Размещено на http://www.allbest.ru/

2

Курсовая работа

Технология возделывания овса



Содержание

Введение

1. Обзор литературы

2. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ

3. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Организационно-экономическая характеристика ГУП «Учхоз ИГСХА»

3.2 Метеорологические условия за сезон 2013-2014 гг.

3.3 Почвенные условия

3.4 Агротехника в опыте

3.5 Методика проведения экспериментов

Схема опыта

4. ЭКСПЕРИМЕТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

4.1 Фенологические наблюдения

4.2 Полнота всходов, сохранность и выживаемость растений

4.3 Урожай овса и некоторые элементы его структуры

4.4 Химический состав продукции

4.5 Распространённость и развитие болезней

4.6 Результаты экономической оценки изучаемого приема

5. Экологическое обоснование

Выводы и рекомендации производству

Список литературы

препарат пыльная головня пятнистость овес



Введение

Овес используется в народной медицине. Ботаническое название овса - авена - происходит от латинского глагола аверо - «быть здоровым». Настойки, водные вытяжки и другие препараты из соломы применяются при бессоннице, умственном истощении, нервных перегрузках и физической усталости. Ванны с отваром овсяной соломы помогают при ревматизме, подагре и многих кожных заболеваниях. Солома овса также широко используется как противодиабетическое, потогонное, мочегонное жаропонижающее средство. «Овсяная болтушка» - 100% избавление от язвы желудка. Обработка почвы -- механическое воздействие на почву рабочими органами машин и орудий.

Главная задача обработки почвы -- создать наилучшие условия для роста культурных растений, получить высокий урожай. Обработка поддерживает корнеобитаемый слой почвы в таком рыхлокомковатом состоянии, при котором возделываемые растения хорошо снабжаются водой, элементами питания, теплом и воздухом.

Положительное воздействие обработки на биологические, биохимические и физико-механические процессы, происходящие в почве, и на-развитие культурных растений состоит в следующем:

1. Пахотный слой поддерживается в таком состоянии, при котором культурные растения имеют наиболее благоприятные условия для жизни, что обеспечивает их наиболее высокую продуктивность;

2. Активизируются микробиологические процессы в корнеобитаемом слое почвы, поэтому в период вегетации происходит постоянный приток питательных веществ к корням растений;

3. Наиболее полно уничтожаются сорняки, вредители и возбудители болезней растений, которые запахиваются в почву, где они разлагаются;

4. Заделываются в почву удобрения, стерня, дернина и другие растительные остатки и сидеральные растения, которые превращаются в перегной и служат новым резервом плодородия почвы и пищи растений;

5. Регулируется водный, воздушный и тепловой режимы почв;

6. Создаются наилучшие условия для посева и заделки семян в почву на требуемую глубину, во влажный слой, что обеспечивает быстрое прорастание и дружное появление всходов;

7. Специальной обработкой почвенный покров предохраняется от водной и ветровой эрозии.

К передовым приемам обработки почвы относится безотвальная почвозащитная.

Она предусматривает снижение труда и средств на подготовку почвы к посеву, увеличивает производительность труда, почва сохраняет свои физические свойства, повышается плодородие. (А.И. Бараев,1975; А.И.Захаров,2002; В.П. Якушев,2002).

Таким образом, обработка почвы играет решающую роль в обеспечении расширенного воспроизводства ее плодородия. (Н.И. Картамышев,1989; А.В. Семищев,1989; В.И. Бровкин,2002).



1. Обзор литературы

Зерно овса используют для кормления крупного рогатого скота (особенно молодняк) и лошадей; в больших количествах скармливают его животным-производителям. При кормлении овсом повышается яйценоскость птиц, увеличиваются надои молока. Высокими кормовыми достоинствами отличаются овсяная солома и полова. Овес высевают на сено в смеси с викой, чиной и другими бобовыми.

Зерно относительно богато витаминами (В1, В2),микроэлементами (кобальт, цинк, марганец) и другими веществами. Из него изготовляют крупу, толокно, муку для киселей и галет и др. Овсяная крупа по питательности, содержанию кальция и фосфора превосходит пшено и гречневую крупу. Мука из овса для хлебопечения непригодна, так как в ней нет клейковины такого качества, которое обусловливает необходимый подъем теста, пористость и прочие свойства хлеба, выпекаемого из пшеничной муки.

По Н.И. Вавилову, овес введен в культуру значительно позже, чем пшеница и ячмень. Когда то овес произрастал как засоритель полбы (эммера). Его стали культивировать при продвижении полбы на север.

Овес возделывается преимущественно как кормовая культура, а также для использования в продовольственных целях. Зерно овса содержит 13-14 % белка, голозерные сорта до 18 %, 5-6 % жира, богато витамином В1 (тиамином), соединениями железа, кальция, фосфора. Белок отличается повышенным содержанием незаменимых для организма человека аминокислот (аргинина, гистидина, лизина, триптофана). Зерно овса используют при производстве овсяной крупы разных видов, муки, толокна, галет, суррогата, кофе и др. Овсяная крупа по калорийности, содержанию белка, жира, фосфора, железа значительно превышает гречневые, манные и пшеничные, а по усвояемости организмом она не имеют себе равных. Благодаря хорошей усвояемости эти продукты имеют большое значение в диетическом и детском питании. Возможно прямое использование в пищу зерна овса вместо овсяной крупы. За счет присутствия зародыша, продукты, приготовленные из такого зерна, будут иметь значительно большее количество витаминов.

Овес - важнейшая кормовая культура, является хорошим кормом для лошадей, он лучше, чем ячмень, снимает усталость после тяжелой работы. Значение овса в кормовом балансе определяется его питательной ценностью. Зерно овса прекрасный концентрированный корм входит в состав всех видов комбикормов, используется при выращивании молодняка и откармливания скота. Овес широко применяется на зеленый корм, сено и силос, как в чистых посевах, так и в смеси с бобовыми культурами - викой яровой, пелюшкой. Овсяно-бобовые смеси при разных сроках посева (апрель - май) дают высококачественный зеленый корм продолжительный период, что помогает укоренить в животноводстве хорошо отрегулированный конвейер. Смешанные посевы овса с однолетними бобовыми культурами относятся к лучшим парозанимающим культурам.

Морфологические признаки. Овес - культура, которая появилась с дикой полевой растительности. Происхождение его связано с посевом пшеницы и ячменя, где он встречался как сорняк. Овес является более молодой культурой по сравнению с пшеницей и ячменем. По мере продвижения этой культуры из Средиземных стран в северные районы и горные долины овес, как культура менее требовательная к условиям внешнего окружения, постепенно вытеснила другие злаки, создавая чистые от примесей посевы. Человеку овес был известен еще 4000 лет назад. У славян овес начал возделываться с 19 века, получив наибольшее распространение в средней полосе России.

Овес относится к семейству Мятликовых, рода Аvеnа, который объединяет почти 70 однолетних и многолетних видов; из них культурных только 2 вида: овес посевной Avenasativa L., овес византийский (Avenabizantiva L.)

Корневая система овса мочковатая и подразделяется на первичную и вторичную. Первичная, или зародышевая состоит из 2-5 основных корешков, которые проникают в почву на значительную глубину и функционируют на протяжении почти всего периода вегетации растения. Вторичная или узловая образуется в конце периода кущения, в начале роста основного стебля и может состоять из большого количества корешков.

Стебель (соломина) разделен 4-5 узлами на полые междоузлия. От мощности стебля зависит степень полегания растения. Нижние междоузлия самые короткие - от 1,5 до 4 см, а верхние самые длинные - от 30 до 60 см.

Листья линейные, складывающиеся из листовой пластинки и листового влагалища, которые плотно охватывают стебель и делают его более мощным и устойчивым. Почти во всех формах овса на границе влагалища и пластинки листа имеется пленчатый язычок.

Соцветие типа метелки, которое может быть развесистым и сжатым. Метелки имеют главный стержень и ряд боковых веточек, которые направлены у развесистой метелки в разные стороны. При хороших условиях и соответствующей агротехнике метелки крупные и в них больше веточек, поэтому больше зерна.

Зерновка овса по всей поверхности округлая, а на брюшном боку расположена продольная борозда. Она имеет оболочку, эндосперм и зародыш, который находится в нижней части зерновки и состоит из щитка, первичных корешков в виде небольших бугорков и почечек. Зародыш занимает примерно пятую часть зерна, а остальные 4/5 ее части приходится на эндосперм.

Биологические особенности

Требования к температуре. Семена овса начинают прорастать при температуре 2-3 єС, однако всхожесть значительно снижается и всходы появляются через 18-24 дней. С повышением температуры появление всходов ускоряется. Например, при температуре почвы 10 єС семена дают всходы через 8-10 дней после посева. Наиболее благоприятной температурой для роста и развития овса в период формирования вегетативных органов (кущение, рост стебля, и листьев) является температура 10-15 єС, в период выметывания метелки - 16-22 єС, в период наливания и созревания зерна - 18-25 єС. Непродолжительные весенние заморозки (- 2... - 3 єС) не повреждают молодые растения овса. Однако когда такие заморозки проходят в период цветения или налива зерна, что бывает в июле в северных районах Республики Беларусь и, особенно на понижениях, растения повреждаются в значительной степени. Они полностью гибнут в фазе всходов при -10 єС, а в фазе цветения и молочной спелости - при -4 єС. При температуре 10-12єС растения создают более мощную корневую систему, а поэтому обязательным является ранний сев семян. Высокие плюсовые температуры овес переносит хуже других яровых культур (пшеница, ячмень). Когда в фазе цветения и наливания температура 35-40 єС держится 2-3 дня при значительной сухости воздуха (по 3-4 часа в день), овес значительно снижает урожай зерна, так как резко падает процесс фотосинтеза и увеличиваются процессы дыхания. На хорошо окультуренных почвах растения овса меньше страдают от воздействия высокой температуры во всех фазах роста и развития.

Требования к влаге. По сравнению c другими яровыми овес можно отнести к влаголюбивым культурам. Потребность в воде изменяется по фазам развития и в значительной степени зависит от ряда внешнего окружения. При прорастании семена овса требуют воды в количестве 60 % от своей собственной массы. В период кущения и роста стебля растения наиболее чувствительны к нехватке влаги в почве и воздухе. Критический период в отношении влажности у овса совпадает с моментом формирования репродуктивных органов и наиболее интенсивном накоплении зеленой массы растений. В фазе наливания зерна растения менее требовательны к влаге. Следует иметь в виду, что переувлажнение почвы, также как и засуха, угнетают рост и развитие растения.

Требования к свету. Овес - растение длинного дня с продолжительностью вегетационного периода 85-115 дней. Он хорошо растет в условиях утреннего и вечернего освещения, когда в световом потоке относительно мало коротковолновых лучей. Для нормального развития в более поздних фазах необходима большая интенсивность света с преимуществом коротковолновых лучей и продолжительностью дня 14-16 часов. С увеличением продолжительности дня требуется меньше освещенности. Сокращение светового дня задерживает выметывание метелки, цветение растений и созревание зерна, однако способствует увеличению размеров метелки и листьев, увеличивает количество колосков в метелке.

Потребность растений овса к свету необходимо учитывать при размещении их на посевных площадях. При густых посевах растения затеняются и ощущают нехватку света.

Требования к почве. Овес по сравнению с другими зерновыми культурами менее требователен к плодородию почвы, так как хорошо развитая корневая система обладает высокой усвояющей способностью. Он легче переносит повышенную (рН 4,5-5,5) кислотность, но вместе с тем, хорошо отзывается на известкование кислых почв и внесение удобрений.

Для растения овса требуются хорошо аэрированные почвы. Наиболее пригодными для овса являются дерново-подзолистые суглинистые и супесчаные почвы, подстилаемые моренным суглинком. Допустимо возделывание на дерново-подзолистых суглинистых и супесчаных почвах, подстилаемых песками.

Это связано с биологическими особенностями корневой системы овса, которая требует для своего развития достаточного количества воздуха и кислорода. Воздушный режим почвы обязательно связан с ее структурой. Поэтому на тяжелых почвах в системе агротехники необходимо предусматривать приемы улучшения их структуры, увеличение процессов воздушного обмена. Высокие и устойчивые урожаи он дает при рН - 5,6-6,0, с содержанием подвижных форм фосфора и калия не менее 120 мг на 1 кг почвы, гумуса не менее 1,6 %.

Технология возделывания культуры

Технология выращивания овса заключается в следующем. Он высевается в севообороте после многих предшественников, лучшими из которых считаются: озимые зерновые и удобренные пропашные (кукуруза, картофель), зернобобовые культуры (горох, люпин), лен-долгунец. Не рекомендуется высевать его после сахарной свеклы и культур имеющих общих с ним вредителей.

Обработка почвы под овес проводят в соответствии с особенностями предшественников, почвы, погодных условий. Основную и предпосевную обработку почвы проводят так же, как и под яровой ячмень. Учитывая влаголюбивость овса, в системе обработки следует предусмотреть такие приемы, которые способствуют накоплению и сохранению влаги. Это снегозадержание, своевременная и высококачественная предпосевная подготовка почвы. Закрытие влаги следует проводить выборочно, по мере приобретения почвой физической спелости. Предпосевную культивацию проводят с минимальным разрывом по времени с севом.

Опыт и практика показывают, что высокие урожаи зерна овес дает только на хорошо удобренных почвах. Овес не рекомендуется высевать после свеклы, так как это ведет к распростране6нию общего для этих культур вредителя - нематоды. Овес плохо удается при возделывании его два года подряд.

Основная цель обработки почвы - является придание ей рыхлой структуры; максимальное подавление сорняков; заделка удобрений в нижний слой почвы, а в засушливых районах - накопление влаги. Основная обработка почвы состоит из лущения стерни и зяблевой вспашки. Овес, как и другие зерновые культуры, положительно отзывается на раннюю зяблевую обработку.

Лущение стерни после уборки озимых или яровых играет важную роль, когда оно применяется не шаблонно, а с учетом типа почвы и состояния данного поля. Сначала надо определить глубину лущения в зависимости от преобладания сорняков. Когда поле засорено однолетними сорняками, лучшая глубина лущения - 5-7 см; при засоренности корневищными и корнеотпрысковыми сорняками - на глубину залегания их корневищ 10-12 см.

После появления всходов сорняков проводят зяблевую вспашку на всю глубину пахотного горизонта обычно через 10-15 дней после лущения. Лучше всего это делать в конце августа или осенью до 15 сентября.

По мере появления сорняков проводят культивацию с боронованием. После уборки картофеля и других пропашных поводится чизелевание культиваторами КЧ-5,1, КЧН-5,4 в два следа.

Предпосевная обработка проводится в сжатые сроки. Первая весенняя обработка почвы проводится при возможности выхода в поле на глубину 5-7 см. Взрыхленная почва быстро подсыхает, что дает возможность проведения следующих работ: внесение минеральных удобрений (NPK) или внесение только азотных, если фосфорные или калийные внесены осенью.

Главная задача предпосевной обработки почвы - это образование плотного семенного ложа, которое будет обеспечивать постоянный приток влажности к семенам, равномерное размещение их в рядке на оптимальную глубину и заделка семян рыхлым слоем почвы. Важное место отводится выравниванию и прикатыванию поверхности поля перед посевом, для этого применяют комбинированные агрегаты АКШ-3,6, АКШ-6, АКШ-7

Удобрение овса

На всех почвах овес хорошо использует последействие органических удобрений. Поэтому его высевают на второй или третий год после ихвнесения. Положительно реагирует на внесение минеральных удобрений. Особенно эффективны азотные удобрения в достаточном фосфорно-калийном фоне. В зависимости от особенностей почвы и предшественников под овес удобрения вносят из расчета от 30 до 60-90 кг/га действующего вещества. Фосфорно-калийные удобрения вносят под основную обработку почвы или под весеннюю культивацию. Азотные удобрения, если расчетная доза их не превышает 40-60 кг/га, лучше вносить под предпосевную культивацию. Если доза выше, чем 60 кг/га, то часть азотных удобрений следует вносить в подкормку в начале трубкования. Следует помнить, что слишком высокие дозы азотных удобрений могут привести к полеганию посевов. При этом во время сева в строки вносят 10-15 кг/га фосфора в форме гранулированного суперфосфата.

На кислых почвах лучше вносить физиологически щелочные азотные удобрения, а также фосфоритную муку, которая хорошо усваивается овсом и кроме того, снижает кислотность почвы.

На торфяных почвах применяют медные удобрения - пиритные огарки 3-4 ц/га или медный купорос (20-25 кг/га).

Овес очень чувствителен к внесению минеральных и органических удобрений на дерново-подзолистых почвах, он обладает самым высоким потенциалом биологической продуктивности среди яровых культур. Для этого фактора в формировании урожая составляет 35-40 %.

Органические удобрения непосредственно под овес не вносятся, за исключением посевов его на семена и на очень бедных и кислых почвах. Они вносятся под предыдущие культуры. На удобренных и известкованных почвах овес значительно увеличивает урожай зерна при внесении минеральных удобрений.

При определении доз фосфорных и калийных удобрений под овес учитывается то количество, которое отчуждается с урожаем, а также доза зависит от наличия фосфора и калия в почве. В условиях республики доза Р2О5 составляют 50 - 60 и К2О - 80-120 кг/га д.в. Внесение 10-15 кг/ га Р2О5 в рядки при посеве является обязательным. При содержании фосфора 150-250 мг на 1 кг почвы фосфорные удобрения вносят только при севе в рядки в дозе 15-20 кг/га д.в., при содержании фосфора более 250 мг/кг почвы - их можно не вносить. Оптимальной дозой азота для овса является 60-90 кг/га д.в., который вносят под предпосевную культивацию. Дробное внесение азотных удобрений неэффективно.

Подготовка семян к севу. Посев высококачественными семенами является обязательным приемом при выращивании овса. Семена должны соответствовать посевному стандарту и быть не ниже III репродукции, масса 1000 семян не менее 33 г - для пленчатых сортов и 25 г - для голозерных, чистота - 98%, всхожесть - 90 %, влажность - 15,5 %.

Перед севом овса или заблаговременно семена протравливают или инкрустируют против болезней (корневые гнили, твердая и пыльная головня, красно-бурая пятнистость и др.). Применяется один из препаратов (кг/т семян): витавакс 200 ФФ, 34 % в.с.к. - 2,5 л/т, суми 8,2 % ФЛО-1,5 кг/т, премистотал, 35 % к.с. - 1,5 л/т, прелюд, 50 5 с.п. - 2,0 кг/т и др.

Одновременно с протравливанием проводят обработку семян микроэлементами: бором, медью, цинком и марганцем при условии, что их содержание в 1 кг почвы менее: бора - 0,3 мг, марганца - 3,0 мг, меди - 1,5 мг, цинка - 1,0 мг. Для обработки используют борную кислоту - 100 г/т, сернокислую медь - 300 г/т, сернокислый цинк - 180 г/т, сернокислый марганец - 120 г/т. Для повышения устойчивости к болезням добавляется регулятор роста - агат - 25 К, т.пс.- 55 г/т семян.

Посев. Овес высевают в самые ранние сроки: в южной части - вначале апреля, в центральной - в середине апреля и в северной части - в конце апреля. Вместе с тем некоторое запаздывание с посевом овса не вызывает у него такого резкого снижения урожайности, как у яровой пшеницы и ячменя. Объясняется это тем, что он сравнительно легко приспосабливается к условиям среды, а главное, меньше страдает от повреждения шведской и гессенской мухами, которые часто являются бичом для яровой пшеницы и ячменя.

Но нужно помнить, что овес высевают при наступлении физической спелости почвы. Необходимость раннего посева обусловлена биологическими особенностями этой культуры: потребление значительного количества воды при прорастании и в процессе роста; способность прорастать при низких температурах и т.д.

Способ посева играет важную роль не только в увеличении урожая зерна, но и в его качестве. Главное требование к способу посева - равномерное размещение семян на площади поля. Овес следует высевать сплошным рядовым или узкорядным способом, с междурядьями 7,5; 12,5; 15 см.

Глубина заделки семян на тяжелосуглинистых почвах составляет 2-3 см, а легкосуглинистых - 3-4 см и супесчаных - 4-5 см.

Норма высева семян зависит от ряда факторов: особенности сорта, посевных качеств семян, условий влажности, распространения вредителей и др. Обычно высевают 5,0-5,5 млн. всхожих семян на гектар - пленчатых сортов и 5,0-6,0 млн./га - голозерных

Уход за посевами. При недостатке влаги в верхних слоях почвы хорошие результаты дает послепосевное прикатывание. Прикатывание почвы до и после посева оказывает существенное влияние на величину посевной всхожести, глубину заделки семян и повышает урожайность овса на 1,7-1,8 ц/га.

Уход за посевами заключается в проведении довсходового боронования посевов через 3-5 дней после посева. Боронование следует начинать, когда проросшие сорняки находятся в стадии белых нитей, а проростки овса еще не достигли размеров семени. Боронование разрушает почвенную корку, что способствует лучшему доступу воздуха к корням растений и создает благоприятные условия для появления дружных всходов

При сильной засоренности посевов необходимо проводить послевсходовое боронование в фазе 3-4 листьев овса. Боронуют поперек или по диагонали к направлению рядков растений.

Для химической прополки в фазу кущения применяются гербициды при наличии более 33 сорняков на 1 м2. По данным НИИ земледелия и селекции, химобработка посевов овса снижает засоренность на 80-89 % и увеличивает урожайность 10,5-12,7 ц/га

Основным вредителем посевов овса является шведская муха. На овсе развивается два ее поколения: весенние - в стеблях, летние - в метелках. Вредоносность ее на посевах овса выше в 2-3 раза, чем на озимой ржи и в 4-5 раз, чем на ячмене. В борьбе с весенним поколением шведской мухи эффективны агротехнические мероприятия, особенно сроки сева. При опоздании со сроками сева и когда количество вредителей выше экономического порога вредности, обработка посевов инсектицидами обязательна.

Рекомендуется в фазу 2-3 листьев-кущение инсектицид: децис-экстра,, 12,5 % к.э. - 0,05 л/га, каратэ КЭ - 0,15-0,20 л/га, суми-альфа, 5% к.э. - 0,2 л/га и др.

При проявлении вредителей в фазу трубкования (пьявиц, тли, злаковая и черемуховая муха) посевы обрабатываются теми же препаратами.

В течение вегетации овса в период появления флаг-листа - выметывания - цветения возможно проявление болезней (ржавчина корончатая, красно-бурая пятнистость, мучнистая роса), для борьбы с ней применяются препараты: импакт, 25 % с.к. - 0,5 л/га, фоликур, 25 % к.э. - 1,0 л/га, феразим, 50 % к.с. - 0,6 л/га и др.

Уборка урожая. При организации уборки урожая овса надо иметь в виду одну важную биологическую особенность этой культуры: созревание зерен даже в границах одной метелки происходит не одновременно. Быстрей поспевают зерна в верхних колосках метелки. Это самое крупное и биологически полноценное зерно. Опоздание с уборкой ведет к потере именно этой самой ценной части зерна. Лучший срок уборки - период, когда хорошо поспевшие зерна верхних колосков метелки и некоторых ее веток составляют около 60 % всех зерен метелки.

Уборку овса проводят прямым комбайнированием за 4-5 календарных дня при влажности зерна не более 20 %.



2. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ

В наших исследованиях была поставлена цель: проанализировать эффективность препаратов при обработке семян овса против основных болезней, распространённых на культуре в нашей зоне.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

· сравнить влияние различных препаратов при обработке семенного материала на снижение заболеваемости пыльной головнёй, корневыми гнилями и красно-бурой пятнистостью;

· установить влияние препаратов на структуру и качество урожая;

· оценить экономическую эффективность применяемых препаратов.



3. УСЛОВИЯ И МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1 Организационно-экономическая характеристика ГУП «Учхоз ИГСХА»

Хозяйство основано в 1929 году на месте старинных охотничьих угодий г. Иваново с целью снабжения города молоком и другой сельскохозяйственной продукцией и до 1958 года носило название «Совхоз имени М. В. Фрунзе». В 1958 году совхоз реформируется в учебно-опытное хозяйство Ивановского СХИ.

В 1970 году в Учхозе была утверждена племенная ферма, а в 1984 году, хозяйство было реорганизовано в государственный племенной завод по разведению скота чёрно-пёстрой породы.

Основное направление хозяйства - молочное скотоводство, разведение крупного рогатого скота чёрно-пёстрой породы, растениеводство (зерновые, травы). Общая земельная площадь Учхоза 3933 га, в том числе сельскохозяйственные угодья - 3216 га (81,8% от общей площади).

Территория хозяйства состоит из двух земельных массивов, расстояние между ними 25 км. Центральная усадьба его расположена в 10 км от города Иваново. Второе отделение Учхоза находится на автомагистрали Москва-Иваново.

На территории Учхоза 8 населенных пунктов, из которых только два являются перспективными - центральная усадьба, поселок Чернореченский и центр второго отделения д. Никульское. Адрес хозяйства: Ивановская область, Ивановский район, поселок Чернореченский.

Таблица 3.1.1. Структура посевных площадей, га

Культура Посевная площадь	2013 год	2014 год
	2475	100	2102	100
Зерновые	490	19,8	470	22,4
Многолетние травы	1545	62,4	1342	63,8
Однолетние травы	440	17,8	290	13,8

Исходя из данных таблицы видно, что общая площадь уменьшилась, вследствие этого уменьшились и площади зерновых, многолетних и однолетних трав.

Таблица 3.1.2.Урожайность сельскохозяйственных культур, ц\га

Культура	2013 год	2014 год
Зерновые	16,5	24,1
Многолетние травы: зеленая масса	115,9	153,9
Сено	24,9	22,6
Однолетние травы на зеленую массу	280,0	206

Исходя из данных таблицы видно, что все показатели, кроме многолетних трав на сено, по сравнению с 2013 годом увеличились.

Таблица 3.1.3.Себестоимость единицы продукции растениеводства, руб.\ц

Культура	2013 год	2014 год
Зерновые	965,9	644,7
Многолетние травы: Сено	151,4	160,8
Зеленая масса	42,6	45,2
Однолетние травы	154,7	164,3

Исходя из данных таблицы видно, что себестоимость в 2014 году, по сравнению с 2013 годом, повысилась везде, кроме зерновых.

Таблица 3.1.4. Затраты труда по растениеводству, тыс.\чел. - час

Культура	2013 год	2014 год
Зерновые	7	8
Многолетние травы: Сено	9	10
Зеленая масса	2	2
Однолетние травы	2	2

Затраты труда в 2014 году, по сравнению с 2013 годом, изменились незначительно.

Таблица 3.1.5. Основные экономические показатели

Показатели	2013 год	2014 год
Стоимость валовой продукции, тыс. руб.	89860	82822
Фонд заработной платы, тыс. руб.	29139	26967
Стоимость основных средств, тыс. руб.	48772	46797
Прибыль (убыток), тыс. руб.	-12229	-2804
Уровень рентабельности, %	-16,6	-4,0

Из данных таблицы видно, что стоимость валовой продукции в 2014 году, по сравнению с 2013 годом уменьшилась, т. к. уменьшилась структура посевных площадей. Фонд заработной платы тоже уменьшился, так как работников стало меньше. Все остальные показатели 2014 года тоже уменьшились, по сравнению с 2013 годом.

3.2 Метеорологические условия за сезон 2013-2014 гг.

Хозяйства расположено на территории умеренно-континентального климата с холодной многоснежной зимой и умеренно жарким летом.

Общая продолжительность морозного периода в среднем составляет 115-120 дней, а безморозного 130-140 дней.

Хозяйство расположено в зоне достаточного увлажнения. Годовая сумма атмосферных осадков колеблется от 570 до 620 мм. Устойчивый снежный покров:



Таблица 3.2.1 Осадки, мм (по данным метеостанции г. Иваново)

Год	Май	Июнь	Июль	Август	Сумма
2013	25	22	68	40	155
2014	41	78	44	97	260
Среднее многолетнее	49	69	92	65	275

Таблица 3.2.2 Температура воздуха, oС (по данным метеостанции г. Иваново)

Год	Май	Июнь	Июль	Август	Сумма
2013	13,3	16,9	22,4	17,8	70,4
2014	14,3	16,4	19,4	16,7	66,8
Среднее многолетнее	11,8	15,8	17,8	15,7	61,1

3.3 Почвенные условия

Почвы Учхоза дерновосредне - и слабоподзолистые, а по гранулометрическому составу преобладают легко- и среднесуглинистые.

На разных участках почвы характеризуются разными агрохимическими показателями: гумус - 1,7 - 3,2 %, гидролизуемый азот - 12,3 - 17,4 мг/100 г, подвижный фосфор- 11,0- 20 мг/ 100 г, обменный калий - 13,0-25,0 мг/100 г, рН-5,2-6,9.

Перед закладкой опыта пахотный слой почвы имел следующую агрохимическую характеристику:

· содержание гумуса - 2,2%;

· рН солевой вытяжки - 5,7;

· содержание подвижных форм фосфора - 18,9 мг/100г почвы;

· содержание подвижных форм калия - 10,3 мг/100г почвы.

3.4 Агротехника в опыте

В оба года исследований предшественниками были озимые зерновые культуры.

Обработка почвы и уход за посевами были общепринятыми для нашей зоны: лущение стерни на глубину 16-18 см и вспашка, весной - культивацией с внесением минеральных удобрений в дозе N₄₅P₆₀K₉₀ (в виде аммофоса и хлористого калия) на планируемую урожайность 35 ц/га.

3.5 Методика проведения экспериментов

Схема опыта

Вариант 1: контроль (без удобрений)

Вариант 2: NPK (на 35 ц/га)

Вариант 3: NPK+Дивиденд Стар (1 л/т)

Вариант 4: NPK+Фитохит Т (0,2 кг/т)

Вариант 5: NPK+Винцит (2,0 л/т)

Методика проведения исследований

Учётная площадь делянок составила в опыте 20 кв. м. Повторность 3-х кратная, расположение делянок последовательное..

В ходе проведения экспериментов проводились следующие наблюдения и учёты:

Агрохимический анализ средних образцов пахотного грунта перед закладкой опытов: содержание гумуса (по Тюрину, 1987, ГОСТ 26213-91); обменная кислотность (рН) - потенциометрическим методом (ГОСТ 26205- 84); гидролитическая кислотность (по Каппену, ГОСТ 26212-84); сумма поглощённых оснований (по Каппену-Гельковицу, ГОСТ 27821-88); содержание легкогидролизуемого азота (по Тюрин и Кононовой); подвижного фосфора (по Кирсанову и модификации ЦИНАО, 1987, ГОСТ 26207-84), обменного калий (фотометрическим методом);

Фенологические наблюдения, позволяющие выявить закономерности в происхождении фаз роста и развития зерновых, проводили по методическим указаниям НИИСХ ЦР НЗ;

Густота стояния растений - в фазу полных всходов и перед уборкой. Подсчитывали количество растений на четырех площадках размером 0,25м² по диагонали делянок двух смежных повторений;

Химический анализ растений и производимой продукции;

Биометрические показатели: высота растений, площадь листьев масса листьев, сухая масса растений;

Структура урожая: число растений на 1м², число зерен в метелке, масса 1000 семян.

Полученные данные подвергались математической обработке методом дисперсионного анализа.



4. ЭКСПЕРИМЕТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

4.1 Фенологические наблюдения

Таблица 4.1.1 Наступление фенологических фаз

Фаза развития	2013 год	2014 год
Посев	20.05	23.05
Всходы	3.06	5.06
Кущение	1.07	3.07
Выход в трубку	19.07	17.07
Молочная спелость	31.08	28.08
Продолжительность вегетации, дни	104	98

4.2 Полнота всходов, сохранность и выживаемость растений

Таблица 4.2.1. Густота стояния растений (среднее за 2 года)

Вариант	Густота, шт.м2	Полнота всходов,%	Густота перед уборкой, шт.м2	Сохранность, %
Контроль	438	73,0	347	79,2
NPK	456	76,0	370	81,1
NPK+Дивиденд Стар	454	75,7	378	83,3
NPK+Фитохит Т	465	77,5	398	85,6
NPK+Винцит	454	75,7	370	81,5

Таблица 4.2.2. Динамика линейного роста, см

Варианты	Высота растений, см
	кущение	выход в трубку	молочная спелость
Контроль	41,0	59,1	61,2
NPK	44,4	65,1	68,4
NPK+Дивиденд Стар	50,6	69,4	73,6
NPK+Фитохит Т	51,3	70,4	77,4
NPK+Винцит	50,0	69,1	72,8



4.3. Урожай овса и некоторые элементы его структуры

Таблица 4.3.1. Элементы структуры урожая (среднее за 2 года)

Варианты	Показатели структуры
	количество растений, шт.	количество продуктивных стеблей, шт.	продуктивная кустистость	количество зерен в метелке, шт	М 1000, г.
Контроль	347	384	1,11	28	30,42
NPK	370	419	1,13	30	32,23
NPK+Дивиденд Стар	378	452	1,20	33	33,50
NPK+Фитохит Т	398	469	1,18	35	35,08
NPK+Винцит	380	450	1,18	32	33,41

Урожайность овса, ц/га

4.4 Химический состав продукции

Таблица 4.4.1. Содержание элементов в растениях овса (среднее за 2 года)

Вариант	Содержание, %
	зерно	солома
	N	P2O5	K2O	N	P2O5	K2O
Контроль	1,78	0,88	0,36	0,50	0,68	2,44
NPK	1,79	0,89	0,31	0,53	0,64	3,03
NPK+Дивиденд Стар	1,84	0,95	0,35	0,48	0,73	3,04
NPK+Фитохит Т	1,97	0,98	0,36	0,52	0,60	2,60
NPK+Винцит	1,96	0,98	0,36	0,44	0,70	2,53

4.5 Распространённость и развитие болезней

Таблица 4.5.1. Влияние обработки семян препаратами на снижение развития пыльной головни (среднее)

Варианты	Фаза молочной спелости	Фаза восковой спелости	Фаза восковой спелости
	поражено растений, %	биологическая эффективность	поражено растений, %	биологическая эффективность	поражено растений, %	биологическая эффективность
Контроль	0,21	-	0,28	-	0,34	-
NPK	0,10	-	0,21	-	0,22	-
NPK + Дивиденд Стар	0,006	97,0	0,007	97,2	0,013	96,5
NPK+ Фитохит Т	0,008	96,6	0,011	96,5	0,014	95,6
NPK+ Винцит	0,006	95,4	0,014	95,0	0,016	94,6

Таблица 4.5.2. Влияние обработки семян овса препаратами на развитие снижения гельминтоспориозно-фузариозной корневой гнили (среднее)

Варианты	Фаза всходов	Фаза кущения - начало выхода в трубку
	Развитие болезни, %	Биологическая эффективность, %	Развитие болезни, %	Биологическая эффективность, %
Контроль	7,0	-	12,3	-
NPK	5,5	-	11,1	-
NPK + Дивиденд Стар	1,5	80,4	3,6	72,3
NPK+ Фитохит Т	1,6	79,4	3,0	76,1
NPK + Винцит	1,6	79,4	3,4	73,8

4.6 Результаты экономической оценки изучаемого приема

Таблица 4.6.1. Экономическая эффективность

Вариант	Урожайность, ц/га	Прибавка урожая, кг/га	Стоимость прибавки урожая, руб.	Дополнительные затраты, связанные с прибавкой урожая, руб.	Дополнительный чистый доход, руб.	Уровень рентабельности.%	Окупаемость затрат продукцией, руб.
Контроль	17,4	-	-	-	-	-	-
NPK	21,7	430	2150	1630	520	32	1,32
NPK+Дивиденд Стар	25,3	790	3950	2680	1270	47	1,47
NPK+Фитохит Т	27,8	1040	5200	3445	1775	52	1,51
NPK+Винцит	23,7	630	3150	2120	1030	49	1,49

Пример расчета: Дивиденд Стар

Стоимость прибавки урожая = 790 кг/га*5 руб/кг = 3950 руб;

Доп. затраты = амортизация + ГСМ + зарплата + затраты на протравитель + затраты на уборку доп. продукции = 2680 руб;

Чистый доход = стоимость прибавки - доп. затраты = 3950-2680 = 1270 руб;

Уровень рентабельности = чистый доход/доп. затраты * 100, % =1270/2680*100 = 47 %;

Окупаемость = 3950/2680 = 1,47 руб.

При использовании удобрений и препаратов затраты возрастают, но они компенсируются за счёт увеличения прибавки урожая. Наибольший чистый доход был получен на варианте с совместным применением Фитохита Т, он составил 1775 рублей. Максимальная окупаемость затрат отмечалась на том же варианте и составила 1,51.



5. Экологическое обоснование

Закон РФ «Об охране окружающей среды» №7-ФЗ от 10 января 2002 г. устанавливает следующие задачи:

- регулирование отношений в сфере взаимодействия общества и природы;

- предотвращение экологической вредной хозяйственной и иной деятельности;

-оздоровление и улучшение качества окружающей природной среды.

Правительство России должно реализовать экологическую программу, в областях и районах страны создавать организации, которые бы осуществляли контроль за охраной окружающей среды.

Хозяйство имеет типовые склады для хранения удобрений и пестицидов.

Пестициды хранятся отдельно по секциям: жидкие препараты - в бочках;

концентрированные эмульсии - в канистрах; дусты и порошки - в многослойных мешках.

Ведение экологического земледелия определяет изменение методов работы с органикой: агрономической службой предусмотрено использование не полуперепревшего, а перепревшего навоза КРС и свиней. После 4-6 месяцев выдержки подстилочного навоза в буртах с плотной укладкой его вносят (с быстрой запашкой) в основном под кормовые - кукурузу, корнеплоды, вико-овсяные мешанки - по 30-40 т/га. Практикуют разлив навозной жижи на лугах, озимых, многолетних травах (в том числе поукосно), рядковое (припосевное) внесение туков. Первоочередное внимание уделяется восполнению отчуждаемого с урожаем калия - применением комплексных минеральных удобрений.

К мероприятиям, снижающим пестицидную нагрузку, относится малообъемное опрыскивание, ленточное применение гербицидов, комбинированные обработки, баковые смеси, широкое проведение агротехнических мер, высока культура земледелия. Ответственным за применение пестицидов в хозяйстве является агроном, так как он рассчитывает норму применения того или иного пестицида или удобрения и рационально ли его применять.

В целях предотвращения негативной экологической обстановки сельскохозяйственном производстве при применении агрохимикатов необходимо систематически контролировать показатели безопасности в почве. К мероприятиям по сохранению почвенного покрова относятся: применение комбинированных агрегатов для обработки почвы, за один проход которых выполняется несколько операций сразу, что экономически выгодно, так как меньше затрат на ГСМ и меньшее давление на почву колесами тракторов.

К природоохранным мерам хозяйства также относится рациональное использование земельных угодий. Соблюдаются севообороты, пастбищеобороты, снокосообороты, проводится защита почв от эрозии.

Работа с пестицидами выполняется при скорости ветра не более 4 м/с в утренние и вечерние часы. Применяют инсектициды при достижении ЭПВ вредителей. Соблюдается период ожидания, который у большинства ядохимикатов длится 20-30 дней. Не выполняется лишь одна рекомендация: при проведении обработок посевов ядохимикатами не оповещаются жители расположенных рядом населённых пунктов.

Рациональное использование земельных угодий хозяйства также относится к природоохранным мерам. Необходимо соблюдать пастбищеобороты, сенокосообороты, проводить защиту почв от эрозии.

Методика проведения полевых экспериментов

В ходе проведения опытов вносились следующие минеральные удобрения: аммиачная селитра, нитрофоска, хлористый калий под обработку почвы вразброс. В опыте для борьбы с сорными растениями применялся препарат Банвел, который относится к четвертому классу опасности. Действующим веществом препарата является дикомбы кислоты. Срок ожидания составляет 1 день, срок выхода для механизированный работ составляет 3 дня. Против болезней в опыте применялись Фитохит-Т - препарат, включающий индуктор болезнеустойчивости, стимулятор роста и фунгицид-протравитель, относящийся к 4-му классу опасности, Дивиденд Стар - двухкомпонентный системный фунгицидный препарат (третий класс

опасности), действующим веществом которого является смесь дифеноконазола и ципроконазола, и фунгицид Винцит (третий класс опасности, действующее вещество - тиабендазол + флутриафол).

После уборки овса почву оставили чистой, незагрязненной пестицидами, а применяемые минеральные удобрения способствовали повышению плодородия и улучшению свойств почвы, повышению устойчивости агроландшафтов к водной эрозии, а также подавлению сорной растительности за счет более интенсивного развития культурных растений, в данном случае - овса.

Определение содержания основных элементов в соломе и зерне проводилось совместно с лабораторией Владимирского НИИСХ и соответствовало нормативам.

Таблица 5.2 Характеристика пестицидов, использованных в опыте

Название препарата	Препаративная форма	Действующее вещество	ПДК/ОДК в почве, мг/кг	ПДК в воде водоемов, мг/дмі	МДУ в продукции, мг/кг
Банвел	ВР	480 г/л	0,25	0,02	Нд
Дивиденд Стар	КС	30+6,3 г/л	0,1	0,001	Нд
Фитохит Т	ВРП	950 г/кг	Нт	Нт	Нд
Винцит	СК	25 + 25 г/л	1,0	0,05	0,2



Современные технологии рекомендуют осуществлять протравливание семян методом инкрустации с использованием комплексно-эффективных фунгицидов, биологически активных веществ и полимеров, что позволяет свести к минимуму экологическую опасность обработок. Наши исследования проводились для сравнения относительно нового (2005 года выпуска) препарата Фитохит-Т с давно изученными и применяемыми протравителями на зерновых культурах. Изучаемый препарат не только позволил снизить заражённость болезнями на культуре и привёл к повышению урожайности, но и за счёт своей биологической природы способен снизить экологическую нагрузку на природу.

Предложения хозяйству по охране окружающей среды:

следить за выполнением агротехнических противоэрозионных мероприятий;

прекратить использование устаревших агроприёмы, наносящие ущерб природе;

не допускать загрязнений почв и воды отходами ферм и животноводческих комплексов, размещения вблизи рек и других водоёмов летних стоянок скота, запрещать мойку с/х техники и поение скота в водоисточнике;

контролировать правильность хранения, транспортировки и использования пестицидов, удобрений. Не допускать их смыва с полей в водоисточники и чрезмерного накопления в продукции;

не допускать использование запрещенных препаратов.



6. Выводы и рекомендации производству

1. Изучаемые системы обработки почвы под яровые зерновые культуры не оказали существенного влияния на агрофизические свойства почвы. По видам обработок они не выходят за границы оптимальных для данных культур.

2. Лучшие показатели овса и ячменя по густоте стояния растений, нарастанию зеленой массы, кустистости и урожайности отмечены при применении комбинированной обработки почвы.

3. Безотвальная обработка почвы способствует увеличению засоренности посевов по сравнению с отвальной обработкой.

4. Из всех видов обработки почвы под ячмень и овес с экономической точки зрения более целесообразно применять комбинированную обработку.

Рекомендации производству: изучение различных систем обработки почвы (отвальной, безотвальной, комбинированной) под зерновые культуры позоляет рекомендовать в производство наряду с традиционной отвальной технологией так же безотвальную технологию, как в чистом виде, так и в сочетании с отвальными приемами обработки. Однако следует учитывать, что широкое применение безотвальной обработки должно сопровождаться комплексом мероприятий по борьбе с сорняками.



7. Список литературы

1. (Антрошенко. М.Д. Новое в обработке почвы. Земледелие, №2, 1990г.)

2. (Бараев А.И.О. Научных основах земледелия в степных районах. Вестник НИИСХ, №4,1975г.)

3. (Беляков И.И. Агротехника важнейших зерновых культур. М. Высшая школа, 1993г.)

4. (Безуглов В.Г. Минимальная обработка почвы. Земледелие, №4, 2002г.)

5. (Борин А.А. Мельцаев И.Г. Какая обработка лучше? Земледелие, №2, 1995г.)

6. (Блинов А.М. Мельцаев И.Г. Результаты изучения безотвальной обработки почвы в полевых севооборотах. Сб.тр. «Интенсивные Технологии возделывания сельскохозяйственных культур в Ивановской Области» Л. 1990г.)

7. (Блинов А.М. Борин А.А. Совершенствование технологии обработки Почвы в Центральных районах Нечерноземной зоны. Л. 1989г)

8. (Борин А.А. Безотвальная, отсновная и предпосевная обработка почвы под зерновые культуры. Сб.тр. «Внедрение достижений науки и передового опыта АПК Ивановской области». Иваново, 1989г.)

9. (Борин. А.А. Обработка почвы под зерновые севообороте. Земледелие, №4, 2003г.)

10. (Бровкин В.И. Обработка почвы в первой ротации севооборота. Земледелие, №3, 2002г.)

11. (Галлямов Р.М. Оценка качества обработки почвы. Земледелие, №1, 2006г.)

12. (Ганжара Н.Ф. Методика определения содержания лабильных форм, органического вещества в почвах. Известия ГСХА, М., 1987г.

13. Дмитриенко В.И. Оценка почвозащитных технологий обработки. Земледелие, №3, 1994г.)

14. (Доспехов Б.А. Научные основы интенсивного земледелия в Нечерноземной зоне. М. 1976г.)

15.( Захаров А.И. Совершенствование системы севооборотов и структуры посевов в современных условиях. Земледелие, №4, 2002.)

16. (Картамышев. Н.И. Герасимов М.Н. Разработки применение минимальной технологии обработки почвы в Черноземье. Земледелие, №10, 1989г.)

17. (Кирюшин В.Н. Развитие обработки почвы. Земледелие, №6, 2005г.)

18. (Костычев П.А. Нужно ли пахать землю? Сочинение, М., 1909г.)

19.(Колмаков. П.П. Нестеренко А.М. Минимальная обработка почвы. М., Колос, 1981г.)

20. (Королев А.И. Обработка почвы в севообороте. Земледелие, №4, 1975г.)

21.(Лыков А.М. Воспроизводство органического вещества почвы в современных системах земледелия. Земледелие, №9, 1998г.)

22. (Максютов Н.А. др. Зональные особенности основной обработки почвы. Земледелие, №5, 2001. 23. Максютов Н.А. Агротехника и урожай. М., Колос, 1995г.)

Размещено на Allbest.ru