Составление и поиск путей совершенствования симментальской породы скота

Факторы, определяющие молочную и мясную продуктивность скота. Характеристика симментальской породы, породный, классный и возрастной состав стада. Уровень и тип кормления животных. Рационы дойных коров. Племенная работа и техника разведения скота.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 17.12.2013
Размер файла 101,3 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Закладка линий. Для закладки линий должен быть выявлен или специально получен выдающийся производитель - родоначальник.

Выделение линий. Заложенную линию ведут главным образом гомогенным подбором с умеренным использованием интибрифинга, что позволяет быстрее накопить и усилить качество ценного родоначальника.

Осуществление межлинейных кроссов - кроссы линий - спаривания между собой животных, принадлежащим к разным линиям. При осуществлении межлинейных кроссов полнее используется в породе ресурсы. Ценные качества одной линии, дополняя качества другой, обогащают своими сочетаниями наследственность потомства получаемого при межлинейных кроссах. В этом отношении кроссы линий являются синтезом, того что накоплено в каждой линии. [9]

6.2 Методы разведения

Чистопородное разведение применяют для совершенствования породы в чистоте, поэтому его называют так же чистым разведением. Породы в таких случаях, как целостная группа животных, обладающая ценными продуктивными и племенными качествами, сохраняются. Присущие же представления породы свойства изменчивости дает возможность эффективно использовать ценных высокопродуктивных ее племенных животных для улучшений желательных ее качеств. При чистопородном разведении принимают как гомогенный так и гетерогенный подход. Первый является одним из путей создания внутри породы специализированных производственных типов.

6.2.1 Скрещивание и гибридизация

Скрещивание предусматривает спаривание животных двух или нескольких пород одного вида. Потомков полученных в результате скрещивания, называют помесями или метисами. Различают следующие виды:

1. Положительное скрещивание.

Применяют для улучшения продуктивных племенных качеств животных пород, нуждающихся в коренном улучшении. Для этого их последовательно спаривают с производителями улучшающей породы и получают животных, сходных по своим качествам с представителями улучшающей породы.

2. Вводное скрещивание.

Проводят его для улучшения отдельных качеств животных разводимой породы.

3. Воспроизводительное или заводское скрещивание.

Прибегают к нему для выведения новых пород. При этом случае использования производителей двух пород его называют простым, а при использовании животных трех и более пород - сложными. В результате воспроизводительного скрещивания животные вновь создаваемой породы сочетают в себе ценные качества особей двух или нескольких пород.

4. Промышленное скрещивание. Спаривание животных двух или нескольких пород или специализированных линий, для получения высокопродуктивных животных. В ряде случаев помеси, полученные в результате промышленного скрещивания, превосходят по продуктивным качествам животных исходных пород, то есть наблюдается явление гетерозиса.

5. Переменное скрещивание. Это одна из форм промышленного скрещивания. Его применяют для создания пользовательных животных. В этом случае скрещивают последовательно животных разных пород по определенному плану для сочетания в помесях желательных признаков исходных пород.

6.2.2 Техника разведения скота

Половое созревание у бычков и телочек наступает приблизительно в возрасте 6-9 месяцев, то есть значительно раньше, тем заканчивается их общее физиологическое развитие. Поэтому ни телок, ни бычков в таком раннем возрасте в случку пускать нельзя. Стельность телок в раннем возрасте задерживает их общее развитие. [9]

Приплод полученный от недоразвитых животных обычно телок и маложизненно способных. Ранняя случка бычков неблагополучно отражается на их росте и может привести к преждевременному наступлению половому бессилию. Чтобы не допускать ранней случки бычков и телочек с 5-6 месячного возраста держат раздельно.

В скотоводстве применяют ручную и вольную случку, так же искусственное осеменение.

Ручная случка, проводится под наблюдением человека. Перед случкой корову осматривают, заднюю часть тела моют теплой водой. Для ручной случки применяется специальный станок. При ручной случке можно проводить спаривание животных по намеченному плану в определенные сроки при этом либо осуществляется правильный подбор животных и ведению племенных записей.

Вольная случка. При такой случке коровы и телочки без всякого подбора покрываются в стаде быком, при чем хозяйство не в состоянии спланировать отелы и вести направленную племенную работу. При вольной случке бычки быстрее истощаются, а возможность распространения инфекционных заболеваний увеличивается.

Искусственное осеменение имеет большое значение для улучшения породности скота, так как спермой наиболее ценных быков можно осеменить в 15-20 раз больше телок и коров, чем при ручной. [10] благодаря способу глубокого замораживания спермы и ее длительного хранения при низкой температуре можно создать запас спермы наиболее ценных производителей. Этот способ осеменения животных считается наиболее прогрессивным.

6.3 Отбор и подбор скота

Отбор и подбор - основные приемы качественного улучшения животных. Отбор предусматривает выделение особей, обладающих желательными свойствами и признаками, которых оставляют для дальнейшего разведения.

Подбор животных исключит важное звено в племенной работе по созданию новых совершенствованию существующих пород и отдельных стад. Для определения племенной ценности и назначения в стадах хозяйств ежегодно проводят бонитировку. Для этого создается специальная комиссия в составе зоотехника-селекционера, зоотехника хозяйства, ветеринарного персонала и работников животноводческих ферм.

Заключение

Скотоводство является динамично развивающейся отраслью скотоводства. Ежегодно увеличивается численность скота и продуктивность животных. Улучшается породный состав и классный стада. Все это обеспечивает рост, производство и продажа продуктов скотоводства. Однако, в ведении этой отрасли имеется и целый ряд недостатков, так в хозяйстве недостаточное внимание уделяют классовому и возрастному составу молочного стада; технологии направленного выращивания ремонтного молодняка, кормлению и содержанию взрослых животных.

Выводы и предложения

Требуют внимания и мероприятия по племенной работе стада. К таким можно отнести организационные, производственные, зоотехнические и ветеринарные.

Организационным вопросом должны решатся от типа хозяйств, в котором ведется племенная работа.

Ежегодно увеличивается численность скота и породность животных. Улучшается породный состав стада.

В ведении отросли скотоводства есть и недостатки. Недостаточно внимания уделяют технологии направленного выращивания ремонтного молодняка, кормлению и содержанию взрослых животных.

Для устранения этих недостатков нужно совершенствовать кормовую базу для крупного рогатого скота и внедрить сбалансированное питание животных в связи с уровнями продуктивности животных.

А так же ежегодно производить отбор и подбор скота с целью создания чистопородного стада животных. Улучшить технологию содержания и доения коров в хозяйстве.

Список использованной литературы

1. Венедитков А.М. «Справочник по кормлению сельскохозяйственных животных» Москва: Госсельхозиздат, 1983г - 306с.

2. Зеленеков П.И., Баранников А.И., Зеленков А.П., «Скотоводство» Ростов н/д. Феникс. 2005г - 305с.

3. Нормирование и балансирование кормовых рационов по питательности. Справочник. 1983г.

4. Эрист Л.К., Белучев А.П., Левантин Д.Л. «Скотоводство» М - «Колос» 1977г.

5. Куликов В.М., Рубан Ю.Д. «Общая зоотехника» Москва: колос, - 1976г - 464с.

6. Баканов В.Н. «Летнее кормление молочных коров» Москва: Колос, 1982г - 175с.

7. Денисов Н.И. «Кормление высокопродуктивных коров» Москва: Госсельхозиздат - 1982г - 319с.

8. Мысик А.Т., Белов С.Н. «Справочник по качеству продуктов животноводства» Москва: Агропромиздат.1986г - 239с.

9. Рузский С.А. «Племенное дело в скотоводстве» С.А. Рузский 2-е издание, М: «Колос», 1977 - 320с.

10. Журналы «Молочное и мясное скотоводство» - 2005 -№1 - 10 с.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Поголовье молочного скота и его продуктивность. Потребность и обеспеченность дойных коров в грубых, сочных и концентрированных кормах. Организация и техника кормления дойных коров в летний период. Типы пастбищ, их урожайность и ботанический состав.

    курсовая работа [77,8 K], добавлен 09.01.2009

  • Характеристика черно-пестрой породы крупного рогатого скота. Составление оборота стада. Расчет потребности в кормах, рационы кормления животных. Температурно-влажностный режим содержания скота в животноводческих помещениях. Технология переработки молока.

    курсовая работа [56,4 K], добавлен 07.11.2009

  • Материалы и методы исследований. Характеристика Бестужевской породы крупного рогатого скота и чистопородных коров мини-стада. Экстерьер и конституция, развитие коров в зависимости от возраста и происхождения. Оценка животных по молочной продуктивности.

    курсовая работа [61,2 K], добавлен 08.10.2009

  • Условия содержания и кормления кроликов на кролиководческих фермах. Влияние химического состава воздуха на продуктивность сельскохозяйственных животных. Молочные породы крупного рогатого скота. Формирование структуры стада свиней, процесс их разведения.

    контрольная работа [4,4 M], добавлен 29.07.2012

  • Современное состояние молочного скотоводства в России и за рубежом. Характеристика пород крупного рогатого скота молочного направления продуктивности. Определение структуры стада крупного рогатого скота. Составление рациона кормления дойных коров.

    курсовая работа [44,1 K], добавлен 25.11.2010

  • Характеристика коров черно-пестрой породы: молочная продуктивность, продолжительность хозяйственного использования. Особенности лактации, физико-химический состав и технологические свойства молока. Воспроизводство и племенная работа, типы кормления.

    курсовая работа [124,6 K], добавлен 19.03.2011

  • Технология содержания мясного скота. Выращивание и откорм молодняка. Воспроизводство стада и племенная работа. Откорм и нагул мясного скота. Ветеринарно-профилактические мероприятия. Мясные породы: герефордская, абердин-ангусская, шароле, калмыцкая.

    курсовая работа [44,6 K], добавлен 09.04.2014

  • Создание и чистопородное разведение красной степной породы крупного рогатого скота. Значение разведения животных по линиям. Экономическая оценка молочной продуктивности коров различных линий кулундинского внутрипородного типа в ООО "Славгородское".

    дипломная работа [101,4 K], добавлен 26.07.2013

  • Анализ продуктивности молодняка рогатого скота разных пород: динамика помесячной прибавки веса, потребление кормов, убойные качества и морфологический состав туш. Влияние генотипа на рост и развитие бычков. Экономическая эффективность разведения животных.

    дипломная работа [241,6 K], добавлен 25.09.2010

  • Половая и хозяйственная зрелость крупного рогатого скота, возраст первой случки, его влияние на молочную продуктивность коров. Сервис-период и его влияние на продолжительность лактации, регулирование отелов. Мероприятие по борьбе с яловостью коров.

    курсовая работа [1,0 M], добавлен 21.12.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.