Оценка степени зараженности промысловых рыб личинками гельминтов

Размещено на http://www.allbest.ru

ВВЕДЕНИЕ

Глистные инвазии (гельминтозы) широко распространены во всем мире, они считаются самой распространенной патологией человека, которая оказывает значительное влияние на социально-экономическое состояние и уровень жизни общества. (Романенко, Семенова, 2000).

Число инвазированных в нашей стране превышает 20 млн. человек (Онищенко, 2000). Паразитарные и инфекционные заболевания являются причиной смерти более чем у 16 млн. людей (Авдюхина, Константинова, Прокашева, 2004). Кишечные гельминтозы наносят огромный экономический урон и занимают четвертое место среди всех болезней и травм. В структуре паразитарной заболеваемости 90% приходится на группу гельминтозов (Романенко, 2003).

Описторхоз и дифиллоботриоз характеризуются наиболее высокими показателями заболеваемости населения в РФ в группе регистрируемых биогельминтозов (Ястребов, 2010).

На территории СФО наиболее высокие интенсивные показатели заболеваемости описторхозом на 100 тысяч населения отмечаются в Томской области, в северных районах Омской области (Старостина, 2008).

Из опубликованных статистических данных Г.Г. Онищенко (2003), в 2001 г. в России было выявлено 21 тыс. заболеваний дифиллоботриозом. Территориально регистрируется, в основном, в Эвенкийском автономном округе (484 на 100 тыс. населения), республике Хакасия и Саха, Таймырском, Ненецком и Коми - Пермяцком автономных округах, Красноярском крае, достигая 500 случаев на 100 тыс. населения, при среднефедеральном показателе 14,6 (рис. 1).

Рис. 1. Распространенность дифиллоботриоза в России в 2001 году (Онищенко, 2003).

Примечания: - высокий уровень, - выше среднего уровень, - средний, ниже среднего, низкий уровень.

Цель данного исследования - изучить распространенность биогельминтозов у населения Республики Хакассия и пораженность личинками гельминтов местной рыбы.

В соответствии с поставленной целью решались следующие задачи:

1) Изучить структуру и распространенность биогельминтозной заболеваемости среди взрослого населения территориях Республики Хакасия.

2) Изучить зараженность рыб местных водоемов личинками биогельминтов.

ГЛАВА 1. ПРОБЛЕМА ПАРАЗИТАРНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

1.1 Явление паразитизма

В живой природе широко встречается паразитизм как форма сожительства двухорганизмов, выгодная для одного и вредная для другого вида. Организмы, живущие постоянно или временно за счет других организмов и использующие их как место обитания и источник питания, называются паразитами (Генис, 1991).

Для человека патогенны многие виды паразитических червей или гельминтов. Человека могут поражать гельминты более 250 видов. Многие паразиты и особенно гельминты нуждаются в смене хозяев. Хозяин - это организм, который служит для паразита местом обитания и источником питания. Хозяин может быть окончательным ( дефинитивным) когда в нем обитает взрослая, половозрелая стадия паразита, и промежуточным, когда в нем обитает личиночная стадия (Генис, 1991).

Для некоторых гельминтов существуют два промежуточных хозяина, в таком случае второй из них называется дополнительным. Гельминты, развитие которых происходит с обязательным участием промежуточного хозяина, называются биогельминтами ( описторх, бычий цепень, широкий лентеци др.), если же для развития вне организма хозяина необходимо только пребывание в почве- геогельмитозы. Такое подразделение ввели К.И.Скрябин и Р.С. Шульц (1931). Человек инвазированный, т.е. зараженный био- или геогельминтами, не заразен непосредственно для окружающих. Соответственно гельминтозы (заболевания, вызванные гельминтами) подразделяют на биогельминтозы и геогельминтозы (Генис, 1991).

Пути заражения человека гельминтами разнообразны. Яйца гельминтов могут попасть в рот с овощами ягодами, загрязненными фекалиями, а также с грязных рук. Личинки ряда гельминтов попадают в организм человека при употреблении в пищу сырого или полусырого мяса, рыбы, раков, свежих водных растений. В некоторых случаях можно заразиться при хождении босиком по загрязненной почве или купании в зараженном водоеме, откуда личинки активно проникают через кожу и слизистые оболочки (Генис, 1991).

По данным РАМН, число инвазированных больных в нашей стране, достигает 20 млн., из них дети до 14 лет составляют 91,3 % (Онищенко, 2000). По уровню экономического ущерба, кишечные гельминтозы занимают четвертое место среди всех болезней и травм (Романенко, 2003).

Высокий уровень заболеваемости населения паразитозами является одной из актуальных проблем здравоохранения Российской Федерации. В настоящее время из 287 видов гельминтов, паразитирующих у человека, около 60 зарегистрировано в России и в странах ближнего зарубежья. Наибольшее распространение в России имеют 20 видов (Сергиев В.П. с соавт., 2006). Удельный вес биогельминтозов в структуре паразитозов, зарегистрированных в России, составляет от 10 до 20%. Этот показатель в разных регионах (в Республике Саха (Якутия), Красноярском крае, Республике Хакасия, Ямало-Ненецком, Ханты-Мансийском (Югра) автономных округах) варьирует от 50 до 70% (Полежайева, 2006). Официальная статистика РФ учитывает 12 нозологических форм гельминтозов, из них более половины составляют биогельминтозы, а из 17 редких гельминтозов на долю биогельминтозов приходится 13 нозологических форм (Гузеева, 2009).

Неблагополучная ситуация в стране сложилась в очагах биогельминтозов, где течение болезни часто сопровождается хронизацией патологического процесса и необратимыми осложнениями, что приводит к потере трудоспособности (Онищенко, 2003). Проблеме биогельминтозов посвящено значительное число исследований, касающихся эпидемиологии, клиники, диагностики и профилактики (Плотников, 1953). Однако многие вопросы эпиднадзора за биогельминтозами в современных условиях требуют дальнейшей детализации и совершенствования правового регулирования. Одним из основных направлений Концепции научного обеспечения деятельности органов и учреждений Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека до 2015 года является оптимизация научных основ эпидемиологического надзора, создание научно обоснованных систем паспортизации территорий, внедрение ГИС - технологий, пересмотр и актуализация нормативно-методических документов (приказ Роспотребнадзора от 14.07. 2009 №431).

По данным Всемирной организации здравоохранения, из 50 млн. человек, ежегодно умирающих в мире, более чем у 16 млн. причиной смерти являются инфекционные и паразитарные заболевания (Константинова, Прокашева, 2004). В структуре паразитарной заболеваемости 90% приходится на группу гельминтозов (Романенко, 2003). А в структуре инфекционных заболеваний кишечные гельминтозы находятся на 3 месте (Авдюхина, Константинова, Прокашева, 2004).

В Российской Федерации ежегодно на гельминтозы обследуются более 10 млн. человек, большинство из них -- дети. У детей встречаются более 15 видов гельминтов, из которых наиболее распространены энтеробиоз, аскаридоз, дифиллоботриоз. В последние годы все чаще регистрируется токсокaроз, что связано с широким внедрением в практику диагностических тест-систем для его выявления (Авдюхина, Константинова, Прокашева, 2004).

В 25 субъектах Российской Федерации уровень заболеваемости геогельминтозами на 100 тысяч населения в 2 - 8 раз выше, чем в среднем по стране. Высокий уровень инвазированности населения отмечается в Новосибирской, Курганской, Томской областях, республике Хакасия, Мордовии, Красноярском крае. В общем числе больных паразитозами, дети, в возрасте 14 лет, составляет около 70%, показатель заболеваемости -- 355,3 на 100 тысяч населения, что выше показателя заболеваемости среди взрослых в 4 раза (Онищенко, 2003).

1.2 Патогенез, клиника и профилактика отдельных биогельминтозов

Дифиллоботриоз -- гельминтоз, протекающий с признаками преимущественного поражения желудочно-кишечного тракта и часто сопровождающийся развитием мегалобластной анемии (Астафьев, 2012).

Возбудители дифиллоботриоза относятся к отряду Pseudophylidea и насчитывают 12 видов лентецов, из которых лентец широкий (Diphyllobothrium latum) является наиболее распространенным и изученным (Unney, 1758, Lube, 1910). Длина стробилы, состоящей из большого числа члеников (до 4000), достигает 2-9 м. Сколекс длиной 3--5 мм имеет продолговато-овальную форму, сплющен с боков, на боковых поверхностях -- две щели (ботрии), посредством которых паразит прикрепляется к слизистой оболочке кишечника. Яйца лентеца широкоовальные, крупные (70 х 45 мкм), с двухконтурной оболочкой, имеют на одном полюсе крышечку, на другом --бугорок. Паразитируя в органах окончательного хозяина, лентецы выделяют незрелые яйца, развитие которых происходит в пресноводных водоемах. Формирующийся в яйце зародыш (корацидий) выходит в воду спустя 6-16 дней. При температуре ниже +150С корацидий из яиц не выходят, оставаясь жизнеспособными до 6 мес. После заглатывания пресноводными рачками корацидий через 2--3 недели превращаются в процеркоиды. В организме рыб, заглатывающих рачков, процеркоиды проникают во внутренние органы и мышцы, где через 3--4 недели развиваются в плероцеркоиды длиной до 4 см и имеющие сформировавшийся сколекс. В половозрелых лентецов плероцеркоиды превращаются в организме окончательного хозяина (Поляков, 2007).

Распространение дифиллоботриоза связано с крупными пресноводными водоемами. Очаги его преобладают в Северной Европе, Восточном Средиземноморье, в районе Великих озер США, в Канаде и на Аляске. В России заболевание регистрируется преимущественно в Карелии, Красноярском крае, на Кольском полуострове. Заражение человека происходит при употреблении свежей, недостаточно просоленной икры и сырой рыбы. Окончательными хозяевами лентеца широкого являются человек, собаки, кошки, медведи, лисицы, свиньи. Промежуточные хозяева -- пресноводные рачки (циклопы, диаптомусы), дополнительные -- пресноводные рыбы. Продолжительность жизни лентеца широкого в организме человека может достигать 25 лет, в организме собаки 1,5-2 года, кошки -- 3-4 недели (Максимов, 1991).

В развитии клинических проявлений заболевания играют роль механическое воздействие гельминтов на стенку кишечника в месте его прикрепления с развитием атрофии и некрозов; раздражение интерорецепторов с формированием висцеро-висцеральных рефлекторных реакций и нервно-трофических расстройств; аллергические реакции вследствие сенсибилизации организма хозяина продуктами обмена лентеца; эндогенный гиповитаминоз цианкобламина и фолиевой кислоты, возникающий в результате нарушения абсорбции и синтеза макроорганизмом и конкуренцией за них со стороны гельминта (Поляков, 2007).

Инкубационный период составляет от 20 до 60 дней. Дифиллоботриоз может иметь как клинически манифестное, так и латентное течение. Заболевание начинается постепенно. Возникает тошнота, реже -- рвота, боли в эпигастрии или по всему животу, снижается аппетит, стул становится неустойчивым, появляется субфебрилитет. В случаях длительного течения гельминтоза у некоторых больных может наступить обтурационная кишечная непроходимость из-за скопления большого количества гельминтов в тонком кишечнике. Параллельно появляются и нарастают признаки астено-невротического синдрома (слабость, утомляемость, головокружение) и В12-дефицитной анемии. Возникают боль и парестезии в языке, в тяжелых случаях наблюдается глоссит Хентера -- наличие на языке ярко-красных, болезненных пятен, трещин. Позднее сосочки языка атрофируются, он становится гладким, блестящим (“лакированным”). Отмечается тахикардия, расширение границ сердца, мягкий систолический шум на верхушке, шум волчка, гипотония. Количество эритроцитов и гемоглобина резко снижается, цветной показатель остается высоким, отмечается нарастание непрямого билирубина сыворотки крови, относительный лимфоцитоз и нейтропения, ускорение СОЭ. При свежей инвазии может выявляться эозинофилия. В мазке крови в небольшом количестве обнаруживаются мегалобласты, тельца Жоли, кольца Кэбота, гиперхромные макроциты, полихроматофильные эритроциты и эритроциты с базофильной зернистостью. У некоторых больных число эритроцитов и количество гемоглобина остаются в пределах нормы, но имеются признаки макроцитоза (сдвиг кривой Прайс-Джонса вправо). Выраженность анемии зависит от характера питания и условий жизни. При тяжелом течении заболевания развивается фуникулярный миелоз: нерезкие парестезии, нарушения поверхностной и глубокой чувствительности (Генис, 1991).

В диагностике информативен эпиданамнез (пребывание в эндемичной области, употребление сырой рыбы, недосоленной икры). Часто больные сообщают о выделении с калом частей гельминтов. Для дифиллоботриоза характерно выделение обрывков стробилы, что отличает его от инвазии цепнями (бычьим и свиным). Дифференциальный диагноз между дифиллоботриозом и анемией Аддисон--Бирмера возможен на основании определения в содержимом желудка фактора Касла, который при пернициозной анемии отсутствует. Окончательный диагноз устанавливается при обнаружении в кале яиц гельминта (Никонова, Горохов, 2008).

К профилактическим мероприятиям относится охрана водоемов от загрязнения фекалиями, к чему может привести сброс неочищенных сточных вод с водного транспорта и наземных объектов, просачивания жидкости из расположенных недалеко от водоемов выгребных ям, и др. Необходимо проводить массовые обследования населения в паразитарных очагах, а так же своевременную дегельминтизацию всех выявленных больных с дефиллоботриозом с последующим наблюдением за ними в течении 2-3 месяцев (Покровский, 2004).

Описторхоз -- гельминтоз, поражающий преимущественно гепатобилиарную систему и поджелудочную железу, отличающийся длительным течением, протекающий с частыми обострениями, способствующий возникновению первичного рака печени и поджелудочной железы (Акбаев, 2002).

Возбудителями описторхоза являются два вида трематод семейства 0pisthorchidae: Opisthorchis felineus и Opisthorchis viverrini. О. felineus (синонимы: двуустка кошачья, двуустка сибирская) имеет плоское тело длиной 4--13 мм и шириной 1--3,5 мм. Ротовая присоска -- у переднего конца тела, брюшная - на границе первой и второй четвертей тела. Яйца бледно-желтой окраски, с нежной двухконтурной оболочкой, с крышечкой на одном полюсе и утолщением скорлупы на противоположном конце; их размер 0,010--0,019 х 023--0,034 мм. В стадии половой зрелости О. felineus паразитирует во внутри- и внепеченочных желчных протоках, в желчном пузыре, протоках поджелудочной железы человека, кошки, собаки, лисицы, песца и некоторых других плотоядных животных. Промежуточным хозяином гельминта является пресноводный жаберный моллюск Bithynia leachi. Дополнительные хозяева --рыбы семейства карповых: язь, елец, чебак, плотва европейская, вобла, линь, красноперка, сазан, лещ, густера, подуст, жерех, уклея. О. viverrini весьма близок к О. felineus. Длина гельминта 5,4--10,2 мм, ширина 0,8--1,9 мм. Пищевод гельминта в 3 раза длиннее его глотки. В стадии половой зрелости паразитирует в желчных протоках, в желчном пузыре и протоках поджелудочной железы человека, кошки, плотоядного зверя виверры, собаки. Промежуточные хозяева гельминта -- моллюски родаBithynia, дополнительные хозяева -- пресноводные карповые рыбы (Акбаев, 2002).

Источниками инвазии являются инвазированные описторхисами люди, домашние и дикие плотоядные животные. Выделяющиеся с их калом яйца гельминтов при попадании в пресноводные водоемы заглатываются моллюсками битиниями. В последних происходит развитие и бесполое размножение личиночных поколений описторхисов, заканчивающееся выходом в воду обладающих хвостом личинок -- церкариев. Церкарии активно проникают в карповых рыб и инцистируются в их подкожной клетчатке и мышцах, превращаясь в метацеркариев. Заражение человека и млекопитающих животных происходит при употреблении в пищу сырой, недостаточно прожаренной и слабо просоленной рыбы с метацеркариями гельминта (Виноградов, Глумов, 2000).

Личинки описторхисов при поступлении со съеденной рыбой в кишечник человека выходят из окружающих их оболочек и по общему желчному и панкреатическому протокам проникают в печень, желчный пузырь и поджелудочную железу, где через 2 недели достигают половой зрелости и через месяц начинают откладывать яйца. Основную роль в патогенезе описторхоза играют:

-- аллергические реакции (особенно выраженные в ранней фазе болезни), которые возникают в результате выделения гельминтами продуктов их обмена веществ;

-- механическое воздействие гельминтов, которое состоит в повреждении стенок желчных и панкреатических протоков и желчного пузыря присосками и шипиками, покрывающими поверхность тела гельминта. Скопление паразитов обусловливает замедление тока желчи и секрета поджелудочной железы;

-- нервно-рефлекторные влияния посредством раздражения гельминтами нервных элементов протоков, в результате чего возникают патологические нервные импульсы, передающиеся прежде всего на желудок и двенадцатиперстную кишку;

-- возникновение условий (дискинезия желчевыводящих путей, скопление в них паразитов, яиц, клеток слущенного эпителия, временное и полное прекращение тока желчи), благоприятных для присоединения вторичной инфекции желчных путей;

-- железистая пролиферация эпителия желчных и панкреатических протоков, которую следует рассматривать как предраковое состояние (Сергиев, 1989).

Инкубационный период при описторхозе продолжается 2--4 недели. В ранней фазе описторхоза могут быть повышение температуры тела, боли в мышцах и суставах, рвота, понос, болезненность и увеличение печени, иногда увеличивается и селезенка, аллергические высыпания на коже, в крови лейкоцитоз с эозинофилией, часто лейкемоидная эозинофильная реакция. В поздней фазе описторхоза главной жалобой больных являются указания на боли в эпигастрии и правом подреберье; у многих они иррадиируют в спину и иногда в левое подреберье. Нередко боли обостряются в виде приступов желчной колики. Часто возникают головокружения, головные боли, диспептические расстройства. Некоторые больные указывают на бессонницу, частую смену настроения, повышенную раздражительность. Температура тела субфебрильная или нормальная. Анализ симптоматологии описторхоза показывает, что у больных всегда выявляется в той или иной степени холангит; часто возникают дискинезии желчных путей, реже -- ангиохолецистит и хронический гепатит; обычен хронический панкреатит; у отдельных больных развивается зоопаразитарный холангитический цирроз печени, который отличается сравнительной доброкачественностью течения. Не так редко описторхоз протекает в стертой форме. К осложнениям описторхозов следует отнести гнойный холангит, разрыв кистозно расширенных желчных протоков с последующим развитием желчного перитонита, острый панкреатит, первичный рак печени (Сергиев, Беэр, 1989).

Диагностика описторхоза по клинической картине заболевания трудна из-за отсутствия симптомов и синдромов, характерных только для данной болезни. Распознать описторхозную инвазию несложно через месяц после заражения, когда гельминты начинают откладывать яйца (овоскопическое исследование кала и дуоденального сока больного). Большие затруднения встречаются в распознавании ранней фазы описторхоза. Наличие у новоселов в интенсивном очаге описторхоза лихорадки, гепатомегалии, эозинофильного лейкоцитоза заставляет подозревать раннюю фазу этого гельминтоза. Описторхоз протекает при довольно разнообразных клинических явлениях. Поэтому необходимо тщательное клинико-лабораторное и рентгенологическое (в т. ч. ультразвуковое) обследование больных. Яйца кошачьей двуустки у инвазированных чаще обнаруживаются при дуоденальном зондировании, чем в кале. При слабой инвазии их иногда находят лишь во время повторных зондирований. При исследовании кала по методу Фюллеборна яйца опускаются в осадок. Наиболее эффективен метод осаждения Горячева (Покровский,2004).

1.3 Особенности распространения заболеваемости биогельминтозами населения республики Хакасия

В 2012 году сохранилась тенденция снижения уровня заболеваемости дифиллоботриозом (по сравнению с 2000г. - в 2 раза). Зарегистрировано 1112 случаев, показатель заболеваемости составил 206,3 на 100 тыс. населения против 220,6 в 2011г. (снижение на 6,4%) (рис. 5). Однако высокая заболеваемость дифиллоботриозом по-прежнему остается актуальной проблемой. В 6 административных территориях уровень заболеваемости выше среднереспубликанского (гг.Абакан, Черногорск, Усть-Абаканский, Алтайский, Боградский, Ширинский районы).

Рис. 5. Динамика заболеваемости дифиллоботриозом в Республике Хакасия за 2000-2012 гг. (в показателях на 100 тыс.населения)

В структуре заболевших 89% составляет взрослое, в основном неработающее, население. Высокий уровень заболеваемости населения дифиллоботриозом поддерживается использованием в питании рыбы, приобретенной в не установленных местах торговли без ветеринарно - санитарной экспертизы. Основными рыбопромысловыми зонами для населения республики являются водоемы Красноярского края, являющегося эндемичной территорией по дифиллоботриозу. Распространение дифиллоботриоза связано с крупными пресноводными водоемами. Заражение человека происходит при употреблении свежей, недостаточно просоленной икры и сырой рыбы. Промежуточные хозяева -- пресноводные рачки (циклопы, диаптомусы), дополнительные -- пресноводные рыбы. Продолжительность жизни лентеца широкого в организме человека может достигать 25 лет .Сохраняется также недостаточный уровень санитарной грамотности населения по вопросам профилактики паразитарных болезней, о недопустимости употребления в пищу рыбы без должной термической обработки.

ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

Структура распространения паразитарной заболеваемости изучалась по данным Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Хакасия» (БУЗ «ЦГиЭ в РХ»), (Информационные бюллетени по инфекционной паразитарной заболеваемости в городе Абакане за 2011 год).

Для оценки степени зараженности промысловых рыб в РХ были определены основные точки частного рыболовства. Отбор рыбы для исследования производился путем закупа. При закупках уточнялось место ловли рыбы. Отбор рыбы для исследования на соответствии требованиям безопасности для здоровья человека по паразитарным показателям осуществлялся в соответствии с ГОСТ 7631-85. Каждая проба рыбной продукции включала 2-3 экземпляра.

Исследование рыбы проводилось в соответствии с МУК 3.2.988-00. Перед исследованием мороженную рыбу разморозили о температуры не ниже 0 °C, отмыли от слизи, измерили длину тела. После этого проводили наружный осмотр каждой рыбы для выявления личинок, просвечивающих через кожу. Далее рыбу вскрывали на широкой гладкой доске. Вырезали левую стенку полости тела и открывали доступ к последней. Для этого, повернув рыбу брюхом кверху, сделали короткий надрез вперед от анального отверстия, куда затем ввели тупой конец ножниц и разрезали рыбу вдоль срединной линии брюшка до угла нижней челюсти. Сделали дугообразный надрез, вырезали левую брюшную стенку, отделили ее. Затем рыбу положили на правый бок, извлекли внутренние органы. Вырезали яичники (икру) или семенники (молоки0, помещая их в отдельные чашки петри, и просматривали. Осмотрели плавательный пузырь снаружи и внутри. Вырезали и осмотрели сердце, серденую полость.

Затем отпрепаровывали комплекс органов пищеварительной системы. В первую очередь выделили желчный пузырь, лежащий на поверхности печени, так, что бы его содержимое ( в том числе и паразиты) не залило остальные внутренние органы. Затем выделяли пищеварительный тракт, печень, селезенку, поджелудочную железу. Эти органы отделяли друг от друга и от окружающей их жировой ткани и осматривали. Жировую ткань разрезали на тонкие пластинки толщиной около 3 мм и исследовали компрессорно между стеклами на темном фоне или в полупроходящем свете.

Исследовали освобожденный от жировой ткани пищеварительный тракт, отыскивая личинок в капсулах на его поверхности или просвечивающих через серозные покровы. Стенки желудка и пищевода после наружного осмотра исследовали под бинокулярной лупой, подбирая степень увеличения в зависимости от объекта.

Поджелудочную железу, селезенку, печень осматривали снаружи и разрезали на пластинки толщиной около 3мм.

У яичника разрезали оболочку, содержимое соскабливали и компрессовали. рыба биогельминтозная заболеваемость

Последним из внутренних органов исследовали почки. Лежащие вдоль позвоночника. Их соскабливали и по частям осматривали компрессорным способом, добавляя несколько капель воды.

Затем отрезали плавники и просматривали их с использованием микроскопа МБС при увеличении 16-48 (окуляр 8х, 12х, объектив 2х, 4х) раз в небольшом количестве воды. Мышцы плавников исследовали компрессорным способом. Далее снимали жаберную крышку и ножницами вырезали все жаберные дуги. Их по очереди рассматривали в чашке Петри под бинокуляром, перебирая лепестки препаровальными иглами и, следя за тем, чтобы они были покрыты водой. Отрезали от дуги лепестки у их основания и разбирали препаровальными иглами. После осмотра внутренних органов с рыбы снимали кожу в направлении от головы к хвосту, подрезая ее ножницами и оттягивая хирургическим пинцетом или рукой. Осматривали внутреннюю сторону кожи, а часть мышц, отделившихся с кожей, разрезали на пластинки и компрессовали. Далее размещали их на нижнем стекле компрессория, накрывали другим стеклом и сдавливали их. Размеры стекол 6-8*12-15 см, нижнее стекло немного больше верхнего, толщина 3-5 мм. Все срезы просматривали с помощью микроскопа типа МБС, используя увеличение в 16-48 раз (окуляр 8х,12х, объектив 2х, 4х).

Гигиеническая оценка результатов производилась согласно МУ 3.2.1756-03 «Эпидемиологический надзор за паразитарными болезнями» в соответствии с требованиями СП 3.1/3.2.1379-03 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» и СанПин 3.2.1333-03 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации».

Таблица 1

Перечень точек отбора рыбы

ГЛАВА 3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

3.1 Распространенность биогельминтов по Республике Хакасия

Несмотря на ежегодное снижение уровня паразитарной заболеваемости эпидемическая ситуация по отдельным инвазиям остается по-прежнему напряженной. Удельный вес паразитарных болезней в структуре инфекционных и паразитарных заболеваний без ОРВИ и гриппа составил 21% (в 2011г. - 31,2%), при этом 68,1% приходится на гельминтозы (в 2011г. - 63%), 31,9% - на протозоозы (в 2011г. - 31,5%). Среди всех видов паразитозов доля энтеробиоза составляет 39,2%, лямблиоза - 31,9%, дифиллоботриоза - 22% (Госдоклад, 2012).

В группе гельминтозов 57,8% приходится на контактные гельминтозы, 8,3% - на геогельминтозы и 33,9% - на биогельминтозы (рис. № 2).

Рис. 2. Этиологическая структура паразитарных заболеваний в 2012г.

Снижение заболеваемости отмечается по 8 из 12 регистрируемых (в 2011г. по 10 из 12) гельминтозов, в т.ч.: лямблиозом, энтеробиозом, геменолепидозом, дифиллоботриозом, описторхозом - в 1,2 раза, аскаридозом - в 1,7 раза, токсокарозом - в 1,4 раза, тениозом - в 1,3 раза. В 2012 г. не зарегистрировано случаев тениаринхоза, эхинококкоза, альвеококкоза, трихинеллеза (Госдоклад, 2012).

Ведущей инвазией в группе биогельминтозов является дифиллоботриоз, на долю которого приходится 95,4%. Несмотря на стойкую тенденцию снижения заболеваемости с 2000г. (в 2,5 раза) ежегодно показатели заболеваемости по республике превышают среднефедеральный (рис. № 3).

Рис. 3. Динамика заболеваемости дифиллоботриозом населения Республики Хакасия за 2000 - 2012 гг.

Распространенность дифиллоботриоза по республике неравномерная. В 2012 году в 5 из 12 административных территориях уровень заболеваемости превышает среднереспубликанский (гг.Абакан, Черногорск, Усть-Абаканский, Боградский, Ширинский районы) и колеблется от 153,7 до 363,1 на 100 тыс. населения, при среднереспубликанском - 143,4 на 100 тыс. населения (рис. № 4).

Рис. 4. Ранжирование административных территорий по уровню заболеваемости дифиллоботриозом в 2012 г. (в показателях на 100 тыс. населения)

В структуре заболевших 91,5% составляет взрослое, в основном не работающее, население. Высокий уровень заболеваемости населения дифиллоботриозом поддерживается использованием в питании рыбы, являющейся источником заражения дифиллоботриозом, так как основными рыбопромысловыми зонами для населения республики являются водоемы Красноярского края в бассейне р. Енисей, являющиеся массивным природным очагом дифиллоботриоза. Большинство заболевших отмечают в эпиданамнезе употребление рыбы, без должной термической обработки, приобретенной в не установленных местах торговли, либо отловленной самостоятельно, не прошедшей ветеринарно-санитарную экспертизу. В результате сохраняется высокий уровень заболеваемости.

Среди биогельминтозов, передающихся через мясо и мясные продукты, в 2012 г. зарегистрировано 3 случая тениоза (г.Абакан, Алтайский, Ширинский районы) и 1 - тениаринхоза (Ширинский район). Показатели заболеваемости на 100 тыс. населения составили 0,6 и 0,2 - соответственно.

В 2012 году среди населения республики зарегистрировано 193 случая геогельминтозов (в 2011г. - 336 случаев), в т.ч. аскаридоза - 183 случая (в 2011г. - 308), токсокароза - 10 случаев (в 2011г. - 14). Случаев трихоцефалеза не зарегистрировано.

3.2 Зараженность промысловой рыбы личинками биогельминтов

Лабораторным исследованиям были подвержены: щука, окунь, карась ,елец, налим, сорога, язь, хариус, пелядь, карп, пескарь; размером от 10 см до 38 см. В основном рыбы относились к молодняку. (Таблица № 2).

В проведенном исследовании личинки рыб не были обнаружены у большинства рыб. Что можно объяснить молодостью рыбы, не перешедшей на хищный образ жизни.

Размещено на Allbest.ru