Особенности туристских ресурсов Турции

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

Глава 1. Теоретические аспекты конкурентоспособности туристского предложения Турции на современном рынке

1.1 Современное состояние и перспективы развития туристского рынка Турции

1.2 Характеристика развития спроса на туристском рынке

1.3 Теоретические аспекты конкурентоспособности туристского предложения

Глава 2. Анализ туристских ресурсов Турции для разработки конкурентоспособного тура

2.1 Анализ природно-рекреационного и культурно-исторического потенциала Турции

2.2 Оценка особенностей формирования спроса и предложения в Турции

2.3 Оценка конкурентоспособности тура и позиции туристской фирмы

Глава 3. Разработка комплексного тура и расчет стоимости и точки безубыточности

3.1 Разработка программы тура

3.2 Расчет стоимости и точки безубыточности

3.3 Разработка элементов продвижения

Заключение

Использованная литература и источники

Приложение

Введение

Современный туристский рынок России переживает кризисное состояние, вызванное негативными влияниями общемирового финансового кризиса. Это отражается на падении спроса, которое прогнозируется большинством специалистов туристского рынка на 15-25%. С туристского рынка уходят крупные компании, переходят на нерисковые схемы сотрудничества, снижают активность продвижения в виде рекламного продукта, скидок и презентационных мероприятий.

Для удержания позиций на сложном, изменяющемся рынке, фирме необходимо выбрать правильную стратегическую позицию, опираясь на положительные тенденции внешней среды и предотвращая риски потерь от надвигающихся угроз.

По статистическим данным Российского союза туриндустрии (РСТ), в списке наиболее посещаемых стран продолжает лидировать Турция. В 2007 году это направление показало прирост в 30% по сравнению с предыдущим периодом.

В настоящее время турецкие операторы используют более гибкие схемы ценообразования, чем их конкуренты в иных направлениях. Рост цен в таком массовом направлении как Хорватия на 30 - 50% не соответствует качеству и особенностям отдыха. Египет продолжает продвижения высоко бюджетных туров, пытаясь перепозиционировать предложение на более выгодном рынке высшего качества. Турция стремится оставить те преимущества, которые стали результатом завоеваний турецкого туризма на российском рынке: качественный продукт, гибкие цены и открытие новых видов туризма.

Для туристской фирмы возникает необходимость создания конкурентоспособного продукта и поддержание уровня конкурентоспособности предложения в целом по ассортименту фирмы. Кроме того, в популярном направлении, подержанном внешними факторами (экономическая и политическая поддержка туристской отрасли со стороны власти и бизнеса) перспектива разработок новых туров и предложение их рынку становятся выгодными и менее рисковыми, чем в других направлениях. Поэтому, оставаясь на популярном направлении Турции, фирма может сформировать достаточно устойчивый спрос и укрепить свои позиции.

Для разработки новых предложений в Турции имеется достаточно большое количество разнообразных ресурсов. Анализируя потенциальный рост спроса в этом направлении и преимущественный выбор, можно предложить новый продукт, который ожидает рынок, и для которого не потребуется большого периода внедрения.

Актуальность темы заключается в необходимости разработки новых предложений, отвечающих уровню потребностей рынка и конкурентоспособности туристского продукта.

Объект исследования: туристская фирма

Предмет исследования: туристские ресурсы Турции и особенности, определяющие конкурентоспособность туристского продукта.

Цель исследования: определить возможности создания нового конкурентоспособного предложения в Турции для российских потребителей.

Задачи исследования:

1. Дать теоретические обоснования разработки конкурентоспособного турпродукта

2. Охарактеризовать современное состояние спроса и предложения туристского рынка Турции

3. Проанализировать ресурсы туризма Турции для разработки нового конкурентоспособного предложения

4. Дать оценку конкурентоспособности фирмы и продукта на туристском рынке

5. Рассчитать стоимость и точку безубыточности

Глава 1. Теоретические аспекты конкурентоспособности туристского предложения Турции на современном рынке

1.1 Современное состояние и перспективы развития туристского рынка Турции

туристский турция конкурентоспособность культурный

Современный туристский рынок является достаточно развитым, предложения турфирм разнообразны и постоянно обновляются. Но статистические данные туристских организаций показывают постоянный и устойчивый рост турецкого направления. Турция является одним из самых популярных направлений. Спрос на рынке Турции, оставаясь достаточно высоким, переживает периодические изменения, увеличения и спады. Значительные изменения спроса прослеживаются в период с 2006 по 2008 год. По данным State Planning Organization,

Турция занимает 9-е место в мире по уровню дохода, поступающего в бюджет от туристской сферы. В 2007 году сумма прибыли от туризма достигла $18,6 млрд. Турция - одна из наиболее посещаемых стран, в рейтингах популярности среди путешественников она занимает 11-е место.

Министерство туризма Турции в сотрудничестве с представителями турбизнеса намереваются в этом, 2009 году запустить новый проект, направленный на привлечение туристов в страну. В общей сложности в развитие туризма в Турции будет вложено $320 млн. Благодаря масштабной рекламной кампании, к 2012 году планируется увеличить турпоток в страну до 60 млн. человек в год, а доход от туризма - до $50 млрд.

Несмотря на заметный спад интереса к направлению в сезоне 2006, прогноз на 2007 год был весьма оптимистичен. Прогнозный показатель самого массового туристского направления составил 23,1% - на 2,3% выше, чем в преддверии лета 2006. Популярность Турции летом 2007 года превзошла самые смелые прогнозы экспертов. Количество иностранных туристов, посетивших Турцию в 2007 году, увеличилось на 18% по сравнению с 2006 годом и составило 23 млн. 341 тыс. человек.

В 2007 году российский турпоток в Турцию впервые перешагнул планку в 2 млн. человек: по данным турецкой статистики, в этой стране в прошлом году отдохнуло 2млн. 465тыс. туристов из России, что на 33% больше чем в 2006 году. Таким образом, Россия заняла второе место в рейтинге стран с самым большим потоком туристов в Турцию, уступив первую позицию Германии (около 4 млн. туристов). На третьем месте Англия (2 млн.).

В ближайшем будущем Россия станет для Турции самым большим туристским рынком в Европе. Ожидается, что в 2010 году в Турцию приедут от 3,5 до 4 млн. россиян.

Рис.1 Прогнозируемый рост спроса туристского потока в Турции

По мнению туроператоров, российский поток в Турцию этим летом может снизиться как минимум на треть. Причина - финансово-экономический кризис, серьезно затронувший многие российские регионы. Однако самый большой удар по спросу на отдых в Турции может нанести рост курса доллара по отношению к рублю.

Стоимость турпакетов на летний отдых в Турции в долларовом эквиваленте по прогнозам ведущих российских туроператоров снизится на 20-30% из-за падения цен на нефть и авиационное топливо.

Ведущие туроператоры из-за кризиса серьезно пересмотрели свои планы на лето. Например, на 10% планируют отправить меньше туристов в Турцию «Мострэвел». По словам генерального директора компании Рабсона Мамедова, уже сейчас принято решение на 5-10% сократить чартерные программы, чтобы не летать пустыми рейсами.

Еще большее падение турпотока из России в Турцию - до 30% и более - прогнозирует «ВКО Трэвел». Задача на сезон - удержаться на уровне прошлого года. Сделать это будет совсем непросто. Если в долларовом эквиваленте стоимость туров будет меньше на 30%, то в рублевом исчислении (если доллар будет продолжать расти, а рубль - падать) туры подорожают заметно или останутся на уровне прошлого года.

С середины апреля стартует большинство чартерных программ из России на основные курорты Турции - в Анталию, Даламан и Бодрум. Объем этих программ у отдельных туроператоров снизится, а из некоторых российских городов чартерные рейсы в Турцию вообще будут отменены.

Вместе с тем, расширить свои чартерные цепочки и ввести новые - из Калининграда и Сургута - планирует «Пегас Туристик», стремясь сохранить турпоток на уровне прошлого сезона. Фирма надеется этого добиться, имея собственную авиакомпанию, отели под собственным управлением и широкий охват рынка по России. В парке авиакомпании «Северный ветер», которой владеет «Пегас туристик», сейчас 4 самолета, скоро будет 7. Летом «Пегас» планирует летать в Турцию из 30 российских городов.

В этих условиях сохранение прошлогоднего объема - серьезное достижение для любой компании». В связи с ростом курса доллара стоимость отдыха в Турции окажется этим летом внушительной: если сравнить прошлогодний и нынешний курсы рубля к доллару, то стоимость турпакета вырастет на 50-60%. Тур стоимостью в $1000 обходился россиянам в прошлом году в 24 тыс. рублей, а сейчас - почти 38 тыс.

На рынке, впрочем, считают, что владельцы турецких отелей на фоне падения спроса и оттока западных туристов будут вынуждены идти на снижение цен, чтобы удержать российского туриста. По заявлению руководителя Союза представителей отелей Средиземного моря Сурури Чорабатыр представители турецкого гостиничного бизнеса в новом туристском сезоне обещают проводить гибкую ценовую политику по отношению к российским туристам. По его словам, цены в отелях могут быть снижены в связи с возможным сокращением на 20-25% выездного турпотока из России.

Россия - крупнейший туристский партнер Турции. По итогам прошлого 2008 года она обошла основного "поставщика" туристов в Турцию - Германию. По официальным российским данным, эту страну в 2008 году посетили на 15% больше, чем в 2007 г. Мировой финансовый кризис отразился на потоке туристов.

С начала 2009 года количество туристов из РФ снизилось по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 35%. Туристская отрасль Турции сейчас переживает не лучшие времена - общее количество посетивших эту страну гостей снизилось в марте на 7,5%. В феврале приток туристов увеличился лишь на 0,3%, а в январе - снизился на 4%. В марте число российских путешественников, посетивших Турцию, упало почти на 40% и составило 36134 человек, сообщает агентство «Рейтер» со ссылкой на сайт министерство культуры и туризма страны.

Среди российских туристов Турция остается одним из самых популярных направлений отдыха из-за облегченного визового режима, относительно низких цен и любимого россиянами вида отдыха «все включено». Однако финансовый кризис серьезно повлиял на структуру расходов россиян, пострадавших от роста безработицы и снижения зарплат, вынудив их больше тратить на самое необходимое.

Несмотря на финансовый кризис и связанное с ним сокращение турпотоков во всем мире, в Турции хотели бы «закрепить успех» прошлых лет. С этой целью планируется активнее сотрудничать с частным сектором в деле продвижение турпродукта страны, расширять рамки летнего сезона, развивать новые виды туризма, такие как оздоровительный, конгрессный, спа-туризм.

В 2009 году Турция выделяет на продвижение своего продукта в России $60 млн. Из них $10 млн. - это государственные деньги, а $50 млн. потратят на рекламу операторы, отели и другие субъекты туристического рынка. В рамках этой кампании с 1 по 14 мая в Турции пройдет международный конгресс прессы, на который приглашены 500 журналистов из разных стран.

Рекламный бюджет министерства культуры и туризма Турции на 2008 год составил $140 млн. Это только государственные деньги, тут не учтены рекламные бюджеты частного сектора. В прошлом году всего на рекламу отдыха в Турции было выделено $120 млн. Из них на продвижение в России - $10 млн. «В этом году мы решили увеличить рекламный бюджет, направляемый в Россию, до $12 млн., а также изменить рекламную концепцию», - сообщил г-н Э. Гюнай, министр культуры и туризма Турции.

Разработкой и реализацией рекламной стратегии Турции как туристического направления займется в этом году американское агентство Iconisus L&Y. Партнером проекта Iconisus L&Y в России стала коммуникационная группа «Иммедиа Холдинг». По заказу Бюро советника по культуре и туризму посольства Турции в России агентства совместно проведут рекламную кампанию в Москве, Санкт-Петербурге и других крупных российских городах.

Туристы из России - это, в основном, жители Москвы и Московской области, Санкт-Петербурга, Казани и Екатеринбурга. По прогнозам, с 2008г и в ближайшие несколько лет число туристов из России вырастет вдвое, а уже в 2009 году увеличение турпотока из России составит 20-25%, а со всего мира - 25 млн. туристов.

Россияне, в основном, приезжают отдыхать в жаркие районы Турции и чаще всего в Анталию и Стамбул. В прошлом году Анталия приняла 7 млн. 900 тыс. туристов. По данным статистики, в 2008 году этот показатель достигает 8,5 млн., цель Анталии - именно 9 млн., начиная с 2009 года. Для этого в зимние месяцы будут развивать гольф-туризм, футбол и предлагать организацию конгрессов. Также планируется привлечение большего количества туристов в начале пляжного сезона.

Рис. 2. Прогноз роста спроса на курорты Анталии

Однако Турция - большая страна. Здесь есть уникальные и интересные с точки зрения познавательного туризма районы и объекты. Это и археологические памятники, созданные за 2000 лет до рождества Христова, и термальные источники, и даже горнолыжные курорты. Проанализировав ситуацию на мировом рынке туризма, а также тенденции на ближайшие годы, деятели турецкого туризма пришли к выводу, что одним из перспективных направлений может стать так называемый альтернативный туризм, в том числе медицинский. Турция, страна традиционного пляжного отдыха, всерьез взялась за развитие альтернативных видов туризма, в частности, медицинского, и на начальном этапе планирует доходы от него в $1 млрд.

Отдых на курортах туристы могут совмещать с профилактикой и лечением недугов, посещением турецких термальных лечебниц, которые всемирно известны с доисторической эпохи, специальными программами в спортивных клубах и фитнес-центрах. Объем мирового сектора медицинского туризма в настоящее время составляет около $120 млрд. Доля Турции в нем пока не превышает $400 млн.

Как показывают аналитические обзоры крупнейших туроператоров, на турецком направлении проявляется потребность в преимущественно качественном предложении. Интересы потребителей перемещаются от отелей 3* на отели 4*-5*.

Предварительное бронирование и более продуманный отбор поставщиков становится на туристском рынке Турции необходимым условием. Это снижает возможности появления овербугинга и закрепляет качественную позицию туристской фирмы.

Негативной стороной турецкого туризма можно назвать неравномерное качество. Экспертные оценки выявляют следующие особенности в оценке качества:

- снижение начального уровня качества предоставляемых услуг новым отелем по мере развития деловой активности;

- новые отели поддерживают заданный уровень год-полтора работы, а затем наблюдается ухудшение сервиса;

- недостоверная информация от туристских фирм, отсутствие индивидуального подхода, постановка туристского продукта на поток;

- притупленное восприятие из-за повторных посещений схожих мест отдыха, стандартизация курортного предложения.

Туризм для Турции является бюджетообразующим фактором во всей экономике страны, и поэтому перед деятелями турецкого рынка возникает необходимость в действиях, которые активируют спрос российского туризма.

В свете планируемого удержания и дальнейшего увеличения туристских прибытий Министерством культуры и туризма Турции был предложен ряд мер, направленных на улучшение ситуации:

- оказание поддержки туроператорам вне Москвы и Петербурга;

- активное продвижение новых направлений туризма в Турции и новых туристских пакетов;

- организация совместных «мастерских» при участии туроператоров и представителей совета по туризму Турции;

- оказание поддержки туроператорам с целью предотвращения работы с другими туристскими направлениями как приоритетными;

- сделать рекламу более запоминающейся и провести необходимые акции для поднятия престижа, проследить за эффективностью кампаний;

- обращаясь к российскому потребителю, делать акцент не только на пляжном отдыхе, но не забывать о культурном туризме, деловом туризме и других альтернативах, которые Турция может предложить любому отдыхающему.

Для определения перспективы интересов туристской фирмы в выбранном направлении необходимо рассмотреть общее движении туристского бизнеса Турции, его инвестиционную и информационную поддержку.

Турция - является выгодным объектом для инвестиций, что делает ее очень привлекательной для иностранных капиталовложений.

Туристский бизнес является в Турции одним из значимых сегментов её экономики, от него во многом зависит, и уровень жизни и благосостояния населения страны в связи с этим он активно поддерживается на государственном уровне. Это делает его надежным и перспективным для зарубежных вложений. Одним из таких перспективных направлений для вложения иностранных капиталов является рынок недвижимости, а именно гостиничный бизнес.

Сегодня Турция показывает пример того, как правильно выбранный политический курс может последовательно вывести государство на уровень развитых европейских стран. И это притом, что индустрия туризма в Турции зародилась не так давно и практически с нуля.

Естественно, что основную роль в сфере туризма занимает гостиничный бизнес. Сегодня морское побережье Турции - это тысячи и тысячи отелей и туристических комплексов всех уровней. От больших и роскошных пятизвездочных отелей до клубных отелей с коттеджами разного уровня комфорта. И строятся все новые и новые.

Немалую роль в этом играют иностранные инвестиции, активно привлекаемые в экономику Турции. Можно сказать, что иностранным инвесторам дан зеленый свет - с 2006 года зарубежным фирмам и гражданам других стран разрешено самостоятельно приобретать в Турции объекты недвижимости и строить их. Причем, согласование проектной документации и оформление разрешительных документов для инвесторов со стопроцентным иностранным капиталом ведется по упрощенной форме. И к ним же применяется упрощенная система налогообложения.

Выгодно строительство отелей в Турции ещё и тем, что тут имеется много современных строительных фирм, работающих быстро и качественно, а также потому, что строительство в теплом климате обходится дешевле, чем в более суровом. Высокие темпы в сочетании с экономичностью создают возможность для ускоренного оборота капиталовложений. Таким образом, средний уровень доходности от реализации строительных проектов в Турции сегодня составляет около 40%, а некоторых - от 50% до 100% в год.

Конечно, строительство или покупка крупных отелей категории «пять звезд» требует более значительного объема инвестиций, чем 3*-4*. В среднем строительство одного пятизвездочного отеля обходится в $50 млн., а строительство гостиницы среднего класса на 50 спальных мест - в $4 млн. Турецкие банки предоставляют кредиты на строительство гостиниц под 4% годовых.

Время окупаемости отелей в Турции, как и во всем мире, составляет от пяти до десяти лет, после чего они начинают приносить постоянную прибыль. К примеру, пятизвездочный отель уже в первый год работы приносит от $2 до $4 млн., а его содержание обходится $500 тыс. Таким образом, по показателям доходности вложения в отели значительно превосходят вложения в жилую и офисную недвижимость.

Особенно интенсивно развивается сегмент средних отелей - ведь Турция ориентирована на массовый отдых. Рынок жилья и офисной недвижимости в стране достаточно развит и освоен, а спрос на гостиничные услуги постоянно растет (и параллельно растут цены на них).

В последнее время все чаще реализуются проекты реконструкции морально и технически устаревших гостиниц и повышение их категории и прибыльности. Для привлечения туристов в холодное время года некоторые отели возводят дополнительные сооружения, поля для гольфа, концертные залы, теннисные корты, искусственные ландшафты.

Одним из наглядных показателей коммерческой выгоды гостиничного бизнеса в Турции является и то, что сегодня в него активно внедряются известные гостиничные гиганты. Такие, как испанская сеть отелей Barcelo, намеревающаяся по сообщениям информационного портала Turkey.ru инвестировать 75 млн. евро в строительство отелей в Анкере, Стамбуле, Фетхие, Бодруме и других городах, и французская гостиничная группа "Ассоr". Последняя недавно объявила об инвестировании в Турцию 300 млн. евро к 2015 году на строительство 50 отелей Ibis и Novotel.

Несмотря на растущую конкуренцию гостиничного бизнеса в Турции, его прибыльность тоже продолжает расти. Способствует этому и постоянно развивающаяся социальная и транспортная инфраструктуры. Появляются все новые образовательные учреждения, способные готовить квалифицированный персонал, строятся новые аэропорты и дороги, повышающие доступность курортных зон.

Но главным все же остается то, что Турция сегодня - это идеальное сочетание природного климата с благоприятным инвестиционным климатом.

Информационное обеспечение бизнеса является одним из главных условий конкурентной позиции фирмы и всего существования бизнеса.

Большое значение для туризма несут телекоммуникационные возможности страны.

Благодаря планируемым реформам, телекоммуникационный рынок Турции представляет большой интерес для инвесторов.

Либерализация турецкого рынка связи началась в 2004 году, однако пока изменения коснулись лишь рынка дальней связи и приватизации госмонополии Turk Telekom. Невнятность государственного регулирования телекоммуникационного сектора Турции пока держит большинство зарубежных инвесторов на почтительном расстоянии. Однако стремление Турции в ЕС заставляет ее продолжать реформы, и в 2007 году в стране произойдет демонополизация рынка местной связи, выдача лицензий 3G и WiMAX, появятся альтернативные магистральные сети национального масштаба, и заработает переносимость мобильного номера (MNP). Все это открывает для инвесторов новые возможности для вхождения на турецкий телеком-рынок и для расширения деловой активности.

Объем телекоммуникационного рынка Турции в 2006 году достиг $14,1 млрд., тогда как в 2005 году этот показатель составлял $11,9 млрд. Согласно прогнозу регулятора, в 2010 году объем турецкого рынка связи вырастет до $23,8 млрд.

Более трети объема рынка приходится на основного оператора фиксированной связи Турции - Turk Telekomunikasyon A.S. (Turk Telekom): в 2006 году его оборот составил $5,54 млрд. (что на 2,2% ниже уровня 2005 года). Эта сумма включает и оборот 100%-ной "дочки" Turk Telekom - компании TTNet, которая предоставляет услуги интернет-доступа (преимущественно - коммутируемого и ADSL). TTNet была создана в 2006 году под давлением антимонопольного ведомства Турции, которое потребовало от Turk Telekom вывести Интернет-бизнес в отдельное предприятие.

Самостоятельные операции TTNet начал в III квартале 2006 года.
Turk Telekom продолжает оставаться монополистом практически во всех сегментах рынка, кроме услуг дальней связи. С 2007 года в Турции либерализован рынок местной телефонии, все операторы получат доступ к "последней миле" Turk Telekom, в стране имеются альтернативные транспортные сети, а с 2008 года - и сети WiMAX.

Возрастая, деловая активность влияет не только на развитие туризма в направлении отдыха на побережье или экскурсионно-позновательного. Турция вызывает все больший интерес в деловых кругах российского бизнеса. Виды делового туризма используются для ознакомления со страной, проведения мероприятий целевого характера, для принятия решений.
Российский рынок является важнейшим для Турции, в связи с этим с ее стороны прилагается не мало усилий для восстановления и закрепления своих позиций на Российском рынке.

В процессе деловых встреч руководители туризма России и Турции стороны изучают вопросы двустороннего сотрудничества, планирование активной рекламной кампании страны, помощь, которую будет оказывать министерство туроператорам для работы с новыми курортами, и сохранение для россиян безвизового режима въезда.

Возросла заинтересованность турецких инвесторов в участии в развитии побережья Черного моря в районе Сочи и Анапы. Министр по культуре и туризму Турции проинформировал, что в Турции с начала 2007 года вступил в силу новый закон о туризме, который в значительной степени повышает ответственность туроператоров и турагентов перед туристами. В свете последних разногласий, связанных с вопросами качества предоставляемых услуг, данное высказывание играет крайне положительную роль на пути к восстановлению популярности Турецкого направления на российском рынке и преодолению сложного периода, связанного с мировым финансовым кризисом.

Актуальны вопросы подготовки русскоязычного персонала в турецких отелях. Подчёркивается необходимость того, чтобы все трудовые отношения российских граждан с турецкими работодателями строились на основе соблюдения всех правовых норм. Достигнута договоренность с турецкой стороной об активизации развития сотрудничества между турецкими и российскими учебными заведениями, готовящими кадры для индустрии туризма.

Учитывая высокую активность роста турецкого рынка вообще и туристского в частности, возникает объективная возможность для развития различных сегментов туризма.

1.2 Характеристика развития спроса на туристском рынке

Экономисты определяют спрос как количество любых товаров и услуг, которые люди желают и реально могут приобрести по каждой конкретной цене в комплексе возможных цен в какой-то определенный период времени. Таким образом, в любой момент времени существуют определенные отношения между рыночной ценой и количеством товара (услуг), на которое есть спрос.

Спрос на путешествия в определенный туристский регион - это функция склонности человека к путешествиям и соответствующей величины сопротивления связи между начальным пунктом путешествия и местом назначения:

Склонность к путешествиям может пониматься как предрасположенность человека к путешествиям и туризму, т. е. насколько сильно человек желает путешествовать, в какие регионы, а также какие виды путешествий он предпочитает.

Для оценки склонности человека к путешествиям следует принимать во внимание психологические и демографические (социально-экономический статус) переменные, касающиеся человека, а также эффективность маркетинга.

Сопротивление реализации предложения порождается экономической дистанцией, иногда культурной дистанцией, слишком высокой стоимостью туристской поездки, плохим качеством обслуживания, эффектом сезонности.

Экономическая дистанция связана со временем и денежными расходами на путешествие от начального пункта до места назначения и обратно. Чем больше экономическая дистанция, тем выше сопротивление (желание человека остаться дома) и ниже спрос. И, наоборот, из этого следует, что если время на путешествие между начальным пунктом и пунктом назначения и стоимость этого путешествия уменьшить, то возрастет спрос. Так, всплеск спроса произошел с появлением больших самолетов, предназначенных для трансатлантических полетов. Это снизило стоимость путешествий почти на 50 %. Появление реактивных самолетов в 1959 г. и их усовершенствованных модификаций в конце 60-х значительно сократило время перелета (примерно в 2,5 раза), в результате чего вырос спрос.

Культурная дистанция - степень различия между культурой региона, из которого приехал турист, и культурой принимающего региона. Общая тенденция такова: чем больше культурные различия, тем больше сопротивление. Но в некоторых случаях отношение может быть и обратным, так, например, в последнее время возрастает спрос на экзотический туризм.
Кроме того, относительная привлекательность данного направления будет зависеть от времени года, на которое запланирован отпуск. Для лыжного курорта, например, спрос будет на самом высоком уровне в зимние месяцы. Сопротивление же в этот сезон минимально.

На величину спроса, его структуру и динамику влияют самые различные факторы: количество покупателей туристского продукта, их денежные доходы, оценки перспектив будущих доходов, бюджет свободного времени, туристские вкусы путешественников, реклама и т.д. Рассмотрим 4 основных компонента туристского предложения, определив взаимосвязь туристского предложения и туристского спроса.

Туристское предложение - это идеальная готовность и реальная возможность товаропроизводителя произвести и поставить на рынок определенное количество туристского товара.

Предложение туристского продукта зависит от многих факторов: количества туристских поставщиков (предприятия размещения, питания, развлечений и т.д.); количества фирм-продавцов; уровня эффективности производства туристских товаров и услуг; уровня научно-технического прогресса; системы налогообложения; цен на факторы производства; оценки перспектив спроса и будущих доходов.

В настоящее время внимание туристов все чаще привлекают путешествия экзотические, с ярко выраженной целью (событийные, спортивные, экстремальные, научные и т.п.), а также наращивает спрос на комплексные туры, которые представлены сочетаниями ресурсов данного туристского направления.

В сфере туризма спрос рассматривается с точки зрения мотивации и психологии. Исходя из этого, туристский спрос - это общее количество людей, которые путешествуют или желают путешествовать, пользуются туристским обслуживанием и услугами за пределами традиционного места жительства и работы.

Туристский спрос состоит из трех основных элементов: действительный, скрытый и нулевой спрос.

Действительный или фактический спрос - это фактическое число участников туризма, то есть тех, кто в действительности путешествует. Этот элемент легче всего поддается измерению, и основная часть статистики по туризму относится именно к фактическому спросу.

Скрытый спрос характеризует ту часть населения, которая хочет, но не может путешествовать по какой - либо причине.

При анализе данного вида спроса его можно подразделить на потенциальный и откладываемый спрос. Потенциальный спрос относится к тем, кто будет путешествовать в будущем, в случае благоприятного изменения обстоятельств. Так увеличение покупательской способности и длительности оплачиваемого отпуска даст этой части населения возможность переместиться в категорию действительного спроса.

Откладываемый или отсрочиваемый спрос - это спрос, отложенный на время вследствие проблем в сфере предложения, таких как недостаточное количество средств размещения, неблагоприятные погодные условия, терроризм или обострение политической ситуации. Снятие проблем с в сфере предложения превратит откладываемый спрос в действительный.

Нулевой спрос характеризует существование постоянной группы людей, не желающих путешествовать ни при каких обстоятельствах. Они формируют группу отсутствия спроса.

Одной из основных характеристик спроса является его эластичность. Согласно закону спроса, потребители при снижении цены будут приобретать большее количество продукции. Однако степень реакции потребителей на изменение цены может значительно варьировать от продукта к продукту.

Степень чуткости потребителей к изменению цены характеризуется ценовой эластичностью. Для спроса на некоторые турпродукты проявляется относительная чуткость потребителей к изменению цен: небольшие изменения в цене приводят к значительным изменениям в количестве приобретаемого продукта. Спрос на такие продукты является эластичным.

В случаях, когда изменение в цене ведет лишь к небольшому изменению количества покупок, спрос неэластичен.

Спрос в туризме, в общем по рынку, является эластичным. Отдельные сегменты туристского рынка проявляют практическую неэластичность в определенном периоде времени. Это программные целевые туры, такие как спортивный, научный, религиозный. Также неэластичен спрос на высших эшелонах рынка дорогого и высококачественного продукта.

На степень эластичности спроса в туризме могут повлиять некоторые факторы.

Заменяемость. Чем больше хороших заменителей данного туристского продукта предлагается туристу, тем эластичнее бывает спрос на него. Если один из конкурирующих отелей повысит цену на свои услуги, то туристы переориентируются на легкодоступные номерные фонды, предлагаемые конкурентами.

Удельный вес в доход потребителя. Чем большее место занимает продукт в бюджете потребителя при прочих равных условиях, тем выше эластичность спроса на него. 8%-й рост цен на туристские путевки за границу будет составлять тысячи рублей, повышение цен составит существенную долю годового дохода многих потребителей, поэтому возможно, что количество покупаемых путевок сократиться.

Спрос на предметы необходимости является неэластичным, а спрос на предметы роскоши эластичен. Туризм, несмотря на то, что он признается позитивным фактором в жизни человека как фактор восстановления его физических и психических сил, но предметом необходимости не стал. Рост цен на туры может перевести часть туристских предложений в группу предметов роскоши.

Фактор времени. Спрос на продукт обычно тем эластичнее, чем длиннее период времени, необходимый для принятия решения о приобретении. Одна из причин этого правила заключается в том, что многие потребители - люди привычки. Если цена на предлагаемый продукт растет, потребителю требуется время, чтобы найти и опробовать другие предложения, пока не найдется наиболее приемлемое.

Помимо ценового фактора, на туристский спрос влияют многие другие.

Потребительские вкусы. На спрос туристского продукта оказывают влияние потребительские вкусы или предпочтения туристов. Изменение потребительских вкусов туристов может быть вызвано рекламой, модой, современными вкусами и стилем жизни. Если оно благоприятно для туристского продукта, то спрос на него будет возрастать. Неблагоприятные перемены в предпочтениях туристов вызовут уменьшение туристского спроса.

Технологические изменения в виде появления нового туристского продукта также способны привести к изменению потребительских вкусов. Появление конкурентоспособного предложения может сократить спрос на менее привлекательные туры.

Число туристов. Увеличение на рынке числа потребителей туристской продукции обусловливает повышение спроса, а уменьшение числа потребителей приводит к его сокращению. Спрос значительно вырос за счет развития авиатранспорта, а в настоящее время совершенствование информационных технологий расширило границы международного туризма, что повысило спрос на туристские поездки.

Доход потенциальных туристов Воздействие на туристский спрос изменений денежного дохода у потребителя достаточно сложно. В большинстве случаев повышение дохода приводит к увеличению спроса на туристский продукт, так как по мере роста доходов потенциальные туристы, как правило, начинают покупать больше туров. При снижении доходов спрос заметно падает. Кроме того, повышение доходов приводит к перераспределению туристского спроса на туры в определенные дестинации, предпочитая комфорт и повышенное качество.

Цены на сопряженные туры Сопряженный тур - это родственный тур уже имеющемуся и может выступать как заменитель или сопутствующий последнему. Приведет ли изменение цены на сопряженный тур к повышению или снижению спроса на родственный ему тур, зависит от того, является ли сопряженный тур заменителем родственного ему тура или сопутствующим ему. Размещение туриста в той или иной 5-звездочной гостинице представляет собой взаимозаменяемые услуги. Когда цена на проживание в одной гостинице повышается, туристы останавливаются в ней в меньшем количестве, это вызывает повышение спроса на услуги в другой аналогичной, но более дешевой. Таким образом. Когда два турпродукта взаимозаменяемы, между ценой на один из них и спросом на другой существует прямая связь.

Существуют пары турпродуктов, которые являются взаимодополняющими. Эти пары сопутствуют друг другу, спрос на них идет одновременно, т.е. является сопряженным.

Туристские ожидания Потребительские ожидания относительно таких факторов, как будущие цены на туристский продукт, наличие турпродукта и будущий доход, способны изменить туристский спрос. Ожидания потребителей относительно возможности повышения цен в будущем могут побудить их покупать тур сегодня, чтобы предупредить угрозу повышения цен. Равным образом и ожидание увеличения доходов может заставить потребителей меньше ограничивать текущие расходы. Ожидание падения цен и снижения доходов ведет к сокращению текущего туристского спроса.

Сезонность Данный фактор связан с колебаниями туристского спроса во времени. Как, правило, эти колебания связаны с климатическими, мотивационными, экономическими и социальными факторами. Выделяют высокий и низкий сезон, а также межсезонье. Высокий сезон отличается максимально возможным спросом и разнообразием предложений, работающих на его удовлетворение. Сезонность является одной из характерных черт туристского спроса на многие туристские направления.

Предпочтения российского туриста выявляются данными социологических опросов. По данным опроса, проведенным компанией «Служба Континентов», выявлено следующее:

57% россиян вообще ни разу не были за рубежом;

наибольшее число не выезжавших в категории старше 50 лет и среди молодежи младше 30 лет;

среди тех, кто был за границей, мужчин на 3% больше, чем женщин.

Если проанализировать частоту выездов с учетом всех участвовавших в опросе, то получится, что меньше трети наших сограждан - 26% посещают дальнее зарубежье один раз в год и чаще.

Но среди выезжающих, 59% могут позволить себе такие поездки как минимум ежегодно (Рис.3).

Рынок России, как было указано выше, проявляет приверженность к популярным направлениям. Но он не обходит вниманием и новые предложения экзотического отдыха, на островах, а в последнее время наметилась тенденция роста спроса на туры в Австралию.

Для активизации рынка и выбора наиболее эффективных средств и методов продвижения необходимо определить приоритеты предложения, возможности его дифференциации и произвести анализ соответствия спроса и предложения.

Рис.3 Частота выездов за рубеж российских туристов: один раз в год -33%, реже 1 раза - 41%, чаще 1 раза - 26%.

Спрос на туристский продукт в России имеет особенности развития. С 1990 года началось формирование российского туристского рынка. Одновременно шло три процесса: распад предприятий старого типа (экскурсионных бюро, бюро путешествий); создание новых предприятий, которые впоследствии стали называться туроператорами или турагентствами; модификация старых туристских предприятий путем перестройки на разработку туристского продукта, имеющего спрос у российского потребителя.

На первом этапе развития рынка разрабатывались в основном выездные туры. Многолетний дефицит выездного туризма сформировал повышенный спрос на внешний туристский продукт. Некоторые страны ввели ряд мер по привлечению российских туристов: безвизовый въезд, упрощение визовых формальностей, предоставление экономически выгодных условий турагентствам. В настоящее время, несмотря на сложное кризисное состояние, этот процесс продолжается.

Выездной характер российского туризма был обусловлен следующими причинами: новизна иностранного продукта для российского потребителя (отсутствие выездного туризма в СССР); упрощение порядка выезда; расширение внешних деловых контактов; увеличение числа предприятий и отдельных граждан, располагавших валютными средствами; доступность цен на выездные туры; большая конкурентоспособность иностранного туристского продукта (лучшие условия проживания и гостиничный сервис в целом, комфортабельный транспорт в турах и транстурах).

Развитию туризма был нанесен существенный урон из-за ситуации, сложившейся в России вследствие экономического кризиса (август 1998г.). Многие фирмы переключились на разработку продукта для внутреннего и въездного туризма. Это дало возможность приостановить процесс банкротства туристских фирм и частично перераспределить сегменты на внутренний и въездной туризм.

В последующие годы туристские потоки и на внутреннем и на выездном туризме набирали рост и сохраняли положительную динамику. В целом увеличение туристских потоков за рубеж выглядит следующим образом (тыс.поездок) за 2004-2007г.г (Рис.4):

Рис.4 Выезд российских туристов за рубеж: 2004 - 5314 тыс.чел, 2005 - 5178тыс.чел., 2006 - 5923тыс.чел., 2007 - 7211тыс.чел.

Традиционно среди направлений лидируют направления (тыс.поездок):

· Турция - 1689,2;

· Китай - 1155,7;

· Египет - 789,4;

· Финляндия - 499,3;

· Испания - 275,0;

Таким образом, в России туристский бизнес развивается с преимущественной ориентацией на выезд за границу. Несмотря на то, что российский потребитель отличается консерватизмом, что проявляется в постоянстве предпочтений, но и он подвержен влияниям изменений туристской моды, активному восприятию распространяемой информации о странах и интересных маршрутах. Кроме этого, для россиян является естественным проявление любознательности и интереса к дальним странам и необычным природным, культурным и историческим достопримечательностям. Развитие спроса ориентируется также на мировые тенденции.

Туристский спрос в настоящий период времени подвергается влиянию мирового финансового кризиса. Ожидаемое падение в целом, по прогнозам аналитиков, колеблется от 25 до 35%. В падении спроса играет роль не только снижение платежеспособности в связи с потерей работы или уменьшением общего заработка потенциальных туристов, но и инфляционные ожидания.

В кризисной ситуации приобретает особое значение принятие решений, направленных на снижение рисков и предложения конкурентоспособного туристского продукта, имеющего перспективу для удержания и дальнейшего развития рынка туристской фирмы.

1.3 Теоретические аспекты конкурентоспособности туристского предложения

В сфере туризма туристское предложение - это все, что предлагается туристу для удовлетворения его потребностей во время путешествия.

Туристское предложение может выступать как комплексное туристское предложение, сформированное туристскими фирмами в качестве тура, а также как индивидуальное предложение отдельных субъектов туристской сферы - гостиниц. Ресторанов, достопримечательностей.

Конкурентом туристской фирмы является любой участник предпринимательской деятельности на рынке, который своими действиями может уменьшить доход фирмы от реализуемого ею турпродукта, удовлетворяя спрос лучшим, чем у фирмы предложением.

Силы, формирующие конкурентную среду продукта и его конкурентные возможности, формируются согласно концепции конкуренции М. Портера (1980) в пять групп.

Для идентификации и анализа благоприятных возможностей и опасностей, с которыми может встретиться фирма в отрасли, используется модель Портера, включающая следующие пять сил:

1) риск входа потенциальных конкурентов: создает опасность прибыльности компании (если этот риск мал, компания может повышать цену и увеличивать доходы) и зависит от высоты барьеров входа в отрасль;

2) соперничество существующих в отрасли компаний: проявляющееся под влиянием структуры отраслевой конкуренции, условий спроса, высоты барьеров выхода в отрасли;

3) возможность покупателей "торговаться": представляет угрозу давления на цены из-за потребностей в лучшем качестве или сервисе;

4) давление со стороны поставщиков: заключается в их угрозе поднять цены, вынуждая компании снизить количество поставляемой продукции, а, следовательно, и прибыль;

5) угроза появления заменяющих продуктов: существование полностью заменяющих продуктов - серьезная конкурентная угроза, ограничивающая цены компании и ее прибыльность.

Роль барьеров входа и выхода из отрасли

Высота барьеров входа предопределяет риск входа потенциальных конкурентов. Существуют три основных источника барьеров входа:

- лояльность к торговой марке покупателей (входящие компании должны перекрыть это значительными инвестициями);

- абсолютное преимущество по издержкам (более низкие издержки производства обеспечивают компаниям значительные преимущества, которые трудно приобрести новым компаниям);

- экономия на масштабе (это преимущество ассоциируется с большими компаниями), связана со снижением издержек при массовом производстве стандартизированной продукции, скидками при больших закупках сырья, материалов и комплектующих, снижением удельных расходов на рекламу и т.д.

Барьеры выхода формируют условия соперничества существующих в отрасли компаний: Барьеры выхода являются экономическими и эмоциональными факторами, которые удерживают компанию, даже если доходы малы. Более того, они представляют собой серьезную опасность при падении спроса в отрасли: в данной ситуации появляются излишние производственные мощности, что ведет к интенсификации ценовой конкуренции, т.к. компании сбрасывают цены, пытаясь использовать простаивающие мощности. Обычно барьеры выхода включают следующие обстоятельства:

- инвестиции в оборудование, которые не имеют альтернатив использования, если компания оставит отрасль, их надо списывать;

- высокая фиксированная стоимость выхода из-за выплат увольняемым рабочим;

- эмоциональное тяготение к отрасли;

- стратегические взаимоотношения между СЗХ, например, соображения синергизма или интеграции между ними;

- экономическая зависимость от отрасли: например, если компания недиверсифицирована, она вынуждена остаться в отрасли.

Важным фактором достижения конкурентоспособности является анализ внутренней и внешней среды организации.

Среда организации - это условия и факторы, которые воздействуют на ее функционирование и требуют принятия управленческих решений, направленных на их устранение или на приспособление к ним.

Среда организации является совокупностью внешней и внутренней среды.

Внешняя среда является источником ресурсов необходимых для поддержания ее внутреннего потенциала на требуемом для функционирования и развития уровне.

Внешняя среда -- это совокупность активных хозяйствующих субъектов, экономических, общественных и природных условий, национальных и межгосударственных институциональных структур и других внешних условий и факторов, действующих в окружении организации и влияющих на различные сферы его деятельности. Внешняя среда проявляется во внешних и внутренних факторах влияния.

Внешние факторы влияния -- условия и факторы, которые организация не может изменить, но должна постоянно учитывать в своей деятельности: политическая стабильность страны, общественно-политический строй, экономические условия, экологические условия.

Туристская организация вынуждена реагировать на такие внешние факторы, как запрет на выезд в некоторые страны или введение визового режима для внутреннего туризма, заинтересованные группы влиянии, многочисленные конкуренты и ускоренные технологические изменения. Поэтому можно утверждать, что туристская организация находится в более сложном окружении, чем, скажем, организация, озабоченная действиями всего лишь нескольких поставщиков, нескольких конкурентов, при отсутствии профсоюзов и медленном изменении технологии.

Управленческий аппарат организации обычно стремится ограничить число учитываемых внешних факторов, принимая во внимание в первую очередь те факторы, от которых решающим образом зависит эффективность деятельности организации на конкретном этапе. Принятие решений зависит от объема информации относительно состояния внешней среды и действия се различных факторов. В основу классификации факторов внешней среды вследствие их многообразия могут быть положены различные признаки. Согласно принятой в менеджменте классификации, выделяют факторы прямого воздействия (характер и состояние рыночных отношений, хозяйственные факторы организации) и косвенного (регулирование предпринимательской деятельности, общеэкономические, общеполитические, экологические факторы).

Внешнюю среду можно охарактеризовать следующими качествами: взаимосвязанность факторов, сложность, подвижность, неопределенность.

Под взаимообязанностью факторов внешней среды понимается уровень воздействия изменения одного фактора на другие факторы, т.е. изменение одного фактора внешнего окружения может обусловливать изменение других. Например, увеличение темпов роста производства приведет к образованию новых рабочих мест и повышению уровня оплаты труда. В результате увеличения доходов у населения появится возможность тратить больше средств на отдых, туризм. Таким образом, изменение экономического фактора внешней среды воздействует на другой фактор, изменяя внутреннюю среду организации.

Под сложностью внешней среды понимается число факторов, на которые организация обязана реагировать, а также уровень вариативности каждого из них. Сложность оценивается в зависимости от масштабов организации. Для небольшого туристского агентства число факторов может быть не более 5 (местное законодательство, уровень жизни населения данной местности, уровень конкурентности рынка, социальная активность жителей региона, уровень их мобильности), а для крупного туристского холдинга -- более 30 (политическая и экологическая обстановка, демографический состав, политический режим, религиозный и национальный аспекты, курс валют, уровень бедности, уровень доходов, политическая стабильность, уровень миграции, состояние исторических и культурных памятников, климат и многие другие).

Подвижность внешней среды -- скорость, с которой происходят изменения в среде организации. Многие исследователи указывают, что среда современных организаций изменяется с нарастающей скоростью. Но хотя эта тенденция является общей, внешняя среда некоторых организаций особенно подвижна. Кроме того, подвижность внешней среды может быть выше для одних подразделений организации и ниже для других. В условиях высокоподвижной среды организация или ее подразделения должны принимать решения относительно своих внутренних переменных на основе более разнообразной информации. Это делает принятие решений более сложным процессом.

Неопределенность внешней среды обусловливается объемом информации, которой располагает организация по поводу конкретного фактора, а также степенью уверенности в достоверности этой информации.

Анализ внешней среды - процесс, осуществляемый для контроля внешних факторов среды с целью определения перспективных возможностей организации и грозящих ей опасностей. Анализ внешней среды позволяет туристским организациям:

- оценить конкурентную среду и собственное положение на рынке;

- выявить слабые и сильные стороны, трудности функционирования и развития;

- оценить степень влияния внешних факторов на деятельность организации;

- оценить ресурсную базу организации и ее соответствие потребностям внешней среды;

- разработать стратегии, реализация которых обеспечит адекватное реагирование организации на изменения внешней среды, а также увеличит адаптивность и гибкость организации.