Прогнозирование потребности народного хозяйства в отдельных видах продукции (на примере ООО "Луч")

По данным таблицы 8 видно, что выручка повышается и в растениеводстве, рост выручки составил 2360 (тыс. руб.), в животноводстве 1305 (тыс. руб.) а в целом по предприятию рост составил 3837(тыс. руб.) Увеличение выручки от реализации произошло за счет увеличения не только объема реализации, но и цены реализации. А уменьшение за счет снижения объема реализации. Хотя цены реализации продукции выросли, что показано в таблице 9, но остаются оптимальными.

Цена реализации не покрывают расходы на производство и реализацию, и что в полном итоге приводит к убыточности производства (Табл. 10).

Таблица 10 - Получение прибыли (убытка) при продажи продукции в ООО «Луч» (в тыс. рублях)

Таблица 11 - Рентабельность производства ООО «Луч» (в %)

Реализация зерна в региональный фонд в 2012г. была убыточна (-7,3%), так же как и в 2013г. (-67,5%), а уровень рентабельности в 2014г. составил 32,6%. Продажа зерна работникам, так же как и в региональный фонд была убыточна в 2012г. и 2013г (-9,5% и -40.8%). Уровень рентабельности был 18, 5% в 2014 г. Сбыт зерна на рынке тоже проходил на уровне убыточности в 1,91% в 2012г, в 2013г - 52,3%, а в 2014г. составил -1,5%.

Таким образом, продажи работникам общественного питания и в региональный фонд являются наиболее эффективными. Так как здесь наблюдается наименьший уровень убыточности, а так же получение прибыли от продаж в 2014г. Но все же продажи на рынке за 2012-2014гг. остается наихудшими. Эффективность того или иного канала определяется ценой так как цена продажи это запас в получении наибольшей прибыли.

Цена продаж на протяжении трех лет оставалась наивысшей в региональном фонде. Так в 2012г цена продаж составляла 57,9 руб., 2013г- 30,2 руб., 2014г. -129,2 руб. Снижение цены в 2013г. связано с малым объемом сбыта. Следующим по уровню цены идет продажа работникам. Цена на данном канале была 52,8руб, 56,1руб, 115,5руб. соответственно по годам. Самый низкий уровень цены - на рынке 57,2руб, 44,6руб, 96,0руб.

Темп роста в региональном фонде были самыми высокими за отчетный период и составил 223,1%, при продаже на рынке 167,8% и работникам 218,7%.

Можно сделать вывод, что именно региональный фонд и продажа работникам по наивысшей цене продаж, и темпом роста цены, выгодные рынки сбыта продукции, где возможен рост сбыта и получение прибыли. А продажу зерна на рынке была максимально снижена. Но реализацию на рынке нельзя оставлять на данном уровне, необходимо стабилизировать поставки продукции, потому как продажи работникам по наивысшим ценам и сбыт в региональный фонд, где цену определяют государственные органы, не может быть постоянно наилучшей и с максимальной прибылью. Но отказываться от данных каналов нельзя и увеличение сбыта на рынке не должно идти с гарантированным получением выручки с данных каналов.

При продажах подсолнечника складывается другая ситуация, здесь самый наилучший канал - это продажа работникам, а показатель характеризующий сбыт на рынке и поставке в региональный фонд находятся на одинаковом уровне.

Так при реализации работникам наименьший уровень убыточности в 2012г. - 16,2%, 2013г. - 3,5%, 2014г. - 18,3% . Наивысшая цена реализации, которая составила 91,6руб, 100руб, 362руб. Темп роста цены здесь составил 395,2%.

Рентабельность реализации подсолнечника в региональный фонд и на рынке в 2012г. - 68% в 2013г.-57%. В 2014 г. продажи в региональный фонд были убыточными (-43,3%), при продаже на рынке -76,1%. Цена реализации находится в пределах 80руб. в 2012 г. 81руб. в 2013г и 250руб. В 2014 г. темп роста цены составляет 321,%.

При планировании и прогнозировании продаж продукции и нахождении наиболее эффективного канала необходимо рассматривать все плюсы и минусы каждого канала сбыта.

Таким образом, при продажах подсолнечника реализация работникам самый эффективный канал, но объем сбыта здесь ограничен. Поэтому основная масса подсолнечника должна реализоваться на рынке и в региональный фонд. По эффективности данные каналы находятся на одном уровне.

На рынке предприятие производитель имеет больше возможностей для работы по определению и нахождению наиболее выгодного покупателя. К тому же именно на рынке ООО «Луч» продает большую часть своей продукции, увеличивая объем сбыта на нем.

Так в 2012г. продажи на рынке составили 866ц. в 2014 г.- 3043ц. Увеличение продаж на рынке связанно со снижением объема сбыта в региональный фонд с 500ц. в 2012 г. до 56ц в 2014 г. Но полностью отказываться от сбыта в региональный фонд нельзя, та как гарантированные цены государства и гарантия реализации, привлекательные для предприятия. Поэтому для организации необходимо сбалансировать объемы реализации по данным каналам, так что бы это было наиболее эффективно для обоих каналов сбыта.

Молоко ООО «Луч» реализует в региональный и федеральный фонд, продает на рынке и работникам. Продажа молока убыточна лишь в 2014г. Сбыт, разделен по каналам равномерно и нет явного лидера по объемам продаж.

Уровень убыточности в 2014 г. по всем каналам колеблется в пределах 65-70%. А в 2012г. в пределах 45-65 % . В 2014г. уровень рентабельности при реализации на рынке 4,2% работников 3,6%. А реализация в региональный и федеральный фонд была с уровнем убыточности 27,5% и 2,64%.

При незначительном отклонении уровня убыточности, очевиден разброс цены реализации. Так в 2012г. повышалась цена продаж на рынке 149,3руб., цена продажи работникам 101,6 руб. и в фонд 86,5руб. В 2013г. молоко продавали в федеральный фонд с ценой 105,5руб., на рынке по 126 руб. и работникам по 90,7руб. реализация в 2014г проходила со значительным повышением цены. В региональном фонде она составила 184,7 руб. в федеральном 248,2 руб., при сбыте на рынке 165,5руб. и продаже работникам 164,4руб. Темп роста цены составил 235% в федеральном фонде, в региональном фонде 213%, на рынке 177% и при реализации работникам 270%.

Проанализировав уровень рентабельности, цену продаж и темп роста цены продаж можно сделать вывод, что наиболее эффективные каналы при продажах молока в федеральный фонд и рынок. Именно эти каналы должны быть использованы при реализации. Данные каналы предлагают наивысшую цену, что дает возможность получать прибыль. Не уступает данным каналам и реализация работникам общества, но здесь каналы ограничены объемами сбыта. Поэтому продажа на рынке и в федеральный фонд при увеличении поставки будет запасными в получении прибыли, как видно по данным 2014г. когда именно эти каналы были наиболее эффективны при сбыте.

Реализация мяса имеет аналогичные каналы, как и молоко, а именно федеральный и региональный фонды, реализация на рынке и работникам. Причем основным каналом реализации является продажа работникам. В 2012-2014гг. здесь приходилась наибольшая доля при реализации. В 2014г объемы реализации по каналам одинаковы. Реализация мяса за анализируемый период полностью убыточна с достаточно высокими показателями. В 2012г. уровень убыточности продаж в региональный фонд составил -84,4%, на рынке 75,5%, работникам 71,1%. В 2013г уровень убыточности увеличился и составил в федеральном фонде -89,3%, на рынке -81,9% и при сбыте работникам 83,1%. В 2014г. наблюдается высокий уровень рентабельности, а уровень убыточности низкий (до 69,2% в федеральном фонде, на рынке до 57%, а при продаже работникам до 68,8%).

Наибольшая цена продажи мяса наблюдалась на рынке и составила в 2014г. 1156,5 руб. при темпах роста 334%. Цена в федеральном фонде и при продаже работникам в 2014г. имеет одинаковые значения и составляет 827,6 руб. и 837.8 руб. Темп роста в фонде 356%, а при реализации работникам 205%.

Таким образом, можно сделать вывод, что реализация мяса должна проходить на рынке, это обеспечит предприятию наибольший объем выручки, а не работникам хозяйства. Именно реализация на рынке обеспечивается наивысшей ценой и темпом ее роста. Так же часть продукции можно реализовать работникам и в фонд, при условии, если на рынке не удалось сбыть весь объем продукции.

Шерсть предприятие реализует в основном на рынке. Уровень убыточности данного вида продукции в 2012г. составил 95% в 2013г. 97% , т.е. данный вид продукции был совершенно не востребован, что способствовало тому, чтобы предприятие полностью отказалось от данного вида продукции.

Таким образом, рассмотрев все каналы продаж продукции ООО «Луч», можно отметить такой канал как продажа на рынке, та как он имеет более низкие показатели убыточности, но данный канал недостаточно развит.

Тогда, как значительную часть ООО «Луч» реализует в фонды и работникам, реализация на рынке дает возможность для его изучения и нахождение наиболее оптимальных покупателей, поэтому именно этот канал должен быть основным и приносить прибыль. Но так как реализация на рынке связана с риском, а фонды и продажа работникам это гарантия цены и сбыта, то нельзя отказываться от данных каналов, т. е необходим баланс продаж по каналам, обеспечивающим наибольший объем выручки и прибыли. При планировании реализации продукции и анализе возможных резервов увеличение выручки и получение прибыли необходимо уделять внимания моментам, связанным со стратегиями продаж и особенностями в формировании цены на сельскохозяйственную продукцию.

К особенностям в формировании цены на сельскохозяйственную продукцию относят различия в качестве, изменения в пространстве и времени. Продукция с наивысшим качеством и показателями всегда будет пользоваться спросом, несмотря на высокую цену. Изменения во времени связаны с такими явлениями как сезонность, т.е. минимальная цена будет во время уборки и первые месяцы, когда рынок будет заполнен продукцией, а в дальнейшем цена будет увеличиваться.

Выбор стратегии продаж также может являться запасным в получении прибыли. Можно выделить несколько стратегий продаж, например, сбыт со склада, маркетинг по относительным ценам и фьючерсные контракты.

Сбыт со склада связан с сезонностью цен. Если предприятие имеет складские помещения и урожай не продан, в счет кредитов, то этим можно воспользоваться.

Маркетинг по относительным ценам - производитель доставляет продукцию покупателю и передает ему все права собственности на нее, однако вопрос о цене остается открытым до определенной взаимосогласованной даты в будущем. Покупатель берет обязательство заплатить за продукцию рыночную цену, которая сложилась на эту дату. Продавец надеется на повышение цены покупатель на понижение. Рыночные контракты не обеспечивают наивысшей цены, но страдают от колебания цен, что также немаловажно.

Если ООО «Луч» будет производить и реализовывать продукцию наилучшего качества и удачно выбирать стратегию продаж, то это положительно скажется на объеме прибыли и выручки.

Также при планировании реализации продукции необходимо уделять внимание реализации продукции в переработанном виде. Продажи продукции переработки повышают эффективность на 30-40%, что увеличивает получение прибыли. ООО «Луч» реализует продукцию переработки, но продажи ее низкие, так уровень убыточности в растениеводстве в 2012г. 33,5%, 2013г. - 59,4%, 2014г - 13,7%. Рентабельными были продажи продукции переработки животноводства в 2012г. -97%, а в 2013-2014гг. убыточны, с уровнем убыточности -48,3%, и -32,1%.

Для снижения убыточности предприятия при реализации продукции в необходимо создание службы сбыта. При взаимодействии службы сбыта предприятия, способами маркетинга на региональном и федеральными уровне, на основе имеющихся данных о конъюнктуре рынка, общество должно планировать сбытовую деятельность для наивысшей эффективности реализации.

Заключение

В зависимости от сферы применения прогнозирование бывает социально-экономическое и научно-техническое. Отраслевое прогнозирование осуществляется в зависимости и с учетом роли отраслей, регионов в реализации перспективных планов макроэкономического планирования.

2. Составление экономического прогноза должно базироваться на определенных методологических принципах. Целесообразно использование нескольких методов прогнозирования при решении какой-либо проблемы, так как это повысит и качество прогноза и позволит определить проблемы, которые могут быть незамечены при использовании только одного метода.

4. При прогнозировании потребностей народного хозяйства в той или иной продукции, учитываются особенности отрасли производства.

Без прогнозирования финансово-хозяйственной деятельности любого предприятия невозможно оценить его будущую рентабельность и, соответственно, целесообразность его деятельности в будущем.

5. В практической части курсовой работы было рассмотрено предприятие ООО «Луч». ООО «Луч» расположено в Краснодарской области, входящую в состав природно-сельскохозяйственной зоны г. Краснодар.

ООО «Луч» общество с ограниченной ответственностью, учрежденное физическими лицами хозяйственное общество, уставный капитал разделён на доли, участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им долей в уставном капитале общества. Это коммерческая организация цель которого - поучение прибыли. Общество выполняет свою деятельность на основании устава, все решения по работе организации принимает совет директоров.

Организация занимается сельскохозяйственной продукцией, а именно:

- сельскохозяйственные насаждения;

- производство мяса и молока;

- производство зерна;

- сбыт шерсти и т.д.

1. Алиев В.С. Бизнес-планирование. Учебное пособие / В.С. Алиев. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 352 c.

2. Алиев В.С. Практикум по бизнес-планированию. Учебное пособие / В.С. Алиев. - М.: Форум, ИНФРА-М, 2010. - 288 c.

3. Алябьева Е.А. Планирование на предприятии / Е.А. Алябьева. - М.: ТЦ Сфера, 2013. - 160 c.

4. Андреева Н.Н. Практикум по планированию производственно-финансовой деятельности на сельскохозяйственном предприятии: Учебное пособие / Н.Н. Андреева. - СПб.: Просп. Науки, 2011. - 288 c.

5. Архипова Н.М. Модели и методы перепланирования сельскохозяйственного производства: учебное пособие / Н.М. Архипова. - М.: Экономика, 2012. - 228 c.

6. Афитов, Э.А. Планирование на предприятии: Учебное пособие / Э.А. Афитов. - М.: ИНФО, 2009. - 302 c.

7. Бабич Т.Н. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Учебное пособие / Т.Н. Бабич, И.А. Козьева, Ю.В. Вертакова, Э.Н. Кузьбожев. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 336 c.

8. Баринов В.А. Бизнес-планирование: Учебное пособие / В.А. Баринов. - М.: Форум, 2013. - 256 c.

9. Баронин С.А. Основы менеджмента, планирования и контроллинга в недвижимости: Учебное пособие / С.А. Баронин. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 160c.

10. Басовский Л.Е. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Учебное пособие / Л.Е. Басовский. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 260 c.

11. Боровикова Е.В. Налогово-бюджетное планирование в Российской Федерации: Учебное пособие / Е.В. Боровикова. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 174c.

12. Брусов П.Н. Финансовый менеджмент. Финансовое планирование: Учебное пособие / П.Н. Брусов, Т.В. Филатова. - М.: КноРус, 2013. - 232 c.

13. Бузырев В.В. Планирование на предприятии: Учебник / В.В. Бузырев, Е.В. Гусев, И.П. Савельева. - М.: КноРус, 2010. - 536 c.

14. Бухалков М.И. Планирование на предприятии: Учебник / М.И. Бухалков. - М.: ИНФРА - М, 2013. - 411 c.

15. Виноградова М.В. Организация и планирование деятельности предприятий: Учебное пособие / М.В. Виноградова, Н.В. Сорокина, Т.С. Жданова. - М.: Дашков и К, 2014. - 208 c.

16. Волков А.С. Бизнес-планирование: Учебное пособие / А.С. Волков. - М.: ИНФРА - М, 2011. - 181 c.

17. Вылкова Е.С. Налоговое планирование: Учебник / Е.С. Вылкова. - М.: Юрайт, 2012. - 639 c.

18. Герасимов Б.И. Организация планирования на предприятии: Учебное пособие / Б.И. Герасимов, В.В. Жариков, В.Д. Жариков. - М.: Форум, 2013. - 240 c.

Размещено на Allbest.ru