Ассортимент услуг розничных торговых организаций различного формата и их влияние на культуру торгового обслуживания на примере розничной торговой сети "Правильный цыпленок"
Понятие услуги и ее роль в современной экономике. Культура торгового обслуживания покупателей. Характеристика уровня обслуживания покупателей в сети магазинов "Правильный цыпленок". Рекомендации по повышению уровня эффективности торгового обслуживания.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 18.12.2015 |
| Размер файла | 2,1 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
- Психологический фактор клиентов также является одним из основных факторов качественного обслуживания. Это связано с тем, что основной целью процесса обслуживания покупателей выступает наивысшее качество функционирования торговли по максимально полному удовлетворению потребностей клиентов на необходимый товарный ряд при высокой культуре сервиса.
- Наибольший набор торговых услуг, которые оказываются потенциальным покупателям, как правило, привлекает в торговые точки больше клиентов, позволяет увеличить прибыль и повысить конкурентоспособность организации.
В ходе выполнения курсовой работы был проведен анализ торгового обслуживания в магазине «Правильный цыпленок». Выявленные экономические показатели свидетельствуют о достаточном удовлетворении спроса покупателей и о достаточно высокой организации торгового обслуживания. Однако, в ходе анализа деятельности выбранной организации, был выявлен ряд проблем:
- отсутствие камер хранения;
- отсутствие безналичной оплаты покупки;
- недостаточная развитость рекламы;
- небольшое количество поставщиков;
- отсутствие прогрессивного метода продажи.
Решение выявленных проблем позволит торговой сети «Правильный цыпленок» значительно повысить экономические показатели и культуру торгового обслуживания.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Аванесов Ю.А. Организация торговли: учебник для торговых вузов/ Ю. А. Аванесов, Т. К. Идрисов, Г. Н. Сапрохин. - М.: Экономика, 2013. - 616 с.
2. Багиев Г. Л. Маркетинг: учебник для вузов/ Г. Л. Багиев, В. М. Тарасевич. - 3-е изд. - Спб.: Питер, 2012. - 576 с.
3. Бланк И. А. Управление торговым предприятием/ И. А. Бланк. - М.: Ассоциация авторов и издателей. Тамдем. Издательство ЭКМОС, 2014 - 387 с.
4. Воронин В. П. Повышение комфортности торговых услуг/ В. П. Воронин. - Воронеж: Издательство Воронежского университета, 2013 - 98 с.
5. Герасимов Б. И. Маркетинг: учебное пособие для вузов/ Б. И. Герасимов, В. В. Жариков. - М.: Форум, 2010. - 320 с.
6. Голиков Е. А. Розничная торговля: менеджмент, маркетинг, логистика, финансы, безопасность: учебное пособие для вузов/ Е. А. Голиков. - М.: Экзамен, 2014. - 352 с.
7. Гребнёв А. И. Совершенствования управления розничной торговлей/ А. И. Гребнёв. - М.: Экономика, 2008. - 127 с.
8. Грженский Л. М. Управление качеством торгового обслуживания: Опыт Львовского областного управления торговли/ Л. М. Грженский - М.:Экономика, 2014 с. - 188 с.
9. Ерохина Л. И. Маркетинг в оптовой и розничной торговле: учебное пособие для вузов/ Л. И. Ерохина, Е. В. Башмачникова, Е. В. Романеева. - М.: КНОРУС, 2010. - 218 с.
10. Котлер Ф. Основы маркетинга. Краткий курс. Учебное пособие для вузов/ Филипп Котлер. - М.: Вильямс, 2011. - 656 с.
11. Кондрашов П.Д. Совершенствование организации торговли/ П. Д. Кондрашов, Л. А. Таривердиев. - М.: Экономика,2011. - 348 с.
12. Котунов Р.В Обслуживание клиентов как конкурентное преимущество/ Р.В Котунов. - М.: 2014 . - 211 с.
13. Котляров И. Д. Маркетинг: учебное пособие для вузов/ И. Д. Котляров. - М.: ЭКСМО, 2012 - 240 с.
14. Леви М. Основы розничной торговли/ М. Леви, Г. Вейнц, А. Бартон. - М.: Экономика, 2008. - 483 с.
15. Марчук Ф.Л. Как повысить эффективность управления торговлей/ Ф. Л. Марчук. - М.: Экономика , 2011. - 364 с.
16. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: учебник для вузов/ под ред. Н. А. Нагапетьянца. - М.: вузовский учебник , 2013. - 272 с.
17. Маркетинг. Общий курс: учебное пособие для вузов/ под ред. Н. Я. Колюжновой, А. Я. Якобсона. - М.: Омега - Л, 2012. - 476 с.
18. Повышение качества обслуживания покупателей - важнейшее направление деятельности персонала в розничной торговле // периодический журнал «Управление персоналом», 2014 - № 8. - 32 с.
19. Саливан М. Маркетинг в розничной торговле./ М. Саливан. - СПб: «Нева», 2014. - 429 с.
20. Самсонов Л. А. Качество обслуживания/ Л. А. Самсонов. - М.: Московский рабочий, 2011. - 109 с.
21. Уткин Э. А. Деловые отношения с покупателями/ Э. А. Уткин, В. А. Кочеткова. - учеб. ассоц. авт. и изд. « Тандем » - М.: ЭКМОС , 2013. 312 с.
22. Осташков А. В. Менеджмент: учебное пособие для вузов/ А. В. Осташков. - Пенза: Пенз. гос. университет, 2014. - 294 с.
23. Соловьев Б. А. Менеджмент: учебник для вузов/ Б. А. Соловьев, А. А. Мешков, Б. В. Мусатов. - М.: Инфра - М, 2011. - 336 с.
24. Цахаев Р. К. Маркетинг: учебник для вузов/ Р. К. Цахаев. - М.: Дашков и Ко, 2013 - 552 с.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Роль торгового обслуживания покупателей как фактор конкурентоспособности торгового обслуживания. Принципиальная схема технологического процесса обслуживания (методом самообслуживания покупателей). Совершенствование торгового обслуживания покупателей.
курсовая работа [127,3 K], добавлен 06.02.2011Культура торгового обслуживания покупателей и её показатели. Этические и эстетические основы обслуживания покупателей. Анализ культуры торгового обслуживания в УП "Универмаг Беларусь", разработка мероприятий и путей по ее повышению и совершенствованию.
курсовая работа [116,8 K], добавлен 12.12.2010Понятие и показатели качества торгового обслуживания. Культура обслуживания покупателей как один из показателей качества. Нормативное сопровождение качества торгового обслуживания. Анализ качества торгового обслуживания в торговом предприятии "Астор".
курсовая работа [29,3 K], добавлен 25.05.2013Управление продажами товаров на предприятии. Значение торгового обслуживания в эффективной продаже товаров. Показатели эффективности продажи товаров в розничной торговле. Оценка качества торгового обслуживания клиентов на примере торгового предприятия.
дипломная работа [632,0 K], добавлен 09.01.2017Сущность и содержание культуры торгового обслуживания покупателей. Организационно-экономическая характеристика деятельности торговой организации ТЦ "Корона". Изучение торгового процесса и уровня его организации в магазине. Пути повышения обслуживания.
дипломная работа [612,9 K], добавлен 01.12.2016Понятие услуги и ее роль в современной экономике. Классификация предприятий розничной торговли и дополнительных торговых услуг. Культура обслуживания покупателей. Оценка торговой ситуации в магазине, полученная при помощи опроса, и анализ результатов.
курсовая работа [46,7 K], добавлен 18.02.2011Анализ показателей уровня обслуживания покупателей в розничных торговых сетях. Исследование процесса организации торгового обслуживания населения в магазине ООО "Компьютерный центр ДНС-Барнаул", оценка показателей эффективности коммерческой деятельности.
курсовая работа [1,0 M], добавлен 14.12.2013Сущность и специфика теории обслуживания покупателей. Основные правила поведения продавца. Общая характеристика торгового предприятия ООО "Автозапчасти", анализ путей технологического обслуживания его покупателей и рекомендации по его совершенствованию.
реферат [25,4 K], добавлен 12.09.2010Экономическая характеристика торгового объекта РУП "САЗ" и анализ обслуживания покупателей в отделе сбыта. Основные критерии оценки качества исполнительной деятельности работников оптовой и розничной торговли. Управление качеством культуры обслуживания.
курсовая работа [37,9 K], добавлен 03.05.2012Особенности организации оказания торговых услуг покупателям. Цели и виды торгового сервиса, критерии сервисного обслуживания. Оценка организации сервиса и качества обслуживания покупателей в Семилукском райпо. Позиционирование продавца в торговой зоне.
курсовая работа [512,2 K], добавлен 19.01.2015
