Технология производства молока на животноводческих фермах ОАО "Каменское"

Племенная работа в ООО "Каменское", породы коров. Содержание дойного стада: приготовление и раздача кормов, водоснабжение и поение. Технология получения молока: организация доения, первичная обработка и переработка молока. Механизация уборки навоза.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 26.01.2011
Размер файла 2,1 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

Тема

Технология производства молока на животноводческих фермах

ОАО «Каменское»

Введение

В последние годы в нашей стране сельскохозяйственным предприятиям всё труднее и труднее оставаться рентабельными. Причин для такого положения много, одной из таких причин является износ старой имеющейся техники и финансовые затруднения в приобретении новой. Финансовые затруднения на приобретение техники связаны с низкой рыночной стоимостью продукции сельского хозяйства и сравнительно высокими затратами на её получение, а следовательно и с высокой себестоимостью. Но в последнее время, ситуация стала изменяться в лучшую сторону, государством проводятся мероприятия по развитию и стабилизации сельского хозяйства: выделяются льготные кредиты, выплачиваются субсидии на разные виды продукции и деятельности. Внедряется программа по привлечению молодых специалистов в сельское хозяйство.

Выбор темы дипломного проекта обосновывается тем, что в настоящее время животноводство стало более рентабельным по сравнению с растениеводством. А для ещё более успешного развития животноводства необходимо постоянно улучшать или поддерживать в хорошем состоянии имеющуюся технику. Животноводство имеет большое народнохозяйственное значение, которое сводится к тому, что человеку для полноценного развития и жизни необходимо получать белки и другие элементы продуктов мясного и молочного животноводства.

Цель дипломной работы: рассмотреть технологию производства молока на животноводческих фермах ОАО «Каменское».

Задачи дипломной работы:

1. Охарактеризовать структуру предприятия ОАО «Каменское».

2. Рассмотреть каким образом велась и ведется племенная работа в хозяйстве.

3. Узнать, как организовано и как проводится кормление коров на животноводческих фермах ОАО «Каменское».

4. Изучить технологию производства молока на животноводческих фермах ОАО «Каменское».

5. Рассмотреть эколого-валеологические аспекты в отрасли скотоводства.

6. Внести предложения по интенсификации работы хозяйства.

Каждое хозяйство ставит перед собой задачи продления срока службы имеющейся техники включающими своевременные технические обслуживания и ремонты, задачи модернизации старой техники с целью повышения её производительности и других технико-экономических показателей. Наряду с этими задачами ставится задача рационального управления отделениями предприятия, в том числе и животноводческим отделением.

1. Характеристика ОАО «Каменское»

В соответствии с постановлением министерства РСФСР от 2 апреля 1957 года №166, приказа Министерства совхозов РСФСР от 4 апреля 1957 года, приказа по Свердловскому областному управлению совхозов министерства совхозов РСФСР, от 11 апреля 1957 года № 100 и постановлений общих собраний совхозов: им. Ворошилова, им. Фрунзе, «Новая жизнь», им. Ленина, им. Хрущёва, «Красное знамя», им. Свердлова, им. Молотова, «Заветы Ленина», «Вперёд к коммунизму» и им. Куйбышева был организован Каменский совхоз на базе Каменской МТС из вышеуказанных колхозов с подчинением Свердловскому областному управлению совхозов. На основании указа президента РФ о мерах по осуществлению земельной реформы от 27.12.1991 года, постановления правительства РФ о порядке реорганизации совхозов и колхозов от 29.12.1992 года №911 и решения общего собрания работников совхоза, изъявивших желание перейти в новое сельхозпредприятие, совхоз «Каменский» был реорганизован в производственный кооператив (коллективное предприятие) «Каменское».

На основании Федерального закона «О сельскохозяйственной кооперации» от 8.12.1993 года №193, постановления главы администрации, Каменского района от 29.10 1997 года №891, регистрационный №392 и решения общего собрания уполномоченных членов ПК «Каменское», была проведена перерегистрация ПК «Каменское» в СПК - сельскохозяйственный производственный кооператив «Каменский».

26 января 2001 года, на общем собрании СПК «Каменский» было принято решение создать открытое акционерное общество совместно с ОАО «СинТЗ» и в дальнейшем постановлением главы администрации МО Каменского района от 30.01.2001 года №5 регистрационный №542 зарегистрированное новое предприятие открытое акционерное общество «Каменское». Общество является юридическим лицом и свою деятельность организует на основании Устава и действительно законом РФ.

ОАО «Каменское» расположено в юго-восточной части области 110 км от областного центра города Екатеринбурга. Центральная усадьба ОАО «Каменское» находится в селе Позариха, примыкает к черте города Каменск Уральский. Основные приемные базы сельскохозяйственной продукции находятся в г. Каменск-Уральский в 3-х километрах от Центральной усадьбы. Сообщение с районным центром и между усадьбами отделений осуществляется по улучшенным и асфальтовым дорогам, доступным для проезда в любое время года.

ОАО «Каменское» имеет 123 трактора, 21 комбайн и 68 машин.

Данное предприятие также содержит свиней в количестве 2200 голов. В этом направлении сотрудничает с Богдановическим предприятием «Родина», о покупке хряков Крупно-белой породы.

Хозяйство содержит поголовье 1660 голов дойного стада и 1193 головы молодняка. Чтобы обслужить такое большёе поголовье и получить от него наибольшую отдачу, необходимо все процессы, начиная от заготовки кормов, процесса доения и заканчивая уборкой и утилизацией навоза механизировать.

Структура и размеры хозяйства

На момент организации ОАО «Каменское» общая площадь земель составила 14253 га из них сельхозугодий 11086 га, в том числе пашни 8308га, сенокосов 1663 га, пастбища 1115 га.

На 1 января 2007 года общая земельная площадь составляет 16652 га, сельхозугодий - 13070 га, в том числе пашни 10260 га, сенокосов и пастбищ - 2010 га.

Пахотные массивы крупного размера (в среднем 250-280 га) (таблица 1). Следовательно, размеры пахотных массивов, улучшенных кормовых угодий благоприятны для применения широкозахватных, высокопроизводительных и энергонасыщенных сельскохозяйственных машин и орудий.

По природно-сельскохозяйственному регулированию территория ОАО «Каменское» расположена в Западно-Сибирской лесостепной провинции. Биоклиматические условия в целом благоприятны для возделывания основных сельскохозяйственных культур районированных сортов, интенсивному ведению сельскохозяйственного производства и позволяют получать потенциальный урожай культур.

Таблица 1

Структура земельных площадей в ОАО «Каменское» на 01.01.07г

Показатели

Общая площадь

В % от общей площади сельхозугодий

В % от площади сельхозугодий

Общая земельная площадь, га

16652

100

в т.ч. сельхозугодий

13070

78,5 100

из них пашни

сенокосы пастбища

прочие

10260 1690 1120

3582

--

-

21,5

78,5 13,0 8,5

-

Как свидетельствуют данные таблицы 1, общая земельная площадь составляет 16652 га. по сравнению с предыдущей пятилеткой она увеличилась на 2399 га. Пашня составляет 78,5%, она увеличилась на 1952 га. что составляет 3,6% за счет уменьшения сенокосов и пастбищ.

Ведущее место в структуре товарной продукции занимает животноводство, что и видно из таблицы 2.

Таблица 2 Структура посевных площадей и удельный вес отраслей ОАО «Каменское»

Площадь

Ед. изм.

2006 год

По затратам

По реализации продукции

тыс. руб.

%

выручка тыс. руб.

%

Вся посевная площадь

га

10630

в т.ч. зерновые

га

5431

27594

19.4

11391

10,3

многолет. на сено

га

1534

1967

1.4

Силосные (кукуруза)

га

700

2520

1.8

(трав.)

1806

2756

1.9

Зеленая масса многолетних трав

га

461

2510

1,8

Зеленая масса однолетних трав

га

264

5130

3.6

Картофель

га

85

4437

3,1

2323

2, 1

Овощи открытого грунта

га

45

1854

1,3

1254

1,1

Сено с улучшенных сенокосов

цн

159

0,1

В целом по растениеводству

50551

35.6

1511

13,6

Всего по животноводству

91253

64,3

95586

86,3

в т.ч. по молоку

цн

83218

50903

35,9

71336

64,4

мясу крс

цн

30752

21,7

12024

10,9

свинина

цн

9512

6,7

11901

10,7

лошади

86

0,06

16

0,01

ВСЕГО

141804

100

110697

100

Также дополнительная информация по хозяйству приведена в карточке племенного хозяйства (приложение 1).

Структура площадей ОАО «Каменское»

Сенокосы 1690 га Картофель 100 га

Пастбища 1138 га Овощи 60 га

Вся посевная площадь 9708 га Кормовые культуры 5069 га

Зерновые 5431 га Силосные 700 га

Кукуруза 700 га Многолетние травы 2997 га

Однолетние травы 1234 га Озимая рожь 350 га

Пшеница 1205 га Ячмень 2205 га

Овёс 772 га Горох 105 га

Вика 42 га

Всего зерновых и зернобобовых культур 5431 га.

В структуре посевных площадей 2001 года зерновые культуры составляли 54,7%, картофель - 0,5 %, овощи - 0,2%, кормовые культуры - 44,6% , пары площади пашни составляют - 6,5%.

Таблица 3

Поголовье животных за последние три года в ОАО «Каменское»

Годы

Крупный рогатый скот

Свиньи

Лошади

Всего

В т.ч. коров

%

2004

4480 1670 37,3

1670

37,3

2000

19

2005

4548 1660 36,5

1660

36,5

2003

21

2006

4408 1660 37,6

1660

37,6

2290

21

В ОАО «Каменское» функционирует отделенческая система организации производства, труда и управления. В хозяйстве имеются четыре отделения с хозяйственными центрами:

1. Отделение №1 - в с. Позариха;

2. Отделение №2 - в д. Черемхово;

3. Отделение №3 - в д. Черноусово;

4. Отделение №4 - в д. Соколово.

Схема организационно-производственной структуры и структуры управления в животноводстве

Основная специализация хозяйства, молочного направления и частичное производство мяса.

2. Племенная работа в ООО «Каменское»

ООО «Каменское» в плане животноводства имеет направление мясо-молочное, занимался разведением Тагильской породы. С 1957 года в хозяйстве ведётся внедрение искусственного осеменения маточного стада крупного рогатого скота, перекрывая Тагильскую породу семенем быков Черно-пёстрой породы линии Форда, Посейдона, Атлета. К 1971 году всё поголовье перекрыто Черно-пёстрой породой и доля чистопородного стада составляла 37%. Удой на корову 2650 кг. Через 10 лет чистопородное стадо возросло до 52,7%, 4 поколения - 32,4%, 3 поколения-13,9%, 1% второго поколения. В этом же году (1981) по бонитировке удой на корову получен 3664 кг. при жирности 3,66%. Доля чистопородного и 4 поколения скота составила 94% от пробонитированных 3732 голов. Велась плановая работа по отработке стада за счёт направленной племенной работы. Большое внимание было уделено выращиванию тёлок высокопродуктивных коров. Отработана система содержания молодняка крупного рогатого скота по периодам: до 10-15 дней - индивидуальные клетки, до 6-ти месячного возраста - клеточное содержание, с 6 до года -групповое, ст. года - привязное. Была увеличена схема выпойки молока на телёнка до З50кг, с 1999г - 420кг, биркование делалось красными бирками, дублировалась татуировка. В хозяйстве проведена специализация отделений, ферм и концентрация поголовья. Фермы № 1 и №2 Позариха, ферма Черемхово № 1 занимаются молоком, ферма № 3, Беловодье - выращиванием тёлок, Ферма №2 Черемхово - откорм. «Не имея возможности создать контрольные дворы (нет помещений) были организованы контрольно-пропускные группы (по раздою первотёлок) на Позарихе № 1 и № 2. Первотёлки с продуктивностью 10 л и ниже выбраковывались. Для увеличения продуктивности животных, повышения % жира в молоке в 1981г. по рекомендации Госплемобъединения «Свердловское» в хозяйстве начали работу по прилитию крови Голштинофризского скота, завозя семя быков: Рока №3114-1738271, Руана №0120-1741975, Астронома № 1741397 УЧП-672 линии Вис Айдиала и Монтвик Чифтейна. В 1983 году перекрыто Голштинами 11688 голов. На 01.01.85 г. в хозяйстве имелось 1715 помесей, в т.ч. 1/2 -1648 голов и 3/4 - 67 голов коров. Тёлочки, которые оставались для воспроизводства собственного стада выращивались на специализированных фермах, ухаживали за ними лучшие животноводы. С 1987 года по 1991 год совхоз занимался продажей тёлок за пределы района, области даже в другие республики в пределах 100 голов в год. в животноводстве прижились прогрессивные формы технологии: это поточно-цеховая система содержания животных, согласно их физиологического состояния, организация труда (2-х сменная работа доярок, 3-х сменная скотников). Коллективный подряд, где все работают на один подряд, получают по трудовому вкладу каждого (КТУ). Нормированное кормление по 5 классам (интервал продуктивности 5 кг). Рацион разрабатывали из наличия кормов хозяйства Свердловским вычислительным центром - ВУ. Всё это преследовало определённую цель: увеличить продуктивность, % жира и получить это с наименьшими затратами, используя результаты человеческого фактора. Ежегодно продуктивность дойного стада увеличивалась до 150-200 кг молока. В 1988-89 г.г. по предложению начальника производственного объединения «Свердловское» по племенной работе, директора УралНИИсхоза в хозяйстве велась работа по трансплантации эмбрионов КРС специалистами Чехословакии и научно-производственного отдела «Среднеуральское». Часть эмбрионов пересаживали коровам из совхоза «Родина». Результаты получались неплохие. Тёлочки от коровы Лакрина №4331 удой которой составил по 3 лактации 6936 кг, % жира 3,67 были представлены на областной сельскохозяйственной выставке, имеют награждения.

С 1994 года ПК «Каменское» признано племенным хозяйством областного значения и 29.12.97 года Департаментом сельского хозяйства и продовольствия Правительства Свердловской области присвоено производственному кооперативу «Каменское» Каменского района статус племенного репродуктора по разведению крупного рогатого скота чёрно-пёстрой породы.

ОАО «Каменское» не имеет большёго разнообразия пород крупного рогатого скота, так как в основном на предприятии преобладает метод искусственного осеменения для разведения животных, но предприятие использует сперму быка - производителя по кличке Батут чёрно-пёстрой-голштинской породы (ВИСА идеал) - улучшитель по молоку А1. Мать этого быка по кличке Даниэлла голштинской породы, наивысшая лактация у неё 18,372 кг молока, 3,95% жирности. Таким образом, предприятие по патенту Урал НИИсХоза получает новую уральскую породу - голштины Уральского отродья.

Выбор голштинской породы обосновывается тем, что предприятие молочно-мясного направления, а представители голштинской породы славятся хорошим выходом молока и неплохой мясной продуктивностью.

2.1 Породы животных

В ОАО «Каменское» при племенной работе была выведена новая порода - голштины Уральского отродья. При выведении были использованы коровы молочных пород, которые отличаются высокой молочной продуктивностью и небольшими затратами кормов на производство 1 кг молока:

Голштино-фризская порода происходит от черно-пестрого голландского скота (название получила от провинции Голштиния (Германия)). Животные голштино-фризской породы крупные; живая масса коров 670...700 кг, быков -- 460... 1200 кг. Средний годовой удой 5000...6000 кг, жирность молока 3,5...3,6%.

Черно-пестрая порода. Большое количество скота голландской породы и пород голландского происхождения было ввезено в нашу страну в 30-е гг. XX в. В одних областях этот скот скрещивали с местным скотом, в других разводили в чистом виде. В результате к 1950-м гг. в Прибалтике, на северо-западе и в центральных районах РФ, на Урале, в Сибири, на западе Украины образовалось большое поголовье скота, которое объединили в черно-пеструю породу.

Живая масса коров 500...650 кг, быков -- 800...900 кг. Масть породы -- черно-пестрая. Удой в среднем на корову в передовых хозяйствах 4000...5000 кг, жирность молока 3,5...3,6%. Например, корова Волга уральского отродья черно-пестрой породы дала за третью лактацию (в 1973 г.) 17500 кг молока жирностью 4,2%. Коровы черно-пестрой породы довольно требовательны к условиям кормления и содержания. Они быстро реагируют на их улучшение повышением удоев. Коровы хорошо приспособлены к промышленной технологии и машинному доению. По численности эта порода занимает первое место в РФ и СНГ

2.2 Рост и развитие КРС

Нормальный здоровый теленок после появления на свет активно двигается, примерно через полтора часа начинает резвиться, имеет хороший аппетит.

Организм новорожденного проходит несколько периодов развития, и каждому из них соответствуют отличительные физиологические особенности.

Первый период -- молочный -- продолжается до трех месяцев. Стадия новорожденности-- 10--12 дней. В первые часы и дни жизни проходит адаптация к новым условиям существования. Важно в это время уберечь теленка от заражения болезнетворными микроорганизмами и от простуды, т.к. в его организме нет иммунных тел, и первую их дозу он получает лишь с молоком матери (молозивом). На второй-третий день телят поят 4--5 раз, по 1--1,5 литра молозива через равные промежутки времени, то есть вволю. Перекармливать нельзя -- это может привести к расстройству пищеварения. Максимальная суточная дача -- 6-- 3 литров, а для слабых -- в 2 раза меньше.

Через 3--4 дня после рождения, телочку поят столько раз, сколько доят корову, но в одно и то же время.

В течение молочного периода телочке нужно выпоить 400 килограммов дельного молока (по 8 кг в день, постепенно снижая норму к концу 2-го месяца) и 600--800-- обрата (начиная с 3 кг со 2-го месяца и доведя норму до Ю). Если нет обрата, то дозу цельного молока увеличивают.

Если молозива нет или оно недоброкачественное, теленку скармливают питательные смеси: искусственное молозиво, сахарно-яичную смесь и ацидофильное молоко. Ацидофильное молоко желательно скармливать с первых дней жизни во всех случаях, так как оно улучшает процессы пищеварения.

Обязательно давать теленку теплую кипяченую воду через 1--2 часа после кормления. Несмотря на то, что в молозиве и молоке содержится 75--90 процентов воды, молодой организм нуждается в ней, без воды животные становятся вялыми, малоактивными, у них замедляется рост. Обычно дают ее из тех же поилок, что и молоко. С 10-го дня жизни можно постепенно переходить на обычную питьевую воду температурой не ниже 12 С. В первые месяцы телка растет интенсивно. Поэтому кормить ее нужно обильно, заботясь о полном поедании кормов, непременно свежих.

Очень важно для раннего скармливания заготовить бобовое или разнотравное сено. Начиная со второго месяца, дают в день 0,2 -- 0,5 кг сена, в третий и последующие месяцы постепенно увеличивают: 0,7 -- 1,2; 1,5 -- 2; 2,5 -- 4 и до 5 кг в 6-месячном возрасте.

Рано приучают и к минеральной подкормке (соль поваренная, костная мука). Сначала ее дают с молоком, а начиная с 2--3-недельного возраста -- с концкормами: соль и мел по 5--7 и костной муки по 2--3 грамма в сутки.

Лучшими концентратами считаются овсяная и ячменная мука, затем -- пшеничные отруби. За молочный период скармливают 100 кг концентратов. Начиная со второго месяца, в сутки дают их 0,1 -- 0,6 кг, затем норму увеличивают до 0,6; 0,7; 0,8 и в шестой месяц -- до 1 кг. С двух недель приучают телок и к сочным кормам -- моркови, свекле, картофелю, желательно в тертом виде. Общее количество их за полгода должно быть 358 кг. Скармливать корнеплоды предлагается по такой схеме: на втором месяце жизни -- по 0,05 -- 0,1 кг, следующие месяцы -- по 0,3 -- 0,7; 1,0 -- 1,8; 2,0 4; 5,5 -- 8,5 кг. С 2 -- 3-недельного возраста выпускайте животных на свежий воздух.

Примерная схема кормления телок до 6ти месячного возраста приведена в таблице 5.

Таблица 5

Схема кормления телок до 6-месячного возраста

Возр

аст

Живая масса в конце периода, кг

Суточная дача, кг

Месяц

Декада

Молока

Концентрирован.

Сочных

Минеральных веществ

Цельное

Снятое

Овсянка

Смесь

Корнеплоды

Силос

Сено

Соль

Мел

За пер-

1

5

_

_-

_

вый ме-

2

53

6

-

-

-

-

Прир.уче-

5

5

сяц

3

6 170

"

0,1-0,3 2

-

-

5 100

5 100

За второй

4

3

3

0,4

-

0,2

_

0,2

10

10

месяц

5

72

-

6

0,6

-

0,3

-

0,3

10

10

6

-

6

0,8

-

0,5

-

0,5

10

10

30

150

18

-

10

_

10

300

300

За третий

7

-

6

-

1,0

0,5

0,5

0,7

10

15

месяц

8

91

-

6

-

1,2

1,0

1,0

1,0

10

15

9

-

6

-

1,2

1,5

1,5

1,3

10

15

-

180

-

34

30

30

30

300

450

За четвер-

10

-

6

-

1.4

1,5

2,0

1,5

1,5

20

тый ме-

11

ПО

-

1

-

1,6

2,5

2,0

1,5

15

20

сяц

12

-

-

-

1,6

1,5

3,0

1,5

15

20

-

70

-

46

45

70

45

450

600

За пятый

13

-

-

-

1,6

1,5

3,0

2,0

20

15

месяц

14

130

-

-

-

1,6

1,5

4,0

2,5

20

15

15

-

-

-

1,6

1,5

4,0

3,0

20

20

-

-

-

48

45

ПО

75

600

500

За шестой

16

-

-

-

1,2

1

5

3

20

месяц

17

150

-

-

-

1

1

6

3

20

_

18

-

-

-

1

1

7

3

20

_

-

-

-

32

30

180

90

600

200

400

20

160

160

400

250

2350

1950

Основной критерий интенсивности развития телки в послемолочный период-- коэффициент роста: живая масса от рождения должна к 12-месяч ному возрасту увеличиться в 7--8 раз, к 18-месячному-- в 11--12 раз. Слишком высокие среднесуточные приросты ведут к ожирению и задержанию половой активности. Ко времени осеменения (покрытия) живая масса телки должна быть 360--380 килограммов (70-75% от массы взрослого животного данной породы). С учетом этих требований - предлагаем нормы кормления:

С 7 до 9 месяцев на прирост массы 800 граммов в сутки норма скармливания концентратов - 1 килограмм, сочных -- 10, сена -- 5, соломы 2 килограмма, соли поваренной -- 25 граммов.

С 10 до 12 месяцев планируемый прирост -- 700 граммов, в возрасте 12 18 месяцев -- 600 граммов. Соответственно ниже расход концентратов -- 0,8; 0,6 и 0,5 килограмма, норма сочных -- 10, 12 и 14, сена -- 5,6 и 6, соломы -- 3 килограмма, соли поваренной -- 30, 34 и 40 граммов.

Развитие телки необходимо контролировать, взвешивая ее раз в месяц.

Таблица 6 Примерные суточные рационы для телок и нетелей в стойловый период для районов Нечерноземной зоны

Живая масса при законченном росте, кг

Возраст, месяцев

Живая масса в конце периода, кг

Средний суточный прирост живой массы, г

Суточная дача кормов, кг

Концентратов

Силоса

Сена злаково бобового

Соломы

Поваренной соли, г

Фосфата кальция

400-500

7-9 10-12 13-15 16-18 19-21 22-24

165 205 241 277 308 340

450-500 450-500 350- 400 350- 400 350 -400 350- 400

0,4 0,3

10 14 16 16 18 18

2 2 2,5 3 3,3

1 1,1,5 1,5 1,5 2

20 25 30 35 40 45

25 2,5 25 2,5 30 35

500-550

7-9 10-12 13-15 16-18 19-21 22-24

204 259 304 344 384 425

550-600 550 -600 450-500 450-500 450 -500 450-500

0,7 0,6 0,4 0,5 0,5 0,5

10 14 16 16 18 20

2 2 2,5 3 3,3

1 1 1,5 1.5 1,52

25 30 35 40 45 50

20 30 30 35 40 50

600-650

7-9 10-12 13-15 16-18 19-21 22-24

233 296 350 404 449 494

650-700 650 -700 550-600 550-600 450 -500 450- 500

1,0 0,8 0,7 0,7 0,7 0,8

12 15 18 20 20 20

2,5 3 3 3 3,3

1 1 1 1,5 2 2

30 35 40 45 50 55

20 20 30 30 60 75

2. Содержание дойного стада

В скотоводстве применяют три системы содержания молочного скота стойлово-пастбищную (в том числе лагерно-пастбищную), стойлово-выгульную и стойлово-лагерную, а также два способа содержания -- привязной и беспривязной.

Система содержания молочного скота определяется окружающими природными аэроландшафтными условиями, а способ содержания -- не только ими, но и направлением ведения хозяйства. В зависимости от природно-экономических условий района и хозяйства каждый из этих способов применяют в сочетании с использованием пастбищ в летнее время или с круглогодовым стойловым (беспастбищным) содержанием животных.

Стойлово-пастбищную систему содержания коров применяют в хозяйствах, имеющих поблизости от фермы естественные или искусственные пастбища. Животных в зимний и прохладный период года содержат в помещениях, а в летнее время -- на пастбищах. Стойлово-пастбищная система содержания широко распространена в молочном скотоводстве. Она в наибольшей степени отвечает физиологическому состоянию животных, так как позволяет поддерживать высокую естественную резистентность, продуктивность и воспроизводительные функции. При стойлово-пастбищном содержании для животных предусматривается активный моцион.

Во время пастьбы, особенно на культурных пастбищах, животные получают с зеленой травой полноценные белки, витамины и микроэлементы. В пастбищный период у животных нормализуется обмен веществ, улучшается общее состояние, повышается продуктивность, восстанавливается воспроизводительная функция. Благоприятно действует пастьба на стельных коров. Не случайно телята, полученные от коров, пользовавшихся пастбищами, обладают большей резистентностью, чем телята, родившиеся от коров при круглогодовом стойловом содержании. При этом получают молоко низкой себестоимости за счет использования дешевого зеленого корма и снижения дачи концентрированных кормов. При пастьбе животных себестоимость молока снижается на 10%, говядины -- на 10... 15%. При хорошем состоянии травы на культурных орошаемых пастбищах на одно животное требуется около 0,3...0,4 га площади или до 1 га естественного пастбища. Эта система содержания наиболее рациональна для ферм размером 200...400 коров.

Стойлово-лагерную систему содержания применяют при использовании пастбищ, удаленных от ферм более чем на 3 км. Для этого в летний период коров выводят в летние лагеря, оборудованные кормушками, автопоилками, навесами, загонами, передвижными доильными установками и помещениями для хранения концентрированных кормов, молочной посуды, инвентаря и для отдыха обслуживающего персонала. Предусматривается также родильное отделение вместимостью 5... 6 % поголовья стада. К началу пастбищного сезона должны быть очищены пастбища от навоза и мусора, отремонтированы дороги, перегоны и изгороди.

Перед выгоном на пастбища весь скот осматривают ветеринарные работники, при необходимости расчищают копыта, срезают кончики рогов на 1,5...2 см. Если нет естественного водопоя, то к пастбищам подводят водопровод или роют колодцы. Расстояние/ от водопоя должно быть не более 1,5...2 км. Воду на пастбища можно подвозить, используя для поения животных групповые передвижные поилки ВУК-ЗА из расчета одна установка на гурт. При данной системе содержания на орошаемых участках пастбищ размеры гурта до 200 голов, на неорошаемых -- до 120 голов.

Стойлово-выгульная система содержания принята в основном на фермах с поголовьем 600 коров (и более) при доении по сдвинутому графику. Считается, что при таком поголовье пастбищное содержание животных нерационально, так как пастбища могут быть удалены на 10 км и более; невозможна также организация летних лагерей. В этих случаях используют стойловое содержание животных с выгулом на площадках, расположенных непосредственно возле животноводческих помещений, и скармливание скошенной зеленой массы в загонах. Эта система имеет ряд экономических преимуществ -- компактность строительства, сокращение инженерных коммуникаций и т.д.

Стойлово-выгульную систему содержания широко применяют в уральской зоне, в частности в хозяйстве ОАО «Каменское». При выращивании ремонтных телок и нетелей. Особую роль в привязной системе содержания животных отводят организации активного моциона животных по скотопрогонным маршрутам.. Переводить коров с зимнего рациона на летний необходимо постепенно в течение 2...3 недель. При наличии в хозяйстве достаточного количества грубых кормов их скармливают до тех пор, пока содержание сырой клетчатки в зеленом корме не повысится.

Привязной способ содержания коров наиболее распространен в нашей стране, поскольку позволяет осуществлять индивидуальный уход и обслуживание животных, обеспечивать нормированное кормление в соответствии с уровнем продуктивности и контроль за их физиологическим состоянием. В условиях привязного содержания суточный ритм жизнедеятельности животных более регулярен, так как определяется человеком (распорядок дня для операторов машинного доения и скотников, обслуживающих дойное стадо на животноводческих фермах ОАО «Каменское» приведен в приложениях 2 и 3). Все это относится к преимуществам привязного способа содержания. Затраты труда в зависимости от годовых удоев коров при применении данного способа содержания составляют 1,5...4,2 чел.ч, расход кормов -- 1,02... 1,15 корм. ед. в расчете на 1 кг молока.

При этом способе каждая корова находится на привязи в стойле с отдельной кормушкой и автопоилкой. Стойловое оборудование для животных размещают в помещениях рядами. В одном ряду I размещают не более 50 стойл. Каждый ряд стойл (секция) включает несколько технологических элементов: место для отдыха, зону I дефекации (навозный проход), кормушку с примыкающими к ней I кормовыми проходами и др. Два смежных ряда имеют обычно один I общий для обоих рядов технологический проход. Чаще всего общим является кормовой проход, что облегчает и ускоряет раздачу кормов скоту, позволяет более экономично использовать производственную площадь помещения.

Продуктивность и воспроизводительная способность коровы во многом зависят от конструкции и размеров стойла. Ширина стойла составляет 1... 1,2 м (для глубоко стельных коров 1,5 м), длина стойла 1,7... 1,9 м (для племенных животных 1,8...2 м, в родильном отделении 2 м). Норма площади для дойных, сухостойных коров и нетелей на товарных фермах равна 1,7...2,3 м2, на племенных фермах -- 2,1 ...2,4 м2.

Раздача кормов -- трудоемкий процесс. До 40% всех затрат по обслуживанию животных приходится на эту операцию. Уровень механизации раздачи кормов ниже механизации таких операций как доение коров, уборка навоза, водоснабжение и поение. Раздача кормов на животноводческих фермах механизирована на 50-60%.

Эффективность средств механизации и трудоемкость продев раздачи кормов зависят от подготовленности кормов к скармливанию.

При привязном способе содержания коров на фермах размером свыше 100 голов наиболее эффективно использовать для раздачи стебельчатых кормов и кормосмесей мобильные кормораздатчики. Кроме того, их можно использовать для подвозки кормов от мест хранения, кормоцехов, с полей прифермских севооборотов, а также для дачи корма в кормушки, установленные как внутри животноводческих помещений, так и на выгульных площадках Недостатки мобильных тракторных раздатчиков - загрязнение проходов землей, нарушение теплового режима зданий в холодное время года, при въезде и выезде агрегата. Мобильные кормораздатчики применяют в помещениях с широкими кормовым проездами -- 2... 2,1 м.

Подстилку можно вносить только с кормового прохода с помощью мобильных средств. Опилки обычно вносят со сторон навозных проходов из тележек ТУ-300 вручную. Навоз из пристенных проходов убирают только стационарными транспортерами. В навозном проходе между двумя смежными рядами стойл внесение подстилки и уборку навоза можно производить и мобильными средствами. Вместо кормушек с высокой задней стенкой примыкающей к кормовому проходу, широко применяют кормовой желоб. Два таких желоба в сочетании с проездом для средств механизации образуют так называемый кормовой стол, конфигурация которого зависит от наличия направляющих для колес кормораздатчика.

На удаление навоза из животноводческих помещений затрачивается до 35 % рабочего времени от общих затрат труда по уходу за животными. Механизированы лишь уборка навоза из помещений и транспортировка его до навозохранилищ. Наиболее трудоемкая операция - очистка стойла, которую выполняют вручную. На фермах и комплексах молочного направления численность скотников превышает или равна численности дояров.

При привязном способе содержания коров также трудоемкой операцией является привязывание и отвязывание коров. Для облегчения этой операции применяют стойловое оборудование с автоматической привязью ОСП-Ф-26А, которое обеспечивает привязывание, групповое и индивидуальное отвязывание коров, поение с помощью поилок АП-1А и ПА-1Б, крепление молоко- и вакуум-проводов, самофиксацию коров в стойлах. Комплект оборудования ОСП-Ф-26А, содержащий 13 автопоилок, рассчитан на 26 голов.

Над стойлом каждого животного висит табличка, где указаны номер, кличка, возраст и продуктивность коровы за последнюю лактацию.

При привязном содержании коров необходимо выпускать на выгульные площадки или организовывать активный моцион их на прогонных дорожках.

За одним оператором машинного доения закрепляют 25...35 коров. В его обязанности входят доение и чистка коров, раздача кормов, мойка доильных аппаратов и молочной посуды. Скотники убирают помещения, подвозят корма.

Привязной способ содержания имеет ряд недостатков: отсутствие активного моциона, излишняя индивидуализация ухода за животным, трудности группового привязывания животных и несовершенство существующих привязей. Недостаток активного моциона снижает двигательную активность животных и вызывает гиподинамию со всеми отрицательными последствиями для организма (ожирение, заболевание и ослабление двигательного аппарата, особенно связок суставов), ухудшение качества мяса и даже молока. Несмотря на то, что животные при данном способе содержания меньше беспокоятся, больше отдыхают, это не исключает конфликтных ситуаций на выгульных дворах и перегонах в доильные залы, так как каждый раз происходит иерархическая борьба за лидерство.

2.1 Кормление коров

Тщательный подбор кормов и удовлетворение потребности всех необходимых питательных веществах позволяют увеличить удои: от одних и тех же коров в 1,5...2 раза. Обеспечить полноценное кормление коров, особенно высокопродуктивных, -- сложна задача. Основным критерием полноценного кормления животных служит обеспечение их энергией и протеином, углеводами, макро-, микроэлементами и витаминами с учетом физиологического состояния. Ошибки в кормлении и использование недоброкачественных кормов обусловливают нарушение обмена веществ.

Важным фактором в кормлении коров является качество объемистых кормов (сено, сенаж, силос). За счет этого должна обеспечиваться потребность коров в кормах для образования 10... 15 кг молока. Силос и сенаж служат источниками протеина, углеводов каротина, благоприятно действуют на работу пищеварительной системы. Корнеплоды обладают специфическим молокогонным действием. У высокопродуктивных коров при добавлении в рацион 8... 10 кг кормовой свеклы удой увеличивается на 2,2 кг.

Наряду с энергией особое значение имеет наличие в кормах протеина. При обеспечении коров протеином надо иметь в виду, что расщеплению в рубце подвергаются не только клетчатка и легкопереваримые углеводы, но и белки. Часть кормового белка распадается под действием микроорганизмов и превращается в микробный белок, который усваивается в кишечнике лучше, чем кормовой. Если белок распадается в рубце до аммиака быстро, то Микроорганизмы не успевают его перерабатывать в белок собственного тела. Избыток аммиака выводится из организма, т. е. происходит бесполезная потеря кормового белка. Особенно быстро (до 80 %) идет распад белка таких бобовых культур, как горох и соя. Тепловая обработка значительно снижает скорость распада белка бобовых, разрушает содержащиеся в них питательные вещества.

Кормление дойных коров.

Дойных коров кормят так, чтобы полностью использовать их продуктивные возможности, которые приведены в таблице 7.

Таблица 7

Нормы кормления дойных коров при содержании жира в молоке 3,8--4,0%

Удой

суточный, кг

Требуется в сутки одной

корове

Кормовых

Переваримого -

Поваренной солди

Кальция, г

Фосфора, г

Каротина, мг

единиц

протеин, г

соли, г

Живая масса коровы 400 кг

8

8,0

760

50

52

36

320

12

10,0

880

70

68

48

450

16

12,0

1200

85

84

60

540

20

14,2

1420

100

100

72

640

24

16,7

1755

115

116

84

750

Живая масса коровы 500 кг

8

8,6

820

55

57

39

345

12

10,6

1060

70

73

51

475

16

12,6

1260

90

89

63

565

20

14,6

1460

105

105

75

655

24

17,1

1795

120

121

93

770

28

19,7

2070

135

137

99

885

32

22,3

2455

155

153

111

1115

При составлении рациона не всегда удается добиться полного совпадения потребности животного в питательных веществах с нормами. Поэтому рацион составляют приближенно к норме, но следят за тем, чтобы ни по одному из компонентов он не был ниже нормы, даже если это связано с перерасходом кормов в кормовых единицах. Особенно важно балансировать рацион по протеину, каротину, макро- и микроэлементам.

Кормление концентрированными и объемистыми кормами в виде полнорационных кормосмесей должно быть нормировано для коров по периодам лактации. Детализированные нормы предусматривают оптимальный уровень переваримого протеина 95... 105 г на 1 корм, ед., 80... 100 г сахара в расчете на 100 г переваримого протеина и около 200...220 г крахмала.

Кормосмеси необходимо скармливать не менее 3 раз в сутки. Разовая дача концентрированных кормов во время дойки из автоматизированных кормушек составляет 1,5... 2 кг. Необходимо выдержать следующую структуру рациона: при удое 3000 кг молока концентраты -- 24%, сено -- 3, сенаж -- 6, корнеплоды -- 5, травяная мука (резка) -- 1, зеленые корма -- 30%; при удое 5000 кг -- соответственно 35, 9, 14, 4, 8, 3, 27%.

В первую половину лактации кормление должно обеспечивать высокие воспроизводительные способности и минимальное снижение живой массы коровы. Это достигается правильной организацией рациона. В первые 2... 3 недели после отела постепенно увеличивают суточный рацион по сравнению с рационом сухостойных коров. К концу этого периода у животных полностью нормализуется состояние молочной железы и половых органов, увеличивается количество поедаемых кормов и молочная продуктивность. С этого времени корова должна получать авансирующее кормление в виде концентратов. Принцип авансирующего кормления заключается в том, что с увеличением удоя уровень кормления коров повышается опережающими темпами. Доля дополнительного корма 1,5...2,5 корм. ед. обеспечивает увеличение суточного удоя на 3...5 кг. Уровень кормления повышают до тех пор, пока увеличивается удой. По достижении пика дальнейшее увеличение количества концентратов в рационе прекращают, поддерживая уровень кормления стабильным в течение 6...8 недель.

Во втором периоде лактации кормление должно быть строго нормировано по фактической продуктивности. Оптимальное соотношение объемистых и концентрированных кормов по питательности должно быть 70:30.

Организация раздоя. Продолжительность раздоя составляв 100... 120 дней; у высокопродуктивных коров с удоем 5000 кг молока за лактацию этот период составляет 150 дней. За этот период получают 40... 60 % удоя за лактацию.

Примерная структура зимнего рациона кормов в период раздоя: сено -- 15... 17%, сенаж -- 13... 15, силос -- 15...20, корнеплоды -- 12... 15, концентраты -- 30...35%.

Кормление коров в сухостойный период. Момент прекращения молокообразования называется запуском. У большинства коров лактация не прекращается сама. Для запуска применяют различные способы: постепенно снижают рацион, исключая сочные корма сокращают число доений (сначала переходят на двухразовую, затем на одноразовую дойку). Когда суточный удой составит менее 1 кг, корову можно «запускать». Через несколько дней ей снова увеличивают рацион. Запуск коров проводят постепенно от 2 до 12 (иногда до 20) суток.

Кормление в сухостойный период должно обеспечивать хороший рост плода, накопление питательных веществ в организме животного и суточный прирост живой массы коровы 800...900 Г| Нормированное кормление проводят по группам с учетом планируемой продуктивности и физиологического состояния. В летний период коровы должны находиться на пастбищах не менее 8 ч или получать в открытых загонах зеленый корм (до 70 % по питательности). В рацион обязательно следует включать грубые корма (до| 10% по питательности) и концентраты (20...25% по питательности). Стельным сухостойным коровам не рекомендуется давать водянистые корма -- жом, барду, мезгу, пивную дробину. Они могут вызвать аборты или быть причиной рождения ослабленным телят.

Кормление коров в пастбищный период. Летом основным рационом являются зеленые корма. Переход к кормлению зелеными! кормами надо осуществлять постепенно, так как зеленые корма обладают послабляющим действием. Это объясняется тем, что в молодой траве мало сухих веществ, а в сыром протеине количество небелкового азота доходит до 50%. В первый день скот на пастбищах держат 1... 2 ч. При поедании большого количества влаж-1 ной пастбищной травы, особенно бобовых, может возникнуть заболевание, называемое тимпанией (вздутие рубца). Помимо пастбищной травы используют другие зеленые корма (зеленый конвейер). Количество зеленого корма в сутки на голову должно быть с менее 40 кг.

Организация кормления. Согласно базовой технологии при привязном и беспривязном содержании кратность дачи объемистых и грубых кормов 4...5 раз в сутки, сена -- 1 раз на ночь, силоса и сенажа -- 2 раза в сутки. Продолжительность кормораздачи 15...20 мин.

Корнеплоды, измельченные на ломтики толщиной 15 мм, дают I... 2 раза в сутки (до 15 кг на голову за одну раздачу). Для измельчения корнеклубнеплодов используют измельчители ИКМ-Ф-10, КПИ-4.

Комбикорма дают в зависимости от продуктивности 2... 6 раз в сутки с интервалом не менее 2,5 ч. На фермах размером 400 и более коров приготовление кормосмесей производится в кормоцехах КОРК-5.

Для получения молока хорошего качества необходимо, чтобы животное получало полноценный пищевой рацион. Поэтому в ОАО «Каменское», этому вопросу уделяют особое внимание.

Реализация генетического потенциала зависит от совокупности паратипических факторов, из которых определяющее значение имеет кормление животных. Наукой установлено и подтверждено практикой, что при полноценном и сбалансированном кормлении животные максимально проявляют свои потенциальные возможности.

В народе не случайно существует пословица «у коровы молоко на языке». Накормить животное, оно, естественно, повысит удой, который зависит на 70% от кормления.

Стадо крупного рогатого скота ОАО «Каменское» отличное, потенциальные возможности высокие. Руководством хозяйства и зоотехническим персоналом предпринимается все возможное, чтобы из года в год получать высокие удои.

3.2 Приготовление и раздача кормов

В ОАО «Каменское» для кормления КРС применяют мобильные раздатчики. Для не измельченного сена, корне-, клубнеплодов, концентратов эти раздатчики не приспособлены, поэтому доярки вынуждены раздавать корма вручную.

Из кормов можно приготовить полнорационную смесь, используя агрегат РСП-10. Вместимость его кузова 10 м3, время смешивания 5 мин. Раздатчик-смеситель, загруженный силосом или сенажом, въезжает в помещение, где расположены бункера-дозаторы, заполненные кормовыми компонентами. Они установлены на такой высоте, чтобы под ними мог проходить раздатчик. Бункера-дозаторы заполняют до определенного уровня в зависимости от продуктивности группы коров, которым будет выдаваться корм. Бункер-дозатор комбикормов загружают с помощью шнекового транспортера из бункера сухих кормов БСК-10. Бункер-дозатор корнеплодов заполняют измельченными на ИКМ-5 корнеплодами. Дозаторы мелассы, патоки и других жидких кормов загружают с помощью насоса. Тракторист включает шнеки агрегата РСП-10, проезжает под бункерами, открывает соответствующие заслонки для подачи необходимых компонентов в бункер раздатчика. Во время переезда к коровнику подготавливается полнорационная смесь для раздачи. В помещении фермы кормосмесь выдают в кормушку каждой корове

Рекомендуется комбинированный агрегат АПК-Ф-0,4-6 для самозагрузки, транспортировки и раздачи кормов на малых и нетиповых фермах крупного рогатого скота. Он состоит их трактора Т-ЗОС, грейферного погрузчика ПГК-Ф-04 и кормораздатчика РММ-Ф-6. Грейфер с максимальным вылетом стрелы 3,85 м позволяет забирать корм с высоты 4,6 м и грузить его в кормораздатчик вместимостью 6 м3 и грузоподъемностью 2000 кг.

Раздача кормов животным -- один из наиболее трудоемких производственных процессов. По трудоемкости кормораздача занимает 30--40 % общих затрат времени на обслуживание животных и птицы.

Кормораздаюшие устройства, конструктивно выполненные с учетом зоотехнических требований, должны: обеспечивать равномерность и точность раздачи корма, его дозировку индивидуально каждому животному или группе животных; не допускать травмирования животных; исключать расслоение корма по фракциям его загрязнение.

Все кормораздатчики делятся на два типа -- мобильные и стационарные.

Мобильные кормораздатчики могут быть прицепными, навесамими, приводными и самоходными и иметь привод от автомобиля, трактора или электродвигателя.

Стационарные кормораздатчики в зависимости от типа кормонесущего органа могут быть механическими или транспортерным|и, пневматическими, гидравлическими и гравитационными.

При силосно-сснажно-концентратном и сенажно-концентратом типах кормления па молочных фермах промышленного типа аще применяют стационарные кормораздатчики в сочетании с *обильными средствами доставки кормов.

Мобильные кормораздатчики. К мобильным кормораздатчикам для ферм крупного рогатого скота относятся прицепные бункерные раздатчики КТУ-10А, РММ-5А и РММ-Ф-6, раздатчик-смеситель РСП-10, аккумуляторный раздатчик КСА-5Б, раздатчик-смеситель автомобильный АРС-10, малогабаритный погрузчик-раздатчик кормов ПРК-Ф-0.4-5, раздатчик узкогабаритный РКУ-Ф-5.

Кормораздатчик тракторный универсальный КТУ-10А, который изображен на рисунке 1 предназначен для раздачи кормовых смесей в кормушки на одну сторону.

1 -- кузов, 2, 3 и 4 -- соответственно верхний, средний и нижний битеры, 5- натяжное устройство, 6 -- поперечные транспортеры, 7 -- карданный вал, 8 -- спим, 9-- цепная передача, 10 -- дополнительный транспортер, 11 -- ходовые колеса, 12 - продольный транспортер, 13 -- натяжное устройство продольного транспортера или две стороны, для загрузки кормами приемных бункеров стационарных раздатчиков, а также для перевозки сельскохозяйственных грузов с разгрузкой назад при помощи продольного транспортера.

Рис. 1 Раздатчик кормов КТУ-10А

КТУ-1 ОА представляет собой двухосный прицеп на рессорах 11 пневматических колесах и состоит из кузова вместимостью 10 м3 (с надставными бортами), ходовой части с прицепным устройством, цепочно-скребкового продольного транспортера, двух поперечных транспортеров, блока из трех битеров и привода. Рама раздатчика усилена. Продольный транспортер кузова включает в себя два совместно работающих цепочно-планчатых полотна с натяжным устройством.

Норму выдачи корма в пределах 6 --72 кг на 1 м длины кормушки регулируют изменением скорости движения продольного транспортера, используя храповой механизм и изменяя рабочую скорость движения трактора (в пределах 1,7 -- 2,6 км/ч).

КТУ-10А может быть использован в коровниках, имеющих ширину кормовых проходов не менее 2 м. Высота кормушек должна быть не более 0,75 м. Один тракторист на тракторе класса 1,4 с раздатчиком КТУ-10А может обслужить 400 -- 800 голов.

Раздатчик мобильный малогабаритный РММ-5А, аналогичный по назначению, устройству и рабочему процессу кормораздатчику КТУ-10А, смонтирован на одноосном прицепе грузоподъемностью 1,75 т. Раздатчик оборудован поворотным устройством ходовой оси, обеспечивающим уменьшение ширины колеи при проезде между кормушками до 1,54 м. Может применяться в коровниках с шириной кормовых проходов 1,7 м. Вместимость кузова 5 м3. Норму выдачи регулируют от 3 до 24 кг/м. Раздатчик агрегатируют с тракторами класса 0,6.

Раздатчик кормов РММ-Ф-6 отличается от РММ-5А повышенной вместимостью кузова (6 м3) и надежностью в работе; выдает корм только на правую сторону с нормой выдачи 6 -- 60 кг/м; используется в помещениях с шириной проходов 1,85 м; агрегатируется с тракторами классов 0,6 и 0,9.

Раздатчик-смеситель прицепной РСП-10приведенный на рисунке 2 предназначен для приема заданной дозы компонентов, смешивания, транспортировки и раздачи полученной кормовой смеси в кормушки.

Технические характеристики мобильных кормораздатчиков приведены в таблице 5.

1 -- бункер; 2, 3 -- соответственно верхний и нижний шнеки; 4 -- карданная передача; 5 -- рама; 6 -- выгрузной транспортер; 7 -- колесная пара; 8 -- коробка цепных передач; 9 -- заслонка;

Рис. 2 Технологическая схема работы раздатчика-смесителя прицепного РСП-10

Таблица 5

Технические характеристики мобильных кормораздатчиков

Модель кормораздатчика

Вместимость кузова, m3

Производительность, м3

Грузоподъемность, т

Масса, кг

Габаритные размеры, мм

КТУ-ЮА

10

80-480

4

2250

6670х2300х2500

КТУ-10Б

12

450

4

2600

7000x2300x2500

РСП-10

10

-

-

3940

5400х2300х2600

АРС-10

10

_

-

8800

7300x2620x2900

РММ-Ф-5А

6

70-500

2

1350

5490х2070x2230

РЖМ-Ф-6

6

11.5

5

3000

5130x2210х2490

КТ-Ф-6

5,43

-

1.9

1400

5400x2000х2150

Также в хозяйстве ОАО «Каменское» используется новейший агрегат Микс-Макс (рис. 3)для приготовления и дозированной раздачи крупному рогатому скоту полнорационной кормосмеси. Применение Микс-Макс на фермах КРС по достоинству оценено специалистами хозяйства. Большим достоинством данного агрегата является то, что выдача готового корма может производиться как на правую, так и на левую сторону, а также имеется ряд дополнительных элементов благодаря которым можно загружать корм в кормушки любой конструкции, до высоты 1,8 метра.

Микс-Макс - кормосмеситель-раздатчик сбалансированных кормов, используется уникальная система приготовления кормовых смесей.

Микс-Макс имеет возможность смешивать и раздавать любые компоненты кормосмеси как покупные, так и собственного производства. Требования, предъявляемые к мощности трактора - минимальны, а срок службы Микс-Макс значительно увеличен.

Полностью укомплектованные кормосмесители Микс-Макс заслужили отличную репутацию за конструктивное решение, качество и высокий уровень смешивания, поэтому их также используют в стационарных установках для смешивания кормов.

Стационарный кормосмеситель-раздатчик, созданный на базе модели Микс-Макс 14, может обеспечивать идеальное приготовление смешанных кормов.

Данное оборудование установлено на специальной сверхпрочной раме. Используется самая эффективная система смешивания, но гидравлический привод работает от трехфазного электродвигателя мощностью 45 квт.

Гидравлическая дверца-гильотина позволяет разгрузить смешанную кормосмесь непосредственно после ее приготовления. Система гидравлического клапана за счет штанги для дозированной подачи позволяет равномерно добавлять мелассу с высокой скоростью подмешивания.

Всего за пять-десять минут данная установка позволяет приготовить как большие, так и малые объемы кормовой смеси.

Кормовые гранулы, корма, приготовленные на основе кормовой муки и жидкости тщательно перемешиваются в однородную смесь, а цифровые весы обеспечивают точное отмеривание количества отдельных ингредиентов.

Очень важным является и то, что смешивание ингредиентов происходит бережно, что позволяет свести к минимуму разлом кормовых гранул, которые после завершения смешивания полностью удаляются из смесителя.

Дополнительные опции

Ё Правосторонняя выдача готовой кормосмеси

Ё Отдельная емкость для минералов

Ё Сдвоенные оси

Ё Уменьшение габаритной высоты.

Рис. 3 Раздатчик - кормосмеситель Микс-Макс

Возможность установки для очистки измельчения корнеплодов

Ё Возможность получения свежеизмельченных корнеплодов в любое время

Ё Поступление измельченного корма в кормосмеситель сразу после измельчения

Ё Высокая производительность и легкость эксплуатации установки

Ё Идеально подходит для всех сельскохозяйственных культур: кормовой свеклы, картофеля, моркови и т.д.

Дополнительная комплектация Микс-Макс с установкой для сухой очистки и измельчения корнеплодов является идеальным решением, если необходимо получить полностью сбалансированный корм, приготовленный на основе корнеплодов.

Данная установка совместима с механическим оборудованием всех типов Микс-Макс, в ней используется специальная чистящая цепь для удаления земли с поверхности любых корнеплодов как с использованием воды, так и без нее. Усиленный пружиной измельчитель предназначен для разрезания корнеплодов на части размером 9,5 мм и 19,0 мм в течение нескольких минут.


Подобные документы

  • Обзор существующих технологий производства молока. Расчет структуры стада и обоснование содержания животных в ООО "Росток". Расчет линии кормоприготовления. Механизация получения молока и его первичная обработка. Определение прибыли от реализации молока.

    дипломная работа [566,1 K], добавлен 26.05.2015

  • Технология содержания животных. Структура стада. Потребность в производственных помещениях. Расчет потребности в кормах и в воде. Расчет вентиляции, отопления и освещения. Анализ поточной технологической линии доения коров. Первичная обработка молока.

    курсовая работа [97,9 K], добавлен 25.03.2012

  • Структура стада крупного рогатого скота. Кормопроизводство, кормоприготовление, кормление и поение крупного рогатого скота. Воспроизводство стада и племенная работа. Молочная продуктивность коров. Эффективность переработки молока на сливки и масло.

    курсовая работа [160,2 K], добавлен 03.05.2009

  • Характеристика водоснабжения и поения животных в коровнике. Определение показателей микроклимата и освещения животноводческих помещений. Расчет производительности поточно-технологической линии доения коров и обработки молока. Удаление и обработка навоза.

    контрольная работа [65,1 K], добавлен 17.01.2013

  • Классификация молока, его химический состав и пищевая ценность. Ветеринарно-санитарные и гигиенические требования к ферме. Технология и гигиена обработки молока на ферме. Ветеринарно-санитарный контроль производства молока. Требования к качеству молока.

    курсовая работа [53,1 K], добавлен 15.11.2015

  • Характеристика черно-пестрой породы крупного рогатого скота. Составление оборота стада. Расчет потребности в кормах, рационы кормления животных. Температурно-влажностный режим содержания скота в животноводческих помещениях. Технология переработки молока.

    курсовая работа [56,4 K], добавлен 07.11.2009

  • Поддержание микроклимата в помещениях для содержания коров. Механизация водоснабжения и поения животных, раздачи кормов и уборки навоза. Расчёт количества кормов. Разработка технологии их обработки. Машинное доение коров и первичная обработка молока.

    курсовая работа [566,7 K], добавлен 09.06.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.