Проектирование модели тура история и культура Мухоршибирского района

Главная ценность растительного мира района - леса. Общий лесной фонд составляет 489,6 тыс. га или 80% территории. Основная площадь покрыта смешанным лесом, в хребтовой части встречаются кедрачи и кедровый стланик. Древесная растительность представлена в первую очередь сосной, лиственницей, березой, осиной и кустарником. В лиственничных лесах в травяно-кустарничковом ярусе хорошо развиты багульник, брусника, голубика.

Видовой состав охотничьих животных представлен фактически всеми видами таежной фауны: лось, изюбрь, косуля, кабан, медведь, соболь, белка, лисица, заяц-беляк, рысь, колонок, горностай, глухарь, рябчик, тетерев и др.

На территории района в целях охраны и воспроизводства диких животных расположены АООТ «Улан-Удэнский промысловик», охотхозяйство «Курбинское», охотхозяйство «Ижирское» и госзаказник республиканского назначения «Ангирский». Сохранение высокой численности и видового разнообразия диких животных рядом со столицей республики является показателем экологической культуры и бережного отношения к окружающей среде.

Оценка инфраструктуры включает в себя:

1. Средства размещения. При выборе средств размещения учитывались следующие критерии: перечень предлагаемых услуг, оснащенность номерного фонда, и конечно ценовая категория, так как основной целевой аудиторией охотничьих туров являются мужчины с высоким уровнем доходов. В соответствии с этими критериями были выбраны средства размещения.

В г. Улан-Удэ размещение предусмотрено в гостинице «Бурятия» - отель располагается в самом центре Улан-Удэ. К вашим услугам 215 комфортабельных номеров различной категории. Так же на территории гостиницы есть парикмахерская, 4 бара, сувенирный киоск, бизнес-центр, ресторан на 220 мест, пункт обмена валют, индивидуальные сейфы, охраняемая автостоянка.

В Заиграевском районе размещение на территории охотничьих угодий предусмотрено в бревенчатом доме-кордоне.

2. Предприятия питания. При оценке пунктов питания учитывалось: круглогодичность пользования, количество посадочных мест, перечень предлагаемых блюд, наличие национальной кухни. В соответствии с этими критериями были выбраны предприятия питания.

Питание в г. Улан-Удэ предусмотрено в ресторане «Бурятия», находящемся в гостинице «Бурятия» - где представлена кухня в лучших сибирских и национальных традициях. В районе охоты организация 3-х разового питания, предоставляются услуги повара, что освобождает охотников от траты времени на приготовление пищи и позволяет сосредоточить свои усилия на охоте.

3. Транспорт. Расстояние до столицы республики г. Улан-Удэ - 80 км., до районного центра п. Заиграево - 45км., вид транспортного сообщения - автомобильное. Население обеспечено регулярным транспортным сообщением с районным центром п. Заиграево и г.Улан-Удэ.

Трансферт аэропорт - гостиница «Бурятия» организован на автомобиле «SsangYong Istana», 30 км. Трансфер гостиница «Бурятия» - с. Унэгэтэй на автомобиле «Урал 4320-01», по автотрассе Улан-Удэ - Хоринск, 100 км., 2 часа в пути. Село Унэгэтэй расположено слева от автотрассы Улан-Удэ - Хоринск, после моста через реку Курба, 4 км. Далее на северо-запад по проселочной дороге, 20 км в охотничьи угодья (ОУ). На территории ОУ имеется достаточно развитая сеть лесных дорог, поэтому транспортное перемещение не вызывает затруднений.

По всему пути следования по дороге федерального значения располагается заправочные станции разных компаний, предприятия придорожного сервиса функционирующих круглосуточно.

4. Связь. Позвонить в другой город или страну можно из номера гостиницы. Территория Бурятии входит в зону обслуживания федеральных сотовых операторов «Мегафон», «Биллайн» «МТС» и «БВК». Сотовая сеть доступна в пределах с. Унэгэтэй. Таким образом, при проведении охотничьего тура необходимо иметь портативную рацию для связи в экстренных случаях.

Так как основная часть программы тура будет проходить в 20 км. от с. Унэгэтэй, то для оказания первой медицинской помощи необходима аптечка.

Проведенная в данном разделе оценка инфраструктуры позволяет сделать вывод, что инфраструктура туризма в районах путешествия позволяет организовать комфортный отдых для туристов, путешествующих с охотничьими целями.

Глава 3. Проектирование охотничьего тура «Трофейная охота на Медведя»

3.1 Основные характеристики тура

Программа тура - перечень услуг, достопримечательных объектов и досуговых событий, предоставляемых туристам в определенных последовательности, времени, месте и условиях обслуживания.

Сроки охоты на Медведя: с 1 июля по 31 августа.

Район охоты: Республика Бурятия, Заиграевский район, с. Унэгэтэй и далее по бездорожью 20 км. в охотничьи угодья.

Продолжительность: 5 дней, 4 ночи.

Количество участников: до 4 охотников.

Размещение: в районе охоты предусмотрено в бревенчатом доме-кордоне с печным отоплением.

Питание: 3-х разовое на месте постоянной дислокации (алкогольные напитки не включены).

Условия трансфера: выезд из города Улан-Удэ по автотрассе Улан-Удэ - Хоринск. Все поездки связанные с маршрутом будут осуществляться на автомобиле «SsangYong Istana» и автомобиле «Урал 4320-01», до с. Унэгэтэй и далее по бездорожью 20 км. в охотничьи угодья. Трансфер предусмотрен до места охоты и обратно. На территории ОУ передвижение по лесу предусмотрено на квадрациклах, которые позволяют свободно маневрировать в лесной чаще и главным достоинством является способность буксировать тяжелые прицепы, полная масса которых может достигать 500 кг, что очень важно для трофейной охоты. Вывоз трофеев осуществляется на квадрациклах.

Цель тура: добыча желаемого трофея в процессе яркой и запоминающейся охоты; получение новых впечатлений, знаний и навыков в охоте. В стоимость обслуживания включено:

· подготовка тура и согласование программы с охотхозяйством;

· встреча/проводы в аэропорту, трансфер от аэропорта;

· проживание в гостинице и в охотничьих угодьях;

· завтраки в г. Улан-Удэ, трехразовое питание на месте охоты;

· оформление документов на охоту;

· оформление ветеринарного свидетельства (по необходимости)

· услуги профессиональных егерей (проводников) - 1 егерь на 1 охотника;

· ведение фото материалов, замеры, взвешивание трофея для его оценки;

· первичная обработка трофея (снятие шкуры, засолка, упаковка);

· доставка до аэропорта отправления

Дополнительные услуги не входящие в стоимость турпутевки:

· Сертификат CITES на вывоз трофея за пределы страны;

· стоимость авиаперелётов;

· медицинская страховка;

· перевес багажа;

· дополнительные трофеи и услуги;

· дополнительные экскурсионные программы;

Бронирование охотничьего тура осуществляется при оплате обслуживания и 50% желаемого трофея. Добытый трофей - 100% стоимости турпакета. Охотник стреляет только после того, как егерь подаст заранее оговоренный знак. В случае не добычи по вине охотника (произвёл выстрел по зверю и не попал в цель, подшумел, не исполнил инструкций егеря) либо зверь ушел подраненный и не был найден, охота считается состоявшейся и оплачивается за вычетом 50 % стоимости трофея. Тур считается завершенным после добычи трофея с момента готовности сопроводительных документов (ветеринарного сертификата) к перевозке (отправке) трофея. В программе тура возможны изменения по согласованию сторон. Участвующие в охоте обеспечивают себя охотничьей одеждой, обувью, охотничьим оружием и патронами.

1 день В первый день сопровождающий встречает группу туристов в аэропорту и организует трансфер в гостиницу «Бурятия», где туристы разместятся в 2-х местных номерах. Отдых. Завтрак организуется в Экспресс кафе гостиницы «Бурятия». После начинается подготовка к отъезду на базовое место охоты (встреча с проводниками, обсуждение охотничьего тура, закуп необходимого снаряжения и продуктов питания). Ужин. Затем туристы отдыхают перед охотой.

2 - 4 день Завтрак в Экспресс кафе гостиницы «Бурятия». После завтрака организуется трансфер г.Улан-Удэ - с. Унэгэтэй, на базовое место охоты. По дороге руководитель группы предоставляет путевую информацию «Охотничьи угодья Республики Бурятия». По приезду на место охоты следует размещение на ночлег, проведение инструктажа по охоте, пристрелка оружия и по возможности начало охоты. Для переездов используется автотранспорт. Охотникам необходимо быть готовыми ходить пешком. В случае успешной охоты досрочно, до момента оформления документов на трофей, возможны: рыбалка, добыча дополнительных трофеев, отдых на природе в районе места охоты. Трансфер в г.Улан-Удэ. Ужин. Отдых (принятие сауны по желанию).

5 день Завтрак в Экспресс кафе гостиницы «Бурятия». Отъезд в г. Улан - Удэ. Трансфер в аэропорт/вокзал, гостиницу.

Тип потребителя: руководители предприятий или топ-менеджмент организаций, ведущие активный образ жизни. Такие потребители предпочитают как индивидуальные, так и организованные групповые туры.

Основные потребители: российские и иностранные туристы.

По географическому признаку: тур рассчитан на российских и иностранных туристов.

Критерии выбора отдыха: новизна, качество обслуживания, оригинальность, экологичность.

Вид отдыха: активный.

Цель: добыча желаемого трофея в процессе эмоциональной, яркой, запоминающейся охоты; получение новых впечатлений, знаний и навыков в охоте, обмен имеющимся опытом; знакомству с новыми природными ландшафтами, людьми.

По экономическим характеристикам: тур рассчитан на потребителей уровнем дохода выше среднего.

3.2 Обоснование технологических документов тура

Особая группа документов составляется на туристские маршруты (маршрутная документация). В ней можно выделить четыре группы документов:

1) технологические документы маршрута, похода, экскурсии;

2) документы о реализации туристского маршрута;

3) документы об обслуживании группы туристов на маршруте;

4) отчетные документы.

Технологические документы туристского предприятия являются результатами проектирования тура, и разрабатываются в соответствии с ГОСТ Р 50681-2010 «Туристские услуги. Проектирование туристских услуг». Цель разработки технологических документов тура заключается в стандартизации турпродукта, приведение его к единым показателям качества [5,6]. Документальную основу туристского путешествия составляют:

- технологическая карта туристского путешествия;

- информационный листок к туристской путевке с описанием путешествия;

- график загрузки туристского предприятия

При выполнении туристского похода дополнительно оформляются:

- отчет о проведении экспедиционного обследования маршрута туристского похода;

- материалы социологического изучения пожеланий туристов по обслуживанию на данной трассе;

- паспорт трассы туристского похода.

При организации экскурсии заполняются:

- технологическая карта экскурсии; *

- контрольный пакет экскурсии;

- материалы «Портфеля экскурсовода»;

- схема трассы маршрута транспортной экскурсии.

Документы о реализации туристского маршрута включают договоры:

- между туроператором и турагентами;

- между турфирмой и поставщиками услуг.

Документы об обслуживании группы туристов на маршруте включают:

- доверенность, выдаваемую руководителю туристской группы;

- проездные документы;

- ваучеры;

- памятки и инструкции гиду, руководителю туристской группы;

- списки туристов.

В отчетные документы входят отчет о маршруте и отзывы туристов.

Технологическая карта туристского маршрута -- основной документ транспортного маршрута -- составляется работником субъекта хозяйствования, занимающегося туристской деятельностью, и турорганизацией, подписывается руководителем планово-финансового отдела, руководителем предприятий, обслуживающих маршрут, скрепляется печатью. Технологическая карта туристского маршрута дает полное представление потребителю о качестве и количестве туристских услуг, отражает объем обслуживания туристов на данном маршруте, служит для расчета стоимости тура.

Основное назначение документа «Информационный листок к путевке туристского путешествия» состоит в том, что туристу должна быть предоставлена достоверная и полная информация о предстоящем путешествии. Это право туриста как потребителя заключено в таких законах РФ как «О защите прав потребителей» и «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации». Поэтому информационный листок обязательно должен прилагаться в комплект обязательных документов, выдаваемых клиенту на руки. В нем отражены основные сведения о стране пребывания, принимающей фирме, условия безопасности туристов на маршруте, необходимые контактные телефоны для связи с Посольством России, с принимающей фирмой. В нем могут содержаться и другие документы: памятка-программа тура, карты, проспекты и т.д.

При анализе информационного листка к путевке туристского путешествия необходимо учитывать, актуальность и полноту информации. При этом важно учитывать, что информационный листок должен содержать следующие данные:

* указание вида и типа туристского путешествия, основного содержания программы обслуживания в путешествии, протяженности и продолжительности всего маршрута, его походной части, категорийности походов и другой специфики;

* описание трассы путешествия - пункты пребывания, продолжительность пребывания и условия размещения в каждом пункте обслуживания (тип здания, число мест в номере, его санитарно-техническое оборудование);

* краткое описание района путешествия (достопримечательности, особенности рельефа местности и т. п.), программы обслуживания в каждом пункте тура;

* перечень услуг, предоставляемых за дополнительную плату;

* наличие и краткая характеристика спортивных сооружений и площадок, автостоянок, пассажирских канатных дорог, водоемов, аттракционов, детских игровых площадок (комнат), библиотек, кинозалов и т. д.;

* адрес туристского предприятия, в котором начинается туристское путешествие, и проезд до него.

В перечень дополнительной информации входят сведения, зависящие от специфики тура:

* информация о возрастных ограничениях, приеме родителей с детьми, семейных пар;

* специальная информация для туристских путешествий с походом;

* прочая информация и рекомендации, вытекающие из особенностей и специфики конкретного тура или направления.

График загрузки туристских предприятий по маршруту отражает реальную загрузку туристских предприятий по маршруту и позволяет ее контролировать, а так же планировать работу персонала.

Таким образом, к числу обязательных технологических документов охотничьего тура относятся технологическая карта туристского путешествия, информационный листок к туристской путевке с описанием путешествия, график загрузки туристского предприятия.

3.3 Технико-экономическое обоснование охотничьего тура «Трофейная охота на медведя»

Процесс определения экономической эффективности туристского продукта включает в себя три основных этапа:

Расчет себестоимости туристского продукта;

Расчет цены туристского продукта и дохода от его реализации;

Оценка экономической эффективности туристского продукта [10,11].

При разработке нового туристского продукта (экскурсий, маршрутов, туров) важно определить, насколько экономически эффективными они окажутся. Любая туристская фирма, занимающаяся операторской деятельностью, имеет в своем распоряжении буклеты, альбомы, проспекты и справочники, в которых имеются все необходимые сведения по условиям и стоимости проживания в различных гостиницах и отелях, стоимости различных систем питания, трансфера, экскурсий и так далее. Данная методика позволяет произвести быстрый («прикидочный») расчет стоимости разрабатываемого тура (маршрута) и оценить его экономическую эффективность [12].

Определение экономической эффективности туристского продукта предполагает расчет следующих экономических показателей:

Прямые и переменные затраты на производство туристского продукта;

Маржинальный доход от реализации туристского продукта;

Чистую прибыль фирмы от реализации туристского продукта.

Прямые затраты на турпродукт включают: затраты производителя этого турпродукта, которые целиком относятся именно к данному турпродукту и полностью переносятся на себестоимость данного турпродукта (например, в турпродукте, содержащем услуги доставки туриста в дестинацию, услугу трансфера и услугу размещения, к прямым затратам туроператора относятся затраты на оплату доставки туриста в дестинацию, затраты на оплату трансфера и оплату услуги размещения) [11, 12,17,18].

Косвенные затраты фирмы: любые правомерные затраты производителя фирмы, которые не могут быть целиком отнесены ни к одному производимому фирмой турпродукту. (Например, затраты на аренду помещения для офиса фирмы, на его содержание, эксплуатацию и ремонт, оплата труда персонала турфирмы, амортизация всех видов имущества фирмы, оплата всех видов используемой фирмой связи (телефон, интернет, почта и др.), затраты на хозяйственные нужды турфирмы, на подготовку и переподготовку кадров и многое тому подобное).

Косвенные затраты на данный турпродукт: некоторая часть общих косвенных затрат фирмы, которая условно может быть отнесена на себестоимость данного турпродукта.

При разработке туристского продукта, необходимо учитывать специфику вида туризма, сезонности тура, а также особенности целевой группы, для которой проектируется тур.

Калькулирование себестоимости тура - это система учета, в которой все затраты распределяются на все виды туристского продукта. Метод калькулирования себестоимости позволяет получить представление обо всех затратах, которые несет организация при формировании и реализации единицы туристского продукта [17,18].

Расчет себестоимости предполагаемого тура выполняется в форме таблицы (табл.1,2) и состоит из двух частей: в первой части рассчитываются затраты на обслуживание туристов, во второй части - на обслуживание персонала, который сопровождает группу в течение всего тура (питание, проживание и другие услуги руководителя группы, повара, переводчика и т.д.).

Таблица 1. Расчет себестоимости тура «Трофейная охота на медведя»

Вид предоставляемых услуг	Цена за единицу (рубль)	на 1 чел. (рубль)	на 2 чел.	на 4 чел.
Размещение
Гостиница «Бурятия» 2 ночи	2700	5400	10800	21600
Бревенчатый дом-кордон 3 ночи	300	900	1800	3600
Питание
Экспресс кафе (гостиница «Бурятия») 3завтрака	150	450	900	1800
Транспорт
Микро автобус Форд. трансфер Аэропорт-гостиница Бурятия	300	300	600	1200
Микроавтобус «Истана»	700	700	1400	2800
Автомобиль «Урал»	2350	2350	2350	2350
Затраты на обслуживающий персонал
Размещение
Бревенчатый дом-кордон	300	1200	2400	4800
Питание
Питание в районе охоты	495,17	1485,50	2971	5942
Завтрак (3)	135,17	405,50	811	1622
Обед (3)	180	540	1080	2160
Ужин (3)	180	540	1080	2160
Услуги, входящие в охотничий тур
Обработка, консервация, санитарный сертификат, документация на вывоз	54000	54000	108000	216000
Разрешение на отстрел, государственная пошлина	850	850	1700	3400
Заработная плата персонала с учетом налогов
Сопровождающий (4 дня)	1200	4800	4800	4800
Услуги егерей (1 егерь на 1 охотника)	1200	4800	9600	19200
Услуги повара	700	2800	2800	2800
ИТОГО на группу:	80035,50	150121	290292
Форс-мажорные затраты (7%)		5602,50	10508,50	20320,40
Итого на группу себестоимость		52 914	88622	162542
Итого на 1 человека (себестоимость)		52914	44 311	40635,5
Итого на 1 человека (цена)		63496	53174	48762

Таблица 2. Расчет стоимости продуктов питания на группу туристов (4 человека)

№	Наименование продуктов	Единица измерения	Стоимость за 1 кг/1 шт., руб.
1	2	3	4
1	Хлеб	450	18,00 руб.* 6 булок = 108руб.
2	Огурцы	3 кг.	110 руб. * 3 кг.. = 330 руб.
3	Помидоры	3 кг.	100 руб. * 3 кг. = 300 руб.
4	Яблоко	2 кг.	65 руб. * 2 кг. = 130 руб.
5	Апельсин	2 кг.	80 руб. * 2 кг. = 160 руб.
6	Банан	2 кг.	65 руб. * 2 кг. = 130 руб.
7	Груша	2 кг.	75 руб. * 2 кг. = 150 руб.
8	Картофель	5 кг.	25 руб. * 5 кг. = 125 руб.
9	Рис	1 кг.	30 руб. * 1 кг. = 30 руб.
10	Гречка	1 кг.	35 руб. * 1 кг. = 35 руб.
11	Курага	1 кг.	110 руб. * 1 кг. = 110 руб.
12	Изюм	1 кг.	110 руб. * 1 кг. = 110 руб.
13	Молоко концентрированное	4 банки	35 руб. * 4 банки = 136 руб.
14	Сахар	1 кг.	30 руб. * 1 кг. = 30 руб.
15	Кофе «Нескафе»	1 уп.	120 руб. * 1 уп. = 120 руб.
16	Конфеты «Рошен» (шоколадные)	600 гр.	200 руб. * 600гр. = 120 руб.
17	Печенье «Юбилейное»	1кг.	98 руб. * 1 кг. = 98 руб.
18	Творог	3 кг.	140 руб. * 1 кг. = 140 руб.
19	Лапша	2 кг.	35 руб. * 2 кг. = 70 руб.
20	Курица	5 кг.	120 руб. * 5 кг. = 600 руб.
21	Свинина	3 кг.	200 руб. * 3 кг. = 600 руб.
22	Яйца	20 шт.	50 руб. * 20 шт. = 100 руб.
23	Сыр	800 гр.	300 руб. * 800 гр. = 240 руб.
24	Ветчина	800 гр.	280 руб. * 800гр. = 224 руб.
25	Пельмени	3 кг.	120 руб. * 3 кг. = 360 руб.
26	Лук	1,5 кг.	30 руб. * 1,5 кг. = 45 руб.
27	Свекла	1 кг.	50 руб. * 3 кг. = 600 руб.
28	Морковь	1 кг.	50 руб. * 1 кг. = 50 руб.
29	Редис	500 гр.	70 руб. * 500гр.= 35 руб.
30	Капуста	2 кг.	28 руб. * 2 кг. = 56 руб.
31	Компот сливовый консервированный	4 банки	60 руб. * 4 банки. = 240 руб.
32	Вафли	1 кг.	110 руб. * 1 кг.= 110 руб.
33	Мука	1 кг	25 руб. * 1 кг. = 25 руб.
34	Масло растительное	1 л.	80 руб. * 1л. = 80 руб.
35	Кетчуп	1 уп.	50 руб. * 1 уп. = 50 руб.
36	Майонез	1 уп.	45 руб. *1 уп. = 45 руб.
37	Чай черный в пакетиках «Ахмад» (25 шт.)	1 уп.	50 руб. * 1уп. = 50 руб.
	Итого		5 942 руб.

В результате расчета себестоимости тура «Трофейная охота на медведя» было определено, что себестоимость туристской путевки на 1 человека при группе 4 человек составляет 40 635,5 руб., тогда цена туристской путевки реализуемой турфирмой с учетом установленного коэффициента рентабельности определена по формуле

Ц = Sогр. + Крен.,

где Ц - цена путевки для конкретного покупателя; Sогр. - себестоимость данной турпутевки для фирмы (40 635,5 руб.); Крен. - установленный коэффициент рентабельности, равный 20 % (устанавливается исходя из спроса и предложений на рынке данных услуг, а так же исходя из политики поставщиков услуг).

Таким образом, цена путевки для конкретного покупателя составит

Ц = 40 635,5 + 20 % = 48 762 руб.

Зная цену тура и его себестоимость, можно рассчитать маржинальный доход туристской фирмы.

Маржинальный доход от продажи одной путевки находится по формуле:

М = Ц. - Sогр.,

где М - маржинальный доход от продажи одной путевки; Ц - цена путевки для конкретного покупателя; Sогр. - себестоимость данной турпутевки для фирмы

М = 48762 - 40 635,5 = 8126,5 руб.

Маржинальный доход от продажи одного тура находится по формуле:

Мтур = М х Nтур. гр.,

где Мтур - маржинальный доход одного тура; М - маржинальный доход от продажи одной путевки; Nтур. гр. - количество туристов в группе

Тогда маржинальный доход от продажи одного тура «Трофейная охота на Медведьа» составит

Мтур = 8126,5 х 4 человек = 32 506 руб.

Годовой маржинальный доход определяется по формуле:

Мгод = Мтур х Nтур,

где Мтур - маржинальный доход одного тура; Nтур - общее количество туров за год.

Тогда годовой маржинальный доход, в идеале, то есть в случае продажи всех 10 туров, составит

Мгод = 32 506 х 10 групп = 325 060 руб.

Кроме учтенных в себестоимости тура прямых и переменных косвенных затрат, фирма несет также и постоянные издержки по организации и реализации данного и других туров. Эти издержки формируются в целом по фирме, а затем распределяются на отдельные виды туров.

Для упрощения расчетов принимают, что 30% от маржинального дохода с каждого тура направляется на оплату постоянных издержек фирмы. Величина постоянных издержек, приходящихся на данный тур, и валовая прибыль тура рассчитывается следующим образом:

Ип = Мтур х 30%,

где Ип - постоянные издержки, приходящиеся на данный тур; Мтур - маржинальный доход одного тура.

Постоянные издержки, таким образом, составят

Ип = 32 506 х 30% = 9752 руб.

Валовая прибыль тура рассчитывается как маржинальный доход данного тура за вычетом постоянных издержек туристской фирмы, приходящиеся на данный тур.

То есть валовая прибыль тура составит

32 506 - 9752 = 22754 руб.

Годовая валовая прибыль за год от данного вида тура определяется как произведение валовой прибыли тура на количество туров за год:

Пв.год. = Пв.тур. х Nтур,

где Пв.год. - годовая валовая прибыль за год от данного вида тура; Пв.тур. - валовая прибыль тура; Nтур - количество туров за год.

Тогда годовая валовая прибыль в идеале, то есть в случае продажи всех 10 туров, составит

Пв.год = 22754 х 10 групп = 227 540 руб.

Для определения чистой прибыли за год от данного вида тура необходимо из значения валовой прибыли за год вычесть величину налога на прибыль. В туристкой фирме действует упрощенная система налогообложения, то есть из валовой прибыли за год вычитается 6%.

Чистая прибыль фирмы тогда определяется по формуле:

Пч.год = Пв.год - Нпр. (6%),

где Пч.год - чистая прибыль фирмы; Пв.год. - годовая валовая прибыль за год от данного вида тура; Нпр. - налог.

То есть чистая прибыль в год составит

Пч.год = 227 540 - 6% = 213 887,6 руб.

В результате экономических расчетов охотничьего тура «Трофейная охота на медведя» было рассчитано, что цена путевки при группе 4 человека составляет 48 762 руб., а размер чистой прибыли за год составляет 213 887,6 руб. Из вышеприведенных расчетов следует, что стоимость тура реальна и окупаема для потенциальных клиентов. Цена туристского продукта является оптимальной за предоставляемый пакет услуг. Оценка экономических показателей рентабельности и эффективности показала, что тур является конкурентоспособным, рентабельным и готов для реализации потенциальной группе клиентов.

Заключение

На основании вышеизложенного, можно выделить основные критерии охотничьего туризма:

- прежде всего, это путешествие за пределы обычной среды. В этом смысле охотничий туризм можно разделить на международный (или иностранный) и внутренний (национальный), въездной и выездной;

- во-вторых, целью и основной частью такого путешествия является охота, при чем в подавляющем большинстве случаев трофейная.

- в-третьих, охотничье путешествие кем-то организовано и предполагает наличие целого комплекса как обычных (проживание, питание и др.) так и специфических услуг (оформление ввоза оружия и вывоза трофеев, сопровождение егеря, прокат охотничьих собак и др.).

- в-четвертых, охотничий туризм это, как правило, дорогостоящий вид путешествий. Во всяком случае, за счет комплекса услуг стоимость трофейных охот значительно превышает стоимость обычных любительских охот (т.е. цену лицензии и путевки).

Таким образом, охотничий туризм - это организованное платное путешествие, обеспеченное комплексом специфических услуг, главной из которых является трофейная охота. Основой любого такого путешествия является сама охота, т.е. процесс добывания человеком свободно живущих зверей и птиц. Следовательно, наиважнейшим этапом в ходе охотничьего тура является организация процесса трофейной охоты.

Также следует отметить, что каждый вид туризма, и охотничий в частности должен быть тщательно спланирован, разработан и организован. Обязательно должны учитываться потребности, интересы и особенности участников охотничьих туров.

Проведенный анализ выявил, что в Республике Бурятия большой потенциал, огромная территория охотничьих угодий и охотничий туризм является одним из перспективных направлений развития.

В связи с этим было принято решение о разработке охотничьего тура, что будет являться актуальным для туристского рынка Бурятии.

В данной курсовой работе разработан охотничий тур, под названием «Трофейная охота на медведя», маршрут путешествия г. Улан-Удэ - с. Унэгэтэй - г. Улан-Удэ, продолжительностью 5 дней - 4 ночи, протяженностью 140 км. В туре у охотников есть возможность добыть медведя в сопровождении профессиональных охотоведов. Оптимальный размер группы -- до 4-х охотников, приезжающих на 5 дней.

Согласно расчетам экономических показателей стоимость тура при группе 4 человека 48 762 руб., а размер чистой прибыли за год составляет 213 887,6 руб. Из вышеприведенных расчетов следует, что стоимость тура реальна и окупаема для потенциальных клиентов. Цена туристского продукта является оптимальной за предоставляемый пакет услуг.

Оценка экономических показателей рентабельности и эффективности показала, что тур является конкурентоспособным, рентабельным и готов для реализации потенциальной группе клиентов.

Список литературы

1. ФЗ «Об основах туристской деятельности» (в ред. Федеральных законов от 10.01.2003 N 15-ФЗ, от 22.08.2004 N 122-ФЗ, от 05.02.2007 N 12-ФЗ, от 30.12.2008 N 309-ФЗ, от 28.06.2009 N 123-ФЗ, от 27.12.2009 N 365-ФЗ, от 30.07.2010 N 242-ФЗ)

2. Федеральный Закон «О лицензировании отдельных видов деятельности», М., 8 августа 2001 г.

3. Федеральный Закон «Об охоте и о сохранении охотничьих ресурсов», М., 17 июля 2009 г.

4. Постановление Правительства Республики Бурятия от 14.08.95 N 284 «Положение о порядке добычи диких животных по разрешениям (лицензиям) на территории Республики Бурятия при проведении охот с участием иностранных граждан».

5. ГОСТ Р 50646-94 «Услуги населению. Термины и определения»

6. ГОСТ Р 50681-2010 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг»

7. Бурменко Т.Д., Даниленко Н.Н., Туренко Т.А. Сфера услуг в современном обществе: Экономика, менеджмент, маркетинг [Текст]: учебное пособие. / Т.Д. Бурменко, Н.Н. Даниленко, Т.А. Туренко - М.: «КноРус», 2008. - 322 с.

8. Вагнер З. Африканское сафари [Текст] - М.: Вагриус, 2001. - 281 с.

9. Дежкин В.В. Охотничье хозяйство США [Текст] / В.В. Дежкин - М.: ВНИТЭИСХ, 1977. - 41 с.

10. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности [Текст] / Е.Н. Ильина - М.: Финансы и статистика, 2001. - 251 с.

11. Каурова А.Д. Организация сферы туризма [Текст]: учебное пособие / А.Д. Каурова. - М.-СПб: «Издательский дом Герда», 2004. - 320 с.

12. Квартальнов В.А. Туризм [Текст]: учебник / В.А. Квартальнов - 2-е изд., перераб. - М.: Финансы и статистика, 2006. - 336 с.

13. Сенин В.С. Организация международного туризма [Текст]: учебник / В.С. Сенин - М.: Финансы и статистика, 2004. - 400 с.

14. Хаксевер К., Рендер Б., Рассел Р., Мердик Р. Управление и организация в сфере услуг. Теория и практика [Текст]: / К. Хаксвер, Б. Рендер, Р. Рассел, Р. Мерлик - СПб., 2002. - 752 с.

15. Хлебович Д.И. Сфера услуг: маркетинг [Текст]: учеб. пособие / Д.И. Хлебович - М.: «КноРус», 2007. - 240 с.

16. Хуусконен Н.М., Глушанок Т.М. Практика экскурсионной деятельности [Текст]: учеб. пособие / Н.М. Хуусконен, Т.М. Глушанок - СПб.: Изд. дом «Герда», 2007. - 208 с.

17. Черных Н.Б. Технология путешествий и организация обслуживания клиентов [Текст]: учеб. пособие / Н.Б. Черных - М., 2002. - 448 с.

18. Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма [Текст]: учеб. пособие / А.Д. Чудновский. - М.: КНОРУС, 2005. - 448 с.

19. Абрамов Б. Охота на фазанов в Венгрии // Охота и охотничье хозяйство. - 2000, № 11. - С. З.

20. Альгрен С. Охота в Финляндии // Охота и охотничье хозяйство. - 1991, № 11. - С. 40-41.

21. Баскин Л., Хьелиорд У. Охота в Норвегии // Охота и охотничье хозяйство. - 1996, №8. - С. 22-22.

22. Блюм А. Сафари по-русски: взгляд из России // Охота и охотничье хозяйство. - 1996, № 5. - С. 23-25.

23. Блюм А. Охотничий бизнес: с чего начать ? // Сафари. - 2001, № 1. - С. 28-31.

24. Болотов В. Сфера услуг. Какой ей быть? // Охота и охотничье хозяйство. - 1990, № 9. - С. 6.

25. Бойович Д. Охота в Югославии // Охота и охотничье хозяйство. - 1990, № 11. - С. 42-43.

26. Бородин А., Дежкин В. На юге США // Охота и охотничье хозяйство. - 1977, № 10. - С. 6-8.

27. Бородин А. Охотничье хозяйство Венгрии //Охота и охотничье хозяйство. - 1978, № 10. - С. 8-12.

28. Дежкин В. Американцы и охота //Охота и охотничье хозяйство. - 1977, № 4. - С. 42-43.

29. Дежкин В.В. Охота и охотничье хозяйство мира [Текст] / В.В. Дежкин - М.: Лесная промышленность, 1983. - 358 с.

30. Дежкин В.В. Охота в Словакии // Охота и охотничье хозяйство. - 1995, № 3. - С. 25-27.

31. Дежкин В., Кузнецов Е. Охотничье хозяйство США // Охота и охотничье хозяйство. - 1998, № 10. - С. 42-43.

32. Дежкин В. Желаемое и реальность // Охота и охотничье хозяйство. - 2001, № 9. - С. 1-3.

33. Денисов С. Это увлекательное Сафари // Охота и охотничье хозяйство. - 1989, № 12. - С. 40-41.

34. Денисов С. Охота для иностранцев: проблемы // Охота и охотничье хозяйство. - 1993, № 4. - С. 38-39.

35. Евтихов С. Охотники из-за рубежа: решение проблем // Охота и охотничье хозяйство. - 1990, № 9. - С. 18-20.

36. Линейцев С.Н. Охотничьи звери Средней Сибири (Красноярский край и Хакасия) // Охота и охотничье хозяйство. - 2007, № 11. - С. 14-15.

37. Матвейчук С.П.Охотничий и рыболовный бизнес: с чего начинать? Работа с иностранным клиентом // Сафари. - 2001, № 3. - С. 22-25.

38. Мельников В.В, Мельников В.К. О трофейной охоте, охотничьем туризме и выеденном яйце // Сафари. - 2003, № 4. - С. 18-21.

39. Никоненко Ю. Трофейное дело в России и за рубежом // Сафари, 1999, № 1. - С. 44-46.

40. Сыроечковский Е.Е. Охотничье-рыболовный туризм на севере Западной Сибири и некоторые вопросы развития форм отдыха в условиях Севера и таежной зоны. // Вопросы развития отдельных туристских районов Сибири и Дальнего Востока. - Новосибирск, 1970. - С. 144-145.

41. Хотенко Г. Охотничий туризм // Охота и охотничье хозяйство. - 1978, № 10. - С. 14-15.

42. Хохлов А. За африканским леопардом // Охота и охотничье хозяйство. - 1997, № 6. - С. 38-41.

43. Зоопортал Бурятии [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://zooportal-rb.ru/wonders_of_nature_buryatia/pt/?SECTION_ID=456

44. Онлайн путеводитель по Бурятии [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.iloveburyatia.ru/2011/06/blog-post_07.html

45. Официальный сайт правительства Республики Бурятия [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www. egov-buryatia.ru

46. Официальный сайт Республиканского агентства по туризму Республики Бурятия [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://baikaltravel.ru

47. Охотничье-рыболовные базы России [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.oxothik.ru

48. Охотничьи и рыболовные хозяйства России [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.hunter.ru

49. Рекомендации ВТО [Электронный ресурс] - http://turgostinica.ru/gostinichniy-biznes-i-ego-razvitie-v-sovremennich-us/2-3-rekomendatsii-vsemirnoy-turistskoy-organizatsii-vto/vse-stranitsi.html

50. Информационный портал Байкал-лэйк [Электронный ресурс] - Режим доступа:http://baikal-center.ru/

51. Туризм и отдых в Восточной Сибири [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://travel-siberia.ru/gost/gostbur/693-gostinica-fsyer.html

52. www.oxotarus.ru [Электронный ресурс] - Режим доступа: http:// oxotarus.ru/

Приложения

Приложение 1

Туроператор

Технологическая карта

туристского путешествия по маршруту г. Улан-Удэ - с. Унэгэтэй - г. Улан-Удэ на 2014 г.

1. Основные показатели маршрута

Вид маршрута: охотничий.

Протяженность маршрута: 140 км.

Продолжительность путешествия: 5 дней / 4 ночи.

Число туристов в группе и число групп: 4 человека, 10 групп.

Всего туристов по маршруту: 40 чел.

Всего человеко-дней обслуживания: 200 человеко-дней обслуживания.

Начало обслуживания первой группы: 1 августа

Конец обслуживания последней группы: 31 августа.

Стоимость путевки (руб.): 48 762.

График загрузки туристского предприятия

Месяц	Число туристов за месяц	График заезда туристических групп по месяцам	Число групп в месяц
08	8	02.08, 18.08	2 группы
09	8	02.09, 20.09	2 группы
10	8	03.10, 15.10	2 группы
11	8	02.11, 14.11	2 группы
12	8	04.12, 18.12	2 группы
Итого	40		10 групп

Адрес туристского предприятия, с которого начинается путешествие:

г. Улан-Удэ, ул. Смолина, д. 24а, каб. 0143.

2. Программа путешествия по маршруту г. Улан-Удэ - с. Унэгэтэй - г. Улан-Удэ на 2014 г.

Населенные пункты, расстояние между ними, способы передвижения, время прибытия в пункт и выезда из него	Наименование туристских предприятий и условий размещения	Запланированные туристские услуги. Наименование экскурсий (с перечнем основных объектов показа), туристских походов и прогулок	Внутримаршрутные перевозки
Аэропорт - г. Улан-Удэ, автобус, 08.00 - 08.30	Размещение Гостиница «Бурятия», г. Улан-Удэ Питание Ресторан «Бурятия», г. Улан-Удэ, завтрак 2	Подготовка к отъезду на базовое место охоты	Автомобиль «SsangYong Istana»
г. Улан-Удэ - с Унэгэтэй, автомобиль, 104 км, 10.00-12.00	Размещение Бревенчатый дом кордон Питание 3-х разовое питание на базовом месте охоты	Охота в течении светового времени Вывоз трофеев	Автомобиль «Урал 4320-01» Квадроциклы
г. Улан-Удэ - трансфер аэропорт, автобус, 30 км., 10.00	Питание Ресторан «Бурятия», г. Улан-Удэ, завтрак		автомобиль «SsangYong Istana»

Внутримаршрутные перевозки осуществляются туристической фирмой, а также по договоренности с местными жителями с. Унэгэтэй.

3. Краткое описание путешествия

1 день. В первый день сопровождающий встречает группу туристов в аэропорту и организует трансфер в гостиницу «Бурятия», где туристы разместятся в 2-х местных номерах. Отдых. Завтрак организуется в Экспресс кафе гостиницы «Бурятия». После начинается подготовка к отъезду на базовое место охоты (встреча с проводниками, обсуждение охотничьего тура, закуп необходимого снаряжения и продуктов питания). Ужин. Затем туристы отдыхают перед охотой.

2 - 4 день. Завтрак в Экспресс кафе гостиницы «Бурятия». После завтрака организуется трансфер г.Улан-Удэ - с. Унэгэтэй, на базовое место охоты. По дороге руководитель группы предоставляет путевую информацию «Охотничьи угодья Республики Бурятия». По приезду на место охоты следует размещение на ночлег, проведение инструктажа по охоте, пристрелка оружия и по возможности начало охоты. Для переездов используется автотранспорт. Охотникам необходимо быть готовыми ходить пешком. В случае успешной охоты досрочно, до момента оформления документов на трофей, возможны: рыбалка, добыча дополнительных трофеев, отдых на природе в районе места охоты. Трансфер в г.Улан-Удэ. Ужин. Отдых (принятие сауны по желанию).

5 день. Завтрак в Экспресс кафе гостиницы «Бурятия». Отъезд в г. Улан - Удэ. Трансфер в аэропорт/вокзал, гостиницу.

4. Директор туристской фирмы ___________________ Ф.И.О.

Подпись________________

Приложение 2

Информационный листок тура к договору о реализации турпродукта

«Трофейная охота на медведя»

Охота - это напряжение человеческого ума, терпения, знание повадок зверей, оценка своих физических возможностей. Это средство общения с природой - красивые зори и таежные ночи, удачные выстрелы, трофеи, надежные спутники и друзья, неповторимые картины из жизни диких животных.

Сроки охоты на медведя: с 1 июля по 31 августа.

Район охоты: Республика Бурятия, Заиграевский район, с. Унэгэтэй и далее 20 км. в охотничьи угодья.

Продолжительность: 5 дней / 4 ночи.

Количество участников: до 4 охотников.

Размещение: в районе охоты предусмотрено в бревенчатом доме кордоне.

Питание: завтраки в г. Улан-Удэ, 3-х разовое на месте постоянной дислокации (алкогольные напитки не включены).

Условия трансфера: выезд из г. Улан-Удэ по автотрассе Улан-Удэ - Хоринск. Все поездки связанные с маршрутом будут осуществляться на автомобиле «SsangYong Istana» и автомобиле «Урал 4320-01», до с. Унэгэтэй и далее по бездорожью 20 км в охотничьи угодья (ОУ). Трансфер предусмотрен до места охоты и обратно.

В стоимость обслуживания включено:

· подготовка тура и согласование программы с охотхозяйством;

· встреча/проводы в аэропорту, трансфер от аэропорта;

· проживание в гостинице и в охотничьих угодьях;

· завтраки (г.Улан-Удэ), трехразовое питание на месте охоты;

· оформление документов на охоту;

· оформление ветеринарного свидетельства (по необходимости)

· услуги профессиональных егерей (проводников) - 1 егерь на 1 охотника;

· ведение фото материалов, замеры, взвешивание трофея для его оценки;

· первичная обработка трофея (снятие шкуры, засолка, упаковка);

· доставка до аэропорта отправления

Дополнительные услуги не входящие в стоимость турпутевки:

· Сертификат CITES на вывоз трофея за пределы страны;

· стоимость авиаперелётов;

· медицинская страховка;

· перевес багажа;

· дополнительные трофеи и услуги;

· дополнительные экскурсионные программы;

Бронирование охотничьего тура осуществляется при оплате обслуживания и 50% желаемого трофея. Добытый трофей - 100% стоимости турпакета. Охотник стреляет только после того, как егерь подаст заранее оговоренный знак. В случае не добычи по вине охотника (произвёл выстрел по зверю и не попал в цель, подшумел, не исполнил инструкций егеря) либо зверь ушел подраненный и не был найден, охота считается состоявшейся и оплачивается за вычетом 50 % стоимости трофея. Тур считается завершенным после добычи трофея с момента готовности сопроводительных документов (ветеринарного сертификата) к перевозке (отправке) трофея. В программе тура возможны изменения по согласованию сторон. Участвующие в охоте обеспечивают себя охотничьей одеждой, обувью, охотничьим оружием и патронами.

Советуем взять с собой:

1. Патроны и набор для чистки оружия;

2. Бинокль;

3. фонарь;

4. Одежда по сезону;

5. спальный мешок;

6. охотничий нож (лучше два);

7. средства личной гигиены;

8. оружие: 6,5 калибр, дробовое оружие (Медведь, косуля, олень). Расстояние от 20-50 метров.

Памятка для туриста

Климат в Бурятии резко континентальный. В связи с климатическими особенностями региона необходимо взять куртку от дождя и ветра. Для переноски личных вещей рекомендуется пользоваться рюкзаком. Также уделите внимание обуви - она должна быть удобной, легкой и не скользкой.

Примерный перечень снаряжения и продуктов питания:

- утепленная куртка;

- утепленные брюки;

- утепленные сапоги, берцы;

- шапка;

- рюкзак, патронташ;

- спальный мешок.

Приобретение охотничьего снаряжения возможно в г. Улан-Удэ, в магазине «Выстрел».

Медведь, известный также как дикое животное - желанный трофей для охотников не только в России, но и во всём мире. Ценность медведя для охотников объясняется, вероятно, сложностью его добычи. Он умён, сообразителен и всегда готов постоять за себя и это при смертельной опасности, которую несут его острые когти. Самцы медведя часто бросаются на охотников, нанося им рваные раны, а самки, у которых когти менее развиты, сбивают их с ног и втаптывают в землю. Поэтому при такой охоте следует строго соблюдать меры предосторожности.

Меры предосторожности

· Рекомендуется по возможности располагаться для стрельбы у дерева, пня или валуна, чтобы использовать его как убежище в случае угрозы;

· Помните, что старый медведь может броситься на охотника, даже не будучи ранен. Никогда не стреляйте по медведю "в штык" лучше пропустите его и ударьте в бок или по хребту в угон. Лучшие выстрелы - под ухо и под переднюю лопатку;

· Преследование раненого медведя всегда опасно. В этих случаях он забивается в самую крепь, затаивается и как правило, бросается на подходящего охотника. Уклониться от его броска можно, отскочив в сторону. Пробежав мимо, медведь редко повторяет свою атаку. Случайное падение охотника в этой ситуации обычно заканчивается трагически;

· Никогда не начинайте тропить раненого медведя в сумерки, а также не пускайте по следу сразу двух собак, так как в паре они теряют осторожность;

· Приближайтесь к упавшему медведю сбоку или сзади с ружьём, готовым к выстрелу. Подходить к раненому зверю спереди категорически запрещено! Часто убитый на вид медведь ещё жив и у него достаточно сил для броска на приближающегося охотника. Поэтому нужно по мере приближения внимательно присмотреться к животному: если уши прижаты, а пасть еще оскалина, значит зверь ещё жив и опасен. В любом случае, не подходя слишком близко, сделайте контрольный выстрел в ухо.

Приложение 3

Программа путешествия по маршруту

Пункты маршрута	Расстояние км.	Время (час. мин.)	Программа тура	Основные услуги	Методические указания по организации
Ночлег	Промежуточная		При-бытие	Отправле-ние		Размещение	Питание
1 день г. Улан-Удэ			08.00	08.30	Встреча туристов в аэропорту			Подготовить табличку с названием фирмы
		30	08.30	09.00	Трансфер до гостиницы			Арендовать транспорт с багажным отделением
			09.00	10.00	Размещение в гостинице	Гостиница «Бурятия»		Заранее заполнить анкеты на туристов для более быстрого размещения в гостинице
			10.00	11.00	Завтрак		Экспресс кафе
			11.00	14.00	Отдых. Свободное время
			14.00	15.00	Обед			На усмотрение туриста (не входит в стоимость)
			15.00	16.00	Подготовка к отъезду на базовое место охоты			Встреча с инструкторами, обсуждение охотничьего тура
			17.00	18.00	Ужин			На усмотрение туриста (не входит в стоимость)
			18.00	20.00	Сауна			Заказать сауну на 2 часа
2 день г.Улан-Удэ- с. Ацагат			08.30	09.00	Завтрак		Экспресс кафе
		104	09.00	12.00	Трансфер - с. Унэгэтэй и дальше на базовое место охоты
			12.00	13.00	Размещение	Бревенчатый дом кордон
			13.00	14.00	Обед	Бревенчатый дом кордон
			14.00	16.00	Пристрелка оружия			Подготовка оружия к охоте
			16.00	19.00	Баня	Бревенчатый дом кордон		Затопить и подготовить баню
			19.00	20.00	Ужин		Бревенчатый дом кордон	Предоставление услуг повара
			20.00		Отдых
3 день с. Унэгэтэй (охотничьи угодья)			08.00	09.00	Завтрак		Бревенчатый дом кордон	Предоставление услуг повара
			09.00	14.00	Охота на базовом месте			Подготовить сухой паек, воду. Проезд на квадрациклах
			14.00	15.00	Обед		Бревенчатый дом кордон	Подготовить ланч-боксы
		.	15.00	19.00	Охота на базовом месте			Проезд на квадрациклах
			19.00	20.00	Ужин		Бревенчатый дом кордон	Предоставление услуг повара
			20.00		Размещение на ночлег	Бревенчатый дом кордон
4 день Унэгэтэй (охотничьи угодья)			08.00	09.00	Завтрак		Бревенчатый дом кордон	Предоставление услуг повара
			09.00	14.00	Охота на базовом месте			Подготовить сухой паек, воду. Проезд на квадрациклах
			14.00	15.00	Вывоз трофеев на квадрациклах			2 квадрацикла
			15.00	16.00	Обед, сборы		Бревенчатый дом кордон	Предоставление услуг повара
			16.00	17.30	Трансфер в г.Улан-Удэ			Арендовать транспорт
			17.30	18.30	Размещение	Гостиница «Бурятия»
			18.30	19.30	Ужин (прощальный)			На усмотрение туриста (не входит в стоимость)
			19.30	21.30	Сауна			Заказать сауну на 2 часа
5 день г.Улан-Удэ			08.00	09.00	Завтрак		Экспресс кафе
			09.00	10.00	Доставка обработанного трофея
			10.00		Трансфер туристов аэропорт, ж/д вокзал

Приложение 4

СПОСОБЫ ОХОТЫ НА МЕДВЕДЯ

Медведь - промысловый зверь, дающий мясо, шкуру и жир. Охота на медведя очень эмоциональна. Способы охоты на медведя разнообразны. Остановимся на основных из них и, в первую очередь, на индивидуальных способах охоты.

Охота из засидки

Этот способ применяется охотниками везде, где только можно встретить медведя. Этот способ заключается в том, чтобы заранее выбрать место для засидки (за час-полтора до захода солнца) и ждать приближения медведя. Медвед в основном поджидают в местах их кормёжки, найденных заранее, реже - на тропах к ним, а также около луж или стоячих водоёмов, где Медведи принимают грязевые ванны. Его приближение выдаст треск сучьев и звуки движения, а непосредственно перед выходом на поле медведь долго прислушиваются и принюхиваются, громко втягивая в себя воздух. Охотнику в этот момент необходимо быть предельно осторожным, дождаться, когда зверь выйдет на поле и метко выстрелить.

Облавная охота, или загон

Самая доступная для охотников нашей страны, а поэтому, вероятно, и самая массовая охота. Она заключается в том, что медведя выгоняют цепью загонщиков на поджидающих его стрелков. Если местность такова, что стрелковые номера приходится расположить в крепких местах с плохим обзором, руководитель охоты предупреждает загонщиков, чтобы они шумели меньше. Тогда медведь пойдет медленнее, и у стрелков будет больше возможности произвести меткий выстрел. Как и любой вид охоты, загон предполагает обязательный инструктаж всех участников и беспрекословное выполнение ими всех правил, инструкций и мер безопасности.

Охота на медведя из-под собак с подхода

Этот вид охоты на медведя считается одним из наиболее азартных и интересных. Он состоит в том, что 2-4 охотника выходят с собаками в места предполагаемой днёвки медведя и, дойдя до места, отпускают собак, а сами, неспеша, продвигаются по угодьям и ждут, когда собаки поднимут зверя. Когда зверь найден и поднят собаками, охотники действуют исходя из обстоятельств. Теперь их задача - максимально близко подойти к медведю и сделать точный выстрел.

Охота с вышки у подкормки

Данный способ - разновидность охоты из засидки, но отличается от него тем, что место засидки не выбирается, а находится по умолчанию на месте вышки. Ещё одно отличие в том, что при этом способе охоты медведя искать не нужно, так как они сами будут стоять и передвигаться на открытом поле в нескольких десятках метров от вышки. От охотника требуется только не издавать громких звуков во время засидки, а после обнаружения медведя произвести меткий выбор в практически неподвижного зверя. Трудности могут возникнуть только в безлунную ночь, когда при отсутствии каких-либо оптических приспособлений обнаружить точное расположение медведя для прицеливания проблематично.

Охота скрадыванием без собаки

Это наиболее сложный способ охоты, так как опасность, которую таит в себе медведь, не оставляет за охотником права на ошибку. Малейшее неверное движение, шум может стать для человека роковым. Поэтому подкрадываться к медведю нужно с подветренной стороны и делать это только тогда, когда слышно чавканье едящего животного и оно вертит хвостом. Если чавканье внезапно прекратилось, а хвост повис, значит медведь что-то услышал или учуял запах и прислушивается. Тогда охотнику срочно следует замереть и не шевелиться и возобновить движение только года вновь раздастся чавканье.

Подкрадываться к медведю лучше при наступлении темноты, в мягкую, ветреную погоду, когда они находятся на жировке.

Также можно скрадывать медведя и на лёжках, но делается это днем, по белой тропе. Двигаться следует также как и ночью осторожно, часто останавливаясь и тщательно осматривая все подозрительные места, говорящие о присутствии медведя и направлении их движения: разрытые муравейники, черные пятна под лапами развесистых елей. Отдельные особи спят настолько крепко, что к ним можно подойти буквально на 20-30 шагов.

Поведение медведя после выстрела

Крепость медведя на рану можно понять из следующих примеров: раненный в живот лось проходит 200-300 метров, после меткого выстрела может даже упасть на месте, а медведь при аналогичном ранении может преодолеть несколько километров, а раненый в сердце может пройти ещё 100 метров.

Особенно крепок на рану медведь поздней осенью, когда у него под кожей образуется калкан. Верным признаком ранения медведя является прижатый хвост. По сравнению с другими животными, раненый медведь дает значительно меньше крови, что объясняется затягиванием раны жировой тканью. Даже при серьезном ранении кровь появляется на следу не сразу, а лишь после двух-трех прыжков. Обычно же кровь в виде редких капель появляется через 100-150 метров, Поэтому обязательно нужно пройти по следам стреляного зверя не менее 250 метров, даже при заявлениях стрелявшего, что он промазал.

Если кровь бьет толчками - пробито сердце. Наличие множества распыленных капелек крови свидетельствует о ранении легких. Иногда при попадании заряда медведь издает охающий звук. При попадании заряда в верхнюю часть туловища медведь корчится, в нижнюю - подпрыгивает. Если зверь после падения пытается подняться на передние ноги - поврежден позвоночник. Если после выстрела медведь падает и несколько секунд бьется на земле, а затем поднимается и бросается прочь - это говорит о касательном ранении черепа.