Повышение экономической эффективности производства продукции животноводства в ОАО "Племзавод Чикский" Коченёвского района Новосибирской области

Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

СОДЕРЖАНИЕ

Аннотация

1.Обзор литературы

1.1 Лечение остеодистрофии коров

1.2 Профилактика остеодистрофии коров

1.3 Использование природных минералов в рационе сельскохозяйственных животных

2 Собственные исследования, их результаты

2.1 Материал, методика и условия проведения исследований

2.2 Характеристика хозяйства

2.2.1 Организационно-экономическая характеристика хозяйства и оценка развития животноводства

2.2.2 Ветеринарно-санитарное состояние хозяйства

2.3 Результаты и анализ материалов специальных исследований

2.3.1 Анализ уровня кормления дойных коров в ОАО «Племзавод Чикский»

2.3.2 Результаты биохимических исследований крови дойных коров на фоне применения цеолита

2.4 Экономическая оценка результатов исследований

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ВЫВОДЫ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Аннотация

Актуальность темы исследования. В рыночных условиях хозяйствования одной из главных целей предпринимательской деятельности любого предприятия является получение прибыли. Величина её находится в прямой зависимости от объемов, реализованных по действовавшим ценам видов продукции. Применительно к сельскохозяйственным предприятиям это означает, что задача первостепенной важности - таким образом организовать производственно-хозяйственную деятельность, чтобы создавались условия для отчуждения, т.е. продажи, как можно большей части производимой продукции.

Все производимые в сельскохозяйственных предприятиях виды продукции подразделяются на продукцию растениеводческого и животноводческого происхождения. При этом значительная часть конечной растениеводческой продукции не проходит стадию реализации, а используется для продолжения и возобновления производственного процесса на месте, т.е. в том же предприятии в виде кормов, семян, создаваемых запасов. Далеко не всегда реализуется и вся производимая продукция животноводства, так как часть надоенного молока производители вынуждены расходовать для выпойки приплода животных. Получаемая за определённый календарный период живая масса животных в виде живой массы приплода и прироста живой массы от животных на выращивании и откорме может быть реализована как в течение анализируемого периода, так и за его пределами. Кроме того, в течение рассматриваемого периода может быть продана живая масса животных, полученная на предшествующих этапах производства.

Отмеченное обусловливает необходимость тщательного анализа объёмов производства основных видов продукции и их целевого использования в рассматриваемом хозяйствующем субъекте.

В отличие от промышленности сельскохозяйственное производство ведется на обширных пространствах, где различны рельеф, климат, почвы. В сельском хозяйстве многие производимые процессы носят сезонный характер, так как связаны с естественными условиями роста растений и развития животных. Природные условия в большей степени влияют на процесс и результат сельскохозяйственного труда, чем промышленного. Вне зависимости от природных условий уровень развития сельского хозяйства определяется количеством и качеством затраченного труда, степенью использования машин и удобрений.

Ведь с ростом продукции сельского хозяйства улучшается жизненный уровень населения, а, следовательно, и структура его питания: снижается потребление углеводов - это хлеб, картофель и увеличивается потребление наиболее ценных и питательных продуктов - молока, мяса, яиц и др.

От состояния и темпов развития сельского хозяйства во многом зависит рост экономики всей продукции. И для реализации аграрного потенциала ОАО «Племзавод Чикский» необходимы не только инвестиции в сельскохозяйственное производство, но и создание стабильно расширяющихся каналов реализации продукции и грамотная маркетинговая политика хозяйства.

В настоящее время на ряду с многочисленными часто встречающимися и распространенными на производстве заболеваниями крупного рогатого скота, появилась относительно молодая болезнь взрослых дойных коров возникающая из-за нарушенного обмена веществ, остеодистрофия. Ранее это заболевание встречалось, чаще всего, у молодняка и носило название рахит.

В сохранении продовольственной независимости России одно из ведущих мест должны занимать высокая продуктивность животных, сохранность молодняка и получение чистой в экологическом аспекте продукции. Однако, сдерживающим звеном на этом этапе являются болезни нарушения обмена веществ, которые развиваются в результате ухудшения экологической обстановки и насыщения окружающей среды токсическими элементами.

Одной из распространенных форм нарушения обмена веществ у коров в условиях ОАО «Племзавод Чикский» является остеодистрофия.

Значительный вклад в изучение указанной патологии обмена веществ внесли многие ученые, работы которых до сих пор не потеряли своей научной и практической значимости (Кабыш А.А. 1976; Кондрахин И. П., 1985; Уразаев Е A. ,1971 и др.).

Успехи в области лечения и профилактики клинических форм остеодистрофии, особенно в зонах техногенного воздействия зависят от своевременно проведенного локального мониторинга объектов внешней среды (почва, вода, корма), исследований крови животных на присутствие токсических элементов, а также проведенний детоксикационной терапии рационов животных.

В последние годы в лечении и профилактике остеодистрофии животных достигнуты значительные результаты. Однако представляет научный и практический интерес в изыскании и использовании новых, доступных, дешевых и высоко эффективных минеральных добавок. Наиболее перспективным в этом направлении является применение местных, природных ресурсов минерального сырья (цеолиты глаукониты, вермикулит).

Природные минералы не требуют затрат на производство и благодаря широкому спектру входящих в их состав макро- и микроэлементов и уникальных физико - химических, ионообменных и сорбционных свойств, они оказывают комплексное воздействие на организм животных, способствуя нормализации минерального обмена, стимулируют функции и системы организма.

В этой связи нами проведены исследования по применению цеолита в рационе дойных коров при выраженных клинических симптомах нарушения опорно-двигательного аппарата.

В задачи исследований входило изучение следующих вопросов:

Изучить химический состав и структуру рациона дойных коров ОАО «Племзавод Чикский» Коченёвского района Новосибирской области и определить наличие в нем токсических элементов.

Изучить влияние цеолита на уровень содержания токсических элементов в организме коров при остеодистрофии.

Изучить влияние цеолита на биохимические показатели сыворотки крови дойных коров при остеодистрофии.

Определить экономическую эффективность проведенных ветеринарных мероприятий.

На основании проведенных исследований предложить рекомендации по профилактике остеодистрофии коров в условиях конкретного хозяйства.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Лечение остеодистрофии коров

Остеодистрофия коров характеризуется не только поражением костной ткани, но и вовлечением в патологический процесс всего организма животного. В этой связи, Д. Я. Луцкий, А В. Жаров (1978) предлагают схему лечения, при которой необходимо прежде всего учитывать состояние костной системы, характер нарушения органов пищеварения, сердечно-сосудистой системы и потребность организма в питательных веществах, а также точно определить основную недостаточность.

Кроме этого, при составлении рационов рекомендуют учитывать соотношение сахара и протеина, фосфора и кальция, так как сбалансированное кормление является лечебно-профилактическим фактором, а также способствует повышению эффективности лечебных препаратов.

Дальнейшие исследования Д. Я. Луцкого (1978) показали, что лечебный эффект при остеодистрофии коров достигается введением в рацион подкормки, состоящей из 75 мг костной муки , 100 г мочевины, 10 мг хлористого кобальта, 16,5 мг сернокислого цинка, 38,8 мг сернокислой меди, 27,5 мг сернокислого марганца и 5 мг йодистого калия в сочетании с подкожными инъекциями тривитамина ( А, Д ₃, Е).

Наряду с этим, значительный положительный эффект при отмеченной патологии был достигнут Д. Д. Полозом (1968), который вводил в рацион костную муку или обесфторенный фосфат кальция по 50 мл и хлористый кобальт по 20 мл в сутки внутрь.

На хороший лечебный эффект кальция фосфата в суточной дозе 90 г дойным и 60 г сухостойным коровам в субклинической форме остеодистрофии указывает Т. Г. Махкамов (1967).

При наличии ахоликозной формы остеодистрофиии Л. А. Ветра (1978) с успехом внутривенно вводил растворы хлористого кальция в дозе 100-200 мл, теразина в дозе 250-500 мл.

При афосфорной остеодистрофии Е. А. Уразаев и Е. Я. Сальникова (1971) рекомендует применять стабилизированные растворы одно- и двузамещенных солей натрия ортофосфорной кислоты рексаметилен-тетрамина, а также внутривенное введение фосфазана в дозе 100-110 мл. В случаях смещения кислотно-щелочного равновесия в сторону ацидоза, авторы считают необходимым внутривенное введение 50-100 мл 10%-ного раствора гидрокарбоната натрия.

И. П. Кондрахин (1978) при данном заболевании предлагает применять лечебно-профилактическую добавку - алост, в глотающую диаммоний фосфат, кальция фосфат кормовой, магния сульфата, натрия бикарбонат, соли кобальта, меди, цинка, марганца, йода, мелассу, микрогранулированные препараты витаминов А, Д, Е и наполнитель.

По данным Е П. Коваля (1978) при остеодистрофии дойных коров нормализующее действие на обменные процессы и гормональную активность надпочечниковых желез оказывает однократное подкожное введение витамина Д₃ на фоне обогащения рациона xвойной мукой и обесфторенным трикальций фосфатом.

При размягчении костей А. М. Сарайкин (1978) предлагает применять 15-30 сеансов ионотерапии с 3-5%-ным раствором хлористого кальция в течение 15 минут при силе тока 12-15 Ма с одновременным введением под кожу 0,5-1 мл раствора адреналина ежедневно в течение 10 дней.

Заслуживает внимания схема лечения остеодистрофии, предложенная К. Я. Смолягиным (1978), которая включает введение больным животным, облученным кварцевой лампой, пекарских пивных дрожжей с 10-20%-ным спиртом по 2-5 столовых ложек 3 раза в день, а также назначение солей кальция, осажденного мела (разовая доза крупному рогатому скоту - 30-100 г), костную муку, размолотую яичную скорлупу. Автор рекомендует давать с кормом по 10-30 г фосфата кальция на голову, древесную золу (бука, осины), примешивая ее к корму.

По данным А.А. Кабыша (1967), введением в рацион кальция, фосфора, рыбьего жира, витаминов А, Д нельзя предупредить развитие остеодистрофии у крупного рогатого скота, это способствует лишь некоторому сглаживанию кинической катрины. Для лечения эндемической остеодистрофии А.А. Кабыш (1967) предлагает введение в рацион животных солей кобальта и марганца в определенном сочетании: 30 мг хлористого кобальта и 45 мг хлористого марганца на 100 кг живой массы. При очень тяжелых состояниях рекомендуется 1 раз в сутки добавлять в корм 200-300 мл 40%-ного раствора глюкозы, 100-150 г сахара, 50-100 г дрожжей.

Исследованиями, проведенными А.М. Гертман, В.К. Саперовым (2001) установлено, что в хозяйствах техногенных провинций с широким распространением среди крупного рогатого скота остеодистрофии целесообразно применение глауконита из расчета 0,5 г/кг живой массы дважды в день в течение 30 дней.

По данным И.А. Шкуратовой (2001) использование препарата БИФЕЖ в дозе 30 г на голову в течение 30 дней приводит к нормализации функций опорно-двигательного аппарата бычков в зонах высоких техногенных нагрузок.

Кроме того, П.Е. Петров (1998) предлагает дойным коровам с лечебной целью вводить в рацион смесь солей микроэлементов: сернокислого свинца, сернокислой меди, сернокислого марганца, хлористого кобальта по 1 г, йодистого калия - по 100 мл ежедневно в течение 10 дней.

При тяжелом течении остеодистрофии Г. И. Иванов, Т. С. Григорьева (1992) установили улучшение фосфорно-кальциевого обмена, увеличение уровня каротина в крови, восстановление кислотно-щелочного равновесия у больных животных, получавших препарата цикол.

Наряду с этим, Б. М. Анохин, В. М. Данилевский (1975) рекомендуют сочетание внутривенного введения раствора хлорида кальция или глюконата кальция с одновременным применением фосфата в дозе 0,2-0,4 мл на 1 кг массы тела, который инъецирую внутривенно, медленно, подогретым до 35-37 С.

А.Т.Азарян (1983) рекомендует с лечебной целью скармливать дойным коровам диаммонийфосфат в дозе 90-200 г в сутки или кормовой динатрий фосфат в дозе 90-200 г. Положительный эффект установлен также при использовании кормового преципитата в дозе 50-200 г.

Введение в рацион дойных коров подкормки, состоящей из мочевины - 100 г, костной муки - 75 г, сернокислой меди - 38,8 мг, сернокислого марганца - 27,5 мг, сернокислого цинкa - 16,5 мг, йодистого калия - 5 мг в сочетании с ежедневными инъекциями тривитамина по 5 мл подкожно, оказывает высокий терапевтический эффект при остеодистрофии (А. И. Баженов,1987).

1.2 Профилактика остеодистрофии коров

В. А. Лукъяновский, А. Д. Белов (1984) считают, что основными моментами в борьбе с остеодистрофией крупного рогатого скота является комплекс лечебно-профилактических мероприятий, направленных на создание прочной кормовой базы, контроль за заготовкой, хранением кормов, обеспечение минеральными и витаминными подкормками, зеленым конвейером, содержание животных с соблюдением гигиенических условий, а также диспансеризация поголовья и обследование условий содержания животных.

Важным звеном в системе профилактики А. А. Онегов (1960) считает диспансерное обследование животных, в начале стойлового периода и в феврале-марте, методом рентгенофотометрии по И. Г. Шарабрину, и по данным плотности костей рогового отростка и хвостовых позвонков, выяснить степень минеральной недостаточности.

А. А.Кабыш (1967) рекомендует вводить в рацион коров 10 мг хлористого кобальта и 15 мг хлористого марганца на 100 кг живой массы.

Кроме этого, И. А. Шпильман (1982) предлагает восполнить дефицит микроэлементов в рационах коров подкормкой в виде полисолей и брикетов, в состав которых входят: поваренная соль - 75,6%, монокальцийфосфат - 22,7%, сера - 1%, сернокислый цинк - 0,15%, сернокислая медь - 0,1%, сернокислый марганец - 0,23 %, сернокислое железо - 0,1%, хлорид кобальта - 0,03%.

По данным А. А. Акопова дополнительное введение в рацион микроэлементов из расчета, в среднем: калия йодистого - 3,06+0,27 мг, мери сернокислой - 202+15,4 мг, марганца хлористого - 1,73+0,68 мг на одну голову в сутки, начиная с 6-7 месяцев стельности коров и через 1-2 месяцев после отела, позволяет предупредить нарушение обмена веществ, улучшить показатели воспроизводства и сократить заболеваемость новорожденных телят желудочно-кишечными заболеваниями.

Для профилактики остеодистрофии коров П. К. Пименов и В.В. Богатырев (1985) рекомендуют сернокислые соли марганца и кобальта: 671 и 125 мг соответственно в сутки на одну голову и соответствующие дозы витаминов А и Д.

В плане профилактических мероприятий В.Б. Борисевич (1989) рекомендует внутримышечное введение тривита в дозе 500 тыс.- 1 млн. МЕ на 50 кг живой массы тела, это обеспечивает полный синтез специфического белка кальмодулина, который является переносчиком кальция и фосфора через кишечную стенку и мембраны клеток.

Уменьшение процессов деминерализации в костной ткани, улучшение всех биохимических показателей было отмечено А.С. Горбуновым и М.И. Рябовым (1984) при использовании следующей минеральной подкормки: диаммонийфосфат (80 г), калий йодит (9 г), хлорид кальция (12,6 мг), сульфат меди (93 мг), а также внутримышечное введение тетравита по 15 мг два раза в месяц.

Исследованиями А.В. Коржавина (1985) установлено, что использование лечебно-профилактической добавки, содержащей диаммонийфосфат, фосфат кальция, витамины А, Д, С и бикарбонат натрия в количестве 600 г ежедневно сдерживает развитие остеодистрофии.

Самым простым и доступным методом профилактики указанного заболевания Б.Н. Баранов (1970) считает дополнительное введение в рацион дойных коров 50 г кормового мела и 40 г поваренной соли.

Исследования В.Н. Ярыгиной (1977) показали, что скармливание диамонийфосфата в дозе 60 г на животное в сутки и внутримышечное введение тривитамина в дозе 15 мг на голову способствует улучшению обменных процессов при остеодистрофии.

Применение комплексного соединения медь-кобальт-йодказеиновой подкормки к основному рациону коров имеет профилактический эффект при данной патологии (И. П. Баннов,1975).

Сообщениями А. Д. Рахманова (1993) отмечено, что ежедневное применение в течение двух месяцев минеральной добавки в составе: кормовые дрожжи - 300 г, кальций - 6,4 мг, фосфор - 10,6 мг, железо - 15 мг, медь - 22,5 мг, марганец - 145 мг, цинк - 120 мг, кобальт - 5 мг оказывает положительное действие.

Е Я. Сальникова и X. X. Хабибулин (1989) указывают на положительное воздействие препарата сульфамик на общий и минеральный обмены в организме.

А. А. Ефимов (1988) установил, что кальций более интенсивно резорбируется в начальном отделе тонкого кишечника при добавлении в рацион кобальта, марганца, цинка, в отдельности, в концентрации 2,5; 50,0; 350 мкг/100 мл.

1.3 Использование природных минералов в рационе сельскохозяйственных животных

Природные минералы находят все более широкое применение в сельском хозяйстве как за рубежом, так и у нас в стране. Интерес к ним растет благодаря их уникальным сорбционным, ионообменным, молекулярно-ситовым и каталитическим свойствам. С помощью природных цеолитов открывается реальная возможность повысить продуктивность животных, поднять рентабельность производства, существенно улучшить условия окружающей среды.

Природные цеолиты - это микропористые каркасные алюмосиликаты кристаллической структуры, содержащие каналы и пустоты, занятые крупными ионами и молекулами воды. Они обладают значительной свободой движения, что приводит к ионному обмену и обратимой дегидратации. Первичной строительной единицей цеолитового каркаса является тетраэдр, центр которого занят атомом кремния или алюминия, а в вершинах расположены 4 атома кислорода. Каждый атом кислорода является общим для двух тетраэдров. Их совокупность определяет непрерывный каркас. Катионы, находящиеся в каналах легко замещаются, поэтому их называют обменными в отличие от алюминия и кремния, которые в обычных условиях не обмениваются и называются каркасными атомами (Г.В. Цицишвили и др., 1985).

Благодаря строго определенным размерам пор внутренних полостей цеолиты обладают молекулярно-ситовыми свойствами, являются хорошими адсорбентами для многих органических и неорганических веществ. Они способны поглощать различные газы, такие как углекислый газ, двуокись серы, окислы азота, аммиак, хлористый водород, хлор и др.

В настоящее время известно около 40 видов минералов. Цеолитовые туфы разных месторождений различаются по цвету, прочности, физико-химическим свойствам. В них содержится свыше 40 минеральных элементов. Наибольшую удельную массу среди них занимают оксиды кремния, алюминия, кальция, магния, натрия, калия, фосфора. Из микроэлементов, имеющих важное значение в кормление животных, содержатся железо, медь, цинк, марганец, кобальт, селен, молибден.

Действие минералов проявляется в первую очередь в желудочно-кишечном тракте животных. Оно многогранно и обусловлено в основном их буферными, ионообменными и сорбционными свойствами. Обладая большой активной поверхностью, минералы выражено и селективно сорбируют аммиак, сероводород, метан, углекислый газ, углеводороды, фенолы, экзо- и эндотоксины, тяжелые металлы, радионуклиды, некоторые микроорганизмы (В.Н. Николаев, 1991; Н.И. Петункин,1990; Н.Ф. Челюцев, 1987). Одной из функций является регуляция состава и концентрации электролитов пищеварительного тракта, а через них - минерального обмена и кислотно-щелочного состояния в организме животных.

Отмечено специфическое влияние минералов на микроорганизмы рубца, желудка и кишечника, цеолиты снижают процессы брожения и гниения в кишечнике. Бактерицидные эффекты цеолитов в пищеварительном тракте связывают с выбросом свободных радикалов кислорода. Ряд исследователей видят в них альтернативу применения антибиотиков и других химических средств, в связи с чем рекомендуют использовать цеолиты для профилактики и лечения многих заболеваний желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей (В.С. Бутин, 1990).

Одним из важнейших механизмов действия природных цеолитов является их способность к иммобилизации ферментов желудочно-кишечного тракта, что повышает их активность и стабильность, способствует улучшению переваримости питательных веществ корма на 2-8%, усвоению азота, кальция и фосфора, а также аминокислот корма.

В биологическом отношении цеолиты чрезвычайно активны, поэтому прямо или косвенно оказывают влияние на многие стороны обмена веществ, на жизнедеятельность всего организма: повышается скорость гликолиза и гликогенолиза в мышцах и печени, а также отложение в них гликогена и общих липидов, усваиваются окислительно-восстановительные процессы, стимулируется эритро- и гемопоэз; повышается специфическая и неспецифическая резистентность, буферная емкость крови, устойчивоть к неблагоприятным факторам и стрессам; перестраивается белковый, жировой, углеводный, энергетический и минеральный обмен (С.Г. Кузнецов, 1993).

Данные по влиянию природных минералов на обмен макро- и микроэлементов в организме животных противоречивы, что связано с особенностями химического состава рационов минералов разных месторождений. Цеолиты, являясь отличными водно-солевыми конденсорами, с одной стороны, могут быть дополнительным источником многих минеральных элементов, а с другой - сорбировать и выводить из организма некоторые катионы. Металлы, имеющие большую атомную массу, десорбируются значительно хуже, чем более легкие. Следовательно, минералы могут выводить из организма соли тяжелых металлов.

Анализ литературных источников показывает, что скармливание 0,2-0,5 г цеолита тонкого помола на 1 кг живой массы животных улучшает обмен, ассимиляцию азота и др. питательных веществ кормов на 1,-8,2%, повышает прирост живой массы растущего молодняка крупного рогатого скота на 5-10%, сохранности на 1-2%, повышению яйценоскости кур на 3-5%, уменьшению боя яиц на 3-5%.

Л.Б. Рябцов, Л.Е. Покрамович, Н.Л. Медняк и др. (2002) проводили опыт по использованию цеолитов в зимне-стойловый период на высокоудойных стельных сухостойных коровах. Цеолит скармливали в виде минеральной подкормки в смеси с концентратами по 150 г га 1 голову в сутки в течение 1 месяца через 10 дней после отела. При этом среднесуточные удои коров в опытной группе были выше на 15,5 %. Телята, рожденные от опытных коров практически не болели, прирост живой массы у них на 6,3 % выше, чем у контрольных.

Систематическая дача цеолитов крупному рогатому скоту в качестве кормовой добавки нормализует жировой, минеральный, углеводный обмены (А.М. Шадрин, 1998). В результате введения цеолита в рацион телятам увеличение содержания белка составило 2,7 %, общего кальция до 13,4%, что приводит к нормализации соотношения между общим кальцием и неорганическим фосфором. Для телят 1-6 мес. Возраста оптимальная доза варьирует от 2 до 5% к сухому веществу корма.

Весьма эффективен цеолит при лечении и профилактике диарей алиментарного происхождения. Для профилактики диспепсий новорожденным телятам перед выпойкой молозива или молока дают в течение 10-14 суток по 1 г/кг живой массы. Это позволяет снизить заболеваемость диспепсией в 3-5 раз, сократить падеж и вынужденный убой в 3-4 раза (С.Г. Кузнецов, 1993).

Цеолит способствует увеличению настрига шерсти овец (на 7-13%) и ее прочности (на 6-12%), повышению приростов (на 5-10%).Ягнята не страдают извращением аппетита, запорами, у овец снижается образование почечных и мочевых камней (А.П. Кузовлев, 1990).

Применение цеолитов в техногенных провинциях нормализовало количество тяжелых металлов в крови, мясе и молоке коров (М.И. Рабинович, 1988).

Согласно исследованиям Г.Н. Вяйзен (1997) использование цеолита свиньям 40 г/гол./сут. привело к снижению суммы содержания тяжелых металлов в мясе в 3,4 раза.

Н.Н. Максимюк, П.С. Новожилов (2002) указывают, что природные цеолиты обладают выраженной сорбционной способностью по отношению к широкой группе различных по природе и свойствам токсических соединений, обладая при этом высокой избирательностью при экстракции из водной среды ионов различных элементов.

Широкое применение в животноводстве нашел глауконит - цеолитсодержащий минерал с ионообменными, каталитическими и сорбционными свойствами.

А.А. Замятин (2002) показал, что добавка к рациону кур-несушек глауконита из расчета 0,15-0,25% от сухого вещества корма увеличивает продуктивность опытной птицы на 6,5-13,3 %, массу яйца на 2,1-5,3%, толщину скорлупы на 0,9-2,6%. Живая масса подопытной птицы увеличилась на 5-10%, убойный выход на 2,9-3,3%.

Ф.А. Сунагатуллин, А.А. Овчинников (2000) доказали хорошие сорбционные свойства глауконита при хронической интоксикации поросят-отъемышей недоброкачественными кормами.

А.Н. Галатов (2002) проводил комплексное изучение влияния глауконита на продуктивно-биологические качества овец породы советский меринос. Введение минерала в рационы молодняка в количестве 1,2% от сухого вещества способствовало лучшему формированию мясных признаков животных, увеличению прироста живой массы, снижению затрат кормов на единицу продукции.

Вермикулит - природный минерал из группы гидрослюд, структура которого состоит из перемежающихся слюдяных листов, разделенных между собой двойными слоями воды.

Экспериментальными исследованиями А.М. Гертман, Д.М. Максимович (2002) установлена способность вермикулита снижать токсическое влияние ряда тяжелых металлов на организм коров из хозяйств, расположенных в зоне выбросов Троицкой ГРЭС, металлургического комплекса г.Челябинска. На фоне применения энтеросорбента происходило достоверное снижение в крови опытных коров уровня свинца на 86,5%, никеля - на 81,1%.

Л.Г. Козлова, И.А. Шкуратова (2001) установили, что применение вермикулита в рационе цыплят-бройлеров с 7-суточного возраста в количестве 2 % от нормы сухого вещества приводит к увеличению прироста живой массы на 8,9%, сохранности поголовья на 2%, увеличению в крови эритроцитов на 22,6%, лейкоцитов на 6,7%, гемоглобина на 7,5%, кальция на 12,9%, фосфора на 10,5%, магния на 23,3%.

Дальнейшими исследованиями выявлено, что включение вермикулита в рацион кур-несушек в дозе 3% к массе корма сопровождалась увеличением живой массы птицы на 3,4 %, сокращением предкладкового периода на 6 дней, повышением яйценоскости на 30%.

Неспецифические факторы защиты у свиноматок при введении в кормосмесь вермикулита в различных пропорциях изучал Г.Д. Аккузин (1990). При этом была установлена оптимальная доза для супоросных свиноматок: 2-3% от сухого вещества корма рациона. При применении вермикулита через 1 месяц после начала опыта содержание гамма-глобулинов в сыворотке крови свиноматок увеличилось на 6,2%, бактерицидная активность - на 3%.

Положительный эффект получен при использовании в рационе животных белого шлама. БШ представляет собой минеральную смесь, содержащую алюмосиликатный компонент и добавки монокальцийфосфата, поваренной соли, меди сульфата, хлорида кобальта и йодида калия.

Исследованиями ученых было установлено, что подкормка препаратом БШ благотворно влияет на рост и развитие телят, повышает суточный удой и содержание жира в молоке (М.Э. Бураев, 1993; Ф.М. Сбродов,1993).

Эффективность использования БШ в дозах 100 г на животное, как антидота при избыточном содержании некоторых химически элементов в рационе животных подтверждена в опытах на крупном рогатом скоте. Добавка препарата к рациону животных на фоне высокого уровня в кормах никеля, свинца, кобальта и железа снизили их токсичность и способствовали нормализации обменных процессов в организме. Результаты исследования крови коров на наличие тяжелых металлов показали, что через 15 дней после завершения опыта по внесению в рацион животных БШ уровень никеля в крови снизился на 70,6%, свинца и кобальта на 61,5 и 73,7% соответственно.

На фоне подкормки товарные качества молока значительно улучшились: увеличилось содержание жира на 0,25%, белка на 0,43%.В соответствии с этим повысилась плотность, снизилась титруемая кислотность, количество соматических и микробных клеток.

Природной биохимической копилкой многих минеральных и биологически активных веществ, в которых остро нуждается животный организм, является сапропель.

Опыты, проведенные на крупном рогатом скоте различных возрастных групп, показали, что скармливание в стойловый период сапропеля коровам от 1 до 2,5 кг, молодняку старше 6 месяцев 0,4-0,5 кг на 100 кг массы тела и телятам к концу молочного периода 200-250 г в сутки с постепенным увеличением дозы, приводит к закономерному возрастанию концентрации каротина в крови.

Имеющиеся в литературе данные свидетельствуют о положительном влиянии включения сапропеля в рацион кур в дозе 15 г до 15-ти месячного возраста и 9 г с 16-ти до 17-ти месяцев (А.М. Емельянов, 2002). У птиц повышается содержание гемоглобина, общего белка, кальция, фосфора, магния в крови. Кроме этого, скармливание курам сапропеля оказывало положительное влияние на прочность скорлупы яиц.

Исследования, проведенные А.М. Емельяновым (2002) свидетельствуют о положительном использовании опок в качестве минеральных добавок в рационе птиц.

Опоки, диатомиты, трепела входят в группу осадочных кремнистых пород, сложенных преимущественно опалом и кристобалитом. Характерной особенностью их является содержание аморфной, активной кремнекислоты и тонкопористой структуры.

Опытным бройлерам включали дополнительно к основному рациону с 10-ти суточного возраста 2 % опок, а с 30-ти суточного - 3% опок от сухой массы рациона. При этом установлено, что содержание эритроцитов, гемоглобина на протяжении всего опыта было выше в опытной группе. Отмечены положительные сдвиги обмена веществ у бройлеров, получавших опоки, по концентрации общего белка, кальция, фосфора. Анализ динамики роста цыплят показал, что включение опок в рацион с 10-суточного возраста способствовало более высокому росту птицы и наращиванию живой массы.

Относясь к группе баластных накопителей, опоки, замедляя прохождение пищи по ЖКТ, способствуют лучшему перетиранию корма, увеличивая доступность питательных веществ пищеварительным ферментам, а следовательно, улучшаются процессы пищеварения и всасывания. Адсорбционные и ионообменные свойства опок позволяют им снимать детоксикационную нагрузку на печень, тем самым предупреждая заболевания печени, в частности, гепатит.

Таким образом, применение природных минералов в животноводстве и ветеринарии эффективно влияет на сохранность, продуктивность, профилактику и лечение незаразных болезней животных, птицы, способствует нормализации белкового, жирового, минерального обменов и кислотно-щелочного состояния организма животного.

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1 Материалы, методы и условия проведения исследований

В соответствии с поставленными задачами, работа по их реализации проводилась в ОАО «Племзавод Чикский» Коченёвского района Новосибирской области в период с июня по август 2009 года.

Диагноз в хозяйстве на отмеченную патологию был поставлен комплексно, с учетом анамнестических данных, анализа уровня кормления, клинических признаков, а также по результатам биохимических исследований крови.

В летний период времени была проведена диагностическая диспансеризация 100 голов дойных коров. При этом было установлено, что у 18-20% животных отмечалась болезненности костной ткани, рассасывание хвостовых позвонков на расстоянии 15-20 см и 13-го ребра, кроме этого у животных было выявлено извращение аппетита, что сопровождалось выраженными симптомами "лизухи".

Из животных с поражением опорно-двигательного аппарата было сформировано 2 группы животных в возрасте 4,5-5 лет в количестве 10 голов в каждой.

Одна группа коров была контрольной и подвергалась лечению по схеме, принятой в хозяйстве, а именно путем добавления к основному рациону кормового мела в дозе 15-20 г на голов в сутки.

При лечении больных животных второй группы, с учетом анализа кормового рациона, дополнительно к основному рациону в смеси с концентратами применяли природный минерал - цеолит из расчета 0,2 г/кг массы тела один раз в сутки в течение 30-ти дней.

Природный цеолит - это микропористый каркасный алюмосиликат кристаллической структуры, содержащий каналы и пустоты, занятые крупными ионами и молекулами воды.

В последние годы увеличиваются объемы применения цеолита как эффективного сорбента, обладающего высокими ионообменными свойствами по отношению к большой группе опасных в экологическом отношении веществ. Установлено, что цеолит активен по отношению к органическим соединениям типа фенола, диоксина, продуктов нефтепереработки, канцерогенов, нитритов и нитратов, соединений хлора, фтора серы (С.Г. Кузнецов, 1994).

Всех подопытных животных подвергали полному клиническому обследованию, осуществляли биохимические исследования сыворотки крови. Кровь для исследования брали из яремной вены в утренние часы до кормления через каждые 15 дней эксперимента.

Во время проведения опыта следили за наличием клинических признаков, продуктивностью и сохранностью животных.

В сыворотке крови определяли общий кальций по Вичеву и Каракашеву, неорганический фосфор - по С. А. Ивановскому, магний - по цветной реакции с титановым желтым (И. П. Кондрахин, 1985), водородный показатель сыворотки крови - стеклянным электродом ЭСЛ 68-0,7, который перед использованием отмывали деценормальным раствором соляной кислоты, резервную щелочность - диффузионным методом в сдвоенных колбах по И. П. Кондрахину (1985), щелочную фосфатазу по Боданскому.

Кроме этого, в начале опыта были взяты образцы кормов для зоотехнического и микроэлементного анализа.

Уровень токсических элементов в образцах кормов и крови коров определяли путем атомно-адсорбционного анализа на спектрофотометре AAS-3 с микропроцессорным измерителем "Микон". При расчетах использовали справочные данные, которые приводит A. П. Калашников (1985).

Цифровые данные подвергали биометрической обработке с помощью таблиц Р.Б. Стрелкова (М.С. Жаков, 1986). Расчет экономической эффективности проводили согласно методике, предложенной кафедрой эпизоотологии и организации ветеринарного дела.

При расчете результатов исследований для выражения их в размерности Международной системы (СИ) пользовались формулами и коэффициентами перевода, которые предлагает В. Г. Колб и В. С. Камышников (1982).

2.2 Характеристика хозяйства

2.2.1 Организационно-экономическая характеристика хозяйства

ОАО «Племзавод Чикский» -это хозяйство одно из крупнейших в области по объёму производства сельскохозяйственной продукции оно является одним из лучших по экономическим показателям, расположен в Восточной части Коченёвского района в 20 км от районного центра р.п. Коченёво и в 40 км от областного центра г. Новосибирска.

ОАО «Племзавод Чикский» включает в себя шесть отделений. Имеет 31526 га угодий, в том числе 22619 га пашни из которых ежегодно засеивается 15660 га. Сейчас в ОАО «Племзавод Чикский»-содержится 4437 голов голштинизированного черно-пёстрого крупного рогатого скота молочного направления, из них 2688 голов коровы всех возрастов, 1749 голов тёлок, а также имеется отделение для выращивания бычков на мясо; 400 голов лошадей. Данное стадо с каждым годом увеличивается, что составляет около 7635 кг валового производства, из них 8930 т поставляют на продажу.

Ежедневно в Новосибирск отправляется свыше 30т молочной продукции. Совхоз «Чикский» относится к хозяйствам природной зоны, задача которой обеспечение г. Новосибирска и других промышленных городов продуктами сельского хозяйства.

Осуществление поставленных задач намечено добиться на основе дальнейшего совершенствования зонального агрокомплекса, включающего в себя севообороты с чистым паром и короткой ротацией, почвозащитную технологию возделывания сельскохозяйственных культур, внесение органических и минеральных удобрений, внесение более урожайных сортов.

При этом большое внимание уделяется освоению научно-обоснованной системы земледелия с доведением технологии возделывания культур до конкретных севооборотов, полей и рабочих участков.

Связь с г. Новосибирском осуществляется по автомобильной дороге с твёрдым покрытием Новосибирск-Омск. Имеется железнодорожная станция «Чик», элеватор.

Климат зоны умеренно континентальный с умеренным увлажнением. Средняя продолжительность безморозного периода составляет 116 дней, вегетационного 160 дней. Среднегодовое количество осадков 351 мм, из них 219 мм выпадает за вегетационный период.

Рельеф территории сложный: водораздел, широкие увалы, расчленённые изрезанные логами. При переходе к речной долине ветнисто-увалистая равнина образует склоны разной крутизны. Пойма реки Чик хорошо выражена и носит равнинный характер, состоит из террас, ступенями спускающимися к реке. Она сильно закочкарена и заросшая кустарником и болотной растительностью.

Гидрография представлена представлена реками Чик, Большая и Маленькая Камышенка.

На пахотных землях преобладают чернозёмы, выщелоченные, типичные, карбонатные. На элементах рельефа преобладают луговые почвы, которые используются под кормовые угодья. В пойме реки Чик встречаются аллювиально-перегнойные и аллювиально-луговые почвы, на которых расположены кормовые угодья. Кроме того в пойме расположены лугово-болотные, перегнойно-болотные, торфяно-болотные и др.

Естественные кормовые угодья представлены злаково-осоково-разнотравной растительностью. Лес представлен осиново-берёзовыми колками с различными кустарниками.

Почвенно-климатические условия хозяйства позволяют возделывать все районизированные сорта сельскохозяйственных культур.

В структуре посевных площадей зерно составляет 32,6%, картофель 4,1%.

Природно-климатические условия позволяют хозяйству возделывать все районные сорта сельскохозяйственных культур. Однако, территория хозяйства расположена в зоне рискованного земледелия, что существенно осложняет ведение сельского хозяйства, а соответственно влияет на финансовое состояние.

На рисунке 1 представлена информация о наличии земельных ресурсов в хозяйстве по состоянию на начало 2008г.

В хозяйстве 86,1% от общей земельной площади приходится на сельскохозяйственные угодья, из которых 86% отведено под пашню. Сенокосы занимают 5,9% сельскохозяйственных угодий. Отметим, что по сравнению с 2005г. общая земельная площадь за счет расширения сельскохозяйственных угодий увеличилась на 2397 га. Под зерновые культуры в хозяйстве выделено 48,6% площади пашни. В 2009г. зерновые культуры были полностью убраны, соответственно потерь урожая не было. В хозяйстве в достаточном количестве закупают ГСМ, производят ремонт уборочной техники.

Рис. 1. Структура земельных угодий хозяйства по состоянию на 1.01.2008г.

Результаты хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий во многом зависят от особенностей природных и экономических условий, размера и специализации хозяйства, концентрации производства.

Рассмотрим основные экономические показатели деятельности хозяйства, которые рассчитаны на основе данных годовых отчетов хозяйства. В ходе анализа рассчитаем показатели, характеризующие размер хозяйства, выявим отраслевую структуру и специализацию хозяйства.

Одним из принципов рациональной организации производства на сельскохозяйственных предприятиях является углубление специализации и рациональное сочетание отраслей.

Под специализацией предприятия понимается сосредоточение его деятельности на производстве определенного вида продукции. На сельскохозяйственных предприятиях она обычно связана с расширением одной или нескольких отраслей при соответствующем сокращении других. Расширение одних отраслей за счет сокращения других может осуществляться до тех пор, пока дальнейший их рост уже не приносит экономической выгоды.

Главным показателем, характеризующим специализацию, является структура выручки за реализованную продукцию. Состав и структура выручки за реализованную продукцию представлены в таблице 1.

Как показывают данные таблицы 1, за исследуемый период направление деятельности хозяйства существенно не изменилось, однако в структуре выручки произошли определенные сдвиги. Так, в 2005г. 37,9% от общего объема выручки приходилось на реализацию зерна, а к 2009г. удельный вес уменьшился на 13 пунктов и составил всего 24,9%. В суммовом выражении выручка от реализации зерновых увеличилась на 9,3% (или 2249 тыс. руб.).

В целом на продукцию растениеводства в 2009г. пришлось 34,4% выручки, общая сумма которой увеличилась на 6737 тыс. руб. по сравнению с 2005г., в сравнении с 2008г. выручка уменьшилась на 5052 тыс. руб. в основном за счет уменьшения реализации зерна.

Удельный вес продукции животноводства к 2009г. увеличился на 17,1 пункт по сравнению с 2005г., по отношению к 2008г. он повысился на 4,7 пункта.

Табл.1 Анализ состава и структуры выручки за реализованную продукцию

Вид продукции	2005 г.	2006 г.	2007 г.	2008 г.	2009 г.
	Сумма, т.р.	%	Сумма, т.р.	%	Сумма, т.р.	%	Сумма, т.р.	%	Сумма, т.р.	%
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
Зерновые и зернобобовые, всего	24139	37,9	31099	35,2	13939	20,7	32357	31,2	26388	24,9
Прочая продукция растениеводства	466	0,7	517	0,6	562	0,8	701	0,7	1067	1,0
Итого продукция растениеводства	29662	46,6	36221	41,0	17568	26,1	41451	40,0	36399	34,4
Скот и птица в живой массе:
Крупный рогатый скот	49	0,1	2177	2,5	5363	8,0	5647	5,4	6090	5,7
Лошади	314	0,5	884	1,0	761	1,1	1478	1,4	1024	1,0
Молоко	20747	32,6	26469	30,0	-	-	-	-	-	-
Прочая продукция животноводства	3	0,01	4	0,01	-	-	160	0,2	166	0,2
Продукция жив-ва собств. пр-ва, реализованная в перер. виде, в т.ч.:
мясо скота и птицы (в пересчете на живую массу)	5030	7,9	7057	8,0	5847	8,7	6676	6,4	5920	5,6
Молочные продукты в (в пересчете на молоко)	361	0,6	3835	4,3	27152	40,3	42598	41,0	49508	46,7
Итого продукция животноводства	26821	42,1	40917	46,3	39330	58,4	56577	54,5	62708	59,2
Продукция подсобных производств и промыслов (кроме продукции переработки с.-х. сырья)	5239	8,2	5572	6,3	5185	7,7	-	-	-	-
Товары, работы и услуги	1968	3,1	5620	6,4	5276	7,8	5769	5,5	6833	6,4
Всего	63690	100,0	88330	100,0	67359	100,0	103797	100,0	105940	100,0

Анализ доходности ОАО «Племзавод Чикский», представленный материалами таблицы 2 показывает, что в отчетном году результат от производства и реализации продукции увеличился на 1940 т.р. по сравнению с 2008г., в сравнении с 2005г. положительное отклонение составило 7816 т.р. Прибыль до налогообложения в 2009г. по сравнению с 2005г. уменьшилась на 18137 т.р. или 58,5%, а к 2008г. на 6292 т.р. Чистая прибыль уменьшилась на 18361 т.р. или 59,4% (к 2005г.) и на 6399 т.р. по сравнению с 2008г.

В 2009г. был существенно уменьшен финансовый результат от производственной деятельности за счет внереализационных расходов в сумме - 22866 т.р. Из бюджета в виде дотаций в 2009г. было получено 7549 т.р.

Наибольшая сумма прибыли была получена в 2005г. - 30940 т.р., при этом от основной деятельности было получено 26587 т.р. прибыли, это 85,9% от общей суммы прибыли.

На рисунке 2 отражено, как изменялся уровень рентабельности (убыточности) от продаж, от финансово-хозяйственной деятельности и от совокупной деятельности.

Рис. 2. Динамика уровня рентабельности (убыточности) деятельности хозяйства.

Табл. 2 Анализ общих финансовых результатов деятельности хозяйства

Показатели	2005г.	2006г.	2007г.	2008г.	2009г.	Отклонение 2009г. от 2005г. (+,-)	Отклонение 2009г. от 2008г. (+,-)
						абсолютное	%	абсолютное	%
Выручка от реализации товаров, работ и услуг, т.р.	70716	98057	74014	111018	113702	+42986	160,7	+2684	102,4
Себестоимость реализованной продукции, работ и услуг, т.р.	44129	69299	66852	78555	79299	+35170	179,6	+744	100,9
Прибыль (+), убыток (-) от реализации продукции, т.р.	+26587	+28758	+7162	+32463	+34403	+7816	129,4	+1940	105,9
Уровень рентабельности (убыточности) от реализации продукции, %	+60,2	+41,5	+10,7	+41,3	+43,3	-16,9	71,9	+2	104,8
Прочие операционные доходы	5031	6429	1155	91	25547	+20516	507,8	+25456	в 280 раз
Прочие операционные расходы	5121	5822	3238	7550	33550	+28429	655,1	+26000	444,4
Внереализационные доходы, т.р.	4022	2794	2351	5583	1824	-2198	45,3	-3759	32,6
Внереализационные расходы, т.р.	637	947	2145	17751	22866	+22229	в 35,9 раз	+5115	128,8
Дотации, т.р.	1162	853	2143	3445	7549	+6387	649,5	4104	219,1
Уровень рентабельности (убыточности) от финансово-хозяйственной деятельности, %	+70,3	+46,2	+11,1	+24,4	+16,2	-54,1	23,0	-8,2	66,3
Налог на прибыль и иные аналогичные обязательные платежи, т.р.	607	802	1189	221	328	-279	54,0	+107	148,4
Прибыль, убыток от обычной деятельности	+30437	+31263	+6239	+18978	+12579	-17858	41,3	-6399	66,2
Чрезвычайные доходы, т.р.	503	-	-	1958	-	-	-	-	-
Чрезвычайные расходы, т.р.	-	-	-	1958	-	-	-	-	-
Чистая прибыль, т.р.	+30940	+31263	+6239	+18978	+12579	-18361	40,6	-6399	66,2
Уровень рентабельности (убыточности) от совокупной деятельности, %	+70,1	+45,1	+9,3	+24,1	+15,8	-54,3	22,5	-8,3	65,5

Проведенные исследования организационно-экономического состояния ОАО «Племзавод Чикский» за последние пять лет позволили сделать следующие выводы: производство и переработка молока, производства зерна и мяса крупного рогатого скота, показатели размера предприятия незначительно сокращаются, что характерно для большинства сельскохозяйственных предприятий Новосибирской области.

2.2.2 Ветеринарно-санитарное состояние хозяйства

На территории хозяйства имеется убойный пункт на котором происходит убой скота. Убойный пункт находится на втором отделении. В структуре убойный пункт имеются следующие подразделения :скотобаза на которой имеется ветеринарно-санитарный блок с карантинным отделением (огорожен глухим забором высотой 2 метра), изолятором и санитарной бойней; производственные цеха (цех предубойной подготовки, убойно-разделочный, субпродуктовый, жировой, колбасный, консервный, кишечный, шкуропосолочный, животных кормов, технических фабрикатов, изделий ширпотреба; холодильник), отдел производственно-ветеринарного контроля с ветлабораторией, вспомогательные объекты (столовая, склады, клуб, машинное и компрессорное отделения, ТЭЦ, управление).

В хозяйстве имеется биотермическая яма для трупов.

Убой скота: за 2008г было забито200 голов крупного рогатого скота, 15 лошадей; за 2009 год (за 7 месяцев) было забито 100 голов крупного рогатого скота и 40 голов свиней.

Навоз обеззараживается биотермически. Для этого его сваливают в большую кучу высотой 2-2,5 метра и диаметром 3-3,5 метра, пол, на который наваливают навоз бетонируют или асфальтируют, по краям, вокруг кучи вырывают и бетонируют небольшие канавки и заливают их дустом. Сверху навозную кучу накрывают 40 см слоем соломы.

2.3 Результаты и анализ материалов специальных исследований

2.3.1 Анализ уровня кормления дойных коров в ОАО «Племзавод Чикский»

В соответствии с поставленными задачами при изучении причин развития остеодистрофии дойных коров провели анализ кормового рациона животных, находящихся под наблюдением, который представлен в таблице 5. При анализе рациона установлено, что в его структуре грубые корма занимают 12,9%, сочные - 79,2%, концентраты - 7,9%. На одну кормовую единицу приходится 81,6 г переваримого протеина. Тип кормления силосный, уровень кормления средний.(незабыть изменить данные в таблице 5,новые на старые)

Следует отметить, что в рационе животных выявлено низкое сахаро-протеиновое и фосфорно-кальциевое отношение. Кроме этого, выявлен серьезный дисбаланс по содержанию макро- и микроэлементов. Так, содержание натрия, калия, железа и магния значительно превышают нормативные показатели, при одновременно низком содержании кальция, фосфора, цинка, меди, кобальта и йодa.

Таким образом, дисбаланс рациона, аномальное содержание тяжелых металлов в нем приводит к глубоким нарушениям обменных процессов, которые сопровождаются развитием остеодистрофии.

2.3.2 Результаты биохимических исследований крови дойных коров на фоне применения цеолита

Использование в рационе дойных коров цеолита оказало положительное влияние на уровень содержания токсических элементов в крови животных. Полученные данные представлены в таблице 6.

Уровень содержания токсических элементов в крови подопытных коров на фоне применения цеолита ( М ± м ; n = 10)

Химический элемент	Группы жив-ых	Сутки исследований
		1	15	30
Никель, мг/л	1	1,33±0,17	0,56±0,16*	0,15±0,29*
	2	1,28±0,46	1,24±0,41	1,15±0,34
Свинец, мг/л	1	0,53±0,11	0,45±0,19*	0,21±0,28*
	2	0,57±0,35	0,52±0,13	0,50±0,37

Примечание: 1 - животные опытной группы

2 - животные контрольной группы

* - значение достоверно

Анализируя данные таблицы 6, следует отметить, что на фоне применения цеолита уровень никеля и свинца в крови животных опытной группы имел тенденцию к снижению, как на 15-е сутки исследований, так и на 30-е.

Так, на 30-е сутки исследований уровень никеля в крови опытных животных снизился на 87%, а свинца - на 58%.

Кроме этого, введение цеолита в рацион дойных коров оказало существенное влияние на биохимические показатели сыворотки крови, которые представлены в таблице 7.

7. Биохимические показатели сыворотки крови животных подопытных групп на фоне применения цеолита (М ± м; п=10)

Показатель	Группы жив-ых	Сутки исследований
		1	15	30
Общий кальций, ммоль/л	1	2,2±0,03	2,52±0,09*	3,1±0,02*
	2	2,15±0,07	2,2±0,04	2,3±0,02
Неорганический фосфор, ммоль/л	1	1,32±0,06	1,55±0,08*	1,81±0,01*
	2	1,29±0,03	1,32±0,01	1,42±0,01
Магний, ммоль/л	1	0,9±0,06	1,15±0,09	1,35±0,04*
	2	0,98±0,06	1,07±0,04	0,94±0,08

Примечание: 1 - животные опытной группы

2 - животные контрольной группы

* - значение достоверно

Данные таблицы 7 показывают, что применение цеолита коровам опытной группы сопровождалось повышением количества общего кальция, неорганического фосфора и магния на всем протяжении экспериментального периода. Так, на 30-е сутки исследований уровень кальция в крови животных был выше на 34,7%, неорганического фосфора - на 27,4 и магния - на 43,6% соответственно.

Известно, что остеодистрофия животных сопровождается развитием ацидотического состояния организма при высоком уровне щелочной фосфатазы.

Влияние цеолита на биохимические показатели крови представлены в таблице 8.

8. Биохимические показатели сыворотки крови животных подопытных групп на фоне применения цеолита (М ± м; п = 10)

Показатель	Группы животных	Сутки исследований
		1	15	30
PH-сыворотки крови	1	6,8±0,03	7,0±0,07	7,1±0,04
	2	6,8±0,06	6,8±0,11	6,9±0,01
Щелочной резерв Об% CO2	1	39,6±0,17	44,9±0,2	58,9±0,31*
	2	38,9±0,13	41,3±0,44	42,2±0,58
Щелочная фосфатаза ед. Боданского	1	4,4±0,11	3,6±0,43*	3,3±0,5
	2	4,6±0,17	4,4±0,32	4,5±0,13

Примечание: 1 - животные опытной группы

2 - животные контрольной группы

* - значение достоверно

Как показывают данные таблицы 8 на фоне применения цеолита в сыворотке крови животных опытной группы происходило достоверное повышение водородного показателя крови особенно на 30-е сутки лечения, что составило 7,1+0,04 против 6,9+0 ,01 в контроле.

Кроме этого, значительно выше в сыворотке крови опытных животных был щелочной резерв, который превышал контрольные величины на 39,5%, при достоверном снижении концентрации щелочной фосфатазы сыворотки крови.