- Разработана анкета, отвечающая основным требованиям, которые предъявляются к ней;

- Проанализирована полученная информации, на основе анализа сделаны выводы относительно основных предпочтениях потребителей молочной продукции;

- Исходя из выводов, полученных в ходе маркетингового исследования, предложены рекомендации производителям молочной продукции.

Проанализировав результаты анкетирования можно сделать следующие выводы.

· Наибольшее влияние на покупку оказывает качество и производитель молочной продукции;

· Молочная продукция пользуются спросом у 100% потребителей с разными доходами и социальным статусом;

· Большинство опрошенных приобретают молочную продукцию не реже раза в неделю;

· Потребители приобретают продукцию местных производителей;

· Для покупателей важен широкий ассортимент продукции;

Пока производители молочной продукции справляются с современными требованиями потребителей. Они предлагают широкий ассортимент продукции для населения с различными доходами. На сегодняшний день для повышения спроса на продукцию необходимо кардинальное расширение ассортимента, хотя некоторые молочные изделия не требует значительных усилий для повышения спроса - они и так являются востребованными и останутся таковыми не зависимо от субъективных факторов. Большой акцент необходимо делать на повышении качества товаров молочного рынка с целью повышения их конкурентоспособности.

Наибольшим спросом пользуются известные производители, у которых уже сложилась определенная репутация.

На данный момент времени на рынке молочной продукции наиболее эффективной является конкуренция посредством расширение ассортимента, а также повышение качества выпускаемой продукции. Повысить объемы реализации продукции поможет участие в выставках и ярмарках, проведение дегустаций, а также формирование собственной розничной сети - фирменные магазины, киоски,- так как именно здесь, согласно опросу, потребители предпочитают покупать молочную продукцию.

Перечень использованной литературы

1. Академия рынка: Маркетинг: Пер. с фр./ Арман Дайан идр. - М.: Экономика, 1993. - 574 с.

2. Беляевский И.К. Маркетинговое исследование: информация, анализ, прогноз: Учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 2001. - 320 с.

3. Введение в теорию маркетинговых исследований: В.И. Дорошев

4. Голубков Е. П., "Маркетинговые исследования: теория, практика и методология", Москва 1998 г.

5. Котлер Ф. Основы маркетинга. Санкт-Петербург: АО "КОРУНА", АОЗТ "Литера плюс". 1994. - 699 с.

6. Маркетинг: Курс лекцій. - Х.: Видавничий Дім «ІРЖЕК», 2003. - 140 с., укр.. мов.

7. Маркетинг: Учебник/ А.Н. Романов, Ю.Ю. Корлюгов, С.А. Красильников и др.; Под ред. А.Н. Романова. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ: 1995.

8. Тимонин А.М. Маркетинговые исследование. Учебное пособие. - Харьков.: «ОКО», 1997. - 214 с.

Приложение

Анкета

Уважаемый респондент!

В связи с проведением исследования рынка молочных изделий г. Харькова просим Вас заполнить следующую анкету. Отметьте тот вариант ответа, который в большей степени соответствует Вашему мнению.

1. Покупаете ли Вы молочную продукцию?

а) да;

б) нет.

2. Какие молочные изделия Вы обычно приобретаете?

а) молоко;

б) кефир;

в) йогурт;

г) молоко топленое;

д) ряженка;

е) сметана;

ж) творог;

з) Ваш вариант ________________________________

3. Как часто Вы покупаете молочную продукцию?

а) каждый день;

б) несколько раз в неделю

в) раз в неделю;

г) раз в месяц;

д) два раза в месяц;

е) по праздникам;

4. Как Вы считаете, в данный момент цены на молочную продукцию:

а) неоправданно высокие;

б) вполне приемлемые;

в) низкие.

5. Позволяет ли Ваш семейный бюджет иметь молочную продукцию в ежедневном рационе?

а) да;

б) нет.

6. Что влияет на выбор Вами молочных изделий?

а) цена;

б) качество;

в) производитель;

г) реклама;

д) внешний вид;

е) упаковка;

ж) Ваш вариант____________________________________

7. Продукцию каких производителей Вы приобретаете чаще всего?

а) "Юнимилк Украина" (торговые марки - «Простоквашино», «Галактон», «БиоБаланс», «Актуаль», «Кремез»);

б) "Вимм-Билль-Данн" (торговая марка «Рыжий Ап»)

в) "Лакталис-Украина" (торговые марки President, «Добрый ранок»)

г) "Геркулес"

д) Купянский молочный комбинат

е) "Рейнфорд" (торговая марка «Щодня»)

ж) Западная молочная группа

з) "Люстфордф" (торговая марка «На здоровье», «Буренка»);

и) "Фанни"

к) "Ласуня"

л) Danone

м) Свой вариант _____________________________________

8. Влияет ли реклама на Ваше решение купить тот или иной продукт?

а) да;

б) нет;

в) не знаю.

9. Вы предпочитаете продукцию:

а) известных производителей;

б) которую покупаете уже длительное время;

в) которая продается в ближайшем к Вам магазине;

10. У Вас есть возможность выбора между двумя одинаковыми по цене и качеству молочными продуктами. В такой ситуации Вы предпочитаете:

а) продукт местного производителя;

б) разрекламированный продукт;

в) продукт, имеющий красивую упаковку;

г) Ваш вариант______________________________________

11. Вы предпочитаете приобретать молоко в упаковке:

а) Pur-Pack;

б) Пластиковая бутылочка;

в) Мягкий пакет Tetra Fino;

г) Мягкий пластиковый пакет;

д) Ваш вариант ______________________________________

12. Обращаете ли Вы внимание на художественное оформление упаковки молочной продукции?

а) обращаю;

б) не обращаю;

в) не всегда.

13. Где Вы предпочитаете покупать молочную продукцию?

а) в ближайшем от дома магазине;

б) на рынке;

в) в фирменных магазинах (киосках);

г) в супермаркетах.

14. Вы бы обычно покупаете молочную продукцию в упаковке размером:

а) 0,2 литра;

б) 0,5 литра;

в) 1,0 литра;

15. Укажите, пожалуйста, Ваш пол.

а) мужской;

б) женский.

16. Укажите, пожалуйста, Ваш возраст.

а) от 18 до 30 лет;

б) от 30 до 40 лет;

в) от 40 до 50 лет;

г) от 50 лет и старше.

17. Укажите, пожалуйста, уровень Вашего совокупного дохода.

а) до 1000 грн;

б) от 1000 до 1500 грн;

в) от 1500 грн до 2000 грн;

г) от 2000 грн. и выше.

18. Укажите, пожалуйста, Ваш социальный статус.

а) рабочий;

б) служащий;

в) предприниматель;

г) студент;

д) безработный

е) свой вариант ____________________________________

Размещено на Allbest.ur