Технология возделывания и уборки урожая яровой пшеницы с основами программирования в севооборотах Туринского района Свердловской области

Алмаз. Сорт выведен в Сибирском НИИ сельского хозяйства. Среднеспелый, устойчив к полеганию, среднеустойчив к пыльной головне и бурой ржавчине. Макаронные качества муки, выработанной из зерна, хорошие. Сорт высокоурожайный.- Допущен к использованию в Западно-Сибирском регионе Российской Федерации.

В последние годы допущены к использованию новые, более урожайные сорта мягкой пшеницы с высоким качеством зерна: Алтайская 88, Иволга, Красноуфимская 90, Россиянка, Вега, Элита, Сибаковcкая 3; твердой пшеницы: Саратовская 40, Безенчукскзя 139, Оренбургская 13 и др.

Таблица 11. Сортовые и посевные качества семян пшеницы

Категория семян	Сортовая чистота, % не менее	Поражение посева головней, % не более	Чистота семян, % не менее	Содержание семян других растений	Примесь, % не более	Всхожесть, % не менее	Влажность семян, % не более
				всего	в т.ч. сорных	Головневых образ	склероуш, спорными
ОС	99,7	0/0	99,0	8	3	0	0	92	16,0
ЭС	99,7	0,1/0	99,0	10	5	0	0,01	92	16,0
РС	98,0	0,3/0,1	98,0	40	20	0,002	0,03	92	16,0
РСт	95,0	0,5/0,3	97,0	200	70	0,002	0,05	87	16,0

ОС - семена первичных звеньев семеноводства питомников и суперэлиты, произведенные оригинатором сорта;

ЭС - семена, полученные от последующего размножения оригинальных семян;

РС - семена, полученные от последующего пересева элитных семян;

РСт - семена массовой репродукции, идущие на посев, фуражные цели, хлебопечение.

Таблица 12. Расчёт потребности в семенах и площади семенных посевов

Общая площадь посева	Семенные посевы
площадь посева, га	норма высева, кг/га	требуется семян, т
		для посева по плану	страховой запас	всего	урожай ность, т/га	вых.конд. семян, т/га	площадь семен. посевов, га	требуется семян для семен. посевов,т
450	218	98,1	19,6	117,7	2,0	1,3	90,5	19,7

Подготовка семян к посеву. Для посева используют крупные выравненные семена с чистотой не менее 98 %, всхожесть семян для мягкой пшеницы не менее 90 %, твердой -- не менее 85 %. Для повышения энергии прорастания и всхожести семян яровой пшеницы, особенно в районах Сибири, Северного Казахстана, где они не всегда успевают пройти послеуборочное дозревание, проводят воздушно-тепловой обогрев семян на солнце в течение 3...5 дней или в сушилках с активным вентилированием в течение 2...3 ч при температуре теплоносителя до 60 °С.

Для интенсивной технологии возделывания используются семена только первого класса посевного стандарта, первой -- третьей репродукции, с массой 1000 зерен для мягкой пшеницы 35...40 г, для твердой -- не менее 40 г, сила роста которых должна быть для мягкой пшеницы не менее 80 %, для твердой -- 70 %.

Для обеззараживания от возбудителей болезней (корневые гнили, твердая головня и др.) семена протравливают с увлажнением ТМТД, 80 %-й с. п., в дозе 1,5...2 кг, витаваксом. 75 %-й с. п. - 2,5...3; фундазолом, 50 %-й с. п. -- 2...3 кг на 1 т семян. Расход воды 10 л на 1 т семян. Против пыльной головни наиболее эффективны фундазол и витавакс. Семена протравливают на машинах ПС-10, ПСШ-5, КПС-10, «Мобитокс». Для лучшего удержания препаратов на семенах применяют прилипатели - 0,2 кг на 1 т семян, Эффективность протравливания должна быть 100 %, влажность семян после протравливания с увлажнением не должна повышаться более чем па 1 %.

4.5 СРОКИ, СПОСОБЫ И НОРМЫ ВЫСЕВА

Сроки посева. Яровую пшеницу высевают в самые ранние и сжатые сроки, в первые дни созревания почвы. При запаздывании с посевом на 7...10 дней урожайность - снижается на 25...30 % и более. Посев в оптимальные сроки способствует дружному появлению всходов, лучшему росту и развитию растений.

В первую очередь следует высевать наиболее требовательную к срокам посева твердую, а затем мягкую яровую пшеницу. Исключением из общего правила о преимуществе самых ранних сроков посева являются Сибирь и Зауралье, где яровую пшеницу высевают в средние и поздние сроки. В этих районах весна и начало лета засушливые и растения, находясь в фазе кущения, лучше переносят засуху. Вторая половина лета более увлажненная, и период выход в трубку - колошение совпадает с выпадением июльских дождей. Ранний весенний период необходимо использовать для обработки почвы и уничтожения сорняков, особенно овсюга. Поэтому среднепоздние сорта в степной зоне высевают 15 - 23 мая, в лесостепной - 12-20 мая, а среднеспелые - соответственно 22-27 и 17-22 мая. Однако при слишком поздних сроках посева растения могут не созреть до наступления осенних заморозков.

Способы посева. Яровую пшеницу высевают следующими способами: Рядовым - с междурядьями 15см.

Узкорядный - с междурядьями 7-8см.

Перекрестный - с междурядьями 15см.

Наибольший урожай яровая пшеница дает при узкорядном и перекрестном способах посева, которые обеспечивают более равномерное распределение семян по площади питания. Такие посевы меньше засоряют сорняки, имеют более высокую густоту продуктивных стеблей. Посев проводят с оставлением технологической колеи.

Максимальная урожайность яровой пшеницы достигается при оптимальной площади питания. Оптимальная густота стояния растений достигается уменьшением ширины междурядий с 15,0 см до 7,5 см, а также за счет перекрестного или разбросного способа посева. Узкорядный способ посева, в настоящее время, проводится сеялками СЗУ - 3,6 А или точного высева типа «Клен». В условиях точного (координатного) земледелия сев пшеницы проводится специальными пневматическими узкорядными сеялками типа С-6 ПМ1. Перекрестный способ требует двойной затраты времени на посев по сравнению с обычным рядовым. В засушливых районах и районах подверженных ветровой эрозии применяется сеялка СЗП-3,6 с одновременным прикатыванием засеянных рядков.

Норма высева. Она зависит от почвено-климатических условий, биологических особенностей сорта, запаса продуктивной влаги в почве весной, предшественника, засоренности поля, сроков и способов посева. У большинства районированных сортов, масса зерна с одного колоса, чаще всего составляет - 0,8-1,2г. Для получения урожая зерна - 4-5т/га, должно быть к уборке не менее 500-600 продуктивных стеблей на 1мІ. Яровая пшеница имеет низкую продуктивную кустистость (1,2), поэтому густота продуктивного стеблестоя формируется за счет основных (первых) побегов. Такой густоты в условиях Центрального района Нечерноземной зоны достигают при норме высева - 6-7,5 млн. всхожих семян/га, при полевой всхожести не менее - 75% и выживаемости растений - не менее 85%.

Рекомендованы следующие примерные нормы высева для данного района - 2,5-3,5 млн. всхожих семян/га.

Норму высева следует устанавливать из расчета получения к уборке, в зоне достаточного увлажнения - 500-600 продуктивных стеблей на 1мІ, в зоне недостаточного увлажнения - 350-450, а в засушливой зоне - 250-350.

На засоренных и недостаточно плодородных почвах по непаровым предшественникам, при использовании среднеспелых сортов и узкорядном или перекрестном способах посева, норму высева увеличивают на 10-15%.

4.6 СИСТЕМА УХОДА ЗА ПОСЕВАМИ

Защита от болезней и вредителей. Сорные растения, болезни и вредители наносят значительный урон производству зерна пшеницы в Нечерноземной зоне. Умеренный климат и хорошая влагообеспеченность зоны благоприятствуют распространению сорняков, вредителей и болезней сельскохозяйственных растений.

В защите посевов пшеницы от вредителей и болезней решающее значение имеют агротехнические мероприятия и приемы, способствующие подавлению или уничтожению вредителей и снижению поражаемости растений болезнями. В первую очередь к ним следует отнести приемы, которые обеспечивают благоприятные условия для роста растений и формирования урожая. Крепкие, хорошо развитые растения лучше противостоят повреждениям вредителями и поражению болезнями. В борьбе с вредителями и болезнями необходимо использовать агротехнические приемы, которые непосредственно подавляют вредителей и снижают накопление инфекции болезней: рациональное чередование культур в севообороте, качественная обработка почвы, своевременные сроки посева высококачественными семенами, рациональное использование удобрений, своевременная уборка урожая и т. д.

При глубокой заделке семян в почву усиливаются повреждение и поражение растений вредителями и болезнями как следствие их ослабления. Посев крупными семенами на высоких сбалансированных фонах удобрений уменьшает поражаемость растений болезнями и повреждаемость вредителями вследствие лучшего противостояния болезням и вредителям. При избыточном азотном питании растения больше страдают от болезней и вредителей.

Уборка урожая в лучшие и сжатые сроки способствует сохранению урожая от поражения вредителями и болезнями. Например, задержка с подбором и обмолотом валков, особенно в дождливую погоду, приводит к сильному заражению зерна гельминтоспориозом и другими болезнями.

Большое значение в предохранении урожая от болезней и вредителей имеет сорт. Возделывание невосприимчивых или слабовосприимчивых к болезням и вредителям сортов способствует повышению урожайности.

Сочетание агротехнических, химических и биологических методов обеспечивает максимальный эффект и дает возможность сократить применение химических препаратов. В настоящее время биологические методы защиты зерновых от вредителей и болезней находятся в стадии разработки, химические же используются довольно широко.

Большой вред посевам яровой пшеницы наносят болезни и вредители.

Меры борьбы с болезнями и вредителями: возможно ранние сроки подъема зяби с отвальной или плоскорезной обработкой почвы; тщательная предпосевная обработка почвы (в годы с высокой численностью зерновой совки две предпосевные культивации); строгое соблюдение установленных для зоны сроков посева; ранние и сжатые сроки уборки урожая и полное устранение потерь зерна; химические обработки посевов как прием интегрированной борьбы с серой зерновой совкой лишь при численности гусениц выше экономического порога вредности (во влажные годы 10, в сухие 30 гусениц на 100 колосьев). Для опрыскивания посевов применяют эмульсию метафоса или суспензию хлорофоса из расчета 1,5 кг (в 25 л воды) на 1 га. Заслуживает большого внимания производственное испытание ультрамалообъемного опрыскивания посевов рицифоном (1,5--2 л на 1 га). Обработки начинают с появлением гусениц 2 - 3-го возрастов и заканчивают за 15 дней до уборки урожая.

Уход за посевами включает прикатывание, боронование, борьбу с сорными растениями, болезнями и вредителями. Для получения дружных всходов посевы прикатывают, особенно в засушливой зоне, а при сухой погоде - и в других районах. Для разрушения почвенной корки проводят боронование или обработку ротационными мотыгами.

Яровая пшеница после появления всходов развивается медленно и сильно угнетается сорными растениями. При наличии овсюга и щетинника в посевах пшеницы (не менее 25 растений овсюга на 1 м) применяют гербицид иллоксан, 36 %-й к. э., в дозе 2,5...3 л/га. Обработку проводят в начале кущения пшеницы и в период образования 2...4 листьев у сорных растений. При наличии корнеотпрысковых сорных растений (более двух на 1 м ) посевы в фазу кущения обрабатывают гербицидом 2,4-Д аминная соль, 40 %-й в. р., в дозе 2 л / г а. Против устойчивых к 2,4-Д двудольных сорных растений посевы пшеницы обрабатывают диаленом, 40 %-й в. р., в дозе 2,25 л/га. Для опрыскивания используют наземные машины ОП-2000-2, ОПШ-15 и ОШУ-50А.

Для борьбы с болезнями (ржавчиной, мучнистой росой, корневыми гнилями и головневыми заболеваниями) посевы обрабатывают: поликарбацином, 80%-й с. п., в дозе 4 кг/га; байлетоном, - 25 %-й с. п. - 0,5 кг/га.

Для борьбы с вредителями (вредной черепашкой, хлебными жуками, зерновой совкой, трипсами, шведской и гессенской мухами) посевы обрабатывают: волатоном, 50 %-й к. э., в дозе 1,5...2 л/га; карбофосом, 50 %-й к. э. - 0,5....1,2; метатионом, 50 %-й к. э. - 1 л/га.

Против полегания, особенно в районах достаточного увлажнения, посевы яровой пшеницы обрабатывают препаратом хлор-холинхлоридом в дозе 2...3 кг д. в. на 1 га в фазу кущение - начало выхода в трубку.

Для повышения качества зерна по результатам листовой и тканевой диагностики проводят некорневую подкормку азотными удобрениями. В период цветение - начало налива зерна посевы опрыскивают 30 %-м раствором (65 кг мочевины, растворенной в 150 л воды), доза расхода 200 л/га.

4.7 ОБОСНОВАНИЕ СРОКОВ И СПОСОБОВ УБОРКИ

В настоящее время применяют два способа уборки - раздельный и прямое комбайнирование. Правильное сочетание их с учетом всего многообразия условий (сроки созревания, степень обеспеченности техникой, особенности погоды в период уборки, высота, густота, выравненность и засоренность стеблестоя) позволяет убрать урожай с наименьшими потерями зерна и его качествам

В Нечерноземной зоне для уборки пшеницы используются как раздельный способ, так и прямое комбайнирование. Лучшие результаты получают в тех хозяйствах, где применяют оба способа. Применение каждого из них определяется, прежде всего, необходимостью уборки без потерь и в лучшие сроки выращенного урожая, а также состоянием посевов в хозяйстве - густотой и высотой стеблестоя, засоренностью, назначением урожая. Большие коррективы в способ уборки вносят погодные условия.

По обобщенным данным, налив и формирование зерна пшеницы в основном завершаются к середине фазы восковой спелости. В этот период влажность семян составляет 25--30 %.

Более благоприятным для уборки пшеницы является срок, когда сформирован наиболее высокий биологический урожай, зерно имеет оптимальную физико-механическую структуру и пригодно для механизированной уборки. Применительно к фазам спелости зерна оптимальным сроком является конец фазы восковой спелости и до полного созревания. К раздельной уборке можно приступать при влажности зерна 28--24 % с последующей сушкой массы в валках не более 2-4 дней. Прямое комбайнирование и подбор валков для обмолота проводят при влажности зерна в пределах не более 20--22 %.

Оптимальный период уборки, когда сохраняется наиболее высокий биологический урожай, при устойчивой погоде составляет всего 7-10 дней. При затягивании уборки увеличивается разрыв между биологическим и фактическим урожаем. Величина потерь урожая будет зависеть от многих факторов, но, прежде всего от погодных условий. При перестое пшеницы на корню потери урожая происходят вследствие осыпания зерна, обламывания колосьев, уменьшения натуры зерна и т. д.

Раздельным способом дает возможность с меньшими затратами убрать урожай на полях с полеглым и засоренным травостоем, а на полях, раньше подготовить почву.

При правильной организации раздельной уборки повышается производительность уборочных машин, уборка проводится в лучшие сроки, увеличиваются валовые сборы зерна лучшего качества. На подработку зерна, убранного раздельным способом, затрачивается меньше труда, так как оно имеет меньшую влажность и засоренность.

Однако при неправильной организации проведения уборки, особенно при неблагоприятных погодных условиях, раздельная уборка дает резко отрицательные результаты. Когда погода неустойчива, нельзя допускать большого разрыва между скашиванием хлебов и обмолотом валков, чтобы не допустить прорастания зерна в валках. При скашивании валок должен укладываться так, чтобы при подборе было меньше потерь зерна.

Хорошие результаты на раздельной уборке обеспечиваются при высоте стеблей не менее 70-80 см. Оптимальная высота стеблей должна сочетаться и с хорошей густотой стеблестоя - не менее 250-300 продуктивных стеблей на 1 м2 и при высоте среза не менее 18-22 см, а стебли в валке должны быть уложены под углом 10-15° к направлению движения агрегата.

4.5 4.8 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА ВОЗДЕЛЫВАНИЯ И УБОРКИ КУЛЬТУР

№ п./п.	Наименование операций	Объем работ га,т т/км	Коэфф-т перевода в у.э.га	Объем работ в у.э.га.	Состав агрегата	Сроки выполнения работ	Сменная норма выработки	Коэфф-т сменности	Дневная производительность агрегата	Кол-во агрегатов	Норма расхода горючего на 1 га	Общий расход топлива
1.	Лущение стерни	127га	0,25	31,75	МТЗ-80+ЛДГ-5А	26.04 -29.04	40	0,87	34,8	1	3,1	391
2,	Вспашка предпосевная	127га	1	127	МТЗ-80+ПЛН-3-35	30.04 - 8.05	6,72	0,87	5,84	2	17,3	2197,1
3.	Боронование	127га	0,08	10,16	Т-150К+БДТ-3	9.05-13.05	28,8	0,87	25,1	1	1,4	177,8
4.	Предпосевная культивация	127га	0,25	31,75	Т-150К+РВК-5,4	14.05-17.05	43,2	0,87	38	1	2,1	266,7
5.	Погрузка и транспортировка семян	25,400кг	0,4	10160	УЗСА-4.0	25.05-26.05	6	1	6 рейсов	1	16	101,6
6.	Посев	127га	0,22	27,94	Т-150К+СП-11+3СПЗ-3,6	25.05-26.05	86,4	1,25	108	1	2,8	355,6
7.	Уборка	127га	0,8	101,6	Енисей-1200	25.08-30.08	8	1,25	10	2	5,17	2626,36
8.	Транспортировка	508т	-	508	Камаз-5410	25.08-30.08	3,2	1,25	4	1	26	1651
9.	Сволакивание соломы	127га	0,3	38,1	2МТЗ-80+ВТУ-10	5.09-9.09	34,5	0,87	30	1	1,0	127
10.	Скирдование соломы	254т	0,1	25,4	СНУ-0,5	11.09-12.09	200	0,87	175	1	1,2	304,8

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Проведя анализ технологии производства яровой пшеницы, можно сделать следующие выводы, что важную роль в повышении урожайности яровой пшеницы играют высокоурожайные сорта. Из практики известно, что не все сорта одинаково проявляют себя в одних и тех же условиях их возделывания. Одни - менее урожайны, другие, легко подвергаясь различным заболеваниям и слабо сопротивляясь неблагоприятным условиям перезимовки и засухе, также не могут давать высокие и устойчивые урожаи. Для производства наибольшую ценность представляют те сорта, которые способны давать в данных условиях большие и устойчивые урожаи высокого качества зерна.

Основными требования к сортам яровой пшеницы для Нечерноземной зоны является: ограниченность вегетационного периода (оптимальная длительность 100 дней), малая требовательность к теплу в период созревания, засухоустойчивость в первый период роста (30--35 дней после появления всходов) и способность продуктивно использовать поздневесенние осадки, устойчивость к фузариозу, а также шведской мухе и другим вредителям.

В севообороте яровая пшеница размещают после озимых, пропахших (кукурузы, картофеля), многолетних и однолетних трав.

Следует отметить, что яровая пшеница - требовательная к условиям минерального питания культура. Поступление в растение азота и зольных элементов начинается с первых дней его жизни. Накопление азота в растениях пшеницы находится в прямой зависимости от концентрации доступных форм этого элемента в корнеобитаемом слое почвы. Количество азота, фосфора и калия в растениях пшеницы в течение вегетационного периода значительно изменяется. Содержание общего азота в начальные фазы роста яровой пшеницы доходит до 5-6%. Примерно столько же накапливается калия (К2О). Фосфора (Р2О5) в это время значительно меньше, всего 0,6-1,2% на абсолютно сухое вещество, но роль его в жизнедеятельности растений исключительно велика. В дальнейшем по мере роста и развития растений пшеницы относительное содержание азота, фосфора и калия в надземной части постепенно снижается. Исходя из норм удобрений, для яровой пшеницы, калийные удобрения полностью вносятся осенью, фосфорные вносятся весной 10 кг/га, затем осенью 80 кг/га. Азотные удобрения вносятся весной 60 кг/га и можно сделать подкормку 30 кг/га. Известь вносится осенью.

Основная обработка почвы под яровую пшеницу осуществляется задолго до посева и прерывается холодным сезоном и промерзанием почвы, что положительно влияет на физические, агрохимические и биологические свойства почвы. На зяби, вспаханной в ранние сроки, весной можно раньше начинать полевые работы. Она меньше подвергается водной эрозии. В системе зяблевой обработки, кроме вспашки, большое значение имеет лущение жнивья. Оно обеспечивает более эффективное уничтожение сорняков, подавление болезней и вредителей в системе зяблевой обработки почвы. Боронование способствует сохранению влаги в почве и более быстрому ее поспеванию для последующей обработки. Непосредственно перед посевом проводят культивацию паровыми культиваторами на глубину 6--8 см.

Основными мероприятиями по подготовке семян к посеву являются: очистка, сушка, сортировка, проверка посевных качеств семян, воздушно тепловой обогрев, проверка посевных качеств и протравливание семян. Очистку проводят после уборки, проверка посевных качеств семян, воздушно тепловой обогрев, проверка посевных качеств проводят в марте, а протравливание семян проводят за один месяц до посева.

Оптимальные сроки посева для яровой пшеницы определяются температурными условиями, складывающимися в весенне-летний и осенний периоды, характером распределения осадков и т.д. Высеивают яровую пшеницу 15-25 мая. Норма высева составила 183 кг/га, при узкорядном способе посева на глубину заделки семян на 5-6 см.

В защите посевов пшеницы от вредителей и болезней решающее значение имеют агротехнические мероприятия и приемы, способствующие подавлению или уничтожению вредителей и снижению поражаемости растений болезнями. Сочетание агротехнических, химических и биологических методов обеспечивает максимальный эффект и дает возможность сократить применение химических препаратов. Важнейшими приемами по уходу за посевами яровой пшеницы - прикатывание, боронование, подкормка, борьба с сорняками. Боронование до 3 см уничтожает неокрепшие всходы сорняков. Химическими веществами для уничтожения сорняков являются гербициды 2,4-Д, 2М-4-Х с нормами расхода 0,4-0,5 кг/га и 0,6-0,8 кг/га. Для повышения урожая применяется подкормка N30 в фазу цветения.

Яровую пшеницу необходимо убирать раздельным способом. Он даёт возможность с меньшими затратами убрать урожай на полях с полеглым и засоренным травостоем, а на полях, раньше подготовить почву. При правильной организации раздельной уборки повышается производительность уборочных машин, уборка проводится в лучшие сроки, увеличиваются валовые сборы зерна лучшего качества. На подработку зерна, убранного раздельным способом, затрачивается меньше труда, так как оно имеет меньшую влажность и засоренность.

Уборку начинают в середину фазы восковой спелости. В этот период влажность семян составляет 25--30 %. Оптимальный период уборки, когда сохраняется наиболее высокий биологический урожай, при устойчивой погоде составляет всего 7-10 дней. При затягивании уборки увеличивается разрыв между биологическим и фактическим урожаем. Величина потерь урожая будет зависеть от многих факторов, но, прежде всего от погодных условий. Уборку производят при высоте среза 18-22 см.



СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Бараев А.И. и др. «Яровая пшеница». М., «Колос», 1978, 429с.

2. Вавилов П.П., В.В. Гриценков, В.С. Кузнецов и др. «Растениеводство». М.: Агропромиздат, 1986 - 519с.

3. Василенко И.И. «Повышение урожайности и качества пшеницы». М., «Знание», 1986, 64с.

4. Гатаулина Г. Г., Объедков М. Г., Долгодворов В. Е. «Технология производства продукции растениеводства». М., «Колос», 1995 ,448с.

5. Коданев И.М. «Повышение качества зерна». М., «Колос», 1976, 304с.

6. Кораблева Л.И. «Удобрение яровой пшеницы». М., Россельхозиздат, 1986, 141с.

7. Пруцков Ф.В. «Повышение урожайности зерновых культур». М., Россельхозиздат, 1977, 207с.

8. Фирсов И.П. «Технология растениеводства». М.: Колос, 2006 - 472с.

Размещено на Allbest.ru