Требования к качеству мармелада и пастильных изделий: физико-химические показатели, упаковка и маркировка. Основные методы определения органолептических показателей, массовой доли сухих веществ, влаги и золы. Правила размещения информации для потребителя.

Понятие, структура, функции и эффективность массовой коммуникации. Процесс распространения информации с помощью технических средств (пресса, радио, телевидение и др.) на численно большие, рассредоточенные аудитории.

Массовая коммуникация как разновидность человеческого общения. Отличия межгруппового общения от межличностного. Классификации социальных функций массовой коммуникации. Роль ПР-деятельности в системе управления. Рекламные коммуникации как часть ПР.

Понятие и термин "массовой культуры" - современного культурного производства и потребления. Возникновение "массовой культуры". Экономические и социальные предпосылки. Массовая коммуникация. Теория массовой культуры как культуры "массового общества".

Российский рынок рекламы. Маркетинговая ситуация в рекламе. Глобализация информационных процессов на современном этапе. Деятельность средств массовой коммуникации как реализация интересов разных социальных субъектов. СМИ как "четвертая власть" в обществе.

Предмет коммуникативного воздействия. Неличное общение в присутствии посредников. Этапы передачи и восприятия сообщения в процессе коммуникации в логической последовательности. Виды исследований по определению коммуникативной эффективности рекламы.

Коммуникация как одна из центральных составляющих современного общества. Социальная значимость массовой коммуникации. Формы потребления информации разными социальными общностями. Пути активизации информационно-потребительской деятельности аудитории.

Рекрутинг как деятельность по созданию условий для заполнения вакантных мест у работодателя компетентными специалистами. История развития кадровых или рекрутинговых агенств. Методы поиска нового сотрудника. Особенности метода "массовый рекрутинг".

Решение задачи оптимального выделения бюджетных средств на исследование рынка и на рекламные средства. Влияние дизайна на эффективность рекламного баннера. Решение задачи нелинейного программирования с целью оптимизации дизайна рекламного объявления.

История создания резиновой обуви. Ее функциональное назначение. Методы производства: склеивание, штампование, формование, литье, термоформование. Описание материалов, используемых для изготовления данного вида обуви. Преимущества поливинилхлорида.

Сущность, содержание и задачи коммерческой деятельности по материально-техническому обеспечению сырьем и материалами производства продукции. Изучение рынка сырья и материалов, определение потребности в них. Организация договорной работы с поставщиками.

Экономическое содержание процесса материально-технического обеспечения предприятия. Транзитная и складская формы поставок продукции. Выбор предприятием формы поставок. Формирование размера наценок за услуги потребителям посредническими предприятиями.

Экономические и неэкономические блага. Производственная концепция. Предпринимательская деятельность некоммерческих организаций социально-культурной сферы, виды предпринимательской деятельности. Использование концепций маркетинга в современных условиях.

Концепция стимулирования в торговле и сфере услуг. Официальное признание заслуг. Текущая и перспективная выгода в предпринимательской деятельности. Текущая выгода. Стратегические планы и производственные программы. Планирование получения текущей выгоды.

Основные системы материальных, информационных, финансовых и других потоков. Материальные потоки в логистике, их понятие, общая схема, единицы измерения и виды. Понятие логистического сервиса. Определение оптимального уровня логистического сервиса.

Анализ понятия материального потока, образующегося в результате транспортировки, складирования и выполнения других материальных операций с сырьем, полуфабрикатами, готовыми изделиями - начиная от первичного источника сырья вплоть до конечного потребителя.

Склад матеріально-технічної бази для організації процесу обслуговування в закладах ресторанного господарства. Характеристика обладнання і меблів для торгових приміщень. Опис посуду і наборів, столової білизни ресторану. Планування приміщень торгової зали.

Складові поняття матеріально-технічної бази: обладнання для збереження, транспортування та фасування товарів. Класифікація та призначення стелажів для укладання, підйомників, вагів та фасувальної техніки. Організація роботи магазину самообслуговування.

В основе Бостонской матрицы, или матрицы роста/доли рынка лежит модель жизненного цикла товара. Четыре стадии развития. Положительные и отрицательные денежные потоки. Номенклатура выпускаемой предприятием продукции. Две гипотезы в основе матрицы.

Схема матричного метода выбора направлений развития. Детальный анализ метода. Критерии оценки перспектив сектора бизнеса. Скорость роста рынка, его качество. Сырьевые ресурсы отрасли. Анализ конкурентоспособности компании. Интерпретация позиций в матрице.

Матрица потребностей: производственные и индивидуальные. Критерии потребностей: по иерархии, по временным параметрам, по принципу удовлетворения, по четкости перевода в характеристики продукта, по массовости распространения, по природе возникновения.

Рассмотрение особенностей медиапланирования и маркетинга в современной культурной сфере. Планирование рекламных компаний, свободного доступа молодежи к информации об объектах культуры. Описание новых технологий поиска данных. Создание веб-сайта музея.

Основные показатели медиапланирования, их анализ. Разработка медиаплана для продвижения кофейни (на примере "Traveler's Coffee". Характеристика деятельности предприятия. Этапы создания эффективного медиаплана. Стоимость размещения рекламы на медиаканале.

Бренд-менеджмент: общее понятие, главные цели и задачи. Влияние брендинга на спрос на продукцию. Особенности построения медийного бренда. Амбивалентность положения аудитории того или иного медиа. Характерные отличия медиабренда от других видов брендов.

Медиапланирование - планирование рекламных кампаний для оптимальной программы размещения рекламного материала. История исследования аудитории на Западе. Базовые понятия медиапланирования. Медиаисследования. Способы регистрации информации.

Анализ рынка обуви на сегодня, специфика данного товара и подходы к его реализации. Краткая характеристика магазина "Камео" г. Краснотурьинск, показатели его деятельности. Анализ конкурентов данного магазина, оценка его преимуществ и недостатков.

Понятие медиапланирования как важного фактора экономической и коммуникационной эффективности рекламной кампании. Оптимизация бюджета рекламной кампании по продвижению шоколадных наборов "Новогодняя коллекция А. Коркунов" при помощи разработки медиаплана.

Сущность медиапланирования. Алгоритм составления медиаплана. Принципы медиапланирования для наружной рекламы, телевидения и радио. Анализ маркетингового мероприятия. Структура потребительского трейд-маркетинга как эффективной рекламной технологии.

Понятие медиапланирования, основные цели. Данные медиабрифа: стратегия вывода на рынок, цели рекламной кампании, дата представления. Характеристика основных маркетинговых мероприятий, анализ значимости составления медиаплана в рекламных коммуникациях.

Планирование рекламной кампании в средствах массовой информации. Медиапланирование (медиа-план) как инструмент для достижения целей рекламной кампании за счет правильного выбора рекламных средств, сроков и периодичности размещения рекламных материалов.