Основы проектирования гостиничных комплексов и предприятий общественного питания
Размещение развлечений на территории гостиничного комплекса. Детская развлекательная индустрия. Теоретические аспекты детских развлекательных центров. Игровые лабиринты, уличные и спортивные площадки. Требования безопасности к детской игровой комнате.
Рубрика | Спорт и туризм |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 21.05.2009 |
Размер файла | 220,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
В игровой комнате найдут себе занятия по интересам дети в возрасте от 3 до 10 лет:
- сюжетно ролевые игры;
- спортивные игры;
- настольные игры;
- модульные конструкторы.
Родители обязаны заполнить анкету, содержащую сведения о детях: имя, фамилию родителей и ребенка, его возраст, особенности, на которые следует обратить внимание воспитателям и контактные телефоны.
Оплата производится в отделе информации и размещения гостиницы в размере:
- 100 рублей за час в будни;
- 150 рублей за час в выходные.
Правила посещения игровой комнаты:
- Приводить и забирать ребенка в игровую комнату должен один и тот же человек.
- Дети до 2 лет могут допускаются в игровую комнату только в сопровождении взрослого.
- Запрещается приносить продукты питания в игровую комнату (мороженое, жевательную резинку, леденцы и так далее).
- Родители, оставляющие ребенка в игровой комнате, должны гарантировать отсутствие у него аллергических и инфекционных заболеваний. Администрация оставляет за собой право не принимать ребенка с явными признаками простудных или инфекционных заболеваний в детскую игровую комнату.
- Перед посещением детской игровой комнаты необходимо сводить ребенка в туалет.
- Оставляя ребенка в игровой комнате, сообщайте дежурному воспитателю место Вашего нахождения.
- Родители, оставляющие ребенка в игровой комнате, обязаны находиться на территории гостиничного комплекса в течение всего времени регистрации ребенка.
- Сообщайте воспитателю игровой комнаты индивидуальные особенности ребенка, черты его характера и предпочтения.
- Навещайте ребенка в игровой комнате, особенно первое время, помогая ему адаптироваться к новой среде.
- Рекомендуемое время пребывания ребенка в детской комнате - не более 3-х часов.
- Родители, оставившие ребенка в игровой комнате, обязаны забрать его по истечении срока, указанного в регистрационной форме (3 часа).
- Забрать ребенка из игровой комнаты по истечении срока имеет право лицо, зарегистрированное в анкете (предъявив регистрационную форму и паспорт).
- Администрация не несет ответственности за вред, причиненный ребенку при отсутствии вины дежурного воспитателя игровой комнаты.
- В случае необходимости дежурный воспитатель игровой комнаты вправе оказать ребенку первую медицинскую помощь.
- Если по истечении 3 часов ребенка не заберут из игровой комнаты, администрация вправе обратиться в отдел милиции.
Заключение
Индустрия детских развлекательных центров на сегодняшний день в России неуклонно растет. Развитие данных современных сетей естественно связано с логичным желанием родителей обеспечить приятный и безопасный досуг для своих детей. Сегодня развлекательные комнаты можно увидеть не только в больших торговых центрах и гипермаркетах, но в гостиницах, стоматологии, бутике и даже в парикмахерской.
В данном курсовом проекте нами была рассмотрена гостиница «Русь», где в ходе рекомендаций по ее усовершенствованию было предложено переоборудовать одну из комнат отеля на первом этаже в детскую игровую комнату. Площадь которой составит 75 м2. В данной комнате нами было размещено: один игровой лабиринт под названием «Джунгли», две детские качели для детей от 3 до 7 лет, две качалки для детей от 3 до 7 лет, два столика для рисования и настольных игр, два детских домика и один большой стеллаж для хранения игрушек.
Исходя из поставленных целей, были решены следующие задачи:
- изучили индустрию развития детских развлекательных центров;
- рассмотрели и изучили необходимое специализированное оборудование для игровой комнаты;
- ознакомились с нормами и стандартами, необходимых для проектирования детской игровой комнаты;
- охарактеризовали деятельность гостиницы «Русь», выявив целесообразность организации в ней игровой комнаты;
- спроектировали проект детской игровой комнаты.
Ведь только правильно спроектированная игровая комната будет способствовать привлечению все новых и новых клиентов, увеличивая при этом приток прибыли и увеличение конкурентоспособности данного предприятия.
Список использованных источников
1 ГОСТ Р 52169-2003. Оборудование детских игровых площадок. Безопасность конструкции и методы испытаний. Общие требования. [Текст]. - Введ.2003. - М.: Изд-во стандартов, 2002.
2 ГОСТ Р 52168-2003. Оборудование детских игровых площадок. Безопасность конструкции и методы испытаний горок. Общие требования. [Текст]. - Введ.2003. - М.: Изд-во стандартов, 2002.
3 ГОСТ Р 52167-2003. Оборудование детских игровых площадок. Безопасность конструкции и методы испытаний качелей. Общие требования. [Текст]. - Введ.2003. - М.: Изд-во стандартов, 2002.
4 ГОСТ Р 52299-2004. Оборудование детских игровых площадок. Безопасность конструкции и методы испытаний качалок. Общие требования. [Текст]. - Введ.2004. - М.: Изд-во стандартов, 2003.
5 ГОСТ Р 52300-2004. Оборудование детских игровых площадок. Безопасность конструкции и методы испытаний каруселей. Общие требования. [Текст]. - Введ.2004. - М.: Изд-во стандартов, 2003.
6 ГОСТ Р 52301-2004. Оборудование детских игровых площадок. Безопасность при эксплуатации. [Текст]. - Введ.2004. - М.: Изд-во стандартов, 2003.
7 Волков Ю.Ф. Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов [Текст]: учебник для студентов высш. учеб. заведений / Ю.Ф. Волков. - Ростов н/Д: Феникс, 2005 - 350 с.
8 Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство и туризм [Текст]: учеб. пособие для вузов / Ф. Котлер. - Изд. 4-е, перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006 - 639 с.
9 Тимофеев В.М. Проектирование детских игровых площадок [текст]/ В.М. Тимофеев, В.Н. Маргелов. - М.: Экономика, 1987 - 235с.
10 Широкова Г. Современное оборудование для дошкольных учереждений [Текст]/ Г. Широкова// Дошкольное воспитание. -1998.-№ 4.-с.31-34.
11 Словарь [Электронный ресурс]. - Режим доступа: www.slovari.yandex.ru
12 Все отели России [Электронный ресурс]. - Режим доступа: www.all-Hotels.ru
13 Детские игровые лабиринты [Электронный ресурс]. - Режим доступа: www.newhorizont.ru
14 «Детский мир» у вас дома [Электронный ресурс]. - Режим доступа: www.eremont.ru
15 Детский городок - магнит для покупателей [Электронный ресурс]. - Режим доступа: www.mallmaq.ru
Приложение А
Детский игровой лабиринт
Приложение Б
Цены на проживание в гостинице
Период |
1 чел |
2 чел |
Питание |
Примечание |
|
Double 1 category |
|||||
c 24.04.2008 по 31.12.2008 |
1650 RUR |
2310 RUR |
Завтрак "Континентальный", включено в стоимость номера |
доп. оплата за бронирование, |
|
Superior Double 1 category |
|||||
c 24.04.2008 по 31.12.2008 |
1870 RUR |
2530 RUR |
Завтрак "Континентальный", включено в стоимость номера |
доп. оплата за бронирование, |
|
Economy Double 1,5 rooms |
|||||
c 24.04.2008 по 31.12.2008 |
2530 RUR |
3190 RUR |
Завтрак "Континентальный", включено в стоимость номера |
доп. оплата за бронирование, |
|
Double 2 rooms |
|||||
c 24.04.2008 по 31.12.2008 |
2860 RUR |
3520 RUR |
Завтрак "Континентальный", включено в стоимость номера |
доп. оплата за бронирование, |
|
Suite 3 rooms |
|||||
c 24.04.2008 по 31.12.2008 |
3520 RUR |
4180 RUR |
Завтрак "Континентальный", включено в стоимость номера |
доп. оплата за бронирование, |
|
Twin 2 rooms |
|||||
c 24.04.2008 по 31.12.2008 |
3520 RUR |
3520 RUR |
Завтрак "Континентальный", включено в стоимость номера |
доп. оплата за бронирование, |
|
Superior Double 2 rooms |
|||||
c 24.04.2008 по 31.12.2008 |
3960 RUR |
4620 RUR |
Завтрак "Континентальный", включено в стоимость номера |
доп. оплата за бронирование, |
|
Superior Suite 3 rooms |
|||||
c 24.04.2008 по 31.12.2008 |
4950 RUR |
5610 RUR |
Завтрак "Континентальный", включено в стоимость номера |
доп. оплата за бронирование, |
|
* Типы номеров: Single - одноместный, Double - двухместный с одной большой кроватью, Twin - двухместный с двумя кроватями, Suite - в номере более одной комнаты |
Подобные документы
Характеристика гостиниц, как хозяйствующих субъектов, изучение основных понятий в сфере гостиничного бизнеса и международной классификации. Особенности гостиничных объединений, услуг размещения, питания, дополнительных услуг гостиничных предприятий.
курсовая работа [39,2 K], добавлен 16.02.2010Кадровый состав туристско-гостиничного комплекса. Признаки гостиниц как предприятий гостиничной индустрии, их типология и классификация. Виды средств размещения. Требования к помещениям, деятельности служб и режиму работы коллективных средств размещения.
контрольная работа [27,4 K], добавлен 03.09.2010Технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах. Обслуживание участников съездов и конгрессов. Характеристика гостиничного хозяйства г. Владивостока. Разработка комплекса услуг предприятия общественного питания в гостинице к саммиту АТЭС 2012.
дипломная работа [1,1 M], добавлен 05.11.2014Общая характеристика гостиничного комплекса. Классификация гостиниц по различным критериям. Специфика гостиничного сервиса. Экономическая база гостиничного производства. Экономическая структура гостиницы. Основные показатели гостиничного предприятия.
курсовая работа [49,7 K], добавлен 03.11.2009Особенности организации обслуживания в индустрии гостеприимства и туризма. Принципы предоставления гостиничных услуг и параметры их качества. Функциональное устройство гостиничного предприятия: основные службы и их назначение. Этапы гостиничного цикла.
курсовая работа [175,6 K], добавлен 11.12.2014Эволюция гостиничного бизнеса в России. Сравнительный анализ рынка услуг общественного питания. Организация услуги питания в номерах. Мероприятия по совершенствованию предоставления услуг питания для туристов ресторанно-гостиничного комплекса "Поместье".
дипломная работа [386,5 K], добавлен 16.06.2012Характеристика принципов построения детских игровых площадок, размещаемых на территории детских дошкольных учреждений. Особенности их оборудования - качели, качалки, горки, для взбегания, устройства для лазания (вышки, лианы), бревна для равновесия.
реферат [16,3 K], добавлен 23.01.2010Служба безопасности гостиничного комплекса (предприятия), правовые основы ее деятельности. Характеристика уровня обеспечения безопасности в гостинице ООО "Новотель" "Калуга Плаза" и предотвращения риска для жизни и здоровья постояльцев и работников.
дипломная работа [406,9 K], добавлен 09.11.2016Основные службы и отделы гостиничного комплекса, особенности их функционирования. Организация гостиничного сервиса и управление трудовыми ресурсами гостиничного предприятия. Методы отбора персонала. Виды материальных программ для отдельных служб.
курсовая работа [36,7 K], добавлен 10.01.2014Понятие, значение и характеристика гостиничных услуг. Классификация гостиничных комплексов. Функциональное назначение гостиничного предприятия. Основные функциональные возможности системы LodgingTouch. Оценка конкурентности предоставляемых услуг.
курсовая работа [786,3 K], добавлен 14.12.2013