Применение механохимической биотехнологии в получении композиций из растительного сырья
Применение экстракции для выделения чистого вещества из реакционной смести. Биология и распространение ромашки; химический состав лекарственного растения. Осуществление механической активации дисперсного порошка ромашки в шаровой планетарной мельнице.
Рубрика | Медицина |
Вид | контрольная работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 17.08.2014 |
Размер файла | 80,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Контрольная работа
"Применение механохимической биотехнологии в получении композиций из растительного сырья"
Введение
Известно, что цветы радуют нас не только своей красотой и ароматом, но и обладают множеством целебных свойств, которые благотворно влияют на наш организм. Например, помогают бороться с различными заболеваниями и продлевают нашу молодость и красоту.
Да, уже с давних пор экстракты цветов используются в различных медицинских целях. Это связано с тем, что они содержат биологически активные компоненты, которые помогают бороться ей с вредным воздействием окружающей среды. Экстракт цветка ромашки часто используется в медицине, так как обладает огромным количеством целебных свойств. В первую очередь необходимо сказать, что ромашка оказывает противовоспалительное и антисептическое действие, поэтому особо рекомендуется тем, у кого наблюдаются раздражение и покраснение кожи. В цветках простой аптечной ромашки находятся витамины Р, А, С.
Объект исследования: ромашка полевая (аптечная) летнего сбора 2011.
Целью работы является сравнительный анализ ромашки полевой, проведенный с помощью механохимической активации и простого истирания и экстрагированного водным и водно-спиртовым раствором.
Задачами данной работы выступают:
ь предварительное исследование объекта исследования - ромашки полевой;
ь выбор методов диспергирования;
ь выбор методов экстрагирования;
ь механоактивация биологического сырья;
ь получение экстрактов различными методами (водная вытяжка, водно-спиртовая вытяжка и т.д. );
ь обсуждение результатов.
1. Экстракция
Экстрагированием называют процесс извлечения растворителями из смеси каких-либо веществ того или другого компонента. Экстрагирование из растворов основано на неодинаковой растворимости какого-либо вещества в двух не смешивающихся друг в друге растворителях. Для извлечения из водного раствора какого-либо растворенного вещества применяют органические растворители; процесс ведут в делительной воронке [1].
Экстракция может быть разовой (однократной или многократной) или непрерывной (перколяция).
Простейший способ экстракции из раствора -- однократная или многократная промывка экстрагентом в делительной воронке. Делительная воронка представляет собой сосуд с пробкой и краном для слива нижнего слоя жидкости. Для непрерывной экстракции используются специальные аппараты -- экстракторы, или перколяторы.
Для извлечения индивидуального вещества или определённой смеси (экстракта) из сухих продуктов в лабораториях широко применяется непрерывная экстракция по Сокслету.
В лабораторной практике химического синтеза экстракция может применяться для выделения чистого вещества из реакционной смеси или для непрерывного удаления одного из продуктов реакции из реакционной смеси в ходе синтеза.
Экстракция применяется в химической, нефтеперерабатывающей, пищевой, металлургической, фармацевтической и других отраслях, в аналитической химии и химическом синтезе [2].
экстракция ромашка механический активация
2. Ромашка
Описание. Однолетнее растение до 30 см высотой. Стебель от основания ветвистый, облиственный. Листья продолговатые перисто- и дважды перисто рассеченные на узкие дольки с коротким острием на верхушке. Соцветие щитковидное, корзинки снаружи с белыми язычковыми цветками, внутри - с трубчатым желтым пятилопастным венчиком. Семянки очень мелкие, светло-бурые, гладкие, с тонкими белыми одинаковыми ребрами.
Экология и биология. Растет около жилья, на приречных лугах и галечниках. Цветет почти все лето. Растение имеет сильный запах.
Распространение. Имеет широкий западно-евразиатский ареал. Вид распространился в качестве сорняка почти во всех внетропических странах и во многих из них полносью натурализовался. В Якутии встречается в южных и центральных районах.
Лекарственное сырье. Используют цветочные корзинки (цветки). Срывают их в период цветения, когда язычковые цветки находятся в горизонтальном положении. Срок годности сырья 1 - 2 года.
Химический состав. Цветки содержат эфирное масло (0,05-1,0%), в составе которого более 40 компонентов, в том числе хамазулен, сесквитерпены, изовалериановая кислота и др. цветки содержат флавоноиды (апигенин, патулетин, хризоспленин, хризоэриол, изорамнетин) и их гликозиды; кумарины: умбеллиферон, герниарин, диоксикумарин; тритерпеновые спирты; фитостерины; холин; пектины; салициловую, каприловую и никотиновую кислоты; витамин С; каротин; фитостерины; полиацетилены; дубильные вещества; горечи; смолы; камеди; микроэлементы; слизи. Кроме того, в них содержатся: зола - 19,57; макроэлементы (мг/г): К - 41,80; Са - 8,30; Mg - 3,10; Fe - 0,30; Co - 0,16; Cr - 0,09; Al - 0,27; Ba - 0,20; V - 0,08; Se - 7,20; Ni - 0,24; Sr - 0,12; Pb - 0,07; I - 0,07; B - 38,80. Концентрирует Zn, Cu, Se.
Использование. В научной медицине препараты ромашки аптечной применяются в качестве спазмолитического, противовоспалительного и антисептического средства при спазмах кишечника, метеоризме. Как потогонное, слабительное, противосудорожное средство - при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек и желчных путей, мигрени, невралагии и простуде. Припарки, примочки и т.д. используют как наружное мягчительное и болеутоляющее средство при простуде, артритах и ревматизме, язвах и воспалительных заболеваниях кожи и слизистых оболочек, а также при подагре, радикулите, ушибах, экземе. Настоем полощут горло при ангине, гингивите, стоматите и пародонтозе. Отваром промывают гноящиеся раны, нарывы, делают примочки для глаз. Созданы комплексные препараты "аларом" (с соком алоэ), "азокан" (с ноготком), "ромазулан", "ротокан" и др. Они ослабляют аллергические реакции. Хамазулен используют для лечения бронхиальной астмы, ревматизма, аллергических гастритов и колитов, экземы, ожогов рентгеновскими лучами. Гликозид апиин расслабляет гладкую мускулатуру - устраняет спазмы, в том числе кишечные. Используется в гомеопатии при неврозах, воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, метеоризме, нарушении аппетита, при ночных страхах и диспепсии у детей. В народной медицине отвар из цветков рекомендуют при раке матки, коклюше, спазмах кишечника, метеоризме, фурункулезе, глазных болезнях, для полосканий горла, при болях в животе, женских болезнях, золотухе, при зубной боли с опухолью щеки, а также при боли в щеках после простуды на сквозняках. Детям отваром из цветков делают клизмы и поят при вздутии кишечника. В Таджикистане ее высоко ценят как мочегонное, противоастматическое, противоядное средство, способствующее укреплению мозга, раздроблению камней в мочевом пузыре.
Примечание. Ромашка входит в состав лосьонов, шампуней, косметических масок, кремов и т.д., она оказывает смягчающее, противовоспалительное и антисептическое действие, повышает тонус кожи, ее эластичность, регулирует деятельность сальных желез. Кроме того, ее применяют для укрепления корней волос при их выпадении и придания волосам золотистого оттенка. Эфирное масло ромашки используется в ликерном производстве. В качестве растворителя при окрашивании фарфоровых изделий цветки дают желтую окраску [3].
3. Механоактивация наполнителя
Для устранения агломерирования частиц и повышения их модифицирующей активности порошок ромашки подвергали механической активации в планетарной мельнице АГО-2 разработки ИХТТМ СО РАН (г. Новосибирск) (рис.1)
Рис.1. Схема планетарной мельницы АГО-2: 1 -- корпус; 2 -- направляющая; 3 -- барабан; 4 -- водило; 5 -- крышка мельницы; 6 -- сливной патрубок; 7 -- шкив; 8 -- уплотнительное устройство (манжета); 9, 13 -- каналы; 10 -- трубопровод; 11 -- обойма; 12 --карман.
Механическая активация дисперсного порошка ромашки осуществлялась в планетарной мельнице АГО-2 в течение 2 мин за счет центробежных сил, возникающих при вращении барабанов вокруг общей и планетарной осей мельницы. Барабаны и шары изготовлены из стали [4].
Таблица 1
Технические характеристики АГО-2
Характеристика |
Значение |
|
Максимальный исходный размер частиц материала, мм |
3 |
|
Размер частиц на выходе, мкм |
1 |
|
Количество и объем барабанов, мл |
2х150 |
|
Мелющие тела |
шары 6 - 10 мм |
|
Охлаждающая жидкость |
вода |
|
Частота вращения барабанов в переносном движении, об/мин |
1290, 1820, 2220 |
|
Центробежное ускорение, развиваемое мелющими телами, м/с2 |
300, 600, 1000 |
|
Мощность электродвигателя, кВт |
1,1 |
|
Габаритные размеры, мм |
500х220х370 |
|
Масса, кг |
65 |
Заключение
В ходе работы:
ь проведен анализ литературы по соответствующей теме;
ь освоена технология механической активации в шаровой планетарной мельнице АГО-2;
ь освоен процесс экстрагирования биологически активного растительного сырья - ромашки полевой (аптечной)
экстракция ромашка механический активация
Литература
1. Коновалова Т. Ю. Папоротники для сада. - Москва: Кладезь, 2010.- 224с
2. Атлас лекарственных растений Якутии,том 1, Якутск, ЯФ Издательство СО РАН, 2009, 192С.
3. Аввакумов Е.Г. Механические методы активации химических процессов. - 2-е изд., перераб. и доп. - Новосибирск: Наука, 2007. - 297 с.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Медицинское использование лекарственного растительного сырья, состав химических веществ. Продукты первичной переработки растений, их непосредственное применение и в составе комплексных препаратов. Физиологически активные вещества, лекарственные формы.
реферат [6,8 M], добавлен 08.06.2012Лекарственные вещества: терпены и терпеноиды: их характеристика. Лекарственные растения: шалфей, ромашка аптечная, полынь горькая, можжевельник обыкновенный, мята перечная, валериана. Их фармакологические свойства, хранение, химический состав, применение.
контрольная работа [318,8 K], добавлен 07.11.2012Лечение и профилактика болезней желудочно-кишечного тракта с помощью лекарственного растительного сырья. Фармакологические эффекты, применение, препараты. Виды дисбактериоза и принципы его лечения. Растения, обладающие антибактериальной активностью.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 21.11.2012Краткая ботаническая характеристика календулы лекарственной. Ареал распространения, места произрастания, особенности культивирования, сорта применение растения. Химический состав растительного сырья. Рациональные приемы его заготовки и переработки.
курсовая работа [152,2 K], добавлен 18.03.2011История открытия лаванды, ее распространение, ботаническое описание, химический состав, культивирование. Заготовка и сушка лекарственного растительного сырья. Получение эфирного масла. Фармакологическое действие и применение лаванды в научной медицине.
курсовая работа [68,2 K], добавлен 16.05.2014Краткая ботаническая характеристика малины обыкновенной. Рациональные приемы сбора сырья, воспроизводство дикорастущего лекарственного растительного сырья. Химический состав лекарственных растений и его изменчивость под влиянием различных факторов.
курсовая работа [790,7 K], добавлен 28.03.2015Ассортимент лекарственного растительного сырья. Применение средств растительного происхождения в современной медицине. Классификация основных эфирных масел и эфирно-масличного сырья. Эфирные масла и экстракты шалфея, листьев мяты, тмина, эвкалипта.
курсовая работа [260,4 K], добавлен 26.09.2013Хвощ полевой: описание растения. Сбор и сушка сырья. Химический состав растения, фармакологические свойства, применение в медицине. Противопоказания и возможные побочные эффекты при применении. Основные биологические вещества и растворители в траве.
реферат [49,8 K], добавлен 27.01.2010Структура и синтез каротиноидов. Ботаническая характеристика производящего растения. Заготовка и хранение лекарственного растительного сырья. Применение в народной и научной медицине цветковом ноготков и плодов облепихи. Биологическая роль каротиноидов.
курсовая работа [1,2 M], добавлен 29.10.2014Расторопша пятнистая: внешний вид лекарственного растения, географическое распространение, местообитание и места культивирования. Заготовка сырья расторопши, первичная обработка, сушка, хранение. Химический состав, биологические свойства и препараты.
курсовая работа [818,9 K], добавлен 09.06.2014