Сучасні тенденції розвитку SPA-центрів при готельних підприємствах

"SPA" як оздоровчий комплекс процедур з використанням води з лікувальними властивостями (мінеральної, морський, прісної). Історія становлення та розвитку курортів, що надають такі послуги, їх сучасність. Послуги даних центрів при готельних підприємствах.

Рубрика Спорт и туризм
Вид курсовая работа
Язык украинский
Дата добавления 26.01.2014
Размер файла 107,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Медичне дитяче SPA вирішує ряд лікувальних питань, наприклад: надмірна вага й ожиріння, порушення постави, хвороби шкіри, захворювання верхніх дихальних шляхів тощо. Всі медичні процедури та spa-програми проводяться під строгим медичним контролем дитячих лікарів, з урахуванням показань, абсолютних і відносних протипоказань.

Докладний збір анамнезу, огляд і діагностику здійснює лікар-педіатр, а також профільні лікарі (неврологи, ендокринологи, дерматологи, мануальні терапевти).

Медичний контроль за самопочуттям дитини здійснюється під час і після процедур. На кожну дитину заводиться медична карта, а по закінченні перебування видається докладний висновок за результатами перебування з рекомендаціями з подальшого лікування. Термальні штольні дозволяють досягти чудових результатів при лікуванні дитячих захворювань легенів і верхніх дихальних шляхів, серця та судин, хвороб шкіри завдяки поєднанню трьох основних лікувальних факторів:

* вміст радону - 4,5 наноКюрі на літр;

* висока температура повітря: від 37,0°С до 41,5°С;

* відносна вологість повітря: 70-95%.

Крім того, додатковими оздоровчими SPA-програмами для дітей є водна терапія, грязе- і фангопроцедури. Застосування як лікувальних факторів грязей, душів, масажу, спеціального раціону харчування здійснюється тільки після огляду лікаря-педіатра, до та після процедури.

З огляду на світові тенденції розвитку SPA-індустрії можна виокремили ті, що стосуються SPA-центрів при готельних підприємствах. Актуальними серед них стають впровадження приватних та гейм SPA-послуг; розширення спектру послуг б'юті зони та впровадження у роботу центрів SPA-капсул; розширення спектру послуг оздоровлення за рахунок зміни специфікації SPA-центру загальної спрямованості на медичний SPA-центр; розробка та впровадження дитячого SPA та медичного SPA.

2.2 Тенденції розвитку SPA-центрів при готельних підприємствах в Україні

Дослідження географічного положення України дозволяє стверджувати, що наша держава багата на всі необхідні для SPA-готелів ресурси, серед яких можна виділити бальнеологічні, кліматичні та ландшафтні [1, 15].

Стосовно бальнеологічних ресурсів, то в Україні наявні мінеральні води всіх основних бальнеологічних груп. Деякі з них, зокрема «Миргородська», «Куяльник», «Поляна квасова», «Берегівські мінеральні води», «Нафтуся» і радонові води є унікальними і мають світове значення [16]. Це важливо для SPA-індустрії, так як невід'ємним її компонентом являється вода, оскільки людське тіло - це 70% води, від чистоти та достатньої кількості якої, залежить як фізичне так і духовне здоров'я. Крім того, Україна володіє практично невичерпними і найбільшими у світі запасами лікувальних грязей, які складаються з різних за природним утворенням і лікувальною дією відкладів морських заток і озер.

Кліматичні ресурси нашої країни з погляду їх рекреаційного використання належать до найкращих, адже клімат в нас переважно помірно континентальний, лише на півдні Криму має ознаки субтропічного, що може мати позитивний ефект на здоров'я людини.

Ландшафтні рекреаційні ресурси України теж доволі багаті та різноманітні, тому ландшафтотерапія - оздоровлення дією природної краси, шуму лісу, моря ? є доволі перспективним напрямком розвитку українських курортів.

В нашій країні звично виділяють два основних географічних SPA-центри - Крим та Карпати. Хоча, зрозуміло, що об'єкти SPA - та wellness-індустрії діють і в інших регіонах держави. Наприклад, у Сатанові (на межі Хмельницької та Тернопільської областей), Хмільнику (Вінницька область) і навіть на Донбасі (санаторій «Соляна симфонія» в Соледарі та ревматологічний центр у Слов'янську).

Кримський півострів, зокрема його прибережна зона, буквально створений для використання його з оздоровчою метою. Першість серед SPA-міст, що практикують грязелікування, завдяки поєднанню таких цілющих факторів, як морський клімат, солі, грязі, джерела мінеральної води (води «Кримська», «Сакська», «Куяльник») утримують Євпаторія, Саки та Одеса. Wellness-курорти Криму базуються на рекреаційних ресурсах Чорного та Азовського морів, лісових і гірських масивів, багатих джерелами лікувальних і мінеральних вод, грязьових озер. На території узбережжя на даний час функціонують близько 12 закладів готельного господарства, що надають оздоровчі послуги, але ці готелі мають лише невеликі SPA - та wellness-центри, які надають доволі обмежений асортимент послуг.

Щодо карпатського та сусідніх з ним регіонів, то нині їх природний потенціал не використовується належним чином, адже тут сьогодні функціонує невелика кількість SPA-готелів.

Слід зазначити, що позитивно на розвиток SPA-індустрії в Україні вплинуло відкриття компанією «Reikartz Hotel Management» у 2012 році в Україні мережі wellness-курортів «Vita Park», серед яких готель «Vita Park Akvadar» розташований в Черкаському лісництві недалеко від дендропарку «Софіївка» (м. Умань), готель «Vita Park Izki», що знаходиться у мальовничій гірській місцевості біля підніжжя гори Магура, що в Карпатах, та еко-готель «Vita Park ShishkiNN», розташований в 150 км від Києва в селищі Снов'янка Чернігівської області [16].

Тому, згідно світових тенденцій розвитку SPA-індустрії та наявних ресурсів для лікування та оздоровлення на території України виділяють наступні тенденції:

1). Розширення геопросторової організації мережі розвитку SPA-центрів при готельних підприємствах України.

На найближчу перспективу прогнозується подальше ускладнення геопросторової організації мережі SPA-курортів реґіону (див. рис. 2.2.1). На черзі поява нових регіональних багатопрофільних курортних SPA-центрів при готелях у містах Моршин, Яремче, Славське, Східниця, Свалява, Солотвино та SPA-салонів в обласних центрах регіону.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис. 2.2.1 Територіальна організація мережі курортних SPA-центрів західного регіону України та основних векторів генерування потоків SPA-рекреантів у регіон

2). Використання американської моделі SPA та ама-масажу.

З огляду на темпи життя та матеріальні можливості більшості громадян України, було виявлено тенденцію до відвідування міських SPA та споживання експрес-послуг SPA доглягу за шкірою обличчя та тіла. Такі характеристики притаманні американській моделі SPA. Треба зазначити, що особливостями американських spa-технологій є:

* максимальне використання різних поєднань впливів (світло, вода, кисень, легкий бриз, комфортне тепло й приємні звуки й запахи);

* можливість проведення одночасного догляду як за тілом, так і за обличчям, областю декольте;

* використання у якості косметичних засобів лікувальних грязей, різнокольорової глини, водоростей, масажних технологій, практик медитації та релаксації;

* універсальність використовуваних технологій (естетика, оздоровлення, профілактика) як для жінок, так і для чоловіків;

* комбіноване використання сухих і вологих spa-технологій (пілінги, масажі, обгортання, душ, ванна);

* наявність експрес-технологій - це експрес-програми та процедури, які допомагають швидко й комплексно досягти бажаного результату (зняти стрес, розслабитися тощо);

* можливість проведення й самостійне управління технологіями без участі лікаря або spa - оператора (автоматизація й механізація);

* індивідуальність проведення процедур (тільки одному клієнтові);

* холістичний супровід процедур (світло - хромотерапія, запах - ароматерапія, звук - музикотерапія).

Spa-капсули не займають багато місця й тому незамінні в невеликих за площею spa-центрах. Вони дають можливість проведення великої кількості spa-процедур, а також експрес-послуг (25-30-45 хвилин). Вологі капсули виконують функції загального й ручного душу, що вигідно в невеликих spa-кабінетах.

Міські SPA є найбільш рентабельними за обсягом роздрібних продажів. Це в основному косметика для домашнього догляду. Порівняльний аналіз структури виручки засвідчив, що послуги і товари, реалізовані у салонах України, співвідносяться як 70% до 30%; у США - 40% до 60%; у Німеччині 30% становлять послуги, 70% - товари.

Ще однією spa-технологією для жителів мегаполісу є експрес-техніка - традиційний ама-масаж. «Ама» буквально означає «заспокоєння руками».

Переваги ама-масажу:

* клієнт перебуває в положенні сидячи;

* клієнт залишається в одязі;

* не потрібна масажна олія;

* може виконуватися скрізь (в офісі, супермаркеті, в аеропорті, у готелях);

* і в будь-який час (наприклад, в обідню перерву);

* час проведення процедури - 15 хвилин;

* низька ціна (20 швейцарських франків);

* масаж доступний для великої кількості людей;

* мінімум інвестицій (покупка масажного стільця).

3). Перебудова санаторіїв та баз відпочинку у SPA і wellness-готелі. Одним з перспективних напрямків інвестування стає реконструкція санаторіїв і баз відпочинку, розташованих навколо мегаполісів, переобладнання їх у SPA і wellness - готелі. Така тенденція буде мати результат тільки через значний проміжок часу, але може гарантувати постійний потік клієнтів, незалежно від сезонності. Основними містами розбудови прогнозують Донецьк, Дніпропетровськ, Київ, Львів, Тернопіль і великі міста Криму та Карпат.

4). Інформування населення про наявність SPA-послуг та особливості їх споживання.

Проблема неосвідченості національного споживача призводить до зниження споживацької спроміжності на ринку у SPA послуг. Клієнт не розуміє різниці у технології надання послуг у SPA у міських та заміських готелях.

Клієнт повинен приїжджати в заміський SPA-готель з уже купленої програмою. Отже, основні продажі повинні здійснюватися заздалегідь, за межами готелю. Основні методи продажів - Інтернет, участь в мережених продажах, цільова робота з туристичними агентствами, присутність в цільовому медійному просторі.

У міському готелі з SPA клієнт купує SPA - послуги як додатковий сервіс. З цієї причини, такий продаж здійснюється всередині самого готелю. Основні методи продажів - поширення інформації про наявність в структурі готелю SPA - центру типовими методами. Цільова робота з клієнтами готелю з продажу SPA - послуг (інформація в номері, мережеве відео, ознайомчі екскурсії, бонусні відвідування SPA - центру, інше) [14]. Тому на даний момент проходить значна кількість рекламних акцій у великих містах України за допомогою засобів Інтернет, телебачення, подаруктових сертифікатів тощо.

Отже, серед тенденцій розвитку SPA-центрів при готельних підприємствах України можна визначити розширення геопросторової організації мережі розвитку SPA-центрів при готельних підприємствах; використання американської моделі SPA та ама-масаж;, перебудова санаторіїв та баз відпочинку у SPA і wellness-готелі; інформування населення про наявність SPA-послуг та особливості їх споживання.

Загальні висновки

Вивчивши та проаналізувавши матеріал за даною темою відповідно до поставлених мети та завдань, ми дійшли наступних висновків.

1. Ще давні римляни сформулювали аксіому підтримування здорового способу життя. Латинське «sаnіtаs pro aqua», тобто «здоров'я через воду» покладено в основу найпрогресивніших сучасних технологій курортного оздоровлення і релаксації. А таке популярне нині SPA - це абревіатура латинської фрази «sаnіtаs pro aqua».

Сьогодні, SPA - це спосіб відновлення гармонії духу й тіла шляхом водних купелей та пов'язаних із ними оздоровчих заходів; це комплекс процедур для оздоровлення всього організму з використанням води (звичайної прісної, а також мінеральної і морської), мінеральних солей, мінеральних і торфових грязей, морських водоростей і преформованих препаратів. Треба уточнити, що преформовані препарати - це препарати на основі природних лікувальних ресурсів: харчові біодомішки, води з біодомішками, грязьові розчини, грязьові витяжки, грязьові маси з домішками біологічно активних компонентів тощо, які чинять лікувальну чи профілактичну дію на організм людини при внутрішньому або зовнішньому застосуванні.

Сучасний ринок туристичних SPA-послуг представлений різними моделями, які мають свої особливості. Класифікація сучасних моделей SPA будується по культурно-географічній ознаці, за якою виділяють американську, французько-італійську, австрійську, німецьку, східну й слов'янську моделі SPA.

2. На базі основної класифікації світового SPA базується формування різного роду SPA-підприємств, таких як SPA-курорти та SPA-готелі. Але слід розуміти різницю між поняттями готель зі SPA (зоною, центром) і SPA-готель. Якщо в першому випадку мається на увазі наявність додаткового сервісу організованого за принципом «курорт одного дня» (Day-SPA в складі: салон краси, косметологічний кабінет, банний SPA, кілька спеціалізованих SPA кабінетів, зона фітнесу), то SPA-готель ? це підприємство індустрії гостинності орієнтоване на надання комплексу послуг, заснованих на використанні традиційних методів курортології та натуротерапії в цілях профілактики, оздоровчого відпочинку та косметологічної корекції. Умовно можна розділити всі SPA-центри при готелях з огляду на їх територіальне розташування: міські та заміські. Принципову різницю між ними можна виокремити у формулі:

* SPA при готелі в місті ? це послуги гостинності + додаткові оздоровчі процедури. Послуги SPA-центру в заміських готелях ? це в основному програми, розраховані на більш тривале перебування клієнта в SPA-центрі. Обов'язковою частиною таких програм є лікарський контроль і цільове очікування видимого результату, наприклад, для зниження ваги.

Якщо в SPA-центрах у заміських готелях SPA продукт пропонується у вигляді індивідуальних комплексних програм, як правило, розписаних на весь період перебування клієнта, то для міських готелів характерні продажу експрес доглядів і SPA процедур у вигляді пакетів (окремих технологічно взаємопов'язаних SPA процедур).

* SPA при готелі за містом ? це послуги оздоровчого відпочинку + послуги гостинності. Заміські готелі також поділяються на SPA-готелі і готелі зі SPA. Для готельних SPA-центрів орієнтованих на клієнта з міста рекомендована організація популярних процедур так званого безопераційного омолодження для досягнення швидкого видимого результату (за рахунок RF, IPL і лазерних технологій). Наявність зазначених процедур дозволять істотно збільшити прибутковість кабінетів косметології. Більше того, для закріплення ефекту клієнтові потрібно пройти серію процедур (як правило, 3-5 процедур з інтервалом 1-2 тижні), що робить його частим гостем і збільшує шанси на продаж інших послуг.

3. Світовий ринок SPA-послуг дуже молодий, однак, він швидко розвивається. У багатьох країнах його обсяг виріс на 100% і більше (приміром в Австралії з 2002 року його обсяг виріс на 129%, у Малайзії - на 200%). Територіальна організація SPA-курортів у світі невпинно ускладнюється за рахунок відкриття нових курортних і клубних SPA-центрів. Основу територіальної організації SPA-рекреації становить мережа престижних оздоровчо-відпочинкових курортів, що стали популярними завдяки унікальним цілющим властивостям місцевих природних ресурсів: мінеральних чи термальних вод, грязей, клімату тощо. Це, зокрема, курорти Альпійського поясу Європи (Швейцарія, Австрія, Франція) та низько- і передгірні бальнеокурорти Італії, Німеччини, Чехії й Угорщини. Висококонкурентний курортний SPA-сервіс нині в Україні пропонують клієнтам лише «п'ятизіркові» готельно-рекреаційні центри Великої Ялти - «Palmira Palace Resort & SPA» і парк-отель «Приморський парк» - та Трускавця - «Rixos-Прикарпаття».

4. Під час дослідження тенденцій розвитку SPA у світі було визначено, що до світових тенденцій розвитку SPA-центрів при готельних підприємствах відносять: впровадження приватних та гейм SPA-послуг; розширення спектру послуг б'юті зони та впровадження у роботу центрів SPA-капсул; розширення спектру послуг оздоровлення за рахунок зміни специфікації SPA-центру загальної спрямованості на медичний SPA-центр; розробка та впровадження дитячого SPA та медичного SPA.

В нашій країні звично виділяють два основних географічних SPA-центри - Крим та Карпати. Хоча, зрозуміло, що об'єкти SPA - та wellness-індустрії діють і в інших регіонах держави. Наприклад, у Сатанові (на межі Хмельницької та Тернопільської областей), Хмільнику (Вінницька область) і навіть на Донбасі (санаторій «Соляна симфонія» в Соледарі та ревматологічний центр у Слов'янську). Слід зазначити, що позитивно на розвиток SPA-індустрії в Україні вплинуло відкриття компанією «Reikartz Hotel Management» у 2012 році в Україні мережі wellness-курортів «Vita Park», серед яких готель «Vita Park Akvadar» розташований в Черкаському лісництві недалеко від дендропарку «Софіївка» (м. Умань), готель «Vita Park Izki», що знаходиться у мальовничій гірській місцевості біля підніжжя гори Магура, що в Карпатах, та еко-готель «Vita Park ShishkiNN», розташований в 150 км від Києва в селищі Снов'янка Чернігівської області.

5. Згідно світових тенденцій, наявних ресурсів та споживчого потенціалу визначено наступні тенденції розвитку SPA-центрів при готельних підприємствах в Україні: розширення геопросторової організації мережі розвитку SPA-центрів при готельних підприємствах України; використання американської моделі SPA та ама-масажу; перебудова санаторіїв та баз відпочинку у SPA і wellness-готелі; інформування населення про наявність SPA-послуг та особливості їх споживання.

Отже, в ході нашого дослідження, ми дійшли висновку, що формування сучасних тенденцій розвитку SPA-центрів при готельних підприємствах відбувається згідно гронтологічних потреб споживача, наявності ресурсної бази курортів та підприємств різних країн світу, особливості культури їх обслуговування та кваліфікованого персоналу. На практиці, визначення сучасних тенденцій розвитку SPA-центрів при готельних підприємствах може знайти застосування при розширенні спектру послуг та підвищенні рівня якості послуг SPA-центрів при готельних підприємствах України.

Список використаних джерел

готельний spa послуга

1. Валіхновський Ростислав. Медичний туризм епохи глобалізації: [Електроний ресурс]. - Режим доступу: www.valihnovsky.blogspot.com.

2. Данчак І. О., Лукомська Г.В. Формування архітектури SPA-центрів (еволюція розвитку) [Електроний ресурс]. - Режим доступу: http://archive. nbuv.gov.ua/portal/natural/nvb/2010_57/danchak.pdf

3. Динамічне американське SPA [Електроний ресурс]. - Режим доступу: http://alfa-spa.com/uploaded/files/pdf/hotel_business/Dinamichnoe_amerikanskoe _SPA.pdf

4. Ежов В.И., Ежов С.В., Ежов Д.В. Архитектура общественных зданий и комплексов / В.И. Ежов, С.В. Ежов, Д.В. Єжов ? Киев: Вистка, 2006. - С. 102-126

5. Сучасні моделі SPA: [Електроний ресурс]. - Режим доступу: http://www.tourbus.ru/archive/42.html

6. Истомин В.И., Лагутенко Б.Т. Страны мира: Справочник туроператора и туриста / В.И. Истомин - М.: Советский спорт, 2000. - 224 с.

7. Креббин-Бейли Д. Spa-терапия в индустрии красоты. Методика процедур, эксплуатация оборудования, программы обучения spa-менеджменту / Д. Креббин-Бейли, Д. Харкап, Д. Харрингтон; [пер. с англ. В.Е. Бельченко]. - М.: РИПОЛклассик, 2010. - 304 с.

8. Кусков А.С., Лысикова О.В. Курортология и оздоровительный туризм: Учебное пособие / А.С. Кусков, О.В. Лысакова - Ростов н/Д: Феникс, 2004. - 320 с.

9. Кучмистий С.А. Особенности создания мед-SPA в гостинице, расположенной в курортной местности / С.А. Кучминский: [Електроний ресурс]. - Режим доступу: http://alfa-spa.com/uploaded/files/pdf/hotel_business /Osobennosti-sozdaniya_MED_SPA_v_otele_raspolojennom_v_kurortnoy_ mestnosti.pdf

10. Кучмистий С.А. Spa в гостиничном бизнесе: реальность и перспективы / С.А. Кучминский [Електроний ресурс]. - Режим доступу: http://alfa-spa.com/uploaded/files/pdf/hotel_business/spa_v_gostinichnom_biznese_ realii_i_perspektivu.pdf

11. Кучмистий С.А. Динамічне американське SPA / С.А. Кучминский: [Електроний ресурс]. - Режим доступу: http://alfa-spa.com/uploaded/files/pdf/hotel_business/ Dinamichnoe_amerikanskoe_SPA.pdf

12. Кучмистий С.А. Особенности создания мед-SPA в гостинице, расположенной в курортной местоности / С.А. Кучминский [Електроний ресурс]. - Режим доступу: http://alfa-spa.com/uploaded/files/pdf/hotel_business /Osobennosti-sozdaniya_MED_SPA_v_otele_raspolojennom_v_ kurortnoy_mestnosti.pdf

13. Кучмистий С.А. Spa у готелі: додатковий сервіс чи повноцінний бізнес / С.А. Кучминский [Електроний ресурс]. - Режим доступу: http://alfa-spa.com/uploaded/files/pdf/hotel_business/Otelier_SPA_V_OTELE.pdf

14. Кучмистий С.А. Spa в гостиничном бизнесе: реальность и перспективы / С.А. Кучминский [Електроний ресурс]. - Режим доступу: http://alfaspa.com/uploaded/files/pdf/hotel_business/spa_v_gostinichnom_biznese_realii_i_perspektivu.pdf

15. Лукьянова Л.Г., Цибух В.И. Рекреационные комплексы: Учеб. пособие / под общ. ред. В.К. Федорченко. - К.: Вища шк., 2004. - 346 с.

16. Масляк П.О. Рекреаційна географія / Навчальний посібник. / П.О. Масляк - К.: Знання, 2008. - 343 с.

17. Міжнародний науковий фестиваль «Spa і Wellness - стратегія розвитку» [Електроний ресурс]. - Режим доступу: http://www.knteu.kiev.ua /blog/read/? pid= 2897&uk

18. Николаенко Д.В. Рекреационная география: Учебное пособие. / Д.В. Николаенко - М.: ВЛАДОС, 2001. - 288 с.

19. Одрехівський М.В. Валеологічні інноваційні центри: економічні проблеми створення і функціонування. / М.В. Одрехівський - Львів: Світ, 1997. - 144 с.

20. Рутинський М. Sра-курорт як інноваційний вид рекреаційних закладів і суспільно-географічні тенденції розбудови мережі SPA-курортів у західному регіоні України [Електроний ресурс]. - Режим доступу: http://tourlib. net/statti_ukr/rutynsky2.htm

21. SPA-капсула - комплексное воздействие на организм [Електроний ресурс]. - Режим доступу: http://www.jamtour.org/procedure/spa-kapsula.html

22. Шаповалова О. О Сучасні тенденції розвитку «spa» і «wellness» туризму О.О. Шаповалова [Електроний ресурс]. - Режим доступу: http://international-relations-tourism.karazin.ua/resources/21d6d811ba061 fe07b6266655419c44a.pdf

23. Global Tourism: The Next Decade / Ed. by W Theobald. - Oxford: Butterworth-Heinemann, 1995.

24. Global SPA Summit 2011 [Електроний ресурс]. - Режим доступу: http://cs6260.userapi.com/u1171828/docs/e26658625b9c/spas_wellness_medical_tourism_report_final.pdf

25. Lawson F. Hotels and Resorts - Planning, Design and Refurdishment. - Oxford: Butterworth-Heinemann, 1995.

26. Leisure and Wellness: Health Tourism in Europe. The new Challenge for Spas, Tourism and Health Ressorts (11-th ELRA Congress Bad Saarow, 7-9 October 1999). - Berlin, 1999.

27. Rutynskyi M. Development of a Network of Resorts in the Ukrainian Part of the Carpathian Euroregion in 1995-2006 // Tourism in borderlands - multiaspect study of development / Eds. K. Obodyсski, J. Kosiewicz, W.J. Cynarski. - Rzeszуw, 2007. P. 84-92.

28. Spa Business Association: [Електроний ресурс]. - Режим доступу: http://www.britishspas.co.uk/spa_guide/definitions.php

29. Smith M., Puczko L. Health and wellness tourism. - Greenwich, London 2008. - 185 p.

30. Soane J.V.N. Fashionable Resort Regions: Their Evolution and Transformation. - London: CAB International, 1993.

31. Weston S.A. Commercial Recreation and Tourism: An Introduction to Businnes Oriented Recreation. - N.-Y.: Brown and Benchmark, 1996.0

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Історія круїзного туризму. Опис і цінова класифікація морських круїзів: основні райони подорожей, особливості маршрутів і програми турів. П’ять найпопулярніших видів турів в світі. Огляд компаній, що надають послуги морських і річкових подорожей.

    курсовая работа [623,0 K], добавлен 04.12.2013

  • Оздоровчий потенціал України. Відкриття перших будинків відпочинку та лікувальних центрів. Розвиток туризму на профспілковій основах. Розвиток курортів на Південному узбережжі Криму, грязьових курортів Криму, курортів Прикарпаття та Центральної України.

    контрольная работа [24,9 K], добавлен 10.11.2012

  • Розробка теоретичних і організаційних основ інноваційного розвитку готельних підприємств як інфраструктурних підрозділів туристського комплексу. Аналіз і ситематизація видів інвестиційних стратегій готельних підприємств і виявлення їх специфічних ознак.

    курсовая работа [79,5 K], добавлен 29.01.2010

  • Сервіс та його основні функції. Аналіз тенденцій надання різноманітних послуг в світових готельних комплексах. Структура споживчого попиту на готельні послуги. Організація сервісного обслуговування в закладах громадського харчування та у номерах готелю.

    курсовая работа [1,8 M], добавлен 22.10.2013

  • Аналіз шляхів розвитку вітчизняної курортної галузі, потенційного попиту на лікувальний і оздоровчий туризм, проблеми розвитку нових карпатських лікувальних курортів. Шляхи покращення інфраструктури розміщення і якості туристського продукту в Карпатах.

    курсовая работа [41,2 K], добавлен 17.07.2010

  • Львів - столиця Галицько-Волинського князівства, культурний та духовний центр сучасної України; розвиток туризму в регіоні. Гостинні послуги у Галичині за часів Австро-Угорщини, Польщі. Готелі Львова: "Жорж", "Гранд Готель" - історія і сучасність.

    реферат [2,9 M], добавлен 11.12.2011

  • Роль засобів розміщення в розвитку готельно-туристичної індустрії. Флотель як один із елементів ринку засобів розміщення. Аналіз особливостей і організації послуг розміщення флотелю "Богдан Хмельницький". Пропозиції щодо удосконалення послуг у флотелі.

    курсовая работа [48,8 K], добавлен 27.02.2014

  • Види концептуальних готельних комплексів у світовому туристичному господарстві, їх різновиди та особливості. Відмінності та переваги концептуальних готелів в порівнянні зі стандартними готельними комплексами, пропозиції щодо їх можливого розвитку.

    статья [24,6 K], добавлен 31.08.2017

  • Основні та додаткові послуги, недоліки у сфері обслуговування іноземних туристів та шляхи їх усунення на підприємствах харчування. Особливості роботи з індивідуальними туристами та групами туристів. Рекламна діяльність на підприємствах харчування.

    курсовая работа [62,9 K], добавлен 09.06.2013

  • Географічне положення, природні ресурси, населення та економіка Єгипту. Характеристика туристичних центрів, особливості національної кухні країни. Перспективи розвитку індустрії туризму в Єгипті, опис готелів, екскурсійних маршрутів, курортів, круїзів.

    курсовая работа [47,9 K], добавлен 12.01.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.