Технология возделывания пшеницы

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Краткие сведения о хозяйстве

1.1 Географическое положение и хозяйственная характеристика

1.2 Агроклиматические условия

1.3 Почвенные условия

2. Биологические особенности культуры

3. Обоснование планируемой урожайности культуры

3.1 Расчет потенциальной энергии

3.2 Расчет климатически обеспеченной урожайности

3.3 Расчет действительно возможной урожайности

3.4 Расчет доз удобрений на планируемую урожайность

3.5 Обоснование программируемой урожайности

4. Научно-обоснованная технология возделывания культуры

4.1 Размещение культуры в севообороте, оценка предшественника

4.2 Система обработки почвы

4.3 Подбор сортов и их характеристика

4.4 Система удобрений

4.5 Подготовка семян к посеву, посев

4.6 Уход за посевами

4.7 Уборка и послеуборочная доработка урожая

5. Технологическая карта возделывания культуры (агротехническая часть)

Заключение

Список литературы

Введение

Продуктивность яровой пшеницы зависит от многих факторов, которые можно разделить на природные и антропогенные, то есть обусловленные деятельностью человека. Среди природных выделяют факторы не поддающиеся регуляции, - это световой и температурный режимы территории, общее количество осадков и их распределение по периодам года, а также продолжительность вегетационного периода. Природные факторы во многом определяют потенциальную урожайность яровой пшеницы в данной зоне, то есть верхний теоретически возможный предел ее урожайности. При этом необходима полная оптимизация антропогенных факторов, предусматривающая рациональное использование сорта, семян, удобрений, своевременное выполнение мероприятий по защите посевов от вредителей, болезней и сорняков, а также проведение уборки без потерь.

Для успешного применения интенсивной технологии возделывания яровой пшеницы необходимо овладеть ее научными основами, то есть знать, для чего, когда и как надо применять тот или иной агротехнический прием с учетом биологии растений [4].

Пшеница используется прежде всего для производства продуктов питания. Она может использоваться для приготовления кормов. По хлебопекарным качествам муку мягких пшениц разделяют на три группы: сильную, среднюю и слабую. [ 5 ]

К сильным пшеницам принадлежат сорта-улучшатели, характерными свойствами муки которых является способность при соответствующем технологическом процессе образовывать хлеб не только большого объема, хорошей формы и пористости, но и в смеси с мукой плохого хлебопекарного качества улучшать ее. Мука сильных пшениц способна поглощать во время замеса теста нормальной консистенции относительно большое количество воды и давать большой объем хлеба. Тесто из сильной муки выдерживает длительное брожение и имеет высокую устойчивость.

Содержание белка в зерне сильных пшениц должно быть не менее 14%, клейковины не менее 28%, ее качество - первой группы, сила муки не менее 280 е.а. (единиц альвиографа), стекловидность - не менее 60%.

Ценные пшеницы - средней хлебопекарной силы, дают муку с хорошими хлебопекарными свойствами, но они не улучшаю муку слабой пшеницы. Зерно пшеницы средней силы, как правило, содержат белка 11-13,9%, клейковины - 25-27%, качество клейковины таких пшениц относится ко второй группе, сила муки менее 280 е.а.

Слабые пшеницы дают муку, хлеб из которых имеет небольшой объем и плохую пористость. Такие пшеницы характеризуются небольшим содержанием белка (менее 11%), клейковины (менее 25%), плохим качеством клейковины (третей группы). [ 4]

1. Краткие сведения о хозяйстве

1.1 Географическое положение и хозяйственная характеристика

Завьяловский район находится в центральной части Удмуртской Республики, вокруг Ижевска. Граничит с Якшур-Бодьинским, Увинским, Воткинским, Малопургинским и Сарапульским районами. Район образован 1 июня 1937 года. Площадь - 2219,9 кв км. Население района - 51,4 тысячи человек. Площадь сельхозугодий составляет 109,8 тыс. га, в том числе пашня - 88,5 тыс.га. На полях района выращивают зерно, картофель, овощи открытого грунта. Средняя урожайность зерновых и зернобобовых культур по Завьяловскому району в 2009 году - 17,2 ц/га, в КФХ "Заречное" - 38 ц/га.

1.2 Агроклиматические условия

Завьяловский район относится к третьему агроклиматическому району и занимает южную половину республики.

Суммы температур выше 10° колеблются от 1900 до 2100°, выше 15° - от 1300 до 1500°, ГТК = 1.0 - 1.2. [1]

Таблица 1 - Среднемесячная температура воздуха и сумма осадков по средним многолетним данным Ижевской метеостанции.

Показатели	Месяцы	Среднесуточная температура и сумма осадков
	январь	февраль	март	апрель	май	июнь	июль	август	сентябрь	октябрь	ноябрь	декабрь	За вегетацию	За год
Температура, °С	-9,2	-14,2	-5,7	3,5	12,7	17	20	16	8,4	0,1	-6	-13,6	12,9	2,4
Осадки, мм	35	15	10	33	17	36	45	64	64	61	91	27	320	498

Таблица 2 - Продолжительность и теплообеспеченность вегетационного периода

Период с температурой +5°С и выше	Период с температурой +10°С и выше
даты	Продолжительность, дней	Сумма температур	даты	Продолжительность, дней	Сумма температур
начало	конец			начало	конец
23.04	7.10	166	21339	8.05	15.09	129	15007

Агроклиматические условия в данной зоне соответствуют биологическим требованиям для возделывания пшеницы, так как температурный режим соответствует требованиям данной культуры, влагообеспеченность и среднесуточная температура соответствует для его лучшего произрастания [1].

1.3 Почвенные условия

Дерново-среднеподзолистые почвы имеют сплошной подзолистый горизонт мощностью до 15 сантиметров; у дерново-сильноподзолистых почв мощность его более 15 сантиметров. Однако вследствие освоения лесных почв под пашню и припахивания подзолистого горизонта, при углублении пахотного слоя и развития плоскостной водной эрозии мощность подзолистого горизонта уменьшилась. Особенность профиля дерново-среднеподзолистых почв является, как правило, отсутствие признаков глееватости, следовательно хорошо выражена автоморфность генетические горизонты - четкие. В подзолистом слое имеются мелкие ортштейновые зерна или мелкие мягкие, мажущиеся, ржаво-бурые железисто-марганцовистые скопления. Последние характерны также для иллювиальных горизонтов. [6]

Таблица 3 - Характеристика почвы участка, на котором планируется возделывать яровую пшеницу

Культура	Площадь, га	Тип почвы и гранулометрический состав	Глубина пахотного слоя, см	Содержание гумуса по Тюрину, %	рН (солее вой)	Содержание питательных веществ, мг на 1 кг почвы
						Р2О5	К2О
Яровая пшеница	80	Дерново средне подзолистая, легкосуглинистая	20	2,2	5,7	122	132

Таким образом, можно сделать вывод о том, что степень окультуренности средняя, исходя из процентного содержания гумуса в почве, а также содержания питательных веществ на 1 кг почвы. Уровень засоренности - средний. По содержанию калия и фосфора в почве степень окультуренности также средняя. Степень засоренности на поле средняя, тип засоренности корнеотпрысковый и малолетние. Можно воспользоваться агротехническим боронованием всходовое и послевсходовое.

2. Биологические особенности культуры

Прорастание семян яровой пшеницы возможно уже при 1-2°С, а при появлении жизнеспособных всходов при 4-5°С. Наибольшую устойчивость к низким температурам яровая пшеница проявляет в самые ранние фазы. Например, в период прорастания зерна яровая пшеница переносит заморозки до -13°С, в фазе всходов и кущения до -9°С. Во время цветения и налива зерна пшеница повреждается заморозками -1-2°С. Кущение яровой пшеницы лучше проходит при температуре 10-12°С. На более поздних этапах развития (в период налива и созревания семян) наиболее благоприятной температурой считается 22-25°С. Более высокие температуры снижают урожайность яровой пшеницы, а пониженные - качество зерна. Сорта мягкой пшеницы устойчивее к весенним заморозкам, чем твердой. В фазу кущения мягкая пшеница легко переносит заморозки до -5-8°С, тогда как твердая пшеница повреждается уже при температурах -2°С. Для прорастания семян мягкой пшеницы требуется 50% воды от массы зерна. Транспирационный коэффициент мягкой пшеницы равен примерно 420, а твердой 400. яровая пшеница потребляет наибольшее количество воды в период выхода в трубку - колошение. От фазы кущения до середины выхода в трубку влажность почвы должна поддерживаться в пределах 65-70% от полной полевой влагоемкости (ППВ), от середины выхода в трубку до начала налива зерна - 70-75% ППВ, в дальнейшем влажность почвы должна постепенно снижаться до 60-65% к концу молочной спелости. Узловые корни образуются при наличии влаги на глубине узла кущения. Твердая пшеница прорастает несколько медленнее, чем мягка, так как на набухание ее стекловидного крупного зерна с повышенным содержанием белка идет гораздо большее количество влаги (на 5-7%), чем на набухание зерна мягких пшениц. Твердая пшеница более засухоустойчивая, чем мягкая. Воздушную засуху она лучше переносит в период формирования и налива зерна. Твердая пшеница, по сравнению с мягкой, более устойчива к полеганию и осыпанию, слабее поражается ржавчиной и пыльной головней. Однако в первый период жизни развивается медленнее, чем мягкая, поэтому сорняки сильно угнетают ее всходы. Яровая пшеница весьма требовательна к наличию в почве питательных элементов, что объясняется ее сравнительно коротким вегетационным периодом и пониженной усваивающей способностью корневой системы. Для мягкой пшеницы особенно благоприятны все виды черноземов, средне- и слабоподзолистые суглинки, каштановые почвы. Пшеница требовательна к уровню кислотности почвы. Хорошие урожаи можно получать на почвах слабокислых и нейтральных с величиной рН 6,0-7,5. 1т зерна с соответствующим количеством соломы выносит из почвы 38 кг азота, 12 кг фосфора и 26 кг калия. [5]

Таблица 4 - Основные биологические особенности яровой пшеницы

Культура, сорт	Полевые условия	Потребность в воде
	Температура, °С	При про растании, %	Критич. период	Коэф. водо потребления
	прорастания	заморозки
	Мин.	Опт.
Яровая пшеница	1-2	4-5	-13 (в период прорастания)	50	Выход в трудку, колошение	420

Исходя из данных таблицы, можно сделать вывод, что яровая пшеница обладает высокой устойчивостью к низким температурам в самые ранние фазы. Наибольшую потребность в воде яровая пшеница испытывает в фазы выхода в трубку и колошения.

Культура, сорт	Вынос NPK с 1 т продукции	Почвы	Вегетац. период, дней
	N	Р2О5	К2О	Опт. рН	Тип, мех. состав
					лучше	хуже
Пшеница яровая, сорт Иргина	34	12	23	6,0-7,5	Черноземы, средне и слабо подзолистые суглинки	Тяжелые глинистые и легкие песчанистые почвы	80

Биологические особенности пшеницы и агроклиматические и почвенные условия благоприятны для возделывания данной культуры в Завьяловском районе, стоит только учесть питание растений и своевременно вносить минеральные удобрения в почву, так как это сильно может сказаться на урожайности яровой пшеницы. Для раскисления почвы следует внести известь, так как пшеница не выносит кислые почвы.

3. Обоснование планируемой урожайности

3.1 Расчет потенциальной урожайности

ПУ = Q_Ф х К_Ф / 100 х g , т/га

Где ПУ - потенциальная урожайность сухой биомассы, Q_Ф - приход ФАР за период вегетации культуры, К_Ф - коэффициент использования ФАР посевами, g - теплотворная способность единицы урожая биомассы, МДж/кг

ПУ_max = 10х 2,5 х 10³ / 100 х 18,84 = 13,27 т / га,

ПУ_mix = 9,2 х 2,5 х 10³ / 100 х 18,84 = 6,84 т / га,

ПУ_ср = 13,27 + 6,84 / 2 = 10,05 т / га,

У_осн = 100 х ПУ / (100 - В_СТ) х а, т/га

У_осн - урожайность основной продукции при стандартной влажности, т/га, В_СТ - стандартная или естественная влажность основной продукции, %, а - сумма частей в соотношении основной, побочной продукции и растительных остатков

У_осн = 100 х 10,05 / (100 - 14) х (1+1,2) = 5,3 т / га

3.2 Расчет климатически обеспеченной урожайности

КОУ_гтп = ГТП х а, т/га

КОУ_гтп - урожайность, т/га

ГТП - гидротермический потенциал продуктивности, баллы

а - прирост фитомассы на каждый балл ГТП, т/га (а = 2т/га)

ГТП = W х Т/ 36 х R, баллы

ГТП - гидротермический потенциал продуктивности, баллы

W - количество продуктивной влаги за период вегетации, мм

Т - продолжительность вегетации, декады

R - радиационный баланс за период вегетации, ккал/см²

36 - количество декад в году

ГТП = 347 х 10 / 36 х 2,3 х 10 = 4,2 балла

КОУ_гтп =4,2 х 2 = 8,4 т / га

У_осн = 100 х 8,4 / (100 - 14) х (1+1,2) = 4,4 т / га

3.3 Расчет действительно возможной урожайности

ДВУ = Ц_б х Б / 1000 , т/га

ДВУ - действительно возможная урожайность, т/га

Ц - цена балла, кг/га

Б - балл бонитета почвы

1000 - коэффициент перевода в т/га

ДВУ = 42 х 12,9 / 1000 = 0,5 т / га

Таблица 5 - Расчет ДВУ яровой пшеницы

Культура	Название почвы	Гранулометрический состав	Балл почвы	Цена балла, кг/га	ДВУ, т/га
Яровая пшеница	Дерново-средне-подзолистая	Легко- суглинистая	12,9	42	0,5

3.4 Обоснование планируемой урожайности

Таблица 6 - Урожайность яровой пшеницы в Завьяловском районе, т/га

Культура	Вид продукции	Годы	Средняя	Максимальная
		2007	2008	2009
Яровая пшеница	Зерно	1,34	1,55	1,6	1,5	1,6

По анализу урожайности яровой пшеницы за 3 года видно, что в Завьяловском районе урожай постепенно хоть и не значительно возрастает. В Удмуртский Республике урожайность яровой пшеницы имеет значение 1,5-1,6 т/га, чтобы обеспечить Удмуртскую Республику зерном, необходимо иметь урожайность не менее 2т/га, а это значит, что УР не способна себя обеспечить зерном на данный момент времени.

Таблица 7 - Потенциальная (ПУ), климатическая (КОУ), действительно возможная, фактическая и программируемая урожайность культуры, т/га

Культура	ПУ	КОУ по ГТП	ДВУ	Фактическая урожайность в районе	ПрУ
				максимальная	средняя
Яровая пшеница	5,3	4,4	0,5	1,6	1,5	2,5

Сравнив потенциальную урожайность и урожайность, получаемую в районе, я запланировала получить урожай 2,5 т/га.

3.5 Расчет доз удобрений на планируемую урожайность

П = С_п х Н х d, кг/га

П - запас питательных веществ в пахотном слое почвы, кг/га

С_п - содержание питательных веществ в почве, мг/100г

Н - глубина пахотного слоя, см

d - плотность пахотного слоя почвы, г/см³

П_{P O} = 12,2 х 20 х 1,3 = 317,2 кг/га

П_{K O} = 13,2 х 20 х 1,3 = 343,2 кг/га

П_N = 40 кг/га

Д = (100 х В) - (П х К_П) / К_У,, кг/га д.в.

Д - доза действующего вещества, кг/га д.в.

В - вынос элементов питания запланированным урожаем, кг/га

К_П - коэффициент использования элемента питания из почвы, %

К_У - коэффициент использования питательного вещества из минерального удобрения, %

Д = (100 х 2,5 х 12) - (317,2 х 7) / 20 = 39 кг/га д.в.

Д = (100 х 2,5 х 23) - (343,2 х 14) / 45 = 21 кг/га д.в.

Д = (100 х 2,5 х 34) - (40 х 15) / 50 = 158 кг/га д.в.

Таблица 8 - Расчет доз удобрений на планируемую урожайность яровой пшеницы

Показатель	N	P2O5	K2O
1.Вынос питательных веществ на 1т урожая, кг	34	12	23
2.Вынос с планируемой урожайностью 2т/га, кг	85	30	57,5
3.Содержание в 100 г почвы (по картограммам), мг	----	12,2	13,2
4. Запасы доступных питательных веществ в почве, кг/га	40	317	343
5. коэффициент использования элементов питания из почвы	15	7	14
6.Будет использовано из почвы, кг/га	6	22,2	48
7.Содержание в 1т навоза (компоста), кг/га	----	----	----
8.Запасы питательных веществ в 30 т навоза, кг/га	----	----	----
9. коэффициент использования элементов питания из навоза	----	----	----
10. Будет использовано из навоза, т/га	----	----	----
11. Требуется внести с минеральными удобрениями, кг/га	79	7,8	9,5
12. Коэффициент использования из минеральных удобрений, %	50	20	45
13. норма внесения с минеральными удобрениями, кг/га д.в.	158	39	21
14. Откорректированные нормы внесения, кг/га д.в.	120	39	21
15. Содержание питательных веществ в минеральных удобрениях, %	34	40	46
16. Норма внесения минеральных удобрений в физических туках, кг/га	353	98	46
Указать форму удобрения	Аммиачная селитра	Двойной супер фосфат	Калийная соль

По данным таблицы можно сделать вывод о том, что в большей степени в почве имеется недостаток азота, а недостаток фосфора и калия находятся в небольшом недостатке , следовательно, вносим азот в виде аммиачной селитры в количестве 353 кг/га, фосфор в виде двойного суперфосфата в количестве 98 кг/га, и калий в виде калийной соли в количестве 46 кг/га.

рН почвенного раствора составляет 5,7. Оптимальные значения рН находятся в пределах 6,0 - 7,0, поэтому для повышения урожайности необходимо провести внесение извести с целью снижения уровня кислотности.

Разница сдвига рН до оптимального уровня = (6,5 - 5,7 = 0,8)

Н_СаСО3 = 0,5 х 0,8 х 10 = 4 т/га

Н_{извести} = Н_СаСО х 10⁶ / (100 - В) х (100 - К) х М, т/га

Н_СаСО - доза внесения СаСО для сдвига реакции почвы до нижней границы оптимального уровня, т/га

В - влажность известкового удобрения, %

К - количество недеятельных частиц (диаметром более 1 мм), %

М - общая нейтрализующая способность (суммарное содержание в удобрении углекислого кальция и магния), %

Н_{извести} = 4 х 10⁶ / (100 - 10) х (100 - 10) х 78 = 8 т/га

4. Научно-обоснованная технология возделывания культуры

В этом разделе разработана полная ресурсосберегающая и энергосберегающая технология возделывания культуры в севообороте, включая приемы обработки почвы, приемы посева, применение удобрений, приемы ухода за посевами и защиты их от вредителей, болезней и сорняков, приемы уборки урожая.

4.1 Размещение культуры в севообороте, оценка предшественника

Яровая пшеница предъявляет повышенные требования к предшественникам. В районах Нечерноземной зоны лучший предшественник яровой пшеницы - клевер, лен, идущий по клеверному пласту. Озимые зерновые особенно рожь после чистого пара являются также хорошими предшественниками для яровой пшеницы. Горох, как предшественник яровой пшеницы, ценен тем, что после него яровая пшеница слабее поражается фузариозом. [ 5]

Схема севооборота следующая:

1) Клевер 1г.п. - 90 га

2) Клевер 2 г.п. - 85 га

3) Яровая пшеница - 80 га

4) Картофель - 95 га

5) Яровой ячмень + клевер - 90 га

S_ср = 90 + 85 + 80 + 95 + 90 / 5 = 88 га

Размер среднего одного поля получился 88 га.

4.2 Система обработки почвы

Подготовка полей под яровую пшеницу в нечерноземной зоне обычно начинается с основной обработки почвы, состоящей из послеуборочного лущения почвы на глубину 8-10 см дисковыми орудиями и вспашки плугом с предплужником. В районах с короткой прохладной осенью и поздней уборкой культур лущение утрачивает свое значение. Здесь лучше сразу поднимать зябь и возможно ранние сроки. Для внесения минеральных удобрений используются следующие машины: РТТ-4,2А, РУМ-8, РУМ-5, РМГ-4А, ГУН-4, а также зерновые сеялки СЗ-3,6 и ее модификации.

Весеннюю обработку почвы под яровую пшеницу начинают с боронованием зяби, что позволяет сохранить накопленную за осенне-зимний период влагу. Опоздание с проведением боронования на один - два дня сопровождается потерей большого количества влаги и снижением урожая.

Предпосевную культивацию легких почв обычно осуществляют на глубину 5-8см, тяжелых - на 10-12см. для этой цели используют культиватор КПС-4. Однократная культивация не всегда дает возможность хорошо разделать тяжелые почвы, поэтому проводят двукратную обработку почвы.

Между предпосевной обработкой и посевом нельзя допускать большого разрыва, так как иначе всходы сорняков появляются раньше яровой пшеницы.

На чистых от сорняков полях посев совмещают с предпосевной обработкой при помощи стерневых сеялок СЗС-2,1, СЗС-2,1Л. На засоренных полях (особенно всходами овсюга) применяют культиваторы КТС-10-01, КТС-10-02 со штанговой приставкой. [ 5 ]

4.3 Подбор сортов и их характеристика

Среди распространенных сортов яровой мягкой пшеницы можно выделить следующие: Альбидум 188, Ирень, Лада, Прохоровка, Саратовская 29, Саратовская 42, Симбирка. [5]

Иргина

Оригинатор - ГУ Краноуфимская селекционная станция. Включен в Государственный реестр селекционных достижений и допущен к использованию по 1, 2, 3, 4, регионам, по Удмуртской республике - с 1995 года.

Разновидность мальтурум.

Сортовые признаки. Колос цилиндрический, красный, с фиолетовым оттенком, средней длины (8-9 см) и плотности (19-21 колосок на 10 см длины), с остевидными образованиями в верхней ? колоса. Колосковая чешуя овальная, нервация ясно выражена, зубец колосковой чешуи тупой, короткий, плечо прямое, средней ширины. Киль сильно выражен. Зерно красное, яйцевидной формы, опушенное, со средней бороздкой.

Биологические и хозяйственно-ценные признаки. Раннеспелый, вегетационный период 60-80 дней. Высота растений 60-120 см. Устойчив к полеганию (3,8-5,0 балла), осыпанию и прорастанию на корню. Среднеустойчив к засухе (4,0-4,1 балла). В жаркю погоду в период налива зерна сильно снижает массу 1000 зерен, особенно в южных районах. Склонен к поражению пыльной головней (до 2,8%), бурой ржавчиной (15-66%), корневыми гнилями (до 45%), повреждению шведской мухой (до 44%).

Средняя урожайность на госсортоучастках Удмуртской Республики составила 2,67 т/га, по многолетним травам - 2,95 т/га. Наибольшая урожайность (4,27 т/га) получена на Можгинском госсортоучастке в 2001 г. Обладает высокой способностью к отрастанию после градобития даже в фазу выхода в трубку.

Качество зерна. Масса 1000 зерен 25,4-42,1 г. Общая стекловидность 51-85%, содержание белка 14,0-19,5%, массовая доля клейковины в муке 24,6-29,2%, показатель ИДК-1 70-80 е.п., сила муки 290-534 е.а., объем хлеба из 100 г муки 860-1200 мл. Общая хлебопекарная оценка 3,9-4,3 балла. Сильная пшеница. [ 2 ]

Сорт Иргина является раннеспелым сортом, обладает хорошим качеством зерна, и занимает около 80% посевных площадей, поэтому я и выбрала этот сорт.

4.4 Система удобрений

урожайность пшеница удобрение севооборот

Таблица 9 - Размещение органических и минеральных удобрений по срокам внесения под культуру

Культура	Название удобр % д.в.	Всего кК д.в./га	основное	припосевное	Подкормка
			Кг Д.в./га	Тука, кг/га	Срок и техника внесения	Кг Д.в./га	Тука, кг/га	Срок и техника внесения	Кг Д.в./ га	Тука, кг/га	Срок и техника внесения
Яровая пшеница	Аммиач. селитра	120	40	118	Под предпосевную культивацию	40	118	СЗ-3,6	40	118	Во время налива семян, РУМ-8
	Двойной сеперфосф.	39	--	--	--	39	98	СЗ-3,6	--	--	--
	Калийная соль	21	21	46	Под предпосевную культивацию	--	--	--	--	--	--

4.5 Подготовка семян к посеву, посев

Таблица 10 - Мероприятия по подготовке семян яровой пшеницы к посеву

№	Прием подготовки семян	Время проведения	Машины и оборудование	Препараты и их норма	Цель приёма
1	Воздушно- тепловой обогрев семян	4-5 дней	Установки активного вентилирования		Для увеличения полевой всхожести семян
2	Протравливание + NаКМЦ (инкрустирование)	За месяц до посева		Фундазол - д.в. Беномил - 0,3-0,6кг/т; ТМТД д.в. Тирам - 1,5-2,0 кг/т; витавакс 200 - д.в. Карбоксин+Тирам - 3,0кг/т	В борьбе с головней, корневыми гнилями

Н =К х М х 100/ ПГ, кг/га

Н - норма высева семян, кг/га

К - норма высева, млн.шт.семян/га

М - масса 1000 семян, г

ПГ - посевная годность, %

Н = 6,5 х 33,75 х 100 / 91 = 241 кг/га

ПГ = Ч х В / 100, %

Ч - чистота семян, %

В - всхожесть семян, %

ПГ = 99 х 92 / 100 = 91%

Сроки посева оказывают существенное влияние на время появления и полноту всходов, на уровень физиолого-биохимических процессов в растениях, обуславливающих формирование устойчивости к неблагоприятным условиям внешней среды, поражение вредителями и болезнями, урожайность зерна и его качество.

Исследованиями Романова П.П. (1979) было установлено, что на Среднем Урале созревание яровой пшеницы проходит более благоприятно, если посев проведен не позднее 20 мая. В этом случае созревание, в основном, завершается в августе. Посев в третьей декаде мая сдвигает созревание зерна на сентябрь, когда среднемесячная температура воздуха снижается до 8-9°С и выпадают частые дожди, что приводит к незавершенности процессов созревания. Чем раньше проведен посев, тем раньше наступает созревание, а это играет огромную роль в своевременном проведении уборки, получении высокой урожайности и зерна хорошего качества. [ 4 ]

Выбор и дифференцированное применение норм высева имеют общие правила и принципы.

Из отрицательных сторон низких норм высева необходимо выделить две. Во-первых, изреженные посевы позже смыкаются, способствую развитию сорняков.

Во-вторых, кущение часто не на все 100% компенсирует низкую норму высева и в благоприятные годы высокие нормы высева предпочтительнее.

В то же время нет никаких оснований применять неоправданно завышенные нормы высева, так как действительно возможная урожайность яровой пшеницы достигается при оптимальной норме высева с минимальным расходом семян. При возделывании яровой пшеницы применяют три способа посева: рядовой, узкорядный и перекрестный. Узкорядный и перекрестный способы посева по сравнению с рядовым являются, несомненно, прогрессивными, так как обеспечивают более равномерное размещение семян, лучшее освещение и площадь питания. Посеянная узкорядным или перекрестным способом яровая пшеница обеспечивает более высокую урожайность. Оптимальная глубина заделки пшеницы 3…4 см. глубокий посев не целесообразен, так как не все ростки могут пробиться на поверхность и всходы оказываются изреженными, сильнее поврежденными насекомыми. Требования к технологии посева и сеялке с точки зрения реализации потенциала и формирования высокопродуктивного и устойчивого к полеганию ценоза пшеницы таковы: во-первых, создание плотного семенного ложа, обеспечивающего постоянный капиллярный приток влаги к высеянным семенам, а следовательно, их быстрое набухание и дружное прорастание; во-вторых, равномерное размещение семян по глубине и вдоль рядка. Эти два показателя гарантируют высеянной зерновке необходимые водный, пищевой и тепловой режимы для прорастания и формирования мощного узла кущения, вторичных корней и других морфоструктур в очень ответственный и уязвимый период в жизни растения пшеницы - от набухания семян до перехода проростка на самостоятельное питание. [4]

Таблица 11 - Обоснование уровня программируемой урожайности яровой пшеницы ее структурой

Куль тура, сорт	Норма высева	Полевая всхожесть, %	Продуктивная кустистость	Выживаемость к уборке, %	Продуктивные	Масса зерна соцветия, г	Урожайность, ц/га
	Млн. шт/га	Кг/га				Растения, шт/м2	Стеб ли, шт/м2
Яровая пшеница	6,5	241	80	1,3	90	486	608	0,41	2,5

Таблица 12 - Посевные качества семян и расчет их потребности

Культура, сорт	Площадь, га	Посевные качества семян	Норма высева	Потребность в семенах, т
		Чистота, %	Всхожесть, %	Посевная годность, %	Масса 1000 се-мян, г	Млн. шт./га	Кг/га	На площадь поля	Страховой фонд	Переходящий фонд	Всего
Яровая пшеница, сорт Иргина	80	99	92	91	33.75	6,5	241	23,8	3,87	-	27,37

4.6 Уход за посевами

Прикатывание способствует лучшему контакту семян с почвой, появлению дружных всходов, более мощному развитию корневой системы. На засоренных однолетними и многолетними сорняками участках после посева поле обрабатывают гербицидом Симазином-80%с.п. (0,25-0,3кг/га).

На тяжелых заплывающих почвах после дождей может образоваться плотная корка, которая сильно снижает полевую всхожесть, всходы получаются изреженными, урожай снижается. Для разрушения почвенной корки проводят боронование или обработку ротационными мотыгами.

Подкормки аммиачной селитрой (NH₄NO₃) прикорневым способом дисковыми зерновыми сеялками поперек или по диагонали рядков. Доза подкормки 30-45кг/га в действующем веществе. Для повышения качества зерна по результатам листовой и тканевой диагностики проводят некорневую подкормку азотными удобрениями. В период цветения - начала налива зерна, посевы с помощью авиации опрыскивают 30% раствором мочевины (65кг мочевины, растворенной в 150л воды). На 1га расходуют 200л.

Для предотвращения полегания посевов яровой пшеницы, особенно в районах достаточного увлажнения, следует применять ретардант ЦеЦеЦе 460 - 2-3кг д.в./га в фазе кущения-начала выхода в трубку. При необходимости обработку повторяют при появлении флагового листа.

Борьба с сорняками. Яровая пшеница после появления всходов развивается медленно, ее сильно угнетают сорняки. При наличии овсюга и щетинника в посевах пшеницы (не менее 25 растений овсюга на 1га) применяют гербицид Иллоксан 30% к.э. - 2,5-3л/га. Обработку проводят в начале кущения пшеницы и в период образования 2-4 листьев у сорняков. При наличии корнеотпрысковых сорняков (более 2 растений на 1м?) посевы обрабатывают гербицидами: Диален 40% в.р. - 2-2,25л/га в фазе кущения, Амминная соль 2,4Д - 1,5-2л/га, Лонтрелом-300, 30% в.р. - 0,16-0,66л/га и т.д. Борьба с болезнями. Обработку посевов против болезней проводят с учетом экономического порога вредоносности: против бурой, желтой ржавчины и мучнистой росы при средней степени пораженности листьев 1%, против стеблевой ржавчины - 0,1% и септориоза - 5% пораженных растений. Применяют фунгициды: Байлетон - 25% СП - 0,5-1кг/га (смачивающийся порошок) - 0,5-1кг/га, Тилт - 25% КЭ (концентрат эмульсии) - 0,2-0,5кг/га, Фундазол - 0,6кг/га и т.д. - в фазе кущения - выхода в трубку. При появлении болезней обработку повторяют.

Борьба с вредителями. Обработку посевов проводят при наличии:

- 1-5 личинок хлебной жужелицы/1м? во время всходов и 1,5-2 в фазе кущения;

- хлебного жука-кузьки - 3-5 в период цветения и формирования зерна и 6-8/1м? в фазе молочной спелости;

- злаковых мух - 30-50 на 100 взмахов сачком в период всходов;

- хлебной пьявицы - 40-50/1м? в период кущения - выхода в трубку. [6]

4.7 Уборка и послеуборочная доработка урожая

При выборе сроков и способов уборки учитывают погодные условия, высоту и густоту стеблестоя, засоренность посевов и склонность к осыпанию.

Яровая пшеница (мягкая) сравнительно легко осыпается при созревании, поэтому ее уборку нужно завершить в короткие сроки; твердая яровая пшеница более устойчива к осыпанию, однако при перестое на корню у нее могут отламываться колосья.

Выбор способа уборки зависит от погодных условий, характера полегания, степени зрелости и засоренности посевов, наличия соответствующих технических средств. [4]

Яровую пшеницу убирают преимущественно прямым комбайнированием. Двухфазную уборку применяют на высокостебельных, неравномерно созревающих посевах и при значительной засоренности. Применение этого способа дает возможность, начав уборочные работы на 4-5 дней раньше, получить сухое зерно. Скашивание начинают в фазе восковой спелости при влажности зерна - 36-40%, высоту среза устанавливают в пределах - 15-25см, с тем, чтобы образовавшийся валок прочно держался на стерне и хорошо продувался. Для скашивания в валки используют жатки.

Для уборки однофазным способом, подбора и обмолота валков, используют зерновые комбайны. В каждом хозяйстве, в зависимости от состояния посевов, погодных условий, следует использовать наиболее приемлемый способ уборки, с тем, чтобы не допустить потерь и убрать урожай в сжатые сроки (за 7-10 дней). При применении уборочно-транспортных комплексов можно рационально организовать весь технологический процесс и быстро провести уборку. [6 ]

Для скашивания пшеницы в валки используют жатки - ЖВН-6А, ЖН-6, ЖС-6, ЖВН-6А, ЖС-6-02, ЖРБ-4,2А, ЖСБ-4,2.

Для подбора и обмолота валков, для прямого комбайнирования используют комбайны - СК-10В "Ротор", "Дон-ротор", "Дон-1500", "Енисей-1200", "Енисей-1200Н", "Енисей-1200-1", СК-5М "Нива". [4]

5. Технологическая карта возделывания культуры

Таблица 20 - Агротехническая часть технологической карты возделывания яровой пшеницы.

Хозайство: Завьяловский Культура: яровая пшеница Сорт: Иргина Площадь: 80 га Предшественник: клевер луговой Норма высева: 241 кг/га	Производство продукции
	Продукция	Планируемая урожайность, т/га	Валовый сбор, т
	Основная	2,5	200
	Побочная	3	240



Заключение

При разработке мною технологии возделывания пшеницы на зерновые цели, я запланировала урожайность 2,5 т/га в сравнении с урожайностью культуры в районе 1,5т/га. Яровая пшеница предъявляет высокие качества к основной и предпосевной обработке почвы, её гранулометрическому составу и типу почвы. Следовательно, этому нужно уделить внимание, что я и сделала при составлении технологической карты, так как на возделываемом участке склон 1^о эрозия не наблюдается.

Возделываемая культура требовательна и отзывчива к внесению удобрений недостаток азота ведет к замедлению роста, поэтому нужно вносить аммиачную селитру под культуру. Посевы яровой пшеницы поражают сорняки, болезни, вредители, поэтому я предприняла комплекс мер по уходу за посевами. Вся эта технология возделывания культуры должна существенно сказаться на урожайности и качества зерна, чтобы получить качественное зерно.

Запрограммированный урожай пшеницы получают только при точном соблюдении и в своевременном проведении определенных агротехнических мероприятий, а любое отклонение приводит к потере урожайности.

Пшеница является ценным с/х продуктом, потребность в нем всегда высокая и поэтому необходимо расширить его производство и стремиться увеличивать урожайность не только в республике, но и в стране в целом.

Список литературы

1. Агроклиматические ресурсы Удмуртской АССР. - Л.: Гидрометеоиздат, 1974. - 119 с.

2. Бабайцева Т.А. и др. Сорта полевых культур, возделываемые в Удмуртской Республике. - Ижевск: Шеп, 2002. - 177 с.

3. Коломейченко В.В. Растениеводство 2007г.

4. Фатыхов И.Ш. Интенсивная технология возделывания яровой пшеницы в Предуралье. - Ижевск, 1996. - 58 с.

5. Шевченко В.А. и др. Технология производства продукции растениеводства. - М.: КМК, 2004, 382 с.

6. http://agrofuture.ru/yarovaya-pshenica.html

7. http://udmapk.ru/content/view/65/48/

Размещено на Allbest.ru