Организация розничной торговли на рынке на примере ЗАО "Агрокомбинат "Заря"
Характеристика внемагазинных форм продажи товаров. Особенности организации работы рынков в Республике Беларусь. Понятие продажи товаров на рынках и их виды. Торговля на рынках в условиях трансформации экономики. Цены на основные виды товаров и продуктов.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 25.03.2018 |
Размер файла | 97,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
о порядке и условиях предоставления торговых мест, оказания услуг, размерах платы за их предоставление;
о наличии свободных торговых мест;
о месте нахождения книги замечаний и предложений;
о мерах ответственности за нарушение настоящих Правил;
о номерах рабочих телефонов руководителей администрации рынка, уполномоченного органа, территориальных органов Министерства торговли, органов государственного санитарного и ветеринарного надзора, внутренних дел.
Содержание рынка осуществляется администрацией рынка.
Торговые места представляют часть торгового прилавка, торгового ряда или территории рынка для установки передвижных средств развозной и разносной торговли, которые оборудуются администрацией рынка и предоставляются продавцам для продажи товаров (выполнения работ, оказания услуг).
Торговые места размещаются на территории рынка и предоставляются продавцам в соответствии со схемой рынка.
Торговые места предоставляются в приоритетном порядке для продажи собственной сельскохозяйственной продукции ее производителям, а также физическим лицам, не осуществляющим предпринимательскую деятельность, для продажи ими продукции, произведенной на земельном участке, предоставленном им в соответствии с законодательством Республики Беларусь для ведения личного подсобного хозяйства, садоводства, огородничества.
На универсальных рынках и рынках по продаже непродовольственных товаров администрация рынка выделяет торговые зоны для продажи физическими лицами бывших в употреблении у этих физических лиц и (или) членов их семьи непродовольственных товаров.
При отсутствии спроса на такие места физических лиц, не осуществляющих предпринимательскую деятельность, они могут предоставляться юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям.
Торговые места предоставляются продавцам на основании договора о предоставлении торгового места.
Торговые места могут предоставляться юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям путем проведения аукциона.
Плата за предоставление торгового места вносится до начала торговли, если иное не предусмотрено договором о предоставлении торгового места, в безналичной или наличной форме в порядке, установленном законодательством Республики Беларусь.
Передача продавцом торгового места третьему лицу запрещается.
При осуществлении деятельности по продаже товаров на торговых местах продавцы обязаны:
соблюдать законодательство Республики Беларусь о защите прав потребителей, санитарно-эпидемиологические, противопожарные, природоохранные требования, требования ветеринарно-санитарных правил, правила пользования средствами измерений, включая обязанность использования поверенных и исправных средств измерений, требования, предъявляемые к продаже отдельных видов товаров, к приему наличных денежных средств и банковских платежных карточек в качестве средства осуществления расчетов;
1) выполнять решения администрации рынка, принятые в пределах ее компетенции;
2) осуществлять продажу товаров только на предоставленных им администрацией рынка торговых местах;
3) предъявлять в установленном порядке документы, наличие которых предусмотрено законодательством Республики Беларусь, по требованию уполномоченных должностных лиц контролирующих (надзорных) органов;
4) завозить товары на рынок, как правило, до начала и по окончании работы рынка;
5) обеспечить наличие на каждом торговом месте в течение всего периода работы на рынке:
документа, подтверждающего внесение платы за предоставление торгового места;
разрешения лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на продажу товаров, подлежащих экспертизе (ветеринарно-санитарному осмотру);
6) размещать на вывеске на торговом месте или другим доступным способом, принятым в торговом обслуживании потребителей, информацию о продавце:
7) в случаях, установленных законодательством Республики Беларусь, иметь в наличии оформленные в установленном порядке документы о качестве и безопасности товаров, ветеринарные документы, документы, подтверждающие приобретение (поступление) товаров [4, ст.47].
На торговых местах в соответствии с законодательством не допускается продажа (хранение) товаров:
включенных в перечень запрещенных к продаже товаров;
без предусмотренных законодательством Республики Беларусь документов и (или) маркировки, подтверждающих их качество и безопасность;
с истекшим сроком годности или хранения;
требующих особых условий хранения и реализации, предусмотренных техническими нормативными правовыми актами, без наличия таких условий (рыба и морепродукты, мясные и молочные продукты, включая рыбные, мясные и молочные консервы, маргарин и майонез, масло растительное, парфюмерно-косметические товары, товары бытовой химии и другое).
Администрация рынка должна принимать постоянные мероприятия для повышения уровня обслуживания и соблюдения требований законодательства о защите прав потребителей и в области торговли, недопущения к реализации запрещенных, некачественных и фальсифицированных товаров, контроля правильности использования средств измерения, соблюдение общественного порядка и др.
Дальнейшее развитие внутренней торговли, в том числе и на рынках, предполагает следующие меры:
усиление влияния торговых организаций на производителей товаров по обновлению ассортимента и повышению качества товаров;
повышение эффективности работы всех звеньев торговли на пути продвижения товара от промышленности до покупателя, содействующее ускорению оборачиваемости капитала;
совершенствование методов, форм и нормативно-правовой базы в области регулирования сферы торговли и ее инфраструктуры;
обеспечение конкурентной среды на потребительском рынке страны, в том числе за счет развития малого и среднего бизнеса;
привлечение инвестиций и новых технологий для повышения качества обслуживания населения;
осуществление финансово-экономического оздоровления торговли, содействие росту заработной платы и доходов в отрасли.
Заключение
Переход страны к рыночной экономике обусловил создание нового хозяйственного механизма, ориентированного на потребителя. Расширилась и укрепилась сфера действия товарно-денежных отношений, усиливая роль торговли. Процессы формирования многоукладного хозяйства на основе различных форм собственности, становления и развития инфраструктуры рынка и его хозяйственного механизма коренным образом изменили экономическую, информационную и правовую среду функционирования торговых предприятий, которые получили самостоятельность в управлении и ведения хозяйства, право распоряжаться ресурсами и результатами труда.
Розничная торговля является важным звеном на рынке товаров, которое предназначено для обслуживания населения и оказания услуг покупателям. Современные тенденции развития розничной торговли опираются, прежде всего, на соотношение магазинных и внемагазинных форм продажи товаров. По различным оценкам, более половины розничного товарооборота реализуется сегодня на основе внемагазинных форм продажи, значительную долю которого занимает торговля на рынках.
Торговля на рынках как форма организации торгово-сервисного обслуживания представляет собой совокупность единичных актов купли-продажи, осуществляемых в сети рынков (рыночном хозяйстве) всеми категориями рыночных торговцев и включающих специфическую систему торговых, бытовых и других услуг продавцам и покупателям на рынках.
Активное развитие торговли на рынках в современных условиях вызвало множество факторов, внутренне присущих отечественной экономике, в частности:
ориентация на сугубо рыночные законы, методы и принципы в экономическом механизме общества;
реформирование форм собственности во всех сферах хозяйственной деятельности;
проведение кардинальных изменений в структуре аграрного и промышленного секторов производства;
расширение количества участников коммерческой деятельности.
Закрытое акционерное общество "Агрокомбинат "Заря" образовано 7 марта 2003 года путем реорганизации бывшего колхоза "Заря" Могилевского района.
Основными направлениями производственной деятельности ЗАО "Агрокомбинат "Заря" являются: производство мяса; производство молока; производство зерна; производство рапса; производство картофеля; переработка продукции животноводства.
ЗАО "Агрокомбинат "Заря" специализируется на производстве продукции мясного скотоводства и птицеводства в переработанном виде, а также молока. Реализация продукции животноводства в выручке составляет 91,0%, растениеводства - 1,47%, прочая продукция - 7,53%.
Сбыт продукции ЗАО "Агрокомбинат "Заря" ориентирован на региональный рынок: Могилев и Могилевский район. Сбыт продукции осуществляется через фирменные магазины и торговые павильоны, которые находятся в г. Могилеве.
Значительную долю реализации ЗАО "Агрокомбинат "Заря" занимает реализация собственной продукции на рынках. ЗАО "Агрокомбинат "Заря" реализует собственную продукцию в 6 торговых объектах на 5 рынках г. Могилева. Так, выручка от реализации на рынках в 2014 г. по сравнению с 2013 г. увеличилась на 1007,1 млн. руб. или на 45,8% и достигла в 2014 г. 3189,0 млн. руб. В структуре выручки от реализации на рынках наибольшую долю имеют торговые объекты на рынке "Минский" - доля выручки на данном рынке возросла с 34,9% в 2013 г. до 36,5% в 2014 г. При этом, совокупная прибыль от реализации на рынках увеличилась с 93,6 млн. руб. в 2013 г. до 217,4 млн. руб. в 2014 г. Рентабельность продаж возросла с 4,3% в 2013 г. до 6,8% в 2014 г.
В целях повышения конкурентоспособности и успешного сбыта своей продукции в дальнейшем ЗАО "Агрокомбинат "Заря" необходимо проводить работу по следующим направлениям:
снижение себестоимости с целью снижения отпускных цен;
расширение ассортимента продукции, выпуск новых видов товаров;
улучшение вкусовых качеств реализуемых продуктов питания;
повышение престижа предприятия с помощью разработки современной упаковки, рекламы в сети "Интернет", участие на различных выставках и ярмарках, расширение присутствия на рынках г. Могилева и области.
Список использованных источников
I. Нормативные правовые акты
1 Государственных стандарт СТБ 1393 - 2003 "Торговля, термины и определения" // Консультант Плюс: Беларусь [Электронный ресурс] / ООО "ЮрСпектр", Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. - Минск, 2016.
2 Гражданский кодекс Республики Беларусь от 7 декабря 1998 г. № 218-З (с изменениями и дополнениями в редакции от 30 декабря 2015 г. № 343-З) // Консультант Плюс: Беларусь [Электронный ресурс] / ООО "ЮрСпектр", Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. - Минск, 2016.
3 Закон Республики Беларусь от 08 января 2014 г. № 128-З "О государственном регулировании торговли и общественного питания в Республике Беларусь" // Консультант Плюс: Беларусь [Электронный ресурс] / ООО "ЮрСпектр", Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. - Минск, 2016.
4 Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 16 июля 2014 г. № 686 "О создании и функционировании рынков" (с изменениями и дополнениями в редакции от 4 июня 2015 г. № 465) // Консультант Плюс: Беларусь [Электронный ресурс] / ООО "ЮрСпектр", Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. - Минск, 2016.
II. Литература
5 Валевич, Р.П. Экономика организаций торговли: учеб. пособие / под ред.Р.П. Валевич, Г.А. Давыдовой. - Минск: БГЭУ, 2010. - 671 с.
6 Виноградова, С.Н. Коммерческая деятельность: учебник / С.Н. Виноградова, О. В Пигунова, - 3-е изд., испр. - Минск: Выш. шк., 2008. - 364с.
7 Гребнев, А.И. Экономика торгового предприятия / А.И. Гребнев. - М.: Экономика, 2006. - 238 с.
8 Дашков, Л.П., Памбухчиянц, В.К. Коммерция и технология торговли / Л.П. Дашков, В.К. Памбухчиянц - М.: ИНФРА-М, 2010. - 430 с.
9 Егоров, В.Ф. Организация торговли: учебник / В.Ф. Егоров. - СПб.: Питер, 2006. - 346 с.
10 Лебедева, С.Н. Экономика торгового предприятия: учеб. пособие для вузов / С.Н. Лебедева, Н.А. Казиначикова, А.В. Гавриков; под ред. С.Н. Лебедевой. - Гомель: ГКИ, 2008. - 196 с.
11 Лебедева С.Н., Казиначикова Н.А., Гавриков А.В. Экономика торгового предприятия: Учебное пособие / под ред. С.Н. Лебедевой. - Минск.: Новое знание, 2007. - 240 с.
12 Оборудование предприятий торговли и общественного питания: Полный курс: учебник / под ред.В.А. Гуляева. - М.: ИНФРА-М, 2002. - 543 с.
13 Организация и технология торговли: учебник / С.И. Виноградова [и др.]; под общ. ред.С.И. Виноградовой. - Минск: Вышэйш. шк., 2009. - 464 с.
14 Панкратов, Ф.Г. Коммерческая деятельность: учебник / Ф.Г. Панкратов, - 10-е изд., пер. и доп. - М: Изд. - тор. корп. "Дашков и др." 2007. - 504 с.
15 Платонов, В.Н. Организация и технология торговли: учебник / В.Н. Платонов. - Минск: БГЭУ, 2009. - 317 с.
16 Ромина, А.Г. Коммерческая деятельность: учебное пособие / А.Г. Ромина. - Минск: БГЭУ, 2009. - 317 с.
17 Шуляков, Л.В. Оборудование предприятий торговли: учеб. пособие / Л.В. Шуляков. - Минск: Новое знание, 2004. - 320 с.
18 Шуляков, Л.В. Торгово-технологическое оборудование: учеб. пособие / Л.В. Шуляков. - Минск: Вышэйш. шк., 2004. - 192 с.
19 Экономика предприятий торговли / Н.В. Максименко [и др.]; под ред. Н.В. Максименко, Е.Е. Шишкиной. - Минск: Выш. шк., 2005. - 542 с.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Методы оптовой продажи товаров, содержание коммерческой работы при розничной продаже товаров. Методы стимулирования продажи товаров, продажи товаров на товарных биржах, споры, связанные с заключением биржевых сделок. Организация торговли на аукционах.
курсовая работа [30,1 K], добавлен 09.11.2009Значение розничной торговли в экономике Республики Беларусь. Стратегическое планирование развития торговой отрасли. Характеристика форм и методов розничной продажи товаров. Экономические результаты деятельности и СВОТ-анализ розничной торговли РБ.
курсовая работа [193,5 K], добавлен 11.01.2016Розничные торговые предприятия в условиях функционирования рыночной экономики как самостоятельное звено торговлей и сферой услуг. Формы и методы розничной сети продажи товаров. Анализ и оценка эффективности розничной торговли на примере ООО "Евросеть".
курсовая работа [49,8 K], добавлен 25.09.2008Организация продажи товаров на товарных биржах, аукционах, оптовых рынках, в магазинах "Cash and Carry" и технология розничной продажи товаров. Продажа услуг: основные признаки, особенности, критерии определения качества. Особенности услуг как товара.
курсовая работа [28,1 K], добавлен 24.01.2009Понятие розничной торговли. Закупочная деятельность торговых организаций. Основные формы розничной торговли. Структура розничного товарооборота. Коммерческая работа по розничной продаже товаров. Стимулирование продаж в сфере розничной торговли.
курсовая работа [39,4 K], добавлен 26.11.2012Государственное построение розничной торговли в республике Беларусь. Преимущества и недостатки продажи товаров методом самообслуживания, сравнение ее с традиционной (через прилавок). Использование штрихового кодирования товаров и пластиковых карточек.
контрольная работа [27,6 K], добавлен 15.11.2010Сущность организации розничной продажи товаров. Методы и формы обслуживания в розничной торговле. Виды оборудования торгового зала. Основные показатели хозяйственной деятельности магазина "Продукты" ИП Микрюкова Е.Т. Перспективы развития организации.
презентация [500,7 K], добавлен 07.04.2014Социально-экономическое значение методов продажи товаров. Организация торговли на предприятиях. Организация коммерческой деятельности по внемагазинной продаже товаров на предприятиях. Организация электронной торговли и выставочной деятельности.
курсовая работа [82,5 K], добавлен 07.02.2012Оценка эффективности используемых методов продаж товаров в Республике Беларусь. Пооперационная схема метода самообслуживания. Анализ развития прогрессивных методов продажи товаров. Основные уровни развития самообслуживания в розничной торговой сети.
курсовая работа [259,3 K], добавлен 23.09.2016Особенности государственного построения розничной торговли в республике Беларусь. Основные функциональные управления в данной сфере, их деятельность. Характеристика продажи товаров методом самообслуживания. Приемка товара по количеству и по качеству.
контрольная работа [22,2 K], добавлен 21.11.2010