Главная База знаний "Allbest" Сельское, лесное хозяйство и землепользование Разработка сбалансированного и научно-обоснованного кормления животных

Разработка сбалансированного и научно-обоснованного кормления животных

Анализ особенностей пищеварения у телят в период новорожденности, молочного и послемолочного периодов. Изучение методов и технологических приемов рационального питания с целью обеспечения нормального роста и развития молодняка крупного рогатого скота.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 10.06.2012
Размер файла 563,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Страница:

5. Расчетная часть

5.1 Схемы кормления телят молочных пород в зимний период

Задание 1. Составить схемы кормления телок и бычков молочных пород в возрасте до 6 месяцев в стойловый период.

Таблица 5 - Схема кормления телок молочных пород до 6-месячного возраста в стойловый (зимний) период, кг на голову в сутки

Возраст

Живая масса, кг

Молоко

Сено

Силос, сенаж

Корнеплоды

Концентраты

Минеральная добавка, г

цельное

обезжиренное

овсянка

комбикорм

соль поваренная

кормовой фосфат

1 декада

52

6

-

-

-

-

-

-

-

-

2

6

-

Приучают

-

-

0,1

-

5

5

3

6

-

-

-

Приучают

0,4

-

5

5

1 мес

72

180

-

5

100

100

4

2

4

0,2

0,2

-

0,6

10

10

5

-

6

0,3

Приучают

0,3

-

0,9

10

10

6

-

6

0,5

0,5

-

1,1

10

10

2 мес

92

20

160

10

10

-

26

300

300

7

-

6

0,7

0,5

0,5

-

1,1

10

15

8

-

6

1

1

1

-

1,2

10

15

9

-

5

1,3

1,5

1,5

-

1,2

10

15

3 мес

113

-

170

30

30

30

-

35

300

450

10

-

5

1,5

2

1,5

-

1,2

15

20

11

-

2

1,5

2

1,5

-

1,4

15

20

12

-

-

1,5

3

1,5

-

1,6

15

20

4 мес

134

-

70

45

70

45

-

42

450

600

13

-

-

2

3

1,5

-

1,5

20

20

14

-

-

2,5

4

1,5

-

1,4

20

20

15

-

-

3

5

1,5

-

1,3

20

20

5 мес

155

-

-

75

120

45

-

42

600

600

16

-

-

3

5

1

-

1

20

25

17

-

-

3,5

6

1

-

1

20

25

18

-

-

3,5

7

1

-

1

20

25

6 мес

-

-

100

180

30

-

30

600

750

Всего за 6 мес

200

400

260

400

160

5

175

2,35

2,8

Таблица 6 - Схема кормления бычков молочных пород до 6-месячного возраста в стойловый период, кг на голову в сутки

Возраст

Живая масса, кг

Молоко

Сено

Силос, сенаж

Корнеплоды

Комбикорм

Минеральная добавка, г

цельное

обезжиренное

соль поваренная

кормовой фосфат

1 декада

58

8

-

-

-

-

-

-

-

2

8

-

-

-

-

-

5

5

3

8

-

-

-

-

0,1

5

10

1 мес

84

240

-

-

-

-

10

100

150

4

8

-

0,2

-

-

0,2

10

15

5

4

4

0,3

-

-

0,5

10

15

6

4

4

0,5

-

-

0,7

10

15

2 мес

110

160

80

10

-

-

14

300

450

7

-

10

0,6

-

0,2

1

10

20

8

-

10

0,9

-

0,3

1,4

10

20

9

-

10

1

-

0,5

1,6

10

20

3 мес

136

-

300

25

-

10

40

300

600

10

-

8

1,2

-

1

1,6

15

20

11

-

8

1,3

0,5

1

1,6

15

20

12

-

8

1,5

1

1

1,6

15

20

4 мес

163

-

240

40

15

30

48

450

600

13

-

8

2

1

1

1

15

25

14

-

4

2

1,5

1

1,8

15

25

15

-

4

2

2

1

1,8

15

25

5 мес

190

-

160

60

45

30

54

450

750

16

-

2

2,5

3

1

2

20

25

17

-

-

3

5

1

2

20

25

18

-

-

3

6

1

2

20

25

6 мес

-

-

85

140

30

60

600

750

Всего за 6 мес

400

800

220

200

100

217

2200

3300

В первую декаду и телкам и бычкам выпаивают исключительно цельное молоко. Далее со 2-й декады телок приучают к сену хорошего качества, постепенно увеличивая норму до 1,3 кг к 3-месячному возрасту и до 3,5 кг в сутки к 6 мес. С 5-й декады телочек приучают к силосу и сенажу, а бычком приучают к ним с 11 декады. С 7-й декады бычкам начинают скармливать корнеплоды в объеме 0,2 кг и доводят к 6 мес до 1 кг, телочкам же корнеплоды начинают скармливать с 3-й декады, доводят норму к 4 мес до 1,5 кг в сутки, затем понижают до 1 кг до 6 мес. Бычкам же по сравнению с телочками скармливают больше молочных и концентрированных кормов и меньше объемистых. Концентрированные корма бычкам молочных пород приучают с 3 декады, телочек же с 4-ой. Норму для бычков доводят к 6-месячному возрасту до 2 кг, телочкам - 1 кг. Начиная с 2 декады бычкам и телочкам добавляют в корм поваренную соль, доводят норму до 20 г к 6-месячному возрасту, кормовые фосфаты - 25 г.

5.2 Рацион для молодняка в возрасте 10 месяцев в зимний период

Задание 2. Составить рацион для телок и бычков молочных пород в возрасте 10 месяцев в стойловый период.

Таблица 7 - Рацион кормления бычков в возрасте 10 месяцев при выращивании производителей живой массой 450 кг и среднесуточном приросте живой массы 900 г (на голову в сутки)

Показатель

Корма

Содержится в рационе

Требуется по норме

Разница

разн. зл-боб

сенаж разнтр

силос разн

жмых подсол

отруби пшен

морковь сыр

соль

патока

минер в-ва

Кг корма

2,7

6

12

0,5

1,5

1,5

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

ЭКЕ

1,89

1,86

2,16

0,52

1,335

0,33

5,935

5,6

0,335

Обменная энергия, МДж

18,9

18,6

21,6

5,2

13,35

3,3

59,35

56

3,35

Сухое вещество, кг

2276,1

2622

3000

450

1275

180

6,8

6,7

0,1

Сырой протеин, г

270

234

396

202,5

226,5

18

951

990

-39

Переваримый протеин, г

151,2

121,2

148,8

162

145,5

9,3

589,2

645

-55,8

Сырая клетчатка, г

610,2

919,8

1032

64,5

132

16,5

1743

1470

273

Крахмал, г

0

25,8

24

12,5

0

10,5

48,8

840

-791,2

Сахар, г

43,2

51

36

31,3

70,5

52,5

300

548,5

580

-31,5

Соль поваренная, г

0

0

0

0

0

0

30

30

30

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

Кальций, г

9,72

17,4

25,2

2,95

3

1,35

10

44,42

45

-0,58

Фосфор, г

4,59

4,8

7,2

6,45

14,4

0,9

31,14

30

1,14

Магний, г

4,32

5,4

4,8

2,4

6,45

0,45

19,02

16

3,02

Калий, г

31,59

55,2

43,2

4,75

16,35

7,65

115,54

50

65,54

Сера, г

3,51

4,8

3,6

2,75

2,85

0,3

7

21,21

22

-0,79

Железо, мг

399,6

1546,8

668,4

107,5

255

15

2323,9

420

1903,9

Медь, мг

3,24

17,4

10,8

8,6

16,95

1,65

47,84

54

-6,16

Цинк, мг

54

60

50,4

20

121,5

3,3

258,8

300

-41,2

Марганец, мг

51,3

168

576

18,95

175,5

3,15

416,9

335

81,9

Йод, мг

0,27

0,6

1,2

0,185

2,625

0

3,68

1,9

1,78

Каротин, мг

43,2

90

120

1

3,9

81

219,1

145

74,1

Витамины:

D, тыс. МЕ

567

1020

780

2,5

0

0

1589,5

3,4

1586,1

Е, мг

135

222

540

5,5

31,35

2,25

396,1

270

126,1

Сахаро-протеиновое отношение

0,93

Таблица 8 - Рацион для племенных телок молочных пород в возрасте 10 месяцев при выращивании коров живой массой 500-550 кг и среднесуточном приросте 500-600 г (на голову в сутки)

Показатель

Содержится в рационе

Требуется по норме

Разница

разн. зл-боб

сенаж разнтр

силос разн

жмых подсол

отруби пшен

морковь сыр

соль

патока

мин вещ-ва

Кг корма

2,5

4

6

0,3

1

1

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

ЭКЕ

1,75

1,24

1,08

0,312

0,89

0,22

5,492

4,4

1,092

Обменная энергия, МДж

17,5

12,4

10,8

3,12

8,9

2,2

54,92

44

10,92

Сухое вещество, кг

2107,5

1748

1500

270

850

120

6595,5

6

6589,5

Сырой протеин, г

250

156

198

121,5

151

12

888,5

700

188,5

Переваримый протеин, г

140

80,8

74,4

97,2

97

6,2

495,6

455

40,6

Сырая клетчатка, г

565

613,2

516

38,7

88

11

1831,9

1320

511,9

Крахмал, г

0

17,2

12

7,5

0

7

43,7

590

-546,3

Сахар, г

40

34

18

18,78

47

35

200

392,78

410

-17,22

Соль поваренная, г

0

0

0

0

0

0

30

30

30

0

Кальций, г

9

11,6

12,6

1,77

2

0,9

3

40,87

40

0,13

Фосфор, г

4,25

3,2

3,6

3,87

9,6

0,6

25,12

23

2,12

Магний, г

4

3,6

2,4

1,44

4,3

0,3

16,04

14

2,04

Калий, г

29,25

36,8

21,6

2,85

10,9

5,1

106,5

45

61,5

Сера, г

3,25

3,2

1,8

1,65

1,9

0,2

12

20

-8

Железо, мг

370

1031,2

334,2

64,5

170

10

1979,9

360

1619,9

Медь, мг

3

11,6

5,4

5,16

11,3

1,1

37,56

48

-10,44

Цинк, мг

50

40

25,2

12

81

2,2

210,4

270

-59,6

Кобальт, мг

0,5

0,24

0

0,057

0,1

0,1

0,997

3,9

-2,903

Йод, мг

0,25

0,4

0,6

0,111

1,75

0

3,111

1,8

1,311

Каротин, мг

40

60

60

0,6

2,6

54

217,2

140

77,2

Витамины:

D, тыс. МЕ

525

680

390

1,5

0

0

1596,5

3,3

1593,2

Е, мг

125

148

270

3,3

20,9

1,5

568,7

240

328,7

Сахаро-протеиновое отношение

0,79?0,8

В основном рацион сбалансирован по всем основным показателям, отмечается нехватка сахара в рационе, которую можно восполнить добавлением в корм кормовой патоки в количестве 300 г, в качестве источника соли животным даем лизунец. Недостаточное количество минеральных веществ, в частности кальция - 10 г, серы - 7 г можно восполнить кальций фосфатом. Таким образом, устранив недостачу некоторых минеральных и питательных веществ рацион можно считать полноценным и сбалансированным для кормления бычков молочной породы в возрасте 10 мес для выращивания производителя живой массой 450 кг. Сахаро-протеиновое отношение составляет 0,93, что соответствует норме, кальций-фосфорное отношение равно 1,4, что также соответствует норме.

Как и в предыдущем рационе, основные питательные и минеральные вещества сбалансированы. Нехватку соли также восполняем размещением в помещении лизунца. В количестве 200 г добавляем кормовую патоку в корм, недостачу кальция восполняем минеральными добавками. Сахаро-протеиновое отношение составляет 0,8, что является нормой для племенных телок молочных пород в возрасте 10 месяцев при выращивании коров живой массой 500-550 кг и среднесуточном приросте 500-600 г. Кальций-фосфорное отношение - 1,6, что также является нормой.

5.3 Годовая потребность в кормах

Задание 3. Рассчитать годовую потребность телочек в кормах при выращивании коров живой массой 400-450 кг.

Используя Справочное пособие [9] определил годовую потребность в ЭКЕ для телочек молочного направления 995. Расчеты по определению годовой потребности производил в следующей последовательности.

1. Рассчитал структуру рациона в % соотношении используя рацион (Таблица 8), получил:

; ; ; ; ; .

Полученные результаты записал в таблицу 9.

Таблица 9 - Годовая потребность телочек в кормах при выращивании коров живой массой 400-450 кг

Показатель

Корма

разн зл боб

сенаж разн

силос разн

жмых подсол

отруби пшен

морковь сыр

Требуется на 1 голову 995 ЭКЕ в год

Структура рациона, %

39,7

28,1

24,5

7

20,2

5

ЭКЕ за счет отдельных кормов, ц

3,95

2,8

2,4

0,7

2

0,5

Содержится в 1 ц корма, ЭКЕ, ц

0,7

0,31

0,18

1,04

0,89

0,22

Требуется заготовить кормов, ц:

на 1 голову

5,64

9,03

13,33

0,67

2,25

2,27

на 10 голов

56,43

90,32

133,33

6,73

22,47

22,73

2. Затем вычислил ЭКЕ за счет отдельных кормов. Для это принял годовую потребность в ЭКЕ 995 за 100%, и произвел вычисления по пропорции:

, произвел аналогичные вычисления,

; ; ;

; .

Данные также занес в таблицу 9.

3. Из приложения Практикума [7], записал в таблицу 9 содержание ЭКЕ в 1 ц корма.

4. Далее вычислил, сколько требуется заготовить кормов на 1 и 10 животных, по следующей пропорции:

, аналогично вычислил, ;

; ; ;

.

Полученные результаты записал в таблицу 9, и вычислил количество требуемого корма на 10 голов.

Заключение

Скотоводство является превалирующей отраслью животноводства Казахстана. От крупного рогатого скота мы получаем молоко, мясо, шкуры. Большую роль в повышении качеств этих продуктов играет кормление КРС, в том числе и нормированное, научно-обоснованное кормление молодняка КРС.

В ходе выполнения данной работы было оценено влияние кормления телят в молочный и послемолочный периоды на дальнейшую их продуктивность, хорошее воспроизводство, на физиологическое состояние. Были изучены следующие вопросы:

1. Изучены особенности пищеварения у жвачных животных. Во всей цепи пищеварительных процессов, происходящих в организме крупного рогатого скота, наиболее сложен процесс рубцового пищеварения. По современным данным, микрофлора рубца насчитывает более 60 видов бактерий: в 1 мл содержимого их количество составляет 108-1011. Величина эта зависит от состава рациона и подвержена значительным колебаниям. Фауна рубца представлена простейшими; в частности, численность инфузорий достигает 1 млн в 1 мл содержимого. Оптимальным условием для существования инфузорий является поедание животными богатого клетчаткой корма.

2. Определена потребность телят в питательных, минеральных веществах. Потребность телят в питательных веществах зависит от возраста, породы, пола среднесуточного прироста и живой массы и определяется особенностями обмена веществ в разные возрастные периоды. Первые 4-5 суток после рождения теленок получает все необходимые питательные вещества с молозивом и переходным молоком матери. Потребность в переваримом протеине в расчете на 1 корм. ед. составляет: в первые 3 мес - 120-130 г; в 4-6 мес - 117-105 г. Содержание клетчатки в первые 2-3 мес - 6-12 % от сухого вещества рациона; в 3-6 мес - 18 %. Потребность в сахаре: в первые 3 мес - 15-16,5 % от сухого вещества рациона; 4-6 мес - 8-9,5 %. Содержание жира в сухом веществе рациона снижают с 24 % в месячном возрасте до 5,4 % в 6-ти месячном.

3. Разработаны схемы кормления и рационы. Они должны обеспечить нормальный рост и развитие молодняка в соответствии с запланированными темпами роста. В зависимости от плановой интенсивности роста применяются разные схемы кормления, обеспечивающие определенный уровень среднесуточных приростов живой массы. Более высокая энергия роста животных требует и более высокого уровня энергии и питательных веществ в рационе. Следует отметить, что помимо молочных кормов, для более интенсивно растущих животных планируется и более высокий расход концентрированных кормов.

4. Рассчитана годовая потребность в кормах. Сена требуется 5,64 ц, сенажа - 9,03 ц, силоса - 13,33 ц, жмыха - 0,67 ц, отрубей - 2,25 ц, и корнеплодов - 2,27 ц в год.

Список использованной литературы

1. Хохрин С. Н. Кормление сельскохозяйственных животных. - М.: КолосС, 2004. - 692 с.

2. Скотоводство и технология производства молока и говядины: учеб. пособие для учащихся специальности «Зоотехния» учреждений, обеспечивающих получение сред. спец. Образования / В. И. Шляхтунов. - Мн.: Беларусь, 2005. - 390 с.

3. Жазылбеков Н. А., Мырзахметов А. Н., Кинеев М. А., Тореханов А. А., Ашанин А. И., Таджиев К.П. Кормление крупного рогатого скота в современных условиях: Справочное пособие. - Алматы, 2005. - 331 с.

4. Менькин В. К. Кормление животных. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: КолосС, 2004. - 360 с.

5. Богданов Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1990. - 624 с.

6. Скотоводство/Е. А. Арзуманян, А. П. Бегучев, А. А. Соловьев, Б. В. Фандеев; Под ред. Е. А. Арзуманяна. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Колос, 1984. - 399 с.

7. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных/Л. В. Топорова, А. В. Архипов, Р. Ф. Бессарабова и др. - М.: КолосС, 2004. - 296 с.

8. Скотоводство/П. И. Зеленков, А. И. Баранников, А. П. Зеленков. - Ростов н/Д: «Феникс», 2005. - 572 с.

9. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 3-е издание переработанное и дополненное. / Под ред. А. П. Калашникова, В. И. Фисинина, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменова. - М.: Знание, 2003. - 456 с.

Размещено на Allbest.ru

Страница:


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены