Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Биологические и хозяйственные особенности кроликов

1.1 Особенности роста и развития

1.2 Особенности пищеварения

1.3 Продуктивность кроликов

1.3.1 Мясная продуктивность

1.3.2 Меховая продуктивность

2. Основные породы кроликов

3. Содержание кроликов

3.1 Наружноклеточная система содержания

3.2 Шедовая система содержания

3.3 Содержание кроликов в крольчатниках

4. Кормление кроликов

4.1 Типы кормления и потребность в кормах

4.2 Особенности кормления кроликов в разные периоды

4.3 Откорм кроликов

Заключение

Список литературы

Введение

Кролиководство - перспективная отрасль животноводства. Высокая плодовитость и скороспелость кроликов позволяют получать в год от одной крольчихи 30 и более крольчат, около 60-70 кг мяса (в живой массе), 25-30 шкурок, а от крольчих пуховых пород с приплодом - около 1 кг пуха. При хорошо налаженных условиях кормления и содержания в хозяйствах на 1 кг прироста затрачивается всего 3,3-3,5 кг корма.

Мясо кролика отличается исключительно высокими питательными достоинствами. По химическим, морфобиохимическим и технологическим качествам оно превышает мясо других животных. Мясо кролика рекомендуется в качестве диетического продукта детям, людям престарелого возраста, а также страдающим заболеваниями желудка, печени, сердечно-сосудистой системы. В мясе кроликов содержится минимальное количество холестерина (склеротического вещества) и в 2-3 раза больше лецитина, чем у других животных, который сдерживает синтез холестерина.

Второй по значению продукт кролиководства - шкурки, составляющие значительную долю мехового сырья страны. Их используют для изготовления различных меховых изделий как с натуральной окраской, так и с имитацией под котика, бобра, куницу, соболя, белку и других меховых зверей. Пух является высококачественным сырьем для приготовления вязаных, фетровых и текстильных изделий.

1. Биологические и хозяйственные особенности кроликов

1.1 Особенности роста и развития

кролик кормление разведение

По зоологической классификации домашние кролики относятся к отряду грызунов, семейству зайцев, роду кроликов и виду обыкновенных кроликов. Все породы этих животных, разводимые человеком, произошли от дикого кролика, родиной которого считают Испанию и Южную Францию. Дикие кролики преимущественно ночные животные; они селятся колониями или попарно, укрываются в глубоких земляных норах. Кролики культурных пород, во многом отличаются от диких: они значительно превосходят последних по весу, мясности, скороспелости, качеству волосяного покрова и другим хозяйственно полезным признакам.

Из всех видов сельскохозяйственных животных кролики отличаются наиболее высокой интенсивностью роста. Крольчата рождаются беспомощными, голыми и слепыми. Вес их при рождении колеблется от 40 до 90 г. К пятому--седьмому дню их тело покрывается волосяным покровом, полное формирование которого заканчивается к месячному возрасту. На 10-- 14-й день у них открываются глаза, а на 16--20-й день они начинают выходить из гнезда и самостоятельно поедать корма. К шестому дню живой вес их обычно удваивается, а к месячному возрасту увеличивается примерно в 10 раз. Такой интенсивный рост подсосных крольчат в значительной мере объясняется высокой питательностью кроличьего молока.

Кролики отличаются от других сельскохозяйственных животных ранним половым созреванием и исключительно высокой плодовитостью. Крольчихи средних пород в 3-31/2 месяца, а крупных пород в 31/2 --4-месячном возрасте уже достигают половой зрелости и могут быть оплодотворены. В год от одной самки можно получить 4-6 окролов, причем в каждом из них она приносит 6--8, а иногда до 15 и более крольчат. В размножении кроликов не наблюдается резкой сезонности. Крольчихи могут оплодотворяться и давать потомство в любое время года. Только осенью, в период укороченного светового дня, когда к тому же у взрослых кроликов проходит осенняя линька волосяного покрова, самки покрываются наименее охотно. Высокая интенсивность размножения обусловлена также кратковременностью периода беременности крольчих, который продолжается в среднем 30 дней, с отклонениями в ту и другую сторону в 1 -- 2 дня. Самки могут оплодотворяться уже начиная со второго дня после окрола.1

1.2 Особенности пищеварения

Кролики -- растительноядные животные. Во взрослом состоянии у них имеется 28 или 26 зубов: 4 или 6 резцов (2 малых резца на верхней челюсти иногда отсутствуют), 10 ложнокоренных (4 на нижней челюсти и 6 на верхней) и 12 коренных; клыков нет. Желудок у кроликов простой, однокамерный. Желудочный сок отличается высокой кислотностью и большой переваривающей силой. Отделяется он в течение суток непрерывно, но днем несколько обильнее, чем ночью. В желудке кролика пища находится от 3 до 10 часов (в зависимости от вида съеденных кормов), а через весь желудочно- кишечный тракт она проходит примерно в течение трех суток. Кишечник у кроликов в 8--10 раз превышаем длину тела, причем слепая кишка довольно объемистая, с сильно развитым червеобразным отростком. Здесь под воздействием микроорганизмов происходит расщепление клетчатки.2

Особенность этих животных заключается в том, что они поедают собственный ночной кал, отличающийся по внешнему виду и химическому составу от дневного. В ночном кале, выделяющемся в виде влажных и мягких шариков несколько сплющенной формы, содержится больше питательных веществ, чем в дневном, имеющем вид твердых сухих шариков. Поедание своего кала (капрофагия) -- нормальный физиологический акт у кроликов. Благодаря капрофагии повышается переваримость съеденного корма. Важную роль играет она и в обеспечении организма рядом витаминов группы В. По способности переваривать и усваивать питательные вещества из грубых кормов кролики занимают промежуточное положение между овцами и крупным рогатым скотом, с одной стороны, и свиньями -- с другой, уступая первым и превосходя в этом отношении последних. Органическое вещество грубых кормов кролики переваривают в среднем на 40%, причем клетчатку -- только на 10--30%; органическое вещество концентратов, молодой зеленой травы и сочных кормов--на 70--90%, или так же хорошо, как и жвачные, а в некоторых случаях даже лучше их.

1.3 Продуктивность кроликов

1.3.1 Мясная продуктивность

Кроличье мясо отличается высокими вкусовыми и диетическими качествами. По химическому составу, вкусу, сочности и усвояемости лучшим считается мясо молочных бройлерных кроликов, забиваемых в возрасте 70--75 дней, весом около 2 кг. В таком мясе содержится в среднем 22% белка и 5% жира. В мясе взрослых кроликов белка обычно бывает около 20%, а жира от 2 до 20% (в зависимости от упитанности животных).

Выход мяса у кроликов зависит от их упитанности. При забое взрослых кроликов первой категории упитанности выход мяса в парном виде составляет в среднем 52%, а с печенью, сердцем и легкими--около 56% от веса живых кроликов перед забоем, а при забое взрослых кроликов второй категории упитанности соответственно около 48 и 51%.

По сравнению с мясом других животных в крольчатине содержится меньше костей и больше мякоти: на долю костей и хрящей приходится в среднем около 15% от общего веса тушки, тогда, как например, в туше крупного рогатого скота их содержится до 30%.

1.3.2 Меховая продуктивность

О меховой продуктивности судят по величине и качеству шкурок, получаемых от кроликов. Величина шкурок зависит главным образом от возраста и породных особенностей кроликов, а качество шкурок -- в основном от густоты меха, состояния линьки волосяного покрова ко времени забоя кроликов и различных дефектов. Густота меха у кроликов разных пород неодинакова. Шкурки с наиболее густым мехом получают обычно от кроликов пород шиншилла, черно-бурый, серебристый, венский голубой. Вместе с тем по густоте волосяного покрова среди кроликов одной и той же породы наблюдаются значительные колебания. Известно также, что по площади шкурки волосяной покров распределяется весьма неравномерно: на огузке и подгрудке он примерно в 2 раза гуще, чем на остальных участках. Эта особенность присуща большинству кроличьих шкурок. Густота волосяного покрова шкурок в сильной степени зависит от возраста кроликов и сезона их забоя. Максимальная густота волосяного покрова у кроликов бывает зимой, наиболее редок мех летом.

Как фактор, определяющий качество шкурок, состояние линьки волосяного покрова ко времени забоя кроликов имеет большое значение. При забое кроликов во время линьки нельзя получить хорошую шкурку, так как в это время волосяной покров редеет и становится неуравненным по длине. Старые волосы на таких шкурках быстро вылезают, а луковицы новых, подрастающих, сидят глубоко в коже.3 При обработке шкурок, которые получены от кроликов, находящихся в стадии линьки, луковицы подрастающих волос со стороны мездры часто подрезаются, волосы быстро вылезают и на шкурках появляются сквозняки.

Пуховая продуктивность зависит она от породных особенностей кроликов, условий их кормления и способов сбора пуха. Наиболее высокой пуховой продуктивностью отличаются кролики белой пуховой породы. В среднем за год от одного взрослого кролика этой породы начесывают 350 г пуха, а от лучших животных -- 700 г и более. От молодняка за первые два сбора получают обычно по 50--60 г пуха, а за третий сбор -- еще по 50 г. Выход пуха с кроликов неодинаков по сезонам года: в летние месяцы он обычно ниже, чем зимой и ранней весной.4

2. Основные породы кроликов

Породы кроликов подразделяются на меховые породы, мясные породы, мясошкурковые и декоративные породы.

Меховые породы кроликов обладают хорошей пушистой шкуркой (советская шиншилла, белый великан, серый великан, вуалево-серебристый, серебристый). Данные породы могут быть длинношерстными
и короткошерстными.

Мясные породы кроликов разводятся в основном для мяса. Эти кролики набирают быстро большую массу и их содержат не более 4-6 месяцев.

Декоративные породы кроликов маленьких размеров и их еще называют карликовыми. Разводят таких кроликов для красоты и содержат в основном в домашних условия.

Советская шиншилла -- порода крупных кроликов серебристо-голубого окраса. Брюхо, нижняя сторона хвоста и внутренняя сторона конечностей почти белые, глаза окружены светлой каймой, на ушах и верхней части хвоста имеется черная кайма, а на затылке -- осветлены клин.

Характерным признаком породы является неоднородная окраска волосяного покрова. У основания остевые и направляющие волосы голубовато-серой окраски, далее направляющие волосы черные, а у остевых следуют одна с другой зоны: светлая, темно-серая, серебристо-белая. Концы остевых и направляющих волос, имеющие черный цвет придают меху своеобразную игру и живость. Живая масса взрослых кроликов достигает 5 кг, а отдельных экземпляров -- свыше 7 кг. Для них характерны крепкая конституция и хорошо развитый костяк. Крольчата рождаются массой 75 г, их живой вес достигает: в возрасте 2 мес. -- 1,7-1,8 кг, 3 мес.-- 2,6-2,8 кг, в 4 мес. -- 3,5-3,7 кг. Шкурки кроликов высоко ценятся за свой оригинальный окрас, хорошую опушенность и солидные размеры.

Белый великан -- порода крупных кроликов с чисто белым волосяным покровом без отметин, это типичные альбиносы с красными глазами. Порода выведена в конце XIX -- начале XX вв. в Германии и Бельгии путем длительной селекции кроликов-альбиносов породы Фландр, которые отличались нежной конституцией, тонким костяком и хорошими вкусовыми качествами мяса. Кролики породы Белый великан обладают нежной, но крепкой конституцией, тонким крепким костяком, крупной, но достаточно легкой головой с длинными широкими прямостоячими ушами. Туловище кролика вытянутое, длиной до 60 см.

Часто у кроликов отмечается небольшой подгрудок и легкий перехват за лопатками. Спина узкая, прямая и длинная. Пояснично-крестцовая часть длинная, но недостаточно широкая; круп широкий, округлый; ноги крепкие, прямые, длинные, широко поставленные. Крольчата рождаются массой 90 г. В возрасте 2 месяцев их живая масса достигает 1,5 кг, в 3 месяца -- 2 кг, в 4 -- 2,6 кг. Плодовитость крольчих -- 7-8 крольчат в помете. Шкурка Белого великана отличается крупными размерами. Волосяной покров упругий, блестящий и густой. Шкурки снежно-белой окраски используются в меховой промышленности в натуральном виде, а шкурки с желтоватым оттенком окрашивают, имитируя мех промысловых пушных зверей.

Серый великан -- высокопродуктивная порода крупных кроликов серо-заячьей (агути) окраски (реже темно-серой, железисто-серой, черной и белой. Живая масса полно возрастных особей -- от 4,1 до 7,5 кг. Кроликам этой породы присущи крепкая конституция, тяготеющая в сторону грубой. Среди мясо-шкурных пород кролики породы Серый великан не выделяются своей скороспелостью, убойным выходом, качеством мяса, оплатой корма, кроликам специализированных мясных пород они заметно уступают. Крольчата рождаются средней массой 81 г. Ко второму месяцу они достигают 1,5 кг, к третьему -- 2 кг, к четвертому месяцу --2,6 кг. При повышенных нормах протеинового кормления кролики в первом случае достигают массы 1,6 кг, во втором -- 2,2 кг; убойный выход их соответственно равен 55 и 57%. При таком кормлении улучшается развитие мясных статей и повышается мясность кроликов. При убое полно возрастных кроликов получают обычно крупные, иногда особо крупные шкурки площадью до 3000 см.

Бабочка -- порода средних кроликов оригинального окраса. По основному белому фону на спине и боках разбросаны черные пятна разного размера и конфигурации. На носу и щеках они напоминают крылья бабочки. Порода кроликов Бабочка выведена в 1987 г. в Англии. Бабочка обладает крепкой конституцией, их средняя масса достигает 4--4,5 кг. Голова у кроликов средняя, округлая, крупная у самцов и продолговатая у крольчих; туловище плотное, длиной 54--56 см; грудь глубокая и широкая, нередко с небольшим подгрудком; спина удлиненная и широкая; круп округлый и широкий; конечности крепкие, прямые и мускулистые. Крольчихи молочные и плодовиты, в среднем за окрол приносят 8 крольчат. От кроликов получают мелкие и крупные шкурки. Волосяной покров у них эластичный, блестящий, средней густоты и достаточно уравненный. Пегость рисунка придает шкурке нарядный вид. Мех этих кроликов при изготовлении изделий используют в натуральном виде, сами изделия пользуются широким спросом. Их разводят в любительских хозяйствах.

Белая пуховая -- отечественная порода пуховых кроликов среднего размера и чисто-белого окраса. Средняя живая масса кроликов Белой пуховой породы 4 кг. Полновозрастные кролики обладают крепкой конституцией и хорошо развитым костяком. Голова округлая, с короткими прямостоячими ушами, часто без кисточек. Туловище шарообразное, длиной в среднем 54 см. От полновозрастного кролика этой породы за год получают 300--760 г высококачественного пуха, а от лучших крольчих с приплодом -- свыше 1 кг. Пух отличается легкостью, эластичностью, так как основная часть его (92--96%) состоит из нежных пуховых волос. Волосяной покров у кроликов достигает длины 5--7, а иногда 14-15 см. Встречаются кролики с голубой, черной окраской.

Калифорнийская -- порода кроликов средних размеров. Окрас белый, за исключением ушей, кончика носа, лапок и хвоста, имеющих темно-коричневый цвет. Порода выведена в США. Средняя масса полновозрастных особей этой породы -- 4,5 кг. Конституция крепкая, иногда с некоторым уклоном в сторону нежной. Крольчата рождаются средней массой 45 г. Обладают высокой энергией роста. Среднесуточный прирост живой массы в возрасте двух месяцев составляет у них 40-45 г, трех -- 30--35 г; пяти -- 15 г, а живая масса соответственно составляет 1,9-2,3; 2,7-3,4 и 4,2 кг. От кроликов получают мелкие и крупные шкурки. Мех чисто-белый, блестящий, достаточно густой и плотный.

В последнее время из-за рубежа было завезено несколько новых пород. Среди них Новозеландская красная, Баран, Тюрингенский, Аляска, Черноогненный, Ангорский и Голландский.

Новозеландский красный - мясо-шкуркового направления. Его средняя живая масса 3,5-5,0 кг. Окраска мехового покрова -- яркая огненно-красная. Туловище удлиненное, цилиндрической формы, с широкой грудью и хорошо развитыми конечностями. Кролики этой породы отличаются достаточной плодовитостью (6-8 голов в помете) и скороспелостью, их можно разводить в различных климатических зонах.5

Большой баран - мясо-шкурковая порода кроликов. Имеет живую массу 5-5,5 кг и более. Для них характерно плотное телосложение, голова горбоносая (так называемая баранья) с длинными свислыми ушами. Кролики имеют разнообразную окраску: однотонную черную, серебристую, серо-заячью, пеструю с рисунком серого, железистого, белого и желтого агути.

Тюрингенский кролик мясо-шкуркового направления, живая масса от 3 до 5 кг, что соответствует средним породам. Окраска волосяного покрова светло-коричневая, а на носу, ушах, бедрах и боках имеют черную вуаль.

Аляска - кролик мясо-шкуркового направления. Живая масса 3-5 кг. Животное обладает красивым черным блестящим волосяным покровом. Туловище короткое, компактное, голова небольшая, широкая с маленькими ушами (6-8 см). Аляска нетребовательна к условиям содержания.6

3. Содержание кроликов

В России наиболее распространены наружноклеточная и шедовая системы содержания кроликов. Значительно реже используют содержание животных в помещениях (крольчатниках) с регулируемым микроклиматом.

3.1 Наружноклеточная система содержания

При наружноклеточной системе содержания кроликов круглый год содержат в одноярусных или многоярусных (два и более яруса) переносных или стационарных клетках, установленных под открытым небом или навесом. Наибольшее распространение получили двухместные одноярусные клетки конструкции НИИПЗК (рис. 1), двухъярусные четырехместные клетки и мини-фермы конструкции И.Н. Михайлова (блок одноярусных или двухъярусных деревянных клеток).

Размещено на http://www.allbest.ru/

1 -- дверка в гнездовое отделение; 2 -- столик-подставка; 3 -- сетчатая дверка; 4-- откидная поилка; 5 -- откидная кормушка; 6 -- ясли для грубых кормов; 7 -- ось кормушки

Двухместные одноярусные клетки для содержания основного стада имеют длину 1200 мм и ширину 550 мм. Клетка состоит из постоянного гнездового (маточного) отделения со сплошным деревянным полом и кормового отделения с реечным или сетчатым полом (размер ячеек сетки 16 х 48 мм). Гнездовое отделение размещают вдоль наружных боковых стенок, а оставшуюся часть клетки используют как кормовое отделение. В перегородке между гнездовым и кормовым отделениями на уровне 100-- 120 мм от пола делают лаз шириной 170 мм и высотой 170-- 200 мм. С фасадной стороны клетки навешивают четыре дверки: две сетчатые, открывающиеся в кормовые отделения, и две сплошные деревянные, ведущие в гнездовые отделения. Для грубых кормов между кормовыми отделениями устанавливают V-образные ясли.

Молодняк на доращивании содержат в групповых клетках. Наибольшее распространение получили групповые клетки, рассчитанные на одновременное содержание 18--20 голов молодняка до 3-месячного возраста или 15--16 голов старшего возраста.

В двухъярусной клетке И.Н. Михайлова две клетки предназначены для основного стада и две -- для молодняка на доращивании.

3.2 Шедовая система содержания

Шед представляет собой сарай прямоугольный формы (рис. 2) различной длины. На промышленных кролиководческих фермах наиболее приемлемы шеды длиной 60 м и шириной 3 м. Наибольшее распространение получили кролиководческие фермы с шедовым содержанием, рассчитанные на 400 крольчих. С 1981 г. начали строить фермы (по типовому проекту № 806-1-3 на 1200, 1800--2400 и 3000 крольчих). Они рассчитаны для зон страны, где температура зимой не ниже -30 °С. Каркас шеда выполнен из деревянных (проект № 806-2-4 на 200 клеток) или железобетонных конструкций (проект № 806-2-3 на 112 клеток).



Рис. 2. Шедовое содержание

Шед на 200 клеток имеет длину 81 м и ширину 3,3 м, высоту (до низа выступающих конструкций) 2,4 м, центральный проход шириной 1,2 м. Стены шеда выполнены из асбестоцементных листов, внизу предусмотрен для уборки навоза откидной деревянный щит. Крыша покрыта асбестоцементными волнистыми щитами. Клетки бескаркасные и расположены вдоль боковых стен шеда в один ярус, выполнены в виде блоков, каждый из которых состоит из четырех клеток, общей длиной 2688 мм. Размер клетки: ширина 672 мм, длина 900 и высота 420 мм. Каждая клетка оборудована бункерной кормушкой, чашечной поилкой. На две клетки предусмотрены ясли. Клетка предназначена для содержания одной головы основного стада или 6 голов молодняка. Клетки для крольчих оборудованы встроенными закрытыми гнездовыми ящиками размером 500 x350 x400 см.

Шед на 112 клеток (типовой проект № 806-2-3) предназначен для одновременного содержания 820 голой молодняка. Клетки в шеде расположены в два яруса.

Микроклимат в шеде зависит от погоды: среднегодовая температура в шеде на 2,60С выше, чем наружная, зимой на 2,90С и летом на 2,3°С.

В отличие от наружно-кеточной системы содержания шедовая позволяет использовать простейшую механизацию работ: водоснабжение, автопоение в теплое время года, доставку кормов к клеткам и вывоз навоза. Кроме того, в шедах как животные, так и обслуживающий персонал защищены от солнечной радиации, дождя, снега и ветра.

Внедрение простейшей механизации в шедах позволило увеличить нагрузку при сквозном обслуживании на одного кроликовода до 125 крольчих с приплодом до реализации.

В зависимости от климатических условий, длительности подсосного периода крольчат, периода откорма и возраста реализации молодняка при туровой системе (без использования обогреваемых маточников) в шедах получают от трех до шести окролов в течение производственного года.

3.3 Содержание кроликов в крольчатниках

Благодаря отоплению крольчатников появилась возможность получить гарантированные окролы в течение года, организовать постоянную занятость клеток (при поточной или равномерной системе окролов), повысить производительность труда и эффективность производства.

Кролиководческая ферма состоит из 14 крольчатников (в каждом из них имеются служебно-бытовое помещение и помещение для хранения инвентаря и подстилки), административного здания с санпропускником (на 60 человек), склада сухих концентрированных кормов (на 200 т), амбулатории, котельной.

В крольчатнике на 1104 клетки размещаются четыре ряда одноярусных батарей длиной по 85 м. Проход между батареями шириной 825 мм. Клетки оснащены бункерными кормушками для гранул, автопоилками и гнездами для окрола.

Для хранения сухих кормов помещение оборудовано бункером БСК-10; для перевозки и раздачи корма оснащено тележками БЦМ-90-10А и для транспортировки кроликов -- ОКФ-1 -03.000; для уборки навоза -- механизмом для уборки навоза из-под клеток МПС-4М или МПС-2М, скребковым транспортером НКУ-7 и универсальным унифицированным транспортером ТТУ-2.

Помещения обогреваются калориферами, совмещенными с приточной вентиляцией, вытяжка загрязненного воздуха механическая. Отопление обеспечивает в крольчатнике температуру в пределах 5--16°С при влажности воздуха 75 %.7,8

4. Кормление кроликов

4.1 Типы кормления и потребность в кормах

Тип кормления кроликов зависит от условий содержания, наличия кормовой базы, кормоцехов и степени их оснащенности оборудованием. Различают комбинированный, или смешанный, и сухой типы кормления.

При комбинированном типе кормления используют различные корма собственного производства -- зеленую траву, сено, сочные корма, а также различные белково-витаминные добавки и концентраты.

Комбинированный тип кормления применяют при наружно-клеточной и шедовой системах содержания, когда в хозяйстве имеются свои дешевые корма и в то же время недостаточное количество полнорационных комбикормов. Для приготовления кормов в хозяйстве строят кормоцех. В кормоцехе корма подвергают визуальной оценке, их очищают, моют и измельчают, запаривают, варят и в конечном итоге делают влажные мешанки. Влажные мешанки раздают и скармливают I раз в сутки, сено и траву -- 2 раза, при этом следят за остатками. В летний период остатки желательно перед очередным кормлением убрать во избежание порчи свежей мешанки. Сено и траву, как правило, дают в натуральном виде. Солому измельчают или дробят и дают вместе с отрубями, вареными корнеплодами в виде увлажненной мешанки. Силос используют в натуральном виде сразу после выемки его из траншеи. Зерновые корма целесообразно скармливать в дробленом или плющеном виде. Жмыхи, шроты вводят в мешанку в мелкодробленом виде с отрубями и комбикормом.

При кормлении кроликов влажными мешанками необходимо следить, чтобы они не высыхали в кормушках, поскольку пыль, образуемая в кормушках, может вызвать раздражение слизистой носоглотки и в результате ринит.

Недостатки данного типа кормления: трудоемкость приготовления и раздачи смесей, проблемы ее механизированной подготовки и раздачи, потребность в кормушках, необходимость регулярной их очистки и дезинфекции.

При сухом типе кормления кроликам скармливают полнорационные гранулированные комбикорма. Гранулированные комбикорма могут быть как собственного производства, так и приобретаемые на предприятиях комбикормовой промышленности.

Нормы кормления кроликов дифференцированы в зависимости от веса, возраста, физиологического состояния животных и времени года. Составляемые на их основе рационы должны включать разнообразные корма, соответствующие природе и вкусу кроликов, в том числе и оказывающие благотворное действие на их пищеварение. Общая питательность кормов в рационах для удобства выражается в граммах кормовых единиц. Зимние рационы по общей питательности несколько выше летних; по переваримому протеину, кальцию, фосфору, поваренной соли и каротину они одинаковы.

В состав рационов для кроликов включают обычно 35--50% (по питательности) концентрированных кормов, от 10 до 50% сена и от 10 до 40% корнеклубнеплодов и силоса зимой или 50--60% зеленой травы и других сочных кормов и 3--5% сена летом. При наличии хорошей бобовой травы летом или высококачественного бобового сена зимой долю концентрированных кормов в рационах кроликов можно снизить до 25%. При включении в рационы отдельных кормов не рекомендуется вводить их сверх определенных пределов. 20--40% всех концентрированных кормов следует вводить в рационы в виде кормов с более высоким содержанием протеина (зерна бобовых, жмых, шрот, отруби, комбикорм, корма животного происхождения).

Годовая потребность кроликов в кормах зависит от количества выращиваемых на самку крольчат и возраста их реализации.

4.2 Особенности кормления кроликов в разные периоды

В период покоя взрослому кролику крупной породы достаточно давать в сутки 30 г зерна и 500 г травы, а зимой 30 г зерна, 100 г картофеля или сахарной свеклы, 250 г силоса и 100 г лугового сена. За 20--30 дней до начала случки кроликов следует перевести на усиленное кормление, с тем чтобы ко времени спаривания они находились в состоянии хорошей заводской упитанности. В их рационы в это время, помимо смеси концентратов (60--75г), включают корма, богатые протеином, минеральными веществами и витаминами,-- летом до 550--700 г хорошей бобово-злаковой травы, а зимой примерно 100 г вареного картофеля, 150--200 г комбинированного силоса и 100--150 г бобового или бобово-злакового сена.

В период беременности в рационы самок включают по возможности более доброкачественные и легкоусваиваемые корма. Норму силоса в это время целесообразно уменьшить до 150 г; вместо него полезно ввести в рацион морковь, если она имеется в хозяйстве. Зимний рацион беременной самки может состоять из 60 г зерна, 15 г пшеничных отрубей, 10 г жмыха, 100 г вареного картофеля, 200г моркови и 150--170г сена. Летом беременным самкам необходимо давать в сутки по 50 г зерен злаков, 15--20г зерен бобовых и 550--700 г травы. В первый период беременности концентраты целесообразно давать в несколько меньшем, а объемистые корма -- в несколько большем количестве, чем указано выше; во второй же период, наоборот, следует увеличить в рационах долю концентратов и соответственно уменьшить количество грубых кормов. Зимой в рацион беременных самок полезно ежедневно добавлять по 2--3 г костной муки, а при отсутствии силоса и сена хорошего качества -- витаминизированный рыбий жир (1 г в сутки на самку).

Таблица 1 - Примерный рацион для крольчих в период сукрольности (живая масса 5кг)

Показатели	грамм в сутки
	зима	лето
Зерновые (овес, ячмень)	85	68
Отруби пшеничные	-	13
Жмых подсолнечный	55	13
Трава (клевер)	-	238
Сено (клеверно-тимофеечное)	90	-
Корнеплоды	260	-
Поваренная соль	1	1
Трикальцийфосфат	2,5	-

Кормление лактирующих самок. После окрола основное внимание должно быть направлено на поддержание высокой молочности лактирующих самок. В этот период полезно увеличить в рационе долю сочных молокогонных кормов, а также концентратов. Самкам до 20-го дня лактации летом можно давать ежедневно по 110-120 г разнообразных концентратов и по 1 кг травы, а зимой -- по 140 г концентратов, 400--600 г сочных кормов (силоса и корнеклубнеплодов) и 150--200 г сена.

В период с 20-го по 45-й день лактации рацион самки следует увеличить, добавляя на каждого подсосного крольчонка летом по 25 г концентратов и 70--100 г травы, а зимой -- по 30 г концентратов, по 30 г картофеля или моркови и по 20 г сена. Объем рациона должен возрастать постепенно в зависимости от поедаемости кормов: сначала кормов вводят меньше, чем это указано выше, а к концу периода -- больше. Во вторую половину лактации, когда крольчата начинают самостоятельно поедать корма, самкам с крольчатами следует давать только вполне доброкачественные и легкоусваиваемые корма. Если самка до этого получала много силоса, то долю его в рационе снижают до 10% (по питательности). Зерновые дают только дроблеными. Рекомендуется скармливать также мешанку из вареного картофеля, жмыха и пшеничных отрубей.

Кормление крольчат после их отсадки. Кормлению молодняка непосредственно после его отсадки от матерей следует уделять большое внимание. Желудочно-кишечный тракт 30--45-дневных крольчат еще слабо приспособлен к перевариванию большего количества растительных кормов. Поэтому на новый пищевой режим их переводят постепенно и осторожно. В первые 7--10 дней после отсадки крольчатам рекомендуется давать корма, которые они получали, находясь под самкой (табл. 2).

Таблица 2 - Примерный рацион для молодняка кроликов в летний период

Показатели	возраст, дней
	45-60	61-90	91-120	старше 120
Зерновые (овес,ячмень,пшеница), г	21	43	51	51
Отруби пшеничне, г	17	17	21	21
Жмых подсолнечный, г	26	38	34	34
Трава, г	187	259	332	332
Дрожжи кормовые, г	4	4	4	-
Рыбная мука, г	-	4	13	-
Поваренная соль, г	0,5	1	1	1
Трикальцийфосфат, г	2,0	2,5	3,0	-

4.3 Откорм кроликов

Наиболее интенсивно кролики растут до четырехмесячного возраста, в 8--9 месяцев их рост заканчивается. Кролики старше четырех месяцев растут медленно, затрачивая гораздо больше кормов на такой же привес, чем молодняк до четырех месяцев. Поэтому выгоднее забивать кроликов на мясо в четырехмесячном возрасте. Откармливаются кролики хорошо: обычно для откорма достаточно 30--40 дней. Поскольку при убое кроликов получают не только мясо, но и шкурки, приходится учитывать состояние волосяного покрова ко времени убоя. Для лучшего откорма кроликов рассаживают но одному в затемненную клетку.9 При содержании в групповых клетках они откармливаются хуже. Ухудшается и качество шкурок, которые могут быть повреждены при драках. Для группового содержания подбирают одинаковых по полу, возрасту и весу кроликов, помещая их по 3--4 головы в одну клетку. При откорме молодых кроликов, если хорошо поедаются корма, состав их можно часто не менять. Если поедаемость кормов невысокая, надо менять их набор. В первые 10 дней откорма кроликам сокращают дачу сена и увеличивают количество концентратов. Лучшие корма в этот период: кукуруза, овес, ячмень, зернобобовые смеси, пшеница, хлебные корки. В качестве добавок к концентратам используют молодую траву, ботву моркови, листья и кочерыжки капусты, желуди. В следующие 10 дней кролики получают корма, способствующие интенсивному отложению жира: кукурузное зерно, овес, ячмень, вареный, слегка подсоленный картофель в смеси с отрубями. В последние 10 дней откорма кроликов кормят так, чтобы они поедали максимальное количество кормов. Добиться этого можно скармливанием ароматических трав--укропа, петрушки, сельдерея и др. Одновременно дают различные концентраты, состав их часто меняют. Грубые корма скармливают понемногу. Лучшие корма в этот период--вареный картофель с комбикормом. Полезно давать капусту, брюкву, турнепс, морковь. Откорм можно считать законченным, когда у кроликов прощупываются жировые отложения в области холки и пахов, а спинные позвонки прощупать не удается; хорошо откормленный кролик становится округлой формы, мех на нем гладкий, блестящий.10

Заключение

Кролики способны потреблять широкий ассортимент кормов, в том числе дешевые зеленые, учитывая сорняки. Даже при интенсивных методах разведения кроли меньше в сравнении с другими сельскохозяйственными животными потребляют продукты, которыми питается человек, а поэтому они имеют независимую кормовую базу.

Развитию отрасли кролиководства максимально способствуют ее специфические особенности, мизерные энергетические и материальные затраты на содержание и обслуживание, поэтому в условиях энергетического и кормового кризиса возрождение отрасли в настоящее время наиболее целесообразно. Развитие кролиководства повышает занятость населения, а также способствует воспитанию у детей любви к живой природе. Выращивание кроликов доступно, так как используются наиболее дешевые корма, как промышленного производства, так и природные (дикорастущие травы, ветки деревьев, пищевые отходы).

Список литературы

1. Александров, С.Н. Кролики: разведение, выращивание, кормление / С.Н. Александров, Т.И. Косова. - М.: АСТ, Сталкер, 2006. - 160 с.

2. Балакирев, Н.А. Кролиководство / Н.А. Балакирев, Е.А. Тинаева, Н.И. Тинаев. - М.: КолосС, 2007. - 232 с.

3. Житникова, Ю. Кролики: породы, разведение, содержание, уход / Ю. Житникова. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2004. - 256 с.

4. Зипер, А.Ф. Разведение кроликов / А.Ф. Зипер. - М.: АСТ; Донецк: Сталкер, 2007. - 94 с.

5. Ковалев, Ю.Н. Кролиководство / Ю. Н. Ковалев. - М.: ИЦ Академия, 2004. - 310 с.

6. Кролики: краткое пособие для кролиководов. - Харьков.: НПП ВЕТ АЛЬЯНС, 2011. - 45 с.

7. Лисицкая, Н.Н. Кролиководство: учеб. пособие / Н.Н. Лисицкая, И.С. Серяков. - Горки: БГСХА, 2002. - 156 с.

8. Литвинов, В.Ф. Звероводство: учебник / В.Ф. Литвинов, В.С. Романов. - Минск: Бестпринт, 2005. - 216 с.

9. Сысоев, В.С. Кролиководство: учебник / В.С. Сысоев, В.Н. Александров. - М.: Агропромиздат, 2001. - 272 с.

10. Ульихина, Л.И. Справочник кроликовода / Л.И. Ульихина. - Ростов н/Д: Феникс, 2004. - 256 с.

Размещено на Allbest.ru