Совершенствование управления отраслью растениеводства в СПК "Руспол"

Составляющие системы управления сельскохозяйственным производством. Роль и значение зернового хозяйства в развитии сельскохозяйственного производства и всего агропромышленного комплекса страны. Совершенствование управления инновационной деятельностью.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 29.11.2010
Размер файла 110,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Коэффициенты финансовой устойчивости говорят о том, что у предприятия в общей сумме средств большую долю занимают собственные средства (коэффициент независимости = 0,52). Хотя с начала года этот показатель уменьшился, т.е. возрос удельный вес заемных средств, за счет увеличения краткосрочных кредитов банка и роста кредиторской задолженности.

Коэффициент финансовой устойчивости по значению равен коэффициенту финансовой независимости, но его значение ниже нормативного. Это получается по причине того, что у предприятия нет долгосрочных обязательств, которые вместе с собственным капиталом составляют перманентный капитал.

Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами оборотных активов имеет отрицательное значение, т. е. у предприятия нет свободного капитала для формирования оборотных активов.

Краткий общий вывод об анализируемом предприятии.

СПК «Руспол» является крупным сельскохозяйственным предприятием с большими земельными площадями, основная часть которых занята под пашней. Основные экономические показатели производственно - финансовой деятельности предприятия и района в целом приведены в приложении Д. Специализация хозяйства преимущественно зерновая, хотя производство молока также занимает не последнее место в деятельности кооператива. Доля выручки от реализации молока в общей сумме выручки составляет 23,5%. В связи с тяжелым финансовым положением предприятие не успевает обновлять и пополнять состав своих основных производственных фондов. Они продолжают выбывать из эксплуатации большими объемами, чем поступают новые.

Продукция основных отраслей хозяйства (растениеводство, животноводство) является нерентабельной. Полная себестоимость производимой продукции превышает выручку от её реализации. В целом предприятие является убыточным. В 2008 году убыток от обычной деятельности составил 6203 тыс. руб.

Коэффициенты ликвидности характеризуют хозяйство, как предприятие с катастрофической нехваткой платежных средств. Но, несмотря на, все перечисленные выше негативные моменты деятельности хозяйства, СПК «Руспол» продолжает существовать. Каждую весну и осень руководство, изыскивая все возможные средства, обеспечивает своевременное проведение посевных и уборочных работ. Сохраняется поголовье основного стада.

Отсутствие маркетинговой стратегии ослабляет позиции хозяйства, о чем свидетельствует внутренний и внешний анализы:

Сильные стороны:

- наличие достаточной земельной площади, закрепленной за кооперативом;

- близость расположения к основным объектам перерабатывающей отрасли района.

Слабые стороны:

- кооператив находится в неблагоприятных климатических условиях, из-за чего урожайность сельскохозяйственных культур весьма нестабильна;

- недостаток финансовых средств для внедрения инноваций;

- отсутствует анализ рынка зерна;

- низкая окупаемость во всех отраслях производства;

- не проводятся ни сортосмены, ни сортообновления.

Возможности:

- внедрение в производство новых сортов культур, передовых технологий, пересмотр посевных площадей;

- приобретение более современной сельскохозяйственной техники;

- набор (подготовка) молодых кадров для управления;

- создание базы маркетинговой информации.

Угрозы:

- высокая конкуренция;

- диспаритет цен на сельскохозяйственную продукцию;

- отсутствие государственной поддержки в инвестировании;

- несовершенная налоговая система.

3 Совершенствование управления отраслью растениеводства в СПК «Руспол»
Совершенствование управления производством - важный резерв роста его эффективности.
Процесс рационализации управления включает разработку комплекса организационно - технических и социально - экономических мероприятий, обеспечивающих более эффективное использование земли, рабочей силы, техники и других ресурсов, создание благоприятных условий труда и быта работников, внедрение новых технологий и качественное их совершенствование.
Пути совершенствования системы управления агропромышленным производством весьма разнообразны. При этом необходимо учитывать многообразие факторов, как внутренних, так и внешних, воздействующих на производство.[18]

Рассмотренные в предыдущих главах вопросы позволяют нам определить сильные и слабые стороны в организации управления отраслью растениеводства в хозяйстве и на основании этого наметить возможные пути совершенствования управления данной отраслью.

Так к сильным сторонам относятся:

- большие земельные площади, закрепленные за кооперативом;

- сохраненный основной костяк специалистов;

- наличие хорошо оснащенного токового хозяйства, мощности которого в настоящее время не используются в полной мере.

- близость расположения к основным объектам перерабатывающей отрасли района ( Элеватор, Заготконтора, ЗАО «Сыродел» ), исключающая острую необходимость создания своих объектов данного типа.

Отрицательными моментами в организации управления отраслью являются:

нарушены нормы управления и управляемости отраслью растениеводства, отсутствует агроном семеновод, у бригадиров нет агрономического образования;

ряд главных специалистов и служащих не имеют конкретизированных должностных инструкций;

отсутствие службы маркетинга - в хозяйстве в течение многих лет подряд не меняется структура товарной продукции (не изучаются рынки спроса и сбыта);

несоблюдение технологической дисциплины;

высокая степень износа сельскохозяйственных машин, оборудования и инвентаря, слабый контроль за сохранностью материальных ресурсов.

Рассмотрим возможные пути совершенствования управления отраслью растениеводства, которые включают в себя:

1. Совершенствование управления отраслью.

Предлагаемые направления:

Комплектация штата агрономической службы в соответствие с нормативами и потребностью;

Внедрение периодической аттестации руководящего состава с разработкой (доработкой) должностных инструкций;

Введение службы маркетинга.

2. Совершенствования управления инновационной деятельностью в производстве продукции растениеводства.

Предлагаемые направления:

Внедрение новых сортов зерновых культур;

Оптимизация структуры посевных площадей.

3.1 Совершенствование управления отраслью

В СПК «Руспол» сложилась трехступенчатая, отделенческая, территориальная с линейно-функциональными связями и соподчинением структура управления. Взаимосвязи и отношения строятся на линейно-функциональной основе, которая соединяет преимущества линейного и функционального управления. Изменение данной структуры нецелесообразно, так как предприятие расположено на больших площадях и отделения находятся на больших расстояниях друг от друга. При отсутствии достаточных финансовых средств возможна частичная рационализация структуры управления.

3.1.1 Комплектование штата агрономической службы

Для эффективной работы отрасли растениеводства и повышения окупаемости производимой продукции необходимо проведение соответствующих агротехнических и агрономических мероприятий (семеноводство, селекционная работа, совершенствования севооборотов, внедрения новых технологий возделывания культур и т.д.).

Для проведения данных работ необходима соответствующая агрономическая служба. В кооперативе в настоящее время управление отраслью растениеводства находится на низком профессиональном уровне. Агрономическое образование имеет только главный агроном. Бригадиры ТПБ и заведующий центральным током специального образования не имеют. Должности агрономов отделений сокращены. Отсутствуют функциональные специалисты. В хозяйстве большие площади под зерновыми культурами, развито полевое кормопроизводство, следовательно необходимы: агроном - семеновод, агроном по кормопроизводству и т. д.

Предлагаем привести штат агрономической службы в соответствие

с нормативами:

Для этого произведем расчет необходимого количества агрономов на основании нормативов и площади обрабатываемых земель. Расчет будем производить по данным таблицы 3.1 - Условная уборочная площадь СПК «Руспол».

Таблица 3.1 - Расчет условной уборочной площади

Культура

Площадь,

га

Коэфф.

перевода

Условная уборочная площадь, га

Зерновые, зернобобовые

8600

1,0

8600

В т. ч. яровые зерновые

8500

1,0

8500

Многолетние травы

6352

0,9

5717

Однолетние травы

2258

0,8

1806

Кукуруза на силос

900

2,0

1800

Итого

26423

Исходя из размера уборочной площади и норматива, в хозяйстве необходимо иметь: 1. Главный агроном - 1человек

2. Агрономы всех специальностей - 7человек

Для более эффективного управления отраслью необходимо, чтобы бригадиры ТПБ (на период уборочной - начальники специализированных колонн) и заведующий центральным током имели агрономическое образование.

Существующая и проектная службы организации и управления отраслью растениеводства представлены в приложении И.

3.1.2 Внедрение периодической аттестации

В системе управления важную роль играют оценка деятельности работников и стимулирование их труда. Она дает возможность наиболее рационально проводить расстановку кадров, определять меры поощрения и взыскания, перемещать с должности на должность, определять причины низкого уровня работы, оценивать качество исполнения служебных обязанностей, разрабатывать мероприятия по повышению квалификации и подготовке кадров. С этой целью и с целью повышения эффективности работы и материальной заинтересованности работников предложим:

Проведение периодической аттестации руководителей, специалистов и служащих кооператива.

Аттестация - это совокупность приемов оценки соответствия деловых качеств управленческого персонала тем требованиям, которые предъявляются к конкретному должностному лицу.

Основными задачами аттестации являются:

выявление профессиональной компетентности работника и соответствие его занимаемой должности;

определение уровня оплаты труда работников на основе ЕТС.

За основу берутся тарифно - квалификационные характеристики и Единая тарифная сетка (ЕТС).

Каждая тарифно - квалификационная характеристика состоит из трех разделов: «Должностные обязанности», «Должен знать» и «Требования к квалификации по разрядам оплаты».

Тарифно - квалификационные характеристики используются при:

разработке должностных инструкций;

аттестации работников и т. д.

До проведения аттестации руководителей, специалистов и служащих необходимо:

привести наименование их должностей в соответствии с Общероссийскими квалификационными требованиями;

разработать (переработать, доработать) для руководителей всех рангов должностные инструкции;

При разработке должностных инструкций необходимо учитывать, что инструкция - это нормативный акт, в котором производится распределение полномочий, обязанностей и ответственности по каждой должности. В них также содержится описание выполняемых работником функций. Должностные инструкции составляются и утверждаются вышестоящими руководителями. Они должны иметь место в отношении каждого должностного лица, служащего. При умелом их составлении они могут стать действенном средством повышения эффективности работы предприятия.

Предложенная к внедрению должностная инструкция главного агронома включает общие положения; обязанности главного агронома, в которые входит изучение коньюктуры рынка, спроса на продукцию растениеводства (служба маркетинга), обеспечение производства конкурентоспособной качественной продукции; права и ответственность, а также перечень необходимых вопросов, знание которых необходимо при осуществлении руководства отраслью растениеводства.

Предложенная должностная инструкция главного экономиста, кроме вышеперечисленных положений, содержит пункт о руководстве службой маркетинга (работа службы маркетинга наиболее схожа со службой экономического анализа). Предложенные к внедрению инструкции приведены в приложении К.

Основными критериями при проведении аттестации служат квалификация работника и результаты, достигнутые им при исполнении служебных обязанностей и в процессе производственной деятельности. Рекомендуемые критерии оценки деловых качеств приведены в приложении Л.

На основе оценки деловых качеств и квалификации работника, квалификационных характеристик и результатов собеседования аттестационная комиссия определяет соответствие (несоответствие) работника предъявляемым требованиям, дает объективную оценку его деятельности и высказывает предложения по присвоению работнику определенного разряда оплаты труда ЕТС.

Методом оценки деловых качеств и квалификации работника является собеседование на основе подготовленных комиссией вопросов с учетом специальности и должности аттестуемого. Примерный перечень вопросов для оценки квалификации Главного агронома приведен в приложении М.

Критерием оценки деятельности руководителей следует считать компетентность в теоретических вопросах, связанных с выполнением должностных обязанностей, умение определять перспективу развития, выделять наиболее важные и актуальные ситуации, управлять коллективом, а также профессиональные знания и активное применение их на практике.

Аттестация проводится по приказу руководителя предприятия, в котором устанавливаются сроки ее проведения, состав комиссии, график проведения по подразделениям. Приказ согласовывается с профсоюзным комитетом.

Подготовка к проведению аттестации включает следующие мероприятия:

определение и утверждение состава аттестационной комиссии;

составление списка работников, подлежащих аттестации, подготовку необходимых документов на аттестуемых работников (аттестационных листов и отзывов - характеристик, вопросов для собеседования);

разработку графиков проведения аттестации по подразделениям;

организацию разъяснительной работы о целях и порядке проведения аттестации.

В первую очередь аттестуются руководители организаций, подразделений, главные специалисты, а затем подчиненные им работники. Руководитель - директор СПК и его заместители должны проходить аттестацию Правлением кооператива.

На каждого работника, подлежащего аттестации, за две недели до начала ее проведения, его непосредственным начальником подготавливается представление, содержащее всестороннюю оценку аттестуемого.

Результаты аттестации (оценка и рекомендации) заносятся в аттестационный лист, который составляется в одном экземпляре и утверждается председателем комиссии. Аттестационный лист и представления на работника хранятся в его личном деле. По результатам аттестации, с учетом рекомендаций аттестационной комиссии в месячный срок издается приказ по предприятию о соответствии работника указанной должности и установлении того или иного разряда оплаты. Результаты аттестации после их утверждения вносятся в трудовую книжку аттестуемого, Трудовые споры, связанные с аттестацией, рассматриваются в соответствии с действующим законодательством.

Аттестационная комиссия может дать рекомендации о присвоении квалификационной категории или классного звания, повышения оклада, установления надбавки к нему и т.д..

3.1.3 Создание службы маркетинга

Сокращение государственных поставок в структуре товарной продукции ставит предприятие перед необходимостью организации самостоятельной деятельности по реализации продукции и услуг.

При рыночном типе хозяйствования жизненно важно своевременно выявить платежеспособный спрос на те или другие виды товаров и услуг, спрогнозировать цены на момент их реализации, определить конкурентоспособность планируемых к выпуску товаров. Все процессы воспроизводства на предприятии и в его подразделениях должны ориентироваться на требования рынка.

Предприятие будет успешно функционировать только при условии успешной конкуренции, как на местном, так и на российском региональном рынке. Для этого следует лучше конкурента знать потребности клиента, иметь более высокое качество товаров, лучше его обслуживать.[14 ]

Для решения данного перечня вопросов предложим:

- Создать службу маркетинга - основной задачей которой будет анализ производственной деятельности предприятия, организация производственных процессов, реализация продукции;

Перечень работ, который должна проводить служба маркетинга: [ 9 ]

Проведение маркетингового анализа деятельности предприятия.

- Работы по организации сбыта продукции, определения порядка взаиморасчетов.

- Определение условий и методов хранения и транспортировки продукции, анализ причин потерь готовой продукции на различных этапах ее хранения и транспортировки.

- Изучение коньюктуры рынка продовольствия и определение номенклатуры выпускаемой продукции, поиск потребителей и поставщиков, заключение договоров на поставку продукции.

- Проведение анализа потребительского спроса по объему поставок продукции, ее качеству, ассортименту, динамике цен и ценовой конъюктуре;

- Изучение эффективности действующих форм реализации продукции;

- Непосредственное участие в текущем и перспективном планировании и организации работ на последующий период и на основании анализа - выдача рекомендаций для рационализации производства или его последующей реорганизации.

На первоначальном этапе руководство службой маркетинга возложить на главного экономиста с распределением некоторых функций маркетинга главным специалистам, по своим направлениям, в том числе главному агроному, с доработкой должностных инструкций.

3.2 Совершенствования управления инновационной деятельностью в производстве продукции растениеводства

По данным Управления сельского хозяйства Русско-Полянского района о производственно и финансово-экономических показателях крупных хозяйств района за 2008г. (приложение Д), в СПК «Руспол» в 2008г. самая большая себестоимость зерновых культур по району, хотя урожайность не является самой низкой. Причем следует учитывать, что в хозяйстве проводится минимум технологических операций по возделыванию зерновых культур.

Формирование системы внутрипроизводственных отношений в сельском хозяйстве означает использование наиболее продуктивных сортов сельскохозяйственных культур, внедрение новых ресурсосберегающих технологий, соответствующих систем машин, строгое соблюдение технологической дисциплины.

При совершенствовании управления технологическими процессами в растениеводстве должны решаться следующие основные задачи:

- производительное использование всех сельскохозяйственных угодий для получения высоких и устойчивых урожаев независимо от погодных условий;

- создание необходимых предпосылок для постоянного повышения плодородия почвы;

- рациональное использование земли с учетом охраны почвы и окружающей среды.

Как уже отмечалось структура товарной продукции СПК «Руспол» в течение многих лет остается практически неизменной. Основной товарной продукцией является пшеница, так же как и в других хозяйствах района. В СПК «Руспол» имеются условия для выращивания и других культур, обладающих более устойчивой урожайностью и имеющих большую ценность на рынке сельскохозяйственной продукции.

С учетом действия факторов рыночной экономики для хозяйств Омской области можно рекомендовать структуру использования пашни по природно - экономическим зонам, которые приведены в таблице 3.2. Такое соотношение не является константой и оно будет и должно меняться в зависимости от значимости культуры для хозяйства в определенный период.[ 8 ]

Таблица 3.2 - Рекомендуемая структура посевных площадей Омской области

Элементы структуры

Зона степная - площадь в %

Пар чистый

18 - 22

Зерновые и зернобобовые

50 - 58

Из них: Озимые

1 - 3

Яровая пшеница

40 - 46

Ячмень

4 - 8

Овес

1 - 3

Просо

0,8 - 1,0

Гречиха

0,2 - 0,3

Технические

0,8 - 1,0

Картофель

0,4 - 0,5

Овощи

0,1 - 0,2

Кормовые

24 - 30

Из них: Силосные

6 -10

Однолетние травы

4 - 8

Многолетние травы

12 - 16

В хозяйстве необходимо проанализировать результаты своей работы, для того, чтобы выяснить какая продукция в настоящее время приносит прибыль, а какая убыточная и почему. Иными словами требуется постоянно совершенствовать размещение и специализацию производства и, и если такая работа проводится целенаправленно и постоянно, она обязательно будет эффективной.[ 8 ]

Сводные данные об эффективности зерновых культур по степной зоне Омской области:

Район

Озимая

рожь

Яровая

пшен.

Ячмень

Овес

Просо

Гречих

Зерно-

бобов.

Русс. П.

Н

Н

Н

Н

У

Н

Н

У - эффективность устойчивая

Н - эффективность не устойчивая

Индексы предпочтительности по зерновым культурам Омской области (2003 - 2008гг) в Русско - Полянском районе:

Пшеница к оз.ржи

Ячмень к овсу

Пшеница к ячменю и овсу

Рожь

пшеница

ячмень

овес

ячмень

овес

Нет

1,00

1,13

0,96

0,96

0,85

На основании всего вышеизложенного можно предложить в СПК «Руспол»:

увеличить площади занятые под ячменем, а часть посевов фуражного ячменя заменить пивоваренным, сорта «Омский 90», описание дано в приложении Н

ввести в производство новую культуру - просо, сорта «Омское 16»;

пересмотреть структуру посевных площадей с учетом введения новых сортов зерновых культур.

3.2.1 Внедрение сортов новых культур

3.2.1.1 Предложим к внедрению ячмень пивоваренный сорта «Омский 90», районированный в данной зоне. Этот сорт был создан в Сибирском научно - исследовательском институте Аниськовым Н. И; Козловой Г. Я. и др., путем скрещивания сортов ячменя Омский 80 и Донецкий 9. Сорт среднеспелый, характеризуется высокой степенью адаптации к природным условиям Западной Сибири. Его посевы устойчивы к поражению хлебной полосатой блошкой. Основными достоинствами этого сорта являются высокая урожайность и хорошие пивоваренные свойства зерна. По содержанию белка в зерне сорт формирует белок на уровне пивоваренных сортов (9,0 - 11,5%). Указанный сорт обладает высокой технологичностью возделывания, повышенными экономическими показателями в производстве. Сбор высококачественного зерна с 1 гектара посева, при соблюдении технологии возделывания, составляет около 2,5 - 3,0 тонн, что обеспечивает получение чистого дохода 2,5 - 3,5 тыс. руб. с каждого гектара.

Технология выращивания пивоваренного ячменя незначительно отличается от технологии выращивания пшеницы и не представляет собой особую сложность. Ячмень - традиционная зернофуражная культура, которую на протяжении многих лет возделывают в Западной Сибири. [ 2 ] Эта культура занимает одно из ведущих мест в кормовом балансе. Однако с середины 90-х годов XX века интерес к нему проявился совершенно с другой стороны, а именно: повышение потребностей пивоваренной промышленности в сырье активизировало селекционеров на создание новых сортов с низким содержанием белка. По оценкам СибНИИСХоза в Западной Сибири можно производить около 100 тысяч тонн данной культуры. Эта цифра отражает возможности самой ближайшей перспективы, так как в Омской области только ЗАО «Росар», располагающее собственной солодовней, потребляет в год 25 - 30 тысяч тонн пивоваренного ячменя. В области таких предприятий несколько, но они пока работают на привозном солоде. Поэтому рынок сбыта имеется.[ 8 ]

Причём пивоваренный ячмень является доходной культурой, так как цена на него в 2 раза выше, чем на фуражный ячмень и на 50 % чем на озимую рожь, выше или равна цене на яровую мягкую пшеницу в зависимости от классности, по урожайности ячмень не уступает или превосходит её, меньше тратится средств на гектар посева. Поэтому в равных условиях окупаемость товарного ячменя выше, чем мягкой яровой пшеницы.

Основным препятствием для расширения площадей и внедрения данной культуры являются жестокие требования ГОСТ. Необходимо строгое соблюдение всех технологических требований. Основные требования приведены в приложении П.

Технологическая карта возделывания пивоваренного ячменя представлена в приложении Р.

Внедрение в производство сортов пивоваренного ячменя позволит увеличить эффективность использования пашни, получить дополнительную прибыль и даст возможность хозяйству участвовать в программе «Пивоваренный ячмень Омской области», которая существует уже шестой год. В ней принимают участие ЗАО «Росар», ряд сельскохозяйственных предприятий разных природно-экономических зон и СибНИИСХоз, который осуществляет научное обеспечение программы. Каждый из участников преследует свои цели: ЗАО «Росар» важно получить более дешёвое, чем импортное или завозное сырьё, СибНИИСХозу - реализовать свой научный потенциал в перспективном предприятии и провести за счёт полученных средств дополнительные исследования, а хозяйству благодаря продаже выращенного сырья улучшить своё финансовое положение.

Таблица 3.3 - Экономическая эффективность возделывания пивоваренного ячменя

Показатель

Ячмень «Омский 90» (пивоваренный)

Ячмень «Сигнал»

(фуражный)

Урожайность с 1 га, ц

20,0

16,0

Затраты на 1 га, руб

2834,0

1482,0

Себестоимость 1 ц, руб

141,7

78,0

Цена реализации 1 ц, руб

350,0

96,0

Стоимость продукции с 1 га, руб

7000,0

1824,0

Чистый доход с 1 га, руб

4166,0

342,0

Окупаемость,

147,0

23,1

Благодаря высокой закупочной цене, на соответствующий стандартам пивоваренный ячмень, окупаемость пивоваренного ячменя составляет 147%, т.е. на каждый вложенный рубль затрат, хозяйство получит 1руб 47 копеек прибыли.

3.2.1.2 Предложим к внедрению просо сорта «Омское 10», «Омское 16»

В Западной Сибири районированы следующие сорта:

Омское 9, Омское 10, Омское 16, Быстрое, Казанское 506, Долинское 86, Саратовское 853, Стахановское 569, Комсомольское 40.

В течении нескольких лет на четырех государственных сортоучастках (ГСУ) Омской области изучались шесть сортов проса. После испытания в Государственный реестр включены и рекомендованы для Омской области следующие сорта: Омское 10 и Омское 16.

Сорт «Омское 16» - выведен в СибНИИСхозе. Среднеспелый, вегетационный период 85 - 95 суток, высокоурожайный, высококачественный, устойчивый к пыльной головне. Зерно крупное, масса 1000 зерен 7,5 - 8,4г, красное, среднепленчатое, с высокой натурой (700 - 730г/л), вкусовые качества хорошие. Рекомендован для степи и лесостепи Сибири, Урала и Поволжья.

Данные по Павлоградскому ГСУ:

- Сорт - «Омское 16», число лет испытания - три года;

- Средняя урожайность 17,4ц/га - отклонение от нормы - +1,4;

- Средний период созревания - 95дней, отклонение от нормы - +5.

Просо - очень ценная крупяная культура. В нем содержится 12 - 13% белка, 81% крахмала, 3,5 - 4,0% жира, 1,5% золы, около 1% клетчатки и 0,15% сахара. Содержание витамина - тиамина измеряется 1,8 - 9,5мг на 1г зерна, В1, В2 содержится в два раза больше, чем в зерне других хлебных злаков. Получаемое после обрушивания (удаление цветочных пленок) пшено характеризуется хорошей развариваемостью и питательностью. Из зерна просо кроме крупы, приготавливают муку, которую употребляют в чистом виде и в смеси с ржаной и пшеничной.

Просо представляет большую ценность и как кормовая культура. Зерно и полова просо является незаменимым кормом для птиц.

При возделывании на зерно урожай половы и соломы превышает урожай зерна в 1,5 - 2раза. Ввиду небольшого расхода семян на гектар, просо иногда высевают для получения зеленой подкормки и сена, которое по качеству превосходит сено овса, сорго, кукурузы и тимофеевки.

В условиях Западной Сибири просо является хорошей страховой культурой поздние сроки сева, устойчивость к засухе и относительно короткий вегетационной период позволяют размещать его после погибших посевов озимых и яровых культур и получать не только корм, но иногда и зерно. Просо является хорошим предшественником для ряда культур.

По своим биологическим возможностям просо является высокоурожайной культурой и при правильной агротехнике может давать высокие урожаи.

Возделываемые в Западной Сибири сорта имеют вегетационный период 85 - 95 дней. Семена просо отличаются явно выраженным периодом послеуборочного дозревания, способностью до 20 лет сохранять всхожесть при хранении и прорастать при влажности всего 25 - 34% к их массе. Просо отличается очень медленным темпом начального роста, что делает его очень чувствительным к сорнякам.

Ценным у просо является очень высокая отзывчивость на улучшение условий произрастания, на высокую агротехнику.

К почве просо не предъявляет высоких требований, оно может возделываться и дает хорошие урожаи на самых разнообразных почвах. Лучшими для возделывания просо являются структурные, чистые от сорняков, с высоким содержанием легкорастворимых питательных веществ. Среди зерновых культур просо наиболее устойчиво к засолению. Короткий вегетационный период проса, дает возможность после его уборки рано вспахать зябь, что делает эту культуру хорошим предшественником.

Сроки сева должны быть строго определены, т. к. при посеве в более ранние сроки возможно повреждение заморозками, а при запаздывании - почва может пересохнуть, всходы будут изрежены, урожай может недозреть.

3.2.2 Оптимизация структуры посевных площадей зерновых культур с учетом предшественников

Для расчёта экономической эффективности внедрение инноваций разработана экономико-математическая модель по структуре посевных площадей зерновых культур.

3.2.2.1 Постановка задачи

С помощью экономико-математической модели задачи определим и проанализируем оптимизацию структуры посевных площадей зерновых культур в данном хозяйстве, оценив полученные результаты при использовании единицы земельной площади (1 гектар). [ 11 ]

Требуется определить площади зерновых и зернобобовых культур в предприятии с учетом следующих факторов:

площади под посев зерновых и зернобобовых должны отводиться с учетом используемой структуры пашни;

площади под конкретные культуры должны распределяться с учетом предшественников;

животноводство может использовать побочную продукцию зернового производства;

отрасли животноводства и растениеводства должны быть увязаны с помощью ограничения по балансу концентратов на фуражные цели.

Состав переменных и ограничений

В качестве основных переменных в данной модели будут выступать площади зерновых и зернобобовых культур с указанием предшественника.

В качестве дополнительных переменных могут выступать каналы реализации продукции.

В качестве вспомогательной переменной выступает общая сумма материально-денежных затрат в рублях, а в качестве критерия оптимальности используем - маржинальный доход, полученный от реализации зерна.

В качестве основных ограничений выступают следующие ограничения:

- ограничения по использованию земельных ресурсов под зерновые и зернобобовые культуры с учетом структуры пашни и структуры севооборотов;

- ограничения по балансу концентрированных кормов;

- ограничения по производству товарной продукции.

В модель вводятся и дополнительные ограничения:

- ограничения по балансу зернобобовых культур;

- по площадям отдельных культур;

В качестве вспомогательного ограничения выступает ограничение по определению общей суммы материально-денежных затрат.

Критерий оптимальности - маржинальный доход, полученный от реализации зерна.

Исходная информация

Для составления экономико - математической модели оптимизации зерновых и зернобобовых культур требуется следующая информация:

площадь пашни и % площадей, распределяемых под выращивание зерновых и зернобобовых культур;

% пара в структуре пашни;

перечень и урожайность культур, выращиваемых в хозяйстве с учетом предшественников;

площади, занимаемые отдельными зерновыми и зернобобовыми культурами;

затраты денежно - материальных средств в расчете на 1га посева товарных культур;

распределение продукции по каналам реализации;

цены и объем реализации продукции в зависимости от канала реализации;

вид и количество животных (с учетом скота в личном подворье);

годовая потребность животных в концентрированных кормах.

3.2.2.2 Разработка числовой экономико - математической модели

Площадь пашни в хозяйстве составляет 22804га. Для организации севооборота 20% отводится под пар. Зерновые и зернобобовые в структуре пашни занимают 40%. Урожайность сельскохозяйственных культур с учетом предшественников и материально - денежные затраты приведены в таблице С.1 (приложение С), в этой же таблице введены обозначения переменных.

Выход продукции на корм с 1га получим в таблице С.3 (приложение С) после предварительных расчетов в таблице С.2 (приложение С), (из урожайности вычитаются отходы, убыль при хранении, норма высева семян, страховые запасы семян и кормов в расчете на 1га).

В хозяйстве имеется 994 головы КРС + 300 голов в частном секторе и 59 голов рабочего скота + 40 голов в частном секторе.

Годовую потребность животных в концентрированных кормах возьмем из справочника. Годовая потребность в концентратах на 1000 коров с продуктивностью 38ц. - 19369ц. у. ед., на 1000 лошадей 12292ц.к.ед.

Тогда годовая потребность в концентрированных кормах всего поголовья составит, ц. к. ед.:

1294 *19,369 + 99 * 12,292 = 26280

Бобовыми обеспечивается от 20 до 30% от общей потребности в концентратах, т.е. от 5456 до 7284 к. ед.

Площадь под просо должна составлять не более 500га.

Площадь, занимаемая ячменем товарным 1 после пара должна составлять не более 800га, площадь под ячменем после других предшественников должна быть не более 500га. Площадь, занятая овсом должна составлять не более 1200га. Хозяйство должно реализовать в региональный фонд не менее 8000ц пшеницы.

Средние реализационные цены за 1ц продукции составляют:

- Просо - 177 руб/ц;

- Ячмень товарный 1 после пара - 200 руб/ц;

- Пшеница реализуется по двум каналам:

в региональный фонд - 155,5 руб/ц;

на рынок - 175 руб/ц.

Составим ограничения модели.

1. По посевной площади зерновых и зернобобовых культур, га:

Х1+Х2+Х3+Х4+Х5+Х6+Х7 +Х8 +Х9< (22804 * 0,377) < 8600

2. По посевной площади зерновых и зернобобовых, идущих первой культурой после пара, га:

Х1 +Х4 + Х5 = (22804 * 0,15) = 3420

3. По посевной площади зерновых и зернобобовых, идущих второй культурой после пара, га:

Х2 + Х6 < 3420

4. По посевной площади зерновых и зернобобовых, идущих после других предшественников, га:

Х3 + Х7 +Х8 +Х9 < (8600 -3420-3420) < 1760

5. По балансу концентрированных кормов, ц к. ед:

0.84Х1+0,71Х2+0.58Х3+0.91Х4+1.35Х5+8.3Х6+5.97Х7+9.52Х7+8.18Х9 > 26280

6. Зернобобовые корма по границам, ц к. ед:

7284 > 8.18Х9 > 5456

7. Баланс пшеницы, ц:

-8.56Х1-7.03Х2-5.23Х3 + Х11 +Х12 = 0

8. Реализация пшеницы в РФ, ц:

Х11 > 8000

9. По посевной площади просо , га:

Х4 < 500

10. По площади овса, га:

Х6 + Х7 < 1200

11. По посевной площади ячменя после других предшественников, ц:

Х8 < 500

12. По посевной площади ячменя товарного первого после пара, ц:

Х5 < 800

13. По определению общей суммы материально-денежных затрат, руб:

1600Х1+1500Х2+1100Х3 +1800Х4 +1500Х5 = Х10

Целевая функция - максимум маржинального дохода (в рублях), определяемого как разность выручки и материально - денежных затрат.

Коэффициенты при основных переменных целевой функции означают выручку и рассчитываются как произведение реализации товарных культур с 1га (Таблица С.2, графа 10) на цену реализации, а коэффициенты при дополнительных переменных - цену реализации соответствующей культуры по каналам реализации, т.е.:

МАХ = 1840,8Х4 + 2502Х5+155,5Х11 + 175Х12

Матрица экономико - математической модели приведена в приложении Т.

3.2.2.3 Анализ оптимального решения

Матрица экономико-математической задачи (приложение У), матрица решения задачи (приложение Ф). Результаты решения сведем в таблицу 3.4.

Таблица 3.4 - Структура пашни фактическая и по оптимальному плану

Наименование культур

Фактическая

По оптимальному плану

га

%

га

%

Пшеница

7500

32,8

3540

15,5

Ячмень

500

2.2

1300

5.7

Просо

--

--

500

2,1

Овес

450

1.9

1200

5.3

Горох

150

0,65

890,5

3.9

Итого зерновых и зернобобовых

8600

37.7

7430,5

32.5

Прочие культуры

9454

41.4

11634

51.0

Пар

4850

21.2

3420

15.0

Площадь пашни

22804

100

22804

100

В оптимальном варианте пашни (по сравнению с фактическим) произошли значительные изменения по структуре зерновых и зернобобовых. Это можно объяснить тем, что уменьшилась площадь по наиболее трудозатратным и убыточным культурам и, из - за ввода новых культур (площадь под пшеницу уменьшилась на 3960га), произошло увеличение площади под ячмень товарный и просо (на 800 и 500га соответственно), также на зернобобовые (менее трудозатратные и приносящие доход, так как цена реализации выше себестоимости ). Увеличение площади под ячмень и просо произошло из - за ввода в севооборот ячменя товарного - пивоваренного и проса ( сделаны ограничения по максимальной площади).

Произошло уменьшение обшей площади посева зерновых и зернобобовых, в основном из - за уменьшения площади под пшеницу, как нерентабельную (большие затраты, низкая урожайность, малая цена реализации).

Чтобы выразить зерновые и зернобобовые культуры, заложенные в оптимальный план, хозяйство должно затратить 7474268 руб., тогда доход от реализации зерна проса составит 20400руб., ячменя 801600руб.

В данном варианте расчета материально денежные затраты меньше дохода от реализации продукции на 98111руб. Предприятие закончит год с небольшой прибылью.

Двойственная оценка первого и третьего ограничений = 0. Это значит, что при простом увеличении площади зерновых и зернобобовых культур на 1 га, прибыль не изменится, а увеличение площади паров на 1га даст увеличение прибыли на 217,1 руб. (за счет возможности увеличения посева проса и ячменя товарного).

План реализации пшеницы в региональный фонд выполнен на минимальном уровне, то есть ровно 8000 ц, так как реализация в региональный фонд экономически менее выгодна, чем реализация на рынок.

Реализация оптимального плана посевных площадей позволит хозяйству получить условно 98111 руб. прибыли в растениеводстве. Если сопоставить полученную в результате оптимизации посевных площадей зерновых и зернобобовых культур прибыль с фактическим убытком 2008года от реализации зерновых культур (убыток в растениеводстве составил 4027тыс. руб. - таблица В1 приложение В), то можно отметить значительное превышение прибыли по оптимальному плану = 4125тыс. руб. = (98111 - ( - )4027000).

4 Охрана окружающей среды

Возрастающее загрязнение окружающей среды в результате сельскохозяйственного производства определяет необходимость перехода к такой его организации, которая основана на учете требований экологии.

Наиболее распространенной постановкой вопроса является сокращение выброса загрязняющих окружающую среду веществ, и лишь в отдельных случаях речь идет о ликвидации последствий загрязнения. Кроме того, в последнее время приобретают все большее значение вопросы защиты потребителей от некачественных продуктов питания, защиты почв, водных ресурсов, ландшафтов и видов живых организмов. Через установление норм и допустимых границ содержания вредных веществ в продукции или в земельных, водных и других естественных ресурсах эти проблемы все больше влияют на сельскохозяйственное производство. Экологически обоснованные ограничения и нормы дополнительно влияют на оптимальное размещение сельскохозяйственного производства и распределение производственных факторов. [ 22 ]

Согласно ст. 20 Закона РСФСР от 19.12.91 № 2060-1 (ред. От 02.06.93)

«Об охране окружающей природной среды» использование природных ресурсов является платным. Платность природопользования включает в себя плату за природные ресурсы; плату за загрязнение окружающей природной среды и за другие виды воздействия.

Плата за загрязнение окружающей природной среды и другие воздействия взимается за выбросы, сбросы загрязняющих веществ, размещение отходов и другие виды загрязнения в пределах норм и сверх установленных лимитов.

Действующий в настоящее время порядок определения платы и ее предельных размеров за загрязнение окружающей природной среды, размещение отходов, другие виды вредного воздействия введен в Российской Федерации с 1 января 1993 года. Для его применения разработаны базовые нормативы платы за выбросы, сбросы загрязняющих веществ в окружающую природную среду, размещение отходов и другие виды вредного воздействия, а также коэффициенты, учитывающие экологические факторы.

Природоохранные затраты - это совокупная величина всех видов ресурсов, затраченных на природоохранные мероприятия.

Для осуществления выбросов, сбросов загрязняющих веществ, а также размещения отходов предприятия-загрязнители обязаны иметь официальное разрешение в виде лицензии, которая выдается территориальным комитетом охраны окружающей среды при предоставлении необходимых документов. Для этого предприятиям- загрязнителям надо разрабатывать или обеспечивать разработку «проекта лимитов размещения отходов производства и потребления. К данному вопросу предприятиям следует относиться максимально серьезно, так как от этого, в конечном счете, зависит размер платежей за загрязнение окружающей среды. За предельно допустимые выбросы предприятия платят в однократном размере установленной базы нормативной платы, тогда как за выбросы сверх установленных лимитов - в двадцати пятикратном размере.

Предприятия-загрязнители имеют право самостоятельно разрабатывать для себя проект лимитов, однако на практике из-за отсутствия в штате предприятия эколога и незнания инженером предъявляемых требований к составлению экологической документации предприятия пользуются услугами сторонних организаций-разработчиков.

Для проведения расчетов платежей за загрязнение окружающей среды заполняется форма расчета 10%-ых отчислений от оплаты за загрязнение окружающей природной среды на год и по квартально.

В настоящее время в хозяйстве наблюдается не всегда правильное и рациональное использование ресурсов. Нарушается технология содержания и эксплуатации животных. Вследствие слабой работы ветеринарно-санитарной службы возникает опасность заболевания животных.

Один из основных источников загрязнения окружающей среды - фекальные отходы животноводческих ферм. Обезвреживание их - важная комплексная природоохранная проблема, для решения которой необходимо участие ветеринарной службы.

В СПК «Руспол» на отделение № 1 хранилище сенажа и силоса находятся рядом со свалкой, что способствует ухудшению качества кормов.

Качество используемых земель ухудшается из-за эрозии почв. При работе тяжелых тракторов разрушается почвенный покров. Отсутствие специальных, оборудованных площадок для обслуживания МТП на полях ведет к загрязнению окружающей среды ГСМ и отработавшими предметами.

Главной проблемой земледелия в СПК «Руспол», как и во всей степной зоне, остается проблема защиты почв от ветровой эрозии, которая обусловлена высокой степенью распаханности территории, повышенным характером рельефа, засушливостью климата. В связи с этим, для сохранения почвенного плодородия, в хозяйстве проводят комплекс противоэрозийных мероприятий. Основным почвозащитным приемом является мелкая безотвальная обработка на глубину 12 - 14см, с периодическим безотвальным рыхлением на глубину 20 - 22см с оставлением стерни. Посев сельскохозяйственных культур проводят поперек эрозийных ветров. Как правило используется минимальная осенняя обработка почвы. Стерневой фон без осенней обработки обеспечивает урожай почти такой же, как плоскорезный. На стерневых фонах, где качественно выполнен ранневесенний комплекс работ, нет такого большого количества многолетних сорняков. Обычно предпосевную обработку не проводят, а совмещают с посевом рядовым способом агрегатом с сеялками типа С3С - 0 2,1.

Руководству СПК «Руспол» следует уделять должное внимание охране природы, а не ограничиваться перечислением средств во внебюджетный экономический фонд. Прежде всего, необходимо повысить ветеринарно-санитарную культуру. Организовать эффективное обезвреживание навоза и его использование. Удалить хранилище кормов от свалки на безопасное расстояние. Упорядочить места ремонта и обслуживания машин и тракторов.

СПК племхоз «Руспол» должен обеспечивать осуществление следующих мер:

- применение экологически обоснованных систем земледелия, в том числе применение минеральных удобрений и расширенного воспроизводства плодородия почв, обеспечивающих положительный баланс гумуса;

- применение систем защиты почв от водной и ветровой эрозии посредством правильной планировки лесонасаждений;

- использование противоэрозийной техники, методов обработки почвы.

- комплекс мероприятий по предотвращению загрязнения земель, продукции растениеводства, поверхностных и подземных вод пестицидами; формирование вдоль автомобильных дорог защитных лесополос, исключающих загрязнение почв вредными продуктами выхлопных газов; внедрение биологических средств защиты растений.

Рациональное использование, хранение и воспроизводство ресурсов, бережное отношение к природе позволяет решить важные эколого-экономические проблемы.

5. Безопасность жизнедеятельности в СПК «Руспол»

Безопасность труда - важнейшая составляющая благоприятных условий на производстве. Каким бы комфортом ни характеризовался труд, если имеется реальная угроза для жизни и здоровья работника, это сведет на нет все достигнутое.

Потенциальную опасность на производстве имеют некоторые предметы и средства труда: машины, оборудование, инструменты, энергосистемы, горючие материалы, химические вещества. Существуют такие факторы производства, которые при несоблюдении правил поведения и эксплуатации потенциальную опасность делают реальной. [24 ]

Основные положения по охране труда закреплены в Конституции РФ, Трудовом кодексе РФ (1.03.2002г) и Основах законодательства РФ об охране труда. Перечень нормативных документов по охране труда, утвержденных постановлением Правительства РФ от 12 августа 1994г. N937 приведен ниже.

Таблица 5.1 - Перечень государственных нормативных актов, содержащих требования по охране труда в РФ

Наименование нормативного правового акта

Органы, утвердившие их

полное

сокращ-е

Система стандартов безопасности труда

ГОСТ РФ

ССБТ

Госстандарт России, Минстрой России

Отраслевые стандарты системы стандартов безопасности труда

ОСТ ССБТ

Федеральные органы исполнительной власти

Санитарные правила

Санитарные нормы

Санитарные правила и нормы

СП

СН

СанПиН

Госкомсанэпиднадзор

то же

то же

Гигиенические нормативы

ГН

Госкомсанэпиднадзор

Строительные нормативы и правила

СНиП

Минстрой России

Правила безопасности

Инструкции по безопасности

Правила устройства и безопасности эксплуатации

ПБ

ИБ

ПУБЭ

Федеральные органы надзора в соответствии с их компетенцией

Правила по охране труда меж-отраслевые

ПОТ М

Минтруда России

Межотраслевые организационно- мето-дические документы (положения, мето-дические указания, рекомендации)

____

Минтруда России, федеральные органы надзора

Правила по охране труда отраслевые

ПОТ О

Федеральные органы исполнительной власти

Типовые отраслевые инструкции по охране труда

ТОИ

Федеральные органы исполнительной власти

Отраслевые организационно методические документы(положения, методические указания, рекомендации)

____

Федеральные органы исполнительной власти

Кроме этого сами хозяйствующие субъекты разрабатывают и утверждают стандарты предприятий системы стандартов безопасности труда (СТП ССБТ), инструкции по охране труда для работников на отдельные виды работ на основе государственных нормативных правовых актов. [24 ]

5.1 Анализ состояния безопасности труда и организации работы по ЧС

Работники сельского хозяйства в значительной степени подвержены воздействию опасных и вредных факторов, причем уровень производственного травматизма здесь выше, чем в других отраслях. В зависимости от того, какие мероприятия и средства рассматриваются и против каких факторов они направлены, в охране труда выделяют следующие разделы: техника безопасности, производственная санитария, пожарная безопасность.

Техника безопасности - это система организационных мероприятий, технических средств и методов, предотвращающих воздействие на работающих опасных производственных факторов (ГОСТ 12-0-002-80).

Сельское хозяйство характеризуется большим разнообразием производственных и бытовых помещений и различным характером условий труда (животноводческие объекты различного назначение, растениеводство с его многообразием и сезонностью работ, удаленность производственных объектов и работ, ) - все это накладывает определенные и жесткие требования к разработке и соблюдению инструкций по технике безопасности, пожарной безопасности и жесткости контроля за исправность механизмов.

В СПК «Руспол» действует система стандартов безопасности труда, на основании которой разработана Инструкция N1 по охране труда и технике безопасности для рабочих, ИТР и служащих, а также разработаны производственные инструкции и инструкции по технике безопасности на виды и категории работ (ТБ при работе на машинно-тракторных агрегатах, ТБ при эксплуатации комбайнов, ТБ при послеуборочной обработке зерна и т. д.).

Ответственность за безопасность труда и защиту от ЧС возложена на заместителя главного инженера по технике безопасности и ЧС, ему подчинена служба охраны труда, в которую включены работники растениеводства и животноводства. Кроме этого на весь руководящий состав кооператива, в случае ЧС, возлагаются определенные задачи по координированию и руководству определенным участком работ по устранению чрезвычайной ситуации.

Основные функции службы охраны труда:

- Учет и анализ состояния и причин производственного травматизма, профессиональных заболеваний, обусловленных производственными факторами;

- Организация профилактической работы по предупреждению производственного травматизма, профессиональных заболеваний и заболеваний, обусловленных производственными факторами, а также работы по улучшению условий труда.

- Организация обучения, инструктирование и проверка знаний по охране труда. Обучение и проверка знаний по охране труда рабочих производится в соответствии с ГОСТ 12.0.004-90 «ССБТ». Обучению и проверке знаний подлежат все категории руководителей и инженерно-технический персонал, также все работники кооператива.

Инструктаж подразделяется на пять подвидов: вводный инструктаж; первичный инструктаж на рабочем месте; повторный инструктаж; внеплановый инструктаж; целевой инструктаж. Основополагающим документом определяющим виды, организацию, сроки проведения и порядок оформления инструктажей является ГОСТ 12.0.004 - 90 «ССБТ».

Цель вводного инструктажа - дать необходимые знания по охране труда.

Первичный инструктаж на рабочем месте проводится до производственной деятельности для вновь принятых на работу или при переходе из одного в другое подразделение.

Повторный инструктаж проводится со всеми работниками на реже одного раза в полугодие в полном объеме.

Внеплановый инструктаж проводится в случаях: ввода в действие новых инструкций или правовых актов, изменении техпроцесса, нарушении работниками требований техники безопасности, по требованию органов технадзора, при перерывах в работе и т.д.

Целевой инструктаж проводится при выполнении видов работ не связанных с основной деятельностью по специальности.[6 ]


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.