Технологии производства рапса и яровой пшеницы

Почвы и их агрохимическая характеристика. Краткий анализ полеводства. Биологические особенности и сорта рапса. Его размещение в севообороте. Система обработки почвы. Подготовка семян к посеву. Уборка урожая. Технологическая схема возделывания пшеницы.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 10.01.2016
Размер файла 81,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Краткие сведения о хозяйстве

1.1 Общие сведения о хозяйстве

1.2 Почвы и их агрохимическая характеристика

1.3 Погодно-климатические условия

1.4 Краткий анализ полеводства

2. Биологические особенности культуры

3. Технология возделывания культуры

3.1 Характеристика сортов

3.2 Размещение культуры в севообороте

3.3 Система обработки почвы

3.4 Работы, проводимые в зимний период

3.5 Система удобрения

3.6 Подготовка семян к посеву

3.7 Посев

3.8 Уход за посевами

3.9 Уборка урожая

4. Послеуборочная доработка зерна

5. Технологическая схема возделывания яровой пшеницы

Заключение

Список использованной культуры

Приложение

Введение

Важным источником для получения растительного масла и кормового белка для страны является рапс. Рапс (Brassica napus L. oleifera Metzger) - двудольное растение семейства крестоцветных, представленный яровыми и озимыми формами.

Рапс - ценная масличная и кормовая культура. По пищевым и кормовым достоинствам он значительно превосходит многие сельскохозяйственные культуры. В семенах рапса содержится 40--45% полувысыхающего масла и 21--33% белка. Его жиры и белки имеют важное пищевое и кормовое значение. Рапсовое масло, содержащее ненасыщенные кислоты (олеиновую, линоленовую, линолевую) высококалорийно и по вкусу приравнивается к оливковому. После рафинирования оно используется в пищевых целях. Широкое применение масло находит в химической и многих других отраслях народного хозяйства. В Липецкой области яровой рапс возделывается с 1982 г, и получил широкое распространение не только для производства семян, но и для использования его на кормовые цели. Хозяйства области используют его на зеленый корм, для приготовления силоса, сенажа, травяной резки, брикетов, рапсовой муки.

В рационах кормления используются рапсовый жмых и шроты. Как кормовая культура он обеспечивает хороший выход белка. В килограмме рапсовой муки (из семян) содержится 400-450 г жира, до 380 г белка, что в 1,9--4 раза больше, чем в гороховой, пшеничной и ячменной муке. Ценным кормом, не уступающим по содержанию белка бобовым культурам является зеленая масса рапса. При урожае 400 ц каждый гектар ее дает 6400 кормовых единиц и около 820 кг переваримого протеина, что значительно больше, чем в зеленой массе кукурузы и подсолнечника. Зеленый корм отличается сочностью, хорошей переваримостью, незначительным содержанием клетчатки. Рапс можно широко использовать в системе зеленого конвейера в качестве поукосных и пожнивных культур.

При хорошей обеспеченности влагой он способен давать 2--3 укоса зеленой массы. Имея особенность интенсивно отрастать после скашивания или стравливания, его посевы можно использовать на выпас скоту. На орошаемых землях продуктивность зеленой массы рапса возрастает более чем на одну треть.

Рапс - легко силосуемое растение и является хорошим консервантом для других кормов. В смеси с другими культурами из него готовят питательный силос высокого качества. По сравнению с кукурузным он богаче протеином и каротином.

При переработке семян безруковых и низкоглюкозинолатных сортов рапса на масло остаются жмыхи и шроты которые содержат 38--40% белка хорошо сбалансированного по аминокислотному составу, и являются ценным концентрированным кормом для животных и птицы. Выход жмыхов и шротов из семян рапса доходит до 63% и на 40 -50% выше, чем из семян подсолнечника. Одна тонна этих кормов по белку равнозначна 8 тоннам комбикормов. Добавки их в рацион скоту значительно сокращают расход кормов и повышают продуктивность животных. Рапсовый шрот по кормовым достоинствам не уступав соевому, а по содержанию незаменимых аминокислот (лизин, цистин) превосходит подсолнечный. У него выше коэффициент переваримости органических веществ. В 1 кг шрота держится более 400 г сырого протеина и 0,9 кормовых единиц. На кормовые цели можно использовать и солому рапса. Ее добавляют при закладке силоса из других культур, а так же для скармливания животным в подготовленном виде.

Рапс представляет большой интерес и как ранний медонос. Прослеживается закономерность в повышении урожайности семян рапса от пчелоопыления его посевов. Рапс является хорошим предшественником для зерновых культур, создает благоприятные агротехнические условия для последующих культур в севообороте, способствует улучшению структуры и повышению плодородия почв. На каждом гектаре он оставляет в 1,5--2 раза больше корневых остатков, чем клевер. Содержание в них питательных веществ эквивалентно 15 тоннам навоза.

1. Краткие сведения о хозяйстве

1.1 Общие сведения о хозяйстве

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Красное знамя» расположен в средней полосе Чувашской Республики в юго-восточной части Батыревского района в пяти километрах от районного центра с. Батырево.

Гидрографическая сеть на территории колхоза представлена речкой Шихирданка и ручейками, протекающими по днищам балок и оврагов, которые на некоторых местах запружены для хозяйственного использования.

Центральная усадьба - селение Сугуты находится на расстоянии до: ближайшей железнодорожной станции Канаш - 94 км, пристани Ульяновск 105 км, шоссейной дороги Цивильск - Сызрань - 30 км, республиканского центра - города Чебоксары 126км.

Грунтовые воды находятся на глубине 5-10 и более метров. В некоторых местах по оврагам и балкам они выходят на поверхность в виде родников с небольшим дебитом.

Основные виды деятельности общества - производство и реализация с.-х. продукции, в том числе зерна, картофеля, мясной и молочной продукции. Каналы реализации с.-х. продукции следующие: зерно в основном реализуется в ГУП «Чебоксарский элеватор», в счёт заработной платы работникам предприятия; картофель - частным предпринимателям, молоко - в Батыревский молочный завод.

Далее рассмотрим экспликацию земель хозяйства (на 2011год).

Таблица 1 Экспликация земель хозяйства на 2011 год

Вид земель

Площадь, га

К общей земельной площади, %

К площади с.-х. угодий, %

Всего земли

3563

100

-

в т. ч. 1) сельскохозяйственные угодья

3360

94,3

100

из них: пашня

2493

69,9

74

многолетние насаждения

16

0,4

0,5

сады и ягодники

16

0,4

0,5

сенокосы

610

17,1

18

пастбища

215

6

6,4

приусадебные участки и земли, находящиеся в личном пользовании

10

0,3

0,3

2) леса и лесонасаждения

16

0,4

-

3) болота

20

0,6

-

4) реки, озера. каналы

30

0,8

-

5) прочие земли

19

0,5

-

6) дороги, прогоны

118

3,3

-

Данная таблица характеризует большое разнообразие земель в хозяйстве. По данным таблицы видно, что общая площадь земель в хозяйстве составляет 3563 га, в том числе большую площадь, как правило, занимают сельскохозяйственные угодия 3360 га, что составляет 94,3 % от общей площади, и меньшую занимают приусадебные участки 10 га, т.е. 0,3 % от своей площади.

В настоящее время в колхозе установилась территориальная структура управления. Сельскохозяйственное производство колхоза осуществляется тремя бригадами.

Основную площадь пашни в СХПК «Красное знамя» используют под зерновые и зернобобовые, а также занимаются возделыванием ячменя, гороха, овса, однолетних и многолетних трав. Среднесписочная численность работников составляет 120 человек.

В хозяйстве имеются зернохранилища, зерносушилки, трактора всех марок-8, комбайны-9, плугов-4 ,культиваторов-3, сеялок-8, косилок-1, пресс-подборщиков-1, гараж, отопление, водоснабжение, газоснабжение.

1.2 Почвы и их агрохимическая характеристика

Территория Батыревского района расположена в лесостепной зоне. Это обусловило формирование на сравнительно небольшой территории нескольких генетических типов почв, отличающихся своим генезисом, строением профиля, свойствами, плодородием, возможностью хозяйственного использования, а также требующих различных приемов окультуривания и повышения их производительной способности.

Несмотря на пестроту почвенной карты Красночетайского района все почвы рассматриваемой территории можно отнести к следующим типам:

- дерново-подзолистые;

- серые лесные почвы;

- черноземы;

- дерновые и болотные типы почв.

Дерново-подзолистые почвы занимают 42,2 % площади сельхозугодий. Они представлены в основном дерново-слабоподзолистыми и дерново-среднеподзолистыми подтипами.

Серые лесные почвы занимают 34,5 % сельхозугодий. Глеевые почвы составляют 9% от всей площади почв района.

Далее будет представлена таблица об агрохимических показателях почвы в данном хозяйстве.

Таблица 2 Агрохимическая характеристика почв

Севооборот

Площадь, га

Тип почв и гранулометрический состав

Глубина пахотного слоя, см

Содержание гумуса по Тюрину, %

pH

Содержание питательных веществ, мг на 100 г почвы

Р2 О5

К 2О

Сугутский: кормовой

580

1.Светло-серая лесная

28-32

4,3

5,5

170

220

2.Темно-серая лесная

26-28

4,7

5,0

210

230

3.Аллювиальная

28-32

5,0

5,3

240

280

Анализируя данную таблицу можно сделать следующий вывод о том, что данное хозяйство имеет средние показатели по плодородию почвы, питательными веществами в целом. Для дерново-подзолистых почв характерны небольшая мощность перегнойного горизонта, среднее содержание гумуса, кислая реакция почвенного раствора, среднее содержание доступных элементов питания. Серые-лесные почвы по водно-физическим показаниям близки к дерново-подзолистым. Характеризуется средним содержанием гумуса, имеет слабокислую реакцию почвенного раствора. Основные мероприятия, повышающие плодородие серых лесных почв заключаются фосфоритовании и известковании кислых почв, внесение органических и главным образом азотно-фосфорных удобрений.

1.3 Погодно-климатические условия

Климат в Батыревском районе умеренно-континентальный, рельеф - холмистая плата, со средними температурными режимами в летний период +18…20Со, а в зимний период -13…15Со, относительная влажность ниже 60% в теплый период года, в остальное время 70-80%.

В таблице 3 представлена характеристика климатических условий по данным метеостанции.

Таблица 3 Агрометеорологические условия района

Годы

Месяцы

Сумма

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Атмосферные осадки, мм

2008

3,1

25,4

29,7

16,1

4,8

19,3

3,1

4,6

2,1

0

17,5

12,5

138,2

2009

1,4

17,9

13,5

2,9

16,0

18,1

4,8

2,5

8,5

2

6,8

11,5

105,9

2010

6,1

16,7

12,5

1,6

16,8

1,9

2,1

1,3

8,6

8,4

6,1

12,6

94,7

Средне многолетнее

3,5

20

18,6

6,8

12,5

13,1

3,3

2,8

6,4

3,4

10,1

13,2

113,7

Среднесуточная температура воздуха, 0С

2008

-11,5

-12,9

-13,4

5,8

18

18,5

20,9

20,8

18,1

8,0

-5,8

-16,1

50,4

2009

-15,8

-13,1

-11,1

14,5

14,9

19,6

23

21,6

20,6

8,1

-7,9

-14,6

59,8

2010

-12,1

-8,8

-9,0

13,9

18,3

25,8

31

29,2

19,9

7,9

-5,8

-14

96,3

Средне многолетнее

-13,1

-11,7

-11,2

11,4

17,0

28,6

25

23,9

23,5

8,0

-6,5

-14,9

80

По данным таблицы можно сделать следующее заключение: Предшествующий год (2010 год) был особенно жарким и, практически без осадков.

Сумма активных среднесуточных температур воздуха 2100?

Средняя годовая температура воздуха +3?С

Срок последних весенних заморозков 13-15 мая

Срок первых осенних заморозков вторая половина сентября

Продолжительность вегетационного периода, в днях 169-173

Сумма атмосферных осадков за год в среднем, мм 240,7

1.4 Краткий анализ полеводства

В зависимости от специализации, масштабов производства, почвенно-климатических и других условий в каждом хозяйстве складывается своя структура посевных площадей.

Структура посевных площадей - соотношение площади посевов сельскохозяйственных культур и чистого пара, выраженное в процентах к общей площади пашни.

Структура посевных площадей разработана с учетом специализации хозяйства. В таблице 4 приведены данные по структуре посевных за 2008-2011 г.г.

В хозяйстве СХПК «Коминтерн» возделывают яровую и озимую пшеницу, из однолетних трав - вику на сено, клевер, из многолетних - люцерну, козлятник восточный. Наибольшие площади отведены под зерновые, примерно 1274 га, из них яровая пшеница занимает около 6,2%.

Таблица 4 Структура посевных площадей и урожайности культур в хозяйстве

Культура

2008г.

2009г.

2010г.

средняя

S, га

ц/га

S, га

ц/га

S, га

ц/га

S, га

ц/га

Горох Чистый пар

89

14,3

84

13,5

84

14,6

85,6

14,13

Озимая пшеница

84

13,5

93

15,6

90

14,7

89

14,6

Ячмень с подсевом клевера

93

15

82

13,2

85

16,8

86,6

15

Клевер I г.п.

82

13,2

91

16,7

91

17,3

88

15,7

Клевер II г.п.

91

14,6

95

14,8

90

13,9

92

14,4

Озимая рожь

95

15,2

89

12,7

94

16,9

92,6

14,9

Овес

89

14,2

89

14,6

89

15,3

89

14,7

рапс пшеница урожай севооборот

2. Биологические особенности культуры

Рапс -- однолетнее растение длинного дня, холодостойкое, требовательное к влаге и плодородию почвы, хорошо произрастает в умеренной зоне. При укорочении светового дня вегетативная масса увеличивается, а семенная продуктивность снижается. У рапса различают озимые и яровые формы. Размножается рапс семенами. Семена рапса ярового прорастают при температуре 1…3 °C,, всходы переносят заморозки до ?5 °C, оптимальная температура для прорастания 14…17 °C. Рост и развитие растений до фазы стеблевания происходят медленно.

В это время образуется мощная корневая система и розеточные листья. Диаметр розетки у рапса озимого должен быть 30…60 см: недостаточно развитые растения погибают зимой. Рапс озимый сильно повреждается ледяной коркой, страдает от выпирания, вымокания, бактериоза корней. Весной через 2 нед после отрастания начинаются фазы стеблевания и бутонизации. Период бутонизации -- цветения продолжается 20…25 дней, цветение -- 25…30 дней. От конца цветения до созревания семян проходит 25…35 дней. Вегетационный период у рапса озимого составляет 290…320 дней, у ярового -- 80…120 дней. Сорта рапса озимого делят на позднеспелые -- более 310 дней, среднеспелые-280…310, раннеспелые -- до 280 дней; ярового -- на позднеспелые -- более 110 дней, среднеспелые -- 90… 110, раннеспелые -- менее 80 дней. Всходы появляются на 4…6-й день после посева, цветение начинается на 40…50-й день после появления всходов.

Сумма активных температур, необходимая для формирования урожая семян, 1800…2100 °C, зелёной массы -- 780…800 °C. За период вегетации рапс потребляет в 1,5…2 раза больше воды, чем зерновые культуры. Поэтому в засушливые годы его урожайность сильно снижается, хорошие урожаи рапс дает на умеренно засоленных почвах с кислотностью, близкой к оптимальной. Рапс не переносит сырые почвы с близким залеганием грунтовых вод, заболоченные и тяжёлые глинистые участки. Он предъявляет высокие требования к плодородию почвы, поэтому отзывчив на внесение минеральных удобрений. Наиболее опасные вредители рапса крестоцветные блошки, рапсовый пилильщик, рапсовый цветоед, капустная тля. К наиболее распространённым болезням рапса относятся альтернариоз, мучнистая роса, ложная мучнистая роса, чёрная ножка, корневые гнили.

1) Требования растений к условиям внешней среды:

Отношение к теплу. Семена во влажной почве начинают прорастать при температуре 4-6°С. При 8-10°С всходы появляются через 15-20 дней после посева, при 15-16°С всходы отмечаются уже через 9-10 дней, а при 20°С -- на 6-8-й день. Всходы подсолнечника легко переносят кратковременные заморозки до 5-6°С. Требования растений к теплу возрастают от всходов к цветению. В фазе цветения и в последующее время для роста и развития рапса наиболее благоприятна температура 25-27°С. Но температура выше 30°С оказывает на рапс угнетающее действие.

Отношение к влаге. Рапс -- культура влаголюбивая, засуху он переносит плохо. Особенно в первый период, до образования мощной корневой системы. Транспирационный коэффициент (количество воды для образования единицы сухого вещества) у рапса выше, чем у зерновых культур и в среднем он варьирует в пределах 740-750. Рапс формирует большую вегетативную массу, особенно в период от конца бутонизации до полного цветения, для чего требуется много воды. Именно на этот период приходится максимум потребления влаги, именно в этот период существенное значение имеют запасы почвенной влаги и летние осадки.

Отношение к свету. Рапс - растение длинного дня, хорошо произрастает в умеренной зоне. При коротком дне вегетативная масса увеличивается, а семенная продуктивность снижается.

Отношение к почве. Лучшие почвы - глубокие структурные суглинистые и глинистые с большим запасом питательных веществ и с водопроницаемой подпочвой. Обладает ценными биологическими свойствами, являясь фитосанитарной культурой. Рапс отличный предшественник, применение рапса в качестве сидерата равносильно внесению навоза, затраты при этом в 1,5-2 раза ниже. Биологическая активность почвы повышается на 10-15%, потери питательных веществ с инфильтрационными водами при промывом режиме почвы снижаются на 50%, пораженность пшеницы, посеянной по пласту болезнями, уменьшается на 30-50%, урожайность зерна увеличивается на 5-10 ц/га. Посевы рапса способствуют предотвращению почвенной эрозии.

2) Особенности роста и развития

Рапс яровой -- растение длинного дня. Семена прорастают при температуре 1--3°С. При оптимальной влажности почвы, температуре воздуха 13--15 °С и глубине посева 1,5--2,5 см всходы появляются на 4--5-й день. Они переносят заморозки минус 3--5 °С, а взрослые растения -- минус 8 °С. После кратковременных похолодании осенью с наступлением теплых дней рапс возобновляет вегетацию и может быть использован на корм до глубокой осени. Сумма активных температур, необходимая для формирования урожая: семян -- 1800--2100 °С, зеленой массы -- 700--800 °С. С появлением всходов рост и развитие рапса ярового проходит с различной интенсивностью.

В первый период вегетации он растет медленно. Так, на основании исследований, проведенных Институтом кормов в Центральном районе Нечерноземной зоны, продолжительность периода всходы -- начало бутонизации составляет 22--39 дней в зависимости от обеспеченности влагой и теплом. Дальнейшее развитие и рост рапса происходит более быстрыми темпами, идет интенсивный прирост вегетативной массы. Период от бутонизации до цветения составляет 10--15 дней, цветение продолжается" 20--25 дней, формирование семян - 30--40 дней. Вегетационный период в зависимости от сорта рапса составляет 100--120 дней.

При летних сроках посева (июнь--июль) растения ярового рапса вегетируют в условиях укороченного светового дня. При этом развитие растений задерживается, а рост вегетативной массы увеличивается. В связи с этим такие посевы дают высокие урожаи зеленой массы в сентябре--октябре, когда основные кормовые культуры убраны.

Рапс предъявляет высокие требования к питательным веществам. Он отзывчив на внесение удобрений, особенно азотных. С урожаем 20 ц семян с 1 га растения выносят из почвы до 110 кг азота, 60 -- фосфора, 100 кг калия (см. таблицу). Рапс имеет хорошо развитую корневую систему. Основная масса его корней размещается на глубине 25--45 см. Это влаголюбивое растение. Наибольшая потребность во влаге отмечается в период цветения и налива семян. Лучшие почвы характеризуются большим запасом питательных веществ, нейтральной или слабощелочной реакцией.

Песчаные и супесчаные почвы для рапса малопригодны из-за недостаточного количества влаги. Он не переносит кислых и заболоченных почв. Очень сырые почвы с близким залеганием грунтовых вод совершенно непригодны, так как корни растений на них загнивают. Для производства пищевого масла, жмыхов и шротов на корм сельскохозяйственным животным в Нечерноземной зоне нашей страны рекомендуется выращивать следующие сорта отечественной селекции: Эввин (Агат), Марьяновский, Кубанский, Ковалевский, Шпат.

3. Технология возделывания культуры

3.1 Характеристика сортов (гибридов) культуры

В комплексе мероприятий, направленных на повышение урожайности культур, важная часть принадлежит внедрению в производство новых высокоурожайных районированных сортов.

В нашей стране районировано более ста сортов ярового рапса. Наибольшие площади занимают следующие сорта ярового рапса: Липецкий, Ратник, Аргумент, Лира, Мадригал, Форум, Ритм, Рубеж, Визит, Славутич, Галант, Липчанка, Расподия и другие.

Таблица 6 Сорта культуры

Возделываемые в хозяйстве

Рекомендуемые для возделывания в Чувашской Республике

-

Марьяновский

Луговской

Ратник

Викрос

Далее будет представлена общая характеристика сорта яровой пшеницы «Прохоровка».

БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА. Колос белый, безостый, неопушенный, цилиндрический. Зерно красное, удлиненной формы.

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ. Сорт среднеспелый, вегетационный период 94-97 дней на уровне сорта Саратовская 58. Адаптивность сорта хорошая, обладая способностью формировать высокие урожаи порядка 6-7 т/га, сорт засухоустойчив и жаростоек, не полегает, устойчив к бурой листовой ржавчине, пыльной головне, по качеству отнесен к числу ценных, но способен формировать зерно на уровне показателей сильной пшеницы.

Сорт стабильно формирует крупный, многоколосковый колос с числом зерен на 11-16% больше, чем у сортов степной и лесостепной экологии типа Саратовская 55, Саратовская 58.

КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ. Высокая. Из сортов яровой пшеницы последних лет селекции Прохоровка имеет самое широкое районирование -- с 1996 г. внесен в Государственный реестр сортов и допущен к использованию в семи (3-9) регионах России.

ОСНОВНОЕ ДОСТОИНСТВО. Состоит в способности благодаря емкому колосу, устойчивости к полеганию и бурой ржавчине, засухоустойчивости и жаростойкости с наибольшей полнотой и наименьшими потерями использовать создавшиеся благоприятные условия возделывания, а в экстремальных условиях давать урожай на уровне наиболее засухоустойчивых сортов.

По сравнению с сортом «Прохоровка» сорт «Эстер» имеет следующие особенности.

Включен в Государственный реестр по Средневолжскому (7) региону. Рекомендован для возделывания в Республике Татарстан (но также возделывается и в Чувашской Республике, в частности на примере СХПК «Коминтерн»).

БОТАНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ. Разновидность лютесценс. Куст промежуточного типа. Cоломина имеет сильный восковой налет на верхнем междоузлии. Флаговый лист с сильным восковым налетом на листовой пластинке и влагалище. Колос пирамидальный, средней плотности, белый. Плечо закругленное, широкое. Зубец очень короткий, прямой. Зерно удлиненное, окрашенное, со средним - длинным хохолком. Масса 1000 зерен 27-35 г.

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ. Средняя урожайность в Республике Татарстан составила 40,7 ц/га, превысив средний стандарт на 1,4 ц/га, а в регионе - 29 ц/га, на уровне среднего стандарта. Максимальная урожайность 54 ц/га получена в 2003 г. в Республике Татарстан. (В хозяйстве максимальная урожайность была получена за 2008г. - 28,3ц/га). Среднеспелый, вегетационный период 84-96 дней, созревает одновременно с сортом Прохоровка.

ОСНОВНОЕ ДОСТОИНСТВО. Устойчив к полеганию. Хлебопекарные качества хорошие - ценная пшеница. Восприимчив к бурой ржавчине. За период испытания мучнистой росой поражался слабо, желтой ржавчиной, септориозом - средне.

3.2 Размещение культуры в севообороте

Севооборотом называют научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и чистого пара во времени и размещения на полях.

Основные задачи севооборота:

- повышение плодородия почвы и рациональное использование элементов питания;

- увеличение урожая и повышение качества продукции растениеводства;

- уменьшение засоренности полей, поражаемости растений болезнями и вредителями;

- снижение отрицательного влияния ветровой и водной эрозии.

Экономическая основа севооборота - научно обоснованная структура посевных площадей (соотношение площадей под различными сельскохозяйственными культурами и чистыми парами, выраженное в процентах к площади пашни), обеспечивающая максимальный выход продукции с каждого гектара при наименьшей ее себестоимости.

Непременное условие севооборота - чередование культур, входящих в разработанную структуру посевных площадей. Период, в течение которого культуры и пар проходят через каждое поле в последовательности, предусмотренной схемой севооборота, называют ротацией севооборота, план размещения культур и паров по полям и годам на данный период ротационной таблицей. Каждое поле севооборота имеет постоянный номер. На почвенных картах и картограммах их обозначают римскими цифрами.

Перечень групп сельскохозяйственных культур и паров в порядке чередования по годам называют схемой севооборота.

Предшественниками называют сельскохозяйственную культуру или пар, занимавшие данное поле в предыдущем году. Культурные растения, приемы их выращивания и чистые пары существенно влияют на свойства почвы, что отражается на росте, развитии и урожаях последующих культур. Все предшественники можно объединить в несколько групп: 1 - чистые пары; 2 - многолетние травы; 3 - зернобобовые; 4 - пропашные; 5 - технические непропашные (лен); 6 - озимые зерновые; 7 - яровые зерновые непропашные; 8 - однолетние травы. Их делят на отличные, хорошие и плохие. К отличным относятся чистые пары и многолетние травы.

Наиболее благоприятными предшественниками для яровой пшеницы являются:

Многолетние бобовые травы (клевер, люцерна, эспарцет и их смеси со злаковыми (тимофеевкой, овсяницей, кострецом и др.) обогащают почву азотом и органическими веществами, улучшают структуру.

Пропашные культуры (свекла, кукуруза, картофель, подсолнечник) очищают почву от сорняков при междурядных обработках, повышают микробиологическую активность почвы, улучшают питание растений.

Зернобобовые культуры - хороший предшественник для всех яровых.

Существуют три типа севооборотов - полевые, кормовые и специальные.

В данном хозяйстве преобладают как кормовые, так и полевые севообороты.

Схема севооборота: (тип - полевой; вид - зерно-паро-пропашно-травяной)

1. Чистый пар

2. Озимая пшеница

3. Картофель

4. Яровая пшеница

5. Однолетние травы

6. Кукуруза

7. Рапс

Картофель является хорошим предшественником для яровых зерновых, т.к. очищают почву от сорняков и повышают активность почвы и т.д.

Рапс высевают в полевых, кормовых и специализированных севооборотах. В условиях юга России озимый рапс размещают после озимых и яровых зерновых культур (ячмень, пшеница, зерновые на зеленый корм), а также других культур, рано освобождающих поле. В других регионах - по чёрному и занятому пару, гороху, зерновым колосовым, раннему картофелю, однолетним и многолетним травам. Их нельзя размещать после крестоцветных культур (рапс, сурепица, капуста, редька, горчица и т. п.), свёклы и подсолнечника ранее, чем через 4 года из-за накопления общих вредителей и болезней. Важнейшим критерием при выборе предшественника, кроме соблюдения фитосанитарных принципов, является возможность качественно подготовить семенное ложе в период между уборкой предшествующей культуры и севом.

3.3 Система обработки почвы

Системой обработки почвы называют совокупность научно обоснованных приемов ее обработки в севообороте. Она зависит от природных условий, состояния поля, удобрений в севообороте возделываемой культуры и предшественника. Система обработки предусматривает высокое качество выполнения всех приемов в оптимальные сроки.

Основная обработка почвы под яровую пшеницу осуществляется задолго до посева и прерывается холодным сезоном и промерзанием почвы, что положительно влияет на физические, агрохимические и биологические свойства почвы.

Для восстановления плодородия и биологической активности во всей толще пахотного слоя до прежнего состояния возникает необходимость в периодическом оборачивании пахотного слоя. В связи с этим основным приемом обработки почвы в Нечерноземной зоне является отвальная. Наиболее полно это обеспечивается вспашкой плугом с предплужниками на глубину не менее 20--22 см.

Весеннюю обработку почвы под яровую пшеницу, как правило, начинают с боронования. Главная задача при этом - сохранить накопленную за осенне-зимний период влагу. Опоздание на 1-2 сутки вызывает потерю большого количества влаги и снижение урожая.

Предпосевную культивацию легких почв проводят на глубину 5-8см, тяжелых 10-12см. Обычно используют культиватор КПС-4. Однократная культивация на тяжелых почвах не всегда эффективна, в данном случае почву обрабатывают два раза.

Между предпосевной обработкой и севом недопустим большой разрыв, иначе всходы сорняков появляются раньше яровой пшеницы. Весной влагу закрывают игольчатой бороной БИГ-3А - специальным орудием для ранневесеннего боронования полей с осенней плоскорезной обработкой почвы. Летом пары регулярно культивируют через каждые 18-20 суток. Первую обработку на глубину 8-10см проводят в конце мая или в первую пятидневку июня культиваторами-плоскорезами КПШ-9, ОПТ-3,5. Во второй половине августа делают основную обработку пара на глубину 25-27 см плоскорезами-глубокорыхлителями ПГ-3-5, ПГ-3-100, КПГ-250.

Таблица 7 Система основной обработки почвы

Приемы обработки почвы

Срок проведения

Глубина, см

Орудия для обработки

Лущение

3-яя декада августа- начало сентября

вслед за уборкой многолетних трав вдоль и поперек на глубину 8-10 см

ЛДГ - 10

Вспашка и внесение минеральных удобрений

через 2 недели после лущения

30-32

ПЛН-4-35 ДТ-75М РУМ-8

В процессе основной обработки почвы необходимо соблюдать следующие агротехнические требования:

1. Отклонение глубины обработки при вспашке не должно превышать ±1см, при глубоком (20-30см) рыхлении - ±3-4см

2. Высота гребней должна быть не более 5см

3. Степень сохранения стерни при плоскорезной обработке - 80-85%, высота свальных гребней и глубина развальных борозд при вспашке - не более 5см

4. Заделка растительных остатков, сорных растений и удобрений при вспашке - не менее 95 %

5. Выровненность поверхности почвы при вспашке на отрезке 10м длины профиля - не более 10,7м. Не допускаются не заделанные разъемные борозды, невспаханные свальные гребни, огрехи и необработанные поворотные полосы.

Таблица 8 Предпосевная подготовка почвы

Приемы обработки почвы

Срок проведения

Глубина, см

Орудия для обработки

Весеннее боронование

рано весной после 2-х дней начала весенних работ

По мере подсыхания почвы на 3-4 см

БЗСС-1,0

Внесение минеральных удобрений

апрель

-

РУМ-8

Предпосевная культивация с боронованием

конец мая-первая пятидневка июня

По мере поспевания почвы на глубину посева семян 8-10

БЗСС-1,0 КПС-4

При предпосевной обработке почвы необходимо соблюдать следующие агротехнические требования:

1. Отклонение фактической глубины от заданной при обработке культиваторами не должно превышать - ±1см, дисковыми лущильниками - ±1,5см и лемешными - ±2см.

2. Полное подрезание сорных растений (100%)

3. Перекрытие смежных проходов не более - 10-15см, не допускаются огрехи, вынос нижних слоев почвы на поверхность, необработанные полосы и наличие комков диаметром более 10см.

3.4 Работы, проводимые в зимний период

Механизированное снегозадержание с помощью снегопахов СВШ-7, СВШ-9, СВУ-2,6А способствует накоплению снега. Последний хорошо заглубляется даже в плотный снег и образует высокие снежные валики. Снегопахи должны составлять защитный слой снега толщиной 2-5 см и не зачернять валики частицами почвы. Двукратная нарезка валиков (расстояние между вершинами 4-5 м) поперек господствующих ветров обеспечивает накопление снежного покрова высотой не менее 40 см.

Снегозадержание начинают, когда накапливается достаточный слой снега (не менее 10 см), а этого часто не бывает до конца зимы, так как снег сдувается ветром. Снегозадержание, проводимое в поздние сроки, малоэффективно, особенно в суровые зимы, поскольку почва глубоко промерзает и усиливается сток талых вод.

Этот недостаток устраняется кулисным снегозадержанием. Оно наиболее эффективно в засушливых районах при севе яровой пшеницы по пару. Кулисы из высокостебельных растений - не только средство накопления снега, но и защита почвы от ветровой эрозии. Лучшее кулисное растение - горчица.

3.5 Система удобрения

Яровая пшеница потребляет из почвы (кг/т): азота 38, фосфора 12, калия 26. У нее более короткий вегетационный период, поэтому в момент интенсивного поступления азота и зольных элементов суточная потребность в них по сравнению с озимой пшеницей возрастает в 2-2,5 раза. Во время появления всходов и до конца кущения яровая пшеница весьма чувствительна к недостатку элементов питания, особенно фосфора. Недостаток последнего не устраняется последующим внесением и вызывает снижение урожая зерна. Поступление фосфора продолжается до полного созревания. Яровая пшеница сильно реагирует на азот в период от начала кущения до выхода в трубку, когда формируются боковые стебли, узловые корни, колоски и цветки в зачаточном колосе. Максимальное его количество пшеница содержит к моменту молочной спелости.

Повышенная потребность в калии продолжается от фазы кущения до налива зерна. Некорневая подкормка азотом - важный фактор улучшения качества зерна яровой пшеницы. Её проводят в период колошения - налива зерна.

Рекомендуется вносить фосфорно-калийные удобрения, под основную обработку и, как исключение, весной под культивацию. При посеве в рядки, обязательно вносят фосфорные удобрения в дозе 10--20 кг/га.

Для повышения качества зерна проводят по результатам листовой диагностики некорневую подкормку посевов азотными удобрениями в период цветения - начала налива зерна. На 1 га вносят 30-35 кг азота в виде мочевины.

Удобрения вносят на глубину 10 см сеялками СЗС -2,1 и СЗС - 2,1Л

Таблица 9 Система удобрения культуры

Удобрения

Сроки внесения удобрений

Всего

основное внесение

предпосевное внесение

в рядки при посеве

подкормка

Органические, т/га

-

-

-

-

-

Минеральные, кг/га д.в.

N

-

170

-

30

190

Р2О5

80

10

15

-

105

К2о

55,5

-

-

35

90,5

По данным таблицы 9 видно, что исходя из норм удобрений, для яровой пшеницы, калийные удобрения в количестве 55,5кг/га вносятся осенью, также проводится и подкормка 35 кг/га, фосфорные вносятся весной 10 кг/га, затем осенью 80 кг/га. Азотные удобрения вносятся весной 170 кг/га и можно сделать подкормку 30 кг/га в период цветения и начала налива зерна.

При внесении минеральных удобрений соблюдают следующие требования:

- равномерность распределения по ширине захвата центробежными разбрасывателями - не менее 75%, тарельчатыми - не менее 85%;

- отклонение глубины заделки удобрений то заданной и норма внесения на 1 га - не более20%;

- туковысевающие аппараты комбинированных сеялок должны надежно высевать удобрения при нормальной влажности и норме высева 50…750 кг/га с отклонением от нормы не более ±5%.

Разбрасыватели органических удобрений должны качественно разрыхлять, измельчать и с неравномерностью не более ± 15% распределять всю массу по поверхности поля. Отклонение от нормы внесения удобрений - не более ± 25%.

3.6 Подготовка семян к посеву

Большое значение в повышении энергии прорастания и всхожести семян яровой пшеницы (особенно в районах Сибири, где они не всегда успевают пройти послеуборочное дозревание) имеет воздушно-тепловой обогрев их на солнце в течение 3-5 дней или в сушилках с активным вентилированием в течение 2-3 часов при температуре теплоносителя до 50°С.

В современной технологии возделывания используют семена, соответствующие требованиям посевного стандарта мягкой пшеницы со всхожестью не менее 92%, твердой пшеницы - 90%, с массой 1000 семян для мягкой пшеницы - 35-40г, а для твердой - не менее 40г. Сила роста семян должна быть для мягкой пшеницы - не менее 80%, а для твердой - 70%.

Сорт Эстер (мягкая пшеница)

Сортовая чистота 100%

Репродукция 1

Всхожесть 100%

Чистота 100%

Масса 1000 семян: 35-40 г;

Посевная годность 100%

Влажность 16%

Для обеззараживания семян от возбудителей болезней, передающихся через семена (корневые гнили, твердая головня и др.), проводят их протравливание с увлажнением следующими препаратами: ТМТД 80% с.п. - 1,5-2кг/т, Витаваксом 75% с.п. - 2,5-3кг/т, Фундазолом 50% с.п. - 2-3кг/т. Расход воды 10л/т. Против пыльной головни наиболее эффективны Фундазол и Витавакс.

Для лучшего удержания препаратов на семенах проводят инкрустацию. В качестве прилипателя применяют технический казеин - 0,1-0,5кг/т или пленкообразователи. В последнем случае используют не воду, а водный раствор полимера - 0,2кг натриевой соли карбоксиметилцеллюлозы (NaКМЦ) или 0,5кг поливинилового спирта (ПВС) на 1т семян.

При протравливании семян необходимо соблюдать следующие агротехнические требования:

1. Отклонение фактического расхода протравителя от заданной нормы не более 3%;

2. Покрытие поверхности семян при протравливании с пленкообразователями не менее 80%;

3. Увеличение влажности семян после протравливания с увлажнением не более 1%.

3.7 Посев

Яровую пшеницу высевают в самые ранние сроки, в первые дни созревания почвы. При запаздывании с посевом на 7-10 дней, урожайность ее снижается на 25-30% и более. Это связано с тем, что при поздних сроках посева сокращается период прохождения 1-5 этапов органогенеза, когда идет закладка генеративных органов, более быстро проходит световая стадия, что ведет к слабому развитию колоса, поздние посевы сильнее повреждает шведская муха. В первую очередь следует высевать наиболее требовательную к срокам посева твердую, а затем мягкую яровую пшеницу.

Общее правило о преимуществе самых ранних сроков посева не распространяется на Западную и Восточную Сибирь, где яровую пшеницу высевают в средние и поздние сроки. В этих районах весна и начало лета засушливые, а растения, находясь в фазе кущения, лучше переносят засуху. Вторая половина лета более увлажненная, и период выхода в трубку - колошения совпадает с июльскими дождями. Ранневесенний период необходимо использовать для тщательной обработки почвы и уничтожения сорняков, особенно овсюга. Среднепоздние сорта в степной зоне высевают - 16-23 мая, в лесостепной - 12-20 мая, а среднеспелые - соответственно - 22-27 и 17-22мая. Следует, однако, иметь в виду, что при слишком поздних сроках посева, растения яровой пшеницы могут попасть под ранние осенние заморозки.

Яровую пшеницу высевают следующими способами:

1. Рядовым - с междурядьями 15см.

2. Узкорядный - с междурядьями 7-8см.

3. Перекрестный - с междурядьями 15см.

Наибольший урожай яровая пшеница дает при узкорядном и перекрестном способах посева, которые обеспечивают более равномерное распределение семян по площади питания. Такие посевы меньше засоряют сорняки, имеют более высокую густоту продуктивных стеблей. Посев проводят с оставлением технологической колеи.

Расчет весовой нормы высева для культур сплошного сева проводят по формуле:

*100,

где

Нв - норма высева семян, кг/га;

n - число миллионов всхожих семян, высеваемых на 1 гектар;

М - масса 1000 семян, в граммах;

ПГ - посевная годность семян,%.

Посевную годность семян рассчитывают по формуле:

= 100

где, Ч - чистота семян, %;

В - лабораторная всхожесть семян, %.

Таблица 10 Посев

Сроки посева

Способы посева

Норма высева, кг/га

Глубина заделки семян, см

Марки сеялок

15-25 мая

Узкорядный, 7-8 см

для мякгой пшеницы - 200

4-5

СЗУ-3,6

При посеве важно, чтобы семена попали во влажный, несколько уплотненный слой почвы на глубину, обеспечивающую дружные и равномерные всходы.

Агротехнические требования к качеству посева: равномерная глубина заделки семян, отрегулированная сеялка на данную норму высева

3.8 Уход за посевом

1. Прикатывание способствует лучшему контакту семян с почвой, появлению дружных всходов, более мощному развитию корневой системы. На засоренных однолетними и многолетними сорняками участках после посева поле обрабатывают гербицидом Симазином-80%с.п. (0,25-0,3кг/га).

2. На тяжелых заплывающих почвах после дождей может образоваться плотная корка, которая сильно снижает полевую всхожесть, всходы получаются изреженными, урожай снижается. Для разрушения почвенной корки проводят боронование или обработку ротационными мотыгами.

3. Подкормки аммиачной селитрой (NH4NO3) прикорневым способом дисковыми зерновыми сеялками поперек или по диагонали рядков. Доза подкормки 30-45кг/га в действующем веществе. Для повышения качества зерна по результатам листовой и тканевой диагностики проводят некорневую подкормку азотными удобрениями. В период цветения - начала налива зерна, посевы с помощью авиации опрыскивают 30% раствором мочевины (65кг мочевины, растворенной в 150л воды). На 1га расходуют 200л.

4. Для предотвращения полегания посевов яровой пшеницы, особенно в районах достаточного увлажнения, следует применять ретардант ЦеЦеЦе 460 - 2-3кг д.в./га в фазе кущения-начала выхода в трубку. При необходимости обработку повторяют при появлении флагового листа.

5. Борьба с сорняками. Яровая пшеница после появления всходов развивается медленно, ее сильно угнетают сорняки. При наличии овсюга и щетинника в посевах пшеницы (не менее 25 растений овсюга на 1га) применяют гербицид Иллоксан 30% к.э. - 2,5-3л/га. Обработку проводят в начале кущения пшеницы и в период образования 2-4 листьев у сорняков. При наличии корнеотпрысковых сорняков (более 2 растений на 1м?) посевы обрабатывают гербицидами: Диален 40% в.р. - 2-2,25л/га в фазе кущения, Амминная соль 2,4Д - 1,5-2л/га, Лонтрелом-300, 30% в.р. - 0,16-0,66л/га и т.д.

6. Борьба с болезнями. Обработку посевов против болезней проводят с учетом экономического порога вредоносности: против бурой, желтой ржавчины и мучнистой росы при средней степени пораженности листьев 1%, против стеблевой ржавчины - 0,1% и септориоза - 5% пораженных растений. Применяют фунгициды: Байлетон - 25% СП - 0,5-1кг/га (смачивающийся порошок) - 0,5-1кг/га, Тилт - 25% КЭ (концентрат эмульсии) - 0,2-0,5кг/га, Фундазол - 0,6кг/га и т.д. - в фазе кущения - выхода в трубку. При появлении болезней обработку повторяют.

7. Борьба с вредителями. Обработку посевов проводят при наличии:

- 1-5 личинок хлебной жужелицы/1м? во время всходов и 1,5-2 в фазе кущения;

- хлебного жука-кузьки - 3-5 в период цветения и формирования зерна и 6-8/1м? в фазе молочной спелости;

- злаковых мух - 30-50 на 100 взмахов сачком в период всходов;

- хлебной пиявицы - 40-50/1м? в период кущения - выхода в трубку.

Таблица 11 План мероприятий по уходу за посевом

Наименование работ

Срок проведения

Марки с.-х. машин и орудий

Глубина обработки

Химические средства

название препарата

доза внесения

1.Прикатывание

Сразу после посева

ЗККШ-6 ДТ-75

до 5 см

-

-

2.Боронование

По мере появления сорняков и образование почвенной корки.

БЗСС-1,0

3-5 см

-

-

3.Подкормка, К2О

В фазу кущения, 35кг/га

РУМ-5

до 3 см

-

-

4.Обработка посевов пестицидами

В период кущения, по всходам в фазу выхода в трубку БИ-58, 40% к.э. 2л/га

ПОУ МТЗ-80

Поверхностное

БИ-58, 40%

2 л/га

5. Обработка посевов гербицидами

проводят в начале кущения пшеницы и в период образования 2-4 листьев у сорняков

Поверхностное

Диален 40% в.р.

2-2,25л/га

6. Подкормка, аммиачная селитра

В фазу выхода в трубку, 30кг/га

СЗУ-3,6

3-5 см

-

-

Исходя из данных таблицы 12 видно, что важнейшими приемами по уходу за посевами яровой пшеницы - прикатывание, боронование, подкормка, борьба с сорняками. Боронование до 5 см уничтожает неокрепшие всходы сорняков. Для повышения урожая применяется подкормка N30 в фазу цветения. Также применяются гербициды и пестициды для обработки посевов.

3.9 Уборка урожая

В настоящее время применяют два способа уборки - раздельный и прямое комбайнирование. Правильное сочетание их с учетом всего многообразия условий (сроки созревания, степень обеспеченности техникой, особенности погоды в период уборки, высота, густота, выравненность и засоренность стеблестоя) позволяет убрать урожай с наименьшими потерями зерна и его качествам.

В Нечерноземной зоне для уборки пшеницы используются как раздельный способ, так и прямое комбайнирование. Лучшие результаты получают в тех хозяйствах, где применяют оба способа. Применение каждого из них определяется прежде всего необходимостью уборки без потерь и в лучшие сроки выращенного урожая, а также состоянием посевов в хозяйстве - густотой и высотой стеблестоя, засоренностью, назначением урожая. Большие коррективы в способ уборки вносят погодные условия.

По обобщенным данным, налив и формирование зерна пшеницы в основном завершаются к середине фазы восковой спелости. В этот период влажность семян составляет 25--30 %.

Более благоприятным для уборки пшеницы является срок, когда сформирован наиболее высокий биологический урожай, зерно имеет оптимальную физико-механическую структуру и пригодно для механизированной уборки. Применительно к фазам спелости зерна оптимальным сроком является конец фазы восковой спелости и до полного созревания. К раздельной уборке можно приступать при влажности зерна 28--24 % с последующей сушкой массы в валках не более 2-4 дней. Прямое комбайнирование и подбор валков для обмолота проводят при влажности зерна в пределах не более 20--22 %.

Оптимальный период уборки, когда сохраняется наиболее высокий биологический урожай, при устойчивой погоде составляет всего 7-10 дней. При затягивании уборки увеличивается разрыв между биологическим и фактическим урожаем. Величина потерь урожая будет зависеть от многих факторов, но, прежде всего от погодных условий. При перестое пшеницы на корню потери урожая происходят вследствие осыпания зерна, обламывания колосьев, уменьшения натуры зерна и т. д.

Раздельным способом дает возможность с меньшими затратами убрать урожай на полях с полеглым и засоренным травостоем, а на полях, раньше подготовить почву.

При правильной организации раздельной уборки повышается производительность уборочных машин, уборка проводится в лучшие сроки, увеличиваются валовые сборы зерна лучшего качества. На подработку зерна, убранного раздельным способом, затрачивается меньше труда, так как оно имеет меньшую влажность и засоренность.

Однако при неправильной организации проведения уборки, особенно при неблагоприятных погодных условиях, раздельная уборка дает резко отрицательные результаты. Когда погода неустойчива, нельзя допускать большого разрыва между скашиванием хлебов и обмолотом валков, чтобы не допустить прорастания зерна в валках. При скашивании валок должен укладываться так, чтобы при подборе было меньше потерь зерна.

Хорошие результаты на раздельной уборке обеспечиваются при высоте стеблей не менее 70-80 см. Оптимальная высота стеблей должна сочетаться и с хорошей густотой стеблестоя - не менее 250-300 продуктивных стеблей на 1м2 при высоте среза не менее 18-22 см, а стебли в валке должны быть уложены под углом 10-15° к направлению движения агрегата.

Таблица 12 Уборка урожая

Наименование работ

Сроки проведения работ (начало и окончание)

Марки с.-х. машин

Меры борьбы с потерями

1. Подготовка полей к уборке

25.07-27.07

СКД - 6, ЖНС - 6 - 12, ЖВС - 6

Не оставлять обкосы и прокосы

2. Скашивание в валки

28.07-30.07

ЖВН - 6А, ЖНС - 6 - 12, ЖВС - 6

В меньшей степени повреждать колосья

3. Подбор и обмолот валков

2.08-10.08

СК - 5М, "Нива", ДОН-1500

Меньшие потери при обмолоте и повреждения зерновок

4. Уборка соломы

10.08-16.08

ГВК-6,0А ПСС-1,5

Убирать по возможности в установленные сроки

Основными агротехническими требованиями при уборке яровой пшеницы является четкое соблюдение каждых из операций, а именно:

1. Своевременно начинать работы по уборке урожая.

2. При плохой погоде нельзя допускать большого разрыва между скашиванием хлебов и обмолотом валков, чтобы не допустить прорастания зерна в валках.

3. Прямым комбайнированием рекомендуется убирать пшеницу в фазе полной спелости при равномерном ее созревании (при влажности зерна 20-22%).

4. При раздельном способе уборки яровую пшеницу скашивают в фазе восковой спелости зерна (влажность 28-30%).

5. Придерживаться установленных регулировок на машинно-тракторных агрегатах и многое другое.

4. Послеуборочная доработка урожая яровой пшеницы

Обмолоченное зерно, как правило, содержит примеси и имеет повышенную влажность. Получить высококачественный семенной материал или зерно с хорошими технологическими качествами из такого зерна можно только при своевременной очистке и сушке зерновой массы. Известно, что при своевременном удалении и зерновой массы семян сорняков, зеленых частей растений, пыли и значительного количества микроорганизмов резко снижает ее физиологическую активность.

Основными технологическими процессами послеуборочной обработки являются: первичная очистка, временное консервирование, сушка, вторичная очистка, сортировка, калибровка. Каждый из этих приемов улучшает определенные качества зерна, а в совокупности доводят до базиса его технологические, посевные, мукомольные свойства. Эффективность очистки зависит от правильности подбора зерноочистительных машин, установки и регулировки рабочих органов. Обработка семян может быть проведена на отдельных машинах с разделением их во времени или на поточных линиях с включением всех операций в последовательный технологический процесс.

Все более широкое применение находят в производстве поточный метод послеуборочной обработки зерна на зерноочистительно-сушильных комплексах КЗС-10Б, КЗС-20Б, КЗС-25Ш (шахтная сушилка), КЗСЗ-40Ш, они предназначены для очистки и сушки зерна, в других зонах используют ЗАВ-40, ЗАВ-50. ЗАВ-50-это зерноочистительный агрегат, предназначен для очистки зерна от примесей, для временного хранения зерновых культур. Разделение на фракции основано на физико-механических, аэродинамических, свойствах. В состав агрегата входит:

- МПО-50, машина предварительной очистки зерна. Тип стационарный, привод электрический.

- МЗП-50-1- машина первичной очистки зерна. Тип стационарный, привод электрический, зерновая масса проходит сквозь решета и разбрасыватели.

- система аспирации МЗП-50-1.

МПО -50 выделяет: крупные тяжелые примеси, легкие примеси, предварительно очищенную зерновую массу, которая поступает на МЗП-50-1, где выделяются: мелкие примеси, очищенная зерновая масса, зерно с короткими примесями.

Наибольшее распространение получила технологическая линия на базе (СОБ-МК) с зерносушилкой ДСП-24 (шахтного типа).

В ходе технологического процесса очистка зерна осуществляется на сепараторе ЗСМ-50, взвешивание на автоматических весах ДН-500, разгрузчик - ПГА-25. Схема этой линии очень гибкая.

ЗСМ-50- осуществляет как первичную, так и вторичную очистку зерна, что очень важно. Производительность для пшеницы 50т в час, сортирование осуществляется с помощью сит.

Активным вентилированием называют принудительное продувание воздухом без его перемещения, что возможно вследствие скважистости зерновой массы. Воздух, нагнетаемый вентилятором, вводится в зерновую массу через систему каналов или труб пронизывает ее в различных направлениях. Холодный воздух за несколько часов охлаждает зерновую массу и тем самым консервирует ее. Это особенно важно для ликвидации самосогревания. Проводят вентилирование в специальных бункерах силосного типа К-878, БВ-25, БВ-40. Необходимо строго соблюдать высоту насыпи зерна, учитывать их влажность, подачу воздуха. При послеуборочном дозревании зерна, его целесообразно обработать теплым и сухим воздухом при сравнительно малом его расходе. Сухое зерно охлаждают холодным и достаточно сухим воздухом, а влажное - холодным воздухом, даже насыщенным влагой.

5. Технологическая схема возделывания культуры

Таблица 13 Технологическая схема возделывания яровой пшеницы

Операция

Срок проведения

Агротехнические показатели

Машины и орудия Марки машин

марка трактора

марка с.-х. машины

1. Лущение

проводят вслед за уборкой многолетних трав вдоль и поперек

перемешивание растительных остатков с почвой, разрушение капилляров верхнего слоя - закрытия влаги, создания условий для прорастания сорняков поперек на глубину 8-10 см


Подобные документы

  • Описание почв и агроклиматические условия аграрного предприятия. Размещение культур в севообороте и система обработки почвы, расчет норм удобрений. Сорта и посевные качества семян, подготовка семян к посеву. Обоснование сроков и способов уборки.

    курсовая работа [568,8 K], добавлен 28.10.2015

  • Почвы и их агрохимическая характеристика. Биологические особенности культуры. Характеристика сортов (гибридов) кукурузы, ее размещение в севообороте. Подготовка семян к посеву. Послеуборочная доработка урожая. Технологическая схема возделывания культуры.

    курсовая работа [50,7 K], добавлен 17.12.2014

  • Морфологическая характеристика культуры. Биологические особенности рапса. Структура посевных площадей хозяйства. Система обработки почвы. Сорта и гибриды, подготовка семян. Уборка, первичная подработка и хранение зерна. Болезни, вредители и гербициды.

    дипломная работа [100,2 K], добавлен 13.10.2014

  • Географическое положение и хозяйственная характеристика Завьяловского района. Расчет климатически обеспеченной урожайности пшеницы и определение доз удобрений. Размещение культуры в севообороте и система обработки почвы. Подготовка семян к посеву.

    курсовая работа [404,1 K], добавлен 16.04.2012

  • Народнохозяйственное значение моркови, ее морфологические и биологические особенности. Районированные сорта, технология возделывания, место в севообороте. Обработка почвы, система удобрений. Подготовка семян к посеву, уход за посевами, уборка урожая.

    реферат [33,8 K], добавлен 02.03.2011

  • Определение почвенно-климатических особенностей хозяйства. Ботаническая характеристика и биологические особенности яровой пшеницы. Подготовка семян пшеницы к посеву, севооборот, система удобрения и уход за всходами. Планирование урожайности пшеницы.

    курсовая работа [242,1 K], добавлен 13.02.2015

  • Народнохозяйственное значение яровой пшеницы, ее биологические и морфологические особенности, химический состав зерна. Влияние обработки почвы на продуктивность урожая. Технология и методика производства спирта из яровой пшеницы, рецептура водок.

    курсовая работа [120,7 K], добавлен 27.06.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.