Разработка комплекса маркетинга на примере парикмахерской "Завиток"

Изучение маркетинговой стратегии фирмы. Особенности управления внутренней и внешней средой. Методики изучение потребителя, занимаемой "ниши" на рынке, конкурентоспособности предоставляемой услуги. Анализ форм и каналов сбыта, определение конкурентов.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид контрольная работа
Язык русский
Дата добавления 14.02.2011
Размер файла 52,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Характеристика организации

2. Управление внутренней средой организации

3. Внешняя среда организации

4. Анализ внутренней и внешней среды организации

Заключение

Введение

Сфера услуг - обширное и малоисследованное поле приложения общественного труда. Длительное время сфера услуг вообще не вызывала особого интереса. И лишь в последние десятилетия, она стала притягивать внимание многих экономистов.

С переходом России к рыночной экономике, сфера услуг занимает доминирующее положение. На данном этапе развития российского бизнеса, особое положение занимают парикмахерские и салоны красоты.

Спрос на услуги данных предприятий носит сезонный характер, потребности в красоте, неповторимом имидже, не имеют большого спада в любое время года, что позволяет успешно развиваться данной отрасли.

Для детального рассмотрения развития парикмахерских в сфере услуг в качестве базового примера возьмем салон-парикмахерскую «Завиток», и на основе этой организации разработаем комплекс маркетинга.

Целью данной работы является разработка комплекса маркетинга, на примере парикмахерской «Завиток».

Объектом исследования является маркетинговая деятельность в сфере услуг.

Предмет исследования - салон - парикмахерская «Завиток». Разработка комплекса маркетинга представляет собой ряд мероприятий, ставящих целью исследование таких вопросов, как:

- изучение потребителя;

- изучение "ниши" рынка;

- анализ собственно рынка организации;

- исследование продукта (вида услуг);

- анализ форм и каналов сбыта;

- изучение конкурентов;

В данной работе некоторые экономические проблемы сферы услуг, только намечены, но не решены. Важность дальнейшего систематического исследования сферы обслуживания не подлежит сомнению.

1. Характеристика организации

Салон-парикмахерская «Завиток», в форме ООО, основан в 2008 году. Салон-парикмахерская оказывает услуги: стрижка, окраска, химические завивка, мелирование, тонирование и т.д.

Госпожа Остапова Елена Владимировна, является владельцем салона-парикмахерской, приобрела в собственность помещение по адресу: 452320, Республика Башкортостан, г.Дюртюли, ул.Ленина, д.43.

Основные направления проектируемой деятельности: оказание парикмахерских услуг.

Основная продукция - стрижка, окрашивание, осветление и лечение волос, женский зал, мужской зал.

Дополнительная продукция - маникюр, педикюр, макияж.

Клиентами салона-парикмахерской являются жители города. Цены салона ориентированы на клиентов со средним достатком, т.е. со среднемесячной заработной платой. Тем более, что они предполагают сохранить цены стабильными, при условии если это же будет гарантировано поставщиками расходного инвентаря, с которым их связывает соглашение, предусматривающее возможность повышения отпускных цен.

Салон оказывает услуги на высоком уровне, но особо не дорогие, актуальные, престижные, пользующиеся большим спросом.

Прибыль формируется как разность между объемом реализации услуг и затратами на покупку товаров с учетом собственных издержек.

Салон работает с 9-00 до 21-00, без выходных дней.

Структура управления

Учредительным документом ООО «Салон-парикмахерская «Завиток»» является устав.

Участники имеют количество голосов пропорционально размеру их частей в уставном фонде. Учредителями являются два физических лица. Доли участия учредителей в уставном капитале каждого из участников равны 50%. Согласно собранию учредителей один из учредителей назначен директором общества.

Исполнительным органом общества является его директор. Высшим органом общества является собрание учредителей. Количество сотрудников: 21 человек. За каждым сотрудником закреплены определенные функции. Так, например, администратор следит за своевременными оплатами платежей, за приемами по записям, а также консультирует новых клиентов.

Рисунок 1.1 -Организационная структура ООО «Салон-парикмахерская «Завиток»»

Продукция

Услуги, которые предоставляет ООО «Салон-парикмахерская «Завиток»» на достаточно высоком уровне, с использованием экологически чистой косметики. Салон-парикмахерская «Завиток» предоставляет следующие услуги:

1. Косметологические услуги:

· Макияж;

· Массаж (лечебный, вакуумный, восточный точечный);

· Маски для лица;

2. Услуги стилиста-парикмахера:

· Стрижка;

· Окрашивание;

· Мелирование;

· Лечение волос;

· Подбор причесок на компьютере;

3. Маникюр:

· Полировка ногтей;

· Лечебные ванночки.

4. Педикюр:

· Лечебные ванночки;

· Полировка ногтей;

Миссия ООО «Салон-парикмахерская «Завиток»» - удовлетворение эстетических потребностей потребителей.

2. Управление внутренней средой организации

маркетинговая потребитель конкурент сбыт

Особое значение в маркетинговой деятельности играет оценка внутренней среды предприятия.

Анализу подлежат:

1) персонал;

2) организация управления;

3) финансовая деятельность;

4) производство (оказание услуг);

5) маркетинг.

Были опрошены 10 человек (устный опрос), которым предложили выявить несколько важных для них характеристик предприятия.

Оценку внутренней среды компании ООО «Салон-парикмахерская «Завиток»» представим в виде таблицы, в которой представлены характеристики, по которым проводится оценка каждого показателя в баллах. Причем каждый показатель может оцениваться от высшего +2 до низшего -2. Причем:

2 - наиболее сильные стороны предприятия;

1 - незначительные сильные стороны предприятия;

0 - нейтральный фактор;

-1 - незначительные слабые стороны предприятия;

-2 - значительные слабые стороны предприятия.

Таблица 2.1 - Оценка внутренней среды предприятия ООО «Салон-парикмахерская «Завиток»»

Характеристики

Оценка в баллах

+2

+1

0

-1

-2

1. Персонал:

- уровень образования

Х

- квалификация

Х

- обучение и повышение квалификации

Х

2. Организация управления:

- организационная структура предприятия

Х

- культура предприятия

Х

3. Финансы:

- обеспечение прибыли

Х

4. Оказание услуг:

- уровень обслуживания

Х

- производительность

Х

5. Маркетинг:

- маркетинговая информация

Х

- маркетинговые исследования

Х

- реклама

Х

Из таблицы видно, что ООО «Салон-парикмахерская «Завиток»» имеет очень много сильных сторон, которые помогают ей успешно функционировать на рынке. Весь персонал предприятия имеет высшее образование. Кроме того, создаются благоприятные условия для сотрудников, решивших продолжить дальнейшее обучение или повысить свою квалификацию. Управления на предприятии высоко организовано. Все функции и обязанности сотрудников четко разделены между собой.

Слабым местом компании финансовое состояние предприятие. Оно неустойчивое из-за далекого месторасположения от центра города. Так же слабым местом является маркетинговая деятельность. В компании собирается маркетинговая информация о состояния рынка, конкурентов. Маркетинговые исследования практически не проводятся. Компания не проводит рекламной политики.

Таким образом, можно сделать вывод, что сильные стороны обеспечивают ООО «Салон-парикмахерская «Завиток»» прочные позиции на рынке. Но для дальнейшей успешной деятельности среди возрастающего числа конкурентов необходимо сосредоточить усилия на маркетинге, в первую очередь на рекламе.

3. Внешняя среда организации

У салона-парикмахерской «Завиток» имеются четыре прямых конкурентов. Это салоны: «Перечневой», «Лилу», «Солана». Но так как все они расположены в центре города, большой конкуренции для салона «Завиток» представлять не будут. У этих салонов высокие цены на услуги и ориентированы они на узкий круг состоятельных клиентов, придерживающихся элитных стандартов.

Косвенные конкуренты - небольшие парикмахерские. Но из-за недостатка рекламы, конкуренция для нашего салона с их стороны будет незначительна.

Наглядно, для представления общей картины на конкурентном рынке в данной отрасли в городе Дюртюли можно увидеть в приведенной ниже таблице:

Таблица 3.1- Конкуренты

Конкуренты

Сильные и слабые стороны конкурентов

Сильные и слабые стороны салона «Завиток»

Салон «Перечневой»

Сильные стороны:

Высокий уровень обслуживания;

Есть маникюрные услуги;

Работает косметолог.

Слабые стороны:

1. Высокие цены предоставляемых услуг;

2. Малая численность специалистов, что не позволяет обслужить больше клиентов.

Сильные стороны:

1. Высокий уровень обслуживания;

2. Предоставляются маникюрные услуги;

3. Приемлемые цены;

4. Удачное расположение салона;

5. Специалистам предоставляется возможность повышения квалификации.

6. Компьютерный подбор прически;

7. Высоко квалифицированный персонал (специальное образование и стаж работы);

8. Использование экологически чистой продукции.

Слабые стороны:

1.отсутствие такой услуги, как солярий;

2.малоизвестность

Салон «Лилу»

Сильные стороны:

1. Высокий уровень обслуживания;

2. Есть солярий;

3. Предоставляются маникюрные услуги;

4. Предоставляются косметические услуги;

5. Удачное расположение салона.

Слабые стороны:

1. Высокие цены на услуги;

2. Специалистам не предоставляются условия для повышения квалификации.

Салон «Солана»

Сильные стороны:

1.Высокий уровень обслуживания;

2.Предоставляются маникюрные услуги;

3. Предоставляются косметические услуги.

Слабые стороны:

1.Высокие цены предоставляемых услуг;

2. Маленькое помещение;

3. Размещение салона отдалено от остановок.

Салон «Шоколад»

Сильные стороны:

1.Высокий уровень обслуживания;

2. Есть солярий.

Слабые стороны:

1. Высокие цены на услуги.

Парикмахерская «София»

Сильные стороны:

Удачное расположение

парикмахерской;

2. Приемлемые цены.

Слабые стороны:

1.Не предоставляются дополнительные услуги.

В отличие от других салонов-парикмахерских в «Завиток» услуги обладают следующими свойствами:

1.высокий уровень обслуживания.

Услуги осуществляются высококвалифицированным персоналом с использованием экологически чистой продукции. По желанию клиента подбирается его неповторимый стиль.

2. качество, привлекательность.

Производство оснащено современным оборудованием; наличие опытных специалистов; комплексный подход к закупке новых парфюмерно-косметических изделий (маркетинговые исследования, обеспечение заданных потребительских свойств).

3. Доступная цена.

Себестоимость представляемых услуг на несколько процентов ниже, чем у конкурентов, т. к. в основном используется отечественная косметика, которая значительно дешевле импортной.

Все достоинства позволяют салону-парикмахерской ООО «Завиток» оставаться конкурентоспособным салоном на рынке парикмахерских услуг. Но наличие недостатков может пошатнуть престиж салона. Эти недостатки надо срочно исправлять, т.е. открыть новую услугу "солярий" и провести качественную рекламную акцию. Так же можно сделать День Открытых Дверей, чтобы все желающие и потенциальные клиенты могли узнать все интересующие их вопросы по работе ООО «Завиток», посмотреть на предоставляемые услуги и оценить качество обслуживания.

4. Анализ внутренней и внешней среды организации

SWOT - анализ - подход применяемый для анализа среды организации, который позволяет провести совместное изучение внутренней и внешней среды. Метод SWOT включает в себя анализ сильных и слабых сторон организации, ее возможности и угрозы, установление связей между ними, которые в дальнейшем могут быть использованы для формулирования стратегии организации.

В таблице 4.1 приведен SWOT - анализ ООО «Салон-парикмахерская «Завиток»». Из таблицы видно, что у ООО «Салон-парикмахерская «Завиток»» очень много сильных сторон и немало возможностей, что позволяет салону прочно держать свои позиции на рынке парикмахерских услуг. Такая сильная сторона как огромный выбор ассортимента услуг позволяет фирме получать прибыль. Однако руководство компании постоянно заботится о повышении качества продукции и услуг, и к настоящему моменту качество товаров и услуг соответствует всем предъявляемым к ним требованиям. На сегодняшний день продукция и услуги производятся по наименьшей себестоимости, что связано с качественным и недорогим сырьем, совершенствованием использования сырья предприятием. Фирма ООО «Салон-парикмахерская «Завиток»» имеет налаженную систему подбора кадров в соответствии с разработанными фирмой требованиями к сотрудникам. Существующие кадры полностью отвечают основным ее требованиям. Основным направлением работы фирмы в области человеческих ресурсов является сейчас постоянное повышение квалификации кадров, для чего каждый работник в течение года обязательно проходит обучение на курсах. Однако у фирмы присутствуют и слабые стороны. Такая слабая сторона как незначительная реклама и слабая маркетинговая деятельность, могут очень сильно повлиять на деятельность ООО «Салон-парикмахерская «Завиток»». При такой системе маркетинговой деятельности увеличивается неопределенность в будущих результатах при выпуске новых видов продукции и услуг. На сегодняшний день финансовое состояние фирмы не является достаточно устойчивым и в целом зависит от объемов реализации услуг. Поэтому фирма использует все возможности для увеличения реализации услуг.

Таблица 4.1 - SWOT - анализ ООО «Салон-парикмахерская «Завиток»»

Внутренняя среда

Сильные стороны

Слабые стороны

1. Удобное месторасположение салона из-за развитой инфраструктуры (различные организации, учебные и оздоровительные учреждения);

2. Работа с постоянными клиентами;

3. Квалифицированный персонал;

4. Долговременное сотрудничество с постоянными поставщиками;

5.Удобный график работы магазина (без перерыва); 6. Высокий уровень сервиса; 7. Предоставление специальных условий для постоянных клиентов; 8. Услуги производятся по наименьшей себестоимости;

1. Занимается только одним направлением - предоставление косметических и парикмахерских услуг;

2. Незначительная реклама;

3. Слабая маркетинговая деятельность;

4. Фирма не использует стимулирование сбыта;

5. Финансовое состояние фирмы не является достаточно устойчивым;

6. Малоизвестность;

7. Нет явных стратегических направлений;

8. Ограниченное взаимодействие с другими фирмами в области красоты и здоровья.

Внешняя среда

Возможности

1.Разработка новых видов обслуживания потребителей (безналичка); 2.Увеличение прибыли за счет покупок у других поставщиков, на более выгодных условиях; 3.Реклама в СМИ и Интернете; 4.Открытие сети салонов в г Дюртюли; 5.Расширение отдела по продаже парфюмерно-косметических товаров; 6.Возможность привлечения дополнительных средств;

7.Использование компьютерных программ;

8.Создание отдела маркетинга.

Угрозы

1.Появление на рынке сильного конкурента, ужесточение конкуренции с уже имеющимися салонами; 2.Низкая рождаемость в г.Дюртюли;

3.Падение объема реализации услуг за счет недостатка денежных средств у потребителей;

4.Веденеие новых законодательных актов о предпринимательской деятельности, дальнейшее повышение коммунальных платежей и стоимости энергоносителей, повышение налогов, изменение политической и экономической ситуации в России;

5.Рост цен на материалы,

6.Увеличение пошлины на импорт косметических товаров; 7.Утечка информации;

8.Переход наших сотрудников в фирмы конкурентов.

Заключение

Проведенное в контрольной работе исследование позволяет сделать следующие выводы и предложения:

1. Рассматриваемая парикмахерская «Завиток» предоставляет услуги по удовлетворению потребностей в красоте, неповторимом имидже, комплексном уходе за внешностью.

2. Основными направлениями деятельности парикмахерской «Завиток» являются: косметологические услуги; услуги стилиста-парикмахера; маникюр; педикюр.

3. В качестве потенциальных потребителей услуг можно рассматривать все население г. Дюртюли со средним уровнем дохода.

4. Парикмахерская «Завиток» на Дюртюлинском рынке, может добиться успеха среди своих потенциальных клиентов, благодаря следующим преимуществам перед конкурентами:

1. Высокое качество предоставляемых услуг;

2. Использование в технологии производства только экологически чистый продукт;

3. Большой диапазон цен;

4. Возможность держать цены ниже, чем у конкурентов;

5. Хорошо подготовленный персонал;

6. Подбор прически на компьютере;

7. Благодаря системе скидок действующих в их салоне, малоимущая часть населения может получить квалифицированные услуги по сниженной цене.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Анализ внутренней (организация управления, финансовая деятельность) и внешней (STEP и SWOT-анализ) среды парикмахерской "Молодость". Разработка ценовой, торговой, коммуникационной политики предприятия с целью создания эффективной стратегии маркетинга.

    курсовая работа [286,8 K], добавлен 03.05.2010

  • Разработка стратегии фирмы, ее миссия. Разработка стратегических ориентиров, анализ и оценка внешней среды. Разработка плана маркетинга. Определение базовой стратегии и стратегии позиционирования. Планирование результатов маркетинговой деятельности.

    курсовая работа [124,9 K], добавлен 02.09.2014

  • Сущность стратегического управления. Маркетинг как основа развития организации. Особенности маркетинга розничного торгового предприятия. Анализ внутренней и внешней среды ООО "Ритейл Групп". Разработка эффективной маркетинговой стратегии для предприятия.

    курсовая работа [150,7 K], добавлен 19.02.2012

  • В настоящее время предприятия не могут нормально функционировать без маркетинговой службы, без разработки комплекса маркетинга в организации. Для эффективной разработки комплекса маркетинга нужно изучать спрос на продукцию, рынки её сбыта и конкурентов.

    дипломная работа [116,6 K], добавлен 05.12.2008

  • Анализ внешней и внутренней среды, финансового состояния, структуры рынка сбыта, комплекса маркетинга предприятия. Возможные направления совершенствования товарной политики и маркетинговой деятельности организации в целях повышения конкурентоспособности.

    дипломная работа [373,6 K], добавлен 17.12.2014

  • Общая характеристика предприятия, его организационная структура и направления деятельности. Исследование факторов маркетинговой среды: внешней и внутренней, оценка конкурентов и места на рынке. Разработка стратегии маркетинга и оценка ее эффективности.

    курсовая работа [43,6 K], добавлен 17.04.2014

  • Основные задачи маркетинговой оценки: исследование рынков сбыта услуг предприятия и потребительских сегментов; изучение спроса на услуги компании; анализ системы ценообразования фирмы и конкурентоспособности услуг. Особенности стратегии реализации услуг.

    реферат [39,7 K], добавлен 11.05.2011

  • Маркетинговая стратегия ОАО "Белэнергомаш" на рынке малых бытовых котлов. Понятие и каналы сбыта. Мероприятия по расширению рынка сбыта. Общехозяйственная конъюнктура. Анализ конкурентов и спроса, изучение товара. Разработка маркетинговой стратегии.

    курсовая работа [117,8 K], добавлен 03.01.2009

  • Принципы и основные факторы, определяющие разработку маркетинговой стратегии. Положение ресторана "Курень" на рынке ресторанных услуг Краснодара. Методические основы разработки маркетинговой стратегии фирмы. Разработка стратегического плана маркетинга.

    дипломная работа [964,2 K], добавлен 06.07.2015

  • Сущность, специфика и особенности маркетинга услуг туристских предприятий. Разработка маркетинговой стратегии туроператорской фирмы "World Experience Tours" на основе элементов маркетингового комплекса. Экономическая проработка маркетинговой стратегии.

    курсовая работа [135,3 K], добавлен 30.06.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.