Бухгалтерский учет оптового и розничного товарооборота в ООО "Табак-сервис"

45

295

32

250

246,2

555,6

недостачи товаров

24

65

4

41

20

170,8

Отрицательное влияние на прочее выбытие товаров оказал рост потерь от естественной убыли товаров, порчи продуктов продовольственных товаров и увеличением недостач. Наибольшее влияние оказало увеличение потерь от порчи продуктов, что было вызвано сбоями в работе холодильного оборудования, недостаточным контролем за хранением товаров, отсутствием спроса на некоторые виды продукции.

Товарооборачиваемость является одним из важнейших качественных показателей в торговле. Анализ товарооборачиваемости представлен в таблице 3.9

Таблица 3.9- Анализ товарооборачиваемости ООО «ТАБАК-СЕРВИС» за 2012-2013 гг.

Показатели	2012	2013	Абсолютный прирост, (+,-)	Темп прироста, (%)
			за 2012	за 2013	за 2012	за 2013
1	3	4	5	6	7	8
Розничный товарооборот, тыс. руб. в т.ч.	12559	16481	-707	3922	-5,3	31,2
Автомобильные комплектующие	1281	1632	-377	351	-22,7	27,4
Автохимия	1733	2093	-310	360	-15,2	20,8
Алкогольная продукция	615	791	-128	176	-17,2	28,6
Табачные изделия	1570	1961	-234	391	-13	24,9
Молочные продукты	1595	2110	-382	515	-19,3	32,3
ГСМ	2223	3098	604	875	37,3	39,4
Бакалея	2436	3642	314	1206	14,8	49,5
Кондитерские изделия	1105	1154	-195	48	-15,0	4,4
Средние остатки товарных запасов, тыс. руб. в том числе по группам	3000	3590	587	590	24,3	19,7
Автомобильные комплектующие	280	340	30	60	12	21,4
Автохимия	270	350	45	80	20	29,6
Алкогольная продукция	340	380	50	40	17,2	11,8
Табачные изделия	140	170	51	30	57,3	21,4
Молочные продукты	110	130	61	20	124,5	18,2
ГСМ	670	780	90	110	15,5	16,4
Бакалея	470	640	140	170	42,4	36,2
Кондитерские изделия	720	800	120	80	20	11,1
Скорость обращения товаров в оборотах	4,2	4,6	-1,3	0,4	-23,9	9,7
по группам
Автомобильные комплектующие	4,6	4,8	-2,1	0,2	-31	4,9
Автохимия	6,4	6,0	-2,7	-0,4	-29,3	-6,8
Алкогольная продукция	1,8	2,1	-0,8	0,3	-29,3	15,0
Табачные изделия	11,2	11,5	-9,1	0,3	-44,7	2,9
Молочные продукты	14,5	16,2	-25,8	1,7	-64,1	11,9
ГСМ	3,3	4,0	0,5	0,7	18,9	19,7
Бакалея	5,2	5,7	-1,2	0,5	-19,4	9,8
Кондитерские изделия	1,5	1,4	-0,6	-0,1	-29,2	-6,1
Время обращения товаров в днях (Удi Тдн)	86	78	21	-8	31,3	-8,8
по группам
Автомобильные комплектующие	79	75	24	-4	45,0	-4,7
Автохимия	56	60	16	4	41,5	7,3
Алкогольная продукция	199	173	58	-26	41,5	-13,1
Табачные изделия	32	31	14	-1	80,8	-2,8
Молочные продукты	25	22	16	-3	178,2	-10,6
ГСМ	109	91	-21	-18	-15,9	-16,5
Бакалея	69	63	13	-6	24,1	-8,9
Кондитерские изделия	235	250	68	15	41,2	6,4
Время обращения товаров в днях прошлого года при фактической структуре товарооборота	70	84

В динамике оборачиваемость товаров снизилась в 2012 г. на 1,3 оборота, в 2013г. увеличилась на 0,4. (рисунок 3.10).

Рисунок 3.10- Динамика оборачиваемости товарных запасов 2012-2013 гг., оборотов

Отрицательно на товарооборачиваемости предприятия сказывается увеличение товарных запасов. Среднегодовые товарные запасы за 2012-2013гг. постепенно повышались. В 2013 г. по сравнению с 2012 г. оборачиваемость улучшилась: время обращения сократилось на 8 дней и составило 78 дней, что ниже уровня 2012 г. (рисунок 3.11).



Рисунок 3.11- Динамика времени обращения товарных запасов ООО «ТАБАК-СЕРВИС» 2012-2013гг., дней

Изменение товарооборачиваемости в днях в целом по торговому предприятию складывается под воздействием двух факторов: 1) изменения структуры розничного товарооборота; 2) изменения времени обращения отдельных товарных групп и товаров.

Для факторного анализа товарооборачиваемости необходимо найти время обращения товаров в днях в прошлом периоде при фактической структуре: Оно составило в 2012 г. 70 дней, в 2013 г. 84 дня (таблица 3.11).

Товарооборачиваемость в 2013 г. по сравнению с 2012 г. ускорялась за счет роста оборачиваемости по группам товаров: автомобильные комплектующие, автохимия,алкогольная продукция,табачные изделия, молочные продукты, ГСМ, бакалея, кондитерские изделия. Оборачиваемость по непродовольственным запасам замедляла товарооборачиваемость товарных запасов.

Снижение товарооборачиваемости требует дополнительного привлечения кредитов и займов, ведет к росту издержек обращения, уменьшению прибыли, ухудшению финансового положения предприятия. Для улучшения результатов деятельности следует ускорять оборачиваемость по непродовольственным запасам и другим неликвидным товарам. В 2013 г. в результате ухудшения оборачиваемости по непродовольственным товарам и копченым изделиям предприятие недополучило выручку в сумме 80 тыс. руб. (-0,1 х 800) и 140 тыс. руб. (-0,4 х 350)

Одним из факторов успешного развития розничного товарооборота является обеспеченность трудовыми ресурсами и эффективность труда торговых работников.

Большое влияние на динамику розничного товарооборота оказывает эффективность использования материально-технической базы предприятия.

Анализ эффективности использования торговых площадей отражен в табл. 3.12

Таблица 3.12-Анализ эффективности использования торговых площадей за 2012-2013 гг.

Показатели	2012	2013	Абсолютный прирост, (+,-)	Темп прироста, (%)
			за 2012	за 2013	за 2012	за 2013
Розничный товарооборот, тыс. руб.	12559	16481	-707	3922	-5,3	31,2
Торговая площадь, м 2	20	20	0	0	0,0	0,0
Количество рабочих дней за год	292	302	6	10	2,1	3,4
Средняя продолжительность рабочего дня, час	8	9	1	1	14,3	12,5
Выработка на 1 кв.м торговой площади за час работы, руб.	269	303	-63	34	-18,9	12,8

Для выявления резервов повышения прибыли предприятия за счет оптимизации издержек обращения следует проводить их анализ.Анализ динамики и структуры издержек обращения ООО «ТАБАК-СЕРВИС» за 2012-2013 гг. отражен в таблице 3.14

Таблица 3.14-Анализ динамики и структуры издержек обращения за 2012-2013 гг.

Показатель	2012	2013	Абсолютный прирост, (+,-)	Темп прироста, (%)
	тыс. руб.	%	тыс. руб.	%	за 2012	за 2013	за 2012	за 2013
Транспортные расходы	228	9,8	350	11,2	-93	122	-29,0	53,5
Расходы на оплату труда	1774	76,4	2130	68,0	307	356	20,9	20,1
Расходы на содержание зданий	70	3,0	72	2,3	5	2	7,7	2,9
Износ санитарной и специальной одежды	8	0,3	5	0,2	4	-3	100,0	-37,5
Расходы на упаковку товаров	53	2,3	51	1,6	-3	-2	-5,4	-3,8
Недостачи и потери	100	4,3	445	14,2	37	345	58,7	345,0
Прочие расходы	90	3,9	78	2,5	31	-12	52,5	-13,3
Итого издержек обращения	2323	100	3131	100	288	808	14,2	34,8

Из представленной таблицы 3.14 можно сделать вывод: сумма издержек обращения постепенно повышалась. Абсолютная сумма перерасхода издержек обращения в 2012 г. 288 тыс. руб., в 2013 г. 808 тыс. руб.

Издержки обращения за 2012 -2013 гг. постепенно увеличивались, на что повлияло повышение объема товарооборота. Основные факторы, оказавшие влияние на изменение издержек обращения: в 2013 г. по сравнению с 2012г. за счет роста оплаты труда издержки обращения увеличились на 356 тыс. руб., роста транспортных расходов - на 122 тыс. руб., увеличения недостачи и потерь - на 345 тыс. руб., расходов на упаковку - на 3 тыс. руб. Динамика расходов издержек обращения была положительной в результате роста численности, увеличения объема товарооборота.

Анализ издержек обращения по общему уровню, издержкоотдачи, издержкорентабельности в магазине ООО «ТАБАК-СЕРВИС» проведен на основе данных таблицы 3.15

Таблица 3.15-Анализ эффективности использования издержек обращения предприятия за 2012-2013 гг.

Показатели	2012	2013	Абсолютный прирост, (+,-)	Темп прироста, (%)
			за 2012	за 2013	за 2012	за 2013
Товарооборот, тыс. руб.	12559	16481	-707	3922	-5,3	31,2
Прибыль от продажи, тыс. руб.	225	324	-151	99	-40,2	44,0
Издержки обращения, тыс. руб.	2323	3131	188	808	8,8	34,8
Издержкоемкость на 100 руб. товарооборота, руб.	18,50	19,00	2,40	0,50	14,9	2,7
Издержкоотдача, руб.	5,41	5,26	-0,81	-0,14	-13,0	-2,6
Издержкорентабельность, %	9,7	10,3	-7,93	0,66	-45,0	6,8

Уровень издержек обращения увеличился в 2013 г. по сравнению с 2012г. на 0,5 руб. В том числе за счет увеличения издержек обращения уровень издержек обращения на 100 рублей товарооборота повысился на 6,43 руб.:

По данным таблицы можно сказать, что в 2013 г. на один рубль издержек обращения приходилось меньше товарооборота, 5,26 руб.

Издержкоотдача уменьшилась в 2013 г. по сравнению с 2012 г. на 0,14 руб. В том числе за счет увеличения товарооборота издержкоотдача увеличилась на 1,69 рублей: за счет увеличения издержек обращения издержкоотдача снизилась на 1,83 руб.:

Эффективность затрат на предприятии увеличилась в 2013 г. по сравнению с 2012 г. на 0,66 пунктов. В том числе за счет увеличения прибыли от продаж издержкорентабельность увеличилась на 4,26 пункта:за счет увеличения издержек обращения издержкорентабельность снизилась на 3,6 пунктов.

За анализируемый период уровень издержек обращения вырос, издержкоотдача снизилась, издержкорентабельность увеличилась, темпы роста издержек обращения превышают темпы роста товарооборота, что отрицательно характеризует деятельность предприятия.

Расходы на продажу увеличились в основном за счет роста расходов на оплату труда, транспортных расходов, недостач и потерь. Увеличение расходов на оплату труда связано с повышением численности торгового персонала. Транспортные расходы увеличились за счет роста объема перевозок. Недостачи и потери были связаны с ростом потерь от порчи продуктов питания.

В структуре издержек обращения наибольший удельный вес занимают расходы на оплату труда, транспортные расходы, увеличивается доля недостач и потерь.

Основными резервами снижения издержкоемкости и роста издержкоотдачи в ООО «ТАБАК-СЕРВИС» являются увеличение объема товарооборота и улучшение структуры издержек обращения в сторону увеличения продажи менее издержкоемких товаров. Снижение потерь и недостач в результате порчи продуктов скажется на повышении прибыли и издержкорентабельности.

По результатам анализа розничного товарооборота можно сделать следующие выводы. Динамика розничного товарооборота была неравномерна. В 2012 г. розничный товарооборот предприятия снизился. Снижение товарооборота обусловлено неэффективным использованием всех видов ресурсов, товарных, трудовых, основных фондов. В 2013 г. по сравнению с 2012 г. наблюдается рост важнейших технико-экономических показателей деятельности: фондоотдачи, фондорентабельность, оборачиваемости, производительности, рентабельности. Предприятие достигло повышения эффективности деятельности за счет повышения деловой активности и роста объема продаж. Товарооборот предприятия по кварталам года распределялся неравномерно и развивался неритмично. Анализ сезонных колебаний свидетельствует о снижении объемов продаж во втором и третьем квартала.

В ходе анализа торговой деятельности были выявлены следующие проблемы, снижающие эффективность деятельности:

- ухудшение структуры товарооборота;

- рост товарных потерь от порчи продуктов и недостач в сумме и в структуре издержек обращения;

- снижение товарооборачиваемости за счет замедления оборачиваемости непродовольственных товаров и копченых изделий;

- снижение товарооборота за счет уменьшения производительности труда продавцов, вызванного неэффективной организацией труда, низкой оплатой труда;

- снижение товарооборота на 1 кв.м торговой площади за час работы магазина.

В результате влияния данных факторов товарооборот предприятии снизился. Сумма снижения представлена в таблице 3.19

Таблица 3.19-Снижение розничного товарооборота ООО «ТАБАК-СЕРВИС» за 2013 г.

Влияние на товарооборот	Сумма, тыс. руб.
Влияние структурных сдвигов	224
Рост в динамике прочего выбытия товаров	345
Рост товарных запасов на конец года по отдельным товарным группам	475
Ухудшение оборачиваемости отдельных групп товаров	220
Снижение среднечасовой выработки на одного продавца	6905
Снижение выработки на 1 кв.м за час работы магазина	2920
Всего	11089

Таким образом, можно сделать вывод, на предприятии имеются резервы увеличения объема товарооборота в сумме 11089 тыс. руб.

Основными резервами роста товарооборота и эффективности деятельности на предприятии ООО «ТАБАК-СЕРВИС» являются:

- снижение потерь от порчи продуктов за счет модернизации холодильного оборудования;

- повышение оборачиваемости непродовольственных товаров (по данным анализа товарооборачиваемости отдельных товаров в 2013 г. по сравнению с 2012 г. было выявлено увеличение времени обращения по непродовольственным товарам на 15 дней и копченым изделиям на 4 дня, что замедляло оборачиваемость запасов, по остальным категориям товаров оборачиваемость ускорялась. Наибольшее влияние на сокращение времени обращения товаров оказало снижение скорости оборачиваемости непродовольственных товаров. Кроме того, товарооборачиваемость непродовольственных товаров высока, 250 дней, копченых изделий - 60 дней. Поэтому необходимо провести мероприятие по стимулированию сбыта непродовольственных товаров);

- более полное использование торговой площади предприятия;

- сокращение потерь рабочего времени.

Освоение данных резервов позволит обеспечить рост производительности труда, а соответственно рост розничного товарооборота и прибыли.

Таким образом, для повышения доходности предприятия, роста товарооборота в ООО «ТАБАК-СЕРВИС» рекомендуется реализовать следующие мероприятия:

- замена холодильного оборудования;

- сокращение запасов непродовольственных товаров за счет снижения цен;

- оптимизация времени работы магазина.

В бухгалтерском учете движения товаров ООО «ТАБАК-СЕРВИС» необходимо устранить нарушения и недочеты в организации учета недостач и потерь от порчи ценностей.

Рекомендации по повышению эффективности учета реализации товаров и доходности предприятия

Для повышения эффективности учета формирования товарооборота было предложено:

- исправить бухгалтерские проводки по отражению в учете недостач и потерь от порчи ценностей;

- удержание недостач с виновных лиц производить по продажным ценам

- в учетной политике предприятии отразить порядок отражения на счетах недостач и потерь от порчи ценностей;

- открыть субсчет 73-2 «Расчеты по возмещению материального ущерба» к счету 73 «Расчеты с персоналом по прочим операциям»;

- в рабочем плане счетов открыть счет 98 «Доходы будущих периодов», субсчет 98-4 «Разница между суммой, подлежащей взысканию с виновных лиц, и учетной стоимостью по недостачам ценностей».

Эффектом от совершенствования учета движения товаров и формирования доходов ООО «ТАБАК-СЕРВИС» является повышение качества учета товарных операций, рост прочих доходов.

Результаты деятельности предприятия ООО «ТАБАК-СЕРВИС» после совершенствования учета движения товаров и формирования доходов

Таблица 3.20- Учет движения товаров и формирования доходов после совершенствования

Показатели	2013г.	После внедрения	Абсолютный прирост, (+,-)	Темп прироста, (%)
Выручка от продажи, тыс. Руб.	16481	16481	0	0
Себестоимость товаров, тыс. Руб.	13026	13026	0	0
Коммерческие расходы, тыс. Руб.	3131	3131	0	0
Прибыль от продажи, тыс. Руб.	324	324	0	0
Прочие доходы, тыс. Руб.	1005	1043	38	3,8
Прочие расходы, тыс. Руб.	1117	1117	0	0
Чистая прибыль, тыс. Руб.	189	227	38	20,1

Таким образом, в результате совершенствования учета движения товаров и формирования доходов предприятия, прочие доходы увеличатся на 38 тыс. руб. или на 3,8 %

Устранение недочетов и исправление ошибок в результате неправильного ведения учета позволит предприятию избежать налоговых санкций. После совершенствования учета недостач и потерь от порчи товаров порядок аналитического и синтетического учета движения товаров будет соответствовать положениям по бухгалтерскому учету и принятой учетной политике на предприятии.

Для повышения доходности предприятия, роста товарооборота, в ООО «ТАБАК-СЕРВИС» было предложении провести следующие мероприятия:

- замена холодильного оборудования;

- сокращение запасов непродовольственных товаров за счет снижения цен;

- оптимизация времени работы магазина;

- материальное стимулирование труда работников.

Оценка влияния модернизации оборудования на результаты деятельности предприятия представлена в таблице

Расчеты проведены с учетом того, что выручка от продажи после установки морозильного аппарата останется неизменной.

Расходы предприятия увеличатся на сумму амортизационных отчислений по холодильному оборудованию.

Результаты деятельности предприятия ООО «ТАБАК-СЕРВИС» после установки холодильного оборудования

Таблица 3.22-Внедрение холодильного оборудования

Показатели	2013г.	После внедрения	Абсолютный прирост, (+,-)	Темп прироста, (%)
Выручка от продажи, тыс. руб.	16481	16481	0	0
Себестоимость товаров, тыс. руб.	13026	13026	0	0
Коммерческие расходы, тыс. руб. в том числе	3131	3117	-14	-0,4
- затраты на обслуживание и ремонт холодильных и морозильных установок, тыс. руб.	78	39	-39	-50
- амортизация, тыс. руб.	72	97	25	34,8
Прибыль от продажи, тыс. руб.	324	338	14	4,3
Прочие доходы, тыс. руб.	1005	1005	0	0
Прочие расходы, тыс. руб.	1117	822	-295	-26,4
- том числе потери от порчи товаров, тыс. руб.	295	0	-295	-100
Чистая прибыль, тыс. руб.	189	498	309	163,5
Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб.	713	838	125	17,6
Фондоотдача, руб.	23,131	19,674	-3,457	-14,9
Фондорентабельность, руб.	0,455	0,403	-0,051	-11,3
Рентабельность продаж, %	1,97	2,05	0,1	-

Из приведенных данных видно, что внедрение холодильного оборудования позволит предприятию сократить коммерческие расходы на 14 тыс. руб., снизить потери от порчи товаров на 295 тыс. руб. В результате экономии затрат на предприятии увеличится прибыль от продажи на 14 тыс. руб. или на 4,3 %, чистая прибыль на 309 тыс. руб. или на 163,5 %

Изменение чистой прибыли в ООО «ТАБАК-СЕРВИС» в связи с приобретением холодильного оборудования, тыс. руб.

За счет роста среднегодовой стоимости основных фондов фондоотдача и фондорентабельность немного снизятся.

Рост прибыли от продаж за счет экономии затрат повлияет на увеличение рентабельности продаж на 0,1 пункта.

Таким образом, приведенные расчеты свидетельствуют об эффективности мероприятия по покупке холодильного оборудования.

Далее следует подсчитать через какое время выявленная экономия затрат окупит вложения в холодильное оборудование. Для этого необходимо сумму расходов на приобретение оборудования разделить на сумму выявленной экономии: 250,4 тыс. руб.: 334 тыс. руб. = 0,75 года.

Затраты по приобретение холодильного оборудования окупятся примерно через 0,75 года (9 месяцев)

Оценка эффективности мероприятия по снижению цен на неликвидные товары представлена в таблице. Результаты деятельности предприятия ООО «ТАБАК-СЕРВИС» после снижения цен на непродовольственные товары

Таблица 3.24-Снижение цен на товары

Показатели	2013 г.	После внедрения	Абсолютный прирост, (+,-)	Темп прироста, (%)
1	2	3	4	5
Выручка от продаж, тыс. руб.	16481	17057	576	3,5
в том числе
от продажи непродовольственных товаров, тыс. руб.	1154	1730	576	50,0
Себестоимость реализации, тыс. руб.	13026	13494	468	3,6
Коммерческие расходы, тыс. руб.	3131	3131	0	0,0
Прибыль от продаж, тыс. руб.	324	433	109	33,6
Средние остатки запасов, тыс. руб.	3590	3356	-234	-6,5
Средние остатки запасов непродовольственных товаров, тыс. руб.	800	566	-234	-29,2
Оборачиваемость запасов, оборотов	4,6	5,1	0,5	10,7
Длительность одного оборота запасов, дни	78	71	-8	-9,7
Товарооборачиваемость запасов непродовольственных товаров, оборотов	1,4	3,1	1,6	111,9
Время обращения запасов непродовольственных товаров, дни	250	118	-132	-52,8
Рентабельность продаж, %	1,97	2,54	0,57	-
Рентабельность затрат, %	2,01	2,60	0,60	-

В результате снижения цены на непродовольственные товары на предприятии: увеличится объем товарооборота на 576 тыс. руб. или на 3,5 %; сумма средних остатков запасов всех товаров снизится на 6,5 %, непродовольственных товаров - на 29,2 %.

Динамика средних остатков товарных запасов после снижения цен на непродовольственные товары, тыс. руб.

Сокращение товарных запасов скажется на ускорении товарооборачиваемости непродовольственных товаров. Коэффициент оборачиваемости запасов непродовольственных товаров увеличится на 1,6 оборота или на 111,9 %. Время обращения непродовольственных товаров снизится на 132 дня.

Динамика времени обращения запасов непродовольственных товаров в ООО «ТАБАК-СЕРВИС» после снижения цен, дни

Таким образом, данное мероприятие повысит эффективность использования оборотных средств предприятия.

В результате ускорении оборачиваемости товарных запасов прибыль от продаж увеличится на 109 тыс. руб., рентабельность продаж вырастет на 0,57 пунктов, рентабельность затрат повысится на 0,6 пункта.

Для повышения товарооборота на предприятии было предложено увеличить время работы магазина.

Продолжительность рабочего дня увеличится на 2 часа или на 22 %:

При удлинении времени работы магазинов на 22 % прирост товарооборота составит примерно 24 %.

Оценка эффективности данного мероприятия отражена в таблице.

Результаты деятельности предприятия ООО «ТАБАК-СЕРВИС» после увеличения продолжительности рабочего дня.

Таблица 3.27-Увеличение продолжительности рабочего дня

Показатели	2011 г.	После внедрения	Абсолютный прирост, (+,-)	Темп прироста, (%)
Выручка от продаж, тыс. руб.	16481	20436	3955	24
Себестоимость реализации, тыс. руб.	13026	16152	3126	24
Коммерческие расходы, тыс. руб.	3131	3630	499	15,9
Прибыль от продаж, тыс. руб.	324	654	330	101,9
Среднесписочная численность, персонала, чел.	8	9	1	12,5
Производительность труда, тыс. руб.	2060	2271	211	10,2
Фонд оплаты труда, тыс. руб.	2130	2316	186	8,8
Торговая площадь, м 2	20	20	0	0
Выработка на 1 кв. м. торговой площади, тыс. руб.	824	1022	198	24
Количество рабочих дней за год	302	302	0	0
Средняя продолжительность рабочего дня, час	9	11	2	22,2
Выработка на 1 кв.м. торговой площади за час работы, руб.	303	308	4	1,5
Рентабельность продаж, %	1,97	3,20	1,24	62,8

Произведенные расчеты говорят о том, что увеличение продолжительности рабочего дня на 2 часа позволят дополнительно получить 330 тыс. руб. товарооборота.

Таким образом, годовой экономический эффект от увеличения продолжительности рабочего дня говорит об экономической эффективности от внедрения данного мероприятия.

По данным расчетам видно также, что средняя численность работников в результате увеличения продолжительности рабочего дня увеличится на 1 человека, фонд оплаты труда возрастет на 186 тыс. руб.

В результате повышения товарооборота эффективность использования торговых площадей увеличится на 24 %.

Динамика товарооборота на 1 кв. м. торговой площади в ООО «ТАБАК-СЕРВИС» после увеличения продолжительности рабочего дня, тыс. руб.

Сводная оценка эффективности внедрения мероприятий произведена в таблице

Таблица 3.29-Сводная оценка эффективности мероприятий по совершенствованию учета формирования розничного товарооборота и повышению доходности предприятия

Показатели	2011 г.	После внедрения	Абсолютный прирост, (+,-)	Темп прироста, (%)
1	2	3	4	5
Выручка от продаж, тыс. руб.	16481	21013	4532	27,5
Себестоимость покупных товаров, тыс. руб.	13026	16620	3594	27,6
Коммерческие расходы, тыс. руб.	3131	3616	485	15,5
Прибыль от продаж, тыс. руб.	324	777	453	139,8
Прочие доходы, тыс. руб.	1005	1043	38	3,8
Прочие расходы, тыс. руб.	1117	822	-295	-26,4
Чистая прибыль, тыс. руб.	189	975	786	415,9
Среднесписочная численность, персонала, чел.	12	13	1	8,3
Производительность труда, тыс. руб.	1373	1616	243	17,7
Фонд оплаты труда, тыс. руб.	2130	2316	186	8,8
Средние остатки запасов товаров, тыс. руб.	3590	3356	-234	-6,5
Оборачиваемость запасов, оборотов	4,6	6,3	1,7	36,4
Длительность одного оборота запасов, дни	78	58	-21	-26,7
Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб.	713	838	125	17,6
Фондоотдача, руб.	23,131	25,084	1,953	8,4
Фондорентабельность, руб.	0,455	0,922	0,467	102,7
Торговая площадь, м 2	20	20	0	0,0
Выработка на 1 кв. м. торговой площади, тыс. руб.	824	1051	227	27,5
Рентабельность продаж, %	1,97	3,70	1,73	-
Рентабельность затрат, %	2,01	3,84	1,83	-

Таким образом, динамика основных экономических показателей свидетельствует об эффективности предложенных мероприятий и повышении доходности ООО «ТАБАК-СЕРВИС».

В результате совершенствования учета формирования розничного товарооборота и повышения доходности на предприятии прирост товарооборота составит 4532 тыс. руб.

Товарооборачиваемость запасов снизится на 21 день.

О повышении эффективности деятельности предприятия после внедрения предложений по повышению доходности свидетельствует положительная динамика показателей рентабельности.

Таким образом, в результате внедрения мероприятий по совершенствованию учета реализации товаров и повышению доходности ООО «ТАБАК-СЕРВИС» достигнет следующих эффектов:

- улучшения организации учета формирования розничного товарооборота;

- сокращения потерь от порчи продуктов;

- сокращения излишних запасов;

- повышения производительности труда;

- ускорения товарооборачиваемости наиболее выгодного товара;

- повышения эффективности использования торговой площади;

- роста прибыли на один рубль выручки, и на один рубль затрат.

Итак, эффективность предлагаемых мероприятий доказана.

Цель выпускной квалификационной работы достигнута.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Актуальность и практическая значимость моей темы дипломной работы «Бухгалтерский учет и анализ оптового и розничного товарооборота в ООО «Табак-Сервис»» не вызывает сомнений, так как бухгалтерский учет является неотъемлемой частью современной торговли.

Цель написания работы- исследования организации учета оптового и розничного товарооборота и проведение их анализа.

При написании данной дипломной работы были изучены товары в оптовом и розничном товарообороте. Можно сделать выводы что предприятие ООО «ТАБАК-СЕРВИС» имеет хорошую товарооборачиваемость и эффективность использования товарных ресурсов изменчива.

В теоретической части мною было рассмотрено экономическое значение оптового и розничного товарооборота.

Особое внимание в данной дипломной работе уделено второй и третей главе.

Вторая глава посвящена непосредственно предприятию ООО «ТАБАК-СЕРВИС». В ней мною были отражены:

- особенности организации и ведения бухгалтерского учета

- ведение налогового учета

- изучение нормативно - правовых актов, регулирующих учет товаров в ООО «ТАБАК-СЕРВИС».

Так же во второй главе отражены основные направления и результаты деятельности ООО «ТАБАК-СЕРВИС». То как ведется бухгалтерский учет на данной организации, особенности ведения бухгалтерского и налогового учета, как осуществляется реализация товаров, а также состояние документального оформления реализации товаров в ООО «ТАБАК-СЕРВИС».

.В 3 главе отражен анализ оптового и розничного товарооборота в ООО «ТАБАК-СЕРВИС», в которой мы проанализировали влияние факторов на изменение товарооборота в организации.

Проведенный анализ выявил положительные и отрицательные стороны деятельности ООО «ТАБАК-СЕРВИС». Я хотела бы отметить, что организация ООО «ТАБАК-СЕРВИС» является прибыльной организацией. На протяжении нескольких лет предприятие получает положительные результаты по торговле.

По результатам проведенного исследования товарооборота ООО «ТАБАК-СЕРВИС» можно сделать вывод о том, что торговая организация динамично развивается, постоянно наращивает объем товарооборота.

Проведенный в третей главе анализ позволил выявить неиспользованные резервы и разработать направления повышения прибыльности деятельности ООО «ТАБАК-СЕРВИС». Предложенные направления и резервы роста подтверждены расчетами представленными так же в третей главе данной дипломной работы. Таким образом предложенные направления не только увеличат объем товарооборота, но и повысят прибыть деятельности ООО «ТАБАК-СЕРВИС».

Учет розничного товарооборота в ООО «ТАБАК-СЕРВИС» полностью автоматизирован. Учет ведется с применением системы «1С: Предприятие» и «1С: Бухгалтерия». В дипломной работе анализ товарооборота на предприятии ООО «ТАБАК-СЕРВИС». Данные работы предприятия представлены в виде аналитических таблиц, которые получены с использованием математических вычислений показателей, а также графиков. Использованные в данной дипломной работе компьютерные средства позволили наглядно представить результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия, сыграли существенную роль в исследовании постановки учета розничного товарооборота на предприятии и проведении экономического анализа.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Налоговый кодекс Российской Федерации [Текст]: 1 и 2. - М.: Издательство ОМЕГА-Л, 2013. - 640 с.

2. ПБУ 1/2008 "Учетная политика организации". Утверждено приказом Министерства финансов Российской Федерации от 06.10.08 г. № 106н. [Текст]. // Бухгалтерский учет, 2008. - №44. - с. 10-14.

3. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации. Утверждено приказом Минфина РФ от 06.12.2006. № 402

4. Бабаев Ю.А., Комисарова И.П. Бухгалтерский учет. - М.: Юнити-Дана, 2012. - 527 с.

5. Басовский Л.Е., Лунева А.М. Экономический анализ. - М.: Инфра-М, 2009 - 582 с.

6. Блюмин С.Л., Суханов В.Ф. Экономический факторный анализ. - Липецк: ЛЭГИ, 2011. - 148 с.

7. Бородин В.А. Бухгалтерский учет. - М.: Юнити-Дана, 2012. - 528 с.

8. Бухгалтерский учет в торговле / Под. ред. проф. М.И. Баканова. - М.: Финансы и статистика, 2009. - 576 с.

9. Бухгалтерский учет в торговле: учеб. пособие/ Под ред. М.И. Баканова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика,2010. - 624 с.

10. Бухгалтерский учет в торговле: Учебник / Под ред. В.В. Кожарского. - Мн.: Новое знание, 2004 - 812 с.

11. Ковалев, В.В. Основы теории финансового менеджмента: Учебное пособие [Текст] / В.В. Ковалев. - М.: ТК Велби, Проспект, 2012. - 544 с.

12. Когденко, В.Г. Экономический анализ: Учебное пособие [Текст] / В.Г. Когденко. - 2-е изд. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2011. - 392 с.

13. Маркарьян, Э.А. Экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебник [Текст] / Э.А. Маркарьян, Г.П. Герасименко, С.Э. Маркарьян. - 2-е изд. - Ростов н/Д: Феникс, 2012. - 560 с.

14. Пласкова, Н.С. Экономический анализ: Учебник [Текст] / Н.С. Пласкова. - 2-е изд. - М.: Эксмо, 2009. - 704 с.

15. Савицкая, Г.В. Экономический анализ: Учебник [Текст] / Г.В. Савицкая. - 10-е изд. - М.: Новое знание, 2009. - 640 с.

16. Савицкая, Г.В. Теория анализа хозяйственной деятельности: Учебное пособие [Текст] / Г.В. Савицкая - М.: ИНФРА-М, 2011. - 288 с.

17. Чечевицына, Л.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: Учебник [Текст] / Л.Н. Чечевицына. - 4-е изд. - Ростов н/Д: Феникс, 2012. - 379 с.

18. Чуев, И.Н. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебник [Текст] / И.Н. Чуев, Л.Н. Чуева. - 2-е изд. - М.: "Дашков и К", 2011. - 368 с.

19. Шеремет, А.Д. Анализ финансово-хозяйственной деятельности [Текст]/ А.Д. Шеремет - М.: Институт профессиональных бухгалтеров России; Информационное агентство "ИПБ-БИНФА", 2013. - 312 с.

20. Шеремет, А.Д. Финансы предприятий: менеджмент и анализ: Учебное пособие [Текст] / А.Д. Шеремет, А.Ф. Ионова. - 2-е изд.-М.: ИНФРА-М, 2010.-479 с.

21. Шеремет, А.Д. Методика финансового анализа [Текст] / А.Д. Шеремет, Р.С. Сайфулин, Е.В. Негашев. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 208 с.

22. Методические рекомендации по определению рациональных товарных запасов на предприятиях розничной торговли, 2009.

23. Николаева Г.А., Щур Д.Л. Оптовая торговля. - М.: Приор,2008.

24. Николаева Т.И. Адаптация торговли к условиям рынка. Екатеринбург, 2005.

25. Николаева Т.И., Егорова Н.Р. Потребительский рынок и торговля: проблемы развития и регулирования. Екатеринбург, 2008. - 270 с.

26. Общероссийский классификатор видов экономической деятельности (ОКВЭД). Справочная правовая система КонсультантПлюс - электронный ресурс.

27. Основы предпринимательской деятельности. Под ред. проф.В.М. Власовой.М., 2004.

28. Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности: Учебник. М.: ИВЦ Маркетинг, 2009.

29. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность: Учеб. М.: ИВЦ Маркетинг, 2007.

30. Планирование на предприятии. Учебник. В.А. Горемыкин, Э.Р. Бугулов, А.Ю. Богомолов. М.: Филинъ, 2009.

31. Раицкий К.А. Экономика предприятия. М.: Дашков, 2002.

32. Рузавин Г.И., Мартынов В.Т. Курс рыночной экономики. М., 2004.

Размещено на Allbest.ru