Технология возделывания озимой пшеницы

В основное внесение в почву вносят 1,6 ц/га азофоску. Весной в предпосевную культивацию вносят 2,2 ц/га аммиачной селитры (таблица 6). Дробное внесение азотных удобрений неэффективно.

Таблица 6- Система удобрений

При сплошном внесении минеральных удобрений отклонение фактической дозы от заданной допускается не более +5%, неравномерность распределения удобрений по ширине захвата при внесении оптимальных доз - не более +15%.

Необработанные поворотные полосы и пропуски между соседними проходами агрегата не допускаются. Время между внесением удобрений и их заделкой не должно превышать 12 ч.

4.3 Основная и предпосевная обработка почвы

Система обработки почвы строится в зависимости от предшественника, засоренности полей, а также от района возделывания. Озимая пшеница очень отзывчива на глубину вспашки, которая составляет 20-22 см.

Углубление пахоты улучшает почвенные условия: повышает водный запас, степень аэрации, содержание нитратов и растворимых фосфатов. Важнейшее условие получения высоких урожаев озимой пшеницы по занятым парам - высокая агротехника парозанимающей культуры, своевременная уборка. После уборки культур сплошного посева в зависимости от уплотненности почвы необходимо пахать плугами с предплужниками и одновременно бороновать или обрабатывать культиватором. Вслед за уборкой пропашных поле культивируют и боронуют.

В годы с засушливым летне-осенним периодом более эффективна поверхностная обработка почвы дисковыми лущильниками или корпусными лущильниками без отвалов с одновременным боронованием и прикатыванием. Исключение составляют лишь тяжелые по механическому составу, склонные к заплыванию почвы, а также поля, засоренные корнеотпрысковыми сорняками. Нельзя допускать большого разрыва между уборкой предшественника и обработкой, так как почва за это время может сильно иссушиться.

В сухие годы после посева озимой пшеницы следует проводить прикатывание почвы с одновременным легким боронованием. Прикатывание способствует появлению дружных всходов, их нормальному развитию, а также устраняет возможность оседания почвы, что улучшает условия перезимовки.

При выращивании озимой пшеницы после других предшественников, большое значение имеет своевременное проведение пахоты с боронованием и уплотнение почвы кольчато-шпоровыми катками сразу же после уборки предшественника.

Глубина вспашки в Степи - 20-22 см, а в Лесостепи, при необходимости заделки растительных остатков глубину пахоты можно увеличить до 30см.

Если в хозяйстве нет возможности провести пахоту сразу после уборки предшественника, тогда поле лущат на глубину 8-10см и боронуют. Пахоту с прикатыванием проводят, едва лишь появится возможность, но желательно не позднее, чем за месяц до посева. Для сохранности и накопления влаги отведенное под озимую пшеницу поле желательно сразу после пахоты, когда еще почва не пересохла, разрыхлить до мелко-комковатого состояния культивацией с прикатыванием.

Чтобы получить дружные всходы и озимь удачно перезимовала, почва должна быть уплотнена. Большинство злаковых культур для нормального развития нуждается в оптимально уплотненной почве. Кроме этого, растения, высеянные в недостаточно уплотненную почву, могут страдать еще и от обрывания корневой системы в осенне-зимний период (выпирание).

Предпосевную обработку почвы осуществляют под углом к основной с перекрытием между смежными проходами 15-20см. Подготовленное для посева поле должно быть выровненным и содержать в обработанном слое не менее 80% по массе почвенных комочков размером 1-5см. Наличие комочков более 10см не допускается. Отклонение глубины обработки от заданной глубины, не должно превышать ± 1см.

Система обработки почвы после чистого пара

Таблица 7- Система обработки почвы

4.4 Характеристика и обоснование выбора сорта (гибрида)

Сорт озимой мягкой пшеницы Безенчукская-380

Сорт включен в Госреестр РФ по Средневолжскому региону.

Общая характеристика. Сорт среднеспелый. Вегетационный период 330-336 дней. Высота растений 100-120 см. Устойчивость к полеганию средняя. Устойчивость к осыпанию и прорастанию зерна в колосе при перестое на корню высокая. Зерно округлой (бочонковидной) формы. Масса 1000 зерен 35-42 г.

Апробационные признаки. Разновидность lutescens. Колос веретеновидный, крупный, средней плотности. Колосковая чешуя яйцевидная, средней длины и ширины с хорошо выраженной нервацией. Зубец короткий, тупой. Плечо прямое. Киль сильно выражен. В отличие от Мироновской-808 имеет остевидные отростки меньшей длины (6-11 мм), круглую форму зерна.

Урожайность. Средний за 2000-2010 гг. урожай зерна сорта в опытах конкурсного испытания в Самарском НИИСХ - 30,8 ц/га. Максимальный урожай - 54,3 ц/га в 2001 г., минимальный - 17,9 ц/га в 2010 г.

Показатели качества. Содержание белка в зерне 14-16%, сырой клейковины 28-38%, первой и второй группы. Число падения 280-300 е. Натурная масса зерна 780-810 г/л.

Сорт сильной пшеницы.

Устойчивость к болезням и климатическим условиям. Зимостойкость сорта высокая. Устойчивость к засухе выше средней. В 2010 г. урожайность сорта составила 17,9 ц/га. Сорт устойчивый к твердой головне, мучнистой росе, септориозу, восприимчивый к бурой ржавчине, средневосприимчивый к снежной плесени.

4.5 Расчет норм высева семян

Далее проводят подготовку семян к посеву, для которого отбираются качественные, соответствующие ГОСТу семена 1-2 класса массой 1000 зерен - не менее 47г., всхожестью не менее 92%, силой роста - не менее 80%.

Свежеубранные семена обычно имеют высокую жизнеспособность, но низкую всхожесть.

Норму высева устанавливают из расчета получения к уборке 500...600 продуктивных стеблей на 1 м2. Посевы с такой густотой продуктивного стеблестоя обеспечивают получение урожая 5...6 т/га. Правильно установленная норма высева семян способствует лучшему использованию питательных веществ и влаги из почвы. Как изреженный, так и загущенный стеблестой снижает урожайность. Норму высева озимой пшеницы следует уточнять в соответствии с особенностями сорта (способность к кущению, устойчивость к полеганию), способом посева, плодородием почвы. Ухудшение условий для посева, роста и развития озимой пшеницы приводит к необходимости увеличивать норму высева (например, на засоренных полях, при некачественной обработке почвы, при запоздании с посевом и т. д.) [10,16]

Примерные нормы высева озимой пшеницы, млн. всхожих семян на 1 га, для Центрально-Черноземной зоны - 5-6. Весовую норму высева семян (кг/га) рассчитывают по формуле

Н = 100*Ч*М/ПГ,

Н=100*5,5*35/84,4=228 кг/га

где Ч - числовая норма высева, млн. семян на 1 га;

М - масса 1000 семян, г; (по заданию 35 г)

ПГ - посевная годность, %.

Посевную годность определяют по формуле

ПГ=В*С/100,

ПГ=87*97/100=84,4 %

где В - всхожесть семян, %; (по заданию 87%)

С - содержание семян основной культуры (чистота семян), %. (по заданию 97%)

Общая потребность семян на 101 га посевов составляет23 т

4.6 Подготовка семян к посеву. Посев

Подготовка семян. Качество семян - одно из важных условий получения высокого урожая. Растения, выращенные из крупных семян, способны глубже закладывать узел кущения. Глубина залегания узла кущения оказывает влияние на перезимовку растений: чем глубже заложен узел кущения, тем выше зимостойкость озимой пшеницы. Растения, полученные из крупных семян, развивают более мощную корневую систему, быстрее растут, меньше подвергаются воздействию засух, значительно слабее поражаются болезнями и в результате дают более высокий урожай.

Во многих районах Лесостепной зоны, где период между уборкой и посевом озимых бывает кратким, необходимо иметь для посева запасы семян из урожая прошлого года - переходящий фонд семян. 

При необходимости использования для посева свежеубранных семян с пониженной всхожестью следует перед посевом подвергнуть их прогреванию на солнце в течение 3-5 дней или в зерносушилке при температуре 45-48°С в течение 2-3 часов. Для обеззараживания семян от спор твердой головни их протравливают.

Для повышения всхожести семян от возбудителей головневых заболеваний, корневой гнили и других болезней их протравливают: ТМТД-80с.п. (1,5-2кг/т), Витавакс-75с.п. (2,5-3кг/т). Для борьбы с пыльной головней хорошие результаты дает обработка семян Байтан универсалом-19,5%с.п. (2кг/т), Витатиурамом-80%с.п.(2-3кг/т) или Фенорамом-70%с.п. (2-3кг/т).

Протравливание осуществляется из расчета - 5-15л воды/т семян. Для лучшего удержания препарата на семенах применяют прилипатели: концентрат сульфитно-спиртовой барды - 0,7-1кг/т семян, казеин технический - 0,1-0,5кг/т семян, навозную жижу - 0,5-0,8кг/т семян. Для протравливания используют спецтехнику ПС-10 или Мобитокс. Во многих случаях протравливание проводят за месяц или 2 недели до посева.

Сроки посева. Один из решающих факторов благополучной перезимовки озимых - оптимальные сроки посева. При слишком раннем посеве растения обладают пониженной морозостойкостью и зимостойкостью. Особенно сильно проявляется отрицательное влияние ранних сроков посева на удобренных чистых парах, где растения, имея лучший водный и пищевой режим, перерастают, плохо зимуют, что приводит к более резкому снижению урожайности. При поздних сроках посева озимые, как правило, уходят в зиму слабыми. Даже при хороших условиях перезимовки они изреживаются, а весной отстают в росте и развитии.

На основании данных научно-исследовательских учреждений и передовых хозяйств наиболее целесообразными сроками посева озимой пшеницы в нечерноземной зоне является 10-30 августа.

Способы посева. Лучшие способы посева узкорядный (междурядья не более 10 см) и перекрестный. Эти способы позволяют более равномерно распределить семена на площади, благодаря чему растения лучше развиваются, меньше угнетают друг друга, увеличивают продуктивную кустистость и мощность корневой системы, полнее используют свет, влагу, питательные вещества и дают более высокий урожай. По многочисленным данным, узкорядный и перекрестный способы посева озимой пшеницы в сравнении с обычным рядовым посевом дают прибавку урожайности в среднем 2-4 ц с 1 га, в некоторых случаях - еще выше.

Глубина заделки семян зависит от срока посева, влажности, гранулометрического состава почвы и крупности семян. Оптимальная глубина посева семян озимой пшеницы 4-6 см. При поздних сроках посева, а также при использовании мелких семян глубину посева уменьшают. Важно, чтобы семена при посеве попали во влажный слой почвы [10]

Таблица 8 - Мероприятия по подготовке семян к посеву

При посеве семена должны быть равномерно распределены по поверхности поля. Отклонение фактической нормы высева от заданной допускается не более + 3%. Неравномерность высева в рядках не должна превышать 6%. Отклонение глубины заделки отдельных семян от средней должно быть не более +15%. Ширина стыкового междурядья не должна отклоняться от ширины основного более чем на +5 см [4].

4.7 Уход за посевами

Основные приемы ухода за посевами озимой пшеницы: прикатывание, подкормки, снегозадержание, весеннее боронование, борьба с сорняками, вредителями, болезнями и полеганием.

При посеве озимой пшеницы в недостаточно влажную или рыхлую неосевшую почву полезно провести прикатывание кольчатыми катками 3ККШ-6. Оно способствует более тесному соприкосновению семян с почвой, перемещению влаги из ее нижних слоев в верхние, что содействует быстрому и дружному появлению всходов и хорошему осеннему кущению. В северо-западных районах Нечерноземной зоны частые осенние дожди иногда сильно переувлажняют почву. При длительном застое на полях всходы могут осенью погибнуть от вымокания. Для удаления избытка ее на полях делают борозды под небольшим уклоном.

Важное значение в повышении урожайности имеет снегозадержание. Наиболее эффективный способ снегозадержания в степных и лесостепных районах - с помощью лесозащитных лесных полос. На открытых, тем более на возвышенных полях, которые преобладают в большинстве юго-восточных районов и в южной части центра, наиболее эффективным и рациональным способом снегозадержания являются кулисные посевы скороспелых культур с устойчивым стеблем. В условиях Нечерноземной полосы кулисные посевы для снегозадержания на посевах озимых должны существенно отличаться тем, что они, способствуя задержанию снега в начале зимы, не должны приводить к большому накоплению снега, который в конце зимы может вызвать выпревание. В Нечерноземной полосе для кулис используют скороспелые низкорослые культуры - горчица белая, рапс яровой. Весеннее боронование проводят для разрушения почвенной корки, удаления погибших и поврежденных растений, а также сорняков, которые часто являются очагом распространения вредителей и болезней. К боронованию приступают после того, как поверхность почвы немного просохнет. Бороны пускают поперек рядков или по диагонали к ним. На слаборазвитых посевах и легких почвах боронуют в один след, на хорошо развитых посевах и тяжелых почвах - в два следа. Весеннее боронование посевов озимой пшеницы повышает урожайность на 2-3 ц/га. При выпирании растений его не применяют, такие участки прикатывают. [5]

Если озимые после перезимовки развиваются слабо и имеют бледный желтоватый цвет, то значит они прежде всего нуждаются в азоте. Подкормка растений озимой пшеницы проводится азотными удобрениями в 2-3 приема: ранней весной - в начале вегетации, в фазу кущения - корневая и в фазу колошения для повышения качества зерна. На полях, где озимые с осени развились хорошо, но ослабли при перезимовке, наряду с азотными в подкормку следует включать и фосфорные удобрения.

Озимая пшеница весной развивается сравнительно медленно и легко зарастает сорняками. Для борьбы с ними применяют химическую прополку.

На посевах озимой пшеницы применяют гербициды группы 2,4-Д аминной соли 1,5-2,5 кг/га, гранулированный бутиловый эфир 10-12 кг/га, диален - 1,9-3 кг/га. Обработка посевов проводится весной в фазе кущения при температуре воздуха от 12 до 25оС, норма расхода раствора - 200-400 л/га при наземном опрыскивании при помощи ОВТ-1В, ОПШ-15, ПОМ-630 и 25-30 л/га - при авиаопрыскивании.

Для борьбы с полеганием посевов большое значение имеет обработка посевов препаратом тур в фазе кущения-начала выхода в трубку в дозе 3-4 кг/га д.в. Действие этого препарата основано на изменении обмена веществ и анатомической структуры стебля: происходит торможение роста клеток стебля в длину и усиление их роста в поперечном направлении. Это приводит к разрастанию ткани, утолщению оболочек клеток, увеличению сосудисто-волокнистых пучков, стебель становится короче и прочнее.

Большой вред посевам озимой пшеницы причиняют болезни: бурая, желтая и линейная ржавчины, пыльная и твердая головня, корневые гнили; из вредителей: злаковые, гессенская и шведская мухи, клоп-черепашка, хлебная жужелица и др. Из мер борьбы против болезней наиболее эффективны: внедрение устойчивых сортов, обработка посевов против ржавчины байлетон из расчета 0,5-1 кг/га или цинеб 3-4 кг/га в фазу кущения-выхода в трубку; против клопа-черепашки, хлебной жужелицы посевы опрыскивают хлорофосом 0,75-2 кг/га, метафос 0,5-1 кг/га или волатон 2 кг/га, за вегетацию проводят 2-3 обработки, но не позже чем за 15 дней до уборки.

Таблица 9 - Мероприятия по уходу за растениями

4.8 Уборка урожая

Озимую пшеницу убирают однофазным (прямое комбайнирование) и двухфазным (раздельная уборка) способами. Способ уборки выбирают в зависимости от множества факторов, приведенных ниже

При однофазной уборке основная продукция (зерно) выделяется за один этап при скашивании растений в фазе полной спелости (влажность зерна 14-17%). Этот способ применяют для низкорослых, изреженных и перестоявших хлебов, короткостебельных сортов, устойчивых к полеганию, а также в районах с повышенной влажностью в период уборки. Высоту среза устанавливают в пределах 10-20 см: для низкорослых и полегших не более 10 см, для длинносоломистых и полегших 15-20 см.

Двухфазная уборка осуществляется в два этапа. Сначала растения скашивают и укладывают для просушки в валки. Скашивание начинают в восковой спелости при влажности зерна 36-40%. Затем через несколько дней (в южных районах через 5-6, а в северных через 7-9) просохшие валки обмолачивают комбайнами с подборщиками. Двухфазную уборку применяют для высокостебельных, неравномерно созревших и склонных к полеганию и осыпанию сортов, а также на засоренных посевах. Густота стеблестоя должна быть не менее 250-300 стеблей на 1 м2. Высоту среза устанавливают в пределах 12-25 см. В районах с повышенной влажностью формируют тонкие широкие валки, в сухих - неширокие толстые. Скашивать растения следует поперек рядков, чтобы обеспечить лучшую укладку стеблей в валки.

Двухфазный способ дает возможность раньше начать уборочные работы, позволяет предотвратить потери от осыпания и получить сухое зерно, пригодное к сдаче на элеватор без дополнительной обработки, что сокращает объем работы по очистке и сушке зерна. Особенно большое значение двухфазная уборка имеет в районах с длительным периодом созревания хлебов и коротким сроком уборочных работ.

Несмотря на значительные преимущества двухфазной уборки, она должна рационально сочетаться с однофазной. Например, при ненастной погоде в период уборки предпочтительно прямое комбайнирование, так как в этих условиях колосья на корню просыхают быстрее, чем в валках.

5. Операционная технологическая схема возделывания пшеницы озимой

Таблица 10 - Технологическая схема возделывания озимой пшеницы, сорт Безенчукская-380, площадь 101 га, предшественник чистый пар

Заключение

Озимая пшеница относится к числу самых ценных, а также зерновых культур. Зерно богато клейковинными белками, исходя из этого оно часто используется для пищевых целей, к примеру в хлебопечении, кроме того для производства крупы и иных продуктов.

Ранее озимую пшеницу засевали только на юге России. В наше время ее разводят очень обширно. Наиболее распространенные посевы озимой пшеницы размещены в регионах с подходящими условиями зимовки.

В нашей работе мы рассмотрели технологию возделывания озимой пшеницы. В ходе работы мы рассмотрели биологию и технологию возделывания культуры, посев, систему удобрений и уход за посевами, интегрированную защиту растений, уборку В связи с этим мы состав проект совершенствования технологии возделывания озимой пшеницы, в котором определили место культуры в севообороте, рассмотрели систему обработки почвы и систему удобрения, подготовку семян к посеву, сорта озимой пшеницы технологическую схему возделывания озимой пшеницы в Пензенском районе, посев и уход за посевами, интегрированную защиту растений, уборку и послеуборочную обработку зерна. В заключении мы рассмотрели экологическую безопасность проекта и предложения по ресурсосбережению. возделывание урожайность озимая пшеница

Среди злаковых культур озимая пшеница при правильной агротехнике гарантирует высокие урожаи во многих районах её возделывания. О больших резервах а также способностях ощутимого повышения урожаев данной культуры свидетельствует участие широкой сети посевных участков, размещенных на землях совхозов, применяющих качественную агротехнику.

Список использованной литературы

Агроклиматический справочник по Пензенской области. - Ленинград: Гидрометеоиздат, 1958. - 99 с.

Вавилов В.П. Практикум по растениеводству / Вавилов П.П., Гриценко В. В., Кузнецов В. С. Изд-во: М., «Колос» 1983 г. - 352 с. Ил.

Ганжара, Н.Ф. Почвоведение: учебник / Н.Ф. Ганжара. - М.: Агроконсалт, 2001. - 392 с.

Гущина, В.А. Производство продукции растениеводства / В.А. Гущина, Н.Д. Агакин, А.А. Володькин. - Пенза: РИО ПГСХА, 2011. - 77 с.

Иванов, А.П. Физико-химические и хлебопекарные свойства зерна пшенично-ржаных амфидиплоидов/Иванов А.П., Прокопенко С.М. - Беларусь, 1978. - С. 58-60.

Казаков, Е.Д. Зерноведение с основами растениеводства.-3-е изд., доп. и перераб.- М.: Колос, 1983.с-352 с.,ил.- (Учебники и учеб. пособия для высш. учеб. заведений).

Коломейченко, В.В. Растениеводство / В.В. Коломейченко. - М.: Агробизнесцентр, 2007. - 600 с.

Посыпанов Г.С. Практикум по растениеводству М.: Мир, 2004.- 256 с.

Сортовое районирование сельскохозяйственных культур по Пензенской области на 2012год. - Пенза, 2012. - 25 с.

Список пестицидов и агрохимикатов разрешенных к применению на территории Российской Федерации на 2012 год

Стрижова Ф.М. Растениеводство: учебное пособие / Ф.М. Стрижова, Л.Е. Царева, Ю.Н. Титов. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2008. - 219 с.

Чуянова, Г.И. Возделывание яровой тритикале на зеленый корм:

Размещено на Allbest.ru