Ветеринарно-санитарная экспертиза при отравлениях
Предубойная и послеубойная диагностика отравлений животных. Отбор проб для лабораторного исследования от туш и органов животных, убитых с признаками отравления. Санитарная оценка мяса и субпродуктов при отравлении животных различными ядовитыми веществами.
| Рубрика | Медицина |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 03.07.2009 |
| Размер файла | 23,4 K |
Соглашение об использовании материалов сайта
Просим использовать работы, опубликованные на сайте, исключительно в личных целях. Публикация материалов на других сайтах запрещена.
Данная работа (и все другие) доступна для скачивания совершенно бесплатно. Мысленно можете поблагодарить ее автора и коллектив сайта.
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Характеристика респираторного микоплазмоза, колисептицемии (колибактериоза), стрептококкоза, стафилококкоза птиц. Предубойная ветеринарно-санитарная диагностика и послеубойная экспертиза. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя и их использование.
курсовая работа [24,0 K], добавлен 04.07.2009Правила и порядок проведения экспертиз ветеринарно-санитарных экспертиз. Изучение методики ветеринарно-санитарного осмотра туш и органов животных, птицы, рыбы. Органолептические и физико-химические методы исследования молока и кисломолочных продуктов.
отчет по практике [5,5 M], добавлен 19.08.2010Гербициды - ядохимикаты, используемые в сельском хозяйстве для уничтожения сорняков: характеристика, классификация. Этиология отравления животных: токсикодинамика, клинические признаки, диагностика, патологоанатомические изменения; лечение, профилактика.
реферат [20,8 K], добавлен 12.12.2011Укусы животных ядовитыми змеями. Классификация змей по форме и расположению зубов: гладкозубые, заднебороздчатые, переднебороздчатые. Токсикодинамика и клинические проявления укусов змей. Методы лечения. Патологоанатомические изменения. Ветсанэкспертиза.
реферат [17,4 K], добавлен 18.05.2011Виды отравлений, классификация ядов и токсичных веществ. Экстренная медицинская помощь при острых отравлениях. Клиническая картина отравления и принципы оказания помощи больным при отравлении. Пищевые отравления от употребления загрязненных продуктов.
реферат [78,4 K], добавлен 09.03.2012Методы ветеринарно-санитарной экспертизы изделий из свинины. Правила и порядок отбора проб при органолептическом, лабораторном и технохимическом исследованиях. Требование нормативной документации к качеству продукта. Порядок использования продукта.
курсовая работа [16,8 K], добавлен 03.07.2009Первая помощь при отравлениях. Отравления окисью углерода и бытовым газом, барбитуратами, алкоголем и его суррогатами, метиловым спиртом, этиленгликолем, фосфорорганическими соединениями. Отравления ядовитыми грибами, тяжесть клинического течения.
реферат [21,6 K], добавлен 17.09.2009Кoрмoвые отравления животных и их виды. Этиология, патогенез, клиническая картина и профилактика пищевых отравлений. История болезни свиньи с кормовым отравлением, вследствие употребления большого количества натрия хлорида. План лечения животного.
курсовая работа [2,1 M], добавлен 21.12.2015Сущность понятия "отравление". Классификация токсических веществ. Факторы, определяющие развитие отравлений. Клиническая диагностика острых отравлений. Патологические синдромы и нарушения гомеостаза при отравлениях. Принципы лечения острых отравлений.
реферат [14,7 K], добавлен 30.11.2009Причины отравлений животных и птиц ядом пауков, скорпионов, рыб, пчелиным и змеиным ядом, ботулинусом. Токсикодинамика, клинические признаки, аллергические (гиперергические) реакции; патологоанатомические изменения; диагностика, лечение и профилактика.
реферат [23,6 K], добавлен 16.12.2011
