отчет по практике Структура и анализ деятельности предприятия социально-культурного сервиса
Общая характеристика ресторана ООО "Эль Ранчо", предоставляемые услуги, организационная структура и взаимодействие подразделений. Анализ организации обслуживания клиентов на предприятии, система управления залом. Анализ товарооборота предприятия.
Нажав на кнопку "Скачать архив", вы скачаете нужный вам файл совершенно бесплатно.
Перед скачиванием данного файла вспомните о тех хороших рефератах, контрольных, курсовых, дипломных работах, статьях и других документах, которые лежат невостребованными в вашем компьютере. Это ваш труд, он должен участвовать в развитии общества и приносить пользу людям. Найдите эти работы и отправьте в базу знаний.
Мы и все студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будем вам очень благодарны.
Чтобы скачать архив с документом, в поле, расположенное ниже, впишите пятизначное число и нажмите кнопку "Скачать архив"
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | отчет по практике |
Язык | русский |
Дата добавления | 08.10.2010 |
Размер файла | 65,5 K |
Подобные документы
Характеристика ресторана "Эль Ранчо", анализ потребительского рынка и конкурентов, финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Назначение и принципы составления меню, винной карты, карты коктейлей, технологической документации. Цехи ресторана.
дипломная работа [104,9 K], добавлен 08.10.2010Роль товарооборота и его значение в экономике страны. Состав и структура товарооборота общественного питания. Анализ товарооборота и выпуска продукции предприятия. Товарное обеспечение и маркетинговые мероприятия - пути увеличения товарооборота.
дипломная работа [111,7 K], добавлен 31.07.2004Организационная структура предприятия, предоставляемые услуги. Характеристика инновационной деятельности предприятия. Мероприятия по снижению уровня рисков. Усовершенствование работы станции технического обслуживания путем внедрения новых технологий.
курсовая работа [63,5 K], добавлен 11.01.2014Общая характеристика предприятия, организационная структура и система управления, анализ внешней и внутренней среды организации. Организация сбытовой деятельности и основные поставщики. Разработка предложений по совершенствованию службы сбыта фирмы.
отчет по практике [27,7 K], добавлен 22.05.2012Ресторанный бизнес в Алматы. Предоставляемые услуги клуба "Seven". Анализ экономической деятельности предприятия. Внедрение в работу системы автоматизации деятельности ресторанов MICROS. Оценка системы управления персоналом ресторана, его SWOT–анализ.
отчет по практике [396,8 K], добавлен 21.04.2015Общая характеристика предприятия ИП "Одежда". Анализ динамики товарного ассортимента и структура товарооборота. Влияние внешней и внутренней среды на процесс управления. Показатели деятельности предприятия. Эффективность использования трудовых ресурсов.
отчет по практике [77,0 K], добавлен 17.06.2010Общая характеристика предприятия. Анализ системы управления маркетинговой деятельностью ЗАО "Роспечать Алтай". Организационная структура управления. Рекомендации по совершенствованию деятельности предприятия. Анализ рынка реализуемой продукции.
отчет по практике [55,1 K], добавлен 08.12.2010Услуги, предоставляемые отелем "Старый город". Организация снабжения и источники получения сырья и полуфабрикатов. Производственная структура ресторана. Структура управления на предприятии питания. Основные технологии обслуживания гостей в ресторане.
отчет по практике [79,7 K], добавлен 03.11.2014Краткая характеристика и организационная структура торгового предприятия ООО "М-ГАДЖЕТ". Оценка экономической эффективности мероприятий по повышению культуры обслуживания клиентов. Выработка стимулирующих мероприятий и организация дополнительных услуг.
курсовая работа [44,3 K], добавлен 09.12.2014История развития, экономическая характеристика торгового предприятия ООО "Гиссар", его организационная структура и кадровая политика. Финансовое состояние предприятия. Анализ объема и динамики товарооборота, издержек обращения и себестоимости товаров.
отчет по практике [49,7 K], добавлен 14.12.2011