Горнолыжный курорт "Горная Саланга"

Размещено на http://www.allbest.ru

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ

2. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА ООО «ГОРНАЯ САЛАНГА

3. ОЦЕНКА КВАЛИФИКАЦИОННОГО ПОТЕНЦИАЛА СОТРУДНИКОВ ФИРМЫ

4. ОЦЕНКА ИНФОРМАЦИОННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ

5. ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНОГО ПРОДУКТА, ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРЕДПРИЯТИЕМ НА РЫНОК

6. ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИОННОЙ КУЛЬТУРЫ

7. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ РАБОТЫ ФИРМЫ ООО «ГОРНАЯ САЛАНГА»

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ И ИСТОЧНИКОВ



ВВЕДЕНИЕ

Моя практика проходила на горнолыжном курорте «Горная Саланга», расположенной по адресу: Россия, Кемеровская область, Тисульский район, г.Белогорск, ул.Комсомольская 19.

Цель практики:

- Закрепление теоретических знаний, полученных при изучении дисциплин теории управления в туристской сфере.

- Приобретение и развитие практических навыков.

Объектом практики является компания «Горная Саланга».

Актуальность практики состоит в том, чтобы применить свои теоретические знания в работе по специальности.

Задачи практики:

-Изучение практического опыта на рабочем месте,

-Изучение структуры предприятия, выявление его достоинств, недостатков и прогрессивности,

-Изучение основного продукта, предлагаемого предприятием на рынок,

-Выявление характеристики организационной культуры предприятия,

-Разработка предложений по совершенствованию изучаемого туристского предприятия.



1.ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ

Общество с ограниченной ответственностью «Горная Саланга» расположено по адресу: г Россия, Кемеровская область, Тисульский район, г.Белогорск, ул.Комсомольская 19.

Телефоны администрации: отдел бронирования - 22-77-006.

Адрес в Интернет: http://www.salanga.ru/

Почта для бронирования и запросов: info@salanga.ru

Горнолыжный курорт «Гоная Саланга» основан в 2007 году и развивается и растет до сих пор.

ООО «Горная Саланга» является уникальным горнолыжным курортом. Высокое качество предоставляемых услуг подтверждено Сертификатом соответствия. Компания аккредитована при Министерстве иностранных дел РФ.

Сотрудники, работающие в компании, являются специалистами в своей области. Они четко ставят перед собой конкретные цели и задачи, для того чтобы максимально удовлетворить потребности своих клиентов.

Миссия ООО «Горная Саланга» заключается в следующем:

- удовлетворение потребностей гостей в качественных услугах по доступным ценам, которые обеспечивают достойную прибыль учредителям, а также гарантируют справедливое отношение и социальную защищенность сотрудникам предприятия.

На основе общей миссии формулируются и устанавливаются цели предприятия.

ООО «Горная Саланга» создано в следующих целях:

- оказание услуг для удовлетворения общественных потребностей;

- получения прибыли и реализации на основе полученной прибыли социально-экономических интересов учредителей и членов трудового коллектива.

Основной же целью ООО «Горная Саланга» является предоставление качественных услуг гостям на уровне Альпийских курортов.

Предметом деятельности общества являются:

- предложение продукта;

- консультационные и маркетинговые услуги;

- организация подготовки, переподготовки и повышения квалификации работников;

- контроль качества;

ООО «Горная Саланга» предлагает следующие услуги:

1. Предоставление горнолыжных услуг.

2. Бронирование номеров или шале.

3. Прием и обслуживание российских и иностранных туристов.

4. Разработка и внедрение новых технологий во все области деятельности предприятия.

5. Развитие и укрепление сотрудничества с деловыми партнерами.

ООО «Горная Саланга» вправе заниматься любыми видами деятельности, не запрещенными законодательством РФ, направленными на достижение целей общества.

2. ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА ООО «ГОРНАЯ САЛАНГА».

ООО «Горная Саланга» имеет линейно-функциональную структуру управления.

ООО - это коммерческая организация, учрежденная одним или несколькими лицами, уставной капитал которой разделен на доли, определенные в учредительном договоре. Участники общества отвечают по его обязательствам только тем имуществом, которое передано в качестве вклада в уставный капитал общества. Уставный капитал определяет минимальный размер имущества общества, которое является его гарантом.

Общество является юридическим лицом; имеет в собственности обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом, может от своего имени осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде, имеет самостоятельный баланс. Общество вправе самостоятельно осуществлять любые виды деятельности, не противоречащие действующему законодательству РФ.

ООО «Горная Саланга» имеет круглую печать со своим наименованием, свой торговый знак, образец которого утвержден директором, и другие необходимые реквизиты. Общество в своей деятельности руководствуется действующим законодательством Российской Федерации, Уставом, учредительным договором, решением диретора.

Учредительные документы фирмы разработаны в соответствии с выбранной линейно-функциональной формой и требованиями соответствующих статей Гражданского кодекса Российской Федерации. Для ООО «Горная Саланга» учредительными документами являются учредительный договор и устав.

Для повышения финансовой устойчивости предприятия, необходимо выявить все сильные и слабые стороны компании, угрозы и возможности, и на основе этих данных, разработать программу по повышению конкурентоспособности фирмы.

Сильные стороны:

- высокое качество предоставления услуг;

- высококвалифицированный персонал;

- стабильное финансовое состояние компании;

- практически отсутствуют конкуренты на рынке.

Слабые стороны:

- слабая рекламная кампания

- недостаточная проработка летнего отдыха.

На основе данных «сильных и слабых сторон», составим таблицу «возможных угроз» предприятия

Таблица 1.

	Возможности	Угрозы
Сильные стороны: Высокое качество предоставляемых услуг	1.Развитие технологий горнолыжного отдыха 2.Конкурентная безопасность 3.Предоставление гибкой системы скидок для постоянных клиентов.	1. Экономический кризис.
Высококвалифицированный персонал	Гарантия предоставления качественной услуги для потребителя	Влиянию не подлежит.
Отсутствие конкурентов на данном рынке	1. Отсутствие возможности потери клиентов 2. Клиентская база наработанная годами	1. Себестоимость растет, в связи с экономической ситуацией, в следствии чего возможна потеря клиентов
Стабильное финансовое положение фирмы	1. Завоевание большей доли рынка.  2. Стать лидером на рынке горнолыжного отдыха. 3. Увеличение объема продаж.	1. Себестоимость значительно возрастет, что приведет к уменьшению чистой прибыли предприятия.
Слабые стороны: Недостаточная проработка летнего отдыха	1. Увеличить количество предоставляемых услуг на летний сезон 2. Разработка новых видов летнего отдыха на территории курорта	1. Потеря клиентов на период летнего отдыха 2. Большое количество конкурентов на летний сезон
Слабая рекламная кампания	1. Усилить рекламную кампанию, для завоевания большей доли рынка и утверждения своего бренда	1. Иные компании имеют более развитую рекламную компанию, за счет чего возможен переход клиентов

Таким образом, для удержания своих конкурентных позиций и своего положения на рынке, ООО «Горная Саланга» необходимо: 

1) разработать более мощную рекламную кампанию;

2) разрабатывать летнюю программу отдыха;

3) резко не повышать стоимость проживания.



3. ОЦЕНКА КВАЛИФИКАЦИОННОГО ПОТЕНЦИАЛА СОТРУДНИКОВ ПРИДПРИЯТИЯ

В компании ООО «Горная Саланга» система оценки результатов труда воместе с оценкой личных качеств работников позволяет организовать прекрасную работу коллектива. Управление персоналом в компании обеспечивает благоприятную среду, в которой реализуются способности персонала.

В итоге работники получают удовлетворение от выполняемой работы. Средством воздействия на работника является мотивация труда, предусматривающая:

- систему вознаграждения(материального и морального);

- обогащение содержания труда, повышения интереса к работе;

- развитие персонала;

- улучшение социально - психологического климата в коллективе;

- активное вовлечение работника в управление трудовыми процессами.

Реализация всех возможностей, заложенных в методах управления, зависит от конкретных людей, от их квалификации, знаний, мотивации, дисциплины, восприимчивости к обучению, способности решать проблемы.

4. ОЦЕНКА ИНФОРМАЦИОННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ

Менеджеры компании пользуются системой интернет и локальной сетью, что существенно облегчает их работу. Операционная система компьютеров - Windows XP. Менеджеры пользуются такими программами как Shelter, для бронирования.

Система Shelter - программный продукт компании UCS, который позволяет автоматизировать на объектах размещения такие процессы как бронирование, поселение, выселение, работа со счетами гостей и т.д. Shelter поддерживает большинство стандартных функций. Базовым понятием является элементарная заявка на занятие номера или номера определенного типа на заданный период. Заявка может имеет статус мягкого или жесткого бронирования, статус "поселено", "гость выехал", статус специального занятия. Заявки могут объединяться в группы, над группами определен ряд операций, ускоряющих работу портье. Поселенная заявка может быть разбита на фрагменты (если гость переезжал из номера в номер). Визуальный интерфейс управления номерным фондом является расписанием комнат, представленном в виде диаграммы с изменяемым масштабом или списком заявок за период. Работа с заявками тесно связана с управлением соответсвующими фолио. В основном эти действия (создание, настройка и закрытие фолио) осуществляются функциями заявок автоматически, но всегда существует возможность перейти от завки к фолио и обратно. 

Офис и оборудование:

Офис «Горной Саланги» находится по адресу г.Красноярск, проспект Мира 45г, 4 этаж, находится в центре города, что очень удобно клиентам.

5. ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНОГО ПРОДУКТА, ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРЕДПРИЯТИЕМ НА РЫНОК

Горнолыжный курорт «Горная Саланга» предлагает своим гостям спектр услуг непосредственно связанных с зимним отдыхом.

ООО «Горная Саланга» предоставляет на рынок свои услуги проживания и отдыха.

Горнолыжный курорт «Горная Саланга» является небольшой деревней - 17 уютных шале у подножия горы с четырьмя отличными трассами для катания, главный визит-центр с рестораном и прокатом и детский городок.

Вся деревня делится на Альпийскую деревню и Спортивную деревню.

Альпийская деревня

Альпийская деревня состоит из 13 уютных шале, построенных в традиционном альпийском стиле. С трех сторон альпийскую деревню окружает хвойный лес, а с четвертой -- горнолыжные трассы.

Спортивная деревня

Прямо на въезде в «Горную Салангу» - рядом с Визит-центром - расположилась Спортивная деревня.

Пока новая деревня состоит из 3-х корпусов. Дома оформлены в традиционном альпийском стиле, однако, в отличие от уже знакомой Альпийской деревни, номера в корпусах более компактные, в них другая комплектация и интерьер, а также на них действуют более демократичные цены.

В Альпийской деревне располагаются номера категории «Стандарт», «Стандарт +», «Полулюкс», «Люкс», «Аппартаменты», «Romantic Suite» и «Шестиместные шале».

В Спортивной деревне номерной фонд состоит из номеров типа «Twin Sport», «Double Sport» и «Quarter Sport».

Проживание включает в себя парковочное место возле домика, в котором проживает гость; двухразовое питание: завтра и ужин (для гостей младше 5ти лет разработано специальное детское меню), так же имеются мангалы и беседки возле домиков, для гостей которые хотят пожарить шашлыки.

На курорте представлены:

1.Горнолыжные трассы

На территории курорта имеются четыре горнолыжные трассы

Краткая характеристика трасс

	Уровень сложности	Длина	Перепад высот	Выкат
Трасса 1	начальный	950 м	240 м	к основному подъемнику
Трасса 2	средний	830 м	240 м
Трасса 3	сложный	1050 м	280 м	к озеру
Трасса 4	сложный (free ride)	1300 м	280 м

Там представлены трассы для опытных лыжников и сноубордистов - это трассы для «продвинутого» уровня катания, новичков на них не встретишь. Специально для начинающих лыжников есть интересная и несложная трасса, где они могут спокойно оттачивать технику катания. Еще у нас есть две «дикие» трассы, которые оценят любители фрирайда и могула.

Мы прилагаем особые усилия, чтобы позаботиться и о тех, кто только хочет «встать» на лыжи или сноуборд. Для них у нас есть специальный учебный склон с отдельным бесплатным подъемником. Опытные инструкторы смогут научить вас катанию и проконсультировать. Узнать график и стоимость их работы можно у администратора.

Подъем на основной склон осуществляется бугельным подъемником (Т-образные подвески "Doppelmayr", Австрия). Есть 2 дополнительных подъемника, один из которых обслуживает учебный склон.

За состоянием трасс теперь следят два ратрака, что позволяет качественно и без перебоев готовить склоны.

Так же на трассах работают два подьемника

Подъемники

Время работы подъемников: с 10:00 до 17:00

Подъемник работает при наличии не менее 5 катающихся. 

В целях безопасности при температуре ниже -25С подъемник не эксплуатируется.

Подъемы	Цена
Однократный подъем на основном подъемнике	60 р.
5 подъемов	250 р.
10 подъемов	450р.
Однократный подъем на подъемнике от озера	25 р.
Залоговая стоимость ski-pass	200р.

Дневной абонемент	Будни/выходные
Основной подъемник + подъемник от озера	800/1000 р.
Только основной подъемник	700/800 р.

2. Катание на снегоходах

Для любителей кататься на снегоходах мы подготовили специальные трассы, маршруты которых можно узнать у администратора. Протяженность трасс - 5, 10 и 15 км.

Приезжайте со своим снегоходом или возьмите в прокат наши снегоходы!

Мы подготовили для Вас специальный тур: за рулем снегохода Вы проедете по интересным и живописным местам, окружающим «Горную Салангу». Тур проходит при сопровождении опытного инструктора, который возглавляет группу на отдельном снегоходе.

Стоимость тура - 2000 руб. за одного человека на снегоходе; 4000 руб. за двух человек на снегоходе.

Разовое катание на снегоходе по окрестностям (с инструктором за рулем) - 300 руб. за взрослого человека, 150 руб. за ребенка от 5 до 10 лет. Продолжительность около 5 минут.

Цены действительны до 11.05.2014

Обратите внимание, езда на снегоходах на территории комплекса и по трассам ЗАПРЕЩЕНА!

3. Зимний футбол

В «Горной Саланге» появилась новая забава, которая уже становится традицией - «Зимний футбол».

Ворота, футбольный мяч, подготовленная площадка - все это находится недалеко от шале «Франческа» на третей линии от трасс.

4. Бани

Отогреться в зимние морозы, да и просто оздоровиться и надышаться влажным паром с ароматом березового веничка можно в бане! На нашем курорте есть две бани и фитосауна:

1) Банный комплекс «Баден-Баден» на ручье

Баня находится в 400 м от визит-центра, стоит на ручье, впадающем в Саланговское озеро. В новом банном комплексе могут комфортно разместиться до 12 человек. Кроме просторной парилки в бане есть комната отдыха, душевая зона с кадушкой для контрастного обливания, планируется открытие массажного кабинета. По уличной галерее, ведущей к ручью, в летнее время можно выходить к купели - для любителей купания в ледяной воде. На территории банного комплекса есть мангал: готовьте шашлыки, совмещайте полезное с ...вкусным! В стоимость услуг банного комплекса "Баден-Баден" уже входит до 8 комплектов банных простыней и полотенец.

Банный комплекс Баден-Баден	Стоимость услуг
Баден-Баден (до 16:00)	1200 р./час
Баден-Баден (после 16:00)	1500 р./час
дополнительный комплект (простыня+полотенце)	150р.
банные тапочки	50р.
берёзовый веник	150р.
пихтовый веник	150р.

Баня «Баден-Зее» на озере

Баня располагается на берегу Саланговского озера, напротив бани "Баден-Баден". Здесь будет удобно компании до 8 человек. Баня с русской парилкой, горячей, но удивительно мягкой, где можно париться с веником. В стоимость входят до 8 комплектов банных простыней и полотенец.

Баня "Баден-Зее"	Стоимость услуг
Баден-Зее (до 16:00)	1200 р./час
Баден-Зее (после 16:00)	1500 р./час
дополнительный комплект (простыня+полотенце)	150р.
банные тапочки	50р.
березовый веник	150р.
пихтовый веник	150р.

Фитосауна на территории Альпийской деревни

Находится за шале третьей линии, между шале Хильда и Альба. Фитосауна оснащена кедровыми фитобочками, процедуру могут принимать одновременно 2 человека. В стоимость сеанса входит предоставление простыни, полотенца, а также таежный фиточай. 

Процедура длится 30 минут, из них 15 минут пациент находится в бочке, после чего принимает фиточай и отдыхает. Высокая концентрация целебных соединений в пароконцентрате способствует наполнению капилляров кровью, полному раскрытию потовых пор и сальных желез, что приводит к выведению шлаков и токсинов из организма, а также всасыванию целебных соединений. В результате очищается организм на тканевом и клеточном уровне, нормализуются обменные процессы, улучшается работа всех органов и систем, что ведет к восстановлению саморегуляции защитных сил организма, его омоложению.

Фитосауна	Стоимость услуг
Кедровая фитобочка (за сеанс)	600 р./1 человек

5. Пешие прогулки

Даже если вы не катаетесь на сноуборде или горных лыжах, то все равно найдете не менее увлекательные активные развлечения для себя и своей семьи.

Например, можно прогуляться по натуральному, пухлому снегу на снегоступах. История снегоступов началась задолго до того, как люди придумали себе всевозможные зимние забавы. Изначально снегоступы использовали военные, альпийские охотники, а также лесничие для того, чтобы можно было легко передвигаться по снегу, не проваливаясь. Сейчас снегоступы стали использоваться альпинистами, туристами, горнолыжниками и сноубордистами, мультиспортсменами и другими любителями зимнего активного отдыха. Теперь эта модная новинка есть и в Горной Саланге! Вы сможете забраться даже в самую глушь, быть может туда, где еще не ступала нога человека!

Если хотите весело провести время с детьми и вдоволь порезвиться, можно взять в прокатаргамаки и плюшки. Вы непременно ощутите все прелести катания с наших горок!

Для того, чтобы оценить красоту окрестностей Альпийской деревни, можно занять себя прогулкой на беговых лыжах по подготовленной лыжне. Есть трассы для разного уровня подготовки: длиной 2, 5 и 7 км.

Нагулявшись, вам обязательно захочется заглянуть в ресторан «Брудершафт» на кружечку горячего глинтвейна и отогреться после активного отдыха!

Также горнолыжный курорт предлагает свои услуги в теплое время года.

Главное достоинство летнего отдыха в «Горной Саланге» - это абсолютная безмятежность и умиротворенность - полная противоположность горнолыжному сезону! Летняя "Саланга" прекрасна своей первозданной таёжной природой. Здесь так красиво, спокойно и тихо как, пожалуй, нигде. Изредка слышен лишь шум дождя, пение кукушек и шелест травы под лёгким ветром...

Какой бы компанией вы ни приехали, будет, и где разместиться, и чем заняться. Работающие люди проведут в «Горной Саланге» желанный мини-отпуск - на природе, но в комфортных условиях. Мама с малышом поиграют вместе на зеленой травке в детском уличном городке. Двое близких людей проведут незабываемые дни вдвоем в окружении романтической обстановки уютного номера. Бабушка с внуками сменят душный город на мягкую прохладу хвойного леса, а с детьми еще и позанимаются профессиональные педагоги. Дружная компания проведет веселый уикенд с шашлыками и русской баней!

Чем заняться? Подняться на гору и запечатлеть захватывающий вид на окрестности. Устроить семейный пикник на берегу или порыбачить на лесном озере. Или просто почитать книжку в шезлонге на террасе своего шале.

курорт сотрудник цена

Цены на проживание.

Альпийская деревня

Низкий сезон

Категория номера	Кол-во гостей	Будние дни, cт-ть номера, руб./сутки	Выходные и праздничные дни,  cт-ть номера, руб./весь период	Тариф "Продли выходной", руб./номер
		пн-чт	Большой тур выходного дня (пт-вс)	Малый тур выходного дня (сб-вс)	Один день** (пт, сб или вс)
6-местное шале	6 гостей	8 900р.	30 750р.	22 650р.	11 850р.	3 150р.
Стандарт	2 гостя	3 850р.	13 350р.	9 900р.	5 100р.	1 350р.
Стандарт+	2 гостя	4 250р.	14 700р.	10 750р.	5 600р.	1 500р.
Доп. место	1 гость	1 750р.	6 150р.	4 500р.	2 350р.	650р.
Полулюкс	2 гостя	4 850р.	16 650р.	12 200р.	6 400р.	1 700р.
Люкс	2 гостя	5 800р.	19 950р.	14 700р.	7 700р.	2 000р.
Romantic chalet	2 гостя	6 350р.	21 900р.	16 100р.	8 400р.	2 200р.
Romantic suite	2 гостя	6 750р.	23 400р.	17 100р.	8 950р.	2 400р.
Апартаменты	4 гостя***	7 700р.	26 700р.	19 800р.	10 200р.	2 700р.
Доп. место	1 гость	2 150р.	7 350р.	5 400р.	2 800р.	750р.

Средний сезон

Категория номера	Кол-во гостей	Будние дни, cт-ть номера, руб./сутки	Выходные и праздничные дни,  cт-ть номера, руб./весь период	Тариф "Продли выходной", руб./номер
		пн-чт	Большой тур выходного дня (пт-вс)	Малый тур выходного дня (сб-вс)	Один день** (пт, сб или вс)
6-местное шале	6 гостей	11 200р.	38 400р.	28 200р.	14 700р.	3 900р.
Стандарт	2 гостя	4 800р.	16 650р.	12 200р.	6 400р.	1 700р.
Стандарт+	2 гостя	5 300р.	18 300р.	13 400р.	7 000р.	1 900р.
Доп. место	1 гость	2 200р.	7 650р.	5 600р.	2 950р.	800р.
Полулюкс	2 гостя	6 000р.	20 850р.	15 300р.	8 000р.	2 100р.
Люкс	2 гостя	7 250р.	24 900р.	18 300р.	9 600р.	2 500р.
Romantic chalet	2 гостя	7 950р.	27 450р.	20 100р.	10 500р.	2 750р.
Romantic suite	2 гостя	8 450р.	29 100р.	21 400р.	11 100р.	3 000р.
Апартаменты	4 гостя***	9 600р.	33 300р.	24 400р.	12 800р.	3 400р.
Доп. место	1 гость	2 650р.	9 300р.	6 700р.	3 550р.	950р.

*** Детские скидки на номер Апартаменты не распространяются!

Высокий сезон

Категория номера	Кол-во гостей	Будние дни, cт-ть номера, руб./сутки	Выходные и праздничные дни,  cт-ть номера, руб./весь период	Тариф "Продли выходной", руб./номер
		пн-чт	Большой тур выходного дня (пт-вс)	Малый тур выходного дня (сб-вс)	Один день* (пт, сб или вс)
6-местное шале	6 гостей	13 500р.	46 350р.	33 900р.	17 700р.	4 650р.
Стандарт	2 гостя	5 800р.	19 950р.	14 600р.	7 600р.	2 000р.
Стандарт+	2 гостя	6 400р.	22 050р.	16 200р.	8 500р.	2 200р.
Доп. место	1 гость	2 700р.	9 200р.	6 700р.	3 500р.	950р.
Полулюкс	2 гостя	7 250р.	24 900р.	18 350р.	9 600р.	2 550р.
Люкс	2 гостя	8 700р.	30 000р.	22 000р.	11 500р.	3 000р.
Romantic chalet	2 гостя	9 550р.	33 000р.	24 200р.	12 600р.	3 300р.
Romantic suite	2 гостя	10 100р.	34 950р.	25 600р.	13 400р.	3 500р.
Апартаменты	4 гостя***	11 600р.	39 900р.	29 200р.	15 200р.	4 000р.
Доп. место	1 гость	3 200р.	11 100р.	8 100р.	4 200р.	1 100р.

В стоимость проживания включены завтрак+ужин.

** Бронирование на 1 сутки в выходной день возможно только при наличии свободных мест и заранее не производится, применяется тариф «пт, сб или вс»;

При бронировании от 12 и больше основных мест (по взрослому тарифу) - скидка на проживание 10% от стоимости тура.

При проживании свыше 7 суток - скидка на проживание 10% от стоимости тура.

Детям от 5 до 14 лет при размещении на основном или доп. месте - скидка 30% от стоимости тура. Питание осуществляется по ДЕТСКОМУ МЕНЮ.

Одновременно может быть применена только одна из перечисленных скидок.

Дети до 5 лет без предоставления места и питания - размещаются бесплатно.

Тариф "Продли выходной" - проживание с вс (22:00) по пн (10:00) с предоставлением завтрака.

Спортивная деревня

Низкий сезон

Категория номера	Кол-во гостей	Будние дни, cт-ть номера, руб./сутки	Выходные и праздничные дни,  cт-ть номера, руб./весь период	Тариф "Продли выходной", руб./номер
		пн-чт	Большой тур выходного дня (пт-вс)	Малый тур выходного дня (сб-вс)	Один день** (пт, сб или вс)
Double sport	2 гостя	2 650р.	9 150р.	6 700р.	3 500р.	950р.
Доп. место	1 гость	1 350р.	4 650р.	3 400р.	1 800р.	500р.
Twin sport	2 гостя	2 300р.	7 950р.	5 800р.	3 000р.	800р.
Quarter sport	4 гостя	3 900р.	13 500р.	9 900р.	5 200р.	1 400р.
Доп. место	1 гость	950р.	3 300р.	2 400р.	1 250р.	350р.

Средний сезон

Категория номера	Кол-во гостей	Будние дни, cт-ть номера, руб./сутки	Выходные и праздничные дни,  cт-ть номера, руб./весь период	Тариф "Продли выходной", руб./номер
		пн-чт	Большой тур выходного дня (пт-вс)	Малый тур выходного дня (сб-вс)	Один день** (пт, сб или вс)
Double sport	2 гостя	3 300р.	11 400р.	8 400р.	4 500р.	1 150р.
Доп. место	1 гость	1 700р.	5 850р.	4 300р.	2 300р.	600р.
Twin sport	2 гостя	2 900р.	10 050р.	7 300р.	3 800р.	1 000р.
Quarter sport	4 гостя	4 900р.	16 950р.	12 400р.	6 500р.	1 700р.
Доп. место	1 гость	1 150р.	3 950р.	2 900р.	1 500р.	400р.

Высокий сезон

Категория номера	Кол-во гостей	Будние дни, cт-ть номера, руб./сутки	Выходные и праздничные дни,  cт-ть номера, руб./весь период	Тариф "Продли выходной", руб./номер
		пн-чт	Большой тур выходного дня (пт-вс)	Малый тур выходного дня (сб-вс)	Один день** (пт, сб или вс)
Double sport	2 гостя	4 000р.	13 800р.	10 100р.	5 300р.	1 400р.
Доп. место	1 гость	2 000р.	6 900р.	5 050р.	2 650р.	700р.
Twin sport	2 гостя	3 480р.	12 000р.	8 800р.	4 600р.	1 200р.
Quarter sport	4 гостя	5 900р.	20 400р.	14 900р.	7 800р.	2 050р.
Доп. место	1 гость	1 400р.	4 860р.	3 500р.	1 850р.	500р.

В стоимость проживания включены завтрак+ужин

* Бронирование на 1 сутки в выходной день возможно только при наличии свободных мест и заранее не производится, применяется тариф «пт, сб или вс»;

При бронировании от 16 и больше основных мест - скидка на проживание 10% от стоимости тура.

При проживании свыше 7 суток - скидка на проживание 10% от стоимости тура.

Детям от 5 до 14 лет при размещении на основном или доп. месте - скидка 30% от стоимости тура. Питание осуществляется по ДЕТСКОМУ МЕНЮ.

Дети до 5 лет без предоставления места и питания - размещаются бесплатно.

Тариф "Продли выходной" - проживание с вс (22:00) по пн (10:00) с предоставлением завтрака.

6. ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИОННОЙ КУЛЬТУРЫ

По моим наблюдениям, на горнолыжном курорте «Горная Саланга» преобладает демократический стиль управления.

Ему свойственны следующие отличительные черты:

- Полномочия распределяются между сотрудниками (каждый сотрудник имеет четкие функциональные обязанности, а так же знает свои полномочия).

- Ответственность делится между сотрудниками организации (учитывается вклад каждого сотрудника в достижении общей цели).

- Директор поддерживает дружеские отношения с сотрудниками.

Я считаю, что данный демократический стиль управления максимально приемлем и приятен для сотрудника, он позволяет достигнуть поставленные перед организацией цели.

ООО «Горная Саланга» на рынке с 2007 года. За это время компания обрела круг постоянных клиентов. Логотип компании легко узнаваем в городе.



7. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ РАБОТЫ ФИРМЫ ООО «ГОРНАЯ САЛАНГА»

Проанализировав работу ООО «Горная Саланга», можно сказать, что компания успешна и ее услуги востребованы на рынке не только Города Красноярск, но и всех близлежащих городов, таких как, Кемерово, Шарыпово. Новосибирск, Ачинск, Томск, Назарово, Мариинск и соседние поселки. Но еще для более эффективной работы и совершенствования я бы рекомендовала разработать следующее мероприятие: разработка активной рекламной кампании для привлечения новых клиентов, а также разработка более обширного спектра летних услуг.

Проведение любой рекламной кампании требует тщательной подготовки, и ее планирование целесообразно осуществлять поэтапно:

1. Определить целевую аудиторию и разработать перечень рекламируемых продуктов и услуг.

2. Сформулировать цели планируемой рекламной кампании.

3. Разработать творческую рекламную стратегию: концепцию и основную идею проведения рекламной кампании.

4. Выбрать средства распространения рекламы, периодичность и сроки размещения в них рекламы.

5. Рассчитать смету затрат на рекламные мероприятия.

6. Определить реальные размеры денежных средств, которые можно использовать на рекламу и в зависимости от этого произвести корректировку плана рекламной кампании. Если средств выделено недостаточно, то в плане можно изменить периодичность размещения рекламы, уменьшить площадь публикации или изменить издание, время трансляции рекламного сообщения и т.д.

7. Разработать рекламные сообщения и тексты, при необходимости обратиться к рекламной фирме или агентству.

8. Составить подробный план размещения и издания рекламы, указав средства распространения рекламы, периодичность размещения рекламных сообщений, сроки размещения, ответственных за мероприятие и т. п. Все это должно быть уточнено и согласовано в соответствии с реально выделенными денежными средствами на проведение рекламной кампании.

9. Оценить эффективность рекламной кампании после ее проведения.

Рекламная компания горнолыжного курорта ООО «Горная Саланга» может быть направлена на отдых в летние каникулы/праздники, для увеличения количества клиентов.

Для начала создания рекламной кампании необходимо определить целевую аудиторию, на которую она будет направлена. Для компании ООО «Горная Саланга» будут являться семейные пары, семью с детьми и большие компании отдыхающих.

Цели планируемой кампании:

- создание благоприятного имиджа фирмы или услуги;

- создание привлекательного пакета услуги на определенные период ее предоставления;

· увеличение продаж.

Для увеличения продаж на данный период времени необходимо обеспечить центральные улицы города рекламными плакатами, также возможно уведомление на электронную почту, а также смс сообщения для постоянных клиентов. Также можно предоставить гибкую систему скидок для больших компаний, например корпоративны компаний-сотрудников.

Я считаю, что это мероприятие позволит компании завоевать большее количество клиентов и увеличить объем продаж.



ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Во время прохождения первой производственной практики на горнолыжном курорте "Горная Саланга" в администратора на ресепшене были приобретены не только прекрасные навыки в сфере технологии гостиничного бизнеса, но и закрепились и углубились теоретические знания, приобретены практические навыки самостоятельной работы.

Кроме того, были изучены программы, позволяющие бронировать номера, осуществлять заезд и выезд гостя, научилась эффективному ведению разговора с клиентами, а также правильному планированию времени на своем рабочем месте. Разобралась с концепциями, предлагаемыми компанией.

Данная практика позволила при исследовании структуры и организационной деятельности турфирмы расширить и углубить уже имеющиеся знания и развить к ней интерес, позволяя тем самым определить для себя правильность выбора данной профессии.

При составлении отчета были выполнены следующие задачи:

- детально рассмотрены все функции и структура курорта;

- дана полная характеристика деятельности предприятия, выявлены его достоинства, недостатки и прогрессивность;

- предложены мероприятия по совершенствованию компании.

ООО «Горная Саланга» является практически безупречным местом для зимнего отдыха.

Со дня основания деятельность фирмы направлена на развитие и расширение предоставляемых услуг и улучшения их качества.

«Горная Саланга» достигла невероятных успехов на рынке предоставления горнолыжных услуг, но все же для усовершенствования своей деятельности я бы внесла несколько предложений.

На мой взгляд, курорту нужно обратить свое внимание на: развитие рекламной кампании, разработку летних мероприятий.

В связи с этим, я бы рекомендовала фирме разработать рекламную компанию для привлечения клиентов на летний период времени, что позволило бы круглогодично иметь стабильный заработок фирмы.



СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ И ИСТОЧНИКОВ

1. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы: учебно-методическое пособие / М.М. Алексеева. - М.: ЮНИТИ, 2007. - 214 с.

2. Балабанов И.Т. Экономика туризма: учебное пособие / И.Т. Балабанов, А.И. Балабанов. - М.: Финансы и статистика, 2009. - 176 с.

3. Бояринова С. Как открыть туристическую компанию. - М.: АСТ, 2008. - 296 с.;

4. Бутко И.И. и др. Туристический бизнес: основы организации. - Ростов н/Д: Феникс, 2007. - 384 с.

5. Драчева Е.Л., Юликов Л.И. Менеджмент. - М.: Академия, 2010. -

288с.

6. Дмитриевский Ю.Д. Современные туристские тенденции - М.: Приора, 2009. - 165 с.

7. Зайцев Г. Г. Управление персоналом турфирмы. - М: Северо-Запад, 2008. - 184 с.

8. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2008. - 128 с.

9. Исмаев Д.К. Основная деятельность туристской фирмы (на примере российского турбизнеса): учебно-практическое пособие / Д.К. Исмаев. - М.: СЮО «Книгодел»: МАТГР, 2009. - 158 с.

10 Коробко, В. И. Теория управления: Учеб. пособие для вузов / В. И. Коробко. - М.: Юнити - Дана, 2009. - 383 с.

11. Ключников А.В.Менеджмент туризма: учебник. - М.: Сов. Спорт, 2009. - 228 с

Размещено на Allbest.ru