Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Владивостокский государственный медицинский университет

ГБОУ ВПО ВГМУ Минздравсоцразвития России

Кафедра фармацевтической химии и фармакогнозии

КУРСОВАЯ РАБОТА

Тема: ЛЕКАРСТВЕННЫЕ (ЭНДЕМИКИ) РАСТЕНИЯ ПРИМОРСКОГО КРАЯ

Для специальности 060108 «Фармация»

Владивосток, 2012 г.



Введение

И когда топором, бывает,

По какой-нибудь ветке бьют,

Этот стук мне сердце сжимает,

Словно руку рубят мою.

- Расул Гамзатов

Эндемичные растения или эндемики - виды растений, приуроченные только к определенной природной территории (местности) и, кроме этого, не встречаются (не произрастают) больше нигде в мире.

Другими словами эндемизм - явление приуроченности отдельных видов, родов, семейств и других таксонов к определенному, относительно ограниченному географическому району, провинции или области.

Россия очень богата эндемичными видами. Особенно много их на Кавказе, Дальнем Востоке и Чукотке.

Многие эндемичные виды могут заселять большие территории. Однако среди эндемиков есть и такие, которые встречаются на очень маленьких площадях (реликтовый эндемизм): в одном ущелье, на берегу одной речки или озера. Ареалы обитания некоторых эндемичных видов столь малы, что остаётся загадкой, как им удаётся сохраниться. Термин реликтовый эндемизм может быть приложим и к тем видам растений, сохранившим свой ареал в неизменном виде, но принадлежащих к родам, распространение которых значительно сократилось. Это относится к родам семейств аралиевых, рутовых, лимонниковых, виноградовых, ореховых и др. Численность эндемиков чаше всего очень мала, и поэтому они требуют охраны и особенно бережного отношения.

В Приморье России 80% территории занято хвойными (кедр, пихта, ель, лиственница) и лиственными (береза белая и желтая, осина, липа, дуб, ясень, ильм) лесами. Их также населяют эндемики: абрикос маньчжурский, актинидия, женьшень, лотос Комарова и другие растения. По богатству природных ресурсов и количеству эндемиков Приморье занимает одно из первых мест в России.

Растительный мир края наряду с научно-познавательной ценностью имеет большое хозяйственно-практическое значение. В целом флора Приморья включает 1720 видов высших (сосудистых) растений, из которых 250 видов - деревья, кустарники и деревянистые лианы. 1/3 видов растений являются лекарственными; более 100 видов можно использовать как дикие овощи; более чем у 50 видов деревьев, кустарников и лиан плоды ягоды съедобны.

Согласно последним данным во флоре Дальнего Востока России присутствует 470 (10,8% природной флоры) эндемичных видов, принадлежащих к 147 родам и 45 семействам (Кожевников, 2007). Часто они существуют в форме малых изолированных популяций и связаны со строго определенными условиями среды. Для островных, прибрежных, вулканических территорий Дальнего Востока России они составляют наиболее уязвимую часть региональной флоры. Значительное сокращение, а в ряде случаев и полное разрушение отдельных популяций под действием как природных, так и антропогенных факторов, создающих неустойчивый гидротермический режим, приводят к сокращению ареала, что может закончиться полным вымиранием видов эндемиков. Поэтому при изучении биоразнообразия растительности особую значимость приобретает охрана эндемичных видов в первую очередь.

Рассмотрим некоторые из них.



1. Диоскорея ниппонская - Dioscorea nipponica Makino

Семейство Диоскорейные - Dioscoreaceae

ЛРС: КОРНЕВИЩА С КОРНЯМИ ДИОСКОРЕИ - RHIZOMATA CUM RADICIBUS DIOSCOREAE NIPPONICAE

Эндемик Восточной Азии. Растет в Приморском крае, на юге Хабаровского, на юго-востоке Амурской обл.; за пределами России -- в Японии и Китае. Встречается в осветленных вторичных нарушенных лесах, низкорослых зарослях дуба монгольского и кустарниковых зарослях, развившихся на месте вырубленных коренных лесов или после пожаров, в долинных широколиственных лесах, а также в горных кед-рово-широколиственных лесах до высоты 500 м над ур. м. Название происходит от японского слова «Ниппон» (Япония); название Диоскорея в честь натуралиста Древней Греции Диоскорида.

Ботаническая характеристика. Травянистое многолетнее растение - двудомная лиана: вьющиеся стебли могут быть длиной 5-7 м и более. Корневище толстое, горизонтальное, до 3 см в диаметре, разветвленные, с многочисленными тонкими и жесткими корнями длиной до 1 м. Стебель голый. Листья очередные, толстые, в очертании широкосердцевидные, 3--7-лопастные; 6--14 см длиной, 4.5--13 см шириной, сверху с редкими белыми короткими волосками, снизу по жилкам прижато волосистые, большей частью с 9 жилками, из них внешние вильчато разветвлены; черешки большей частью равны пластинкам. На стебле расположены равномерно, очередно. Цветки мелкие, невзрачные, с простым околоцветником, зеленоватые, однополые; расположены в пазухах листьев в редких колосовидных соцветиях. Плод - трехгнездная коробочка с тремя перепончатыми крыльями, семена плоские, крылатые. Цветет в июне - августе, плоды созревают в августе-октябре. Цветки мужских особей зеленовато-желтые, на коротких цветоножках, по 3--7, реже по одному в узлах одиночных кистей, реже метелок. Трубка околоцветника немного длиннее долей. Тычинок 6; пыльники продолговато-овальные. Коробочка на очень короткой плодоножке, обратнояйцевидная, большей частью с выемчатой верхушкой, 1.6--2.5 см длиной, 1.3--2 см шириной. Семя с длинным, вверх направленным крылом.

Распространение. Диоскорея ниппонская в пределах России встречается только на Дальнем Востоке -- в Приморском крае, на юге Хабаровского края и на юго-востоке Амурской области, где в диком виде широко распространена.

Местообитание. Изреженные широколиственные и смешанные леса, лесные поляны, опушки, долины рек, ручьев и стариц; часто растения встречаются среди полынных зарослей и кустарников.

Заготовка. С дикорастущих растений сбор сырья начинают производить с мая и ведут до глубокой осени. Целесообразно выкапывать корневища киркой или штыковой лопатой; после этого от подземных органов отделяют наземную часть, промывают и сушат.

Охранные мероприятия. Не следует выкапывать корневища целиком; часть их необходимо оставлять для возобновления зарослей. Выкопанные корневища отряхивают от земли, удаляют загнившие части и разрезают на куски длиной 5-7 см. Собранное сырье сдают в свежем и высушенном виде. При сдаче корневищ в свежем виде допускается наличие примесей - посторонних растений и минеральной - не более 1% каждая. Не допускается наличие подгнивших и заплесневевших корневищ.

Диоскорея ниппонская в 1980 году решением Приморского крайисполкома внесена в список охраняемых растений. Также находится в Красной Книге РФ.

Лимитирующий фактор возобновления заросли диоскореи -- слабая семенная продуктивность, низкая всхожесть семян, медленное развитие сеянцев.

Сушка. Быстрая сушка достигается в огневых сушилках при температуре 60-70°С. Качественное сырье получается также при сушке на хорошо вентилируемых чердаках, где его раскладывают слоем до 10 см и периодически перемешивают. Сырье можно считать высушенным, когда корневища ломаются с треском. В высушенном сырье может быть не более 0,5% отщелушившейся пробки и обломков мелких корней диоскореи.

Внешние признаки. По ФС куски корневищ длиной до 20 см, толщиной около 0,5 см, неправильно цилиндрические, с ответвлениями и бугорками (группы спящих почек), корни длиной до 30 см, тонкие. Цвет корневищ снаружи светло-бурый, в изломе беловатый. Запах отсутствует. Вкус горьковатый, немного жгучий. Потеря в массе после высушивания не более 13%, водорастворимых сапонинов в пересчете на абсолютно сухое сырье не менее 3,6%

Химический состав. Корневища диоскореи ниппонской содержат до 8% стероидных гликозидов (сапонинов). Наиболее важные из них - протодиосцин, протограциллин и диосцин (1-1,2%). Агликоном этих соединений является диосгенин (Рис. 1). Последний служит в настоящее время сырьем для синтеза кортизона и других кортикостероидов. В корневищах диоскореи ниппонской обнаружены также крахмал и жироподобные вещества.

Рис. 1. Химическая структура основного монодесмозида - диосгенина

Именно наличие лактонного кольца при С17 и ряда других функциональных групп обуславливают кардиотоническое действие стероидных гликозидов диоскореи ниппонской.

На основе диосгенина строится его гликозид - диосцин, в молекуле которого в положении С3 расположены 3 сахарных остатка: одна молекула глюкозы, к которой присоединены две молекулы рамнозы (Рис. 2).

Рис. 2. Диосцин, химическая стукртура

Максимальное содержание сапонинов в растении в конце вегетации. В связи с этим лучше собирать корневища осенью. В семенах содержится жирное масло. Надземная часть, листья и цветки содержат витамины и незначительное количество соединений, которые обнаружены в корневищах (флавоноиды, углеводы).

Хранение. Сырье хранят в ящиках и мешках. Срок годности 2 года (по другим источникам срок хранения сырья - 3 года). Полиспонин сохраняют по списку Б.

Фармакологические свойства. Сапонины диоскореи тормозят развитие экспериментального атеросклероза, артериальной гипертензии, предупреждают судороги, вызванные в эксперименте стрихнином, кордиамином, коразолом, у мышей и лягушек. Настой и экстракты диоскореи ниппонской, как и кавказкой, стимулируют моторную и секреторную деятельность желудочно-кишечного тракта, возбуждают сокращения изолированного отрезка кишки и тормозят всасывание холестерина из кишечника. В механизме противоатеросклеротического действия препаратов диоскореи имеет значение стимулирующее влияние на функцию печени и желчевыделение. Под влиянием сапонинов диоскореи ниппонской, так же как и кавказской, активизируется синтез желчных кислот из холестерина в печеночных клетках, усиливается секреция желчи гепатоцитами, выведение холестерина с желчью; усиливается синтез гиппуровой кислоты, что считают показателем активизации антитоксической функции печени.

Препараты диоскореи дают некоторый рентгенозащитный эффект, увеличивая продолжительность жизни облученных белых мышей.

Лекарственные средства. Препарат "Полиспонин" (таблетки по 0,1 г).

Применение. В эксперименте сапонины диоскореи ниппонской малотоксичны, но оказывают раздражающее действие на слизистые оболочки. Они способны образовывать нерастворимые комплексные соединения с холестерином в кишечнике; усиливают эффект снотворных препаратов и, как правило, восстанавливают ритмы сна; уменьшают артериальное давление, расширяют периферическую систему сосудов, увеличивают амплитуду сердечных сокращений, углубляют дыхание, разрушают белково-липоидный комплекс как основу развития атеросклеротического изменения, что позволяет применять препараты диоскореи при атеросклерозе. Препараты «Полиспонин» и «Диоспонин», полученные из разных видов диоскореи, применяют при атеросклерозе общем, церебральном и коронарном в начальных и выраженных стадиях заболевания, для лечения заболеваний печени и желчного пузыря, гипертонии. Настойка диоскореи является эффективной при обострениях хронического гастрита. При этом заметно повышается секреторная функция желудка.

Препараты диоскореи применяют в комплексной терапии при общем, церебральном и коронарном атеросклерозе в качестве гипохолестеринемического средства, как в начальных стадиях атеросклероза (для профилактики), так и при выраженных формах заболевания.

Готовые препараты применяют согласно инструкциям, прилагаемым к препаратам и по назначению врача.

Медицинской промышленностью выпускается "Полиспонин" (Polysponinum) - новогаленовый препарат из корневищ диоскореи ниппонской; содержит до 40% сапонинов. По фармакологическим и токсическим характеристикам препарат близок к диоспонину.

Полиспонин назначают по тем же показаниям, что и диоспонин: атеросклероз (общий, церебральный, коронарных сосудов), сопровождающийся гипертонической болезнью, стенокардией или без них. Назначают внутрь в таблетках по 0,1-0,2 г 2-3 раза в день после еды. Лечение проводят циклами по 20-30 дней с 7-10-дневными перерывами. Курс лечения 3-4 мес. Повторные курсы проводят после 4-6-месячного перерыва.

В результате лечения у больных улучшается самочувствие, память, сон, больные становятся более спокойными. Нормализуется содержание холестерина в сыворотке крови и понижается АД.

Наиболее эффективно применение препаратов диоскореи при гипертриглицеридемии.

Одновременно с клиническим улучшением применение полипонина у больных атеросклерозом вызывает достоверное снижение уровня холестерина, b-липопротеидов в сыворотке крови, уменьшение соотношения холестерин/фосфолипиды, увеличение фракции альбуминов, уменьшение a2-глобулинов. Положительное действие диоскореи связано с торможением всасывания холестерина в кишечнике, что сопровождается понижением его содержания в крови. Белки крови в этом случае способны удерживать холестерин в состоянии коллоидного раствора, что уменьшает возможность его отложения в стенках сосудов.

Под влиянием диоскореи у больных коронарным атеросклерозом улучшаются показатели ЭКГ, повышается сократительная способность миокарда, улучшается коронарный кровоток.

Применение полиспонина у больных сахарным диабетом и диабетической атеросклеротической ангиопатией сопровождается улучшением общего состояния, положительными сдвигами в липидном обмене, снижением уровня холестерина в сыворотке крови, нормализацией протромбинового индекса и адгезивно-агрегационных свойств тромбоцитов.

По данным клиник, изучавших противоатеросклеротические эффекты диоспонина и полиспонина в сравнительном аспекте, препараты в качественном и количественном отношении существенно не различаются между собой.

Побочные явления (потливость, потеря аппетита, расстройства функции кишечника, кожный зуд) наблюдаются редко. В этих случаях уменьшают дозу или временно отменяют препарат.

Промышленно значимые запасы сырья диоскореи ниппонской имеются в основном в Приморском крае. Общий объем возможной заготовки воздушно-сухого сырья диоскореи ниппонской в Приморском крае, Приамурье и ЕАО в конце 60-х годов оценивали не менее чем в 60-80 тонн.

Вид настоятельно требуют введения в культуру.

Растение применяется в народной медицине и гомеопатии.

2. Лимонник китайский (Schizandra chinensis) (Turcz.) Baill

Семейство: лимонниковые (схизандровые) - Schisandraceae.

ЛРС: ПЛОДЫ ЛИМОННИКА - FRUCTUS SCHIZANDRAE и СЕМЕНА ЛИМОНННИКА - SEMINA SCHIZANDRAE.

Ботаническая характеристика. Вьющаяся листопадная лиана со съедобными ягодами, длиной до 10--15 м, в северных районах редко превышает в длину 4 м. Стебель диаметром до 2 см, завивающийся на опоре, покрытый морщинистой, шелушащяйся, тёмно-коричневой корой. Спирально обвивает опору исключительно по часовой стрелке. Побеги с гладкой желтоватой корой.

Листья эллиптические или обратнояйцевидные, длиной 5--10 см, шириной 3--5 см. Имеют клиновидное основание и заострённую верхушку, по краю неяснозубчатые, слегка мясистые, сверху голые, тёмно-зелёные, снизу бледные, со слабым опушением по жилкам. Черешки розовато-красные, 2--3 см в длину. И листья, и стебли издают лимонный запах.

Лимонник китайский -- растение однодомное, цветки раздельнополые. Тем не менее, в некоторые годы на лиане могут быть только мужские цветки. Цветки диаметром до 1,5 см, с отчётливым ароматом, белые, однако к концу периода цветения розовеют, скученные у основания одногодичных веточек по 3--5 из одной пазух листа, на самостоятельных поникающих цветоножках длиной 1--4 см. Околоцветник из 6--9 долей, из них наружные поникающие, внутренние сходящиеся, овально-продолговатые, тупые, обычно уже наружных; пыльниковая колонка втрое короче околоцветника; плодолистики многочисленные, округлые, с коротким носиком.

После оцветания цветоложе разрастается, из одного цветка образуется кистевидная сборная многоягода длиной до 10 см, усаженная сочными красными ягодами. (Этот плод также классифицируют как сочную многолистовку). Семена, освобождённые от околоплодника, -- округлопочковидной формы, на вогнутой стороне с заметным темно-серым рубчиком, расположенным поперек семени. Длина 3--5 мм, ширина 2--4,5 мм, толщина 1,5--2,5 мм. Поверхность гладкая, блестящая, желтовато-бурого цвета. Семена состоят из твердой хрупкой кожуры и плотного ядра, которое у недоразвитых семян может отсутствовать. Кожура легко ломается и свободно отстает от ядра. Ядро подковообразной формы, восковидно-желтое, один конец конусовидно заостренный, другой -- округлый. На выпуклой стороне ядра семени проходит светло-коричневая бороздка. Основную массу ядра семени составляет эндосперм. В заострённом конце верхушки (в эндосперме) лежит небольшой зародыш, заметный под лупой. Запах при растирании -- сильный, специфический. Вкус -- пряный, горьковато-жгучий.

Распространение. Лимонник китайский -- японо-манчжурский эндем с расчлененным восточно-азитским типом ареала. В пределах российского Дальнего Востока растет в Приморском крае, на юге Хабаровского края, Сахалинской области (не выше 51°с.ш.), Курилах (Шикотан, Кунашир, Итуруп) и на юго-западе Амурской области. Также произрастает в Китае, Японии и Корее.

Местообитание. Лимонник приурочен к хвойно-широколиственным лесам манчжурского типа с участием кедра корейского. Хорошо чувствует себя в составе широколиственных крупнотравных лесов с участием липы, бархата и березы. В темнохвойную тайгу проникает только в составе пойменных лесов. Предпочитает хорошо дренированную богатую гумусом почву. Растет в основном по берегам рек и ручьев, по опушкам и обочинам дорог, в мелколесье, на старых вырубках и горельниках. Плодоносит только на открытых незатененных участках. В условиях сильного затенения и у северной границы ареала образует угнетенные неплодоносящие побеги.

Химический состав. Все органы растения содержат схизандрины -- метиловые эфиры фенольных лигнановых соединений. Схизандрин, обладающий тонизирующим свойством -- один из основных лигнанов. В растении найдены также дезоксисхизандрин, гамма-схизандрин и ряд других лигнанов (в общей сложности около десятка). В коре корней содержится 5-13% схизандринов, в коре стеблей -- 5-9%, в околоплодниках зрелых плодов и семенах -- 4-5%.

Плоды содержат много органических кислот -- лимонной, яблочной, винной, аскорбиновой; сахара, пектины, танниды, флавоноиды, катехины и антоцианы, относящиеся к фенольным соединениям, витамин E.

Во всех органах растения содержится эфирное масло: в коре -- 2,2-3,2%, в семенах -- 1,6-1,9%, в стеблях -- 0,2-0,7%. Эфирное масло коры -- подвижная, золотисто-желтого цвета прозрачная жидкость с лимонным запахом, в состав которой входят до 30% сесквитерпеновых соединений, альдегиды и кетоны (20%).

Семена содержат до 33,8% жирного масла. Жирное масло представляет собой вязкую жидкость, в состав которой входят глицериды линоленовой, олеиновой кислот и других.

Фармакологическое действие. Схизандрины лимонника обладают широким спектром фармакологической активности: стимулируют центральную нервную систему и сердечно-сосудистую систему, усиливают энергетическую сторону обмена веществ, оказывают противовоспалительное, антиоксидантное, противомикробное, противогрибковое, противоопухолевое, желчегонное действие.

Результаты исследований свидетельствуют, что схизандрин, помимо влияния на активность глицинового рецептора, может блокировать активность фермента моноаминооксидазы (МАО) типа Б, с чем и связан психостимулрующий эффект экстрактов Лимонника.

Кроме того, схизандрин может оказывать благоприятное воздействие на функцию печени, в частности, в повышении детоксикации ксенобиотиков и регенерации печени. Недавние исследования показали защитный эффект схизандрина на индуцированное свободными радикалами повреждения в различных жизненно важных органах, включая сердце, печень, почки, мозг и кожу.

Исследования биохимических механизмов схизандрина, показали, что он активно вмешивается в процессы митохондриального дыхания, приводя к увеличению дыхательного коэффициента.

Кроме того, установлена способностьсхизандрина к индуцированию экспрессии белков теплового шока, которые являются эндогенными молекулами белка для защитой от различных стрессовых раздражителей, и представляет собой основной механизм, участвующих в адаптационных биохимических изменений.

Учитывая это, проведенные исследования установили потенцирующее действие схизандрина на эффект гипоксической тренировки, физических упражнений, нахождения в горах.

Сумма лигнанов лимонника обладает тонизирующими и адаптогенными свойствами, стимулирует секреторную деятельность желудка и функцию половых желез.

По стимулирующему действию лимонник сходен с женьшенем, но по силе уступает ему. Стимулирующее действие проявляется через 30-40 минут после употребления лимонника и продолжается около 6 часов. При продолжительном воздействии факторов стресса целесообразен совместный прием лимонника и других адаптогенов (например, элеутерококка, обладающего пролонгированным действием). Прекращение действия лимонника не сопровождается упадком сил, что выгодно отличает его кофеина и его производных. Отсутствие побочных явлений, кумулятивных свойств и лекарственной зависимости -- ценное свойство препаратов лимонника.

Тонизирующее действие препаратов лимонника на организм обычно весьма медленное (через 2--10 недель приема), но эффективное при общей усталости и слабости, повышенной сонливости.

Лимонник благоприятно влияет на углеводный обмен, снижая уровень сахара в крови. Экстракт из семян лимонника задерживает развитие язвы желудка.

Действующие вещества лимонника являются физиологическим антагонистом лекарственных средств снотворного действия и препаратов, угнетающих ЦНС (в том числебарбитуратов, транквилизаторов, противоэпилептических, седативных средств, нейролептиков). Усиливают действие психостимуляторов и аналептиков (в том числекофеина, камфоры, фенамина).

Лекарственные формы. Плоды, семена, спиртовая настойка.

Семена лимонника включены в ГФ XI как лекарственное сырье.

Применение. В научной медицине лимонник применяют главным образом как средство, стимулирующее центральную нервную систему и как адаптоген. Лимонник эффективен при физическом и умственном переутомлении, пониженной работоспособности, гипотонии, сонливости, слабости после перенесенных заболеваний, при астенических и депрессивных синдромах различной природы. Лимонник также применяют как стимулирующее средство при ряде сердечных заболеваний функционального характера.

В качестве адаптогена настойку плодов лимонника применяют для профилактики гриппа и острых респираторных заболеваний у детей и взрослых. Показан лимонник также здоровым людям, ведущим активный образ жизни, а также тем, чья профессиональная деятельность связана с напряженной ответственной работой и/или воздействием экстремальных факторов окружающей среды.

Препараты лимонника в лечебных целях принимают строго по назначению врача. Во избежание нарушения ночного сна их не принимают в вечерние часы. Противопоказаны они при нервном возбуждении, повышенном артериальном давлении и нарушениях сердечного ритма. В случае передозировки возможно перевозбуждение нервной и сердечно-сосудистой систем.

Настойку из плодов лимонника (Tinctura fructuum Shizandrae), приготовленную на 95% спирте, применяют по 20-30 капель 2-3 раза в день. Выпускают в стеклянных флаконах по 50 мл, хранят в прохладном месте.

Заготовка сырья. Плоды собирают в период полной зрелости в сентябре, срезая кисти. Свежесобранные ягоды обильно отдают сок и быстро теряют товарный вид, поэтому плоды лимонника необходимо перерабатывать.

Сушка. Плоды лимонника подвяливают и сушат при температуре 35-40°С в сушилках с принудительной вентиляцией или же на солнце. При получении семян из свежесобранных плодов отжимают сок, семена отмывают от отжатой мякоти и сушат. Выход сырья после сушки 20%.

Сушеные плоды и семена хранят в сухом помещении в тканевых или бумажных мешках.

Срок годности семян 2 года.

Охранные мероприятия. Лимонник имеет ограниченный ареал. При заготовке не следует ломать ветви и дерево-опору, нельзя стягивать лиану.

Ресурсы. Площадь плодоносящих зарослей лимонника в середине 50-х годов XX столетия оценивали в 6400 га, из них 4000 га в Приморском крае и и 1600 га на юге Хабаровского края.

В годы со средней урожайностью запас плодов лимонника на 1 га плодоносящих зарослей составляет 100-200 кг/га, отсюда общий биологический запас плодов лимонника находится в пределах 640-1280 тонн свежей ягоды, или 32-64 т семян (5% от сырого веса плодов). Биологический запас ягод лимонника в годы с высокой урожайностью возрастает в 2-3 раза. Урожай лимонника в разреженных рубками долинных и широколиственных лесах достигает 850 кг/га.

В наше время урожайность лимонника резко снизилась в связи с изменением структуры лесопользования.

В связи с нерегулярной урожайностью дикорастущего лимонника перспективно введение лимонника в культуру. Имеется опыт успешного культивирования лимонника как в европейской части России, так и в зарубежной Восточной Европе. Урожайность на плантации лимонника достигает 3800 кг/га.

Растение широко применяется в народной медицине.

3. Аралия маньчжурская (или высокая) - Aralia mandshurica (или elatae) Rupr. et Maxim

Семейство Аралиевые - Araliaceae.

Другие названия: шип-дерево, чертово дерево.

ЛРС: КОРНИ АРАЛИИ МАНЬЧЖУРСКОЙ - RADICES ARALIAE MANDSHURICAE. Статья 65 ГФ РФ.

Ботаническая характеристика. Небольшое деревце высотой 3-5 м. Листья расположены на верхушке колючего ствола в виде густой мутовки, на длинных черешках, дваждыперистосложные. Из центра мутовки выходит соцветие в виде раскидистой сложной метелки, ветви которой несут мелкие простые зонтики желтовато-белых цветков. Плод - ягодообразная костянка сине-черного цвета с 5 косточками. Цветет в июле-августе, плоды созревают с середины сентября. Из-за наличия колючих шипов на стволе и листьях аралию в народе называют "чертово дерево".

Родственные виды: аралия сердцевидная, или аралия Шмидта (Aralia cordata Thunb), наряду с аралией маньчжурской разрешена к применению, однако она включена в Красную книгу (1978, 1984).

Распространение. Северо-Восточный Китай, Корея; в России - только на Дальнем Востоке (Приморье и Приамурье), встречается на Южном Сахалине и Южных Курилах.

Местообитание. В подлеске смешанных и лиственных лесов, на полянах, вырубках, вблизи дорог, предпочитает солнечные места. Растет одиночно или образует заросли, пригодные для заготовки сырья.

Заготовка. Корни выкапывают весной или осенью, тщательно отмывают от земли и режут на куски.

Охранные мероприятия. При заготовке сырья необходимо чередовать места сбора, оставлять для роста молодые растения. Для сохранения зарослей один корень, отходящий радиально от ствола, на котором находятся многочисленные придаточные корни, следует оставить в почве, что обеспечит восстановление зарослей.

Сушка. В сушилках с искусственным обогревом при температуре 50-60°С.

Внешние признаки. По ГФ XI сырье должно состоять из отдельных легких_волокнистых кусков цилиндрической формы, до 3 см в диаметре, продольно-морщинистых, с тонкой корой, легко отделяющейся от древесины, покрытых шелушащейся серовато-бурой пробкой. Излом корня желтовато-серый, занозистый. Качество сырья регламентируется содержанием экстрактивных веществ, извлекаемых 70% этанолом. Их должно быть не менее 10%.

Химический состав. В корнях, особенно в коре корней, содержатся тритерпеновые гликозиды - аралозиды А, В и С, являющиеся производными олеаноловой кислоты. Отличаются они строением углеводной части. Преобладает аралозид А, который представляет собой триозид олеаноловой кислоты, содержащий по одному остатку глюкозы, арабинозы и глюкуроновой кислоты. Корни содержат также эфирное масло, алкалоид аралин, смолы, микроэлементы.

Хранение. На складе - в мешках в сухом, прохладном, защищенном от света месте. Срок годности сырья 3 года.

Фармакологические свойства. Водный отвар и спиртовая настойка из корней аралии маньчжурской оказывают возбуждающее действие на животных - повышают двигательную активность, сокращают продолжительность наркоза, увеличивают амплитуду сердечных сокращений, замедляют их темп, повышают тонус миокарда, несколько возбуждают дыхание, усиливают диурез.

Настойка аралии маньчжурской оказывает стимулирующее влияние на функции гипоталамо-гипофизарно-адреналовой системы. При применении препаратов аралии увеличивается экскреция с мочой 17-кетостероидов.

Жидкий экстракт из корня аралии маньчжурской и очищенная сумма гликозидов из коры ствола обладают андрогенным свойством, увеличивают массу органов-мишеней для андрогенов при применении у неполовозрелых крыс-самцов.

Сумма аралозидов А, В и С оказывает возбуждающее влияние на животных, сокращает продолжительность экспериментального сна, снимает угнетающее действие аминазина, перестраивает фон биоэлектрических колебаний ЭЭГ в сторону высокочастотных ритмов, снижает порог возбудимости, повышает лабильность и работоспособность нервных клеток, усиливает реакции активизации на световые и звуковые сигналы, снимает медикаментозную блокаду сетчатого образования среднего мозга, повышает электрическую активность мышцы сердца, уменьшает частоту сердечных сокращений вследствие удлинения диастолы, повышает диурез.

Аралозиды стимулируют иммунную активность, оказывают антистрессовое действие, повышают устойчивость организма к неблагоприятным факторам внешней среды, к гипоксии, инфекции благодаря активации ферментных систем гликолиза и усиления энергетического обеспечения защитных реакций организма. Они повышают устойчивость к токсическим влияниям (отравлению нитритами, хлорофосом, метилгидразином, фтором), оказывают защитное действие при экспериментальной лучевой болезни, обладают гипогликемизирующим свойством, снижают уровень липопротеидов в крови.

Препараты из аралии маньчжурской малотоксичны. Они активны как при парентеральном введении, так и при введении в желудок.

Лекарственные средства. Настойка на 70% этаноле и препарат "Сапарал" (в таблетках по 0,05 г).

Применение. Препараты отпускаются только по рецепту врача, так как сапонины противопоказаны при гипертонии. Их не рекомендуется принимать в вечернее время. Эффект препарата аналогичен действию женьшеня. Кроме того, надземная масса аралии изучается на содержание сапонинов.

Настойку аралии маньчжурской применяют при астенических состояниях и неврастенических реакциях у больных, перенесших черепно-мозговую травму, инфекционные болезни и постгриппозный арахноидит; психастении после длительных эмоциональных и физических перегрузок; при церебральном атеросклерозе с ипохондрическими жалобами; при нетяжелых астенодепрессивных состояниях у больных шизофренией; при импотенции.

Настойку аралии назначают внутрь по 30-40 капель на прием 2-3 раза в день в течение месяца. У большинства больных повышается аппетит, трудоспособность, улучшается сон.

У больных с хроническим постгриппозным арахноидитом с астеническим синдромом положительное действие аралии маньчжурской наблюдается к концу 2-й недели, в то время как при применении других средств (электрофорез йода, хвойные ванны и др.) улучшение наступает не ранее чем через 1-2 мес.

Большой интерес представляют наблюдения за действием настойки аралии маньчжурской на сердечно-сосудистую систему.

Как показало осциллографическое исследование, у больных с астеническим и астено-ипохондрическим синдромами различной степени и тенденцией к гипотонии применение настойки приводило к нормализации АД и осциллографических показателей.

Учитывая положительное влияние на эндокринную систему и обмен веществ, настойку аралии применяют при кожных заболеваниях.

Под названием "Сапарал" сумма аммонийных солей тритерпеновых гликозидов (аралозидов А, В и С) разрешена к применению.

Сапарал в качестве тонизирующего средства применяют для лечения больных с астеноневротическим и астенодепрессивным синдромом, возникшим на фоне травмы черепа, шизофрении, атеросклероза сосудов головного мозга, нарушений мозгового кровообращения; при функциональных нарушениях нервной системы после длительных эмоциональных перегрузок; при заболеваниях периферической нервной системы; при патологическом климаксе (гипотония, астенизация, депрессия).

Лучший терапевтический эффект отмечен у больных с астенодепрессивными состояниями, связанными с переутомлением, гипотонией.

У них улучшалось самочувствие и повышалась трудоспособность. Улучшалось состояние больных с посттравматическими расстройствами, начальными стадиями атеросклероза.

Отмечено благоприятное влияние: сапарала при гипотонии, псориазе. При ряде постинфекционных синдромов сапарал применяют как общетонизирующее средство.

растение эндемичный лимонник шиповник



4. Кровохлебка лекарственная - Sanguisorba officinalis L

Сем. Розоцветные - Rosaceae

Другие названия: красноголовник, бебренец, грыжник, огорошник, пуговка, прутик, совья трава, чернотрав, шишечки

ЛРС: КОРНЕВИЩА И КОРНИ КРОВОХЛЕБКИ - RHIZOMATA ЕТ RADICES SANGUISORBAE

Ботаническая характеристика. Многолетнее травянистое растение высотой до 1 м. Стебель прямостоячий, голый, кверху ветвистый. Прикорневые листья длинночерешковые, непарноперистые, с мелкими прилистниками (от 7 до 15 листочков), продолговато-яйцевидной формы, с остропильчатым краем, внизу сизо-зеленого цвета, собраны в розетку. Стеблевые листья редкие, сидячие, голые, сверху темно-зеленые, снизу сизо-зеленые. Цветки пурпуровые, собраны в густые короткие овальной формы соцветия-головки, сидячие на длинных цветоносах. Плод - орешек. Цветет в июне-августе.

Распространение. В больших количествах произрастает в Сибири, на Дальнем Востоке и в Казахстане, в европейской части страны встречается редко. Растет на Кавказе и в Крыму.

Местообитание. На суходольных и заливных лугах, в кустарниках, на опушке лесов, полянах и вырубках.

Заготовка. Подземные органы выкапывают к концу цветения или после сенокоса, когда надземная масса успевает немного подрасти и растение можно легко узнать. Очищают от земли, отрезают мелкие тонкие и старые гнилые части, помещают в корзины и промывают водой. Толстые корневища разрезают продольно, подвяливают на солнце.

Охранные мероприятия. Если растение выкапывают в фазе плодоношения, то на месте выкопанных корневищ с корнями в ямку насыпают семена для возобновления и засыпают землей. Периодичность заготовок 5 лет. Хороший медонос.

Сушка. В сушилках с искусственным обогревом или на солнце, под навесом.

Химический состав. Все части растения содержат дубильные вещества (по ФС не менее 14%) с преобладанием гидролизуемых веществ пирогалловой группы (таннинов). При этом корневища кровохлебки лекарственной содержат 12-13%, корни - до 17%, а каллусы (наплывы) - до 23% дубильных веществ. Кроме того, в корнях найдены свободные галловая и эллаговая кислоты, крахмал, тритерпеновые сапонины (до 4%) - сангвисорбин, потерин - в качестве сахарного остатка включающие арабинозу. Листья содержат до 0,9% аскорбиновой кислоты.

Хранение. В сухом, защищенном от света помещении. Срок годности 5 лет.

Лекарственные средства. Корневища и корни, отвар (15:200).

Применение. Сырье издавна применялось в китайской и тибетской медицине при кровотечениях и поносах. Широко использовалось в народной медицине Сибири. Для введения в научную медицину предложена Иркутским фармацевтическим факультетом и Томским медицинским институтом. Применяется как вяжущее средство при желудочно-кишечных заболеваниях (энтероколиты, поносы различной этиологии), как кровоостанавливающее при внутренних кровотечениях (геморрой, дизентерия, в гинекологии - маточные кровотечения), для полоскания горла, при лечении стоматитов и гингивитов. Широко используется в ветеринарии, в народной медицине и в гомеопатии.

5. Бархат амурский Phellodendron amurense Rupr

Другие названия: пробковое амурское дерево, феллодендрон амурский.

Семейство Рутовые Rutaceae.

Ботаническая характеристика. Двудомное дерево, достигающее 25--28 м в высоту и до 60--120 см в диаметре ствола. Крона в лесу высоко поднята, на просторе -- шатровая, низкопосаженная.

Кора пепельно-серая, очень декоративная, у молодых деревьев часто с серебристым оттенком, двухслойная: наружный слой -- бархатистый, состоит из слоя пробки, толщина которого у крупных деревьев может превышать 5 см, внутренний -- ярко-жёлтый, лубяной, резко отграниченный от коричневато-бурого ядра и имеющий специфический запах (присущий также растёртым листьям и плодам). Молодые побеги покрыты гладкой серой корой.

Листья сложные, непарноперистые, супротивные, напоминают по форме листья ясеня, но с более узкими пластинками и с характерным запахом. Листья распускаются позднее, чем у других листопадных пород, -- в конце мая и даже в июне. Осенью зелёные листья постепенно приобретают яркую жёлтую окраску, порой -- с оранжево-медным отливом.

Дерево амурского бархата начинает цвести на 18--20-й год жизни. Цветёт в июне -- начале июля, около 10 дней. Цветки мелкие (до 0,8 см в диаметре), невзрачные, желтовато-зелёные, однополые, собраны в метельчатые кисти, длиной до 12 см. Опыление производится насекомыми.

Плоды созревают в сентябре и представляют собой шаровидные чёрные, слегка блестящие костянки, обычно с 5 косточками, несъедобные, с резким специфическим запахом, до 1 см в диаметре. Плодоношение ежегодное. Дерево даёт до 10 кг плодов.

Встречаемость. Встречается на Дальнем Востоке в лесах Маньчжурии, Хабаровского края, Приамурья и Приморья, Китая, Кореи, на Тайване, Сахалине, Курильских островах и в Японии.

Местообитание. Растёт преимущественно в долинных кедрово-широколиственных лесах, иногда на склонах гор и по склонам сопок, не выше 500--700 м над уровнем моря, небольшими группами и отдельными деревьями, преимущественно на богатых, хорошо дренированных почвах. Растет быстро. Доживает до 300 лет.

Бархат относится к реликтовым растениям, которые произрастали до оледенения, это живые памятники природы.

В культуре известен в парках и садах почти всюду в Европе и Северной Америке, часто -- в Центральной Азии и на Кавказе.

Охраняется в заповедниках.

Химический состав. Содержит изохинолиновые алкалоиды (берберин), дубильные вещества, кумарины, сапонины. В листьях этого дерева содержатся флавоноиды: производные изорамнетина, кемпферола, кверцетина, аромадендрина и др., эфирное масло, витамин С (до 280 мг%).

Лекарственное применение. С лечебной целью применяются кора, луб, листья, плоды. Известно о использовании продуктов, получаемых из этого дерева, в качестве тонизирующих, антисептических, жаропонижающих и кровоостанавливающих средств. В народной медицине отвар коры, луба применяют при аллергии, дерматитах, полиартритах, заболеваниях лимфатических узлов, заболеваниях почек, глаз.

Поедание 2-3 свежих ягод каждый день считается полезным при сахарном диабете. Отвары и настои листьев применяют при дизентерии, инфекционной желтухе, истощении. Есть данные об использовании препаратов этого растения при воспалительных заболеваниях легких и плевры, костном туберкулезе, филяриозе и элефантиазе, а также при некоторых других заболеваниях

Плоды бархата амурского обладают противоглистным действием. Выделенный из амурского бархата феллодендрин, способен снижать артериальное давление.

Является хорошим медоносом.

Сырье бархата амурского для нужд медицинской промышленности не заготовляется.



6. Барбарис амурский Berberis amurensis Ruptr

Семейство Барбарисовые Berberidaceae.

ЛИСТЬЯ БАРБАРИСА - FOLIA BERBERIDIS

КОРНИ БАРБАРИСА - RADICES BERBERIDIS

КОРА КОРНЕЙ БАРБАРИСА - CORTEX RADICES BERBERIDIS

Ботаническая характеристика. Маловетвистый кустарник высотой до 3,5 м. Ветви прямые, слабоветвистые, стоячие, ребристые, желтоватые, позднее серые.

Почки красные или бурые, длиной до 1,5 мм, острые. Листья перепончатые, эллиптические или обратно-яйцевидные, длиной до 12 см, шириной 5 см, по краю мелко-колючезубчатые, матовые, летом светло-зелёные, осенью пурпуровые, тёмно-красные. Колючки желтоватые, обычно трёхраздельные, длиной до 3 см, на стерильных побегах длиннее; на одногодичных порослевых побегах, особенно ближе к основанию, часто 4--5-, а иногда и 7-раздельные, цилиндрические или утолщённые и плоские; у порослевых побегов нижние колючки листовидно расширенные.

Соцветия кистевидные, длиной до 10 см, 10--25-цветковые. Цветки повислые, на цветоножках длиной до 1 см, бледно-жёлтые. Чашелистики обратно-яйцевидные;лепестки на верхушке выемчатые.

Ягоды эллипсоидальные, длиной около 1 см, ярко-красные. Семя если одно, то яйцевидное, если два, то с одной стороны плоское. В 1 кг 6,2 тыс. плодов, или 79 тыс. семян; 1 тыс. семян весит 8,2--18,6 г.

Цветёт в мае. Плодоносит в августе -- октябре.

Распространение и встречаемость. В природе ареал вида охватывает Приморский край (уссурийская тайга), восточные районы Китая и Корею. На территории России культивируется повсеместно.

Произрастает в смешанных и лиственных лесах, по опушкам лесов, берегам горных речек, на речных террасах, среди кустарников, на сухих каменистых и щебнистых склонах.

Использование и заготовка. С лечебной целью используют листья барбариса, корни, кору и плоды.

Листья барбариса заготавливают в мае -- июне, в период цветения. Их срезают ножницами или обрывают. Сушат сырьё, раскладывая тонким слоем на ткани или бумаге под навесом, на чердаках. Высушенные листья сверху тёмно-зелёные, снизу светло-зелёные, тонкие, ломкие, скрученные, своеобразного запаха, слабокислого вкуса. Хранят сырьё в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, на полках. Срок хранения обычно 1--1,5 года.

Корни заготавливают осенью, в октябре -- ноябре, или весной, в апреле. Выкапывают их лопатами, отряхивают с земли, отрезают мелкие корешки, подсушивают на воздухе (не моют, так как содержащийся в них берберин хорошо растворяется в воде), затем разрезают на куски длиной до 2 см. Сушат под навесом, на чердаках, в сушилке или духовке при температуре 45--50°С в течение 4--5 дней. Высушенные корни продольно-морщинистые, внутри лимонно-жёлтые, снаружи буроватые, слабого запаха, горького вкуса. Корневую систему использовать полностью не рекомендуется, необходимо оставлять черенок корня длиной 10--15 см. На каждые 10 м? площади зарослей барбариса положено сохранять один нетронутый куст. У корней диаметром более 6 см используют только кору с небольшим количеством сердцевины. Упаковывают их в мешки. Срок хранения 3 года.

Кору заготавливают в апреле -- мае с молодых веток во время сокодвижения. Ветки надрезают кольцеобразно на расстоянии 10--15 см, делают продольные разрезы и снимают кору. Сушат так же как корни. Высушенное сырьё имеет вид трубок или желобков, на внутренней поверхности с небольшими остатками древесины. Цвет коры внутри желтовато-серый, снаружи -- серый или буровато-жёлтый. Запах слабый, специфический; вкус горький. Срок хранения 3 года.

Плоды собирают созревшими поздней осенью, после первых заморозков. Сушат на солнце, чердаках, под навесом, в духовках, тёплых печах.

Как лекарственное растительное сырье заготавливают лишь корни барбариса.

Сушка. Части корней длиной 10-20 см сушат в хорошо вентилируемых помещениях или сушилках, температура заготовки - 40-50°С. Хранить засушенное сырье нужно также в хорошо проветриваемых сухих помещениях. Для проверки качества сырья переломите сушеный корень, на изломе он будет лимонно-желтым. Срок годности сырья - 3 года.

Химический состав. Все части барбариса обыкновенного содержат алкалоиды (до 0,3%), берберин, пальмитин и др. В коре корней, кроме берберина, найдены также алкалоид оксиакантин; в коре ветвей -- алкалоиды, дубильные, красящие, смолистые вещества; в корнях -- алкалоиды берин, берберрубин, леонтин и др. Плоды барбариса содержат сахара, каротин, витамин К, аскорбиновую (до 172 мг/%), лимонную, яблочную, винную кислоты, алкалоиды (берберин и др.), дубильные, пектиновые, красящие вещества, минеральные соли. В листьях найдены дубильные и смолистые вещества, эфирное масло, витамины С, яблочная кислота, каротин, филохинон.

Фармакологические свойства. Препараты барбариса обладают противовоспалительным, желчегонным, мочегонным, противомикробным, вяжущим, кровоостанавливающим и антисептическим действиями. Берберин понижает артериальное давление, замедляет пульс (при тахикардии), усиливает отделение жёлчи.

Механизм действия препаратов барбариса связан как с антиспастическим влиянием на жёлчный пузырь, так и с холеретическим эффектом. Расслабление жёлчного пузыря обусловливает присасывающее действие, дренаж жёлчных ходов и прекращение тягостных болевых ощущений.

Применяется в народной медицине и гомеопатии. Используется в хозяйственных целях.



7. Шиповник или роза (различные виды) - род Rosa

Шиповник морщинистый - Rosa rugosa Thunb.

Сем. Розоцветные - Rosaceae

ЛРС: ПЛОДЫ ШИПОВНИКА - FRUCTUS ROSAE

Ботаническая характеристика. Шиповник морщинистый, как и все другие официальные виды шиповника, это кустарники с шипами на побегах и стеблях. Листья очередные, непарноперистосложные, с 5-8 зубчатыми листочками. Цветки обоеполые, 5-лепестные, с розово-красным венчиком, реже белой расцветки. Плод ложный, многоорешковый. Настоящие плоды - мелкие орешки, находящиеся внутри оранжево-красного сочного разросшегося цветоложа - гипантия. ГОСТ и ГФ XI предусматривают сбор сырья от высоковитаминного и низковитаминного шиповника.

Стебель высотой около 2 м, шипы многочисленные. Листья сильно морщинистые. Цветки розово-пурпурные, 6-8 см в диаметре. Цветет до осени. Плоды шаровидные, красные, с прямостоячими чашелистиками. Высоковитаминный вид: 3-6% аскорбиновой кислоты. Цветут шиповники в мае - июле, плоды созревают в августе-сентябре.

Распространение. В природе распространён на Дальнем Востоке России, в Корее, Северном Китае, Японии.

Местообитание. В лесах, среди редколесья, на горных склонах, в речных долинах, на полях, около дорог, отдельными кустами или группами. Шиповник морщинистый культивируют чаще в европейской части страны (преимущественно в Украине). Выведены высоковитаминные сорта. Активное плодоношение с 2 до 6 лет.

Заготовка. Собирают плоды (гипантии) в фазе среднего и полного созревания осенью до заморозков. Подмороженные плоды теряют витамины и при сборе легко разрушаются. Обрывать плоды следует в защитных рукавицах и нарукавниках из плотной или брезентовой ткани. Удобны фартуки с большими карманами спереди. Для сбора шиповника приспосабливают совок, используют плодосборную сумку, кружку. Свежее сырье просматривают и очищают от примесей. Для получения очищенных плодов отделяют плоды-орешки и волоски. Плоды-орешки служат сырьем для масляных извлечений.

Охранные мероприятия. Часть плодов при сборе оставляют для обсеменения. Не следует ломать, тем более рубить малодоступные ветки и стебли. Полезно окультуривать природные места обитания путем подсадки и подсева.

Сушка. В сушилках при температуре 80-90°С при хорошей вентиляции. Сырье раскладывают тонким слоем и часто перемешивают. Окончание сушки устанавливают по хрупкости плодов. Выход сухого сырья 32-42%.

Химический состав. Шиповник относится к поливитаминному сырью.

Среднее содержание аскорбиновой кислоты в плодах, поступающих на заводы, 1200-1500 мг%. Изучение состава флавоноидных веществ показало наличие кверцетина, кемпферола, изокверцитрина. Общее содержание флавоноидов у шиповника морщинистого 2,13%. Идентифицированы катехины: эпигаллокатехин, галлокатехин, эпигаллокатехингаллат и эпикатехингаллат. Общее содержание дубильных веществ в сухих плодах составляет 4,6%, общее содержание антоциановых веществ - 45 мг%. Общее содержание токоферолов (витамин Е) 170 мг%.

Кроме аскорбиновой кислоты в плодах шиповника обнаружены каротин, витамины B2, K1. Семена содержат богатое каротином и витамином E жирное масло, состоящее из линолевой кислоты (57,8%), линоленовой (14,3%), олеиновой (19,1%), пальмитиновой (5,3%), миристиновой (1,15%), стеариновой (0,31%). Листья содержат аскорбиновую кислоту (до 1,5%). В листьях, ветвях и корнях найдены дубильные вещества.

Аскорбиновой кислоты требуется не менее 1%, а в низковитаминных плодах шиповника должно быть в комплексе органических кислот не менее 0,3%.

Хранение. В сухом месте, упакованным в мешки или пачки, часто просматривая сырье на пораженность вредителями. Срок хранения 2 года.

Фармакологические свойства. Препараты из плодов шиповника обладают разнообразной фармакологической активностью, обусловленной в основном аскорбиновой кислотой. Благодаря наличию в молекуле диенольной группы (-HOC=COH-) аскорбиновая кислота обладает восстановительными свойствами. Она принимает непосредственное участие во многих окислительно-восстановительных процессах, в метаболизме аминокислот, углеводов, жиров, активации ряда ферментов, способствует регенерации тканей, регулирует свертываемость крови, проницаемость сосудов, участвует в синтезе коллагена, стероидных гормонов, повышает устойчивость и защитные реакции организма к инфекциям и другим неблагоприятным факторам внешней среды, стимулирует кроветворный аппарат, усиливает фагоцитарную способность лейкоцитов. Аскорбиновая кислота повышает умственную и физическую работоспособность, активизирует основной обмен.

Экспериментально доказано противосклеротическое действие аскорбиновой кислоты, что проявляется снижением уровня холестерина и общих липидов в крови, ингибированием отложения атероматозных масс в стенках сосудов. В механизме противосклеротического действия шиповника участвуют не только аскорбиновая кислота, роль которой в регуляции обмена холестерина установлена давно, но и ряд веществ, регулирующих проницаемость сосудистой стенки (рутин), действующих как антиоксиданты (токоферолы, витамин E), а также ненасыщенные жирные кислоты и другие вещества.

Желчегонный эффект препаратов шиповника (одним из стимуляторов которого считают соли магния, присутствующие в шиповнике в значительных количествах) также способствует удалению из организма холестерина и его предшественников.

Наличием в шиповнике магния объясняют снижение напряжения сосудистых стенок, улучшение функции печени. Ионы магния также подавляют процессы образования щавелевой кислоты, в их присутствии увеличивается растворимость оксалатов кальция, активизируется фибринолиз, что препятствует образованию камней и сгустков крови в мочевой системе.

Шиповник как источник биоактивных веществ имеет ряд преимуществ перед синтетической аскорбиновой кислотой. Аскорбиновая кислота, применяемая в органических препаратах (в частности, в растительных), осложнений не вызывает, в то время как дозы синтетической аскорбиновой кислоты 50 мг/кг в экспериментах на животных оказывают гемолизирующее действие на кровь, вызывая анемию и подавляют сопротивляемость организма, понижая фагоцитарную активность лейкоцитов. Имеются наблюдения, что длительное применение больших доз синтетической аскорбиновой кислоты может привести к угнетению инсулинообразовательной функции поджелудочной железы.