Анализ себестоимости важнейших видов продукции (на примере ООО "ПО "Орника")

Теоретические и практические аспекты анализа себестоимости продукции на примере предприятия ООО "ПО "Орника". Состав себестоимости продукции предприятия, факторы, влияющие на ее формирование. Методика факторного анализа себестоимости единицы продукции.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 14.08.2013
Размер файла 258,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

42

Министерство образования и науки Российской Федерации

ОРСКИЙ ГУМАНИТАРНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ (ФИЛИАЛ)

Государственного образовательного учреждения

Высшего профессионального образования

"Оренбургский государственный университет"

Экономический факультет

Кафедра бухгалтерского учета, анализа и аудита

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине "Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия"

Анализ себестоимости важнейших видов продукции (на примере ООО "ПО "Орника")

Руководитель работы: преподаватель Е.А. Мамина

Исполнитель: студентка группы 08 БУА-1

Т.В. Иванцова

Орск 2012

Задание на курсовую работу

На тему: "Анализ себестоимости важнейших видов продукции (на примере ООО "ПО "Орника")"

Исходные данные:

Бухгалтерская отчетность предприятия, публикации отечественных и зарубежных экономистов по исследуемому вопросу

Перечень подлежащих разработке вопросов:

а) раскрыть теоретические аспекты анализа себестоимости продукции;

б) изучить методику факторного анализа себестоимости продукции;

в) провести анализ себестоимости продукции предприятия;

г) выявить резервы снижения себестоимости продукции организации.

Аннотация

В данной курсовой работе рассматриваются теоретические и практические аспекты анализа себестоимости продукции на примере ООО "ПО "Орника".

Первый раздел отражает теоретические аспекты анализа себестоимости продукции организации. В частности, описываются факторы оказывающие влияние на себестоимость продукции, а так же методика факторного анализа себестоимости единицы продукции.

Во втором разделе приведена характеристика ООО "ПО "Орника". Рассмотрен анализ себестоимости продукции, изучен состав себестоимости продукции.

В третьем разделе предложены мероприятия по выявлению резервов снижения себестоимости продукции организации.

Работа выполнена печатным способом на ____ страницах с использованием 25 источников, содержит 5 таблиц и 3 схемы.

Содержание

  • Задание на курсовую работу
  • Аннотация
  • Введение
  • 1. Теоретические аспекты анализа себестоимости продукции
  • 1.1 Сущность и источники информации для анализа себестоимости предприятия
  • 1.2 Факторы, оказывающие влияние на себестоимость продукции
  • 1.3 Методика факторного анализа себестоимости единицы продукции
  • 2. Анализ себестоимости продукции ООО "ПО "ОРНИКА"
  • 2.1 Учетная политика и основные показатели деятельности предприятия
  • 2.2 Анализ себестоимости единицы продукции предприятия
  • 3. Пути снижения себестоимости ООО "ПО "Орника"
  • 3.1 Резервы снижения себестоимости продукции организации
  • 3.2 Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий
  • Заключение
  • Список использованных источников

Введение

В настоящее время в России развивается производство, а вместе с ним рынок и экономика страны. С процессом наполнения рынка товарами и услугами растет конкуренция, что заставляет каждого участника рынка бороться за свое место. В конкуренции побеждает тот, у кого выше качество и ниже цена на продукцию или услугу. Именно эти два основных фактора влияют на исход борьбы, а резерв улучшения этих факторов как раз и заключены в себестоимость.

Себестоимость продукции - выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. В условиях рыночной экономики себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Исчисление этого показателя необходимо для: оценки выполнения плана по данному показателю и его динамики; определения рентабельности производства и отдельных видов продукции; осуществление внутрипроизводственного хозрасчета; выявления резервов снижения себестоимости продукции; определения оптовых цен на продукцию; исчисления национального дохода в масштабах страны; расчета экономической эффективности внедрения новой техники, технологии, организационно - технических мероприятий; обоснования решений о производстве новых видов продукции и снятии с производства устаревших.

Анализ себестоимости продукции имеет большое значение, так как при снижении себестоимости продукции увеличивается прибыль организации.

При анализе себестоимости продукции дается общая оценка выполнения плана по снижению себестоимости продукции, вскрываются причины невыполнения принятых заданий по снижению уровня затрат и выявляются имеющиеся резервы организации по дальнейшему снижению уровня затрат за счет повышения технического уровня производства, улучшения самого производственного процесса и процесса труда, эффективности использования оборудования, роста производительности труда, экономного расходования сырья и материалов, топлива и энергии, ликвидации или сокращения потерь и непроизводительных расходов.

Для проведения анализа себестоимости продукции используются данные бухгалтерской и статистической отчетности, а также сведения о соблюдении норм расхода сырья и материалов, топлива и энергии, о выполнении норм выработки и расценок, имеющиеся в плановом отделе, отделе организации труда и заработной платы, техническом и других отделах организации. В условиях применения нормативного метода учета затрат на производство продукции осуществляется анализ фактических расходов в сопоставлении с плановыми, для чего используются нормативные калькуляции.

Целью курсовой работы является анализ себестоимости продукции предприятия, а также выявление резервов снижения себестоимости продукции.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

изучить источники информации для анализа себестоимости предприятия;

изучить факторы оказывающие влияние на себестоимость продукции;

рассмотреть методику факторного анализа себестоимости единицы продукции.

Объектом исследования является Общество с ограниченной ответственностью "Производственное объединение "Орника", которое является юридическим лицом Российской Федерации, то есть имеет в собственности обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом, имеет самостоятельный баланс. ООО "ПО "Орника" - коммерческая организация, то есть преследующая извлечение прибыли в качестве основной цели своей деятельности. Предприятие занимается пошивом и реализацией швейных изделий широкого ассортимента.

1. Теоретические аспекты анализа себестоимости продукции

1.1 Сущность и источники информации для анализа себестоимости предприятия

Себестоимость продукции - выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию.

Для анализа уровня себестоимости на различных предприятиях или ее динамики за разные периоды времени затраты на производство должны приводиться к одному объему. Себестоимость единицы продукции (калькуляция) показывает затраты предприятия на производство и реализацию конкретного вида продукции в расчете на одну натуральную единицу. Калькуляция себестоимости широко используется в ценообразовании и сравнительном анализе.

В основных положениях по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях установлена типовая группировка затрат по статьям калькуляции, которую можно предъявить в следующем виде:

1) "Сырье и материалы";

2) "Возвратные доходы";

3) "Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций";

4) "Топливо и энергия на технологические цели";

5) "Заработная плата производственных рабочих";

6) "Отчисления на социальные нужды";

7) "Расходы на подготовку и освоение производства";

8) "Общепроизводственные расходы";

9) "Общехозяйственные расходы";

10) "Брак в производстве";

11) "Прочие производственные расходы";

120 "Коммерческие расходы".

Итог первых одиннадцати статей образует производственную стоимость продукции.

Основными называются затраты, непосредственно связанные с технологическим процессом производства: сырье и основные материалы, вспомогательные материалы и другие расходы, кроме общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

Накладные расходы образуются в связи с организацией, обслуживанием производства и управления им. Они состоят из общепроизводственных и общехозяйственных расходов.

Затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции - наиболее известный на практике обобщающий показатель, который отражает себестоимость единицы продукции в стоимостном выражении обезличенно, без разграничения ее по конкретным видам. Он широко используется при анализе снижения себестоимости и позволяет, в частности, характеризовать уровень и динамику затрат на производство продукции в целом по промышленности.

Объектами анализа себестоимости продукции являются следующие показатели:

полная себестоимость товарной продукции в целом и по элементам затрат;

затраты на рубль товарной продукции;

себестоимость сравнимой товарной продукции;

себестоимость отдельных изделий;

отдельные элементы и статьи затрат.

Источники информации: "Отчет о затратах на производство и реализацию продукции (работ, услуг) предприятия (организации)", плановые и отчетные калькуляции себестоимости продукции, данные синтетического и аналитического учета затрат по основным и вспомогательным производствам.

1.2 Факторы, оказывающие влияние на себестоимость продукции

Себестоимость продукции является комплексным понятием, и она зависит от влияния большого числа различных факторов. Фактор - элемент, причина воздействующая на данный показатель или ряд показателей.

Все факторы, во первых, можно разделить на две основные категории: внешнего происхождения, т.е. находящиеся вне данного предприятия, и внутреннего порядка.

К внешним факторам относятся: изменение цен на материалы, полуфабрикаты, топливо, инструменты и прочие ценности, получаемые предприятием для нужд производства; изменение установленных размеров минимальной заработной платы, а также всякого рода обязательных взносов, отчислений и начислений.

Основными внутренними факторами являются уменьшение трудоемкости изготовления изделий, повышение производительности труда, снижение материалоемкости выпускаемой продукции, устранение потерь от брака и т.д. Во-вторых, важнейшие технико-экономические факторы, влияющие на уровень себестоимости продукции можно разделить на четыре группы: факторы, определяемые техническим уровнем производства; факторы, определяемые уровнем организации производства, труда и управления; факторы, связанные с изменением объема и номенклатуры выпускаемой продукции; народно-хозяйственные факторы.

Первая группа факторов учитывает влияние научно - технического прогресса на снижение себестоимости продукции за счет внедрения новой техники, технологии и современного ресурсосберегающего оборудования, механизации и автоматизации производственных процессов, совершенствования конструкции и технических характеристик изготавливаемых изделий. Снижение норм расхода материалов и повышение производительности труда, достигаемые в результате технического прогресса, позволяет снизить себестоимость за счет уменьшения затрат на материалы и заработную плату с отчислениями от нее.

Вторая группа факторов влияет на снижение себестоимости продукции за счет улучшения методов организации производства и труда, лучшего использования рабочего времени, сокращения технологического цикла производства и реализации продукции, совершенствования управления производством, сокращения на этой основе расходов на управление и др. При оценке влияния факторов этой группы следует учесть результаты уменьшения простоев и потерь рабочего времени. К этой же группе факторов относится улучшение использования основных производственных фондов, приводящее к снижению затрат на амортизацию.

Третья группа факторов учитывает влияние изменения объема и номенклатуры выпускаемой продукции на себестоимость. Так, увеличение выпуска продукции на тех же производственных площадях и оборудовании

приводит к снижению себестоимости продукции за счет уменьшения доли постоянных расходов.

Четвертая группа факторов определяет влияние на себестоимость изменения цен, тарифных ставок, транспортных тарифов, ставок налогообложения, уровня инфляции, процентных ставок по банковским кредитам и др. Факторы четвертой группы являются внешними по отношению к промышленному предприятию.

Степень влияния на уровень и структуру себестоимости продукции различна для каждой группы факторов. Например, при увеличении объема производства до определенного предела снижение себестоимости достигается за счет сокращения доли постоянных расходов, приходящихся на единицу продукции, а также за счет роста производительности труда в результате повышения навыков в работе.

Схема 1.1 Факторы влияющие на себестоимость продукции

Повышение технического уровня производства оказывает значительное воздействие на снижение производственных затрат в результате внедрения прогрессивной техники и технологии производства, модернизации и замены устаревшего оборудования, механизации и автоматизации производственных процессов.

Факторы влияющие на себестоимость продукции можно представить в виде таблицы (схема 1.1). Влияние факторов первого порядка на изменение уровня себестоимости единицы продукции изучают с помощью факторной модели. Используя эту модель можно произвести расчет влияния факторов на изменение себестоимости изделия методом цепной подстановки.

Факторы первого порядка оказывают непосредственное влияние на результативный показатель. Модель расчета себестоимости единицы продукции можно представить в следующем виде (1.1):

С/С 1 ед. = (1.1)

где:

Зобщ. - величина затрат на изготовление продукции;

VBП - объем выпущенной продукции.

Факторы второго и последующих порядков оказывают влияние косвенно через факторы первого порядка.

(1.2)

где:

МЗ - материальные затраты;

ЗП - заработная плата рабочего основного производства;

ЕСН - социальные отчисления;

Амор. - амортизация;

Пр - прибыль от продаж.

* (1.3)

где:

- среднесписочная численность;

- среднегодовая выработка одного рабочего.

Расчеты делают по каждому виду продукции. Затем более детально изучают себестоимость продукции по каждой статье затрат, для чего фактические данные сравнивают с плановыми или данными за прошлые периоды. Выявленные отклонения являются объектом факторного анализа.

1.3 Методика факторного анализа себестоимости единицы продукции

В настоящее время при анализе фактической себестоимости произведенных товаров, выявлении резервов и экономического эффекта от ее снижения используется факторный анализ.

Факторный анализ - это методика комплексного и системного измерения воздействия факторов на величину результативных показателей. Основные задачи факторного анализа:

1) отбор факторов для проведения исследования;

2) классификация и систематизация факторов, т.е. выявление соподчинения и взаимосвязей;

3) моделирование взаимосвязей между результативным показателем и факторами. Создать факторную модель - означает представить изучаемое явление в виде алгебраической суммы произведений или кратного нескольких факторов.

себестоимость единица продукция факторный

4) изучение влияния факторов на изменение величины результативного показателя с помощью различных способов: цепной подстановки, абсолютных и относительных разниц и др.

5) работа с факторной моделью, то есть ее практическое использование для управления экономическими процессами.

Поскольку себестоимость комплексный результирующий показатель, и знание условий его формирования важно для эффективного управления организацией, интерес представляет оценка влияния на этот показатель различных факторов или причин при их изменении в процессе производства, в частности - отклонения от плановых значений, значений в базовом периоде и т.п.

Экономические факторы наиболее полно охватывают все элементы процесса производства - средства, предметы труда и сам труд. Они отражают основные направления работы коллективов предприятий по снижению себестоимости: повышение производительности труда, внедрение передовой техники и технологии, лучшее использование оборудования, удешевление заготовки и лучшее использование предметов труда, сокращение административно-управленческих и других накладных расходов, сокращение брака и ликвидация непроизводительных расходов и потерь.

К важнейшим группам факторам, оказывающим существенное влияние на себестоимость, можно отнести следующие.

1) повышение технического уровня производства - внедрение новой, прогрессивной технологии; механизация и автоматизация производственных процессов; улучшение использования и применение новых видов сырья и материалов; изменение конструкции и технических характеристик изделий/ Уменьшаются затраты и в результате комплексного использования сырья, применения экономичных заменителей, полного использования отходов в производстве. Большой резерв таит в себе и совершенствование продукции, снижение ее материалоемкости и трудоемкости, снижение веса машин и оборудования, уменьшение габаритных размеров и др.

Для данной группы факторов по каждому мероприятию рассчитывается экономический эффект, который выражается в снижении затрат на производство. Экономия от осуществления мероприятий определяется сравнением величины затрат на единицу продукции до и после внедрения мероприятий и умножением полученной разности на объем производства в планируемом году:

ЭК = (З0 - З1) * Q, (1.4)

где ЭK - экономия прямых текущих затрат;

З0 - прямые текущие затраты на единицу продукции до внедрения мероприятия;

З1 - прямые текущие затраты на единицу продукции после внедрения мероприятия

Q - объем выпуска товаров в натуральных единицах от начала внедрения мероприятия до конца планируемого периода.

2) Совершенствование организации производства и труда: изменения в организации производства, формах и методах труда при развитии специализации производства; совершенствования управления производством и сокращения затрат на него; улучшение использования основных средств; улучшение материально-технического снабжения; сокращения транспортных расходов; прочих факторов, повышающих уровень организации производства. При одновременном совершенствовании техники и организации производства необходимо установить экономию по каждому фактору в отдельности и включить в соответствующие группы. Если такое разделение сделать трудно, то экономия может быть рассчитана исходя из целевого характера мероприятий либо по группам факторов.

Снижение текущих затрат происходит в результате совершенствования обслуживания основного производства (например, развития поточного производства, повышения коэффициента сменности, упорядочения подсобно-технологических работ, улучшения инструментального хозяйства, совершенствования организации контроля за качеством работ и товаров). Значительное уменьшение затрат живого труда может произойти при увеличении норм и зон обслуживания, сокращении потерь рабочего времени, уменьшении числа рабочих, не выполняющих норм выработки. Эту экономию можно подсчитать, если умножить количество высвобождающихся рабочих на среднюю заработную плату в предыдущем году (с начислениями на социальное страхование и с учетом расходов на спецодежду, питание и т.п.). Дополнительная экономия возникает при совершенствовании структуры управления организации в целом. Она выражается в сокращении расходов на управление и в экономии заработной платы и начислений на нее в связи с высвобождением управленческого персонала.

При улучшении использования основных средств экономия исчисляется как произведение абсолютного сокращения затрат (кроме амортизации) на единицу оборудования (или других основных средств) на среднедействующее количество оборудования (или других основных средств).

Совершенствование материально-технического снабжения и использования материальных ресурсов находит отражение в уменьшении норм расхода сырья и материалов, снижении их себестоимости за счет уменьшения заготовительно-складских расходов. Транспортные расходы сокращаются в результате уменьшения затрат на доставку сырья и материалов от поставщика до складов организации, от заводских складов до мест потребления; уменьшения расходов на транспортировку готовых изделий.

3) Изменение объема и структуры товаров: изменение номенклатуры и ассортимента товаров, повышение качества и объема производства товаров. Изменения в данной группе факторов могут привести к относительному уменьшению условно-постоянных расходов (кроме амортизации), относительному уменьшению амортизационных отчислений. Условно-постоянные расходы не зависят непосредственно от количества выпускаемых товаров, с увеличением объема производства их количество на единицу товара уменьшается, что приводит к снижению его себестоимости.

Относительная экономия на условно-постоянных расходах определяется по формуле

ЭKП = (ТV * ЗУП0) / 100 (1.5)

где ЭКП - экономия условно-постоянных расходов;

ЗУП0 - сумма условно-постоянных расходов в базисном периоде;

ТV - темп прироста объема производства по сравнению с базисным периодом.

Относительное изменение амортизационных отчислений рассчитывается особо. Часть амортизационных отчислений (как и других затрат на производство) не включается в себестоимость, а возмещается за счет других источников (спецфондов, оплаты услуг на сторону, не включаемых в состав товарной продукции, и др.), поэтому общая сумма амортизации может уменьшится. Уменьшение определяется по фактическим данным за отчетный период. Общую экономию на амортизационных отчислениях рассчитывают по формуле

ЭКА = (АОК / QО - А1К / Q1) * Q1, (1.6)

где ЭКА - экономия в связи с относительным снижением амортизационных отчислений;

А0, А1 - сумма амортизационных отчислений в базисном и отчетном периоде;

К - коэффициент, учитывающий величину амортизационных отчислений, относимых на себестоимость продукции в базисном периоде;

Q0, Q1 - объем выпуска товаров в натуральных единицах базисного и отчетного периода.

Чтобы не было повторного счета, общую сумму экономии уменьшают (увеличивают) на ту часть, которая учтена по другим факторам.

Изменение номенклатуры и ассортимента товаров является одним из важных факторов, влияющих на уровень затрат на производство. При различной рентабельности отдельных изделий (по отношению к себестоимости) сдвиги в составе товаров, связанные с совершенствованием структуры и повышением эффективности производства, могут приводить и к уменьшению и к увеличению затрат на производство. Влияние изменений структуры товаров на себестоимость анализируется по переменным расходам по статьям калькуляции типовой номенклатуры. Расчет влияния структуры товаров на себестоимость необходимо увязать с показателями повышения производительности труда.

4) Улучшение использования природных ресурсов: изменение состава и качества сырья; изменение продуктивности месторождений, объемов подготовительных работ при добыче, способов добычи природного сырья; изменение других природных условий. Эти факторы отражают влияние естественных (природных) условий на величину переменных затрат. Анализ их влияния на снижение себестоимости продукции проводится на основе отраслевых методик добывающих отраслей промышленности.

5) Отраслевые и прочие факторы: ввод и освоение новых цехов, производственных единиц и производств, подготовка и освоение производства; прочие факторы.

Значительные резервы заложены в снижении расходов на подготовку и освоение новых видов производства товаров и новых технологических процессов, в уменьшении затрат пускового периода по вновь вводимым в действие цехам и объектам. Расчет суммы изменения расходов осуществляется по формуле:

ЭКП = (З1/Q1 - З0/Q0) * Q1, (1.7)

где ЭКП - изменение затрат на подготовку и освоение производства;

З0, З1 - суммы затрат базисного и отчетного периода;

Q0, Q1 - объем выпуска товаров базисного и отчетного периода.

Если изменения величины затрат в анализируемый период не нашли отражения в вышеназванных факторах, то их относят к прочим. К ним можно отнести, например, изменение размеров или прекращение обязательных платежей, изменение величины затрат, включаемых в себестоимость продукции и др.

Выявленные в результате анализа факторы снижения себестоимости и резервы необходимо суммировать в окончательных выводах, определить суммарное влияние всех факторов на снижение общей величины затрат на единицу товара.

Традиционно анализ себестоимости начинают с анализа динамики себестоимости всех товаров, при этом сравнивают фактические затраты с плановыми или с затратами базисного периода. Общая сумма затрат может измениться из-за объёма и структуры выпуска товаров, уровня переменных затрат на единицу товара и суммы постоянных расходов. В процессе анализа выявляют, по каким статьям затрат произошёл наибольший перерасход и как это изменение повлияло на изменение общей суммы переменных и постоянных расходов.

При этом перерасчет затрат предыдущего периода на объем производства товаров текущего периода целесообразно осуществлять только по переменной части затрат.

Приведенная схема поясняет порядок оценки влияния факторов на общее изменение затрат при сопоставлении затрат текущего периода с предыдущим (схема 1.2).

Схема 1.2 - Схема анализа влияния факторов на изменение общей суммы затрат на производство товаров

Анализ затрат по экономическим элементам позволяет осуществлять контроль формирования, структуры и динамики затрат по видам, характеризующим их экономическое содержание.

Анализ себестоимости продукции направлен на выявление возможностей повышения эффективности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов в процессе производства, снабжения и сбыта продукции. Изучение себестоимости продукции позволяет дать более правильную оценку уровню показателей прибыли и рентабельности, достигнутому на предприятии.

2. Анализ себестоимости продукции ООО "ПО "ОРНИКА"

2.1 Учетная политика и основные показатели деятельности предприятия

Общество с ограниченной ответственностью "Производственное объединение "Орника" - частное швейное предприятие, главной целью производственной деятельности которого является пошив и реализация швейной продукции широкого ассортимента. Фабрика имеет все необходимые коммуникации, свою котельную, компрессорную, механический цех. Общая площадь зданий составляет 10 тыс. кв. м. ООО "ПО "Орника" занимает одно из ведущих мест в Уральском регионе, с численностью 500 человек. Средний возраст работающих составляет 40 лет.

Юридический адрес: 462420, Оренбургская обл., г. Орск, ул. Ленинского Комсомола, д. 43.

Вся продукция предприятия имеет сертификаты соответствия. Специальная одежда изготавливается в соответствии с требованиями НТД - костюмы женские и мужские для защиты от общих производственных загрязнений и механических воздействий ГОСТ 27574-87, ГОСТ 27575-87; женские и мужские для защиты от общих производственных загрязнений и механических воздействий ГОСТ 12.4.131-84, ГОСТ 12.4.132. - 83.

На данный момент основными крупнейшими заказчиками являются Министерство Обороны, Министерство Внутренних Дел, Управления Роспотребнадзора, Федеральная Таможенная служба и Федеральная Налоговая служба. ООО "ПО "Орника" - предприятие со значительными производственными мощностями и высококвалифицированными кадрами. Шесть лет на предприятии осуществляется программа, утвержденная администрацией Оренбургской области по обеспечению школьной одеждой учащихся 1-9 классов. Ежегодно готовится обширная коллекция моделей школьной одежды с учетом возраста мальчиков. В коллекции школьных костюмов 2006 года учтена новая типология мальчиков. На сегодняшний день предприятие имеет возможность пошивать около 10 тыс. единиц детских костюмов в месяц.

Выпускаемая продукция конкурентоспособна. Предприятие стало дипломантом конкурса "100 Лучших товаров России" и удостоено Серебряной эмблемы, а также имеет множество дипломов, грамот. Продвижению товара на рынке способствует ежегодное участие в проводимых Федеральных и региональных ярмарках.

На основе ПБУ 1/2008 "Учетная политика, утвержденного приказом Минфина РФ от 06.10.2008 г. №106н, учетная политика предприятия для целей бухгалтерского учета формируется главным бухгалтером и утверждается руководителем. В ООО "ПО "Орника" бухгалтерский и налоговый учет осуществляется бухгалтерской службой как структурным подразделением, возглавляемым главным бухгалтером. Согласно учетной политике организация ведет бухгалтерский учет с использованием Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации и Инструкции по его применению, утвержденного приказом Минфина РФ от 31.10.2000 г. №94н (ред. От 18.09.2006 г.). На предприятии учет ведется с использованием компьютерной техники и бухгалтерской программы "1С: Предприятие 7.7".

В бухгалтерском и налоговом учете ООО "ПО "Орника" амортизация основных средств начисляется линейным методом в зависимости от срока полезного использования. Отпуск материально-производственных запасов в производство осуществляется по средней себестоимости. Приобретение и заготовление материалов в бухгалтерском учете организации отражается с применением счета 10 "Материалы", на котором формируется фактическая себестоимость материалов и отражается их движение. В бухгалтерском и налоговом учете при отпуске материально производственных запасов в производство и ином их выбытии используют метод оценки - по средней себестоимости.

Согласно учетной политике ООО "ПО "Орника" списание затрат на производство производит в том отчетном периоде, в котором они возникли. Для определения размера материальных расходов при списании их в производство, применяется метод средней стоимости.

Бухгалтерский учет выпуска готовой продукции осуществляется с применением счета 40 "Выпуск продукции (работ, услуг)". Готовая продукция отражается в бухгалтерском балансе предприятия по фактической производственной себестоимости.

ООО "ПО "Орника" находится на общем режиме налогообложения и является плательщиком налога на добавленную стоимость, налога на прибыль, налога на имущество и страховых взносов во внебюджетные фонды. Налоговый учет ведется на основе бухгалтерских регистров, дополняемых по мере необходимости. Отчетным периодом по налогу на прибыль является первый квартал, полугодие и девять месяцев календарного года. Авансовые платежи по налогу уплачиваются ежемесячно в размере 1/3 налога на прибыль прошлого квартала. Налог, который следует уплатить по итогам отчетного квартала, определяется исходя из фактической прибыли за отчетный период. При расчете налога на прибыль применяется ПБУ 18/02 "Учет расходов по налогу на прибыль".

Доходы и расходы признаются методом начисления, при этом доходы и расходы, относящиеся к нескольким отчетным (налоговым) периодам, распределяются ежемесячно.

Одним из приложений к учетной политики предприятия является рабочий план счетов. Согласно рабочему плану счетов формирование расходов по обычным видам деятельности осуществляется без использования счетов 30-39, а расходы по элементам затрат учитывают на счетах 10, 70, 69, 02, 05 и других.

Предприятие не создает резервы по сомнительным долгам.

Динамика технико-экономических показателей деятельности ООО "ПО Орника" за исследуемый период представлена в таблице 2.1.

Таблица 2.1 - Динамика основных технико-экономических показателей деятельности ООО "ПО "Орника" за 2009-2010 гг.

Показатели

2009 г.

2010 г.

Абсолютное отклонение

Темп прироста, %

1 Выпуск товарной продукции, тыс. руб.

72153,6

57722,87

-14430,73

-20

2 Выручка от реализации продукции, тыс. руб.

33016

88005

54989

166,55

3 Себестоимость проданных товаров, тыс. руб.

4721

37320

32599

690,51

4 Материальные затраты, тыс. руб.

43292,16

47621,38

4329,22

10

5 Валовая прибыль (разница между выручкой и себестоимостью проданных товаров), тыс. руб.

28295

50685

23390

79,13

6 Прибыль от продаж (валовая прибыль минус коммерческие и управленческие расходы), тыс. руб.

28295

50685

23390

79,13

7 Рентабельность продукции %

5

4,98

-0,02

-0,4

8 Численность всех работников, чел.

310

270

-40

-12,9

9 Среднемесячная заработная плата одного работника, руб.

6454

6105

-349

-5,4

10 Фонд заработной платы, тыс. руб.

2000,74

1648,35

-352,39

-17,61

11 Стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.

752884

694669

-53215

-7

12 Фондоотдача, руб. /руб.

0,4

0,51

0,11

27,5

13 Фондовооруженность, руб. /руб.

2428,66

2591,37

162,71

6,67

14 Фондоемкость, руб. /руб.

2,5

1,96

-0,54

-21,6

Проанализируем данные таблицы 2.1.2010 год был непростым для предприятия. В результате задержек поставок сырья в течении года предприятие почти четыре месяца из двенадцати находилось в вынужденном простое. Результатом нестабильности работы стала задержка выплат заработной платы, что также стало причиной текучести кадров (уволилось сорок человек). Вынужденный просто также стал причиной снижения не только заработной платы, она снизилась в среднем на 349 рублей, также уменьшился объем выпуска товарной продукции (на 14430,73 тыс. руб.). Удельный вес материалов в себестоимости изготовляемой продукции на ООО "ПО "Орника" составляет около 60%. Поэтому даже незначительное изменение стоимости сырья сильно сказывается на изменении цены продукции. Так удорожание ткани на 10% в 2010 г. привело к увеличению цены на готовые изделия. Только в третье квартале ситуация нормализовалась и предприятие заработало на полную мощность. За счет открытия дополнительных торговых точек по всем районам области предприятие смогло увеличить объем реализации детского и мужского костюмного ассортимента. По итогам 2010 г. выручка от реализации продукции выросла на 54 989 тыс. руб. и предприятие смогло рассчитаться со своими работниками по долгам, выплатив задолженность по заработной плате.

2.2 Анализ себестоимости единицы продукции предприятия

Себестоимость продукции, представляя собой затраты предприятия на производство и обращение, служит основой соизмерения расходов и доходов, т.е. самоокупаемости - основополагающего признака рыночного хозяйственного расчета. Себестоимость - один из обобщающих показателей интенсификации и эффективности потребления ресурсов.

Анализ состава и структуры себестоимости начинается с изучения отдельных элементов затрат и общей суммы затрат с помощью горизонтального и вертикального анализа.

Группировка затрат по элементам является единой и обязательной и определяется Положением о составе затрат. Группировка по экономическим элементам показывает, что именно израсходовано на производство продукции, каково соотношение отдельных элементов в общей сумме расходов. При этом по элементам материальных затрат отражаются только покупные материалы, изделия, топливо и энергию. Оплата труда и отчисления на социальные нужды отражаются только применительно к персоналу основной деятельности.

Рассчитанные поэлементно затраты всех материальных и топливно-энергетических ресурсов используются для определения планового уровня материальных затрат и оценки его соблюдения. Анализ поэлементного состава (таб.2.2) и структуры затрат на производство дает возможность наметить главные направления поиска резервов в зависимости от уровня материалоемкости, трудоемкости и фондоемкости производства.

Таблица 2.2 - Анализ затрат по элементам ООО "ПО "Орника" за 2010 г.

Элементы затрат

За прошлый год

По плану на отчетный год

Фактически за отчетный год

Изменение фактических удел. весов по сравнению

сумма, тыс. руб

удел. вес, %

сумма, тыс. руб

удел. вес, %

сумма, тыс. руб.

удел. вес, %

с прошлым годом, % (гр.6-гр.2)

с планом, % (гр.6-гр.4)

1 Материальные затраты

43292,2

40

48335,7

43,5

47621,4

42

+2

-1,5

Затраты на оплату труда

21646,1

20

26112,4

23,5

24377,6

21,5

+1,5

-2

2 Отчисления на социальные нужды

11905,3

11

17337,5

15,6

14739,9

13

+2

-2,6

3 Амортизация основных фондов

10823,1

10

12222,8

11

10771,5

9,5

-0,5

-1,5

4 Прочие затраты

20563,8

19

7108,2

6,4

15873,8

14

-5

+7,6

Итого:

108230,4

100

111116,6

100

113384,2

100

Данные таблицы свидетельствуют о том, что в отчетном году, равно как и в прошлом, наибольший удельный вес занимают материальные затраты (42 %), что говорит о материалоемком характере производства. Следовательно, важнейшим направлением снижения затрат на производство будет поиск резервов по сокращению этих расходов. Как известно, главным источником экономии материалов является их рациональное использование.

За рассматриваемый период удельный вес заработной платы производственных рабочих снизился на 2 %, соответственно и отчисления - на 2,6 %. Это сокращение связано со снижением трудоемкости на базе внедрения нового оборудования, совершенствованием технологии, а также с заменой деталей и узлов собственного производства покупными изделиями и полуфабрикатами.

Доля элемента "Прочие затраты" по сравнению с планом возросла на 7,6% в основном из-за снижения расходов по остальным элементам.

В настоящее время на предприятии постоянно происходит обновление отдельных видов изделий. Поэтому необходимо анализировать вклад каждого изделия в общее изменение сводного показателя затрат на 1 рубль товарной продукции.

Показатель затрат на рубль товарной продукции является одним из наиболее распространенных в хозяйственной практике показателей себестоимости, исчисляемый как отношение полной, коммерческой себестоимости товарной продукции к ее стоимости в оптовых ценах предприятия.

На его уровень оказывают влияние как объективные, так и субъективные, как внешние, так и внутренние факторы (схема 2.1). Величина затрат на 1 рубль товарной продукции рассчитывается по формуле 2.1.

(формула 2.1)

Влияние факторов первого уровня на изменение затрат на рубль товарной продукции рассчитывается способом цепных подстановок.

Схема 2.1 - Взаимосвязь факторов, определяющих уровень затрат на рубль товарной продукции

Анализ затрат на 1 рубль проводится по следующей схеме:

фактические затраты сопоставляются с базисными;

определяется влияние факторов на изменение данного показателя;

выявляются причины отклонения.

Данные для анализа представим в таблице 2.3

Таблица 2.3 - Исходные данные для анализа затрат на 1 рубль товарной продукции ООО "ПО "Орника" за 2010 г.

Вид продукции

2009 г.

2010 г.

Кол-во, шт.

Цена, руб.

Себестоимость, руб.

Кол-во, шт.

Цена, руб.

Себестоимость, руб.

1 Костюм школьный

6500

1100,0

980,0

6000

1350,0

1200,0

2 Костюм мужской

5000

1500,0

1300,0

3500

1650,0

1400,0

3 Костюм рабочий

3500

2480,0

2104,0

3000

2840,0

2450,0

Итого:

15000

12500

На основе данных рассчитываем стоимость и себестоимость товарной продукции. Расчеты произведем в таблице 2.4

Таблица 2.4 - Расчет стоимости и себестоимости товарной продукции ООО "ПО "Орника" за 2009-2010 гг.

Вид продукции

2009 г.

2010 г.

Товарная продукция 2010 г.

Стоимость

Себестоимость

Стоимость

Себестоимость

по ценам 2009 г.

по себестои-мости 2009 г.

1 Костюм школьный

7150,0

6370,0

8100,0

7200,0

6600,0

5880,0

2 Костюм мужской

7500,0

6500,0

5775,0

4900,0

5250,0

4550,0

3 Костюм рабочий

8680,0

7364,0

8520,0

7350,0

7440,0

6312,0

Итого:

23330,0

20234,0

22395,0

19450,0

19290,0

16742,0

На основе таблиц определим затраты на 1 рубль продукции и занесем данные в таблицу 2.5

Таблица 2.5 - Анализ затрат на 1 руб. Товарной продукции ООО "ПО "Орника" за 2010 г.

Показатели

Выпуск продукции по с/с 2009 г.

Выпуск продукции 2010 г.

Выпуск продукции 2010 г. по с/с 2009 г.

1 Полная себестоимость, тыс. руб.

20234,0

19450,0

16742,0

2 Стоимость продукции, тыс. руб.

23330,0

22395,0

19290,0

3 Затраты на 1 руб.

0,8673

0,8685

0,8679

Анализируя данную таблицу следует отметить, что общее изменение затрат на 1 руб. товарной продукции составило: 0,0012 тыс. руб. (0,8685 - 0,8673).

Рассмотрим методику анализа влияния этих факторов на изменение затрат на 1 руб. продукции.

Рост себестоимости отдельных изделий является интенсивным фактором увеличения уровня затрат на 1 руб. товарной продукции. Размер влияния этого фактора определяется путем сопоставления фактических затрат на 1 руб. продукции в ценах прошлого года с затратами на 1 руб. фактически выпущенной продукции исходя из ее фактического выпуска и себестоимости прошлого года. То есть:

Таким образом, уровень затрат на единицу продукции увеличился на 0,364 рубля за счет увеличения себестоимости. На весь фактический выпуск по всем затратам перерасход составил:

Пер. =.

Влияние фактора изменения цены на готовую продукцию определяется путем сопоставления затрат на 1 руб. фактически выпущенной продукции в действующих ценах с затратами на 1 руб. той же продукции в ценах прошлого года. То есть, на данном предприятии за счет фактора цен на продукцию уровень затрат на 1 руб. товарной продукции увеличился на 0,1509 рублей (0,8685 - 0,7176).

Фактор изменения структуры и ассортимента продукции оказывает различное влияние на себестоимость продукции, вызывает как снижение так и повышение уровня затрат на 1 рубль. На анализируемом предприятии вследствие изменения структуры выпуска продукции затраты на 1 рубль увеличились на 0,0006 рубля (0,8679 - 0,8673). Таким образом, полученный результат позволяет судить об увеличении в общем выпуске доли изделий, по которым предприятие получает относительно меньшую экономию. Иначе говоря, по этим изделиям затраты на единицу продукции при фактической структуре выше затрат на 1 руб., чем при плановой структуре. Общая сумма увеличения издержек по этой причине составила:

Изд. =

Себестоимость продаж является основным показателем, как в управленческом, так и в финансовом учете. Анализируя и отслеживая изменения величины затрат входящих в себестоимость продукции руководство предприятия будем иметь оперативные данные для принятия своевременных решений. Например анализ увеличения материальных затрат может привести к замене используемого сырья на более дешевое или смене поставщика, а увеличение затрат на топливо и энергию может послужить сигналом к внедрению энергосберегающих технологий.

Себестоимость продукции находится во взаимосвязи с показателями эффективности производства. Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции. Существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре и качестве продукции и от величины затрат на ее производство. Анализ затрат, как правило, проводится систематически в течение года в целях выявления внутрипроизводственных резервов их снижения.

Таким образом, руководству предприятия необходимо уделять должное и своевременное вниманию процессу анализа себестоимости продукции на предприятии. Это поможет не только оптимизировать затраты на производство, но и улучшить производственный контроль и, как следствие, повысить экономическую эффективность хозяйствования.

3. Пути снижения себестоимости ООО "ПО "Орника"

3.1 Резервы снижения себестоимости продукции организации

Материальные затраты, как известно, в большинстве отраслей промышленности занимают большой удельный вес в структуре себестоимости продукции, поэтому даже незначительное сбережение сырья, материалов, топлива и энергии при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает крупный эффект.

Предприятие имеет возможность влиять на величину затрат материальных ресурсов, начиная с их заготовки. Сырье и материалы входят в себестоимость по цене их приобретения с учетом расходов на перевозку, поэтому правильный выбор поставщиков материалов влияет на себестоимость продукции. Важно обеспечить поступление материалов от таких поставщиков, которые находятся на небольшом расстоянии от предприятия, а также перевозить грузы наиболее дешевым видом транспорта. При заключении договоров на поставку материальных ресурсов необходимо заказывать такие материалы, которые по своим размерам и качеству точно соответствуют плановой спецификации на материалы, стремиться использовать более дешевые материалы, не снижая в то же время качества продукции.

Основным условием снижения затрат сырья и материалов на производство единицы продукции является улучшение конструкций изделий и совершенствование технологии производства, использование прогрессивных видов материалов, внедрение технически обоснованных норм расходов материальных ценностей.

Резервы сокращения затрат устанавливаются по каждой статье расходов за счет конкретных организационно-технических мероприятий (внедрение новой более прогрессивной техники и технологии производства, улучшение организации труда и др.), которые будут способствовать экономии заработной платы, сырья, материалов, энергии и т.д.

Экономию затрат по оплате труда (РЗП) (3.1) в результате внедрения организационно-технических мероприятий можно рассчитать, умножив разность между трудоемкостью изделий до внедрения (ТЕ0) и после внедрения (ТЕ1) соответствующих мероприятий на планируемый уровень среднечасовой оплаты труда (ОТ) и на количество планируемых к выпуску изделий (ВП0):

(3.1)

Резерв снижения материальных затрат (РМЗ) (3.2) на производство запланированного выпуска продукции за счет внедрения новых технологий и других оргтехмероприятий можно определить следующим образом:

(3.2)

где: УР0, УР1 - расход материалов на единицу продукции соответственно до и после внедрения организационно-технических мероприятий, Ц0 - плановые цены на материалы.

Резерв сокращения расходов на содержание основных средств за счет реализации (Р) (3.3), передачи в долгосрочную аренду и списания ненужных, лишних, неиспользуемых зданий, машин, оборудования (РОПФ) определяется умножением первоначальной их стоимости на норму амортизации (NА):

(3.3)

Резервы экономии накладных расходов выявляются на основе их факторного анализа по каждой статье затрат за счет разумного сокращения аппарата управления, экономного использования средств на командировки, почтово-телеграфные и канцелярские расходы, сокращения потерь от порчи материалов и готовой продукции, оплаты простоев и др.

Дополнительные затраты на освоение резервов увеличения производства продукции подсчитываются отдельно по каждому его виду. Это в основном зарплата за дополнительный выпуск продукции, расход сырья, материалов, энергии и прочих переменных расходов, которые изменяются пропорционально объему производства продукции.

3.2 Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий

На ООО "ПО "Орника" планируется к внедрению компьютерная программа для автоматического размножения лекал. В настоящее время трудоемкость этой операции составляет 3,8 человеко-часа на изделие. После внедрения программы трудоемкость на одно изделие должна составить 1,96 человеко - час. Это приведет к снижению себестоимости изделия по статье зарплата.

В результате внедрения этого мероприятия ожидаемый экономический эффект составит:

= (3,8-1,96) *50*14 500 = 1 334 000 руб.

где:

50 - планируемая часовая тарифная ставка;

14 500 - плановый объём комплектов лекал.

Сумма экономии увеличится на процент отчислений от фонда оплаты труда, включаемых в себестоимость продукции (отчисления на социальные нужды).

1 334 000*26% = 346 840 руб.

Резерв снижения материальных затрат на производство запланированного выпуска продукции за счет внедрения новых технологий и других оргтехмероприятий можно определить следующим образом:

За счет внедрения этого же мероприятия (компьютерная программа для автоматического размножения лекал) снизится расход материала на изделие на 3,5%.

= (370-357,1) * 14500*53650 = 10 035 233 руб.

где:

370 - расход материала на единицу продукции;

53 650 - плановая цена на материалы.

Затем определяется общий резерв снижения себестоимости продукции:

РС = Св - Сф где,

РС - резерв снижения себестоимости продукции;

Св, Сф - соответственно возможный и фактический уровень себестоимости изделия.

По данным анализируемого предприятия резерв снижения затрат на производство выглядит следующим образом:

Фактическая себестоимость продукции - 58580 тыс. руб.

Планируемая себестоимость:

58 580 - 1 334 - 347 - 10 035 = 46 864 тыс. руб.

РС = 58 580 - 46 864 = 11 716 тыс. руб.

Таким образом, если будет выполнена программа по закупке компьютерной программы, то предприятие ООО "ПО "Орника" будет иметь возможность снизить себестоимость выпускаемой продукции на 11 716 тыс. руб., что является достаточно значимым резервом для снижения себестоимости продукции.

Выявление резервов снижения себестоимости должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия в целом: изучение технического и организационного уровня производства, использование производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей.

Заключение

Важнейшим показателем, характеризующим работу промышленного предприятия, является себестоимость продукции. От ее уровня зависят финансовые результаты деятельности предприятия, темпы расширенного воспроизводства, финансовое состояние хозяйствующих субъектов.

Анализ себестоимости продукции, работ, услуг имеет исключительно важное значение. Он позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнение плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции.

Данная курсовая работа показывает важность и необходимость применения анализа себестоимости в деятельности предприятия. Современное состояние анализа можно охарактеризовать, как довольно основательно разработанную в теоретическом плане науку. Ряд методик используется в управлении производством на разных уровнях.


Подобные документы

  • Теоретические и методические аспекты анализа себестоимости продукции. Экономическая сущность себестоимости, виды и назначение. Значение и методика анализа себестоимости сельскохозяйственной продукции. Анализ себестоимости продукции молочного скотоводства.

    курсовая работа [83,8 K], добавлен 01.03.2009

  • Себестоимость продукции и ее структура. Особенности планирования себестоимости продукции на примере ОАО "Электро". Организация учета затрат себестоимости по переменным расходам, проведение ее анализа. Резервы снижения себестоимости продукции предприятия.

    курсовая работа [72,4 K], добавлен 09.11.2014

  • Теоретические основы формирования себестоимости продукции, ее виды. Методы группировки затрат. Динамика себестоимости продукции на примере ОАО "ЕПК-Самара". Характеристика деятельности предприятия и процесса формирования себестоимости продукции.

    курсовая работа [1,3 M], добавлен 14.03.2016

  • Теоретические основы анализа себестоимости продукции. Задачи и информационная база анализа себестоимости продукции. Сущность, экономическая характеристика и классификация затрат. Объекты анализа себестоимости продукции, анализ резервов ее снижения.

    курсовая работа [72,5 K], добавлен 13.03.2011

  • Виды, состав и значение себестоимости продукции. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Анализ себестоимости продукции (молока и зерна) в СХПК "Элита" и резервы ее снижения. Выполнение плана по уровню себестоимости продукции.

    дипломная работа [989,2 K], добавлен 23.09.2013

  • Задачи и информационная база, методика проведения анализа себестоимости продукции (работ, услуг) на примере ОАО "Газпром". Понятия и показатели, используемые в анализе. Факторный анализ влияния затрат. Резервы снижения себестоимости продукции предприятия.

    курсовая работа [101,0 K], добавлен 16.01.2013

  • Значение статистического изучения себестоимости строительной продукции. Виды себестоимости продукции и выполнение заданий по ее снижению. Динамика себестоимости и состав затрат на строительную продукцию. Факторы, влияющие на формирование себестоимости.

    контрольная работа [207,9 K], добавлен 22.02.2011

  • Сущность себестоимости как экономической категории. Задачи и информационная база анализа. Структура затрат на производство и реализацию сельскохозяйственной продукции ООО "Север +". Резервы снижения себестоимости основных видов продукции предприятия.

    курсовая работа [605,4 K], добавлен 02.03.2017

  • Экономическое содержание и нормативное регулирование себестоимости продукции животноводства. Анализ себестоимости продукции молочного скотоводства на примере ФГУП НЭХ "Снегири". Совершенствование бухгалтерского учета и анализа себестоимости продукции.

    дипломная работа [146,3 K], добавлен 01.06.2013

  • Значение анализа затрат и себестоимости продукции. Суть основных категорий экономического анализа. Экономический анализ деятельности предприятия: затраты по экономическим элементам, на 1 рубль товарной продукции. Анализ себестоимости единицы продукции.

    курсовая работа [44,3 K], добавлен 06.04.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.