Экскурсионное обслуживание в рамках гостевых программ

Организация экскурсионного обслуживания и его значение в структуре турпродукта. Культура как принцип проектирования и организации экскурсионных программ. Цели и особенности организации обслуживания экскурсионных групп, методические разработки экскурсий.

Рубрика Спорт и туризм
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 31.07.2010
Размер файла 126,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

ул. Кирова 163 - пл. Ярославского 1

Пл. Ярославского 1

Театр оперы и балета им. М.И. Глинки

10

Образование театра

Поставить группу у памятника им. М.И. Глинки

Прием предварительного осмотра, прием экскурсионной справки

Пл. Ярославского 1 - ул. Труда, 92-а

ул. Труда, 92-а

Челябинская Областная картинная галерея

10

История галереи

Расположить группу в конце пешеходной зоны ул. Кирова, рассказ ведется не переходя с места о всех трех объектах

Прием предварительного осмотра, прием зрительного сравнения

ул. Труда, 92-а - ул. Труда, 92

ул. Труда, 92

Концертный зал им. Прокофьева

5

Краткая справка по объекту

Прием предварительного осмотра, прием экскурсионной справки

ул. Труда, 92 -ул. Труда 100

Областной Краеведческий музей

15

История музея

Прием описания, прием экскурсионной справки

Контрольный текст экскурсии «Культурный «центр» города»

Мы находимся перед главным корпусом Южно-Уральского Государственного Университета. С главного корпуса и начиналось строительство и в дальнейшем расширение университета. Итак, университет основан в 1943 году как Челябинский механико-машиностроительный институт, в 1951 году вуз был преобразован в Челябинский политехнический институт, а в 1990 году в Челябинский государственный технический университет. С 1997 года Южно-Уральский государственный университет.

Сегодня вуз входит в первую десятку среди 92 университетов России в рейтинге Министерства образования и науки РФ и входит в а-лигу российских вузов. Это высшая часть рейтинга среди всех университетов страны.

ЮУрГУ -- центр образовательной, научной, культурной и спортивной жизни Челябинска и региона.

В вузе обучается около 55 тысяч студентов, работает свыше 5 тысяч сотрудников.

Среди профессорско-преподавательского состава более 320 профессоров и 1300 доцентов. В университете работают 5 академиков и 8 членов-корреспондентов Российской академии наук, 2 академика и 4 членов-корреспондентов других государственных академий, более 150 академиков различных общественных и иностранных академий. 162 преподавателя вуза имеют почетные государственные звания.

В составе университета 36 факультетов, в том числе факультеты военного обучения, предвузовской подготовки, два специальных факультета по переподготовке и повышению квалификации специалистов с высшим образованием, институт дополнительного образования и институт открытого и дистанционного образования. Университет имеет 13 филиалов в городах России.

На факультете предвузовской подготовки действуют учебный центр «Абитуриент» и физико-математическая школа, центр по работе с одаренными детьми. Университет ведет работу в рамках научно-социальной программы для молодёжи и школьников «Шаг в будущее».

В вузе ведется обучение по всем формам очной, заочной, очно-заочной (вечерней), экстернату, в том числе с применением дистанционных технологий обучения.

В университете уделяется большое внимание проведению всех видов практик и трудоустройству выпускников. Созданный в 2005 году отдел практики и трудоустройства студентов (ОПТС) обеспечивает координацию действий структурных подразделений университета и методическое обеспечение практик; взаимодействие с предприятиями, Федеральным агентством по образованию и службами занятости; проводит маркетинговые исследования рынка труда; организует работы комиссий по содействию трудоустройству выпускников на факультетах. Университет имеет более 150 договоров о сотрудничестве с крупными предприятиями Челябинска и области.

На базе отдела в марте 2006 года организован Челябинский Региональный центр содействия трудоустройству выпускников учреждений высшего профессионального образования (РЦТ), на сайте которого студенты и выпускники могут ознакомиться с вакансиями предприятий и организаций и разместить своё резюме.

Каждый год университет выпускает более 8000 специалистов, а за 63 года выпущено 150 тысяч специалистов с высшим образованием.

В 2004 году создан Институт открытого и дистанционного образования (ИОДО) на базе существовавшего с 2001 года Центра дистанционного образования ЮУрГУ (ЦДО). В основу деятельности Института легли опыт и разработки ЦДО: документационное обеспечение управления образовательной структурой, использующей дистанционные технологии; методологическая база создания ресурсов для дистанционного учебного процесса; система повышения квалификации профессорско-преподавательского состава; научные исследования и т. д.

С 2003 года в университете стал работать зал искусств и выставочный центр ЮУрГУ «Наука и технологии Южного Урала». В 1980 году открылся музей истории университета. Научная библиотека ЮУрГУ является крупнейшей вузовской библиотекой региона.

Общий фонд библиотечного комплекса составляет около 3 млн. единиц хранения. Через Интернет библиотека предоставляет открытый доступ к своему электронному каталогу, коллекции полнотекстовых электронных версий учебно-методических изданий ЮУрГУ и авторефератов диссертаций.

Современной полиграфической базой обладает издательство университета.

С 1956 года в вузе издаётся газета «Технополис». С 2002 года в вузе начал работать учебный телерадиоцентр, а с 2005 года первая в России студенческая телерадиокомпания «ЮУрГУ-ТВ». В следующем, 2006 году в ЮУрГУ появилось собственное интернет-вещание университетской радиостудии.

Более 50 лет действует Центр творчества и досуга. В 1963 году при вузе был создан студенческий театр «Манекен», в 1996 ставший муниципальным. Многие коллективы вуза, с которыми работают ведущие хореографы, музыканты и режиссеры Челябинска, профессионально выступают на площадках города и области, являются лауреатами всероссийских и международных конкурсов.

С 2002 года в университете действует физкультурно-спортивный клуб. Спортивный комплекс ЮУрГУ включает в себя легкоатлетический манеж, один из крупнейших в России бассейнов, зимний стадион. На берегу озера Большой Сунукуль расположены база отдыха «Наука», спортивно-оздоровительный студенческий лагерь «Олимп», детский оздоровительный лагерь «Берёзка». Отдых студентов и сотрудников организует туристическая компания «Интерклуб».

В 2006 году на традиционной торжественной церемонии диплом получил 150000-й выпускник.

Ректор ЮУрГУ А.Л. Шестаков и Президент ЮУрГУ член-корреспондент РАН Г. П. Вяткин также выпускники университета.

Проспект Ленина - это главная улица города Челябинска бывший Южный Бульвар. Проходит в Тракторозаводском районе от здания управления ЧТЗ; в Центральном районе - до ул. Лесопарковой. Протяженность 7 км, ширина 60-95 м. Названа в честь В.И. Ленина (1920). Проспект Ленина - одна из самых крупных и благоустроенных улиц города. Западная часть пр. Ленина выходит в лесопарковую зону - бор городской. В этой части до пр. Свердловского находятся крупнейшие вузы города: ЧГПУ, ЧГАУ и ЮУрГУ; также научно-исследовательские и проектные институты («Челябинскгражданпроект» и др.). Восточная часть пр. Ленина является индустриальной: на проспект выходит главное машиностроительное предприятие Челябинска - ЧТЗ. Центральная часть пр. Ленина - административный центр: Законодательное собрание, администрация города, ЧОУНБ, музей декоративно-прикладного искусства и картинная галерея. На проспект выходят площади Науки, Революции, Комсомольская и призаводская пл. ЧТЗ; Алое поле, детский парк имени В.А. Терешковой, а также скверы на пл. Революции и в припарковой зоне. На пр. Ленина стоят памятники И. В. Курчатову, «Орлёнок», В.И. Ленину, «Сталинец», 1-му трактору ЧТЗ, танк «Победа» и И.Я. Трашутину. На центральной части пр. Ленина размещаются крупные магазины города: «Детский мир», «Ритм» и др. До Великой Отечественной войны были построены гостиницы «Южный Урал» и «Центральная» (ныне административное здание), Дворец культуры ЧТЗ. Ныне при въезде в Центральный район можно увидеть современное здание из металла и стекла бизнес-дома «Спиридонов».

Алое поле, площадь, детский парк. Первоначальный городской выгон на западной окраине Челябинска. В 1881 на этом месте была заложена Александровская часовня в память об убиенном народовольцами императоре Александре II. Площадь стала называться Александровской. В 1881 на площадь перенесли ярмарочный торг, ярмарочные лавки, приносившие доход в городскую казну. 22 июня 1907 на месте недостроенной часовни была заложена Александро-Невская церковь, которая начала действовать как приходской храм с 1911. Современные границы площадь обрела до революции. С Запада ее ограничили дроболитейный завод и Высоцкого и К° чаеразвесочная фабрика; с Юга, Севера и Востока - жилые кварталы. Современное название площадь получила 1 мая 1920 г. Согласно одной из версий оно возникло после событий 1905, когда казаками была разогнана демонстрация революционно настроенных рабочих (версия не подтверждается документально воспоминаниями очевидцев). В современное время Алое поле неоднократно переименовывалось. В 1924, после смерти В. И. Ленина, площадь получила его имя. В июле 1925 на территории площади состоялось открытие памятника В. И. Ленину, возле которого стали проходить ежегодные первомайские и октябрьские митинги. С 20-х гг. в результате активного озеленения территории площади она приобретала вид парка. В годы Великой Отечественной войны, 1 августа 1942 г., на Алом поле был открыт детский парк. О внешнем облике Алого поля писала в те дни газета «Челябинский рабочий»: «Понадобилось немало труда и любви для того, чтобы парк стал красивым и удобным для занятий и отдыха детей. В центре установлены фигуры Ленина, Сталина, Кирова. Территория украшена белыми вазами, клумбами с цветами и различными скульптурами, устроен большой фонтан «Черномор», построена летняя эстрада, оборудована библиотека-читальня, расставлено 100 новых скамеек, сделаны гигантские шаги, карусель, вертящиеся лошади, кресла-качалки. На спортивной площадке отведено место волейболу, городкам и крокету. Предполагается организация скеттингринга (площадка для катания на роликовых коньках). В первые два дня открытия парка проводятся большие концерты детской художественной самодеятельности под руководством компании А. М. Черняка». В «Справочнике по Челябинску» (1951) площадь названа детским парком им. 30-летия ВЛКСМ. В 1956 на Алом поле открылся Дворец пионеров и школьников, в 1958 - памятник. «Орлёнок», что закрепило его статус детского парка. В 50-60-е гг. на Алом поле проводились «массовые детские игры, разучивание новых песен и танцев, занимательные аттракционы». На открытой эстраде проходили спектакли театра кукол, концерты духового оркестра, встречи со знатными горожанами. В середине 60-х гг. площадь и детский парк вновь стали называться Алое поле. В 1974 было принято решение о строительстве нового «пионерского городка» рядом со старым зданием Дворца пионеров и школьников. В 1978 юные челябинцы получили символичный ключ от него. К двухсотпятидесятилетию Челябинска (1986) на Алом поле состоялось открытие мемориала в честь пионеров-героев, в отреставрированной Александро-Невской церкви разместился Зал камерной и органной музыки. В годы перестройки (сер. 80-х-нач. 90-х гг.) Алое поле стало местом массовых политических митингов. В последнее 10-летие Алое поле известно как место неформального общения молодежи, т. н. «Поляна», на которой проходят молодежные акции и дискотеки [43].

Челябинская областная универсальная научная библиотека (ЧОУНБ) была создана в 1898 г. как публичная библиотека. С момента создания Челябинской области в 1934 г. она является областной библиотеки. В 1941г. для ЧОУНБ было построено специальное здание, однако в его стенах расположилось эвакуированное промышленное предприятие - ныне Челябинский часовой завод. Собственное здание библиотека получила лишь в 1963 г. и основным назначением ЧОУНБ в тот период являлось обслуживание научных сотрудников и специалистов различных областей культуры, образования и промышленности. В начале 1990-х, в условиях серьезных социально-экономических изменений, накопленные ЧОУНБ ресурсы оказались востребованы значительно большим широким кругом пользователей: студенчеством, представителями малого и среднего бизнеса и т. д. Вслед за этим ЧОУНБ трансформировала и свою миссию. В настоящее время работа ЧОУНБ включает два направления: «способствовать науке и образованию» и «способствовать производству, экономике, культуре, здоровому образу жизни и интеллектуальному досугу», т. е. действует как научная и как публичная библиотека.

Основными функциями ЧОУНБ являются кумулятивная, мемориальная, коммуникативная, образовательная, научно-вспомогательная, производственно-вспомогательная и досуговая.

Кумулятивная функция библиотеки реализуется посредством сбора и концентрации разнообразных по форме, содержанию и целевому назначению документов независимо от времени и места их создания. Суть мемориальной функции заключается в сохранении совокупности собранных документов с целью их передачи во времени и пространстве. Коммуникативная функция библиотеки реализуется посредством удовлетворения информационных и социокультурных потребностей пользователей. Научно- и производственно-вспомогательные функции реализуются путем создания условий для информационного содействия науке, экономике и производству. Досуговая функция библиотеки реализуется путем создания условий для организации интеллектуального досуга.

Библиотека является региональным хранилищем документов на всех видах носителей, информационным, культурным и научно-методическим центром. Главная цель её деятельности - предоставление свободного и оперативного доступа населению к информации в целях научной, производственной и учебной деятельности, приобщение его к достижениям культуры.

Исходя из своей миссии, библиотека обеспечивает реализацию своих основных задач. Прежде всего, пополнение библиотечно-информационного фонда документов и предоставление его в пользование читателям. Богатые информационные ресурсы библиотеки активно востребованы населением области. Несмотря на состояние капитального ремонта, в котором библиотека находится с 2005 года, в тяжелых условиях осуществляется обслуживание читателей. Количество их составляет 65 541 чел., которым выдано 883 940 экз. изданий и 703 406 копий документов.

Население, проживающее в городах и районах области, обслуживалось через систему межбиблиотечного абонемента с использованием почты и электронной доставки документов (321 библиотек-абонентов).

Площадь Революции. Главная площадь Челябинска, общественный административный центр. До 1 мая 1920 г. носила название Южная, располагалась на южной окраине, за чертой основной застройки, ограничена Южным бульваром (ныне пр. Ленина). Представляла собой пустырь в окружении березового леса, с редкими деревянными постройками и временными цирковыми балаганами. Первое значительное каменное здание на площади - Народный дом (1903, архитектор Р.Я. Карвовский) - выполнено в стилистике неоклассицизма. В 1910 на месте комплекса служб пересыльной тюрьмы на пересечении ул. Уфимской (ныне ул. Кирова) и Южного бульвара было построено каменное

2-3-этажное здание Челябинского отделения Государственного банка (архитектор М.И. Баллог). Значение площади как высотной доминанты левобережной части города, свободной от застройки, было оценено при составлении генеральных планов Челябинска 1936 и 1947 гг.

Площадь была запроектирована как политико-административный и общественный центр города. Ее открытое пространство, предназначено для парадов, демонстраций, общегородских праздников, обрамлялось монументальными сооружениями в основном административного и общественного характера и раскрывалось на главную магистраль города - ул. Спартака (ныне пр. Ленина). Южная, высотная сторона площади оформлялась крупномасштабным зданием Дома Советов. Проекты предусматривали неоклассическую стилистику всего архитектурного ансамбля. В осуществляемой застройке, при сохранении основного композиционного решения, предложенного в генпланах, не был реализован целостный неоклассический ансамбль. Период 1930-50-х гг. представлен отдельными сооружениями в постконструктивистской (сер. - 2-я пол. 1930-х гг.) и неоклассической (1940-е - сер. 1950-х гг.) стилистике. На 1-м этапе были выстроены 5-этажное здание гостиницы (ныне административное здание) по ул. Воровского, 2 (1934, арх. И. Ипполитов), конструктивистские фасады которого были реконструированы на последнем этапе строительства в неоклассическом духе; жилой дом облисполкома (1938 г., арх. П. Кухтенков, А. Максимов). По проекту И. Голомбека было реконструировано здание Государственного банка (1938), в котором с 1936-91 гг. размещался обком КПСС (ныне - Законодательное собрание Чел. обл.). На 2-м этапе построены гостиница «Южный Урал» (1941, арх. Барагин), здание Управления ЮУЖД (1942, арх. Помпеев); на месте существовавшей до 1951 г. пожарной каланчи - жилой дом с магазином «Ритм» (1953, арх. А. Кладовщиков). В 1955 сдано в эксплуатацию здание Управления «Челябэнерго» (1955, арх. К. Евтеев, Серебровский), напротив которого в единстве архитектурного решения предполагалось разместить Управление «Челябинскуголь» (1953, проект Александрова). Этот проект не реализован, было выстроено здание Совета народного хозяйства Челябинского экономического административного района (1958, арх. А. Гришин, Л. Иванова, Слонимский), в котором с 1957-65 гг. располагался совнархоз, позже (1965-93 гг.) - горисполком, ныне - администрация города. В 1951-56 гг. проектировался и строился дом-квартал ЮУЖД (арх. Александров). В 1950-е гг. на площади формируется предусмотренный генеральным планом 1947 партерный сквер с аллеями, газонами, зелеными насаждениями общей площадью 2,5 га. Современный вид он приобрел после реконструкции 1979 г. (арх. Д.Л. Берштейн). Композиционный центр сквера - фонтан в гранитном и мраморном обрамлении с ажурным каслинским литьем. В 1959 г. в северной части площади установлен памятник В.И. Ленину (скульпторы В. Зайков, Л. Головницкий, арх. Александров) в комплексе с трибунами (арх. Александров). Новый этап в застройке площади и по масштабам и по стилистике - 2-я половина 1960-х - 1-я половина 1980-х гг. Два 8-этажных административных здания в южной части площади (1968-72, арх. И. Талалай) отразили общее стремление современной архитектуры 60-70-х гг. к простоте композиционного и декоративного облика. Поиск образной выразительности, обращение к пластичному объемно-планировочному решению, свойственного современной архитектуре кон. 70-80-х гг., воплощены в здании Челябинского театра драмы. Театр расположен в южной части площади, на предполагаемом ранее месте размещения Дома Советов, и является архитектурной доминантой площади и всего ансамбля центра города. Формирование облика площади было завершено к концу 90-х гг. со строительством здания Инвестбанка (1997, арх. Е. Полуэктов); подземного торгово-досугового комплекса (1999, арх. Я. Рувинов); а также с реконструкцией административного здания по ул. Воровского, 2 (1991-93, арх. В. Пономарев, Л. Рудик, инж. О. Аксенов, А. Брагин).

Ныне пл. Революции - многофункциональный ансамблевый комплекс разностилевого характера, выстроенный на основе глубинно-пространственного композиционного решения.

Среди достопримечательностей Челябинска - городские куранты, расположенные на здании Арбитражного суда, замыкающего площадь Революции. Каждый час они издают мелодичный звон - слышна стилизованная мелодия Гимна города.

На площади Революции располагается также один из старейших театров города - Театр юного зрителя.

История челябинского ТЮЗа началась 1 января 1966 года. В этот день новорожденный театр сыграл на сцене филармонии сразу две премьеры: «Золотой ключик» по сказке А. Толстого и спектакль-диспут «Они и мы» И. Долининой страстный разговор о выборе жизненного пути, системе ценностей, праве на свое видение, понимание мира. Этими спектаклями театр четко обозначил свою эстетическую и гражданскую позицию, круг репертуарных поисков и экспериментов, желание вести диалог со зрителями разных поколений. Для самых маленьких зрителей мир театра здесь открывался с мира сказки, с молодежью вели диалог о злободневном и вечном, искали современные темы и современных авторов, не забывая о классике.

С театром сотрудничали и сотрудничают замечательные художники, среди которых особо надо выделить столичного мастера Татьяну Сельвинскую. Она не только сценограф тюзовских спектаклей по пьесам Лорки, Кальдерона, Лермонтова, Гоголя, но и автор живописных полотен, встречающих зрителей театра в его фойе. В историю театра вписаны имена художников Валентина Александрова, Марины Перчихиной, Сергея Александрова, Александра Патракова, Татьяны Швец, Станислава Бенедиктова.

Многие годы сотрудничают с театром режиссер по пластике и балетмейстер Виктор Панферов и заведующая музыкальной частью театра Анна Розенберг; благодаря их стараниям и таланту многие актеры открыли новые грани своего дарования [26].

Недавно жители города получили в подарок ещё одну достопримечательность: старейшую улицу - имени Кирова, начиная как раз от реки и до соединения с центральной площадью города - Революции, - сделали пешеходной зоной, вымостили плиткой и установили множество разных забавных скульптур из чугуна. Теперь гостей города в символических воротах на «Кировку» встречает Городничий.

Сами ворота венчает герб Челябинска, на котором изображен одногорбый навьюченный верблюд на фоне каменной стены.

До Великой Октябрьской социалистической революции через Челябинск проходил путь, по которому шли на каторгу и в ссылку борцы с царским режимом. В 1897 и 1900 годах проезжал эти места и Владимир Ульянов-Ленин. В городе множество мест, связанных с памятью о борцах-революционерах, их именами связаны названия улиц и площадей. При входе на Кировку взгляд падает на здание областного Законодательного собрания. До революции 1917 года на этом месте располагался комплекс пересыльной тюрьмы - «городского тюремного замка». Об этом свидетельствует мемориальная доска [6].

Возле здания областного Законодательного собрания находится скульптура Ходока с собакой, пришедшего издалека «за правдой». Между прочим, сто лет назад это было самое денежное здание Челябы. Здесь размещалось Челябинское отделение Государственного Банка Российской империи. Дом построили специально для банкиров, учитывая специфику их работы. В 1938 году пришлось надстроить два этажа, но уже для обкома КПСС, приемником которого стало ЗСО.

Гуляя дальше по Кировке, можно встретить много интересных, знакомых и загадочных персонажей.

На Кировке, как и вообще в Челябинске, много замечательных кафе и ресторанчиков. Каждое заведение имеет своё лицо и очень внимательно относится к своим клиентам. Ирландский паб «Лиса и Гусь» знаменит тем, что в мае 2005 года в рамках визита в наш город его посетил Президент России Владимир Путин. Теперь это место пользуется особой популярностью у горожан.

Здесь же, кинотеатр «Знамя». Этот дом был возведен для оптовой торговли и складских помещений. А архитектурный стиль именуется неоклассицизмом с элементами модерна, который характеризуется проявлением ретроспективных тенденций и форм классицизма с использованием стилизованных декоративных элементов и применением новых строительных материалов. Двухэтажное здание выполнено из кирпича, южная стена из бута. Лицевая (уличная) сторона разделена по вертикали на три части и завершена прямым аттиком. По всему фасаду проходит широкий фриз с филенками. Боковые участки здания, увенчанные башнями, акцентированы различными деталями: на первом этаже - арочными проемами с каннелюрованными пилястрами по бокам и профилированными архивольтами; на втором этаже - тройными прямоугольными окнами с треугольными фронтонами. Башни над боковыми частями здания с имитацией под черепицу завершены металлическими коваными флюгерами, на которых выбита дата строительства. Карнизы башен с акантами выполнены в технике штамповки. Есть также овальные люкарны в наличниках барочной формы. Висящая на фасаде табличка гласит, что здание является памятником архитектуры с 1977 года. А пройдя вдоль строения я увидела мемориальную доску: «Здание принадлежало городскому голове А.Ф. Бейвелю…». Кстати, Александр Францевич Бейвель единственный в истории Челябинска три раза подряд избиравшийся городским головой.

Гуляя по Кировке, можно заглянуть в модные магазинчики, которые предлагают всё: от сувениров и одежды до украшений и техники. Символом счастливой покупательницы стала скульптура Модницы возле магазина «Покровский пассаж».

Попав на Кировку, сразу будто входишь в другую реальность - умиротворенное настроение создаёт приятная музыка, которая звучит из динамиков. Возле скульптуры Саксофониста любит собираться молодежь с гитарами. Возникают импровизированные концерты, и прохожие останавливаются послушать новые песни.

А вот и дом (магазин) купца Валеева, сегодня здание известно, как «Молодежная мода». В начале XX в. это было одно из крупнейших торговых заведений дореволюционного Челябинска. Здание выстроено в стиле модерн - из одинаковых элементов состоят капители пилястр, близки по очертаниям (в виде бича) парапетные решетки магазина и декоративные элементы. Магазин был оборудован по последнему слову техники. В его подвальном этаже располагалась электростанция, обеспечивая автономным освещением. Магазин торговал золотыми и серебряными украшениями, оренбургскими пуховыми платками, обувью, граммофонами, канцелярскими товарами и т. д. После революции 1917 года он закрылся. В разные годы в здании магазина размещались Центропечать, Гостипография, текстильный синдикат, Клуб коммунальников, городской универмаг [6].

Из современных зданий памятником конструктивизма на Кировке является корпус Главпочтамта (построен в 1936 году). Оно было построено на применении новейших достижений в технике и технологии строительства того времени (свободный, рациональный план; простые, геометризованные объемные формы. полное отсутствие фасадного декора, ленточное или сплошное остекление). Сегодня это здание является памятником архитектуры местного значения. Угловое расположение строения предопределило трехчастное центрально-симметричное построение. Два боковых трехэтажных крыла здания (после последней реконструкции четырехэтажных) вытянуты вдоль улиц, затем идет плавный переход к центральной угловой четырехэтажной части (сегодня пятиэтажной), увенчанной башней со шпилем (первоначально башни и шпиля не было). Центральный угол выделен сплошным вертикальным остеклением. Цокольная часть углового объема выполнена в виде открытой площадки-крыльца с металлическим ограждением, с лестницами, ведущими к главному входу. Над площадкой - широкий козырек. В 30-70-е гг. прошлого века это здание являлось вертикальной доминантой прилегающего района. С течением времени перед ним сформировалась небольшая площадь. Рядом с Главпочтамтом построили «голубую» высотку, получившую название «Челябинск-сити». На сегодняшний день это самое высокое здание в Челябинске.

Чуть дальше художественная лавка, памятная доска на которой сообщает, что здесь до революции был дом купца Закира Зилятдиновича Ахунова, в котором размещался магазин колониальных и восточных товаров. Место под строительство двухэтажного здания он выкупил у купчихи Зелениной. Сам Ахунов осуществлял оптовую и розничную торговлю мануфактурным товаром в Челябинске.

Для романтичных натур приятным сюрпризом во время прогулки по Кировке станет зодиакальный круг, расположенный в соответствии с картой звездного неба. Среди челябинцев существует поверье, что если встать на металлическую пластину с изображением своего знака и загадать желание, оно обязательно исполнится.

Скульптура Левши находится на перекрёстке улиц Кирова и Коммуны. Здесь же расположились книжные ряды.

Весёлый поварёнок «зазывает» посетителей в ресторанчик «Цыплята табака».

Венчает пешеходную зону улицы Кирова стела в виде крепостной башни со скульптурной группой, изображающей исторических персонажей. Здесь же мемориальные доски содержат цитаты из доклада Государю о возникновении крепости Челяба. Оно относится к 1736 году. Сначала Челябинская крепость выполняла военно-защитные функции.

Ночью Кировка становится сияющей и по-особому привлекательной - издалека видны огни иллюминации, которые придают улице волшебный золотистый оттенок.

К улице Кирова примыкает театр оперы и балета имени М.И. Глинки. Челябинский театр оперы и балета им. М.И. Глинки открылся 29 сентября 1956 года премьерой оперы Князь Игорь А. Бородина (пост. Д. Смолича, дир. И. Зак). Основу его труппы составили выпускники консерваторий и хореографических училищ Москвы, Ленинграда, Свердловска. За 40 сезонов театр ознакомил горожан и гостей города с десятками опер и балетов российских и зарубежных композиторов. Были громкие премьеры и неброские, тихие сезоны. Но всегда сохранялась преданность горожан Челябинскому театру оперы и балета.

В театре существует четыре творческих коллектива: оркестр, опера, балет, хор, имеющие каждый свою особенную историю. Сегодня театр оперы и балета - важнейший центр духовной жизни региона, он вносит большой вклад в развитие музыкальной культуры и художественно-эстетического воспитания населения. На сцене театра выступают выдающиеся мастера сцены страны и зарубежные гости.

Есть в летописи театра нечто вроде предисловия к этой истории. Начинается оно с 1937 года, то есть с того момента, когда рухнул старый собор, полтораста лет оглашавший округу колокольным звоном. Несколько лет потребовалось строителям, чтобы на том же почти месте возвести стены нового оперно-драматического (именно так он был первоначально назван) театра. Торжественное открытие его было запланировано на 7 ноября 1941 года -- день 24-й годовщины Великой Октябрьской социалистической революции. Но внезапно начавшаяся война внесла суровые коррективы в мирные заботы нашего города: в здании театра разместился эвакуированный из Москвы завод «Калибр». В фойе, партере, ложах выстроились длинные вереницы станков. Рабочие, выпускали в его стенах продукцию для фронта.

Через два года после окончания войны помещение было освобождено заводом. Восемь лет потребовалось, чтобы из прокопченного, промасленного здания сделать театр-Дворец, который сегодня является памятником архитектуры. А о том, что театр стал еще и центром культуры города, свидетельствуют многие интересные факты из его биографии. За первые полгода после реконструкции на новой сцене состоялось 168 спектаклей и 7 концертов крупных театральных коллективов страны. Годовщина театра была отмечена первой творческой победой: на Всесоюзном фестивале Челябинский оперный получил диплом Министерства культуры РСФСР за спектакли «Лебединое озеро» П. Чайковского и «Город юности»

Гастрольные поездки театра по городам России имеют у зрителей большой успех. Сезон 1996/97 Челябинский театр оперы и балета им. М.И. Глинки встретил в новом статусе - академический Коллектив Театра оперы и балета гастролировал в Сирии, Иордании, Кувейте, Италии и США.

Челябинская областная картинная галерея была открыта 6 июня 1940 года по решению исполкома Челябинского облсовета в здании бывшей церкви Александра Невского на Алом поле. Первоначально именовалась Челябинская государственная картинная галерея. Основателем музея и первым его директором стал Леонид Петрович Клевенский (1894-1977), журналист, художественный критик, возглавивший в 1938 году работу передвижной выставки «Южный Урал в живописи», образованной из выставки «Урало-Кузбасс в живописи». Клевенский задумал концепцию музея перспективно и дальновидно. Несмотря на сложные перипетии судьбы страны и музея идеи эти не забылись, а получили дальнейшее развитие.

После начала Великой Отечественной войны 25 июня 1941 года Челябинская областная картинная галерея была закрыта и восстановлена 2 февраля 1952 года в здании, которое занимает и по сей день. Директором, а затем главным хранителем стал Г.Н. Лапин (1895-1970). С 1970 по 1991 г. главным хранителем была Г.И. Пантелеева, ныне - старейший по стажу научный сотрудник картинной галереи.

Здание представляет собой замечательный памятник архитектуры регионального модерна, построено по проекту архитектора А.А. Федорова в 1912-1913 гг. как торговый дом братьев Яушевых на бывшей главной улице города Сибирской. Экспозиционная площадь в музее на сегодняшний день около 600 кв.м.

Челябинская областная картинная галерея представляет собой художественный музей универсального классического типа - по характеру и содержанию собрания и деятельности.

Собрание картинной галереи насчитывает более 11 тысяч произведений живописи, скульптуры, графики, декоративно-прикладного и народного искусства, в том числе и домовой архитектурной деревянной резьбы старого Челябинска. Собрание составляют коллекции: искусства Европы и Востока (зарубежного искусства), отечественного искусства средневековья, нового и новейшего времени, современного искусства.

Своеобразие собрания представляют коллекции иконописи, старопечатных и рукописных книг, меднолитой пластики и деревянной скульптуры, в основном собранные на Урале, отражающие многообразие традиций Древней Руси: псковской, новгородской и северных школ, Украины, Поволжья, Урала и Сибири, и конечно, столичного искусства рублевской традиции, начиная с XVI по XX века.

Картинная галерея включилась в систему компьютеризации музейных фондов России. В картинной галерее имеется научная библиотека, основанная одновременно с музеем.

Концертный зал им. Прокофьева. Здание концертного зала имени Прокофьева можно по праву считать яркой точкой Арбата. Возможно оно территориально к прогулочной зоне и не относится, но пройти мимо просто невозможно.

В начале XX в. на углу улиц Сибирской (ныне Труда) и Уфимской (ныне Кирова) находились два двухэтажных дома с магазинами предпринимателей Галеева и Ахметова. В начале 1920-х годов здание магазина Ахметова пострадало от пожара и несколько лет пустовало. Затем провели полную реконструкцию, от прежнего строения остались только фундамент и стены. Были заложены оконные проемы, изменился образ здания. В годы Великой отечественной войны осуществили вторую реконструкцию. Тогда появился открытый внутренний дворик, оформленный шестиколонным портиком. Стену главного фасада здания украсили пилястрами, а главный вход лепниной. На боковых фасадах (со стороны улицы Труда и реки Миасс) сделали арочные полуциркульные оконные проемы, обрамленные архивольтами. В таком виде здание существовало до конце 80-х годов прошлого века, когда было принято решение провести капитальный ремонт и уже третью, последнюю на сегодняшний день, реконструкцию. Работы длились почти двадцать лет. В результате изменились габаритные размеры здания, внутренний дворик включили в основной объем. Ширина здания увеличилась в сторону реки Миасс на 10 метров, в этой части появился двухэтажный пристрой. С боковых фасадов убрали арочные окна, но декорировали полуколоннами и пилястрами, а по крыше пустили балюстраду. Стоит отметить, что от последней реконструкции здание только выиграло, оно значительно преобразилось и визуально продолжает главную прогулочную улицу Челябинска.

Краеведческий музей - старейшее учреждение культуры города, был открыт 1 июля 1923 г. Представители местной интеллигенции неоднократно делали попытки организовать в Челябинске музей. Однако их усилия не раз прерывались: сначала первой мировой войной, затем последующими социальными потрясениями и наконец, гражданской войной. Только с осени1919 г. возобновилась целенаправленная работа по сбору материалов для будущего музея. Ее возглавил замечательный исследователь - краевед, человек высокой внутренней культуры и глубоко преданный своему делу И.Г. Горохов. Именно он явился организатором и первым директором музея, отдавшим ему более 40 лет жизни. Благодаря его энтузиазму и поддержке единомышленников, уже с самого начала своей деятельности музей располагал рядом интересных и ценных коллекций: это коллекции по археологии, нумизматике, ботанике, минералогии и этнографии. В настоящее время Челябинский областной краеведческий музей является одним из крупнейших в регионе хранилищ естественнонаучных и культурных ценностей. Его фонд составляет более 250 тыс. единиц хранения.

С первых дней своего возникновения музей четко определил свой профиль: краеведческий, т.е. музей комплексный, хранящий коллекции естественнонаучные исторического и художественного значения.

Один из старейших в регионе музей - в этом году он отмечает свой 85-летний юбилей. Четыре года назад состоялось открытие нового музейного здания, которое построено по уникальному проекту директора института Челябгражданпроект С.Ф. Якобюка, и является одним из красивейших архитектурных сооружение города. Знаковым является и тот факт, что здание расположено на том месте, где находилась Челябинская крепость, поэтому внешние очертания музея напоминают крепостные башни и стены. Вновь возведенное здание современно во всех отношениях - технические условия экспонирования отвечают требованиям ведущих музеев России.

В 2007 году по результатам социологического опроса Челябинский областной краеведческий музей назван горожанами лучшим учреждением культуры Челябинска. Сотрудники музея, хранители материальной и духовной культуры, понимают, что именно предметы старины, свидетели истории человечества, становятся связующей нитью между людьми разных поколений. За очень короткий период времени обновленный музей стал не только центром сбора информации о развитии человеческой цивилизации, но и местом, где эта информация передается новым поколениям.

В музее работают такие экспозиции как: краеведческая экспозиция по природе и истории края, зал природы и древней истории, зал истории и народного быта, зал истории ХХ века и т.д.

Таким образом, Челябинский областной краеведческий музей ведет активную работу по всем направлениям музейной деятельности. Главное то, что за два года проделан огромный объем работы в невероятно короткие сроки: начиная от перемещения фондов в новое здание без потерь за три месяца и кончая открытием всех залов стационарной экспозиции с одновременной насыщенной выставочной деятельностью.

2.1.3 Методическая разработка экскурсии «В стенах ЮУрГУ»

Тема экскурсии - Южно-Уральский Государственный Университет.

Цель экскурсии - знакомство с ЮУрГУ.

Продолжительность - 1 час.

Содержание экскурсии: Смотровая площадка главного корпуса, здание университета, библиотека, спорткомплекс ЮУрГУ.

Маршрут экскурсии: Главный корпус ЮУрГУ (пр. Ленина 76), библиотека ЮУрГУ (пр. Ленина 85), спорткомплекс ЮУрГУ (ул. Сони Кривой 60).

Таблица 3 - Методическая разработка экскурсии «В стенах ЮУрГУ»

Маршрут

Места остановок

Объект показа

Время

(мин.)

Основное содержание информации

Организационные указания

Методические указания

пр. Ленина 76

пр. Ленина 76

Смотровая площадка

15

Панорама города

Встреча с экскурсоводом у памятника студенту, провести группу через пост охраны, проводить до смотровой площадки и передать местному экскурсоводу

Прием предварительного осмотра, прием зрительного сравнения, прием экскурсионной справки

пр. Ленина 76

пр. Ленина 76

Здание главного корпуса ЮУрГУ

5

Здание главного корпуса, памятник студенту

Встретить группу после просмотра предыдущего объекта, поставить около памятника студенту, чтобы был виден фасад здания университета

Прием описания, прием экскурсионной справки

пр. Ленина 76 - пр. Ленина 85

пр. Ленина 85

Библиотека

20

Библиотека

Провести группу через пост охраны, довести до библиотеки, поручить группу экскурсоводу библиотеки

Прием предварительного осмотра, методический прием движения

пр. Ленина 85 - ул. Сони кривой 60

ул. Сони кривой 60

Спортивный комплекс

20

Спорткомплекс

Довести до спорткомплекса, поручить группу экскурсоводу спорткомпдекса

Прием предварительного осмотра, методический прием движения

Контрольный текст экскурсии «В стенах ЮУрГУ»

Южно-Уральский Государственный Университет. С главного корпуса и начиналось строительство и в дальнейшем расширение университета. Итак, университет основан в 1943 году как Челябинский механико-машиностроительный институт, в 1951 году вуз был преобразован в Челябинский политехнический институт, а в 1990 году в Челябинский государственный технический университет. С 1997 года Южно-Уральский государственный университет.

Сегодня вуз входит в первую десятку среди 92 университетов России в рейтинге Министерства образования и науки РФ и входит в а-лигу российских вузов. Это высшая часть рейтинга среди всех университетов страны.

ЮУрГУ -- центр образовательной, научной, культурной и спортивной жизни Челябинска и региона.

В вузе обучается около 55 тысяч студентов, работает свыше 5 тысяч сотрудников.

Среди профессорско-преподавательского состава более 320 профессоров и 1300 доцентов. В университете работают 5 академиков и 8 членов-корреспондентов Российской академии наук, 2 академика и 4 членов-корреспондентов других государственных академий, более 150 академиков различных общественных и иностранных академий. 162 преподавателя вуза имеют почетные государственные звания.

В составе университета 36 факультетов, в том числе факультеты военного обучения, предвузовской подготовки, два специальных факультета по переподготовке и повышению квалификации специалистов с высшим образованием, институт дополнительного образования и институт открытого и дистанционного образования. Университет имеет 13 филиалов в городах России.

На факультете предвузовской подготовки действуют учебный центр «Абитуриент» и физико-математическая школа, центр по работе с одаренными детьми. Университет ведет работу в рамках научно-социальной программы для молодёжи и школьников «Шаг в будущее».

В вузе ведется обучение по всем формам очной, заочной, очно-заочной (вечерней), экстернату, в том числе с применением дистанционных технологий обучения.

В университете уделяется большое внимание проведению всех видов практик и трудоустройству выпускников. Созданный в 2005 году отдел практики и трудоустройства студентов (ОПТС) обеспечивает координацию действий структурных подразделений университета и методическое обеспечение практик; взаимодействие с предприятиями, Федеральным агентством по образованию и службами занятости; проводит маркетинговые исследования рынка труда; организует работы комиссий по содействию трудоустройству выпускников на факультетах. Университет имеет более 150 договоров о сотрудничестве с крупными предприятиями Челябинска и области.

На базе отдела в марте 2006 года организован Челябинский Региональный центр содействия трудоустройству выпускников учреждений высшего профессионального образования (РЦТ), на сайте которого студенты и выпускники могут ознакомиться с вакансиями предприятий и организаций и разместить своё резюме.

Каждый год университет выпускает более 8000 специалистов, а за 63 года выпущено 150 тысяч специалистов с высшим образованием.

В 2004 году создан Институт открытого и дистанционного образования (ИОДО) на базе существовавшего с 2001 года Центра дистанционного образования ЮУрГУ (ЦДО). В основу деятельности Института легли опыт и разработки ЦДО: документационное обеспечение управления образовательной структурой, использующей дистанционные технологии; методологическая база создания ресурсов для дистанционного учебного процесса; система повышения квалификации профессорско-преподавательского состава; научные исследования и т. д.

С 2003 года в университете стал работать зал искусств и выставочный центр ЮУрГУ «Наука и технологии Южного Урала». В 1980 году открылся музей истории университета. Научная библиотека ЮУрГУ является крупнейшей вузовской библиотекой региона.

Общий фонд библиотечного комплекса составляет около 3 млн. единиц хранения. Через Интернет библиотека предоставляет открытый доступ к своему электронному каталогу, коллекции полнотекстовых электронных версий учебно-методических изданий ЮУрГУ и авторефератов диссертаций.

Современной полиграфической базой обладает издательство университета.

С 1956 года в вузе издаётся газета «Технополис». С 2002 года в вузе начал работать учебный телерадиоцентр, а с 2005 года первая в России студенческая телерадиокомпания «ЮУрГУ-ТВ». В следующем, 2006 году в ЮУрГУ появилось собственное интернет-вещание университетской радиостудии.

Более 50 лет действует Центр творчества и досуга. В 1963 году при вузе был создан студенческий театр «Манекен», в 1996 ставший муниципальным. Многие коллективы вуза, с которыми работают ведущие хореографы, музыканты и режиссеры Челябинска, профессионально выступают на площадках города и области, являются лауреатами всероссийских и международных конкурсов.

С 2002 года в университете действует физкультурно-спортивный клуб. Спортивный комплекс ЮУрГУ включает в себя легкоатлетический манеж, один из крупнейших в России бассейнов, зимний стадион. На берегу озера Большой Сунукуль расположены база отдыха «Наука», спортивно-оздоровительный студенческий лагерь «Олимп», детский оздоровительный лагерь «Берёзка». Отдых студентов и сотрудников организует туристическая компания «Интерклуб».

Ректор ЮУрГУ А. Л. Шестаков и Президент ЮУрГУ член-корреспондент РАН Г.П. Вяткин также выпускники университета.

В 2006 году университет торжественно вручил диплом 150000 выпускнику вуза.

2.2 Технико-экономическое обоснование организации экскурсионного обслуживания туристских групп в г. Челябинске

Наряду с социальными аспектами, туризм - формация и категория преимущественно экономическая. Это многогранная именно экономическая деятельность как организаторов туризма так и собственно потребителей туризма - туристов. Каждый этап развития мирового и национального туризма характеризуется особенными характеристиками и показателями активности всех участников.

Каждый туристский регион, каждая страна, каждый город и местность стремятся рационально использовать имеющиеся туристские ресурсы для получения экономических выгод и доходов, и прежде всего для создания рабочих мест для местного населения дестинации. Однако сделать это не просто даже при горячем желании. В каждой стране свои политические устои, направления развития экономики и многогранные традиции общества. Для привлечения туристов даже на исключительно интересные объекты и события необходима туристская индустрия и инфраструктура, способная предоставить туристу необходимый и понятный ему уровень и стандарт обслуживания, обеспечить безопасность самому туристу и его имуществу, гармоничное удовлетворение туристского интереса и потребностей.

Для реализации идеи привлечения туристских потоков многоаспектно и тщательно изучаются и оцениваются собственно туристские ресурсы и их потенциал, особенности и потенциал объектов туристской индустрии, демографические характеристики групп населения, потенциальные возможности востребованности этих ресурсов, и, в конечном счете, дается прогноз туристских потоков и их регулирование. Прогнозируется и выполняется планирование развития сегментов индустрии и их обеспечения. Не следует забывать проблемы взаимодействия местного населения, которое должно быть способным принимать туристов, а также обеспечения доступа местного населения к туристским ресурсам [39].

Туристский продукт - основа экономики туризма, это все и любое то, что потенциально или реально может предложить туристский центр или дестинация туристу для удовлетворения его потребностей, возникающих в процессе туризма.

Туристский продукт, за исключением объектов и элементов, не требующих затрат на их подготовку и содержание в состоянии готовности к функционированию по назначению туризма, приносит экономические выгоды только в том случае, когда востребован и потребляется.

Себестоимость турпродукта состоит из нескольких составляющих. Это оплата транспортного обслуживания, оплата питания, размещения и экскурсионных услуг. Так как объектом данного исследования являются непродолжительные экскурсии социальной направленности, то оплату за проживание и питание учитывать не приходится в виду их отсутствия. Транспортные расходы выделяются из средств университета. Экскурсионные услуги осуществляются студентами ВУЗа в рамках прохождения практики.

Тем не менее, если проводить аналогию с коммерческими предприятиями города, то можно выявить приблизительную себестоимость данных экскурсий.

На основе анализа транспортных (таблица 4) и туристских (таблица 5) предприятий города были выявлены цены на предоставление услуг.

В структуре турпродукта самые большие капиталовложения приходятся на транспортное обслуживание, исходя из этого, следует, что чем больше человек будет входить в состав экскурсионной группы, тем ниже будет себестоимость экскурсии и наоборот.

Также прослеживается такой факт как минимальное время аренды транспортного средства, у больших экскурсионных автобусов, например, это время составляет 4 часа, в то время как продолжительность экскурсии всего два часа. Поэтому при большем количестве человек, группе приходится переплачивать стоимость двух часов аренды автобуса. В то время как группы с маленьким количеством человек лишены этого недостатка.

Таблица 4 - Стоимость транспортного обслуживания на предприятиях г. Челябинска

Название предприятия

Тип транспортного средства (автобуса)

Количество мест для сидения

Минимальное количество часов аренды

Стоимость (руб.)

ООО «Автомиг»

Икарус, Hyundai

45

4

1200

ООО «Автомиг»

Volvo

53

4

1600

ООО «Автомиг»

ГАЗель

12-15

2

400

ООО «Партнер»

Икарус, Hyundai

45

3

1200

ООО «Партнер»

ГАЗель

12-15

2

400

При проведении данных экскурсий редко используются автобусы с большим количеством посадочных мест типа Volvo, так, что в данном случае были взяты данные для группы 15 человек и 45 человек. Средняя стоимость транспортных услуг для группы в 15 человек составила 54 руб./чел. При группе в 45 человек эта сумма составила 80 руб./чел.

Таблица 5 - Стоимость экскурсионного обслуживания на предприятиях г. Челябинска

Название предприятия

Стоимость услуг экскурсовода (руб./час)

Турфирма «Роза ветров»

300

Турфирма «Карибы»

320

Турфирма «Aventura»

300

Турфирма «Pegas touristic»

270

При расчете себестоимости экскурсии была взята средняя стоимость экскурсионных программ на предприятиях города в размере 300 руб./час. Исходя из этого средняя стоимость двухчасовой экскурсии для группы 15 человек составила 40 руб./чел., а для группы в 45 человек стоимость составила 14 руб./чел.

Итого расчет стоимости двухчасовой экскурсионной программы составил:

- для группы 15 человек - 94 руб./чел.;

- для группы 45 человек - 94 руб./чел.

В итоге можно наблюдать, что при данном составе экскурсионных групп стоимость является одинаковой, так как малочисленность группы в первом случае влечет за собой уменьшение количества транспортных расходов, но увеличивает расходы на экскурсионное обслуживание, что во втором случае ведет к противоположным результатам.

Стоит отметить, что изменение количества человек в группе повлечет за собой изменения в себестоимости экскурсии, как в первом, так и во втором случае.


Подобные документы

  • Основные подходы в составлении программ экскурсионного обслуживания. Технология создания нового экскурсионного продукта с анимационным наполнением. Оценка эффективности анимационной деятельности в этнографическом комплексе "Атаман", план экскурсии.

    курсовая работа [441,7 K], добавлен 30.06.2014

  • Понятие экскурсионного обслуживания. Характеристика Венгрии как объекта туризма. Нормативно-правовые акты на экскурсионное обслуживание. Основные виды экскурсий. Особенности обслуживания туристов за границей. Разработка экскурсионного тура по Венгрии.

    курсовая работа [53,4 K], добавлен 10.02.2012

  • Понятие экскурсии и классификационные подходы. Формы проведения экскурсий. Технология создания экскурсионного продукта. Структура экскурсионной программы обслуживания. Анализ экскурсионного обслуживания в отеле категории три звезды "Тюлип Инн Роза Хутор".

    курсовая работа [95,9 K], добавлен 24.03.2014

  • Определение особенностей предоставления гостиничных услуг и характеристика организации обслуживания туристических комплексов гостиниц. Понятие и комплекс задач экскурсионного обслуживания. Организация экскурсионного обслуживания в гостиницах Тюмени.

    курсовая работа [76,3 K], добавлен 06.06.2014

  • Рост спроса на программы выходного дня как тенденция развития современного туристского рынка. Анализ предложения экскурсионных программ на туристском рынке: внутренний, въездной и выездной туризм. Совершенствование организации экскурсионных программ.

    курсовая работа [221,7 K], добавлен 10.01.2015

  • Индустрия гостеприимства и туризма. Темпы развития мирового туризма. Характеристика основных целей туристической фирмы. Разработка экскурсионных программ и автобусных туров. Создание стандартов обслуживания, отвечающих требованиям международной практики.

    отчет по практике [31,4 K], добавлен 28.05.2012

  • Механизм организации экскурсионных услуг внутреннего туроператора. Сравнительный анализ экскурсионных предложений внутренних туроператоров России. Рекомендации по повышению эффективности технологии продаж экскурсионных услуг в ООО "Владинвесттур".

    курсовая работа [210,6 K], добавлен 20.10.2014

  • Организация обслуживания, а также типы программ, используемых в сфере туризма. Принципы разработки анимации и ее значение. Формы организации анимационных программ с туристами, требования к ним, технология формирования и оценка практической эффективности.

    контрольная работа [38,6 K], добавлен 09.03.2016

  • Содержание туризма как отрасли народного хозяйства и изучение истории развития международного туризма в РФ. Характеристика технологических и культурно-исторических ресурсов Ленинградской области. Разработка экскурсионных программ по Копорской крепости.

    дипломная работа [1,5 M], добавлен 18.12.2012

  • Потребители туристских услуг. Стратегия обслуживания. Особенности организации программного туризма. Организация приема и обслуживание иностранных туристов. Требования к качеству обслуживания. Разработка стратегии обслуживания фирмы. Образование персонала.

    курсовая работа [75,2 K], добавлен 18.12.2004

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.