Изучение покупательского спроса, как условие эффективного маркетинга торгового предприятия (на примере "MIKKO TREK")

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

ФГОУ СПО «Омский колледж торговли, экономики и сервиса»

Выпускная квалификационная (дипломная) работа

Изучение покупательского спроса, как условие эффективного маркетинга торгового предприятия (на примере «MIKKO TREK»)

Выполнила: студентка группы 428 КД

Сердюк Екатерина Александровна

Руководитель: преподаватель

Кукаркина Светлана Михайловна

2011

Оглавление

Введение

1. Теоретические основы изучения покупательского спроса в торговых предприятиях

1.1 Понятие, сущность и виды спроса

1.2 Изменение покупательского спроса

1.3 Методы изучения покупательского спроса

2. Исследование покупательского спроса на примере магазина «MIKKO TREK»

2.1 Характеристика магазина «MIKKO TREK»

2.2 Анализ факторов, влияющих на формирование спроса в «MIKKO TREK»

2.3 Разработка методики изучения покупательского спроса на основе маркетинга в магазине «MIKKO TREK»

Заключение

Библио графический список

Приложения

Введение

Изучение покупательского спроса на рынке сейчас становится первоочередной задачей при функционировании торгового предприятия. Постоянное отслеживание спроса и способность моментально реагировать на малейшие его изменения - все это предопределяет выживание и успешную работу предприятия. Сейчас для любого торгового учреждения очень важно реализовать продукцию, найти конкретную нишу на рынке для своего товара. Рыночный спрос отражает интенсивность, с которой покупатели желают и готовы платить за товар. На приобретаемое потребителями на рынке количество товаров и услуг влияют многие факторы.

Большинство покупателей в нашей стране, приобретая интересующие их товары, даже не догадываются что, кроме желания и потребности заставляет их делать покупки. Они и не подозревают, что существует множество факторов, влияющих на их спрос, именно эти факторы в совокупности и определяют конечные представления покупателей о приобретаемых благах. Механизм рынка позволяет удовлетворять только те потребности, которые выражены через спрос.

Практическая значимость дипломной работы состоит в выработке рекомендаций по совершенствованию товарной политики, с целью увеличения объема продаж ассортимента косметики и сопутствующего ассортимента непродовольственных товаров и максимального удовлетворения покупательского спроса на этот товар.

Целью данной дипломной работы является изучение покупательского спроса и совершенствование его организации в магазине «MIKKO TREK».

Для достижения поставленной цели в ходе выполнения дипломной работы необходимо реализовать следующие задачи:

- Рассмотреть понятие, сущность и виды спроса;

- Изучить изменение покупательского спроса;

- Описать методы изучения покупательского спроса;

- Проанализировать факторы, влияющие на формирование покупательского спроса на предприятии.

Объектом исследования дипломной работы выступает: изучение факторов, влияющих на формирование покупательского спроса на предприятии.

Предметом исследования является покупательский спрос торгового предприятия.

При проведении исследования изучения покупательского спроса были использованы следующие методы исследования:

1) Изучение специальной литературы;

2) Наблюдение за работой торгового предприятия;

3) Беседа с руководством предприятия;

4) Опрос покупателей.

Структура исследования: дипломная работа состоит из двух глав, заключения, библиографического списка, включающего … источников и … приложений.

Во введении обоснована актуальность выбора темы, определены предмет, объект, цель и соответствующие ей задачи, охарактеризованы методы исследования и источники информации, показаны научная и практическая значимость.

В первой главе рассмотрены общетеоретические вопросы по изучению покупательского спроса.

Во второй главе, анализируются перспективы и тенденции развития покупательского спроса, а так же сделаны выводы и предложения по формированию покупательского спроса.

Базой исследования выступает: магазин «MIKKO TREK» расположенный по адресу: г. Омск 644100, ул. 70 Лет Октября, д. 25/1.

1. Теоретические основы изучения покупательского спроса в торговых предприятиях

1.1 Понятие, сущность и виды спроса

В любой рыночной системе в качестве ориентирующей на конечные цели и движущей силы экономического развития выступает спрос конечных потребителей материальных благ и услуг. Поэтому вопросы изучения и общественной потребности в товарах и услугах, которая при данном уровне цен и тарифов может быть удовлетворена за счет денежных средств потребителей. В свою очередь, потребности представляют собой исторически обусловленные и объективно необходимые запросы людей к условиям жизни, труда и быта.

Для того чтобы наладить бесперебойную торговлю в содействии со спросом населения, торговые работники должны организовать не только повседневное снабжение магазина товарами, но и обеспечить и поступление на будущий период в нужном ассортименте и в нужных количествах. Правильная организация этой работы возможна лишь при знании психологии покупателя, правильном общении продавцов с покупателями.

Знание предъявляемого покупателями спроса и тенденции его изменения дает возможность предприятиям и организациям торговли правильно определить текущую потребность в товарах, и составить обоснованные заказы промышленности на их производство и поставку в торговле.

В тех магазинах, где спроса населения не проводится или его работники не умеют делать правильных выводов из данных, характеризующих покупательский спрос, нередко образуются запасы неходовых или излишних товаров, возникают перебои в продаже достаточных товаров, ухудшается обслуживание покупателей, снижаются экономические показатели. Практика работы многих предприятий розничной торговли показала, что без знания спроса населения нельзя активно воздействовать на промышленность в деле расширения ассортимента и повышения качества товаров народного потребления, невозможно правильно сформировать ассортимент товаров в магазинах.

Изучение спроса на товары по видам, наименованиям, фасонам, моделям размерам, расцветкам и другим качественным показателям возлагается на магазины и торговые организации. Основную работу по изучению спроса населения необходимо проводить в магазинах в процессе продажи товаров.

Работники магазинов, особенно продавцы, постоянно общаясь с покупателями, имеют возможность ежедневно учитывать спрос населения. Поэтому каждый продавец должен принимать самое непосредственное и активное участие в изучении покупательского спроса.

Постоянное наблюдение за спросом и сообщение результатов этих наблюдений руководителям секции - одна из основных обязанностей продавца.

Все предприятия розничной торговли систематически должны и даже обязаны изучать спрос населения, но формы этого изучения различны. Они зависят от величины предприятия, товарооборота, местных условий. Чем крупнее магазин, тем по более широкому кругу вопросов изучается спрос покупателей.

Это особенно характерно для универсальных и крупных специализированных магазинов, располагающих наиболее специализированными кадрами работников. В этих магазинах, являющихся, как правило, опорными пунктами по изучению спроса, стремятся получить систематизированные данные о продаже товаров, о состоянии спроса по ассортиментным позициям для использования их при составлении заказов промышленности, для прогнозирования спроса на будущий период.

В мелких магазинах, не составляющих заказы на товары, изучение спроса проводится по более узкому кругу вопросов. В этих магазинах наблюдают за уходом продажи отдельных товаров и состоянием товарных запасов, ведут журнал учета спроса, что помогает обеспечить текущее снабжение магазина товарами. Нужно отметить, что существует несколько определений спроса.

Спрос (ёмкость рынка в экономике) -- это зависимость между ценой (P) и количеством товара (Q), которое покупатели могут и желают купить по строго определенной цене, в определенный промежуток времени. Спрос выражает совокупную общественную потребность в различных товарах, складывающуюся из множества конкретных требований массы потребителей, отличающихся большим разнообразием и постоянно меняющихся.

Очевидно, что количество продукции (работ, услуг), реализованной производственным предприятием, или товара, проданного торговой фирмой, определяется спросом на них и предложением.

По моему мнению, спрос- это форма рыночного проявления платежеспособной потребности ли совокупности отношений, связанных с потреблением, обеспеченная денежными средствами.

Главными составляющими спроса являются: наличие потенциальных покупателей, их желание приобрести продукцию и их возможность приобрести продукцию.

Спрос выражает число альтернативных возможностей приобретения продукции при равных ценах и прочих равных условиях.

На величину и изменение спроса влияют ценовые и неценовые факторы.

К ценовым факторам относятся:

1. Цена - чем цена выше, тем при прочих равных условиях ниже спрос, и наоборот, - снижение цены ведет к росту спроса;

2. Доходы потребителей - чем они выше, тем выше спрос

3. Цены и количество товаров - заменителей - чем они (цены) ниже и чем оно (количество) больше, тем ниже спрос на данный товар.

К неценовым факторам относятся:

1. Вкусы потребителей - чем они изменчивей, тем больше вероятность колебания (падения) спроса;

2. Ожидания потребителей - если они ждут повышения цен, например, при высокой инфляции спрос будет расти; при ожидании снижения цен, например, сезонного, спрос будет падать;

3. Уровень сервиса и сопровождения - обходительность продавцов, стимулирование покупок, реклама, гарантийное обслуживание и т.п. ведут к повышению спроса.

Влияние неценовых факторов на характер спроса рассмотрим в таблице 1.[3,с21

Таблица 1 Влияние неценовых факторов на характер спроса.

Детерминанты спроса	Тенденция изменения спроса
Благоприятные предпочтения относительно данного товара	>
Неблагоприятные предпочтения относительно данного товара	<
Рост доходов покупателей: а) товары высшей категории б) товары низшей категории	> <
Снижение доходов покупателей: а) товары высшей категории б) товары низшей категории	< >
Рост цены заменяющего товара	>
Снижение цены заменяющего товара	<
Рост цены основного товара	<
Снижение цены основного товара	>
Ожидание повышения доходов	<
Ожидание снижения цен	<
Ожидание повышения цен	>
Индексация вкладов выше индекса цен	<
Индексация вкладов ниже индекса цен	>;<
Число покупателей на рынке растет	<
Число покупателей на рынке уменьшается	<

Примечание:

Тенденции изменения спроса:

а) Увеличение - >;

б) Уменьшение - <;

в) Направление сдвига кривой спроса -

В настоящее время маркетологами описаны, изучены, классифицированы и выработаны стратегические рекомендации по отношению к восьми состояниям покупательского спроса:

1. Отрицательный спрос - как правило, возникает, когда получение какого-либо блага сопряжено с физическими страданиями, риском или неудобствами, являющимися тормозящими (противодействующими) факторами для приобретения данного блага.

Задачей маркетолога в данном случае, как и во многих других, является изучение наиболее эффективных путей решения проблемы. Это может быть либо усовершенствование товара, либо снижение цены, усиление информационного воздействия, улучшение канала товародвижения, изменение общественного мнения. Причем последний способ является наиболее действенным, поскольку корень проблемы не в цене или каналах товародвижения, а именно в отношение к проблеме.

2. Отсутствующий спрос - это когда потенциальный потребитель не осознал выгод, которые он может получить от потребления того или иного товара и, соответственно, не заинтересован или безразличен к товару, который может удовлетворить его нужду, которая еще даже не приняла форму конкретной потребности.

В этом случае основной задачей маркетинга является донесение до потенциального потребителя, преимущественно рекламными средствами, всю выгоду и пользу, которую он может получить от данного товара. Суть задачи состоит в том, чтобы на основании нужд сформулировать у потребителя конкретные потребности.

3. Скрытый спрос - это когда, напротив, многие потребители осознали свои конкретные потребности, но полагают, что не существует товара, который мог бы их удовлетворить.

Задача маркетинга - оценить величину потенциального рынка и создать эффективные товары и услуги, способные удовлетворить спрос.

4. Падающий спрос - нормальное состояние спроса, связанное либо с волной экономического цикла, либо с конъюнктурой рынка, либо с жизненным циклом товара.

Рано или поздно любая организация столкнется с падением спроса на один или несколько своих товаров. Менеджер рынка должен проанализировать причины падения конъюнктуры и определить, можно ли снова стимулировать сбыт путем отыскания новых целевых рынков, изменения характеристик товара или установления более эффективной коммуникации. Задача маркетинга - обратить вспять тенденцию падения спроса благодаря творческому осмыслению подхода к предложению товара.

5. Нерегулярный спрос - естественное состояние спроса в отраслях, подверженных сезонным, недельным и даже ежедневным колебаниям.

Задача маркетинга - изыскать способы сгладить колебания в распределении спроса по времени с помощью гибких цен, мер стимулирования и прочих приемов побуждения.

6. Полноценный спрос - временное, весьма приятное для производителя и продавца, но в то же самое время и тревожное состояние. Под полноценным понимается устойчивый спрос, растущий стабильными темпами.

Задача маркетинга - поддерживать существующий уровень спроса, несмотря на меняющиеся потребительские предпочтения и усиливающуюся конкуренцию.

7. Чрезмерный спрос - спрос такого высокого уровня, который фирма не может или не хочет удовлетворить по тем или иным причинам.

Задача маркетинга, именуемая в данном случае "демаркетингом", изыскать способы временного или постоянного снижения спроса. При этом цель демаркетинга - не ликвидировать спрос, а всего лишь снизить его уровень.

8. Нерациональный спрос - спрос на товары и услуги со стороны одних групп потребителей, который вызывает противодействие со стороны других групп граждан и их организаций.

Задача маркетинга - убедить любителей чего-то отказаться от своих привычек, распространяя устрашающие сведения, резко поднимая цены и ограничивая доступность товара.

Спрос представляет собой также совокупность отдельных требований к конкретным товарам с известными потребительскими свойствами. Спрос более дифференцирован, нежели потребности, что связано с неодинаковым уровнем денежных доходов населения. Кроме того, потребности имели и имеют место во всех общественно-экономических формациях, где даже нет товарного обмена, а спрос - это категория рыночных, товарно-денежных отношений.

Спрос населения на потребительские товары формируется под влиянием экономических, социальных, демографических, природно-климатических и других факторов, изменяющихся в процессе развития общественного производства. И вместе с тем меняются направление и степень их влияния на спрос. Поэтому необходимо тщательное изучение спроса, анализ тенденций и закономерностей его развития, прогнозирование объемов и структуры спроса и розничного товарооборота.

Покупательский спрос подразделяется на реальный, удовлетворенный и неудовлетворенный. Реальный спрос определяется суммой денежных средств, направляемых населением на покупку товаров и оплату услуг при определенном уровне цен на них. Удовлетворенный (или реализованный) спрос составляет основную часть платежеспособной потребности. Он меньше реального спроса на величину неудовлетворенного спроса на товары и услуги.

Для правильной разработки заказов на производство товаров народного потребления покупательский спрос принято делить на макро- и микро-спрос. Критерии отнесения спроса к той или иной группе различны.

По товарному признаку к макро-спросу относят общий объем спроса, а также спрос на укрупненные товарные группы, к микро-спросу - спрос на отдельные виды товаров, входящие в эти микро-группы.

Договорные отношения торговли с промышленностью определяются на основе прогнозных расчетов товарооборота и его ресурсного обеспечения, что, в свою очередь, невозможно без научно обоснованных прогнозов спроса населения, позволяющих торговым предприятиям более четко формулировать требования к промышленности на оптовых ярмарках по продаже товаров. С учетом спроса и результатов оптовых ярмарок торговля формирует заказы промышленности, устанавливая необходимые требования по количественным и основным качественным параметрам поставки потребительских товаров. С изменением конъюнктуры рынка ассортимент и сроки поставки периодически уточняются.

Чем выше цена товара, тем меньше спрос на предполагаемое количество товара. Данное явление выступает как закон спроса. Он свидетельствует, что если факторы, влияющие на представленное количество товара, остаются неизменными, то с увеличением цены на данным товар какая-то часть покупателей перестает его покупать и переходит на потребление товаров - заменителей, либо сокращает потребление. Спрос уменьшается.

1.2 Изменение покупательского спроса

покупательский спрос цена товар

Следует различать изменения величины спроса и изменения самого спроса. Когда говорят об изменении величины спроса, то имеют в виду, что сама зависимость между количеством покупаемых благ и ценами остается неизменной. То есть, изменение происходит вдоль кривой спроса путем передвижения точки на кривой. Изменение самого спроса - более сложное явление. Оно означает, что при одних и тех же уровнях цен величина спроса уменьшается или увеличивается, иначе говоря, изменяется зависимость между ценой и величиной спроса.

Например, после изменения спроса, величина спроса 1-го покупателя может измениться и выглядеть так:

Цена обуви , руб/пара : 500 > 400 > 300 > 200 > 100

Величина спроса/пара: 600> 750> 810> 930> 1000

Таким образом, необходимо различать факторы изменения величины спроса и самого спроса. Величина спроса меняет свое значение под воздействием единственного фактора - цены товара. А спрос подвергается изменению благодаря нескольким факторам, называемым неценовыми факторами спроса. Графически изменение спроса выражается в перемещении точки вдоль кривой спроса, а изменение спроса в сдвиге кривой спроса, что отражено на рисунке 1.

Рис.1. Изменение спроса

Причинами изменения спроса могут быть различные биологические и психологические процессы, проходящие как непосредственное у покупателей, так и в окружающей их среде, общественные отношения и экономические переменные, такие как доходы покупателей, качество и количество заменителей и цены на них и т.д.

Американский экономист Пол Хейне в книге "Экономический образ мышления" (Пол Хейне. Экономический образ мышления. - М.: Изд-во Новости, 1991. - С. 46-50) рассматривает примеры того, как различные факторы могут повлиять на изменение спроса на товары. Так, снижение цены на чай может привести к изменению поведения потребителей в отношении потребления кофе. Некоторые из потребителей предпочтут чай, нежели кофе. В результате происходит уменьшение спроса на кофе и, соответственно, цены на него. Другой пример связан с изменением спроса на велосипеды. В определенный период времени спрос на велосипеды может увеличиться вследствие сочетания трех факторов: возросших доходов населения, обеспокоенностью состоянием окружающей среды и возобновлением интереса к упражнениям на свежем воздухе. Количество покупателей велосипедов увеличилось, они были готовы покупать велосипеды по более высокой цене, чем прежде.

Цена служит самой важной детерминантой количества любого покупаемого продукта, но существуют и другие факторы, которые влияют на покупки. Они называются неценовыми детерминантами. Когда они действительно изменяются, происходит сдвиг кривой спроса. Поэтому их также называют факторами изменения спроса.

Изменение одной из детерминант изменяет положение кривой спроса. Если потребители обнаруживают желание и способность покупать большее количество данного товара по каждой из возможных цен, то произошло увеличение спроса и кривая спроса сместилась вправо. Уменьшение спроса происходит тогда, когда из-за изменения в одной его детерминанте (или более) потребители покупают меньшее количество продукта по каждой из возможных цен, это влечет сокращение спроса и смещение кривой спроса влево.

Неценовые факторы изменения спроса при всем их многообразии распределяются на пять групп:

1) вкусы или предпочтения покупателей;

2) число потребителей на рынке;

3) денежные доходы потребителей;

4) цены на сопряженные товары;

5) потребительские ожидания относительно будущих цен и доходов.

1. Изменения во вкусах и предпочтениях под влиянием рекламы, моды или появления новых товаров могут быть для одних товаров благоприятными, а для других неблагоприятными. Благоприятные изменения во вкусах увеличивают спрос на товар, неблагоприятные перемены в предпочтениях уменьшают спрос. Сами вкусы и предпочтения определяются возрастом, полом, социальным положением человека и другими факторами.

2. Число потребителей товара может увеличиваться или сокращаться за счет изменения демографической ситуации (увеличения или снижения рождаемости, смертности, миграции населения, увеличения продолжительности жизни людей), расширения возможностей транспортировки товаров (появление новых авиалиний, строительство железных дорог, наладка спутниковой связи), установление или снижение торговых барьеров между государствами. Увеличение числа потребителей повышает спрос на товары, сокращение числа потребителей уменьшает спрос.

3. Уровень доходов потребителей по-разному сказывается на спросе по отдельным товарам.

Для большинства товаров характерно прямое изменение спроса вследствие изменения доходов: чем выше доход покупателя, тем больше спрос на товар. Такие товары называют товарами высшей категории или нормальными товарами. Но для некоторых товаров происходит противоположное изменение - уменьшение дохода увеличивает спрос на эти товары, которые называются товарами низшей категории или инфериорными. К таким товарам относятся низкосортные продукты питания, подержанные автомобили, ношенная одежда.

4. Сопряженные товары - это сопутствующие товары (комплименты) или заменители (субституты). Сопутствующие товары взаимодополняют друг друга и поэтому спрос на них предъявляется одновременно. Например, если цена на бензин повышается, то спрос на него снижается, следовательно, будет снижаться и спрос на автомобили. То есть, между ценой на товар и спросом на сопряженный товар существует обратная связь. Что касается заменителей, то снижение цены на один из взаимозаменяемых товаров увеличивает спрос на другой товар, и наоборот. Например, увеличение цены на сливочное масло снижает спрос на масло и увеличивает спрос на маргарин.

5. Ожидания потребителей роста цен на товар приводит к стремлению покупать товары впрок по более низким ценам, чем ожидаемые. Спрос в текущем периоде начинает расти. И наоборот, если ожидается снижение цен на товар в ближайшем будущем, покупатель может отложить покупку товара до снижения цены, таким образом, снижая спрос в текущем периоде. Предположение, что в скором времени возможно увеличение дохода покупателя (повышение заработной платы, пенсии, премия, дивиденды или проценты по ценным бумагам) приводит к увеличению спроса на товары, как правило, покупаемые в кредит.

Различие между величиной спроса и спросом приводятся в сводной таблице 2.

Таблица 2 Различие между величиной спроса и спросом.

В развивающейся экономике сложились следующие закономерности развития спроса:

1.Зависимость уровня и структуры спроса от цен (закон спроса, эластичность);

2. зависимость уровня спроса от дохода;

3. зависимость спроса от качества товара при совокупном влиянии на спрос цен и доходов;

4. зависимость структуры спроса от доходов;

5. зависимость структуры спроса от доли постоянных покупателей;

6. зависимость уровня индивидуального спроса от доли иждивенцев.

1.3 Методы изучения покупательского спроса

Проблема прогнозирования спроса, вследствие быстрых, порой плохо предсказуемых изменений внешней среды, за последние десятилетия стала особенной сложной. С учетом этих трудностей и критичности ошибок в прогнозах спроса некоторые специалисты были вынуждены заговорить о тщательности прогнозирования спроса. На самом деле, прогнозирование спроса- это обязанность, которую в явной или неявной форме должны неизбежно выполнять все фирмы.

Помимо получения возможных будущих оценок тех или иных исследуемых параметров, целью прогнозирования спроса также является побуждение к размышлению о том, что может произойти во внешней среде и к каким последствиям для фирмы это приведет. Прогнозирование спроса повышает бдительность менеджеров и, следовательно, их способность реагировать на изменения. Этот эффект достигается даже тогда, когда план не выполнен в связи с тем, некоторые гипотезы, положенные в основу прогнозного сценария, не материализовались.

Методы прогнозирования спроса, как и все методы, используемые при проведении маркетинговых исследований, можно классифицировать на эвристические, при применении которых преобладают субъективные начала, и на экономико-математические, при применении которых преобладают объективные начала, и к числу которых относятся статистические методы.

Эвристические методы предполагают, что подходы, используемые для формирования прогноза спроса, не изложены в явной форме и неотделимы от лица, делающего прогноз, при разработке которого доминируют интуиция, прежний опыт, творчество и воображение. К данной категории методов относятся методы социологических исследований и экспертные методы, рассматриваемые ранее. Причем опрашиваемые, давая свои оценки, могут основывать свои суждения как на голой интуиции, так и используя определенные причинно-следственные связи, данные статистики и расчетов.

Так, при прогнозировании спроса изучаются предпочтения потребителей; в качестве экспертов может рассматриваться торговый персонал, обслуживающий определенные территории, дилеры, дистрбьютеры, консультанты по маркетингу.

При использовании математических методов подходы к прогнозированию спроса четко сформулированы и могут быть воспроизведены другими лицами, которые неизбежно приведут к получению такого же прогноза.

Если при применении экспертных методов структура причинно-следственных связей, используемая разными экспертами, может быть различной, то при использовании экономико-математических методов структура моделей устанавливается и проверяется экспериментально, в условиях, поддающихся объективному наблюдению и измерению.

Определение системы факторов и причинно-следственной (казуальной) структуры исследуемого явления - исходная точка экономико-математического моделирования.

Каждый из рассмотренных возможных методов прогнозирования спроса обладает определенными достоинствами и недостатками. Их применение более эффективно в краткосрочном прогнозировании спроса. Они сильно упрощают реальные процессы, чтобы можно было рассчитывать на получение с их помощью результатов, выходящих за рамки представлений сегодняшнего дня. Практически невозможно отразить в моделях долгосрочного прогнозирования спроса структурные сдвиги, постоянно происходящие в изменяющемся мире.

На самом деле все эти методы являются взаимодополняющими. Эффективная прогнозная система должна обеспечивать возможность использования любого из этих методов.

Примером сложной задачи прогнозирования спроса, которая не решается с помощью какого-то одного метода, является прогнозирование объема продаж нового товара. При проведении маркетинговых исследований оцениваются объемы продаж нового товара в течение первых лет (скажем, трех) после выпуска. Для этой цели могут быть применены экспертные методы, методы опросов, проведение продаж на контрольном рынке.

Экспертные оценки, сформулированные специалистами по маркетингу, базируются на сведениях, собранных на стадии предварительного анализа и учитывающие данные о продажах конкурентов, размере потенциального рынка, общем спросе, долях продуктов различных марок на рынке, доступности сбытовых сетей и др.

Недостающая информация собирается путем прямых опросов потенциальных пользователей, торговцев, поставщиков, если это возможно - конкурентов.

Проверка рынка, или подконтрольная продажа, к ходе которой наблюдается реальное рыночное поведение покупателей, позволяет оценить уровень пробных и повторных закупок и объем потенциальных продаж нового товара. Можно также провести пробные продажи по месту жительства или эксперименты в специальных лабораториях - магазинах.

Данные примеры обычно применяются совместно. Используя любой из перечисленных или какой-либо иной подход, служба маркетинга должна учитывать перспективный объем продаж нового товара, на основе которого разрабатываются стратегии запуска товара.

Ясно, что в условиях турбулентной внешней среды интуиция и воображение способны стать важными инструментами восприятия реальности, дополняя количественные подходы, которые, по определению, опираются только на наблюдаемые факторы. С другой стороны, понятно, что чисто качественному методу также присущи значительные погрешности и что интуиция должна в возможно большей степени проверяться с помощью доступных фактов и знаний. Таким образом, следует обеспечить совместное использование этих двух подходов.

Метод сценариев - это хорошее средство для организации взаимодействия количественного и качественного подходов, для интегрирования рассмотренных прогнозных методов. Сценарий - это динамическая модель будущего, в которой шаг за шагом описывается возможный ход событий с указанием вероятностей их реализации. В сценарии представляются ключевые причинные факторы, которые должны быть приняты во внимание, и указываются способы, которыми эти факторы могут повлиять, скажем, на первичный спрос.

Обычно составляется несколько альтернативных вариантов сценария, реализация которых возможна при различных допущениях (о политической, правовой и экономической обстановке, о положении в данной отрасли, о новых возможностях и проблемах данной фирмы и т.п.). Следовательно, сценарий - это характеристика будущего в духе изыскательного прогнозирования, а не определение одного желательного состояния или "точечная оценка" того, что произойдет в будущем.

Один, наиболее вероятный вариант сценария обычно рассматривается в качестве базового, на основе которого принимаются текущие решения. Другие, рассматриваемые в качестве альтернативных, "запускаются" в реализацию в том случае, если реальность в большей мере начинает соответствовать их содержанию, а не базовому варианту сценария.

Написание сценариев обычно совершается в явно выраженных временных координатах. В начале метод написания сценариев использовался для выявления возможных военных и дипломатических кризисов. Затем он стал применяться в стратегическом кооперативном планировании, а потом и как интегральный механизм прогнозирования отдельных социально-экономических процессов, в том числе рыночных.

Сценарии являются одним из наиболее эффективных средств ослабления традиционного мышления: сценарий заставляет "погрузиться" в незнакомый и быстро меняющийся мир настоящего и будущего, раскрывая возможности, в которых фокусируется его развитие.

Сценарий заставляет исследователя заниматься деталями и процессами, которые он мог бы легко упустить, изолировано используя отдельные методы прогнозирования.

Сценарий, следовательно, отличается от прогноза. Прогноз - это суждение, которое стремиться "предсказать" специфическую ситуацию и должно быть принято или отвергнуто на базе его достоинств и недостатков. Сценарий же является инструментом, который используется для определения, какие виды прогнозов должны быть разработаны, чтобы будущая ситуация была описана полно, с учетом всех главных факторов.

Сценарий заставляет размышлять и обеспечивает:

- лучшее понимание рыночной ситуации и ее эволюции в прошлом, настоящем и будущем;

- оценку потенциальных угроз для фирмы;

- выявление благоприятных возможностей для фирмы;

- выявление возможных, наиболее целесообразных направлений деятельности фирмы;

- повышение уровня адаптированности фирмы к изменениям внешней среды.

Таким образом, метод сценариев позволяет повысить способность к предвидению и развить гибкость и адаптивность фирмы к переменам. Этот метод, который исходит из убеждения о том, что будущее некогда не может быть полностью измерено и управляемо, обладает, с точки зрения управления, рядом важных достоинств:

1. Прежде всего он заостряет внимание фирмы на неопределенности, которая характеризует любую рыночную ситуацию: управление в турбулентной среде подразумевает способность предвидеть эволюцию этой среды;

2. метод сценариев облегчает интеграцию данных, полученных разными методами, качественными или количественными;

3. Реализация этого метода вносит в управление дополнительную гибкость и способствует разработке альтернативных планов и системы быстрого реагирования на изменение внешней среды.

Наиболее широко в прогнозировании спроса, как и в целом при проведении маркетинговых исследований, из математических методов используются статистические методы.

Можно выделить два метода разработки прогнозов спроса, основанных на методах математической статистики: экстраполяцию и моделирование.

В первом случае в качестве базы прогнозирования спроса используется прошлый опыт, который проецируется на будущее. Делается предположение, что система развивается эволюционно в достаточно стабильных условиях. Чем крупнее система, тем более вероятно сохранение ее параметров без изменения - конечно, на срок, не слишком большой. Обычно рекомендуется, чтобы срок прогноза спроса не превышал одной трети длительности расчетной временной базы.

Во втором случае строится прогнозная модель спроса, характеризуется зависимость изучаемого параметра от ряда факторов, на него влияющих. Она связывает условия, которые, как ожидается, будут иметь место, и характер их влияния на изучаемый параметр.

Данные модели не используют функциональные зависимости; они основаны только на статистических взаимосвязях.

Возникает вопрос: как еще до наступления будущего оценить точность прогнозных оценок? Для этого обычно расчеты по выбранной прогнозной модели сравнивают с данными, полученными в прошлом, и для каждого момента времени определяют различие оценок. Затем определяется средняя разность оценок, скажем, среднее квадратическое отклонение. По его величине определяется прогнозная точность модели.

При построении прогнозных моделей спроса чаще всего используется парный и множественный регрессионный анализ.

В основе экстраполяционных методов лежит анализ временных рядов.

Парный регрессионный анализ основан на использовании уравнений прямой линии:

у = а + вх, (1)

где у - оцениваемая или прогнозируемая зависимая переменная (результативный признак);

а - свободный член уравнения;

х - независимая переменная (факторный признак), используемая для определения зависимой переменной;

в - коэффициент регрессии, изменяющий среднее отношение отклонения результативного признака от его средней величины к отклонению факторного признака от его средней величины на одну единицу его измерения - вариация у, приходящаяся на единицу вариации х.

Коэффициент парной линейной регрессии "в" имеет смысл тесноты связи между вариацией факторного признака "х" и вариацией результативного признака "у".

При проведении регрессионного анализа следует не только рассчитывать коэффициенты а и в, но и провести их испытание на статистическую значимость, т. е. определить, насколько выборочные значения а и в отличаются от их значений для генеральной совокупности. Для этого используется t - критерий Стъюдента.

При использовании уравнения регрессии в целях прогнозирования спроса надо иметь в виду, что перенос закономерности связи, измеренной в варьирующей совокупности, в статике на динамику не является, строго говоря, корректным и требует проверки условной допустимости такого переноса (экстраполяции), что выходит за рамки статистики и может быть сделано только специалистом, хорошо знающим объект исследования и возможности его развития в будущем.

Анализ на основе множественной регрессии основан на использовании более чем одной независимой переменной в уравнении регрессии. Это усложняет анализ, делая его многомерным. Однако, регрессионная модель более полно отражает действительность, так как в реальности исследуемый параметр, как правило, зависит от множества факторов.

При прогнозировании спроса идентифицируются факторы, определяющие спрос, определяются взаимосвязи, существующие между ними, и прогнозируются их вероятные будущие значения; из них при условии реализации условий, для которых уравнение множественной регрессии остается справедливым, выводится прогнозное значение спроса.

Все, что касается множественной регрессии, концептуально является идентичным парной регрессии, за исключением того, что используется более чем одна переменная. Под этим углом зрения слегка изменяется терминология и статистические расчеты.

Многофакторное уравнение множественной регрессии имеет следующий вид:

у = а + в1х1 + в2х2 + в3х3 + … + вмхм, (2)

где у - зависимая или прогнозируемая переменная;

хi - независимая переменная;

а - свободный член уравнения;

вi - коэффициент условно-чистой регрессии;

i = 1, m;

m - число независимых переменных (факторных признаков).

Термин "коэффициент условно-чистой регрессии" означает, что каждая из величин в измеряет среднее по совокупности отклонение зависимой переменной (результативного признака) от ее средней величины при отклонении зависимой переменной (фактора) х от своей средней величины на единицу ее измерения и при условии, что все прочие факторы, входящие в уравнение регрессии, закреплены на средних значениях, не изменяются, не варьируются.

Таким образом, в отличие от коэффициента парной регрессии коэффициент условно-чистой регрессии измеряет влияние фактора, абстрагируясь от связи вариации этого фактора с вариацией остальных факторов. Если было бы возможным включать в уравнение регрессии все факторы, влияющие на вариацию результативного признака, то величины в можно было бы считать мерами чистого влияния факторов. Но так как реально невозможно включить все факторы в уравнение, то коэффициенты в не свободны от примеси влияния факторов, не входящих в уравнение.

Метод экспоненциального сглаживания используется для краткосрочного прогноза спроса и основан на средневзвешенном значении продаж по определенному числу прошедших периодов. При этом наибольшие весовые коэффициенты придаются позднейшим продажам. Прогнозное значение рассчитывается по формуле:

Qt = a * Qt + (1 - a) * Qt - 1, (3)

где, Qt - сглаженный объем продаж в текущем периоде;

a - константа сглаживания;

Q - объем продаж в период t;

Qt - 1 - сглаженный объем продаж для периода t - 1.

Константа сглаживания выбирается аналитиком итеративным способом в интервале от 0 до 1. Ее значение мало при малых изменениях продаж и приближается к 1 в случае сильных флуктуаций.

Существуют компьютерные программы для определения этой константы.

Для большей наглядности методы изучения потребительского спроса представлены в таблице 3.[5, с 29 ]

Таблица 3 Методы изучения потребительского спроса в современных условиях.

Методы	Достоинства	Недостатки
Метод сценариев	Позволяет повысить способность к предвидению и развить гибкость и адаптивность фирмы к переменам	Наиболее трудоемкий метод
Парный регрессионный анализ	Высокоточный метод	Более сложный метод, который может быть сделан только специалистом, хорошо знающим объект исследования и возможности его развития в будущем
Анализ на основе множественной регрессии	Высокоточный метод	Необходимость серьезных затрат на организацию исследовательской работы и оплату труда специалистов
Метод экспоненциального сглаживания	Прост в использовании, позволяет проводить расчеты с наименьшими затратами денежных средств и трудовых ресурсов. Используется для краткосрочного прогноза	Менее точен в расчетах, имеются значительные погрешности

Нужно отметить, что даже в условиях развитой рыночной экономики большинство компаний предпочитают относительно простые и традиционные методы прогнозирования спроса - субъективные оценки и экстраполяцию трендов.

Полезными эти методы будут и для российских предприятий по двум причинам:

- они не требуют от ослабленных или только становящихся на ноги фирм значительных затрат и привлечения дорогостоящих специалистов;

- в силу чрезвычайно высокой неопределенности внешней среды большинство предприятий российской экономики ориентированы, скорее, на краткосрочные цели. А методы экстраполяции оказываются наиболее эффективными именно в условиях краткосрочного планирования.

Можно сделать следующий вывод, что изучение и прогнозирование потребительского спроса необходимо. Для успешной работы каждого торгового предприятия важно приобретать и реализовывать только ту продукцию, которая пользуется наибольшим спросом у населения, то есть конкурентоспособную продукцию, которая позволит, в конечном счете, улучшить финансовое состояние предприятия и найти свою нишу на рынке.

2. Исследование покупательского спроса на примере магазина «MIKKO TREK»

2.1 Характеристика магазина «MIKKO TREK»

Магазин «MIKKO TREK» был открыт в начале 2007 года, расположен по улице ул. 70 Лет Октября, д. 25/1. ИП Затуринская Оксана Анатольевна.

Всего в работе предприятия задействовано 6 человек:

· Директор

· Бухгалтер

· 4 продавца

График выхода на работу персонала (см. приложение 3)

Форма собственности - частная.

Тип - магазин, так как реализует не большой ассортимент обуви и сопутствующий ассортимент непродовольственных товаров. Общая площадь магазина составляет 40 м² , в этом числе используется для торговой деятельности 25 м². Продажа товаров осуществляется методами: продажа товаров по образцам.

История компании:

· 30 июля 2006 года - открыт первый магазин;

· 2007 год - 3 магазина;

· 2009 год - 6 магазинов;

Режим работы магазина «MIKKO TREK» с 10.00 до 21.00 Без обеда и выходных.

Магазин расположен на пересечении оживлённых пешеходных дорожек, соединяющих разные части города. Фактически, это центр города, что благоприятно сказывается на посещаемости магазина. Около магазина имеется парковка для автомобилей.

Материально-техническая база торгового предприятия оснащена по высшему уровню. У предприятия на балансе состоит собственный автотранспорт, витрины, стеллажи, кассовый аппарат.

В соответствии с «Правилами продажи отдельных видов товаров» Постановление Правительства РФ от 19.01.98г. №55, в ред. От 27.03.2007г. №21 гл.1 магазин «MIKKO TREK» имеет вывеску с информацией (фирменное наименование предприятия, режим работы) (см. приложение 1), которая размещена в удобной для ознакомления покупателей месте, магазин «MIKKO TREK» имеет книгу отзывов и предложений, которая выдается покупателям по первому требованию.

Планировка торгового зала магазина «MIKKO TREK» - смешанная (см. приложение 2).

Помещения магазина подразделяются:

ь Торговое - торговый зал по реализации товаров;

ь Для приемки и хранения товаров - разгрузочные, приемочные склады-накопители.

Магазин «MIKKO TREK» реализует непродовольственные товары, а именно обувь и сопутствующие ей товары.

Ассортиментный перечень товаров «MIKKO TREK» представлен в таблице 1.

Таблица 1 Оценка ассортимента товаров «MIKKO TREK»

Наименование секции	Наименование товара	Количество разновидностей товара	Период торговли
1. Обувь	сапоги, ботинки полуботинки	150	ноябрь, декабрь январь, февраль, март
	туфли, сабо, сандалии	80	апрель, май, июнь, июль, август, сентябрь
2. Кожгалантерея	перчатки	15	октябрь, ноябрь, декабрь
	сумки	20	12 мес.
3. Аксессуары	зонты	40	апрель, май, июнь, сентябрь октябрь
	колготки	50
	очки	80	Май, июнь, июль, август
4. Средства по уходу за обувью	крема, щетки, аэрозоли, ложки для обуви губки	30	12 мес.

Из данных таблицы 1 следует, что основной товарной группой для рассматриваемого торгового предприятия является обувь.

Для обувной продукции оптимальным является значение коэффициента, равное 0,75. На основании данных таблицы 2, мы рассчитали коэффициент устойчивости товарного ассортимента «MIKKO TREK».

Таблица 2 Оценка устойчивости товарного ассортимента «MIKKO TREK»

№	Наименование товара	2009	2010	2011	Отклонения 2011 к 2009 г
1	Обувь	0,66	0,71	0,73	0,02
2	Аксессуары	-	0,83	0,71	-0,12
3	Сопутствующие	0,6	0,68	0,7	0,02
4	Кожгалантерея	-	0,71	0,68	-0,03

При расчете коэффициента устойчивости из ассортиментного перечня исключены товары сезонного спроса.

Из данных таблицы видно, что показатель устойчивости ассортимента обуви в 2011 году увеличился в 0,02 и стал близок к оптимальному для магазинов обуви значению - 0,75.

Это увеличение связано с открытием 6-го магазина обуви. Показатель устойчивости ассортимента аксессуаров и кожгалантереи в 2011 г. снизился на 0,04. Это произошло в следствие того, что фирма отказалась от торговли сумками и колготками.

Увеличился показатель устойчивости сопутствующих товаров на 0,02 за счет увеличения перечня данного ассортимента.

На рисунке 1 представлена классификационная ассортиментная группировка обуви «MIKKO TREK».

Рис. 1. Классификационная ассортиментная группировка обуви «MIKKO TREK»

Принципом выставки обуви в магазине является то, что в торговый зал на витрину выставляются только правые полупары. На каждой полупаре висит фирменный ценник с обозначенными на нем:

- наименования товара

- страна, фирма производителя

- артикул, цена.

- подпись директора.

Расположение обуви на самой витрине диктуется следующим принципом:

- на крайних снизу и сверху рядах расположена обувь не сезонная.

- на рядах, располагающихся на уровне глаз выставлена обувь сезонная.

Товары красного цвета концентрируются в одной части витрины, чтобы он не подавлял другие цвета.

Одни и те же цвета, кроме красного, располагаются через определенные интервалы. Основной цвет - черный. Именно с ним сочетаются другие цвета.

Сопутствующие товары располагаются в зоне выхода или в зоне расчета с покупателем.

Правилом выкладки ассортимента является то, что

1. Мужская обувь выставлена "при входе", женская в глубине зала.

2. Обувь из искусственных и натуральных материалов выставлена раздельно.

3. Обувь выставлена в соответствии с ценовым соседством по ходу движения покупателя по следующим принципам, как представлено на рисунке 2:

Обувь среднего ценового уровня		Обувь высокого ценового уровня		Обувь среднего ценового уровня		Обувь низкого ценового уровня

Рис.2. Выставка обуви по ценовому принципу

2.2 Анализ факторов, влияющих на формирование спроса в «MIKKO TREK»

Конкуренция в области торговли промышленными товарами требует от работников торговли усилить изучение покупательского спроса для более тщательного планирования расширения ассортимента, улучшения качества обслуживания, правильной организации завоза товаров и снабжения ими населения.

Обувь, как и одежда, является предметом первой необходимости, которая в процессе потребления обеспечивает необходимые условия для поддержания нормальной жизнедеятельности организма человека, т.е. в первую очередь - удовлетворение материальных потребностей.

Обувь во многом несет на себе отпечаток статусной позиции человека. Соответственно, люди стараются покупать такие модели и марки обуви, которые носят в их ближайшем социальном окружении.

Выделяя особенности спроса на обувь, можно отметить, что:

1. Спрос на обувь, как на предмет первой необходимости является полноценным и практически никогда не падает.

2. По форме образования спрос на обувь сезонный, т.е. зависит от времени года: зимняя, демисезонная, летняя обувь.

3. Пот тенденциям - спрос стабильный.

4. По социально - демографическим типам потребления - спрос половозрастных групп.

5. Спрос на обувь - реализованный, удовлетворенный, т.к. предложение равен, а то и превышает спрос.

Понятно, что с ростом качества обуви растет непосредственно спрос на нее, а при росте цены, спрос сокращается.

На спрос обуви влияют множество факторов, такие как:

Социальный фактор: деление общества на классы, уровень культуры. Товароведы стремятся закупать обувь для всех социальных и половозрастных групп населения, которая соответствовала бы направлению моды и отличалась качеством изготовления. Необходимо учитывать, что ассортимент товаров потребления постоянно обновляется, поэтому постоянно должна проводиться работа по формированию спроса путем активного включения новых товаров в ассортимент магазина.

Психологические: тип личности, следование моде, отношение к престижу.

Физиологические: естественные свойства человека, определяющие естественные границы потребления.

Природно-климатические: Формирование ассортимента обуви зависит от сезонных колебаний спроса населения.

Так, в зимний период товароведы стремятся расширить ассортимент сапог, полусапожек, так как именно эти виды обуви в данный момент пользуются наибольшим спросом у населения; в весенне-осенний период увеличиваются закупки таких видов обуви, как ботинки, полуботинки; в летний - расширяют ассортимент туфлей.

Экономический: уровень дохода, безработица и т.д. При установлении цен на обувь учитываются размеры денежных доходов населения.

Анализ спроса на обувь предполагает предварительное выяснение всего окружения рынка данного товара, его состояние и тенденции развития, которые могут подсказать возможности и выявить недостатки сегодняшнего положения на рынке. Затем осуществляется выявление текущих тенденций и факторов, влияющих на спрос, и оценивается возможное увеличение или уменьшение их воздействия на формирование спроса в будущих периодах.

Основными факторами, влияние которых имеет первостепенное значение на формирование, как объема, так и структуры спроса являются следующие факторы:

-мода

-уровень цен на товары

-уровень предложения товара на рынке

-уровень доходов населения

Следует отметить, что существует множество дополнительных факторов, влияние которых на спрос практически невозможно определить количественно (влияние моды, состояния рынка взаимозаменяемых и взаимодополняемых товаров), но значением которых нельзя пренебрегать.

Для оценки влияния различных факторов на формирование спроса используется балльная шкала оценки ответов респондентов, что показано в таблице 3.

В данном случае целесообразна трехбалльная шкала, при этом "3" балла означает прямое влияние фактора, "2" - косвенное влияние, "1" - не оказывает влияния, "0" - ставится в случае затруднения ответа респондента.

Таблица 3 Балльная оценка влияния факторов и причин на формирование спроса на обувь.

Факторы и причины	Число респондентов (t1), оценивающих влияние факторов по вариантам:	Общее число ответивших (Т)	Средний балл (Б)
	Оказывает влияние

Подобные документы

• Изучение покупательского спроса на продукцию ОАО "Коминтерн"

  Понятие, цели и задачи изучения спроса оптовых покупателей. Виды покупательского спроса и особенности его формирования. Методы изучения и прогнозирования покупательского спроса. Поведение массового потребителя, вызванное влиянием различных факторов.
  
  курсовая работа [617,8 K], добавлен 20.03.2015
  

• Спрос и предложение, равновесная цена, эластичность спроса и предложения

  Закон спроса и предложения. Количество товара, которое желают купить потребители. Алгебраически функция спроса. Факторы, влияющие на зависимость предложения от цены. Эластичность. Восемь основных правил эластичности. Равновесная цена. Избыточный спрос.
  
  доклад [298,5 K], добавлен 04.03.2007
  

• Маркетинговая служба предприятия

  Сущность и принципы маркетинга. Цели и функции маркетинга. Роль маркетинга в деятельности предприятия. Основы формирования потребительского спроса. Понятие спроса, его уровни. Состояния спроса и задачи маркетинга. Покупательское поведение.
  
  курсовая работа [132,1 K], добавлен 10.02.2003
  

• Закон спроса на фармацевтическом рынке

  Основные объективные экономические законы рынка. Связь между относительной ценой на товар и величиной спроса на него. Фармацевтические товары длительного и кратковременного пользования. Зависимость величины спроса от цены. Основные факторы спроса.
  
  презентация [130,2 K], добавлен 25.10.2016
  

• Понятие спроса и сбыта в современном маркетинге

  Понятие спроса и сбыта в современном маркетинге. Формирование спроса и стимулирование сбыта товаров в системе маркетинга. Современные проблемы стимулирования. Формирование спроса в системе маркетинга. Главная цель современного предприятия. Потребители.
  
  курсовая работа [72,7 K], добавлен 07.06.2008
  

• Потребительские предпочтения ООО "Стройкомплект"

  Понятие и сущность маркетинговых исследований. Спрос как основной элемент маркетинга. Анализ спроса на продукцию и формирование портфеля заказов. Средства стимулирования спроса. Маркетинговое исследование спроса на продукцию ООО "СтройКомплект".
  
  курсовая работа [189,1 K], добавлен 26.07.2011
  

• Мониторинг спроса на лекарственные препараты, применяемые для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, на примере аптеки сети 03

  Особенности язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Классификация, достоинства, недостатки, побочные эффекты противоязвенных средств. Изучение факторов спроса на лекарства. Анализ зависимости реализованного спроса от условий отпуска.
  
  курсовая работа [526,1 K], добавлен 27.03.2016
  

• Анализ факторов, определяющих спрос потребителя

  Факторы спроса. Получение кривой индивидуального спроса. Получение кривой рыночного спроса. Формирование спроса на рынке мороженого в пермской области. Цена является главным определяющим фактором, влияющим на спрос потребителей.
  
  курсовая работа [34,7 K], добавлен 14.12.2003
  

• Формирование спроса на предприятиях общественного питания

  Понятие, сущность и особенности формирования спроса в общественном питании. Классификация видов спроса в общественном питании, их характеристика. Информационное обеспечение изучения спроса на продукцию и услуги предприятий общественного питания.
  
  курсовая работа [69,3 K], добавлен 07.05.2010
  

• Процесс формирования ассортимента магазина "Ника" на основании изученного спроса

  Виды покупательского спроса и методы его изучения на торговых предприятиях. Понятие о торговом ассортименте и факторы, образующие его построение на предприятиях розничной торговли. Оценка спроса и ее роль в составлении ассортимента магазина "Ника".
  
  курсовая работа [109,7 K], добавлен 21.10.2010
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам