Экономические обоснования функционирования предприятия в туризме (туроператорская фирма)

2

Сочинский государственный университет туризма и курортного дела

Филиал в г. Ейске

Факультет - социально культурный сервис и туризм

Курсовая работа

по дисциплине: «Экономика туристских предприятий»

тема: «Экономические обоснования функционирования предприятия в туризме (туроператорская фирма)»

Выполняла студентка 2 курса

Специальность 100103

Группа 04-СТЕ-03

Студенческий билет 192

Абрамова Елена Владимировна

Проверила: Мочалова Л.Я.

Оценка: ______________

г. Ейск

2006 г.

План:

Введение

Глава 1. Планирование деятельности предприятия в условиях рынка

1.1. Особенности выбора организационно правовой формы

1.2. Расчет потребности производственных ресурсов

1.2.1. Расчет потребностей в основных фондах

1.2.2. Расчет потребностей в оборотных средствах

1.2.3. Расход текущих затрат расходных материалы

1.2.4. Расчет нематериальных активов

1.2.5. Определение уставного капитала

1.2.6. Формирование персонала предприятия и фонда оплаты труда

1.3. Регистрация предприятия и его деятельность

Глава 2. Анализ и оценка деятельности предприятия

2.1. Амортизация производственных ресурсов

2.2. Калькуляция себестоимости

2.3. Уставные цены на услуги предприятия

2.4. Анализ зоны безубыточности и порога рентабельности

2.5. Анализ финансовых ресурсов деятельности предприятия

2.6. Условия банкротства и санации предприятия

Заключение

Список литературы

Введение.

Развитие туризма яв-ляется одним из перспективных направлений совершенствования экономики Российской Федерации. По сравнению с другими странами, в которых сфера услуг, и в частности туризм, стала одной из доходных отраслей экономики, российская сфера услуг и ту-ристский бизнес в настоящее время находятся в стадии становле-ния.

Индустрия услуг - очень специфическая и многогранная от-расль экономики, объединяющая предприятия, которые произ-водят как материальные, так и нематериальные продукты (услу-ги). В этом заключается ее отличие от других отраслей экономики, что значительно увеличивает сложность управления как отраслью в целом, так и отдельно взятыми предприятиями сферы услуг.

По сравнению с управлением материальным производством управление предприятиями сервиса и туризма имеет очень много специфических черт. И прежде всего это связано с особенностями услуги как товара.

Услуги невозможно складировать и сохранять, как материаль-ные товары. Их производство, т.е. оказание услуг, и потребление происходят одновременно. Вопросы качества услуги и постоян-ства этого параметра во времени зависят от очень многих субъек-тивных факторов, в частности от личностных характеристик тех субъектов, которые оказывают и получают услуги.

Существует также много специфических особенностей и в области экономических аспектов управления индустрией туризма, поскольку ее эффективное функционирование очень сильно за-висит от различных факторов: политических, экономических, социальных, экологических и т. п.

Индустрия туризма - одна из специфических отраслей эконо-мики, которая непосредственно зависит от капризов природы и в которой сезонность является одним из основополагающих факто-ров функционирования предприятий.

Глава 1. Планирование деятельности предприятия в условиях рынка.

1.1. Особенности выбора организационно правовой формы.

Туроператорская фирма ООО - это коммерческая организация, учрежденная одним или несколькими лицами, уставной капитал которой разделен на доли, определенные в учредительном документе. Такое общество является юридическим лицом. Согласно российскому законодательству, число участников общества с ограниченной ответственностью не должно превышать предела, установленного для подобного общества. В противном случаи в течение года оно подлежит преобразованию в акционерное общество. Помимо того туроператорская фирма не может иметь в качестве единственного участника другое хозяйственное общество, состоящее из одного лица.

Участники туроператорской фирмы ООО несут материальную ответственность в пределах их вкладов. Каждое общество имеет фирменное наименование, в котором указывается вид и предмет его деятельности. Туроператорская фирма может от своего имени заключать договоры, приобретать имущественные и личные неимущественные права и нести обязанности, быть истцами и ответчиками в арбитражном суде, третейском суде. Общество может состоять из двух и более участников. В их числе может быть предприятие, учреждение, организация, государственные органы, а также граждане.

По решению общего собрания туроператорской фирмы она может создавать филиалы, действующие в качестве его обособленных подразделений и открывать предпринимательство на территории России. При этом филиалы и предпринимательства не пользуются статусом лица. В то же время туроператорская фирма может иметь дочерние и зависимые от него хозяйственные структуры с правами юридического лица.

Вашим органом туроператорской фирмы является общее собрание. Члены туроператорской фирмы могут участвовать в управлении в порядке определяемом учредительным документами, получать часть прибыли (дивиденды) от деятельности туроператорской фирмы, а также информацию о деятельности фирмы. Участники туроператорской фирмы обязаны вносить вклады в порядке, размере и способами, предусмотренными учредительными документами.

1.2. Расчет потребности производственных ресурсов.

Туроператор приобретает право на услуги, входящие в тур, на основании договоров с лицами, предоставляющими отдельные услуги, или с туроператор по приему туристов, обеспечивающим предоставление всех видов ус-луг, входящих в тур (Закон РФ «Об основах туристской деятельности в РФ», 1996). Туроператоры выполняют ведущую роль в туризме, так как именно они пакетируют различные услуги (напр., места в самолетах, номера в отелях и различные др. услуги), а затем формируют пакеты турист-ских услуг и продают их различным пользователям (агентам) для реа-лизации туристам.

Туристские пакеты, известные как инклюзив-туры, отличаются друг от друга составляющими элементами (услугами).

Когда тур оператор продает услуги по отдельности др. операто-рам, формирующим свои индивидуальные пакеты, он выступает как оптовый дилер туристских услуг. Это происходит в том случае, когда туроператор покупает у производителя больше услуг, чем необходимо для формирования туристского пакета.

Мастерство туроператор проявляется в его способности страховаться от снижения расценок покупкой в больших количествах туристских услуг, которые абсолютно необходимы для формирования туристских пакетов, экономически доступных для туриста.

Туристский пакет - комплекс услуг, предоставляемых в путе-шествии по индивидуальному или групповому плану, который предла-гается в широкую продажу как серийный тур и в который, кроме транс-порта, входят размещение, питание, услуги гида, экскурсовода и др. обслуживание.

Следует различать туристский пакет и Программу пребывания. Туристский пакет - это продукт, с которым туроператор выходит на рынок, а программа пребывания - план мероприятий, реализуемых в месте отдыха для удовлетворения конкретных или специализированных зап-росов и интересов туристов в зависимости от целей их пребывания.

Существуют четыре основных типа туроператор, которые определяются их положением на туристском рынке.

1. Оператор массового рынка - наиболее известный тип операторов. Они продают турпакеты в хорошо известные туристские центры и курорты. Перевозка клиентов осуществляется частными авиаком-паниями или чартерными рейсами.

2. Туроператор, специализирующиеся на определенном сегменте (направле-нии) туристского рынка, - самый распространенный тип туроператор. Они мо-гут быть разделены на ряд категорий:

а) Туроператор, предлагающие пакеты для определенной клиентуры, напр., для молодежи, для ученых, семейные туры, для бизнесменов и т.д.;

б) Туроператор, предлагающие пакеты на определенные направления, напр., в Англию, Францию, Венгрию, Швейцарию, Австрию;

в) Туроператор, предлагающие проживание в определенных туристских цен-трах, напр., Майорка, курорт Коста Дель-Соль, Анталья и т.п.;

г) Туроператор, перевозящие свою клиентуру на определенном виде транс- порта, напр., пароходе, поезде, самолете и т.д.;

д) Туроператор, предлагающие специфические туры, напр., сафари в Кении, горный туризм в Непале, лыжный отдых во Французских Альпах ит.д.

3. Туроператор внутреннего рынка продают турпакеты внутри страны про-живания, т.е. туры размещают внутри страны.

4. Туроператор внешнего рынка создают пакеты и продают их в разные стра-ны и особенно в те страны, из которых приезжает большое количество туристов. Как и с предыдущим типом туроператоров, здесь различают несколько типов операторов. Одни организуют для зарубежных туроператоров. Различные услуги и выступают в роли менеджеров. Другие специализируются исключительно на встрече и перевозке (трансфер) туристов в отели, а также предлагают услуги эскорта. Некоторые предлагают целый ряд услуг, включающих в себя переговоры с компаниями, имеющими ав-тобусы и отели, организацию образовательных туров, организацию питания и развлечений в целях минимизации цен, закрепленных в контрактах. Ряд туроператоров. специализируется на обслуживании определенных этнических групп и т.д.

Документ первичного учета туроператора - туристская путевка (Закон РФ «Об основах туристской деятельности в РФ», 1996).

Каталог туроператора - информационно-рекламный проспект, содержащий подробную характеристику инклюзив-туров, организуемых туроператором, инфор-мацию о сроках проведения туров (отбытие и прибытие); классе обслу-живания; отелях; экскурсиях; социальных и культурных мероприятиях; дополнительных услугах и их стоимости; дополнительных скидках со стороны туроператора (групповая, сезонная, чартерная и т.п.).

Отправитель - туроператор, согласно договору перевозки пассажира вверяющий пассажиров и багаж перевозчику для доставки в пункт назначения и оплачивающий данные услуги перевозчика.

Реестр туроператоров и турагентов федеральный - свод данных о туроператорах и турагентах, получивших лицензии на осуществление туристской деятельности (Закон РФ «Об основах туристской деятельности в РФ», 1996).

1.2.1. Расчет потребностей в основных фондах.

Основные средства - часть имущества, используемая в качестве средств труда при производстве продукции (выполнения работ, оказание услуг) либо для управленческих нужд фирмы в течении периода, превышаемого 12 месяцев или обычный операционный цикл, и стоимостью более 100-кратного размера минимальной месячной оплаты труда.

На предприятиях социально-культурного сервиса и туризма учет и планирование основных производственных фондов ведутся как в натуральной, так и в денежной (стоимостной) формах.

В натуральной форме учитываются количественные (число машин, оборудования и т.п.) и качественные (производительность, мощность и т.п.) характеристики используемых основных производственных фондов. Эти данные применяются для расчета про-изводственной мощности предприятия (отрасли).

Денежная (стоимостная) форма учета предполагает расчет общей стоимости основных производственных фондов. Данная оценка необходима для планирования расширенного воспроизводства основных производственных фондов, определения степени (доли) износа и размера амортизационных отчислений.

Существует несколько видов денежной (стоимостной) оценки основных производственных фондов:

· по первоначальной (балансовой) стоимости;

· по восстановительной стоимости;

· по остаточной стоимости;

· по ликвидационной стоимости.

Первоначальная (балансовая) стоимость основных производственных фондов - это фактическая цена, по которой основные фонды были приобретены, т.е. сумма фактических затрат организации на приобретение, сооружение и изготовление основных фондов, за исключением налога на добавленную стоимость и иных возмещаемых налогов (кроме случаев, предусмотренных законо-дательством Российской Федерации).

К фактическим затратам на приобретение, сооружение и изготовление основных средств относят:

· затраты на доставку, установку и наладку оборудования с учетом действующих на момент приобретения цен на соответствующие материалы, транспорт и т.д.;

· суммы, уплачиваемые в соответствии с договором поставщи-ку (продавцу);

· суммы, уплачиваемые организациям за осуществление работ по договору строительного подряда и иным договорам;

· суммы, уплачиваемые организациям за информационные и консультационные услуги, связанные с приобретением основных средств;

· регистрационные сборы, государственные пошлины и другие аналогичные платежи, произведенные в связи с приобретением (получением) прав на объект основных средств;

· таможенные пошлины;

· невозмещаемые налоги, уплачиваемые в связи с приобрете-нием объекта основных средств;

· вознаграждения, уплачиваемые посреднической организации, через которую приобретен объект основных средств;

· иные затраты, непосредственно связанные с приобретением, сооружением и изготовлением объекта основных средств, в частности начисленные до принятия объекта основных средств к бух-галтерскому учету проценты по заемным средствам, если они привлечены для приобретения, сооружения или изготовления этого объекта.

По первоначальной стоимости осуществляется учет основных фондов в балансе предприятия, поэтому первоначальную стоимость еще называют балансовой стоимостью.

Понятие восстановительной стоимости основных производственных фондов связано с тем, что в процессе длительного использования основных фондов может произойти изменение их стоимости. Как правило, это связано с научно-техническим про-грессом и появлением новых видов основных фондов, инфляционными процессами в экономике, приводящими к снижению стоимости основных фондов. В связи с этим необходимо периодиче-ски осуществлять переоценку имеющихся основных фондов. При низких темпах инфляции переоценку можно осуществлять через достаточно большой промежуток времени (10-20 лет), при высоких темпах - намного чаще, но не более одного раза в год (на начало отчетного года).

Таким образом, восстановительная стоимость - это стоимость имеющихся у предприятия основных фондов, которая показыва-ет, какие средства необходимо затратить в настоящий момент для того; чтобы построить или приобрести данные основные фонды.

Для пере оценки основных фондов используется индексный подход, разработанный Госкомстатом России. Этот метод является Основным, причем индексы пересчета первоначальной (балан-совой стоимости основных фондов (ОФ) могут быть различны и рассчитываются в зависимости от вида и возраста основных производственных фондов.

Переоценка основных фондов имеет большое значение, так как она может оказывать как положительное, так и отрицатель-ное воздействие на финансовые результаты деятельности пред-приятий гостиничного комплекса.

Положительным моментом является то, что переоценка основных фондов увеличивает их стоимость, а это позволяет проводить грамотную амортизационную политику на предприятиях гостиничного комплекса: осуществлять модернизацию имеюще-гося оборудования, техническое перевооружение и обновление основных фондов. Поскольку увеличение стоимости основных фондов влечет за собой и увеличение себестоимости продукции, то при постоянной цене уменьшается величина налогооблагае-мой прибыли, а поскольку финансовые поступления остаются неизменными, то для предприятия это, безусловно, является выгодным.

Существуют и отрицательные моменты переоценки основных фондов. Во-первых, увеличение стоимости основных фондов вле-чет за собой увеличение налога на имущество юридических лиц. Во- вторых, такое изменение может сильно повлиять на конкурентоспособность предприятия индустрии туризма, поскольку если руководствоваться нормативными документами пересчета стоимо-сти основных фондов, то может оказаться, что прибыль у пред-приятия либо совсем отсутствует, либо ее недостаточно для получения положительных финансовых результатов (цена постоянная). Вследствие этого предприятие будет вынуждено либо повышать цены, что в условиях конкуренции совсем нежелательно, либо работать в убыток. В таких случаях предприятие может получить разрешение проводить переоценку, используя определенные понижающие коэффициенты, устанавливаемые к централизованным нормативным индексам.

Для исправления перекосов в определении восстановительной стоимости основных фондов, возникающих в связи с применением индексного метода, с 1 января 1995 г. стали применять метод прямой оценки стоимости основных фондов, базирующийся на рыночных ценах данного периода для аналогичных новых объектов. При использовании метода прямой оценки необходимо документальное подтверждение результатов оценки, т. е. оценка долж-на производиться по документально подтвержденным рыночным ценам. Такую оценку может провести либо независимый оценщик, либо организация, занимающаяся оценочной деятельностью. На современном этапе развития экономики этот метод позволяет наи-более адекватно осуществлять пере оценку основных фондов, в связи с этим он пользуется все большей популярностью.

В процессе своего функционирования основные фонды изнашиваются и переносят свою стоимость на стоимость готовой про-дукции в виде амортизационных отчислений. Остаточная стоимость основных производственных фондов - это стоимость ос-новных фондов на данный момент функционирования. Она рассчитывается как разность между балансовой стоимостью основных фондов и суммой их износа на момент проведения оценки, которая соответствует сумме амортизационных отчислений, пе-речисленных за весь период службы основных фондов.

Ликвидационная стоимость основных производственных фондов - это стоимость ОФ в момент их ликвидации. Как правило, она имеет нулевое значение, но в некоторых случаях может быть и положительной величиной. Например, при ликвидации станка его ликвидационная стоимость равняется стоимости металлолома.

Т а б л и ц а 1. Стоимость основных производственных фонтов.

№	Наименование имущества	Количество	Цена за единицу	Общая стоимость
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.	Здание Кондиционер Холодильник Компьютер Стол Шкаф Факс Телефон Сейф Унитаз Диван	1 5 1 8 7 8 1 5 1 2 2	3.000.000 10.000 10.000 45.000 5.000 4.000 6.000 3.000 30.000 3.200 5.000	3.000.000 50.000 10.000 360.000 35.000 32.000 6.000 15.000 30.000 6.400 10.000
ИТОГО	3.554.400

1.2.2. Расчет потребностей в оборотных средствах.

Непременным условием для осуществления предприятием хозяйственной деятельности является наличие оборотных средств (оборотного капитала). Оборотные средства - это денежные средства, авансированные в оборотные производственные фонды и фонды обращения.

Сущность оборотных средств определяется их экономической ролью, необходимостью обеспечения воспроизводственного процесса, включающего как процесс производства, так и процесс об-щения. В отличие от основных фондов, неоднократно участвующих в процесс е производства, оборотные средства функционируют только в одном производственном цикле и независимо от способа производственного потребления полностью переносят свою, стоимость на готовый продукт.

Состав и классификация оборотных средств

Оборотные средства предприятия существуют в сфере производства и в сфере обращения. Оборотные производственные фонды и фонды обращения подразделяются на различные эле-менты составляющие материально-вещественную структуру обо-ротных средств.

Элементы оборотный средств

Оборотные производственные фонды включают:

· производственные запасы;

· незавершенное производство и полуфабрикаты собствен-ного изготовления;

· расходы будущих периодов.

Производственные запасы - это предметы труда, подготовлен-ные для запуска в производственный процесс. В их составе можно, в свою очередь, выделить следующие элементы: сырье, основные вспомогательные материалы, топливо, горючее, покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, тара и тарные материалы, малоценные и быстроизнашивающиеся предметы.

Незавершенное производство и полуфабрикаты собственного изготовления - это предметы труда, вступившие в производственный процесс: материалы, детали, узлы и изделия, находящиеся в процессе обработки или сборки, а также полуфабрикаты собственного изготовления, не законченные полностью производством в одних цехах и подлежащие дальнейшей переработке в других цехах того же предприятия.

Расходы будущих периодов - это невещественные элементы оборотных фондов, включающие затраты на подготовку и освоение новой продукции, которые производятся в данном период (квартал, год), но относятся на продукцию будущего периода.

Фонды обращения состоят из следующих элементов:

· готовая продукция на складах;

· товары в пути (отгруженная продукция);

· денежные средства;

· средства в расчетах с потребителями продукции.

Соотношение между отдельными элементами оборотных средств или их составными частями называется структурой оборотных средств. Так, в воспроизводственной структуре соотношение оборотных производственных фондов и фондов обращения составляет в среднем 4:1. B структуре производственных запасов в среднем по промышленности основное место (около 1/4) занимают сырье и основные материалы, значительно ниже (около 3%) доли запасных частей и тары. Сами производственные запасы имеют более высокий удельный вес в топливно- и материалоемких отраслях. Структура оборотных средств зависит от отраслевой принадлежности предприятия, характера и особенностей организации производственной деятельности, условий снабжении сбыта, расчетов с потребителями и поставщиками.

Нормируемые и ненормируемые оборотные средства

Указанные элементы оборотных средств группируются различным образом. Обычно выделяют две группы, различающиеся по степени планирования: нормируемые и ненормируемые оборотные средства. Нормирование - это установление экономически обоснованных (плановых) норм запаса и нормативов по элементам оборотных средств, необходимых для нормальной деятельности предприятия. К числу нормируемых оборотных средств обычно относятся оборотные производственные фонды и готовая продукция. Фонды обращения обычно не нормируемы.

Источники формирования оборотных средств

Среди источников, используемых для формирования оборот-ных средств, выделяют собственные, заемные и при влеченные средства.

Общий размер собственных оборотных средств устанавливает-ся предприятием самостоятельно. Обычно он определяется ми-нимальной потребностью средств деля образования необходимых товарно-материальных ценностей, для обеспечения пла-нируемых объемов производства и реализации продукции, а также осуществления расчетов в установленные сроки.

B процессе финансового планирования предприятие учиты-вает прирост и сокращение нормативов собственных оборотных средств, определяемых как разница между нормативами на конец и начало планируемого периода. Прирост норматива собственных оборотных средств финансируется в первую очередь за счет соб-ственных ресурсов.

Наряду с прибылью для пополнения собственных оборотных средств используются так называемые устойчивые пассивы, ко-торые приравниваются к собственным средствам. Устойчивыми называются пассивы, которые постоянно используются предпри-ятием в обороте, хотя не принадлежат ему (например, резерв платежей минимальной задолженности рабочим и служащим по заработной плате, по взносам на социальное страхо-вание т.п.) и др.

В качестве устойчивых пассивов служат нормальная, переходящая из месяца в месяц задолженность по заработной плате и по социальному страхованию, остаток средств резервного фонда, средства потребителей по залогам и возвратную тару, резерв предстоящих платежей. Поскольку эти средства постоянно находятся в обороте предприятия и их размер на протяжении года существенно колеблется, в качестве источника формирования приравненных оборотных средств использу-ются минимальная сумма в данном году.

В течение года потребность предприятий в оборотных средствах- может изменяться, поэтому нецелесообразно полностью фор-мировать оборотные средства за счет собственных источников. Это привело бы к образованию излишков оборотных средств. Предприятие поэтому использует для финанси-рования оборотных средств заемные средства. Дополнительная потребность в оборотных средствах, обусловленная временными нуждами, обеспечивается краткосрочными кредитами банка.

Кроме собственных и заемных средств в обороте предприятия находятся привлеченные средства. Это кредиторская задолжность всех видов, а также средства целевого финансирования для их использования по прямому назначению.

Т а б л и ц а 2. Расчет потребностей в оборотных средствах.

№	Наименование имущества	Количество	Цена за единицу	Общая стоимость
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.	Зеркало Раковина Урна Лампа Стул Светильник Физическая карта мира Фото картины Жалюзи	2 2 10 30 30 9 2 15 11	2.000 1.600 50 2.000 1.500 700 200 250 300	4.000 3.200 500 60.000 45.000 6.300 400 3.750 3.300
ИТОГО	126.450

1.2.3. Расход текущих затрат расходных материалов.

Текущие затраты можно определить как затраты, понесенные для получения прибыли или для поддержания доходности компании. Выгода от этих затрат используется в текущем отчетном периоде. Текущие затраты состоят из расходов компании на повседневные нужды.

Примерами текущих затрат являются:

заработная плата и жалование

2

;

годовое начисление износа основных средств;

2

плата за освещение, отопление, арендная плата и коммунальные сборы.

2

Подобные затраты являются управляющей переменной, которая может быть увеличена, чтобы снизить объем капиталовложений в запасы за счет выполнения большего количества заказов в год. Величина текущих затрат, которая могла бы теоретически обеспечить максимальную отдачу капиталовложений, равна текущему значению прибыли фирмы на ее нетто-активы, т.е. должна находиться в пределах установленного диапазона 20-24% годовых затрат. Однако реальные текущие затраты могут быть и выше этого значения. Возможны варианты:

а) текущие затраты определяются политикой капиталовложений, основанной на учете риска возникновения дефицита запасов;

б) учитывается занимаемое пространство. Если имеются изделия относительно крупных габаритов и наряду сними изделия, которые располагаются на складе достаточно компактно ( с плотностью, выраженной в долларах на м³), то органы управления могут в качестве второй характеристики стратегии выбрать затраты, связанные с занимаемым продукцией пространством склада, и это должно привести для крупногабаритных изделий к уменьшению размера партии по сравнению с тем, который был бы в случае отсутствия дефицита. Следует отметить, что, например, в случае управления запасами стеклянных бутылок или изолирующих материалов, используемых в строительстве, когда все объекты имеют одинаковые объемы, нет необходимости иметь в математической модели специальный член, учитывающий занимаемые объемы: в данном случае высокие капитальные затраты требуют сокращения запасов до уровня, определяемого имеющимся свободным пространством.

Учет расходов по управлению и обслуживанию производства, способы их распределения при калькулировании себестоимости требуют пристального внимания и особенно тщательных расчетов, на основе которых можно было бы проводить углубленный экономический анализ и принимать обос-нованные управленческие решения.

Опыт экономически развитых стран свидетельствует о том, что калькулированию себестоимости необходимо уделять особое внимание. Ведь для успешного управления предприятием необходимо знать уровень доходности каждого вида продукции, какие следует принять меры для снижения себестоимости и увеличения рентабельности. В связи с этим наряду с учетом и контролем затрат огромное значение уделяется анализу финансово-хозяйственной деятельности, от которой зависит рост доходов и доверие инвесторов к компании. Методы и глубина анализа зависят от цели, преследуемой предприятием. Отпускные цены на продукцию производственно-технического назначения, товары народного потребления и тарифы на услуги (работы) формируются на основе плановой себестоимости, всех видов установленных налогов и неналоговых платежей в соответствии с налоговым и бюджетным законодательством, прибыли, необходимой для воспроизводства, определяемой с учетом качества продукции (товаров, работ, услуг) и конъюнктуры рынка. Субъекты хозяйствования при формировании отпускных (розничных) цен на товары (работы) и тарифов на услуги, оказываемые юридическим лицам и населению, в обязательном порядке составляют плановые калькуляции с расшифровкой статей затрат согласно принятой учетной политике. В течение действия установленной и согласованной цены (тарифа) плановая калькуляция не пересчитывается.

Следует отметить, что некоторые положения, входящие в состав отраслевых методик, могут также являться элементами учетной политики предприятия и решаются самостоятельно в соответствии с его особенностями, в т.ч. базы распределения косвенных расходов, методы учета материальных ресурсов, методика распределения отклонений фактической себестоимости материальных ресурсов от стоимости по учетным ценам, методы начисления износа малоценных и быстроизнашивающихся предметов, особенности начисления износа по основным средствам (использование понижающих или повышающих коэффициентов к нормам амортизационных отчислений), особенности начисления износа по нематериальным активам, номенклатура объектов аналитического учета затрат, номенклатура статей калькуляции, порядок оценки незавершенного производства, методики формирования резервов предстоящих расходов и платежей (по ремонту основных средств, оплате очередных и дополнительных отпусков), методики учета расходов будущих периодов (по ремонту основных средств, арендной плате, подписке на справочные, информационные и периодические издания), метод учета выручки от реализации услуг. По бытовым услугам (химчистка, ремонт обуви, жилья, мебели) нормативные калькуляции целесообразно составлять сначала по отдельным этапам технологического процесса, а затем в целом на определенный вид услуг. Это связано с тем, что по большинству данных услуг на каждом технологическом этапе производства действует свой порядок нормирования.

Предприятия должны вести учет отклонений от норм при любом методе учета затрат. Однако только при нормативном методе выявление отклонений является элементом бухгалтерского учета.

В зависимости от отраслевых особенностей могут применяться такие методы учета затрат и калькулирования себестоимости, как позаказный или попроцесный.

Т а б л и ц а 3.Расчет потребностей в расходных материалах

№	Наименование имущества	Количество	Цена за единицу	Общая стоимость
1. 2. 3. 4.	Канцелярские принадлежности Гигиенические средства Краска для принтера Услуги Интернета	20 10 8 1	400 300 250 10.000	8.000 3.000 2.000 10.000
ИТОГО	23.000

Затраты в год на расходные материалы составил:

23.000?12 = 276.000

1.2.4. Расчет нематериальных активов.

Нематериальные активы - это объекты долгосрочного пользования, не имеющее физической основы, но имеющие стоимостную оценку и приносящие доход. (права пользования земельными участками, природными ресурсами, авторские права, организационные расходы на образование юридического лица) их относят к долгосрочным инвестициям.

Согласно Положению о бухгалтерском учете и отчетности в Российской Федерации, утвержденному приказом Минфина РФ от 26. 12.94 г. №170, разд. 4, п. 48. к нематериальным активам, используемым в течение длительного периода (свыше одного года) в хозяйственной деятельности и приносящим доход, относятся права, возникающие из:

- авторских и иных договоров на произведения науки, литературы, искусства и объекты смежных прав на программы для ЭВМ, базы данных и др.;

- патентов на изобретения, промышленные образцы, селекционные достижения, свидетельств на полезные модели, товарные знаки и знаки обслуживания и лицензионных договоров на их использование;

- прав на "ноу-хау" и др.;

- права пользования земельными участками, природными ресурсами.

Согласно Положению о бухгалтерском учете долгосрочных инвестиций (письмо Минфина РФ от 30.12.93 г. № 160, разд. 4.3) к нематериальным активам относятся результаты законченных научно-исследовательских, опытно-конструкторских разработок и проектно-изыскательных работ.

Правовые формы поступления нематериальных активов на предприятия Положение о бухгалтерском учете и отчетности в Российской Федерации предусматривает две разновидности поступления нематериальных активов к хозяйствующему субъекту:

- создание на основе договоров о создании и передаче;

- приобретение на основе договоров о передаче.

Создание нематериальных активов возможно как собственными силами (работниками предприятия), так и путем привлечения сторонних организаций, что требует оформления этих отношений соответствующим договором. На необходимость заключения договора между предприятием и работником указывают ст. 146 Основ гражданского законодательства, ст. 14 Закона РФ "Об авторском праве и смежных правах" от 09.07.93 г. №5351-1, ст. 8 Патентного закона РФ от 23.09.92 г. № 3517-1.

Правовое оформление создания потенциального нематериального актива необходимо для решения вопроса о принадлежности права использования и вытекающих из него имущественных прав автора (изобретателя) и предприятия. Для правового оформления создания и передачи нематериального актива могут быть использованы:

- договор о создании и передаче объекта интеллектуальной собственности (ОИС);

- договор о выполнении НИОКР.

Приобретение уже существующего нематериального актива возможно на основании следующих договоров:

- авторского договора об использовании ОИС;

- лицензионного договора;

- договора о передаче "ноу-хау";

- учредительного договора.

Постановка на учет и использование нематериальных активов Нематериальные активы отражаются в учете и отчетности в сумме затрат на приобретение, изготовление (создание) и расходов по их доведению до состояния, в котором они пригодны к использованию в запланированных целях. Нематериальные активы могут использоваться в течение длительного периода (свыше одного года). Нематериальные активы могут использоваться в производственной деятельности хозяйствующих субъектов. Нематериальные активы могут приносить доход при их использовании. Нематериальные активы имеют стоимостную оценку при постановке их на учет. Амортизация нематериальных активов Амортизационные отчисления нематериальных активов относятся на себестоимость продукции (работ, услуг) после постановки их на учет. Они начисляются ежемесячно по нормам, рассчитанным предприятиями, исходя из первоначальной стоимости нематериальных активов и срока их полезного использования (но не более срока деятельности предприятия). По нематериальным активам, по которым невозможно определить срок полезного использования, нормы амортизации устанавливаются в расчете на десять лет, т.е. из расчета 10% от стоимости в год. К моменту окончания права использования нематериальных активов они должны полностью перенести свою стоимость на затраты производства продукции (работ, услуг). Выбытие нематериальных активов Нематериальные активы выбывают с предприятия:

- в результате продажи (реализации);

- вследствие списания по причинам нецелесообразности дальнейшего использования;

- как финансовые вложения в уставные капиталы других предприятий;

- в результате безвозмездной передачи;

- в качестве вклада в совместную деятельность.

Виды налогов Виды налогов, связанные прямо или косвенно с нематериальными активами:

- налог на прибыль с предприятий;

- налог на добавленную стоимость;

- налог на имущество предприятий.

Льготы по налогу на прибыль в области создания и использования нематериальных активов. Все затраты, связанные с изобретательством, авторские вознаграждения, вознаграждения за содействие изобретательству, расходы на приобретение лицензий и патентование объектов промышленной собственности относятся на себестоимость продукции по пункту "прочие затраты". На этот пункт относятся все затраты, связанные с созданием и приобретением нематериальных активов, включая амортизационные отчисления по нематериальным активам (постановление Правительства РФ от 01.07.95 г. №661, разд.1, п."ц"), следовательно, они уменьшают налогооблагаемую прибыль (элементы затрат: 1 - материальные затраты, 2 - затраты на оплату труда, 3 - отчисления на социальные нужды, 4 - амортизация основных фондов, 5 - прочие затраты). Льготы по налогу на добавленную стоимость в сфере патентно-лицензионной деятельности Освобождаются от НДС (по инструкции №39 от 11.10.95 г. "О порядке исчисления и уплаты НДС"):

- платежи по зарегистрированным в установленном порядке лицензионным договорам о предоставлении патентообладателем прав другому лицу на использование охраняемого патентом объекта промышленной собственности;

- экспортируемые за пределы СНГ работы и услуги, к которым относятся в том числе услуги, связанные с получением и поддержанием в силе патентов, свидетельств на ОПС, а также уступкой и передачей прав на их использование.

Налогообложение имущества предприятий. В соответствии с Законом РФ от 03.05.93 г. №5093-1 "О внесении изменений и дополнений в Закон РФ "О налоге на имущество предприятий" и Законом РФ от 25.04.95 г. № 62-ФЗ "О внесении изменений и дополнений в Закон РФ "О налоге на имущество предприятий" объектом налогообложения являются:

- основные средства;

- нематериальные активы;

- запасы и материалы, находящиеся на балансе плательщика.

Основные средства, нематериальных активы, малоценные и быстроизнашивающиеся предметы для целей налогообложения оцениваются по остаточной стоимости. Предельный размер налоговой ставки на имущество предприятий не может превышать 2% от налогооблагаемой базы. Льготы по налогу на имущество предприятий. Не облагаются налогом:

- имущество государственных научных центров;

- имущество НИИ, КБ, опытных и опытно-экспериментальных предприятий независимо от организационно-правовых форм собственности, в объеме работ которых научно-техническая продукция составляет не менее 70%;

- имущество предприятий и организаций РАН и других отраслевых академий наук, составляющих их научно-исследовательскую или экспериментальную базу.

Т а б л и ц а 4. Стоимость нематериальных активов

№	Наименование	Стоимость
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.	Лицензия Сертификат Изготовление печати Изготовление вывески Изготовление фирменных бланков Затраты на регистрацию Установка телефона Компьютерные программы Противопожарные мероприятия Санэпедем мероприятия	30.000 20.000 5.000 10.000 4.000 15.000 8.000 10.000 20.000 25.000
ИТОГО	143.400

1.2.5. Определение уставного капитала.

При регистрации в качестве юридического лица предприятие обязано располагать уставным капиталом (в ряде случаев он имену-ется уставным фондом). Уставный капитал (фонд) - это зафикси-рованная в стоимостном выражении сумма материальных и нематериальных ценностей, которые передаются предприятию в постоянное- пользование владельцами этих, ценностей.

Величина и структура уставного капитала определяются рядом условий, соблюдение которых необходимо учитывать при создании организации деятельности предприятия. Среди этих условий выделяют следующие:

· отрасль производства;

· масштабы предприятии;

· уровень специализации и кооперирования предприятия; организация обслуживания производства и предприятия в целом.

· Уставный капитал формируется и утверждается вместе с уставом предприятия при его образовании и реформировании. Пред-приятия самостоятельно решают вопросы о структуре и размерах уставного капитала и его изменении. Увеличение капитала проис-ходит в основном за счет:

· прибыли предприятия, которая используется для капиталь-ных вложений в основные средства и для пополнения обо-ротных средств предприятия;

· выпуска акций;

· субсидий, которые поступают от государственных органов или от головной компании (банка, фирмы), если предпри-ятие является дочерним;

· присоединения дополнительных вкладов, паев со стороны новых юридических и физических лиц, пожелавших вложить свои средства в предприятие.

Вкладчиками при формировании и расширении уставного ка-питала могут выступать:

· государственные органы (включая федеральные и местные органы власти, иностранные государства);

· сторонние предприятия 14 организации (включая банки, хол-динги, концерны и т. п.);

· общественные организации (различные фонды и объеди-нения);

· частные лица (в том числе иностранные).

Выбытие уставного капитала происходит главным образом в результате:

· физического износа или расходования имущества (без его восстановления);

· аварий, поломок;

· морального износа;

· изъятия капитала вследствие падения спроса на продукцию предприятия, неблагоприятной конъюнктуры рынка;

· «проедания» капитала, связанного с высокими, некомпенсируемыми издержками производства.

Изменение размеров уставного капитала ежегодно отражается в пассивах баланса предприятия. Роль уставного капитала заключа-ется в том, что он придает финансовую устойчивость предприя-тию. Помимо того, уставный капитал служит гарантией в деловых отношениях с партнерами и государственными органами, т.е. он выступает как залоговое средство, гарантирующее возмещение долгов и оплату услуг, согласно договорным и прочим финансовым и коммерческим обязательствам.

На действующем предприятии уставный капитал сосредоточен в:

· основных средствах (фондах) предприятия;

· оборотных средствах предприятия;

· резервах.

Основные фонды - имущество, длительно сохраняющее натурально - вещественную форму с постепенным переносом стоимости на создаваемую продукцию.

Основные фонды - имущество, целиком потребляемое в одном цикле производственного процесса с полным переносом своей стоимости на создаваемую продукцию.

Оборотные средства - денежные средства, выделяемые для формирования оборотных производственных фондов и фондов обращения.

Нематериальные активы - это объекты долгосрочного пользования, не имеющее физической основы, но имеющие стоимостную оценку и приносящие доход. (права пользования земельными участками, природными ресурсами, авторские права, организационные расходы на образование юридического лица) Их относят к долгосрочным инвестициям.

УК = О.Ф. + О.С. + Н.А.

3.554.400 + 126.450 + 143.400 = 3.824.250

1.2.6. Формирование персонала предприятия и фонда оплаты труда.

Служащие, или управленческий персонал, осуществляют свою трудовую деятельность в процессе управления производством с преобладающей долей умственного труда. Они заняты переработкой информации с использованием технических средств управления. Основным результатом их трудовой деятельности является изучение проблем управления, создание новой информации, изменение ее содержания и формы, подготовка управленческих решений, а после выбора руководителем наиболее эффективного варианта - реализация и контроль исполнения решений. Управленческий персонал разделяется на две основных группы: руководители и специалисты.

Руководители -- это работники, которые занимают должность руководителей предприятий и их структурных подразделений. К ним относятся: директора (генеральные директор), начальники, заведующие, главные специалисты (гл. бухгалтера,), а также заместители соответствующих должностей.

Специалисты - работники, которые занимаются инженерно-технической экономикой и другими работами. В том числе -- инженеры, экономисты, бухгалтеры и др.

Принципиальное отличие руководителей от специалистов заключается в юридическом праве принятия решений и наличии в подчинении других работников. В зависимости от масштаба управления различают линейных руководителей, отвечающих за принятие решения по всем функциям управления, и функциональных руководителей, реализующих отдельные функции управления. Кроме того, различают руководителей высшего уровня управления предприятия (директор и его заместители), среднего уровня (начальники цехов и подразделений) и нижнего уровня (начальники участков, мастера). Специалистов предприятия можно разделить на три основные группы в зависимости от результатов труда:

- функциональные специалисты управления, результатом деятельности которых является управленческая информация (референты, экономисты, бухгалтера, финансисты, маркетологи и др.);

- специалисты - инженеры, результатом деятельности которых является конструкторско-технологическая или проектная информация в области техники и технологии производства (технологи, инженеры, конструкторы, строителя, проектировщики и др.);

- служащие - технические специалисты, которые осуществляют подготовку и оформление документации, учет и контроль хозяйственного обслуживания, осуществляют чисто техническую работу (машинистки, операторы, курьеры) и выполняют вспомогательные работы в управленческом процессе.

Собственники,- которые могут быть предоставлены одним человеком, ограниченной группой лиц, владеющий долями или акциями. Они могут принимать участие в деятельности фирмы своим трудом в качестве исполнителей или администрации. Все перечисленные ситуации предполагают неоднородность целей собственников в делах фирмы. Однако общей их целью является прибыль. Наемные работники,- их отношение к работе определяется тремя основными ценностями,- уровнем заработной платы, стабильность занятости и степенью удовлетворенности трудом. Данные ценности выступают в качестве целей, которые ставят перед собой наемные работники, заключая договор с фирмой. Выбор одной из целей наемными работниками во многом зависит от внешних факторов - от развития микроэкономических процессов, отраслевых и исторических особенностей технологии производства. Наемные работники являются физическими лицами, которые обязуются на основание заключенного договора исполнять определенные обязанности. Менеджеры,- эту группу можно разделить на руководителей высшего, среднего и среднего звена. Цели данных групп, так же как и ее положение, двойственны. С одной стороны, для менеджеров, как и для всех наемных работников, целями является стабильная занятость, высокая заработная плата и удовлетворенность трудом. С другой, они ориентированны на достижение прибыли фирмой, как на свою профессиональную рабочую задачу. Такая двойственность часто выражается в сложных внутрифирменных коллизиях, гасимых особыми механизмами принятия решений и распределением дохода фирмы.

Важнейшим направлением классификации персонала предприятия является его разделение по профессиям и специальностям.

Профессия - вид трудовой деятельности, осуществление которой требует соответствия комплекса специальных знаний и практических навыков.

Специальность - более или менее узкая разновидность трудовой деятельности в пределах профессии.

Профессиональный состав персонала предприятия зависит от специфики отрасли деятельности, характера продукции или услуг, которые предоставляются, уровня технического развития. Каждая отрасль имеет свойственные только ей профессии и специальности. В тоже время существуют общие профессия работников и служащих, Классификация работников по квалификационным уровням базируется на их возможностях выполнять работы той или иной сложности,

Квалификация - совокупность специальных знаний и практических навыков, которые определяют степень подготовленности работника к выполнению профессиональных функций обусловленной сложности.

Уровень квалификации руководителей, специалистов и служащих характеризуется уровнем образования, опытом работы на той или иной должности. Различают специалистов наивысшей квалификации (работники, которые имеют научные степени и звания), специалисты высшей квалификации (работники с высшим специальным образованием и большим практическим опытом), специалисты средней квалификации (со средним образованием и некоторым практическим опытом), специалисты-практики - работники, которые занимают соответствующие должности (инженерные, экономические), но не имеют профессионально-квалификационному признакам. К управленческому персоналу относятся руководители, осуществляющие общее руководство, непосредственные исполнители, выполняющие функции организации, планирования, координации и контроля производственно-хозяйственной деятельности объектов управления.

Доход работника предприятия может складываться из за-работной платы, включаемой в издержки производства, де-нежных выплат по трудовым и социальным льготам, поощре-ний из прибыли, а также дивидендов, выплачиваемых по ак-циям и вкладам членов трудового коллектива в имущество предприятия, стоимости продуктов в натуральном выражении и других доходов. Заработная плата - часть фонда индивиду-ального потребления материальных благ и услуг, которая по-ступает работникам в соответствии с количеством и качеством их труда, а также его результативностью (вкладу в результа-ты труда коллектива). Заработная плата представляет собой сумму денежных выплат и стоимость натуральной оплаты за работу, выполненную по трудовому договору (контракту).

В современных условиях хозяйствования организация зара-ботной платы строится на соблюдении следующих принципов:

· самостоятельности предприятий в организации заработной платы, в установлении форм, систем и размера оплаты труда работников;

· государственного регулирования оплаты труда;

· дифференциации заработной платы в зависимости от ус-ловий труда и района проживания;

· материальной заинтересованности работников в высоких конечных результатах труда;

· опережении темпов роста производительности труда над ростом заработной платы;

· согласовании общих условий оплаты с профсоюзами.

Т а б л и ц а 5. Расчет фонда оплаты труда АУП