Продуктивность различных вариантов скрещивания черно-пестрых коров на примере учхоза "Пригородное"

Совершенствование черно-пестрой породы крупного рогатого скота в Западной Сибири. Генеалогическая структура стада АГАУ "Пригородное". Молочная продуктивность и качество молока коров различных вариантов скрещивания. Технологические качества животных.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 28.07.2013
Размер файла 192,3 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

При разведении пород молочного направления необходимо чтобы животные имели высокий удой, начиная с первой лактации, и длительно использовались в стаде. От того, как сформированы внешние стати и внутренние органы, зависит уровень молочной продуктивности и продолжительность эксплуатации животного (Чекменева Н., 2007). В настоящее время накоплены обширные сведения о величине и направленности взаимосвязи между уровнями удоя коров и рядом экстерьерных показателей животных.

О.Н. Данилкиным, И.З. Сирацким (2001) был обнаружен множественный коэффициент корреляции между удоем и шестью промерами (высота в холке, глубина груди, ширина груди, обхват груди, ширина в маклоках, косая длина туловища), который равен 0,67, что свидетельствует о тесной связи между изучаемыми признаками. Авторами также установлено, что чем по большему числу экстерьерных показателей определена взаимосвязь с удоем, тем большим был коэффициент множественной корреляции. В частности, когда рассматривали взаимосвязь "удой - высота в холке", то г = 0,220, с учетом высоты в холке и глубины груди г = 0,357, с учетом высоты в холке, глубины груди, ширины груди, ширины в маклоках и косой длины туловища г = 0,372, а дополнительно еще с обхватом груди и пясти г = 0,680.

Г.Ф. Пустотиной (2008) при изучении экстерьерно-конституциональных особенностей коров симментальской породы Южного Урала также были установлены достоверные коррелятивные связи между удоем и высотой в холке, удоем и живой массой, а также недостоверные, но положительные взаимосвязи между удоем и такими промерами, как обхват груди, обхват пясти, ширина в маклоках, глубина груди, что дает основание отдавать предпочтение тем животным, у которых эти промеры лучше выражены.

А.И. Прудовым, И.М. Дуниным (1992) выявлена достоверная корреляционная связь между промерами высоты в холке, косой длины туловища с удоем первотелок за 305 дней лактации (г = 0,334-0,468). Коэффициент регрессии удоя по высоте в холке составил 91,4, а по длине туловища - 59,4, при высоком уровне достоверности. Отсюда следует, что линейные размеры помесных животных в большей мере, чем живая масса, определяют тип и уровень молочной продуктивности, поэтому основное внимание должно быть направлено на достижение целевых стандартов по таким промерам, как высота в холке и косая длина туловища.

Р.Н. Ляшуком, А.И. Шендаковым, М.В. Востровым (2007) была обнаружена положительная связь между многими промерами и*удоем. Ими также установлено, что увеличение кровности по голштинам ведет к усилению положительной корреляции между удоем и живой массой (от 0,016 до 0,327). Аналогичные результаты получены Д.С. Адушиновым, А.И. Кузнецовым, Н.А. Лазаревым (2008) при определении эффективности голштинизации черно-пестрого скота в Иркутской области, где увеличение кровности по голштинам также ведет к усилению положительной корреляции между удоем и живой массой (от 0,109 до 0,207). Между основными промерами и живой массой ими была выявлена тесная взаимосвязь. Наиболее высокая она между живой массой и обхватом груди (г = 0,40--0,55), косой длиной туловища и живой массой (г = 0,33-0,46), высотой в холке и живой массой (г = 0,27-0,47).

Расчет коэффициентов корреляции между показателями основных промеров тела коров красно-пестрой породы и молочной продуктивностью показал, что высотные промеры и промеры груди положительно (г = +0,169-0,297), а широтные промеры - незначительно отрицательно (г = -0,11-0,034) коррелируют с удоем за лактацию. Между основными показателями промеров вымени и молочной продуктивностью обнаружена положительная коррелятивная взаимосвязь (г = 0,259-0,289) (Трутников В.А., Землянухина Т.Н., Конорев П.В., 2000).

Анализ данных произведенный G. Schonmuth (1980) о взаимосвязи основных промеров с продуктивностью также свидетельствует, что удой независимо от генотипа имеет положительную связь с обхватом груди за лопатками (г = 0,17-0,29), глубиной груди (г = 0,14-0,22) и шириной груди за лопатками (г = 0,13-0,35).

Исследования, проведенные на стаде коров ОНО ОПХ "Комсомольское", показали, что сложившиеся генотипы животных отличаются по продуктивности и типу телосложения. Коровы с удоем 4501 - 5000 кг молока крупнее, имеют лучше развитую грудную клетку (о чем свидетельствуют показатели соответствующих промеров и индексов), чем коровы с удоем 4000 -4500 кг молока. Таким образом, высокопродуктивные коровы всех генотипов имеют молочный тип телосложения, достаточно крупные, рослые, имеют хорошо развитое туловище, тонкий, крепкий костяк (Калитина Л.Л., Туров В.Ф., 1999).

Исследования по оценке различных типов телосложения голштинизированных коров черно-пестрой породы по 100-балльной системе в связи с молочной продуктивностью, проведенные А.Ю. Ананьиным, М.Г. Шигиной (2006) в ОАО "Курганское" показали, что коровы "отличного" типа телосложения превосходят животных "хорошего с плюсом", "хорошего" и "удовлетворительного" типов телосложения по удою за 305 дней лактации на 933, 992 и на 2390 кг; по содержанию жира в молоке на 0,17, 0,26 и на 0,5%; и по содержанию белка в молоке на 0,08, 0,07 и на 0,18%). Кроме этого коровы "отличного" типа телосложения отличаются более высоким среднесуточным удоем и лучшей склонностью к раздою. Аналогичные результаты получены Л.Е. Новоселовой (2009) при изучении влияния экстерьера на состав и свойства молока коров черно-пестрой породы в условиях Зауралья. От животных "хорошего с плюсом" и "хорошего" типов телосложения за 305 дней первой лактации получено молока больше, чем от сверстниц "удовлетворительного" соответственно на 1194 кг, или 36,2% и 1418 кг, или 43,1%. Особенности экстерьера влияют не только на количество, но и на химический состав молока. Содержание массовой доли жира в молоке коров "хорошего" типа телосложения больше по сравнению со сверстницами "хорошего с плюсом" -на 0,02% и "удовлетворительного" - 0,05%; по содержанию белка на 0,06% и 0,06%; по содержанию СОМО на 0,1% и 0,3%; по содержанию сухого вещества на 0,2% и 0,4%.

В зарубежной науке также накоплено достаточно данных, свидетельствующих о связях оценок экстерьера, отдельных его статей с уровнем продуктивности. Доказано, что форма и функция вымени коров положительно коррелируют с удоем (г = 0,3-0,5). Этим объясняется самый высокий удельный вес оценки вымени при определении типа телосложения молочных коров (30 - 50%). В 1998 году все первотелки Англии получившие наивысшую комплексную оценку типа телосложения ("отличный"), имели средний удой за лактацию 8600 кг, а с оценкой "хорошо с плюсом" (на один класс ниже) - 7700 кг (Легошин Г.П., Агаев Ю.М., Черекаев Н.В., 1999). М.А. Свяженина (2007) занималась изучением экстерьера коров различных голштинских линий (Вис Бэк Айдиала 1013415, Рефлекшн Соверинга 198998, Аннас Адема 30587) в условиях агрофирмы "Луговская" Тюменской области. В ходе исследований, значительных различий по телосложению между представительницами различных линий не выявлено, что свидетельствовало о том, что условия внешней среды повлияли на формирование животных и особенности экстерьера в большей мере, чем их принадлежность к той или иной линии.

Для увеличения молочной продуктивности, можно использовать компьютерное прогнозирование желательного типа телосложения коров, как это успешно делают с бурыми породами скота на Украине. С целью формирования животных желательного типа телосложения в процессе создания новой украинской бурой молочной породы были разработаны и успешно внедрены в производство методические рекомендации по линейной оценке экстерьера и типа телосложения коров Лебединской и швицкой пород. Усовершенствованная методика учитывает породные особенности бурого скота и предусматривает систему описания линейных признаков экстерьера коровы по 9-балльной шкале и систему классификации типа телосложения коровы по 100-балльной шкале. Система описания линейных признаков экстерьера коров включает в себя оценку четырех общих и 20 частных признаков, а также 80 возможных недостатков экстерьера и конституции животного, которые имеют специальный код. Все 24 признака экстерьера позволяют создать компьютерную базу данных для дальнейшей математической обработки и анализа с целью определения их племенной, генетической и экономической ценности, оценки быков-производителей по экстерьеру и типу телосложения коров-дочерей. Далее проводится комплексная оценка экстерьера -классификация типа телосложения по единой 100-балльной системе. Разработан специальный алгоритм определения окончательного классификационного балла с помощью ПЭВМ. Сумма баллов, которую получила корова, показывает, в какой мере животное приближается к требованиям желательного типа модельного животного. С целью формирования желательного типа телосложения коров необходимо отбор проводить в соответствии с требованиями модельного животного (Еременко В.И., Обливанцев В.В., 2007).

Большое значение при отборе имеет оценка вымени, которая имеет особую практическую значимость в селекции молочного скота и проводится с целью выявления пригодности животных к машинному доению (Сарапкин В.Г., Светова Ю.А., Иванов С.Н., 2004; Лягин Ф., Бадин Г., Ряузова Н., 2005). По данным А.С. Всяких (1990), Н.М. Костомахина (1991) в зависимости от породной принадлежности 20 - 40% коров не отвечают требованиям промышленной технологии, главным образом из-за недостаточного развития вымени и сосков, низкой скорости молокоотдачи. В отличие от коров других молочных пород вымя голштинов отселекционировано на максимальный удой при двукратном доении. При селекции голштинов всегда отдавалось предпочтение достаточно плотному прикреплению вымени с равномерно развитыми долями, достаточной глубины и длины.

Исследования, проведенные в совхозе "Ленсоветский", показали, что при скрещивании коров черно-пестрой породы с голштинскими быками значительно улучшается форма вымени. Абсолютное большинство помесей (90 - 98%) имели желательную ваннообразную и чашевидную форму вымени. Среди черно-пестрых сверстниц только у 72% животных были отмечены такие же формы вымени (Прохоренко П.Н., Логинов Ж.Г., 1986).

В исследованиях С.А. Марченко, А.Б. Шалгимбаева (1986), Л.П. Табаковой, Л.Э. Кабраль Эскаланте (1989), А.Ф. Фефелова, И.Т. Юрченко (1991) у помесных коров с повышением кровности по голштинам не только возрастает молочная продуктивность по сравнению с черно-пестрыми сверстницами, но и увеличиваются абсолютные показатели основных промеров вымени, а также скорость молокоотдачи. Так, интенсивность молокоотдачи у черно-пестрых первотелок равна 1,40 кг/мин., у 1/4-кровных помесей - 1,45, у 1/2-кровных - 1,49, а у 3/4-кровных - 1,58 кг/мин.

Исследования, проведенные на молочном стаде ОНО ОПХ "Комсомольское" показали, что использование биопродукции быков голштинской и британо-фризской пород способствовало росту молочной продуктивности коров, улучшению морфофункциональных свойств вымени. Так, первотелки ОПХ "Комсомольское" с кровностью по голштинской породе от 25 до 50% превосходят чистопородных черно-пестрых сверстниц по удою на 215 - 256 кг и по продукции молочного жира на 5 - 11 кг. У помесных животных всех возрастов вымя стало более объемистым, лучше развито в длину и ширину, с правильным расположением и направлением сосков. Суточный удой у полновозрастных голштинизированных животных превосходит на 1,1 - 4,0 кг в зависимости от кровности, суточный удой черно-пестрых сверстниц. Высокий показатель взаимосвязи суточного удоя с основными промерами вымени (от +0,17 до +1,0) и скоростью молокоотдачи (от +0,42 до +0,72) свидетельствует об эффективности отбора коров по морфофункциональным признакам вымени в ОПХ "Комсомольское" (Молочная продуктивность..., 1994).

Сравнительный анализ молочной продуктивности у коров-аналогов с разной долей кровности по голштинской породе в ПЗ учхоза "Пригородное" Алтайского края показал, что помеси второго поколения (60 - 75%) имели наиболее высокую молочную продуктивность и отличались лучшими морфологическими и функциональными свойствами вымени (Коростелева Н.И., Дробышева Е.В., 2004).

В настоящее время стоит задача консолидации и дальнейшего совершенствования животных приобского типа по основным селекционным признакам. С учетом актуальности изучения созданного приобского типа скота в Алтайском крае по основным хозяйственно-полезным признакам были поставлены цель и задачи исследований.

Работа по совершенствованию типа (увеличение поголовья типичных животных, повышение молочной продуктивности, улучшение воспроизводства и повышение резистентности к заболеваниям) будет проводиться племенными службами Новосибирской, Омской, Кемеровской областей и Алтайского края совместно с науч

2. Собственные исследования

2.1 Материал и методика исследований

Исследования проводились в период с 2004 по 2008 год в ФГУП ПЗ учхоз "Пригородное" и ОНО ОПХ ПР "Комсомольское" Алтайского края, которые являются базовыми хозяйствами по разведению приобского молочного типа скота черно-пестрой породы. Объектом исследований послужили животные разных возрастных групп: молодняк от рождения до 18-месячного возраста и коровы первой, второй, третьей и старше лактации. Схема исследований представлена на рисунке 1.

Для изучения интенсивности роста проводили взвешивание молодняка при рождении, в 6, 10, 12 и 18-месячном возрасте (п = 100 гол.). Взвешивали животных утром до кормления. По данным взвешиваний рассчитывали абсолютный, среднесуточный и относительный приросты живой массы по общепринятым формулам (1,2, 3):

А = Wi- Wo,(1)

В= (Wl+W0) xlOOH,(3)

где Wo - живая масса в начале периода, кг

Wi - живая масса в конце периода, кг

t - продолжительность периода, дней. Учет молочной продуктивности коров проводили методом контрольных доений один раз в месяц. Массовую долю жира и белка в молоке (%), плотность (кг/м3) и СОМО (%) определяли на анализаторе качества молока "Клевер - 1М" (п=565 гол.).

Характеристику линий и семейств коров проводили по показателям молочной продуктивности, с определением наилучших сочетаний кроссов линий. С целью выявления наибольшего генетического потенциала по показателям продуктивности, учитывали продуктивность полновозрастных коров. При изучении генеалогической структуры популяции были построены генеалогические схемы наиболее многочисленных линий и семейств алтайской популяции приобского типа.

Племенную ценность производителей, используемых в стадах коров приобского типа, определяли с учетом места их рождения. Быки-производители были разделены на группы отечественной и зарубежной селекции. Учет молочной продуктивности их дочерей был произведен по первой лактации согласно инструкции по проверке и оценке быков молочных и молочно-мясных пород по качеству потомства (Сборник нормативных документов..., 1998).

Ожидаемую племенную ценность производителей рассчитывали по формуле (4):

2М + ММ + МО

Ц=4'(4)

где М - продуктивность матери быка, ММ - продуктивность матери матери быка, МО - продуктивность матери отца быка. Реализацию генетического потенциала быков определяли как отношение показателей продуктивности дочерей и племенной ценности быка, выраженное в процентах.

Изучение экстерьера и конституции коров проводили следующими методами: общая глазомерная оценка с описанием отдельных статей и недостатков экстерьера, балльная оценка, измерение, определение индексов телосложения, построение экстерьерного профиля (п=200 гол.).

Были взяты общепринятые для крупного рогатого скота промеры: высота в холке, высота в крестце, глубина груди, ширина груди, косая длина туловища, ширина в маклоках, ширина в седалищных буграх, косая длина зада, обхват груди за лопатками, обхват пясти. Для исследования были подобраны коровы, являющиеся аналогами по возрасту, живой массе, сезону отела, т. е. которые находились на 2 - 4 месяце лактации. Измерения проводили спустя 3 часа после кормления. Для измерения животных использовали следующие измерительные инструменты: мерную палку, циркуль и ленту. Измерения проводились в соответствии с правилами оценки телосложения дочерей быков-производителей молочно-мясных пород. СНПплем Р 10-96 (Сборник нормативных документов..., 1998).

Толщину кожи измеряли на середине последнего ребра с помощью штангенциркуля, в соответствии с методикой оценки на отличимость, однородность и стабильность при апробации новых селекционных достижений в молочно-мясном скотоводстве.

На основании промеров рассчитаны следующие индексы телосложения: растянутости, сбитости, грудной, длинноногости, перерослости, тазогрудной, шилозадости и костистости. По индексам телосложения построены экстерьерные профили животных. Типы конституции определяли в соответствии с зоотехнической классификацией, разработанной П.Н. Кулешовым, Е.А. Богдановым и дополненной М.Ф. Ивановым.

Оценка статей экстерьера и телосложения коров осуществлялась по 10-балльной шкале. Оценивали общий вид и развитие животного, вымя, ноги передние и задние, согласно инструкции по бонитировке крупного рогатого скота молочных и молочно-мясных пород (1974) (Сборник нормативных документов..., 1998).

В соответствии с новыми правилами, комплексную оценку экстерьера коров проводили по 100-балльной шкале. При оценке животных особое внимание уделялось порокам и недостаткам экстерьера, за которые снижалась балльная оценка (Правила оценки телосложения..., 1996).

Общая оценка коров устанавливалась по комплексу признаков с использованием следующей формулы (5):

ОЦ ОТ х 0,10 + МТ х 0,15 + Н х 0,15 + В х 0,40 + OB х 0,20,(5)

где ОЦ - общая оценка*,

ОТ - объем туловища*,

МТ - выраженность молочных признаков*,

Н- ноги*,

В - вымя*,

OB - общий вид*,

0,10; 0,15; 0,20; 0,40 - коэффициенты удельного веса данных признаков в общей оценке.

* - каждый из указанных признаков экстерьера оценивался по 100-балльной шкале.

На основании общей оценки в баллах определяли категорию типа телосложения коров в соответствии с градациями, приведенными в таблице 1.

Таблица 1 - Классификация коров по типу телосложения

Категория

Балл

Превосходный

90 и >

Отличный

85-89

Хороший с плюсом

80-84

Хороший

75-79

Удовлетворительный

65-74

Плохой

50-64

Оценка вымени коров проводилась на 2 - 4 месяцах лактации по методике, разработанной Латвийской СХА (1970 г.) (п=120 гол.). Оценка морфологических признаков вымени дополнялась взятием промеров (длина, ширина, глубина и обхват вымени; расстояние от дна вымени до земли; расстояние между сосками, их длина и диаметр) и расчетом условной емкости вымени (УЕВ, см 2) по формуле (6): УЕВ = обхват вымени (см) х глубина вымени (см)(6).

Из физиологических свойств вымени оценивали время доения и скорость молокоотдачи.

Воспроизводительную способность коров анализировали по продолжительности сервис- и сухостойного периодов, индексу осеменения, возрасту первого плодотворного осеменения и выходу телят. Данные выписывали из форм племенного и зоотехнического учета (2-мол, 7-мол, 10-мол).

Влияние возраста первого осеменения телок на последующую молочную продуктивность по первой лактации изучали на стаде ПЗ учхоза "Пригородное". Животные (п=156 гол.) были разбиты на пять групп: в первую группу вошли телки с возрастом осеменения 15 - 17 мес, во вторую - 18 - 19 мес, в третью - 20 - 24 мес, в четвертую -- 25 - 29 мес. и в пятую - 29 мес и старше.

Для изучения влияния продолжительности сервис-периода на основные хозяйственно-полезные признаки, коровы разных лактации ПЗ учхоза "Пригородное" и ПР ОПХ "Комсомольское" были разбиты на пять групп: в первую группу вошли коровы с сервис-периодом до 30 дней; во вторую - от 31 до 60 дней; в третью от 61 до 90 дней; в четвертую от 91 до 120 дней; в пятую от 121 дня и выше. Влияние продолжительности сухостойного периода на молочную продуктивность изучали, сформировав три группы: с периодом сухостоя до 45 дней, от 46 до 60 дней, от 61 дня и более.

Для определения дальнейшего направления племенной работы с алтайской популяцией скота приобского типа рассчитывали следующие селекционно-генетические параметры: коэффициент корреляции между удоем за 305 дней лактации и промерами тела, индексами телосложения, балльной оценкой экстерьера, промерами вымени.

Коэффициент наследуемости по удою и массовой доле жира вычисляли по формуле (7) через удвоенный коэффициент корреляции между продуктивностью матерей и дочерей по первой лактации (110 пар):

h2 = 2 х гд/м(7).

Для проведения биохимического анализа крови нами были сформированы группы животных - аналогов по возрасту, сезону отела и физиологическому состоянию (по 8 голов каждой лактации). Кровь для исследований брали у клинически здоровых животных из яремной вены утром до кормления в стойловый период. Биохимический анализ сыворотки крови был проведен по общепринятым методикам с определением резервной щелочности, общего белка, каротина, кальция, фосфора. Определение концентрации общего белка в сыворотке крови было проведено биуретовым методом, неорганического фосфора - молибдатным методом, кальция -уницифированным колориметрическим методом. Каротин определяли колориметрическим способом.

Экономическая эффективность эксплуатации коров приобского типа рассчитывалась по общепринятой методике (Колобова А.И., Азарин Г.М., 1991).

Все результаты исследований обработаны биометрическим методом на персональном компьютере с помощью компьютерной программы Microsoft Excel с использованием общепринятых формул (Меркурьева Е.К., 1977).

2.2 Результаты собственных исследований

Динамика молочной продуктивности коров в связи с голштинизацией

В 80-х годах на базе племенных хозяйств Западносибирского региона была начата работа по созданию нового, высокопродуктивного, хорошо адаптированного к условиям Сибири типа молочного скота методом воспроизводительного скрещивания отечественной черно-пестрой породы с голштинской.

Мировой опыт и отечественная практика свидетельствуют о положительном влиянии быков-производителей голштинской породы на молочную продуктивность их дочерей. При создании оптимальных условий кормления и содержания с увеличением кровности по голштинской породе наблюдается увеличение удоя и выхода молочного жира. Динамика молочной продуктивности коров черно-пестрой породы по ежегодным итогам племенной работы в Алтайском крае за последние 20 лет представлена в таблице 2 и на рисунках 2 - а и 2 - б (Итоги племенной работы.. .,1986 - 2008).

В годы, на которые приходится эксплуатация в крае помесей, особенно полукровных, наблюдался значительный рост продуктивности (в среднем на 300 кг) (рис. 2 - а). В эти годы в крае наблюдались стабильно высокие урожаи зерновых и кормовых культур и, следовательно, достаточный уровень кормления. С 1990 года отмечается резкое снижение урожайности. Так, в 1992 году средняя урожайность зерновых составила 12,2 ц/га, кукурузы - 82 ц/га, сена - 3,9 ц/га. Кроме того, именно на эти годы приходится реорганизация многих сельскохозяйственных предприятий, смена форм собственности, нарушение партнерских связей и централизованного снабжения (Коростелева Н.И., Кладова Л.А., Рудишина Н.М., 1999). Все это привело к снижению молочной продуктивности коров в крае до 2463 кг молока с массовой долей жира 3,74% в 1997 году.

Известно, что помесные животные требовательны к кормлению и содержанию. А черно-пестро-голштинские помеси (в частности высококровные) особенно требовательны, так как голштинская порода -специализированная молочная с высоким уровнем обмена веществ. В условиях плохого кормления не может реализовываться генетический потенциал помесей, и они часто оказываются менее продуктивными, чем сверстницы улучшаемой породы, что установлено исследованиями многих ученых (Джапаридзе Т.Р., 1969; Коростелева Н.И., Сунцов С.С, Сайберт Л.Н., 1991; Коростелева Н.И., Рудишина Н.М., Кладова Л.А., 2006).

С 1999 года отмечается подъем продуктивности. При этом стоит отметить, что уровень удоя и выход молочного жира в базовых хозяйствах по выведению и разведению коров приобского типа во все временные промежутки достоверно выше среднекраевого уровня. В период за 2003 - 2007 гг. продуктивность коров ПЗ учхоза "Пригородное" и ПР ОПХ "Комсомольское" увеличилась по сравнению с 1988 - 1992 гг. на 1062 кг (р<0,01) и 386 кг (р<0,05) по удою, на 44 кг (р<0,01) и 24 кг (р<0,01) по выходу молочного жира соответственно. В 2002 году в ПЗ "Пригородное" отмечается наиболее высокий уровень продуктивности - 5600 кг молока с массовой долей жира 4,2%.

Среди алтайской популяции приобского типа насчитывается достаточно большое количество коров-рекордисток края. Ежегодно по итогам бонитировки рекордистками по черно-пестрой породе становятся 5-6 коров ПЗ учхоза

"Пригородное" (Итоги племенной работы..., 2003 - 2008). Список наилучших рекордисток за последние пять лет приведен в приложении 1.

Молочная продуктивность и живая масса коров

Известно, что на молочную продуктивность оказывают значительное влияние возраст и живая масса животных. По сведениям некоторых авторов, максимальный удой коров наблюдается к четвертой-пятой лактации. Однако при выращивании коров большее значение придается живой массе, а не возрасту.

В среднем по всему поголовью продуктивность коров за 305 дней лактации ПЗ учхоза "Пригородное" составляет 5275,2 кг молока с массовой долей жира 4,04%, а в ОПХ 3908,5 кг и 3,81% соответственно (табл. 3). Коровы стада ОПХ "Комсомольское" уступают коровам племзавода на 1366,7 кг по удою (р<0,001), на 0,23% по массовой доле жира (р<0,001) и на 65 кг по выходу молочного жира (р<0,001).

Удой первотелок в ПЗ составляет 86% от удоя коров третьей лактации и старше, а в ОПХ соответственно - 93%, что свидетельствует о доста"гочно высоком уровне продуктивности, уже начиная с первой лактации.

Уровень молочной продуктивности в среднем по алтайской популяции приобского типа, составляет по первой лактации - 4040,6-3,88-156,7, по второй лактации - 4441,7-3,90-173,9, по третьей лактации и старше - 4557,7-3,87-176,6. Это подтверждает вышесказанное о том, что максимальная продуктивность наблюдается у полновозрастных коров. При сравнении этих показателей с уровнем продуктивности коров новосибирской популяции приобского типа установлено, что алтайская популяция уступает по первой лактации на 1604,4 кг по удою и превосходит на 0,10% по массовой доле жира, по второй лактации на 1669,3 кг и 0,1Р/о, по третьей лактации и старше на 1705,3 кг и 0,05% соответственно (Клименок И.И., Герасимчук Л.Д., Уфимцева Н.С., 2006).

Коровы учхоза "Пригородное", кроме более высокой молочной продуктивности, характеризуются большей живой массой, чем коровы ОПХ (в среднем на 26,1 кг) (р<0,001). В целом по алтайской популяции, живая масса коров по первой лактации - 501 кг, по второй - 557 кг, по третьей лактации и старше - 580 кг, что выше стандарта по приобскому типу соответственно на 11, 37 и 30 кг. Однако алтайская популяция по живой массе уступает сверстницам из новосибирской популяции по первой лактации на 17 кг и по третьей лактации на 8 кг.

В таблице 4 приведены данные молочной продуктивности коров в зависимости от их живой массы.

Таблица 4 - Показатели молочной продуктивности коров в зависимости от живой массы

Живая

ПЗ учхоза

"Пригородное"

ПР ОПХ "Комсомольское"

масса,

п

Удой,

мдж,

Молочный

п

Удой,

мдж,

Молочный

кг

кг

%

жир, кг

кг

%

жир, кг

400-499

59

4796±

4,01±

191,9±

272

3642±

3,85±

139,5±

128,1

0,019

5,34

44,1

0,010

1,50

500-599

319

5206±

4,03±

210,1±

647

4004±

3,80±

151,2=*=

61,4

0,006

2,62

33,7

0,008

1,12

600-699

126

5641±

4,08±

229,7±

144

3985±

3,78±

149,9±

106,1

0,009

4,34

69,5

0,014

2,34

700-799

7

5861±

3,98±

233,5±

10

3899±

3,81±

149,9±

531,9

0,032

22,16

250,2

0,081

6,20

Для этого все животные были разбиты на четыре группы: в первую вошли коровы с живой массой 400 - 499 кг, во вторую 500 - 599 кг, в третью 600 - 699 кг и в четвертую 700 - 799 кг.

В ПЗ учхоза "Пригородное" наиболее продуктивными оказались коровы с живой массой тела от 700 до 799 кг. Однако количество животных с такой массой незначительно (7 гол.). Наблюдается тенденция превосходства коров четвертой группы по удою за 305 дней лактации над первой, второй и третьей группами соответственно на 1065 кг, 655 кг и 220 кг; по выходу молочного жира на 41,6 кг, 23,4 кг и 3,8 кг. В ПР ОПХ "Комсомольское" наблюдается тенденция превосходства по продуктивности коров с живой массой от 500 до 599 кг (4004-3,80-151,2) над коровами первой, третьей и четвертой групп соответственно на 362 кг (р<0,001), 19 кг и 105 кг по удою; на 11,7 кг (р<0,001), 1,3 кг и 1,3 кг по выходу молочного жира.

Животные племзавода полностью отвечают минимальным требованиям приобского типа по молочной продуктивности (табл. 5), живой массе и коэффициенту молочности (9,3). В ОПХ коровы не отвечают требованиям по удою и коэффициенту молочности (7,3), что свидетельствует об их уклонении в молочно - мясной производственный тип.

Таблица 5 - Минимальные требования к отбору коров типа "Приобский"

Лактация

Удой, кг

МДЖ, %

Живая масса, кг

Коэффициент молочности

1

4200

3,6

490

8,6

2

4800

3,6

520

9,2

3 и старше

5000

3,6

550

9,1

Важнейшими качественными показателями молока является содержание в нем массовой доли жира и белка, сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО). В связи с этим был проведен анализ качественного состава молока алтайской популяции приобского типа (п=565 гол.) (табл. 6).

Содержание массовой доли жира в молоке коров приобского типа составляет 3,92±0,011%, что выше минимальных требований для коров приобского типа - 3,6%. Как видно из таблицы 6, более высокой массовой долей жира в молоке отличаются коровы учхоза "Пригородное" по сравнению с ОПХ "Комсомольское": по первой лактации - на 0,13%>, по второй лактации -на 0,22%, по третьей лактации - на 0,29% (р<0,001).

Одной из причин более высокого содержания массовой доли жира в молоке у коров ПЗ является включение в зимний рацион коров учхоза корнеплодов и сена хорошего качества, а в летний период - скармливание большего количества зеленого корма и концентратов. Известно, что обеспечение этими кормами в достаточном количестве, увеличивает интенсивность бродильных процессов в рубце и, следовательно, ускоряется образование низкомолекулярных жирных кислот, участвующих в процессе синтеза молочного жира (Ружевский А.Б., Модератов Н.Н., 1978).

Не менее важное значение имеет содержание массовой доли белка в молоке. Белки - наиболее ценная часть молока, с повышением их содержания возрастает производство сыра, творога и многих других продуктов. Среднее содержание массовой доли белка в молоке коров приобского типа 2,95±0,014%. Наибольшей белковомолочностью при высоком уровне достоверности отличаются коровы ПЗ учхоза "Пригородное".

Другой причиной более высокого содержания массовой доли жира и массовой доли белка у коров ПЗ "Пригородное" явилось использование ранее на коровах стада быков голландской породы. Это обусловило более высокий генетический потенциал по качественным показателям молока маточного поголовья ПЗ учхоза "Пригородное", по сравнению с ПР ОПХ "Комсомольское". Кроме того, реализация генетического потенциала быков по жирномолочности в ПЗ учхоза "Пригородное", оказалась выше (94,6 - 96,9%), чем в ПР ОПХ "Комсомольское" (88,6 - 93,2%) (см. табл.11).

По сравнению с содержанием жира массовая доля белка - менее вариабельный признак. Коэффициент его изменчивости у коров ОПХ "Комсомольское" составляет от 1,3 до 1,8%, в ПЗ от 1,6 до 2,4%. Низкое содержание белка в молоке можно объяснить отсутствием селекции по этому признаку в стадах. У коров новосибирской популяции, где проводилась селекция по содержанию массовой доли белка в молоке, этот показатель выше (Клименок И.И., Герасимчук Л.Д., Уфимцева Н.С., 2006).

Сухой обезжиренный молочный остаток, также является одним из важнейших качественных показателей, содержание которого составляет 8 - 9%. В исследованном молоке коров приобского типа содержание СОМО составило 8,46±0,010%.

Плотность молока у коров алтайской популяции в среднем составила 1028,67±0,039 кг/м3. Более высокой плотностью отличается молоко, полученное от коров учхоза "Пригородное".

Таким образом, коровы ПЗ учхоза "Пригородное" обладают более высокой молочной продуктивностью, живой массой и лучшим качественным составом молока, чем коровы ПР ОПХ "Комсомольское", но при этом алтайская популяция уступает по молочной продуктивности и живой массе своим сверстницам из ведущих хозяйств Новосибирской области (ГПЗ "Тулинское", ГПЗ а/ф "Лебедевская", ПР "Кирзинский", ПР "Первомайский").

Генеалогическая структура алтайской популяции приобского типа

В системе племенной работы с молочными породами большое значение имеет разведение по линиям и семействам с учетом их характерных особенностей. В связи с этим одной из задач наших исследований является характеристика линий и семейств коров нового молочного типа по признакам молочной продуктивности и выявление наилучших сочетаний линий при кроссах линий.

Влияние линейной принадлежности и кроссов линий на молочную продуктивность и живую массу коров

Совершенствование хозяйственно-полезных признаков коров черно-пестрой породы осуществлялось в основном за счет использования генофонда высокопродуктивной голштинской породы. Изучение генеалогической структуры показало, что в настоящее время маточное поголовье алтайской популяции приобского типа относится к четырем генеалогическим линиям: Вис Бэк Айдиал 933122, Рефлекшн Соверинг 198998, Монтвик Чифтейн 95679 и Силинг Трайджун Рокит 252803 (табл. 7 и приложение 2 - 5).

Таблица 7 - Современная генеалогическая структура маточного стада, %

Лактация по счету

Вис Бэк

Монтвик

Силинг

Рефлекшн

Айдиал

Чифтейн

Трайджун

Соверинг

Рокит

гол.

%

гол.

%

гол.

%

гол.

%

ПЗ учхоза "Пригородное"

1 лактация

105

67

40

26

-

-

11

7

2 лактация

109

81

7

5

-

-

18

14

3 лактация и старше

87

39

89

40

-

-

45

21

Всего

301

58,9

136

26,6

-

-

74

14,5

ПР ОПХ "Комсомольское"

1 лактация

308

78

-

-

84

22

-

-

2 лактация

122

46

-

-

142

54

-

_

3 лактация и старше

36

9

180

43

174

42

27

6

Всего

466

43,4

180

16,8

400

37,3

27

2,5

Популяция

Всего

767

48,4

316

19,9

400

25,3

101

6,4

Из таблицы 7 следует, что самой многочисленной в обоих хозяйствах является линия Вис Бэк Айдиала. В ОПХ линии Монтвик Чифтейн и Рефлекшн Соверинг представлены коровами только третьей лактации и старше. В связи с этим можно сделать вывод, что в ближайшие годы коровы стада ОПХ будут относиться в основном к двум линиям: Вис Бэк Айдиала и Силинг Трайджун Рокита.

Показатели молочной продуктивности за 305 дней лактации полновозрастных коров основных линий представлены в таблице 8.

В ПЗ лучшими по показателям продуктивности оказались коровы линии Монтвик Чифтейн, удой которых превышает на 81,4 кг, а выход молочного жира на 3,9 кг средние показатели по стаду (р>0,05). Маточное поголовье линии Монтвик Чифтейна недостоверно превосходит по удою и выходу молочного жира коров линии Вис Бэк Айдиал и Рефлекшн Соверинг.

Следующее ранговое место занимают коровы линии Рефлекшн Соверинг, продуктивность которых (5556,0-4,06-225,7) несколько ниже продуктивности коров линии Монтвик Чифтейн.

Следует отметить, что животные имеют достаточно высокую изменчивость по удою (19,2 - 22,2%), что создает благоприятные возможности для отбора.

По живой массе лучшими оказались коровы линии Рефлекшн Соверинг (619,4 кг), их живая масса больше на 15,5 кг в сравнении со средним показателем стада (р<0,05), а маточное поголовье линии Вис Бэк Айдиал по данному признаку уступает среднему показателю на 9,1 кг (р>0,05).

В ОПХ лучшими по удою оказались коровы линии Монтвик Чифтейн и Рефлекшн Соверинг. Но, как уже было сказано выше, эти линии представлены коровами только третьей лактации и старше, и они уступают своим сверстницам из ПЗ по показателям продуктивности (линия Монтвик Чифтейн на 1492,3 кг по удою, на 0,32% по массовой доле жира, на 75,2 кг по выходу молочного жира; линия Рефлекшн Соверинг на 1453,2 кг по удою, на 0,32% по массовой доле жира, на 73,5 кг по выходу молочного жира) (р<0,001). Коровы линии Монтвик Чифтейн, превышают по удою на 67,8 кг, выходу молочного жира на 1,8 кг средние показатели по стаду ОПХ (р>0,05).

Коровы линии Вис Бэк Айдиал в ОПХ отличаются самой высокой массовой долей жира в молоке (3,80%) и выходом молочного жира (153,6 кг), поэтому, эту линию можно использовать в стаде для повышения массовой доли жира в молоке.

Наименее продуктивными оказались коровы линии Силинг Трайджун Рокит (3958,9-3,78-148,9), также у них отмечается самая низкая живая масса (547,7 кг).

Далее нами были проанализированы показатели молочной продуктивности коров, полученных путем внутрилинейного подбора и в результате реципрокных кроссов. Длительная практика линейного разведения животных убедительно показала, что в процессе воспроизводства животных имеет место положительная или отрицательная сочетаемость линий. В таблице 9 представлены кроссы и внутрилинейные сочетания животных учхоза "Пригородное".

Коровы учхоза, полученные от внутрилинейного подбора (Рефлекшн Соверинг) имеют самые высокие показатели продуктивности (5636,5-4,09-230,9). Однако таких коров только четыре и по ним нельзя достоверно оценивать результаты внутрилинейного подбора.

Коровы, полученные путем внутрилинейного подбора в линии Вис Бэк Айдиал, имеют высокий показатель удоя (5530,6 кг), выше среднего по стаду, и равную среднему значению по стаду, массовую долю жира (4,07%). В линии Монтвик Чифтейн коровы также характеризуется высоким удоем (5458,7 кг) и достаточно высокой массовой долей жира (4,03%).

Лучший эффект по молочной продуктивности (5877,2-4,11-241,4) получен в кроссе от сочетания производителей линии Монтвик Чифтейн с матками линии Рефлекшн Соверинг (п = 5). Коровы, полученные при таком сочетании, превосходят сверстниц от обратного кросса (п = 13) по удою на 453,4 кг, массовой доле жира на 0,02%, выходу молочного жира на 19,4 кг, живой массе 16 кг. Этот кросс также превосходит средние показатели по стаду по удою на 353,7 кг, по выходу молочного жира на 17 кг, по массовой доле жира на 0,04%, по живой массе на 11,1 кг. Однако достоверно результат кросса оценить не предоставляется возможным по причине малочисленности животных.

Высокий уровень молочной продуктивности (5600,1-4,08-228,9) имеют коровы, где линия матери Вис Бэк Айдиал - линия отца Монтвик Чифтейн (п = 56). Коровы, полученные при таком сочетании, недостоверно превосходят сверстниц от обратного кросса (п = 18) по удою на 387,4 кг, массовой доле жира на 0,01%), выходу молочного жира на 16,5 кг и живой массе на 10,6 кг.

Этот кросс также превосходит средние показатели по стаду по удою на 76,6 кг, по выходу молочного жира на 4,5 кг, по массовой доле жира на 0,01% (Р>0,05).

При подборе линии Вис Бэк Айдиал и Рефлекшн Соверинг, лучшие результаты получены при использовании в качестве материнской линии Вис Бэк Айдиал, отцовской - линии Рефлекшн Соверинг (5592,8-4,03-225,7). Коровы, полученные от данного кросса (п = 28), недостоверно превосходят аналогов от обратного кросса по удою на 735,1 кг, выходу молочного жира на 30,4 кг и живой массе на 23,2 кг.

В ПЗ худшие показатели продуктивности имеют коровы, полученные от кросса - линия матери Рефлекшн Соверинг и линия отца Вис Бэк Айдиал (4857,7-4,04-195,3).

В таблице 10 представлены показатели молочной продуктивности коров, полученных при внутрилинейном подборе и методом реципрокных кроссов в ОПХ "Комсомольское".

Анализ данных показывает, что при внутрилинейном подборе лучшие результаты достигнуты в линии Силинг Трайджун Рокита по удою за 305 дней лактации (4083,8 кг), в линии Монтвик Чифтейна - по жирномолочности (3,86%), в линии Вис Бэк Айдиала - по живой массе (594,6 кг).

Список литературы

Абрампальский Ф.Н. Оценка типа телосложения коров и его связь с молочной продуктивностью / Ф.Н. Абрампальский // Зоотехния. - 2005. -№ 10.-С. 2-3.

Авдонин В. Тип богородский черно-пестрой породы / В. Авдонин, И. Карпушенкова, В. Журавлев // Зоотехния. - 2006. - № 11. - С. 1.

Адушинов Д.С. Создание нового типа чёрно-пёстрого скота в Иркутской области / Д.С. Адушинов, А.Г. Мухамадеева // Зоотехния. - 2003. - №2. -С. 8-9.

Адушинов Д.С. Результаты голштинизации черно-пестрого скота в Прибайкалье / Д.С. Адушинов, А.И. Кузнецов, Н.А. Лазарев [и др.].// Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2008. - №2. - С. 63 - 67.

Аксенова Н.Л. Сравнительная характеристика коров-первотелок черно-пестрой породы и черно-пестро-голштинских помесей / Н.Л. Аксенова, Н.В. Фатеева // Сб. науч. тр. - Барнаул, 1988. - С. 45 - 50.

Ананьин А.Ю. Молочная продуктивность голштинизированных коров черно-пестрой породы разных типов телосложения в ОАО "Курганское" по племенной работе / А.Ю. Ананьин, М.Г. Шигина // Достижения и перспективы студенческой науки в АПК: материалы регион, науч. студен, конф. (20-21 апреля 2006 г.): в 2 ч. - Омск: Изд-во ФГОУ ВПО ОмГАУ, 2006.-Ч. II.-C.9- И.

Анненкова Н.В. Результативность скрещивания черно-пестрого скота с голштинским / Н.В. Анненкова // Зоотехния. - 1999. - №1. - С. 9 - 10.

Антипов Т.П. О теоретических вопросах разведения животных / Г.П. Антипов// Зоотехния. - 1990. -№11.- С. 28-31.

Арзуманян Е.А. Влияние продолжительности сервис-периода на продуктивность, плодовитость и долголетие коров / Е.А. Арзуманян // Известия ТСХА. - 1965. - №3. - С. 154 - 164.

Арзуманян Е.А. Уральский черно-пестрый скот / Е.А. Арзуманян, Е.Ф. Маркин, Ю.К. Рябов. - М.: Колос, 1973. - С. 3 - 30.

Арзуманян Е.А. Животноводство / Е.А. Арзуманян, А.П. Бегучев, В.И. Георгиевский. - М.: Колос, 1976. - 464 с.

Арзуманян Е.А. Проблемы долголетнего использования коров / Е.А. Арзуманян, В.Н. Лазаренко // Селекция молочного скота и промышленные технологии: сб. науч. тр. - М.: Агропромиздат, 1990. - С.222 - 226.

Бабич А.А. Молочное скотоводство США / А.А. Бабич // Животноводство. - 1987. - №1. - С. 58 - 59.

Багрий Б.А. Повышение эффективности скрещивания в молочном скотоводстве / Б.А. Багрий, М.Г. Спивак // Зоотехния. - 1989. - №1. - С. 19 -22.

Басовский Н.З. Селекция скота по воспроизводительной способности / Н.З. Басовский, Б.П. Завертяев. -М.: Россельхозиздат, 1975. - 142 с.

Бегучев А.П. Формирование молочной продуктивности крупного рогатого скота / А.П. Бегучев. - М.: Колос, 1969. - 328 с.

Бильков В.А. Продуктивный потенциал скота Северо-Западного региона / В.А. Бильков, Ю.А. Чурбако // Зоотехния. -2001. -№ 3. - С. 22 - 24.

Бич А.И. Генетический потенциал черно-пестрого скота и методы его повышения / А.И. Бич // Методы повышения генетического потенциала в молочном скотоводстве: сб. науч. тр. ВНИИРГЖА. - Л., 1985. - С. 28 - 39.

Бич А.И. Опыт скрещивания черно-пестрого скота с голштино-фризами / А.И. Бич, Т.Ф. Борисова // Животноводство. - 1986. - № 9. - С. 16.

Бич А.И. Эффективность использования голштинских быков при выведении ленинградского зонального типа скота / А.И. Бич // Бюлл. ВНИИРГЖ. - Л., 1988. - С. 18-24.

Бич А.И. Создание новых высокопродуктивных заводских типов черно-пестрого скота / А.И. Бич, Е.И. Сакса // Создание новых пород сельскохозяйственных животных: сб. науч. тр. - М.: Агропромиздат, 1989. -С. 22-30.

Бич А.И. Методы совершенствования чёрно-пёстрого скота / А.И. Бич // Зоотехния. - 1991. - № 9. - С. 12.

Бич А.И. Селекционная работа с молочным и мясомолочным скотом / А.И. Бич // Зоотехния. - 2002. - № 6. - С. 5 - 8.

Болгов А.Е. Изменчивость показателей плодовитости у коров / А.Е. Болгов, Е.П. Карманова // Животноводство на Европейском Севере: фундаментальные проблемы и перспективы развития: сб. науч. тр. -Петрозаводск, 1996. - С. 143 - 144.

Бондарчук Н.М. Некоторые результаты по созданию нового типа черно-пестрого скота в Алтайском крае / Н.М. Бондарчук, Г.Т. Аргунова, Л.Л. Калитина // Научно-исследовательская и методическая работа на зооинженерном факультете АГАУ: материалы юбилейной науч.-метод, конф. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 1999. - С. 78 - 79.

Брусницин А.Ф. Об улучшении сибирского крупного рогатого скота / А.Ф. Брусницин, А.Е. Генделев, A.M. Порываев. - Барнаул, 1929. - 59 с.

Брусницин А.Ф. Молочное скотоводство в Сибири / А.Ф. Брусницин. -Новосибирск: Сибкрайиздат, 1930.-331 с.

Бурдин Ю.М. Создание сибирского типа скота черно-пестрой породы / Ю.М. Бурдин // Зоотехния. - 1990. -№11.-СП -13.

Бурдин Ю.М. Центр племенной работы с черно-пестрым скотом Сибири / Ю.М. Бурдин, И.М. Лабузова // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 1991. - №1. - С. 64 - 67.

Буров В.А. Оценка производителей по качеству потомства / В.А. Буров, М.Д. Иванов. -М.: Колос, 1973. - 195 с.

Бычина П.И. Влияние голштино-фризских быков на хозяйственно-полезные признаки коров черно-пестрой породы уральского отродья / П.И. Бычина // Интенсификация кормопроизводства и кормление животных в Северном Зауралье: сб. науч. тр. - Тюмень, 1985. - С 61 - 67.

Волынцев А. За создание нового типа коров, спасибо селекционерам / А. Волынцев // Животноводство в России. - 2002. - №8. - С 10 - 12.

Воробьев А.Г. Продуктивные качества голштинских помесей / А.Г. Воробьев, П.А. Зубарев, А.В. Июнькин // Зоотехния. - 1990. - №5. - С. 25 -26.

Всяких А.С. Разведение по линиям в племенном скотоводстве / А.С. Всяких, Ф.Ф Эйснер // Вестник сельскохозяйственной науки. - 1986. -№13.-С. 92-97.

Всяких А.С. Методы ускорения селекции молочного скота / А.С. Всяких. -М.: Росагропромиздат, 1990. - 192 с.

Гавриленко Н.С. Хронология совершенствования голштинской породы молочного скота / Н.С. Гавриленко, Ю.П. Полупан, П.С. Сахацкий // Зоотехния. - 1998. - №10. - С. 30 - 31.

Гельберт М.Д. О взаимосвязи удоя с продолжительностью сервис-периода у коров / М.Д. Гельберт, М.М. Логинова, Л.В. Муравьева // Зоотехния. -1990.-№9.-С. 51 -59.

Григорьев Ю.Н. Использование голштинских быков в Московской области / Ю.Н. Григорьев, Д.Г. Казарбин, Л.Г. Хромова // Животноводство. - 1987. -№3.-С.20-24.

Григорьев Ю.Н. Новый тип чёрно-пёстрого скота - непецинский / Ю.Н. Григорьев, И.Н. Артюхина, В.Т. Артюхин // Зоотехния. - 2004. - № 3. - С. 5-7.

Гридина С. Особенности нового уральского типа черно-пестрого скота / С. Гридина // Молочное и мясное скотоводство. - 2003. - №7. - С. 8 - 10.

Губайдуллин Э.С. Венгерский голштино-фризский скот в условиях Татарстана / Э.С. Губайдуллин, Р.А. Хаертдинос, СВ. Корнилов // Зоотехния. - 1997. - №4. - С. 8 - 10.

Данилкин О.Н. Криволинейность связи уровня удоя с показателями экстерьера / О.Н. Данилкин, И.З. Сирацкий // Зоотехния. - 2001. - № 9. - С.

Деева B.C. Группы крови крупного рогатого скота и их селекционное значение / B.C. Деева, Н.О. Сухова. - Новосибирск: РАСХН. Сиб. отд-ие СибНИПТИЖ, 2002. - 172 с.

Джапаридзе Т.Р. Рекомендации по использованию голштино-фризского скота для совершенствования молочных стад и пород / Т.Р. Джапаридзе. -М.: Колос, 1969.-34 с.

Дмитриев Н.Г. Современное состояние и пути дальнейшей племенной работы с черно-пестрой породой скота в СССР / Н.Г. Дмитриев, А.И. Бич // Породные качества скота: сб. науч. тр. - Южно-Сахалинск, 1985. - С. 13 -24.

Дмитриев Н.Г. Породы скота по странам мира / Н.Г. Дмитриев. -Ленинград: Колос, 1987. -351 с.

Добровольский Б. Влияние возраста и сезона отела на продуктивность коров / Б. Добровольский // Молочное и мясное скотоводство. - 1997. - № 4.-С. 12-14.

Домрачева Р.И. Сравнительная оценка продуктивности и экстерьерных показателей коров черно-пестрой и красной степной пород / Р.И. Домрачева, Н.Д. Криницина // Разведение, кормление и содержание сельскохозяйственных животных: сб. науч. тр. - Омск, 1980. - С. 87 - 90.

Дробышева Е.В. Экстерьерно-конституциональные особенности первотелок черно-пестро-голштинских помесей с разной степенью кровности по голштинской породе в учхозе "Пригородное" АГАУ / Е.В. Дробышева, Н.И. Коростелева // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - Барнаул. - 2004. - №3. - С. 288 - 291.

Еременко В.И. Методы селекции и биологический потенциал крупного рогатого скота / В.И. Еременко, В.В. Обливанцев. - Курск, 2004. - С. 70 - 198.

Еременко В.И. Компьютерное прогнозирование желательного типа телосложения и удоя коров бурых пород / В.И. Еременко, В.В. Обливанцов // Зоотехния. - 2007. -№12. - С. 7 - 8.

Ермилов А.Н. Племенная ценность быков-производителей голштинской породы разной селекции / А.Н. Ермилов, A.M. Бардюков, А.И. Амелин // Зоотехния. - 2007. - №8. - С. 8 - 9.

Ефименко М.Я. Рекорды молочной продуктивности коров / МЛ. Ефименко, Ю.П. Полупан // Зоотехния. - 1997. - № 6. - С. 9 - 10.

Жебровский Л.С. Селекционная работа в условиях интенсификации животноводства / Л.С. Жебровский. - Л.: Агропромиздат, 1987. - 246 с.

5 5. Желтиков А.И. Совершенствование черно-пестрого скота Западной Сибири: автореф. дис. ... д-ра с.-х. наук / А.И. Желтиков. - Новосибирск, 1996.-42 с.

Желтиков А.И. Биологические и продуктивные особенности создаваемого сибирского типа черно-пестрого скота / А.И. Желтиков, В.Л. Петухов, Б.Л. Панов // Совершенствование технологии производства продуктов животноводства: сб. науч. тр. - Новосибирск: РАСХН. Сиб. отд-ие СибНИПТИЖ, 1998.-С. 48-52.

Желтиков А.И. Иммуногенетическое сравнение животных черно-пестрой породы разного экогенеза, принимавших участие в создании приобского типа / А.И. Желтиков, В.Л. Петухов, Т.В. Макеева // Актуальные проблемы животноводства: наука, производство и образование: материалы II междунар. науч.-практ. конф., посвященной 70-летию зооинженерного факультета Новосибирского государственного аграрного университета (22 - 24 марта 2006 г.). - Новосибирск, 2006. - С. 107 - 111.

Жилов В.Н. Результаты скрещивания черно-пестрого скота с голштино-фризским в Вологодской области / В.Н. Жилов, А.В. Матвеев // Промышленная технология производства молока в северном районе: сб. науч. тр.-Л., 1988.-С. 11-16.

Зеленков П.И. Новый способ определения типа телосложения коров / П.И. Зеленков // Зоотехния. - 2001. - № 1. - С. 11 - 13.

Зубарев П.А. Влияние увеличения крови по голштинской породе на продуктивные качества черно-пестрого скота / П.А. Зубарев //

Повышение продуктивности крупного рогатого скота в Поволжье: сб. науч. тр. - Поволжский НИИ животноводства и кормопроизводства, 1989.

Иванов Ю. О работе с уральским типом черно-пестрого скота / Ю. Иванов, А. Волынцев // Молочное и мясное скотоводство. - 2004. - № 1. - С. 30.

Исаев В.А. Результаты голштинизации отечественных пород скота / В.А. Исаев // Зоотехния. - 1994. - № 1. - С. 5 - 8.

Итоги племенной работы в районах и племенных хозяйствах Алтайского края за 1987 год / ПНО "Прогресс"; рук. Юрченко И.Т. - Барнаул, 1988.

64.Итоги племенной работы в районах и племенных хозяйствах Алтайского края за 1988 год / ПНО "Прогресс"; рук. Юрченко И.Т. - Барнаул, 1989.

Итоги племенной работы в районах и племенных хозяйствах Алтайского края за 1989 год / ПНО "Прогресс"; рук. Юрченко И.Т. - Барнаул, 1990. -160

Итоги племенной работы в районах и племенных хозяйствах Алтайского края за 1990 год / ПНО "Прогресс"; рук. Юрченко И.Т. - Барнаул, 1991. -160

Итоги племенной работы в районах и племенных хозяйствах Алтайского края за 1991 год / ПНО "Прогресс"; рук. Юрченко И.Т. - Барнаул, 1992. -160


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.