Оценка эффективности различных норм внесения десикантов в посевах кормовых бобов в условиях лесостепной зоны Челябинской области

43

35

Реферат

Выпускная квалификационная работа на тему: «Оценка эффективности различных норм внесения десикантов в посевах кормовых бобов в условиях лесостепной зоны Челябинской области».

Работа содержит 78 страниц печатного текста, 10 таблиц, 4 вывода, 2 предложения производству, 3 приложения. Список литературы включает в себя 26 источников.

Ключевые слова: десикация, влажность.

Тема исследований посвящена изучению вопроса десикации кормовых бобов в условиях лесостепной зоны Челябинской области.

Проведенные исследования позволили сделать заключение о том, что обработка десикантами посевов кормовых бобов позволяет значительно снизить влажность листостебельной массы и зерна культурных растений, а также многолетней и однолетней сорной растительности.

Анализ экономических показателей позволил сделать заключение, что при возделывании кормовых бобов применение десикантов является экономически целесообразным.

Содержание

Введение 4

1 Обзор литературы 7

1.1 Народно-хозяйственное значение кормовых бобов 7

1.2 Ботанико-биологические особенности 9

1.3 Сорта 13

1.4 Технология возделывания кормовых бобов 14

2 Почвенно-климатические условия проведения опыта 29

2.1 Агроклиматические условия 29

2.2 Характеристика почвы опытного участка 30

2.3 Погодные условия за время проведения опыта 32

3 Методика проведения исследований 37

3.1 Материалы и методика проведения опыта 37

3.2 Объект исследований 39

3.3 Агротехника в опытах 40

4 Результаты исследований 42

4.1 Фенологические наблюдения за наступлением фаз развития 42

4.2 Влияние десикантов на влажность сорных растений 44

4.3 Влияние десикации на влажность листостебельной массы кормовых бобов 47

4.4 Влияние десикации на влажность зерновой массы кормовых бобов 49

4.5 Зависимость урожайности кормовых бобов от внесения десикантов 51

5 Экономическая оценка результатов исследования 52

6 Безопасность жизнедеятельности 55

6.1 Охрана труда 55

6.1.1 Меры безопасности при работе с десикантами 55

6.1.2 Меры безопасности при хранении десикантов 57

6.1.3 Доврачебная помощь при отравлениях 59

6.2 Охрана природы 60

6.2.1 Влияние кормовых бобов на почву 60

6.2.2 Применение десикантов 62

Выводы и предложения производству 64

Библиографический список 65

Введение

На современном этапе развития сельскохозяйственное производство нацелено на решение двух актуальных проблем. Первая из них - проблема растительного (кормового) белка, дефицит которого, по разным данным, составляет 18-40 % от необходимого количества. Его недостаток в кормах снижает их качественную характеристику и влечет за собой снижение питательности. Так, при дефиците белка в суточном рационе 20-22 %, себестоимость животноводческой продукции и перерасход кормов возрастает в 1,5-2 раза.

Большинство кормовых культур содержат 60-75 г переваримого протеина на 1 кормовую единицу, тогда как, по научно-обоснованным нормам, должно приходиться 105-120 г протеина для свиней и 130-135 г - для птицы.

Вторая проблема является следствием неблагоприятной экологической ситуации, сложившейся в мире. А именно, истощение почв и загрязнение сельскохозяйственной продукции. Челябинская область относится к числу передовых регионов страны, но, как и во всем мире, процесс развития земледелия здесь связан с обострением агроэкологических проблем, одна из которых _ эрозия почв.

Решение первой проблемы невозможно без расширения посевных площадей под зернобобовыми культурами. В последнее время в мире значительно возрос интерес к кормовым бобам, как культуре, способствующей решению сразу двух задач: создания прочной кормовой базы для животноводства и восстановлению почвообразовательных процессов в агроэкосистемах.

Кормовые бобы, благодаря повышенной концентрации белка в зерне, представляют собой практически незаменимый источник сырья для производства белковых добавок к фуражным культурам. По этому показателю они в два раза превосходят викоовсяную смесь, в три раза зерно овса и почти в четыре раза зерно ячменя.

Использование кормовых бобов в севооборотах может иметь огромное экологическое значение, так как это позволит значительно улучшить физико-механические свойства почвы, увеличить ее плодородие, снизив при этом потребление азотных удобрений.

Несмотря на все достоинства кормовых бобов как культуры, посевные площади, занимаемые ими в нашей стране (в противовес мировой тенденции), остаются незначительными. Такая осторожность по стране связана, прежде всего, с недостатком или отсутствием адаптированных к регионам сортов кормовых бобов. Сейчас посевные площади под кормовыми бобами в России составляют примерно 20 тыс. га, но спрос на высокобелковое зерно остается неудовлетворенным.

В последнее время создано много новых скороспелых высокопродуктивных сортов, что делает кормовые бобы культурой очень перспективной, в том числе и для Челябинской области.

Однако некоторые недостатки кормовых бобов осложняют их возделывание в условиях короткого вегетационного периода. В частности, очень растянут период цветения, что вызывает наличие на растениях зерна с очень большой разницей по влажности к началу уборки. В листьях и стеблях растений кормовых бобов в это время также содержится большое количество влаги. Все это в значительной степени осложняет процесс уборки.

Одним из наиболее эффективных технологических приемов по снижению влажности растений перед уборкой является десикация. Но исследования на эту тему с кормовыми бобами в нашей области не проводились.

В связи с этим целью данной дипломной работы является выяснение оптимальных параметров десикации кормовых бобов в лесостепной зоне Челябинской области.

При достижении поставленной цели определялись следующие задачи:

1 Какие препараты наиболее эффективны для использования их в качестве десикантов кормовых бобов.

2 Уточнить наиболее эффективные нормы их внесения.

3 Определить экономический эффект десикации кормовых бобов.

Выпускная квалификационная работа выполнена по результатам исследований, проведенных в 2007-2009 годах на опытном поле Института агроэкологии.

1 Обзор литературы

1.1 Народно-хозяйственное значение кормовых бобов

Кормовые бобы - ценная овощная, кормовая и сидеральная культура.

Среди овощных культур они лидируют по содержанию белка и аминокислот. Белок бобов по ценности не уступает белку мяса. В семенах бобов содержится 28-35 % белка и все незаменимые аминокислоты. В фазе технической спелости в бобах содержится 4,2 % углеводов, 2,6 % их них сахара, а также большое количество минеральных солей, в основном, калия, кальция, фосфора, магния, серы и железа, до 36 % крахмала, 4 % пектиновых веществ, 15 % жира.

В зеленых бобах много микроэлементов и ферментных систем. Они содержат 20 мг витамина С, 1,8 мг витамина РР, 0,5 мг каротина (провитамина А) на 100 г бобов.

Мелкосемянные бобы - ценная кормовая культура для домашних животных. В 1 кг зерна содержится 1,29 кормовых единиц с содержанием 230-300 г переваримого белка. Бобы отличаются высокой питательностью: по содержанию белка зерно бобов в 3,5 раза превосходит зерно овса, в 2 раза зерно викоовсяной смеси. Высокими кормовыми достоинствами обладает и зеленая масса бобов. В каждой кормовой единице зеленой массы содержится 130-140 г белка, что в 1,5-2 раза больше, чем в зеленой массе кукурузы.

В районах с почвами, бедными органическими веществами, бобы имеют значение, как ценное зеленое удобрение. При запашке растений бобов на зеленое удобрение почва обогащается азотом, который накапливается в растениях в результате симбиоза с азотфиксирующими клубеньковыми бактериями. После уборки бобов в почве остается их более 50 г на 10 м2. Ценное свойство бобов обогащать почву азотом следует иметь в виду при использовании тяжелых глинистых почв. На этих почвах бобы в качестве зеленого удобрения с успехом заменяют однолетний люпин, который в этих условиях плохо развивается и поражается грибными болезнями. После запашки растений бобов тяжелые почвы становятся более плодородными, так как улучшаются их химические, физические и биологические свойства [1].

В последние годы кормовые бобы широко используют в защите почв от эрозионных процессов, чему способствует как мощная вегетативная масса, так и корневая система, за счёт которой идут процессы биологического структурирования почвы, что в свою очередь способствует облегчению ее предпосевной обработки под другие культуры. Кроме того культура бобов является одной из немногих культур, способных переводить трудно растворимые фосфаты в доступную для других растений форму. В целом в почве после кормовых бобов остаётся более 15 ц/га корневых остатков [2].

Кормовые бобы - очень хорошие медоносы. Во время цветения, в июне-июле, они доставляют пчелам довольно много нектара. Однако нектароносность бобов во многом зависит от состояния погоды в период цветения и от почвы. Наиболее благоприятно на нектаропродуктивность бобов действует теплая и несколько влажная погода, в которую нектарники растений работают интенсивно. На почвах легких, но достаточно плодородных, бобы также выделяют больше нектара. Нектаропродуктивность бобов зависит и от сорта [3].

Кормовые бобы широко распространены в странах Западной Европы. Их выращивают также в Египте, Бразилии, Мексике и других странах.

В России площади под этой культурой невелики, однако кормовые бобы могут стать источником кормового белка во многих регионах европейской части страны, хорошо обеспеченных влагой [4].

Возделывание кормовых бобов не достигло ещё такого прогресса, как зерновых и многих других сельскохозяйственных культур, что во многом объясняется недостаточным биологическим изучением этого вида растений.

Работа по усовершенствованию кормовых бобов основана, прежде всего, на идентификации полезных признаков, сборе генетических коллекций.

Основным недостатком культуры, во многом ограничивающим рост посевных площадей, является нестабильная урожайность. Кормовые бобы обладают высокой потенциальной продуктивностью (70-90 ц/га зерна), в опытах часто достигают уровня зерновых и превышают урожайность других зернобобовых культур. Однако в производственных условиях урожаи зерна бобов значительно ниже. Поэтому в селекции кормовых бобов прежде всего уделяют внимание тем признакам, которые позволяют максимально приблизиться к генетическому потенциалу.

Одним из путей повышения и стабилизации урожайности кормовых бобов является также усовершенствование процесса опыления. В связи с изменчивым характером опыления (около 70 % семян образуется в результате самоопыления, 30 % - от перекрестного) в селекции кормовых бобов существуют два направления: первое - создание гибридных сортов, второе - повышение самофертильности растений.

Пищевая ценность зерна кормовых бобов лимитируется низким содержанием таких незаменимых аминокислот, как метионин, цистеин и треонин. Поэтому при селекции на качество белка ставится задача увеличить их содержание.

Приоритетное направление селекции кормовых бобов на современном этапе - создание устойчивых к болезням и вредителям сортов, что в значительной мере стабилизирует урожайность и получение качественной продукции [5].

1.2 Ботанико-биологические особенности

Бобы кормовые (Faba Vulgaris Moench), семейство Бобовые (Fabaceae) -однолетнее бобовое растение, с хорошо развитой стержневой корневой системой, глубоко проникающей в почву (1,0-1,2 м). Стебель толстый, четырехгранный, полый, длиной 50-200 см, ветвится в нижней части. Листья большие, парноперистые, преобладают одно- четырехлистные пары. Верхушка листа острая. Листочки эллиптические, толстые, без опушения, покрытые восковым налетом. Прилистники стреловидные, зубчатые. Соцветие - кисть, находящаяся в пазухе листьев. В кисти 2-12 цветков, длиной 2,5-3,5 см, цветки с особым запахом, белые или розовые, с темными пятнами на лепесточках.

В основном, бобы самоопыляющееся растение, но встречается и перекрестное опыление. Плод - боб, длиной 3-20 см, плоский или почти цилиндрический, различной величины. Молодой боб зеленый, гладкий, при созревании становится темно-коричневым или почти черным, в нем обычно 3-4 семени. Семена крупные, плоскоцилиндрические, разноцветные (коричневые, черные, фиолетовые) и одноцветные. При продолжительном хранении, особенно на свету, семена становятся темнее. Семена бобов - одни из наиболее крупных среди зернобобовых культур. Масса 1000 семян мелкосеменных форм 200-650 г. Рубчик семени находится в углублении, обычно черный, продолговато-эллиптической формы.

Семядоли выносятся на поверхность почвы. Бобы по величине семян подразделяют на три разновидности. В производственных условиях Нечерноземной зоны наибольшее значение имеют мелкосеменные бобы (Faba minor), так как легче механизировать их возделывание и уборку.

Большое значение имеют также среднесеменные (Faba equina) бобы (масса 1000 семян до 800 г). Сорта этой разновидности обычно более раннеспелые с более короткими стеблями, чем бобы Faba minor. Выращиваются в небольшом количестве из-за трудностей механизации посева. При уборке урожая бывают большие потери, так как бобы находятся слишком близко к земле.

Меньшее значение в производственных условиях имеют крупносеменные бобы (Faba major). Семена их плоские, масса 1000 семян почти 1200 г, выращивают главным образом на огородах [6].

Требования к теплу. Кормовые бобы во время роста и формирования плодов нетребовательны к теплу. Минимальная температура прорастания семян 3-4 ?С, всходы переносят заморозки до -5 ?С. При среднесуточной температуре 10 ?С всходы появляются только через 20-25 дней, а при 15-17 ?С - через 8-10 дней. Оптимальная температура для роста и развития 18-20 ?С, для формирования репродуктивных органов - 22-24 °С, для цветения - 25-27 °С, для формирования бобов - 20-22 °С и созревания - 18-20 °С. Температура 25 °С и выше вызывает опадение цветков и угнетает рост растений. Сумма активных температур для созревания семян скороспелых сортов должна быть равна 1800 °С, позднеспелых 2400 °С [4].

Требования к влаге. К влаге бобы более требовательны, чем другие зернобобовые культуры. Для прорастания им необходимо 90-120 % воды от их собственной массы. Много влаги бобы используют также в период от прорастания до начала созревания семян. При недостатке влаги осыпаются цветки, почки и мелкие бобы. В условиях оптимальной влажности получают более крупные семена, чем в засуху. Обилие влаги в конце вегетационного периода задерживает созревание семян. Коэффициент транспирации около 800. В засушливое лето урожаи семян бывают низкие [4].

Кормовые бобы при выращивании требуют, в зависимости от почвенных условий, от 600 до 700 мм годичных осадков [8].

Бобы чувствительны к недостатку влаги, начиная с ранних стадий развития. При слишком жаркой и сухой погоде в период цветения формируется мало завязей, которые при недостатке влаги после цветения погибают. Поэтому колебания урожаев в отдельные годы очень большие [7].

Требования к свету. Бобы относятся к растениям длинного дня. В условиях короткого дня цветение и плодоношение задерживаются. Цветение начинается через месяц после появления всходов и продолжается снизу вверх по стеблю в течение длительного времени, когда нижние бобы уже заканчивают налив. Длительное цветение приводит к растянутому созреванию. Сорта, происходящие из различных регионов, неодинаково реагируют на длину дня. Выявлено четыре типа реакции по началу цветения: длиннодневные (основная часть), короткодневные, промежуточные и нейтральные. Такая дифференциация свидетельствует о больших возможностях изменения культуры [1].

Продолжительность периода вегетации 90-140 дней. С продвижением на север вегетационный период укорачивается. Для вегетативного развития растений оптимален 12-часовой световой день, а для продуктивного - 18-часовой [7].

Требования к почве. Лучше всего бобы растут на плодородных, с оптимальной влажностью, нейтральных или слабокислых почвах. Такими обычно бывают дерново-карбонатные и дерново-подзолистые, хорошо окультуренные тяжелые и среднетяжелые, песчаные и суглинистые почвы в севообороте после хорошо удобренного предшественника.

На плодородных почвах и в оптимальных метеорологических условиях Нечерноземья кормовые бобы дают до 45-70 ц/га семян и 250-450 ц/га зеленой массы, благодаря чему они обеспечивают наиболее высокие урожаи протеина (13-20 ц/га) из всех зерновых и зернобобовых культур [6].

Требования кормовых бобов к элементам питания. Кормовые бобы требовательны к питательным веществам. Потребность в калии особенно высока, причем он поглощается в первые шесть недель роста растений, в то время как поглощение фосфора, кальция и магния происходит равномерно по всему вегетационному периоду, фосфор потребляется значительно меньше, причем кормовые бобы имеют, как и все зернобобовые культуры, высокую усвояемость этого элемента из почвы. Кормовые бобы имеют высокую потребность в азоте. При урожайности 40-60 ц/га потребляется 300-400 кг азота на гa. При нормальных условиях они удовлетворяют эту потребность на 70-80 % за счет фиксации азота из воздуха клубеньковыми бактериями, остальную часть поглощают из почвы. Во внесении азотного удобрения при нормальных условиях выращивания кормовые бобы не нуждаются. При худших почвенно-климатических условиях внесение «стартовой дозы» азота в фазе «азотного голодания» может быть целесообразным.

Потребность кормовых бобов в микроэлементах, особенно в боре, марганце и молибдене, высокая. Чаще всего встречаются симптомы недостатки бора, особенно при засухе и повышенных показателях рН. При актуальном недостатке бора можно проводить внекорневую подкормку жидкими борными удобрениями [8].

Кормовые бобы - один из самых лучших азотфиксаторов. Клубеньки на корнях появляются в фазе 2-4 пар листьев, клубеньковые бактерии сохраняют активность до начала созревания бобов. Интенсивное развитие клубеньков наблюдается в период цветения. Эта культура относится к самоопыляющимся растениям. Но при посещении пчел, особенно шмелей, возможно перекрестное опыление. Поэтому между семенными участками различных сортов необходима пространственная изоляция не менее 200 м [7].

1.3 Сорта

Вировские - выведен во ВНИИ растениеводства им. Н. И Вавилова. Среднеранний. Продолжительность вегетационного периода 85-88 дней Растения среднерослые, 65-105 см. Стебель средней толщины, общее число узлов на растении от 17 до 21. Число междоузлий до первого соцветия 7-8, число семян на одном растении колеблется от 19 до 39 штук, семена крупные и средние, плоские, светлые. Масса 1000 семян 860-1200 г. Сорт устойчив к весенним заморозкам, выдерживает понижение температуры до -4 °С Урожайность бобов составляет 1,6-1,8 кг/м2, семян 180-220 г/м2. Районирован повсеместно с 1997 г. [1].

Сибирские. Включен в Госреестр по Российской Федерации. Растение средней высоты, стеблей мало, узлов среднее количество. Антоциановая окраска у 80 % стеблей отсутствует, у 20 % - слабая. Лист серовато-зеленый, средней длины и длинный. Время цветения раннее, среднее. Цветок средней длины. Крыло с меланиновым пятном. Парус со слабоантоциановой окраской. Боб полувертикальный, средней длины и ширины, изогнутость отсутствует или очень слабая, семяпочек среднее количество, стенки средней толщины. Семена эллиптические, бежевые. Рубчик черной окраски. Масса 1000 семян малая _ средняя. Средняя урожайность сухого вещества 70,5 ц/га, зерна 34,7 ц/га. В 2006 году, в Новосибирской области, в условиях сильной засухи, урожайность сухого вещества составила 29,3 ц/га, зерна - 7,9 ц/га. Вегетационный период от всходов до уборки на корм до 55 дней, на зерно 91-99 дней.

Узуновские. Включен в Госреестр по Российской Федерации. Полудетерминантный. Высота растения средняя. Стебель со средним числом узлов, имеет слабую антоциановую окраску. Цветков в кисти среднее количество. Цветок длинный. Крыло с меланиновым пятном. Парус слабоантоциановый. Боб полувертикальный, средней длины, зеленый, со средним количеством семяпочек, изогнутость отсутствует или очень слабая. Семена эллиптические, бежевые, с черным рубчиком. Масса 1000 семян 378-395 г. Урожайность зерна 25,1 ц/га, выше стандарта на 1,5 ц/га, сухого вещества 68,6 ц/га, на уровне стандарта. Вегетационный период от всходов до уборки на зерно 106-118 дней, на корм 61-74 дня. Слабо поражался шоколадной пятнистостью, умеренно поражается черноватой пятнистостью, как и стандарт [9].

1.4 Технология возделывания кормовых бобов

Наилучшими предшественниками для кормовых бобов на среднеокультуренных почвах служат пропашные культуры, на хорошо окультуренных - озимые культуры. Чтобы избежать повреждений вредителями и болезнями, кормовые бобы нельзя размещать на поле после других зернобобовых и рядом с многолетними бобовыми. Кормовые бобы являются хорошим предшественником для зерновых и других культур.

Кислая почвенная реакция отрицательно влияет на развитие бобов, поэтому целесообразно своевременное известкование почвы. При оптимальной дозе извести на данном поле наблюдается увеличение числа клубеньков и повышение абсолютной массы и урожайности семян.

Для кормовых бобов необходимо фосфорное и калийное удобрения. В зависимости от содержания фосфора и калия в почве и ожидаемого урожая в качестве основного удобрения необходимо давать P80-120 и К60-100, что способствует наибольшему накоплению биологического азота и лучшему его использованию. Калийное и фосфорное удобрения вносятся осенью или весной в период предпосевной обработки почвы. Кормовые бобы хорошо используют питательные вещества, особенно фосфор из труднорастворимых соединений, поэтому для их удобрения можно применять фосфоритную муку.

Азотное удобрение в неблагоприятных условиях для бобов можно давать весной в период предпосевной культивации (до 1 ц/га нитрата аммония). На плодородных почвах азотное удобрение не требуется, так как при этом урожаи семян не увеличиваются. На менее окультуренных почвах хорошо оправдывается разложившееся органическое удобрение в дозе 10-15 т/га.

Из микроэлементов наибольшее значение имеют молибден и бор.

Подготовка почвы для посева кормовых бобов начинается осенью с глубокой вспашки. Весной обработку почвы (культивацию в агрегате с боронами) необходимо провести в короткий период, максимально сократив потери почвенной влаги.

Подготовка семян к посеву. Для посева необходимо использовать кондиционный материал, соответствующий требованиям ГОСТа. Чистота семенного материала первого класса 99,5 %, максимальная всхожесть 95 %, а третьего класса соответственно 98 и 85 %. Нередко всхожесть семян кормовых бобов в хозяйствах бывает ниже, причинами этому могут быть поздний срок уборки и неправильно проведенная сушка семян (со слабой вентиляцией или при низкой температуре). Поэтому семена перед посевом необходимо тщательно сортировать и проверять их посевную годность. Всхожесть семян можно повысить усиленной вентиляцией и обогревом, что можно провести одновременно с протравливанием, обработкой микроэлементами, если они не вносились вместе с минеральными удобрениями. Для обработки 1 ц семян кормовых бобов приготовляется смесь химикатов, состоящая из 400 г 80 %-ного ТМТД, борных и молибденовых микроудобрений, а на торфяных почвах к ней прибавляется 50 г сульфата меди.

При посеве бобов на почвах, где в предыдущие годы они не выращивались, необходима обработка семян перед посевом нитрагином. Семена кормовых бобов протравливают не менее чем за 10-15 дней до обработки нитрагином, так как клубеньковые бактерии чувствительны к ядохимикатам.

Посев. Рост и развитие кормовых бобов зависят от срока посева. На семенные цели бобы должны быть посеяны рано, тогда они меньше страдают от вредителей и болезней, а цветение и образование семян обычно происходит в лучших погодных условиях. В зависимости от зоны возделывания кормовые бобы высевают в апреле или в начале мая. При ранних посевах растения в меньшей степени повреждаются вредителями и болезнями. При опоздании с посевом резко уменьшается урожай семян и их качество.

Норма посева семян бобов зависит от их крупности, способа посева, использования (для производства семян или силоса), степени окультуренности почвы и ее влажности. Оптимальной нормой посева кормовых бобов при широкорядном способе в производственных условиях является 30-40 всхожих семян на 1 м2, или в среднем 120-160 кг/га, а при обычном рядовом способе посева 40-60 всхожих семян на 1 м2, или 200-260 кг/га. Небольшие нормы посева оправдываются, если необходимо срочно размножить семенной материал, особенно дефицитных сортов.

На плодородных, чистых от сорняков почвах применяют сплошной рядовой способ посева. Если бобы выращиваются как пропашная культура на засоренных полях или когда необходимо получить больше семян, применяют широкорядный способ с расстоянием между рядками 45 и 60 см. Можно сеять и в квадратные гнезда (60?60 см) при посеве в каждое гнездо 6-8 семян, из которых получается 5-6 растений. При таком способе на 1 га высевают 70-80 кг всхожих семян.

Норма и способ посева влияют на созревание бобов и качество урожая. По многолетним наблюдениям, более равномерно растения созревают при загущенном посеве, когда у них сравнительно мало боковых побегов (1,5-3 % от общей массы растений), в то время как на более изреженных посевах их много (35-45 %). Боковые побеги растут дольше и к уборке не вызревают. Урожаи бобов и их качество больше зависят от густоты, чем от способа посева.

В практике также выращивают смеси бобов с овсом. К кормовым бобам добавляют до 20 кг/га позднеспелых сортов овса. Урожай зерна в смеси получают почти такой же, как и бобов в чистом посеве. Некоторое снижение урожая бобов происходит из-за затенения, однако примесь овса способствует более быстрому созреванию бобов, а также лучшему их дозреванию и высушиванию в сушилке. По нашим наблюдениям, при подсеве овса у бобов снижается поврежденность тлями.

В оптимальных условиях влажности смешанные посевы дают лучшие урожаи, чем бобы в чистом виде, но при недостатке влаги бобы страдают больше, чем овес, особенно в засушливые годы. В отдельные годы хорошие результаты получают, если кормовые бобы (30 кг/га) подсевают к овсу. Это не снижает урожай зерна овса и дает возможность дополнительно получить небольшое количество семян бобов. В таких посевах бобы созревают раньше, чем в чистых, их легче высушить даже в дождливую осень, а в оптимальных погодных условиях такой посев можно убирать комбайном. Смеси овса с бобами практикуются в районах с неустойчивыми условиями для выращивания семян бобов.

Глубина заделки семян бобов зависит от физических свойств почвы. Оптимальная заделка на тяжелых и среднетяжелых почвах 4-6 см, а на легких до 8 см. На полях, где семена посеяны неглубоко, нельзя успешно вести борьбу с сорняками при помощи боронования [6].

Отклонение от глубины посева не должно превышать 1-2 см, а от нормы высева не более 3-5 % [7].

Посев кормовых бобов затруднен из-за большой величины семян и глубокой заделки. Чтобы меньше повредить семена бобов, необходимо сеялку установить на верхний высев или откидное дно высевающего аппарата поставить в среднее или нижнее положение.

Для широкорядного посева пригодны сеялки СЗП-24, СЗН-24, СУК-24А с дисками при соответствующей их перестройке и подготовке. Кроме того, для посева кормовых бобов успешно используются сеялки СОН-2.8А, СКОСШ-2,8 и др.

Если при посеве широкорядным способом одним высевающим аппаратом невозможно высеять необходимое количество семян, то в один сошник необходимо направлять семена из двух или нескольких высевающих аппаратов. Сеялки регулируются на нужную глубину заделки семян.

Уход за посевами. Для более быстрого прорастания семян поле необходимо прикатать катками гладкими (ЗКВГ-1,4, СКГ-2) и кольчато-зубчатыми (ножевыми) ККН-2,8. Особенно осторожно прикатывают ранние посевы на тяжелых влажных почвах, так как прикатывание может сильно уплотнить почву, и из-за недостатка воздуха семена бобов могут загнить.

Боронуют посевы на 4-6 день, когда ростки еще не превосходят длину семян. На более тяжелых почвах боронуют среднетяжелыми боронами БЗН-6,0, БЗН-4,0 и др. Боронуют перекрестно или по диагонали к направлению посева. Если бобы прорастают долго, до появления всходов боронуют второй раз, обычно боронами более легкого типа (ЗОР-0,7, ЗБП-0,6А и др.).

Посевы нельзя бороновать, когда ростки находятся близко от поверхности почвы или только что появились.

В это время они хрупкие и легко обламываются. Почвенную корку, которая появляется после сильных ливней, можно разрушить кольчато-шпоровыми катками (ЗККШ-6 и др.), особенно в период, когда нельзя бороновать. Посевы боронуют также после прорастания, когда у бобов образовалось 2-4 листа, и в последний раз, когда растения достигли высоты 6-8 см. Боронование лучше провести в послеобеденные часы, когда ростки менее ломки. После всходов можно бороновать сетчатой навесной бороной БСН-4 и БСО-4А.

При широкорядном и квадратно-гнездовом способах посева рыхление междурядий производят, как только становятся видны рядки растений. При рыхлении в первый раз оставляют 8-12-сантиметровые защитные полосы. За вегетационный период необходимо рыхлить междурядья 2-4 раза культиваторами КРН-2,8А, КРН-4,2 и др.

Первый раз междурядья рыхлят на глубину 4-6 см, а затем глубину постепенно увеличивают. При последнем рыхлении с помощью отвала окучивают рядки, что способствует росту растений, несколько снижает их полегание, а также ограничивает развитие мелких сорняков. Однако из-за борозд такие посевы труднее убирать [6].

Борьба с сорняками включает механические и химические способы.

Механические способы ухода за посевами кормовых бобов не только направлены на уничтожение сорняков, но и способствуют аэрации почвы, которая имеет большое значение для создания и размножения клубеньков, интенсивной фиксации азота из воздуха.

Одна из эффективных и дешевых механических мер борьбы с сорняками - боронование. В прохладную погоду бобы долго не всходят - до 17-20 дней. Сорняки появляются раньше - на 5-6-й день после посева бобов. Поэтому при появлении ростков сорняков сразу же проводят боронование [7].

Также используются гербициды преимущественно до появления всходов. Против однолетних двудольных и злаковых сорняков в этот период успешно применяется 50 %-ный прометрин (1,5-2 кг/га) и 50 %-ный линурон (1,5-2 кг/га) без заделки.

Посевы кормовых бобов поражают вредители и болезни. Весной после появления всходов посевы повреждают долгоносики (Sitona lineatus L.). Для борьбы с долгоносиком семена перед посевом обрабатывают 20 %-ным (0,5-1 кг/га) или 30 %-ным метафосом (0,35-0,7 кг/га).

В отдельные годы посевы бобов сильно повреждает бобовая тля (Aphis fabae Scop.). Она появляется на растениях в июне или в июле. У пораженных растений листья деформируются и засыхают, бобы перестают расти, снижается их урожай. Для борьбы с бобовой тлей семена перед посевом обрабатываются 80 %-ным сайфосом (10 кг/т), а в период вегетации 40 %-ным фосфамидом (0,7-1,5 кг/га). Эффективным средством борьбы с бобовой тлей в этот период является также 30 %-ный метафос (0,35-0,7 кг/га). Борьбу с вредителями необходимо начинать, как только появляются первые колонии насекомых. Посевы бобов следует размещать дальше от посевов свеклы и других бобовых.

Бобы повреждаются также бобовой зерновкой (Bruchus rufimanus Boh.). Пораженные семена 2-3 недели нужно держать в помещении при температуре 25-30 °С. В таких условиях вредители вылезают из зерна и их можно уничтожить.

Семена, зараженные вредителями, необходимо нагревать в сушилке в течение 1-3 ч при температуре 55 °С.

Бобы заражаются многими вирусными болезнями. Обычными являются мозаики, главный признак которых неравномерная окраска листьев и их сморщенность. Растения, пораженные вирусными болезнями, необходимо уничтожать.

Часто встречаются и грибные бобовые болезни (микозы), особенно в годы с обильными осадками.

Бобы, посеянные очень рано весной, в слишком влажную почву и непротравленные, поражаются черной ножкой, которая характеризуется тем, что на нижней части стебля появляются темные пятна, стебель чернеет, листья желтеют и увядают.

Менее распространена ложномучнистая роса (пероноспороз), для которой характерен серый налет на желтых пятнах с нижней стороны листьев.

Наиболее часто встречается бобовая пятнистость. Во влажную погоду развивается бурая пятнистость (аскохитоз), части растений, наиболее поврежденные этой болезнью, отмирают. Кроме того, распространены также бурая, или шоколадная, пятнистость, церкоспороз и ржавчина бобов. Некоторые болезни возбуждаются грибом рода фузариум, часто бобы поражаются и белой гнилью. Остатки больных растений необходимо запахать.

Для борьбы с болезнями растений главное значение имеет протравливание семян, а также создание оптимальных условий для роста и развития бобов [6].

Орошение. Кормовые бобы - очень влаголюбивая культура. Они чувствительны к недостатку влаги, начиная с ранних стадий развития. При слишком жаркой и сухой погоде в период цветения формируется мало завязей, которые при недостатке влаги после цветения погибают.

По опытным данным, полив в сухое лето влиял на высоту растений и облиственность, но не оказывал никакого действия при дождливой погоде.

Следовательно, полив в сухую погоду значительно увеличивает урожай семян, особенно раннеспелого сорта [7].

Убирают кормовые бобы при полной спелости, то есть когда бобы на большей части растения черные и сухие, семена сухие и твердые, а стебли еще зеленые. Оптимальная влажность семян 17-19 °С. При более низкой влажности повышается опасность повреждения зерен, при 20-21 °С уборка возможна, но затраты на сушку сильно возрастают.

Как правило, не требуется применение десикантов до уборки. Их применение может быть целесообразно, если при плохих погодных условиях бобы поздно созревают, из-за пестроты почвы и неравномерного созревания на поле или при большом засорении [8].

Десикация - предуборочное подсушивание растений для ускорения созревания на 5-7 суток и облегчения уборки урожая. Для десикации используют химические вещества десиканты, которые разрушают коллоиды протоплазмы, что резко снижает водоудерживающую способность клеток, уменьшают количество связанной воды в растении и усиливаю испарение. Десикацию проводят на посевах кормовых бобов, хлопчатника, конопли, подсолнечника, риса, пшеницы, картофеля, семенников сахарной свёклы и других примерно за 10 суток до уборки урожая. Десикация не повреждает созревающих семян и клубней, создает благоприятные условия для работы уборочных машин. Особенно эффективна во влажную погоду. Способ применения десикантов - опрыскивание, на больших площадях - авиаопрыскивание.

Для ускорения созревания плодов осуществляют десикацию бобов. Растения опрыскивают препаратом Реглон Супер 15 % в. р. к., из расчета 3-4 л/га, если у большинства растений почернели 2-4 кисти нижних бобов или 50-60 % бобов, семена желтые, семенной шов черный [10].

Реглон Супер, ВР (150 г/л диквата) - предуборочный десикант контактного действия; предназначен для обработки посевов рапса, льна долгунца, картофеля и бобовых культур, а также семенников сахарной свеклы, овощных, кормовых и технических культур. Высушивание растений происходит за счет разрушения клеточных мембран и гибели клеток. Ускоряет процесс высушивания, особенно при неравномерном созревании растений, облегчает уборку и сокращает потери урожая.

Обеспечивает быстрое и равномерное созревание, что позволяет провести уборку в оптимальные сроки в любых погодных условиях.

Самый быстродействующий из десикантов, позволяет приступить к уборке уже через 5-7 дней после обработки.

Снижает влажность семян, в результате уменьшаются затраты на сушку.

Сокращает потери семян при уборке до минимума, увеличивает урожайность, повышает качество семян и сохраняет масличность.

Облегчает уборку и уничтожает семена сорняков, позволяя существенно экономить топливо.

Способствует прекращению развития и распространения болезней (белая и серая гнили подсолнечника, фитофтороз картофеля и др.)

Действующее вещество дикват быстро распадается в растениях, поэтому можно безопасно применять Реглон Супер на семенных посевах и культурах пищевого назначения [11].

Высокотоксичен для человека и животных. Нетоксичен для пчёл и других полезных насекомых [10].

Гербицид Раундап (действующее вещество - глифосат) является универсальным средством для уничтожения нежелательной растительности, а также в качестве десиканта мягкого действия на ряде сельскохозяйственных культур.

Раундап полностью уничтожает однолетние и многолетние, злаковые и двудольные сорняки, включая их наземные и подземные части. Повышает полевую всхожесть культур.

Раундап лишен почвенной активности. Любую культуру можно высевать непосредственно после внесения этого препарата.

Механизм действия. Гербицид Раундап, нанесенный на поверхность листьев или побегов, поглощается растением в течение 4-6 часов. Переносится в корни и другие части растения в течение 5-7 дней. Растение погибает в результате нарушения процесса синтеза аминокислот. Первые признаки действия препарата в виде пожелтения и увядания растений проявляются через 5-10 дней после применения. Полностью сорняки отмирают через 2-3 недели после обработки. Раундап проникает в растение только через листья или молодые побеги, не воздействует на растение через почву и не препятствует прорастанию семян. В почве препарат быстро теряет активность, а затем разлагается на естественные природные вещества.

Сроки обработки препаратом. Опрыскивание производится по вегетирующим сорнякам, но не позднее чем за 3-5 дней до посева или до появления всходов культуры [12].

Десикация при уборке бобовых культур, хозяйственно ценной частью которых является семена, ускоряет созревание, поэтому семена могут быть убраны раньше, чем обычно. Такой прием дает и преимущество для возделывания последующей культуры (например, озимой пшеницы): вследствие ранней уборки остается больше времени для подготовки почвы и имеется возможность использовать посевные площади с большей эффективностью.

Применение десикантов на кормовых бобах даёт ряд преимуществ. Уборку можно начать на шесть раньше, чем обычно, что оказывает заметное влияние на количественные и качественные показатели урожая и даёт им возможность реализовать его по более высоким ценам. Ранняя уборка может свести до минимума потери урожая, обусловленные осыпанием, и способствовать предотвращению поражения грибами. Для десикации кормовых бобов с успехом используют аметрин, глифосат и паракват. Наиболее широко для десикации кормовых бобов используют паракват, аналог раундапа [13].

К концу вегетации различные негативные факторы (обильные осадки, изреженность посевов, высокая засоренность) создают условия, при которых сорняки начинают вновь отрастать и существенно затрудняют уборку. Поэтому перед ее началом для подсушивания культуры и сорняков рекомендуется проводить десикацию. Расчёты показывают рентабельность этого приема при возделывании зерновых, зернобобовых культур и подсолнечника.

Препарат Голден Ринг, ВР (150 г/л, дикват) 2 л/га. Препарат Голден Ринг, попадая на зеленые части растения, быстро всасывается тканями культуры, практически не передвигаясь по проводящей системе. Дикват разрушает клеточную оболочку, при этом свободная вода из клетки испаряется, благодаря чему эффект высушивания проходит быстро. Использование препарата обеспечивает равномерное и быстрое созревание. Он относится к одним из самых быстрых десикантов: к уборке можно приступать уже через 5-7 дней (при благоприятных погодных условиях) после обработки. Голден Ринг рекомендуется использовать для наземной обработки посевов.

Применение десиканта не только облегчает уборку, но и позволяет снизить зараженность посевов болезнями. Обработку посевов препаратом Голден Ринг следует проводить при влажности семян 30-35 %, через 40-45 дней после массового цветения.

В зависимости от погодных условий к уборке можно приступать через 5-7 дней после применения десиканта, при влажности зерна 10-12 %, а на семенных участках - при влажности 8-10 %.

Проведение десикации в оптимальные сроки позволяет облегчить уборки, добиться необходимой влажности зерна, уменьшить вредоносность заболеваний, сохранить и повысить урожайность культуры [14].

По данным Сибирского НИИ кормов, опыты, проведенные в 2004-2006 годах на экспериментальной базе указанного НИИ, показали, что применение десиканта Торнадо (3-4 л/га) за две недели до уборки комбайнированием в годы исследований не показал положительного результата: урожайность бобов сорта Сибирские была ниже в среднем на 2,2 ц/га вследствие их большей потери при уборке. Следует заметить, что десикация препаратом Торнадо оказывает влияние на созревание, которое, в первую очередь, проявляется в усыхании растений, что позволяет на несколько дней раньше провести уборку, но вследствие осыпания кормовых бобов теряется больше, а дополнительные затраты на приобретение препарата и его применение делает его экономически невыгодным [15].

В технологическом процессе производства семян зернобобовых культур уборка - наиболее сложная, трудоемкая и ответственная операция.

Как показала практика уборки других сильно осыпающихся культур, лучшим способом является прямое комбайнирование с предварительным высушиванием растений на корню при помощи десикантов. Этот метод увеличивает сбор семян на 15-20 % по сравнению с раздельной уборкой.

В течение нескольких лет мы изучали влияние десикации реглоном и прямого комбайнирования на урожайность и качество семян овощного гороха. Норма расхода реглона, 20 % в.р., в связи с сильной засоренностью посевов составляла 3 и 3,5 л/га, рабочего раствора - 400 л/га. Эффективность десикации определяли по подсыханию семенников гороха на корню через 4 и 8 дней.

В 1993 г. участки, опрыснутые реглоном, были готовы к прямому комбайнированию в среднем через 6-7 дней, а сильнозасоренные - через 9-10 дней. Из-за неблагоприятных погодных условий, приведших к задержке развития растений, их частичному вымоканию и поражению болезнями, в контроле получили невысокий урожай. Применение десиканта способствовало его увеличению на 85 кг/га. Всхожесть семян при этом повысилась.

За счет снижения потерь семян при уборке в 1994 г. в опытных вариантах прибавка урожая достигала 150-235 кг/га. Десикация гороха не повлияла на массу 1000 семян, их энергию прорастания и всхожесть. В контроле потери семян на почве, выраженные в процентном соотношении к общему урожаю, составили 21-24,1 %. Это было обусловлено высокой влажностью растений, снизившей качество работы молотильного барабана и системы очистки комбайна. Недомолоченные бобы засоряли жалюзи решет, поэтому в потерях оказались и вымолоченные семена. В опытных вариантах с реглоном прибавка урожая достигала 150-235 кг/га.

Таким образом, реглон является эффективным средством для предуборочного подсушивания семенных посевов овощного гороха. Его следует применять при наличии 50-60 % полностью созревших бобов в норме расхода не менее 2 л/га. В случае сильного засорения культуры или при неблагоприятных погодных условиях (низкая температура и высокая влажность воздуха) дозу десиканта можно повысить до 3-3,5 л/га [16].

В сухую и теплую погоду бобы созревают сравнительно быстро и равномерно. В таких условиях с успехом можно убирать прямым комбайнированием. Уборку начинают, когда 75-90 % всех бобов почернеет. При опаздывании с уборкой бобы растрескиваются, что приводит к большим потерям семян.

Неравномерно созревшие бобы (в дождливое лето) убирают раздельно. Это необходимо делать уже в тот период, когда рубчик семян стал черным, хотя бобы еще зеленые.

Убирают косилкой с образованием валков. После просушки в валках, когда семена становятся сухими и при молотьбе не сдавливаются, бобы можно убирать комбайном с подборщиком или комбайном, мотовила которого оборудованы пружинными дугообразными зубьями. Такие зубья хорошо захватывают все стебли и подают на шнек [6].

Послеуборочная обработка зерна. Поступающий от комбайна ворох с зерном, как правило, имеет высокую влажность, поэтому сразу проводят предварительную очистку и сушку. Очистка зерна позволяет отделить сырые примеси сорняков, незрелые бобы и другую зеленую массу.

Для сушки семян кормовых бобов практически пригодны все типы сушилок, но преимущество надо отдать активному вентилированию. При активном вентилировании меньше опасность повреждения семян.

Главная задача сушки - уменьшение содержания воды, что сохраняет всхожесть и питательные вещества зерен.

После сушки проводят сортировку: щуплые семена удаляют, дробленые используют на корм, а кондиционные оставляют на посев. При нормальных условиях хранения в сухих, хорошо продезинфицированных помещениях семена влажностью 15-16 % сохраняют всхожесть в течение 5 и даже 10 лет. Их следует хранить в семенохранилищах, лучше в мешках, и часто проверять их влажность, а также всхожесть, особенно весной [7].

2 Почвенно-климатические условия проведения опыта

Опытное поле Института Агроэкологии расположено на территории Красноармейского района в северной лесостепной зоне Челябинской области.

2.1 Агроклиматические условия

Красноармейский район расположен в северо-восточной части Челябинской области, в зоне северной лесостепи. В почвенном покрове лесостепной зоны преобладают выщелоченные черноземы и светло-серые оподзоленные почвы. На севере и востоке области большое место занимают оподзоленные черноземы, солонца, солончаки и солончаковые черноземы. Богатые гумусом почвы относят иногда к тучным. Тучные черноземы содержат 10-12 % гумуса и имеют дольно мощный перегнойный горизонт [16].

В лесостепной зоне наиболее широко используются в сельскохозяйственном производстве выщелоченные черноземы. Такие почвы являются лучшими пахотно-пригодными почвами, характеризующимися сравнительно мощным перегнойным горизонтом (30-50 см), благоприятной реакцией почвенного раствора (нейтральной, слабокислой) для развития культурных растений. Содержание гумуса высокое, 6-9 %, количество усвояемого фосфора невелико. Выщелоченные черноземы удачно сочетают благоприятные физические свойства с обеспеченностью основными элементами питания растений. Используются они для производства ценных зерновых, овощных культур, подсолнечника, картофеля и других культур [18].

Климат лесостепной зоны в целом характеризуется умеренно-теплым вегетационным периодом. Он продолжается 120-130 дней (с 10 мая по 15 сентября), безморозный период короче (90-105 дней).

Сумма эффективных температур составляет 1800-2000 ?С. За период активной вегетации растений выпадает 240-250 мм осадков, гидротермический коэффициент, по Г.Т. Селянинову, в весенне-летний период составляет 1,2-1,4.

Климат северной части лесостепной зоны характеризуется умеренно теплым вегетационным периодом. Сумма осадков составляет в это время 250-200 мм. Влагозапасы в метровом слое к началу вегетационного периода составляют в среднем 170 мм, что соответствует величине влажности разрыва капиллярной связи для выщелоченного чернозема. Гидротермический коэффициент в весенне-летний период составляет 1,0-1,4. Вегетационный период в целом обеспечен теплом. Сумма температур выше +10 ?С составляет 1800-2000 ?С, этот период продолжается 100-125 дней - с 10 мая по 12 сентября, но на почве нередки заморозки. Безморозный период в воздухе составляет 50-70 дней, на почве - 90-105 дней.

Устойчивый снежный покров устанавливается в середине ноября, достигает 40 см и сохраняется 100-150 дней.

Следовательно, климатические особенности северной лесостепи не препятствуют получению устойчивых и неплохих урожаев зерновых и кормовых культур. Но вместе с тем в зоне недостаточно тепла для получения зерна с высоким содержанием клейковины и твердых сортов пшеницы [19].

2.2 Характеристика почвы опытного участка

Опытное поле Института агроэкологии, где проводился эксперимент, расположено в северной лесостепной зоне Челябинской области, где в почвенном покрове господствуют черноземы выщелоченные с характерным для этого типа тяжелосуглинистым гранулометрическим составом. Соотношение частиц глины и ила в черноземе опытного поля способствует формированию благоприятных водно-физических свойств почвы. Объемная масса пахотного слоя, равная 1,06 г/см, и слабокислая реакция солевой вытяжки оцениваются как весьма благоприятные для всех сельскохозяйственных культур.

Почва опытного участка имеют черную или почти черную окраску, обусловленную высоким содержанием гумуса 7,63 %. Кислотность солевой вытяжки в пахотном слое почвы характеризуется величиной рН 5,38 и 5,72. Гидролитическая кислотность 3,42 мг·экв/100 г. В пахотном слое почвы концентрация фосфора 0,135 % и калия 2,22 %.

Выщелоченные черноземы являются лучшими пахотными почвами Зауралья. Выщелоченные черноземы на большей части пахотных земель Челябинской области имеют суглинистый и глинистый гранулометрический состав, но преобладают средние и тяжелые суглинки, реже встречаются легкая и средняя глина.

Выщелоченные черноземы Зауралья, характеризуются достаточно высоким содержанием пылеватой и илистой фракции, то есть частиц размером 0,01-0,001 мм и менее 0,001 мм. Они имеют преимущественно мелкопылевато-иловый и илово-пылеватый тяжелосуглинистый, реже среднесуглинистый и легкосуглинистый, состав, но встречаются разновидности иного гранулометрического состава.

Мощность аккумулятивно-гумусового горизонта у чернозёма выщелоченного составила 32-38 см с доверительным интервалом ±2,0-5,3 см. Глубина почвенного профиля колеблется в пределах 95,4-103,7 см.

Уменьшение мощности аккумулятивных и других генетических горизонтов и в целом почвенного профиля выщелоченных черноземов произошло вследствие уплотнения почвы. Уменьшение мощности почвенного профиля и увеличение объемной массы пахотных черноземов выщелоченных свидетельствуют о процессах деградации и ухудшения физических свойств.

Выщелоченные черноземы Зауралья довольно длительный период находятся в сельскохозяйственном использовании, поэтому, как и почвы других регионов России, подвержены процессам дегумификации.

Важнейшими показателями состояния почвообразовательных процессов в пахотных чернозёмах и их плодородия является содержание гумуса, азота и фосфора (динамика валового содержания калия в аккумулятивном процессе почвообразования чернозёмов отражается слабо, потому что перекрывается высоким природным содержанием в почвообразующих породах) [20].

Данные о почве опытного участка приведены в таблице 1.