Выращивание ремонтных телок и нетелей в хозяйстве

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

выращивание ферма рогатый скот

Сельское хозяйство - одно из основных и жизненно важных отраслей народного хозяйства.

В настоящее время спрос населения на товары народного потребления на три четверти удовлетворяет за снятие сельского хозяйства.

Скотоводство - одна из основных отраслей животноводства, занимающаяся разведением крупного рогатого скота. Для большинства регионов страны скотоводство является важнейшей отраслью сельского хозяйства. Скотоводство дает такие ценные продукты питания как молоко и мясо, служит источником сырья для пищевой, кожевенной и других видов промышленности. Мясо крупного рогатого скота считается самым ценным по своим вкусовым качествам. В мясном балансе республики доля говядины и телятины - более 60%. На выращивание и откорм поступают в основном ремонтный молодняк крупного рогатого скота (60-75% всего откармливаемого поголовья). На него приходится 80% общих заготовок говядины.

В Республике Беларусь для развития мясного скотоводства имеются все необходимые условия: значительные площади естественных кормовых угодий и залежей, пустующие животноводческие помещения, кадры животноводов, природные ресурсы, позволяющие развивать мясное скотоводство в различных природно-климатических условиях. Так как мясное скотоводство менее трудоемкое, энергоемкое и капиталоемкое, чем молочное, может эффективно развиваться в крестьянских (фермерских) хозяйствах.

Для дальнейшего развития мясного скотоводства, прежде всего, необходимо укрепить племенные репродукторы мясных пород, так как в настоящее время племенное поголовье мясных пород очень незначительно как по количеству, так и по породному составу.

Успешное выращивание и откорм молодняка мясного скота возможно только при организации хорошей кормовой базы, обеспечивающей полноценное кормление животных в течение всего года. Важным фактором повышения эффективности скотоводства была и остается специализация и концентрация производства. В республике построено несколько комплексов по выращиванию крупного рогатого скота.

Выращивание ремонтного молодняка - одно из важнейших моментов соблюдения технологии производства молока. Ведь от того, каким будет обновление дойного стада, напрямую зависит производство молока в стране. Ведь на сегодня молоко - продукт питания, который необходим малым детям, лицам старшего возраста, а также это сырье для перерабатывающей промышленности.



Обзор используемой литературы

Для своевременного воспроизводства молочного стада высокопродуктивными коровами-первотелками очень важно получить от каждой коровы и нетели в год по здоровому жизнеспособному теленку, а в последующем - сохранить и правильно вырастить его до взрослого состояния.

Важным условием получения здорового приплода, повышения резистентности и сохранности новорожденных телят является проведение отела в родильном отделении (в цехе отела - при поточно-цеховой системе производства молока). Родильное отделение с профилакторием для содержания новорожденных телят до 20-дневного возраста должно быть создано на каждой молочной ферме (комплексе). Вместимость родильного отделения (Вро) определяют по формуле:

где Вро - вместимость родильного отделения, скотомест;

Пк - поголовье коров на ферме (комплексе);

Пн - поголовье нетелей;

Т - продолжительность производственного цикла, дней;

Д - продолжительность содержания коров в родильном отделении, дней;

д - продолжительность санитарного периода, дней;

Кно - коэффициент неравномерности отелов.

Коэффициент неравномерности отелов (Кно) устанавливают по формуле:



где Ом - максимальное число отелов в месяц;

Он - среднемесячная норма отелов (число отелов коров и нетелей в течение года, деленное на 12).

При равномерных отелах коров и нетелей в течение года коэффициент равен 1,0, при неравномерных - он больше 1,0.

В родильном отделении должны быть выделены 3 технологические секции: дородовая, родовая и послеродовая.

Коров и нетелей переводят в дородовую секцию родильного отделения за 7 - 10 дней до ожидаемого отела. В дородовой секции животных содержат на привязи в стойлах длиной 2 - 2,2 м и шириной 1,3 - 1,5 м на резиновых матах или на подстилке.

За сутки до отела (или в день отела) коров и нетелей переводят из дородовой секции в родовую, которая оборудована индивидуальными боксами типа денников размером 3 - 3,5 ? 3 ? 1,7 м. Количество денников должно составлять около 1,5 - 2 % от поголовья коров и нетелей на ферме. Содержание в деннике беспривязное, на соломенной подстилке.

После отела корову с теленком содержат в деннике не менее 1 - 2 дней.

Затем корову переводят в послеродовую секцию, а теленка - в профилакторий. Помещение профилактория должно быть разделено сплошными перегородками на изолированные секции (не менее двух), не более чем на 20 телят каждая, с автономными системами функционирования, т.е. иметь отдельный вход, вентиляцию и канализацию.

В секциях профилактория телят содержат в индивидуальных клетках.

Обязательный технологический прием в профилакторный период - соблюдение принципа «все занято - все свободно» - означает поочередный вывод из секции всех телят с последующей очисткой, мойкой и дезинфекцией клеток, пола, внутренних поверхностей, аэрозольной обработкой воздуха, просушкой, и только после этого заполнение снова родившимся молодняком. Это позволяет выращивать телят группами одного или близкого возраста, существенно уменьшить заболеваемость новорожденных телят в первые дни жизни.

Продолжительность содержания и выращивания телят в секции составляет 16 - 20 дней, комплектование секции новорожденными телятами - не более четырех дней, продолжительность ремонта и дезинфекции секции после вывода из нее телят - не менее четырех дней, независимо от числа коров на ферме.

При выращивании телят в секционном профилактории секции следует использовать в строгом соответствии с циклограммой.

Таблица. «Циклограмма использования шестисекционного профилактория с циклом использования секции -24 дня (комплектование - 4 дня, со- держание телят в секции - 16 дней, санобработка секции - 3 дня)»

№ секции	Числа месяца	Числа месяца
	Зап.	Освобожд.	Секция не занята, дней	Заполнение	Освобожд.	Секция не занята, дней
1	1-4	20	4	25-28	14	4
2	5-8	24	4	29-2	18	4
3	9-12	28	4	3-6	22	4
4	13-16	2	4	7-10	26	4
5	17-20	6	4	11-14	30	4
6	21-24	10	4	15-18	4	4

Количество секций в профилактории (Кспр) определяют по формуле:

где Кспр - количество секций в профилактории;

Впр - общая вместимость профилактория, скотомест;

Вс - вместимость одной секции, скотомест.

Общее количество скотомест для телят в профилактории определяют по формуле, используемой для расчета скотомест в родильном отделении.

Определение количества скотомест для телят в одной секции профилактория (Вс) проводят по следующей формуле:

где Пкс - продолжительность комплектования секции телятами, дней; остальные обозначения в формуле те же, что и для определения вместимости родильного отделения.

На фермах, где нет родильных отделений и профилакториев, телят целесообразно выращивать вне помещений, в клетках на обильной соломенной подстилке под навесом или в индивидуальных клетках-домиках.

В скотоводстве республики воспроизводство стада молочных ферм осуществляется, главным образом, за счет саморемонта, т. е. за счет телок, родившихся и выращенных в своем хозяйстве.

Чтобы вырастить высокопродуктивных коров-первотелок для воспроизводства стада, в каждом хозяйстве необходима внутрихозяйственная специализация ферм по выращиванию ремонтных телок и нетелей с внедрением прогрессивных технологий. При такой специализации лучше всего создать одну крупную специализированную ферму в одном из отделений хозяйства, на которой разместить телок всех возрастных групп.

Перед проведением расчета основных параметров технологии содержания необходимо определить требуемое количество ремонтного поголовья в хозяйстве за год, учитывая планируемый процент выбраковки коров, первотелок в контрольном коровнике и телок в процессе выращивания.

Выращиванию телок на специализированной ферме должно предшествовать формирование в профилактории групп телят с учетом пола и производственного назначения. Телок передают на специализированную ферму по выращиванию для воспроизводства, бычков - на фермы по доращиванию и откорму на мясо или на промышленные комплексы спецхозов.

На специализированной ферме телок формируют по возрастным группам: от 15 - 20-дневного возраста до 6-месячного; от 6- до 12-месячного; от 12- до 18-месячного и от 18- до 24-месячного. Таким образом, процесс выращивания делится на периоды с учетом биологических особенностей роста и развития животных. Для телок каждого периода характерны определенные технологические условия, учитывающие возрастные особенности и интенсивность роста животных.

Намечая число периодов и их продолжительность, необходимо учитывать, что 1-й период должен соответствовать длительности молочного периода в хозяйствах. Продолжительность последующих периодов зависит от условий хозяйства и способа содержания телок. Условия содержания ремонтных телок и нетелей должны быть такими, как на фермах (комплексах) по производству молока, для пополнения которых они выращиваются.

Наиболее эффективным и экономически целесообразным считается беспривязно-боксовое содержание. При беспривязно-боксовом содержании и выращивании телок и нетелей 6-месячной стельности обычно организуют 5 - 6 периодов.

Там, где есть возможность обеспечить животных подстилкой, их выгодно содержать без привязи на глубокой, периодически сменяемой подстилке. При содержании на глубокой подстилке организуют 3 - 4 периода выращивания. Особое внимание нужно обратить на длительность периода, в котором будет проводиться осеменение телок. Осеменение и ректальная проверка на стельность должны осуществляться в одном периоде, что обеспечивает лучший контроль и организацию работы.

При осуществлении ремонта и реконструкции помещений для выращивания телок необходимо предусматривать беспривязное содержание животных.

Существенное влияние на рост и развитие ремонтных телок и нетелей в процессе выращивания по периодам производственного цикла оказывает величина технологической группы. В больших группах телки ведут себя беспокойно, больше двигаются, меньше отдыхают, чаще травмируют друг друга, что приводит к снижению прироста живой массы и ухудшению оплаты корма продукцией. Оптимальное количество телок в группе до 6 мес. - по 5 - 6 гол. в групповых клетках, от 6 до 12 мес. - по 15 - 20 гол. в помещениях и на выгульных площадках вне помещений, от 12 до 18 мес. и нетелей - до 50 гол. в группе на глубокой подстилке при стойловом содержании; в летний период (май - сентябрь) - содержание на пастбище.

Чем меньше различия в возрасте и живой массе между телками в группе, тем лучше они развиваются, и тем легче соблюдать принципы нормированного кормления. В период от 3 до 6 мес. различия в возрасте и живой массе телок не должны превышать 15 дней и 10 кг, от 6 до 9 мес. - 20 и 15, от 9 до 15 мес. - 25 и 20, от 15 до 20 мес. - 35 и 30, от 20 до 24 мес. - 50 дней и 40 кг соответственно.

При достаточном фронте кормления корма поедаются почти всеми животными спокойно, и молодняк чаще всего одновременно укладывается на отдых. Фронт кормления в расчете на одно животное должен составлять: до 6-месячного возраста - 0,35 - 0,40 м, от 6 до 9 мес. - 0,5, от 9 до 15 мес. - 0,6, от 15 до 20 мес. - 0,7 и от 20 до 24 мес. - 0,8 м.

При расчетах основных параметров технологии содержания, наряду с количеством и продолжительностью отдельных периодов выращивания, необходимо знать такт работы специализированной фермы. Такт работы (или продолжительность комплектования животными одной секции) для специализированных ферм и комплексов должен быть не более 15 дней. Чем меньше этот период, тем однороднее будут скомплектованные группы.

Каждая секция занимается животными на определенное время (Д - продолжительность периода), затем освобождается, так как телок переводят в помещение следующего периода, и перед последующим заполнением (санитарный период, д) подвергается очистке, ремонту и дезинфекции. В целом в каждом периоде продолжительность цикла использования секции равна сумме дней содержания животных в секции в данном периоде и дней санитарного периода (Д + д).

По заданному такту производства и продолжительности периодов выращивания определяют количество секций в каждом периоде (Ксп) по формуле:

где Ксп - количество секций в периоде;

Д - продолжительность содержания телок в секции в данном периоде, дней;

д - продолжительность санитарного периода, дней;

Пкс - продолжительность комплектования секций, дней.

Каждая секция в течение года используется несколько раз. Число оборотов секции (О) каждого периода за год устанавливают, используя формулу

Для расчета вместимости каждого периода необходимо знать, сколько телок должно проходить через период в течение года (Н). На 1-й период поступает все требуемое количество ремонтных телок для воспроизводства плюс количество бракуемых телок в целом по специализированной ферме за весь цикл выращивания. Через последующие периоды пройдет то же количество телок за минусом телок, выбракованных в предыдущем периоде.

Вместимость (Вп) каждого периода вычисляют по формуле:

После этого определяют количество скотомест в каждой секции (Вс), используя формулу:

где Кс - количество секций.

Для расчета потребности животных в кормах (Сптп) необходимо знать среднегодовое поголовье в каждом периоде, которое определяют по формуле:

где Сптп - среднегодовое поголовье телок в периоде;

Нн и Нк - количество телок, проходящих через помещение в начале и в конце периода;

Д - продолжительность периода, дней;

365 - количество дней в году.

Общее поголовье специализированной фермы вычисляют суммированием среднегодового поголовья телок и нетелей по периодам выращивания.

При реконструкции и необходимости использования для выращивания ремонтных телок уже имеющихся помещений методика расчета несколько меняется. В этом случае число секций определяется размерами реконструируемых помещений, т. е. известными величинами являются: число секций в периоде, продолжительность комплектования секции, продолжительность санитарного периода. Продолжительность пребывания животных в периоде выращивания (Д) рассчитывается по формуле:

где Пкс - продолжительность комплектования секции, дней;

Ксп - количество секций в периоде.

Количество скотомест в каждом периоде (Вп) равняется количеству секций (Ксп), умноженному на вместимость секции (Вс):

Каждая секция за год используется несколько раз. Число оборотов (О) секции:

Количество животных, прошедших за год через помещение каждого периода (Н), определяют умножением количества скотомест в периоде (Вп) на число оборотов секции периода за год (О):



По окончании расчетов определяют среднегодовое поголовье скота в каждом периоде (формула расчетов приведена ранее).

На промышленных комплексах ремонтных телок выращивают с 20 - 30-дневного возраста до 5 - 7-месячной стельности и передают в те хозяйства, из которых они поступили, или в соответствии с планом комплектования молочных ферм (комплексов) - в заранее намеченные хозяйства.

Процесс выращивания от завоза телок до реализации нетелей определяется технологической схемой выращивания в конкретном хозяйстве и подразделяется на отдельные периоды, основанные на учете возрастных особенностей роста и развития животных. На комплексах Беларуси процесс выращивания ремонтных телок и нетелей обычно подразделяется на 5 периодов: 1-й - от 20 - 30-дневного до 2-месячного возраста; 2-й - от 2- до 6-месячного; 3-й - от 6 - до 12-месячного; 4-й - от 12 - до 18-месячного; 5-й - от плодотворного осеменения до 5 - 6-месячной стельности с дальнейшей реализацией хозяйствам.

Обязательным требованием технологии выращивания ремонтных телок и нетелей в условиях комплексов являются поточность и ритмичность производства.

Поточная организация производственных процессов предполагает перевод животных группами из одного помещения (секции) в другое по достижении определенного возраста и использование секций по принципу «все занято - все свободно». Чтобы поддерживать поточность производства и занимать все секции в помещениях (исключая дни для санитарной обработки), продолжительность каждого периода выращивания должна быть равной или кратной (деление без остатка) всем другим периодам. Это позволяет перемещать животных из одного помещения в другое в строго определенные сроки и в соответствии с циклограммой.

Обеспечение поточности выращивания, формирования однородных групп животных по секциям во многом зависит от ритмичной поставки одновозрастных (20 - 30-дневных) телочек хозяйствами-репродукторами через определенные интервалы времени, но не реже чем через 15 дней. Однако ритмичная работа комплексов сдерживается ярко выраженной сезонностью отелов в большинстве хозяйств республики. В зимне-весенние месяцы создается избыток телят для комплектования комплексов, в летне-осенний - их не хватает.

В последние годы выращивание ремонтных телок и нетелей на промышленных комплексах не нашло широкого распространения. Количество спецхозов уменьшилось, а на оставшихся выращивается менее 10 % общей потребности в нетелях.

Организационно-экономическая характеристика ОАО «Черессы» Миорского района

Открытое акционерное общества «Черессы» Миорского района расположено на расстоянии 0.5км.от районного центра. За предприятием закреплено 5070 га. земли , из них 4646 гектаров сельскохозяйственных угодий, в том числе пашни 3007 гектаров, 984 гектаров сенокосов, 655 гектаров пастбищ. Сельскохозяйственные угодья оценены в 29,8 балла, пашня в 30 баллов, сенокосы улучшены в 30,7 баллов.

На 1 января 2011 года имеется в расчете на 100 гектаров сельскохозяйственных угодий 4.7 среднегодовых работников, 631,8 млн. рублей основных производственных фондов, энерговооруженность труда составляет 54.0 л.с.

Предприятие специализируется на производстве мяса и молока, дополнительной отраслью является лен.

Растениеводство представлено двумя производными участками, работающими на принципах арендных отношений. Внедрена система купли-продажи с оплатой по конечному результату.

Животноводство представлено тремя молочно-товарными фермами и комплексом по выращиванию и откорму молодняка крупно рогатого скота. На 1 января в хозяйстве имелось 4045 голов крупно рогатого скота, в том числе 635 коров. Плотность скота на 100 гектаров сельскохозяйственных угодий 88,7 головы, в том числе коров 17 голов.

Растениеводство специализируется на производстве кормовых культур.

Бухгалтерский учет ведется в журнально-ордерной форме учета.

Таблица №1: «Землепользование хозяйства и его структура»

№ п/п	Наименование угодий	Площадь, га	Удельный вес, %
			От общей площади	От с/х угодий
	Всего в т.ч. с/х угодий из них пашни сенокосы пастбища	5070 4646 3007 984 655	100 91,6 59,3 19,4 12,9	100 100 64,7 21,2 14,1

Исходя из данных таблицы видно, что удельный вес от сельскохозяйственных угодий больше, чем от общей площади по всем сельскохозяйственным угодьям (пашням, сенокосам и пастбищам).

Таблица №2: «Использование пашни в хозяйстве и себестоимость продукции»

Наименование культур	Посевная площадь, га	Урожайность, ц	Себестоимость, руб
	2011	2012	Откл. +/-	2011	2012	Откл. +/-	2011	2012	Откл. +/-
Зерновые и зерно-бобовые	550	509	-41	18,3	31,3	+13	471	253	-218
Использование трав	1023	1061	+38	-	-	-	128,5	140	+11,5
в т.ч. на силос на зеленый корм на сенаж на сено	499 100 505 100	170 90 530 88	-329 -10 +25 -12	105 34,8 205,1 56,9	110 32 108,8 47,2	+5 -2,8 -96,3 -9,7	15,9 133,3 109,6 7206	35,8 118,9 135 6740	+19,9 -14,4 +25,4 -466
Кукуруза на силос	450	547	+97	258,6	338	+79,4	78,4	85	+6,6

Исходя из данных таблицы видно, что посевная площадь на 2012 г. на зерновые и зернобобовые, также на травы, используемые на сено, зеленый корм и особенно на силос, уменьшилась, а на сенаж и кукурузу на силос - увеличилась. Урожайность зерновых и зернобобовых, трав, используемых на силос, в отличии от трав, используемых на зеленый корм, сенаж и сено, увеличилась. Себестоимость трав, используемых на силос, сенаж, увеличилась, а на остальную продукцию - уменьшилась.

Таблица №3: «Поголовье, структура стада и плотность животных на 100 га сельскохозяйственных угодий за 2 последних года»

Половозрастные группы	2011 г.	2012 г.
	Количество голов	Структура стада, %	100 га, гол	Количество голов	Структура стада, %	На 100 га, гол
Всего крупного рогатого скота по хоз.	3739	100	80,5	4045	100	87,1
в т.ч. коровы	635	17	13,7	635	17	13,7
телки от 2-х лет и старше	62	1,7	х	60	1,5	х
телки от 1 года до 2-х лет	448	11,9	х	433	10,7	х
телята до 1 года	614	16,4	х	637	15,7	х
Молодняк и взрослый скот на откорме	1980	53	х	2280	56,4	х

Исходя из данных таблицы видно, что количество поголовья всех половозрастных групп, кроме телок от 1-го года до 2-х лет и старше, увеличилось, следственно увеличилась плотность поголовья, а структура стада - уменьшилась.

Таблица №4: «Продуктивность животных»

Показатели	Ед. изм.	2011 г.	2012 г.	Откл. +/-
Удой на 1 корову	кг	3650	3737	+87
Получено телят на 100 коров	гол	86	89	+3
Среднесуточный прирост крупного рогатого скота	г	610	626	+16
В т.ч. на откорме	г	596	623	+27

Исходя из данных таблицы видно, что все показатели за 2012 год увеличились, что экономически выгодно для хозяйства.

Таблица №5: «Расход кормов, затраты труда на производство 1 ц продукции ее себестоимость»

Виды продукции	Годы
	2011 г.	2012 г.
	Расход кормов, ц к.ед.	Затраты труда, чел/час	Себестоимость, руб.	Расход кормов, ц к.ед.	Зат. труда, чел/час	Себест., руб.
Молоко	1,465	4,7	75,5	1,253	4,7	136,3
Прирост круп. рог. скота	10,26	4,2	790,2	12,037	19,5	1028,5

Исходя из данных таблицы видно, что на 2012 год на молоко расход кормов уменьшился, затраты труда - остались на прежнем уровне, а себестоимость - увеличилась; на прирост крупного рогатого скота расход кормов, затраты труда и себестоимость - увеличились, по сравнению с 2011 годом.

Технология выращивания телок и нетелей в ОАО «Черессы» Миорского района. Технология выращивания ремонтных телок

Технология выращивания ремонтного молодняка в ОАО «Черессы»

является одной из наиболее важных проблем, для чего в хозяйстве разработана экономически эффективная система, с целью достижения высоких результатов в вопросе выращивания ремонтных телок. При выращивании ремонтных телок в хозяйстве исходят из того, что в дальнейшем они станут «фабриками» по производству молока и будут пригодны к длительной и интенсивной эксплуатации, обладать высокой резистентностью, крепкой конституцией, хорошо развитыми органами дыхания, пищеварения, сердечно-сосудистой системой. Осеменение телок производится в возрасте 16-20 месяцев живой массой не менее 340-400 кг. Получение высоких надоев требует большого напряжения всего организма.

Ремонтные телки выращиваются на отдельных фермах. Технология содержания ремонтных телок такова:

Во-первых, максимальное проявление наследственных задатков интенсивного роста и развития;

Во-вторых, в период выращивания заложить основы высокой молочной продуктивности взрослых животных, хорошего здоровья и пригодных к крупногрупповому обслуживанию;

В-третьих, быть экономичной и базироваться на современных технических и организационных решениях.

В ОАО «Черессы» среднесуточный прирост ремонтных телок за 2012 г. Составил в пределах 598-670 г, что способствует осеменению их в возрасте 16-20 месяцев, а также позволяет значительно сократить сроки выращивания коров, ввода их в основное стадо живой массой 500-550 кг и не менее 4500 кг молока за лактацию. Это достигается при обильном кормлении телок и нетелей с большой долей концентратов (35-40%) в рационах, особенно в более зрелом возрасте, когда происходит формирование животных с хорошо развитой мускулатурой, отложением большого количества жира, пониженными функциями воспроизводства и недостаточно высокой молочной продуктивностью.

Для того чтобы получить высокопродуктивных животных потребовалась повсеместная внутрихозяйственная специализация ферм по выращиванию ремонтных телок с внедрением прогрессивных технологий.

И как итог работы с выращиванием телок в хозяйстве достигли следующих результатов:

1. Сохранность ремонтного молодняка - 95%.

2. Сокращены сроки возраста оплодотворения телок за счет интенсивного выращивания.

3. Снижение затрат труда на основе комплексной механизации производственных процессов.

4. Снижение расхода кормов на единицу прироста живой массы и себестоимости выращивания нетелей.

5. За счет того, что созданы хорошие условия труда обслуживающему персоналу, достижения высоких валовых привесов и, тем самым, высокой заработной платы животноводов, занятых на выращивании ремонтных телок.

Кормление ремонтных телок

Вопросу кормления ремонтных телок в ОАО «Черессы» руководство хозяйства уделяет огромное внимание. Соблюдается соотношение кормов в рационах. При выращивании ремонтных телок следует стремиться к созданию у них определенного типа пищеварения, обеспечивающего высокоэффективное использование в первую очередь объемистых кормов.

Уровень кормления ремонтных телок взаимосвязан с наследственно обусловленным типом организма, так как до определенного предела масса тела животных способствует обеспечению напряженной лактационной деятельности. При излишнем развитии подкожной и межмышечной жировой ткани угнетается формирование молочной продуктивности.

Кормление животных рассчитано на получение животных класса «элита» и «элита-рекорд». Развитие молодняка во все периоды роста должно соответствовать их биологическим особенностям. Отставание в росте и развитии в одни периоды и компенсация этого отставания в другие отрицательно сказывается на молочной продуктивности коров. От недоразвитых или чрезмерно развитых животных трудно получить высокие надои. Характерно, что обильное кормление телок в период с 6 до 12 месяцев приводит к лучшему развитию ширины и длины туловища, животные более широкотелы с более крупно поставленными ребрами.

Телки, выращенные при различном сочетании кормов в рационе, отличаются по типу телосложения, воспроизводительной способности, длительности хозяйственного использования. В ОАО «Черессы» создана определенная структура рационов с применением специально подобранных кормов. При выращивании телок в послемолочный период основными кормами служат дешевые объемистые корма - грубые, сочные и зеленые. Рационы кормления ремонтных телок в ОАО «Черессы» Миорского района представлены в таблице №6.

Таблица №6: «Рационы для телок и нетелей при планируемом надое молока 4500 кг»

Корм, кг	Возраст животных, мес.	Нетели 8-9 мес. стельности
	6-10	10-15	15-20	20-24
Стойловый период
Сенаж Силос Сено Концентраты Соль Минеральные добавки	8,0 4,0 2,0 1,4 0,03 0,03	8,5 4,5 1,5 1,5 0,04 0,04	10,0 5,5 1,0 1,5 0,05 0,05	15,0 7,0 2,0 2,0 0,06 0,06	10,0 7,0 3,0 2,5 0,07 0,15
Летний период
Зеленая масса Концентраты Соль Динатрийфосфат	23,0 1,1 0,03 0,03	25,0 1,3 0,04 0,04	29,0 1,3 0,05 0,05	40,0 2,0 0,06 0,06	43,0 2,5 0,07 0,2

Из данных таблицы видно, что правильно подобранные рационы кормленияремонтных телок способствуют хорошему развитию желудочно-кишечного тракта и получению высокой молочной продуктивности. Тип кормления телок близкий к типу кормления взрослого маточного поголовья. Концентрированные корма составляют 24-25% от общей энергетической ценности рациона. Рационы составляются в последний день месяца на следующий месяц, утверждаются руководителем.

На каждую возрастную группу составляется отдельно ведомость кормления животных. Отпуск кормов производится строго в соответствии с составленным рационом. В ведомостях проставляется количество поголовья животных, выданного корма за день, роспись в получении кормов. Далее рассмотрим структуру рациона ремонтных телок в зимне-стойловый период в ОАО «Черессы» Миорского района в таблице №7.

Таблица №7: «Структура рационов для ремонтных телок взимне-стойловый период»

Возраст, мес.	Сенаж, %	Силос, %	Сено, %	Концентраты, %
6-10 10-15 15-20 20-24 Нетели 8-9 мес. стельности	40,7 42,5 46,9 48,3 33,7	13,8 15,3 17,5 15,3 16,0	17,5 12,8 8,0 11,0 17,3	28,0 29,4 27,6 25,3 33,1

Из данных таблицы видно, что структура рационов разных возрастных групп в зимне-стойловый период различна. Следует отметить, что грубые корма в структуре рационов во всех возрастных группах занимает более 50%, из них на долю сенажа приходится 33-48%, на долю сена - 8-18%. Как видно наибольший удельный вес сена в рационах телят в возрасте 6-10 месяцев и нетелей, а сенажа меньше. Доля сочных кормов - силоса в структуре рациона колеблется 13,8-17,5%. Концентрированные корма - достигают во всех возрастных группах до 30%, исключением являются нетели.

В таблице №8 представлена структура рационов ремонтных телок в летне-пастбищный период в ОАО «Черессы» Миорского района, которая значительно отличается от структуры рационов в зимне-стойловый период.

Таблица №8: «Структура рационов для ремонтных телок в летне-пастбищный период»

Возраст, мес.	Зеленая масса, %	Концентраты, %
6-10 10-15 15-20 20-24 Нетели 8-9 мес. стельности	77,4 75,9 78,5 76,6 73,8	22,6 24,1 21,5 23,4 26,2

Из данных таблицы видно, что в структуре рационов зеленые корма в летне-пастбищный период во всех возрастных группах занимают наибольший удельный вес 73-79%, а остальные - концентрированные корма. Кроме того, в рационах животных присутствуют минеральные добавки в виде премиксов: 2-17 г кальция и 9-12 г фосфора в зависимости от возрастных групп. Количество сухого вещества на 100 кг живой массы 2-3 кг, в составе сухого вещества рекомендуемое содержание клетчатки 22-24%, сахара - 6,5-9%, сахаро-протеиновое отношение - 0,8-1:1.

При полноценном кормлении молодняка затраты на 1 кг прироста живой массы в возрасте 6-10 месяцев составляют 6-8 к.ед., в 10-15 - 8-9, в 15-20 - 10-13, в 20-24- 13-15. Для получения коров с удоем 4500-5000 кг молока за лактацию при выращивании телок и нетелей до 2-летнего возраста затрачивается 3750-3950 к.ед.



Содержание ремонтных телок

В ОАО «Черессы» Миорского района ремонтный молодняк выращивают в зимне-стойловый период в условиях беспривязного и привязного содержания. В помещениях с беспривязным содержанием телок содержат на глубокой или периодически сменяемой соломенной подстилке в боксах, секциях. От качества подстилки зависит комфортность условий, состав воздуха в помещениях, чистота кожного и волосяного покрова. Солома удерживает влагу в 3-4 раза больше своей массы. При связывании мочи и кала в помещение поступает значительно меньше аммиака и сероводорода. В зимний период температура подстилки на глубине 7 см составляла 16-18^оС, а на глубине 2-3 см - 8-14^оС. На глубокой подстилке телки больше лежат и меньше двигаются.

Группы телок укомплектованы по возрасту, живой массе, состоянию здоровья. В период от 6 до 9 месяцев различия в живой массе телок не должны превышать 15 кг, от 9 до 15 - 20, от 15 до 20 - 30, от 20 до 24 - 40. Сформированные при поступлении в секции группы молодняка не изменяются по своему составу до конца выращивания.

Среднее поголовье телок в технической группе от 6 до 12-месячного возраста - 15 голов, от 12 до 18-месячного возраста и нетелей - по 26 голов. При увеличении количества животных в группе снижаются среднесуточные приросты живой массы. Особенно неблагоприятно на росте и развитии сказывается содержание телок большими группами. Поэтому с учетом технических возможностей размер группы не должен превышать 30 голов. Фронт кормления на одно животное от 6 до 9 месяцев должен быть 0,5 м, от 9 до 15 - 0,6, от 15 до 20 - 0,7 и от 20 до 24 - 0,8.

В среднем на одну голову ремонтных телок приходится при содержании на глубокой постилке - от 2 до 3 м². При большой плотности поголовья телки меньше пьют, хуже едят, сокращается время отдыха и сна, повышается травматизм.

Для удобства проведения прогулок непосредственно у помещений, где содержат телок, устроены огороженные выгульные площадки. Помещения для телок неудобно спланированы, потому как возникают проблемы при выгоне телок на прогулку. Выгульные площадки постоянно устилают соломой.

Во время летне-пастбищного периода ремонтные телки в возрасте от 6 месяцев находятся на отгонных пастбищах. Пастбищный корм, моцион, солнечный свет и чистый воздух оказывают благоприятное влияние на развитие костной и мышечной тканей, внутренних органов. При пастбищном содержании повышается резистентность телок, снижается заболеваемость на 18-23%. За счет большого потребления кормов повышается прирост живой массы на 7-8%, хотя и увеличивается расход кормов на 1 кг прироста живой массы на 6-11%. Пастбища - источник дешевого и наиболее ценного зеленого корма для телок. Молодняк выпасают на отдельных изолированных от взрослых животных участках. При удалении пастбищных участков на расстояние более 2 км организуют лагерное содержание.

На хороших пастбищах телки и нетели могут потреблять зеленой массы: в возрасте 6-9 месяцев - 18-22 кг, 10-12 мес. - 22-26, 13-15мес. - 26-30, 16-18 мес. - 30-35 и в 19-24 мес. - 35-40 кг на голову в сутки. В зеленой массе содержится избыточное количество кальция и недостает фосфора. Поэтому в качестве минеральной подкормки используют динатрий-фосфат, монокальцийфосфат. В зависимости от возраста и живой массы в комбикорм вводят поваренную соль по 30-50 г на голову в сутки. Ремонтные телки старше 6 месяцев выпасаются на культурных пастбищах в течение 150-170 дней. За этот период времени они используют 900-1200 к.ед. пастбищной травы, могут на 100% удовлетворять свои потребности в питательных веществах. Но организация пастбищного содержания телок отличается от режима пастьбы коров. Телок для выпаса группируют с учетом возраста:

6-10, 10-15, 15-20 месяцев и нетели. Для телок каждой группы выделяют необходимое количество загонов.

Для пастьбы телок используют многодневные загоны, огражденные постоянными изгородями, пасут по 3-5 дней в каждом и получают высокие приросты живой массы. Также используют электроизгородь. Для каждой группы животных отведены отдельные пастбища. Они находятся дальше от фермы с худшим травостоем, чем для дойного стада. При выпасе на культурных пастбищах оптимальное количество телок в одном стаде - 90-110 голов.

Системы выращивания ремонтных телок

В связи с тем, что закупка телок со стороны связана с определенным риском получения будущей высокой продуктивности коров и большими расходами на их приобретение, руководство ОАО «Черессы» приняло решение об организации замкнутого цикла их получения и выращивания. Поэтому для обоснования роста ремонтных телок необходимо знать периоды, когда кормление существенно влияет на формирование молочной продуктивности. Период интенсивного формирования продуктивности начинается с наступлением половой зрелости и заканчивается первым отелом, с целью обеспечить ввод нетелей в основное стадо не менее 30% с удоем не менее 4500 кг.

Для этого, производят постоянный отбор телочек от высокоудойных коров, при этом обеспечивается им наилучшие условия содержания и ухода за ними. Таким образом, хозяйство имеет шлейф ремонтных телок на 100 коров не менее 150 голов.

Как отмечалось ранее, уровень кормления обеспечивает оптимальный рост и развитие телок, плодотворное осеменение, высокую молочную продуктивность, долголетнее продуктивное использование с минимальными экономическими затратами.

Высокий уровень кормления от 2 до 8-10-месячного возраста формирует животных, способных наиболее полно реализовать генетический потенциал молочной продуктивности. С 11-12-месячного возраста и в период осеменения он ниже, а после осеменения уровень кормления повышают. В последние 3 месяца стельности среднесуточный прирост живой массы достигает 780-830 г. Оптимальная живая масса нетелей белорусского черно-пестрого скота перед отелом достигает 521-571 кг (таблица №9), что позволяет, надоит 5000 кг молока от коровы в год.

Таблица №9: «Анализ роста ремонтных телок белорусского черно-пестрого скота в ОАО «Черессы» Миорского района»

Возраст	Продолжит. выращ., дней	Сред.. прирост за период, г	Прирост за период, кг	Живая масса в конце периода, кг
Новорожденные				25-30
0-2 мес.	60	462-540	28-32	53-62
2-6 мес.	120	741-786	89-94	142-156
6-12 мес.	185	630-667	117-145	259-280
От 12 до 17-19 мес.	150-210	515-555	93-100	354-380
От осем. до 6-мес. ст.	180	550-600	99-108	53-488
От 6-мес. стел. до отела	100	780-830	78-83	521-571
После отела				480-510

Из данных таблицы видно, что интенсивность выращивания обеспечивает получение полноценной коровы в возрасте 27-29 месяцев. Среднесуточные приросты живой массы телок от рождения до 18 месяцев составляют 598-682 г. Оптимальная живая масса телок белорусского черно-пестрого скота в 6 месяцев - 142-156 кг, в 12 мес. - 259-280, в 18 мес. - 354-380, нетелей в 24 мес. - 453-488, перед отелом - 521-571 кг. После отела средний вес первотелок 480-510 кг.

Возраст и живая масса телок при первом оплодотворении

Половая зрелость животных характеризуется степенью развития организма, обеспечивающей способность к размножению, то есть продуцированию половых клеток. Яичники у телок до 6-7-месячного возраста формируются очень медленно, и только после этого возраста начинается ускоренный их рост и развитие. Первые признаки полового возбуждения у телок наблюдаются в 6-7-месячном возрасте, но протекают они без течки и овуляции. К 9-10-месячному возрасту у телок появляются полностью созревшие фолликулы, и наблюдается овуляция. Период полового созревания продолжается 5-6 месяцев. К 12-13-месячному возрасту половые циклы нормализуются, то есть отмечается половой цикл: начинается течка, охота, общая реакция, созревание яйцеклетки и овуляция.

Для предупреждения преждевременного оплодотворения с 5-6-месячного возраста телочек содержат отдельно от бычков. К моменту осеменения необходимо, чтобы телки были хорошо развиты физически и в достаточной степени подготовлены к воспроизводству. Решающими факторами установления времени осеменения телок является живая масса, возраст, упитанность, общее развитие всего организма. Хозяйственная зрелость организма характеризуется завершением его формирования, когда животное достигает 65-70% живой массы, характерной для взрослых животных данной породы, и приобретает свойственные им экстерьерные и конституционные признаки. При соблюдении этих требований наблюдается высокая оплодотворяемость, получают крепкий здоровый приплод и высокую молочную продуктивность. Живая масса телок при первом осеменении влияет на развитие плода и последующий надой больше, чем возраст. Оптимальные условия выращивания ускоряют созревание телок.

Ранний ввод телок в процесс воспроизводства имеет как положительные, так и отрицательные последствия. Положительный эффект бывает лишь в том случае, когда животные достигают оптимальной живой массы, гармоничного развития, имеют крепкую конституцию. Слишком раннее оплодотворение задерживает их рост и развитие, ослабляет организм, такие животные не пригодны к длительной и интенсивной эксплуатации. Особенно это характерно для телок, осемененных с живой массой менее

300 кг. У этих телок часто бывают трудные отелы, телята рождаются не достаточно жизнеспособными. Пожизненная молочная продуктивность при раннем осеменении хорошо выращенных телок увеличивается, хотя за первую лактацию она ниже, чем у поздно осемененных сверстниц. Слишком поздняя случка из-за недостаточного и неполноценного кормления ухудшает воспроизводительную функцию телок, отрицательно сказывается на молочной продуктивности коров.

Своевременное осеменение ремонтных телок для воспроизводства стада обусловлено биологической и производственной необходимостью. При случке телок в возрасте 15 месяцев перегулы бывают в 9-13% случаев, в 18 мес. - 4-9%, в 24 мес.- 18-25%. Передержка хорошо выращенных телок и осеменение их старше 20 месяцев способствует нарушению половых функций. Осеменение телок в раннем возрасте и отставших в росте из-за недостаточного кормления приводит к увеличению трудных отелов, дальнейшему снижению молочной продуктивности, особенно в первую лактацию, от них получают меньше жизнеспособных телят. В течение жизни наиболее интенсивно и более длительный срок используются коровы, первый отел у которых проходил в возрасте 27-29 месяцев при живой массе не менее 470 кг. Высокая интенсивность выращивания телок не всегда приводит к максимальной молочной продуктивности.

Считается, что при равном генетическом потенциале и одинаковых условиях кормления, ухода и содержания каждое увеличение живой массы на 10 кг при плодотворном осеменении позволяет повышать надой первотелок на 80-100 кг за лактацию. При планируемом надое 3000 кг молока за год телок желательно осеменять в возрасте 18 месяце при живой массе 340 кг, при надое 4000 кг - 360 кг и при надое 5000 кг - 400 кг и более. Между надоем за 305 дней первой лактации и живой массой телок в возрасте 18 месяцев отмечена, хотя и низкая, но положительная корреляция - 0,19-0,22.



Особенности подготовки нетелей к отелу

В связи с тем, что в хозяйстве организации правильной подготовки нетелей к отелу уделяют особое внимание, то здесь получают высокопродуктивных коров. Это достигается за счет некоторых факторов в получении высокопродуктивных животных, которыми являются активный моцион, полноценное кормление и стимуляция развития вымени за счет применения массажа.

Способ содержания и условия кормления нетелей за 4-5 месяцев до отела такие же, как и для дойного стада. Нетелей содержат группами и на привязном содержании.

Важную роль в формировании организма нетелей играет моцион. Выращивание нетелей без моциона в сочетании с высоким уровнем кормления способствует формированию животных с хорошо развитой мускулатурой и подкожной клетчаткой, но с недостаточно крепким костяком и пониженной функцией воспроизводства.

При пастбищном содержании прирост живой массы нетелей ниже, а удой у первотелок выше, чем при стойлово-выгульном. Нужно сочетать групповое содержание нетелей с активным моционом в зимний и пастбищное содержание в летний период. Такая система способствует лучшему развитию внутренних органов, мускулатуры, скелета, повышению молочной продуктивности и воспроизводительной функции коров после отела.

Важным элементом в подготовке нетелей к отелу является полноценное кормление. По мере увеличения массы плода происходит мобилизация организма нетелей по усвоению азотистых и минеральных веществ. В последние три месяца стельности в плоде откладывается около 90% органических и минеральных веществ. В организме новорожденного теленка содержится от 6 до 10 кг белка, 500-600 г кальция, 275-325 г фосфора. Для обеспечения плода таким количеством пластических и минеральных веществ необходимо полноценное кормление нетелей. В последние 1,5-2 месяца перед отелом необходимо существенно увеличить содержание обменной энергии в рационах нетелей в основном за счет концентратов до 2 кг на голову в сутки, а за 20-30 дней до отела - до 2,5-3,5 кг.

В последние 2-2,5 месяца стельности среднесуточный прирост живой массы нетелей планируют 750-850 г при надое по первой лактации 4000-4500 кг и 800-900 г при надое 5000-5500 кг молока. Общая питательность рациона должна составлять соответственно 8,5-9 и 9,5-10 к.ед. в сутки, что достаточно для нормального роста плода, а также для отложения резервных веществ в теле животных.

В процесс подготовки нетелей к отелу, кроме активного моциона и полноценного кормления, входит стимуляция развития молочной железы путем массажа. Особенно важно такое воздействие на развитие молочной железы молочно-мясных пород скота. Массаж вымени способствует выработке условно-рефлекторной реакции на частоту и силу пульсаций доильного аппарата, ускоряет адаптацию к машинному доению.



Выводы

Из собственных наблюдений и вышеизложенного материала можно сделать следующие выводы.

В ОАО «Черессы» Миорского района руководство и зооветеринарная служба к вопросам воспроизводства стада относится серьезно. В связи с тем, что хозяйство занимается производством молока, работа по выращиванию ремонтного молодняка ведется в соответствии с требованиями. В хозяйстве выращивают телок не только для собственного воспроизводства, но также имеется реальная возможность продавать другим хозяйствам по достаточно высоким ценам, что способствует улучшению финансового положения хозяйства.

Заработная плата работников, занятых на обслуживании и выращивании ремонтных телок значительно выше, чем по другим группам. Введена дополнительная оплата за сокращение сроков выращивания ремонтных телок, увеличение валового прироста, своевременное выявление и осеменение телок, увеличение норм обслуживания. Таким образом, кроме основной заработной платы, дополнительная оплата в структуре заработной платы этих работников достигает 150%. А это главное, чтобы заинтересовать работников в достижении высоких результатов.

Интенсивное выращивание телок способствует снижению возраста первого осеменения, ускоряет оборот стада и тем самым повышению экономической эффективности отрасли. Практически воспроизводство стада в хозяйстве производится без привлечения дополнительных вложений, то есть за счет собственных средств, для выращивания ремонтных телок в хозяйстве не требуется кредитов.



Список используемой литературы

1.Скотоводство. Учебник. / Изд. Минск ЗАО «Техноперспектива» 2005г.

В.И. Шляхтунов, В.И. Смунев.

2.Выращивание молодняка крупного рогатого скота / Сост. С.Н. Алек-сандров, Т.И. Косова. - М.: ООО «Издательство АСТ»; Донецк: «Сталкер», 2003г. - 109 с, ил.

3.Основы животноводства / Под ред. С.И. Плященко. - Мн.: Дизайн ПРО, 1997г. - 512 с, ил.

4.Племенная работа. Справочник. / Сост. Н.Г. Дмитриев, Н.В. Басовский. - М.: Агропромиздат, 1988г. - 559 с.

5.Получение и выращивание здоровых телят / Сост. С.И. Плященко, В.Т. Сидоров, А.Ф. Трафимов. - Мн.: Ураджай, 1989г. - 222 с.

6.Скотоводство и технология производства молока и говядины. Учебник. / Сост. В.И. Шляхтунов, В.С. Антонюк, Д.М. Бубен. - Мн.: Ураджай, 1997г.

7.Годовой отчет хозяйства за 2011 - 2012 года.

8.Журналы техника-осеменатора и зоотехника-селекционера.

Размещено на Allbest.ru