Значение нормальной миологии для ветеринарии

Размещено на http://www.allbest.ru/

РЕФЕРАТ

Значение нормальной миологии для ветеринарии

миология ветеринария мышца животное

Волгоград 2011

План

1. Вступление

2. Мышца - как орган

3. Химический состав мышц

4. Внутренняя структура скелетных мышц и их классификация

5. Условия, улучшающие работу мышц и вспомогательные приспособления, для их работы

6. Значение нормальной миологии в ветеринарии

7. Заключение

8. Литература

1. Вступление

Вся жизнь животного связана с функцией движения, которая находится в тесной зависимости от состояния нервной системы и служит показателем ее деятельности.

В осуществлении двигательной функции главная роль принадлежит скелетным мышцам, являющимся рабочими органами нервной системы. В зависимости от функционального состояния мышцы могут изменять взаимоотношения между костными рычагами (динамическая функция) или укреплять их в определенном положении (статическая функция). Поэтому скелетные мышцы составляют активную часть двигательного аппарата.

Общая масса скелетных мышц у разных животных зависит от вида, породы и возраста. Так, у крупного рогатого скота она составляет 42--47% массы тела (М. Ф. Томмэ), у овец -- 34%, у свиней -- 31%. Соотношения массы мышц в различных частях тела животного также неодинаковы.

У новорожденных телят в осевом отделе скелета туловища (без мышц грудной и брюшной стенок) мышцы составляют 51,85% массы всех мышц тела, у бычков в 18-месячном возрасте они составляют 51,73% (П. А. Глаголев, В. И. Ипполитова).

В процессе сократительной деятельности скелетные мышцы значительную часть химической энергии, получаемой с пищей, трансформируют в тепловую энергию (до 70 %) и в меньшей степени -- в механическую работу (около 30 %). Таким образом, работающие мышцы служат основным источником тепла в организме.

Мышцы богато снабжены рецепторами, возбуждение их обусловливает проявление мышечно-суставного чувства, которое в. сочетании с преддверно-улитковым органом обеспечивает сохранение равновесия, а совместно с органом зрения -- точность мышечных движений.

Находясь в тесной зависимости от функционального состояния нервной и сосудистой систем, мышцы активно участвуют в обмене веществ и в использовании энергетических ресурсов организма. Так, при относительном покое в мышце обмен веществ составляет 25%, а в работающей мышце он увеличивается до 70 %. Вместе с подкожной клетчаткой мышцы содержат до. 58 % , воды, выполняя тем самым важную роль депо воды в организме.

2. Мышца - как орган

Скелетная мышца -- musculus skeleti -- по своему строению является типичным паренхиматозным органом, в котором рабочую часть, или паренхиму, составляет поперечнополосатая мышечная ткань, а остов, или строму -- соединительнотканные оболочки.

Пучки поперечнополосатых мышечных волокон, объединенные между собой рыхлой соединительной тканью, или эндомизием --endomysium, образуют первичные мышечные пучки, которые за счет внутреннего перимизия -- perimisium internum -- объединяются во вторичные и третичные пучки -- fasciculus muscularis secundarius et tertiarius, составляющие основу мышечного брюшка. Снаружи мышечное брюшко покрыто наружным пери-мизием, или эпимизием -- perimisium externum, s. epimisium.

Наружный и внутренний перимизии участвуют в развитии внутримышечных соединительнотканных образований и составляют основу сухожилий мышцы.

Сухожилие мышцы -- tendo -- состоит из плотной соединительной ткани, имеет светлую желтовато-розовую окраску и снаружи одето соединительнотканной оболочкой -- peritendineum.

Каждая мышца получает богатую иннервацию и кровоснабжение.

Кровеносные сосуды и нервы, как правило, имеют общее место вступления в мышцу, называемое «воротами» мышцы, которое располагается в участках, где мышца испытывает наименьшие механические воздействия (Ю. Ф. Юди-чев, 1958). Наряду с основными воротами мышц могут быть и дополнительные.

Таким образом, каждая скелетная мышца представляет собой сложное образование, способное выполнять роль активного органа аппарата движения.

3. Химический состав мышц

По своим физическим свойствам скелетные мышцы относятся к упругим образованиям со свойственными для них эластичностью и крепостью, которые в значительной степени усиливаются за счет соединительнотканных оболочек (эндомизий, внутренний и наружный перимизии) и внутримышечных соединительнотканных перегородок. С возрастом эластичность и крепость мышцы в значительной степени снижаются, они становятся дряблыми и непрочными на разрыв (у молодых 1 мм мышцы выдерживает на разрыв 0,07 кг, а у старых -- 0,0015 кг).

Окраска мышц подвержена значительным вариациям от светлых тонов до буро-красного цвета, что находится в зависимости от насыщенности в мышечной ткани миоглобина. У молодых животных мышцы имеют более светлую окраску, чем у старших возрастов. В мышцах, выполняющих большую нагрузку, окраска темная (красные мышцы), в то время как малодеятельные мышцы характеризуются светлой окраской (белые мышцы), в чем можно наглядно убедиться при сравнении цвета мимических мышц с жевательными или грудной мышцы курицы с мышцами тазовой конечности.

Содержание в %:

Вода: 72--80; органические вещества: 20--26; белки: 16,5-20,9; гликоген: 0,3--0,9; фосфатиды: 0,2--0,3; холестерин: 0,2; креатин: 0,2--0,55; нофосфат креатинин: 0,003--0,005; АТФ: 0,25--0,4;, карнозин: 0,2--0,3; карнитин: 0,02--0,05; ансерин: 0,09--0,15; пуриновые основания: 0,07--0,23; свободные аминокислоты: 0,1--0,7; мочевина: 0,04--0,14; инозит: 0,01; молочная кислота: 0,01--0,02; неорганические соли: 1,0--1,5.

4. Классификация и строение скелетных мышц

Скелетные мышцы в зависимости от выполняемой функции отличаются друг от Друга по внутреннему строению, что выражается прежде всего во взаимоотношениях мышечных пучков и сухожилий мышцы и в степени выраженности внутримышечных соединительнотканных образований.

Сила мышц зависит от количества мышечных волокон, входящих в их состав, которые определяют величину физиологического поперечника. Соотношение физиологического поперечника с анатомическим, т. е. с наибольшей площадью поперечного сечения мышечного брюшка, дает возможность судить о степени статичности мышцы, которая находится в прямой зависимости от выраженности в мышцах внутримышечных соединительнотканных образований.

Динамические мышцы характеризуются слабо выраженным эндомизием и длинными мышечными пучками, располагающимися вдоль продольной оси мышечного брюшка. Такие мышцы быстро утомляются.

Динамостатические мышцы имеют одно-, двух- и многоперистое строение и характеризуются короткими мышечными пучками, располагающимися в один или несколько пластов между сухожильными зеркалами, дающими начало дистальному и проксимальному сухожилиям.

В отдельных мышцах одно из сухожилий может проникать внутрь мышечного брюшка и служить местом прикрепления мышечных пучков (двуперистые мышцы). В мышцах более сложного строения аналогичные проникновения могут быть несколькими соединительнотканными прослойками, что сопровождается значительным укорочением длины мышечных пучков. Такие мышцы имеют статодинамическое строение и очень ограниченную возможность к укорочению. Для таких мышц характерны большая сила и значительная выносливость.

Мышцы, подвергшиеся глубокой перестройке и почти полностью утратившие мышечные элементы, а в отдельных случаях превратившиеся в мышцы-связки (межкостная - третья мышца у копытных), способны лишь к статической функции.

Таким образом, при равных объемах мышечного брюшка в простых (неперистых) мышцах пучки волокон длинные и их количество невелико, тогда как с увеличением перистости и укорочением мышечных пучков увеличивается их количество и усиливается степень выраженности внутримышечных соединительнотканных образований.

Наряду с подразделением скелетных мышц на динамические, статические и переходные типы от динамических к статическим их классифицируют на несколько групп.

По происхождению -- на соматические и висцеральные. Первые развиваются из сомитов, а вторые являются производными мышц жаберного аппарата.

По топографии -- мышцы головы, туловища, грудной и брюшной стенок, грудных и тазовых конечностей.

По форме -- веретенообразные, -- m. fusiformis, плоские -- m. planus, круговые--m. orbicularis, а по количеству головок могут быть одно-, двух-, трех- и четырехглавыми.

По внутреннему строению мышечного брюшка их подразделяют на одноперистые -- m. unipennatus, двуперистые -- m. bipennatus и много-, перистые -- m. multipenhatus (рис. 64).

По отношению к суставам на конечностях их делят на одно-, двух- и многосуставные.

По функции мышца может быть сгибающей -- m. flexor, разгибающей-- m. extensor, отводящей -- m. abductor, приводящей -- m. adductor, вращающей -- m. rotator, в том числе вращающей наружу -- m. supinator и вращающей внутрь -- m. pronator, расширяющей -- m. dilatator, напрягающей -- m. tensor, поднимающей -- m. levator, опускающей -- m. depressor, оттягивающей -- m. retractor, подтягивающей --m. protractor, сжимающей --m. sphincter.

5. Условия, улучшающие работу мышц и вспомогательные приспособления для их работы

Каждая мышца выполняет определенную работу. Объем работы измеряется затраченной на нее силой, умноженной на проделанный путь. Сила мышцы прямо пропорциональна количеству мышечных пучков, а путь прямо пропорционален длине мышечных пучков (при сокращении мышечные волокна способны укорачиваться больше чем вдвое). В зависимости от строения одна из мышц при одинаковом объеме будет выигрывать в расстоянии и проигрывать в силе (динамические мышцы), а другая, наоборот, будет выигрывать в силе и проигрывать в расстоянии (статодинамические мышцы).

Для создания оптимальных условий в работе мышц необходимо, чтобы они прикреплялись к костям под прямым углом. Если прикрепление мьшщы .отклоняется в сторону острого или тупого угла, то оно приводит к нерациональной затрате силы на сжатие кости или, напротив, на ее растяжение. Последнее особенно характерно для мышц конечностей, где большинство мышц располагается параллельно костям. Устранение этого неблагоприятного момента достигается утолщением эпифизов костей, угловыми сочетаниями звеньев конечности, их длиной, наличием мышц-синергистов, их тонусом, степенью выраженности костных выступов, шероховатостей и углублений, уменьшающих угол прикрепления мышц к костям, а также развитием вспомогательных органов мышц.

Вспомогательные органы мышц-- это фасции, связки, бурсы, синовиальные влагалища, блоки и сесамовидные кости.

Фасции -- fascia -- это тонкие соединительнотканные растяжения которые Построены из пучков коллагеновых волокон, имеющих различные направления. Фасциальные футляры вокруг мышц и мышечных групп, прикрепляясь на костях, составляют для них своеобразный фиброзный скелет. Опорное значение фасций и их производных сводится к тому, что, прикрепляясь на костях, они способствуют тяге мышцы, а отделяя одни мышцы от других -- содействуют их изолированному сокращению. Кроме того, фасции облегчают крово- и лимфообращение, а за счет значительного количества в них нервных рецепторов обеспечивают полноту восприятия мышечно-суставного чувства. Учение Н. И. Пирогова о футлярном строении фасций облегчает понимание путей распространения гнойных затоков, скопления крови при кровоизлияниях, что позволяет выработать хирургическую тактику при оперативных вмешательствах (пункции, разрезы, анестезии).

Фасции бывают поверхностные, глубокие и собственные.

Поверхностные, или подкожные, фасции -- fascia superficialis, s. subcu-tanea -- соединительнотканные образования, отделяющие кожу от подлежащих мышц. На конечностях подкожная фасция может иметь прикрепление на коже и на костных выступах, что способствует осуществлению сотрясений кожного покрова с помощью подкожных мышц при стряхивании насекомых, приставшего мусора и т. п.

Глубокие фасции -- fascia profunda -- покрывают группы мышц-синергистов или отдельные мышцы и прикрепляют их к костной основе, препятствуя тем самым их смещению во время сокращений. В отдельных участках тела, где требуются более дифференцированные движения, от глубокой фасции отходят межмышечные перегородки, образующие обособленные футляры для отдельных мышц. Там, где требуется усиление группового воздействия мышц, перегородки отсутствуют и глубокая фасция приобретает особенно мощное строение и имеет четко выраженные тяжи, как, например, на каудальной поверхности предплечья у копытных (А. В. Марышев). За счет местного утолщения глубокой фасции в области суставов образуются поперечные или кольцевидные связки (сухожильная дут -- arcus tendineus), которые могут приобретать удлиненную форму (фиброзные влагалища сухо-, жилия).

Фиброзное влагалище сухожилия -- vagina fibrosa tendinea -- образуется за счет утолщения глубокой фасции в области суставов, где они предотвращают смещение сухожилия при сокращениях мышцы. Между фиброзным влагалищем и сухожилием располагается синовиальное влагалище -- vagina synovialis tendinis, которое, одевая сухожилие в виде футляра, способствует устранению трения сухожилия о костную основу.

Часть синовиальной оболочки, прилегающая непосредственно к сухожилию, срастаясь с ним, образует висцеральный, а вторая часть, срастающаяся с фиброзным влагалищем,-- париетальный листок. Место перехода висцерального листка в париетальный носит название брыжейки сухожилия, или мезотендиния -- mesotendineum, по которому к сухожилию проходят сосуды и нервы.

Синовиальная сумка -- bursa synovialis -- построена как и синовиальное влагалище, но меньшего размера и располагается непосредственно под кожей, фасцией, мышцей, сухожилием или под связкой. Отсюда и их названия: bursae synoviales subcutanea, submuscularis, subfascialis, subtendinea et subligamentosa.

Мышечный блок -- trochlea muscularis -- образуется там, где требуется изменить направление мышечного усилия. Для устранения трения блоки покрыты гиалиновым хрящом и имеют здесь синовиальные сумки или синовиальные влагалища.

Сесамовидные кости -- ossa sesamoidea -- могут быть как внутри сухожилия, так и внутри стенки капсулы сустава. Они всегда располагаются или на вершине сустава, или на выступающих краях сочленяющихся костей, или там, где требуется создать дополнительный рычаг опоры. Самыми крупными сесамовидными костями в организме млекопитающих служат коленная чашка, добавочная кость запястья и сесамовидные кости пястно- и плюснопутовых суставов.

6. Значение нормальной миологии в ветеринарии

Знание всех этих биологических особенностей' скелетных мышц имеет большое значение в практической деятельности специалистов животноводства, в том числе и ветеринарных врачей, так как функциональные и морфологические нарушения в мышцах нередко сопровождаются тяжелыми последствиями в жизнедеятельности всего организма, сказываются на его продуктивности. Это наиболее характерно для животных, Содержащихся в условиях крупных промышленных комплексов, где животные, размещаясь на сравнительно небольших площадях, нередко лишены активной мышечной деятельности, приводящей к гиподинамии со всеми ее последствиями.

Знание топографии и функции скелетных мышц и их вспомогательных органов необходимо для правильной диагностики и рациональной терапии различных заболеваний, сопровождающихся нарушениями двигательной функции животного. К тому же при незнании нормальной миологии невозможно отличить патологические нарушения в мышцах, при лечении.

7. Заключение

Учитывая, что скелетная мускулатура составляет большую часть мяса наиболее ценного продукта питания, ветеринарные специалисты обязаны принимать самое активное участие в разрешении всех вопросов, связанных с обеспечением населения этим продуктом не только в необходимом количестве, но и высокого качества.

8. Список литературы

1. http://www.intervetclinic.ru/texts/contacts

2. И. В. Хрусталёв, Н. В. Михайлова Анатомия домашних животных, Москва «Колос», 2000 г.

3. Попеско П. Атлас анатомии домашних животных, «Москва», 1974 г.

Размещено на Allbest.ru