Организация маркетинговых исследований на предприятии

Таким образом, проведение маркетинговых исследований -- это сложный многоступенчатый процесс, требующий глубокого знания объекта изучения, от точности и своевременности результатов которого во многом зависит успешное функционирование всего предприятия.

К сожалению, не все российские фирмы еще не полностью используют все преимущества последнего, в РФ также не существует большого количества организаций, специализирующихся на организации маркетинговых исследований.

Однако опыт иностранных фирм однозначно свидетельствует о необходимости такого рода затрат, которые при успешном выполнении всегда окупаются увеличением прибыли юридического лица ввиду лучшей организации его производственной и сбытовой деятельности, созданной на комплексном анализе рынка и нацеленной на решение задач по успешной реализации продукции.

2. ОРГАНИЗАЦИЯ МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ НА ПРЕДПРИЯТИИ СП ОАО «СПАРТАК»

2.1 Технико-экономическая характеристика деятельности предприятия

История фабрики «Спартак» начинает свой отсчет с 4 июня 1924 года. С этого дня в Гомеле открылось кондитерское предприятие «Просвет». Первоначально фабрика имела сложную структуру. В нее входили три самостоятельных предприятия: кондитерская фабрика «Просвет», фабрика имени Клары Цеткин, арендованный завод безалкогольных напитков. Наряду с конфетами и пряниками изготовлялись коробки, кульки, конверты, тетради, конторские книги, безалкогольные напитки.

К концу 1924 года фабрика «Просвет» выпускала карамель, конфеты, ирис, мармелад, с 1925 года - еще и халву. Повышенным спросом у покупателей пользовались граненые «Раковые шейки», «Рокс», халва. Производство было приспособлено к выпуску дешевых сортов продукции - до 200 кг карамели в сутки. Уже за первый месяц работы фабрика показала прибыль и доказала свою жизнеспособность.

Со временем на предприятии объединились карамельное, бисквитное, конфетное и другие кондитерские производства в пяти основных цехах, каждый из которых по своей площади и мощности превосходил самые крупные, из действующих тогда в Белоруссии, кондитерские предприятия.

8 ноября 1931 года на базе фабрики «Просвет» было запущено новое предприятие - Государственный комбинат «Спартак». В 1973 г. фабрика была реконструирована, а в 1988г. установлена современная линия компании Winklen&Dunnebier стоимость 10 млн. немецких марок для производства шоколадных батончиков.

С той поры фабрика переживала разные периоды своего развития и ряд реконструкций, наиболее крупная из которых закончилось в начале 80-х годов. В январе 1994 года государственная кондитерская фабрика «Спартак» была преобразована в открытое акционерное общество (ОАО «Спартак»).

29 мая 1998 года ОАО «Спартак» было реорганизовано в совместное предприятие открытое акционерное общество «Спартак» вследствие приобретения иностранным инвестором акций ОАО «Спартак», прошло общереспубликанскую регистрацию в гомельском областном исполнительном комитете, регистрационный номер №26-049.

Адрес предприятия - 246003, г. Гомель, ул. Советская, 63.

Общество осуществляет независимо от других лиц владение, пользование и распоряжение своим имуществом в соответствии с действующим законодательством республики Беларусь.

Общество является собственником:

- имущества и денежных средств, являвшихся собственностью ОАО на дату его реорганизации;

- имущества и денежных средств, переданных обществу акционерами в оплату акций;

- продукции произведенной обществом в результате хозяйственной и иной деятельности;

- полученных доходов, а также иного имущества приобретенного обществом по другим основаниям, допускаемым законодательством республики Беларусь.

Уставный фонд общества на день регистрации составлял 92797,85 долларов США.

Уставный фонд общества образован 310664 простыми именными акциями, выпущенными в ОАО номинальной стоимостью в 10000 рублей каждая на 1.01.98г.

В процессе деятельности в виду переоценки имущества под воздействием инфляции на 8.01.2000г. была произведена переоценка уставного фонда, после чего он составил 3727968 рублей. Вследствие этого номинальная стоимость акции составила 12000 деноминированных рублей.

К преимуществам СП ОАО «Спартак» следует отнести повышенную гибкость предприятия, способность быстро откликаться на желание заказчика, разнообразие ассортимента по сравнению с конкурентами. Только в последнее время специалистами фабрики разработано около 30 наименований разнообразных изделий, которые запатентованы как по способам производства, так и по композициям ингредиентов.

Общие производственные площади фабрики составляют 46 тыс. кв. м и 14 тыс. кв. м находятся в стадии строительства. Общая площадь, занимаемая предприятием, составляет 8,6 га.

На фабрике сегодня существует 4 цеха основного производства: бисквитный, карамельный, вафельный, конфетно-шоколадный. Почти половина выработки приходится на карамельный цех, а остальная ее часть почти равномерно распределена между другими.

Производственные мощности СП ОАО «Спартак» включают:

- основное производство: карамельный, бисквитный, вафельный конфетно-шоколадный цеха, цех шоколадных полуфабрикатов, тарно-литографический и паточный цех;

- вспомогательное производство: цех электроработ, парокотельная, аммиачно-компрессорный и ремонтно-строительный цеха;

- обслуживающие хозяйства: склады, транспортный цех, фирменные магазины, склады сырья и материалов, сантехнический участок.

Загруженность производственных мощностей предприятия составляет 66,3%, а по ассортиментным группам распределяется следующим образом: карамель - 62,4%, печенье - 71,2%, вафли - 100%, конфеты - 68,6%, шоколад 26,7%.

Из выше перечисленного видно, что полностью используется лишь оборудование для производства вафель, менее всего задействованы мощности для производства шоколада, что связано с предпочтениями потребителей относительно других видов продукции СП ОАО «Спартак», а также продукции конкурентов.

На фабрике производятся кондитерские изделия на базе сахара и муки:

- карамель - свыше 40 наименований;

- конфеты глазированные шоколадом - 55 наименований;

- печенье - около 50 наименований;

- вафли - около 45 наименований;

- конфеты в коробках и наборы шоколадных конфет - более 30.

Удельный вес выпускаемой продукции в номенклатурном выражении составляет: карамель - 41,3%, печенье - 22,8%, конфеты - 17,6%, вафли - 14,5%, шоколад - 3,4%, торты - 0,4%.

Продукция торговой марки «Спартак» завоевала популярность не только в нашей республике, но и во многих странах мира. Кроме Беларуси она реализуется в России, Эстонии, Латвии, Литве, США, Казахстане, Германии, Англии, Чехии. За высокие потребительские свойства и достижения в области качества наградами отмечены 40 наименований кондитерских изделий.

Организационная структура управления СП ОАО «Спартак» (Приложение А) относится к линейно-функциональному типу, так как функциональный аппарат управления состоит из отделов и служб, работой, которых руководит дирекция во главе с директором, его заместителями и главными специалистами. При такой структуре управления всю полноту власти берет на себя линейный руководитель, возглавляющий коллектив. Ему при разработке конкретных вопросов и подготовке соответствующих решений, программ, планов помогает специальный аппарат, состоящий из функциональных подразделений (управлений, отделов, бюро и т.п.).

Органами Общества являются органы управления Общества и его контрольный орган.

Органами управления Общества являются: общее собрание акционеров, наблюдательный совет, исполнительные органы (дирекция и директор). Контрольным органом Общества является ревизионная комиссия.

Общее руководство деятельностью Общества в период между общими собраниями акционеров осуществляет наблюдательный совет.

Исполнительные органы подотчетны общему собранию акционеров и наблюдательному совету и организуют выполнение решений этих органов.

Исполнительным органом Общества, осуществляющим общественное руководство текущей деятельностью СП ОАО «Спартак» является дирекция и генеральный директор. Количественный и персональный состав дирекции определяет Наблюдательный совет.

Наблюдательный совет выполняет следующие функции:

- созывает собрание, организует выполнение его решений;

- назначает на должность и освобождает от должности генерального ди

ректора;

- утверждает смету расходов на содержание органов управления и контроля;

- осуществляет контроль над деятельностью дирекции генерального директора, не вмешиваясь при этом в их оперативно-распорядительную деятельность;

- принимает решение об оказании безвозмездной помощи согласно смете распределения прибыли и т.д.

Собрание акционеров Общества является высшим органом управления СП ОАО «Спартак». К его компетенции относятся:

- изменения устава, в том числе изменения размера его уставного фонда;

- утверждение годовых отчетов бухгалтерских балансов, счетов прибыли и убытков СП ОАО «Спартак» и распределение его прибыли;

- решение о реорганизации и ликвидации;

- оценка вкладов, внесенных в уставный фонд Общества в не денежной форме;

- создание, реорганизация и ликвидация унитарных предприятий, филиалов и представительств СП ОАО «Спартак» и др.

Генеральный директор входит в состав дирекции по должности, возглавляя дирекцию, организует ее работу и председательствует на ее заседаниях. Генеральный директор осуществляет текущее руководство деятельности Общества, обеспечивает выполнение решений Собраний акционеров и Наблюдательного совета, несет ответственность за деятельность Общества.

Генеральному директору непосредственно подчиняются (рисунок 1):

- главный инженер (ответственный за СУОС);

- заместитель генерального директора (по продажам);

- заместитель генерального директора (по коммерческим вопросам);

- 1-ый заместитель генерального директора (по экономике и финансам);

- заместитель генерального директора (по производству и технологии) (ответственный за СМК);

- заместитель генерального директора по правовой и идеологической работе;

- главный бухгалтер;

- отдел рекламы и маркетинга.

Главный инженер определяет техническую политику и направления технического развития предприятия в условиях рыночной экономики; обеспечивает необходимый уровень технической подготовки производства и его постоянный рост, повышение эффективности производства и производительности труда; руководит разработкой мероприятий по реконструкции и модернизации предприятия; осуществляет контроль за соблюдением проектной, конструкторской и технологической дисциплины и др. В его подчинении находятся главный энергетик, заместитель главного инженера (по строительству) и главный механик, а также служба КИП, отдел ОТ и ПБ, ремонтный строительный цех и конструкторский отдел (рисунок 2.1).

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 2.1 - Структура дирекции

Заместитель главного инженера: организует разработку и реализацию планов внедрения новой техники и технологии; обеспечивает эффективность проектных решений. В его подчинении находится инженер по патентной и изобретательной работе первой категории.

Главный энергетик организует эксплуатацию и своевременный ремонт энергетического и природоохранного оборудования и энергосистем, контролирует рациональное расходование энергетических ресурсов на предприятии, разрабатывает график ремонта энергетического оборудования и энергосетей. В его подчинении находятся инженер-энергетик второй категории, инженер по ООС второй категории, цех электроработ, теплосиловой цех, аммиачно-компрессорный цех, сантехнический участок, участок по ремонту и систем вентиляции.

Главный механик ведет учет выполнения планов и графиков ремонта, контролирует качество ремонта оборудования, разрабатывает и внедряет мероприятия по предупреждению аварий, поломок и повышенного износа оборудования и т.д. В его подчинении находятся ведущий инженер по ремонту, ремонтник механического цеха, склад оборудования и ремонтного фонда.

Заместитель генерального директора по продажам определяет общие направления деятельности отдела в рамках общих целей и задач; определяет структуру отдела, вносит необходимые изменения и дополнения; ведет кадровые вопросы отдела, обладает правом нанимать и увольнять сотрудников отдела; руководит процессом изучения рынка; определяет стратегию деятельности по продвижению товаров, организует тестирование новых товаров и др. Под его руководством находятся переводчик, отдел продаж, цех предварительного формирования и отгрузки готовой продукции, а также фирменные магазины.

Коммерческий директор - первый заместитель генерального директора: осуществляет руководство хозяйственно-финансовой деятельностью предприятия в области планирования и управления его производственно-экономической политикой; принимает участие в разработке планов и программ НИОКР и производства; разрабатывает рекомендации по выбору целевого рынка; принимает меры по своевременному заключению договоров с поставщиками и потребителями. Под его руководством находятся отдел внешнеэкономических связей; отдел материально-технического снабжения, который имеет склады сырья, технический и АЗС, сахара, муки, спиртов и жиров, тестов и патоки, мешкотары, бумаги и этикеток; хозяйственная служба и транспортный цех.

1-й заместитель генерального директора (по экономике и финансам) - выполняет работу по осуществлению экономической деятельности предприятия, направляет на повышение эффективности и рентабельности производства; подготавливает исходные данные для составления проектов хозяйственно-финансовой, производственной и коммерческой деятельности; выполняет расчеты по материальным, трудовым и финансовым затратам; осуществляет экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия и его подразделений; оформляет материалы для заключения договоров, следит за сроками выполнения договорных обязательств. Под его руководством находится: планово-экономический отдел, который планирует хозяйственно-финансовую деятельность предприятия; отдел труда и заработной платы, осуществляющий организацию заработной платы работников организации; финансовый отдел, контролирующий финансовое положение; отдел АСУП.

Заместитель генерального директора (по производству и технологии) (ответственный за СМК) занимается частично работой генерального директора, в подчинении у которого находятся карамельный цех, бисквитный цех, вафельный цех, конфетно-шоколадный цех, цех шоколадных полуфабрикатов, участок новогодней расфасовки, центральная производственная лаборатория, участок механической стирки, тарно-литографский цех, производственно-диспетчерский цех, отдел упаковки, служба технического контроля.

Главный бухгалтер осуществляет организацию бухгалтерского учета, хозяйственно-финансовой деятельности и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов; обеспечивает рациональную бухгалтерского учета и отчетности на предприятии и в его подразделениях на основе максимальной централизации учетно-вычислительных работ и применения современных технических средств и информационных технологий; возглавляет работу по подготовке и принятию рабочего плана счетов, форм первичных учетных документов; оказывает методическую помощь работникам подразделений предприятия по вопросам бухгалтерского учета, контроля, отчетности и экономического анализа. Руководит работниками бухгалтерии.

Заместитель генерального директора по правовой и идеологической работе осуществляет руководство идеологической, общественно-политической, социальной, кадровой и правовой работой предприятия. Заместителю генерального директора по правовой и идеологической работе подчиняются юридический отдел, отдел кадров и социально-бытовых вопросов.

Коммерческая деятельность на предприятии включает в себя деятельность по материально-техническому снабжению предприятия, сбыту продукции, маркетингу, организацию рекламы, внешнеэкономическую деятельность (рисунок 2.2).

Рисунок 2.2 - Структура управления продаж и маркетинга СП ОАО «Спартак» на 01.01.11г.

Заместитель директора по коммерческим вопросам определяет общие направления деятельности отдела в рамках общих целей и задач; определяет структуру отдела, вносит необходимые изменения и дополнения; ведет кадровые вопросы отдела, обладает правом нанимать и увольнять сотрудников управления; руководит процессом изучения рынка; определяет стратегию деятельности по продвижению товаров, организует тестирование новых товаров и др. Под его руководством находятся: заместитель директора по продажам и маркетингу по связям с общественностью, который организует выявление сильных и слабых сторон маркетинговой деятельности, анализирует эффективность принятых маркетинговых решений, а также осуществляет связи с общественностью; переводчик; отдел продаж; отдел рекламы и маркетинга; цех предварительного формирования и отгрузки готовой продукции, а также фирменные магазины.

РСбыт продукции осуществляет отдел продаж, который подчиняется непосредственно заместителю генерального директора (по продажам). Задачами отдела продаж являются: организация сбыта готовой продукции; своевременная подготовка и заключение договоров на поставку готовой продукции; исследование потребительских свойств производимой продукции и предъявляемых к ней покупателями требований; изучение спроса на продукцию предприятия и разработка долгосрочных и краткосрочных прогнозов потребности в выпускаемой продукции; поиск новой клиентуры в соответствии с утвержденной стратегией развития предприятия; удержание существующей клиентуры на основе всестороннего удовлетворения потребности в ассортименте; обеспечение соблюдения норматива остатков готовой продукции.

Обязанности каждого специалиста СП ОАО «Спартак» определены должностными инструкциями (Приложение Л) в которых отмечено общее положение, должные обязанности, права и ответственность, квалификационные требования.

Кадры являются главным ресурсом предприятия, от качества и эффективности использования которого во многом зависят результаты деятельности организации, и ее конкурентоспособность.

Рассмотрим образовательный уровень работников СП ОАО «Спартак» по состоянию на 01.01.11 г. в таблице 2.1.

сбор информация маркетинговый сбыт

Таблица 2.1 - Образовательный уровень работников СП ОАО «Спартак» на 01.01.11 г.

Уровень образования работников	Количество, чел.	Удельный вес, %	В том числе
			руководителей	специалистов	другие служащие	рабочих
Всего работников, в.т. имеющих образование	2152	100	116	234	3	1799
1 Высшее	347	16,12	77	186	2	82
2 Среднее специальное	354	16,45	27	25	-	292
3 Профессионально-техническое	614	28,53	4	2	-	608
3Общее среднее	837	38,89	8	11	1	817
4 Всего работников прошло обучение	755	35,08	53	65	-	637

В соответствии с таблицей 3.1 видно, что качественный состав работников организации недостаточно высок. Наибольший удельный вес 38,89 % имеют работники с общим средним образованием, 28,53 % имеют работники с профессионально-техническим образованием, 16,45 % работники со средне-специальным образованием и всего 13,43 % работников организации имеют высшее образование (причем наибольшее количество приходится на категорию рабочие). Положительным моментом можно отметить отсутствие работников имеющих базовое образование.

Необходимо отметить, что в СП ОАО «Спартак» так же уделяется внимание повышению уровня квалификации работников, а именно 35,08 % от общего количества работников в 2009 г. прошли обучение на курсах повышения квалификации и различных семинарах. Можно сказать, что вопросу формирования кадров в организации уделяют много внимания, что положительно отражается на деятельности организации. Позволяет обеспечить предприятие трудовыми ресурсами от и эффективности их использования зависят объемы и своевременность выполнения всех видов работ.

Так как основным видом деятельности СП ОАО «Спартак» является производство, рассмотрим производства основных видов продукции предприятия за 2008-2010 гг.

Таблица 2.2 - Структура производимых кондитерских изделий СП ОАО «Спартак» за 2008-2010 гг.

Основные виды продукции	2008г	2009г	2010г	Отклонение по уд. весу, % 2010г. от
	млн. р.	уд. вес, %	млн. р.	уд. вес, %	млн. р.	уд. вес, %	2008г	2009г
Кондитерские изделия всего в том числе:	137106	99,74	186026	99,64	221890	99,61	-0,13	-0,03
Сахаристые в том числе:	92 554	67,33	123811	66,32	150170	67,42	0,09	1,10
- карамель	15 551	11,31	14709	7,88	16896	7,59	-3,73	-0,29
- мягкие конфеты неглазированные	730	0,53	1126	0,60	1767	0,79	0,26	0,19
- мягкие конфеты глазированные шоколадом	50 856	37,00	63776	34,16	73734	33,10	-3,89	-1,06
- шоколад и шоколадные изделия	25 417	18,49	44200	23,67	57773	25,94	7,45	2,26
Мучные в том числе:	44 552	32,41	62215	33,32	71720	33,32	0,91	-
- печенье	17 573	12,78	26151	14,01	28501	12,80	0,01	-1,21
- вафли	26 126	19,01	35366	18,94	42551	19,10	0,10	0,16
- торты	853	0,62	698	0,37	668	0,30	-0,32	-0,07
Диабетическая продукция	1 386	1,01	2350	1,26	3326	1,49	0,48	0,23
Диетическая продукция	1 386	1,01	2350	1,26	3326	1,49	0,48	0,23
Прочие производства	355	0,26	670	0,36	859	0,39	0,13	0,03
Всего	137461	100	186696	100	222749	100	-	-

В соответствии с данными таблицы 3.2 в течение 2008-2010 гг. производства кондитерских изделий снизился на 0,13 % в 2010 г. по сравнению с 2008 г.

Если рассматривать объемы производства кондитерских изделий по видам, то можно отметить, что наибольший удельный вес в 2010 г. занимало производство сахаристых изделий, их доля увеличилось на 0,09 п.п. по сравнению с 2008 г. и увеличилось по сравнению с 2009 г. на 1,1 %. Среди сахаристых изделий наибольший удельный вес приходиться на производство мягких конфет глазированных шоколадом в 2010 г. - 33,1 %.

Отмечается увеличение удельного веса в производстве мягких неглазированных конфет в 2010 г. увеличилось на 0,26 % по сравнению с 2008 г, и производство шоколада и шоколадных изделий увеличились на 7,45 %. Снижение удельного веса в общем объеме производства сахаристых кондитерских изделий отмечается по карамели на 3,73 %.

Объем производства мучных кондитерских изделий в 2010 г. по сравнению с 2008 г увеличился на 0,91 %. Положительным моментом можно отметить, увеличение производства диетической и диабетической продукции на 0,53 %.

Следовательно, за счет уменьшения производства кондитерских изделий, не пользующихся спросом у населения (карамели, мягких конфет глазированных шоколадом, тортов), отмечается увеличение производства кондитерских изделий пользующегося большим спросом у покупателей (мягкие конфеты неглазированные, шоколад и шоколадные изделия, вафель).

Особое внимание необходимо уделить изучению основных экономических показателей деятельности СП ОАО «Спартак» за 2008-2010 гг., которые отражены в таблице 2.3.

Таблица 2.3 - Основные показатели хозяйственной деятельности СП ОАО «Спартак» за 2008-2010 гг.

Показатели	Годы	Темп роста, % или отклонение (- /+) 2010 к
	2008	2009	2010	2008г	2009г
1 Объем произведенной продукции:
- в действующих ценах, млн. р.	137461	186696	222749	162,05	119,31
- в сопоставимых ценах, млн. р.	137461	159433	200494	145,86	125,75
2 Экспортная продукция, млн. р.	15671	24136	23876	152,4	98,9
- удельный вес экспортной продукции	11,4	12,9	10,7	-0,7	-2,2
3 Выручка от реализации продукции работ, услуг
- в действующих ценах, млн. р.	142691	192739	232435	162,89	120,60
- в сопоставимых ценах, млн. р.	142691	164594	209212	146,62	127,11
4 Себестоимость реализованных, товаров продукции, работ и услуг, млн. р.
- сумма, млн. р.	108787	137134	161227	148,20	117,57
5 Затраты на 1 рубль реализованной продукции, р.	0,76	0,71	0,69	-0,07	-0,02
6 Прибыль (убыток) от реализации продукции (работ, услуг):
- сумма, млн. р.	7752	22300	33367	430,43	149,63
- в процентах к выручке от реализации продукции, %	5,43	11,57	14,36	8,92	2,79
7 Затраты на производство продукции, млн. р.	109551	141614	166571	152,05	117,62
8 Прибыль за отчетный период, млн р.
- сумма, млн р.	6351	18496	21945	345,54	118,65
- в процентах к выручке от реализации продукции, %	4,45	9,60	9,44	4,99	-0,16
9 Среднегодовая стоимость основных производственных средств, млн р.	86087	102453,5	126157	146,55	123,14
10 Фондоотдача, р.	1,7	1,9	1,8	0,18	-0,1
11 Среднесписочная численность работников всего, чел.	2272	2169	2152	-120	-17
12 Производительность труда в сопоставимых ценах, млн р.	62,8	75,9	97,2	154,80	128,11
Индекс цен	-	1,171	1,111	-	-

Согласно данных таблицы 2.3 можно отметить, что в СП ОАО «Спартак» в 2010 г. по сравнению с 2008 г. было увеличено производство продукции в действующих ценах на 62,05 % и в сопоставимых на 45,86 %.

Положительным моментом можно отметить снижение суммы затрат на рубль реализованной продукции в 2010 г. по сравнению с 2008 г. на 0,07 р., что является одним из факторов повышения прибыльности в деятельности предприятия. Так же можно отметить, что темп роста себестоимости продукции значительно ниже темпа роста выручки от реализации. В итоге, в 2010г. по сравнению с 2008 г. отмечается значительный рост прибыли, соответственно и рентабельность СП ОАО «Спартак» в 2010 г. увеличилось на 8,92 п.п. по сравнению с 2008 г., и составила 14,36 %, что свидетельствует об эффективной деятельности предприятия в целом.

Как негативное в деятельности СП ОАО «Спартак» необходимо отметить снижение доли экспортной продукции в 2010 г. по сравнению с 2008 г на 0,7 %.

Так же можно отметить рост выручки от реализации продукции на 62,89 % в действующих ценах и на 20,6 % в сопоставимых ценах, что послужило одним из факторов роста производительности труда работников и в 2010 г. выработка на одного работника увеличилась на 54,8 % по сравнению с 2008 г., что так же можно отметить как положительный момент в деятельности предприятия. Как негативное момент можно отметить, снижение фондоотдачи в 2010 г. по сравнению с 2009 г. 0,1 %, следовательно, в организации снижается эффективность использования основных средств, что связано ростом среднегодовой стоимости основных производственных фондов. Для более детального изучения финансового состояния СП ОАО «Спартак» рассмотрим данные таблицы 2.4, которые позволяют определить платежеспособность организации. В соответствии с данными таблице 2.4 можно отметить, что коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами был ниже 00нормативного уровня в 2010 г. составил всего 0,05 п.п. однако в 2010 г. по сравнению с 2008 г. он увеличился на 0,002 %.

Таблица 2.4 - Показатели финансового состояния СП ОАО «Спартак» за 2008-2010 гг.

Показатели	Годы	Нормативное значение коэффициента	Темп роста, % или отклонение (-;+) 2010 г. от
	2008	2009	2010		2008г.	2009г.
1 Оборотные активы, млн. р.	86087	118820	133493	-	155,07	112,35
2 Расходы будущих периодов, млн. р.	364	1368	1013	-	278,30	74,05
3Собственные оборотные средства, млн. р.	3781	333	6120	-	161,86	-
4 Валюта баланса, млн. р.	109599	129937	141800	-	129,38	109,13
5 Собственные источники финансирования, млн. р.	58449	65911	82019	-	140,33	124,44
6 Краткосрочные обязательства, млн. р.	109599	129937	141800	-	129,38	109,13
7 Запасы и затраты, млн. р.	43575	52130	56817	-	130,39	108,99
8 Коэффициент текущей ликвидности, %	0,78	0,90	0,93	1,6	0,15	0,03
9 Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами, %	0,044	-0,003	0,046	0,1	0,002	0,049
10 Коэффициент финансовой независимости (автономии), %	0,53	0,51	0,58	0,6	0,05	0,07
11 Коэффициент предсказания банкротства, %	1,88	1,97	1,73	0,3	-0,15	-0,24
12 Коэффициент восстановления платежеспособности, %	0,55	0,09	0,03	1	-0,52	-0,06
13 Коэффициент утраты платежеспособности, %	0,61	0,10	0,04	1	-0,57	-0,06
14 Доля собственных оборотных средств в формировании запасов и затрат, %	0,51	0,44	0,43	-	-0,08	-0,01
15 Оборачиваемость собственных оборотных средств, раз	0,04	0,003	0,05	1	0,002	0,05

Следовательно, отмечается увеличение собственных оборотных средств, необходимых для финансовой устойчивости организации. Что так же подтверждается увеличением коэффициента текущей ликвидности и в 2010 г. по сравнению с 2008 г. на 0,15 %, следовательно, увеличивается степень обеспеченности собственными оборотными средствами для ведения хозяйственной деятельности и увеличивается возможность своевременного погашения срочных обязательств. Та же отмечается увеличение коэффициента финансовой независимости на 0,05 % в 2010 г. по сравнению с 2008 г.

Однако, не смотря на рост коэффициента текущей ликвидности и коэффициента финансовой независимости они были ниже нормативного значения, в итоге можно сказать, что структура баланса недостаточно удовлетворительна, и предприятие не достаточно платежеспособно.

Это же подтверждают рассчитанные показатели коэффициента предсказания банкротства, а также коэффициент утраты платежеспособности, которые были ниже 1, следовательно, предприятие теряет платежеспособность. Учитывая, что структура баланса по первым двум приведённым показателям признаётся неудовлетворительной, то был рассчитан коэффициент восстановления платежеспособности (Квп) за период, равный шести месяцам, который так же снизился в 2010 г. по сравнению с 2009 г. и был ниже 1.

В итоге можно отметить, что, не смотря на рост экономических показателей, финансовая устойчивость СП ОАО «Спартак» за последние три года снизилась, результаты проделанных расчетов показывают, что у СП ОАО «Спартак» неудовлетворительная структура баланса, и организация теряет возможность восстановить, свою платежеспособность.

В целях дальнейшего укрепления финансового состояния СП ОАО «Спартак», следует выявлять внутренние резервы прибыльности, необходимо сокращать затраты на производство и реализацию продукции. Но безнадёжным его положение назвать нельзя. В современных тяжёлых условиях хозяйствования организация сработала с прибылью, с улучшением показателей оборачиваемости и платёжеспособности, рентабельности эффективности использования оборудования и структуры основных средств и др. Это позволяет надеяться на то, что при разумном хозяйствовании предприятия может добиться гораздо лучших показателей своей деятельности.

2.2 Организация маркетинговых исследований на предприятии

Отдел маркетинга выделен в самостоятельное структурное подразделение в 1997 году, до этого его функции частично выполнялись в отделе сбыта и самостоятельно другими подразделениями. За время своего существования он претерпел существенные изменения. В январе 2003 года произошли последние изменения структуры отдела, в процессе реорганизации были объединены отдел рекламы и отдел маркетинга в один, существующий на данный момент - отдел рекламы и маркетинга. Также был увеличен штат сотрудников до 8 человек. В настоящее время отдел рекламы и маркетинга является самостоятельным структурным подразделением, находящемся в подчинении директора по продажам и маркетингу. Отдел возглавляется начальником, который назначается и освобождается от занимаемой должности генеральным директором по предоставлению директора по продажам.

В состав отдела рекламы и маркетинга входят:

- начальник отдела маркетинга;

- маркетологи;

- специалист (по охране и управлению интеллектуальной собственностью);

- специалист (по Интернет-маркетингу);

- специалист по рекламе.

Целью отдела маркетинга является выработка рекомендаций по формированию и проведению производственно-сбытовой политики предприятия для наиболее полного удовлетворения потребителей, а также координация деятельности всех подразделений предприятия в этом направлении.

Решения, влияющие на рыночную ориентацию предприятия, все подразделения предприятия принимают на основе рекомендаций и по согласованию с отделом маркетинга. Все подразделения предприятия обязаны предоставлять отделу маркетинга любую информацию о характере и результатах своей деятельности. В свою очередь отдел маркетинга обязан предоставлять всем другим подразделениям предприятия информацию, необходимую для рыночной ориентации их деятельности.

Отдел маркетинга не подменяет другие подразделения, а ориентирует деятельность других подразделений на удовлетворение потребителя и объединяет их работу с общей для всего предприятия целью: осуществления эффективной производственно-сбытовой деятельности, приводящей к получению предприятием высокой прибыли.

Задачи и функции отдела, обязанности специалистов определяются «Положением об отделе рекламы и маркетинга». Согласно системе качества 180 9001 на предприятии разработан стандарт «Организация маркетинговой деятельности на предприятии», который включает:

- область применения;

- нормативные ссылки;

- определения;

- общие положения;

- ответственность;

- описание процесса;

- исследовательскую функцию;

- коммуникативную функцию;

- сбытовую функцию;

- стратегическую функцию

- хранение и архивирование.

- также приложения.

Ответственность:

- всю полноту ответственности за качество и своевременность выполнения возложенных настоящим Положением на отдел задач и функций несёт начальник отдела маркетинга;

- степень ответственности других работников устанавливается должностными инструкциями;

- работники отдела обязаны хранить коммерческую тайну.

Таблица 2.5 - Матрица распределения ответственности

Функции	Должностные лица
	Коммерческий директор	Заместитель генерального ректора по экономике и финансам	Начальник отдела сбыта маркетинга	Начальник финансового отдела	Начальник планово-экономического отдела	Начальник ОУК	Начальник производственно-диспетчерского отдела	Заместитель генерального директора по производству и технологии
Исследовательская функция	О	И	О1	У	У	И	У	И
Коммуникационная функция	О	И	О1	И	И	И	У	У
Сбытовая функция	О	И	О1	У	У	И	У	И
Стратегическая функция	О	У	О1	У	У	И	У	У

Условные обозначения: О - принимает решение; И - получает информацию; 01 - ответственный исполнитель; У - участвует

При составлении плана маркетинговых исследований включают следующие составляющие:

Бюджет маркетинга, который включает в себя: расходы на исследование рынков (конъюнктурные, средне- и долгосрочные), на обеспечение конкурентоспособности товара, на информационную связь с покупателями (реклама, стимулирование сбыта, участие в выставках и ярмарках и т.д.), на организацию товародвижения и сбытовой сети. Финансовые средства на перечисленные мероприятия черпаются из прибыли, которая без таких расходов была бы по своей массе значительно большей, но с другой стороны, без расходов на маркетинг вряд ли удастся в современных условий продать достаточное количество единиц товара, чтобы окупить затраты на исследовательские работы и все остальное, связанное с его производством, не говоря уже о получении прибыли.

На СП ОАО «Спартак» в соответствии с «Положением об отделе рекламы и маркетинга» ответственным исполнителем по проведению маркетинговых исследований является маркетолог и маркетолога 1 категории.

Маркетологи непосредственно подчиняется начальнику отдела.

- проведение маркетинговых исследований;

- информирование потребителей о качествах, потребительских свойствах и преимуществах продукции предприятия, новинках продукции, выпускаемых или планируемых к выпуску предприятием;

- выбор наиболее выгодных и эффективных рекламных каналов;

- подбор наиболее выгодных и качественных рекламных исполнителей (агентства, типографии и т.д.);

- участие в разработке маркетинговой политики предприятия;

- работа с фирменной торговлей и дилерами;

- составление отчета по результатам маркетинговым исследований;

- мониторинг конкурентов по ценам, ассортименту и свойствам товара, условиям поставки, продвижению;

- исследования розничной сети;

- оценка конкурентоспособности продукции;

- оценка удовлетворенности потребителей;

- разработка маркетингового плана;

- поиск перспективных направлений развития предприятия и развития продукции.

Ежегодно утверждается программа маркетинга, и именно план маркетинговых мероприятий по отделу маркетинга и рекламы, где определены все мероприятии которые будут проводится в течении года и ответственных лиц за проведение данных мероприятий. В том числе перечень маркетинговых исследований.

Основным направлением маркетинговых исследований, проводимых на СП ОАО «Спартак» является исследование рынка продукции, номенклатура которой закреплена за отделом действующими внутризаводскими распорядительными документами.

Объект изучения - рынок Российской Федерации, так как они занимают наибольший удельный вес в объёме продаж промышленной продукции СП ОАО «Спартак». Выбор рынка Российской Федерации обусловлен тем фактом, что на его долю приходится 10,7 % в отгрузке продукции предприятия.

На исследуемом рынке единственным каналом распределения продукции СП ОАО «Спартак» является дилерская сеть. В связи с этим всю необходимую для исследований информацию предоставляют дилеры.

По этой причине на СП ОАО «Спартак» введена отчетность дилера о сбытовой и маркетинговой деятельности. В соответствии с договором о назначении дилера» дилер берёт на себя ряд обязательств:

- проводить маркетинговые исследования рынка закреплённой за ним территории;

- предоставлять информацию о техническом уровне продукции, производимой и/или реализуемой предприятиями-конкурентами на закрепленной территории;

- отслеживать конкурсные торги на закупку продукции аналогичной продукции СП ОАО «Спартак» на закрепленной территории, принимать участие в них по согласованию с предприятием;

- проводить систематическую рекламную кампанию продукции с целью увеличения объемов продаж;

- давать предприятию ежемесячную заявку на изготовление продукции в планируемый период с указанием номенклатуры, количеств и в срок, не менее десяти банковских дней до начала планируемого периода и прочее.

В начале каждого года все дилеры представляют бизнес-планы на текущий год. В этом документе они дают краткую информацию о деятельности своего предприятия, стратегии его развития; описывают существующую структуру предприятия, трудовой потенциал; производят характеристику рынков сбыта кондитерских изделий СП ОАО «Спартак».

Один раз в месяц, до седьмого числа месяца, следующего за отчетным, дилер также обязуется представлять СП ОАО «Спартак» отчет о сбытовой и маркетинговой деятельности, который содержит следующую информацию:

- территория продаж;

- объём и структура отгруженной продукции;

- данные о складских остатках основных видов продукции на конец отчетного месяца;

- планируемые объёмы закупок;

- доля рынка, занимаемая основными конкурентами-производителями в основном регионе деятельности;

- ценовые предложения основных конкурентов-производителей;

- данные о мероприятиях по продвижению продукции

- претензии и пожелания потребителей.

Помимо маркетинговых исследований, направленных на исследование рынка, на СП ОАО «Спартак» проводятся исследования потребителей.

Ежемесячно дилеры заполняют специальный опросный лист «Оценка уровня удовлетворенности потребителя», в котором даётся оценка следующих основных процессов:

- качество продукции;

- процесс поставки;

- процесс взаимодействия;

- гарантийное обслуживание.

Данная оценка направлена на выявление претензий и пожеланий потребителей. На основе полученных оценок, анализируется индекс удовлетворенности потребителей.

В итоге можно отметь, что в СП ОАО «Спартак» организацией маркетинговых исследований на предприятии занимается отдел рекламы и маркетинга.

2.3 Анализ маркетинговых исследований на предприятии

Маркетинговые исследования предполагают сбор и обработку, а также поиск и хранение информации о рыночных процессах и явлениях. Они включают систематический анализ собранных материалов, получение теоретически обоснованных адекватных действительности выводов и, наконец, прогноз дальнейшего развития. В процессе маркетингового исследования создается информационно-аналитическая база для принятия маркетинговых решений в условиях конкуренции.

Основными направлениями маркетинговых исследований являются исследования: рынка, покупателей, конкурентов, предложений, товаров, цены, эффективности политики продвижения товаров и др.

Оценка отдельного процесса состоит из внутренних составляющих показателей, каждый из которых учитывает основные факторы конкурентоспособности предприятия. В таблице 2.6 приведены сводные данные оценки индекса удовлетворенности потребителей за четвёртый квартал 2010 г.

Показателям присваивается вес в зависимости от значимости (коэффициент значимости), сумма которых равняется единице. Оценка осуществляется в баллах по шкале от одного до десяти, где оценка в один балл выражает полную неудовлетворенность, десять - высокую степень удовлетворенности. Средневзвешенная оценка учитывает как значимость показателя, так и оценку в баллах.

Анализируя данные по оценке индекса удовлетворенности потребителей, маркетологи отслеживают значимость процессов, а также динамику изменения. Из таблицы 2.6 видно, что в октябре-декабре наиболее важными для потребителей стали качество продукции и процесс поставки, при этом динамика коэффициента значимости существенно не изменилась.

При оценке удовлетворенности в баллах, значения разбивают на три категории: до четырёх баллов - низкая оценка; от четырёх до восьми баллов средняя; свыше восьми баллов - высокая оценка.

Анализ осуществляется и на основе средневзвешенной оценки. Имеется ежемесячное плановое задание по удовлетворенности потребителей (в декабре - не менее 5,3), также отслеживается динамика.

Основная цель анализа индекса удовлетворенности потребителей - своевременное выявление и максимально полная удовлетворенность потребностей и ожиданий потребителей.

Полученную от всех дилеров информацию, маркетологи бюро планирования, анализа и контроля маркетинговой деятельности предприятия обобщают, анализируют и исследуют. При этом выделяются наиболее важные моменты исследования, а исходные данные упорядочиваются, объединяются и сводятся в таблицы, графики, диаграммы.

Ежеквартально готовятся отчёты о сбытовой и маркетинговой деятельности предприятия, а в конце года представляется годовой отчёт о сбытовой и маркетинговой деятельности предприятия. В данных отчётах излагаются все выявленные в процессе исследования как позитивные, так и негативные моменты по основным предприятиям-конкурентам, по продукции, рынкам сбыта, ценовой политике. С учётом этого формулируются соответствующие рекомендации, даётся их обоснование.

Таблица 2.6 - Оценка индекса удовлетворенности потребителей кондитерских изделий производства СП ОАО «Спартак» за четвёртый квартал 2010 г

Оценочные показатели	Октябрь	Ноябрь	Декабрь
	Коэффициент значимости, ед.	Удовлетворённость, балл	Средневзвешенная оценка, балл	Коэффициент значимости, ед.	Удовлетворённость, балл	Средневзвешенная оценка, балл	Коэффициент значимости, ед.	Удовлетворённость, балл	Средневзвешенная оценка, балл
1 Удовлетворенность качеством продукции	0,330	8,67	2,87	0,330	8,67	2,88	0,375	8,92	3,34
1.1 Упаковка (маркировка, исполнение)	0,087	8,20	0,71	0,097	8,20	0,80	0,121	8,25	1,00
1.2 Вкусовые качества	0,127	8,60	1,09	0,117	8,60	1,01	0,146	9,00	1,31
1.3 Вид изелия	0,116	9,20	1,07	0,116	9,20	1,07	0,108	9,50	1,03
2 Удовлетворенность процессом поставки	0,370	6,85	2,56	0,370	8,05	3,24	0,338	6,19	2,24
2.1 Удовлетворение заявок в полном объеме	0,100	8,20	0,82	0,100	8,20	0,82	0,094	8,50	0,80
2.2 Сроки поставки продукции	0,110	6,80	0,75	0,120	13,80	1,66	0,119	7,50	0,89
2.3 Отпускная цена на изделия	0,080	5,40	0,43	0,080	4,40	0,35	0,069	4,75	0,33
2.4 Условия оплаты, стимулирование продаж	0,080	7,00	0,56	0,070	5,80	0,41	0,056	4,00	0,22
3 Удовлетворенность процессом взаимодействия	0,200	6,70	1,32	0,200	6,70	1,31	0,201	6,75	1,32
3.1 Сроки расчета цены и разработки на новые изделия	0,120	6,20	0,74	0,130	6,20	0,81	0,138	6,25	0,86
3.2 Отношение к потребителю, своевременность реагирования на требования и пожелания потребителей	0,080	7,20	0,58	0,070	7,20	0,50	0,063	7,25	0,46
4 Удовлетворенность обслуживанием	0,100	8,60	0,86	0,100	8,60	0,86	0,088	8,75	0,77
4.1 Условия и сроки поставки	0,050	8,40	0,42	0,050	8,40	0,42	0,044	8,50	0,37
4.2 Оперативность реагирования на запросы по замене продукции	0,050	8,80	0,44	0,050	8,80	0,44	0,044	9,00	0,40
ИТОГО	1,000	7,70	7,61	1,000	8,00	8,29	1,000	7,65	7,67

Как уже было отмечено основными каналами сбыта продукции СП ОАО «Спартак» являются непосредственно потребители продукции и торговые посредники. В качестве основных потребителей продукции СП ОАО «Спартак» выступают организации оптовой торговли, розничной торговли.

Географически рынки сбыта продукции предприятия СП ОАО «Спартак» возможно определить следующим образом: Республика Беларусь; Российская Федерация; иные государства СНГ; Дальнее зарубежье.

Основными рынками сбыта предприятия в 2010 году определены Республика Беларусь - 89,3% объема, и 10,7% поставки на экспорт (Таблица 2.3), из них в Российскую Федерацию - 8%. Одновременно с поставками продукции на вышеуказанные рынки отдел маркетинга прорабатывают возможность увеличения поставок продукции на рынки Западной Европы и США. Поэтому важно проанализировать объемы экспорта в таблице 2.7.

Таблица 2.7 - Экспорт продукции СП ОАО «Спартак» в страны ближнего и дальнего зарубежья в 2008-2010 гг.

Наименование покупателей	Годы	Отклонение (+/-) по уд. весу, 2010 г от
	2008	2009	2010
	Сумма, млн. р.	тыс. $ США	уд. вес, %	Сумма млн. р.	тыс. $ США	уд. вес, %	Сумма, млн. р.	тыс. $ США	уд. вес, %	2008г	2009г
1 Ближнее зарубежье	10091	6240	73,2	15673	7059	74,1	10543,2	7358	73,9	0,7	-0,2
в том числе: - РФ	7348,9	5047	52,9	11505	5554	58,3	8642	5784	58,1	-1,1	-0,2
2 Дальнее зарубежье	5484,2	2285,3	26,8	5835,7	2468,4	25,9	7950,6	2598,1	26,1	-0,7	0,5
Итого	15575	8525,3	100	21509	9527,4	100	18494	9956,1	100	-	-

В соответствии с данными таблицы 2.7 можно отметить, что в анализируемом периоде поставки продукции фабрики на экспорт преобладали в страны ближнего зарубежья, а именно в Россию 73,9 % в 2010 г. Как положительное, следует отметить увеличение доли экспорта продукции в страны дальнего зарубежья на 0,5 п.п. и увеличение ближнего зарубежья на 0,7 п.п. в 2010 г. по отношению к 2008 г.

Основными партнерами кроме Российской Федерации, являются Германия, Польша, Литва и Украина. Также СП ОАО «Спартак» расширяет географию отгрузок своей продукции в Великобританию, США, Израиль, Латвию, Узбекистан. Следовательно, основными рынками сбыта продукции является Республика Беларусь. Однако, как было отмечено, значительная часть продукции поставляет на внешний рынок, объем продаж в страны ближнего и дальнего зарубежья составил - 26,1 %.

Для того чтобы узнать отношение потребителей к выпускаемой продукции СП ОАО «Спартак», была разработана анкета. Респондентами данного анкетирования являлись жители Гомеля и Гомельского района в возрасте от 18 и старше. Анкета состоит из 15 вопросов и данных о респондентах.

Анкета - главный инструмент исследования при сборе первичных данных. Анкета требует внимательности составителя и тщательной обработки. Форма опроса влияет на ответ. Существует 2 типа вопросов: закрытые (включают в себя возможные варианты ответов, а респондент выбирает один из них) и открытые (такие вопросы дают респондентам возможность отвечать своими словами). Закрытые вопросы, в свою очередь, делятся на альтернативные (вопросы, при которых нужно выбрать из ряда возможных ответов один, иногда несколько) и ранжирующие (ранжирование объектов - сравнения на базе субъективно ощущаемых преимуществ).

Целью проведения данного маркетингового исследования является необходимость выявления отношения потребителей к выпускаемой продукции, а также выявление наиболее потребляемого вида продукции и отношение потребителей печенья.

Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:

1. Выявить предпочтения потребителей в области кондитерских изделий.

2. Выявить отношение потребителей к продукции СП ОАО «Спартак».

3. Оценить степень удовлетворенности потребителей данной продукцией.

4. Выявить отношение потребителей печенья.

В данном исследовании используются закрытые (альтернативные) и открытые вопросы.

Также существуют следующие виды вопросов:

1). вопросы с произвольным вариантом ответа. Это вопрос, на который респонденты отвечают на такие вопросы своими собственными словами, не ограничиваясь выбором из предлагаемого набора вариантов. Вопросов такого типа в исследуемой анкете нет.

2). многовариантный вопрос. Это вопрос с ограниченным набором ответов, из которого респондента просят выбрать вариант, который наиболее соответствует его собственной позиции по данному вопросу. Например, в исследуемой анкете это вопросы: Какую продукцию СП ОАО «Спартак» Вы покупали?; Что не устраивает Вас в продукции СП ОАО «Спартак»?; Какую продукцию в ассортименте СП ОАО «Спартак», на Ваш взгляд, следовало бы изменить?; Какое печенье Вы бы предпочли?; Откуда Вы бы хотели получать информацию об ассортименте СП ОАО «Спартак»?

3) дихотомический вопрос. Вопрос с фиксированным количеством вариантов ответа, при котором респондента просят указать тот из двух ответов, который наиболее полно соответствует его взглядам на предмет вопроса. Например: Приобретали ли Вы печенье СП ОАО «Спартак»?; Приобретаете ли Вы печенье других предприятий? и др.

4). шкалы. Это другой тип вопросов с фиксированными вариантами ответов, который использует определенную шкалу, для того чтобы показать ответ. В исследуемой анкете это вопрос под номером 12: Насколько продукция других предприятий Вам кажется лучше, чем СП ОАО «Спартак»? ( оцените по 10-ой шкале).

Под выборкой понимается некоторое подмножество, принадлежащее более крупной - генеральной совокупности.

В данной работе генеральной совокупностью являются жители г. Гомеля и Гомельского района в возрасте от 18 лет и старше.

На конец 2011 года общее количество населения г. Гомеля 491790 человек; численность населения Республики Беларусь 9481 тысяч человек; численность мужчин Республики Беларусь 4408 тысяч человек, численность женщин 5073 тысяч человек, численность от 18 до 55 лет 5667 тысяч человек. Расчет численности производится по формуле (1.1):

Чс=Чр*Ум*Уж*Ув (1)

где Чс - численность генеральной совокупности;

Чр - численность г. Гомеля;

Ум - удельный вес мужчин в населении РБ;

Уж - удельный вес женщин в населении РБ;

Ув - удельный вес возрастных групп сегмента.

Чс=491,790*(4408/9481)*(5073/9481)*( 5667/9481) =

491,790*0,46*0,54*0,60=72,07 тыс. чел.

Объем выборки определяется при помощи следующих формул (2-3):

(2)

где п - объем выборки, чел.;

t - коэффициент доверия (при вероятности 0,95 t = 2);

- среднеквадратическое отклонение;

- допустимая ошибка.

Определим среднеквадратическое отклонение:

= (Хmax - Xmin) / 6 (3)

где Хmax - максимальный возраст опрашиваемых респондентов;

Хmin - минимальный возраст опрашиваемых респондентов.

= (55 - 18) / 6 = 6,2

Определим допустимую ошибку по формуле 4:

= Хmax * 0,03 (4)

= 55 * 0,03 =1,65

Рассчитаем объем выборки по формуле 2:

п = 4*38,44/ 2,72=56,53

Итак, требуется опросить 57 человек для того, чтобы получить достоверные данные. В данном опросе было опрошено 120 человек, опрос проводился в фирменном магазине СП ОАО «Спартак» в г. Гомеле в течение 3 дней (в определенные часы).

Воспользуемся формулой предела среднего значения признака:

(5)

где - доля признака по выборке;

- предельная ошибка доли;

- доля признака по генеральной совокупности.

Предельная ошибка средней определяется по формуле:

 (6)

где N - генеральная совокупность.

Среднее значение признака по выборочной совокупности определяется по формуле

= (7)

=(55+18)/2=36,5;

?Х =2* корень(6,2^2/130)= 1,09

=((18+25)/2*32+(26+35)/2*37+(36+45)/2*40+(46+55)/2*18+(55*3)/130= (688+ +1128,5+ 1620+ 909+ 165)/130=34,7