Разработка мероприятий по укреплению кормовой базы хозяйства на основе технологии поверхностного улучшения естественного луга

Размещено на http://www.allbest.ru/

КУРСОВАЯ РАБОТА ПО КОРМОПРОИЗВОДСТВУ

на тему: Разработка мероприятий по укреплению кормовой базы хозяйства на основе: технологии поверхностного улучшения естественного луга

Содержание

Введение

1. Анализ состояния кормовой базы в хозяйстве и разработка плана на будущий год

1.1 Объем производственной продукции на планируемый год

1.2 Расчёт потребности в кормах на планируемы год

1.3 Расчёт валовых сборов, определение посевных площадей с/х культур

2. Технология поверхностного улучшения естественного луга

2.1 Культуро-технические работы

2.2 Улучшение и регулирование воздушного и питательного режимов

2.3 Уничтожение сорной растительности

2.4 Подсев трав

2.5 Внесение удобрений

Заключение

Список используемой литературы

Введение

Корма - это все продукты растительного, животного, микробиологического происхождения, а также минеральные подкормки, которые при скармливании обеспечивают проявление нормальных физиологических функций животных и качество получаемой от них продукции.

Поэтому так важно правильно разработать рацион животных и пути получения и выращивания кормов в целом в хозяйстве.

Качество корма, его сорт или класс определяется в зависимости от содержания в нём влаги или сухого вещества, а в сухом веществе наиболее ценных ингредиентов, таких как протеин, каротин, клетчатка, органические и минеральные вещества, другие витамины.

Наряду с определением качества по названным компонентам проводят оценку технологических и хозяйственных свойств заготавливаемых кормов. При этом учитывается поедаемость кормов, особенности их консервирования и хранения, подготовка к скармливанию, транспортировки, их особенность.

Качество кормов растительного происхождения зависит от почвенно-климатических условий региона, вида и сорта растений, системы агротехники, применяемой при этом, норм внесения органических и минеральных удобрений, сроков и способов уборки, методов консервирования, условий хранения и подготовки к вскармливанию.

Зелёная масса кормовых растений и консервированный корм из неё составляют основу рациона жвачных животных. Эти корма получают как с лугов, так и с пашни. В них содержатся основные питательные вещества. Экономически более выгодно получать зелёную массу и выпасать скот на природных лугах и пастбищах. Большое значение имеет повышение продуктивности естественных кормовых угодий для Нечернозёмной зоны России, где сосредоточена почти половина всей промышленности и проживает 43,1% населения России.

Обеспеченность природных кормовых угодий производственными фондами сельскохозяйственного назначения в расчёте на единицу площади во много раз уступает уровню фондонасыщенности пашни. В результате культуртехническое и мелиоративное состояние лугов остаётся неудовлетворительным, значительные площади их покрыты камнями, заросли кустарником и мелколесьем (12 млн. га), заболочены (5 млн. га), подвержены водной и ветровой эрозии (19 млн. га), ряде районов (Калмыкия) наблюдается процесс опустынивания земель. Всего нуждается в улучшении около половины площади естественных сенокосов и пастбищ. Низкими остаются и физико-химические показатели почв сенокосов и пастбищ. Площади улучшенных угодий даже в зоне достаточного увлажнения, где эффективность мероприятий по их улучшению очень высока, остаются незначительными. Бездумное отношение к природным сенокосам и пастбищам, чрезмерная их распашка и интенсивное использование под выпас скота привели к снижению урожайности и сбора кормов с этих угодий.

Естественные луга в нашем хозяйстве нуждаются в поверхностном улучшении. С этим связан выбор темы для написания второй части курсовой работы - «Технология поверхностного улучшения естественного луга».

1. Анализ состояния кормовой базы в хозяйстве и разработка плана на будущий год

1.1 Объем производственной продукции на планируемый год.

В нашем хозяйстве производят молоко и мясо крупного рогатого скота, мясо свиней, овсяное зерно. Для улучшения производственной деятельности я предусматриваю прирост продукции на планируемый год на 4%.

Таблица 1. Производство и распределение сельскохозяйственной продукции, т

Вид продукции	Производство	Продажа государству	Прочие расходы
	факт	план	факт	план	факт	план
Молоко	1263	1315,6	1250	1300	13	13,5
КРС	162	168,5	120	124,8	42	43,7
Свиньи	6,3	6,6	-	-	6,3	6,6
Зерно	3000	3120	2200	2288	800	832

1.2 Расчёт потребности в кормах на планируемый год

Таблица 2. Затраты корма (в к. ед.) на 1 животноводческой продукции за предыдущий период и на планируемый год

Вид продукции	Фактические	Рекомендованные	Планируемые
Молоко	1,4	0,8…1	1,2
Мясо КРС	8,3	6…8	8,2
Мясо свиней	7,9	4…6	7,7
Овец	-	4…6	-

Фактические затраты корма на единицу животноводческой продукции значительно превосходят рекомендуемые, поэтому на планируемый год я снижаю эти показатели для производства молока и мяса КРС на 0,2 к.ед./кг, а для производства мяса свиней на 0,1 к.ед./кг. Но достичь рекомендуемых показателей не удаётся.

Для производства сельскохозяйственной продукции в отрасли животноводства и обеспечения здоровья поголовья скота необходимо помнить, что рацион животных должен быть тщательно сбалансирован по основным элементам питания. Для этого мы корректируем структуру кормового рациона в соответствии с рекомендуемыми данными.

Таблица 3. Фактическая, рекомендуемая и планируемая структура кормового рациона по отраслям животноводства (молочное, мясное скотоводство и свиноводство), %

Корма	КРС (молоко)	КРС (мясо)	Свиньи
	норма	факт	план	норма	факт	план	норма	факт	план
Зерно	10	15,5	14	26	29,5	28	75	84	80
Сено	10	14	13	10	20,5	18	2	-	2
Сенаж	15	-	-	14	-	-	-	-	-
Солома	-	1	1	-	1	1	-	-	-
Зелёные корма	5	3	5	8	5,5	8	-	5	3
Пастбищный корм	35	30,5	35	24	22	24	8	-	4
Силос	25	33	30	7	20	18	-	-	-
Картофель	-	-	-	4	1,5	3	5	11	8
Корнеплоды	-	3	2	-	-	-	4	-	3
Пищевые отходы	-	-	-	2	-	-	1	-	-
Прочие (молоко обрат и др.)	-	-	-	5	-	-	5	-	-
Всего	100	100	100	100	100	100	100	100	100

Для коров, производящих молоко целесообразней выбрать объемистый тип кормления, т.к. фактические данные по прошлому году ближе подходят к данному типу кормления животных.

В нашем хозяйстве для получения всех видов производимой продукции мы сокращаем процентное соотношение зерна в кормовом рационе животных.

Также, для крупного рогатого скота увеличиваем количество скармливаемого сена. Количество скармливаемой соломы мало и этот вид корма мы оставляем без изменения. В хозяйстве не заготавливают сенаж, поэтому мы не включаем его в рацион КРС. Увеличиваем содержание зелёного и пастбищного корма для КРС, т.к. он более дешевый, не требует больших затрат в производстве и сбалансирован по основным элементам питания, содержанию микроэлементов, содержит витамины и незаменимые аминокислоты. Также при производстве мяса крупного рогатого скота в кормовом рационе увеличиваем содержание картофеля на 1,5%.

При разработке кормового рациона свиней, мы, в соответствии с планом, уменьшаем содержание зелёного и пастбищного корма и увеличиваем содержание картофеля и корнеплодов. Корнеклубнеплоды - самый дорогой корм, из всех представленных. Поэтому затраты на его производство мы восполняем при продаже зерна.

Все кормовые средства, используемые в кормлении сельскохозяйственных животных, различают как по источникам получения, так и по химическому составу и питательности.

По источникам получения все корма подразделяют на:

1) корма растительного происхождения;

2) корма животного происхождения;

3) минеральные корма;

4) продукты микробиологического происхождения;

5) продукты пищевой промышленности

6) продукты химического синтеза.

В нашем хозяйстве используются первые две категории, о них подробнее.

Корма растительного происхождения по химическому составу делятся на две большие группы: объемистые и концентрированные. Объемистые корма, в свою очередь, подразделяются на грубые и сочные. Концентрированные корма подразделяются на углеводистые и протеиновые.

К грубым кормам относят сено, солому, полову, мякину и др. Для них характерно наличие большого количества клетчатки, необходимой для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта сельскохозяйственных животных (особенно жвачных).

К сочным кормам относят траву, корнеклубнеплоды, сенаж, силос, а к «водянистым» - свежий и кислый жом, барду, мезгу, плодовые выжимки, пивную дробину. Сочные корма отличаются высоким содержанием влаги (свыше 40%).

Концентрированными кормами считаются такие корма, которые содержат в 1кг свыше 0,5кг переваримых питательных веществ (свыше 0,65 к. ед., не более 19% клетчатки и до 40% воды). В зависимости от содержания в концентрированных кормах протеина и энергии их можно разделить на две группы: белковые (зёрна бобовых, жмыхи, шроты, отруби, кормовые дрожжи, травяная мука) и углеводистые (зёрна злаков, сушёная сахарная свекла и картофель, кормовая патока, сухой свекловичный жом).

Для нахождения общих затрат корма в каждой отрасти нужно принятые затраты корма в к.ед. на 1 животноводческой продукции умножить на запланированные отъёмы животноводческой продукции.

В соответствии со структурой кормового рациона по каждой отрасли, определяем затраты каждого корма в к.ед. Полученные данные вписываем в таблицу 4.

Таблица 4. Расчёт потребности в кормах

Корма	КРС(молоко)	КРС (мясо)	Свиньи	Всего
	ц	ц.к.ед	ц	ц.к.ед	ц	ц.к.ед	ц	ц.к.ед
Зерно	ф	2838	2838	3956	3956	417	417	7511	7211
	п	2210	2210	3869	3869	407	407	6486	6486
Картофель	ф	-	-	613	184	187	56	800	240
	п	-	-	1383	415	137	41	1520	456
Корнеплоды	ф	4400	528	-	-	-	-	4400	528
	п	2633	316	-	-	125	15	2758	331
Силос	ф	33150	5967	14944	2690	-	-	48094	8657
	п	26311	4736	13817	2487	-	-	40128	7223
Зелёные корма	ф	2985	597	3675	735	115	23	6775	1355
	п	3945	789	5525	1105	75	15	9545	1909
Пастбищн. корм	ф	27850	5570	15000	3000	-	-	42850	8570
	п	27630	5526	16580	3316	100	20	44310	8862
Сено	ф	5000	2520	6113	2751	-	-	11113	5271
	п	4104	2052	4974	2487	20	10	9098	4549
Солома	ф	840	210	720	180	-	-	1560	390
	п	632	158	552	138	-	-	1184	296
Всего	ф	-	18230	-	13496	-	496	-	32222
	п	-	15787	-	13817	-	508	-	30112

Для определения затрат корма по каждой отрасли в натуральных показателях, мы используем следующие данные:

Таблица 5. Питательности каждого корма в кормовых единицах.

Вид корма	Содержание к.ед. в 1 каждого корма
Зерно (овёс)	1,0
Картофель	0,3
Корнеплоды	0,12
Силос	0,18
Зелёные корма	0,2
Пастбищный корм	0,2
Сено	0,5
Солома	0,25

Общие затраты всех кормов в ц.к.ед. для коров, производящих молоко уменьшились, а для животных, выращиваемых с целью получения мяса эти затраты увеличились.

1.3 Расчёт валовых сборов, определение посевных площадей с/х культур

При определении объемов исходного сырья учитываем потребность в семенах, кормах, страховые фонды на них в размере 10-15%, потери при хранении (корнеклубнеплодов до 6% за зимний период, для силоса, сена и сенажа - 10-15%), а также технологические потери зелёной массы, из которой готовится силос и сенаж.

При определении потребности в зерне на семена и продажу, т.е. в массу после добавки, в зерновом ворохе, т.е. в массе изначально приходуемой содержится до 15% отходов.

При производстве силоса в результате технологических потерь, т.е. биохимических процессов превращения углеводов в молочную и другие кислоты, а также утечки сока и прочих потерь, теряется 25% зелёной массы.

Таблица 6. Расчёт потребности в исходном сырье необходимом для производства товарной продукции, страховых фондах, потерях продукции при хранении, ц

Вид продукции	На корм	Семена,	Страховой фонд	Реализация	Всего	Требуется, сырья
Зерно	7511	2000	951	22880	33342	39226
Картофель	800	1500	230	-	2580	2745
Корнеплоды	4400	-	440	-	4844	5149
Силос	48094	-	4809	-	52903	70537
Зелёные корма	6775	-	678	-	7453	7453
Пастбищный корм	42850	-	-	-	42850	42850
Сено	11113	-	1111	-	12223	13581
Солома	1560	-	156	-	1716	1907

После проведения расчётов можно сделать вывод о том, что хозяйству по сравнению с фактом требуется производить зерна больше на 463т, корнеплодов на 60т, кукурузы на силос на 654т, многолетних трав на сено на 158т, многолетних трав на зелёную массу на 67т, травы с естественных пастбищ на 1т. Это связано с предусмотренным ранее приростом продукции на планируемый год на 4% с целью улучшения производственной деятельности хозяйства и увеличения прибыли.

Рассчитываем валовой сбор производимой продукции и количество площадей, необходимых под каждую культуру.

Таблица 7. Площадь посева и производство продукции растениеводства

Культура	Площадь, га	Сбор продукции
		с 1га, ц	всего, т
	факт	план	факт	план	факт	план
Зерновые	1000	1027	34,6	38,2	3460	3923
Картофель	60	23	120	120	720	275
Корнеплоды	13	15	350	350	455	515
Кукуруза на силос	237	261	270	270	6400	7054
Мн. травы - всего	411	463	-	-	-	-
в т. ч. на сено	343	388	35	35	1200	1358
на з/массу	68	75	100	100	678	745
Всего пашни	1721	1804	-	-	-	-
Пастбища	373	286	115	150	4284	4285
Всего с/х угодий	2094	2094	-	-	-	-

С учётом разницы между фактическим и планируемым сбором продукции даже при увеличении урожайности зерна в хозяйстве увеличится площадь, занимаемая под овёс. С учётом того, что урожайность остальных сельскохозяйственных культур, возделываемых в хозяйстве, не изменится, увеличится площадь, занимаемая корнеплодами, кукурузой на силос и многолетними травами и уменьшится площадь, занимаемая картофелем.

В хозяйстве планируется улучшение поверхностного луга. Следовательно, увеличится планируемая урожайность пастбищных трав. Соответственно уменьшится планируемая площадь, занимаемая естественными угодьями. Часть земель, отведённых под луг, следует запахать и возделывать сельскохозяйственные культуры. Таким образом, мы сможем достичь предусмотренного прироста продукции на планируемый год.

2. Технология поверхностного улучшения естественного луга

Ежегодно с обширной площади естественных сенокосов и пастбищ собирают около 38 - 40 млрд. кормовых единиц. Потенциальные возможности получения с них зелёных, грубых и сочных кормов в 3 - 5 раз выше - об этом свидетельствуют данные научных учреждений, изучавших приёмы улучшения природных кормовых угодий.

Перед тем как проводить улучшение лугов, проводят геоботанические и культуртехнические обследования лугов. Эти обследования проводят с целью определения типологического состава сенокосов и пастбищ и получения о них необходимой информации. На этой основе определяются мероприятия по использованию и улучшению лугов.

Поверхностное улучшение природных сенокосов и пастбищ - это система мероприятий, при которых естественная растительность сохраняется полностью или частично, но повышается её урожайность и кормовое качество.

Поверхностное улучшение целесообразно проводить на лугах и пастбищах, которые находятся в корневищной и рыхлокустовой стадии, где в травостое сохранилось не менее 30% ценных кормовых растений, а площадь, покрытая кустарником и кочками, не превышает 20 - 25%, при наличии не более 20 - 30% злостных сорняков. Особенно большое значение имеет поверхностное улучшение для кормовых угодий, которые не могут быть распаханы из-за опасности смыва и размыва почвы (горные, склоновые, овражные пастбища и сенокосы), а в засушливых районах - из-за опасности ветровой эрозии (песчаные почвы). При поверхностном улучшении необходимо проводить весь комплекс мероприятий в соответствии с типом сенокоса и пастбища и его культуртехническим состоянием.

Применяя комплекс мероприятий необходимо добиться повышения урожайности в 3 - 4 раза и более.

К мероприятиям поверхностного улучшения относят:

1) культуртехнические работы;

2) улучшение и регулирование воздушного и питательного режимов;

3) уничтожение сорной растительности;

4) подсев трав;

5) внесение удобрений и др.

2.1 Культуро-технические работы

Культуро-технические работы направлены на приведение естественных кормовых угодий в состояние, пригодное для интенсивного сельскохозяйственного использования, при максимальном сохранении естественного плодородия почвы.

Из-за неправильного использования естественных кормовых угодий значительная часть площади сенокосов и пастбищ покрыта кустарниками и мелколесьем, кочками, муравейниками, камнями. Наличие кустарников, камней и кочек затрудняет хозяйственное использование угодий, способствует заболачиванию лугов, делает невозможным применение кормоуборочных машин.

При проведении культуртехнических работ необходимо соблюдать следующие основные требования:

- максимально сохранять гумусовый горизонт почвы;

- проводить все приёмы в соответствии с генетическими особенностями почвы;

- не допускать разрыва между культуртехническими и гидротехническими работами;

- создавать условия для полного использования осваиваемых угодий;

- проводить работы с минимальными затратами, высокой окупаемостью капитальных вложений.

Расчистка от древесно-кустарниковой растительности.

Чаще всего применяют механические и химические способы удаления древесной растительности. Растущую древесно-кустарниковую растительность удаляют раздельно или вместе с корнями. В зависимости от состава древесно-кустарниковой растительности при механическом способе её удаления применяют различные технологии.

Для суходольного луга с бедными почвами древесную растительность удаляют кусторезом ДП-24 и с помощью фрезерной машины МТП-13. На болотных почвах используют кусторез КБ-40. Срезанную массу подбирают и транспортируют для переработки древесины на щепу. Если древесная растительность не представляет хозяйственной ценности, её можно использовать для обогащения почвы органическим веществом путём измельчения надземной и подземной массы. С каждой тонной древесной массы в почву поступает до 4,5кг азота, 0,8 - фосфора и 5кг калия.

Для корчевания полей используют корчеватели МП-8, МП-12 и корчеватели-собиратели МП-2Б, КСП-20. Эту работу лучше проводить осенью или ранней весной. Выкорчеванные пни погружают на тракторные прицепы навесными ковшовыми погрузчиками. После дополнительной уборки хвороста провидят двукратное дискование и планировку поверхности луга планировщиком П-2,8А. Хворост и малоценную древесину сжигают.

Для лугов с гумусовым горизонтом и торфяным слоем не менее 22 - 25 см без наличия большого количества пней и камней кустарники высотой до 3 м рекомендуется запахивать кустарниково-болотными плугами ПБН-100А. ПБН-75. Деревья и свежие пни диаметром более 15 см и крупные камни перед запашкой удаляют. Запашка кустарника в два-три раза дешевле корчевания. Обработку пласта проводят в три-четыре следа тяжёлыми дисковыми боронами БДТ-3.

Расчистка сенокосов и пастбищ от древесно-кустарниковой растительности - трудоёмкий процесс, требующий применения мощных машин и не малых затрат. Для снижения сроков окупаемости капитальных затрат необходимо использовать высокопроизводительные машины.

Использование мощных корчевателей-собирателей приводит к снятию верхнего слоя гумусового горизонта, а, следовательно, к снижению плодородия почвы. Применение только механического способа часто не позволяет в короткий срок освоить огромные площади закустаренных и залесенных естественных кормовых угодий.

Использование в комплексе механического и химического способов расчистки сенокосов и пастбищ от заросли ольхи, ивы, берёзы, осины на суходольных лугах, а также на пойменных землях в 3 - 4 раза снижает затраты труда. Химическую обработку в первую очередь применяют на участках пригодных для пастбищного использования.

Уничтожение берёзы, ивы белой, ольхи серой и чёрной проводят 2,4-Д аминной солью. Опрыскивание этим препаратом кустарников и деревьев весной после полного облиствения уничтожает не только надземную часть, но и корни. Химическую обработку проводят в тёплую сухую погоду в утренние или вечерние часы. Норма расхода 3,0 - 6,5 кг/га. Для полного уничтожения кустарников необходима, как правило, двукратная обработка химическими препаратами. Повторные обработки осуществляют в конце августа, уменьшая при этом дозировку препарата. Кормовые угодья, заросшие кустарником менее чем на 50%, опрыскивают препаратами с помощью наземных средств, более 50% - с помощью авиации. Проводить опрыскивание при порывистом или резко меняющем направление ветре, а также химическую обработку кустарника, имеющего водоохранное значение, запрещается. Засохший после химической обработки кустарник становится хрупким и легко уничтожается механическим способом.

При расчистке пойменных участков от кустарников нельзя забывать, что древесная растительность в поймах имеет важное экологическое значение. Сплошная расчистка лугов от кустарника в поймах рек и местах размыва неизбежно приведёт к заносу лугов песком, поэтому следует оставлять защитные прибрежные полосы шириной не менее 2 - 4 м.

Кустарник хорошо защищает склоны гор, балок, оврагов от размыва. Сплошное его удаление на суходольных лугах, на берегах рек нередко приводит к нарушению и ухудшению водного режима, пересыханию почвы и исчезновению из травостоя ценных трав.

Уничтожение кочек и уборка камней на сенокосах и пастбищах.

Наличие камней и кочек разного происхождения на естественных кормовых угодьях часто делает невозможным применение машин для сенокошения. Лишь половина естественных сенокосов пригодна для механизированных работ. Установив препятствия для механизированной уборки сена, сбор его можно удвоить при той же урожайности трав.

Кочки различаются по происхождению (землистые и растительные), высоте, диаметру. Землистые кочки из почвы и дернины бывают: скотобойными (бугорки высотой 30 - 45 см, диаметром 1 м и более); муравейниковыми, имеющими коническую или округлую форму (высотой до 30см); кроторойными (мелкие рыхлые комки почвы, вынесенные кротом).

Растительные кочки различают по виду растений:

- осоковые (высотой 10 - 70 см), их бывает до 40 тыс. на 1га;

- пушицевые (высотой до 25 см);

- щучковые (высотой до 15 см), мелко и непрочно сидящие в почве (распространены в основном на кислых суходольных и низинных лугах);

- моховые (высотой до 80 см и диаметром до 1 м), весьма рыхлые и легко удаляемые.

Сенокосы и пастбища чаще всего покрыты кочками из-за неправильного использования, поэтому следует устранять причины, способствующие образованию кочек. Пастьба скота рано весной, осенью, а также в периоды, когда луга бывают сильно переувлажнены, приводит к образованию множества скотобойных кочек.

Способы уничтожения кочек зависят от их количества и характера образования. Для уничтожения землистых кочек используют зубовые бороны, дисковые бороны, фрезы, рельсовые волокуши. Растительные кочки лучше всего удалять тяжёлыми дисковыми боронами, фрезами.

Кочки лучше всего уничтожать осенью или ранней весной, когда нет опасности затаптывания травостоя, целесообразно производить подсев трав.

Засорённость почвы камнями определяется характером залегания их в почве, размерами и числом на 1га. По характеру залегания различают камни поверхностные, полускрытые и скрытые. По размеру выделяют камни мелкие (до 30 см), средние (30 - 60 см), крупные (60 - 100) и валуны (более 1 м). По степени засорённости камнями поверхности улучшаемые угодья подразделяются на слабозасорённые (5 - 25 м³ камней на 1га), среднезасорённые (25 - 50), сильнозасорённые (50 - 100 м³/га).

В зависимости от засорённости участков камнями убирают двумя способами: сплошным прочёсыванием и выборочным. Их складывают на границах луговых участков или вблизи дорог. Уборку камней начинают с загонов, примыкающих к местам, где их складывают.

кормовой луг посевной сельскохозяйственный

2.2 Регулирование водного режима

Лугопастбищные травы отличаются более высоким коэффициентом транспирации, чем многие сельскохозяйственные культуры. Повышенные требования пастбищных растений к влаге обусловлены исключительно высокой испаряющей поверхностью листьев из-за большой плотности травостоя и продолжительной жизнедеятельностью листьев луговых трав.

За вегетационный период многолетние травы испаряют до 5 тыс. т воды с 1га. На образование 1г сухого вещества они потребляют 600 - 700г воды.

Наличие в почве влаги влияет на деятельность микроорганизмов, питательный и воздушный режимы, урожайность трав. Оптимальный водно-воздушный режим для лугопастбищных трав на минеральных почвах создания влажности 70 - 90% наименьшей влагоёмкости (НВ), а на торфяных - 60 - 80% НВ.

Огромную роль в обеспечении травостоев влагой играют почвенно-грунтовые воды. Уровень залегания меняется в течение года, весной и осенью он, как правило, выше, чем летом. Различные виды трав имеют свой оптимум залегания грунтовых вод, при этом для пастбищных растений он несколько выше.

Приёмы регулирования водного режима зависят от климатических условий вегетационного периода. Так, в районах с засушливым климатом основным мероприятием, определяющим продуктивность луговых травостоев, становится орошение. Несмотря на высокую потребность многолетних трав в воде, избыток её отрицательно сказывается на их развитии. В этом случае удаление лишней влаги является важнейшим приёмом. Нередко складываются такие условия, когда в засушливые годы растения испытывают недостаток влаги даже в увлажнённых районах. Поэтому резко возрастает значимость двухстороннего регулирования водного режима.

Осушение естественных кормовых угодий.

Переувлажнённые сенокосы и пастбища подразделяют на два тип: временного и постоянного избыточного увлажнения. Временное переувлажнение возникает в результате продолжительных дождей, таяния снега и стока с более возвышенных мест. Такие угодья осушают, ускоряя поверхностный сток и отводя излишки воды из корнеобитаемой зоны. Если уровень грунтовых вод достаточно высок, используют дренаж различных видов, каналы и т.д.

Орошение сенокосов и пастбищ.

В зонах неустойчивого увлажнения орошение создаёт условия для получения стабильного урожая многолетних трав, непрерывного обеспечения животных зелёными кормами, улучшает усвоение питательных веществ из почвы и удобрений. По отзывчивости на орошение лугопастбищные травы превосходят другие кормовые культуры, дают самый дешёвый корм.

Даже в сравнительно увлажнённой Нечернозёмной зоной орошение даёт хорошие результаты и повышает продуктивность травостоев в 1,5 - 2 раза. Суммарное водопотребление интенсивных травостоев достигает в среднем за сезон 450 - 500 мм, поэтому орошение считается эффективным и необходимым в районах с суммой осадков за вегетацию 300 - 350 мм.

Поверхностное орошение - наиболее простой и дешёвый способ. К поливаемому участку воду подают с помощью открытых каналов, лотков или гибких трубопроводов с последующим распределением её по поверхности. К недостаткам этого способа относят большой расход воды и неравномерность увлажнения.

Из способов поверхностного орошения наиболее распространён полив напуском по полосам. Для полива напуском используют капроновые, полиэтиленовые трубопроводы.

Лиманное орошение - наиболее доступный способ использования вод местного стока. Оно представляет собой однократное затопление орошаемой площади талыми водами. В дальнейшем вегетационный полив обычно не проводят.

Продолжительность затопления сильно действует на травостой. Корневищные злаки - пырей ползучий, кострец безостый - выдерживают более длительное затопление, чем рыхлокустовые. Из бобовых трав лиманное орошение хорошо переносят люцерна жёлтая и лядвенец рогатый. При тёплой погоде длительность затопления необходимо сократить в 1,5 - 2 раза.

При лиманном орошении урожайность природных кормовых угодий повышается в 6 - 7 раз. Данный метод не требует механической энергии, но зависит от стока и количества осадков; не возможен в летний период.

Дождевание обеспечивает условия, близкие к естественному увлажнению, не оказывает отрицательного действия на структуру почвы и травостой, создаёт возможность увлажнять лишь корнеобитаемый слой почвы. Повышение влажности приземного слоя воздуха улучшает микроклимат, способствует большой открытости устьиц, и таким образом увеличивает фотосинтез. Разбрызгиваемая вода смывает с растений пыль, грязь, продукты распада аммиака, улучшает процесс дыхания клеток. Применение современных дождевальных машин позволяет полностью механизировать и автоматизировать процесс полива. При дождевании не удаётся полностью избежать потерь воды. В последние годы дождевание широко применяется при создании многолетних культурных пастбищ.

Импульсное орошение (дождевание импульсами - малыми нормами) позволяет создать оптимальные условия климата, наиболее экономно расходовать при орошении поливную воду. Прибавка урожая при данном методе вдвое выше, чем при дождевании.

Импульсное дождевание повышает влажность воздуха и снижает его температуру, поэтому при наступлении жаркого периода дня, влажность почвы не играет определяющей роли в водном режиме. Эффективно в регионах с чередованием недостатков и избытков естественного увлажнения.

Поливной режим определяется климатическими условиями региона, типом угодий и их местоположением, гранулометрическим составом почвы, ботаническим составом травостоя, способом его использования и т.д.

Наиболее ответственным и трудным в орошении считается установление сроков полива. Нередко поливы назначают по фазам развития растений. На сенокосах растения нуждаются в воде в фазе выхода в трубку, а также после скашивания. На пастбищах оптимальный уровень увлажнения почвы должен обеспечивать непрерывное отрастание отавы.

В средней полосе сроки полива в ранневесенний и осенний периоды больше зависят не от влажности почвы, а от температуры воздуха. Причём, на тяжёлых почвах этот фактор играет большую роль, чем на лёгких.

Чтобы сохранит дернину от повреждения копытами животных, пастьбу скота можно начинать на плотных почвах через неделю, а на лёгких - через 4 - 5 дней после полива.

Очень важно установить оросительную и поливную нормы. При расчётах потребности растений в воде исходят из содержания почвенной влаги в слое 0 - 40 см, ибо здесь сосредоточена основная масса корней.

При орошении культурных пастбищ и сенокосов используют дождевальные машины. Вода, подаваемая под напором в дождевальные машины, распыляется специальными устройствами и в виде капель попадает на растения и поверхность почвы. В зависимости от дальности полёта капель дождевальные машины и установки делятся на коротко-, средне- и дальнеструйные. Наиболее широко распространены дождевальные машины ДДН-70, ДДН-100, ДДА-100 МА, «Волжанка», «Фрегат» и др.

Снегозадержание - важный приём накопления почвенной влаги в районах недостаточного увлажнения. Данный приём существенно повышает продуктивность естественных кормовых угодий.

2.3 Борьба с сорной растительностью

Содержание пастбищ и сенокосов в чистом от сорняков виде - одно из основных условий формирования травостоя ценных трав, получения высокого урожая. Большинство сорных растений менее требовательно к условиям произрастания, чем многолетние травы, из-за чего последние не выдерживают конкуренции и выпадают из травостоя. Потребляя влагу и питательные вещества из почвы, сорняки ухудшают условия роста и развития кормовых трав. Среди сорняков немало вредных и ядовитых растений, которые портят качество корма, приводят к заболеванию и гибели животных. Поэтому уничтожение сорной растительности - обязательный приём на сенокосах и пастбищах.

Основные причины распространения сорняков на естественных кормовых угодьях - невысокий уровень культуры земледелия, низкое и частое скашивание травостоя, неправильное его стравливание, отсутствие системы мер по уходу за ним. Приёмы борьбы с сорными растениями должны быть направлены на предупреждение их появления или уничтожение.

Предупредительные меры борьбы с сорняками включают своевременное скашивание и стравливание травостоев, выкашивание всех засорённых участков, регулирование водного режима, систематическое внесение удобрений, использование для посева чистого семенного материала. Практика показала. Что правильно организованная пастьба скота в сочетании с комплексом мер по уходу за травостоем приводит к полному вытеснению сорняков из травостоя и замене их ценными травами.

Механические меры борьбы с сонной растительностью в основном используют на естественных кормовых угодьях дл уничтожения грубостебельных сорняков (чемерица, щавель конский и др.). Их подрезают лопастями и вытягивают из почвы. При массовой засорённости больших площадей злостными сорняками сенокосы и пастбища распахивают и создают новые травостои. Большинство приёмов механического уничтожения сорняков на естественные кормовых угодьях трудоёмки, дороги и практически не используются в производстве.

Химические меры борьбы. Химические средства для уничтожения сорняков - это гербициды. В основном используют препараты группы 2,4-Д и 2М-4Х. Их применяют на злаковых травостоях для уничтожения широколистных высокорослых сорняков в дозе 0,3 - 0,5 кг/га по д.в. Многие сорные вредные растения очень чувствительны к химической обработке: различные виды лютика, одуванчик, вех ядовитый, осот, чертополох, болиголов, дурман и др.

На лугах, в травостоях которых много бобовых, применять такие препараты не целесообразно. Их следует использовать лишь там, где содержание бобовых в травостое незначительно, а также при слабом их развитии. Если бобовые повреждены после опрыскивания, следует проводить подсев. Применение на лугах гербицидов с одновременным внесением аммиачной селитры или полного минерального удобрения на много увеличивает урожай сена, повышает его качество.

На лугах применяют сплошное или выборочное опрыскивание гербицидами. Сплошное опрыскивание проводят на пастбищах. Где преобладают непоедаемые или плохо поедаемые растения, для уничтожения большого количества вредных и ядовитых растений, а также на сенокосах, сильно засорённых лютиками, конским щавелем, грубостебельными зонтичными. Выборочное опрыскивание целесообразно проводить при куртинном, очаговом произрастании сорняков. Это сокращает расход гербицидов, резко снижает повреждение гербицидами бобовых и других ценных трав.

Химическую обработку травостоев проводят в сухую тёплую погоду весной или после первого стравливания в период интенсивного роста сорняков. При опрыскивании пастбищ обработку целесообразно проводить спустя 2 - 3 недели после первого стравливания, а животных не рекомендуется выпасать в течение 12 - 15 дней. На сенокосах опрыскивание проводят не позднее, чем за 3 - 4 недели до сенокошения.

2.4 Подсев трав

За длительное время использования сенокосов и пастбищ из травостоя исчезает много ценных видов трав, и, прежде всего бобовых. Вместо них появляются сорные, вредные и ядовитые растения, поэтому необходимо проводить комплекс мероприятий, направленных на улучшение существующих травостоев при минимальной обработке почвы или вообще без неё. Сохранение в хорошем состоянии имеющегося травостоя сводит до минимума опасность водной и ветровой эрозии, снижает потребность в семенах для пересева, увеличивает производство корма.

Подсев бобовых в существующий злаковый травостой позволяет повысить содержание белка и минеральных веществ в траве, увеличить урожай и ослабить рост сорняков. Оставшиеся после удаления кустарников и кочек обнажённые места необходимо засеять травами ценных видов. Посев трав на изнеженных травостоях даёт высокий эффект в том случае, когда применение удобрений не оказывает положительного действия. Его применяют практически во всех зонах. В лесной и лесостепной зонах для подсева рекомендуют клевер, лядвенец рогатый, эспарцет, люцерну, донник. В засушливых районах лучшими считаются травосмеси из житняка, овсяницы бороздчатой, костреца прямого с люцерной гибридной.

На старых дернинах можно создавать хорошие травостои бобовых трав. Высокой окупаемости достигает подсев клевера гибридного в дернину выродившегося пастбища.

Разрушение старой дернины и подсев в неё трав создаёт лучшие условия для развития всходов. Однако при сплошной обработке уничтожаются ценные злаки. На склонах такие мероприятия приведут к водной эрозии. Широкое распространение на таких угодьях получил посев трав в предварительно обработанные полосы (10 - 30 см) с использованием комбинированных машин, которые за один проход проводят полосную обработку дернины, вносят минеральные удобрения, высевают и прикатывают семена трав.

При посеве трав следует свести к минимуму отрастание старой дернины. Перед посевом проводят боронование в двух направлениях. А связанные и уплотнённые почвы дискуют. Подсев проводят весной дисковыми сеялками. После посева трав и внесения удобрений старые травы и сорняки начинают быстро отрастать, поэтому через 3 - 4 надели их скашивают и вывозят с лугов. При необходимости этот приём повторяют.

2.5 Внесение удобрений

Продуктивность многолетних трав зависит, прежде всего, от плодородия почвы, обеспеченности их питательными веществами. Применение удобрений на сенокосах и пастбищах улучшает качественный состав травостоя, изменяет химический состав трав, увеличивает содержание протеина в злаках, повышает поедаемость и перевариваемость корма.

Применение удобрений улучшает качественный состав травостоев. При этом азотные удобрения увеличивают долю злаков, а фосфорно-калийные - долю бобовых и существенно снижают количество разнотравья. Дозы азотных удобрений зависят от режима использования злаковых травостоев. Чрезмерное внесение азотных удобрений ведет к снижению урожая трав. Дозы азотных удобрений для злаковых трав находятся в пределах 120 - 180кг д.в. на 1га для пастбищ и 60 - 120кг д.в. на 1га для сенокосов; калийные и фосфорные удобрения в пределах 60 - 80кг д.в. на 1га. Жидкий аммиак вносится осенью агрегатами, состоящими из цистерны и почвообрабатывающих орудий, - АБА-0,5, АБА-0,5М, АША-2. Калийные удобрения, содержащие в своём составе хлор, вносятся осенью. Соединения фосфора не вымываются из почвы, фосфор действует медленно и долго, поэтому фосфорные удобрения можно вносить в любое время. Высокопродуктивные бобовые травостои способствуют накоплению азота в почве за счёт азотфиксации. Поэтому в бобово-злаковых травосмесях снижают дозы азотных удобрений.

В питании многолетних трав важное место принадлежит микроэлементам: марганцу, молибдену, цинку, меди, бору и другим элементам. Микроудобрения применяют одновременно с полным удобрением, один раз в 3 - 5 лет. Органические удобрения чаще применяют на бедных по гумусовому составу почвах. На лугах проводят известкование кислых почв. Бобовые травы наиболее отзывчивы на известкование.

Приёмы по улучшению естественных сенокосов и пастбищ дают наилучшие результаты лишь при комплексном их проведении. Об этом нужно помнить при планировании сельхоз работ на будущий год.

Заключение

Разработаны мероприятия по укреплению кормовой базы в хозяйстве. Для улучшения производственной деятельности был предусмотрен прирост продукции на планируемый год на 4%.

Фактические затраты корма на единицу животноводческой продукции значительно превосходят рекомендуемые, поэтому на планируемый год эти показатели были снижены для производства молока и мяса КРС на 0,2 к.ед./кг, а для производства мяса свиней на 0,1 к.ед./кг. Нам удалось приблизиться к рекомендуемым показателям. Дальнейшее улучшение показателей возможно в последующие годы.

Планируемая структура кормовых единиц приближена к рекомендуемой. Для коров, производящих молоко целесообразней выбрать объемистый тип кормления. В хозяйстве сокращаем процентное соотношение зерна в кормовом рационе животных.

Для крупного рогатого скота увеличиваем количество скармливаемого сена. Повышаем содержание зелёного и пастбищного корма для КРС, т.к. он более дешевый, не требует больших затрат в производстве и сбалансирован по основным элементам питания. Также при производстве мяса крупного рогатого скота в кормовом рационе поднимаем содержание картофеля на 1,5%.

При разработке кормового рациона свиней, мы снижаем содержание зелёного и пастбищного корма и увеличиваем содержание картофеля и корнеплодов.

После проведённого расчёта потребности в кормах делаем вывод о том, что общие затраты всех кормов в ц.к.ед. для коров, производящих молоко уменьшились, а для животных, выращиваемых с целью получения мяса эти затраты увеличились.

В связи с планируемым приростом продукции хозяйству по сравнению с фактом требуется производить зерна больше на 463т, корнеплодов на 60т, кукурузы на силос на 654т, многолетних трав на сено на 158т, многолетних трав на зелёную массу на 67т, травы с естественных пастбищ на 1т.

После определения площади посева можно сказать, что в хозяйстве увеличится площадь, занимаемая овсом, корнеплодами, кукурузой на силос и многолетними травами и уменьшится площадь, занимаемая картофелем.

В хозяйстве планируется улучшение поверхностного луга. А, значит, увеличится планируемая урожайность пастбищных трав и уменьшится планируемая площадь, занимаемая естественными угодьями. Часть земель, отведённых под луг, следует запахать и возделывать сельскохозяйственные культуры.

Список используемой литературы

1. Андреев Н.Г. Луговое и полевое кормопроизводство. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1989.

2. Вавилов П.П. Растениеводство: Учебник. М.: Агропромиздат, 1986.

3. Головня А.И., Рахимова О.В., Разумейко Н.И. Методическое руководство и рабочая тетрадь к лабораторно-практическим занятиям по курсу «Кормопроизводству» - К.: Донской В.Н., 2005.

4. Гуляев Г.В. Справочник агронома Нечернозёмной зоны. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1990.

5. Калашников А.П., Клейменов Н.И.. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. - М.: Агропромиздат, 1985.

6. Ларин И.В., Иванов А.Ф., Бегучев П.П. и др. Луговодство и пастбищное хозяйство. 2-е изд., перераб. и доп. - Л.: Агропромиздат, 1990.

7. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных. - К.: ГУП «Облиздат», 1999.

8. Тюльдюков В.Т., Андреев Н.Г., Воронков ВА. и др. Луговодство. Под ред. В.А. Тюльдюкова. - М.: Колос, 1995.

Размещено на Allbest.ru