Анализ заболеваемости туберкулезом крупного рогатого скота в СПК "Ново-Варненское" Варненского района
Условия проведения исследований в СПК "Ново-Варненское". Организационная природно-экономическая характеристика хозяйства. Ветеринарно-санитарное состояние хозяйства. Эпизоотическое состояние хозяйства по туберкулезу крупного рогатого скота за 2000 год.
Рубрика | Медицина |
Вид | дипломная работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 30.06.2009 |
Размер файла | 47,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
38
Введение
Одной из важнейших задач сельскохозяйственного производства Российской Федерации является обеспечение населения продовольствием, в том числе высококачественной животноводческой продукцией.
При туберкулезе крупного рогатого скота, хозяйства несут экономические потери за счет снижения продуктивности и преждевременного убоя животных, утилизации туш мяса, а также затрат на оздоровление ферм.
В настоящее время наукой разработан комплекс организационно-хозяйственных, санитарных и специальных мероприятий по профилактике и ликвидации туберкулеза сельскохозяйственных животных.
Несмотря на достигнутые успехи в улучшении эпизоотического состояния по туберкулезу крупного рогатого скота, обстановка в ряде районов продолжает оставаться напряженной.
СПК «Ново-Варненское», Варненского района является благополучным по туберкулезу крупного рогатого скота. В последние годы наблюдаются случаи выявления реагирующих на туберкулин. Однако причины аллергических реакций не установлены. В этой связи изучение ряда методов исследований явились материалом для дипломной работы. Для разрешения нами взяты следующие вопросы:
Изучить природно-экономические показатели хозяйства.
Изучить эпизоотическую обстановку по туберкулезу крупного рогатого скота СПК «Ново-Варненское», Варненского района.
Выяснить причину сенсибилизации крупного рогатого скота методом:
внутривенной туберкулиновой пробой.
двукратной туберкулиновой пробой.
испытать метод реакции специфического подавления ретракции кровяного сгустка.
Определить экономический ущерб от сдачи реагирующих на туберкулин коров.
1. Обзор литературы
Туберкулез - инфекционная болезнь домашних, диких животных, птиц и человека, протекающая в основном хронически, характеризующаяся образованием туберкулов, склонных к творожистому перерождению.
Туберкулез регистрируется в 42 странах мира и причиняет огромный экономический ущерб.
Возбудитель туберкулеза - микроорганизм рода Mycobacterium. Различают следующие виды:, M. mieroti (мышей), M. thamnopheos (холоднокровных). Дифференциация видов имеет большое значение в борьбе с туберкулезом, так как дает возможность установить источник возбудителя инфекции.
Согласно исследованиям В.Т. Романенко с соавторами (1997) M. tuberculosis, M. bovis, M. avium сенсибилизируя организм не свойственного им хозяина, обуславливают высокий титр специфических антител в крови, и постепенно адаптируясь, вызывают у них заболевание, сопровождающееся характерными патологоанатомическими изменениями, и даже генерализацией процесса. По мнению авторов, все три вида микобактерий производные его единого возбудителя. В результате длительного, естественного эволюционного процесса он адаптировался к определенному виду животных, птиц и человека.
Возбудитель туберкулеза весьма устойчив во внешней среде. Так, по данным ряда исследователей, микобактерии туберкулеза бычьего вида сохраняют жизнеспособность в фекалиях до года, в различных почвах - до 390-510 дней, в речной воде - до двух месяцев, в замороженном мясе - до года, в штабелях навоза - до 24-26 месяцев (В.Н. Кисленко, 1980; К.А. Туртинбаев, 1986; А.Н. Колычев, 1987).
Об эффективности противотуберкулезных мероприятий судят по динамике заболеваемости, которая определяется с помощью аллергического метода диагностики.
Основным методом прижизненной диагностики туберкулеза крупного рогатого скота является аллергический, который основан на повышенной чувствительности сенсибилизированного организма к повторному введению чужеродного белка - аллергена.
Аллергическая проба выявляет инфицированных возбудителем туберкулеза животных значительно раньше, чем в их органах обнаруживают патологические изменения, типичные для этой болезни.
В настоящее время в качестве аллергенов применяют ППД - туберкулины для млекопитающих и птиц, альттуберкулин для млекопитающих.
Д.К. Водолазский (1980) указывает, что сухой очищенный ППД - туберкулин для млекопитающих выявляет до 82% больных животных.
Ряд исследователей: М.К. Юсковец (1963), В.П. Урбан с соавторами (1988) считают, что при двукратном введении туберкулина усиливается аллергическая реакция и довыявляются реагирующие животные.
В.П. Урбан (1991) указывает, что с помощью аллергической диагностической пробы выявляют животных с латентной формой инфекционного процесса на ранних стадиях его возникновения, чтобы как можно быстрее освободить стадо от больных туберкулезом. Однако при этом у многих животных аллергическая диагностическая проба бывает выражена слабо, а иногда может исчезать совсем, особенно при наличии в организме только Л - форм возбудителя.
В стадах крупного рогатого скота, благополучных по туберкулезу, в отдельных случаях может наблюдаться повышенная чувствительность животных к туберкулину. Так неспецифическая реакция может проявляться у животных при актиномикозе, дикроцелиозе, фасциолезе, эхинококкозе, лейкозе, при наличии гнойно-некротических очагов в органах, при половой охоте самок, глубокой стельности, на почве белкового перекорма, постоянного включения в рацион карбамида, а также при инфицировании организма кислотоустойчивыми сапрофитными микобактериями птичьего вида, при паратуберкулезе и так далее (Р.В. Тузова,1978; Г.А. Султанов,1981; В.П.Урбан, 1991).
По сообщениям Шлыгина И.В. и Лакман Э.Д. (1978) аллергический метод, кроме того, не выявляет истощенных животных и с генерализованной формой туберкулеза. Роль крупного рогатого скота больного туберкулезом, имеющего анергию, в развитии энзоотии туберкулеза не изучена. У животных реакции могут выпадать по другим причинам.
В этой связи Кузин А.И. (1992) указывает на необходимость проведения комплексной туберкулинизации.
Под парааллергическими реакциями у крупного рогатого скота подразумевают туберкулиновые реакции, обусловленные микобактериями, кроме M. bovis.
Отмечено, что при парааллергических реакциях припухлость на месте введения туберкулина в большинстве случаев более плотная, ограниченная, менее углубленная в ткани, менее болезненная. Однако такие реакции наблюдаются у больных туберкулезом животных.
Характерным признаком инфицирования скота атипичными микобактериями является кратковременность сохранения туберкулиновых реакций, в основном 3-8 месяцев. При повторных исследованиях в стаде у многих животных наблюдается выпадение реакций и появление у других (О.В. Мартма 1982).
Для прижизненной дифференциации парааллергических реакций у крупного рогатого скота применяют симультанную пробу с КАМ или туберкулином для птиц (М.М. Иванов, А.Н. Шаров (1972)).
Ряд исследователей А.Х. Найманов (1981), Н.П. Овдиенко с соавторами (1985) рекомендуют избегать повторного введения туберкулина, так как на него в большом количестве реагируют здоровые животные благополучных хозяйств и сенсибилизированные атипичными микобактериями.
В последние годы во многих регионах страны установлена сенсибилизация животных к атипичным микобактериям, которые широко распространены в окружающей среде. В результате чего возникает состояние аллергии у животных, при которой часть животных в стаде реагируют на туберкулин. Сенсибилизацию крупного рогатого скота, кроме того, могут обусловливать сапрофитные микобактерии и возбудитель туберкулеза птичьего вида и паратуберкулеза (О.В. Мартма (1982), Г.А. Юдин (1987)). Частота регистрации неспецифических реакций колеблется от 1 до 30%, составляя в среднем 2-4 % от числа исследованного поголовья.
Л.В. Погуляева, Т.А. Беспалова установили, что значительная циркуляция атипичных микобактерий, как в благополучных, так и неблагополучных по туберкулезу хозяйствах.
Т.И. Козулицина, Н.М. Макаревич (1980) указывают, что для дифференциации не туберкулезных культур ведущими тестами являются: скорость роста, пигментообразование, рост при разных температурах (250,370,450,520), рост на среде с салициловым натрием.
Из биологических тестов - ниациновая проба, реакция восстановления нитратов, гидролиз твина - 80.
При инфицировании крупного рогатого скота атипичными микобактериями отмечают кратковременность аллергического состояния, в основном в течение 3-8 месяцев. При повторных исследованиях стада у многих животных внутрикожные реакции отсутствуют и появляются у других. О.В. Мартма (1982) считает, что у отдельных животных возможно обнаружение в лимфатических узлах туберкулезоподобных изменений.
В.С. Федосеев с соавторами (1986) из органов скота, реагировавшего на туберкулин для млекопитающих, выделили и идентифицировали 150 культур атипичных микобактерий. Авторы считают, что при выделении атипичных микобактерий от животных неблагополучных хозяйств вносится дезинформация в эпизоотическую ситуацию по туберкулезу.
Г.А. Юдин (1987) отмечает, что наиболее частой причиной парааллергических реакций у крупного рогатого скота является сенсибилизация M. intracellulare (30,6%), затем M. avium (15,3%), M. vaccae (14,0%), M. phlei (6,5%), реже M. fortuitum, M. smegmatis.
Согласно исследованиям Я.Т. Диких (1988), крупный рогатый скот чаще инфицируют семь видов микобактерий: M. tuberculosis, M. bovis, M. avium, M. intracellulare, M. vaccae, M. phlei, M. fortuitum, M. smegmatis.
Атипичные микобактерии широко распространены и в равной степени персистируются в организме крупного рогатого скота реагирующего и нереагирующего на туберкулин в благополучных и неблагополучных по туберкулезу пунктах (А.М. Ходун, 1997), что отрицательно сказывается на аллергической диагностике болезни.
Из методов введения туберкулинов (глазной, внутрикожный, внутривенный) большую чувствительность и результативность показал внутрикожный (Н.П. Овдиенко с соавторами, 1987).
Что же касается кратности введения аллергенов, то мнения ряда авторов расходятся. И.С. Дубовой (1986) отдает предпочтение двукратному введению туберкулина, считая, что при двукратном его введении усиливается аллергическая реакция и довыявляются реагирующие животные. По мнению Р.В. Тузовой (1983), не выявленные однократным введением туберкулина больные животные опаснее, чем какая - то часть «перевыявленных» в силу неспецифических реакций.
Н.А. Шкиль (1995) так же рекомендует исследовать животных двукратной туберкулиновой пробой. По его мнению, на второе введение реагирует 2,19% животных. Туберкулез подтверждается на убое у реагирующих на второе введение туберкулина, в зависимости от эпизоотической ситуации в 9 - 39,0% случаев. Оздоровление неблагополучных пунктов автор рекомендует проводить с применением двукратной внутрикожной туберкулиновой пробы.
Урбан В.П. с соавторами (1991) считают, что двукратная внутрикожная аллергическая проба крупного рогатого скота специфична, это подтверждается характерными для туберкулеза патологоанатомическими изменениями и выделением M. bovis.
Чтобы отличить специфические туберкулиновые реакции от ложноаллергических, ряд авторов (Maris, 1961; Е.И. Буряк, 1969) предлагают внутривенную туберкулиновую пробу.
Высокую оценку внутривенной туберкулиновой пробе дают А.С. Латышев (1971, 1974), П.С. Лазырев и другие (1972). Они рекомендуют применять эту пробу как экспресс - метод диагностики для дифференциации неспецифических туберкулиновых реакций и отбора животных для диагностического убоя.
М.В. Харитонов (1998) указывает, что для более достоверного отбора, нужных для контрольного убоя животных из числа реагировавших на туберкулин необходимо в хозяйстве ставить реакцию специфического подавления ретракции кровяного сгустка.
2. Собственные исследования, их результаты
2.1 Материал, методика и условия проведения исследований
Работа выполнена в период прохождения практики с 30 июля по 15 октября 2001 года в СПК «Ново-Варненское» Варненского района, Челябинской области.
С целью выяснения эпизоотического состояния хозяйства изучили данные ветеринарной отчетности за 1999-2000-2001 годы. Эпизоотическое обследование заключалось в изучении причин сенсибилизации крупного рогатого скота к туберкулезу. Принимая участие в проведении аллергических исследований скота на туберкулез.
Аллергическое исследование проводили согласно наставлению по применению туберкулинов для диагностики туберкулеза у млекопитающих и птиц от 1997 года. В качестве аллергена использовали сухой очищенный ППД- туберкулин для млекопитающих. Аллерген вводили внутрикожно в дозе 0,2 мл в области средней трети шеи безыгольным инъектором марки «Овод». Учет реакции проводили через 72 часа. Животных признавали реагирующими при увеличении кожной складки на 3 мм и более независимо от характера воспалительного отека.
При двукратной туберкулиновой пробе не реагировавшим на первое введение туберкулина, препарат вводили повторно в день учета реакции в той же дозе и в тоже место. Учет реакции на второе введение туберкулина проводили через 24 часа
Внутрикожной двукратной пробой исследовано 150 голов крупного рогатого скота, из которых подобрано 2 группы для дальнейших исследований.
Внутривенную туберкулиновую пробу по А.С. Латышеву изучали на 10 реагирующих и 10 не реагирующих на туберкулин коровах. Предварительно у животных измеряли температуры тела, затем внутривенно вводили ППД- туберкулин для млекопитающих (50% раствор в дозе 1 мл на 100 кг массы тела животного). Измерение температуры тела проводили через каждые 3, 6, 9 часов после введения. Реакцию оценивали положительно при повышении температуры тела на 10С и более.
Специфическое подавление ретракции кровяного сгустка проводили по методике Н.В. Харитонова от 1998 года. В стерильную пробирку вносят 0,5 мл туберкулина и добавляют 3 мл венозной крови. Содержимое пробирки перемешивают и оставляют в термостате на 20 минут (или на водяной бане) t =37-38°C, а затем при комнатной температуре в течение 24 часов. Затем отсасывают образовавшуюся сыворотку и определяют индекс ретракции по формуле
ИР=С-Т/К,
Где С - объем ретрагированной сыворотки (мл)
Т - объем туберкулина (мл)
К - объем крови (мл)
У здоровых индекс ретракции (ИР) = 0,6 мл и более.
Харитонов отмечает, что у больных туберкулезом животных происходит утолщение слоя фибрина при уменьшении количества сыворотки от 0,3 до 0,01 мл.
2.2 Характеристика хозяйства
2.2.1 Организационная природно-экономическая характеристика хозяйства
Землепользование СХП "Ново-Варненское" расположено в юго-восточной части Челябинской области, Варненского района.
Хозяйство имеет четыре отделения:
Центральная усадьба расположена в поселке Арчаглы-Аят и находится в 71 км от районного центра села Варна.
Второе отделение базируется в поселке Александровка, находится в 11 км от центральной усадьбы.
Третье отделение - (поселок Ала-Камыс) удалено на 24 км от села Арчаглы-Аят.
Четвертое отделение - (поселок Маслаковцы) находится в 20 км от центральной усадьбы.
Сообщение между отделениями хозяйства осуществляется по улучшенным грунтовым дорогам, асфальтированное шоссе соединяет хозяйство с районным центром.
Основное производственное направление - племенное овцеводческое хозяйство. Наряду с этим в хозяйстве имеется крупный рогатый скот.
В хозяйстве производят зерно, шерсть, мясо, молоко. Количество земельных угодий в хозяйстве и их использование для животноводческой отрасли показаны в таблице 1.
Таблица 1 - Земельные угодья и их использование для животноводческой отрасли
Показатели |
1999 г. |
2000 г. |
2000 г. ± 1999 г. |
|
Сельскохозяйственные угодья всего, га |
36919 |
36919 |
0 |
|
В т.ч. пашня |
22484 |
22,484 |
0 |
|
сенокосы |
4095 |
4095 |
0 |
|
пастбища |
10304 |
10304 |
0 |
|
Всего посевов, га |
17344 |
13914 |
-3430 |
|
Из низ занято: |
||||
Зерновыми и зернобобовыми, га |
11980 |
8430 |
-6496 |
|
Зерновые и зернобобовые, % |
69,1 |
60,6 |
-8,5 |
|
Кормовыми культурами, га |
5364 |
5484 |
+120 |
|
Кормовыми культурами, % |
30,9 |
39,4 |
+8,5 |
|
Общая кормовая площадь, га |
42247 |
42367 |
+120 |
|
Израсходовано кормов всеми видами скота за год, ц к.ед. |
53266,6 |
32680 |
-20586,6 |
|
Общая кормовая площадь в расчете на 1 условную голову скота, га |
35,9 |
34,4 |
-1,5 |
|
Скормлено кормов на 1 условную голову скота, ц к.ед. |
35,6 |
21,1 |
-14,5 |
Анализируя данные таблицы 1, можно отметить, что площадь сельскохозяйственных угодий за анализируемый период не изменилась. Однако в 2000 году уменьшилась площадь посевов на 3430 га. Уменьшение площади посевов произошло в основном за счет уменьшения посевов зерновых и зернобобовых культур. Доля кормовых культур в 2000 году увеличилась на 8,5%.
Общая площадь кормовых культур по сравнению с 1999 годом выросла на 120 га. Расход кормов за год всеми видами животными, имеющихся в хозяйстве, уменьшился. Сокращение расхода кормов составило 20586,6 ц к.ед. по сравнению с 1999 годом. Общая кормовая площадь на одну условную голову скота в 2000 году составила 34,4, что на 1,5 га меньше, чем в 1999 году. Соответственно расход кормов в 2000 году уменьшился на 14,5 ц к.ед. на каждую условную голову скота. Увеличение общей кормовой площади на 120 га не позволило укрепить кормовую базу хозяйства. Такая динамика показателей свидетельствует о том, что интенсивность использования земельных угодий для животноводства в 2000 году повысилась.
Уменьшение посевных площадей, а также увеличение общей кормовой площади отразилось на объемах производства и продаж хозяйственной продукции. Это отражено в таблице 2.
Таблица 2 - Производство и продажа основных видов сельскохозяйственной продукции
Виды продукции |
Произведено, выращено, ц |
Продано, всего, ц |
|||
1999 г. |
2000 г. |
1999 г. |
2000 г. |
||
Зерно |
19854 |
70480 |
4487 |
20275 |
|
Картофель и овощи |
1261 |
739 |
1114 |
611 |
|
Молоко |
14576 |
16200 |
11016 |
10301 |
|
Прирост живой массы: крупного рогатого скота |
1351 |
2082 |
901 |
1868 |
|
овец |
310 |
222 |
295 |
201 |
|
Шерсть |
104 |
95 |
104 |
95 |
|
В переработанном виде (мяса) |
- |
- |
224 |
179 |
Анализ представленных данных показывает, что производство зерна в 2000 году увеличилось на 355%, производство молока стало больше на 111%, производство картофеля и овощей уменьшилось на 59%.
Соответственно продажа зерна увеличилась на 452%, молока 94%.
Уменьшилась продажа картофеля и овощей на 55%.
Прирост живой массы крупного рогатого скота в 2000 году увеличился на 731 ц, а прирост живой массы овец - уменьшился на 9 ц. Наряду с этим увеличилась и продажа скота в хозяйстве.
Важное значение в производстве продукции животноводства имеет наличие поголовья скота и его продуктивность.
Продуктивное животноводство СХП "Ново-Варненское" представлено двумя отраслями - овцеводством и скотоводством.
Отмечается некоторое увеличение поголовья, крупного рогатого скота на 604 головы. Поголовье овец в 2000 году по сравнению с 1999 годом уменьшилось на 111 голов, в основном за счет уменьшения количества овцематок. В то же время снизилась потери от падежа животных на 7,2 %, из-за лучшей сохранности животных, в основном за счет молодняка.
Таблица 3 - Состав и размер животноводческих отраслей предприятия, продуктивность скота
Виды животных, показатели |
1999 г. |
2000 г. |
1999 г. к 2000 г. |
||
± |
% |
||||
Поголовье на конец года, гол. |
|||||
КРС, всего |
2578 |
3182 |
+604 |
19 |
|
В т.ч. коровы: |
859 |
891 |
+32 |
3,6 |
|
овцы, всего |
1575 |
1464 |
-111 |
7,6 |
|
В т.ч. овцематки |
620 |
545 |
-75 |
13,8 |
|
Всего скота в условных головах |
1495,5 |
1550,4 |
+54,9 |
3,5 |
|
Потери от падежа, тыс. руб. |
96 |
105 |
+9 |
8,6 |
|
Пало и погибло овец |
282 |
263 |
-19 |
7,2 |
|
Надой на 1 корову, кг |
1703 |
1820 |
+117 |
6,9 |
|
Среднесуточный прирост живой массы, г |
|||||
КРС |
370 |
386 |
+16 |
4,7 |
|
овцы |
65 |
70 |
+5 |
7,1 |
В 2000 году произошло увеличение надоя молока на 1 корову, что связано с улучшением условий кормления.
Среднесуточный прирост живой массы крупного рогатого скота и овец повысился соответственно на 4,7 и 7,1%.
Повысился выход молодняка на 100 маток, что связано с уменьшением количества гинекологических заболеваний.
При анализе экономической деятельности предприятия следует проанализировать себестоимость 1 ц продукции.
Из данных таблицы 4 видно, что за 2000 год затраты на производство прироста баранины уменьшились на 203,2 тыс. руб., это случилось за счет уменьшения прямых затрат труда на продукцию.
Таблица 4 - Производственные затраты и себестоимость 1 ц прироста овец
Показатели |
1999 г. |
2000 г. |
2000 г. в % к 1999 г. |
|
Затраты на производство баранины, тыс. руб. |
821,9 |
618,7 |
75,3 |
|
В т.ч. корма |
437,1 |
374,0 |
85,6 |
|
Прямые затраты труда, чел. час. |
271 |
260 |
96 |
|
Фактический годовой расход кормов - всего, ц к.ед. на 1 ц прироста |
11,1 |
8,3 |
74,8 |
|
Средняя себестоимость 1 ц к.ед., руб. |
139,98 |
174,05 |
124,3 |
|
Себестоимость 1ц баранины, руб |
2651,39 |
2786,88 |
105,1 |
Наряду с ростом средней себестоимости 1 ц к.ед. на 124,3%, наблюдается увеличение себестоимости 1 ц баранины, на 135,5 руб. Это связано с подорожанием электрической энергии, горючесмазочных материалов.
Результат всей организационно-экономической деятельности предприятия заключается в рентабельности, данные о которых представлены в таблице 5.
Анализируя полученные данные, можно сделать вывод, что предприятие является убыточным.
Уровень убыточности хозяйства за анализируемый 2000 год на 1,2 пункта выше, чем в 1999 году. Причем наиболее убыточным в 2000 году было производство мяса крупного рогатого скота.
Таблица 5 - Рентабельность отраслей производства и основных видов продукции
Отрасли и виды продукции |
1999 г. |
2000 г. |
|||||
Полная себестоимость тыс. руб. |
Выручка от реализации тыс. руб. |
Уровень рентабельности, % |
Полная себестоимость тыс. руб. |
Выручка от реализации тыс. руб. |
Уровень рентабельности, % |
||
Всего по растениеводству |
2653 |
1035 |
-61 |
4683 |
2419 |
-48,3 |
|
Всего по животноводству |
5273 |
2496 |
-44,1 |
4642 |
1777 |
-61,7 |
|
мясо КРС |
1835 |
1127 |
-38,6 |
1379 |
436 |
-68,4 |
|
овец |
509 |
135 |
-73,5 |
548 |
517 |
-5,6 |
|
Всего промышленных и прочей продукции хозяйства |
11465 |
6731 |
-41,3 |
4303 |
4303 |
- |
|
Итого по хозяйству |
8845 |
4820 |
-45,5 |
9272 |
4945 |
-46,7 |
Если сравнить показатели убыточности отраслей за разные годы, то уровень убыточности по животноводству и растениеводству, то наблюдается такая тенденция: растениеводство в 2000 году сработало несколько лучше, чем в 1999 году, животноводство, наоборот. Все это и привело к увеличению убыточности хозяйства за год в целом.
Также одной из главной причины убыточности хозяйства является нестабильность экономической обстановки в нашей стране.
2.2.2 Ветеринарно-санитарное состояние хозяйства
Деятельность ветеринарной службы СХП "Ново-Варненское" направлена на профилактику, ликвидацию болезней и увеличение поголовья. Это обеспечивает выпуск доброкачественных в санитарном отношении продуктов животноводства и увеличение их количества; охрану людей от болезней общих для человека и животных, а также решение ветеринарно-санитарных проблем охраны окружающей среды.
Форма зооветеринарного обслуживания - постоянный ветеринарный штат: главный ветеринарный врач, 3 ветврача с высшим образованием, 3 ветврача со средним образованием, главный зоотехник, 4 зоотехника на отделениях.
Главный ветеринарный врач является организатором всей деятельности ветеринарной службы. Ветврачи отделений, руководствуясь календарным планом, проводят лечебно-профилактические мероприятия, каждый на своем отделении.
Ветеринарно-санитарное состояние объектов животноводства в полной мере соответствует ветеринарно-санитарным требованиям. Территория фермы огорожена сплошным железным забором по периметру, не озеленена. Дороги как внутри фермы, так и снаружи грунтовые. Дезбарьеры и дезковрики имеются в ветсанпропускниках и на местах выезда транспортных средств.
Географически хозяйство с севера, юга и востока окружено границей с территорией Казахстана. Хозяйственные отношения СХП "Ново-Варненское" осуществляет только с хозяйствами Российской Федерации.
Водоснабжение осуществляется из подземной скважины, откуда вода поступает в водонапорную башню, находящуюся на территории фермы. Из водонапорной башни вода распределяется по животноводческим помещениям в специальные баки и уже из них вода поступает в автопоилки. Для поения животных пользуются водой питьевого назначения в соответствии с данными лабораторных анализов и стандарту качества питьевой воды по ГОСТ 2874-73. Очищают воду от механических примесей посредством фильтров.
Дезинфекцию помещений проводят по плану, дважды в год: после выгона животных на пастбища в летний период и перед постановкой на стойловое содержание.
Ветеринарно-санитарное состояние объектов животноводства в полной мере соответствует ветеринарным требованиям. Территория фермы огорожена не полностью, в связи с этим имеется свободный доступ на территорию фермы посторонними лицами и животными частного сектора.
Все животные на ферме обеспечены соответствующими помещениями, построенными в соответствии с зоогигиеническими нормативами. Ограждающие конструкции помещения имеют хорошие теплоизоляционные свойства.
Ежемесячно на ферме проводится санитарный день. В этот день проводят генеральную уборку территории и помещений. В коровниках моют окна снаружи и внутри, приводят в порядок инвентарь, чистят спецодежду, подметают кормовой проход и меняют подстилку.
Ветеринарно-санитарная бойня, скотомогильники и навозохранилища расположены вне территории ферм, на расстоянии не менее 300 м. Изоляторов и карантинных помещений нет. На центральном отделении имеется аптека, которая обеспечивает животноводство инструментами, дезсредствами, медикаментами.
Уборка навоза осуществляется посредством навозоуборочного скребкового транспортера ТСН-2. По мере накопления навоз на тракторных тележках ПТС-4 вывозится на навозохранилище. В качестве подстилки для животных используют ржаную или пшеничную солому, которую меняют ежедневно.
За последние два года в хозяйстве не наблюдалось возникновения инфекционных заболеваний. Из внутренних незаразных заболеваний в хозяйстве встречаются болезни органов дыхания (бронхопневмония телят), желудочно-кишечного тракта (диспепсия) и др. заболевания. Среди инвазионных заболеваний регистрируется вольфартиоз, гиподерматоз и цистицеркоз. Несмотря на тяжелое экономическое положение, ветеринарная служба проводит профилактические мероприятия. Два раза в год крупный рогатый скот обследуют на туберкулез, молодняк - с двухмесячного возраста. Также проводится забор крови для серологического исследования на бруцеллез. Прививки против сибирской язвы с профилактической целью всем восприимчивым к этой болезни животным: молодняк крупного рогатого скота по достижению 3-х месячного возраста, с этого же возраста вакцинируют против эмкара два раза в год - осенью и весной.
2.2.3 Охрана окружающей среды
Окружающая среда - совокупность на данный момент физических, химических, биологических характеристик, а также социальных факторов, способных оказать прямое или косвенное влияние, немедленное или отдаленное воздействие на живые существа и деятельность человека.
Охрана природы - есть научно-обоснованная система государственных, международных и общественных мероприятий, направленных на охрану, рациональное использование, воспроизводство природных ресурсов и улучшение окружающей среды в интересах нашего и будущих поколений.
Охрана окружающей среды - проблема социально-экономического характера. Она затрагивает все стороны жизни общества, его материальные и духовные потребности, а также охрану здоровья людей.
Сельское хозяйство, промышленность и другие отрасли производства находятся в непосредственной связи с окружающей средой, используя ее многочисленные богатства. Глобальное значение придается проблеме окружающей среды, так как локализация отрицательных явлений не возможна, поскольку биосфера планеты едина. Отсюда необходимость международного сотрудничества и принятие всеобщих радикальных мер, направленных на повышение продуктивности земли, рациональное использование природных богатств и предохранение биосферы от загрязнения.
Охрана природы в Российской Федерации закреплена Конституцией, в статье 58 записано: "Каждый обязан охранять природу и окружающую среду, бережно относиться к животному и растительному миру".
В Российской Федерации приняты законы об охране и рациональному использованию земли, воды, леса, атмосферы, животного мира и других природных ресурсов.
Особая роль в охране природы отводится сельскохозяйственному производству, ведь труд земледельца и животновода - это, по существу, использование окружающей среды на удовлетворение нужд человека. Никакая другая отрасль общественного производства не связана так с проблемой охраны природы, как сельскохозяйственное производство.
Территория СХП "Ново-Варненское" расположена в юго-восточной части Челябинской области Варненского района.
Общая земельная площадь 59304,3 га. В том числе пашня составляет 30410 га, сенокосы 7082 га, пастбища 17446 га. На территории хозяйства произрастает 2968,2 га лесов, представленных лиственными деревьями и кустарниками, использование лесных ресурсов строго контролируется местным отделением лесничества.
Климат. Пятый агроклиматический район, в котором расположено хозяйство, занимает юго-восточную степную часть области и является наиболее теплым. Сумма средних суточных температур выше 10° превышает 2200°. В этой области самый продолжительный вегетационный период и составляет 165 дней. Переход среднесуточной температуры воздуха через 10° происходит в начале первой декады мая. Период температур выше 100 продолжается 135 дней, с температурой выше 15° составляет 95 дней. Самый теплый месяц - июль, холодный - январь. Первые осенние заморозки наступают в первой декаде сентября, а кончаются в середине мая. Длительность безморозного периода - 115 дней.
По условиям увлажнения район является засушливым: гидротермический коэффициент меньше 0,8. Осадки за год 250-300 мм, в том числе за период с температурой свыше 10° 150-175 мм. Образование устойчивого снежного покрова в среднем приходится на конец второй декады ноября средняя максимальная высота 25 см.
Растительность. Северная часть относится к подгоне ковыльно-разнотравной степи с березово-осиновыми прибрежными зарослями; южная часть относится к подзоне ковыльно-типчаковой степи.
Неоднородность рельефа и геологического строения рельефа обуславливает разнообразие растительных группировок. Залесенность не превышает 2,5 % от всей площади. Основная площадь земельных угодий распахана. Основу естественной растительности представляют степные сообщества. Сенокосы -7082 га. Суходольные сенокосы 6529 га. Развиваются на черноземах выщелоченных и обыкновенных, на черноземах солонцах. На выровненных участках и верхних третях пологих склонов, невысоких холмах и водоразделах основной фон растительного покрова составляют разнотравно-типчаково-ковыльные группировки. Густота травостоя 60-70%, средняя высота 30-40 см. Средняя урожайность сухой массы 5 ц/га.
Видовой состав довольно разнообразен. Господствуют злаки: ковыль перистый, реже типчак. Разнотравье составляет 30 %. На относительно пониженных участках с солонцами господствует полынь, типчак.
В травостое мезофиты (мятлик луговой, костер безостый, кровохлебка), бобовые (люцерна, мышиный горошек) составляющие 5-10% травостоя. Густота растительного покрова 70-75%, высота 40-60 см. Злаки составляют 60-80%, разнотравье 20-40%. Урожайность 3 ц/га.
Рельеф. Землепользование СХП "Ново-Варненское" расположено в провинции Притобольской низменности. Это низкая и плоская аллювиально-морская аккумулятивная равнина, слабо наклоненная на восток и расчлененная редкими долинами рек, текущих в широтном направлении. Водораздельные пространства слабо-волнистые, склоны пологие, колебания высот не превышает 20 м. Землепользование хозяйства представляет собой слабо волнистую равнину. Северная часть территории относится к южному склону водораздела рек Карталы-Аят и Тогузак, центральная часть является междуречьем Арчаглы-Аят и Карталы-Аят. В целом рельеф благоприятный для механизированной обработки сельхозугодий.
В хозяйстве большое внимание уделяется борьбе с эрозией почв. Главную роль в защите почв от ветровой эрозии играет безотвальная обработка почвы. Везшую роль в защите почв от эрозии играет наличие лесозащитных насаждений, которые представлены в хозяйстве естественными участками лиственных деревьев. В хозяйстве проводится регулярная чистка полей, сенокосов и пастбищ от кустарника, валежника, камней и посторонних предметов. Другие мелиоративные мероприятия не проводятся,
В хозяйстве проводится внесение в почву органических удобрений (навоза) в количестве 15-20 т на 1 га. До 1995 года применялись минеральные удобрения, которые хранились в складах на территории хозяйства.
Навоз с фермы вывозят 1 раз в три дня в навозохранилище. Навозохранилище построено в соответствии с санитарными требованиями. Затем навоз вывозят в поле.
Загрязнение воздуха производится выхлопными газами автомобилей и сельскохозяйственных машин, а также при работе котельной в зимний период, пылью и газами, которые удаляются вентиляцией из животноводческих помещений.
На основании проведенного анализа о состоянии охраны природы можно сделать вывод, что работа по сохранению естественного баланса окружающей среды и использование природных ресурсов, в целом, проводится удовлетворительно. «Экологической службы» в хозяйстве нет.
Для улучшения охраны окружающей среды можно порекомендовать хозяйству следующие мероприятия:
1. Рациональное использование земельных угодий.
2. Строгое соблюдение установленных правил по применению удобрений, ядохимикатов, предусматривающих недопущение накопления их в сельскохозяйственной продукции, водоисточниках, почве.
3. Соорудить герметичные отстойники и навозохранилища для обеззараживания сточных вод и навоза.
4. Охранять леса и зеленые насаждения от лесных пожаров и несанкционированных вырубок.
5. Следить за нормированным выпасом скота на естественных и искусственных пастбищах.
6. Уделять надлежащее внимание пропаганде природоохранительных знаний, организовать лекционные мероприятия по охране окружающей среды.
2.3 Результаты и анализ материалов специальных исследований
2.3.1 Эпизоотическое состояние хозяйства по туберкулезу крупного рогатого скота за 1999 - 2000 годы
В благополучном по туберкулезу хозяйстве СПК «Ново-Варненское» Варненского района в последние годы при каждом исследовании выявляются реагирующие животные, основную часть которых составляют коровы в возрасте 3 - 6 лет.
Диагностические исследования проводят систематически, с последующим удалением и сдачей реагирующих животных на убой. В 2000 году при очередном исследовании было выявлено 37 реагирующих животных на ППД - туберкулин. Реакции в основном характеризовались утолщением кожной складки на 3 - 7 мм и с диагностической целью проведен убой 7 коров. Согласно данным отчетов всех выявленных реагирующих животных подвергали убою. В период с 1999 по 2000 годы убой реагирующих животных проводили непосредственно в хозяйстве. Мясо использовали для изготовления колбас.
Таблица 6 - Выявляемость реагирующего на туберкулин крупного рогатого скота в СПК «Ново-Варненское» Варненского района за 1999-2000 годы
Группа животных |
1999 год |
2000 год |
|||||
Исследовано, голов |
Выявлено, голов |
% |
Исследовано, голов |
Выявлено, голов |
% |
||
Общественный сектор |
2578 |
24 |
0,93 |
3182 |
37 |
10,16 |
|
в том числе: |
|||||||
коровы |
1828 |
24 |
10,31 |
2382 |
37 |
10,60 |
|
молодняк |
750 |
- |
- |
800 |
- |
- |
|
Индивидуальный сектор |
2000 |
13 |
0,65 |
2500 |
21 |
0,84 |
|
Всего |
4578 |
37 |
0,81 |
5682 |
58 |
1,02 |
Из таблицы 6 видно, что в 1999 году выявляемость реагирующих на туберкулин коров составила 1,31%. Среди животных индивидуального сектора из 2000 исследованных голов выделено реагирующих 13 (0,65%). В целом по хозяйству исследовано 4578 голов крупного рогатого скота, выявлено 37 голов (0,81%).
В 2000 году выявляемость реагирующих по хозяйству составила 1,16%, в том числе коров 1,60%.
Таким образом, результаты аллергических исследований свидетельствуют о выявляемости реагирующих на туберкулин животных, особенно среди коров.
При патологоанатомическом исследовании характерных изменений во внутренних органах животных не обнаружено. Материал направлен для бактериологического исследования в районную ветеринарную лабораторию. Результатами лабораторных исследовании на туберкулез диагноз не подтвержден.
Из материалов таблицы 6 видно, что случаев выделения реагирующих среди молодняка за анализируемые периоды (1999 - 2000 годы) не наблюдалось. Это связано с наличием у них специфического иммунитета за счет применения вакцины БЦЖ. Телят иммунизируют в возрасте 10 - 20 дней согласно наставлению по применению вакцины от 1996 года. Вакцинацию коров не проводят.
Следует отметить, что в СПК «Ново-Варненское» имели место отдельные нарушения ветеринарно-санитарных мероприятий. Неполный охват диагностических исследований животных, низкие санитарные условия животноводческих ферм, отсутствие или некачественная пастеризация молока. Отмеченные нарушения могли сказаться на эпизоотическом состоянии СПК «Ново-Варненское».
2.3.2 Результаты внутривенной туберкулиновой пробы
С целью выяснения причины сенсибилизации крупного рогатого скота к туберкулину нами проведено исследование 10 коров, ранее реагирующих на внутрикожное введение туберкулина. С целью контроля одновременно исследовали 10 не реагирующих коров.
Результаты исследований приведены в таблице 7.
Анализ таблицы 7 показывает, что у всех животных опытной и контрольной групп реакция была в пределах нормы. Результаты внутривенной пробы дают основания предполагать, что в данном случае реакции у крупного рогатого скота имели неспецифический характер.
Таблица 7 - Учет внутривенной туберкулиновой пробы
п/п |
Инвентарный номер |
Интенсивность реакции на туберкулин, мм |
Температура до введения, 0С |
3 часа |
6 часов |
9 часов |
|
Контрольная группа |
|||||||
1 |
0780 |
- |
38,7 |
38,8 |
38,9 |
38,6 |
|
2 |
1420 |
- |
38,6 |
38,0 |
38,7 |
38,5 |
|
3 |
2111 |
- |
38,5 |
38,7 |
38,6 |
38,6 |
|
4 |
0918 |
- |
38,5 |
38,7 |
38,8 |
38,6 |
|
5 |
1520 |
- |
38,8 |
38,9 |
39,0 |
38,9 |
|
6 |
1039 |
- |
38,8 |
38,9 |
38,9 |
39,0 |
|
7 |
1536 |
- |
38,6 |
38,5 |
38,6 |
38,6 |
|
8 |
1213 |
- |
38,4 |
38,8 |
38,7 |
38,5 |
|
9 |
1620 |
- |
38,5 |
38,8 |
38,7 |
38,6 |
|
10 |
1240 |
- |
38,6 |
39,0 |
39,0 |
38,9 |
|
Опытная группа |
|||||||
1 |
1340 |
7 |
38,6 |
39,0 |
39,1 |
39,0 |
|
2 |
2400 |
5 |
38,6 |
38,7 |
38,0 |
39,0 |
|
3 |
1310 |
3 |
38,4 |
39,0 |
38,8 |
38,6 |
|
4 |
1380 |
3 |
38,5 |
39,0 |
39,1 |
38,8 |
|
5 |
1050 |
4 |
38,5 |
38,7 |
38,8 |
39,0 |
|
6 |
1160 |
6 |
38,6 |
38,7 |
39,0 |
38,8 |
|
7 |
2120 |
3 |
38,7 |
39,3 |
39,0 |
38,9 |
|
8 |
0870 |
3 |
38,4 |
38,7 |
38,8 |
38,6 |
|
9 |
1250 |
4 |
38,9 |
39,0 |
39,0 |
38,9 |
|
10 |
1130 |
5 |
38,6 |
39,0 |
39,1 |
38,9 |
Таким образом, диагноз на туберкулез в хозяйстве окончательно не установлен.
2.3.3 Результаты специфического подавления ретракции кровяного сгустка
Нами, на основании аллергического исследования, были отобраны реагирующие и не реагирующие на туберкулин животные для испытания значимости ретракции кровяного сгустка по методике М.В. Харитонова (1998). Данные представлены в таблице 8.
Анализ таблицы 8 показывает, что индекс ретракции после внутрикожного введения ППД - туберкулина составлял в контрольной группе 0,60 до 0,72 мл, двукратного 0,58 - 0,67 мл. И внутривенного введения 0,58 - 0,72 мл.
Таблица 8 - Результаты специфического подавления ретракции кровяного сгустка
п/п |
Инвентарный номер, № |
Интенсивность реакции, (мм.) |
ИР, после введения ППД-туберкулина в/м, (мл.) |
ИР, после 2- кратного введения ППД-туберкулина в/к, (мл.) |
ИР, после введения ППД-туберкулина в/в, (мл.) |
|
Контрольная группа (не реагирующие) |
||||||
1 |
0780 |
- |
0,70 |
0,65 |
0,68 |
|
2 |
1420 |
- |
0,60 |
0,62 |
0,61 |
|
3 |
2111 |
- |
0,65 |
0,61 |
0,62 |
|
4 |
0918 |
- |
0,66 |
0,65 |
0,63 |
|
5 |
1520 |
- |
0,72 |
0,67 |
0,68 |
|
6 |
1039 |
- |
0,60 |
0,58 |
0,58 |
|
7 |
1536 |
- |
0,61 |
0,62 |
0,60 |
|
8 |
1213 |
- |
0,64 |
0,66 |
0,64 |
|
9 |
1620 |
- |
0,70 |
0,65 |
0,72 |
|
10 |
1240 |
- |
0,61 |
0,62 |
0,62 |
|
Опытная группа (реагирующие) |
||||||
1 |
1340 |
7 |
0,46 |
0,44 |
0,48 |
|
2 |
2400 |
5 |
0,40 |
0,43 |
0,46 |
|
3 |
1310 |
3 |
0,43 |
0,49 |
0,50 |
|
4 |
1380 |
3 |
0,51 |
0,52 |
0,52 |
|
5 |
1050 |
4 |
0,60 |
0,61 |
0,60 |
|
6 |
1160 |
6 |
0,53 |
0,49 |
0,51 |
|
7 |
2120 |
3 |
0,50 |
0,48 |
0,52 |
|
8 |
0870 |
3 |
0,70 |
0,66 |
0,68 |
|
9 |
1250 |
4 |
0,60 |
0,61 |
0,62 |
|
10 |
1130 |
5 |
0,53 |
0,50 |
0,52 |
В опытно группе после внутрикожного введения ППД - туберкулина данный показатель установили у 7 животных 0,40 - 0,59 мл, двукратного введения 0,43 - 0,50 мл, то есть он имеет меньшую величину, чем у контрольных животных.
Индекс ретракции после внутривенного введения ППД - туберкулина составил у 6 животных от 0,46 - 0,52 мл. Из таблицы видно, что в опытной группе у 7 коров индекс ретракции меньше 0,6 мл.
Таким образом, у опытных животных (реагирующих на внутрикожное, двукратное и внутривенное введение аллергена) ретракция кровяного сгустка имела меньшую величину (от 0,40 до 0,53 мл). Данные животные убиты с диагностической целью, при послеубойном осмотре изменений характерных для туберкулеза не обнаружено. В лаборатории кафедры эпизоотологии провели бактериологический анализ проб биоматериала от 7 реагирующих на туберкулин коров, у которых индекс ретракции составлял 0,40; 0,43; 0,46; 0,50; 0,51; 0,53 (2 головы). Посевы проводили на твердую среду Мордовского и на полужидкую среду Школьниковой (для выделения Л - форм микобактерий).
2.3.4 Бактериологический анализ биоматериалов
Основным методом диагностики туберкулеза является бактериологический, который включает микроскопию мазков, выделение чистой культуры.
Бактериологические исследования биоматериала проводят с целью установления диагноза и в период неблагополучия хозяйств, для контроля эффективности мероприятий.
По истечении срока наблюдения из культур готовили мазки, окрашивали по Циль - Нильсену и микроскопировали. Бактериальные формы были представлены палочками, располагающимися одиночно или кучками, Л - формы - в виде малых и больших шароподобных структур, неравномерно окрашенных в синий или фиолетовый цвет.
Таблица 9 - Результаты бактериологических исследований биоматериала
Инвентарный номер |
ИР, мл. |
Характер изменений биоматериала |
Выделена на среде |
||
Мордовского (бактериальные культуры) |
Школьника (Л-формы) |
||||
1340 |
0,46 |
- |
+ |
- |
|
2400 |
0,40 |
- |
+ |
- |
|
1310 |
0,43 |
- |
- |
+ |
|
1318 |
0,51 |
- |
- |
+ |
|
1160 |
0,53 |
- |
+ |
- |
|
2120 |
0,50 |
- |
- |
+ |
|
1130 |
0,53 |
- |
- |
+ |
Как видно в таблице 9, из проб биоматериала у всех 7 убитых животных выделены микобактерии. В 3 случаях бактериальные культуры, в 4 случаях Л - формы.
Для дальнейшего изучения было отобрано 4 культуры Л - форм. Учитывая, что основной биологической особенностью их является реверсия в бактериальное состояние, нами проведено пассирование культур на плотные и полужидкую среду Школьниковой (всего три пассажа). В обычное бактериальное состояние реверсировали 2 культуры, 2 культуры рост утратили на первом - втором пассаже.
Видовую принадлежность у выделенных бактериальных культур и культур - ревертантов Л - форм изучили, используя культуральный и биохимический методы. Учитывая, что основным возбудителем туберкулеза крупного рогатого скота является M. bovis дифференциацию этих видов в первую очередь проводили с использованием следующих тестов:
- характер роста на плотных средах;
- скорость роста при разных температурах;
- образование пигмента на свету и в темноте;
- рост на средах с салициловым натрием.
По результатам идентификации все культуры отнесены к атипичным микобактериям. Бактериальные культуры были представлены: M. terrae (2), M. sсrofulaccum, M. intracellularae, M. smegmatis.
Таблица 10 - Результаты биохимической идентификации микробактерий, выделенных от животных благополучных хозяйств
п/п |
Рост при t0 |
Салициловый натрий |
Амиды |
Вид микобактерий |
|||||||||||||||
220 |
370 св. |
370 тем. |
450 |
500 |
1000 |
К |
Ацетамид |
Мочевина |
Никотинамид |
Пиразинамид |
Сукцинамид |
Аллонтаин |
Твин 80 |
Арилсульфатазная активность |
Нитратредуктаза |
Ниациновый тест |
|||
Бактериальные культуры |
|||||||||||||||||||
1 |
+ |
+ |
+ |
- |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
+ |
- |
+ |
- |
M. terrae |
||||
2 |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
+ |
+ |
- |
- |
- |
- |
- |
M. scrofulaceum |
|||||
6 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
M. smeq-matis |
|
Культуры ревертанты |
|||||||||||||||||||
3 |
+ |
+ |
+ |
- |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
- |
+ |
- |
+ |
- |
M. terrae |
||||
7 |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
+ |
- |
- |
+ |
+ |
- |
- |
- |
+ |
- |
- |
M. intracellularae |
Таким образом, из биоматериала коров реагирующих на туберкулин нами выделены атипичные микобактерии и их Л - формы.
2.4 Экономическая оценка результатов исследований
Экономический ущерб в данном случае складывается из недополучения молодняка и приплода в результате преждевременной сдачи на убой реагирующих животных.
Нами рассчитаны экономические показатели за 2000 год.
1. Экономический ущерб от вынужденного убоя:
У1=МЖЦ,
Где М - количество вынужденно убитых животных, голов;
Ц - закупочная цена единицы продукции, рублей;
Ж - средняя масса животного, кг.
У1=3740045=666000 рублей
2. Экономический ущерб от недополучения продукции (молочной), в результате преждевременной сдачи коров на убой:
У2=МКПЦ,
Где М - количество вынужденно убитых животных, голов;
КП - коэффициент потери основной продукции (молока), кг;
Ц - закупочная цена единицы продукции, рублей.
У2=370,635000=116550 рублей
3. Общий экономический ущерб:
У=У1+У2=666000+116550=782550 рублей
Заключение
При изучении данных ветеринарной отчетности было установлено, что СПК «Ново-Варненское» Варненского района является благополучным по туберкулезу крупного рогатого скота. В системе профилактических мероприятий применяют вакцину БЦЖ телятам в возрасте 10-20 дней. Приведенные в обзоре литературы данные свидетельствуют о том, что массовым и пока единственным методом прижизненной диагностики считается аллергическая проба. При плановых диагностических исследованиях выявляются реагирующие животные, однако характерных патологоанатомических изменений на вскрытии не обнаруживают. Результатами лабораторных исследований диагноз не подтверждается. В нашем случае выявляемость реагирующих на туберкулин животных составила в 1999 году 1,31%, в 2000 году 1,60% от числа исследованных животных. Нами исследован биоматериал от 7 реагирующих коров, у всех убитых животных выделены микобактерии. По результатам идентификации все культуры отнесены к атипичным микобактериям. Бактериальные культуры были представлены: M. terrae (2), M. sсrofulaccum, M. intracellularae, M. smegmatis.
Для более достоверного отбора, нужных для контрольного убоя из числа реагировавших на туберкулин, мы брали кровь и непосредственно в хозяйстве ставили реакции специфического подавления кровяного сгустка метод М.В. Харитонова (1998).
При этом установлено, что у 7 коров реагирующих на внутрикожное введение ППД - туберкулина индекс ретракции составил от 0,40 - 0,53 мл, при внутривенном от 0,46 - 0,52 мл.
Таким образом, результаты наших исследований показывают, что причиной сенсибилизации крупного рогатого скота являются атипичные микобактерии. Результаты наших исследований согласуются с данными других исследователей. Согласно исследованиям М.В. Харитонова (1999) наиболее частой причиной парааллергических реакций у крупного рогатого скота является сенсибилизация M. terrae, M. avium и другими.
1. СПК «Ново-Варненское» Варненского района является благополучным по туберкулезу крупного рогатого скота, сенсибилизация происходит от инфицирования атипичными микобактериями и их Л - формами.
2. Выявляемость реагирующих на туберкулин составила в 1999 году 0,81%, в 2000 году 1,02% из числа исследованных животных.
3. У реагирующих животных на внутрикожное и внутривенное введение аллергена ретракция кровяного сгустка имеет меньшую величину (0,40 - 0,53).
4. Бактериологически из материала реагирующих коров выделены атипичные микобактерии.
5. Экономический ущерб от сдачи реагирующих коров в 1999 году составил 666000 рублей, от недополучения молока 116550 рублей.
Предложения
1. Строго выполнять комплекс организационно - хозяйственных и ветеринарно-санитарных мероприятий.
2. Для более достоверного отбора нужных для контрольного убоя животных из числа реагировавших на туберкулин необходимо брать кровь непосредственно в хозяйстве и ставить реакцию специфического подавления кровяного сгустка.
Список использованной литературы
1. Буряк Е.И. Эпизоотический процесс туберкулеза крупного рогатого скота и оптимализация системы его контроля.// Автореф. дисс. доктора вет. наук. - Новосибирск. - 1995.
2. Водолазский Д.К. Сравнительная оценка аллергических и серологических (РСК) методов диагностики крупного рогатого скота.// Состояние и перспективы научных исследований по диагностике туберкулеза и бруцеллеза и методы борьбы с этими болезнями. - Омск. - 1980. - С. 93 - 95.
3. Диких Я.Г. Противоэпизоотическая эффективность специфической профилактики туберкулеза микробиологические и иммунологические особенности вакцинного процесса БЦЖ у крупного рогатого скота. // Автореф. диссерт. канд. веет. наук. - Якутск - 1998.
4. Дубовой И.С. Сравнительная оценка однократного и двукратного введения туберкулина при аллергической диагностике туберкулеза крупного рогатого скота в условиях Целиноградской области. // Труды Целиноградского с. - х. института. - 1986. - т. 68. - с. 3 - 9.
5. Иванов М.М. Типовая специфичность аллергии при туберкулезе и возможности использования ее в практических целях. // Тр. ВГНКИ ветеринарных препаратов. 1972. т. 18 с. 204 - 208.
6. Инструкция о мероприятиях по профилактике и ликвидации с.-х. животных. Москва. 1996.
7. Кисленко В.П. Выживаемость микобактерий туберкулеза в почве пастбищ. // Науч. тр. Груз. СХИ. - 1980. - т. 109. - с. 48 - 51.
8. Козулицина Т.А. Скрыто протекающая туберкулезная инфекция. - М. 1984 - 221 с.
9. Колычев Н.М. О сохранении вирулентности микобактерий во внешней среде. // Ветеринария. - 1987. - №5. с.29 - 32.
10. Кузин А.И. Туберкулез сельскохозяйственных животных и его профилактика. - М.: Росагропромиздат, 1992. - 189 с.
11. Лазырев П.С. О внутренней инъекции туберкулина как экспресс - метода распознавания туберкулеза у крупного рогатого скота, сомнительного реагирующего на внутривенное введение аллергена. Тезисы докладов к зональной научно - производственной конференции по ветеринарии и животноводству. - Троицк. - 1972. - с. 25 - 26.
12. Лакман Э.Д. с соавторами. Выявляемость микобактерий туберкулеза. // Научные труды Вологодской НИВС. - 1978. - с. 22.
13. Латышев А.С. Дифференциация неспецифических пара - и псевдоаллергических туберкулиновых реакций у крупного рогатого скота с помощью внутривенной пробы. Сб. науч. трудов Новосибирской научно - исследовательской станции, Вып. 4. - Новосибирск. - 1971. - с. 202 - 209.
14. Латышев А.С. Экономическая эффективность противотуберкулезных мероприятий. // Диагностика, профилактика и меры борьбы с болезнями с.-х. животных и птицы: Сб. науч. тр. //ВАСХНИЛ. Сиб. отделение. - Новосибирск, 1974. - т. 95. - с. 39 - 41.
15. Макаревич Н.И. Опыт ликвидации туберкулеза крупного рогатого скота. // Ветеринария - 1995. - №11. с. 10 - 12.
16. Мартма О.В. Комплексная дифференциация парааллергических туберкулиновых реакций. // Сб. науч. трудов Эст. НИИ животноводства и ветеринарии. - 1982. - вып. 53. - с. 46.
17. Методические указания по выполнению курсовых работ по экономике и ОВД. - 1994.
18. Найманов А.Х. Аллергическая диагностика микобактериальных инъекций крупного рогатого скота: Автореферат докторской диссертации, Москва. 1993.
19. Овдиенко Н.П. и др. О кратности введения туберкулина к крупному рогатому скоту. // Ветеринария. - 1987. - №8. - с. 29 - 33.
20. Овдиенко Н.П. и др. Французско-советский симпозиум по туберкулезу. // Ветеринария. - 1985. - №9. - с. 72.
21. Романенко В.П. с соавторами. Изменчивость возбудителя туберкулеза в организме несвойственного хозяина. // Ветеринария. - 1997. - №1. с. 19 - 20.
22. Султанов Г.А. и другие. К оценке аллергической реакции на внутрикожное введение туберкулина у крупного рогатого скота. // Ветеринария. - 1981. - №4. - с. 29 - 30.
23. Тузова Р.В. Туберкулез сельскохозяйственных животных и птицы. - 1983. - с. 105 - 110.
24. Туртенбаев К.А. Туберкулез сельскохозяйственных животных и птицы. - Минск: Ураджай. - 1983. - с. 263.
25. Урбан В.П. Причины аллергических реакций на внутрикожное введение туберкулина у крупного рогатого скота в благополучных по туберкулезу хозяйствах. // Сб. науч. тр. ЛВИ. 1988. - с. 96 - 98.
Подобные документы
Краткая характеристика ОАО "Вологодский картофель" отделения "Русь": природно-климатические условия, акт эпизоотического обследования хозяйства. Основные симптомы хламидиоза крупного рогатого скота. Этапы лечения, выработка иммунитета и профилактика.
курсовая работа [33,3 K], добавлен 07.04.2010Борьба с лейкозом крупного рогатого скота в Республике Тыва как большая социальная задача. Рассмотрение особенностей проведения оздоровительных мероприятий при лейкозе крупного рогатого скота в фермерском хозяйстве "Оюн", анализ эпизоотического состояния.
курсовая работа [194,6 K], добавлен 12.04.2019Злокачественное разрастание клеток кроветворных органов с нарушением их созревания как основная причина лейкоза крупного рогатого скота. Энзоотическая и спорадическая формы лейкоза крупного рогатого скота. Методы профилактики и борьбы с заболеванием.
презентация [1,3 M], добавлен 18.05.2016Общая морфология и биология пироплазмид. Особенности заболевания пироплазмозом крупного рогатого скота: возбудитель, цикл развития, эпизоотология, патогенез и клинические симптомы. Диагностика, лечение и профилактика. Ветеринарно-санитарная экспертиза.
курсовая работа [24,4 K], добавлен 26.12.2010В-лимфотропный РНК-содержащий вирус как основной возбудитель лейкоза крупного рогатого скота. Клиническое проявление заболевания. Патоморфологические изменения у скота при лейкозе. Диагностика заболевания, способы его лечения и проблемы профилактики.
презентация [12,8 M], добавлен 21.09.2016Диагностика, лечение и профилактика злокачественной катаральной горячки крупного рогатого скота. Методы диагностики, профилактики и меры борьбы при стрептококкозе телят. Основные патологоанатомические изменения при лейкозе птиц и болезни Марека.
контрольная работа [17,0 K], добавлен 21.04.2009Анализ ветеринарно–санитарного состояния хозяйства. Контроль качества кормов. Уборка и утилизация трупов. Обеззараживание, уборка и утилизация навоза. Общие меры, направленные на предупреждение заразных болезней животных и профилактики лептоспироза.
курсовая работа [39,4 K], добавлен 22.06.2015История выявления инфекционного ринотрахеита, возбудитель, эпизоотологические данные, патогенез, симптомы и патологоанатомические изменения, диагноз, профилактика и меры борьбы. Оценка эффективности ветеринарных мероприятий крупного рогатого скота.
дипломная работа [38,9 K], добавлен 01.01.2009Вирусная диарея - болезнь слизистых крупного рогатого скота. Классификация штаммов вируса по патогенности, вирулентности и цитопатогенному действию, их идентичность в антигенном отношении. Инкубационный период, локализация вируса, лечение и профилактика.
реферат [27,2 K], добавлен 25.09.2009Понятие про диктиокаулез - заболевание легких, вызываемое гельминтами, паразитирующими в дыхательных путях. Лечебные и профилактические дегельминтизации при диктиокаулезе крупного рогатого скота. Краткая характеристика хозяйства ЗАО «Исетское».
курсовая работа [19,3 K], добавлен 21.04.2009