Введение

Зерновое хозяйство- основа сельскохозяйственного производства. Состояние зернового хозяйства оказывает решающее влияние на развитие всех отраслей АПК и повышение народнохозяйственного благосостояния. От уровня производства зерна зависит удовлетворение потребностей населения в сырье, а также создание необходимых государственных ресурсов. Кроме того, высокоразвитое зерновое хозяйство играет большую роль в подъеме мясного и молочного скотоводства, свиноводства и птицеводства. Поэтому зерновые культуры возделываются во всех зонах РФ, а для хозяйств Брянской области являются одной из основных культур растениеводства.

От объема производства зерна зависят также уровень его себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение предприятия, платежеспособность хозяйств и другие экономические показатели.

В связи с этим целью данной дипломной работы является разработка инвестиционного проекта зернопроизводства. Исходя из поставленной цели, требуется решить следующие задачи:

- изучить теоретические основы по проблемам повышения экономической эффективности производства зерна;

- провести анализ современного состояния экономики в СПК им. Ленина;

- разработать инвестиционный проект повышения зернопроизводства.

Объектом исследования является сельскохозяйственный производственный кооператив имени Ленина Комаричского района, Брянской области. Период исследования составил пять лет.(2002-2006 г.г.)

Источниками информации послужили: труды отечественных ученых по актуальным вопросам темы, учебно-методическая литература, данные сводного и аналитического учета, годовая отчетность СПК им. Ленина и Комаричского района, первичная документация, данные статистических сборников. При выполнении дипломной работы были использованы следующие методы: монографический, аналитический, экономико статистический, экономико-математический, расчетно-конструктивный.

1. Зернопроизводство - основа устойчивого роста аграрной экономики и уровня жизни населения

1.1 Значение и особенности зернопроизводства

В современных условиях надежное обеспечение населения страны продовольствием за счет отечественного производства имеет стратегическое значение, поскольку от его наличия во многом зависят не только продовольственная, но и национальная безопасность, а в конечном итоге и существование самого государства. В решении этой проблемы особая роль принадлежит зерну как социально значимому и важнейшему стратегическому продукту.

Зерновое производство Российской Федерации традиционно является основой всего продовольственного комплекса и наиболее крупной отраслью сельского хозяйства.

Решающее значение для подъема всех отраслей сельского хозяйства имеет наращивание производства зерна. Зерновое хозяйство составляет основу растениеводства и всего сельскохозяйственного производства. Это определяется многосторонними связями зернового производства с определенными отраслями сельского хозяйства и промышленности [41].

От развития зернового производства в значительной степени зависит обеспеченность населения продуктами питания, его жизненный уровень [2].

Хлеб и хлебные продукты являются важными продуктами для большей части населения страны, а по калорийности занимают почти половину всего пищевого баланса в рационе человека. Потребление хлеба и хлебных продуктов в расчете на душу населения в Российской Федерации в 2005 году составляло около 121 кг. При рациональной норме 110 кг и колебалось от 85 кг в Приморском крае до 163 кг в Алтайском крае. Объем производства зерна на 1 человека в среднем по стране в 2005 году был равен 592 кг, в том числе в Орловской области - 1826 кг, а в Хабаровском крае -18 кг. С увеличением в рационе питания человека продуктов животноводства, а также плодов и овощей, потребление зерна может быть снижено до 100-105 кг на душу населения.

По оценкам экспертов Продовольственной и сельскохозяйственной организации объединенных наций (ФАО) состояние как международной «продовольственной безопасности», так и отдельной страны определяется двумя показателями - объемом переходящих до следующего урожая запасов зерна и уровнем его производства на душу населения. Первый показатель свидетельствует об устойчивости продовольственного положения и гарантиях на случай чрезвычайных обстоятельств (войны, стихийные бедствия, неурожаев). «Безопасным» считается уровень переходящих запасов, соответствующий 17% всего потребления зерна, так как при снижении запасов зерна в мире ниже этого уровня начинается резкое возрастание мировых цен на зерно.

Практика показывает, что без развитого зернового производства невозможно специализировать экономические районы на производство продукции животноводства, развивать производство технических культур и других отраслей сельского хозяйства. Зерно - это не только продукт питания для населения, но и незаменимый корм для скота и птицы. Зерно служит важным источником сырья для пивоваренной, спиртовой, комбикормовой промышленности.

Почти 40% агропромышленного производства непосредственно связано с зерновыми ресурсами. Под зерновым клином занято почти 40% пашни и свыше половины посевов сельскохозяйственных культур. Доля зерна составляет около одной трети стоимости валовой и свыше половины товарной продукции растениеводства, а также около одной трети всех кормов для животноводства. На зерновое хозяйство приходятся четвертая часть стоимости основных производственных фондов и 15% численности работников, занятых в АПК, которые производят почти 10% его продукции.

Мировой и отечественный опыт свидетельствует о том, что по мере увеличения потребления населением продуктов животноводства основной проблемой становится обеспечение потребности в фуражном зерне.

Основная масса зерна используется на корм скоту и для производства продуктов питания. В продовольственной группе повысилась доля пшеницы, которая дает половину всего производства зерна, сократилась доля ржи и крупяных культур. В производстве фуражного зерна снизился удельный вес зернобобовых и кукурузы, увеличилась доля овса и ячменя.

Валовые сборы зерна значительно колеблются по годам, что в определенной мере связано с природными и климатическими условиями производства зерновых культур, а также недостатками в организации обеспечения хозяйств материально-техническими ресурсами и в первую очередь минеральными удобрениями. Так, валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в России в среднем за 1986-1990 г.г. составлял 104,2 млн.т., а в 1991-1995 г.г. снизился до 87,9 млн. тонн, а в 1999-2002 г.г.- до 73 млн тонн, а в 2003-2005 г.г. он составил 74,5 млн. тонн.

Основными производителями зерновых культур в России являются сельскохозяйственные предприятия различных форм хозяйствования. Они производят почти 94% от общего объема валовых сборов зерна в стране. Крестьянские (фермерские) хозяйства выращивают около 6% зерновых культур.

Благодаря высокому уровню механизации и низкими затратами живого труда производство зерна в меньшей степени зависит от наличия трудовых ресурсов, чем выгодно отличается от пропашных культур. Затраты труда на 1 га. Посевов зерновых в среднем составляют 15-20 человеко-часов почти в 10 раз меньше, чем на 1га сахарной свеклы.

Зерно, как сельскохозяйственная продукция, в экономическом отношении имеет ряд преимуществ. Оно хорошо хранится в сухом виде, легко перевозится на большие расстояния, имеет высокую степень сыпучести. Все эти особенности зерна используют при строительстве элеваторов, зернохранилищ, а также при транспортировке и создании государственных запасов продовольствия и кормов.

Зерновые хорошо сочетаются в севооборотах с большинством других культур, а побочная продукция (солома) широко используется в качестве корма, подстилки и как важный источник гумуса.

Зерно - важнейший источник доходов для абсолютного большинства его производителей, оно составляет значительную часть сырья предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.

В России зерно и зернопродукты, особенно хлебобулочные изделия, формируют 45% рынка продовольственных товаров. Для более 130 млн. россиян они дают до 80% потребляемых белков и 70% углеводов. Цена хлеба содержит 70% налога на бедных. Только 14 субъектов Российской Федерации обеспечивают себя зерном.

Потребности страны в зерне не удовлетворяются за счет собственного производства. В расчете на душу населения его производство в среднем за 1996-2002гг. составило около 500кг - в 2,5 раза меньше, чем в США, и в 3,5 раза меньше, чем в Канаде. По данным зернового баланса России, уровень самообеспеченности страны зерном не превышал 75%, тогда как в странах Европейского союза за тот же период он составлял 110-115%, в США-145-150%. Основное внимание в России уделяется производству продовольственного зерна: на его долю приходится более 60% валового сбора, в то время как в странах ЕС 50-56%, а США не более 30%. Потребность в продовольственном зерне, принятая на уровне 165 кг. На душу населения, в целом удовлетворяется. Ощущается лишь нехватка зерна твердой и сильной пшеницы, удельный вес которого в общем объеме закупок не превышает в последние годы 8%.

Это обуславливает большой поток межрегиональных перевозок зерна и зернопродуктов, ухудшение его качества и безопасности, распространение возбудителей болезней и вредителей зерна. В известной степени это способствует и процветанию теневого рынка зерна, который оценивается в 55 млрд. рублей в год.

Россия располагает 13% посевных площадей мира и производит 2% мирового урожая зерна. В стране нет единого регистра технологий возделывания зерновых культур, есть только агроприемы и их модификации в соответствии с региональными качеством семян, нехваткой техники, удобрений, средств защиты растений. Технологии возделывания, сбора, подработки и хранения зерна не менялись последние 30 лет. При этом даже существующие технологии не соблюдаются на 99% посевов. Более 40% собираемого зерна постоянно хранится в неприспособленных помещениях, которые становятся резерваторами возбудителей болезней. В отличии от развитых стран, зерновое хозяйство России зависит на 70% от погоды, на 25% от материально-технических ресурсов и на 5% от человеческого фактора.

Указанные неблагоприятные условия работы зернового хозяйства приводят к тому, что производство зерна в России очень нестабильно по годам.

Проводимые в сельском хозяйстве преобразования отрицательно отразились на развитии отрасли. За период с 1995 по 2005г. посевная площадь зерновых культур сократилась на 10%, валовой сбор зерна- на 11%. Урожайность зерновых культур повысилась на 17,8% [36].

Эффективность зернового производства определяется воздействием сложного комплекса природно-климатических, научно-технических, технологических и организационно-экономических факторов (Рис.1)



Рис.1. Факторы эффективности производства зерна

В первой группе факторов наиболее важное значение имеет в настоящее время использование перспективных сортов и гибридов, применение научно обоснованных систем земледелия, во второй- применение прогрессивных систем машин, в третьей- маркетинг и государственное регулирование.

Учет факторов, способствующих стабилизации и росту эффективности производства зерна, позволит выработать конкретный комплекс мер, направленный на решение проблем развития отрасли.

1.2 Кризис зернопроизводства в Брянской области и пути преодоления

Зерно общепризнанно стратегическим продуктом. Его роль будет возрастать с ограниченностью земель, пригодных для возделывания зерновых культур, растущей на планете численностью населения. Зерно будет ценнее и дороже нефти и природного газа, которые исчезнут в обозримой перспективе. Сегодня народы таких стран, как США, Канады, Австралии богатеют за счет экспорта зерна, а в России устойчиво развивается экономика областей, которые выработали и реализуют зерновую политику (Липецкая, Курская, Белгородская, Орловская и др.).

Зерновые культуры для хозяйств Брянской области являются одними из основных культур растениеводства.

Таблица 1

Производство зерна в Брянской области (все категории хозяйств)

Показатели	1990г.	1995г.	2000г.	2001г.	2002г.	2003г.	2004г.	2005г.
Посевная площадь, тыс. га	622,2	547,3	327,0	353,0	346,8	306,8	287,5	286,7
Урожайность, ц/га	18,9	13,6	14,3	15,4	19,2	18,6	18,8	19,3
Валовой сбор, тыс.т	1176,6	677,6	442,8	498,9	559,6	439,6	537,7	538,3

В зерновом производстве Брянской области за период с 1990 по 2005гг. наблюдаются следующие тенденции: посевные площади под зерновыми культурами за анализируемый период сократились более чем в 2 раза. Урожайность зерновых культур в 2005г. по сравнению с 1995г. возросла на 5,7 ц/га, а по сравнению с 2002г. увеличилась на 0,4 ц/га. Падение валового сбора зерна за анализируемый период примерно на 2/3 произошло за счет ухудшения факторов интенсификации производства и на 1/3 в связи с сокращением посевных площадей. Увеличение валового сбора зерна в 2002г. и в 2005г. связано главным образом с более благоприятными погодными условиями по сравнению с предыдущими годами. Особенно резкий спад производства зерна произошел из-за сильной засухи 1998-1999гг., когда было получено 306,8 тыс. т. зерна, что на 231,5 тыс. т меньше чем в 2005г. Посевы зерновых пострадали более чем на 30% .

На Брянщине отсутствует зерновая стратегия, о чем свидетельствует ниже приведенные данные [34].

Тыс.т

1000

974,5

800

777,5

776,0

600

580,8 538,3

472,9

484,1

400

200

0

1913 1955 1965 1975 1985 1995 2005

1964 1974 1984 1994 2004

Рис. 1. Производство зерна в хозяйствах Брянской области за 1913-2005 гг.

Колебания в производстве зерна по годам еще более существенны. Так, максимальное достижение пришлось на 1992г.- производство зерна составило 1224,8 тыс. тонн. А самый глубокий спад произошел в 1999г.- валовой сбор зерна составил всего лишь 304,8 тыс. тонн или 52,5% от уровня 1913г.

О глубине кризиса зернового хозяйства убедительно свидетельствует и такой показатель, как производство зерна на душу населения. Если в Орловской области, где природно-климатические условия во многом схожи с Брянской, в 2005 году было произведено 2232кг., то на Брянщине - 368кг или в 6 раз меньше

Тяжелым следствием отсталости отрасли является не только то, что мы не можем прокормить себя (только из Белоруссии завозится 11% хлебопродуктов). Отсутствие в области развитого зернового хозяйства порождает безработицу и бедность, так как не работают отрасли, обслуживающие зернопроизводство. Застой этих отраслей сужает налоговую базу, создаются трудности формирования районных бюджетов, а, следовательно, в районах сдерживается развитие отраслей социального блага. Так провал в зерновом хозяйстве сдерживает развитие многих отраслей региона. Не случайно в 2005 году валовой региональный продукт на душу населения в Брянской области составил 40706 руб., а в Орловской - 60966 руб., или в 1,5 раза меньше (Брянская область по этому важнейшему показателю в ЦФО занимает предпоследнее место).

Сложившаяся в области ситуация с зерновым хозяйством требует неотложных принципиально новых экономических, технологических, социальных и экологических мер, как составляющих зерновую стратегию. Надо определиться с необходимыми посевными площадями зерновых культур, оптимальной их урожайностью. Это позволит рассчитать потребность области в технических и топливных ресурсах, удобрениях, химических средств защиты растений, профессиональных рабочих, а, следовательно, определить размеры помощи сельскохозяйственным предприятиям.

История зернопроизводства, проведенные исследования, позволяют сделать вывод, что сегодня и в перспективе для хозяйств области оптимальной урожайностью зерновых культур является 25-30 ц/га (табл. 1.)

Таблица 2

Зависимость себестоимости зерна от урожайности в агропредприятиях Брянской области за 2000-2002гг

Группы хозяйств по урожайности, ц/га	Количество хозяйств,ед	В % от общего количества хозяйств	Урожайность ,ц/га	Посевные площади зерновых на 1 хозяйство, га	Себестоимость 1ц, руб	Прибыль на 1га, руб	Уровень рентабельности (+) , убыточности(-), %
До 6,0	82	17,2	4,8	349	336	-250	-36,0
6,1-12,0	247	51,8	9,1	556	201	9	1,2
12,1-18,0	97	20,3	17,8	791	141	289	29,0
18,1-24,0	30	6,3	20,4	1068	119	600	49,2
24,1-30,0	13	2,7	26,8	999	106	1137	82,5
Свыше 30,0	8	1,7	38,9	1247	134	1064	46,4
В среднем	477	100,0	13,2	624	160	205	21,7

Данные таблицы показывают, что уже при урожайности в 20,4 ц/га резко снижается себестоимость зерна и существенно повышается его уровень рентабельности, а при урожайности в 26,8 ц/га себестоимость зерна достигает оптимума, так как при дальнейшем росте урожайности наблюдается значительный рост себестоимости зерна и снижение уровня его рентабельности. В условиях Брянской области, с ее благоприятнейшими природно-климатическими условиями, сельскохозяйственные организации и фермерские хозяйства получают урожай зерновых и в 40-60 ц/га. Не исключено, что и с 1га зерновых такие хозяйства могут получать больше прибыли. Но при производстве продуктов питания нельзя руководствоваться только получением наибольшей прибыли.

 ц/га

25,3

25 25,1

23,7 23,4

21,5

20

19,2

17,8

16,9

15

13,1

12,9

11,2 11,7

10

1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

Рис.2 Урожайность зерновых культур в хозяйствах всех категорий Комаричского района, ц/га

Климат Комаричского района, в котором расположен СПК им. Мичурина, умеренно континентальный с теплым летом и умеренно-холодной зимой. По данным Комаричской метеостанции среднегодовая температура воздуха равна +4,8о С. Самым теплым месяцем является июль со среднемесячной температурой воздуха +18,4оС, самым холодным - январь -8,8оС. Продолжительность без морозного периода составляет 140 дней, а период со среднесуточными температурами выше 10оС (период активной вегетации)- 145 дней.

За год в районе расположения хозяйства выпадает осадков в среднем 570мм. Наибольшее количество - в летнее время, примерно 320 мм.

Рельеф территории хозяйства представлен слабоволнистым плато, расчлененным овраго-болоченной сетью. Коэффициент расчлененности земель поселка Литиж -0,7. Процессы водной эрозии заметно выражены. Более эродирована западная часть земель.

На пахотных угодьях преобладают светло-серые и темно-серые лесные легкосуглинистые почвы. Значительная часть их подвержены водной эрозии.

Кормовые угодья приурочены к поймам реки Усожа. В балке, где протекает р. Усожа встречаются торфяно-болотные почвы. По данным земельного кадастра почвы хозяйства приравнены IV классу бонитета, что говорит о выше среднем качестве пахотных земель по сравнению со средне областными.

Растительный покров на территории хозяйства разнообразен. Леса и кустарники приурочены, в основном, к склонам оврагов и балок. Лес молодой и представлен березой, дубом, осиной и др. Из кустарниковой растительности преобладают ива, орешник. Травянистая растительность сенокосов и пастбищ довольно разнообразна. Густота и видовой состав покрова меняются в зависимости от рельефа местности. Из естественных источников в хозяйстве имеются река Усожа.В хозяйствах Комаричского района применяется безотвальная обработка почвы. СПК им. Мичурина также применяет этот метод. Обработка почвы проводится немецкой техникой «Джон-Дир», приобретенной хозяйством по лизингу. Уборка урожая осуществляется техникой той же фирмы, что позволяет им сокращать сроки уборки.

Таблица 3

Эффективность производства зерна в СПК им. Мичурина Комаричского района за 2000-2006гг

Показатели	2000г.	2001г.	2002г.	2003г.	2004г	2005г	2006г
Площадь зерновых и зернобобовых ,га	1620	1710	1700	1700	2210	2120	2170
Урожайность ц/га	24,8	27,2	34,3	29,2	27,2	27,6	21,5
Себестоимость 1 ц, руб.	72,46	117,69	111,50	134,43	240,01	239,70	235,65
Уровень рентабельности, %	209,1	58,4	6,7	69,3	24,4	26,2	24,4

СПК им.Мичурина является передовым хозяйством Комаричского района. В 2002 г. при урожайности зерновых 34,3 ц/га было получено 58307 ц. Валового сбора, а уже в 2006 году урожайность сократилась на 12,8 ц/га и хозяйство получило 35001 центнера зерна. Значительно возросла себестоимость единицы продукции в 2 раза в 2006 году по сравнению с 2002 годом.

Причиной сокращения производства зерна являются погодные условия, которые не позволяют собрать весь урожай вовремя.

Достижение высокой урожайности требует больших капиталов. Сверхкапитализация неизбежно сопровождается накоплением в почве, воде, атмосфере вредных для жизни растений веществ, которые легко усваиваются, накапливаются в растениях, а изготовленные из них продукты питания становятся врагом здоровья человека. Эти негативные процессы испытывали многие страны с высокоэффективным земледелием, которые сегодня переходят на новые технологии, обеспечивающие сохранность земли, водных ресурсов и производство экологически чистых продуктов. Для Брянщины , с ее высокой загрязненностью радиоактивными веществами, это имеет принципиальное значение.

Наиболее приемлемым направлением развития растениеводства для Брянской области является биологизация земледелия, т.е. происходит максимальное использование биологических и агротехнических средств и умеренное применение химических удобрений и пестицидов.

При более полной реализации всех факторов биологизации без применения средств химизации на серых лесных почвах Брянщины можно получать урожайность зерновых культур 30 ц/га, картофеля 200 ц/га и высокий урожай других культур. Если на этот фон наложить под отдельные культуры умеренный уровень использования минеральных удобрений (NРК)_30-45 и пестицидов, то урожайность возрастает соответственно до 40 и 250-300 ц/га. При этом можно иметь самые высокие экономические показатели производства продукции растениеводства с одновременным исключением загрязнения окружающей среды.

Система биологизации земледелия Брянской области должна включать следующие компоненты: биологическую, экологическую, технологическую, энергетическую и экономическую.

Биологическая компонента состоит из :

· фенологического и морфофизиологического контроля - фенофазы, микрофазы, этапы органогенеза;

· оптимального содержания элементов питания во время вегетации общих N, Р₂О₅ и К₂О симптомы недостатка, критические периоды;

· структуры посевов - полевой всхожести, полноты всходов, выживаемости и сохранности растений, кустистости;

· фотосинтетической деятельности посевов - площадь листьев, накопление сухого вещества, фотосинтетический потенциал посевов, чистая продуктивность фотосинтеза;

· структуры урожая - важнейшие элементы структуры;

· конкурентноспособности.

Экологическая компонента представлена:

· абиотическими факторами - свет, тепло, влага, почвенно-грунтовые условия, физические факторы;

· биотическими факторами - зоогенными, фитогенными, микогенными, микробогенными и антропогенными.

Следующая составляющая системы биологизации - это технологическая компонента, включающая все звенья технологического процесса.

При освоении биологизации земледелия необходимо начинать со структуры посевов и севооборотов. Применительно к условиям Брянской области структура посевов должна соответствовать требованиям плодосмена. Однолетние и многолетние травы должны составлять 30-35%, озимые зерновые культуры- 25%, яровые зерновые- 25%, в т.ч. зернобобовые- 8-10% и пропашные -15-20%. При такой структуре можно будет ввести 4-5-польные плодосменные севообороты, в которых каждая предыдущая культура будет создавать оптимальные условия для последующей в отношении обеспеченности почвы элементами питания, засоренности, по агрофизическим условиям и т.д.

При разработке системы обработки почвы в условиях биологизации необходимо учесть следующие основные положения: во-первых, замедлить темпы минерализации органического вещества почвы, что можно достигнуть путем замены на ряде площадей отвальной обработки на плоскорезную и поверхностную обработку почвы; во-вторых, уменьшить количество проходов по полю сельскохозяйственной техники, применяя комбинированные агрегаты типа ПК-12,2; ПК-9,7; ПК-8,5 (ЗАО «Агро», г. Кемерово), РИТМ-СЗТУ (ОАО «Белгородский завод «Ритм») и другие; в-третьих, обеспечить максимальное биологическое рыхление почвы с помощью сельхозкультур, возделывая на возможно больших площадях растения со стержневой корневой системой, например люпин, кормовые бобы, горох, бобовые травы, рапс.

В условиях биологизации система удобрений должна быть четко скорректирована на максимальное использование дешевых удобрений; биологического азота, органических удобрений во всех видах (навоз, компосты, зеленое удобрение, солома и др.).

Органические, минеральные, бактериальные и зеленые удобрения должны использоваться в соответствии с биологическими процессами в почве и с потребностью растений в питательных веществах в разные периоды. В настоящее время идет дискуссия о пользе и последствиях применения минеральных удобрений. В ряде стран принимаются меры по сокращению их использования с целью получения экологически чистой продукции.

Особая роль при биологизации земледелия отводится зеленому удобрению (сидератам)- высококачественной форме органического удобрения. Применяются специальные косилки с укладкой скошенной травы в прокос и в валок.

Внесение трав на удобрение улучшает физико-механические свойства почвы. Растительная масса, измельченная машинами с активными рабочими органами, лучше запахивается плугом. Максимальное отклонение от средней глубины вспашки на делянках, на которых клевер не скашивали, а заделывали плугом ПТК-9-35 с трактором К-701 на глубину 8-12см и 15-16см, дисковой бороной БДТ-7 с трактором Т-150, коэффициенты вариаций соответственно равны 17,9; 23,4 и 16%.

При этом урожайность зерновых увеличивается на 2,7 ц/га, влажность зерна - 18,1%, содержание клейковины -24%.

В процессе подготовки семян к посеву в условиях биологизации следует отказаться от такого приема, как протравливание. Радикальным средством борьбы с вредными организмами является плодосменный севооборот. Сортовая политика в условиях биологизации земледелия должна быть пересмотрена. Высокоинтенсивные сорта для этих целей не подходят, а напротив, более пригодны сорта, способные давать выше урожайность при ограниченном использовании минеральных удобрений и средств защиты.

Нормы высева в таких условиях снижать не следует, а высевать сельскохозяйственные культуры с рекомендованными для зоны нормами. Чрезвычайно полезным для защиты посевов от вредных организмов является выращивание поликультур, т.е. когда в поле в смешанных посевах произрастает две-три и более культур.[28].

В УЧХОЗе «Кокино» Выгоничского района усилена биологизация земледелия. Наибольшая доля отводится зернобобовым, бобовым травам и сидеральным парам, что позволяет достигнуть урожайности зерновых более 28 ц/га.

Таблица 4

Эффективность производства зерна в УЧХОЗе «Кокино» за 2000 2006гг

Показатели	2000г	2001г	2002г	2003г	2004г	2005г	2006г
Площадь зерновых и зернобобовых, га	943	1235	1296	1051	1184	995	1183
Урожайность, ц/га	19,2	21,6	21,6	24,8	28,5	26,1	17,8
Себестоимость 1 ц, руб	121	145	175	172	139
Уровень рентабельности, %	85,0	58,6	21,8	25,0	152,0	18,2	6,6

Достижение хозяйствами урожайности в 25-30 ц/га крайне необходимо и реально. Только нужна элементарная культура земледелия и действенная помощь со стороны государства и региональной власти. Ее получение диктуется и значительно возросшими ценами на ресурсы. При данной урожайности затраты на их приобретение минимальные. Реальность в достижении хозяйствами оптимальной урожайности подтверждается и практикой. В 1990 году в хозяйствах Брянского района урожайность зерновых культур составляла 30,5 ц/га, Новозыбковского -31,7, Погарского- 27,9, Злынковского -25,5, Комаричского -24,2, Стародубского- 24,0, Жуковского - 23,0. В 2004 году урожайность озимой пшеницы по области составила 25,1 ц/га (в весе после доработки).

Оптимальный уровень урожайности зерновых культур определяет и оптимальные в области размеры посевных площадей. Известно, чтобы обеспечить население области хлебом, хлебными, молочными и мясными продуктами, яйцами, надо на душу населения производить 800-1000кг зерна. Значит, для области минимальная потребность зерна составляет 1 млн. тонн. При средней урожайности в 25 ц/га потребуется 400 тыс. га посевов зерновых культур. Возделывание зерновых культур на площади 400 тыс. га позволит сэкономить минимум в 1,5 раза потребность в технике, топливе, удобрениях, гербицидах, стоимость которых неизбежно будет возрастать. Улучшится в области и экологическая обстановка.

При разработке зерновой стратегии применительно к Брянщине возникает много проблем: применима ли и в каких районах минимальная обработка пашни; нужно ли гречиху, просо в огромных объемах завозить из Липецкой, Курской, Воронежской, Орловской областей; откуда и в каком объеме завозить зерно кукурузы и продовольственную пшеницу; как у коммерсантов изъять хлебную ренту; какие должны быть в области цены на зерно, каковы объемы госзакупок зерна и т.д. Решение этих и других проблем на принципах рынка и господдержки позволит преодолеть глубочайший кризис зернопроизводства, сдерживающий сегодня не только рост экономики области, но и повышение уровня жизни населения.

1.3 Пути эффективности зернового хозяйства

Факторы, оказывающие влияние на эффективность производства зерна многочисленны и разнообразны. Одни из них зависят от деятельности работников предприятия, другие связаны с технологией и организацией производства, использованием производственных ресурсов, достижений научно- технического прогресса[4].

Основным показателем эффективности производства зерна выступает прибыль от его реализации, которая зависит от размера выручки и затрат, связанных с производством и реализацией продукции. На прибыль существенное влияние оказывают цены реализации, а также объем товарной продукции, В свою очередь цены формируются под воздействием спроса и предложения и во многом зависят от путей и каналов реализации.

Важным фактором, оказывающим влияние на увеличение выручки, является и повышение качества продукции. От качества продукции поступаемой на рынок зависит ее количество, так как нестандартная и некачественная продукция реализуется по более низким ценам, или вообще исключается из общего объема проданного товара. Так снижение содержания белка в зерне приводит к значительному снижению цены реализации и большим потерям хозяйства.

Факторы, оказывающие влияние на размер прибыли, находятся в тесной взаимосвязи друг с другом и изменение одного из них ведет к существенным изменениям других. Так, общий размер проданного товара оказывает влияние на сумму прибыли и денежной выручки. В тоже время величина денежной выручки зависит от качества валовой продукции и уровня товарности.

Основными путями повышения экономической эффективности производства зерна являются рост валовой продукции, снижение затрат на ее производство и совершенствование каналов реализации.

На конечные результаты производства влияет существенным образом размер материально-денежных затрат на производство и реализацию продукции. Сокращение производственных расходов во многом определяется эффективным использованием земельных, трудовых и материальных ресурсов предприятия. В структуре затрат на производство зерна большой удельный вес занимают семена и оплата труда. В этой связи внедрение комплексной механизации возделывания и уборки зерна будет способствовать сокращению затрат живого труда и как, следствие этого, размер оплаты труда в общем объеме материально-денежных ресурсов.

Увеличение объемов производства, улучшение качества продукции и сокращение затрат может быть достигнуто так же за счет развития дорожно-транспортного хозяйства, содержание и внедрение в производство новых форм и методов хранения продукции, экономного расходования всех средств производства.

Особая роль в системе повышения экономической эффективности производства зерна относится выбору каналов реализации. В условиях рынка расширились возможности предприятия по продаже сельскохозяйственной продукции по наиболее эффективным направлениям, что способствовало получению дополнительного дохода от хозяйственной деятельности

На эффективность возделывания зерновых культур оказывает влияние система факторов, которые можно объединить в три основные группы: агротехнические и биологические мероприятия; машины и оборудование; организационно-экономические мероприятия (рис. 2).

Наиболее полно указанные направления реализуются через интенсивные, ресурсосберегающие технологии возделывания зерновых культур.

Основными направлениями повышения эффективности возделывания и производства зерновых культур является последовательная интенсификация на базе развития химизации и мелиорации, внедрение прогрессивных технологий выращивания и уборки зерна, применение новых наиболее прогрессивных сортов и гибридов зерновых культур.

Непременным условием получения высокого урожая является применение минеральных удобрений. Как показывает научные данные и практический опыт, прибавка урожая от внесения научно обоснованных доз минеральных удобрений под основные зерновые культуры составляет в среднем 2--3 ц на 1га. К сожалению, у большинства хозяйств сейчас нет средств на их приобретение. Необходима государственная поддержка (льготные кредиты, товарные кредиты и т. д.), чтобы почвенное плодородие не убывало, а производство зерна увеличивалось.



Рис.2. Система факторов, воздействующих на эффективность производства зерновых культур

Особое значение в повышении экономической эффективности зернового хозяйства приобретает оптимизация структуры посевов, так как она не требует дополнительных инвестиций, но способствует увеличению производства зерна (30). Помимо оптимизации структуры зернового клина, увеличения уровня, технической оснащенности и объемов внесения удобрений, применяются и другие, менее затратные, меры, способствующие росту эффективности зернового производства. В частности, большое значение приобретают севообороты с более короткой ротацией, энергосберегающие технологии. Учеными доказана целесообразность двух мелких обработок (на 14 - 16см) в севообороте. Это дает возможность сократить затраты труда на обработку почвы на 20%, топлива- на 23% по сравнению с традиционной технологией.

Урожайность зерновых с 1 га во многом зависит от качества семян. В хозяйствах высевают в основном семена 1-го класса посевного стандарта, однако не менее 30% семян относится ко 2-му классу, характеризующемуся более низкой всхожести (92%). В результате наблюдается перерасход семян в размере 15 -20% нормы высева. Посев только кондиционными семенами, соответствующими стандарту, позволит сократить их расход и повысить урожайность на 20-25%.

Значительный прирост урожайности и валовых сборов зерна, может быть, достигнут за счет сокращения потерь при уборке урожая. Как показывает опыт ведущих зернопроизводящих хозяйств, проведение уборки в оптимальные сроки (10-14 дней) позволяет увеличить сохранность урожая на 15-20%.

Важным условием рентабельного ведения отрасли является мотивация высокопроизводительного труда, которая определяется уровнем его оплаты, В значительной степени в рыночной экономике оплата труда должна иметь необходимые материальные и духовные потребности и создавать условия для расширенного воспроизводства трудовых ресурсов. В условиях дефицита денежных средств в некоторых хозяйствах при возделывании зерновых культур стали применять натуральную оплату и оплату труда в трудоднях. В зерновом хозяйстве целесообразно использовать аккордно-премиальную систему оплаты труда.

Немаловажную роль в повышении эффективности производства зерна играет развитие масштабной инновационной деятельности, основным звеном которой, является сельскохозяйственное консультирование. Консультационные службы во всех развитых странах охватывают не менее 30% сельскохозяйственных товаропроизводителей. В нашей стране распространение основных научных достижений охватывает лишь 5- 7% хозяйств, относящихся в основном к группе «передовиков».

Высокорентабельное ведение зернового хозяйства возможно лишь в том случае, если производство будет ориентировано на спрос потребителя, то есть, необходим маркетинговый подход.

Вместе с тем в нынешних условиях, когда экономическое положение большинства сельхозпредприятий близко к критическому, развитие зерновой отрасли невозможно без государственной поддержки. Государство должно обеспечить компенсацию части затрат производителям зерна на приобретение минеральных удобрений, средств защиты растений, топлива и смазочных материалов, сельскохозяйственной техники и электроэнергии.

2. Ресурсы отрасли зернопроизводства и их использование в СПК им. Ленина

2.1 Источники финансирования инвестиционного проекта зернового производства

Изучаемое предприятие является сельскохозяйственным производственным кооперативом (СПК). Сельскохозяйственный производственный кооператив создается гражданами и юридическими лицами для совместной деятельности по производству, переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции, а также для выполнения иной не запрещенной законом деятельности, основанной на личном трудовом участи членов кооператива.

Сегодня полное фирменное наименование - сельскохозяйственный производственный кооператив имени Ленина (СПК им. Ленина).

В 1999 году АОЗТ им. Ленина было переименовано в СПК им. Ленина и утверждено учредителями СПК им. Ленина в протоколе №6 от 21. 12. 99г.

Кооператив является юридическим лицом с даты государственной регистрации в порядке, установленном законом о регистрации юридических лиц. Кооператив имеет печать со своим наименованием, фирменный знак, расчетный и иные счета в рублях и иностранной валюте.

Хозяйственная деятельность предприятия регулируется федеральным и региональным законодательством, указами Президента и постановлениями правительства РФ. Основополагающим документом, регулирующим эту деятельность, является Гражданский кодекс Российской Федерации.

Учредительным документом производственного кооператива является его Устав, утверждаемый общим собранием его членов.

Управление кооперативом осуществляют общее собрание членов кооператива, правление кооперативом и председатель кооператива. Оперативное управление в кооперативе осуществляется правлением во главе с председателем. Кроме председателя в состав правления по должности входит главный бухгалтер. Председатель кооператива, правление кооператива избираются общим собранием членов кооператива из числа членов кооператива на срок не более 5 лет. Председатель кооператива является членом правления кооператива и возглавляет его.

Срок деятельности кооператива не ограничен.

Место расположение кооператива: село Угревище Комаричского района Брянской области; центральная усадьба СПК им. Ленина расположена в селе Угревище.

Связь СПК с райцентром осуществляется по дороге районного значения с асфальтобетонным покрытием Комаричи-Севск. Ближайшая железнодорожная станция расположена в р.п. Комаричи. Расстояние до районного центра-18 км, и до областного центра (г. Брянска) -100км.

Важной составляющей эффективного развития хозяйства является его организационно-производственная структура и структура управления СПК им. Ленина. Производственная структура представляет собой совокупность подразделений хозяйства, производственного, вспомогательного, культурно-бытового и хозяйствующего назначения, осуществляющих свою деятельность на основе кооперации и разделении труда внутри предприятия.

Руководители подразделений подчиняются председателю предприятия. При этом за председателем сохраняется плановое и оперативное руководство подразделений. Главные специалисты совместно с руководителем разрабатывают контроль и осуществляют меры по рациональному и высокопроизводственному использованию земли, сельхозтехники и транспорта, основных и оборотных средств, трудовых ресурсов, по повышению производительности труда, сокращению материальных и денежных затрат, снижению себестоимости и росту рентабельности. На результаты использования ресурсов влияет размер производства СПК им. Ленина (табл.5).

Только имея оптимальные размеры, хозяйство может достигнуть результатов производства. Но с абсолютной точностью установить оптимальный размер предприятия практически не возможно. Можно лишь определить рациональные размеры хозяйства, обеспечивающие высокоэффективную работу в определенный период времени.

Таблица 5 Размер производства в СПК им. Ленина

Показатели	СПК им. Ленина	Средне районные данные за 2006г.	Показатели анализируемого хозяйства за 2006г. в % к :
	2002г	2003г	2004г.	2005г.	2006г.		2002г.	Средне районные данные
Стоимость валовой продукции*, тыс. руб.	254,1	222,4	252,7	286,9	316,4	560,5	124,5	56,4
Денежная выручка хозяйства, всего, тыс. руб.	2138	2382	3370	3227	3825	11220	178,9	34,1
в том числе растениеводства	1740	1480	1798	1637	2361	7723	135,7	30,6
животноводства	386	892	1567	1580	1464	3497	3,8р.	41,9
Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс. руб.	21755	23925	23691	23705,5	24389,5	24385	112,1	100,0
Площадь с.-х. угодий, га.	1987	1987	1987	1987	1987	2325	100,0	85,5
в том числе пашни, га	1694	1694	1694	1694	1694	1762	100,0	96,1
Поголовье скота, услов.гол	101	101	125	124	187	167	185,1	112,0
Среднегодовая численность работников, чел	64	57	54	84	59	86	92,2	68,6

*- сопоставимые цены 1994 года;

Анализируя размеры производства СПК им. Ленина можно отметить, что в динамике за последние пять лет они заметно увеличились.

Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах в 2006 году составила 316,4 тыс. руб., что на 24,5% больше чем в 2002г., это связано с увеличением валового производства продукции животноводства, так как. сопоставимые цены не изменились. Но этот показатель ниже средне районных данных на 43,6%.

Заметная тенденция к увеличению наблюдается с денежной выручкой, которая в 2006 году составила 3825 тыс. руб., что на 78,9% больше чем в 2002г. В основном это связано с увеличением объемов производства и ростом цен на продукцию. Денежная выручка СПК им. Ленина ниже средне районных данных в 2,9 р.

Отличительной особенностью данного хозяйства является то, что состав и структура его земельного фонда за 5 лет не изменилась. Площадь сельскохозяйственных угодий на 14,5% меньше средне районных данных. В СПК им. Ленина достаточно высокий уровень распаханности (85,3%), который превышает аналогичный показатель в среднем по району. Это свидетельствует о развитии в хозяйстве отрасли растениеводства.

Важно отметить, что СПК им. Ленина в 2006г. получило 75 тыс. руб. прибыли от своей деятельности, а в 2002году убыток составил -732 тыс. руб., в 2004году -171 тыс. руб. и в 2005году -558 тыс. руб.

Отрицательной чертой для СПК им. Ленина является скачкообразное изменение средне годовой численности работников. В 2006г. в СПК насчитывается 59 человек, что на 7,8% ниже, чем в 2002г. и на 29,8% чем в 2005г.

Таким образом, проводя анализ размеров производства в СПК им. Ленина можно сказать, что в целом практически все показатели в динамике за 5 лет увеличиваются. Но они не превышают средне районных данных. Данное хозяйство является одним из средних хозяйств района.

На эффективность использования ресурсов влияет специализация хозяйства. Специализация- это конкретная форма общественного разделения труда на различных стадиях производственного процесса, при котором деятельность предприятия направлена на производство определенного вида продукции.

Ее цель - создание высокой производительности труда, необходимых условий для увеличения прибыли, улучшения ее качества. Только при высокой специализации предприятие может осуществлять комплексную механизацию сельскохозяйственного производства, применять интенсивные и ресурсосберегающие технологии, использовать прогрессивные формы организации труда.

Для того чтобы охарактеризовать специализацию хозяйства рассмотрим структуру товарной продукции, на основании показателей из формы годового отчета «Реализация сельскохозяйственной продукции» (Ф-7АПК), в которой имеется информация об объеме товарной продукции и денежной выручке от ее реализации. Рассмотрим структуру анализируемого хозяйства в динамике за пять лет (табл.6).

Таблица 6

Состав и структура денежной выручки СПК им. Ленина

Вид продукции	Размер денежной выручки, тыс. руб.	Структура денежной выручки в % к итогу
	2002г	2004г	2006г	Средне районные данные	2002г	2004г	2006г	Средне районные данные
Зерновые и зернобобовые культуры-всего	1552	1775	2036	3780	72,6	52,7	53,2	33,7
Прочая продукция растениеводства	75	23	10	47	3,5	0,7	0,3	0,4
Продукция растениеводства, реализованная в переработанном виде	113	-	315	127	5,3	-	8,2	1,1
Итого по растениеводству	1740	1798	2361	7723	81,4	53,4	61,7	68,8
Крупный рогатый скот	-	477	499	1244	-	14,2	13,0	11,1
Молоко цельное	355	1061	920	2147	16,6	31,5	24,1	19,1
Продукция животноводства, реализованная в переработанном виде	31	29	45	83	1,4	0,9	1,2	0,8
Итого продукции животноводства	386	1567	1464	3497	18,1	46,6	38,3	31,2
Всего по организации	2138	3370	3825	11220	100,0	100,0	100,0	100,0

За пять лет денежная выручка СПК им. Ленина имеет тенденцию к увеличению. В 2006 году она увеличилась на 78,9% по сравнению с 2002 годом. Это связано с увеличением денежной выручки отрасли растениеводства на 35,7% в 2006г. по сравнению с 2002г. Удельный вес в структуре денежной выручки занимает отрасль растениеводства (в 2006г.-61,7%), а именно зерновые и зернобобовые культуры (53,2%). На втором месте молоко-24,1%. На протяжении четырех лет удельный вес отрасли растениеводства в структуре денежной выручки снижается. А в 2006 году он увеличился на 11 п.п. СПК им. Ленина имеет зерно - молочное направление.

Характеризующим направленность развития, предприятия, являются уровень специализации и коэффициент специализации.

Таблица 7

Расчет коэффициента специализации в СПК им. Ленина в 2006 году

	Удельный вес отрасли в структуре товарной продукции, % (Ут)	Порядковый номер отрасли в ранжированном ряду, (i)	Расчетное значение (2i-1)	Коэффициент специализации Ут(2i-1)
Зерновые и зернобобовые	53,2	1	1	53,2
Прочая продукция растениеводства	0,3	5	9	2,7
Прочая продукция растениеводства, реализованная в переработанном виде	8,2	3	5	41
Скотоводство	37,1	2	3	111,3
Прочая продукция животноводства	1,2	4	7	8,4
Итого	100,0	х	х	216,6

Для нахождения коэффициента специализации используем следующую формулу:

_Кспец=_,

где _Кспец коэффициент специализации; У_т - удельный вес товарных отраслей в структуре товарной продукции; i-порядковый номер отдельных отраслей по величине удельного веса в ранжированном ряду;

_Кспец=_.

СПК им. Ленина относится к высоко специализированным хозяйствам, так как рассчитанный коэффициент специализации равен 0,462 и находится в пределах 0,4-0,6. Хозяйство является зерно - молочной специализации.

2.2 Земельные ресурсы СПК им. Ленина и эффективность их использования

Производственная деятельность, невозможна без использования различных ресурсов.

Ресурсный потенциал сельскохозяйственного предприятия - это совокупность земельных, трудовых и материальных ресурсов, находящихся в его распоряжении.

Земля в сельском хозяйстве функционирует в качестве предмета труда, когда человек воздействует на её верхний горизонт- почву и создаёт необходимые условия для роста и развития сельскохозяйственных культур. В то же время, земля является и орудием труда, когда при возделывании растений используются механические, физические и биологические свойства почвы для получения сельскохозяйственной продукции. Чем больше плодородие почвы, тем больше и продуктивность. Следовательно, земля становится активным средством производства в сельском хозяйстве [42].

В СПК им. Ленина на протяжении пяти лет структура земельных угодий не претерпела никаких изменений. Это говорит, что хозяйство не осуществляло освоение и окультуривание новых земельных участков.

Рассмотрим размер и состав земельных угодий в СПК им. Ленина (табл.8).

Таблица 8

Размер и состав земельных угодий СПК им. Ленина за 2002-2007 гг., га

Виды угодий	Всего земли в СПК им. Ленина (по состоянию на 31 декабря 2006 года)	Средне районные данные за 2006 год	Структура
			СПК им. Ленина	Средне районные данные за 2006 год
			в % ко всей площади	в % к площади с/х угодий	в % ко всей площади	в % к площади с/х угодий
Общая земельная площадь- всего,	2183	2607	100,0	109,9	100,0	112,1
в том числе всего сельскохозяйственных угодий	1987	2325	91,0	100,0	89,2	100,0,
из них: пашня	1694	1762	77,6	85,3	67,6	75,8
сенокосы	30	90	1,4	1,5	3,5	3,9
пастбища	251	186	11,5	12,6	7,1	8,0
многолетние насаждения	12	7	0,5	0,6	0,3	0,3
залежи	-	280	-	-	10,7	12,0
Лесные массивы	37	138	1,7	1,9	5,3	5,9
Древесно-кустарниковые растения	-	29	-	-	1,1	1,2
Пруды и водоёмы	10	14	0,5	0,5	0,5	0,6
Приусадебные участки, коллективные сады и огороды работников хозяйства	-	4	-	-	0,2	0,2
Дороги (км)	26	29	1,2	1,3	1,1	1,2
Болота	40	36	1,8	2,0	1,4	1,5
Прочие земли	37	62	1,7	1,9	2,4	2,7

Общая земельная площадь хозяйства составляет 2183га, что на 16,3 % меньше чем в среднем по району на одно предприятие. Наибольший удельный вес в структуре земельного фонда СПК им. Ленина занимают земли сельскохозяйственного назначения (91,0%) и составляют 1987га, что ниже средне районных данных на 14,5 %.

Сельскохозяйственная освоенность составляет 91%, что ниже, чем в среднем по району. В СПК им. Ленина высокий уровень распаханности (85,3%), что свидетельствует о развитии в хозяйстве отрасли растениеводства. Положительным моментом для СПК им. Ленина является отсутствие залежей. По району наблюдается примерно такая же структура земельного фонда как в СПК им. Ленина.

Таблица 8 Размер и структура посевных площадей зерновых культур