Главная База знаний "Allbest" Сельское, лесное хозяйство и землепользование Выбор схемы посадки, организации территории и подбора сортов виноградника

Выбор схемы посадки, организации территории и подбора сортов виноградника

Выбор участка под закладку виноградника и организация его территории, подбор сортов винограда и их размещение, расчет потребности в посадочном материале. Агротехнический план производства привитых виноградных саженцев. Техника проведения уборки плодов.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 18.07.2011
Размер файла 346,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Страница:

5.2 Особенности создания сертифицированных суперинтенсивных маточных насаждений подвоя и привоя и технологии выращивания черенков на них

Выращивание винограда на прямую связанно с производством посадочного материала. Для закладки здорового и продуктивного виноградника его необходимо заложить качественным посадочным материалом.

Заготовку черенков для производства посадочного материала можно заготавливать на обычных промышленных виноградниках. Но на промышленных виноградника вся агротехника направлена на производство качественного урожая. Следовательно на заготовку черенков пойдет лоза которая не соответствует стандарту. Поэтому было предложено для производства посадочного материала закладывать специальные насаждения - маточники. Их преимущество по сравнению с обычным плодоносящим виноградником заключается в том, что вся агротехника маточника направлена на производство качественного посадочного материала, и в большом количестве на меньшей площади, и урожай маточника выражается количеством черенков с одного гектара.

Маточники различают 2 видов: интенсивного и суперинтенсивного типа.

Маточник интенсивного типа - урожайность его составляет 45-50 тыс. шт. с 1 га. Агротехника маточников интенсивного типа практически не чем не отличается от промышленных виноградников. Она направлена на хорошее развитие кустов. Обязательно проводить апробацию и фитосанитарную селекцию. Для исключения в насаждениях примесей и больных кустов, для своевременного их удаления. Но нельзя допускать перегрузку кустов побегами и гроздями, так как это ведет к ухудшению качества черенков не только в текущем, но и на следующий год.

В отличие от маточников интенсивного типа посадка маточников суперинтенсивного типа ведется по схеме 3х0,25-0,30, на одном га высаживается 13-14 тыс. растений. Закладка маточников ведется оздоровленным высокопродуктивным посадочным материалом. С этим связана повышенная урожайность таких маточников она составляет 120-130 тыс./га. Агротехника направлена полностью на получение качественных черенков. Такой способ производства посадочного материала во много раз сокращает площади насаждений, и позволяет за короткий срок размножить высокопродуктивные сорта и их клоны.

Закладку маточных насаждений можно вести несколькими способами: однолетними саженцами, кильчеванными черенками, вегетирующими саженцами. Данный маточник планируется закладывать однолетними саженцами, по суперинтенсивному типу с шириной междурядий 3 метра, расстоянием в ряду для подвойных кустов 0,5 м., а для привойных - 0,3 м. в зависимости от силы роста сорта и почвенных условий. Необходимо заложить 8 га. маточника подвоя для чего нам необходимо 885946 шт. саженцев подвоя, и для закладки маточника привоя площадью 2 га нам понадобиться 184572 шт. саженцев.

Формируем кусты по миникороткорукавной форме - оставляем на голове куста 2-3 сучка длинной 2 глазка. Нагрузка на куст составляет 4-6 глазков. Эта формировка облегчает окучивание кустов на зиму, не требует проведения сухой подвязки, удобна при её выведении и заготовке черенков.

Таблица 4. Показатели стандарта на черенки (ГОСТ 28181-89)

Направление использования

Внешний вид

Толщина черенков, мм

Длинна черенков, см или глазков

Влажность, %

Для выращивания корнесобственных саженцев

цвет должен соответствовать ампелографическому сорту, без мех. повреждений, без видимых признаков заболеваний, вызревшие, без усиков и пасынков, со здоровым камбием и лубом, глазки должны быть здоровыми,

не менее 6

35-40

не менее 46

Для выращивания привитых саженцев:

- черенки подвоев

- черенки привоев

7-13

7-13

35-50

6-8 глазков

48

48

5.3 Агротехнический план производства привитых виноградных саженцев

Таблица 5.

№ п/п

Наименование работ, ед. изм-я

Объем работ

Состав агрегата

Календарные сроки выполнения работ (месяц, декада)

Цель работы и технология выполнения

марка трактора

марка с.-х. машины

1. Маточник подвойных лоз (эксплуатационные насаждения)

1.

Ранневесенние боронование почвы в междурядьях, га

8

Т-54В

Борона «Зиг-заг»

Март

Закрытие влаги, улучшение аэрации.

Глубина 8 - 12 см.

2.

Текущий ремонт шпалеры (10%), га.

0,8

Вручную

Вручную

Январь-февраль

Шпалера служит для поддержки побегов, обеспечения хорошей освещённости, лучшего вызревания подвойных лоз. Подтягивание провисшей проволоки, замена разорванной. Выравнивание или замена столбов.

3.

Обрезка кустов, шт.

53328

Вручную

Вручную

Декабрь-январь

Для формирования и нагрузки кустов. Оставляется 3-4 сучка длинной 1-2 глазка.

4.

Катаровка, шт.

53328

Вручную

Вручную

Июнь

Способствует развитию, и более глубокому проникновению пяточных корней. Штык лопатой делаются лунки у куста и секатором удаляют все росяные корни на глубину 15-20 см.

5.

Сбор лозы в междурядьях после обрезки, га.

8

Т-30

СВ-1

Декабрь-январь

Очистка междурядий от лозы и сбор в компактные пучки для лучшей транспортировки

6.

Сволакивание лозы с погрузкой, га

8

Т-30

СВ-1

Декабрь-январь

Сбор лозы в прицеп для транспортировки

7.

Транспортировка лозы с разгрузкой, га.

8

Т-30

2ПТС-4М

Декабрь

Уборка лозы с дальнельнейшим вывозом не менее чем на 1 км. От маточника

8.

Подготовка минеральных удобрений, т

6,48

Т-40, «Беларусь»

ИСУ-4

Март-апрель

Для облечения внесение минеральных удобрений

9.

Погрузка минеральных удобрений, т

6,48

Т-40,

«Беларусь»

ПФ-0,75

Март-апрель

10.

Подвоз минеральных удобрений с разгрузкой, т

6,48

Т-40, «Беларусь»

АВН-0,5

Март-апрель

Подвоз минеральных удобрений для дальнейшего внесения

11.

Внесение минеральных удобрений, т

6,48

Т-54В

ПРВН-25А

Март

Обеспечение кустов винограда питательными веществами. Аммиачная селитра-2,08 т, суперфосфат-2,4 т, хлористый калий- 2т.

12.

Обломка зеленых побегов, шт.

53328

Вручную

Вручную

I -IIдекада мая

Поддержание формы куста и нагрузки. При длине побегов 10-12 см. делают 1-ю обломку, оставляя не более 3-х побегов. 2-я - при длине побегов - 40-45 см. При слабом росте побегов уменьшают нагрузку на 1-2 побега на куст.

13.

Культивация почвы в междурядьях с одновременным рыхлением в рядах, 5-кратная, га

40

Т-70В

КРВ-3

В течении вегетации

Уничтожение поверхностной корки, сорной растительности, рыхление почвы. Глубина - 15 см. ± 2см., с каждой последующей обработкой глубину увеличивают на 1-2 см.

14.

Подвязка зеленых побегов 3 кратная, шт

159984

Вручную

Вручную

Май-июнь

Для лучшего прохода техники, улучшение освещенности

15.

Пасынкование 3-х кратная, шт

159984

Вручную

Вручную

Май-июнь-июль

Дать возможность оставшимся основным побегам после обломки лучше вызреть, развиться и уменьшить энергию пасынкообразования. Удаляют пасынки при их длине 10-15 см. Пасынки выламывают с зимующим глазком, находящегося у основания пасынка, что полностью снижает проведение работ при ослеплении глазков на подвое перед проведением прививок

16.

Чеканка, шт

53328

Т-70В

ЧВЛ-3

III дек. июля-I дек. августа

Ускорение процессов созревания лозы, равномерное распределение и накопление питательных в-в по длине лозы. Удаляют 8-10 верхних междоузлий, а верхушечные 2-3 пасынка основной лозы оставляют для препятствия развития новых пасынков, при длине основ. Побегов 3,5-4 м.

17.

Подвоз ядохимикатов, т

8

МТЗ-80

РЖТ-4

В течении вегетации

Обработка ядохимикатами от болезней и вредителей БИ-58 - 1 т./га., сера - 20 кг./га.

18.

Опыливание против листовой формы филлоксеры 2-х кратная, т.

16

Т-54В

ОШУ-50

Май-сентябрь

Защита растений от филлоксеры. Опыливание 10% минерально-маслянной эмульсией гамма изомера ГХЦГ, с учётом 10 т./га

19.

Инвентаризация насаждений, га

8

Вручную

Вручную

Август-сентябрь

Учесть прижившиеся кусты, и учёт мест с выпадами для дальнейшей посадки. Отмечаются места и ряды с выпадами на маточнике в специальный журнал.

20.

Ремонт отводками (3%), шт

1600

Вручную

Вручную

Июль-август

Уменьшить количество выпадов. Лозу укладывают в канавку до 40 см. с прищипкой побега к почве и выводом на поверхность части лозы, дальше её прикапывают для дальнейшего образования на ней корней. После приживаемости отделяют от куста.

21.

Осенняя вспашка почвы в междурядьях, га

8

ДТ-75М

ПРВН-3А

Октябрь

Заделка сорняков, улучшение аэрации почвы и сохранение влаги. Вспашка проводится на глубину 25-30 см.

22.

Заготовка подвоя с подсчетом и вязкой в пучки, тыс. шт.

885946

Вручную

Вручную

Декабрь

Повысить выход саженцев из школки, сократить срок их хранения, сохранить больше пластических в-в, уменьшить поражение лозы болезнетворными организмами. Срезают все побеги, оставляя у основания 3-4 глазка, предварительно удаляя, пасынки, усики. Длина черенков 6-8 глазков, диаметр 7 мм. Связывают черенки по100 шт., навешивают этикетку, указывающую сорт, класс, категорию, номер партии, хозяйство.

23.

Транспортировка подвойной лозы, км.

5

Т-16М

-

Декабрь

Доставка на место хранения черенков до времени проведения прививки. Осуществляется автомобилями в кузовах, прицепах. Дно покрывают соломой, брезентом. Сверху пучки укрепляют верёвкой, покрывают плёнкой не оставляя щелей для прохождения воздуха.

24.

Укладка лозы на хранение, тыс. шт.

885946

Вручную

Вручную

Декабрь

Сохранение черенков без повреждений и болезней , а также c оптимальным количеством пластических в-в для проведения прививки. При низкой влажности черенка вымачивают его в воде, доводя до влажн. не менее 48%. Для предотвращения поражения грибными болезнями выдерживают их до 5 часов в 0,5% р-ре хинозоля, просушивают и укладывают на хранение

25.

Подвоз песка, т.

44,3

ГАЗ-131

-

Декабрь-январь-февраль

Пересыпка черенков во время хранения. С учётом что на 100 тыс. черенков приходится 5 тонн песка

26.

Уход за черенками во время хранения и прочие работы, дн.

90

Вручную

Вручную

Свести до минимума потери пластических веществ, влаги, не допустить поражение грибными заболеваниями, сохранить постоянную температуру не выше +40С и влажность - 75-80%, проветривание штабелей регулярно на 1-2 часа.

Подготовка участка под школку

1.

Погрузка минеральных удобрений, т.

К=200 кг д.в./га; Р=150 кг д.в./га

5,6

МТЗ 80

ПЭ-0,8

I дек. сентября

Идет погрузка минеральных удобрений. Р2О5 - 40%, КСl-60%. Рассчитаем туки: Р2О 5= 150/40х100 = 0,37 т/га, КСl = 200/60х100 = 033 т/га. На всю площадь: (0,37+0,33)х8 = 5,6 т.

2.

Подвоз минеральных удобрений на школку, т.

5,6

МТЗ 80

2ПТС-4М

I дек. сентября

Подвозим минеральные удобрения в прицепе, для внесения их под вспашку

3.

Подвоз органических удобрений, т., 60 т/га навоза

480

МТЗ 80

РОУ-6А

I дек. сентября

Подвозим органические удобрения, для дальнейшей из заделки в почву

4.

Внесение минеральных удобрений, т.

5,6

ДТ-75Н

ПУХ-2А

I дек. сентября

Вносим минеральные удобрения под вспашку. Прививки будут легче укоренится в почве и быстрее восполнять запас питательных веществ. Их вносят равномерно по всей площади.

5.

Внесение органических удобрений, т.

480

МТЗ 80

РОУ-6А

I дек. сентября

Органические удобрения вносят, чтобы оструктурить почву, сделать ее более легкой. Навоз содержит питательные вещества необходимые для прививок, его с начало равномерно разбрасывают, а затем заделывают в почву.

6.

Подъем плантажа, га

8

Т-700 МГС

ППН-50

I дек. сентября

Плантаж поднимают с оборотом пласта на глубину 50-60 см с помощью плуга с предплужниками, заделывают удобрения, разрыхляют корнеобитаемый слой, улучшают водно-воздушные режим почвы.

7.

Дискование, га

8

Т-74

БДТ-2,5А

II дек. сентября

Проводят дисковой бороной для разрушения крупных глыб земли, измельчения растительных остатков и заделывают их в почву, рыхление почвы.

8.

Выравнивание плантажа, га

8

ДТ-75М

ПА-3

III дек. сентября

Почву выравнивают для удобства дальнейших мероприятий с ним, а именно нарезки холмиков и разметки участка.

9.

Культивация плантажа, га

8

Т-54В

ПРВН-2,5А

III дек. сентября, I дек. октября

Для уничтожения сорняков на глубину 8-10 см плуга рыхлителя, а также для рыхления почвы.

10.

Заготовка колышков для разбивки участка, шт.

Вручную

Вручную

I дек. октября

Заготавливают колышки из дерева высотой до 2м. Для облегчения работ при нарезки холмиков.

11.

Разбивка участка, га

8

Т-54В

КРН-4,2

I дек. октября

Разбивают участки с помощью колышков на ряды и клетки, для последующей их маркировки. Длина ряда 100м, между клетками дороги шириной 5м, направление рядов определяют в зависимости от участка и удобства его полива.

12.

Маркировка рядов, га

8

Вручную

Вручную

III дек. октября

Маркируют ряды для лучшей нарезки холмиков.

13.

Нарезка холмиков, га

8

Т-54В

ПРВН-2,5А

III дек. октября, II дек. ноября

Холмики нарезают для того чтобы земля за зиму промерзла и весной быстрее прогрелась, для раннего начала посадки. Холмики нарезают всвал, расстояние между холмиками 130 см.

Работы в хранилище

1.

Погрузка черенков привоя, шт.

184572

КАР

_

Декабрь-январь

Погрузка черенков привоя для укладки в хранилище.

2.

Разгрузка черенков привоя, шт.

885946

КАР

-

Декабрь-январь

Разгрузка черенков привоя для дальнейшей их обработки хинозолом.

3.

Подготовка раствора хинозола, т.

0,111

Вручную

Вручную

Январь

Подготовить раствор хинозола для обработки им черенков привоя и подвоя.

4.

Обработка черенков привоя и подвоя раствором хинозола, т.

0,111

Вручную

Вручную

Январь

Обработка черенков раствором хинозола для обработки им черенков подвоя и привоя против серой гнили и других болезнетворных микроорганизмов.

5.

Укладка черенков привоя на хранение, шт.

184572

Вручную

Вручную

III дек. января

В течении хранения черенки привоя должны быть с хорошей влажности (48%), не поврежденными глазками (поврежденных не более 10%), без признаков болезни. Укладываются также как и подвойные.

6.

Укладка черенков подвоя на хранение, шт.

885946

Вручную

Вручную

Декабрь-январь

Сохранение черенков без повреждений и болезней , а также c оптимальным количеством пластических в-в для проведения прививки. При низкой влажности черенка вымачивают его в воде, доводя до влажн. не менее 48%. Для предотвращения поражения грибными болезнями выдерживают их до 5 часов в 0,5% р-ре хинозоля, просушивают и укладывают на хранение

7.

Выборка черенков привоя и подвоя из хранилища, шт.

1070518

Вручную

Вручную

Во время выборки с черенков аккуратно очищается песок или опилки. Готовят черенки калибровке

Прививочная мастерская

1.

Калибровка черенков привоя, шт.

184572

Вручную

Вручную

Март-апрель

Для улучшения качества прививки нужным диаметром, подходящим для подвои, измеряется по нижнему диаметру на три фракции: 7-8; 8,1-10; 10,1 и больше.

2.

Нарезка привоя на одно-глазковые черенки, шт.

738288

Вручную

Вручную

Март-апрель

Над глазком оставляют 1,5 см, а под глазком все междоузлием, срезы должны быть ровные. Самые крайние узлы у привойной лазы бракуется.

3.

Калибровка черенков подвоя, шт.

885946

Вручную

Вручную

Март-апрель

Калибровку подвоя проводят также как и привоя.

4.

Нарезка черенков подвоя, тыс. шт.

886

Вручную

Вручную

Март-апрель

Подвойную лозу нарезают на черенки 0,5 м, нижней срез делают 4-5 см низе узла, а верхний срез по метке, срезы должны быть равные.

5.

Ослепление глазков на подвойных черенках, тыс. шт.

886

Вручную

Вручную

Март-апрель

Делается, для того чтобы глазки на подвои не прорастали и натратили питательные вещества. Их аккуратно ослепляют ножом так, что бы срез был не большим.

6.

Подсчеты и связывание подвойных черенков, шт.

885946

Вручную

Вручную

Март-апрель

Черенки подвоя связывают по 100 шт. и навешивают бирку с названием сорта.

7.

Укладка привоя и подвоя на вымочку, тыс. шт.

1071

Вручную

Вручную

Март-апрель

Черенки укладывают в вакуумную установку. В насыщенных влагой черенка более интенсивно проходят углеводный и белковый обмен. Они отличаются повышенной активности процессов дыхания, что благоприятно влияет на ускорение срастание прививок. После воды их вымачиваю в 0,5% растворе 98% технического хинолзола в течение 5 часов, для обеззараживания подвоя и привоя против серой гнили пятнистого некроза и черной пятнистости.

8.

Укладка подвоя на предпрививочную стратификацию, тыс. шт.

886

ХУ-214

Март-I первая дек. апреля

Подгон применяется для получения одновременного наплыва каллуса по всему периметру среза - «кольцевой каллус», т.к. у привоя каллус образуется раньше, чем у подвоя. Подгон заключается нагревание верхушек подвоя до температуры 260С в течение 6-7 дней. Нижнее часть подвоя находится в температуре 12-160С подгон производится на площадке с цементным полом, на полу кладут пропаренные влажные опилки слоем 5-6 см. На этот слой опилок устанавливают черенки подвоя нижними концами. Пустоты между черенками засыпают опилками. Между черенками и щитами 5-6 см слой плотных опилок. С верху пучков 3-4 см опилок, далее нагревательный прибор. По вверх него 7-8 см опилок. Опилки должны быть хорошо пропарены, чтобы убить все болезнетворные микроорганизмы. и увлажнены. Используются опилки мягких хвойных пород, нельзя дубовые.

9.

Выборка подвоя после подгона, тыс. шт.

886

Вручную

Вручную

Март-апрель

Окончание подгона определяют по сигнальным пучкам (неослепленным). Если глазки набухли, то черенок готов к образования каллуса. Черенки вынимают для обновления срезов.

10.

Обновление срезов на подвои и доставка черенков прививайщика, тыс. шт.

886

Вручную

Вручную

Март-апрель

Срезы обновляются для того, чтобы концы черенков которым будут прививать были свежи т.к. все равно края черенков подсыхают. После обновления среза черенки подвоя и привоя приносят в специальное помещение, где прививальщики делают прививку.

11.

Прививка машина тыс. шт.

1071

«ОМЕГА-СТАР»

III дек. апреля

Машинная прививка используется для сокращения проведения ручной прививки с помощью специальных ножей делаются омегообразные срезы и сразу же на этой машине происходит соединение привоя с подвей.

12

Контроль и подсчет прививок, тыс. шт.

738

После прививки осуществляется их подсчет. Смотрят, чтобы привой и подвой были правильно подобраны по толщине, прочности прививки, наличия глазка на подвои, отсутствия механических повреждений.

13.

Парафинирование прививок, тыс. шт.

738

Вручную

Вручную

I дек. мая

Парафинируют в чанах где парафин марки Т нагревается на водяной бане до t 75-800С. Черенки опускают в чан на долу секунды, так чтобы прививка на 1/3 осталась без парафина. Это делается, чтобы прививки не теряли влажность и не поражалось место прививки грибными заболеваниями.

14.

Закладка прививок на закрытую стратификацию, тыс. шт.

738

Вручную

Вручную

I дек. мая

Обеспечить образование каллуса в месте с соединением привоя с подвое, т.е. срастания. В Деревянный ящик становят набок крышкой вверх, на дно насыпается 5 см слой опилок.

Прививки укладывают 60-70 шт. и пересыпают слоем 2 см пропаренных опилок и так до вверху. По мере заполнения ящика между стенками и прививками 5 см. слой опилок. После этого ящик переворачивают и насыпают сверху на прививки 5 см опилок. Затем кладут пленку края которой заворачивают за края ящика, кладут обогревательный элемент и засыпают его 7-8 см слоем опилок. Опилки должна быть пропарены, влажные и хвойных пород. Стратификация длится 22 дня

15.

Уход за прививками во время стратификации, тыс. шт.

738

Вручную

Вручную

I дек. мая-III дек. мая

Стратификация локальная, поэтому может проводится в не обогреваемом помещении на бетонном полу. Периодически проверяем влажность опилок, наличие кислорода и уровня температуры (ни ниже 240С). стратификация считается законченной если на 10 прививках образовался круговой каллус на подвои и на привои.

16.

Сортировка и укладка прививок в пакеты, тыс. шт.

738

Вручную

Вручную

III дек. мая

Из ящика вынимается верхний слой опилок, прививки достаются и очищаются от опилок. Далее прививки делят по сортам: 1 сорт - круговой каллус набухший глазок; 2 сорт - нет или кругового каллуса или набухшего глазка; брак нет каллуса и глазка, такие прививки выкидывают. 1 сорт идет на закалку, а 2 на наращивание.

17.

Парафинирование прививок после стратификации, тыс. шт.

738

Вручную

Вручную

III дек. мая

Берут в руку 7-8 прививок в виде веера и опускают в расплавленный на водяной бане парафин (75-800С) на деле секунды, далее держат, чтобы парафин стек и выкладывают на столе. Прививки 1 и 2 сорта раскладывают отдельно.

18.

Закладка части прививки на повторную стратификацию, тыс. шт.

100

Вручную

Вручную

III дек. мая-I дек. июня

Для увеличения выхода прививок первого сорта технология доращивания также, что и у при

19.

Снятие прививок с повторной стратификации их сортировка и укладка, тыс. шт.

100

Вручную

Вручную

III дек. мая

Через неделю прививки снимают с доращивания и сортируют на 1 сорт и брак. Брак выкидывают, а 1 сорт парафинируется и укладывается в ящики, предварительно застланные пленкой. В 1 ящик входит 1000 шт. прививок. Их выносят на закалку.

20.

Подготовка раствора стимуляторов роста, т

14

Вручную

Вручную

III дек. мая

Готовим раствор со стимулятором роста - гетероауксином. Его необходимо 50 г гетероауксина на 1т воды. Его разводят в небольшом количестве спирта, а затем небольшими порциями добавляют в воду в конц. 0,005%. Если необходимо 0,9 кг. гетероауксина, то масса р-ра равна 14 т.

21.

Обработка прививок стимулятором роста, т

14

Вручную

Вручную

III дек. мая

Погружают в р-р гетероауксина (t 15-18 0С) на одни сутки. Стимуляторы роста необходимы прививкам для дальнейшего улучшения роста и лучшей приживаемости.

22.

Поднос опилок для закалки,т

2

Вручную

Вручную

III дек. мая

Для меньшего испарения влаги из черенков, обязательно пропаренные.

23.

Закладка прививок на закалку, тыс. шт.

738

Вручную

Вручную

III дек. мая

Проводят в полиэтиленовых или остеклённых теплицах. Можно использовать и светлые навесы. Температура днём 10-25 0С, ночью не ниже 4 0С, влажность воздуха 75-85%, опт. Продолжительность закалки 10-15 дн. В первые дни необходимо предотвратить прямое попадание солнечных лучей, кот-е могут вызвать ожоги каллуса и прироста. Прививки помещаются на опилки постоянно проверяют их влажность, чтобы прививки не подсохли.

24.

Уборка операционного стола

Вручную

Вручную

III дек. мая

Все отходы, кот. остались в прививочных мастерских, на операционных столах (части побегов, опилки, большие повреждённые черенки) выбрасывают, а комнаты убирают.

25.

Погрузка прививок на трактор и вывоз их на школку, тыс. шт.

738

МТЗ-80

2ПТС-4М

III дек. мая

Транспортировка к месту посадки. На дно прицепа - влажные опилки, а сверху прививки укрывают плёнкой.

Посадка прививок в школку

1.

Нарезка щелей трактором, га

8

Т-70В

ЩПЛ-1

III дек. апреля- I дек. мая

Нарезают щели по холмикам, которые за зиму перезимовали и разрыхлились. Глубина 30-35 см. - для облегчения посадки.

2.

Заполнение щелей водой при посадке, м3

3200

Т-40

ЗЖВ-1,8А

I дек. мая

Заполнение щелей после нарезки, до образования пульпы, для хорошего контакта между почвой и черенками. Заливают вручную по 300-700 м3/га.

3.

Доставка прививок для посадки, тыс. шт.

738

МТЗ-80

2ПТС-4М

II дек. мая

Доставка прививок к месту посадки.

4.

Разгрузка прививок, тыс. шт.

738

МТЗ-80

2ПТС-4М

II дек. мая

Разгрузка и раскладка на участке

5.

Посадка прививок, тыс. шт.

738

Вручную

Вручную

Апрель- I дек. мая

Высаж. Парафинированные черенки. При посадке место сцепки компонентов прививки помещают в щель выше уровня почвы на 2-5 см., на расстоянии в ряду 7-10 см.

6.

Укрытие прививок землей, га

8

Т-70В

ПЭРМ-3

I дек. июня

Предотвращение подсыхания черенков. Слой окучивания над верхней части черенка не менее 5 см.

7.

Глубокое рыхление почвы, га

8

Т-130

РН-85

I дек. июня

Рыхление на глубину до 15 см.

8.

Подвоз минеральных удобрений, т

1,5

МТЗ-80

2ПТС-4М

I-II дек. июня

В этот период необходимо вносить подкормки, поэтому я произвожу их подвоз к растворному узлу.

9.

Внесение минеральных удобрений, т

1,5

МТЗ-80

МВУ-5

I-II дек. июня

Прививкам требуется питательные вещества для лучшего роста и развития. Это первая подкормка.

10.

Культивация междурядий 6-ти кратная, га

48

Т-70В

ПРВН-3

Июль-сентябрь

Культивация проводится по мере отрастания сорняков или после каждой поливки, на глубине 6-10 см.

11.

Поливка школки «Волжанкой», 6-ти кратная м3

28800

МТЗ-80

«Волжанка»

Полив проводим дождеванием. Норма полива 600м3/га поддерживает оптимальную влажность воздуха и почвы. Выход саженцев зависит от полива.

12.

Катаровка дважды, тыс. шт.

1476

Вручную

Вручную

II дек. июня

Смотреть п.4 - Маточник подвойных лоз.

13.

Разокучивание прививок 2 р., га

16

Вручную

Вручную

III дек. июня

Поступление солнечной энергии и развития побега. Снимаем слой земли, чтобы обнажить глазок.

14.

Цаповка школки 6 раз, га

48

Вручную

Вручную

Июнь-сентябрь

Удаление сорняков, улучшение аэрации и удержание влаги.

15.

Приготовление бордосской жидкости, т

14,5

Вручную

Вручную

Май-сентябрь

1% р-р, состоящий из медного купороса (6кг/га) и извести (12кг/га)

На площадь 8га необходимо 144кг.

16.

Опрыскивание 10 раз, га

80

МТЗ-80

ОМ-320

Май-сентябрь

17.

Инвентаризация школки, га

8

Вручную

Вручную

III дек. августа-I дек. сентября

Учитывают наличие прививок в школке, исправности столбов и шпалеры.

18.

Апробация школки 2 р., га

16

Вручную

Вручную

I дек. сентября

Это установление чистосортности насаждений. Отмечают выпады, малоурожайные бесплодные кусты. По ее итогам маточник делится на 3 категории: 1) Основной сорт не менее 98%, высокая урожайность и сила роста куста, отсутствие болезни, изреженность до 10%. 2) основной сорт не менее 90%, урожайность и остальное удовлетворительно хорошо. 3) основной сорт не менее 90%, состояние удовлетворительное. Апробацию проводят 2 человека: один смотрит состояние кустов, другой записывает в журнал.

19.

Выкапывание саженцев трактором, га

8

МТЗ-80

ВПН-2

Конец октября

Трактор скобой подрезает привитые саженцы на глубине 15-20 см.

20.

Выдергивание саженцев, тыс. шт.

738

Вручную

Вручную

I дек. ноября

После подрезания саженцы выдергивают из почвы вручную. Берется саженец ниже места прививки и вытаскивается, отряхивается от земли и далее на сортировку.

21.

Ошмыгивание листьев, тыс. шт

738

Вручную

Вручную

I дек. ноября

Для того, чтобы через листья не выходила влага (транспирация). Удаляют листья вручную

22.

Доставка саженцев сортировщикам, тыс. шт.

738

Вручную

Вручную

I дек. ноябрь

Саженцы доставляя предварительно связывая по 10 шт. и навешивают этикетку

23.

Сортировка саженцев, тыс. шт.

738

Вручную

Вручную

Ноябрь

Сортируют на 2 сорта: круговой каллус и не менее 3 корней вокруг пятки диаметром не менее 2 мм, вызревшая часто прироста не менее 20см диаметр у основания не менее 5 см. Остальные на перешколку или в брак. Получается выход 40-60% саженцев пригодных для посадки.

24.

Подсчет и связка саженцев в пучки, тыс. шт.

295,32

Вручную

Вручную

Ноябрь

Саженцы связывают по 25 шт. Навешивают этикетку.

25.

Нарезка проволоки, т

0,6

Вручную

Вручную

Ноябрь

Нарезают проволоку по 50 см, связывают ей пучки в 3 местах, чтобы положить их в прикоп или продать.

26.

Погрузка саженцев и их вывоз, тыс. шт.

295,32

ЗИЛ-130

Ноябрь

Саженцы грузят в машину и вывозят в хранилище или на продажу.

27.

Укладка саженцев на хранение, тыс. шт.

295,32

Вручную

Вручную

Ноябрь

Ставят в не большею ямку (прикоп) с рыхлой землей, насыпают слой песка 10 см, затем засыпают их до корневого стволика песком. Температура хранения 2-3 0С, влажность 80%, пересыпают серы от гнили. Песок должен быть влажным.

6. Агротехнический план по закладке виноградника и уходу за молодыми насаждениями 1 и 2 года вегетации

Таблица 6. Агротехнический план

№

Наименование работ, ед. измерения

Объём работ

Состав агрегата

Календарный срок

Цель работы и технология выполнения

Марка трактора

Марка с/х

машины

1

2

3

4

5

6

7

Предпосадочная подготовка почвы

1

Расчистка и раскорчёвка участка, га

208

Т-130

К-2А

Апрель-май, за 1,5 года до посадки

Удаляем с участка растения, пни, крупние камни и другой мусор.

2

Планировка, га

208

Т-130

П-4

Апрель-май

Выравниваем участок после раскорчевки, засыпаем ямы, ровняем бугры. Грейдером выравниваем все огрехи на поле.

3

Вспашка под посев трав, га

208

ДТ-75М

ПН-4-35

Сентябрь

Оструктуривание почвы, её рыхление, повышение аэрации, опускание на глубину семена сорных растений. Делают плугами на глубину 20-25 см с оборотом пласта.

4

Посев седератов, га

208

МТЗ-80

МВУ-0,5

Март-апрель

За счет седератов обогащается почва органикой. Высевают весной во влажную почву с таким расчетом, чтобы всходы покрывали весь участок. Лучше бобовые травы, люцерну, люпин и др.

5

Скашивание, га

208

МТЗ-80

КИР-1,5

Июль

Скашивают седераты для последующей заделки.

6

Заделка, га

208

ДТ-75М

БДТ-3

Июль

Для повышения плодородия почвы, накопления гумуса и улучшения структуры почвы.

7

Транспортировка и внесение

удобрений, т:

а) органических

6240

МТЗ-80

РОУ-6А

Сентябрь

Вносят органические удобрения не только с целью увеличения плодородия почвы, но и с целью оструктурить и улучшить её мех. состав и обогатить азотом. Трактор, проходя по полю, равномерно разбрасывает орг. удобрения на всём участке с заранее установленной нормой.

208х30=6240 т

б) минеральных

416

ДТ-75М

ПУХ-2А

Сентябрь

Разбрасывают по всему участку равномерно с целью дальнейшего роста и развития кустов винограда. Вносят К - 0,5 т и Р - 1,5 т.

8

Подъём плантажа,га

208

Т-130

ППУ-50А

Сентябрь

Делают плантаж с оборотом пласта на глубину 40-50 см с помощью плуга с предплужником. Заделывают удобрения в почву, разрыхляют корнеобитаемый слой, улучшают водно-воздушный режим и мех. состав почвы.

9

Планировка, га

208

ДТ-75А

ПА-3

Март

Проводят с целью выравнивания почвы после перезимовки, чтобы не было ям и бугров.

Посадка

1

2

3

4

5

6

7

1

Культивация почвы в двух направлениях, га

416

Т-70С

КПШ-1

III дек. марта

Уничтожение сорняков на глубину 8-10 см плугом рыхлителем, почва разрыхляется, нарушается капиллярность и уменьшается испарение влаги.

2

Разбивка участка на:

а) кварталы, га

б) клетки, га

в) ряды, га

195

Вручную

Вручную

III дек. марта

Участок делим на клетки 500х100 м т.е. 5 га, для этого используем геодезический прибор для точного определения границ - теодолит.

После этого клетки объединяют в кварталы, т.к. площадь клетки 5 га, берём в каждом квартале от 4 до 8 клеток и получаем кварталы площадью от 20 до 40 га с обозначением границ кварталов и указанием дорог.

Т.к. междурядье равно 3 м, в клетке будет 166 рядов. Сначала по противоположным краям клетки натягивают два шнура с отметками рядов, затем вдоль рядов натягивают шнур с напайками - обозначениями места кустов. По натянутому шнуру устанавливают колышки, после чего шнур переставляют дальше.

3

Подготовка посадочного материала к посадке, шт

295315

Вручную

Вручную

III дек. Марта- I дек. Апреля

Саженцы должны иметь не менее 20 см вызревшего прироста, не менее 3 пяточных корней длинной 12 см.

Сначала саженцы замачивают в воде до 2-х суток. Затем проводят обрезку до парафинирования, пяточные корни укорачивают до 5-6 см, побег обрезают на 2-3 глазка. После этого саженец бандажируют; для этого на надземную часть одевается полиэтиленовая гильза длинной 15 см полиэтиленовые чехлики для предотвращения появления росяных корней. Потом верхнюю часть саженца парафинируют при температуре парафина 75 0С, т.о. саженцы готовы к транспортировке.

4

Погрузка, транспортировка и разгрузка саженцев, шт

295315

МТЗ-80

2ПТС-4М

I дек. Апреля

При транспортировке укрывают влажным материалом, после разгрузки их обмакивают в болтушку из глины и коровяка (1:1) и подносят к месту посадки.

5

Транспортировка воды для заправки гидробура до 5 км, т

1477

МТЗ-80

2ПТС-4М

I дек. Апреля

Воду транспортируют для заправки гидробура, с помощью которого производится посадка.

6

Посадка саженцев под гидробур, шт

29532

ДТ-75М

ГБ-35

I дек. Апреля

Посадка ведётся под гидробур. В почве струёй воды пробивают скважину на принятую глубину. В скважине образуется пульпа, в которую помещают саженец. Когда пульпа загустеет землю вокруг саженца уплотняют и окучивают окучники холмиком 5-10 см. гидробур обслуживают:

1-тракторист

4-гидробурщика

4-сажальщика

4-окучника

Первый год вегетации

1

2

3

4

5

6

7

1

Чизелевание, га

195

ДТ-75М

ПРВМ-3

I дек. Апреля сразу после посадки

Разрыхления уплотнившейся почвы после посадки на глубину 10-12 см и заделки воды.

2

Культивация 3-х кратная, га

585

ДТ-75М

ПРВМ-3

Май-август

Проводят в течении всей вегетации по мере отрастания сорняков на глубину 10-12 см и после дождей для разрушения почвенной корки.

3

Транспортировка воды для заправки гидробура до 5 км, т

1477

МТЗ-80

РЖТ-4

Июнь, июль, август

Подвозят воду и заправляют гидробур из расчета 5 литров на саженец со страхфондом. 295315х5=1477 т.

4

Полив виноградника под гидробур 3-х кратный, тыс. шт

148

ДТ-75М

ГБ-25-38

Июнь, июль, август

Полив производится под гидробур нормой 5 литров на саженец без страхфонда. 29532х5=148 т.

5

Разокучивание с рыхлением, га

195

вручную

вручную

июнь

Разокучивают вручную холмики и сразу проводят рыхление для уничтожения почвенной корки, улучшения воздушного и водного режима.

6

Приготовление ядохимикатов для опрыскивания 3 кратное, т

351

МТЗ-80

АПЖ-12

Май-август

Готовим раствор ядохимикатов для борьбы с грибными заболеваниями из расчета 0,6 т/га бордосской жидк.

0,6х195х3=351т.

7

Транспортировка к месту 5 км, т

351

МТЗ-80

РЖТ-4

Май-август

Подвоз ядохимикатов к месту назначения.

8

Опрыскивание 3 кратное, га

585

МТЗ-80

ОПВ-2000

Май-август

Опрыскивание проводится раствором бордосской жидкости из расчета 351 т на 195 га против грибных заболеваний.

9

Катаровка, шт.

29532

вручную

вручную

Июнь-август

Способствует развитию, и более глубокому проникновению пяточных корней. Штык лопатой делаются лунки у куста и секатором удаляют все росяные корни на глубину 15-20 см.

10

Укрывка на зиму, га

195

ДТ-75М

ПРВН-3

Октябрь

Это средство защиты виноградного растения от низких критических температур зимнего периода. Трактор проходит ряд в двух направлениях, образуя вал высотой 30 см и шириной 100 см.

Второй год вегетации

1

2

3

4

5

6

7

1

Отпашка укрывных валов, га

195

Т-70В

ПРВН-3 +ОВП-0,15А

Март, апрель

Работа выполняется в два прохода - сначала валы открывают плугом, а за те остатки почвы удаляют пневмомашиной. Эта работа проводится с целью доступа к растениям кислорода для дальнейшей вегетации.

2

Обрезка кустов, шт

29532

вручную

вручную

Март, апрель

Для формирования и нагрузки кустов.

Два нормально развитых побега обрезают на 2 глазка, остальные удаляют

3

Сбор обрезков лозы, га

195

Т-30

СВ-1

Март, апрель

Сбор обрезков и их вывоз

4

Ремонт виноградника, шт

29532

вручную

вручную

Апрель

Проводится замена поврежденных, высохших или подсадка в местах выпадов с целью создания целостного виноградника.

5

Чизелевание, га

195

ДТ-75М

ПРВН-3

Апрель

Разрыхления уплотнившейся почвы после посадки на глубину 10-12 см и заделки воды.

6

Обломка 2 кратная, шт

59064

вручную

вручную

Май, июнь

Поддержание формы куста и нагрузки. При длине побегов 20-25 см. делают обломку, оставляя 3-4 побега. 2-я - при длине побегов - 40-45 см. При слабом росте побегов уменьшают нагрузку на 1-2 побега на куст.

7

Прикрепление зеленого прироста к проволоке 2 кратная, шт

59064

вручную

вручную

Май, июнь

Для лучшего прохода техники, улучшение освещенности. Подвязывают по мере роста в ту сторону, где будут располагаться будущие рукава

8

Приготовление раствора ядохимикатов для опрыскивания 3 кратное, т

351

МТЗ-80

АПЖ-12

Май-август

Готовим раствор ядохимикатов для борьбы с грибными заболеваниями из расчета 0,6 т/га бордосской жидк.

0,6х195х3=351т.

9

Транспортировка р-ра ядохимикатов 5 км, т

351

МТЗ-80

РЖТ-4

Май-август

Подвоз ядохимикатов к месту назначения.

10

Опрыскивание 3 кратное, га

585

МТЗ-80

ОПВ-2000

Май-август

Опрыскивание проводится раствором бордосской жидкости из расчета 351 т на 195 га против грибных заболеваний.

11

Культивация 2 кратная, га

390

ДТ-75М

ПРВМ-3

Май-август

Уничтожение сорняков на глубину 8-10 см, почва разрыхляется, нарушается капиллярность и уменьшается испарение влаги.

12

Катаровка, шт

29532

вручную

вручную

Июнь

Способствует развитию, и более глубокому проникновению пяточных корней. Штык лопатой делаются лунки у куста и секатором удаляют все росяные корни на глубину 15-20 см.

13

Рыхление с прополкой в рядах, га

195

ДТ-75М

КРВ-4

Июнь

Разрыхления уплотнившейся почвы, улучшение аэрации и водного режима.

14

Апробация, га

195

вручную

вручную

Август, сентябрь

Это установление чистосортности насаждений. Отмечают выпады, малоурожайные бесплодные кусты. Апробацию проводят 2 человека: один смотрит состояние кустов, другой записывает в журнал.

15

Чизелевание, га

195

ДТ-75М

ПРВН-3

Сентябрь

Разрыхления уплотнившейся почвы после посадки на глубину 10-12 см и заделки воды.

16

Обрезка, шт

29532

вручную

вручную

Октябрь

Для формирования и нагрузки кустов.

Формируют 3 максимум 4 рукава разной длинны. У основания оставляют сучок восстановления длинной 2 глазка. Подвязывают к нижней проволоке.

17

Укрывка с механизированной укладкой лозы 100% площади, га

195

ДТ-75М

ПРВН-3+дисковые пластоукладчики

III дек.

октября

Это средство защиты виноградного растения от низких критических температур зимнего периода. Трактор проходит ряд в двух направлениях, образуя вал высотой 30 см и шириной 100 см.

7. Обоснование выбора форм кустов, техника их выведения и расчет нагрузки при обрезке

С учётом сортового состава насаждений, почвенных и климатических условий района, а так же соответствия выбираемых форм требованиям индустриальной технологии возделывания винограда для меня самая приемлемая односторонняя длиннорукавная форма по Гусейнову.

Для определения нагрузки Мержаниан рекомендовал установить оптимальную нагрузку на куст в глазках по планируемой урожайности конкретного сорта винограда. Для этого он предложил формулу:

Q

У = --------------------------, где

NKP [1-0,01(А+В)]

У - нагрузка в глазках;

Q - урожай с одного га в кг;
N - число кустов на одном га;
К - коэффициент плодоношения побегов;
Р - средняя масса грозди в кг;
А - процент погибших глазков;
В - процент нераспустившихся глазков.
Рассмотрим на примере сорта Бианка:
Урожайность у этого сорта порядка 100 ц/га, т.е. 10000 кг. Число кустов на одном гектаре в связи с моей схемой посадки (3,0х2,5) равно 1300. Коэффициент плодоношения равен 1. Средняя масса грозди - 100 г, т.е. 0,1 кг. Процент погибших глазков - 20%. Процент нераспустившихся - 15%. Следовательно:

10000 10000

У = ------------------------------------ = ------------ = 118 глазков на куст

1300х1х0,1 [1-0,01(20+15)] 84,5

Сорт Ляна:

14000 15000

У = ------------------------------------ = ------------ = 56 глазков на куст

1600х1,3х0,2 [1-0,01(20+15)] 270

Идентично рассчитывают и по остальным сортам.

Данные заносим в таблицу.

Таблица 7.

Сорт

Планируемая урожайность, ц/га

Количество глазков, шт

Плодовых стрелок на кусте

Сучков на кусте

На куст

На 1 га

Количество

Длинна, глазков

Количество

Длинна, глазков

Ляна

150

56

89600

7

8

6

2

Бианка

100

94

122200

12

8

6

2

Выведение односторонней длиннорукавной формы (по Ш. Н. Гусейнову)

Односторонняя длиннорукавная форма в сформированном виде имеет 2--3 рукава длиной 100--120 см и 150--200 см в зависимости от расстояния между кустами в ряду. На каждом рукаве создают по 2--3 многолетних разветвлений с плодовыми звеньями. Куст должен иметь 6--10 плодовых стрелок, 2--6 сучков замещения и обязательно сучок восстановления.

На второй год посадки выращивают 3 побега. На 3-й год при обрезке оставляют эти побеги и подрезают на длину рукавов и у основания куста оставляют сучок восстановления (2 глазка). Побеги подвязывают наклонно к проволоке на высоте 15--20 см от поверхности почвы для формирования зетообразного изгиба у основания рукавов. Концы однолетних побегов, если они не достигают второй проволоки, находящейся на высоте не менее 70 см, остаются свободными, а по достижении ее, их подвязывают. Весной при обломке оставляют только в верхней части однолетнего побега по 3--4 зеленых побега. На 3--4-й год на каждом рукаве создают многолетние разветвления, для чего обрезают верхние 2--3 на плодовые стрелки длиной 6--8 глазков, а нижние -- коротко, на 1--2 (для формирования будущих разветвлений). На сучке восстановления нижний побег обрезают коротко, а из второго формируют новый рукав. В этот же год самую нижнюю дополнительную проволоку поднимают на уровень третьего яруса. Наличие в основании рукавов зетообрезного изгиба обеспечивает при освобождении их от проволоки строгую ориентировку рукавов вдоль оси ряда. На 4--5-й год завершается период формирования кустов.

Длинные гибкие рукава и строгая ориентировка их вдоль ряда обеспечивают укрытие кустов с применением лозоукладчиков. Возможна культура без подвязки зеленых побегов со списанием их в междурядия.

Так как грозди расположены высоко от поверхности почвы, и кусты хорошо проветриваются, уменьшается повреждаемость гроздей серой гнилью и вполне возможна уборка урожая технических сортов виноградоуборочными комбайнами.

Рис. 2. Выведение односторонней длиннорукавной формы (по Ш. Н. Гусейнову)

8. Обновление выбора системы ведения кустов, расчет материалов на устройство шпалеры

В связи с тем, что по своему анатомо-морфологическому строению виноградное растение относится к древесным лианам, оно не имеет прочного скелета. В дикой природе виноград произрастает в лесных массивах в виде древовидным лиан.

Под системой ведения кустов винограда понимается способ размещения их в пространстве с помощью опор или без них, обеспечивающих оптимальные условия для формирования и получения высоких урожаев, необходимых кондиций, ухода за растениями и почвой с максимально возможным использованием механизмов и удобства проведения операций, выполняемых в ручную, а также выращивание полноценных побегов, подвоя и привоя на маточниках для заготовки черенков.

Основные принципы и требования выбора системы ведения кустов:

1. Исходя из того, что биологической единицей урожайности винограда является побег, а его плодоносность, в пределах одного сорта, определяется, в первую очередь, оптимальными условиями жизнедеятельности листьев и интенсивного освещения, то каждая система ведения кустов должна обеспечивать оптимизацию этого фактора;

2. Каждая система ведения кустов должна соответствовать биологическим особенностям сорта, в числе которых сила роста куста и побегов занимает ведущее положение;

3. Выбор системы ведения кустов определяется также зоной возделывания винограда (укрывная и неукрывная);

4. Любая система должна обеспечивать возможность максимальной механизации трудовых процессов по уходу за кустом и почвой и создавать необходимые условия для удобства выполнения ручных работ;

5. Всякая система ведения кустов органически связана со схемой посадки и формой кустов.

Основные типы систем:

· с опорами различной конструкции;

· без опорная.

Типы делятся на системы:

· на деревьях;

· в расстил;

· в форме куста;

· беседочная;

· пирамидальная;

· шпалерная и др.

Для своего виноградинка я выбрал шпалерную систему ведения кустов.

Вертикальная шпалера - наиболее распространённая система ведения кустов. Организационная структура таких насаждений включает в себя ряды и междурядья. Характерным ведущим признаком вертикальной системы является расположение штамбов, рукавов и листостебельной массы в вертикальной плоскости, что обеспечивается их подвязкой к проволоке шпалеры. Это освобождает междурядья и создаёт необходимые условия для прохода трактора и механизмов при обработке почвы, внесения удобрений, нарезки поливных борозд, укрытия и открытия кустов, использования опрыскивателей и опыливателей, а также транспортных средств для завоза удобрений, шпалерных столбов и вывоза удобрений.

Рис. 3. Схема шпалеры для односторонней длиннорукавной без штамбовой веерной формировки куста

43

180 45

50

20

60 100

400 500

Мною была рассмотрена вертикальная шпалера, у которой в качестве опоры для якорных столбов, вместо натяжных якорей находятся столбы, которые направлены внутрь ряда, что увеличивает ширину межклеточных дорог.

Первый ярус проволоки на моей шпалере находится, только один год, далее он переносится на третий ряд.

Эта временная проволока необходима для наклона побегов, чтобы их было легче укладывать на зиму и для создания Z-образного изгиба у основания рукавов.

Таблица 8. Расход необходимых материалов на устройство вертикальной шпалеры при формировании кустов на односторонней длиннорукавной без штамбовой веерной форме

№

Показатели и материалы

Расход материалов

На 1 га

На всю площадь

Примечания

1

Число рядов шпалеры

33

6435

2

Якорные столбы, шт

66

12870

Железобетонные

3

Промежуточные столбы, шт

627

122265

Железобетонные

4

Якорные подпоры, шт

66

12870

Железобетонные

5

Шпалерная проволока:

М

Т

20790

0,75

4054050

146,3

Диаметр = 2,5 мм,

масса 100 м = 3,6 кг

6

Крючья для крепления шпалерной проволоки, шт

3135

611325

Железные, по пять штук на каждый промежуточный столб

Якорные столбы отличаются от промежуточных тем что их ставят по краям рядов, они более толстые, чем промежуточные, более длинные, а также у якорных столбов находятся якорные подпоры, которые направлены внутрь ряда, чтобы поддерживать весь ряд.

9. Агротехнический план по уходу за эксплуатационным виноградником

Таблица 9

№

Наименование работ, ед. измерения

Объём работ

Состав агрегата

Календарный срок

Цель работы и технология выполнения

Марка трактора

Марка с/х

машины

1

2

3

4

5

6

7

1

Отпашка укрывных валов, га

390

Т-70В

ПРВН-3

III д. марта- I д. апреля

Открывают валы плугом. Эта работа проводится с целью доступа к растениям кислорода для дальнейшей вегетации.

2

Обдувка земли с кустов, га

195

Т-70В

ОВП-0,45А

III д. марта- I д. апреля

Пневмомашиной удаляют остатки земли.

3

Ремонт шпалеры, га

195

Вручную

Вручную

III д. марта- I д. апреля

Шпалера служит для поддержки побегов, обеспечения хорошей освещённости, лучшего вызревания подвойных лоз. Подтягивание провисшей проволоки, замена разорванной. Выравнивание или замена столбов.

4

Весенняя поправочная обрезка, шт

29532

Вручную

Вручную

I д. Апреля

Проводят поправочную обрезку, исправляя все огрехи, допущенные при предыдущей обрезке.

5

Катаровка, шт

29532

Вручную

Вручную

Май

Способствует развитию, и более глубокому проникновению пяточных корней. Штык лопатой делаются лунки у куста и секатором удаляют все росяные корни на глубину 15-20 см.

6

Сухая подвязка, шт

29532

Вручную

Вручную

I-II д. апреля

Подвязка рукавов и плодовых стрелок к шпалере для формирования куста.

7

Чизелевание, га

195

ДТ-75М

ПРВН-3

III д. марта-I д. апреля

Проводят на 25 см

8

Искусственное доопыливание, га

195

Т-30

ОШУ-50А

I д. июня

Для лучшей опыляемости соцветий и увеличения урожая.

9

Обломка 2 кратная, шт

29532

Вручную

Вручную

I-II д. мая

Поддержание формы куста и нагрузки. При длине побегов 5-7 см. делают обломку, оставляя 3-4 побега. 2-я - при появлении усиков см. При слабом росте побегов уменьшают нагрузку на 1-2 побега на куст.

10

Зелёная подвязка (заводка) 3 кратная, шт

88596

Вручную

Вручную

Май, июнь, июль

Для лучшего прохода техники, улучшение освещенности. Подвязывают к шпалере вертикально или заводят зелёные побеги за шпалеру .

11

Приготовление раствора ядохимикатов 3 кратное, т

468

МТЗ-80

АПЖ-12

В течении вегетации

Т.к. сорта устойчивые, то достаточно 3 обработок от антракноза и оидимума количеством бордосской жидкости 0,8 т/га ядохимиката.

12

Транспортиравка раствора ядохимикатов, т

468

Т-30

АВН-0,5

В течении вегетации

К месту применения.

13

Опрыскивание 3 кратное, га

585

МТЗ-80

ОП-2000

В течении вегетации

Опрыскиваем от антракноза и оидимума 468 т бордосской жидкости.

14

Культивация с обработкой в рядах 3 кратная, га

585

ДТ-75М

ПРВН-3

В течении вегетации

Уничтожение сорняков на глубину 8-10 см, почва разрыхляется, нарушается капиллярность и уменьшается испарение влаги.

15

Рыхление вручную, га

195

Вручную

Вручную

Июнь

Проводится тяпкой для рыхления поверхностного слоя почвы и уничтожения корки вряду.

16

Приготовление смеси минеральных удобрений для подкормки, т

137

МТЗ-80

АПЖ-12

Май, июль

На подкормки аммиачной селитры 0,1 т, суперфосфата 0,45 т, хлористого калия 0,15т на га.

17

Опыливание 2 кратное, га

390

Т-30

ОШУ-50А

Май, июль

Сера, молотая против оидиума 25 кг/га, т.е. 25х2х195=9750 кг.

18

Чеканка, шт

29532

Т-70В

ЧВЛ-3

III д. июля- I д. августа

Проводят при выпрямлении верхушек побегов над верхней проволокой и по бокам.

19

Предварительный учёт урожая, га

195

Вручную

Вручную

Июль, август

Используют тележки виноградниковой саморазгружающейся ТВС-2 грузоподъемностью 2 т. Такой агрегат обслуживают 16 сборщиков, работающих одновременно на 4 рядах, и 1 грузчик, который принимает заполненные ведра и высыпает их в тележку. Агрегат движется по среднему междурядью синхронно со сборщиками, делая необходимые остановки. Агрегатируется тележка с тракторами Т-40М, МТЗ всех модификаций, Т-54В. Использование ее позволяет значительно (до 30%) повысить производительность труда. Простой машин под погрузкой по сравнению с использованием АВН-0,5 сокращается в этом случае в 4...6 раз.

20

Сбор урожая технических сортов, ц

8240

Вручную

Вручную

Сентябрь

Берём урожайность характерную для сорта и умножаем на площадь. Бианка 95х16=1520 ц, Виорика 90х32=2880 ц, Первенец Магарача 120х32=3840 ц.

Всего: 8240 ц.

21

Вывоз технических сортов с погрузкой, га

195

Т-30

АВН-0,5

Сентябрь

Вывозят из междурядий в специальных ёмкостях. Из них виноград высыпают в машины со сваренным кузовом, покрытым пищевым лаком, что не позволяет суслу вытечь. Машины перевозят виноград на винзавод.

22

Сбор урожая столовых сортов, ц

а) Выборочный 50%

б) Массовый 50%

8175

8175

Вручную

Вручную

III д. июля-октябрь

Берём урожайность характерную для сорта и умножаем на площадь. Кодрянка 145х70=10150 ц, Ляна 140х25=3500 ц, Страшенский 135х20=2700 ц.

Всего 16350 ц.

23

Сортировка и упаковка столового винограда, ц

16350

Вручную

Вручную

III д. июля-октябрь

Сортируют грозди, удаляя пораженные серой гнилью, привядшие, повреждённые ягоды. Упаковывают в специальные ящики гребненожками вверх.

24

Приготовление смеси органоминеральных удобрений (под обновление плантажа), т

10

МТЗ-80

АПЖ-12

Сентябрь-октябрь

Обновляем 50% площади. Готовим смесь из аммиачной селитры 0,4 т/га, суперфосфата 0,2 т/га, хлористого калия 0,25 т/га, навоза 5 т/га. 0,4х0,2х0,25х(195:2)=10 т смеси.

25

Обновление плантажа с внесением органоминеральных удобрений 50% площади, га

97,5

ДТ-75М

ПРВН-3

Сентябрь-октябрь

Проводим на глубину 45-50 см с внесением органоминеральных удобрений 10 т смеси.

26

Чизелевание с обработкой почвы в ряду 50% площади, га

97,5

ДТ-75М

ПРВН-3

Сентябрь-октябрь

Проводим на глубину 25-30 см. Для глубокого рыхления.

27

Обрезка кустов, шт

29532

Вручную

Вручную

Октябрь-ноябрь

Проводим обрезку характерную нашей формировки - готовим кусты к укрывке на зиму.

18

Вывоз лозы из междурядий, га

195

Т-30

ЛНВ-1,5А

Октябрь-ноябрь

Лозу собирают и вывозят из междурядий для удобства последующей укрывки кустов.

29

Укрывка кустов, га

195

ДТ-75М

ПРВН-3+дисковые пластоукладчики

Ноябрь

Это средство защиты виноградного растения от низких критических температур зимнего периода. Трактор проходит ряд в двух направлениях, образуя вал высотой 30 см и шириной 100 см.

30

Поправка кустов после укрывки, га

195

Вручную

Вручную

Ноябрь

Доокучивают вручную с помощью лопаты плохо укрытые кусты.

10. Составление плана уборки технических и столовых сортов винограда, организация и техника её проведения

Страница:


Подобные документы

  • Проект закладки виноградника привитыми саженцами

    Агроклиматические и почвенные условия хозяйства СПК "Октябрь". Выбор участка под закладку виноградника и организация его территории. Обоснование подбора сортов винограда и их размещение на участке. Агротехнический план по уходу за молодыми насаждениями.

    дипломная работа [1,3 M], добавлен 08.01.2016

  • Проект виноградника в Красногвардейском районе (зона укрывного виноградарства) на площади 90 га

    Мелиоративные работы и подготовка почвы. Организация территории виноградника. Закладка защитных насаждений. Подбор сортов винограда. Предпосадочная подготовка саженцев и посадка виноградника. Способы и техника посадки. Расчет урожайности и валового сбора.

    курсовая работа [622,1 K], добавлен 04.05.2016

  • Закладка виноградника и описания ухода за насаждениями

    Анализ агроклиматических и почвенных показателей исследуемого хозяйства, обоснования выбора участка под закладку виноградника и организации его территории. Выбор форм кустов, техники их ведения и расчет нагрузки при обрезке. План уборки винограда.

    дипломная работа [94,1 K], добавлен 31.07.2015

  • Виноградорство в П.К. им. Ленина Слободзейского района

    Оценка природных условий зоны виноградарства. Выбор и подготовка участка под виноградник. Организация территории проектируемого виноградника. Подбор сортов винограда, их размещение на участке. Система защиты виноградных насаждений от болезни и вредителей.

    курсовая работа [87,1 K], добавлен 20.02.2009

  • Посадка виноградника и сбор с него урожая

    Почвенно-климатические условия и организация территории для закладки виноградника. Особенности подбора и характеристика столовых сортов винограда. Уход за молодым и плодоносящим виноградником. Правила и техника обрезки виноградных кустов и сбора урожая.

    курсовая работа [60,2 K], добавлен 12.12.2009

  • Проект закладки и эксплуатации виноградных насаждений

    Оценка природных условий зоны виноградарства. Выбор, подготовка участка под виноградник. Подбор сортов винограда, размещение на участке, уход, подборка удобрений и обработка почвы. Организация уборки урожая и технологические карты закладки виноградника.

    курсовая работа [4,9 M], добавлен 15.06.2010

  • Создание и интенсивная технология эксплуатации виноградника в условиях Новочеркасского района Ростовской области

    Характеристика почвенно-климатических условий Новочеркасского района Ростовской области. Выбор и подготовка участка под закладку виноградника. Подбор сортов винограда, их размещение на участке, правила ухода за ними, поддержания на высоком уровне.

    курсовая работа [582,3 K], добавлен 21.04.2015

  • Посадка и уход за виноградником

    Выбор участка под закладку виноградника и организация его территории. Производство саженцев для закладки виноградника. Особенности создания сертифицированных суперинтенсивных маточных насаждений подвоя и привоя и технологии выращивания черенков на них.

    курсовая работа [937,3 K], добавлен 16.07.2011

  • Плодоводство

    Подбор пород, сортов и их краткая характеристика. Подбор пород, сортов и их краткая характеристика. Расчет потребности в посадочном материале для закладки сада по породам и сортам. Организация территории сада. Выбор участка и подготовка почвы.

    курсовая работа [33,4 K], добавлен 16.12.2008

  • Организация территории сада с внедрением оптимальных технологий ухода за почвой и растениями плодово-ягодных культур

    Почвенно-климатические условия и их оценка. Подбор, размещение культур и сортов. Расчет общей площади садового массива. Разбивка участка на кварталы. Внутриквартальное размещение сортов. Потребность в посадочном материале. Уход за молодыми насаждениями.

    курсовая работа [3,9 M], добавлен 06.08.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены