У главных специалистов подразделений имеются нормативно-законодательные документы по охране труда:

Положение о расследовании и учете несчастных случаев на производстве от 01.01.2002 г.

Положение о работе по охране труда в системе предприятий Госагропрома от 04.06.96 г. ССГБ, ГОСТы, ОСТы, СниП, справочники и инструкции. На фермах имеются уголки по охране труда, где находятся выписки решений правления хозяйства по охране труда, всевозможные наглядные плакаты и подборки картин применительно подразделения, инструкции по охране труда.

Но, несмотря на то, что в хозяйстве производятся все виды инструктажей, имеет место производственный травматизм.

Динамика травматизма представлена в таблице 24.

Таблица 24 - Несчастные случаи на производстве и профессиональные заболевания за 2004 - 2006 года

Анализ показал, что травмировались люди, имеющие большой стаж работы, обученные безопасным условиям труда.

Основными причинами травматизма явились:

1. Нарушение инструкций по технике безопасности.

2. Невнимательность и небрежность в работе.

3. Несоблюдение правил безопасности в содержании рабочих мест.

4. Работа в опасной зоне.

Безопасность в молочном скотоводстве обеспечивается в соответствии со следующими требованиями:

- к самостоятельному выполнению процессов машинного доения коров и первичной обработки молока допускаются физические лица не моложе 16 лет, прошедшие обучение и инструктаж по технике безопасности в соответствии с ГОСТ 12, 0.004-79;

- животных доят в определенное время, согласно распорядку дня;

- при доении в стойлах обеспечена раздача прогретой промывочной жидкости способами, исключающими нарушение санитарных норм по переноске тяжестей;

- для предотвращения поступления в доильный зал загрязненного воздуха из коровника, они изолированы.

Определенная категория работников ежемесячно получает молоко, как спецпитание за вредность.

При работе на участках с вредными условиями труда, работники допускаются только при наличии у них индивидуальных средств защиты.

Все работники предприятия должны допускаться к работе только после прохождения противопожарного инструктажа, а при изменении специфики работы проходить дополнительное обучение по предупреждению и тушению возможных пожаров в порядке, установленном руководителем.

Ответственного за пожарную безопасность отдельных участков, а также зданий, сооружений, помещений и т.п. назначает руководитель предприятия. Персональную ответственность за обеспечение пожарной безопасности хозяйства в соответствии с действующим законодательством возлагается на руководителя.

В хозяйстве работа по охране труда организуется в плановом порядке.

В таблице 25 представлен план мероприятий по нормализации условий труда в ОНО ОПХ «Черногорское» за 2007 год.

Таблица 25 - План мероприятий по нормализации условий труда в ОНО ОПХ «Черногорское» за 2007 год

Судя по динамике травматизма, вопросам охраны труда и техники безопасности на предприятии уделяется недостаточно внимания.

5. Вопросы экологии

Современное экологическое состояние территории России можно определить, как критическое. Продолжается интенсивное загрязнение окружающей среды. Загрязнение природы происходит не только промышленностью, но и сельским хозяйством, за счет чрезмерного использования химикатов, удобрений в растениеводстве, антибиотиков и медикаментов в животноводстве, неправильной утилизации отходов сельскохозяйственной деятельности и переработки. Низкая культура земледелия приводит к истощению плодородных земель, к эрозии почв. К этому же результатам приводит и вырубка леса, интенсивный выпас скота, промышленное строительство.

Поэтому проблема охраны окружающей среды и, в том числе, сельскохозяйственных угодий, приобретает в настоящее время особую остроту. Важное значение имеет создание соответствующих механизмов управления со стороны государства - нормативно-правовой базы, совершенствование системы мониторинга природной среды и деятельности государственных природоохранных органов. [30, с.354].

В соответствии с Конституцией Российской Федерации каждый имеет право на благоприятную окружающую среду, каждый обязан сохранять природу и окружающую среду, бережно относится к природным богатствам, которые являются основой устойчивого развития, жизни и деятельности народов, проживающих на территории Российской Федерации.

Федеральный закон № 7-фз от 10.01.2002 определяет правовые основы государственной политики в области охраны окружающей среды, обеспечивающие сбалансированное решение социально-экономических задач, сохранение благоприятной окружающей среды, биологического разнообразия и природных ресурсов в целях удовлетворения потребностей нынешнего и будущих поколений, укрепления правопорядка в области охраны окружающей среды и обеспечения экологической безопасности.

По природно-сельскохозяйственному районированию территория хозяйства отнесена к степной зоне. Производственная и хозяйственная деятельность ОНО ОПХ «Черногорское» сопровождается истощением и загрязнением природных ресурсов. А именно: попадание в открытые и подземные воды отходов животноводческой фермы; тяжелая сельскохозяйственная техника уплотняет почвы, ухудшая ее аэрацию; некачественно отремонтированные механизмы загрязняют почву полей и водоемы горюче-смазочными материалами, а выхлопные газы - атмосферу.

Минеральные удобрения в хозяйстве, в настоящее время, вносят в почву только под многолетние травы и в небольшом количестве используют химикаты (45% против саранчи и рапсового пильщика). Химические обработки посевов от сорняков не проводятся. Таким образом, в ОНО ОПХ «Черногорское», как и во многих хозяйствах Усть-Абаканского района, да и России, в целом, актуальна проблема охраны окружающей среды.

В целях минимизации ущерба, наносимого окружающей среде, необходимо проводить следующие мероприятия, которые можно разделить на две группы.

К первой группе относят такие общерекомендуемые мероприятия, как:

а) использование почвозащитной системы земледелия, элементами которой является безотвальная обработка почвы, введение зернопаровых севооборотов, обоснование сроки сева и нормы высева, рациональная система удобрений с учетом местных условий;

б) залужение склонов балок и оврагов, пахоты поперек склона для борьбы с водной эрозией;

в) лесозащитные полосы для защиты почв от эрозии;

г) рекультивация нарушенных земель;

д) выбирать земли для несельскохозяйственных нужд, которые не пригодны для полеводства;

е) рациональная и безвредная химизация, и защита растений.

Ко второй группе отнесены мероприятия, которые для анализируемого хозяйства являются первоочередными и доступными в условиях тяжелого финансового состояния:

а) исследование почвы различных полей хозяйства, на содержание питательных веществ, после чего, с учетом биологических особенностей, возделываемых на этих полях культур, определение состава и дозы необходимых минеральных и органических удобрений и пропорциональное соотношение между ними;

б) максимальное сокращение числа проходов трактора и других машин по полям, за счет использования сельскохозяйственных машин в комплексе (сеять и сразу катковать);

в) неиспользование воды естественных источников для водопоя скота в пастбищный период, а подвозить воду к летнему лагерю;

г) определение места для утилизации навоза, не накапливание его возле коровников, а вывоз по мере накопления;

д) проведение санитарно-гигиенического, зооветеринарного обслуживания животных, для этого нужны штатные единицы зоотехника и ветврача;

е) при раздаче кормов и их заготовке стремиться к наименьшим потерям;

ж) высаживание лесополосы для экономии средств, в эти работы вовлекать школьников.

Проведение этих мероприятий в хозяйстве является целесообразным.

В ОНО ОПХ «Черногорское» выполняются следующие мероприятия: навоз вывозят на поля сразу с фермы, сделана специальная мойка машин, мусор вывозится в отведенное место, минеральные удобрения сразу вносятся на поля.

В условиях перехода к рыночным отношениям к агропромышленному комплексу представляются особые экологические требования. Каждое сельскохозяйственное предприятие должно иметь свой экологический паспорт, в котором отмечаются предельно допустимые выбросы по конкретным видам ресурсов и дается характеристика экологической ситуации хозяйства. Паспорт составляется на 3-5 лет. [31, с.206].

В ОНО ОПХ «Черногорское» экологического паспорта нет, также нет плана мероприятий по охране окружающей среды, что является большим упущением руководителя и специалистов хозяйства.

Администрации предприятия необходимо в плане развития предприятия придать вопросам окружающей среды статус приоритетных, также разработать экологический паспорт, обозначить источники финансирования природоохранных мероприятий.

Заключение

В ходе выполнения данной дипломной работы были изучены проблемы эффективного функционирования отрасли животноводства, организационные основы функционирования отрасли животноводства, а также показатели экономической эффективности производства продукции данной отрасли.

Выполнены поставленные задачи: раскрыты теоретические основы эффективного функционирования отрасли животноводства в рыночных условиях, проанализирован уровень развития животноводства в ОНО ОПХ «Черногорское», предложены мероприятия по повышению эффективности производства продукции животноводства.

Для выполнения работы были использованы данные бухгалтерского учета, первичные документы и учетные регистры. В работе были применены следующие методы исследования - логический, статистический методы сравнения. Основными экономическими результатами финансово-хозяйственной деятельности ОНО ОПХ «Черногорское» являются объем произведенной и реализованной продукции, прибыль. Выручка является главным экономическим показателем предприятия, она служит основным источником денежных доходов. Прибыль обеспечивает ОНО ОПХ «Черногорское» возможность самофинансирования, удовлетворения материальных и социальных потребностей работников предприятия. Прибыль является конечным результатом деятельности ОНО ОПХ «Черногорское».

Собственный оборотный капитал за анализируемый период увеличился с 9354 тыс. руб. или 34 % в 2005г. до 15162 тыс. руб. или 56 % в 2007г. В то время как заемный капитал уменьшился с 18126 тыс. руб. (66 %) до 12114 тыс. руб. (44%). Увеличение доли собственного и сокращение доли заемного капитала, уменьшение плеча финансового рычага указывают на укрепление финансового положения хозяйства.

В структуре активов предприятия наибольший удельный вес занимает основной капитал (внеоборотные активы) - 54,9% в 2007г., произошло увеличение основных средств по состоянию на 01.01.06г. на 2996 тыс. руб. В 2007г. имущество предприятия уменьшилось на 1508 тыс. руб. или 5,1 %, за счет сужения состава основных средств. Объём оборотного капитала увеличился на 1304 тыс. руб. или 5,1 %.

На основании проведенного анализа коэффициентов ликвидности предприятия можно сказать, что предприятию не грозит риск потери платежеспособности.

Величина запасов и затрат к концу 2007г. обеспечена нормальными источниками финансирования - 11573 тыс. руб., что на 1302 тыс. руб. больше, чем в 2005г. В то же время необходимо отметить, что на предприятии достаточно собственных оборотных средств и долгосрочных источников финансирования. Такое состояние нельзя назвать неудовлетворительным, оно может оцениваться как хорошее (нормальное).

Баланс ОНО ОПХ «Черногорское» нельзя назвать абсолютно ликвидным, так как в структуре имущества наблюдается острый недостаток наиболее ликвидных активов для покрытия наиболее срочных обязательств.

Проанализировав рентабельность основной деятельности можно сделать вывод, что 10,39 копеек прибыли от реализации приходиться на 1 рубль затрат. Следовательно, основную деятельность фирмы можно признать рентабельной. Положительным является тот факт, что 26,51 руб. прибыли получает предприятие на каждый рубль вложенного имущества. По сравнению с 2005г. этот показатель увеличился на 11,31. Рентабельность собственного капитала мала и составляет в 2007г. 47,69 %, хотя по сравнению с 2005г. данный показатель увеличился на 3,05 %.

За 2007 год в хозяйстве получен положительный финансовый результат в размере 7231 тыс. руб. Общая сума прибыли от всех видов деятельности до налогообложения составила 7231 тыс. руб., прибыль от реализации продукции в 2007г. - 10977 тыс. руб., что на 3557 тыс. руб. больше по сравнению с 2005г.

На основании проведенного анализа, можно сказать, что финансовое состояние ОНО ОПХ «Черногорское» можно признать вполне удовлетворительным. В целом за три анализируемых года в хозяйстве наблюдается положительная динамика финансовых результатов.

Производственные показатели предприятия за три последних года также имеют тенденцию к увеличению, особенно они выросли в животноводстве. По производству молока и продуктивности дойного стада ОНО ОПХ «Черногорское» занимает достойное место среди лучших предприятий отрасли республики.

Всего в 2007г. реализовано сельскохозяйственной продукции на 10977 тыс. руб., из них продукция животноводства составила 10870 тыс. руб. Это произошло за счет реализации молока (7468 тыс. руб - 68,03%), крупного рогатого скота в живой массе (2675 тыс. руб - 24,37%). Реализация молока по сравнению с 2005г. увеличилась на 2668 тыс. руб. (на 35,7%) и составила в 2007г. 7468 тыс. руб. Это произошло из-за повышения поголовья коров, более лучшего кормления.

К резервам роста производства продукции животноводства в ОНО ОПХ «Черногорское» можно отнести: сохранение яловости, падежа животных, повышение уровня кормления, улучшение породного и возрастного состава стада.

ОНО ОПХ «Черногорское» имеет резервы увеличения производства продукции. Использование их позволит увеличить в 2008 году производство молока на 146 %, а говядины на 134 %. Общая выручка в отрасли животноводства с учетом резервов в 2008г. может достигнуть 15031,7 тыс. руб.

Предполагаемый экономический эффект за счет выполнения мероприятий по повышению уровня кормления, улучшения породного состава стада составит в первый 2008 год 5005 тыс. руб. (только за счет прироста валовой продукции).

За счет роста продуктивности коров и среднесуточных приростов живой массы молодняка крупного рогатого скота производства молока в ближайшие годы может быть доведено до 1259 тонн, мяса - до 75,3 тонн.

Библиографический список

Петряков, А.В. Спецификация сельского хозяйства и современная аграрная реформа в России: / А.В. Петряков. - М.: 2006. - 213 с.

Добрынин, В.А. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рыночным отношениям: (Лекция) / В.А. Добрынин. - М.: 2006. - 294 с.

Шакиров, Ф. К. Организация сельскохозяйственного производства: учебник /Ф.К. Шакирова; под ред. Ф.К. Шакирова. - М.: Колос, 2006. - 389 c.

Грубый, В.А. Экономика, организация и управление сельскохозяйственным производством: учебное пособие / В.А. Грубый. - М.: РУДН, 2006. - 260с.

Добрынин, В.А. Экономика сельского хозяйства: учеб. для вузов / В.А. Добрынин. - М.: Колос, 2006.- 325с.

6. Родионов, Г.В. Технология производства и переработки животноводческой продукции: Учеб. пособие / Табакова Л.П., Табаков Г.П. - М.: КолосС, 2006. - 512 с.: ил. - (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).

7. Голубев, А.А. Резервы повышения эффективности сельскохозяй-ственного производства. \\ АПК: экономика и управление, 2006.-№ 5. - С.23-29.

8. Макарец, Л.И. Экономика производства сельскохозяйственной продукции: Учебное пособие / Макарец М.Н. - СПб.: Издательство «Лань», 2006. - 224 с. - (Учебники для вузов. Специальная литература).

9. Лещиловский, П.В. Экономика предприятий и отраслей АПК: / П.В. Лещиловский; под ред. П. В. Лещиловского. - Минск БГЭУ, 2006. - 299 с.

10. Петренко, И. А. Экономика сельского хозяйства: учебное пособие / Петренко И.А., Чуженков П.И. - Алма-Ата, Койнар, 2007. - 420с.

11. Коваленко, Н.Я. Экономика сельского хозяйства: курс лекций / Н.Я. Коваленко. - М.: Тандем, 2007.- 512с.

12. Шакиров, Ф.К. Организация сельскохозяйственного производства / Ф.К. Щакиров. - М.: ИКЦ «ДИС», 2006. - 528с.

13. Демина, Н.Ф. Экономика и управление на предприятиях АПК: учеб. пособие / Н.Ф. Демина, А.А. Лукьянова, С.А. Булыгина; Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск, 2006. - 204 с.

14. Попов, Н.А. Экономика сельского хозяйства: учебник / Н.А. Попов; под ред. Н. А. Попова, - М.: Дело и Сервис, 2006. - 368 с.

15. Минаков, И.А. Экономика сельскохозяйственного предприятия: / Минаков И.А. - М.: ИНФРА, 2007. - 300 с.

16. Экономический анализ хозяйственной деятельности предприятий и объединений \\ под ред. С.Б. Бернгольц. - М: Финансы и статистика, 2006. - 234с.

17. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учеб. / Г.В. Савицкая. - 4-е изд., испр. и доп. - Мн.: Новое знание, 2006. - 736 с. - (Экономическое образование).

18. Малыш, М.Н. Экономика сельского хозяйства: Практикум / Волкова Т.Н., Смирнова Т.В., Суховольская Н.Б.; под общ. ред. М.Н. Малыша. - СПб.: Издательство «Лань», 2006. - 224 с. - (Учебники для вузов. Специальная литература).

19. Канке, А.А. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие / Кошевая И.П. - 2-е изд., испр. и доп. - М.: ИД «ФОРУМ»: ИНФРА-М, 2007. - 288 с. (Профессиональное образование).

20. Организация сельскохозяйственного производства: Учебники. - М.: Финансы и статистика, 2006. - 320 с.

21. Басовский, Л.Е. Комплексный анализ хозяйственной деятельности: учеб. пособие / Басовский Е.Л., Басовская Е.Н.; - М.: ИНФРА-М, Высшее образование, 2006. - 366 с.

22. Годовой финансовый отчет ОНО ОПХ «Черногорское» за 2006 год.

23. Годовой финансовый отчет ОНО ОПХ «Черногорское» за 2007 год.

24. Иньшина, Н. Цветы на ферме / Н. Иньшина // Абакан. - 2007. - 17 марта.

25. Чечевицина, Л.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: учебник / Л.Н. Чечевицина, И.Н. Чуев; - Изд.4-е перераб. и доп. - М.: Дашков и К°, 2006.- 352 с.

26. Курцев, И. Перспективы развития и повышения эффективности агропромышленного комплекса Сибири. \\ АПК: экономика и управление. -2006.-№5.-С.54-61.

27. Архипов, А.В., Технологический основы производства и переработки продукции животноводства: учеб. пособие / Багай А.В, Ерохин А.И. - М.: МГТУ, 2006. - 291 с.

28. Родионов, Г.В. Основы зоотехнии: учеб. пособие / Табаков Л.П. - М.: Академия, 2006. - 245 с.

29. Луковников, А.В. Охрана труда в сельскохозяйственном производстве: учеб. пособие для учреждений проф. образования. / Луковников А.В., Тургиев А.К.; - М.: Колос; ИРПО, Академия, 2006. - 128 с.

30. Николайкин, Н.И. Экология: учеб. для вузов / Н.И. Николайкин, Н.Е. Николайкина, О.П. Мелехова; - Изд. 2-е перераб. и доп. - М.: Дрофа, 2006. - 624 с.

31. Хотунцев, Ю.Л. Экология и экологическая безопасность: учеб. пособие для студентов высш. пед. учеб. заведений / Ю.Л. Хотунцев. - М.: Академия, 2007. - 480 с.