Совершенствование учета заработной платы

- если стаж работника 8 и более лет, - 100% среднего заработка;

- если стаж работника от 5 до 8 лет - 80% среднего заработка;

- если стаж работника до 5 лет - 60% среднего заработка;

- если стаж работника менее 6 месяцев - размер пособия не должен превышать минимального заработка за календарный месяц (в районах, которые применяют районные коэффициенты, с учетом этих коэффициентов).

В страховой стаж включаются: периоды работы по трудовому договору, государственной гражданской или муниципальной службы, а также периоды иной деятельности, в течение которой гражданин подлежал обязательному социальному страхованию на случай временной нетрудоспособности и в связи с материнством.

Размер пособия может быть снижен по следующим причинам:

- нарушение режима, предписанного лечащим врачом, при временной нетрудоспособности;

- неявка в назначенный срок на врачебный осмотр;

- заболевание, наступившее вследствие алкогольного, наркотического опьянения.

Общие правила исчисления среднего заработка установлены статьей 139 Трудового кодекса Российской Федерации. Для всех случаев, кроме оплаты отпусков, средний заработок рассчитывается следующим образом:

- при любом режиме работы расчет средней заработной платы работника производится исходя из фактически начисленной ему заработной платы и фактически отработанного им времени за 12 календарных месяцев, предшествующих периоду, в течение которого за работником сохраняется средняя заработная плата;

- календарным месяцем считается период с 1-го по 30-е (31-е) число соответствующего месяца включительно (в феврале - по 28-е (29-е) число включительно);

- в коллективном договоре, локальном нормативном акте могут быть предусмотрены и иные периоды для расчета средней заработной платы, если это не ухудшает положение работников.

Особенности порядка исчисления среднего заработка установлены Положением, утвержденным Постановлением Правительства РФ от 24.12.2007 № 922.

Удержания из заработной платы.

Удержания из заработной платы могут производиться только в случаях, предусмотренных законодательством. Удержания из заработной платы можно разделить на две группы: обязательные удержания и удержания по инициативе администрации предприятия.

К обязательным удержаниям относятся налог на доходы физических лиц, удержания по исполнительным листам и надписям нотариальных контор в пользу юридических и физических лиц. По инициативе администрации могут быть удержаны:

- суммы аванса, выданного в счет заработной платы;

- суммы, излишне выплаченные вследствие счетных ошибок;

- суммы возмещения материального ущерба, причиненного по вине работника предприятию;

- удержания в счет погашения полученной работником ссуды; за товары, купленные в кредит и т.д.

Основным налогом, при помощи которого государство регулирует доходы, получаемые физическими лицами, является налог на доходы физических лиц, который исчисляется и уплачивается в соответствии с гл. 23 ч. II Налогового кодекса Российской Федерации. Плательщиками налога на доходы являются:

- физические лица, являющиеся налоговыми резидентами Российской Федерации;

- физические лица, получающие доходы от источников в Российской Федерации, не являющиеся налоговыми резидентами Российской Федерации.

Налоговым периодом является календарный год. Таким образом, налог на доходы рассчитывается ежемесячно нарастающим итогом за полный календарный год. Ежемесячно бухгалтерия определяет сумму налога на доходы, подлежащую перечислению в бюджет с зачетом ранее уплаченных сумм с начала года.

Ставка налога 13 %.

Налоговая база определяется по сумме доходов, уменьшенных на сумму налоговых вычетов. В соответствии с Налоговым кодексом Российской Федерации из общего дохода работников производятся стандартные вычеты.

Размеры стандартных вычетов приведены в таблице 3.

Таблица 3 - Размеры стандартных налоговых вычетов по НДФЛ в 2011 и 2012 годах, которые утверждены Федеральным законом от 21 ноября 2011 г. № 330-ФЗ [24]

Вычет	до 2012 года	с 2012 года	Порог для применения вычета
На работника	400 руб.	-	40 000 руб.
На первого и второго ребенка	1000 руб.	1400 руб.	280 000 руб.
На третьего и каждого последующего ребенка	3000 руб.	3000 руб.	280 000 руб.
На каждого ребенка-инвалида до 18 лет (учащегося инвалида I и II группы до 24 лет)	3000 руб.	3000 руб.	280 000 руб.

В бухгалтерском учете суммы налога на доходы физических лиц, удержанного с работников, отражаются на счете 68 «Расчеты по налогам и сборам» на специальном субсчете «Расчеты по налогу на доходы физических лиц». Кредитовое сальдо субсчета «Расчеты по налогу на доходы физических лиц» свидетельствует о задолженности организации перед бюджетом; оборот по дебету показывает суммы налога, перечисленные в бюджет в погашение задолженности; оборот по кредиту отражает суммы удержанного налога на доходы физических лиц из заработной платы работников организации [9].

В случае неполучения работниками в срок заработной платы, заработная плата депонируется. Аналитический учет депонированной заработной платы ведется по каждому работнику в реестре невыданой заработной платы, в специальной книге невыданой заработной платы или на депонентских карточках. Проводки, отражающие учет и выдачу депонированной заработной платы представлены в таблице 2. Депонированная заработная плата переносится со счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда» на счет 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами», субсчет «Расчеты по депонированным суммам. Депонированные суммы должны сдаваться в банк на расчетный счет предприятия. Получение депонированной ранее заработной платы с расчетного счета в банке на оплату депонентов отражается записью: Дебет 50 Кредит 51. Депонированная заработная плата из кассы предприятия выдается, как правило, по расходным кассовым ордерам.

2. АНАЛИЗ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ

2.1 Краткая характеристика организации

Объектом исследования при написании данной работы являлась организация ООО «ФудТрэйд», специализирующееся на производстве и оптовых поставках на рынки Красноярского края и Республики Хакасия сырья, специй и ингредиентов для пищевых производств. Основными потребителями продукции, выпускаемой ООО «ФудТрэйд» являются предприятия кондитерской, хлебобулочной и мясной промышленности.

Организация располагает административными и производственными помещениями, имеет офис и складское помещение, лабораторию и кондитерский цех. Собственный грузовой автопарк ООО «ФудТрэйд» включает 8 единиц.

ООО «ФудТрэйд» является самостоятельным хозяйствующим субъектом, не являясь подразделением более крупного предприятия или объединения. Форма собственности - частная, учредителем является физическое лицо.

Основные виды деятельности:

- производство пряностей и приправ;

- оптовая торговля пряностями, приправами и пищевыми продуктами;

Источниками формирования имущества ООО «ФудТрэйд» являются доходы, полученные от реализации продукции, работ, услуг и других видов хозяйственной деятельности, кредиты банков и иные источники, не запрещенные законодательством.

С момента регистрации к настоящему времени организация существенно расширила сферу своей деятельности. ООО «ФудТрэйд» начало с организации оптовых поставок специй и приправ на рынок города Красноярска. К настоящему моменту организация имеет собственное производство (натуральная коптильная жидкость «Чудо дым»), значительно расширила ассортимент поставляемой продукции: более 1000 наименований сырья для пищевой промышленности, более 300 наименований приправ и специй.

Доли каждого вида деятельности в формировании выручки ООО «ФудТрэйд» представлены на рисунке 3.

Рисунок 3 - Формирование выручки ООО «ФудТрэйд» за период 2010 - 2012 гг.

Как видно из рисунка 3, основным видом экономической деятельности ООО «ФудТрэйд» является оптовая торговля сырьем для пищевой промышленности, пряностями и приправами.

В настоящий момент ООО «ФудТрэйд» является официальным дистрибьютором таких российских поставщиков специй, приправ и сырья для пищевой промышленности, как: ЗАО «Проксима», ООО «Восток Запад Столица», «Компания Голландские пекарные ингредиенты».

Лидером оптовых продаж ООО «ФудТрэйд» является известная торговая марка «Приправыч», принадлежащая новосибирской производственной компании ЗАО «Проксима». ООО «ФудТрэйд» с момента своего основания является официальным дистрибьютором по поставке всего ассортимента продукции торговой марки «Приправыч» на рынок Красноярска и Красноярского края. Под данной торговой маркой ЗАО «Проксима» выпускает более 150 наименований различных продуктов: специй, пряностей и приправ.

Партнерами ООО «ФудТрэйд» в отношении поставок различных ингредиентов для кондитерских и хлебопекарных производств являются московские компании - ООО «Восток Запад Столица» и «Компания Голландские пекарные ингредиенты». В рамках соглашения, заключенного с ООО «Восток Запад Столица», ООО «ФудТрэйд» снабжает хлебопекарные предприятия Красноярского края своей продукцией. Основным продуктом, поставляемым в сотрудничестве с «Компанией Голландские пекарные ингредиенты» являются хлебопекарные дрожжи.

ООО «ФудТрэйд» имеет собственное производство. Продуктом собственного производства является натуральный коптильный ароматизатор «Чудо дым».

Доли каждого вида продукции, приносящего выручку ООО «ФудТрэйд» представлены на рисунке 4.

Рисунок 4 - Выручка от реализации основных видов продукции ООО «ФудТрэйд», тыс. руб.

Основными оптовыми покупателями продукции ООО «ФудТрэйд» являются ОАО «Красноярский хлеб», ОАО «Дивногорский хлеб», хлебозавод «Саяны», торговые сети «Каравай», «Красный Яр», «Командор» и другие производственные компании.

ООО «ФудТрэйд» имеет следующие подразделения: производственное подразделение, отдел сбыта и маркетинга, хозяйственный отдел, отдел логистики, бухгалтерия и администрация. Серийное производство натуральной коптильной жидкости «Чудо дым» осуществляется в лаборатории ООО «ФудТрэйд» на опытно-промышленной установке по изготовлению коптильного препарата.

Реализацию коптильной жидкости «Чудо дым» и оптовые поставки другой продукции осуществляет отдел сбыта и маркетинга. Через отдел сбыта и маркетинга также организуется закупка всего необходимого для производства сырья и пополнение запасов перепродаваемого ассортимента.

С момента основания предприятия спрос на поставляемую продукцию постоянно возрастал, и к настоящему времени налажена регулярная поставка сырья и продукции собственного производства в города: Лесосибирск, Енисейск, Зеленогорск, Дивногорск, Саяногорск, Шарыпово и многие другие города по всему краю и республики Хакасия.

Экономическая деятельность ООО «ФудТрэйд» обладает ярко выраженной сезонностью (рисунок 5). С конца февраля и до Пасхи повышенным спросом пользуются дрожжи, ванилин, кокосовая стружка, пищевые красители. С апреля к ассортименту подключается коптильная жидкость и приправы для шашлыка и гриля, которые на пике спроса остаются до конца сентября. С июня до конца сентября хорошо идут приправы для консервирования и засолки. Самым слабым по объему продаж является октябрь, а с ноября уже начинаются предновогодние продажи: приправы для всех блюд, разнообразные пряности, включая экзотические. Ингредиенты для пекарных производств востребованы круглый год, с небольшими колебаниями.



Рисунок 5 - Сезонность реализации продукции ООО «ФудТрэйд», 2012 год

ООО «ФудТрэйд» является небольшой организацией, численность работников на 31.12.2012 год составляет 59 чел. Штат предприятия укомплектован всеми необходимыми специалистами, что позволяет выполнять работы согласно заключенных договоров максимально эффективно и оперативно. ООО «ФудТрэйд» имеет организационную структуру, которая представлена на рисунке 6.

Рисунок 6 - Организационная структура ООО «ФудТрэйд»

Для оценки имущественного состояния ООО «ФудТрэйд» в таблице 4 приведены основные технико-экономические показатели организации за 2010-2012 гг.

Таблица 4 - Основные технико-экономические показатели деятельности ООО «ФудТрэйд»

Наименование показателя	Абсолютные величины	Изменение 2011год /2010год	Изменение 2012год /2011год
	2010 год	2011 год	2012 год	Абсолютное	Относительное,%	Абсолютное	Относительное,%
Выручка, тыс.руб.	71844	66120	63079	-5724	-7,97	-3041	-4,60
Себестоимость продаж, тыс.руб.	60129	47961	52414	-12168	-20,24	+4453	+9,28
Основные средства, тыс.руб.	15371	24470	27429	+9099	+59,20	+2959	+12,09
Численность персонала, чел.	52	57	59	+5	+9,62	+2	+3,51
Производительность труда, тыс. руб./чел.	1381,62	1160,00	1069,14	-221,62	-16,04	-90,864	-7,83
Система налогообложения	общая

Чтобы сделать выводы о финансовом положении ООО «ФудТрэйд» необходимо провести подробный анализ финансового состояния.

2.2 Анализ финансового состояния организации

С целью оценки динамики имущественного состояния ООО «ФудТрэйд» и определения абсолютного и относительного изменения всего имущества и отдельных его составляющих был проведен сравнительный анализ состава и динамики бухгалтерского баланса за 2010-2012 гг.

Результаты расчетов для сравнительного анализа состава и динамики бухгалтерского баланса представлены в таблице 5.

Таблица 5 - Сравнительный аналитический баланс ООО «ФудТрэйд»
Наименование статей	Абсолютные величины, тыс. руб.	Относительные величины, %	Изменения в 2011 г. по сравнению с 2010 г.	Изменения в 2012 г. по сравнению с 2011 г.
	2010 год	2011 год	2012 год	2010 год	2011 год	2012 год	в абсолютных величинах, тыс. руб.	в структуре	в % к величине на начало года	в % к изменению итога баланса	в абсолютных величинах, тыс. руб.	в структуре	в % к величине на начало года	в % к изменению итога баланса
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
АКТИВ
I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ	17068	25497	28461	35,63	43,11	50,22	8429	7,48	49,38	75,00	2964	7,11	11,62	-120,00
Нематериальные активы	16	8	5	0,03	0,01	0,01	-8	-0,02	-50,00	-0,07	-3	0,00	-37,50	0,12
Основные средства	15371	24470	27429	32,09	41,38	48,40	9099	9,29	59,20	80,97	2959	7,03	12,09	-119,80
Финансовые вложения	-	-	8	0,00	0,00	0,01	-	0,00	-	0,00	8	0,01	-	-0,32
Прочие внеоборотные активы	1681	1019	1019	3,51	1,72	1,80	-662	-1,79	-39,38	-5,89	-	0,08	0,00	0,00
II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ	30832	33641	28207	64,37	56,89	49,78	2809	-7,48	9,11	25,00	-5434	-7,11	-16,15	220,00
Запасы	10299	8878	10799	21,50	15,01	19,06	-1421	-6,49	-13,80	-12,64	1921	4,04	21,64	-77,77
Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям	62	854	1028	0,13	1,44	1,81	792	1,31	1277,42	7,05	174	0,37	20,37	-7,04
Дебиторская задолженность	7988	9839	9627	16,68	16,64	16,99	1851	-0,04	23,17	16,47	-212	0,35	-2,15	8,58
Финансовые вложения	1250	-	-	2,61	0,00	0,00	-1250	-2,61	-100,00	-11,12	-	0,00	-	0,00
Денежные средства и денежные эквиваленты	6640	14070	5904	13,86	23,79	10,42	7430	9,93	111,90	66,11	-8166	-13,37	-58,04	330,61
Прочие оборотные активы	4593	-	849	9,59	0,00	1,50	-4593	-9,59	-100,00	-40,87	849	1,50	-	-34,37
БАЛАНС	47900	59138	56668	100,00	100,00	100,00	11238	0,00	23,46	100,00	-2470	0,00	-4,18	100,00
ПАССИВ
III. КАПИТАЛ И РЕЗЕРВЫ	13496	15868	15656	28,18	26,83	27,63	2372	-1,34	17,58	21,11	-212	0,80	-1,34	8,58
Уставный капитал	8	8	8	0,02	0,01	0,01	-	0,00	0,00	0,00	-	0,00	0,00	0,00
Добавочный капитал	2350	2350	2350	4,91	3,97	4,15	-	-0,93	0,00	0,00	-	0,17	0,00	0,00
Резервный капитал	8	8	8	0,02	0,01	0,01	-	0,00	0,00	0,00	-	0,00	0,00	0,00
Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)	11130	13502	13290	23,24	22,83	23,45	2372	-0,40	21,31	21,11	-212	0,62	-1,57	8,58
IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА	-	-	10700	0,00	0,00	18,88	-	0,00	-	0,00	10700	18,88	-	-433,20
Заемные средства	-	-	10700	0,00	0,00	18,88	-	0,00	-	0,00	10700	18,88	-	-433,20
V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА	34404	43270	30312	71,82	73,17	53,49	8866	1,34	25,77	78,89	-12958	-19,68	-29,95	524,62
Заемные средства	10142	13906	6873	21,17	23,51	12,13	3764	2,34	37,11	33,49	-7033	-11,39	-50,58	284,74
Кредиторская задолженность	24262	29313	22463	50,65	49,57	39,64	5051	-1,08	20,82	44,95	-6850	-9,93	-23,37	277,33
Доходы будущих периодов	-	-	976	0,00	0,00	1,72	-	0,00	-	0,00	976	1,72	-	-39,51
Прочие обязательства	-	51	0	0,00	0,09	0,00	51	0,09	-	0,45	-51	-0,09	-100,00	2,06
БАЛАНС	47900	59138	56668	100,00	100,00	100,00	11238	0,00	23,46	100,00	-2470	0,00	-4,18	100,00

Анализ структуры, состава и динамики активов и пассивов баланса за 2010 - 2012 годы показал, что валюта баланса в 2011 году увеличилась на 23,46 %, а в 2012 году уменьшилась на 4,18%.

В 2011 году рост имущества ООО «ФудТрэйд» обусловлен в основном приростом внеоборотного капитала, а именно статьей основные средства, которые увеличилась на 59,2 % по сравнению с 2010 годом, что указывает на расширение деятельности организации. В структуре оборотных активов наибольший прирост по статье денежные средства - на 7430 тыс. руб., что на 111,9 % больше, чем в 2010 году. Такой значительный приток денежных средств может быть объяснен увеличением краткосрочных обязательств на 25,77%, которые потребуют погашения в будущем, и сокращением запасов на 13,80 %. НДС по приобретенным ценностям в 2011 году вырос более, чем в 12 раз, что связано в первую очередь с увеличением основных фондов организации.

Уменьшение валюты баланса в 2012 году обусловлено значительным уменьшением статьи оборотных активов денежные средства, которые уменьшились на 58% за счет погашения существующей кредиторской задолженности на 29,95% и увеличения статьи запасов на 21,64 %. Внеоборотные активы в 2012 году также, как и в 2011 увеличились за счет прироста основных средств - на 12,09%.

В целом, следует отметить, что структура совокупных активов в 2010 году характеризуется значительным превышением в их составе доли оборотных средств - 65,37%. В 2011 году доля оборотных средств уменьшается до 56,89%, и в 2012 оборотные и внеоборотные активы организации практически уравновешивают друг друга: оборотные - 49,78%, внеоборотные - 50,22%. Увеличение доли внеоборотных активов связано с тем, что собственное производство продукции, являющееся одним из основных видов деятельности ООО «ФудТрэйд» сопряжено с высоким уровнем обеспеченности основными средствами.

Пассивная часть баланса характеризуется преобладающим удельным весом заемных средств, собственные источники средств составляют в 2010 году 28,18%, в 2011 году - 26,83%, в 2012 году - 27,63%. Структура заемных средств в 2010 и 2011 году практически не претерпевала изменений - около 20% приходится на краткосрочные заемные средства, и около 50% приходится на краткосрочную кредиторскую задолженность. В 2012 году в структуре заемных средств появляется статья Долгосрочные заемные средства, и составляет 18,88% от общей валюты баланса. Появление этой статьи баланса привело к соответствующему снижению краткосрочных обязательств в 2012 году - на 50,58% снизились краткосрочные заемные средства, а кредиторская задолженность уменьшилась на 23,37%.

На рисунке 7 представлены изменения кредиторской и дебиторской задолженностей ООО «ФудТрэйд».

Рисунок 7 - Уровень дебиторской и кредиторской задолженности ООО «ФудТрэйд, тыс. руб.

Из рисунка 7 видно, что уровень дебиторской задолженности весь рассматриваемый период более, чем в 2 раза ниже уровня кредиторской задолженности, что указывает на финансовую нестабильность организации. Чтобы подтвердить данное предположение, далее проведен более детальный анализ финансовой устойчивости ООО «ФудТрэйд».

Целью анализа финансовой устойчивости является оценка структуры активов и пассивов, позволяющая ответить на вопросы: насколько организация независима с финансовой точки зрения, растет или снижается уровень этой независимости и отвечает ли состояние его активов и пассивов задачам её финансово-хозяйственной деятельности.

Оценка финансовой устойчивости ООО «ФудТрэйд» была произведена на основании абсолютных и относительных показателей. Абсолютные показатели финансовой устойчивости ООО «ФудТрэйд» приведены в таблице 6.

заработный плата финансовый бухгалтерский

Таблица 6 - Абсолютные показатели финансовой устойчивости ООО «ФудТрэйд»

(тыс. руб.)

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2011г. / 2010г.	2012г. / 2011г.
Источники формирования собственных средств	13496	15868	15656	2372	-212
Внеоборотные активы	17068	25497	28461	8429	2964
Наличие собственных оборотных средств	-3572	-9629	-12805	-6057	-3176
Долгосрочные обязательства	0	0	10700	0	10700
Наличие собственных и долгосрочных источников формирования оборотных средств - чистый оборотный капитал	-3572	-9629	-23505	-6057	-13876
Краткосрочные кредиты и займы	34404	43270	30312	8866	-12958
Общая величина основных источников средств	-37976	-52899	-53817	-14923	-918
Общая сумма запасов	10299	8878	10799	-1421	1921
Излишек (+), недостаток (-) собственных оборотных средств	-13871	-18507	-23604	-4636	-5097
Излишек (+), недостаток (-) собственных и долгосрочных заемных источников покрытия запасов	-13871	-18507	-34304	-4636	-15797
Излишек (+), недостаток (-) общей величины источников финансирования запасов	-48275	-61777	-64616	-13502	-2839
Трехфакторная модель типа финансовой устойчивости	(0,0,0)	(0,0,0)	(0,0,0)	-	-

Показатели обеспеченности запасов организации соответствующими источниками финансирования трансформированы в трехфакторную модель типа М = (0,0,0) за три года. Данная модель соответствует кризисному состоянию организации. Это указывает на то, что организация неплатежеспособна, так как основной элемент оборотных активов «Запасы» не обеспечен источниками финансирования.

Для полноты анализа финансовой устойчивости и оценки состояния собственных и заемных средств ООО «ФудТрэйд» рассчитаны относительные показатели финансовой устойчивости. Информационной базой для расчета служили статьи актива и пассива бухгалтерского баланса. Значения относительных показателей финансового состояния ООО «ФудТрэйд» представлены в таблице 7.

Таблица 7 - Относительные показатели финансовой устойчивости ООО «ФудТрэйд»

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.	Изменение показателя в 2011г.	Изменение показателя в 2012г.	Рекомендуемое значение
1	2	3	4	5	6	7
Коэффициент капитализации (U1)	2,55	2,73	2,62	0,18	-0,11	U1 ? 1,5
Коэффициент обеспеченности собственными источниками финансирования (U2)	-0,12	-0,29	-0,45	-0,17	-0,17	U2 ? 0,5; Нижняя граница 0,1
Коэффициент финансовой независимости (U3)	0,28	0,27	0,28	-0,01	0,01	U3 ? 0,4-0,6
Коэффициент финансирования (U4)	0,39	0,37	0,38	-0,03	0,02	U4 ?0,7; оптимальное значение U4=1,5
Коэффициент финансовой устойчивости (U5)	0,28	0,27	0,47	-0,01	0,20	U5 ? 0,6

Коэффициент капитализации показывает, сколько заемных средств организация привлекла на 1 руб., вложенный в активы собственных средств. В 2012 году он равен 2,62 руб., что выходит за рамки рекомендуемого значения. Чем выше значение коэффициента, тем больше организация зависима в своем развитии от заемного капитала, тем ниже ее финансовая устойчивость.

Нижняя граница для коэффициента обеспеченности собственными источниками финансирования - 0,1. В случае ООО «ФудТрэйд» данный коэффициент имеет отрицательное значение. Это свидетельствует о том, что все оборотные средства организации и часть внеоборотных активов сформированы за счет заемных источников.

Коэффициент финансовой независимости указывает на то, что лишь 27-28% активов организации, сформированы за счет собственных средств.

Остальные коэффициенты также выходят за пределы нормальных ограничений, и это подтверждает тот факт, что бульшая часть имущества организации сформирована за счет заемных средств.

Таким образом, все относительные показатели, подтверждают финансовую неустойчивость ООО «ФудТрэйд».

Далее, с целью оценки степени покрытия обязательств организации активами, проведен анализ ликвидности баланса ООО «ФудТрэйд» путем сравнения средств по активу, сгруппированных по степени их ликвидности и расположенных в порядке убывания ликвидности, с обязательствами по пассиву, сгруппированными по срокам их погашения и расположенными в порядке возрастания сроков. Результаты анализа представлены в таблице 8.

Таблица 8 - Результаты анализа ликвидности баланса ООО «ФудТрэйд»

(тыс. руб.)

АКТИВЫ	2010 год	2011 год	2012 год	ПАССИВЫ	2010 год	2011 год	2012 год	Платежный излишек или недостача (+,-)
								2010 год	2011 год	2012 год
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
А1. Наиболее ликвидные активы	7890	14070	5904	П1. Наиболее срочные обязательства	24262	29313	22463	-16372	-15243	-16559
А2. Быстро реализуемые активы	7988	9839	9627	П2. Краткосрочные пассивы	10142	13957	6873	-2154	-4118	2754
А3. Медленно реализуемые активы	14954	9732	12676	П3. Долгосрочные пассивы	0	0	11676	14954	9732	1000
А4. Трудно реализуемые активы	17068	25497	28461	П4. Постоянные, или устойчивые, пассивы	13496	15868	15656	3572	9629	12805
БАЛАНС	47900	59138	56668	БАЛАНС	47900	59138	56668	0	0	0

Баланс является абсолютно ликвидным, если имеют место следующие соотношения: А1?П1, А2?П2, А3?П3, А4?П4.

Исходя из полученного в таблице 8 соотношения, видно что ликвидность баланса ООО «ФудТрэйд» в большей степени отличается от абсолютной, это говорит о неплатежеспособности организации.

Сопоставление 2-х первых неравенств - текущая ликвидность - свидетельствует о том, что в ближайший к рассматриваемому моменту промежуток времени организации не удается поправить свою платежеспособность.

Прогноз ликвидности ООО «ФудТрэйд» на основе будущих поступлений и платежей - перспективной ликвидности - указывает на то, что на протяжении рассматриваемого промежутка времени имел место платежный излишек. Это говорит о том, что организации в долгосрочной перспективе удастся повысить свою платежеспособность.

На протяжении трех лет деятельности, величина группы трудно реализуемых активов превосходила величину группы постоянных пассивов, это означает, что ООО «ФудТрэйд» осуществляло рискованную финансовую политику, используя на формирование долгосрочных вложений часть обязательств. Снижение финансовых рисков в данной ситуации может быть обеспечено за счет привлечения долгосрочных заемных средств в виде инвестиционных кредитов и займов. У ООО «ФудТрэйд» такой вид обязательств вообще отсутствует в 2010 и 2011 гг., это означает, что часть внеоборотных активов финансировалась за счет привлечения краткосрочного заемного капитала, срок возврата которого наступает раньше, чем окупаются внеоборотные активы. Следствием этого может стать стойкая неплатежеспособность, грозящая организации банкротством.

С целью определения финансовых возможностей ООО «ФудТрэйд» полностью в установленные сроки расплачиваться по своим обязательствам был проведен анализ платежеспособности.

Для оценки платежеспособности рассчитан ряд коэффициентов, представленных в таблице 9.

Таблица 9 - Коэффициенты, характеризующие платежеспособность ООО «ФудТрэйд»

Коэффициенты платежеспособности	2010 год	2011 год	2012 год	Отклонение	Нормальное ограничение
				2011-2010 гг	2012-2011 гг	2012-2010 гг
1	2	3	4	5	6	7	8
Общий показатель платежеспособности (L1)	0,56	0,60	0,49	0,05	-0,11	-0,06	L1?1
Коэффициент абсолютной ликвидности (L2)	0,23	0,33	0,20	0,10	-0,12	-0,03	L2?(0,1-0,7)
Коэффициент «критической оценки» (L3)	0,46	0,55	0,57	0,09	0,02	0,11	допустимое значение L3= (0,7-0,8), желательное значение L3=1
Коэффициент текущей ликвидности (L4)	0,90	0,78	0,96	-0,12	0,18	0,07	необходимое значение L4= 0,2, оптимальное значение L4= (2,5-3)
Коэффициент маневренности функционирующего капитала (L5)	-4,19	-1,01	-11,23	3,18	-10,22	-7,04	уменьшение показателя в динамике - положительный факт
Доля оборотных средств в активах (L6)	0,64	0,57	0,50	-0,07	-0,07	-0,15	L6?0,5
Коэффициент обеспеченности собственными средствами (L7)	-0,12	-0,29	-0,45	-0,17	-0,17	-0,34	L7?0,1

Как видно из таблицы 9, значение общего показателя платежеспособности меньше единицы, что не соответствует нормальному ограничению и говорит о неплатежеспособности организации.

Значения коэффициента абсолютной ликвидности свидетельствуют об отсутствии стеснения в финансовом положении. Этот коэффициент является наиболее жестким критерием ликвидности организации и показывает, что ООО «ФудТрэйд» при необходимости может немедленно погасить 20-30% своих краткосрочных заемных обязательств.

Нормальным значением коэффициента «критической оценки» считается значение 0,7-0,8. В организации этот коэффициент близок к 0,5 и в динамике повышается - это положительная тенденция.

Считается, что для признания организации платежеспособной значение коэффициента текущей ликвидности должно быть не менее 2, а коэффициента обеспеченности собственными средствами больше 0,1. Из таблицы 9 видно, что оба этих коэффициента в 2012 году выходят за рамки нормального ограничения, что говорит о том, что организация неплатежеспособна, а структура ее баланса неудовлетворительна. В 2012 году наблюдается положительная динамика L4. Для получения прогноза на 6 первых месяцев 2013 года о возможности восстановления платежеспособности рассчитан коэффициент восстановления платежеспособности на 6 месяцев: Квосст. = 0,527.

Значение Квосст. меньше единицы - это указывает на то, что ООО «ФудТрэйд» на первое полугодие 2013 года не сможет восстановить платежеспособность, следовательно, организации необходимо разработать и реализовать комплекс мер по ускорению оборачиваемости оборотных средств для более активного их роста, что в свою очередь, зависит от активации продаж.

С целью оценки динамики и структуры формирования основных показателей прибылей и убытков проведен анализ финансовых результатов по направлению - анализ формирования и использования прибыли. В рамках данного направления были определены абсолютные суммы средств, выплачиваемых из прибыли, их динамика и структура. Для этого по данным формы № 2 отчета о прибылях и убытках проведены горизонтальный и вертикальный анализы показателей прибыли, результаты приведены в таблице 10.

Из данных таблицы 10 следует, что:

- в 2012 и 2011 году объем выручки снизился на 3041 тыс. руб. и 5724 тыс. руб., соответственно. Снижение выручки от реализации, в первую очередь было вызвано снижением объемов реализации продукции.

- себестоимость продаж в 2010 и 2012 году составляет 83 % общей выручки организации;

- в 2011 году себестоимость составляет 72,5% общей выручки организации, что обусловило увеличение валовой прибыли на 55%.

- сумма чистой прибыли по итогам 2011 года возросла на 82,42% , в 2012 году чистая прибыль снизилась на 20,65%.

Таблица 10 - Горизонтальный и вертикальный анализ отчета о прибылях и убытках ООО «ФудТрэйд»

(тыс. руб.)

Наименование показателя	Абсолютные величины, тыс.руб.	Относительные величины, %	Изменения в 2011 г. по сравнению с 2010 г.	Изменения в 2012г. по сравнению с 2011 г.
	2010 год	2011 год	2012 год	2010 год	2011 год	2012 год	в абсолютных величинах	в %	в структуре	в абсолютных величинах	в %	в структуре
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13
Выручка	71844	66120	63079	100,00	100,00	100,00	-5724	-7,97	0,00	-3041	-4,60	0,00
Себестоимость продаж	60129	47961	52141	83,69	72,54	82,66	-12168	-20,24	11,16	-4180	8,72	10,12
Валовая прибыль (убыток)	11715	18159	10665	16,31	27,46	16,91	6444	55,01	-11,16	7494	-41,27	-10,56
Коммерческие расходы	3791	2401	2198	5,28	3,63	3,48	-1390	-36,67	1,65	203	-8,45	-0,15
Управленческие расходы	4963	11353	4508	6,91	17,17	7,15	6390	128,75	-10,26	6845	-60,29	-10,02
Прибыль (убыток) от продаж	2961	4405	3959	4,12	6,66	6,28	1444	48,77	-2,54	446	-10,12	-0,39
Проценты к уплате	1001	952	1672	1,39	1,44	2,65	-49	-4,90	-0,05	-720	75,63	1,21
Прочие доходы	121	53	723	0,17	0,08	1,15	-68	-56,20	0,09	-670	1264,15	1,07
Прочие расходы	637	867	917	0,89	1,31	1,45	230	36,11	-0,42	-50	5,77	0,14
Прибыль (убыток) до налогообложения	1444	2639	2093	2,01	3,99	3,32	1195	82,76	-1,98	546	-20,69	-0,67
Текущий налог на прибыль	287	528	418	0,40	0,80	0,66	241	83,97	-0,40	110	-20,83	-0,14
Чистая прибыль (убыток)	1157	2111	1675	1,61	3,19	2,66	954	82,45	-1,58	436	-20,65	-0,54

Показатели прибыли не в полной мере способны обеспечить четкое представление об эффективности деятельности организации, поэтому с целью ее измерения рассчитаны коэффициенты рентабельности, представленные в таблице 11.

Таблица 11 - Коэффициенты рентабельности ООО «ФудТрэйд»

Наименование показателя	2010 год	2011 год	2012 год	Изменение
				2011/2010	2012/2011
1	2	3	4	5	6
Рентабельность продаж	4,12	6,66	6,28	2,54	-0,39
Бухгалтерская рентабельность от обычной деятельности	3,72	5,86	5,61	2,14	-0,25
Чистая рентабельность	1,61	3,19	2,66	1,58	-0,54
Экономическая рентабельность	2,42	3,57	2,96	1,15	-0,61
Рентабельность собственного капитала	8,57	13,30	10,70	4,73	-2,60
Валовая рентабельность	16,31	27,46	16,91	11,16	-10,56
Затратоотдача	4,92	9,18	7,59	4,26	-1,59

Из данных таблицы 11 следует, что в 2011 году уровень всех коэффициентов рентабельности в ООО «ФудТрэйд» увеличивается, поскольку выросли показатели прибыли и их доля в структуре выручки.

Эффективность использования активов и капитала оценивалась при помощи показателей экономической рентабельности, а также рентабельности собственного и перманентного капитала, которые в 2011 году растут, а значит, растет уровень прибыли с каждого рубля активов, собственного и перманентного капитала.

В 2012 году финансовые результаты ООО «ФудТрэйд» снизились, что выразилось в уменьшении абсолютных и относительных показателей прибыли. Рентабельность активов и капитала также снизилась.

Скорость оборота средств характеризует деловую активность предприятия.

Цель анализа деловой активности ООО «ФудТрэйд» - оценка интенсивности использования ресурсов организации, для достижения поставленной цели были исследованы уровни и динамика финансовых коэффициентов оборачиваемости ООО «ФудТрэйд». Рассчитанные значения по организации представлены в таблице 12.

Таблица 12 - Коэффициенты деловой активности ООО «ФудТрэйд»

Показатели	2010 год	2011 год	2012 год	Изменение показателя в 2011 г.	Изменение показателя в 2012 г.	Изменение показателя за 2 года
1	2	3	4	5	6	7
Ресурсоотдача (d1)	1,50	1,12	1,11	-0,38	-0,01	-0,39
Коэффициент оборачиваемости мобильных средств (d2)	2,33	1,97	2,24	-0,36	0,27	-0,09
Коэффициент оборачиваемости собственного капитала (d3)	5,32	4,17	4,03	-1,16	-0,14	-1,29
Оборачиваемость материальных средств (запасов) (d4)	6,27	4,87	4,83	-1,40	-0,05	-1,44
Период оборачиваемости материальных средств (запасов), дни	57,41	73,85	74,56	16,44	0,71	17,15
Оборачиваемость денежных средств (d5)	5,81	4,80	8,83	-1,00	4,03	3,02
Период оборачиваемости денежных средств, дни	62,00	74,96	40,76	12,97	-34,20	-21,23
Средний срок погашения кредиторской задолженности (d6), дни	121,57	159,60	128,20	38,03	-31,40	6,63
Средний срок погашения дебиторской задолженности (d7), дни	40,03	53,57	54,94	13,54	1,37	14,92

Ресурсоотдача показывает эффективность использования имущества, отражает скорость оборота всего капитала организации за исследуемый период. По данным таблицы 12 видно, что капитал ООО «ФудТрэйд» оборачивался в среднем 1,5 раза в 2010 году, и 1 раз в 2011 и в 2012 году, это низкая скорость оборота капитала, организация не интенсивно использует свои активы. Отрицательная динамика данного показателя говорит о снижении эффективности использования активов.

Коэффициент оборачиваемости собственного капитала отражает активность использования денежных средств. Значение этого коэффициента указывает на невысокую активность ООО «ФудТрэйд» в использовании денежных средств и свидетельствует о бездействии части собственных средств.

Чем выше показатель оборачиваемости запасов, тем меньше затоваривание, тем быстрее можно погашать долги. Для ООО «ФудТрэйд» этот показатель соответствует условиям нормально функционирующей организации, в которой оптимальная величина оборачиваемости материальных запасов составляет 4-8 раз в год. Динамика коэффициента отрицательна - это отражает накопление избыточных запасов, неэффективное складское управление, накопление непригодных к использованию материалов.

Средний срок погашения кредиторской задолженности в исследуемый период значительно превышает средний срок погашения дебиторской задолженности, что является неблагоприятной для ООО «ФудТрэйд» ситуацией грозит возникновением затруднений в осуществлении текущих платежей.

Анализ показателей деловой активности показал, что скорости оборота капитала и запасов ООО «ФудТрэйд» довольно низки, организация неактивно использует денежные средства.

В целом, анализ финансового состояния ООО «ФудТрэйд» показал, что организация формирует активы за счет своих обязательств.

2.3 Анализ фонда оплаты труда организации

Целью анализа фонда оплаты труда являлось выявление основных проблем, имеющих место в организации оплаты труда работников для дальнейшей разработки рекомендаций, направленных на совершенствование заработной платы в ООО «ФудТрэйд».

На первом этапе проведен общий анализ динамики финансовых результатов и фонда оплаты труда (ФОТ) за три года, с 2010 по 2012 гг. (таблица 13).

Таблица 13 - Результаты анализа динамики финансовых результатов и ФОТ ООО «ФудТрэйд» за 2010-2012 гг.

Показатели	2010 год	2011 год	2012 год	Абсолютное изменение, тыс. руб.	Относительное изменение, %
				2011-2010	2012-2011	2011-2010	2012-2011
Выручка от продажи товаров, продукции, тыс. руб.	71844	66120	63079	-5724	-3041	-7,97	-4,60
Себестоимость реализованной продукции, руб.	60129	47961	52141	-12168	4180	-20,24	8,72
Прибыль от продаж, тыс. руб.	2961	4405	3959	1444	-446	48,77	-10,12
Фонд оплаты труда, тыс. руб.	14534	15254	14220	720	-1034	4,95	-6,78
Численность персонала, чел.	52	57	59	5	2	9,62	3,51
Среднегодовая заработная плата одного работника, тыс. руб.	279,50	267,61	241,02	-11,89	-26,60	-4,25	-9,94
Доля ФОТ в выручке, %	20,23	23,07	22,54	2,84	-0,53	-	-
Производительность труда, тыс.руб./чел.	1381,62	1160	1069,14	-221,62	-90,86	-16,04	-7,83

Из таблицы 13 видно, что фонд оплаты труда ООО «ФудТрэйд» изменялся в различной степени:

- в 2011 ФОТ повысился на 720 тыс. руб. или на 4,95%,

- в 2012 - снизился на 1034 тыс. руб. или на 6,78%.

Рассмотрено влияние на изменение ФОТ двух факторов - изменение численности персонала и среднегодовой заработной платы одного работника на основе факторной модели. Влияние каждого из факторов на изменение ФОТ определено методом абсолютных разниц. Расчеты приведены в приложении 1.

Результаты представлены в таблице 14.

Таблица 14 - Влияние факторов на изменение ФОТ в ООО «ФудТрэйд»

Фактор	Изменение фактора	Изменение ФОТ, тыс. руб.
	2011 год	2012 год	2011 год	2012 год
Численность персонала, чел.	5	2	+1397,5	+535,22
Среднегодовая заработная плата одного работника, тыс. руб.	-11,89	-26,60	-618,28	-1516,2
Общее изменение ФОТ	+779,43	+980,98

В 2011 году, увеличение численности персонала на 5 человек повысило ФОТ на 1397,5 тыс. руб., а снижение среднегодовой заработной платы на 11,89 тыс.руб. уменьшило ФОТ на 618,28 тыс. руб. В целом влияние этих двух факторов привело к перерасходу ФОТ на 779,43 тыс. руб.

В 2012 году прирост 2 человек увеличил ФОТ на 535,22 тыс. руб., а снижение среднегодовой заработной платы уменьшило ФОТ на 1516,2 тыс. руб. Общее влияние факторов - снижение ФОТ на 980,98 тыс. руб.

Доля ФОТ в составе выручки более 20% и меняется незначительно. Сравнительная динамика выручки, себестоимости продукции, прибыли и фонда заработной платы за исследуемый период представлена на рисунке 8.



Рисунок 8 - Сравнительная динамика выручки от продаж продукции, прибыли и фонда оплаты труда в ООО «ФудТрэйд» за 2010-2012 гг., тыс. руб.

Из рисунка 8 видно, что в 2011 году выручка и себестоимость реализованной продукции снижаются, а прибыль от продаж и ФОТ возрастают. Это указывает на то, что в 2011 году себестоимость реализованной продукции снижена не за счет изменения ФОТ, а за счет других общепроизводственных расходов. В 2012 году снижение ФОТ также не определяется изменением себестоимости реализованной продукции, поскольку себестоимость возросла на 8,72%.

Из данных таблицы 13 также следует, что показатели производительности труда работников организации и среднегодовой заработной платы снижаются. Для соотношения темпов изменения этих двух показателей рассчитаны коэффициенты опережения. Методика расчета представлена в приложении 2. Результаты расчетов приведены в таблице 15.

Таблица 15 - Результаты анализа темпов роста производительности труда и среднегодовой заработной платы работников ООО «ФудТрэйд»

Показатель	2011 год	2012 год
Индекс среднегодовой заработной платы (IГЗП)	0,96	0,90
Индекс производительности труда (IП)	0,84	0,92
Коэффициент опережения (К)	0,88	1,02
Сумма экономии или перерасхода ФОТ (Э), тыс. руб.	1878	-332

Из таблицы 15 следует, что:

- в 2011 году в организации темп снижения производительности труда опережает темп снижения среднегодовой заработной платы. Это определяет перерасход фонда оплаты труда в 1878 тыс. руб.;

- в 2012 году темп снижения среднегодовой заработной платы опережает темп снижения производительности труда работников, за счет этого фонд оплаты труда сэкономлен на 332 тыс. руб.

Следующим этапом исследования является анализ состава фонда оплаты труда в ООО «ФудТрэйд». Целью данного этапа анализа является определение факторов, повлиявших на изменение ФОТ в рассматриваемый период. Исходные данные для анализа фонда оплаты труда представлены в таблице 16.

Таблица 16 - Состав фонда оплаты труда в ООО «ФудТрэйд»

(тыс. руб.)

Показатель	2010 год	2011 год	2012 год	Удельный вес показателя в ФОТ, %	Изменение 2011/2010	Изменение 2012/2011
				2010 год	2011 год	2012 год	абсолютное изменение	относительно изменение,%	абсолютное изменение	относительно изменение,%
Постоянная часть оплаты труда рабочих, в том числе:	7236	8140	7986	42,98	46,37	48,63	905	12,50	-155	-1,90
- оплата по месячным окладам	6570	7310	7091	39,03	41,64	43,19	740	11,27	-219	-2,99
- все виды постоянных доплат (за выслугу лет, водителям автомобилей за высокие квалификационные классы)	666	830	894	3,95	4,73	5,45	165	24,73	64	7,72
Переменная часть оплаты труда рабочих, в том числе:	3822	3524	2602	22,71	20,07	15,85	-299	-7,82	-921	-26,15
- сдельные расценки	1847	1704	1397	10,97	9,71	8,51	-143	-7,74	-307	-18,02
- премии сдельщиков за производственные результаты	795	816	500	4,73	4,65	3,05	20	2,54	-315	-38,67
- премии повременщиков за перевыполнение плана и расширение клиентской базы	1180	1004	705	7,01	5,72	4,29	-176	-14,92	-299	-29,78
Итого заработная плата рабочих	11058	11664	10588	65,69	66,45	64,48	606	5,48	-1076	-9,22
Заработная плата служащих	3476	3590	3632	20,65	20,45	22,12	114	3,28	42	1,17
Всего фонд оплаты труда, в том числе	14534	15254	14220	86,34	86,90	86,60	720	4,95	-1034	-6,78
- переменная часть	3822	3524	2602	22,71	20,07	15,85	-299	-7,82	-921	-26,15
- постоянная часть	10712	11730	11618	63,63	66,82	70,75	1019	9,51	-113	-0,96

Из таблицы 16 следует, что на изменение ФОТ повлияли изменения заработной платы рабочих и служащих.

Уменьшение ФОТ в 2012 году на 1034 тыс. руб. произошло за счет снижения заработной платы рабочих на 1116 тыс. руб. и увеличения уровня заработной платы служащих на 82 тыс. руб.

В 2011 году заработная плата рабочих и служащих возросла на 496 тыс. руб. и 224 тыс. руб., соответственно, что привело к повышению ФОТ на 720 тыс. руб.

Абсолютное изменение ФОТ не характеризует его использование, так как этот показатель определяется без учета степени выполнения организацией плана по продажам продукции. Поэтому полученное изменение ФОТ необходимо скорректировать на показатель темпа роста выручки от продаж. Темпы роста (Тр) выручки от продаж взяты из данных таблицы 13 и составляют в 2011 году 0,92, в 2012 году 0,95.

Также необходимо учитывать, что корректируется только переменная часть ФОТ, включающая в себя сдельные расценки и премии за производственные результаты рабочих производства и переменную часть оплаты труда работников отдела сбыта и маркетинга, так как постоянная часть оплаты труда не изменяется при увеличении или спаде объема продажи или производства. Расчет скорректированного изменения ФОТ представлен в приложении 3.

Полученные данные указывают на то, что, несмотря на снижение объема продаж в 2011 году, ФОТ повысился на 1026 тыс. руб. В 2012 году снижение объема продаж привело к уменьшению ФОТ на 658 тыс. руб.

Структура общего фонда оплаты труда в ООО «ФудТрэйд» характеризуется преобладающим удельным весом постоянной его части. На рисунке 9 представлена динамика переменной и постоянной составляющих ФОТ за 2010 - 2012 гг.

Из рисунка 9 видно, что удельный вес постоянной части ФОТ увеличивается с каждым годом. Доля переменной части ФОТ снижается. Основная функция переменной составляющей заключается в стимулировании работников и направлена на повышение производительности труда, заинтересованности персонала в развитии организации. Снижение переменной составляющей указывает на то, что система оплаты труда в ООО «ФудТрэйд» развивается в сторону упрощения и стимулирование сотрудников на работу в интересах бизнеса ослабевает.

Рисунок 9 - Структура фонда оплаты труда в ООО «ФудТрэйд», 2010 - 2012 гг.

Таким образом, расходы организации на оплату труда растут, а выручка снижается. Основной рекомендацией по повышению производительности и эффективности работы персонала в ООО «ФудТрэйд» является корректировка действующей в организации системы оплаты труда.

Целью следующего этапа исследования было определение факторов влияющих на динамику постоянной и переменной частей фонда оплаты труда ООО «ФудТрэйд».

В постоянную часть оплаты труда входят заработная плата рабочих-повременщиков и служащих, а также все виды доплат. Фонд оплаты труда этих категорий работников зависит от их среднесписочной численности и среднего заработка за соответствующий период времени. Исходные данные для анализа постоянной части ФОТ приведены в таблице 17.

Таблица 17 - Исходные данные для анализа повременного фонда заработной платы в ООО «ФудТрэйд»

Показатель	2010 год	2011 год	2012 год	Изменение
				2011 г./ 2010 г.	2012 г./ 2011 г.
Среднесписочная численность рабочих с повременной оплатой, чел. в том числе:	45	50	52	+5	+2
рабочих-повременщиков	36	41	43	+5	+2
служащих	9	9	9	0	0
Фонд повременной оплаты труда, тыс. руб.	7236	8140	7986	905	-155
Среднегодовая заработная плата одного рабочего-повременщика, тыс. руб.	200,99	198,54	185,71	-2,44	-12,83
Фонд оплаты труда служащих, тыс. руб.	3476	3590	3632	114	42
Среднегодовая заработная плата одного служащего, тыс. руб.	386,22	398,89	403,56	12,67	4,67

Для детерминированного факторного анализа изменения фонда оплаты труда рабочих повременщиков и служащих применен способ абсолютных разниц. Расчеты приведены в приложении 4, результаты в таблице 18.

Таблица 18 - Влияние факторов на изменение ФОТ рабочих повременщиков и служащих в ООО «ФудТрэйд»

Фактор	Изменение фактора	Изменение ФОТ, тыс. руб.
	2011 год	2012 год	2011 год	2012 год
Рабочие-повременщики:
Численность персонала, чел.	+5	+2	+1004,95	+397,08
Среднегодовая заработная плата одного работника, тыс. руб.	-2,44	-12,83	-87,84	-526,03
Общее изменение ФОТ	+917,11	-128,95
Служащие:
Численность персонала, чел.	0	0	0	0
Среднегодовая заработная плата одного работника, тыс. руб.	+12,67	+4,67	+114,03	+42,03
Общее изменение ФОТ, тыс. руб.	+114,03	+42,03

Из данных таблицы 18 видно, что:

- в 2011 году за счет увеличения штата рабочих повременщиков на 5 человек, ФОТ организации вырос на 1004,95,08 тыс. руб., а за счет снижения уровня среднегодовой заработной платы, ФОТ сэкономлен на 87,84 тыс. руб.

- в 2012 году за счет увеличения штата рабочих повременщиков на 2 человек, ФОТ организации вырос на 397,08 тыс. руб., а за счет снижения уровня среднегодовой заработной платы, ФОТ сэкономлен на 526,03 тыс. руб.

Среднесписочная численность служащих оставалась неизменной и повышение ФОТ за весь рассматриваемый период в целом обусловлено повышением среднегодовой заработной платы.

Переменная часть фонда оплаты труда ООО «ФудТрэйд» включает в себя: заработную плату рабочих сдельщиков, премии сдельщиков за производственные результаты и премии повременщиков за перевыполнение плана и расширение клиентской базы.

Заработная плата рабочих-сдельщиков ООО «ФудТрэйд» зависит от:

- объема производства продукции (ПП);

- удельной трудоемкости продукции (УТ)

- среднечасовой оплаты труда (ЗПч).

Данные для анализа ФОТ рабочих-сдельщиков представлены в таблице 19.

Таблица 19 - Исходные данные для анализа ФОТ рабочих-сдельщиков ООО «ФудТрэйд»

Показатель	2010 год	2011 год	2012 год	Изменение
				2011/2010	2012/2011
Объем производства продукции, л.	71835	66273	54333	-5562	-11940
Среднесписочная численность, чел.	7	7	7	0	0
Количество отработанных часов одним работником в среднем за год, час	1928	1952	1944	24	-8
Фонд оплаты труда, тыс. руб.	2642	2520	1897	-123	-622
Среднегодовая заработная плата одного рабочего, руб.	377,49	359,95	271,04	-17,54	-88,92
Среднечасовая заработная плата одного рабочего, руб.	195,79	184,40	139,42	-11,39	-44,98
Удельная трудоемкость продукции, часов на 1 л.	0,19	0,21	0,25	0,02	0,04
Производительность труда тыс.л./чел.	10,26	9,47	7,76	-0,79	-1,71

На основе факторной модели, с использованием данных таблицы 19 и метода абсолютных разниц рассчитано влияние объема производства продукции, удельной трудоемкости продукции и среднечасовой заработной платы на изменение ФОТ рабочих сдельщиков. Расчет приведен в приложении 5.

Факторный анализ показал, что в 2012 году значительное снижение объема произведенной продукции снизило ФОТ сдельщиков на 453,96 тыс. руб. Снижение среднечасовой заработной платы на 44,98 рублей снизило ФОТ сдельщиков на 614,61 тыс. руб. Повышение трудоемкости продукции повысило ФОТ на 541,12 тыс. руб. В целом влияние трех рассмотренных факторов привело к снижению ФОТ на 527,44 тыс. руб.

Далее рассмотрено соотношение между темпами роста средней заработной платы и производительности труда рабочих - сдельщиков в 2012 году. Для этого рассчитан индекс производительности труда Iпр = 0,82, и индекс среднечасовой заработной платы Iзпч = 0,76. Соотношение этих показателей указывает на то, что темп снижения производительности труда рабочих сдельщиков ниже темпов снижения их средней заработной платы. Что позволяет сделать вывод о том, что снижение фонда оплаты труда рабочих-сдельщиков обусловлено исключительно снижением объема производства, вызванным снижением спроса на продукцию. Рекомендацией в данной ситуации может быть рассмотрение руководством ООО «ФудТрэйд» вопроса о сокращении штата производственных работников.

Далее рассмотрен фонд оплаты труда работников отдела сбыта и маркетинга в ООО «ФудТрэйд», получающих заработную плату по повременно-премиальной системе. Основным фактором, оказывающим влияние на переменную часть ФОТ данной категории работников является выручка от продаж. Данные для анализа приведены в таблице 20.

Таблица 20 - Данные для анализа фонда оплаты труда работников отдела сбыта и маркетинга ООО «ФудТрэйд»

Показатель	2010 год	2011 год	2012 год	Изменение	Темп роста, %
				2011/2010	2012/2011	2011/2010	2012/2011
1	2	3	4	5	6	7	8
Выручка от продаж, тыс. руб.	71844	66120	63079	-5724	-3041	92,03	95,40
Среднесписочная численность работников, чел.	15	18	19	3	1	120,00	105,56
Производительность труда, тыс. руб./чел.	4789	3673	3320	-1116	-353	76,69	90,38
Фонд оплаты труда, тыс. руб. в том числе:	4486	4844	4665	358	-179	107,98	96,30
постоянная часть	3306	3840	3960	534	120	116,15	103,13
переменная часть	1180	1004	705	-176	-299	85,08	70,22
Среднегодовая заработная плата одного работника тыс. руб., в том числе:	299,07	269,11	245,53	-29,96	-23,58	89,98	91,24
постоянная часть	220,40	213,33	208,42	-7,07	-4,91	96,79	97,70
переменная часть	78,67	55,78	37,11	-22,89	-18,67	70,90	66,52

Из таблицы 20 видно, что ФОТ работников отдела сбыта и маркетинга повысился в 2011 году на 358 тыс. руб., а в 2012 году снизился на 179 тыс. руб.

Среднегодовая заработная плата работников снижается. Снижение в целом обусловлено уменьшением переменной составляющей, так как постоянная часть растет. Снижается также производительность труда каждого работника. Из таблицы 16 видно, темп снижения производительности труда каждого работника за 2 рассматриваемых года превосходит темп снижения уровня средней заработной платы.

Что указывает на то, что работники имеют недостаточную мотивацию для увеличения своей производительности труда, а действующая в организации система оплаты труда не позволяет руководству адекватно реагировать на изменение эффективности труда работников изменением размера материального стимулирования.

2.4 Характеристика бухгалтерского учета расчетов по заработной плате в организации

Бухгалтерский учет расчетов по заработной плате работников ООО «ФудТрэйд» осуществляет главный бухгалтер организации.

Оплата труда работников производится на базе штатного расписания, утвержденного руководством организации, а также на основании Положения об оплате труда работников ООО «ФудТрэйд».