Учет основных средств

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство Образования и Науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Южно-Уральский государственный университет» (национальный исследовательский университет)

Факультет «Экономика и управление»

Кафедра «Экономическая теория и мировая экономика»

Контрольная работа по курсу: «Бухгалтерский учет»

По теме «Учет основных средств»

Выполнила:

Студентка ЗЭУ 584

Челябинск 2014

Содержание

Введение

1. Понятие и классификация основных фондов

2. Оценка основных фондов

3. Амортизация основных фондов

4. Показатели и пути улучшения использования основных фондов

5. Расчетная часть

Заключение

Список используемой литературы

Введение

Производственно-хозяйственная деятельность предприятий обеспечивается не только за счет использования материальных, трудовых и финансовых (резервов) ресурсов, но и за счет основных фондов - средств труда и материальных условий процесса труда. К средствам труда относят станки, рабочие машины, передаточные устройства, инструмент и т.п., а материальные условия процесса труда - это производственные здания, транспортные средства и другие. Отличительной особенностью основных средств является их многократное использование в процессе производства, сохранение первоначального вида (формы) в течение длительного периода. Под воздействием производственного процесса и внешней среды они снашиваются постепенно и переносят свою первоначальную стоимость на затраты производства в течении нормативного срока их службы путем начисления амортизации по установленным нормам.

К основным средствам относятся предметы, срок службы которых более одного года.

стоимость учет амортизация

1. Понятие и классификация основных фондов

В используемой классификации одни из элементов основных фондов (машины и оборудование) принимают непосредственное участие в производственном процессе и поэтому относятся к активной части основных фондов; другие (производственные здания и сооружения) обеспечивают нормальное функционирование производственного процесса и являются пассивной частью основных фондов.

Основные фонды - это часть имущества организации, представленного в виде средств труда, которые используются в течение длительного времени и многократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом материально-вещественную форму и перенося свою стоимость по частям на вновь создаваемую продукцию по мере своего износа. Выраженные в денежно-стоимостной оценке основные фонды называют основными средствами.

Основные фонды изнашиваются при физическом износе, происходит утрата основными фондами их потребительной стоимости, т.е. ухудшение технико-экономических и социальных характеристик под воздействием процесса труда, сил природы, а также вследствие неиспользования основных фондов. Соотношение различных групп -основных фондов в общей их стоимости составляет видовую структуру основных фондов, которая зависит от технико-экономических особенностей отраслей промышленности.

В хозяйственной практике предприятий различают первоначальную (балансовую) восстановительную, остаточную, ликвидационную и среднегодовую стоимости основных фондов.

Основные фонды подразделяются на производственные и непроизводственные фонды. Производственные фонды участвуют в процессе изготовления продукции или оказания услуг. К ним относятся: станки, машины, приборы и т.п.

Непроизводственные основные фонды не участвуют в процессе создания продукции. К ним относятся: жилые здания, детские сады, клубы, стадионы, больницы и т.п. Несмотря на то, что непроизводственные основные фонды не оказывают какого-либо непосредственного влияния на объем производства, рост производительности труда, постоянное увеличение этих фондов связано с улучшением благосостояния работников предприятия, повышением материального и культурного уровня их жизни, что, в конечном счете, сказывается на результате деятельности предприятия.

Для учёта основных фондов, определения их состава и структуры необходима их классификация.

Существуют следующие группы основных производственных фондов:

· Здания (корпуса цехов, складские помещения, производственные лаборатории и т.п.);

· Сооружения (инженерно-строительные объекты, создающие условия для осуществления процесса производства: эстакады, автомобильные дороги, туннели);

· Передаточные устройства (электросети, теплосети, газовые сети);

· Машины и оборудование;

· Транспортные средства (вагоны, автомобили, кары, тележки). Инструмент (режущий, давящий, приспособления для крепления, монтажа), кроме специального инструмента;

· Производственный инвентарь и принадлежности (тара, стеллажи, рабочие столы и т.п.).

· Хозяйственный инвентарь;

Прочие основные фонды (сюда входят библиотечные фонды, музейные ценности).

2. Оценка основных фондов

Необходимость оценки основных фондов обусловлена не только системой отчетности предприятия, но и системой определения степени износа, расчета амортизационных отчислений, условиями приватизации и т. п. На производственных предприятиях применяются следующие вида оценки основных фондов: по первоначальной, восстановительной и остаточной стоимости.

Первоначальная стоимость -- это стоимость (цена) приобретения данного вида основных фондов (станка или прибора); транспортные расходы на доставку; стоимость монтажа, наладки и т.п. Эта стоимость выражается в ценах, действовавших в момент приобретения данного объекта, и на основании ее величины на предприятиях происходят регистрация элементов основных фондов, учет их на балансе предприятия, вследствие чего она еще называется балансовой стоимостью основных фондов.

В связи с длительностью производственного функционирования и под влиянием роста производительности труда цена основных фондов, созданных в разное время, может снижаться (это возможно в нормальных экономических условиях, при низком проценте инфляции)

Поэтому для устранения искажающего влияния ценового фактора основные фонды оценивают по их восстановительной стоимости, т.е. по стоимости их производства в условиях сегодняшнего дня. На практике восстановительная стоимость определяется путем переоценки действующих основных фондов с учетом их физического и морального износа.

Остаточная стоимость -- это первоначальная стоимость основных фондов за вычетом износа, сумма которого определяется по величине амортизационных отчислений завесь прошедший период службы данного объекта основных фондов.

Ликвидационная стоимость -- это стоимость реализации изношенных и снятых с производства основных фондов (часто это цена лома).

Значительная доля устаревших основных фондов в производстве, например в промышленности, вызывает существенные потери в народном хозяйстве, т.к., во-первых, старение оборудования требует увеличения вложения средств в капитальный ремонт для поддержания его в рабочем состоянии; во-вторых, устаревшее производство не имеет возможности использовать новую технику -- по крайней мере - полностью. Вследствие этого объем продукции и услуг уменьшается. Технически отсталое и морально устаревшее, а потому убыточное производство создает зону застоя, препятствующую научно-техническому прогрессу.

Моральный износ обычно наступает раньше физического износа -- т.е. основные фонды, которые еще могут быть использованы, уже экономически неэффективны -- и бывает двух видов (форм).

Моральный износ первого вида (формы) -- это потеря части стоимости машин без соответствующего физического износа в результате удешевления изготовления этих машин в новых условиях (при использовании достижений научно-технического прогресса), Моральный износ этого вида вызван уменьшением рабочего времени для выпуска таких же машин, одной и той же конструкции.

Моральный износ первого вида связан не с продолжительностью срока службы оборудования, не со степенью его физического износа, а с темпами технического прогресса, приводящего к снижению стоимости изготовления продукции вследствие роста производительности труда в отрасли, производящей новые основные фонды.

При моральном износе первого вида потребительная стоимость основных фондов не изменяется. В новых машинах, аналогичных прежним, нет никаких конструктивных изменений; производительность оборудования также остается прежней. Изменяется лишь стоимость основных фондов.

Моральный износ второго вида -- это сокращение продолжительности действия наличных машин, оборудования, обусловленное не уменьшением их производительности или мощности (данные характеристики обычно остаются на том же уровне, что и при вводе в производство), а тем, что дальнейшая эксплуатация старых машин по сравнению с новыми приводит к большим издержкам производства.

Для более точного определения износа следует установить техническое состояние элементов основных фондов.

3. Амортизация основных фондов

Процесс амортизации означает перенесение по частям стоимости основных фондов в течение срока их службы на производимую продукцию и последующее использование этой стоимости для возмещения потребленных основных фондов. Перенесенная стоимость основных фондов в составе продукции покидает сферу производства и поступаетв сферу обращения.

После реализации продукции (превращение «Т--Д») часть денежной суммы, соответствующая перенесенной стоимости основных фондов, поступает в амортизационный фонд, в котором накапливается до полной величины, в основном соответствующей первоначальной стоимости (за вычетом изношенных основных фондов). Этот амортизационный фонд (сумма накопленных денег) используется для приобретения новых вещественных элементов основных фондов взамен изношенных, т.е. происходит восстановление основных фондов.

Величина переносимой на продукцию стоимости определяется, во-первых, первоначальной стоимостью основных фондов, так как чем выше первоначальная стоимость, тем больше переносимая часть стоимости основных фондов.

Во-вторых, эта величина определяется видом основных фондов, так как, например, нормативный срок службы зданий в промышленности составляет 30--50 лет (в зависимости от специфики производства), а нормативный срок службы машин и оборудования -- от 3--5 до 15--20 лет.

В-третьих, величина стоимости основных фондов, переносимая на продукцию, обусловлена еще отраслевой спецификой производства: в одних отраслях доля амортизации в затратах на производство промышленной продукции выше, чем в среднем по промышленности, а в других ниже. Основные функции амортизации -- это обеспечение воспроизводства, восстановление основных фондов и учет. В карточках учета основных средств (формы № ОС-7) отражаются данные по амортизации и определяется величина износа основных фондов за годы их эксплуатации.

Кроме этого, амортизация в определенной степени выполняет и стимулирующую функцию, предусматривая наиболее полное использование основных фондов: чем длительнее период функционирования оборудования, тем больше производится продукции и тем скорее будет перенесена стоимость основных фондов. Это позволит уменьшить их недоамортизацию вследствие морального износа и снизить потери предприятия, что очень важно в условиях рынка.

В хозяйственной практике предприятий для учета амортизации используются амортизационные отчисления, т.е. денежное выражение перенесенной стоимости. Амортизационные отчисления входят в состав себестоимости продукции (издержек производства).

Величина амортизационных отчислений определяется по нормам амортизации от первоначальной (балансовой) стоимости основных фондов с учетом срока их службы.

Норма амортизации представляет собой годовой процент погашения стоимости основных фондов.

В ряде отраслей в зависимости от технологических особенностей производства, режима и сменности работы оборудования, степени нагрузки и физического объема выполненных работ, условий внешней среды, географического расположения объектов и других факторов нормы амортизации могут быть повышены или понижены. Если, например, нормы амортизации по машинам и оборудованию установлены исходя из трехсменного режима работы, то при фактической работе в 2 смены применяется понижающий поправочный коэффициент. Напротив, если нормы амортизации установлены исходя из режима работы в 2 смены, то при фактической работе оборудования в 3 смены будет применяться повышающий поправочный коэффициент.

Нормы амортизации должны быть экономически обоснованы и направлены на своевременное возмещение основных фондов. При их расчете очень важно правильно определить экономически целесообразный срок службы основных фондов с учетом следующих факторов: долговечность основных фондов; моральный износ (первого и второго вида); перспективные планы технического перевооружения; баланс оборудования; возможности модернизации и капитального ремонта. В разных отраслях промышленности эти факторы могут иметь различное значение.

Предприятия могут применять метод ускоренной амортизации в отношении основных фондов, используемых для увеличения выпуска средств вычислительной техники, новых прогрессивных видов материалов, приборов и оборудования, расширения экспорта продукции, в случаях, когда они заменяют изношенную и морально устаревшую технику (при этом нормативы согласовываются с государственными финансовыми органами).

Ускоренную амортизацию предприятия проводят на базе равномерного (линейного) метода ее начисления, когда утвержденная в установленном порядке норма амортизации на соответствующий инвентарный объект увеличивается, но не более чем в 2 раза.

Метод ускоренной амортизации, как правило, не распространяется на следующие виды машин, оборудования и транспортных средств:

- машины, оборудование и транспортные средства, нормативный срок которых составляет до 3 лет;

- отдельные виды оборудования самолетно-моторного парка, нормативный срок службы которых определяется в зависимости от количества часов работы самолетов и вертолетов;

- подвижной состав автомобильного транспорта, по которому начисления амортизации производятся по нормам, определяемым в процентах от стоимости автомашины, отнесенным к 1000 км фактического пробега;

- уникальная техника и оборудование, предназначенные для использования только при определенных видах испытаний и производства ограниченного количества видов конкретной продукции.

Для малых предприятий часто устанавливается льгота: они могут в первый год эксплуатации списывать дополнительно как амортизационные отчисления до 50% первоначальной (балансовой) стоимости основных фондов со сроком службы свыше 3 лет. На общих основаниях малые предприятия могут производить ускоренную амортизацию активной части основных фондов. Однако при прекращении деятельности малого предприятия до истечения 1 года сумма дополнительно начисленной амортизации подлежит восстановлению за счет увеличения балансовой прибыли предприятия.

В российской экономике длительное время применялся (и сейчас еще применяется) равномерный (линейный) метод амортизации, т.е. каждый год в стоимость продукции включается одинаковая часть стоимости основных фондов.

Фондов (т.е. от недоамортизации) отражаются на результатах хозяйственной деятельности предприятий.

Кроме равномерного (линейного) в мировой практике применяются методы ускоренной (регрессивной) амортизации. Исторически эти методы в развитых странах возникли в военных отраслях производства, в совершенствовании которых было особенно заинтересовано государство. Затем ускоренная амортизация стала источником финансовых ресурсов для развития прогрессивных отраслей производства (например, электронной промышленности).

Методы ускоренной амортизации в течение первой половины нормативного срока службы основных фондов позволяют возместить до 60--75% их стоимости, а при использовании равномерного метода было бы возмещено только 50% стоимости основных фондов. Во вторую половину срока службы основных фондов величина амортизации уменьшается.

Среди методов ускоренной амортизации чаще всего за рубежом применяются метод по удвоенной норме и кумулятивный метод («метод суммы чисел»), использующий формулы арифметической прогрессии.

Кумулятивный метод характеризуется нелинейной зависимостью, и норма амортизации здесь -- величина переменная, а не постоянная, как в равномерном методе. Рассчитывается норма амортизации путем деления числа лет (оставшихся до окончания амортизационного срока службы) на кумулятивноечисло, представляющее собой сумму членов арифметической прогрессии от 1 до 10 при сроке службы в 10 лет (55).

4. Показатели и пути улучшения использования основных фондов предприятия

Для характеристики использования основных производственных фондов применяются различные показатели, которые условно можно разделить на две группы: обобщающие и частные показатели. Обобщающие показатели, к которым относят прежде всего фондоотдачу и рентабельность, применяются для характеристики использования основных фондов на всех уровнях хозяйства -- для предприятий, отраслей и национального хозяйства в целом.

Частные показатели -- как правило, натуральные, применяются для характеристики использования основных фондов чаще всего на предприятиях или в их подразделениях. Эти показатели подразделяются на показатели экстенсивного и интенсивного использования основных фондов.

Показатели экстенсивного использования основных фондов характеризуют их использование во времени, а показатели интенсивного использования основных фондов характеризуют величину съема продукции (выполненной работы) на единицу времени с определенного вида оборудования (или производственных мощностей).

К числу важнейших показателей экстенсивного использования основных фондов относятся коэффициенты использования планового, режимного и календарного времени работы оборудования, коэффициент сменности работы оборудования, показатель внутрисменных простоев и пр.

Наибольшее значение среди частных показателей экстенсивного использования имеет коэффициент сменности работы оборудования, который определяется как отношение суммы машино-смен в течение суток к общему числу машин. Повышение коэффициента сменности работы оборудования -- это важный источник роста объема производства продукции и повышения эффективного использования основных фондов.

Главное назначение повышения сменности использования оборудования -- это совершенствование формирования основных фондов. Именно в процессе их формирования с учетом специфики данного предприятия должна быть достигнута главная пропорция -- между рабочей силой и основными фондами, должны соблюдаться соответствие роста основных фондов и увеличения объема продукции, а также соотношение между активной и пассивной частями основных фондов, должна постоянно совершенствоваться структура основных фондов, т.е. увеличиваться доля прогрессивного и более «молодого» по возрасту эксплуатации оборудования, должно совершенствоваться вспомогательное производство, за счет которого можно добиться высвобождения рабочих и направления их в основное производство, т.е. повысить сменность использования оборудования.

Большое значение в повышении коэффициента сменности работ оборудования в рамках предприятия имеют расширение зоны многостаночного обслуживания и совмещение профессий. Возможности для расширения зоны обслуживания создаются за счет технического совершенствования оборудования, развития комплексной механизации и автоматизации производства.

В практике предприятий сложились две основные формы многостаночного обслуживания: закрепление за одним рабочим двух или более станков однотипного технологического назначения; применение бригадного метода организации труда (бригада обслуживает несколько единиц оборудования, обеспечивая их эффективную работу в 2 или 3 смены). При многостаночном обслуживании, как показывает хозяйственная практика, тарифные ставки рабочего при сдельной оплате в среднем увеличиваются на 25--30%.

При совмещении профессий (например, наладчик и станочник; станочник и ремонтник и т.д.) также должна производиться доплата.

5. Расчетная часть

Таблица 1 - Расчет годового выпуска продукции

Наименование изделия	Масса, кг	Суточная производительность печи, т	Количество рабочих дней в году	Годовой выпуск, т
1.Батоны простые из муки I сорта	0,5	26,69	330	8807,7
2.Хлеб из пшеничной муки I сорта	1	21,98	330	7253,4
ИТОГО		16061,1

(1)

где Рсут - суточная производительность печи по данному виду продукции, т

Траб - количество рабочих дней в году (для хлебопекарного производства 330-340 дней)

ГП=26,69х330=8807,7т

Таблица 2 - Расчет стоимости основных фондов на конец года, среднегодовой, структуры основных фондов, амортизационных отчислений

Группа основных фондов	Стоимость, тыс. руб	Среднегодовая стоимость, тыс. руб	Средняя норма амортизации	Сумма амортизации, тыс. руб
	На начало года	Структура %	На конец года	Структура %			За год	За месяц
Здания	2393	11	2393	11,1	2393	2	47,86	3,98
Сооружения	16717	78	16717	77,6	16717	3	501,51	41,79
Машины и оборудование	142,2	0,6	142,2	0,6	142,2	10	14,22	1,19
Рабочие машины и оборудование	282	1,3	282	1,3	282	10	28,2	2,35
а)Подъемно - транспортные и погрузочно - разгрузочные машины и оборудование	425	1,9	450	2,09		10	42,76	3,56
б)Вычислительная техника	12,8	0,06	116,8	0,5		10	2,01	0,17
Прочие машины и оборудование	619	2,8	619	2,8	619	10	61,9	5,15
Транспортные средства	649,8	3,03	649,8	3,01	649,8	8	51,98	4,36
а)Автобусы	125	0,5	125	0,58	125	8	10	0,83
Инструменты	2	0	2	0	2	50	1	0,8
Производственный и хозяйственный инвентарь и принадлежности	20,9	0,09	20,9	0,09	20,9	10	2,09	0,17
ИТОГО	21388,7	100	21517,7	100	-

Таблица 3 - Расчет амотризационных отчислений различными способами

Группа основных фондов	Способ начисления амортизации	Формула для расчета	Расчет
Здания	линейный		47,86
Сооружения	линейный		501,51
Передаточные устройства	линейный		-
Машины, оборудование	линейный		149,09
Транспорт	способ уменьшаемого остатка		114,09
Инструмент	линейный		3,09

Таблица 4 - Годовая смета затрат на сырье

Наименование изделий	Вид сырья	Плановый выход %	Рецептура, кг	Потребность сырья, т	Оптовая цена за 1 т сырья, тыс руб	Стоимоcть сырья, тыс руб
Батон простой из муки I сорта (8807,7т)	Мука пшеничная Iс	135	1000	6524,22	20	130484,4
	Соль		13	84,82	8	678,56
	Дрожжи		7	45,67	130	5937,1
	Масло растительное		1,5	9,79	43	420,97
	Вода		0,43	2,8	10	28
ИТОГО		137549,03
Хлеб из пшеничной муки I сорта (7253,4т)	Мука пшеничная Iс	134	1000	5412,98	20	108259,6
	Соль		13	70,37	8	562,95
	Дрожжи		7	37,89	130	4925,70
	Масло растительное		1,5	8,12	43	349,14
	Вода		0,45	2,43	10	24,3
ИТОГО		114124,60

Расчет потребности муки производится по формуле

(2)

где Нвых - плановый выход изделия %

Количество остального основного и дополнительного (прочего) сырья рассчитывается по формуле

 (3)

где Нр - норма расхода сырья на 100 кг муки, кг;

Расчет стоимости сырья ведется по формуле:

Сс = Цс х Кс (4)

где Цс - цена за одну тонну сырья, тыс. руб

Сс_муки= 6524,22х20=13048,4 тыс. руб

Таблица 5 - Годовая смета затрат на электроэнергию

Показатели	Батон	Хлеб
1) Годовой выпуск продукции, т	8807,7	7253,4
2)Норма расхода электроэнергии, кВтчас	320	500
3) Годовая потребность электроэнергии, кВтчас	2818464	3626700
4) Тариф за кВтчас электроэнергии, руб.	2,16	2,16
5) Годовая стоимость электроэнергии, тыс. руб.	6087,88	7833,67
6) Затраты электроэнергии на 1т продукции, тыс. руб.	0,69	1,08

Таблица 5.1 - Расчет потребности и стоимости топлива на технические нужды

Наименование продукции	Выработка в год	Норма расхода условного топлива	Всего условного топлива	Коэффициент перевода	Всего натурального топлива	Цена, руб	Стоимость, тыс. руб
Батон	8807,7	0,4	3523,08	1,17	4122	2	8,24
Хлеб	7253,4	0,4	2901,36	1,17	3394,59	2	6,78
ИТОГО							15,02

Таблица 6 - Расчет норматива производственных запасов по основной продукции предприятия

Вид сырья	Стоимость материальных затрат на годовой выпуск, тыс руб	Однодневный расход, тыс руб	Норма запаса, дней	Норматив производственных запасов, тыс руб
			Текущий	Транспортный	Страховой	Всего
Батон из простой муки I сорта
мука пшеничная Iсорта	130484,4	362,46	7	2	3	12	4349,52
соль	678,56	1,89	15	2	7	24	45,36
дрожжи	5937,97	16,49	15	2	7	24	395,76
масло растительное	420,97	1,16	15	2	7	24	27,84
вода	28	0,08	15	2	7	24	1,92
ИТОГО		4820,4
Хлеб из пшеничной муки I сорта
мука пшеничная Iсорта	108259,6	300,72	7	1	2	10	3007,21
соль	565,84	1,57	15	1	5	21	33
дрожжи	4925,7	13,68	15	1	7	23	314,7
масло растительное	349,16	0,97	15	1	4	20	19,4
вода	24,3	0,07	15	1	7	23	1,55
ИТОГО		3375,860

Таблица 7 - Расчет сумм дневных тарифных ставок

Штат бригады	Разряд	Всегорабочих, чел	Дневнаятарифная ставка, руб	Сумма дневныхтарифных ставок, руб
Батон простой из муки I сорта
Пекарь	5	1	1260	1260
Пекарь	4	2	1233,6	2467,2
Тестовод	4	1	1233,6	1233,6
Тестовод	3	1	988,8	988,8
Машинистст машины	3	1	988,8	988,8
Формовщиктеста	3	1	988,8	988,8
Машинистприфера	2	1	852	852
Укладчик х/б изделий	3	1	988,8	988,8
Оператор СБхМ	4	1	1094,4	1094,4
Наладчик оборудования	4	1	1194	1194
	ИТОГО	12056,4
Хлеб простой из пшеничной муки I сорта
Пекарь	5	2	1260	2520
Тестовод	4	1	1233,6	1233,6
Дрожжевод	3	1	988,8	988,8
Оператор СБхМ	4	1	1188	1188
Кочегар пр. печей	4	1	1094,4	1094,4
Наладчик оборудования	4	1	1194	1194
	ИТОГО	8218,8

Батон: Р=903,1

Хлеб:

Тарифный фонд заработной платы основных рабочих по сдельным расценкам Фз/п, тыс руб, рассчитывается по формуле

Батон:

Хлеб:

Сумма доплат Фз/п_доп, тыс руб, рассчитывается по формуле

(5)

Где 155 - величина доплат, %

Батон:

Хлеб:

Производительность труда в натуральном выражении

Батон:

Хлеб:

Таблица 8 - Расчет себестоимости продукции, тыс руб

Статьи затрат	Батон	Хлеб
1. Основное сырье, мука	130484,4	108259,6
2. Стоимость реализуемых отходов	1,17	0,97
3.Стоимость муки за минусом реализуемых отходов	130483,23	108258,63
4. Стоимость прочего сырья	7064,63	5862
5. Накладные расходы на сырье	34380,26	28524,33
6. Стоимость электроэнергии технологической	6896,12	7840,45
7.Заработная плата основных производственных рабочих	20283,29	13831,42
8. Отчисления от заработнойплаты	6084,97	4149,43
9. Общепроизводственные расходы	20283,29	13831,42
10. Общехозяйственные расходы	30424,94	20747,13
11. Производственная себестоимость	255900,67	203044,81
12. Коммерческие расходы	1330,68	1055,83
13. Полная себестоимость	257231,35	204100,64

Стоимость муки за минусом реализуемых отходов расчитывается по формуле

(6)

Стоимость остального прочего сырья рассчитывается по формуле

Сп=Сс-См (7)

Сп=137549,03-130484,4=7064,63 тыс руб

Заработная плата основных рабочих определяется по формуле

Ф=Фз/п+Фз/п_доп (8)

Батон: Ф=7954,23+12329,06=20283,29 тыс руб

Хлеб: Ф=5424,09+8407,34=13831,42 тыс руб

Отчисления от заработной платы рассчитывается по формуле

Производственнаясебестоимостьрассчитывается по формуле

(9)

Спр=130483,23+7064,63+34380,26+6896,12+20283,29+6084,97+20283,29+30424,94=255900,67 тыс.руб.

Коммерческие расходы рассчитываются по формуле

(10)

Где 0,52 - коммерческиерасходы, %.

Полнаясебестоимостьрассчитывается по формуле

Сполн=Кр+Спр (11)

Сполн=1330,68+255900,67=257231,35 тыс руб

Таблица 9 - Плановая калькуляция на 1 тонну изделия «Батон простой из муки I сорта»

Статьи затрат	Затраты на всю выработку
1. Основноесырье, мука	14,81
2. Стоимость реализуемых отходов	0
3. Стоимость муки за минусомреализуемых отходов	14,81
4. Стоимость прочего сырья	0,8
5. Накладные расходы на сырье	3,9
6. Стоимость электроэнергии технологической	0,78
7. Заработная плата основных производственных рабочих	2,3
8. Отчисления от заработной платы	0,6
9. Общепроизводственные расходы	2,3
10. Общехозяйственные расходы	3,45
11. Производственная себестоимость	29,05
12. Коммерческие расходы	0,15
13. Полная себестоимость	29,2

Годовая выработка - 8807,7 т

Плановый выход - 55%

Таблица 10 - Плановая калькуляция на 1 тонну изделия «Хлеб пшеничный из муки I сорта»

Статьи затрат	Затраты на всю выработку
1. Основное сырье, мука	14,92
2. Стоимость реализуемых отходов	0
3. Стоимость муки за минусом реализуемых отходов	14,92
4. Стоимость прочего сырья	0,8
5. Накладные расходы на сырье	3,93
6. Стоимость электроэнергии технологической	1,08
7. Заработная плата основных производственных рабочих	1,9
8. Отчисления от заработной платы	0,57
9. Общепроизводственные расходы	1,9
10. Общехозяйственные расходы	2,86
11. Производственная себестоимость	27,96
12. Коммерческие расходы	0,14
13. Полная себестоимость	28,1

Годовая выработка - 7253,4 т

Плановый выход - 45%

Таблица 11 - Расчет продажной цены

Наименование продукции	Выработка в год, т	Отпускная	Промышленная	Розничная
		Цена	Стоимость	Цена	Стоимость	Цена	Стоимость
Батон	8807,7	41,01	361203,78	46,96	413609,59	55,18	486008,89
Хлеб	7253,4	39,45	286146,63	45,17	327636,08	53,07	384937,94
ИТОГО			647350,41		714245,67		870946,83

Примечание:

Цена отпускная рассчитывается по формуле

Цотп=С/с+П+НДС (12)

Где С/с - себестоимость

П - прибыль

НДС - налог на добавленную стоимость

Батон: Цопт=29,2+55,5+6,26=41,01 руб

Хлеб: Цопт=28,1+5,34+6,01=39,45 руб

Цена промышленная пасчитывается по формуле

(13)

Где Нопт - оптовая надбавка

Батон: 46,96 руб

Хлеб:

Розничная цена расчитывается по формуле

Где Нторг - торговая надбавка

Батон: 55,18 руб

Хлеб: руб

Таблица 12 - Расчет прибыли и объема продаж

Наименование изделия	Объем продаж, тыс руб	Полная себестоимость, тыс руб	Прибыль, тыс руб	Рентабельность, %
1. Батоны их простой муки I сорта	361203,78	257231,43	103972,35	40,41976791
2. Хлеб из пшеничной муки I сорта	286146,63	204100,64	82045,99	40,19879115
ИТОГО	647350,41	461332,07	186018,34	40,32200428

Таблица 13 -Основные технико-экономические показатели

Наименование показателя	Значение по предприятию
1) Объем производства продукции в год, т	16061,1
2) Товарная продукция, тыс руб	647350,41
3) Численность ппп	38
4) Фонд заработнойплаты, тыс руб	34114,71
5) Производительность труда	-
5.1) В натуральном выражении, т	422,66
5.2) В денежном выражении, тыс руб	17035,53
6) Полная себестоимость, тыс руб	461331,9
7) Сумма прибыли, тыс руб	186018,42
8) Рентабельность изделий	40,3
9) Оптовая цена за 1 т продукции	40,13
10) Затраты на 1 руб товара продукции, коп	71

График безубыточности

Деление затрат на постоянные и переменные лежит в основе метода, который широко распространен в экономике. Впервые он был предложен в 1930 г. инженером Уолтером Раутенштраухом как способ планирования, получивший известность под названием графика критического объема производства, или графика безубыточности.

При построении графика по горизонтальной оси откладывается объем производства в единицах изделий или в процентах использования производственной мощности, а по вертикальной затраты на производство и доход. Затраты откладываются с подразделением на постоянные (ПОИ) и переменные (ПИ). Кроме линий постоянных и переменных издержек, на графике отображаются валовые издержки (ВИ) и выручка от реализации продукции (ВР).



Критический выпуск рассчитывается по формуле

(14)

Заключение

Основные фонды - это совокупность материально-вещественных ценностей, которые целиком и многократно используются в торговом процессе в качестве средств труда.

Основные фонды предприятия составляют часть их материально-технической базы, рост и совершенствование которой является важнейшим условием увеличения объемов товарооборота, прибыли и повышения их технической оснащенности

Срок службы основных фондов определяется временем, в течение которого совершается оборот основных фондов, и он называется «срок полезного использования основных средств». Стоимость основных фондов, перенесенная на реализованные товары в течение этого срока, образует амортизационный фонд.

Для учета, составления баланса основных фондов, отчетности, проведения переоценок и инвентаризаций необходима классификация основных фондов - по их роли в процессе производства, функциональному назначению, формам собственности, способам участия в производстве, реализации и организации потребления продукции, по принадлежности.

Амортизационные отчисления являются одним из основных источников воспроизводства основных фондов.

В условиях рыночной экономики возрастает интерес к стоимостным характеристикам основных фондов, анализу их состояния, потребностей своевременной замены устаревших фондов и реальных финансовых возможностей осуществления такой замены.

К обобщающим показателям эффективности следует отнести показатели фондоотдачи, рентабельности, фондоемкости, фондооснащенности, фондовооруженности, интегральный коэффициент эффективности использования основных фондов.

Список используемой литературы

1. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия: Учебник. Практикум. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2005

2. Жиделева В.В, Каптейн Ю.Н. Экономика предприятия: Учеб. пособие. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2010

3. Зайцев Н.Л. Экономика организации и управление предприятием: Учеб. пособие. - 2-е изд., доп. - М.:ИНФРА-М, 2008.

4. Экономика предприятия: Учебник для вузов /Под ред.проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. -- 4-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА,

5. Экономика предприятия: Учебник / В.И. Титов. -- М.:Эксмо, 2008

6. Экономика предприятия: учебное пособие/ Т.А. Симунина, Е.Н. Симунин, В.С. Васильцов [и др.]. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Кнорус, 2008

Размещено на Allbest.ru