Особенности современного состояния туризма в Швейцарии

Так же стоит отметить, что богата Швейцария не только историческими достопримечательностями, но и большой вклад в развитие туризма оказывают современные культурные веяния мира. Швейцария в первую очередь знаменита как самая гористая страна Европы.

Женевское озеро со всех сторон окружено горами, из-за этого в его окрестностях весьма своеобразный, более тёплый климат. Его окрестности с давних времён пользуются популярностью как курорт. Вблизи озера, в Монтрё, даже растут пальмы. Очень красива гора Пилатус, расположенная неподалёку от Люцерна, её высота составляет 2128,5 метров.

Одним из самых известных символов Швейцарии, даже запечатлённым в шоколаде марки Тоблерон, является гора Маттерхорн. Швейцарию можно назвать классической туристской страной, в которой сосредоточены и все величие природы, и неповторимые памятники архитектуры.

Начало туризма в Швейцарии положили англичане, которых привлекали горные вершины. Для того, чтобы испытать климатические контрасты, туристам не придется совершать многодневные переезды.

В Швейцарии, в этой небольшой стране почувствовать такие перемены можно буквально за 2-3 часа. Любой турист, приехавший в Швейцарию впервые, будет поражен. Такие города как Цюрих и Женева отмечены элегантностью и гармоничным сочетанием истории и культуры страны, в этих городах активно пульсирует жизнь.

Берн - это город романтиков, один из самых молодых городов Швейцарии, однако производит впечатление средневекового города. В Швейцарии почти шестьсот музеев, основные из которых находятся в Цюрихе, Берне, Базеле и Женеве.

В Швейцарии возможно и путешествие из городской цивилизации в обитель вечных снегов, а далее и на юг, в средиземноморье. Именно в этой стране можно встретить буквально на каждому шагу следы различных цивилизаций. Развалины Avenches напомнят Вам о римлянах, в Лозанне, Базеле и Женеве вы увидите готические памятники архитектуры. Сохранилась до наших дней и крепость Costello di Montebello, которая многие десятилетия является одним из мест паломничества туристов. Архитектурный стиль «барокко» отлично представлен в монастырях Engelbern и Einsiedeln, а так же и в церквях Arlesheim и Kreuzlingen. Но главным памятником «барокко» является собор в Санкт-Галлене и библиотека монастыря, которая находится под охраной ЮНЕСКО. Каждый из крупных городов Швейцарии располагает своим театром, и даже симфоническим оркестром.

Самые известные фестивали проходят в Цюрихе, Люцерне, Лозанне и Монтре. Восточная Швейцария очень красива весной и летом, когда наступает пора цветения. Осенью особенно красив юг Швейцарии, ну а зима хороша в альпийских просторах, где созданы безграничные возможности для занятий активными зимними видами спорта [22].

В восточной Швейцарии находится один из самых впечатляющих природных красот страны - Рейнский водопад. Вода Рейнского водопада развивает скорость до 1100 м3/сек. Центром Восточной Швейцарии является город Санкт-Галлен, основанный в XV веке, когда вокруг монастыря стали селиться миряне, строя дома. Являясь традиционной страной туризма, Швейцария удерживает в этой сфере прочные позиции в Европе.

Наличие развитой туристической инфраструктуры, сети железных и автомобильных дорог в сочетании с живописной природой и выгодным географическим положением обеспечивает приток в страну значительного количества туристов, прежде всего немцев, американцев, японцев, а в последние годы также русских, индийцев, китайцев. 15% национального дохода поступает за счёт туризма.

Пожалуй, самыми известными курортами в Швейцарии являются Давос, Санкт-Мориц, Церматт и Интерлакен. Берн, столица Швейцарской Конфедерации, лежит в излучине р. Аре, в полукружии Альп. Город был основан в XII в., но столицей страны стал лишь в 1848 году.

Центральная часть города осталась почти без изменений с XVIII-XIX вв.: серо-зеленые дома с аркадами, башни - остатки крепостной стены, узкие улицы, множество старинных фонтанчиков с замысловатыми аллегорическими фигурками, окрашенными в яркие цвета, городская ратуша, воздвигнутая еще в XV в.

Главная артерия этой старинной части города - Марктгассе и ее продолжение Крамгассе - упирается в мост, высоко переброшенный через Аре. В Берне находится резиденция Всемирного почтового союза, Музей искусств и единственный в Европе Музей Альп. Знакомство с Цюрихом лучше всего начать с исторического центра с пешеходной зоной, живописными узкими переулочками, заостренными узкими домиками в готическом стиле, в которых расположены булочные, кондитерские и антикварные магазины. По вечерам здесь играют уличные музыканты, течет рекой вино и пиво.

Производство и продажа сувениров - это часть широко развитой в Швейцарии «индустрии туризма», и эта отрасль экономики приносит стране большие и устойчивые доходы. Женева владеет богатыми историко-культурными ресурсами.

Находясь в самом центре Альп, Швейцария располагает более чем 140 лыжными центрами. Все курорты Швейцарии имеют удобное сообщение с аэропортами Цюриха и Женевы.

Горное расположение определяет и виды программ, предлагаемых туристам. Для любителей спокойного отдыха - это озерные круизы, поездки по горной железной дороге, пешеходные прогулки, гольф, солнечные ванны на леднике.

Небольшие размеры Швейцарии позволяют совершать однодневные поездки а соседние города: Берн, Цюрих, Женеву, Лозанну [33].

Уникальная природа Швейцарии также вдохновляет многочисленных знаменитых художников и писателей из других стран. Музыкальные звезды, такие как, Тина Тернер, фредди Меркурии, фил Коллинс, Селин Дион, Шаниа Твен, а ранее Стравинский, Чайковский и Вагнер останавливались или постоянно жили в Швейцарии.

Всемирно-известный ученый Альберт Эйнштейн создал свою теорию относительности, работая в Берне. И наоборот, многие творческие швейцарцы, как, например, художник Пауль Клее, архитектор Корбузье, скульптур Альберто Джакометти из Гризона покинули страну и стали знаменитыми за границей [17].

Общая задача в оценке территории для рекреационных целей распадается на две части:

- оценка природных комплексов по использованию человеком в различных видах рекреационной деятельности;

- экономическая оценка природных комплексов для создания рекреационных объектов, 

- аттрактивная оценка природных комплексов.

При оценке пригодности территории для пребывания на ней отдыхающих должны учитываться как условия комфортности (удобство пляжей, наличие лесов, минеральных источников и др.), так и санитарно-гигиенические условия (качество речных и морских вод, наличие болезнетворных организмов), а также эстетические факторы (красота и гармония пейзажей и др.).

Возможность инженерного освоения территории оценивается с учетом экономических показателей (наличия путей сообщения, продолжительности возможных сроков эксплуатации рекреационных объектов в году, специализации района, наличия интересных экскурсионных объектов и пр.).

К основным факторам, влияющим на рекреационную оценку территории, относят: продолжительность благоприятных температурных условий, наличие морского побережья, характер рельефа, наличие лесов, рек, озер и водохранилищ, обеспеченность транспортными магистралями.

К дополнительным факторам, относят: наличие выходов подземных вод, характеристика пляжей, экскурсионные объекты природного и антропогенного характера.

Под функцией рекреационной местности понимается способность природного комплекса предоставлять отдыхающим возможность использования различных видов рекреационной деятельности.

Зная сумму функций, на которую способен рекреационный район, можно осуществить оценку рекреационных местностей. Программа работ по рекреационной оценке местности, включает следующие этапы:

- изучение и суммирования видов рекреационной деятельности, возможных для данного района;

- определение суммы функций рекреационной местности;

- определение коэффициента пригодности данной местности.

Коэффициент пригодности определяется по формуле:

Кпр = Сфр/Сфм,

где Сфр - сумма функций района, Сфм - сумма функций местности.

Швейцария относится к Западно-Европейской туристско-рекреационная зоне [12].

Сначала единственным туристским сезоном здесь был летний, но затем, по мере сооружения горно-спортивных комплексов и развития зимнего спорта, зимний сезон стал не менее, если не более, популярным.

Ныне Альпы -- типичный район круглогодичного туризма: на высотах до 500 м преобладает пеший туризм, от 1000 до 2000 м - горнолыжный, а от 2000 до 3000 м - горнолыжный спорт и альпинизм. Развитию в Альпах международного туризма способствует и их выгодное транспортно-географическое положение.

Если условно считать порогом транспортной доступности мест массового туризма такое расстояние, которое можно преодолеть за 12 часов езды на автомобиле, то Альпы оказываются доступными для жителей крупных промышленно-городских агломераций большинства стран зарубежной Европы.

Основными принимающими туристов странами в альпийском районе были и остаются Австрия и Швейцария.Впрочем, в последнее время в Альпах начинает получать все большее распространение и так называемый сельский туризм [14]. Чистый горный воздух, повышенная солнечная радиация (с её ультрафиолетовыми лучами, незначительные суточные колебания температуры воздуха в сочетании со встречающимися во многих местах целебными минеральными источниками, способствовали развитию в Альпах многочисленных курортов. 

Страна по итогам 1990 года сохранила 8 место в мире среди стран, принимающих туристов. Война в Персидском заливе создала определенные трудности в иностранном туризме в Швейцарию, однако, они были недолговременными, и туристский поток в страну восстановился фактически сразу же после окончания боевых действий в зоне Персидского залива.

Наибольшее число аннуляций поступило в январе и феврале от японских и американских компаний. По оценкам специалистов уровень бронированности достиг довоенного уровня уже к началу мая.

Успех Швейцарии как страны туризма определяется наличием высококачественных 4-х и 5-звездочных гостиниц, предлагающих отдыхающим летом: площадки для игры в гольф, катания на лодках, виндсерфинг, возможности для верховой езды;

зимой:

- множество горнолыжных трасс различной степени сложности,

- подъёмники, трассы для беговых лыж,

- санные трассы,

- школы для начинающих горнолыжников и любителей монолыж;

в течение всего года:

- различные пешеходные маршруты,

- восхождения на вершины гор в сопровождении опытных инструкторов,

- закрытые залы с искусственным льдом для фигурного катания,

- крытые корты для тенниса и сквоша,

- манежи для верховой езды,

- прыжки с парашютами и парапантами,

- катание на воздушных шарах и многое другое.

Ориентация в предложении идёт на подходящий сегмент туристического рынка и соответствии предложения цене. Швейцария ориентируется на клиентуру, которая готова платить высокую цену за высококачественный продукт.

Благодаря тому, что Швейцария расположена в самом центре Европы, на погоду влияют четыре основных европейских воздушных течения - с Атлантики, с восточной части континента, с северного приполярного региона и с средиземноморского юга.

На Центральном Плато климат умеренный, на остальной территории страны в каждом регионе он заметно отличается от других. Самый жаркий месяц - июль, наиболее холодный - январь. Высочайшие вершины Альп покрыты вечными снегами.

Снеговая линия поднимается до 2700 м на западных склонах и до 3200 м на восточных. Зимой температура опускается ниже 0°С на всей территории страны, за исключением северного берега Женевского озера и берегов озер Лугано и Лаго-Маджоре, часть которых принадлежит Италии.

Климат там такой же мягкий, как в Северной Италии, поскольку горы защищают от вторжения холодных северных ветров. В январе-феврале над Альпами устанавливается ясная холодная погода, благоприятная для занятий зимним спортом. Южные склоны в это время получают много солнечного тепла [21].

Являясь традиционной страной туризма, Швейцария удерживает в этой сфере прочные позиции в Европе. Наличие развитой туристической инфраструктуры, сети железных и автомобильных дорог в сочетании с живописной природой и выгодным географическим положением обеспечивает приток в страну значительного количества туристов, прежде всего немцев, американцев, японцев, а в последние годы также русских, индийцев, китайцев. 15 % национального дохода поступает за счёт туризма.

Альпы занимают 2/3 всей территории Швейцарии и ежегодно привлекают в Швейцарию тысячи любителей активного отдыха. Наивысшая точка страны находится в Пеннинскх Альпах и называется пик Дюфер (4634 м). Также в Швейцарии находятся самая высокогорная в Европе железнодорожная станция Юнгфрацйох на высоте 3454 м над уровнем моря и самая высокогорная в Европе пивоварня в Монштайне на высоте 1600 м.

Самые известные горнолыжные и рекреационные курорты Швейцарии:

- Цюрих (Zurich) - самый большой город Швейцарии и главный финансовый центр.

- Женева (Geneva) - культурный центр, второй по величине город в стране. Здесь находятся штаб-квартиры более чем 200 правительственных и неправительственных организаций. Женева была домом для Джона Кальвина во время эпохи Реформации.

- Берн (Berne) - столица, хорошо сохранивший старый город. Здесь находится много ресторанов, баров и клубов.

- Базель (Basel) - третий по величине город Швейцарии, отсюда можно добраться до немецкого города Райнланда и Эльзаса.

- Лозанна (Lausanne) - франкоговорящий город Швейцарии. Этот город предназначен для размеренной, спокойной жизни.

- Пугано (Lugano) - итальяноговорящий город с великолепным старым центром и красивым озером.

- Люцерн (Lucerne) - отсюда на водном транспорте можно добраться до всех достопримечательностей страны.

- Цермат (Zermatt). В этом городе находится много горнолыжных курортов, но только один из них расположен возле горы Маттерхорн (Matterhorn).

- Интерлакен (Interlaken) - спортивная столица Швейцарии.

Швейцария - страна отдыха и делового туризма, заботы о здоровье и отличных магазинов, которая может предложить вам не только идеальную природу, но и несколько особых городов. Многое из того, что вы найдёте здесь - красивые дома, маленькие романтические улицы и аллеи, высокое качество жизни - почти не тронуты жестоким временем.

С другой стороны, эти города живут в ногу со временем и гордятся своими дизайнерскими бутиками, модными барами и ресторанами, современной архитектурой. И если в какой-то момент вы устанете от города, совсем рядом, неподалеку вас ждёт нетронутая, девственная природа.

Швейцария - страна отдыха и делового туризма, заботы о здоровье и отличных магазинов, которая может предложить вам не только идеальную природу, но и несколько особых городов. Красивые дома, маленькие романтические улицы и аллеи, высокое качество жизни - почти не тронуты жестоким временем.

С другой стороны, эти города живут в ногу со временем и гордятся своими дизайнерскими бутиками, модными барами и ресторанами, современной архитектурой. И если в города, совсем рядом, неподалеку вас ждёт нетронутая, девственная природа.

Влекут в страну и ее всемирно известные памятники старины - воспетый
Байроном Шильенский замок, вознёсшийся ввысь ажурный Базельский собор с могилой Эразма Ротердамского, деревянный Крытый мост в Люцерне, сооружённый шесть веков назад, двуглавый цюрихский Гроссмюнстер, средневековые улочки и площади Берна, Муртена, Золотурна, Лозаны, Грюйера, где словно остановилось время.

Привлекает также Женева с её более чем 2000-летней историей, в которой находится свыше 30 музеев и галерей искусства на любой вкус; хотя в ней и расположена штаб-квартира Европейского отделения ООН, Женева сохранила шарм маленького городка с местным населением не превышающим
170000 человек [23].

К удовольствию горнолыжников в Швейцарии имеется огромное количество склонов и крутых, почти вертикальных спусков, и все это на фоне изумительных, захватывающих дух пейзажей.

Опытные инструкторы дают уроки и новичкам, и тем, кто хочет усовершенствовать свое мастерство, а также обучают катанию на сноубордах всех желающих. На любом зимнем курорте можно покататься и на беговых лыжах, и на коньках, и на санках.

Все необходимое снаряжение - лыжи, ботинки, сноуборды, санки, коньки и прочее, можно взять напрокат за умеренную плату. Абонементы на пользование подъемниками, на один день или на неделю, продаются на каждом курорте. На лыжах можно кататься и летом, в районе ледников. Самые известные такие курорты - это Церматт, Саас-Фе и Ле Дьяблере.

В больших и маленьких городах Швейцарии действует очень удобная и разумная система общественного транспорта (трамваи и автобусы). Билеты продаются в автоматах, установленных на каждой остановке, к оплате принимаются только монеты.

В самом транспортном средстве приобрести билет нельзя. За безбилетный проезд взимается весьма солидный штраф. На городской общественный транспорт распространяется действие проездных Swiss Pass, Swiss Flexi Pass и Swiss Card.

Передвигаться по Швейцарии на автомобиле легко и приятно. Большинство дорожных знаков, принятых в этой стране, совпадают с общепринятыми во всем мире, другие понятны сами по себе. На автомобиле преодолевать альпийские перевалы не очень сложно, однако узкие и крутые горные дороги требуют от водителя повышенного внимания. В некоторых случаях можно воспользоваться тоннелем, либо специальной платформой для перевозки автотранспорта. 

Большинство гостиниц в Швейцарии входит в национальную ассоциацию, которая устанавливает стандарты обслуживания и сертифицирует все гостиницы в соответствии с ними. Эта классификация выглядит следующим образом: класс «люкс» (*****), первый класс (****), туристический класс (***), стандартные (**) и базовые (*). Стоимость проживания зависит от класса гостиницы и типа номера, одноместного, двухместного, «люкс», и т.д. [25]

2.3 Особенности конкурентоспособности и инфраструктуры Швейцарии

Эксперты Всемирного экономического форума в Давосе обнародовали рейтинг конкурентоспособности 130 стран мира в сфере туризма. Лучшей страной по соотношению стоимости отдыха, безопасности, экологии и еще 11 критериям признана Швейцария, в пятерку лучших государств также вошли Австрия, Германия, Австралия и Испания [15].

Швейцария - высокоразвитое индустриальное государство с интенсивным сельским хозяйством, один из крупнейших экспортеров капитала и финансовых центров мира. Высокий уровень концентрации капитала сочетается с относительно невысокой степенью концентрации производства.

Страна небогата природными ресурсами, и поэтому существенную долю импорта составляет сырье, а также полуфабрикаты и потребительские товары. В результате, импортируя относительно дешевое сырье, Швейцария выводит на европейский и международный рынок, в основном, дорогую высоко технологичную и высококачественную продукцию, что обеспечивает ей стабильный профицит торгового баланса [15].

Важную роль в развитии швейцарской экономики играет туристический сектор, в котором задействовано большое количество населения страны. Являясь традиционной страной туризма, Швейцария удерживает в этой сфере прочные позиции в Европе. Наличие развитой туристической инфраструктуры, сети железных и автомобильных дорог в сочетании с живописной природой и выгодным географическим положением обеспечивает приток в страну значительного количества туристов, прежде всего немцев, американцев, японцев, а в последние годы также русских, индийцев, китайцев, 15 % национального дохода поступает за счёт туризма.

Огромной популярностью пользуются такие курорты, как: Блед, Гармиш-Партенкирхен, Давос, Кортина-д'Ампеццо, Лугано, Мерано, Оберетдорф, Санкт-Мориц, Шамони-Монблан и другие. И летом и зимой почти со всего света наполняют страну туристы, альпинисты, горнолыжники.

Альпы пересечены сетью первоклассных, большей частью электрифицированных, железных дорог, во всех направлениях проложены автострады, построены многочисленные мосты и тоннели (в том числе и самый длинный в Европе - Симплонский тоннель, 19,8 км) - все это сделало легко доступными самые удаленные уголки Альп и превратило этот район в популярнейшую зону отдыха и туризма, ежегодно привлекающую десятки миллионов отдыхающих из большинства стран Европы [3]. Оптимальные условия для зимнего спорта способствовали тому, что многие альпийские города избирались местами проведения зимних олимпийских игр, крупных международных соревнований горнолыжников.

Совсем недавно эта страна решила создать себе новый туристический имидж. Швейцария собирается изменить режим въезда поездок в свою страну. Швейцарский национальный офис по туризму предполагает акцентировать в рекламе внимание на богатой культурной жизни страны и ее культурном наследии, наравне с рекламой красивой природы.

До настоящего времени Швейцария рассматривалась как страна, обладающая природными достопримечательностями: красивыми ландшафтами, видами и т.д. Проводится несколько туристических ярмарок, где курорты Швейцарии пропагандируются на весь мир. Изменение акцентов в рекламной деятельности, по мнению специалистов только усилит позиции страны на туристических рынках.

Успех Швейцарии как страны туризма определяется наличием высококачественных 4-х и 5-звездочных гостиниц, предлагающих отдыхающим летом: площадки для игры в гольф, катания на лодках, виндсерфинг, возможности для верховой езды; зимой: множество горнолыжных трасс различной степени сложности, подъёмники, трассы для беговых лыж, санные трассы, а также школы для начинающих горнолыжников и любителей монолыж; в течение всего года: различные пешеходные маршруты, восхождения на вершины гор в сопровождении опытных инструкторов, закрытые залы с искусственным льдом для фигурного катания, а также крытые корты для тенниса и сквоша, манежи для верховой езды, прыжки с парашютами и парапантами, катание на воздушных шарах и многое другое. Ориентация в предложении идёт на подходящий сегмент туристического рынка и соответствии предложения цене [41].

Швейцария ориентируется на клиентуру, которая готова платить высокую цену за высококачественный продукт. Можно отдыхать не только в горах. Швейцарские сыр и шоколад по праву считаются символами государства. В кантоне Фри-бург - на родине классического сыра Грюйер - можно отведать лакомство и понаблюдать за его производством на местной сыроварне. Стоит совершить экскурсию и на шоколадную фабрику «Нестле». Традиционные для швейцарской кухни блюда - фондю и раклет - можно попробовать в любом регионе страны [4].

Швейцария богата и знаменита своими озёрами, наиболее привлекательные из них расположены по краям Швейцарского плато - Женевское, Фирвальдштетское, Тунское на юге, Цюрихское на востоке, Бильское и Невшательское на севере. К югу от оси Альп в кантоне Тичино расположены озера Лаго-Маджоре и Лугане. Крупные озера - не только места паломничества туристов, они играют важную роль в судоходстве и мелиорации.

Для Швейцарии характерны очень сильные различия в климатических условиях. Это обуславливается сложным характером рельефа. В Альпах, где расположено большое количество лыжных курортов и санаториев, средний ход зимних температур колеблется в пределах -10, -12 градусов, но почти всегда стоит солнечная погода. На вершинах Альп снег не тает в течение всего года. На Швейцарском плоскогорье зима мягкая, средняя температура января около -2 градусов. Снег, как правило, держится лишь несколько дней. Лето теплое (средняя температура июля +18 градусов), осень продолжительная и солнечная. Такой климат благоприятствует с/х работам [16].

Глава 3. Современное состояние и особенности развития туризма в Швейцарии

3.1 Популярность Швейцарии на туристском рынке

Швейцария принимает гостей, как из северных, так и из южных стран, благодаря своим специфическим туристским ресурсам и географическому положению. Крупнейшим рынком для страны является Германия. Далее идут Нидерланды, Великобритания, Франция, Бельгия, Италия, США, Япония, Испания, Австрия и др.

Швейцария имеет большой рынок однодневных и транзитных гостей. Приблизительно одну треть составляют гости из Германии, другую треть - из Италии и одну пятую часть - из Франции. С середины 80-х годов иностранные гости Швейцарии сократили продолжительность своего пребывания в стране из-за усиления положения швейцарского франка по отношению к другим валютам, а также из-за относительно высоких цен на товары и услуги. Некоторый спад в международном туризме Швейцарии связан также с конкуренцией со стороны стран средиземноморского бассейна, предлагающих отличный летний отдых на пляжах.

Международный туризм занимает важное место в экономике Швейцарии: ежегодно он приносит почти 13 млрд швейцарских франков дохода, который составляет 8% всего национального дохода страны, и одновременно предоставляет работу около 14% населения страны [40].

Швейцарцы сами любят путешествовать - приблизительно 60% путешествий осуществляется в стране средиземноморского бассейна, при этом туристы тратят около 10 млрд швейцарских франков за границей. Таким образом, доход от международного туризма составляет около 3 млрд швейцарских франков [40].

Туризм в стране активно исследуется. Так, еще в годы второй мировой войны были основаны крупные учебно-исследовательские центры, такие как Институт исследования туризма Бернского университета и Санкт-Галленская школа экономики. Кроме того, развитие туризма поддерживается правительственными и общественными организациями страны, так как он является единственной экономической альтернативной сельскому хозяйству в горных районах. Вместе с тем, он создает и проблемы для руководства страны, так как отрицательно влияет на чувствительную окружающую среду Альп и причиняет неудобства местному населению.

Начиная с XIX в. зарубежная аристократия, в основном из Великобритании, отдыхала на живописных берегах многочисленных озер Швейцарии. Первую туристскую группу к Женевскому озеру организовала компания Томаса Кука в 1863 г [7]. Англичане также популяризовали отдых на горных курортах, например, в Цер-матте, который первоначально был построен как центр альпинизма. С проведением в Альпы железной дороги в 1870 г. туризм получил дальнейшее развитие: были построены известные альпийские оздоровительные курорты - Санкт-Мориц в Швейцарии и Бад Ишл в Австрии.

Летний туризм в Альпах доминировал вплоть до 20-х годов нашего столетия, когда в 1924 г. в Шамони (Франция) впервые были проведены зимние Олимпийские игры. В этот период в Швейцарии активно начали прокладывать трассы для горнолыжного спорта. До второй мировой войны большинство туристов приезжали с Британских островов [7].

Экономический кризис и Вторая мировая война с ее последствиями нанесли большой урон туристскому бизнесу Швейцарии, но, несмотря на это, она начала строить новые центры туризма и до начала 50-х годов занимала первое место в альпийском туризме, но в 1955 г. другая альпийская страна - Австрия - ее обошла [24].

В 80-е годы туризм в Швейцарии испытывал определенный застой, так как отрасль модернизировала свой номерной фонд в гостиницах и других местах проживания. Однако модернизация проводилась медленными темпами и не успевала за требованиями клиентов в современных условиях.

Кроме того, теплые зимы с поздним и небольшим снежным покровом создали ряд новых проблем. Тем не менее зимние виды спорта имели определенную тенденцию роста, что давало возможность гостиничному сектору сохранять устойчивость бизнеса, размещая гостей в течение всего года и принимая около 3 млн человек в месяц. Однако сектор самообслуживания загружался только в сезоны «пик».

В начале 90-х годов, несмотря на то, что летний туризм в Швейцарии теряет свою популярность, наиболее загруженным периодом года по-прежнему остается лето - 57% всего количества дней пребывания туристов (и международных и внутренних) приходилось на летние месяцы.

Статистика швейцарского туризма базируется на информации, собранной в различных местах размещения туристов, так как Швейцария не собирает статистические данные о прибытиях на границе (это связано с тем, что туристы могут въезжать в страну многими наземными путями), тем самым, осложняя оценку размеров различных рынков [24].

Почти 60% размещений иностранных гостей (13 млн человек) приходится на гостиничный сектор, в то время как 62% внутреннего туризма (примерно 2 млн человек) размещается в секторе самообслуживания (квартиры в частных домах, шале, лагеря).

Гостиничный сектор также имеет большое значение для размещения туристов, однако количество туровых дней, приходящихся на этот сектор, распределяется неравномерно по туристским зонам, например, наиболее популярны горные курорты, затем следуют озера, крупные города и т.д.

Все страны мира можно разделить по «балансу» между числом принимаемых и отправляемых туристов на три категории: а) «принимающие», среди которых явно доминирует прием иностранцев (Швейцария, Испания, Австрия, Кипр, Италия, Таиланд и др.); б) «отправляющие» (Швеция, Япония и др.); в) смешанного типа, когда оба рассмотренных показателя значительны, и один из них превалирует над другим не в очень больших размерах (США, Германия и др.) [33].

Эта страна - настоящее сокровище для отдыха и по праву может гордиться каждой своей особенностью. Чистейший воздух Альпийских гор обеспечивает прекрасную экологическую среду и уникальный климат: горный хребет защищает Швейцарию от циклонов, а географическое расположение на пересечении климатических зон обеспечивает удивительное соседство арктических мхов и лишайников с тропическими пальмами и теплолюбивыми каштанами.

Курорты Швейцарии позволяют своим гостям насладиться всеми гранями этих климатических контрастов, ведь для каждого региона этой страны характерен свой климат и свой пейзаж. Высокогорные горнолыжные курорты Швейцарии соседствуют с жарким солнцем южных кантонов. Но, несмотря на такие контрасты, температурные крайности этой стране не свойственны, поэтому туры в Швейцарию не утомят, ни изнуряющим зноем, ни суровыми морозами, ни излишней влажностью, усугубляющей любую погоду.

Благодаря небольшой территории страны и прекрасно развитой транспортной системе - одной из лучших в мире, - большой популярностью пользуются автобусные туры в Швейцарию. К тому же из-за небольшой площади страны переезды от одного пункта поездки до другого не будут долгими и утомительными. Невероятно красивые пейзажи, сопровождающие на протяжении всего пути, города с целыми коллекциями интереснейших достопримечательностей и великолепной архитектурой привлекают сюда туристов со всего света уже более двухсот лет. Высокий уровень культуры и образования в стране обеспечивают первоклассный сервис и профессионализм работников сферы услуг - неудивительно, что туры в Швейцарию пользуются такой популярностью во всем мире [13].

Страна развивалась на стыке различных культур, испытав на себе влияние Франции, Италии, Германии и, с другой стороны, - национального самосознания каждого отдельного кантона. Поэтому Швейцария каждый раз будет удивлять чем-то неожиданным, открываться с совершенно новой стороны, сверкая отблесками граней, словно алмаз. Экскурсионные туры в Швейцарию лучше всего помогают проникнуть в тайны этой многогранной и удивительной страны.

Большая часть ее достопримечательностей связана с природными красотами. Здесь нет невзрачных или обыденных видов. Каждый мельчайший уголок поражает воображение и услаждает взгляд. Будь то молчаливая горная вершина, бескрайний зеленый луг или облако, засмотревшееся на свое отражение в голубом зеркале озера; заснеженная деревушка в горной долине или мощеная городская улица - все вокруг располагает к бесконечному созерцанию, дышит ярчайшими красками жизни.

Благодаря Альпийским вершинам не менее популярны и горнолыжные туры в Швейцарию, а летом - альпинизм, велосипедные и пешие прогулки.

Но кроме природных богатств Швейцария может похвастаться и многочисленными памятниками культуры и архитектуры.

Путешествие можно начать из Цюриха или Женевы, посетить музей Красного Креста, подарившего гербу и флагу страны их нынешний вид, или увидеть знаменитые витражи Марка Шагала на соборе Фраумюнстер. Далее - Берн, столица Швейцарии, «медвежий город», по легенде, обязанный своим основанием этому могучему зверю. Затем - Интерлакен, центральный пункт «золотого перевала» - излюбленной дороги многих поколений путешественников с конечными пунктами в Люцерне или в Монтрё [4].

Напоследок можно отправиться к самой высокогорной железнодорожной станции Европы, построенной 100 лет назад - Юнгфрауйох (3 454 м над уровнем моря), которую часто называют «Вершиной Европы». Посетителей Юнгфрауйох ждет потрясающий вид на самый длинный ледник в Альпах - Алеч (24 км). В ясную погоду оттуда открывается панорама на знаменитый Шварцвальд в Германии и французскую часть Альп. Регион Юнгфрау-Алеч-Бичхорн первым в Альпах признан мировым природным достоянием и входит в Список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Особая гордость швейцарцев - «Сфинкс» - скала высотой 3 571 м. На ней находится смотровая площадка, метеостанция и самая высокогорная обсерватория в Европе с тем же именем. Со смотровой площадки «Сфинкс» открывается панорама Альп на 360 градусов. Туда можно попасть на скоростном лифте, который проходит 110 м до «Сфинкса» за 25 секунд и может перевозить до 1200 пассажиров в час.

Путешествие в эту сказочную страну никого не оставит равнодушным, вдохновит на новые свершения и вновь поманит в свое волшебное царство. Не даром королева Елизавета II сказала однажды: «Швейцария - это рай».

3.2 Основные потоки туризма в Швейцарии

Туризм подразделяется на три основных типа:

1. Въездной,

2. Выездной

3. Внутренний

Под въездным туризмом понимается такой тип туризма, при котором туристы-нерезиденты страны посещают с туристской целью новую для них страну.

Выездной туризм - заграничные туристские путешествия туристов-резидентов страны.

Внутренний туризм - это перемещение туристов-резидентов внутри собственной страны в целях удовлетворения туристского спроса.

С точки зрения пространственных характеристик (территориального охвата), выделяют рынки:

- пригородного туризма (поездки горожан за город в период отпусков или в выходные дни);

- внутрирегионального туризма (путешествия в рамках какого-либо региона);

- внутригосударственного туризма (путешествия, ограниченные рамками государственных границ страны);

- международного туризма (поездки за пределы страны).

С точки зрения особенностей и содержания туристической деятельности, выделяются следующие рынки:

- целевой, то есть рынок, на котором фирма реализует или собирается реализовывать свой турпродукт;

- бесплодный, то есть рынок не имеющий перспектив для реализации турпродукта;

- основной, то есть рынок, где реализуется основная часть услуг турфирмы;

- дополнительный (продажа некоторого объема услуг);

- растущий, то есть рынок, имеющий реальные возможности для роста объема продаж турпродукта;

- прослоенный, то есть рынок, на котором коммерческие операции нестабильны, но имеются перспективы превращения в активный рынок при определенных условиях. Однако может стать и бесплодным рынком.

Можно выделить следующие виды туризма, которые лежат в основе туристского спроса.

Экскурсионный туризм - путешествие в познавательных целях. Это одна из наиболее распространенных форм туризма.

Рекреационный туризм - путешествие для отдыха и лечения. Этот вид туризма является весьма распространенным во всем мире. В некоторых странах он выделяется в самостоятельную отрасль экономики и функционирует параллельно с другими видами туризма.

Деловой туризм - поездки, связанные с выполнением профессиональных обязанностей. В связи с всеобщей интеграцией и установлением деловых контактов деловой туризм из года в год приобретает все большее значение.

Поездки совершаются с целью посещения объектов, которые принадлежат фирме или представляют для нее особенный интерес; для проведения переговоров, для поиска дополнительных каналов снабжения или сбыта и т.д.

Обращение к туристским фирмам во всех подобных случаях позволяет организовать поездку с наименьшими издержками, экономя время. Кроме того, к сфере делового туризма относится организация различных конференций, семинаров, симпозиумов и т.д.

Этнический туризм - поездки для свидания с родственниками. Туристские агентства помогают с оформлением транспортных билетов, загранпаспортов, виз и т.д. [33].

Спортивный туризм - поездки для участия в спортивных мероприятиях. К услугам туристских фирм прибегают в этом случае как руководители спортивных команд, организаторы соревнований, так и болельщики, и просто желающие присутствовать на соревновании.

Целевой или событийный туризм представляет собой поездки на различные массовые мероприятия.

Религиозный туризм - путешествие, имеющее целью выполнение каких-либо религиозных процедур, миссий.

Караваннинг - путешествие в небольших мобильных домиках на колесах.

Приключенческий (экстремальный) туризм - туризм, связанный с физическими нагрузками, а иногда с опасностью для жизни.

Водный туризм - поездки на борту теплохода, яхты и других речных и морских судов по рекам, каналам озерам, морям. Географически и по времени этот туризм очень разнообразен: от часовых и однодневных маршрутов до многонедельных круизов по морям и океанам.

Выездной туризм: изменение спроса по данным Росстата в %. среднее изменение по показателям туроператоров в Швейцарии: 112 130 +18,6% +15% (за 2010-2012 годы).

В Швейцарии из-за высокого курса швейцарского франка наметилось снижение числа туристов, прибывающих в страну, в особенности из Европы. За период с мая по октябрь этого года (летний сезон 2012 года) число ночевок, проведенных туристами в швейцарских отелях, уменьшилось почти на полмиллиона, составив 19,3 млн (-2,5%). Снизилось количество ночевок как иностранных гостей (10,8 млн, -2,9%), так и внутренних туристов (8,5 млн, -2,1%). При этом самым неудачным для туротрасли месяцем стал июль, когда падение достигло 7,2%.

Самое большое падение турпотока (-8,1%) было зафиксировано из европейских стран: меньше ночевок в Швейцарии проводили туристы из Германии (-11%), Великобритании (-9,6%), Голландии (-17%) и Франции (-8,6%). Вместе с тем, число ночевок российских граждан, наоборот, увеличилось - на 12%. Также «в плюсе» оказались китайцы (+25%), японцы (+6,7%) и американцы (+2,6%).

Десять из 13 швейцарских регионов, где хорошо развит туризм, имеют результаты хуже, чем в прошлом году. Спад числа туристов ощутили Граубюнден, Бернский Оберланд, Тичино и регион Женевского озера, в то время как на положительные показатели вышли Цюрих, Фрибург и Валаис.

Согласно прогнозам, в зимнем сезоне количество ночевок туристов в Швейцарии снизится на 0,9%. Несмотря на отрицательную статистику, эксперты все же считают, что ситуация может стабилизироваться за счет роста внутреннего туризма, а также увеличения количества гостей из азиатских стран [24].

Доля туристского производства составляет 5,6% производимого ВВП Швейцарии. Это больше аналогичных показателей по национальному машиностроению (4,4%) и строительной индустрии (4,5%). X. Рюттер полагает, что помимо 5,6% прямого вклада в ВВП туризм генерирует вторичный спрос на товары и услуги, оцениваемый швейцарским автором в 2,6% ВВП.

Суммируя показатели прямого и косвенного вклада туризма в народное хозяйство и сравнивая полученную величину с данными по важнейшим отраслям экономики Швейцарии, X. Рюттер приходит к выводу, что совокупный вклад туризма в экономику практически равен доле ВВП, производимой в банковском деле (8,2%).

Таким образом, согласно оценке X. Рюттера, туризм занимает в структуре национальной экономики Швейцарии наряду с банковским делом второе место по величине вклада в ВВП.

В научных материалах, опубликованных Исследовательским институтом по проблемам туризма и свободного времени при Бернском университете, доля туризма в национальном доходе Швейцарии оценивается в 10%. В Германии аналогичный показатель составляет, согласно расчетам немецкого исследователя д-ра А. Коха, 4,6% [3].

Швейцарские ученые отмечают, что мультипликатор дохода от производства туристских услуг существенно дифференцируется в зависимости от региона или страны и составляет от 1,2 до 4,0.

Туристский баланс Швейцарии имеет традиционно активное сальдо, торговый баланс этой страны, напротив, - отрицательное сальдо. Внешняя торговля Швейцарии зависит от импорта. Даже при благоприятной экономической ситуации наш импорт на 1/4 превышает экспорт. Туризм вносит значительный вклад в то, чтобы сохранить способность нашей экономики ввозить товары и увеличивать наше благосостояние[4]. В перечне источников экспортных доходов Швейцарии туризм занимает третье место.

Динамика развития активной и пассивной статей, а также сальдо туристического баланса Швейцарии имеет следующие особенности: темпы роста расходов граждан страны на выездной туризм превышают рост доходов от въездного туризма (за период 2010 - 2011 гг. расходы и доходы соответственно увеличились в 23,8 и 10,6 раза) [3].

Туристический баланс по-прежнему имеет положительное сальдо, но его доля в сумме экспортных поступлений имеет тенденцию к снижению (2010 - 8,6%, 2011 - 8,1%) [3].

Швейцария, имеет традиционно отрицательное сальдо торгового баланса. Роль туризма в получении экспортных доходов в этой стране еще более значительна. В стоимостном выражении доходы от реализации туристических товаров и услуг иностранным туристам в стране эквивалентны 1/3 дохода от экспорта товаров.

Динамика развития доходов от туризма, расходов на него и сальдо туристического баланса имеет общие черты с аналогичными показателями по Швейцарии: за период 2010- 2011гг. расходы на туризм росли опережающими темпами и увеличились в 28 раз, доходы от туризма выросли в 11 раз, положительное сальдо туристического баланса - в 6 раз.

В Швейцарии превентивное развитие активного туризма вызвано следующими факторами:

- естественные (природные) предпосылки для развития туризма;

- наличие развитой общей и туристической инфраструктуры;

- экономическая и политическая стабильность;

- отсутствие значительных собственных сырьевых и топливных ресурсов;

- дефицит торгового баланса.

В качестве примера пассивного туризма рассмотрим структуру туристского баланса Швейцарии.

Доходы от экспорта товаров значительно превышают расходы на туризм (в 2010 г., например, сумма последних соответствовала 8% доходов от экспорта товаров) и нейтрализуют традиционный дефицит туристического баланса.

В развитии структуры туристского баланса Германии также очевидна тенденция к «пассивизации»: за период с 2010 по 2011 гг. расходы граждан швейцарии на выездной туризм увеличились в 17 раз, доходы от въездного туризма-в 11 раз, а отрицательное сальдо туристического баланса - в 24 раза.

Таким образом, в Швейцарии преобладание пассивного туризма сочетается с отсутствием дефицита торгового баланса и меньшей зависимостью от импорта сырья. Ретроспективный анализ актива и пассива туристического баланса данных стран выявляет во всех трех случаях тенденцию к «пассивизации» последнего: абсолютный рост активного сальдо туристического баланса сочетается с относительным уменьшением его актива (в Швейцарии - несмотря на преобладание по абсолютным показателям доходов от туризма над расходами на него).

Динамика развития национального туристского баланса может, по-видимому, считаться одним из индикаторов уровня благосостояния и развития экономики данной страны.

Активный туристский баланс с преобладанием доходов от туризма над расходами на него формируется, как уже говорилось выше, под воздействием следующих социально-экономических факторов: наличие природных предпосылок и развитой инфраструктуры для развития туризма; политическая стабильность; дефицит торгового экспорта; высокая степень зависимости национальной экономики от импорта сырья и товаров.

Пассивный туристический баланс свидетельствует, как правило, о высоком уровне развития национальной промышленности, положительном сальдо торгового баланса страны и высоком уровне доходов на душу населения.

Последнее утверждение не означает, что активный туристический баланс непременно свидетельствует об отсталости или слабой развитости экономики страны. Как мы убедились, развитые страны, подобные Швейцарии, могут вполне иметь положительное сальдо туристического баланса.

Вместе с тем, анализируя ретроспективное развитие туристического баланса данных стран, мы выявили тенденцию к «пассивизации» последнего: абсолютный рост активного сальдо сочетается с относительным уменьшением его актива [15]. Данный процесс протекает параллельно увеличению доходов на душу населения и объема товарного экспорта. Таким образом, как пассивный туристический баланс, так и «пассивизация» активного баланса свидетельствуют о росте доходов населения и высоком уровне развития национальной экономики.

3.3 Перспективны развития основных направлений туризма в Швейцарии

Огромную роль в рекреационной деятельности туризма Швейцарии играют средства перемещения. Самое радикальное решение проблемы городского транспорта в альпийской республике - Swiss Pass. Правда, только если турист намерен посетить не один город, а объехать страну целиком.

Потому что в первую очередь этот документ дает право сколько угодно (в пределах оплаченного времени) разъезжать по швейцарским железным дорогам, на озерных судах и междугородных автобусах.

Но попутно он позволяет бесплатно пользоваться трамваями и автобусами в 30 городах. В большинстве городов есть однодневные проездные, покупать которые выгоднее, чем платить за каждую поездку.

Именно высокий уровень цен определяет исключительно индивидуальный характер посещения Швейцарии российскими горнолыжниками. При большом разнообразии, в том числе и ценовом, швейцарских курортов, подавляющее большинство предложений касается дорогих центров - Сент-Мориц, Давос, Церматт, Саас-Фэ, Гриндельвальд.

Сент-Мориц, суперсовременный курорт - мегаполис, расположен на южном склоне Швейцарских Альп недалеко от Италии. Устойчивая погода, стабильный снежный покров, 1800 метров над уровнем моря. Сент-Мориц, который часто называют «Вершиной мира», является одним из известных горнолыжных курортов. Легендарен и климат курорта - в среднем 332 солнечных дня в году - швейцарский рекорд [4].

На курорте Сент-Мориц - фешенебельный «Палас - отель», многочисленные кафе и рестораны, суперсовременные дискотеки, комфортабельные пансионаты. 150 км. маршрутов для равнинных лыж, 350 км. трасс различной сложности, более 60 подъемников, перевозящих до 65 тыс. человек в день.

Сент-Мориц славится своими экзотическими зимними забавами: на льду озера наряду со скиджорингом (лошадиные бега) ежегодно проводятся турниры и по таким исключительно летним видам спорта, как крикет, поло и гольф. Единственный в своем роде чемпионат по гольфу на льду - с красными мячами, более уместными на снегу, чем традиционно белые, - живописнейшее зрелище. Кранс и Монтана - два близнеца-деревеньки в центре Альп. Этот курорт расположен на высоте 1500 м. над уровнем моря, в 180 км. от Женевы на солнечной террасе озер и леса с захватывающей дух панорамой с горы Маттерхорн. Кранс-Монтана - уникальный по своим климатическим условиям курорт, позволяющий и зимой и летом заниматься горнолыжным спортом (ледник Plaine-Morte), постоянное место проведения международных чемпионатов по горным лыжам. Курорт расположен на живописном высокогорном плато среди сосен и озер, над долиной реки Роны. По городу курсирует бесплатный автобус, который подвозит лыжников до подъемников.

В Кранс-Монтане находится одна из лучших детских горнолыжных школ, в которой быстро научиться кататься на горных лыжах могут даже самые маленькие [18].

Швейцария располагает значительным количеством роскошных дорогостоящих отелей. Среднестатистический россиянин тратит в Швейцарии значительно много денег. Это обстоятельство побудило представителей гостиничного бизнеса Швейцарии продвигать на российский рынок прежде всего наиболее дорогие и престижные отели.

Многие швейцарские гостиницы насчитывают более чем столетнюю историю: «Hotel des Bergues» (Женева) был открыт в 1834 году, «Park Hotel» (Бергенсток) в 1873, «Grand Hotel Quellenhof» (Бад Рагац) в 1869, «Hotel Bellevue Palace» (Берн) в 1865. Что касается базельского «Hotel Drei Konige am rhein», впервые открывшего двери в 1026 году, то, по мнению историков, это старейший отель в Европе.

Россиян привлекают в Швейцарию высокий уровень сервиса, спокойствие, богатые экскурсионные возможности. Местный турбизнес проявляет определенный интерес к российскому рынку. Ряд швейцарских фирм собираются в ближайшее время активно ездить по городам России в поисках партнеров и для налаживания прямых связей.

В настоящее время около 200 российских фирм рекламируют Швейцарию, но реально не более 10 отправляют туристов. Расширяет свое присутствие на российском рынке и национальная авиакомпания Swiss Air, внедряя ежегодно новые авиарейсы. Все это свидетельствует о том, что наши туристы желанные гости и альпийской стране.

В сфере турбизнеса и связанных с ним отраслях занято примерно 300 тыс. человек (чуть более 4% от общего населения). Туризм дает Швейцарии 30% национального дохода, от 6 до 8% от валового национального продукта страны. Это позволяет не только сохранять рекреационные ресурсы страны, но и развивать их, модернизировать.

В Швейцарии создана мощная исследовательская база и система профессиональной подготовки в области экономики и туризма (Институт экономики туризма и транспорта при высшей школе по экономике, праву и социальным наукам в Санкт-Галлене, Исследовательский институт по проблемам свободного времени и туризма при Бернском университете).

Успех Швейцарии как страны туризма определяется наличием высококачественных 4-х и 5-звездочных гостиниц, предлагающих отдыхающим летом: площадки для игры в гольф, катания на лодках, виндсерфинг, возможности для верховой езды; зимой: множество горнолыжных трасс различной степени сложности, подъёмники, трассы для беговых лыж, санные трассы, а также школы для начинающих горнолыжников и любителей монолыж; в течение всего года: различные пешеходные маршруты, восхождения на вершины гор в сопровождении опытных инструкторов, закрытые залы с искусственным льдом для фигурного катания, а также крытые корты для тенниса и сквоша, манежи для верховой езды, прыжки с парашютами и парапантами, катание на воздушных шарах и многое другое.

Ориентация в предложении идёт на подходящий сегмент туристического рынка и соответствии предложения цене. Швейцария ориентируется на клиентуру, которая готова платить высокую цену за высококачественный продукт [37].