Характеристика ассортимента, качества и конкурентоспособности ювелирных изделий

Размещено на http://www.allbest.ru/

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

на тему: Характеристика ассортимента, качества и конкурентоспособности ювелирных изделий

Введение

Цель выполнения дипломной работы - систематизация, закрепление и расширение теоретических и практических знаний по специальности; применение их при анализе и обобщении фактического материала и решении конкретных задач в области товароведения и экспертизы, маркетинга, организации коммерческой деятельности, торгового менеджмента и др.; развитие навыков самостоятельной деятельности и делового мышления; овладение методикой исследования вопросов, поставленных в дипломной работе, и методами математико-статистического анализа цифрового материала; выявление подготовленности студента к практической деятельности по специальности.

1. Ювелирные изделия как объект товароведения

1.1 Анализ рынка ювелирных изделий

Общее количество опробованных и заклейменных ювелирных изделий из золота на российском рынке за последний год составило 46,67 млн. шт. Снижение по сравнению с предыдущим годом составило 4% в количественном выражении и 2% в натуральном.

По оценкам экспертов, объем розничного рынка ювелирных изделий в России вырос на 7,5%. Лидером по выручке от производства ювелирных изделий является ОАО «Красноярский завод цветных металлов» [1].

Потребители ювелирных изделий составляют не более 8-10% населения Земли, или около полумиллиарда человек. Относительная слабость российской экономики и затяжной кризис привели к тому, что данный рынок в нашей стране был значительно подорван. На сегодня эксперты оценивают объем рынка в 1,5-2 млрд. долларов США. Однако рынок динамично развивается: с 1994 г. его объем увеличился в 10 раз и в настоящее время продолжает расти такими же темпами - около 30% в год [2].

Российский розничный рынок ювелирных изделий в 2008 году увеличится до $ 5 млрд. против $ 4,65 млрд. в 2007 ГОДУ И $ 3,72 млрд. [3].

Импорт ювелирных украшений в 2007 году составил 24 тонны. Из них 3 тонны пришлось на золотые украшения и 21 тонны - на серебряные. В структуре импорта основную долю занимали серебряные изделия - 87%, 13% пришлось на ювелирные украшения из золота.

 По официальным данным Пробирной палаты России, в 2007 году объем экспорта ювелирных украшений составил 1 730 тыс. изделий. При этом 1 млн. штук составили изделия из золота и 730 тыс. - из серебра.

По словам коммерческого директора ОАО «Ювелирная торговля Северо-Запада» Сергея Богомолова, в России насчитывается до 6 тыс. производителей ювелирных изделий. В пятерку лидирующих компаний-производителей входят АЛРОСА («Алмазы России»), Смоленский завод «Кристалл», завод Красцветмет, Алмаз-Холдинг, Московский ювелирный завод.

 Что касается ключевых тенденций российского рынка ювелирных изделий, в условиях нестабильной ситуации на рынке, постоянного роста цен на сырье и меняющегося спроса на ювелирные изделия, компании стремятся сохранить высокий уровень спроса на их продукцию. При этом они могут применять разную маркетинговую политику: ценовые войны (демпинг), расширение производства (закупка нового оборудования), создание торговых сетей заводами-производителями, применение «давальческих» схем импорта-экспорта, расширение ассортимента, увеличение рекламной активности.

Среди основных факторов торможения на российском ювелирном рынке необходимо в первую очередь выделить непродуманную и неэффективную государственную политику, отсутствие четких законодательных правил игры на рынке, высокие импортные пошлины. Это приводит к дальнейшему развитию теневого ювелирного рынка в современной России.

Что касается регионального рынка ювелирных изделий, то он неоднороден и развивается непропорционально. Ювелирный рынок по регионам в России развивается непропорционально. Если в Москве и С. Петербурге, по оценкам экспертов, рынок уже насыщен (на Москву приходится до 40% от общего объема продаж ювелирных изделий в России), то в других городах России рынок растет гораздо медленнее. В большинстве регионов существует неудовлетворенный спрос на ювелирные изделия [4].

Торговля ювелирными изделиями является одним из динамично развивающихся сегментов розничного рынка России. Основной объем продаж - 50% - приходятся на ювелирные изделия от $ 150 до $ 800 за штуку.

Как прогнозируют эксперты, в ближайшие годы доля специализированных сетей по торговле ювелирными изделиями может увеличиться в 3 раза. В 2007 году на долю сетей приходилось всего 10% рынка. Основными игроками рынка, в частности, является компании «585», «Адамас» и «Яшма». Они, а также еще 2-3 компании будут делить между собой оставшийся рынок. Развитие ювелирного ритейла осложняется тем, что он слишком зарегулирован государством, не доступностью долгосрочных заемных средств, несформировавшийся культурой потребления ювелирных изделий России. Кроме того, положение осложняет «серый» рынок, на долю которого приходится 30-40%.

Последние несколько лет суммы, которые тратят россияне на покупку ювелирных украшений, увеличились на 30 процентов ежегодно[3].

Согласно данным Пробирной палаты России, в течение 2007 года были опробованы и получили государственное клеймо 97 тонн золотых изделий и 161 тонна серебряных изделий. В то же время объем импорта золотых украшении составил 3 тонны, а серебряных - 21 тонна. Таким образом, доля импорта в сегменте золотых украшений составила 3%, а серебряных - 13%. В целом по рынку объем импорта составляет 9,3%.

В России насчитывается свыше 22000 предприятий, занимающихся торговлей ювелирными изделиями.

Результаты проведенного консалтинговой компанией «Inventica» маркетингового исследования свидетельствуют о том, что в течение последних 5 лет российский рынок ювелирных изделий демонстрирует высокие темпы прироста, составляющие 25-30% в год. Стабильный рост рынка является результатом повышения благосостояния населения и, как следствие, роста его покупательской способности.

В частности, наблюдается тенденция увеличения покупок дорогостоящей продукции: если в I полугодии 2007 года доля реализации изделий стоимостью свыше 8 000 руб. за ед. составляла 2%, то по итогам аналогичного периода 2008 года - уже 14,5%.

На фоне роста рынка отмечается существенное изменение отношения потребителей к ювелирным изделиям. Некоторое время назад золотые украшения рассматривались покупателями как вневременные товары, обладающие безусловной ценностью. Покупка драгоценных изделий зачастую обуславливалась не только желанием продемонстрировать свой статус - она рассматривалась в качестве надежного инструмента сохранения собственных средств. Ценность ювелирного изделия для покупателя, а вместе с ним и его стоимость, определялась исключительно массой драгоценного металла и редкостью камней, использованных в украшении.

В настоящее время драгоценные изделия перешли в категорию обычных товаров, потребительская ценность и конечная цена которых складывается из большого количества факторов, многие из которых не могут быть оценены количественно: бренд изготовителя и/или продавца продукции, эксклюзивность, актуальность, модность, стильность и т.п. Особое внимание современные покупатели уделяют качеству продукции, привлекательному дизайну, стране-изготовителю [2].

Тяжелая ситуация наблюдается в период кризиса в ювелирной отрасли по всему миру.

Индия является крупнейшим производителем ювелирных изделий. Экспортная ориентация гранильной отрасли Индии привела к тому, что когда американские ювелиры из-за затоваривания ювелирного рынка перестали платить за индийские бриллианты, гранильная отрасль Индии оказалась в крайне тяжелом положении, что привело к массовому сокращению гранильного производства и вынужденным отпускам для рабочих.

В декабре 2008 года Совет по развитию экспорта драгоценных камней и ювелирных изделий Индии (GJEPC) направил всем своим участникам просьбу воздержаться от импорта алмазного сырья в течение месяца. Индия сократила экспорт золота и ювелирных украшений на 35% в феврале 2009 года. Экспорт продукции был сокращен в условиях резкого падения спроса на товары категории «люкс». Всего в феврале 2009 года Индия экспортировала ювелирные украшения на сумму 1,22 млрд долларов против 1,866 млрд долларов месяцев ранее.

На крупнейшем рынке ювелирных изделий - в США, где обычно продается половина всех бриллиантовых украшений, дела идут плохо. Рождественские продажи ювелирных изделий в 2008 году в США упали примерно на 25%. Так, у крупнейшего ритейлера Tiffany праздничные продажи упали на 24%.

По данным JClub, в январе 2009 года импорт золотых ювелирных изделий в Японию уменьшился на 27% до 46,4 млн долларов, а импорт изделий из платины снизился также на 27% до 23,2 млн. долларов. Импорт изделий из серебра упал на 14% до 15,7 млн долларов.

Продажи ювелирных изделий в японских универсальных магазинах упали еще в октябре 2008 г на 6,8 % по сравнению с 2007 г (без учета закрытия магазинов и ювелирных отделов), и непрерывное падение этого показателя продолжается уже восемь месяцев.

По причине кризиса в 2009 году отменены многие международные ювелирные выставки.

Выставка JCK India show, открытие которой было намечено на 27 июня в Нью-Дели (Индия), отменена ее организаторами, которые в качестве причины подобного решения сослались на спад на внутреннем ювелирном рынке Индии. Седьмая ежегодная конференция «Дубай - город золота», которая должна была начаться 25 апреля, также была отменена из-за слабой конъюнктуры на ювелирном рынке. Это произошло от того, что многие постоянные экспоненты и спонсоры отказались от участия в мероприятии по финансовым соображениям, и организаторы не смогли найти достаточное число спонсоров для проведения ювелирной выставки.

На начало апреля 2009 года ситуация на мировом ювелирном рынке улучшаться не начала.

По данным Пробирной палаты РФ, на 2008 год наиболее крупными ювелирными производственными предприятиями являются нижеследующие:

Таблица 1 - Рейтинг 10 крупный производителей по массе предъявленных на 01.11.2008 золотых и серебряных изделий на опробование и клеймение в госинспекции пробирного надзора

№	по золоту	№	по серебру
1	ООО «АДАМАС Столичный юв. завод», г.Москва	1	ОАО «Красносельский Ювелирпром», п.Красное-на-Волге
2	ОАО «Красцветмет» г.Красноярск	2	ЗАО ПЮЗ»Красная Пресня», г.Приволжск
3	ООО «Красносельский Юв. завод «Диамант», п. Красное-на-Волге	3	ООО «Сидан-М ПК», г.Москва
4	ООО «Бронницкий ювелирный завод», г.Бронницы	4	ЗАО «Великоустюгский завод «Северная чернь», г.Великий Устюг
5	ООО «ЮЗ Платина», п.Красное-на-Волге	5	ЗАО «Интерсильверпайн», г.Кольчугино
6	ОАО ТПК «Яшма», п.Красное-на-Волге	6	ОАО «Русские самоцветы»,г.С.Петербург
7	ОАО «Красносельский Ювелирпром», п.Красное-на-Волге	7	ЗАО «Мстерский ювелир»
8	ООО КЮФ «Топаз», г.Кострома	8	ООО Гризантъ Юм, г.Саратов
9	ООО «МЮЗ «Камея», Московская область п.Менделеево	9	ООО «Ювелирный завод «Адамант», Владимирская область
10	ООО «Ювелирный завод «Адамант», Владимирская область	10	ООО «Бронницкий ювелирный завод», г.Бронницы

Точных данных об объемах бизнеса предприятия ювелирной промышленности предпочитают не предоставлять в открытую печать. Маркетинговые исследования разных компаний дают противоречивые сведения.

Так, по данным некоторых руководителей предприятий группы «Адамас» в 2005 году на 6 ведущих российских компаний приходилось около 47% российского ювелирного рынка, причем доли рынка делились между основными игроками следующим образом: [5]



Рисунок 1 - Доли рынка некоторых предприятий

Классификация и характеристика ассортимента ювелирных изделий

Номенклатура ювелирных изделий указана в Общероссийском классификаторе продукции (ОКП) ОК 005-93, подкласс 964000 "Изделия ювелирные, галантерея ювелирная и металлическая, изделия ритуально-обрядовые, награды, монеты в части изделий из драгоценных металлов" [6].

По назначению изделия делятся на группы и подгруппы как указаны в таблице 1 (Приложение А).

Ассортимент личных украшений подразделяется на:

украшения для рук;

украшения для головы;

шейные украшения;

украшения для платья;

гарнитуры.

Эта группа занимает наибольшую долю в ассортименте ювелирных товаров (80%). Украшения служат декоративным дополнением к костюму и играют значительную роль, обогащая образную выразительность ансамбля, выделяя своеобразие и индивидуальность его владельца. При этом предпочтения отдают таким видам как колье, бусы, серьги, браслеты, кольца. В центре моды все возможные цепи (цепи-колье, цепи-браслеты). Все более популярными становятся многофункциональные украшения, когда подвеска может служить декоративной деталью кольца или браслета, а брошь - кулоном, когда можно носить серьги как брошь, а кольцо как кулон.

Украшения выпускаются без вставок (60%) - обручальные кольца, цепочки, изделия ажурные, филигранные, с финифтью, чернью. Разнообразие ассортимента достигается также за счет сочетания в одном изделии металла разных оттенков, различной обработки поверхности - полировка, фактуровки, матирования, применение различных покрытий.

Около 40% ассортимента ювелирных украшений составляют изделия со вставками из камней. Изготовляют отдельные виды украшений, а также наборы и гарнитуры, состоящие из изделий, имеющих единое художественное решение. За рубежом значительная доля приходится на изделия детского ассортимента, а также ювелирные украшения для мужчин (кольца, запонки, зажимы и заколки для галстука, цепочки, браслеты, булавки для лацканов пиджака, кнопки для воротничков сорочек и т.д.).

Основными товароведными характеристиками ювелирного изделия является: вид изделия, метод его изготовления, особенности конструкции, вид закрепки вставки, способ соединения деталей, вид застежек и замков, а также подвижных соединений, технология отделочных операций, вид сплава и вес драгоценного металла, вид вставки и ее размер, размер изделия.

Размер изделия - это стандартный метод измерения ювелирных изделий:

для колец определяется внутренним диаметром шинки (мм);

для серег, подвесок, брошей определяется размером основания по длинной оси (мм);

для браслетов: размер браслета (мм), ширина основания (см).

Основными видами ювелирных украшений являются кольца, серьги, цепи, браслеты, кулоны, броши, ожерелья, колье, заколки для волос, зажимы для галстуков, запонки.

Украшения для рук

Кольцо - украшение, предназначенное для ношения на пальце руки, - самый распространенный и древний вид украшений пальцев рук. Основным элементом кольца является шинка - ободок для надевания кольца на палец руки. Кольца изготовляются диаметром от 15 до 23мм, с интервалом в 0,5мм.

Наиболее модны и пользуются постоянным спросом кольца для помолвки, обручальные, юбилейные, как правило, ручной работы, самых необычных абстрактных, порой экстравагантных форм, выполненные из двух-, трехцветных металлов со вставками и без них. Они могут быть изготовлены с квадратными, восьмиугольными шинками; в паре как одно самостоятельное изделие; из разноцветного золота; широкими без вставок, оформленными в виде узлов, переплетений, лент, гравированные или чеканные формы; из золота пробы 585, широкие и гладкие, шинки которых усыпаны золотыми самородками проб 916 и 999 в сочетании с платиной; кольца с массивной верхушкой, украшенной множеством мелких бриллиантов; кольца из слоновой кости, инкрустированные золотом, в виде печатки в сочетании с платиной; с затейливой витой верхушкой, украшенной камнями и без камней, с рельефным орнаментом. Воздушны и женственны кольца из ажурной золотой сетки с одним декоративным элементом в центре и с мелкими многочисленными вставками из драгоценных камней по всей поверхности.

Декоративный браслет - украшение, предназначенное для ношения на запястье руки; по конструкции могут быть жесткие и мягкие. Ведущее место принадлежит жестким браслетам из трехцветного золота. Имеют спрос эластичные браслеты, сплетенные из разноцветных цепочек, а также пустотелые из двух цветных металлов с чередующимися крупными звеньями разной формы: круглыми, прямоугольными, квадратными. Современные браслеты составлены из набора крупных и подвижно соединенных кастов со вставками из камней яркой окраски и фантазийной огранки.

Украшения для головы

Серьги - украшение, предназначенное для ношения на мочке уха. Разновидностью серег являются клипсы, имеющие элемент крепления в виде шарнирно-пружинного устройства. Серьга состоит из основной декоративной лицевой части (верхушки) и устройства, посредством которого она прикрепляется к мочке уха, - замка. Верхушка состоит из оправы и ранта, подпаиваемого под оправу. Верхушка многих видов серег состоит только из оправы, обрамляющей декоративные вставки из камней. В некоторых моделях к верхушке крепятся одна или несколько подвесок. Подвески могут иметь самую различную форму: капля, шарик, кольцо, бахромка или цепочки.

Замки серег предназначаются для проколотого или непроколотого уха: замки-дужки, винт с гайкой, свободный крючок, крючок с петелькой штекерный замок, крючок с откидной скобой, пружинный откидной замок и др.

Серьги классифицируются в зависимости от конструкции замка, степени неподвижности, применяемого материала.

По степени подвижности серьги делятся на неподвижные, полуподвижные и подвижные.

Неподвижные серьги - это, как правило, оправа для одного камня, или гнездо для камней, или декоративная деталь, украшенная рельефом, эмалью, гравировкой и т.п., которые примыкают к мочке уха с помощью винтового замка. Если камень бриллиант, такие серьги создают впечатление сверкающих искорок.

Полуподвижные серьги не имеют подвижных декоративных элементов, но подвижно прикрепляются к ушам.

Подвижные серьги - имеют подвижные элементы, прикрепляются к ушам как подвижно, так и неподвижно. Они являются наиболее декоративными и нарядными. Подвижным крупным серьгам наиболее соответствует замок в виде свободного длинного крючка.

По материалу серьги классифицируются на металлические и со вставками. Серьги служат самостоятельным украшением, а также могут входить в состав гарнитуров с брошью, кулоном, ожерельем, кольцом, браслетом и т.п.

К серьгам всегда существует повышенный интерес. Отличительная черта модных серег - это их много цветность, широкий спектр самых различных материалов, необычные способы крепления и ношения, причудливые формы. Серьги изготовляют из платины - каплевидные с корзиночным плетением; геометрических форм с подвесками на шарнирах в виде лент из золота пробы 750; в виде квадратов со скругленными углами, в виде длинных полосок, украшенных прямоугольными цветными камнями; из желтого и розового золота проб 585 и 750 со вставками из рубина, алмаза, розового турмалина и с сочетанием различно фактурованных поверхностей, полученных прокаткой, ковкой, подпиливанием, выглаживанием; жемчужные серьги-кнопки, у которых на внешней стороне жемчужина, а с внутренней свисают цепочки различной длины с легкими жемчужинами, а также серьги-пуссеты в виде цветов с проволокой, держащей красный коралл, и др.

Выбирая серьги нужно помнить, что они должны соответствовать форме и величине мочки уха, цвет вставки сочетается с цветом глаз, а форма серег - с овалом лица. Так, женщинам с голубыми глазами и нежным цветом лица следует отдавать предпочтение серьгам со вставками холодных тонов, т.е. голубым, синим, зеленым. Наоборот, женщинам с карими глазами и смуглым лицом следует выбирать серьги с камеями теплых цветов - красными, желтыми или черными. Стройным высоким женщинам с длинной шеей подойдут серьги с длинными широкими подвесками; полным женщинам с короткой шеей - серьги без подвесок с одним крупным камнем. Каплевидные серьги нельзя носить женщинам со вздернутым носом, с широкими скулами и сильно развитым подбородком, так как такие серьги еще больше подчеркнут эти особенности лица. Им лучше выбрать серьги калачи, серьги с круглыми подвесками или на винтах с одним камнем.

Диадема - головное украшение в виде открытой короны с плоским основанием, выполненное со вставками или без них.

Заколка - украшение с элементом крепления, предназначенное для закалывания волос.

Ободок - украшения для волос в виде согнутых в полукружье полос или прутков из различных материалов.

Шейные украшения

Гривна - шейное украшение в виде жесткого обруча с подвесками или без них.

Бусы - шейное украшение в виде элементов любой формы, нанизанных на нить или соединенных проволочными звеньями.

Самой большой популярностью пользуются жемчужные бусы, причем как классические жемчужные нити, так и двух-, четырех- и восьмирядные, где нити переплетаются в причудливые жгуты и гирлянды. В моде комбинированные бусы из жемчуга, поделочных камней, коралла, золотых и серебряных бусин.

Колье - шейное украшение, декоративные элементы которого зафиксированы в его центральной части.

Основной признак современных колье - щедрое использование для их изготовления драгоценных камней, подтверждающих, что колье - это престижное украшение. Модны колье, состоящие из тонких изящных цепочек с акцентированной центральной частью. Длина колье обычно 40-50см. В ювелирных магазинах колье демонстрируют на специальных обтянутых бархатом или задрапированных другой тканью подставках.

Кулон - шейное украшение в виде подвески в сочетании с цепочкой, шнуром или лентой.

Наряду с популярностью мелких подвесок (пустотелых и филигранных) из золота, серебра и других металлов постоянен спрос на классические кулоны (крупные цветные камни в обрамлении мелких алмазов). Модные мотивы - цветы, банты, анималистические фигуры. Кулоны на ленте из черного бархата обычно плотно облегают шею.

Медальон - шейное украшение в виде полой подвески с открывающимися створками, предназначенное для ношения на цепочке, ленте или шнуре. Иногда медальон надевают как брелок на цепочку для часов или на браслет. Форма медальонов различная. Открывающиеся медальоны предназначены для размещения миниатюрных фотографий или сувениров.

Подвеска - шейное украшение, предназначенное для ношения на цепочке, ленте или шнуре, или декоративный элемент в украшении.

Ожерелье - шейное украшение, декоративные элементы которого зафиксированы по всей его длине. Модны жесткие, широкие и утолщенные ожерелья-ошейники различных конфигураций.

Цепочка - украшение из отдельных однотипных или разнотипных звеньев в гибком соединении, снабженное креплением. По способу плетения различают цепочки (панцирная, якорная, нона, двойной ромб, бисмарк машинный, бисмарк ручной, улитка, венциана, черепашки, лав, фигаро, ребека и др.):

панцирные - состоят из овальных звеньев, изогнутых в виде незавершенной восьмерки и лежащих в одной плоскости;

якорные - звенья разной формы располагаются перпендикулярно друг другу и др.

Наиболее сложны фантазийные цепочки. По назначению цепочки делятся нашейные и для медальонов, кулонов, карманных часов. Шейные цепочки можно использовать и как самостоятельное украшение. Например, улитка длиной 45см весит 2,5-3г и очень красива.

Характерная особенность модных цепочек - конструктивная многорядность, многоцветность применяемых материалов, ручное исполнение. Модны также цепочки, дополненные элементами филиграни, металлическими бусинами, жемчугом, вставками из драгоценных камней.

Украшения для платья

Брошь - нагрудное украшение с элементом крепления, которое носят на платьях, шарфах, шляпах и т.д. Разновидностью броши являются брошь-заколка, которая имеет элемент крепления в виде иглы с предохранителем или без него, предназначенная для ношения на одежде.

Гарнитур - группа личных украшений или предметов туалета, имеющих единое художественное решение.

Предметы туалета

Предметы туалета - это изделия, выполняющие декоративные функции и имеющие практическое применение в костюме или личном обиходе.

Зажим для галстука - состоит из верхушки и пружинящего или винтового замка.

Запонки - состоят из верхушки, стойки и фиксатора и соединяют петли манжет или воротника.

Ларец - предназначен для хранения драгоценностей в виде русского национального сундучка с крышкой и замком.

Пряжка - фиксирующий пояс, ремешок к одежде, сумке, шляпе.

Пудреница - уплощенная емкость различной геометрической формы с замком (или без него), предназначенная для хранения пудры.

Шкатулка - емкость различной геометрической формы с крышкой и замком (или без него), предназначенная для хранения драгоценностей, ценных бумаг, каких-либо мелких предметов.

Предметы украшения интерьера

Это изделия, эстетически обогащающие интерьер жилого помещения.

Камнерезные изделия - изделия из цветных камней с применением декоративных или вспомогательных элементов из драгоценных металлов.

Изделия ювелирной пластики - изделия, выполненные из цветных камней с применением декоративных или вспомогательных элементов из драгоценных металлов и камней.

Основными видами камнерезных изделий и изделий ювелирной пластики являются вазы, скульптуры малых форм (статуэтки), декоративные настенные украшения.

Предметы сервировки стола

Это изделия, предназначенные для оформления стола.

Бокал - сосуд на ножке, предназначенный для напитков.

Рюмка - сосуд для напитков, по форме аналогичный бокалу, но с меньшим объемом.

Стопка - сосуд для напитков в форме цилиндра или усеченного конуса без ножки.

Чарка - сосуд для напитков в форме полусферы или усеченного конуса на низкой утолщенной ножке.

Чайница - сосуд с внутренней и наружной крышками, предназначенный для хранения чая.

Письменные принадлежности

Это изделия из серебра, мельхиора, поделочных камней, кости и др. Ассортимент представлен письменными приборами, подставками, ножами для резки бумаги, стаканами для карандашей, настольными блокнотами и бюварами (настольная папка с писчей бумагой и конвертами).

Принадлежности для часов

Это принадлежности для наручных часов (браслеты и ремни) и принадлежности для карманных часов (бортовые цепочки, ремни и шатленки).

Шатленки - это украшение к карманным часам, изготовляемые из сплавов золота, серебра, цветных металлов. Состоят они из короткой цепочки с замками на концах, с помощью которых крепятся к ушку карманных часов и ключам (вместо брелка).

Принадлежности для курения

Это портсигары, порттабаки, пепельницы, спичечницы, мундштуки

Портсигары - плоская коробочка из металла, кожи, дерева и т.п. для ношения папирос, сигар, сигарет (состоящая из двух одинаковых створок).

Порттабак - изделие для хранения табака, внешне сходен с портсигаром, но отличаются от него тем, что имеет глубокий корпус прямоугольной формы, закрепляющийся плоской крышкой на шарнире.

Пепельницы - изделия из различных материалов - керамики, стекла, хрусталя, металлов, поделочных камней, пластмасс, дерева, а также комбинаций дерева с металлом. Форма пепельницы очень разнообразна - от простой тарелочки, прямоугольника или квадрата до сложных скульптурных композиций.

По конструкции пепельницы могут быть как открытыми, так и с крышками, а также совмещенными с зажигалками, спичечницами или светильниками.

Сувениры

Сувениры - это памятные предметы, связанные с воспоминаниями и сохраняемые на память о ком-либо или о чем-либо, пребыванием в том или ином месте или каким-либо памятным событием. Производство сувениров постоянно растет в связи с ростом туризма, расширением международной культурной и внешнеэкономической деятельности [7, 153].

1.2 Показатели качества и методы оценки ювелирных изделий

Ювелирные изделия должны соответствовать эстетическим и техническим требованиям. Соответствие изделий эстетическим требованиям определяют по образцу-эталону, а соответствие техническим требованиям - по действующей нормативной документации.

Технические требования к качеству ювелирных изделий включают в себя: требования к материалам, конструкции, отделке, размерам, массе, маркировке, упаковке изделий. Эти требования распространяются на ювелирные изделия из драгоценных металлов серийного и единичного производства, а также реставрированные.

Серийное производство - это производство изделий, изготовляемых периодически повторяющимися партиями или непрерывно, при котором выпуск изделий одного артикула превышает 200шт. в год. Единичное производство - это производство изделий одного артикула, изготавливаемых полностью вручную либо с частичным применением технологической оснастки, выпускаемых единовременно или периодически отдельными единицами, при которых общий выпуск не превышает 200шт. в год. Изделия серийного производства должны соответствовать техническому описанию; изделия единичного производства - рисунку, авторскому образцу [7].

В технических описаниях детализируют требования к качеству каждого вида и подвида изделий, т.е. указывают их форму и размер, применяемые для изготовления материалы, пробу драгоценных металлов, массу и количество ювелирных вставок (камней), тип огранки камня и вид закрепки, толщину защитных и защитно-декоративных покрытий, наносимых на поверхность ювелирных изделий, характер отделки.

Качество материалов для изготовления ювелирных товаров должно соответствовать требованиям действующих стандартов, технических условий (ТУ), а также номенклатуре материалов, разрешенных Госсанинспекцией Министерства здравоохранения России. Сплавы на основе благородных металлов для изготовления ювелирных товаров должны соответствовать ГОСТу Р 51152-98 [8].

Вставки из полудрагоценных камней должны иметь равномерно прополированную и блестящую поверхность. Вставки из искусственно выращенного жемчуга должны быть гладкими и не иметь на поверхности царапин.

В изделиях из драгоценных и недрагоценных металлов допускается посадка жемчуга и янтаря одновременно на клей и на штифты с резьбовой нарезкой или насечкой. На поверхности изделий не должно быть следов клея.

Изделия из драгоценных металлов не должны иметь раковин, трещин, вмятин, заусенцев, шероховатостей, острых кромок, следов работы инструмента, облоя и царапин на лицевой поверхности.

Все детали должны быть хорошо и прочно смонтированы. Декоративное и защитно-декоративное покрытие - равномерно по всей поверхности, ровным слоем соответствующей толщины (по ГОСТУ, ТУ), без пропусков, подтеков, трещин, пористостей, отслаивания, пятен, царапин, пузырей и посторонних включений. Места пайки в изделиях тщательно заправлены и следы пайки не должны быть заметны невооруженным глазом. Цвет припоя не должен резко отличаться от цвета изделия. Прожоги не допускаются. Наличие в одном изделии трех видов дефектов не допускается.

Художественная отделка и формы изделий должны соответствовать их назначению, обеспечивать удобство пользования и соответствовать современным эстетическим требованиям.

Форма колец должна быть правильной, края гладко заправлены, касты припаяны без перекосов и строго соответствовать размеру камня (вставки), крапаны гладко заправлены и не должны царапать руку.

Замки у серег должны быть одинакового размера, плотно припасованы, свободно отпираться и запираться с защелкиванием, отверстие для запора у сложного замка - строго в центре детали, свободный конец крючка - хорошо заправленным, не иметь острых кромок, ушки в серьгах с подвесками - прочными, резьба замка должна быть полной, без пропусков и срывов, камни (вставки) должны быть парными по размеру, цвету и гранке.

У цепочек все детали должны быть прочно соединены между собой, звенья цепочки - подвижные, цепочка должна обладать максимальной гибкостью, текучестью и при отвесе иметь строго вертикальное направление, без угловатостей. Замок цепочки при нажиме должен свободно открываться и закрываться, а запор - хорошо пружинить.

В парных изделиях (серьги, запонки), многопредметных гарнитурах и приборах предметы должны быть одинаковыми по форме, размерам и расцветке, рисунку, цвету и огранке вставок, а также по виду оправы. Применение вставок, полученных по импорту, должно быть согласовано с Министерством торговли России [9].

Ярлыки должны быть изготовлены из белой плотной бумаги и иметь отверстие для пропуска нити. Для нанесения наименования реквизитов на ярлык следует применять типографский шрифт высотой не менее 1,2мм, а заполнение реквизитов выполнять упомянутым шрифтом или в ручную шариковой ручкой с черной или синей пастой.

Изделия подвергаются приемочному контролю на предприятии-изготовителе и входному контролю у заказчика (ювелирный салон «Золотой дракон»). Приемочному контролю должно подвергаться каждое изделие по всем контролируемым параметрам:

внешний вид;

наличие и качество оттиска-именника и государственного пробирного клейма;

качество закрепки вставок;

качество работы замков, булавок, шарнирных соединений;

прочность цепочек, браслетов, нитей и присоединительных звеньев шейных украшений;

размер колец, браслетов, цепочек;

устойчивость предметов сервировки стола;

масса изделий;

качество маркировки и упаковки.

Качество ювелирных товаров на предприятиях-изготовителях проверяется поштучно, а на торговых предприятиях, как правило, выборочным методом, отбирается до 10% изделий от партии, но не менее 10 штук.

У отобранных изделий определяют внешний вид, соответствие опломбированному образцу-эталону и НТД, ТО (технический образец); проверяют правильность оформления этикеток (наличие и правильность заполнения всех реквизитов), соответствие фактического размера браслетов и колец (по кольцемеру) данным маркировки, а также наличие и качество ювелирных камней, а также определяют подлинность ювелирных камней. Отобранные изделия осматривают при естественном освещении, при свете электрической лампы мощностью 30-40 Вт на расстоянии 25-30см, а при осмотре пробирного клейма именника (товарного знака) предприятия-изготовителя применяют 10-кратную лупу.

Массу изделий из драгоценных металлов определяют взвешиванием на технических весах 1класса, при этом изделия из сплавов золота и металлов платиновой группы взвешивают с точностью до 0,01г.

Изделия из сплавов серебра взвешивают на весах 3 класса с точностью до 0,1г. отклонения массы изделий из драгоценных металлов до 10г допускается ±10%, а для изделий свыше 10г - ±5%.

В случая несоответствия хотя бы одного из отобранных контрольных образцов требованиям ГОСТа проводят повторную проверку удвоенного количества (до 20%), но не менее 20 образцов. Если при этой проверке окажется, что одно из изделий не соответствует требованиям ГОСТа и опломбированному образцу-эталону, то вся партия бракуется, на что составляется соответствующий акт с участием представителя поставщика; при этом указывают данные, на основании которых эти изделия были забракованы.

Срок обнаружения скрытых дефектов у ювелирных изделий установлен в 6 месяцев, а у шарнирных соединений золотых браслетов и серег - 18 месяцев со дня приобретения в магазине [10].

2. Характеристика ассортимента и качества ювелирных изделий, реализуемых отделом «Золотой дракон»

Организационно-экономическая характеристика предприятия

Ювелирный салон «Золотой дракон» находится в торговом центре «Москва» по адресу г. Чебоксары, ул. Энтузиастов, 34.

Режим работы: понедельник - суббота с 9:00 до 21:00, в воскресенье с 10:00 до 20:00 - в летнее время, а в зимнее время, т.е. с середины сентября по май с 9:00 до 20:00, в воскресенье с 10:00 до 20:00.

У индивидуального предпринимателя имеется сеть ювелирных салонов: ТД «Монолит» ювелирный салон «Малахитовая шкатулка», ТД «Монолит-1» ювелирный салон «Черная жемчужина» и в Канаше ювелирный салон «Черная жемчужина». В каждом салоне работает три продавца. Все продавцы к своей работе относятся добросовестно, отзывчиво, с покупателями общаются вежливо, умеют заинтересовать. Покупатели часто уходят с покупками и с хорошим впечатлением от работы продавца и в своем выборе. Возвращаются к нам с удовольствием не только за покупками, но и для просмотра нового ассортимента еще, еще и еще раз.

Организационно-правовая форма - ИП. Этот салон был открыт индивидуальным предпринимателем Зориным Александром Юрьевичем 30 октября 2003 г. Всеми средствами в этом случае владеет один собственник. Он самостоятельно решает вопрос, что, для кого и как продавать; единолично распоряжается полученной выручкой и несет неограниченную материальную ответственность за результаты своей деятельности. Индивидуальный предприниматель обычно трудится сам, но вправе нанимать и дополнительных работников, заключая с каждым из них договор. Однако этот вид предпринимательства имеет и определенные преимущества, заключающиеся в минимальной регламентированности деятельности, мобильности, материальной заинтересованности (Приложение Б, В).

На основании Федерального закона «О драгоценных металлах и драгоценных камнях» Зорин Александр Юрьевич поставлен на специальный учет в Волго-Вятской государственной инспекции пробирного надзора Российской государственной пробирной палаты как индивидуальный предприниматель. К свидетельству прилагается Карта поставки на специальный учет в государственной инспекции пробирного надзора Российской государственной пробирной палаты, содержащая справочные данные об объекте спецучета, включая данные о видах деятельности (Приложение Г, Д).

Ювелирный салон находится в средне обеспеченном районе. В этом районе нет конкурентов, за счет этого «Золотой дракон» реализует свой товар людям, которые нуждаются в нем. Но в центре расположены магазины, салоны, где существует конкуренция. Потребитель, зная, что в центре большой выбор товара и широкий диапазон цен на товар, посещает их. Поэтому магазин предлагает свой товар потребителям с наилучшими условиями для них. Режим работы благоприятно влияет на прибыль салона, и на то, что покупатель может купить нужный ему товар в любое время: раннее или позднее.

Функциональные особенности предприятия - стационарный магазин. Стационарная торговая сеть образует строительные системы, имеющие замкнутый объем, прочно связанные фундаментом с земельным участком и подсоединенные к инженерным коммуникациям [11].

Магазин -- специально оборудованное стационарное здание или его часть, предназначенное для продажи товаров и оказания услуг покупателям. Тип здания, в котором размещено предприятие - торговый центр. Торговый центр представляет собой комплекс предприятий розничной торговли, бытового обслуживания, размещенных на одной территории, в границах которой расположена стоянка для автомашин. Соответствие здания архитектурным, технологическим и экологическим требованиям полностью соблюдены [12].

Товарная специализация предприятия - специализированный магазин. Тип магазина - основной. Форма обслуживания - с традиционной формой обслуживания через прилавок. В обязанности продавца входит предложение и показ товаров покупателям, предоставление информации о них, консультации и помощь в выборе новых и сопутствующих товаров. Кроме того, он должен уметь быстро и хорошо выполнять такие технологические операции, как упаковка товаров и производить расчет покупателям.

Основные конкуренты магазина представлены в таблице 2.

Таблица 2 - Основные конкуренты магазина

Магазины	Расположение от магазина «Золотой дракон», м	Ассортимент
юв. магазин «585»	2108	Золотые и серебряные украшения
юв. магазин «Алмаз-Холдинг»	2238	Золотые изделия, серебряные изделия и столовые приборы.
юв. магазин «Сапфир»	2308	Золотые изделия, серебряные изделия и столовые приборы.

У магазина множество преимуществ по сравнению с конкурентами. Преимущества магазина «Золотой дракон»:

- низкая цена изделий;

- разнообразный ассортимент изделий из золота, серебра, камня;

- предоставление скидок;

- продавцы не оставят без внимания ни одного клиента;

- нет конкурентов в данном районе.

В ювелирном салоне «Золотой дракон» используется линейная структура управления (рисунок 2). Линейная организационная структура управления - это одна из простейших организационных структур управления. Она характеризуется тем, что во главе каждого структурного подразделения находится руководитель-единоначальник, наделенный всеми полномочиями и осуществляющий единоличное руководство подчиненными ему работниками и сосредоточивающий в своих руках все функции управления.



Рисунок 2 - Схема структуры аппарата магазина «Золотой дракон»

При линейном управлении каждое звено и каждый подчиненный имеют одного руководителя, через которого по одному единовременному каналу проходят все команды управления. В этом случае управленческие звенья несут ответственность за результаты всей деятельности управляемых объектов. В данном случае действует принцип единоначалия, суть которого состоит в том, что подчиненные выполняют распоряжения только одного руководителя [11].

Как видно из схемы, в линейной структуре управления каждый подчиненный имеет начальника, а каждый начальник имеет подчиненных. Такая структура функционирует в небольших организациях на низшем уровне управления.

Линейная организационная структура управления имеет свои преимущества и недостатки (таблица 3). Серьезные недостатки линейной структуры в определенной мере могут быть устранены функциональной структурой.

Таблица 3 - Преимущества и недостатки линейной структуры

Преимущества	Недостатки
1. Единство и четкость распорядительства; 2. Согласованность действий исполнителей; 3. Простота управления; 4. Оперативность в принятии решения; 5. Четко выраженная ответственность; 6. Личная ответственность руководителя.	1. Высокие требования к руководителю; 2. Отсутствие звеньев по планированию и подготовке решений; 3. Затруднительные связи между инстанциями; 4. Концентрация власти у руководителя

К основным торговым функциям магазина «Золотой дракон» следует отнести:

- изучение покупательского спроса на товары;

- формирование ассортимента товаров;

- составление заявок на завоз товаров;

- оказание торговых услуг покупателям;

- рекламирование товаров и услуг.

Основными технологическими функциями являются:

- приемка поступивших товаров по количеству и качеству;

- хранение товаров;

- внутримагазинное перемещение, размещение и выкладка товаров на торговом оборудовании в торговом зале;

- продажа товаров (предложение их покупателям, помощь в выборе и др.);

- выполнение расчетов с покупателями.

Наряду с перечисленными предприятие выполняет также функции, связанные с оказанием покупателям дополнительных услуг. Рациональное построение торгово-технологического процесса в магазине должно обеспечить экономическую эффективность работы торгового предприятия, создать максимальные удобства для покупателей и комфортные условия для труда и отдыха работников магазина [13].

Должностные инструкции соблюдаются и выполняются всеми работниками магазина.

Должностная инструкция товароведа. Товаровед непосредственно подчиняется директору торгового предприятия. В своей деятельности товаровед руководствуется: нормативными документами и методическими материалами по вопросам выполняемой работы; уставом предприятия; правилами трудового распорядка. На товароведа возлагаются следующие функции:

1. Определение соответствия качества материальных ресурсов нормативным документам и заключенным договорам.

2. Осуществление связей с поставщиками.

3. Оперативный учет поступления и реализации товарно-материальных ценностей.

4. Участие в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей.

5. Оформление документации на поставку и реализацию продукции, составление отчетности.

Должностная инструкция продавца. Продавец должен обладать коммуникабельностью, должен быть энергичен и позитивно настроен. Продавец обеспечивает бесперебойную работу отдела. Размещает и выкладывает товары по группам, частоты спроса, удобства работы. Осуществляет предложение и показ товаров покупателям; консультирует покупателей. Осуществляет контроль над сохранностью товаров, торгового оборудования и прочих материальных ценностей. Принимает меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций. Поддерживает на рабочем месте атмосферу доброжелательности, подает личный пример в обслуживании покупателей. Продавец должен быть терпеливым, внимательным, вежливым при выборе и осмотре товаров покупателями. При вручении покупки покупателю следует поблагодарить его [14].

Схема планировки торгового зала магазина «Золотой дракон» представлена в (Приложение Е).

Состав помещений и их размеры представлены в таблице 4.

Таблица 4 - Состав помещений отдела ювелирных товаров

№	Наименование помещений	Фактическая площадь, м2
1.	Торговое помещение	35
2.	Подсобное помещение	2

Вид планировки торгового зала - линейная (оборудование расставляется вдоль стен). Планировка соответствует нормативным требованиям и требованиям организации торгово-технологического процесса.

Определим установочную и экспозиционную площадь торгового зала, произведем расчет коэффициентов установочной и экспозиционной площадей. Характеристика оборудования магазина представлена в таблице 5.

Таблица 5 - Характеристика торгового оборудования магазина

№ п/п	Название	Длина и ширина	Количество полок	Количество оборудования
1	Витрина	0,94 0,60	-	5
2	Демонстрационная витрина	0,40 0,90	2	5
3	Стеллаж	0,89-1,65 Под основ. 0,89-0,72	3	5
4	Витрина (серебро)	0,60 0,86	-	2
5	Стеллаж (картины)	0,70 1,30	2	2

Определим установочную площадь исходя из таблицы 4. Установочная площадь (площадь, занятая торговым оборудованием) рассчитывается как сумма площадей оснований оборудования, предназначенного для выкладки, продажи товаров и обслуживания покупателей [23].

(0,94 · 0,60) ·5=2,82 м2,

(0,40· 0,90) · 5=1,8 м2,

(0,89·0,72) · 5=3,21 м2,

(0,60· 0,86) · 2=1,03 м2,

(0,70·1,30) ·2=1,82 м2,

S уст.= 2,82+1,8+3,21+1,03+1,82 = 10,67м2.

Установочная площадь оценивается коэффициентом:

К уст. = (S уст. / S тз) ·100%, (1)

где К уст. - коэффициент установочной площади;

S уст. - установочная площадь;

S тз - площадь торгового зала.

К уст.= (10,67/34) ·100=31,38%.

Определим экспозиционную площадь. Экспозиционная площадь рассчитывается как суммарная площадь выкладки, показа и демонстрации товаров в торговом зале, включая площадь крупногабаритных товаров, размещаемых на полу:

(0,94·0,60) ·5=2,82 м2,

(0,40·0,90) ·10=3 м2,

(0,89·1,65) ·15=22 м2,

(0,60·0,86) ·2=1,03 м2,

(0,70·1,3) ·4=3,64 м2,

S эксп.=2,82+3+22+1,03+3,64=32 м2.

Экспозиционная площадь оценивается коэффициентом:

К эксп. = (S эксп / S тз) ·100%, (2)

где К эксп. - коэффициент экспозиционной площади;

S эксп. - экспозиционная площадь;

S тз - площадь торгового зала.

К эксп.= (32/34) ·100=94%.

Таким образом, площадь торгового зала в ювелирном салоне «Золотой дракон» используется эффективно.

Торгово-технологическое оборудование предприятия соответствует современному уровню техническому оснащению магазина и требованиям торгово-технологического процесса. Салон оснащен торговой мебелью, технические параметры которой удовлетворяют всем необходимым требованиям.

Факторами, формирующими потребительские свойства ювелирных товаров, являются материалы и способы производства.

Материалы, из которых изготовляют ювелирные изделия, являются решающими факторами, определяющими их потребность ценность (красоту, надежность, долговечность, безопасность, гигиеничность, удобство пользования и др.).

Основными видами ювелирных украшений являются кольца, серьги, цепи, браслеты, кулоны, броши, ожерелья, колье, зажимы для галстуков, запонки.

Изделия в «Золотом драконе», выставленные для продажи, сгруппированы по их назначению, по размерам, видам. Они должны иметь опломбированные ярлыки с указанием наименования изделия и его изготовителя, вида драгоценного металла, артикула, пробы, массы, вида и характеристики вставок из драгоценных камней, цены изделия.

Производство является также одним из важнейших факторов, влияющих на формирование ассортимента и качество ювелирных товаров. Золото значительно проигрывает в толстых массивных деталях и, наоборот, красиво выглядит в тонких ажурных работах. Изделия из серебра обычно оксидируют, чтобы подчеркнуть рисунок и придать красоту закрепленному в оправе камню. Большое значение имеет и сочетание оправы с камнем [7].

По способу производства ювелирные изделия бывают индивидуального и массового изготовления. Формирование ассортимента в ювелирном салоне «Золотой дракон» происходит исходя от спроса населения того или иного изделия, моды, гороскопа потребителя (наличие камней подходящих данному знаку), эксклюзивности.

В 2006 году усилилась конкуренция на ювелирном рынке, усугубляемая дополнительно ростом стоимости золота за год в 1,5 раза, а за прошедшие три года, золото подорожало в 2, 5 раза.

По количеству продаваемых позиций традиционно лидируют кольца и цепочки. Однако из-за относительно низкой стоимости этих изделий сегментация по объему продаж выглядит следующим образом:

- на кольца без камней и с полудрагоценными камнями приходится около 15% всего объема продаж;

- на цепи, ожерелья и браслеты аналогичного качества приходится около 40%;

- на подвески - 10% и на изделия из камня приходится 10% объема продаж;

- на прочие изделия (серьги, часы, пирсинг, броши, запонки) приходится 25%.

Особенности потребительских предпочтений покупателей также зависит сезонность. Существует два сезонных пика продаж ювелирных украшений: в период праздников 14 февраля -- 8 Марта и Новый год -- Рождество. Сезоном с наиболее низкими продажами является лето.

Традиционно во всем мире основным потребителем ювелирных изделий являются женщины, однако велика и доля покупок, совершаемых мужчинами, особенно в высоком ценовом сегменте.

В ювелирном салоне имеется большой выбор изделий, как из золота, так и из серебра. Каждая группа товаров имеет достаточное количество разновидностей изделий (таблица 6).

Таблица 6 - Ассортимент ювелирных товаров по поставщикам

№ п/п	Поставщик	Количество разновидностей товара	Отличительные признаки
1	2	3	4
1	ЗАО ЮК «Алмаз-Холдинг» г. Москва	Золото: серьги, кольца, цепи, браслеты, броши, пирсинг, зажимы для галстука, подвески. Серебро: серьги, кольца, цепи, браслеты, подвески, часы, декоративные изделия: знаки зодиака, картины, цветы, столовые приборы: столовые ложки, чайные ложки, вилки, ножи, ионизаторы.	Большое разнообразие, прочность, долговечность, оригинальность.
2	ЗАО «Адамас» г.Москва	Золото: цепи, браслеты.	Стабильность, прочность, достаточно дорогие.
3	ООО ЮП «Карат»	Золото: серьги, кольца, цепи, браслеты, броши, колье, пирсинг, булавки, зажимы	Большой выбор, оригинальнсть,
	г. Ульяновск	для галстука, подвески.	доступность, «хрупкость».
4	ЗАО ТД «Камея» г. Казань	Золото: кольца, серьги, подвески, цепи, браслеты. Серебро: цепи, браслеты, кольца, серьги.	Достаточный выбор, оригинальность, прочность, приемлемые цены.
5	ЗАО «Арт-Фацет» г. Москва	Золото: кольца, серьги, подвески.	Большое разнообразие, оригинальность, прочность, долговечность, дорогие.

К примеру, ЗАО ЮК «Алмаз-Холдинг» г. Москва имеет 21 группу товаров, ЗАО «Адамас» г.Москва - 2, ООО ЮП «Карат» г. Ульяновск - 10, ЗАО ТД «Камея» г. Казань - 9, ЗАО «Арт-Фацет» г. Москва - 3 (Приложение Ж).

Объекты и методы исследования

В ювелирном салоне "Золотой дракон" большой выбор ювелирных изделий как золотых, так и серебряных: кольца, сережки, цепи, браслеты, зажимы для галстуков, броши, подвески, часы, также имеются изделия из натуральных камней (бусы, колье, картины), сувениры из оникса, селенита, из серебра и столовые приборы.