Методика обучения технологии ухода за одеждой и обувью

40

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ФАКУЛЬТЕТ ТЕХНОЛОГИИ И ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА

КАФЕДРА ТЕОРИИ И МЕТОДИКИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

КУРСОВАЯ РАБОТА

"Методика обучения технологии ухода за одеждой и обувью"

Бирск 2009

Содержание

Введение

1. Технология и методика обучения учащихся общеобразовательных школ

1.1 Методика обучения технологии

1.2 Методика обучения учащихся технологии ухода за одеждой и обувью

1.3 Инструменты, приспособления и инвентарь уроков трудового обучения

2. Методика проведения занятий по технологии ухода за одеждой и обувью

2.1 Перспективно-тематический план

2.2 Развернутые сценарии уроков технологии

2.3 План-конспект уроков

Заключение

Литература

Введение

Изменения социально-политической и экономической обстановки в России ставят новые задачи перед системой обучения и воспитания подрастающего поколения. Важную роль в решении этих задач играют учреждения общего образования. Именно они, в первую очередь, обеспечивают жизненное и социально-трудовое становление молодежи, соответствующее современным требованиям общества.

Ведущую роль здесь традиционно играет трудовая подготовка, которая направлена на воспитание трудолюбия и уважительного отношения к труду, развитие практических умений и навыков, расширение политехнического кругозора, введение в мир профессий.

Образовательная область «Технология» является необходимой компонентой общего образования школьников. Она в своем содержании выражает политехническую и функционально прикладную составляющие всей общеобразовательной подготовки учащихся, предоставляя им возможность научиться осознанно применять в практической деятельности знания основ наук. Овладение учащимися содержанием образовательной области «Технология» обеспечивает преемственность их перехода от общего к профессиональному образованию, трудовой деятельности и дальнейшему непрерывному самообразованию. Задачи же технологической подготовки школьников при таком понимании будут решаться в том случае, когда показывается применение естественнонаучных закономерностей в технологических процессах, раскрывается то общее, что характеризует все отрасли производства, создаются возможности для переноса знаний и умений в новые условия, где подчеркивается, тем самым, актуальность данной работы.

Объект исследования - учебный процесс в контексте раздела «Уход за одеждой и обувью. Ремонт одежды»

Предмет исследования - применение методов и приемов обучения учащихся технологии по уходу за одеждой и обувью и ремонта одежды.

Цель курсовой работы - разработать методику обучения учащихся технологии по уходу за одеждой и обувью с 5 по 7 классы.

Гипотеза: трудовое обучение учащихся технологии по уходу за одеждой и обувью будет эффективным если:

- учитель будет владеть современной теорией и практикой трудового обучения учащихся.

- создана хорошая материальная база для процесса трудового обучения.

- труд будет рассматриваться как средство развития личности учащихся.

В соответствии с целью были намечены следующие задачи исследования:

- проанализировать существующие педагогические подходы к применению технологии по уходу за одеждой и обувью;

- определить роль и место данного педагогического объекта в структуре образовательного процесса обучения технологии;

- разработать методические материалы, позволяющие показать значимость процесса технологии по уходу за одеждой и обувью, ремонт одежды в обучении учащихся 5-7 классов.

Методы исследования:

- анализ теоретических источников по теме исследования;

- наблюдение, беседа;

- анализ работы учащихся.

Теоретическая значимость работы заключается в определении гностической сущности методики технологии по уходу за одеждой и обувью, которые могут быть использованы в процессе обучения учащихся и конкретизации развития творческих способностей учащихся.

Практическая значимость: разработанная методика технологии, перспективно-тематический план и развернутые сценарии и план - конспекты уроков могут быть использованы в работе учителей, студентов - практикантов, а так же руководителями кружков дополнительного образования и родителей.

1. Технология и методика обучения учащихся общеобразовательных школ

1.1 Методика обучения технологии

Изучение образовательной области «Технология», включающей базовые технологии и предусматривающей творческое развитие учащихся в рамках системы проектов под руководством специально подготовленных учителей и при наличии адекватной учебно-материальной базы, позволит молодежи приобрести общетрудовые и частично специальные знания и умения, а также обеспечит ей интеллектуальное, физическое, этическое и эстетическое развитие и адаптацию к социально - экономическим условиям. Данные цели могут быть достигнуты, если необходимое внимание будет уделено политехническому, экономическому и экологическому аспектам деятельности, ознакомлению с информационными и высокими технологиями, качественному выполнению работ и готовности к самообразованию, восстановлению и сохранению традиций семьи, национальных и региональных традиций и общечеловеческих ценностей.

Главная цель образовательной области «Технология» - подготовка учащихся к самостоятельной трудовой жизни в условиях рыночной экономики.

Это предполагает:

I. Формирование у учащихся качеств творчески думающей, активно действующей и легко адаптирующейся личности, которые необходимы для деятельности в новых социально-экономических условиях, начиная от определения потребностей в продукции до ее реализации.

Для этого учащиеся должны быть способны:

а) определять потребности в той или иной продукции и возможности своего участия в ее производстве;

б) находить и использовать необходимую информацию;

в) выдвигать идеи решения возникающих задач;

г) планировать, организовывать и выполнять работу;

д) оценивать результаты работы на каждом из этапов, корректировать свою деятельность и выявлять условия реализации продукции.

II. Формирование знаний и умений использовать средства и пути преобразования материалов, энергии и информации в конечный потребительский продукт или услуги в условиях ограниченности ресурсов и свободы выбора.

III. Подготовку учащихся к осознанному профессиональному самоопределению в рамках дифференцированного обучения и гуманному достижению жизненных целей.

IV. Формирование творческого отношения к качественному осуществлению трудовой деятельности.

V. Развитие разносторонних качеств личности и способности профессиональной адаптации к изменяющимся социально-экономическим условиям.

В процессе преподавания предмета «Технология» должны быть решены следующие задачи:

а) формирование политехнических знаний и экологической культуры,

б) привитие элементарных знаний и умений по ведению домашнего хозяйства и расчету бюджета семьи,

в) ознакомление с основами современного производства и сферы услуг.

г) развитие самостоятельности и способности учащихся решать творческие и изобретательские задачи;

д) обеспечение учащимся возможности самопознания, изучения мира профессий, выполнения профессиональных проб с целью профессионального самоопределения;

е) воспитание трудолюбия, предприимчивости, коллективизма, человечности и милосердия, обязательности, честности, ответственности и порядочности, патриотизма, культуры поведения и бесконфликтного общения;

ж) овладение основными понятиями рыночной экономики, менеджмента и маркетинга и умением применять их при реализации собственной продукции и услуг;

з) использование в качестве объектов труда потребительских изделий и оформление их с учетом требований дизайна и декоративно-прикладного искусства для повышения конкурентоспособности при реализации. Развитие эстетического чувства и художественной инициативы ребенка.

Базовое содержание предмета учитывает имеющийся в нашей стране опыт, материальное и кадровое обеспечение трудового обучения в школе, зарубежный опыт преподавания предмета «Технология» и других родственных дисциплин, а также достижения научно-технической революции.

Для решения этих задач в содержании предмета «Технология» можно выделить 10 основных разделов:

1. Технология обработки конструкционных материалов и элементы машиноведения.

2. Электрорадиотехнология.

3. Информационные технологии - использование ПЭВМ для решения практических задач.

4. Графика.

5. Культура дома, технологии обработки ткани и пищевых продуктов.

6. Строительные ремонтно-отделочные работы.

7. Художественная обработка материалов, техническое творчество, основы художественного конструирования.

8. Отрасли общественного производства и профессиональное самоопределение.

9. Производство и окружающая среда.

10. Элементы домашней экономики и основы предпринимательства.

При изучении всех разделов следует подчеркивать, что человек в своей деятельности постоянно собирает, анализирует, хранит и использует различную информацию, которую он получает из бесед, опросов, книг, газет, справочников, журналов, с помощью вычислительной техники.

Помимо выделения вопросов графики, дизайна, экологии, экономики, информационных технологий и профориентации в самостоятельные разделы, они должны рассматриваться и при изучении каждого отдельного раздела.

Основная часть учебного времени отводится на практическую деятельность - овладение общетрудовыми умениями и навыками.

Наряду с традиционными методами обучения рекомендуется применять метод проектов и кооперированную деятельность учащихся.

В течение всего периода обучения «Технологии» каждый; учащийся выполняет 10 проектов. Под проектом понимается творческая, завершенная работа, соответствующая возрастным возможностям учащегося. Важно, чтобы при выполнении проектов, начиная c младших классов, школьники участвовали в выявлении потребностей семьи, школы, общества в той или иной продукции и услугах, оценке имеющихся технических возможностей и экономической целесообразности выдвижении идей разработки конструкции и технологии изготовления продукции, ее осуществлении и оценки, в том числе возможностей реализации.

Большое внимание в программе уделяется информационным технологиям. На их изучение с использованием персональных ЭВМ как инструмента при решении практических задач выделяются учебные четверти во II, VIII, X, XI классах; а также 6 ч в V классе. Эти занятия должны проводиться в дисплейном классе. В V классе овладение информационными технологиями и ПЭВМ осуществляется в начале учебного года либо в течение всего года. С помощью ПЭВМ целесообразно проводить изучение разделов «Технология обработки конструкционных материалов с элементами машиноведения», «Культура дома, технологии обработки ткани и пищевых продуктов», а также профориентационное тестирование учащихся, деловые игры по экономике, моделировать экологические ситуации. При отсутствии в школе необходимой вычислительной техники изучение информационных технологий можно заменить художественной обработкой материалов или выполнением учебных проектов.

С 1995 г. в соответствии с новыми программами возможна реализация. Следующих разделов - на имеющейся в школах материальной базе:

в начальной школе: технология обработки материалов, культура дома, уход за домом, информационные технологии, выполнение творческих работ - проектов. Для реализации, модуля «электротехника» нужны простейшие электроконструкторы, для модуля «элементы техники - механические, конструкторы;

в средней школе: технология обработки конструкционных материалов и элементы машиноведения, культура дома, технологии обработки ткани и пищевых продуктов, художественная обработка материалов, строительные и ремонтно-отделочные работы, информационные технологии, выполнение проектов;

в старших классах: домашняя экономика и основы предпринимательства, производство и окружающая среда, общественное производство и профессиональное самоопределение, информационные технологии, выполнение проектов. Специальная материальная база нужна для изучения радиоэлектроники в IV и IX классах, электротехники в VIII классе, автоматики и цифровой электроники в IX классе. Для преподавания этих модулей целесообразно использовать оборудование школьного физического кабинета.

1.2 Методика обучения учащихся технологии по уходу за одеждой и обувью

Одним из основных методов, стимулирующих процесс обучения, является вовлечение учащихся в активную сферу деятельности от ухода до ремонта одежды и обуви и в выполнение творческих проектов.

Содержание курса определяется следующими разделами: уход за одеждой из хлопчатобумажных и льняных тканей и ремонт одежды, уход за одеждой из шерстяных и шелковых тканей и ремонт, уход за одеждой из текстильных волокон и ремонт.

Учащиеся на занятиях должны получить знания, овладеть навыками, умениями по данным разделам для применения в исследовательской деятельности, при выполнении творческих проектов.

Главные требования к уроку технологии:

1) четкость и ясность основных учебно-воспитательных целей при проведении занятия;

2) правильный подбор учебного материала для урока в целом и каждой его части. Материал подбирается исходя из целей и темы урока, уровня предшествующей подготовки учащихся. Для организации практической работы на уроке очень важен подбор объектов труда, т.е. одежды, которые ремонтируют ученики и разработка технологического процесса ремонта одежды;

3) выбор наиболее целесообразных методов обучения для каждого этапа урока, при этом учитываются цели, специфика учебного материала, уровень подготовки учащихся, материальное оснащение, опыт самого учителя;

4) организационная четкость урока: своевременное начало и окончание, распределение времени на каждый этап и т.д.;

5) достижение целей урока, усвоение учебного материала всеми учащимися, выполнение развивающей и воспитательной функций урока.

Основной формой организации учебного процесса по курсу «Уход за одеждой и обувью. Ремонт одежды» является сдвоенный урок. Курс ориентирован на практику, поэтому тип урока комбинированный, на котором соединяются элементы теоретических и практических занятий. Комбинированный урок создает необходимые предпосылки для выполнения практических работ.

В ходе обучения возникает задача дать учащимся определенный объем технических сведений для проведения практической работы. В течение практической части урока они должны освоить рабочие приемы выполнения технологических операций, овладеть умениями и навыками.

Практическая работа формирует у учащихся технологическую культуру и самостоятельность в творческой работе.

Таблица 1. Структура комбинированного урока

Содержание урока	Продолжительность, мин
Организационная часть: подготовка к занятию; контроль посещаемости; сообщение темы и целей урока	5
Повторение пройденного материала: опрос по изученной ранее теме; подготовка вопросов и ответов учащимися по предыдущим темам	5
Изложение нового учебного материала: объяснение теоретического материала; демонстрация образцов для выполнения работы; запись в тетради последовательности выполнения практической работы, конспектирование инструкционной карты графическим способом; закрепление материала, опрос более слабых учащихся по инструкционной карте, объяснение последовательного выполнения практической работы	20
Выполнение практической работы: текущий инструктаж по работе с инструментами; выполнение практической работы по инструкционной карте	45
Подведение итогов: мини-защита, выставление оценок; анализ характерных ошибок и их причин	10
Уборка рабочих мест и запись в дневниках о подготовке к следующему занятию	5
Итого	90

Учитель должен четко планировать изучение теоретического материала, согласовывая его с практическими работами, что необходимо для осознанного выполнения учащимися творческих проектов.

Прежде чем приступать к практическим работам, учащиеся должны усвоить ряд теоретических сведений: по ремонту одежды и виды ремонта одежды, о работе на швейной машине, о санитарно-гигиенических требованиях и правилах безопасности и т.д., без знания которых выполнять работу нельзя в соответствии с технологическими требованиями. При изучении теоретического материала по предмету необходимо сохранять его систему и логику.

Одними из наиболее широко применяемых методов при проведении уроков являются объяснение и рассказ.

При объяснении теоретические сведения даются при ознакомлении с новым материалом по разделам курса, перед выполнением практических работ, для последовательного проведения трудовых операций. Применяются наглядные пособия: плакаты, чертежи, журналы мод, образцы выполненных работ, набор видов тканей для заплат, таблицы с символами по уходу за одеждой, образцы пришивания фурнитуры, учебники, а также зарисовки на классной доске.

Рассказ используется для изложения материала по видам ремонта одежды, по уходу за одеждой, головным убором и обувью, выведения пятен, и защиты от моли и т.д. Для иллюстрации рассказа используются плакаты, иллюстративный материал из книг, журналов, видеофильмы, диафильмы, учебники, слайды.

Собранная учащимися информация должна быть использована при выполнении рефератов и творческих проектов на темы по направлению данного курса.

К творческой деятельности можно отнести работу с материалами по уходу за одеждой, самостоятельную работу по сбору информации по ремонту детской одежды с использованием аппликации, а также само выполнение творческих проектов в соответствии с их выбранными темами и объектами.

В начальный период учебного процесса для освоения рабочих приемов, трудовых операций по ремонту одежды применяется фронтальная форма организации учебного процесса. Все учащиеся выполняют одинаковые учебно-трудовые задания. Необходимым условием для организации фронтальной работы является наличие соответствующего материала, инструментов и оборудования для всей группы, и контроль осуществляется учителем одновременно для них всех.

В период разработки и выполнения творческих проектов применяется индивидуальная форма организации учебного процесса. Учащиеся выполняют различные виды ремонта одежды: ремонт детской одежды с использованием аппликации, пришивание фурнитуры для украшения одежды.

Планирование - основа правильной организации учебно-воспитательного процесса. С помощью плана определяется логическая последовательность изучения программных тем и учебного материала внутри каждой из них, намечается объем теоретических сведений и практических работ, а также соответствующие формы и методы обучения. В нем находят отражение объекты труда, учебно-наглядные пособия, технические средства обучения и раздаточный материал, используемый в учебном процессе.

Учитель планирует не только свою работу, но и деятельность учеников, без чего невозможна научная организация процесса обучения. При необходимости совместно изготавливаются чертежи, плакаты, таблицы, альбомы с образцами, и т.д.

Календарно-тематический план составляется на определенное количество учебных часов. Желательно составлять планы-конспекты уроков в соответствии с определенными требованиями.

Контроль знаний учащихся неразрывно связан с формой организации занятий и методами проведения учебного процесса.

Контрольно-проверочные уроки имеют целью получение данных об уровне технологической подготовки учащихся, степени прочности усвоения ими технических знаний, умений, навыков. Эти уроки обычно проводятся в конце каждого раздела в различной форме.

Качественно организованный, систематический контроль теоретических знаний и практических умений учащихся способствует повышению уровня обучения и воспитания, дисциплинирует.

Защита творческого проекта реально отражает степень усвоения учебного материала и показывает все этапы разработки и выполнения творческой работы.

При изучении раздела «Уход за одеждой и обувью. Ремонт одежды» учителю необходимо постоянно уделять внимание экологическим вопросам, формировать у учащихся систему экологических знаний о взаимодействии природы, общества и человека, об экологических проблемах и способах их разрешения, о негативных последствиях влияния трудовой деятельности человека на окружающую среду и здоровье.

Знания основных видов и свойств тканей, получаемые школьниками при изучении подраздела «Элементы материаловедения», необходимы при выполнении ремонта одежды.

Прежде чем приступить ремонту одежды, учащиеся выполняют практические работы на лоскутах ткани, отрабатывая технику выполнения ремонта. Как показывает многолетняя практика, введение тренировочных операций позволит обеспечить хорошее качество швейных изделий.

Самое серьезное внимание следует уделять соблюдению учащимися правил санитарии и гигиены, безопасным приемам труда с оборудованием и инструментами. Учителю следует напоминать учащимся об этих правилах в начале изучения каждой новой темы, при работе или демонстрации нового оборудования, во время выполнения практических работ.

В ходе изучения раздела « «Уход за одеждой. Ремонт одежды.», у девочек, будущих хозяек, формируются умения по изготовлению одежды для себя и членов семьи, развивается эстетический вкус на примере ознакомления с отдельными направлениями художественного рукоделия.

ПЕРЕЧЕНЬ ЗНАНИЙ И УМЕНИЙ, ФОРМИРУЕМЫХ У УЧАЩИХСЯ

Учащиеся V класса должны знать:

· способы ремонта одежды заплатами,

· правила ухода за одеждой из хлопчатобумажных и льняных тканей,

· способы удаления пятен с одежды,

· правила хранения шерстяных и меховых изделий,

· средства защиты их от моли;

Должны уметь:

· ремонтировать одежду заплатами,

· удалять пятна с одежды,

· хранить шерстяные и меховые изделия,

· изготавливать чехлы для хранения одежды.

Учащиеся VI класса должны знать:

основные требования по уходу за одеждой и обувью;

Должны уметь:

· выполнять простейший ремонт подкладки и карманов,

· отпарывать и пришивать фурнитуру,

· подшивать низ брюк тесьмой.

Учащиеся VII класса должны знать:

· правила ухода за бельевыми изделиями,

· применение швейной машины для ремонта швейных изделий,

· способы поднятия петель на трикотажных изделиях.

Должны уметь:

· выполнять штопку швейных изделий с помощью швейной машины,

· поднимать петли на трикотажных изделиях.

1.3 Инструменты, приспособления и инвентарь уроков трудового обучения при изучении раздела «Уход за одеждой и обувью»

Программы и методические пособия к урокам трудового обучения учитывают разнообразные условия, в которых работают учителя, они предполагают на выбор варианты изделий и работ, которые выполнимы в обычных классах. Однако это в определенной мере ограничивает развитие трудового обучения, которое полностью соответствовало бы возрастным возможностям учащихся и современным требованиям научно-технического прогресса.

В принципе материальное оснащение уроков трудового обучения должно, с одной стороны, удовлетворять гигиеническим нормам и эстетическим требованиям, с другой - наилучшим образом способствовать формированию у детей представлений, умений, привычек и внутреннего стремления самостоятельно выполнять требования трудовой культуры.

В практике существует несколько направлений в решении вопросов комплектования и хранения инструментов, приспособлений и материалов. Одни педагоги хранят все инструменты в специальных шкафах или на стеллажах, комплектуя каждый вид на весь класс. Перед уроком трудового обучения в зависимости от вида труда, содержание работ учитель вместе с дежурными раскладывает необходимые на данный урок инструменты и материалы.

На уроки труда по разделу «Уход за одеждой и обувью. Ремонт одежды» необходимо:

1. Набор ручных инструментов: сантиметровая лента, ножницы, иглы для ручных работ, булавки, наперсток, нитки, подушечка для игл и булавок, мел. Инструменты должны храниться в специальной коробочке, а во время работы их кладут на стол справа от работающего.

После работы все инструменты и рабочее место надо обязательно убирать.

Ручные иглы должны быть острыми, неломкими, хорошо отполированными, с ушком достаточных размеров и без заусенцев. Иглы различают по толщине и длине по номеру от №1 до №12. Для хлопчатобумажных используют иглы №1-3 и нитки №40-80.

Наперсток предназначен для предохранения пальца от укола иглы. Его надеваю на средний палец правой руки. Наперстки также различают по номерам, и он должен точно соответствовать толщине пальца.

Сантиметровая лента-это лента из прорезиненной ткани, ее длина 150 см, ширина 1-2 см, с металлическими закрепками на концах. Они применяются для снятия мерок с фигуры человека, при раскрое, при шитье и тогда, когда надо проверить размеры изделия, которое шьют.

Ножницы используют для раскроя ткани т для других ручных операций. Ножницы также делятся по номерам от 1 до 8 и размер зависит от выполняемой операции и ткани, из которой шьется изделие.

Булавки бывают с металлической или стеклянной головкой. Их используют для скалывания деталей изделия, при креплении лекал из бумаги к ткани, на примерке. Булавки должны быть тонкими, хорошо заостренными и отшлифованными.

Портновский мел применяют для обозначения на материале линий и знаков при раскрое и примерке. Края мела должны быть заточены, чтобы проводимые линии были тонкими. Вместо мела можно использовать - тонко заточенное сухое мыло. Колышек - приспособление для удаления наметки при шитье. Он представляет собой стержень длиной около 10 см, заостренный с одной стороны. Он может быть сделан из дерева, кости или текла.

2. Одежная фурнитура: пуговицы, кнопки, крючки и петли, застёжки молнии, пряжки, пуговицы кнопки, цепочки вешалки.

Пуговицы по назначению делятся на пальтовые, бельевые и для специальной одежды. Их различают по оформлению: без отделки и с отделкой. Изготавливаются пуговицы из различных материалов: пластмассы, металла, дерева, кости, рога, раковин моллюсков и т.п. Пуговицы бывают с отверстиями и на стойке.

3. Набор тканей: К хлопчатобумажным тканям относятся ситец, бязь, сатин, поплин, тафта, толстая байка, тонкий батист и шифон, джинсовое полотно. Изделия из хлопка очень прочные, хорошо переносят стирку и утюжку при высоких температурах, очень хорошо впитывает влагу. А с другой стороны - при стирке заметно «садятся», долго сохнут и в носке сильно сминаются. Поэтому к хлопковой нити часто добавляют лавсан или полиэстер. Цветное белье из хлопка стирают при температуре до 60 градусов, тонкое цветное белье - при температуре до 40 градусов. Для стирки белого белья используют универсальные моющие средства, для цветного - мягкие моющие средства и средства без отбеливателя.

Ткани из шерсти очень хорошо сохраняют тепло, относительно мало пачкаются и мало мнутся. Современные шерстяные ткани делят на две категории: шерсть и полушерсть. Стирать изделия из шерсти рекомендуется вручную с использованием специальных моющих препаратов для шерсти. Особенно не рекомендуется стирать вещи из шерсти, ангоры или мохера в порошках, содержащих отбеливатель. Шерсть нельзя замачивать, тереть и выкручивать. Поэтому выстиранное изделие раскладывают на махровое полотенце. Чтобы изделие из шерсти не «село», стирать и полоскать его надо в воде одинаковой температуры.

3. Изделия изо льна очень прочные, долго не изнашиваются, хорошо впитывают влагу и при этом быстро сохнут. Но при носке очень быстро мнутся. Стирать их можно при высоких температурах, вплоть до кипячения. Но после стирки они могут дать усадку. Гладят их горячим утюгом с увлажнителем. Чтобы уменьшить «помятость» к льняной нити добавляют полиэстер. Или смешивают лен, хлопок, вискозу и шерсть.

4. Шелковые ткани легкие и прочные. Крепость шелковой нити равна крепости стальной проволоки того же диаметра. Шелковые ткани создают, скручивая нити различным образом. Так получаются крепы, атлас, газ, фай, чесуча, бархат. Они хорошо впитывают влагу и очень быстро сохнут. Влага от пота быстро испаряется с поверхности шелка, но при этом могут оставаться пятна. Выводят их спиртом. Дорогую одежду из натурального шелка принято отдавать в химчистку, т. к. при обычной стирке могут полинять краски. Но стирать все же можно. Только вручную и в чуть теплой воде. При последнем полоскании к холодной воде добавляют уксус, чтобы восстановить яркость красок. Шелковую ткань не выкручивают, не выжимают и сушат в тени. Гладят шелковые вещи с изнанки, влажными. Увлажнять при глажке водой высохшую шелковую одежду не стоит - от этого могут остаться пятна.

3. Средства по уходу за обувью:

· Кремы различных цветов. Можно обойтись и бесцветным. Но кремы, содержащие цветной пигмент, позволяют эффективно ухаживать за царапинами, потертостями и другими механическими повреждениями на поверхности обуви.

· Щетки и бархотки для наведения глянца на кожаной обуви.

· Специальные щетки и резинки для ухода за замшевой обувью.

2. Методика проведения занятий технологии по уходу за одеждой и обувью

2.1 Перспективно-тематический план

Образовательные программы включают в себя элементы планирования. Для учета новых требований к подготовке специалиста планирование образовательного процесса в профессиональных учебных заведениях должно быть перспективным. Это позволит отразить в программах учебных дисциплин и ввести в конкретные темы занятий не только содержание, соответствующее современному состоянию производства, но и материал, ориентированный на перспективу развития производства.

Перспективно-тематическое планирование способствует формированию профессиональных и надпрофессиональных качеств будущих специалистов. Методика перспективно-тематического планирования становится особенно актуальной в связи с повышением требований к качеству подготовки специалистов.

В структуру перспективно-тематического планирования заложены методы, формы, приемы и способы обучения, учитывающие поэтапное и параллельное формирование профессиональной компетентности специалиста через реализацию содержания специальных дисциплин. Одновременное формирование профессиональных и надпрофессиональных качеств способствует повышению интереса обучаемых к учебному процессу и саморазвитию личности.

Разнообразие тем и видов труда, предусмотренных программой трудового обучения, требует от учителя особого внимания к тематическому и перспективному планированию уроков.

Как известно, нельзя определить цели, задачи и содержание отдельно взятого урока, не связав его с предыдущими и предвидя будущих. «Урок - это ступенька лестницы, ведущей к более широким педагогическим целям и задачам целостной темы программы. В связи с этим большое значение приобретает тематическое планирование», - пишет М.Н. Скаткин.

2.2 Развернутые сценарии уроков технологии ухода за одеждой и обувью

Урок №1-2

Раздел программы: Уход за одеждой и обувью.

Тема: Ремонт одежды, штопка, заплаты, ремонт распоровшихся швов.

Класс: 5 класс

Время работы: 90 минут

Цели урока:

Образовательная: ознакомить учащихся с видами ремонта одежды; сформировать навыки по ремонту одежды, штопке, наложению различных видов заплат, ремонту распоровшихся швов; воспитывать аккуратность и опрятность в работе.

Развивающая: развивать внимательность и аккуратность в работе, получить сведения об уходе за одеждой и её ремонте;

Воспитательная: воспитывать культуру труда, заинтересованность в конечном результате.

Тип урока: комбинированный

Основной метод проведения урока: словесные, наглядные, практические.

Оборудование: приспособления для штопки, ткань для заплаты, изделие, подлежащее ремонту, ножницы, утюг.

Дидактический материал к учебному занятию: образцы накладной и подкладной заплат

Межпредметные связи: физика, химия.

Место проведения: класс

Ход урока

I. Организация урока.

- Приветствие учащихся;

- Проверка посещаемости;

- Назначение дежурных.

- Проверка готовности учащихся к уроку.

II. Проверка домашнего задания.

Окончательная обработка салфетки вышивкой.

IП. Изучение нового материала.

- Для того чтобы сохранить одежду в хорошем состоянии, чтобы выглядеть опрятным и аккуратным, надо постоянно следить за ее чистотой и своевременно ремонтировать: накладывать заплаты, штопать, пришивать пуговицы, крючки, восстанавливать распоровшиеся швы.

Причиной изнашивания тканей является действие различных факторов: механических и физико-химических. Одежда изнашивается в основном от истирания, особенно на локтях, коленках, в низу брюк, по краям карманов, по низу рукавов.

В каждом конкретном случае необходимо уметь хорошо и аккуратно отремонтировать одежду. Чтобы это сделать, необходимо знать основные способы ремонта одежды. Отремонтировать можно штопкой, подкладной заплатой, накладной заплатой.

Штопка - это ремонт одежды без наложения заплат. Если разрыв ткани небольшой, то используют штопку, если разрыв больше, то выполняют ремонт штопкой при помощи переплетения нитей.

Технологическая последовательность штопки;

Выравниваем разрыв ткани и приутюживаем.

* Выводим нить на лицевую сторону в том месте, где начало разрыва, выполняем закрепление.

* Соединяем края разрыва частыми стежками нитью, подобранной в тон ткани.

Проутюживаем заштопанное место.

Штопка при помощи переплетения нитей.

Этот вид штопки выполняем с помощью переплетения нитей,

Соблюдая следующую технологическую последовательность:

Подрезаем края разрыва в форме прямоугольника.

Выполняем несколько рядов прямых стежков вокруг отверстия.

* Прокладываем стежки на всю длину разрыва в долевом направлении. Заполняем такими стежками весь разрыв.

* Поворачиваем работу на 90°. Заполняем разрыв поперечными стежками, переплетая нити между собой.

Заштопанное место хорошо проутюживаем.

IV. Практическая работа: «Выполнение ремонта штопкой, при помощи переплетения нитей.

Перед работой повторить правила техники безопасности при работе.

Учащиеся выполняют практическую работу, используя учебник, с. 143 и 144. Учитель, обходя рабочие места, контролирует правильность выполнения работы, соблюдение технологической последовательности, соблюдение техники безопасности при работе. Проводит индивидуальный инструктаж.

V. Продолжение изучения нового материала.

Ремонт заплатами. Заплаты накладывают чаще всего в тех случаях, когда уже нет возможности сделать штопку, или штуковку, так как изношенное место велико по размеру или появилась дыра. Заплаты могут быть накладными и подкладными. Пришивать их можно на машине или вручную. Заплату лучше делать из той же ткани, из которой сшито изделие, или надо подобрать ткань, подходящую по цвету и фактуре.

При раскрое заплату подбирают по рисунку и следят, чтобы направлениё долевой нити у заплаты и изделия совпадало - иначе после стирки ткань изделия и заплаты даст усадку в разных направлениях и отремонтированная вещь будет выглядеть неаккуратно, ткань будет стянута. Если заплата выкраивается из новой ткани, ее сначала декатируют.

Накладная заплата.

Накладная заплата может быть декоративной, как аппликация. В этом случае цвет и рисунок ткани; а также форма заплаты подбираются по желанию. Декоративные заплаты пришивают чаще всего на коленях брюк, на локтях рукавов.

Во время инструктажа учителя, учащиеся выполняют практическую работу «Накладная заплата». Инструктаж можно проводить в три этапа: подготовка поврежденного места на изделии, подготовка заплаты, наложение заплаты.

- Перед началом работы ткань изделия и заплаты обязательно подвергают влажно-тепловой обработке, чтобы заплата лежала ровно и не стягивала ткань.

- Поврежденное место имеет неровные края, поэтому его надо подрезать в виде прямоугольника или овала.

- Делаем в уголках надсечки на 1 см.

При объяснении этой работы очень важно обратить внимание на аккуратность выполнения надсечек.

- Срезы отгибаем на лицевую сторону.

- Отогнутые срезы заметываем и хорошо приутюживаем, чтобы они не топорщились.

- Выкраиваем заплату в два раза больше, чем отверстие, соблюдаем рисунок ткани.

- Срезы заплаты подгибаем на изнаночную сторону, заметываем. Ширина шва l см. Обращаем внимание на обработку уголков и хорошо приутюживаем.

- Накладываем заплату на лицевую сторону, прикалываем и наметываем ее.

- Пришиваем заплату на швейной машине, прокладывая строчку с лицевой стороны на 0,1-0,2 см от подогнутого края заплаты и с изнаночной стороны на 0,1-0,2 см от подогнутого края отверстия.

- Наложенную заплату приутюживаем.

- Проверяем качество выполненной работы.

Во время инструктажа и выполнения учащимися практической работы учитель, обходя рабочие места учащихся, контролирует правильность выполнения работы, соблюдение правил техники безопасности.

Подкладная заплата. Подкладная заплата отличается от накладной тем, что располагается с изнаночной стороны изделия. Принцип подбора ткани для подкладной заплаты аналогичен накладной. При выполнении подкладной заплаты поврежденное место можно подрезать в виде овала и работа выполняется в следующей технологической последовательности:

- Подрезаем поврежденное место. Определяем долевую нить.

- Подгибаем срезы отверстия на изнаночную сторону изделия, заметываем.

- Определяем долевую нить на ткани, которая предназначена для заплаты. Выкраиваем заплату.

- Подгибаем и заметываем срезы заплаты на лицевую сторону.

- Накладываем заплату на изнаночную сторону изделия лицевой стороной, наметываем.

- Пришиваем заплату к изделию с изнаночной стороны мелкими косыми стежками.

- Приметываем подогнутые края отверстия к заплате с лицевой стороны. Пришиваем мелкими косыми стежками.

- Удаляем нитки наметывания и заметывания.

- Хорошо приутюживаем заплату.

VI. Практическая работа.

Учащиеся самостоятельно выполняют практическую работу, используя инструкционную карту в учебнике, а учитель, обходя рабочие места, контролирует правильность выполнения работы, технологическую последовательность, соблюдение правил техники безопасности.

По окончании практической работы учащиеся производят самоконтроль выполненной работы.

VII. Продолжение изучения нового материала.

Ремонт распоровшихся швов. Ремонт распоровшихся швов несложен. Его можно выполнить на швейной машине или же, если это невозможно, потайными подшивочными стежками.

Чтобы выполнить ремонт поврежденного участка машинной строчкой, необходимо изделие вывернуть на изнаночную сторону, очистить от ниток, детали на поврежденном участке соединить - сметочными стежками и проложить машинную строчку, в конце и в начале строчки сделать закрепки. Если распоровшийся шов мал или жe нет машинки, то его можно прошить петлеобразным стачным стежком. Край среза обметать петельным обметочным стежком.

Если ремонт распоровшегося шва невозможно произвести с изнаночной стороны, то его выполняют с лицевой стороны потайными подшивочными стежками.

VIII. Практическая работа «Ремонт распоровшегося шва».

Учащиеся выполняют ремонт поврежденного участка машинной строчкой.

Перед началом работы повторяют правила техники безопасности при работе со швейной машиной.

IX. Анализ и оценка урока.

1. Проанализировать урок, сделать необходимые замечания.

2. Провести с учащимися беседу:

1) Что узнали нового?

2) Что научились делать?'

3. Оценить практические работы учащихся.

Домашнее задание: учебник, § 31-32; выполнить ремонт распоровшегося шва при помощи потайных подшивочных строчек; подготовить ярлыки с символами по уходу за изделиями.

Урок №3-4

Раздел программы: Уход за одеждой и обувью.

Тема: Уход за одеждой из хлопчатобумажных и льняных тканей. Уход за верхней одеждой, головными уборами, выведение пятен, защита от моли.

Класс: 5 класс

Время работы: 90 минут

Цели урока:

Образовательная: ознакомить учащихся с символами по уходу за текстильными изделиями; сформировать навыки по уходу за одеждой из хлопчатобумажных и льняных тканей, верхней одежды, головными уборами, выведению пятен, защите от моли;

Развивающая: развивать внимательность и аккуратность в работе.

Воспитательная: воспитать аккуратность и опрятность в одежде.

Тип урока: комбинированный

Основной метод проведения урока: словесные, наглядные, практические.

Оборудование: учебник, рабочая тетрадь.

Дидактический материал к учебному занятию: ярлыки с символами по уходу за текстильными изделиями, таблица с символами, плакаты.

Межпредметные связи: химия.

Место проведения: класс

Ход урока

I. Организация урока.

- Приветствие учащихся;

- Проверка посещаемости;

- Назначение дежурных.

- Проверка готовности учащихся к уроку.

II. Повторение пройденного материала.

Устный опрос учащихся. Вопросы:

1. От чего зависит долговечность вещи?

2. Какие виды ремонта приходится выполнять при уходе за одеждой?

3. Какие виды штопки вы знаете? ,

4. Какие виды заплаток знаете? Чем они отличаются друг от друга, что общего?

5. Какими способами можно пришивать заплаты?

б. Почему перед наложением заплаты ткань изделия и заплаты подвергают отуюживанию?

7. Какие выкраивают заплаты?

8. Как подрезают поврежденное место?

9. Какими ручными стежками пришивают заплату?

10. Почему надо декотировать новую ткань, предназначенную для заплаты?

11. Какими способами можно отремонтировать распоровшийся шов?

III. Изучение нового материала.

- Долговечность изделия зависит не только от износостойкости ткани, но и от конструкции изделия, качества его изготовления, характера носки и от правильного ухода за ним. Вовремя почистить изделие, постирать, отутюжить - это поможет изделиям сохранить дольше хороший внешний вид. Каждая вещь имеет этикетку, на которой дается информация по уходу за данным изделием.

Пользуясь учебником, с. 151, таблицами, ознакомить учащихся с символами по уходу за текстильными изделиями.

Изделия из хлопчатобумажных и льняных тканей подвергают стирке, и стирают их отдельно от других тканей: Вместе цветное и белое белье стирать нельзя, так как цветное может полинять.

Хлопчатобумажные и льняные ткани стирают мылом или в растворах различных моющих средств, предназначенных для этого, при температуре раствора не выше 60°С. Перед замачиванием проверить карманы, они должны быть пустыми, очистить от сора, уголки - от скопившихся ниток, пуха и т.д. Стирают сначала малозагрязненные белые вещи, затем сильно загрязненные белые, а; в конце - цветные.

Изделия сушат, вывернув на изнаночную сторону, чтобы не выгорали на солнце. Белье утюжат чуть влажным. Изделия из хлопка и льна можно утюжить при верхнем температурном режиме. Чистят хлопчатобумажные и льняные ткани нашатырным спиртом; ацетоном и другими чистящими средствами.

Верхняя одежда также требует ухода. Чтобы вещи не потеряли форму, их хранят на «плечиках» в шкафу, застегнутыми на все пуговицы. Вязаные вещи хранят в полиэтиленовых мешочках, так как на «плечиках» они растягиваются. Изделия из искусственного меха следует содержать на «плечиках». Светлые меха хранят в мешке из темной плотной ткани, т. к. от света они желтеют.

Головные уборы удобно хранить в коробках, бумажных пакетах или в полотняных мешках - отдельно фетровые, шерстяные и меховые.

Верхнюю одежду не подвергают стирке, ее чистят. Чистку и выведение пятен лучше проводить в химчистке, но если пятно не очень сложное, то можно и в домашних условиях.

Чем свежее пятно, тем легче его чистить. Промышленность выпускает специальные пятновыводящие препараты.

Самые лучшие средства для выведения пятен - это бензин, ацетон, чистый спирт, скипидар, нашатырный спирт. Растворителями лучше не пользоваться, можно изделие испортить.

Пятна от масла легко удаляются нашатырным спиртом, а затем теплой водой. Еще жирные пятна можно вывести при помощи мела: засыпаем испачканное место растолченным мелом, а когда он пожелтеет, т.е. впитает жир, мел стряхиваем и повторяем операцию несколько раз, пока мел перестанет желтеть.

Лимонным соком можно удалить чернильное пятно с изделия.

Свежие пятна от травы устраняют теплым мыльным раствором с добавлением нашатырного спирта.

Выполняя химчистку в домашних условиях, необходимо быть осторожными и знать, как реагирует ткань на пятновыводящее средство, чтобы не повредить изделие. Вещи необходимо хранить чистыми. Грязные шерстяные вещи чаще портят моль и жук-кожеед.

Для борьбы с молью промышленность выпускает препараты, которые помещают в шкафы и в чемоданы. Для защиты ковров, ковровых покрытий и т, д. используют контактные препараты. Обработанные этими препаратами изделия становятся несъедобными для гусениц моли и жука-кожееда. Такие средства: антимоль, кристаллы камфары, ментол, нафтимен и др.

Можно использовать от моли природные средства: положить в шкаф сухие ореховые и табачные листья.

IV. Закрепление изученного материала.

Вопросы:

1 Что такое ярлык изделия

2. Какую информацию можно получить, зная символы ярлыка?

3. Какие правила стирки хлопчатобумажных и льняных тканей вы знаете?

5. Как правильно хранят одежду?

6. Что знаете о чистке изделий?

7. Как можно вывести пятна в домашних условиях?

8. Какие средства борьбы с молью знаете?

V. Практическая работа.

Пользуясь учебником, с. 153, учащиеся выполняют практическую работу №29 «Ознакомление с условными обозначениями на ярлыках одежды».

2.3 План-конспект уроков технологии

Урок №5-6

Раздел программы: Уход за одеждой и обувью.

Тема: Уход за одеждой из шерстяных шелковых тканей. Ремонт одежды

Класс: 6 класс

Время работы: 90 минут

Цели урока:

Образовательная: ознакомить учащихся со способами ухода за одеждой из шерстяных и шелковых тканей; с условными, обозначениями на ярлыках одежды - из шелка и шерсти; с видами фурнитуры, со способами пришивания фурнитуры; научить пришивать фурнитуру к одежде;

Развивающая: развивать внимательность и аккуратность в работе, получить сведения об уходе за одеждой и её ремонте;

Воспитательная: воспитывать аккуратность, бережное отношение к одежде.

Тип урока: комбинированный

Основной метод проведения урока: словесный, наглядный, практический

Оборудование: ткань для образца, рабочая коробка; фурнитура.

Дидактический материал к учебному занятию: таблицы с символами по уходу за одеждой; образцы пришивания фурнитуры.

Межпредметные связи: химия.

Место проведения: класс

Ход урока

1. Организационный этап;

2. Сообщение темы и цели урока;

3. Опрос учащихся по изученному материалу.

4. Изложение нового материала;

5. Вводный инструктаж;

6. Вводное выполнение приемов практической работы;

7. Самостоятельная практическая работа учащихся;

8. Текущее инструктирование учителя;

9. Подведение итогов урока;

Уроки 7-8.

Раздел программы: Уход за одеждой и обувью.

Тема: Уход за обувью. Подготовка обуви к хранению

Класс: 6 класс

Время работы: 90 минут

Цели урока:

Образовательная: ознакомить учащихся с правилами хранения обуви, правилами чистки, сушки и сохранения формы обуви, правилами ухода за резиновой обувью; научить подготавливать кожаную обувь к хранению;

Развивающая:

Воспитательная: воспитывать аккуратность и бережное отношение к обуви.

Тип урока: комбинированный

Основной метод проведения урока: словесный, практический

Оборудование: средства по уходу за обувью.

Дидактический материал к учебному занятию: плакаты, наглядные пособия.

Межпредметные связи: химия

Место проведения: класс

Ход урока

1. Организационный этап;

2. Сообщение темы и цели урока;

3. Опрос учащихся по изученному материалу.

4. Изложение нового материала;

5. Вводный инструктаж;

6. Вводное выполнение приемов практической работы;

7. Самостоятельная практическая работа учащихся;

8. Текущее инструктирование учителя;

9. Подведение итогов урока;

Урок №9-10

Раздел программы: Уход за одеждой и обувью.

Тема: Уход за одеждой из текстильных волокон. Стирка и влажно-тепловая обработка изделий

Класс: 7 класс

Время работы: 90 минут

Цели урока:

Образовательная: ознакомить учащихся со способами стирки, сушки, утюжки текстильных изделий; с символами по уходу за изделиями, изучить эти символы.

Развивающая: формирование общетрудовых и начальных профессиональных умений.

Воспитательная: воспитание трудолюбия, потребности в труде

Тип урока: комбинированный

Основной метод проведения урока: словесный, практический

Оборудование: лоскутки ткани, трикотажа, кружев из хлопка, шерсти, льна, натурального шелка, шелка из исскуственных волокон, шелка из синтетических волокон.

Дидактический материал к учебному занятию: плакаты, таблица с символами ухода за изделиями, инструкционная карта влажно-тепловой обработки изделий

Межпредметные связи: химия

Место проведения: класс

Ход урока

1. Организационный этап;

2. Сообщение темы и цели урока;

3. Опрос учащихся по изученному материалу.

4. Изложение нового материала;

5. Вводный инструктаж;

6. Вводное выполнение приемов практической работы;

7. Самостоятельная практическая работа учащихся;

8. Текущее инструктирование учителя;

9. Подведение итогов урока;

Урок №11-12

Раздел программы: Уход за одеждой и обувью.

Тема: Ремонт детской одежды с использованием аппликации

Класс: 7 класс

Время работы: 90 минут

Цели урока:

Образовательная: ознакомить учащихся с приемами штопки на швейной машине, с приспособлением к швейной машине для штопки, с техникой выполнения латки-аппликации для ремонта детской одежды; научить выполнить штопку и латку-аппликацию; соединять ее с изделием при помощи строчки «зигзаг».