Разработка направлений развития детского туризма в Химкинском районе на примере отеля "Планерное"

Теоретические аспекты перспектив развития анимации в туризме. Исследования подготовки, технологии разработки анимационного обслуживания для детей. Разработка детской анимационной программы обслуживания на территории отеля "Планерное" в Химкинском района.

Рубрика Спорт и туризм
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 23.09.2010
Размер файла 294,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Ш Проведение мероприятий в заранее оговоренный срок и в ограниченных учебным расписанием рамках.

Ш Развлекательные мероприятия импровизационного характера, как правило, должны получить предварительное согласие от администрации учреждения.

Ш Такие же дела, как концерты, фестивали, КВН, к сожалению, приобретают явно соревновательный характер, но не между участниками, а их руководителями, что значительно понижает стимул к творчеству у самих исполнителей.

Ш Руководители любого творческого объединения учащихся каждый год должны предоставить « Отчёт администрации о достижениях своих воспитанников», что в обязательном порядке исчисляется энным количеством грамот, дипломов и других наград, что является знаком подтверждения уровня профессионализма педагога.

При таких условиях ребенок становится не главным звеном, а лишь инструментом взрослого для демонстрации своего уровня профессионализма. Учащиеся независимо от возраста и уровня интеллекта поставлены в условия, в которых самостоятельное творчество невозможно, а инициатива контролируется добавлением взрослого. Зачастую всевозможные мероприятия становятся не праздником детского творчества, а соревнованием режиссеров-педагогов и администрации дошкольных, школьных и других учебных заведений. Только будучи вдали от этих учреждений, на отдыхе ребенок ощущает свободу во всех своих творческих проявлениях.

Приведённые выше особенности были бы хорошим примером для создания и воплощения талантливых идей, если бы не излишняя заорганизованность и осторожность тех, от кого зависит конечное решение: « Быть сему или не быть?». Не стоит подробно останавливаться на анализе художественно - эстетического уровня драматургии, используемой в данных учреждениях. Везде она различна и весьма, равно - зависима от двух важнейших факторов:

1) Талант, художественно-эстетический вкус педагога, работающего с творческими детьми.

2) Степень доверия и уважения со стороны администрации учреждения к профессионализму педагога и веры в талант и творческий потенциал, который заложен в каждой юной личности.

Ознакомившись и учитывая положительные и негативные характеристики традиционной театральной и кинематографической драматургии, сценарных традиций в различных учебных заведениях, нам будет гораздо легче перейти к выработке и формулированию особенностей создания драматургии для детских анимационных мероприятий в туристских и спортивно - оздоровительных предприятий[26, c.140-144].

Принимая во внимание факт, что дети приезжают сюда прежде всего для отдыха и оздоровления, возьмём за основу простые правила.

Драматургия ставит перед собой главными целями:

1. Заинтересовать широким спектром предлагаемой анимационной программы на протяжении всего времени отдыха

2. Увлечь и как можно быстрее привлечь к участию в выбранных мероприятиях.

3. Ненавязчиво первыми же делами убедить прибывших, что они безусловно талантливы и не стоит тратить время попусту, обделяя себя в удовольствиях.

Для выполнения данных целей драматург должен знать следующие приёмы мастерства сценариста - аниматора:

1. При написании сценариев праздников, фестивалей, викторин, конкурсов ориентироваться на наиболее преобладающие в этом заезде возраст, групповые творческие интересы, этническую принадлежность и другие особенности отдыхающих, но при этом составлять программы так, чтобы не только заинересовать всех зрителей, но и вовлечь их в активную деятельность.

2. Не нагружать сценарий текстами, требующих запоминания и серьёзного осмысления.

3. Ориентироваться на естественную потребность детей в активной игровой деятельности, не исключая и возможности расширить их кругозор, получить новые практические навыки.

4. При использовании игр и конкурсов, где требуются сочинительские таланты, подготовить шпаргалки и подсказки для облегчения и ускорения выполнения заданий.

5. Стараться просчитать временные отрезки всех этапов действия, чтобы оно не было затянуто, но и не было слишком поспешно, что неизбежно утомит зрителей и ухудшит впечатление о нём.

6. Помнить о том, что в отличие от театрального действия, где всё идёт «От точки до апогея!», анимационное мероприятие должно иметь яркое начало и ещё более блистательный финал!

7. Стремиться к тому, чтобы воплощение замысла драматурга было возможно как в помещении, так и на открытой площадке. Продумать коррективы при их перемене[ 33, c.202].

Тематика праздников и других мероприятий - широкое поле для художественно - эстетической фантазии драматурга. Прежде чем её составлять, лучше всего обратиться к различным источникам:

1. Изучить календарь и найти там, помимо общеизвестных и любимых всеми, ещё немало интересных профессиональных, православных праздников, а так же дни полнолуний, весеннего и осеннего равноденствия и много ещё различных поводов для игрищ и веселья;

2. Поинтересоваться у детей, какие сказки, фильмы и мультфильмы они любят и знают их содержание почти наизусть;

3. Выяснить, какие теле - шоу и передачи им интересны больше всего;

4. Провести опрос, какой вид спорта наиболее популярен среди мальчиков и девочек.

Повод для веселья можно изобрести самим участникам, что само по себе уже является предметом всеобщей гордости и творческого единения.

«Бал бантиков», «День чудаков», «Ночь вещих снов», «Именины Невидимки», «Юбилей Всех, Всех, Всех!» - чем непонятней и забавней название, тем больше пространства для коллективной фантазии и, меньше претензий к устроителям[ 36, c. 34].

Вот тут - то и потребуется приведённый выше «Золотой запас».

- Богатой, многообразной и современной методической литературы (сценариев праздников как традиционных, так и спонтанных, набора игр и развлечений для различных возрастов участников, независимо от их степени знакомства и темперамента, уровня образованности) и наличие базы аудио- и видео - материалов;

- Набора подручного материала для быстрого воплощения в жизнь аниматорами и участниками мероприятий своих идей, не требующих специальной подготовки, как то: краски, картонные коробки, природные материалы, клей, скотч, нитки, верёвки.

- Достаточного количества мелких призов по теме мероприятия, чтобы ни один артист не остался незамеченным. Детей порадует не столько конфета, сколько оказанное внимание.

В качестве примеров разновозрастных тематических сценариев и сценарных планов приведу несколько наиболее популярных у детей и юношества (Приложение 1)[36, c.40-46].

1.4 Профессиональное мастерство специалиста детского аниматора

Профессиональное мастерство в анимационной деятельности - это тот уровень, к которому специалист постоянно стремится, но, достигая его, он старается достичь еще более высоких вершин. Следовательно, предела для совершенствования мастерства нет. Словарь русского языка С.И. Ожегова определяет понятие «мастерство» как высокое искусство в какой-либо области, а «мастер» - как специалист, достигший высокого искусства в своем деле.

Методологическую основу квалификационной характеристики специалиста анимационной деятельности составляет активнодеятельностный подход. Необходимо уяснить философское определение понятия «деятельность». Будучи специфической формой активного отношения человека к окружающему миру, деятельность, содежание которой составляет его целесообразное изменение и преобразование, есть процесс, включающий цель, средства, результат. Кроме того, всякая деятельность может характеризоваться также тем, на что она направлена, то есть объектом деятельности - той частью действительности, которая является предметом познания, практического действия.

Профессиональное мастерство - это качественный уровень профессиональной деятельности, имеющей творческий характер, ориентированной на социально значимый конечный результат (цель) и оптимальный процесс его достижения[31, c.64].

Режиссер-постановщик, разрабатывая новую анимационную программу, должен иметь не только качественный сценарий, но и возможности его осуществления: наличие ведущих программу, самодеятельных и профессиональных коллективов, возможности сценического пространства, освещение, акустическая и лазерная аппаратура, финансы, повторения программы на других туристских маршрутах . Успешная деятельность специалиста-аниматора во многом зависит от того, насколько хорошо он знает свойства объекта - системы деятельности, умело пользуется соответствующим научным «багажом». Для специалиста анимационной деятельности таким «багажом» являются художественное творчество, педагогика, психология, социология, наука общения и организации. Кроме того, специалист сферы досуга владеет режиссурой, сценарным мастерством, сценической пластикой, музыкальным оформлением, знает законы театрализации, ораторского искусства, иллюстрации, игры. Виды деятельности и знания, необходимые для целостного описания объекта деятельности, и составляют научный фундамент подготовки специалиста с высшим образованием в области анимационной деятельности. Одним из главных свойств профессионального мастерства является владение несколькими видами деятельности, характерными для взаимодействия человека с целостным объектом-системой. Так, для современной деятельности специалистов в области анимационной деятельности характерно стремление воссоединить традиционные, а иногда и забытые формы работы с новыми технологиями культурно- анимационного процесса, ориентированными на конечный «продукт культуры» в его общественном значении[11, c.49].

Профессиональное мастерство аниматора характеризуется уровнем профессиональных умений и навыков в процессе составления анимационных программ и их реализации. На основании проведенного анализа под «анимационным мастерством» понимается:

- умение составить интересную анимационную программу, соответствующую потребностям и запросам потребителя;

- умение привлечь внимание к данной анимационной программе, заинтересовать потребителя;

- умение учитывать возрастные, психологические, этнические, религиозные и прочие особенности отдыхающих и на основе этого обеспечить индивидуальный дифференцированный подход;

- умение строить свои взаимоотношения с подчиненными и отдыхающими на гуманной, демократической основе;

- умение не теряться в самых трудных и неожиданных ситуациях;

- умение сочетать теоретическую и практическую деятельность;

- умение грамотно использовать в своей работе накопленный в данной сфере опыт и новейшие достижения передовой педагогики, психологии и прочих наук;

- умение разнообразить анимационные программы, анимационные занятия, избегая шаблонности в их организации[10, c.12].

Детская анимация - это самое важное направление во всей анимационной деятельности. Главную роль в детской анимации занимает детский аниматор - это ключевая фигура, так как он должен включать в себя огромное количество качеств, умений и навыков (Таблица 1). Он должен быть хорошим организатором, уметь предвидеть и сглаживать конфликты, неизменно возникающие в детской среде; быть спортсменом, танцором, туристом, певцом, клоуном, фокусником, массовиком-затейником, и любить детей и с уважением относиться к ним.

Немалую роль играют и профессионально-психологические особенности детского специалиста аниматора как педагога, состоящие в возникновении и укреплении в сознании педагогических штампов и шаблонов.

В результате между устаревающим содержанием воспитания и обучения, способами и формами педагогической деятельности, с одной стороны, и новыми требованиями жизни общества - с другой, возникает противоречие.

Его разрешение осуществляется на основе анализа всех сфер жизни нашего общества, выявления новых требований к человеку и данных педагогической науки, необходимых для пересмотра содержания образования и воспитательного процесса, совершенствования форм и методов педагогической деятельности[ 14, c.6].

Таблица 1

Трудограмма аниматора

Составляющие

Описание труда аниматора

Предназначение профессии

Организация досуга, создание и реализация досуговых программ

Распространенность профессии (типичные для профессии учреждения)

Гостиницы, турбазы и туркомплексы, летние и зимние лагеря отдыха, туроператорские фирмы, бюро путешествий и экскурсий, станции юных туристов, турклубы

Предмет труда

Человек

Профессиональные знания

Обозначено в квалификационных требованиях

Профессиональные умения

Обозначено в квалификационных требованиях

Средства труда

Компьютеры с банком типовых сценариев, программ; спецоборудование (для спортивного туризма, для зрелищных мероприятий)

Условия труда

Различные в зависимости от направлений деятельности (например, во время экскурсий - в помещении, в транспорте, на открытых площадках) Однако в зависимости от вида, вся анимационная деятельность проходит в условиях повышенной ответственности за жизнь и здоровье людей.

Организация труда

Составление и реализация досуговых программ, организация и проведение досуговых мероприятий, создание банка типовых сценариев и программ.

Продукт труда (или его результат)

Индивидуальные или групповые программы отдыха, которые будут полностью удовлетворять запросы потребителя, что и является критерием его оценки

Возможные уровни профес-сионализма и квали-фикационные разряды

1 уровень - функционеры анимационных мероприятий (экскурсоводы, групповоды, проводники, инструкторы по видам спортивного самодеятельного туризма, методисты). 2 уровень - организаторы туристских мероприятий (слетов, походов, экскурсий, поездок, сборов, эстафет). 3 уровень - менеджеры-специалисты осуществляют управление анимационной деятельностью турпредприятия

Обязанности представителя данной профессии

Соблюдение профессиональных этических норм, выполнение должностных функциональных обязанностей.

Позитивное влияние данной профессии на человека

В данной профессии могут быть в полной мере реализованы творческие и организаторские способности.

Негативные стороны про-фессии

На этапе зарождения данной профессии аниматорами предстоит еще только формирование интеллектуальной базы: банка типовых сценариев и программ, описание методов и форм работы с отдыхающими, обобщение отечествен-ного и зарубежного опыта в организации досуговой деятельности.

В профессии детского аниматора трудность состоит в том, что работать нередко приходиться с детьми разных возрастных групп и иногда одновременно. При выявлении возрастных особенностей детей и фиксации определенного периода детства учитываются анатомические показатели, особенности протекания физиологических процессов, качественные изменения роста, развитие психики эмоционально-волевой и действенно-практической сфер, степень духовно нравственной зрелости. В современных периодизациях детства отмечаются явления ускоренного физического развития детей (акселерации); их способность выдерживать значительные физические, эмоционально-психические и интеллектуальные нагрузки; духовная готовность к вступлению в многообразные социальные отношения.

В своем становлении ребенок проходит две стадии: биологическую, в течение девяти месяцев в утробе матери, и социальную, в течение примерно 17-18 лет в различных формах социального воспитания. Периодизация социальной стадии имеет следующую структуру:

· от рождения до 1 года - раннее младенчество. Это период первоначального приспособления и приведения в готовность сущностных сил к первоначальной адаптации

· от 1 года до 3 лет - собственно младенчество. Один из наиболее плодотворных и интенсивных периодов накопления ребенком социального опыта, становления физических функций, психических свойств и процессов.

· от 3 до 6 лет - раннее детство - период перехода из младенчества в детство. Время интенсивного накопления социально значимого опыта и ориентации в социальном пространстве, формирования основных черт характера и отношения к окружающему миру. Все три периода - от рождения до 6 лет - называют еще преддошкольным и дошкольным. Полная психофизиологическая, нравственно-волевая готовность детей к систематическому учебному труду, интеллектуальному, физическому, эмоциональному напряжению наступает к 7 годам.

· от 6 до 8 лет - собственно детство. В этот период происходит завершение первоначального созревание физиологических и психологических структур головного мозга, дальнейшее накопление физических, нервно-физиологических и интеллектуальных сил.

· от 8 до 11 лет - предподростковый период - время зрелого детства, накопления физических и духовных сил для перехода к отрочеству.

· от 11 до 14 лет - отроческий, подростковый возраст - новый качественный этап в становлении человека. Его самыми характерными чертами являются: в физиологическом отношении - половое созревание, в психологическом - личное самосознание, сознательное проявление индивидуальности.

· от 14 до 18 лет - юношеский возраст - период завершения физического и психологического созревания, социальной готовности к общественно полезному производственному труду и гражданской ответственности[ 31, c. 97].

В предложенных сценариях и играх, как мне кажется есть то зерно, которое объединит интересы и способности детей всех возрастов. Даже подросток может не иметь такого успеха у зрителей, как пятилетний малыш.

Необходимо отметить, что детский аниматор, с учетом знания психологии и воспитания детей различных возрастных групп, строит свою теорию, свои подходы и методы к созданию детской анимационной программы. Возрастные особенности четко учитываются также при составлении игр и других развлечений для детей.

Каждый возрастной период детской жизни можно рассматривать как своеобразное и полноценное проявление жизненных сил. Детство и юность не только и не просто фазы становления взрослости, но и полноценные циклы осуществления жизни детской индивидуальности, личности. Такой подход требует не каждом этапе полнокровного включения ребенка во все остальные, доступные ему виды деятельности: умственную, трудовую, игровую, общественно полезную, художественную, физкультурную. При этом важно чтобы любая деятельность детей несла на себе печать творчества.

Детская анимация - это прежде всего творческий процесс, и ребенок может проявить себя во всех качествах, которые он не может проявить, например, в школе на занятиях или дома с родителями. Детский аниматор должен заострять внимание на одаренности детей, на их таланте и гениальности, ведь в непринужденной обстановке анимационной программы, будь то спектакль или игра, спортивная программы или любое другое действие, ребенок может проявить себя намного естественней и реальней, чем в обычной жизни. Как известно дети в игре чувствуют себя по-другому, они воспринимают игру за реальность и их переживания намного глубже и правдивее.

В процессе игровой деятельности у ребенка можно выявить качества, отличающие его от всех других детей или качества которые заложенные в ребенке от рождения, но не выявлены в процессе жизни ни родителями, ни школьными учителями или воспитателями. Именно эти качества называются талантом, одаренностью или гениальностью, они проявляются в личности как яркие индивидуально-неповторимые творческие, интеллектуальные, эмоциональные, физические способности в той или иной сфере человеческой деятельности.

Различия в степени, качестве и направленности одаренности человека предопределены природой, генетическим фондом. Каждый нормальный ребенок одарен всеми человеческими сущностными силами и возможностью в необходимых и достаточных социальных условиях развивать их в себе. У детей сущностные силы развиваются, как правило, равномерно, совокупно, гармонично. Каждая из сущностных сил, будь то интеллект, чувства, воля, зрение и слух, абстрактное или конкретно-образное мышление, может наиболее или ярко проявиться, зависит от социального и педагогического фона, на котором происходит развитие детской личности.

При благоприятных обстоятельствах каждый ребенок может проявить себя как одаренное существо. Феноменальные же, экстраординарные способности, яркая одаренность, талант, основываются на особой организации мозга, предрасположенности к теоретическому или художественному мышлению, образного мышления и двигательных навыков; специфическом взаимодействии слуха, воображения, мышц глотки, груди легких; чувствительной и остро реагирующей нервной системе; взаимосвязи конституции организма и органов координации движения тела.

Подобные редкие явления ранней одаренности заслуживают особого внимания. Однако они не должны отвлекать педагогов и психологов от проблемы одаренности каждого нормального ребенка. Чем больше создается возможностей для творческого самопроявления всем детям, тем больше шансов обнаружения и выращивания в общей массе одаренных, редких ярких и сильных разнообразных талантов. Поэтому задача детского аниматора состоит в том, чтобы опираясь на идею всеобщей генетической одаренности детей, не только создать методику с ярко заявляющими о себе талантами, но и обеспечить деятельности для творческого самопроявления и самовыражения всем детям.

Творческие, ярко одаренные индивиды, вовлекая в круг своего общения идущих рядом, пробуждают в них творческие способности, делают социальную среду нравственно и интеллектуально чище, благоприятнее для развития человека. Детский аниматор, должен ни в коем случае не подавлять творчески развивающуюся личность, а наоборот поддерживать в ребенке веру в свои силы, в возможность достижения успеха, стимулировать здоровое самолюбие и честолюбие. Дефицит талантов объясняется не оскудением человеческой природы, а отсутствием сильных натур, способных проявить мужество, упорство, настойчивость жесткую самодисциплину в самообразовании и самовоспитании, в критическом переосмыслении общепризнанных догм, стереотипов, «незыблемых истин», в отстаивании нового.

Детский аниматор должен создавать свои программы, опираясь, прежде всего на творческий процесс. Творческая работа детей педагогически эффективна тогда, когда целесообразна с точки зрения полезной ценности, общественной значимости. Прямая цель творчества, способная вдохновить и стимулировать активную деятельность ребенка, состоит в самоутверждении путем создания материальных и духовных ценностей. Косвенная, собственно педагогическая цель детского аниматора заключается в том, чтобы в процессе целесообразной полезной деятельности детей развить их сущностные силы[27, c. 39].

Эти цели достигаются, когда в организации детской жизни и труда широко применяются методы творческого характера. Среди них - игры с использованием детской импровизации, выдумки; дневники, сочинения, стихи, рассказы, песни, рецензии, критические статьи; анализ современных общественных событий, исторических фактов, произведений искусства и науки; участие и постановка спектаклей, активность в творческой, экономической, производственной, организаторской деятельности, в исследовательской работе. Важно также поощрение в творчестве детей, отстаивания ими своей позиции, оригинального видения мира, неординарного авторского проекта, на первый взгляд абсурдного подхода к проблеме, проявления самостоятельной мысли, подвижничества. Необходимо также поддержание в детском творческом коллективе атмосферы честной, открытой критики в сочетании с доброжелательностью и взаимопомощью.

Завершая тему профессионального мастерства детского аниматора, думаю, уместно сказать о том, чего не должно быть в его работе. Опытные аниматоры для облегчения задачи используют простую и занятную схему «пяти НЕ» (НЕ красоваться; НЕ сравнивать; НЕ требовать; НЕ унижать; НЕ сдаваться).

Выводы по главе 1

1. Анализируя обширный исторический опыт развлекательной индустрии в туризме и учитывая его стремительное совершенствование можно сделать вывод, что анимация в туризме является ключевым звеном и занимает чуть ли не главенствующую роль в выборе каждого человека, отправляющегося на отдых.

2. С каждым годом прослеживается расширение, усложнение и дифференциация форм и методов анимационной деятельности туристских и оздоровительных предприятий.

3. Всё популярнее становится семейный туризм, что требует серьезного развития детской анимации.

4. На сегодняшний день проявляется явное стремление отелей мира к дифференцированному подходу социально- культурной анимации.

5. С научно-техническим прогрессом, богатейшим опытом человечества в различных областях туристской деятельности профессии режиссера и драматурга анимационных программ приобретают абсолютную самостоятельность и требуют высокого профессионализма. Детский аниматор должен иметь не только профильное образование, но и педагогическое. В реализации любой анимационной программы в центре событий находится ребенок, чутко и умело направляемый взрослым на накопление и хранение новых знаний, норм, ценностей, ориентаций и значений.

Глава 2. Исследования анимационной деятельности в туризме для детей

2.1 Исследования подготовки и технологии разработки анимационного обслуживания для детей

Для определения сущности профессиональной деятельности менеджеров- аниматоров необходимо более подробное рассмотрение понятия «досуг», соотнесение этого понятия с понятиями рекреации и отдыха и выяснения понимания культуры досуга.

В Советском энциклопедическом словаре досугу дается такое определение: «Досуг (свободное время) - это часть внерабочего времени (в границах суток, недели, года) остающегося у человека (группы, общества), за вычетом непреложных, необходимых затрат. В структуре свободного времени выделяют активную творческую деятельность; учебу, самообразование; культурное (духовное) потребление (чтение газет, книг, посещение кино), занятия спортом; любительские занятия, игры см с детьми; общение с другими людьми».

Культурный досуг способен сформировать в обществе достойную среду воспитания нравственности и гармонически развитой личности. Однако клубы, центры, гостиницы, тематические парки, санаторно -курортные комплексы, дома отдыха и туристские базы нуждаются в организаторах досуга - аниматорах, которые должны уметь общаться с людьми, планировать досуг, предлагать туристам и отдыхающим большой выбор интересных, увлекательных анимационных шоу-программ.

В современных условиях есть потребность в организации качественно нового досуга, который смог бы заменить большое количество неформальных объединений и различных увеселительных заведений с сомнительной репутацией.

Если вооружить работников сферы туризма интересными и увлекательными анимационными шоу- программами, учитывающими возрастные и психологические особенности, традиции, то это позволит сделать туризм в нашей стране действительно массовым, способным вовлечь в свою сферу все слои населения, в том числе и семьи с детьми.

В настоящие время необходимы следующие условия для внедрения анимационной деятельности в туристскую деятельность:

- разработка основных требований к развитию методического обеспечения туризма разнообразными видами анимационной деятельности;

- специальная подготовка, переподготовка и повышение квалификации кадров - специалистов анимационной деятельности;

- разработка типовых сценариев разнообразных театрализованных мероприятий, праздников, шоу, корпоративных вечеров отдыха и циклов рекреационных занятий;

- разработка методов и форм вовлечения различных групп и слоев населения в создание инфраструктуры развлечения;

- формирование отраслевых заказов на внедрение анимационных программ обслуживания населения туристскими предприятиями, фирмами, объединениями.

Кадровое обеспечение процессов внедрения анимационной деятельности в санаторно - курортную деятельность включает:

- перестройку системы профессиональной ориентации руководителей туристских предприятий, фирм, объединений и организаций;

- подготовку и переподготовку специалистов, способных разрабатывать сценарии анимационных программ для туристских предприятий, фирм, объединений и организаций, их готовность к реализации процессов анимации.

Кроме того, необходимо создание отраслевого банка типовых сценариев анимационных программ на местах с учетом региональных особенностей.

Успех массового мероприятия зависит от многих факторов (Рис.2).

Рис.2.Схема условий успешного массового мероприятия (шоу- программы)

В связи с этим важнейшим становится вопрос подготовки квалифицированных кадров в сфере анимационного мастерства.

Анимационная команда придает большое значение тщательной подготовке праздников, рекламирует их проведение, оформляет сценическую площадку, шьет костюмы, делает декорации.

Сценаристу приходится осваивать большое количество литературных источников, чтобы создать интересный, необычный и оригинальный сценарий анимационного мероприятия. Особенно это сложно для тех, кто проходит курс лечения в санаторно - курортных комплексах различного направлений. В сценарии анимационных мероприятий важно включать конкурсы, интеллектуальные викторины, которые будут отражать направления лечения.

Требования к работникам анимационной команды:

1. Режиссер, сценарист, актеры, звукотехник, светорежиссер принимаются на конкурсной основе по результатам квалификационных испытаний и тестирований.

2. В анимационную команду включают аниматоров, владеющих различными языками, если происходит прием и обслуживание иностранных туристов.

3. Регулярно, по специальной программе должна проводиться профессиональная переподготовка работников туристского предприятия на курсах повышения квалификации. К работникам анимационной команды предъявляются особые требования: аниматоры должны владеть актерским мастерством, сценическим движением, культурой речи, иметь сценарии игровых программ для занятий с детьми и подростками, театрализованных шоу- представлений, вечеров отдыха.

4. Все работники должны быть одеты в форменную одежду и обувь установленного для данного санаторно - курортного предприятия образца, на одежде носить личный значок с эмблемой данного предприятия, указанием должности, фамилии, имени.

5. Работники анимационной команды должны быть внешне аккуратными, бодрыми и иметь подтянутый вид, быть вежливыми и предупредительными в отношениях с посетителями. В случае возникновения конфликтной ситуации любой работник санаторно - курортного предприятия должен обратиться к дежурному администратору, метрдотелю или директору предприятия.

Обучение и подготовка аниматоров санаторно-курортного предприятия включает:

- повышение образовательного уровня, издание специальных учебных материалов по вопросам обслуживания клиентов;

- современную работу с опытными аниматорами санаторно- курортных предприятий для овладения новыми методами анимационной работы, которая включает различные виды обслуживания и лечения.

Правильный подход к всестороннему обучению вносит значительный вклад в успех общего дела. Основная задача профессиональной подготовки аниматоров - научить их понимать нужды клиентов, иметь индивидуальный подход к каждому, удовлетворять желания клиента. Основные качества, которые учитываются при профессиональной подготовке аниматоров,- это: научить избегать нареканий со стороны клиентов, улаживать конфликтные ситуации, уходить от ошибок в обслуживании.

Профессиональное обучение аниматоров санаторно - туристских предприятий проводится постоянно. Для этого создаются специальные курсы обучения и повышения квалификации аниматоров.

Каждая программа обучения предполагает определение конкретных потребностей в обучении аниматоров и постановку конкретных целей. Поскольку всякое учение направлено на лучшее обслуживание гостей ,программа фокусируется на подготовке и переподготовке работников анимации.

Каждый сотрудник должен понимать что, что индивидуальные задачи помогают бизнесу добиваться в целом более высокой прибыли. А увеличение бизнеса непосредственно влияет на увеличение заработной платы.

Однако многим аниматорам как творческим людям недостаточно только материального вознаграждения, их необходимо хвалить за проведение интересных мероприятий, творческие находки. Нужно обращать внимание на качество их работы - когда задание выполнено отлично или когда аниматор выходит за рамки своих профессиональных обязанностей, чтобы выполнить работу лучше.

Необходимо регулярно проводить собрания аниматоров, на которых они могли бы обсуждать , какие меры предпринимать , чтобы анимационные программы стали более интересными и привлекательными. Какие проблемы могут возникнуть и как действовать аниматорам, чтоб избежать этих проблем? Что говорят клиенты по поводу положительных и отрицательных сторон анимационной деятельности санаторно - курортного предприятия?

Важно регулярно проводить заполнение анкет, что поможет аниматорам творчески раскрыться, раскрепоститься.

В анимационной команде применяется линейная структура управления которая характеризуется тем, что все функции управления сосредоточены в линейных звеньях - каждый аниматор подчиняется шефу анимации и получает от него указания по вопросам анимационной деятельности. Это исключает получение аниматорами противоречивых и не связанных между собой указаний, повышает ответственность шефа анимации за результат анимационной работы[ 24, c.320-326].

Подобная структура максимально обеспечивает принципы единоначалия в управлении. При линейной структуре управления шеф анимации отвечает за весь объем работы анимационной команды и выполняет все функции управления. Для более слаженной работы требуется соблюдение следующих условий: минимальное количество ступеней управления; оптимальное количество руководителей и подчиненных.

Аниматоры с первого дня отдыха формируют у детей способность правильно, интересно использовать, организовать свой досуг. Аниматоры ненавязчиво предлагают дело, помогают в организации занятий, проведении культурно- развлекательных мероприятий, приучают детей к самостоятельности. Важно, чтобы дети принимали решения в вопросах подготовки, организации и проведении мероприятий самостоятельно. Аниматор лишь корректирует деятельность детского коллектива и направляет его в нужное русло[16, c.59]. Необходимо проводить специальные маркетинговые исследования, на основе которых определяются пожелания детей, выявляются их интересы, определяются те моменты, которые больше всего волнуют детей перед поездкой на отдых. На основе результатов этих исследований строить программу таким образом, чтобы она удовлетворяла запросам ребенка (Таблица 2).

Таблица 2

Пожелания детей. Пример результатов исследований за 2009 год

Пожелания детей

Сочи

Финляндия

Чехия

Испания

Насыщенность экскурсиями

70%

70%

65%

60%

Познавательность

54%

60%

70%

70%

Увеличение театрализованной деятельности

67%

30%

50%

89%

Увеличение количества кружков

35%

91%

60%

45%

Увеличение свободного времени

30%

46%

60%

30%

В комнате творчества детям можно предложить занятия: рисование, выжигание, лепку из глины или пластилина, шитье, вязание, конструирование моделей самолетов, техники, выпиливание. Художественный руководитель (аниматор) поможет советом, подберет нужные репродукции художников, книги по искусству, пособия по конструированию,вышиванию.

Особое место в воспитании детей должен занимать анализ поведения детей в различных жизненных ситуациях, моделируемых аниматором в процессе проведения ролевых и деловых игр. Полезные упражнения формируют мировоззрение, нравственную силу, повышают интеллект.

Вовлекая детей в игровую деятельность, аниматоры учат их жить, строить свои отношения с окружающими, формируют моральные принципы поведения, обогащают запас чувств и впечатлений, создают основу для активации положительных эмоций, формируют ответственность личности, развивают творческий потенциал.

Детский туризм - явление многообразное. Он все шире используется как средство воспитания, укрепления здоровья, предоставления содержательного отдыха. Роль и место детско-юношеского туризма возрастают и благоприятствуют эстетическому воспитанию ребенка, развивают творчество, воспитывают воображение, способность воспринимать и ценить прекрасное, повышают культурный уровень, совершенствуют нравственно.

Анимационные занятия связаны со сменой привычной, повседневной обстановки, с продолжительным пребыванием на воздухе, с интенсивной физической нагрузкой (шейпинг, аэробика, спортивные танцы), которые закаляют организм, повышают работоспособность ребенка. Эмоциональная и интеллектуальная насыщенность анимационной программы, ее оздоровительный эффект, устойчивые межличностные связи делают занятия с аниматором продолжительным и постоянным увлечением. Анимационная деятельность развивает у детей такие нравственные качества, как честность, трудолюбие, коллективизм, взаимная поддержка; обязательность выполнения следующих требований: бережного отношения к природе, стремление приумножить ее богатство; соблюдение норм гуманности; бережного отношения к общественной собственности; передаче опыта младшим и оказания помощи слабым.

Анимационные программы включают спортивные игры и состязания, танцевальные вечера, карнавалы, игры, занятия, входящие в сферу духовных интересов[ 35, c.71].

Классификация анимационных программ представлена в виде

таблицы 3.

Таблица 3

Классификация анимационных программ

Наименование программы

Характеристика

1

Спортивная анимация

Приобщает широкие слои населения к участию в соревнованиях по футболу, рыбной ловле, турнирах по шахматам, биллиарду, плаванию, теннису, конькам и другим спортивным состязаниям, несущим оздоровительную направленность

2

Развлекательная анимация

Предполагает литературные и музыкальные композиции, театральные постановки и конкурсы, сюжетно-игровые программы, тематические вечера, культурно-массовые мероприятия, кинофестивали, маскарадные карнавалы, праздники национальной кухни

3

Бизнес-анимация

Подразумевает организацию предпринимате-льской деятельности, выставок, маркетинговых мероприятий

4

Рекреационная анимация

Предлагает физические, психологические, интеллектуальные и релаксационные игры, развлечения, используемые для восстановления физических и умственных сил

5

Экскурсионная анимация

Подразумевает предоставление экскурсионной программы обслуживания с учебными и культурно- познавательными целями, узнать новое о неизвестном, углубить и расширить свои знания и представления об исторических событиях, культурных ценностях; повысить уровень знаний в ходе тура с познавательной мотивацией

В подготовке анимационных программ обслуживания следует учитывать такое понятие и свойство туристского продукта как гостеприимство. Без него самый совершенный туристский продукт будет выглядеть обезличенным и турист не получит ожидаемого уровня удовлетворенности своих потребностей.

Гостеприимство в сфере туристской деятельности - это профессиональное требование, это искусство дать понять людям, что им рады. Такие факторы как гостеприимство, маркетинговые исследования, комфортность, безопасность, тематическая направленность, опыт и другое, складываются в целую комплексную систему, над которой постоянно работают люди и стараются усовершенствовать ее. И именно эта система обуславливает создание нужного, качественного, оптимального, психологически адаптированного, интересного и выгодного продукта под названием «анимационная программа».

Исходя из этого, можно сформулировать методические основы анимационного туроперейтинга:

- тесное взаимодействие оператора с центрами досуга и развлечений, организаторами фестивалей и карнавалов, а также активное включение данных мероприятий в программы обслуживания;

- составление сценариев отдыха (или мероприятий), учитывающих тематику и личностно-психологическое восприятие происходящего;

- реализация полного комплекса обслуживания на базе разработанного сценария, предусматривающего все возможные потребности туриста на маршруте, взаимоcвязка услуг и действия;

- работа аниматоров с туристами по внесению изменений в сценарий в соответствии с погодой и другими обстоятельствами.

Анимационные программы используются в различных видах туризма (Рис.3).

Анимационный туроперейтинг следует понимать как тесное взаимодействие досугово- развлекательного и сервисного комплексов с личностным подходом к обслуживанию и развлечению каждого туриста.

Основная задача - создать туристу комфорт, чтобы ему было интересно, чтобы он чувствовал себя участником программы, чтобы отдых запомнился ему как лучшее его времяпрепровождение[6, c. 12].

Рис. 3. Использование анимационных программ в различных видах туризма

Создавая анимационную программу, фирма не может добиться хороших результатов работая в одиночку, немаловажным является работа с партнерами и поставщиками услуг.

Выбирая партнеров нужно руководствоваться такими факторами как:

- серьезный подход к качеству услуг, предоставляемых партнером, а также учет репутации фирмы - поставщика услуг среди других партнеров туристского рынка;

- соблюдение соответствия уровня и типа гостиницы, предприятия питания, транспортных услуг тому социальному сегменту потребителей и виду туризма, на который ориентирован конкретный тур;

- внимательный и квалифицированный подход к составлению всей договорной документации по сотрудничеству, так как это в дальнейшем может оказать влияние на авторитет вашей фирмы. Эти моменты должны быть предусмотрены во внутренней договорной документации.

Поиск перспективных партнеров заключается в том, что из большого числа туристских фирм и предприятий, зарегистрированных в той или иной стране, нужно выбрать те, которые проявили бы интерес к сотрудничеству с вами. И при этом они должны соответствовать интересам и требованиям в отношении обслуживания туристов. Особый интерес для фирмы, занимающейся созданием анимационных программ, представляет взаимодействие с такими поставщиками развлекательных услуг, как различные шоу, предприятия кино-шоу бизнеса, спортивные учреждения, музеи, выставки, рестораны, кафе. При разработке анимационных программ на базе одного из вышеперечисленных партнеров необходимо продумать условия заключения договоров на разработку анимационных программ и анимационного обслуживания[ 18, c.36].

Одним из важнейших элементов создания анимационной программы является составление сценария с учетом психологии клиента. В целом анимация - это творчество, имеющее трудоемкий процесс создания, продуманность. Каждая анимационная программа в своем роде является произведением искусства, так как люди, создающие сценарий вкладывают душу в процесс создания, добиваются отточенности и понятности действия и руководствуются желанием доставить положительные эмоции туристам. В основе анимационной деятельности может лежать факт, образ, документ. Здесь присутствуют признаки клубной драматургии анимационной деятельности: оперативность, новизна, современность, естественная значимость проблематики. Обрабатывая факты, документы, события руководствуются публицистическим способом.

Анимационная программа, должна соответствовать единому стилю как общности образной системы средств, приемов художественной выразительности. Как совокупности индивидуальных черт, характеризующих творческую манеру.

Создание анимационной программы трудоемкий процесс, в котором задействованы силы литературы, режиссуры, музыки и других сфер искусства. Создавая «шедевр» специалист-аниматор должен помнить не только о том, как правильно написать сценарий и подчинить его определенному жанру, но и о том для каких целей создается произведение, учесть психологию клиента. Восприятие познавательной или развлекательной программы туристом зависит от его психического и эмоционального состояния. Психическое состояние - определенный уровень психической деятельности, который проявляется в повышенной или пониженной активности личности. Основой для появления тех или иных психических состояний являются конкретные условия, в которых находятся аниматор и туристы: обстановка жизни и труда; микроклимат в коллективе; состояние здоровья (физиологический фактор), атмосферные процессы (погода, давление). Различают несколько видов психического состояния личности: общее психическое состояние, которое служит основой восприятия, эмоциональное состояние (настроение), интеллектуальное творческое состояние, волевое состояние (готовность к активным действиям).

Аниматоры в ходе подготовки и проведения анимационной программы должны учитывать такие черты ее участников: способности, характер, темперамент, природные качества экскурсантов - память, юмор, наблюдательность, воображение и сообразительность. При проведении программы нужно ориентироваться не на усредненную, а на конкретную группу, исходя из того, что уровень активности (повышенной или пониженной зависит и от психического состояния личности каждого из туристов).

Анимационные программы достаточно разнообразны и основой их создания выступает создание сказки на яву, праздника, в котором активно участвуют туристы.

Разработка анимационного обслуживания предусматривает определенные технологии. Важнейшей чертой человеческой деятельности является осознанность. Всякая деятельность включает в себя цель, средство (метод) ее достижения, сам процесс деятельности и конечный результат, достигнутый в ходе этой деятельности.

Выбор и характеристика содержания комплексных форм, посвященных данной проблеме: устные журналы, устные альманахи, информационные вестники, также используются средства идейно-эмоционального воздействия и методов подачи материала с учетом восприятия и организации аудитории. Устное слово в технологии выступает как ведущее средство в процессе создания и нужно обратить внимание на формы использования устного слова[ 6, c.193].

Технология предусматривает также варианты устного рассказа: рассказ-приглашение, рассказ-воспоминание, рассказ-мышление.

Сценарий в анимационной деятельности выступает как способ обработки информации и как программа управления аудиторией. Именно от того, как составлен сценарий, зависит успех всей программы в целом.

Основными элементами сценария программы анимационной деятельности являются эпизод и композиция. В процессе создания сценария следует руководствоваться следующими закономерностями компози-ционного построения сценария: целостность программы и взаимная согласованность эпизодов, обобщенность и типизация в раскрытии реального факта события, новизна проблематики, использование художественных средств, форм и методов воздействия, подчиненность используемых приемов идейному засмыслу. Важно еще определить исходное и главное событие. Сюжет выступает как совокупность взаимосвязывающих событий, отражающих настоящую действительность.

В сценарии должно присутствовать формы и содержания, где форма выступает как внутренняя организация, структура художественного произведения, как система выразительных средств какого-либо вида искусства для отражения художественного содержания, а содержание как действительность, идейно и эстетически осмысленная в творческом процессе и отражающая личность автора в сценарии, его мировоззрение, общественно-эстетичекие идеалы.

Весь творческий процесс создания сценария анимационной программы должен подчиняться определенной жанровой направленности.

Жанр как исторически устойчивая форма организации композиционного построения художественного произведения и как тип литературного произведения.

Для каждой отдельной программы нужно выбрать тот жанр, который будет соответствовать сценарию и здесь можно выделить такие литера-турные жанры как: эпические - эпопея, былина, роман; драматургические- трагедия, комедия, водевили; поэтическая - элегия, ода, песни, стихо-творения; симфонические - симфония, концерт; оперные - народная драма, комическая опера, опера-сказка; эстрадная музыка.

Социально-педагогические требования к методике подготовки и проведения программ представлены в виде диаграммы (Рис. 4).

Рис.4. Социально- педагогические требования к методике подготовки и проведения программ.

Сюда же можно отнести группу концертных номеров: музыкальные, речевые, пластико-хореографические, оригинальные.

Жанры в свою очередь делятся на виды в зависимости от общего характера тематики мероприятия - бытовые, авантюрные, психологические, социально-утопические, исторические, детективные, научно-фантастические, приключенческие; от свойства образности и от типа композиции. Сценарий составляется поэтапно (Рис. 5).

Рассматривая технологию анимационного обслуживания важно коснуться и рассмотреть анимационную деятельность как педагогический процесс. В настоящее время организация отдыха выступает как общегосударственная задача, а свободное время как сфера духовного и физического развития человека. Ведь многим людям, находящимся на отдыхе важно не только получить загар и насладиться изысканной кухней [ 10, c.26].

Понятия анимация, отдых, досуг, рекреация и развлечение неразделимы и составляют единое целое, и сущность анимации состоит именно в том, чтобы соединить в себе эти понятия и удовлетворить множество таких желаний клиентов как пассивный, активный, физический, умственный отдых, развлечение, просвещение, созерцание, праздник, активное участие, движение. Анимационные программы должны помогать людям раскрепощаться, увеличивать круг общения и находить друзей.

Главное помнить, что больше всего нуждаются в сказке дети, и никто как они являются самыми благодарными слушателями и созерцателями, и именно для них просто необходимо создавать специальные анимационные программы, где должны присутствовать психологические, познавательные, эмоциональные игры, представления, шутки и фокусы. Ведь для ребенка важно не просто смотреть, а именно играть, потому что в детстве игра воспроизводит окружающую жизнь и отношения между людьми и позволяет варьировать ситуации.

Рис.5.Этапы работы над сценарием программы анимационной деятельности.

Именно игра закладывает в маленьком человеке какие-либо черты характера, выступает как отдых, развлечение, упражнение, поддерживает моральный и жизненный тонус и способствует духовному подъему. Создавая анимационную программу для детей нужно добиваться воспроизведения игрового мироощущения, максимально наполненного положительными эмоциями и ситуациями.

2.2 Анализ игровой деятельности в детских анимационных программах

Разнообразные теоретические объяснения сущности игры связаны с множественностью ее функций. Игра является средством развлечения, общения, отдыха. В игре ребенок получает удовольствие, снимает нервное напряжение. Игра носит характер активной познавательной деятельности. Уже в детских играх человек познает мир, приобретает жизненный опыт, необходимый для реальных жизненных ситуаций. Игра есть средство воспитания, обучения, формирования мироощущения человека. Игра в качестве средства общения особо ценна. Замкнутый ребенок учится в игре чувствовать себя свободно, а импульсивный, подчиняясь логике игры, ведет себя сдержаннее, между ранее незнакомыми детьми налаживаются дружеские отношения. Безусловна практическая польза от спортивных игр.


Подобные документы

  • Проблемы и перспективы формирования инфраструктуры развития туризма. Оценка экономических результатов строительства мини-отеля. Разработка продуктовой и процессной инновации в рамках развития туристской инфраструктуры в Кирилловском муниципальном районе.

    дипломная работа [606,9 K], добавлен 09.11.2016

  • Стандарты обслуживания в пятизвездочных гостиницах. Требования, предъявляемые к внешнему виду персонала отеля. Этика персонала гостиничных предприятий. Характеристика обслуживания в гостиницах категории "5 звезд" на примере отеля InterContinental.

    курсовая работа [50,1 K], добавлен 03.03.2015

  • Номерной фонд отеля: стандарт, стандарт плюс, люкс. Ближайшие ориентиры. Услуги: сауна, бассейн, кафе. Бесплатные услуги. Проведение конференций. Отзывы посетителей отеля. Разработка инновационной технологии предоставления услуги. Инновации для отеля.

    курсовая работа [2,3 M], добавлен 14.12.2017

  • Теоретические основы управления качеством обслуживания на предприятиях индустрии гостеприимства. Критерии оценки качества услуги проживания в номере. Основные показатели деятельности мини-отеля "Вероника". Рекомендации по повышению качества обслуживания.

    дипломная работа [521,4 K], добавлен 03.04.2011

  • Характеристика гостиницы в социальной и маркетинговой среде. Информационные технологии и организационная структура отеля; правовое обеспечение его деятельности. Механизм обслуживания туристов. Предложения по совершенствованию сервисной деятельности.

    реферат [1,4 M], добавлен 02.12.2013

  • Расположение, вместимость и сервис отеля Esperides Sofras. Ознакомление с тематическими развлекательными программами для детей 6-12 лет. Разработка анимационной программы для пассивных туристов на 10 дней пребывания в санаторно-курортном заведении.

    контрольная работа [49,8 K], добавлен 29.05.2014

  • Технология обслуживания как инструмент качества в туризме. Пятиступенчатая модель качества обслуживания ее компоненты. Преимущества качественного обслуживания. Сокращение издержек качества. Разработка программы качественного обслуживания.

    реферат [29,8 K], добавлен 05.05.2005

  • Место туризма Турции в экономике страны. Анализ финансовой и маркетинговой деятельности отеля "Queen’s Park tekirova Resort & Spa". Характеристика отделов отеля, структура их функционирования и взаимодействия. Определение недостатков в деятельности отеля.

    отчет по практике [247,9 K], добавлен 14.01.2016

  • Специфика и значимость игры в туристской анимационной деятельности для детей. Разработка игровой анимационной программы для детей на основе анализа региональной анимационной деятельности в туристской сфере и потребностей клиентов в анимационных услугах.

    дипломная работа [294,5 K], добавлен 11.06.2014

  • Программно-целевое регулирование и кластерная организация в туризме. Общая характеристика туристско-рекреационного потенциала и инфраструктуры Кирилловского района. Основные тенденции развития туристско-рекреационного субкластера "Северная Фиваида".

    дипломная работа [783,3 K], добавлен 17.06.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.