Проект закладки виноградника привитыми саженцами

Агроклиматические и почвенные условия хозяйства СПК "Октябрь". Выбор участка под закладку виноградника и организация его территории. Обоснование подбора сортов винограда и их размещение на участке. Агротехнический план по уходу за молодыми насаждениями.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 08.01.2016
Размер файла 1,3 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

7.

Уход за привитыми черенками во время стратификации, шт

272022

3я декада марта-3я декада апреля

Обеспечить образование кругового каллуса в зоне спайки, свести до минимума образование каллуса и корней на нижнем конце подвоя и распускания почек привоя. Температура должна быть повышенная 25 - 26єС в зоне спайки и пониженная 15 - 18єС у основания подвоя. Ящики устанавливаются на цементный пол. Влажность воздуха 85 - 90%. Помещение должно хорошо освещаться и систематически проветриваться, для этого пол смачивается водой.

8.

Снятие привитых черенков с транспортировкой к месту разборки

272022

В ручную

3я декада апреля

Завершение процесса стратификации производится тогда, когда у 70% прививок в зоне спайки образуется круговой каллус. Установки отключаются от сети, разъединяются нагревательные элементы и извлекаются вместе с верхним слоем опилок из ящиков. Прививки транспортируются к месту разборки аккуратно, стараются избежать механических повреждений.

9.

Разборка и сортировка простратифицированных черенков на 1 - 2 сорт и брак.

272022

В ручную

3я декада апреля

Прививки разбираются, на них удаляются опилки и корни от привоя. Прививки делятся на два сорта. К первому сорту относятся те у которых развился круговой каллус в зоне спайки. А на привое здоровый глазок, на базальном конце подвоя имеются корневые бугорки.

Ко второму сорту относят прививки которые имеют дефекты: в зоне спайки не круговой каллус и сомнительный глазок, или круговой каллус но сомнительный глазок.

10.

Парафинирование привитых черенков первого и второго сорта.

272022

В ручную

ЭП-2

3я декада апреля

Предотвратить потерю влаги прививками. Парафин должен быть расплавлен до температуры 75 - 85є. Прививки верхней частью (половину) в расплавленный в парафинаторе парафин.7 - 10 прививок держат веерообразно за нижние концы подвоя и опускают верхними концами на долю секунды в горячий парафин.

11.

Укладка в ящики или пакеты привитых черенков первого сорта и установка на световую закалку

190415

В ручную

3я декада апреля

Постепенное приучение растений к естественным условиям произрастания. Прививки укладывают в ящики или в пакеты на ровные участки, которые покрывают полиэтиленовой плёнкой. В тару заливают питательный раствор с добавлением 0,005% гетероауксина. Проводят на свету при температуре 18 - 25єС

12.

Укладка в ящики или пакеты второсортных привитых черенков и установка их на повторную стратификацию (доращивание)

81607

В ручную

3я декада апреля

Обеспечить появление кругового каллуса и появление из живых почек зелёных побегов. В след за парафинировантем прививки укладывают в стратификационные ящики, дно, боковые и торцевые стенки которых на высоту не менее 10 см предвварительно выстилают водонепроницаемой плёнкой. Прививки укладывают таким образом, чтобы их пятки не касались дна, заливают воду, её слой не должен превышать 5 см. Температуру в помещении поднимают до 27 - 30єС, а прививки сверху и с боков покрывают прозрачной плёнкой.

13.

Парафинирование привитых черенков после повторной стратификации и установка их на световую закалку

81607

В ручную

ЭП-2

3я декада апреля

Предотвратить потерю влаги прививками. Парафин должен быть расплавлен до температуры 75 - 85є. Прививки верхней частью (половину) в расплавленный в парафинаторе парафин.7 - 10 прививок держат веерообразно за нижние концы подвоя и опускают верхними концами на долю секунды в горячий парафин. Прививки укладывают в ящики или в пакеты на ровные участки, которые покрывают полиэтиленовой плёнкой. В тару заливают питательный раствор с добавлением 0,005% гетероауксина. Проводят на свету при температуре 18 - 25єС

14.

Уход за привитыми черенками во время закалки

272022

3я декада апреля-1я декада мая

Обеспечивается необходимый световой режим и поддерживается температура 18 - 25є

5. Посадка привитых черенков в школку.

1.

Погрузка тары с привитыми черенками в транспортное средство, шт

389

В ручную

1я декада мая

Погрузка производится аккуратно, необходимо избегать механических повреждений.

2.

Разгрузка тары с привитыми черенками с подносом их к месту посадки.

389

В ручную

1я декада мая

Погрузка производится аккуратно, необходимо избегать механических повреждений

3.

Нарезка щелей, полив, натяжка плёнки и её перфорирование

34

Т-70В

ШПЛ-1

1я декада мая

Почву тщательно планируют, на ней через каждые 3 м нарезают параллельные борозды глубиной до 40 см. В борозды заливается во да до образования пульпы. Расстилают плёнку, как можно плотнее прижимают к поверхности почвы и закрепить в целях недопущения сдувания её ветром. Перед посадкой плёнку прокалывают металлическим штырём-маркером, заглубляя его на глубину 20-25 см.

4.

Посадка привитых черенков

272022

В ручную

1я декада мая

Прививки высаживают на глубину 18 - 20 см, размещая их трёхстрочными лентами с расстоянием между строчками в ленте - 20 см, между лентами - 60 см, между прививками в строке - 10см. Сразу после посадки прививок влажность почвы доводят до 90 - 95 % НВ.

6. Уход за растениями в школке

1.

4 - 5 кратное рыхление почвы в междурядьях школки, га

1,1

Т-70В

УШ-2,2

В течение всего периода вегетации

Поддержание почвы в чистом рыхлом состоянии. В след за посадкой следует провести глубокое рыхление междурядий (на 20 см).

2.

Двукратное удаление поросли, га

1,1

В ручную

За весь вегетационный период

Делается для того, чтобы дать возможность укрепиться спайке и хорошо вызреть всему приросту на саженце. Удаление проводят с помощью ножа.

3.

3 - 5 кратный полив школки

1,1

ТОУ-5

Июнь - вторая половина сентября

Обеспечить благоприятные тепловой и пищевой режимы под мульчирующей плёнкой. Влажность почвы необходимо поддерживать в пределах 90 - 95 % НВ. Полив проводят дождеванием.

4.

10 кратное опрыскивание школки против милдью

1,1

МТЗ-80

ОМ-320

В течение всего периода вегетации

После появления листовой поверхности опрыскивают до 10 раз 1% - ным раствором бордосской жидкости.

5.

Апробация школки с удалением сортовой примеси, больных и не прижившихся растений. га

1.1

Август - сентябрь

Определить сортовую примесь, больные и не прижившихся растений с дальнейшим удалением их.

6.

Дефолиация растений в школке, га

1.1

Третья декада октября

Удаление листьев. Проводят при помощи 10% раствором хлоратом магния. Для приготовления раствора на 100 л воды необходимо 1 кг хлората магния растворить в 50 л воды, затем в бак опрыскивателя на 100 л заливают этот раствор и доливают чистой водой до 100 л. Расход на га 800 - 1000 л.

7. Выкопка саженцев и укладка их на хранение

1.

Механизированная выкопка саженцев, га

1.1

Т-70В

ПРВН-15000

Конец октября - первая декада ноября

Саженцы выкапывают машиной, которая углубляется на 10 - 15 см ниже пятки саженцев, подрезает корни снизу и с боков и поднимает саженцы вместе с разрыхленной землёй.

2.

Выдёргивание саженцев после подпахивания, га

1.1

В ручную

Конец октября - первая декада ноября

Перед выборкой саженцев их прирост срезают с оставлением 5-6 нижних глазков, рабочие берут саженец ниже места спайки и осторожно вытаскивают его с корнями из почвы.

3.

Доставка саженцев сортировщикам, шт

272022

Первая декада ноября

Чтобы саженцы не подмерзали и не подсохли их накрывают брезентом и как можно скорее перевозят к месту сортировки.

4.

Сортировка саженцев, шт

272022

В ручную

Первая декада ноября

Корни должны быть защищены от подсыхания. Саженцы должны отвечать следующим требованиям: достоверность сорта 100%, длина вызревших однолетних побегов толщиной не менее 5 мм у основания должна быть не менее 20 см, количество корней толщиной 2 мм и длиной 12 см не менее трёх, спайка должна быть круговой и прочной, подвой и привой должны быть абсолютно здоровыми без следов градобития, повреждения от грибковых болезней, пятнистого и сосудистого некроза, бактериального рака.

5.

Подготовка саженцев к посадке

Вторая декада ноября

Укорачивают прирост до 3-4 глазков, удаляют боковые корни, укорачивают пяточные.

6.

Дезинфекция саженцев

Вторая декада ноября

Обрабатывают ДНОКом или хиназолем.

7.

Парафинирование саженцев

272022

В ручную

ЭП-2

Вторая декада ноября

Парафин должен быть расплавлен до температуры 75 - 85є. Саженцы верхней частью (половину) опускают в расплавленный в парафинаторе парафин.7 - 10 саженцев держат веерообразно за нижние концы подвоя и опускают верхними концами на долю секунды в горячий парафин.

8.

Подсчёт и увязка саженцев в пучки или упаковка их в тару с этикетировкой, шт пучков

272022

В ручную

Третья декада ноября

Саженцы связывают в пучки по 25 штук, с таким расчётом, чтобы связка была в трёх местах: над пятками, над спайкой и у верхушек побегов. На каждый пучок навешивают этикетку с названием сорта подвоя и привоя и хозяйства производителя.

9.

Подвоз песка для хранения саженцев

Третья декада ноября

10.

Укладка в холодильник саженцев на зимнее хранение с пересыпкой корневой системы влажным песком, шт пучков.

10881

В ручную

Конец ноября

Саженцы хранят в холодильнике при температуре около 0є +2єС. Высота штабеля не должна превышать 1,5 м. Корни и 1/3 подвоя пересыпают слоем свежезаготовленного влажного песка. При сжатии в руке песок должен сохранять форму, но не выделять влагу. Если песок подсыхает саженцы перекладывают в новые бурты и снова засыпают песком.

11.

Уход за саженцами во время хранения, шт

272022

Конец ноября - начало апреля

В течении периода хранения агроном следит за влажностью песка и состоянием саженцев. Хранилище периодически проветривают и не допускают появления плесени на саженцах.

6. Агротехнический план по закладке виноградника и уходу за молодыми насаждениями

1 И 2 ГОДА ВЕГЕТАЦИИ

Таблица 6

п/п

Наименования

Работ, ед. изм.

Объём работ

Состав агрегата

Календарные

сроки выполнения

работ (месяц, декада)

Цель работы и

Технология выполнения

Марка трактора

Марка с. - х. машины

1. Предпосадочная подготовка почвы

1.

Раскорчёвка и расчистка участка, га

81

Т-130

ДП-24

За 1,5 года до закладки виноградника

Для удобства разбивки, посадки и дальнейшего ухода. Выкорчеванные пни и корни складывают в кучи на одинаковом расстоянии для удобства вывоза.

2.

Погрузка и вывоз пней и корней с участка, га

81

МТЗ-80

УКП-0,6

За 1,5 года до закладки виноградника

Для удобства разбивки, посадки и дальнейшего ухода.

3.

Рыхление почвы перед планировкой, га

81

Т-130

УКП-0,6

За 1,5 года до закладки виноградника

Проводится с целью создания предпосылок к развитию сильных высокопродуктивных кустов. Глубина рыхления 80 см в двух направлениях с проходом рабочего органа через 70-80 см.

4.

Планировка участка, га

81

Т-130

ДЗ-7С

За 1,5 года до закладки виноградника

Проводится для устранения неровностей. Засыпают выемки и срезают бугры.

5.

Вспашка под посев трав, га

81

ДТ-75М

ПРВН-3

Октябрь-ноябрь

Проводится для создания пахотного слоя под посев трав. Глубина 22-23 см.

6.

Культивация почвы на 12 см, га

81

ДТ-75М

ПРВН-3

Март-апрель

Для выравнивания почвы и создания рыхлого слоя. Глубина 12 см.

7.

Посев многолетних трав, га

81

МТЗ-80

СЗШТ-3,6

Март-апрель

Перед посевом почву прикатывают. Сев сплошной рядовой. Норма высева 9 млн семян на 1 га. Глубина заделки семян 2-3 см. Обязательно послепосевное прикатывание.

8.

Скашивание и измельчение многолетних трав, га.

81

МТЗ-80

КИР-1.5

Июль

Применяется в качестве удобрения для обогащения почвы органическим веществом. Скашивается перед цветением на высоте 5-6 см. За тем проводится заделка на глубину пахотного слоя 25-30 см.

9.

Транспортировка и разбрасывание органических удобрений, т

4050

МТЗ-80

РОУ 6А

Июль-август

Обеспечить виноградному кусту благоприятные условия произрастания в течении 8 - 10 лет. Полуперепревший навоз равномерно разбрасывают по поверхности почвы, норма 40-60 т/га.

10.

Внесение минеральных удобрений, га

81

РУМ-8

Июль-август

Обеспечить виноградному кусту благоприятные условия произрастания в течении 8 - 10 лет. Равномерно рассеивают по поверхности почвы. Норма P до 1,5 т/га, K 1 т/га.

11.

Подъём плантажа, га

81

Т-130

ППУ-50А

Июль-август

Улучшение физико-химических свойств почвы и протекающих в ней процессов. Глубина 60-70см с перемещением слоёв почвы.

12.

Выравнивание плантажа, га

81

ДТ-75

ПА-3

Ноябрь

Обеспечить ровную поверхность для дальнейшей разбивки.

2. Разбивка участка под посадку и посадка виноградника

1.

Культивация почвы с боронованием в двух направлениях, га.

162

ДТ-75

КПН-4 Т

Март

Выровнять поверхность почвы для удобства разбивки и уничтожить сорняки. Проводится на глубину 10-12 см.

2.

Заготовка разбивочных кольев, шт.

136011

В ручную

Лето

3.

Инструментальная разбивка участка на

а) на кварталы

б) на клетки

в) на ряды и посадочные места, га

70

В ручную

Март-апрель

а) Выполняется с помощью геодезических приборов: теодолит, мерные ленты, разбивочные шнуры итд. Постоянными отметками (колья, межевые столбы.) обозначают границы кварталов, магистральных дорог, окаймляющих лесополос).

б) Границы клеток отбивают с помощью мерных лент, отмечают их вехами.

в) Ряды и места посадки отбивают с помощью проволочных шнуров с нанесёнными на них отметками принятых расстояний между кустами. Начинают с боковой стороны квартала. Два шнура натягивают поперёк направления будущих рядов на линии первого и последнего куста каждого ряда и закрепляют деревянными кольями. Против отметок на шнурах ставят колышки, обозначающие ряды.

Для отметки мест посадки кустов натягивают проволочный шнур вдоль линии ряда.

4.

Подготовка саженцев к посадке, шт

136011

В ручную

Вторая декада апреля

Сократить количество выпадов и обеспечить одинаковую силу роста и развитие молодых кустов. Саженцы сортируют, отбирают здоровые, без признаков заболевания бактериальным раком и пятнистым некрозом. Оставляют один наиболее развитой побег, обрезанный на две почки. Пяточные корни укорачивают до 3-5 см для посадки под гидробур. На обработанный саженец надевают полиэтиленовый мешок размером 35Ч10 см, прочно прикрепляя его на 5 - 8 см выше места спайки. Саженцы связывают в пучки по 25 - 30 шт и ставят на вымочку в проточку или сменяемую воду на двое - трое суток.

5.

Погрузка, транспортировка и выгрузка саженцев, шт.

272022

МТЗ-80

ТПТС-4М

Третья декада апреля - вторая декада мая

На близкое расстояние саженцы транспортируют в прицепе, дно которого застилают мокрой соломой. На неё укладывают посадочный материал и накрывают брезентом или матами.

6.

Транспортировка воды для заправки гидробура, т

680

МТЗ-80

АВВ - 2

Третья декада апреля - вторая декада мая

Производится из расчёта 5 литров воды на саженец.

7.

Посадка виноградных саженцев под гидробур, шт

136011

ДТ-75

ГБ-35

Третья декада апреля - вторая декада мая

Оптимальная глубина посадки 45 - 50 см. В плантаже струёй воды пробивают скважины на принятую глубину посадки. У основания ямы образуется земляная пульпа. В которую помещают саженец. Быстрым движением его приподнимают. Обеспечивая нормальное положение корешков в скважине. Место спайки должно находиться на уровне 5 - 6 см выше уровня почвы. Когда вода впитается и пульпа загустеет. Землю вокруг саженца уплотняют.

3. Уход за молодым виноградником в первый год вегетации

1.

Чизелевание междурядий, га

70

ДТ-75

ПРВН-3

Апрель-май

Обеспечить высокую приживаемость путём улучшения воздушного режима почвы, способствует накоплению влаги. Проводится на глубину 35 см.

2.

Культивация почвы в двух направлениях пятикратно. га

350

ДТ - 75

ПРВН-3

В течении вегетации май - сентябрь

Обеспечить рыхление почвы с одновременной подрезкой сорняков. Первая культивация проводится на глубину 12 - 15 см. последующие мельче. Показатели качества - отсутствие огрехов, неподрезанных сорняков и отклонение от заданной глубины не более чем на 1 - 2 см. выровненная поверхность почвы, отсутствие повреждений виноградных растений и конструкции шпалеры.

3.

Рыхление в защитной зоне куста 3 х кратно. га

210

В ручную

Май - сентябрь

Борьба с сорняками и обеспечение благоприятных условий произрастания в защитной зоне куста.

4.

Катаровка, шт кустов.

136011

В ручную

июнь

Удаление корней, развившихся из верхних узлов корнештамба, для формирования корневой системы в более глубоких горизонтах почвы. Растение осторожно разокучивают и вокруг штамба делают лунку глубиной 20 см; верхние корни удаляют секатором у основания, не оставляя пеньков, затем растение снова окучивают, оставляя открытым только зелёный прирост побега.

5.

Транспортировка воды для вегетационного полива, т.

1360

МТЗ-80

АВВ-2

Июнь - июль

Производится из расчёта 10 литров воды на один куст.

6.

Полив виноградника под гидробур, 3х кратно, тыс шт.

408033

ДТ-75

ГБ-35

Май-июнь

Для лучшей приживаемости и роста кустов. Поливная норма 10 литров воды на куст.

7.

Приготовление рабочего раствора ядохимикатов, т.

140

Т-130

АПЖ-12

Май - сентябрь

Приготовить необходимое количество раствора ядохимикатов для своевременной обработки против болезней и вредителей.

8.

Опрыскивание пятикратное, га

350

МТЗ-80

ОП - 2000

Май - сентябрь

Защитить виноградное растение от вредителей и болезней. Качество опрыскивание оценивается визуально: на см2 нижней стороны листа должно быть не менее 30 мелких капель.

9.

Инвентаризация

Август-сентябрь

Подсчёт в рядах количества выпадов, прижившихся, число примесей с целью дальнейшего ремонта насаждений.

10.

Укрытие кустов на зиму, га.

70

ДТ-75

ПРВН - 3

Ноябрь

Проводится для защиты молодых кустов от неблагоприятных факторов зимнего периода. Окучивание кустов без укладки побегов на поверхность почвы. Высота земляного вала 25 - 30 см.

4. Уход за молодым укрывным виноградником второго и третьего года вегетации

1.

Отпашка укрывных валов, га

70

Т-70В

ПРВН - 3+27000

Март

Проводится для дальнейшего нормального развития куста и удобства проведения работ. При работе плуга в свал с перемещением части почвы с двух соседних полурядов в середину междурядья.

2.

Открытие кустов, га

70

Т-70В

ОВП - 0,45А

Март - первая декада апреля

Проводится для дальнейшего нормального развития куста и удобства проведения работ. При движении агрегата по междурядью диски рыхлят оставшийся валок и почва воздушным потоком выдувается в междурядье. Полный технологический процесс осуществляется за три прохода агрегата.

3.

Ремонт виноградников, га

70

ДТ - 75

ГБ - 35

Апрель (вегетирующими третья декада мая)

Ликвидация изреженности. Подсадка саженцами в местах выпадов.

4.

Обрезка кустов, тыс шт.

137

В ручную

Март-апрель

Формирование рукавов и плодовых звеньев. Если на кусте развился один побег, его обрезают на два-три нормально развитых глазка; если два-три побега (при условии что они не двойники) - оставляют только два расположенных в плоскости ряда и каждый из них также обрезают на два-три глазка.

5.

Установка шпалеры, га

70

ДТ - 75

СП - 2

Март-апрель

Создать благоприятные условия для использования света и тепла растениями, обеспечить правильное положение и размещение многолетних и однолетних частей куста. Устанавливается одноплоскостная вертикальная шпалера в 3-4 яруса. Сначала устанавливают якорные и промежуточные столбы на крайних рядах, по ним визируют остальные. Якорные столбы устанавливают под углом 60є в сторону дороги. Якорь (бутовый камень), опоясанный проволочной петлёй-оттяжкой, или якорная пластина выведенные на 0.5 м над поверхностью почвы, удерживает столб в наклонном положении. Глубина установки якорных столбов 70-80 см, промежуточных - 50-60 см. Далее проволоку растягивают по ряду трактором. Первую проволоку натягивают на высоте 40 - 50 см над уровнем почвы. Последующие размещают через 30 - 50 см.

6.

Сухая подвязка кустов, тыс шт.

137

В ручную

Апрель

Свести к минимуму проявление полярности путём прикрепления на шпалере вызревших перезимовавших рукавов и побегов. Рукава подвязывают наклонно к первому ярусу проволоки шпалеры а плодовые стрелки горизонтально. Подвязку проводят "восьмёркой". Шпагат сначала оборачивают вокруг проволоки, а за тем укрепляют им лозу.

7.

Обломка зелёных побегов двукратно, шт кустов.

272022

В ручную

Май

Регулирование оптимальной нагрузки кустов плодоносными побегами. Удаляют слаборазвитые, двойники, развившиеся на штамбе, рукавах. Первую обломку проводят вскоре после распускания глазков, когда побеги достигнут длины 5 - 7 см. Вторую обломку проводят через 10 - 12 дней, когда на побегах уже ясно обозначены соцветия.

8.

Подвязка зелёных побегов 2 х кратно, шт кустов.

272022

В ручную

Май - июнь

Свести к минимуму проявление полярности путём прикрепления на шпалере. К подвязке приступают когда побеги достигают длины 35 - 80 см и перерастают вторую поволоку шпалеры. Прирост распределяют равномерно по плоскости шпалеры с расстоянием между побегами 3 - 5 см. нельзя связывать побеги пучками и оставлять на шпалере просветов. Вторую подвязку проводят через 3 - 4 недели после первой, когда побеги достигают 75 - 80 см длины. Если проволоки поочерёдно с двух сторон столба натянуты через 20 - 25 см, то подвязку заменяют заводкой побегов между ними.

9.

Культивация междурядий с обработкой почвы в рядах пятикратно, га

350

Т 70В

ПРВН-3+ ПРВН-11000

Май - август

Обеспечить рыхление почвы с одновременной подрезкой сорняков. Борьба с сорняками в рядах. Первая культивация проводится на глубину 12 - 15 см. последующие мельче. Показатели качества - отсутствие огрехов, неподрезанных сорняков и отклонение от заданной глубины не более чем на 1 - 2 см. выровненная поверхность почвы, отсутствие повреждений виноградных растений и конструкции шпалеры.

10.

Рыхление почвы с прополкой в рядах 4 х кратно, га.

280

В ручную

Май - август

Улучшение аэрации почвы, защита от сорняков, улучшение структуры почвы.

11.

Катаровка кустов, шт

136011

В ручную

Июнь

Удаление корней, развившихся из верхних узлов корнештамба, для формирования корневой системы в более глубоких горизонтах почвы. Растение осторожно разокучивают и вокруг штамба делают лунку глубиной 20 см; верхние корни удаляют секатором у основания, не оставляя пеньков, затем растение снова окучивают, оставляя открытым только зелёный прирост побега.

12.

Приготовление рабочего раствора для пятикратного опрыскивания, т.

140

Т-130

АПЖ-12

Май - сентябрь

Приготовить необходимое количество раствора ядохимикатов для своевременной обработки против болезней и вредителей.

13.

Опрыскивание пятикратное, га

350

МТЗ-80

ОП - 2000

Май - сентябрь

Защитить виноградное растение от вредителей и болезней. Качество опрыскивание оценивается визуально: на см2 нижней стороны листа должно быть не менее 30 мелких капель.

14.

Обрезка кустов, тыс шт.

137

В ручную

Октябрь или март

Формирование рукавов и плодовых звеньев. Если на кустах развилось четыре нормальных побега, их обрезают на пять-шесть глазков.

15.

Сбор обрезков лозы.

Т 70В

СВ-1

Октябрь или март

Удаление лозы из междурядий. Удалённую при обрезке лозу сгребают из междурядий на межклеточную дорогу. Из межклеточных дорог лозу транспортируют за пределы массива.

16.

Укрытие кустов на зиму, га.

70

ДТ-75

ПРВМ - 3

Ноябрь

Проводится для защиты молодых кустов от неблагоприятных факторов зимнего периода. Окучивание кустов без укладки побегов на поверхность почвы. Высота земляного вала 25 - 30 см.

17.

Чизелевание междурядий, га

70

ДТ-75

ПРВМ-3+ ПРВН 3000

Ноябрь

Обеспечить высокую приживаемость путём улучшения воздушного режима почвы, способствует накоплению влаги. Проводится на глубину 35 см.

7. Обоснование выбора форм кустов, техника их выведения и расчет нагрузки при обрезке

В виноградарстве известно много типов формировок: головчатая, чашевидная, веерная и т.д. Для нашего проекта мы выберем одностороннюю полувеерную формировку. В зоне укрывного виноградарства она получила широкое распространение, так как позволяет механизировать укрытие и открытие кустов, применять приспособление ПРВН-72 000 для межкустовой обработки, снижает механические повреждения растений.

Общая экономия затрат при этой формировке составляет 22 - 26 чел. - дн. на 1га. Урожайность по сравнению с многорукавной веерной повышается на 10-30 %.

Односторонняя полувеерная формировка имеет три - четыре рукава разной длины (60 - 140 см, каждый короче предыдущего на 10 - 15 см) направленных в одну сторону. Самый длинный рукав (доходящий до следующего куста) - нижний, самый короткий - верхний. На случай поломки рукавов при открытии кустов оставляется два сучка восстановления. Рукава подвязывают под углом 45є к нижней проволоке, однолетние побеги - горизонтально, а зелёные - ко второй проволоке наклонно в направлении рукавов. Для чёткой работы трактора с лозоукладчиком в двух направлениях виноградник разбивают на загонки по схеме - 6: 112: 12, т.е. на шести рядах кусты имеют наклон рукавов в одну сторону, а на следующих 12 рядах в обратную, и так далее, чередуя ряды по схеме.

Для облегчения работы рабочих при обрезке и тракториста при укрытии кустов направление рукавов обозначают краской на верхней части якорных столбов.

В первый год выращивают два побега (для будущих рукавов) в нужном направлении. Им сразу придают наклонное положение, подвязывая к нижней проволоке, которую натягивают временно на высоте 35 см.

Весной второго года после открытия кустов приступают к обрезке. Плодовые побеги обрезают на длину рукава и подвязывают к нижней проволоке в одну сторону. При обломке на каждом рукаве оставляют по три - четыре побега, нагрузка на куст - шесть-восемь. Если на кустах развился только один побег, то при обломке оставляют и волчковые для недостающих рукавов. Удаляют в основном побеги, расположенные у основания стрелки.

Весной третьего года вегетации на концах ранее сформированных рукавов создают плодовые звенья. Сучок замещения в этой формировке оставляют на конце рукава, но ниже плодовых лоз. Из порослевых или волчковых побегов формируют недостающие. Плодовые звенья на них можно создавать из пасынков диаметром 5 - 8 мм.

В дальнейшем обрезку сформированных кустов сводят к своевременной замене удлинившихся, непродуктивных рукавов и созданию плодовых звеньев из сучков замещения.

Рис. 3. Выведение односторонней полувеерной формировки:

1 - саженец в год посадки; 2 - весна второго года; 3 - весна третьего года (первая проволока натянута на высоте 60 см); 4 - весна четвёртого года: а - куст до обрезки; б - куст после обрезки.

Нагрузка при обрезке рассчитывается по формуле:

У=Q: (NKP· [1-0,01 (A+B)])

Где: Q - урожай в кг.

N - число кустов на 1 га.

P - средняя масса грозди в кг.

[1-0,01 (A+B)] = 0,8

Таблица 7

Сорт

Планируемая

урожайность,

ц/га

Количество глазков, шт

Плодовых стрелок на кусте

Сучков на

кусте

На куст

На 1 га

Кол-во

Длина глазков

Кол-во

Длина

глазков

Восторг

130

32

53344

4

5

5

2

Нептун

70

10

16670

4

2

5

1

Надежда

АЗОС

140

13

21671

4

2

5

1

Осенний чёрный

90

12

20004

4

4

5

2

Русмол

120

23

38341

4

4

5

2

Гечеи

заматош

120

45

75015

5

7

6

2

Саперави

северный

145

39

65013

5

5

6

2

Цветочный

80

43

71681

5

7

6

2

Гранатовый

140

52

86684

5

8

6

2

8. Обоснование выбора системы ведения кустов, расчёт материалов на устройство шпалеры

Виноградные кусты культивируют на опорах, главное назначение которых - создание благоприятных условий для использования света и тепла растениями, правильное положение и размещение многолетних и однолетних частей куста, его вегетативных и генеративных органов. Опоры сохраняют формировку, облегчают проведение агроприёмов по уходу за кустами, предохраняют побеги от механических повреждений, поражений болезнями и вредителями.

Лучшим видом опоры для виноградников является шпалера. Для её установки необходимы столбы и проволока. Существует несколько шпалерных систем, в нашем случае мы будем использовать наиболее распространённую вертикальную одноплоскостную, так как она обеспечивает благоприятные условия произрастания кустов, в тоже время проста в установке и содержании.

Одноплоскостная вертикальная шпалера включает в себя краевые или якорные столбы, промежуточные столбы, шпалерную проволоку, натянутую в несколько ярусов, скобы или хомутики для крепления проволоки. Столбы могут быть деревянные, железобетонные и железные. Все они имеют свои достоинства и недостатки. Для нашего проекта мы будем использовать железобетонные столбы, так как они имею высокую механическую прочность, устойчивость к неблагоприятным условиям среды, долговечность (по сравнению с деревянными) и затраты на их приобретение будут меньшими, чем если бы мы устанавливали железные столбы. Для шпалеры применяют стальную оцинкованную проволоку диаметром 2.2 - 2,4 мм. Вся нагрузка лежит на краевых якорных столбах. В связи с этим, для устойчивости их от отклонений при нагрузке устанавливаются якоря. В нашем проекте в качестве его мы будем использовать бутовый камень с якорной оттяжкой.

Сначала устанавливают якорные и промежуточные столбы на крайних рядах, по ним визируют остальные. Якорные столбы устанавливают под углом 60є в сторону дороги. Расстояние между якорными столбами 100 м, между промежуточными 5-7 м. Якорная оттяжка изготавливается из проволоки 3 мм, которая крепится к петле выведенной от камня. Расстояние между столбом и креплением якорной оттяжки от 0,8 до 1 м. Глубина заделки камня 50 - 60 см. крепится якорная оттяжка к столбу на расстоянии 20 - 25 см от верхушки столба. Глубина установки якорных столбов - 70 - 80 см. промежуточных 50 - 60 см. Между опорами, установленными вдоль ряда, натягивают шпалерную проволоку, которую крепят неподвижно к якорным столбам, а к промежуточным - подвижно вдоль продольной оси хомутиками, сделанными из проволоки или из ленточных железных пластин. В укрывной зоне, где виноград формируют по типу бесштамбового одностороннего веера или многорукавной веерной формировки первую проволоку натягивают на высоте 40 - 50 см над уровнем почвы. Последующие проволоки размещают через 30 - 50 см. Натяжку проволок проводят специальными ручными лебёдками и всегда начинают с верхней проволоки.

Рис. 4. Схема трёхпроволочной вертикальной шпалеры: 1 - якорь; 2 - проволоки шпалеры; 3 - якорный (концевой) столб; 4 - промежуточный столб, 5 - хомут.

Таблица 8

Расход необходимых материалов на устройство трёхпроволочной вертикальной шпалеры.

Показатели и материалы

Расход материалов

На 1 га

На всю площадь

Примечания

1.

Число рядов шпалеры

33

2310

Ширина междурядий 3м.

2.

Якорные столбы, шт.

66

4620

Столбы железобетонные

3.

Промежуточные столбы, шт.

693

48510

Расстояние между столбами 5 - 6 м. Столбы железобетонные.

4.

Якоря, шт.

70

4900

Бутовый камень

5.

Шпалерная проволока м., т.

17325

0,6

1212750

42

Диаметр 2,5 мм.

6.

Проволока для якоря, т

0,4

28

Диаметр 3 мм.

7.

Хомутики, шт.

174

12180

Из проволоки или ленточные железные пластинки.

9. Агротехнический план по уходу за эксплуатационным виноградником

Наименование

работ,

ед изм

Объём работ

Состав агрегата

Календарные

сроки выполнения работ

Цель работы и технология выполнения

Марка

трактора

Марка

с. - х машины

1. Уход за кустом

1.

Отпашка земляного вала 2 х кратно, га.

140

Т - 70 В

ПРВН-3 +27000

Март - апрель

Отпашка почвы и перемещение её из ряда в междурядье.1 й проход - удаляется почва до 60 %, 2 й проход до 80%.

2.

Открытие кустов 2 х кратно.

140

Т-70

ОВП-45

Март - апрель

Удаление почвы воздушным потоком из ряда, оставшейся после отпашки плугом. Не допускать повреждений кустов.

3.

Подвязка кустов, сухая, тыс. шт.

137

В ручную

Март - апрель

Свести к минимуму проявление полярности. Рукава направленные в нужную сторону подвязывают к первой проволоке шпалеры.

4.

Обломка зелёных побегов первая, тыс шт

137

В ручную

Май

Необходимо выполнять надавливая большим пальцем руки на основание удаляемого побега. Обламывая побеги на рукавах, голове куста за исключением необходимых для замены или восстановления рукавов, многолетних разветвлений. На сучках замещения удаляют побеги-двойники.

5.

Обломка зелёных побегов вторая, тыс шт

137

В ручную

Вторая декада мая

Выполняется на перегруженных кустах, удаляется часть побегов на плодовых стрелках. В первую очередь побеги-двойники, слабо плодоносные, бесплодные с доведением нагрузки побегами до оптимальной.

6.

Подвязка зелёных побегов 2 х кратно, шт.

272022

В ручную

Вторая - третья декада мая.

Равномерное распределение зелёных побегов в плоскости шпалеры вертикально или наклонно (45є) не более двух вместе, "восьмёркой". Выполняется по мере достижения побегами очередных ярусов шпалеры. Не рекомендуется подвязывать за верхушки побегов.

7.

Катаровка шт. кустов.

136011

В ручную

Июнь

Удаление корней, развившихся из верхних узлов корнештамба, для формирования корневой системы в более глубоких горизонтах почвы. Раскрывают подземный штамб на глубину до 15 см, секатором удаляют поверхностные корни и подвойную поросль, после чего яму закрывают.

8.

Чеканка, шт кустов.

136011

Т-70 В

ЧВЛ-3

Вторая декада июля - первая декада августа

Проводится с целью повышения урожайности, улучшения качества и лучшего вызревания лозы. Стрижка побегов выше верхней проволоки и с боковых сторон (удаляют верхушки побегов на длину 30-60 см) количество поврежденных основных побегов (продольных и поперечных, трещин) не должно превышать 10 %. Повреждение гроздей на основных побегах не допускается.

9

Рыхление почвы в рядах, га.

70

В ручную

Май - июнь

С целью уничтожения почвенной корки и сорняков.

2. Обработка почвы.

1.

Чизелевание междурядий с обработкой почвы в рядах, га.

70

ДТ-75

ПРВМ-3 +ПРВН

11000

Апрель

Разрыхлить уплотнившийся слой почвы на глубину 20-30 см. улучшает воздушный режим почвы, способствует накоплению в ней влаги, уменьшает эрозионные процессы.

2.

Культивация почвы с обработкой в рядах пятикратно, га.

350

Т-70

ПРВМ - 3 +ПРВН

11000

Май

Рыхление почвы и уничтожение сорняков. Глубина первой культивации 12 см, последующие уменьшаются до 6 см. не должно быть сорняков, повреждений кустов и шпалеры. Отклонение от заданной глубины не более чем на 1 - 2 см, поверхность обработанной почвы должна быть выровненной.

3.

Обновление плантажа с внесением органических удобрений, (50 % площади) га.

35

ДТ-75

ПРВМ-3+ ПРВН 11000

Сентябрь-октябрь

Глубокое рыхление, глубина щели по центру междурядья 55 см, по следу гусеницы трактора до 35 см, через междурядье.

4.

Укрытие кустов, га.

70

ДТ-75

ПРВМ-3 + ПРВН 13000

Ноябрь

Защита кустов от повреждением морозами. Агрегат движется по рядам с поочерёдным наклоном кустов по схеме - 6: 112: 12, т.е. на шести рядах кусты имеют наклон рукавов в одну сторону, а на следующих 12 рядах в обратную, и так далее.

3. Ремонт шпалеры

1.

Замена повреждённых столбов с натяжкой проволоки, га.

70

Т-70В

СП-2

Март-апрель

Восстановление повреждённых неисправных элементов шпалерных опор. Натяжку проволоки начинают с верхнего яруса.

2.

Погрузка шпалерных столбов и других материалов с последующей транспортировкой

МТЗ-80

2ПТС-4

Март-апрель

Доставить необходимые материалы для ремонта шпалеры.

4. Борьба с вредителями и болезнями

1.

Опрыскивание против милдью, антракноза, чёрной пятнистости до 5-8 раз, га.

70

МТЗ-80

ОП-2000

Май-август

Защитить виноградное растение от болезней. Качество опрыскивание оценивается визуально: на см2 нижней стороны листа должно быть не менее 30 мелких капель.

2.

Приготовление рабочего раствора, т

56

МТЗ-80

СЗС-10

Май-август

Должна быть обеспечена высокая равномерность водных и масляных растворов, суспензий и эмульсий с концентрацией до 10 % и бордосской жидкости до 4 %. Приготовленная рабочая жидкость должна быть равномерной по концентрации, не равномерность не должна превышать +-5%.

3.

Транспортировка рабочего раствора, заправка опрыскивателя, т.

56

МТЗ-80

РЖТ-4

Май-август

4.

Опрыскивание против гроздевой листовёртки, га.

70

МТЗ-80

ОП-2000

Май август

Защитить виноградное растение. Применяются фосфорно-органические препараты. Качество опрыскивание оценивается визуально: на см2 нижней стороны листа должно быть не менее 30 мелких капель.

5. Удобрение виноградника

1.

Смешивание и погрузка минеральных удобрений, т.

35

МТЗ-80

СЗУ-20

Весна

Смешиваемые удобрения не должны иметь повышенную влажность, содержать комков. Слежавшиеся удобрения измельчают. Для смешивания между собой пригодны только удобрения с близкими физико-механическими свойствами и размером. Для получения высококачественных смесей смесительную установку тщательно регулируют на необходимое соотношение компонентов тукосмеси с отклонением от заданного не более чем на 10 %.

2.

Транспортировка к месту внесения, т.

35

МТЗ-80

2ПТС-4

3.

Внесение минеральных удобрений, т.

35

Т-70

ПРВН-14000

Вторая-третья декада мая.

Для пополнения почвы элементами питания. Глубина внесения 25-30см.

6. Уборка

1.

Сбор столовых сортов, т

525

В ручную

Август - октябрь

Не должен проводиться при дождливой погоде, при росе и в сильную жару. Срезают секатором или ножом, не касаясь пальцами ягод. Грозди держать только за гребни. Приступают при содержании сахара 12 - 14 г/100 см3. Грозди складывают в лотки.

2.

Транспортировка винограда столовых сортов, т.

525

Автотранспорт

Доставить к местам товарной обработки, хранения, в места потребления. Грозди должны быть упакованы в стандартную тару, защищены от прямых солнечных лучей и от попадания пыли.

3.

Уборка технических сортов, т.

280

В ручную

Август - октябрь

Не должен проводиться при дождливой погоде, при росе и в сильную жару. Срезают секатором или ножом, не касаясь пальцами ягод. Грозди держать только за гребни. Грозди складывают в лотки.

4.

Транспортировка винограда технических сортов, т.

280

Автотранспорт,

МТЗ-80

2ПТС-4

Август - октябрь

Доставить к местам переработки. Грозди должны быть упакованы в стандартную тару, защищены от прямых солнечных лучей и от попадания пыли.

10. Составление плана уборки технических и столовых сортов винограда и технология её проведения

Предварительное определение урожая в хозяйствах проводят за 1 - 1,5 месяца до сбора винограда. Учёт ведут бригадиры и агрономы отдельно по каждому участку виноградника и сорту.

Для проведения выбирают кусты по способу диагонали, пробных площадок и сетки. В первом случае на участке по двум условным диагоналям отмечают каждый пятый - десятый куст и подсчитывают число развившихся гроздей. Во втором случае на участке выделяют площадку с 50 - 100 учётными кустами, на которых также подсчитывают число гроздей; в третьем, наиболее распространённом, подсчёт гроздей ведут на каждом пятом кусте пятого или десятого ряда участка. Урожай с больных и слабых кустов не учитывают.

Результаты подсчёта записывают в специальный журнал и вычисляют величину ожидаемого валового урожая. Для этого общее количество гроздей делят на число учётных кустов и получают среднее число гроздей на один куст. Результат умножают на число имеющихся на участке кустов и получают количество гроздей на всём участке. Умножив число гроздей на среднюю массу грозди получают предполагаемый валовой урожай винограда на каждом конкретном участке. Сложив урожай всех участков, определяют валовой урожай плодоносящих насаждений виноград хозяйства. Частное от деления валового сбора урожая на количество имеющихся в хозяйстве гектаров виноградных насаждений каждого сорта показывает средний урожай по хозяйству.

У столовых сортов грозди созревают не одновременно, поэтому убирают их выборочно, в два-три приёма. К сбору приступают в период их потребительской зрелости, когда ягоды становятся съедобными и в них накапливается не менее 12 % сахара и не менее 7 - 10 г/л кислоты.

Столовые сорта собирают только в сухую погоду. При сильной росе или росе уборку прекращают, так как влажные ягоды легко загнивают, теряют свои качества и становятся не пригодными для хранения и транспортировки.

При сборе столовых сортов ставят обычно четыре сборщика, два из них идут и срезают грозди с концов ряда, другая пара - с середины, передвигаясь к сборщикам идущим на встречу.

Грозди срезают специальными ножницами с узкими лезвиями и тупыми концами, секаторами или ножами.

Собирают виноград в корзины, железные или пластмассовые вёдра, а чаще в деревянные ящики ёмкостью 10 - 12 кг. У каждого сборщика должно быть два вида тары: для неповреждённых гроздей и повреждённых, сухих, гнилых ягод.

Во время уборки проводят предварительную, а иногда и окончательную сортировку. Каждую гроздь внимательно осматривают и ножницами (не руками) удаляют все повреждённые, сухие, загнившие, горошащиеся ягоды, а также оставшиеся от отпавших ягод плодоножки.

Ящики с собранным виноградом тут же, на участке, устанавливают штабелями и закрепляют на специальных поддонах. При выборочном сборе с каждой стороны ряда размещают по одному поддону с пустыми ящиками, при массовом - число поддонов должно соответствовать числу сборщиков. По мере накопления тары с виноградом с помощью погрузчика АВН-0,5А, переоборудованного для подъёма поддонов, ящики с поддонами помещают в автомашины.

Технические сорта, так же как и столовые, рекомендуется убирать в не жаркую погоду. Собирают виноград в основном в ручную, но с максимальным использованием средств частичной механизации - агрегата АВН-05 для вывозки ящиков из междурядий и погрузке их на транспортные средства.

Организация сбора заключается в следующем: сборщики одной группы вручную срезают грозди в вёдра и переваливают виноград в заранее расставленные в междурядьях ящики ёмкостью 20-25 кг. На межклеточных дорогах с каждой стороны клетки размещают в шахматном порядке по четыре пустых ковша агрегата. С помощью трактора ДТ-20 или Т-25А агрегат движется по междурядью и два грузчика пересыпают виноград из ящиков в ковш, оставляя пустые ящики вблизи кустов. С помощью агрегата виноград вывозят из междурядий на межклеточную дорогу, где полные ковши перегружают тем же агрегатом на транспортные средства - грузовые автомашины или тракторные прицепы РТН-0,6 и перевозят собранный урожай к месту переработки. В это время трактор делает разворот, заезжает в следующее междурядье. Агрегат подхватывает пустой ковш и тем же способом начинает заполнять его.

В крупных специализированных виноградарских хозяйствах, имеющих большие массивы чистосортных технических сортов применяют бестарный способ перевозки на грузовых машинах со съёмным металлическим кузовом-контейнером - "лодочкой". При этом способе трактор с навесным агрегатом АВН-0,5 передвигается по междурядью и сборщики высыпают виноград из вёдер в ковш агрегата. После заполнения ковша агрегат выезжает на межклеточную дорогу и опрокидывает ковш в кузов-контейнер "лодочку" грузового автомобиля.

Уборку технических сортов можно проводить и с помощью машин для уборки, принцип действия основан на отделения от побегов гроздей способом срезывания, вибрации, встряхивания: Кубань-1 (КВР-1), ДОН-1М.

Применение всех типов виноградоуборочных машин возможно при определённых требованиям: ширина междурядий должна быть не менее 2,5 м, кусты сформированы с определённой высотой штамба, система опор в виде вертикальных одноплоскостных шпалер, соответствующий подбор сортов.

Так как площадь насаждений в нашем проекте небольшая, то мы будем планировать ручной сбор, но с максимальным использованием средств частичной механизации.

Таблица 10

План уборки урожая винограда

Наименование

сорта

Площадь га

Валовой сбор, т

Дата уборки

Ежедневно

требуется убрать, т

Дневная норма

сбора, т

Требуется ежедневно

начало

конец

Рабочих-

съёмщиков

грузчиков

Ящиков

Ведер

Секаторов

ковшей

Грузовых автомашин

лодочек

Погрузчиков АВН-05

Комбайнов ДОН-1м СКВ - 3м

Восторг

7

70

3.08

5.08

24

0.5

48

1

2400

-

48

-

2

-

1

-

Нептун

7

49

16

08

17

08

25

0.5

50

1

2500

-

50

-

2

-

1

-

Надежда

АЗОС

7

105

18

08

21

08

27

0.5

54

2

2700

-

54

-

2

-

1

-

Осенний чёрный

7

56

8

09

9

09

28

0.5

56

2

2800

-

56

-

2

-

1

-

Русмол

7

84

17

09

19

09

28

0.5

56

2

2800

-

56

-

2

-

1

-

Гечеи

заматош

8,75

105

25

08

28

08

27

0.5

54

2

-

108

54

-

-

3

-

-

Саперави

северный

8,75

127

17

09

20

09

32

0.5

64

2

-

128

64

-

2

3

-

-

Цветочный

8,75

70

16

09

18

09

24

0.5

48

1

-

96

48

-

2

2

-

-

Гранатовый

8,75

105

21

09

24

30

30

-

-

-

-

-

-

2

3

-

1

Заключение

Мы разработали проект закладки виноградника привитыми саженцами в Темрюкском районе Краснодарского края на площади 100 га и разработали технологию производства посадочного материала и возделывания винограда.

Проанализировав почвенно-климатические условия района, мы сделали вывод о том, что они подходят для выращивания культуры винограда, но при соблюдении необходимых агротехнических мероприятий. В виду того, что абсолютный минимум температур составляет - 33єС, снежный покров бывает в среднем 40 дней, а средняя глубина промерзания почвы 25 см, виноград выращивается в неукрывной культуре. В качестве сорта подвоя используется Кобер 5ББ.

Соотношение технических и столовых сортов 75У25, так как хозяйство имеет свой винзавод и необходима крупная партия технических сортов. Данный участок находится всего лишь в 50 км от районного центра, что позволяет выгодно реализовывать урожай столовых сортов. Набор столовых и технических сортов соответствует районированному сортименту и обеспечивает равномерный и более растянутый по срокам созревания период сбора урожая. Мы подобрали морозостойкие, устойчивые к болезням и вредителям, обладающие хорошими вкусовыми и товарными качествами, различными по окраске сорта как столового (Кадрянка, Августин, Кишмиш Лучистый, Ляна, Молдова), так и технического направления (п. ч, с. б, к. с.).

Принято расстояние между рядами 3 м. Расстояние между кустами дифференцируется в зависимости от силы роста: для слаборослых сортов до 1,5 м; среднерослых 1,75-2,0 м; сильнорослых - 2,0-2,5 м. потребность в саженцах с учётом 10 % страхового фонда составляет 166305 штук.

Производство посадочного материала производится по интенсивной современной технологии: использование маточников привойных и подвойных лоз суперинтенсивного типа с миникороткорукавной формой куста. Все работы по подготовке и проведение прививочной кампании ведутся в специально оборудованном комплексе.

Выбранная форма кустов для плодоносящих виноградников - высокоштамбовый двухсторонний горизонтальный кордон, обеспечивает максимальное удобство ручного труда и использование механизации при проведении работ.

виноградник привитый саженец сорт

Список использованной литературы

1. Энциклопедия по виноградарству. - Т 2,3. - Кишинёв, 2010.

2. Агроэкологические основы и технологические параметры привитого виноградарства.А.М. Аджиев, Л.М. Малтабар, А.Н. Алиева. Махачкала, 2009.

3. Районированные сорта винограда России. Л.П. Трошин, П.П. Радчевский. Краснодар, 2014.

4. Промышленное виноградарство. К.А. Серпуховитина, Г.С. Морозова. Учебное пособие для с. - х. вузов. Агропромиздат 1983.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Выбор участка под закладку виноградника и организация его территории, подбор сортов винограда и их размещение, расчет потребности в посадочном материале. Агротехнический план производства привитых виноградных саженцев. Техника проведения уборки плодов.

    дипломная работа [346,8 K], добавлен 18.07.2011

  • Анализ агроклиматических и почвенных показателей исследуемого хозяйства, обоснования выбора участка под закладку виноградника и организации его территории. Выбор форм кустов, техники их ведения и расчет нагрузки при обрезке. План уборки винограда.

    дипломная работа [94,1 K], добавлен 31.07.2015

  • Оценка природных условий зоны виноградарства. Выбор, подготовка участка под виноградник. Подбор сортов винограда, размещение на участке, уход, подборка удобрений и обработка почвы. Организация уборки урожая и технологические карты закладки виноградника.

    курсовая работа [4,9 M], добавлен 15.06.2010

  • Почвенно-климатические условия и организация территории для закладки виноградника. Особенности подбора и характеристика столовых сортов винограда. Уход за молодым и плодоносящим виноградником. Правила и техника обрезки виноградных кустов и сбора урожая.

    курсовая работа [60,2 K], добавлен 12.12.2009

  • Характеристика почвенно-климатических условий Новочеркасского района Ростовской области. Выбор и подготовка участка под закладку виноградника. Подбор сортов винограда, их размещение на участке, правила ухода за ними, поддержания на высоком уровне.

    курсовая работа [582,3 K], добавлен 21.04.2015

  • Выбор участка под закладку виноградника и организация его территории. Производство саженцев для закладки виноградника. Особенности создания сертифицированных суперинтенсивных маточных насаждений подвоя и привоя и технологии выращивания черенков на них.

    курсовая работа [937,3 K], добавлен 16.07.2011

  • Мелиоративные работы и подготовка почвы. Организация территории виноградника. Закладка защитных насаждений. Подбор сортов винограда. Предпосадочная подготовка саженцев и посадка виноградника. Способы и техника посадки. Расчет урожайности и валового сбора.

    курсовая работа [622,1 K], добавлен 04.05.2016

  • Оценка природных условий зоны виноградарства. Выбор и подготовка участка под виноградник. Организация территории проектируемого виноградника. Подбор сортов винограда, их размещение на участке. Система защиты виноградных насаждений от болезни и вредителей.

    курсовая работа [87,1 K], добавлен 20.02.2009

  • Почвенно-климатические условия и их оценка. Подбор, размещение культур и сортов. Расчет общей площади садового массива. Разбивка участка на кварталы. Внутриквартальное размещение сортов. Потребность в посадочном материале. Уход за молодыми насаждениями.

    курсовая работа [3,9 M], добавлен 06.08.2011

  • Характеристика хозяйства ООО "Крымские виноградники". Почвенно-климатические условия. Проектируемые мелиоративные работы и подготовка почвы. Организация территории виноградника. Закладка защитных насаждений. Подбор сортов винограда, его посадка и уход.

    курсовая работа [986,6 K], добавлен 23.01.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.