Фауна Костромской области и состояние скотоводства
Экологический анализ Костромской области. Характеристика членистоногих, наносящих вред животным. Биоразнообразие насекомых открытых биотопов, водоемов, земноводных, рептилий, птиц, млекопитающих. Промысловые животные. Анатомия, основы скотоводства.
| Рубрика | Биология и естествознание |
| Вид | дипломная работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 26.09.2017 |
| Размер файла | 738,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Средством решения многих проблем может стать новый рацион, отвечающий потребностям жвачных животных. Состав и размер частиц должны отвечать установленным нормам.
Итак, управление кормлением -- это комплекс задач, процессов и мероприятий по контролю технологии и ее адаптации. Особое значение он имеет в период новотельности коров.
Сами по себе отдельные элементы и детали рассмотренной концепции не могут привести к успеху. Необходим целостный подход. Новое видение, несомненно, повысит сохранность животных и обеспечит их пожизненную продуктивность на уровне 40--70 тыс. кг молока.14
Основными условиями содержания, влияющими на молочную продуктивность, являются температура и влажность, моцион, соблюдение правил ухода и установленного распорядка дня. При высокой температуре и влажности воздуха в помещении ухудшается общее состояние животного, снижается его аппетит. Низкая температура в помещении приводит к повышению затрат кормов на поддержание нормального состояния организма. Все это приводит к снижению удоя.
На содержание жира температура окружающей среды сказывается по-разному: высокая температура сопровождается снижением жирномолочности, при пониженных температурах содержание жира в молоке повышается. Все это надо учитывать при организации пастьбы животных, не допуская их перегрева в летнее время.
На величину удоя коров известное влияние оказывают правильность и кратность доения. Без правильного доения и умелого ухода за выменем невозможно получить высокие удои. Правильная техника доения и массаж вымени перед доением и в конце его обеспечивают быстрое и полное извлечение молока из вымени, способствуют усилению притока крови к молочной железе, ее развитию и усиливают процесс молокообразования.
Излишнее беспокойство животных, вызванное частым доением, неблагоприятно сказывается как на усвоении корма, так и на физиологических функциях организма, в том числе на деятельности молочной железы.
Практика показала, что при правильном переводе с трехкратного на двукратное доение даже высокопродуктивных коров, их продуктивность в последующем не снижается. В странах с высокоразвитым молочным скотоводством применяют только двукратное доение. При переводе коров с трехкратного на двукратное доение следует учитывать емкость вымени и уровень продуктивности. Высокопродуктивных коров с суточным удоем свыше 25 кг при переходе с трехкратного на двукратное доение следует в первые 10-15 дней поддаивать. Промежутки между доениями желательно делать равными, кроме ночного промежутка, который при необходимости можно увеличить на 1-2 ч.
Срок перевода коров на двукратное доение определяется с учетом индивидуальных особенностей животных, состояния и развития (емкости) вымени, что зависит от своевременной подготовки и правильного раздоя первотелок. Высокие удои за первую лактацию можно получить только от хорошо развитых и правильно подготовленных к отелу нетелей, для чего за 3-4 мес. до отела их кормят по нормам стельных сухостойных коров, причем ежедневно проводят легкий массаж вымени. Прекращают массаж за 3-4 недели до отела, когда вымя начинает заметно увеличиваться в объеме. В первое время после отела необходимо особенно хорошо массировать вымя (если нет признаков мастита) и полностью выдаивать из него молоко. Все это способствует быстрому рассасыванию отечности вымени после отела и лучшему его развитию.
Отдельно следует рассмотреть период лактации. Сразу после отела удой коров повышается, достигая максимума у большинства коров на втором месяце лактации. После этого удой начинает постепенно снижаться. Скорость снижения среднесуточных удоев или падения удоев зависит от индивидуальных особенностей коров, породы, состояния коров перед отелом, кормления в течение лактации, периода стельности и других факторов. В начале лактации удой снижается медленно, а затем, с наступлением стельности, особенно с пятого месяца -- сильнее. У высокопродуктивных коров в каждый последующий месяц удой снижается по сравнению с предыдущим на 4--6%, а у малопродуктивных коров - на 9-12%.
В течение лактационного периода химический состав молока также постоянно меняется. В первые дни после отела в вымени коровы образуется молозиво. Оно имеет цвет от интенсивно желтого до желто-бурого, густую тягучую консистенцию. В молозиве содержатся лейкоциты и иммунные вещества, которые защищают организм теленка от различных заболеваний. По химическому, витаминному и ферментативному составу и биологическим свойствам оно значительно отличается от молока, получаемого в последующие периоды лактации.
В первых удоях после отела молозиво характеризуется высоким содержанием белка (до 15-16%), особенно много в нем глобулина (5%) и альбумина. Молозиво первых удоев богато защитными иммунными веществами, поэтому скармливание его для нормального развития организма необходимо. Через 3-4 дня количество белка постепенно снижается и в последующие дни достигает величины, обычной для нормального молока. Калорийность молозива снижается. Повышенное количество белковых веществ и минеральных солей в молозиве обусловливает его повышенную кислотность.
Молозиво является незаменимым кормом для новорожденных телят. Однако в пищу человека молозиво непригодно, потому что оно при термической обработке (пастеризация, стерилизация) свертывается. Даже при добавлении 10% молозива к нормальному молоку смесь становится не термоустойчивой. Поэтому смешивать молозиво с молоком запрещается15.
В первый месяц лактации обычно содержание жира несколько выше, чем в среднем за лактацию. В последующие три-четыре месяца снижается содержание жира и белка. К концу лактации эти показатели увеличиваются в связи с уменьшением надоя. У коров, удои которых к концу лактации быстро снижаются, содержание жира повышается более значительно.
В течение всей лактации содержание белковых веществ несколько повышается, но меньше, чем жира. Перед запуском состав молока сильно изменяется. Оно становится горьковато-солоноватым. Содержание жира резко повышается и достигает 8-9%, количество белков и минеральных веществ несколько увеличивается, а кислотность снижается. Ко-личество молочного сахара в стародоином мрлоке уменьшается.
Коровы зимне-весенних (февраль-апрель) или осенних (октябрь-ноябрь) отелов характеризуются большой молочной продуктивностью. Высокие удои коров зимне-весенних отелов объясняются тем, что вначале они поддерживаются вследствие интенсивного молокообразования в первые месяцы лактации, а затем под воздействием кормовых и природных условий пастбищного содержания. У коров осеннего отела предотельный период проходит в богатый в кормовом отношении и теплый пастбищный период. Однако решающее значение имеет все-таки не сезон отела, а равномерность кормления в течение года и создание животным оптимальных условий содержания. При хороших условиях кормления и содержания на протяжении всего года сезонность отела оказывает меньшее влияние на величину молочной продуктивности коров.
Время отела коров также несколько влияет на химический состав молока. У коров, отелившихся в осенне-зимний период содержание жира в молоке выше в среднем за лактацию, чем у коров, отелившихся в весенне-летний период.
В течение года химический состав молока в некоторой степени изменяется. В летнее время содержание жира снижается на 0,2-- 0,4%, что связано с повышением удоев, изменением химического состава корма и изменением температуры воздуха, влажности и атмосферного давления.
Необходимо заметить, что при позднем оплодотворении коров после отела лактация удлиняется. Чрезмерное удлинение лактации хотя и сопровождается получением большого количества молока, но в пересчете на день лактации от таких коров получают меньше молока, чем от коров с нормальной продолжительностью лактации. Исходя из этого, считается, что слишком длинная лактация приводит к недополучению примерно 15% молока. В течение календарного года (12 месяцев) корова должна закончить лактацию и принести теленка. А для этого она должна быть оплодотворена не позднее чем через 2-2,5 месяца после отела.
За лактацию из организма коровы извлекается большое количество питательных веществ (белков, минеральных веществ, витаминов и др.). В конце лактации, особенно в последние два месяца, происходит интенсивный рост плода. Сразу после отела начинается интенсивное молокообразование, требующее большого поступления питательных веществ в вымя. Но поступление питательных веществ с кормом не удовлетворяет в это время всех потребностей организма в питательных веществах. Поэтому компенсация этих недостающих веществ должна идти за счет резервов, накопленных в организме. Высокопродуктивные коровы расходуют резервы, созданные в теле, не только в начале лактации, но и в течение всей ее первой половины. Компенсировать недостатки плохой подготовки коровы к отелу не удается даже самым обильным кормлением во время лактации. Для накопления питательных веществ, а также для восстановления железистой ткани вымени за несколько недель до отела корова нуждается в отдыхе - ее прекращают доить. Продолжительность сухостойного периода зависит от состояния коровы, ее возраста и ожидаемой последующей продуктивности, уровня и качества кормления в течение этого периода.
Условия содержания животных оказывают влияние на продуктивность и качество молока.
Понижение окружающей температуры вызывает более усиленный обмен веществ, а следовательно, и жирообразование. Однако низкие, особенно минусовые температуры, снижают удои. Летняя жара отрицательно влияет на продуктивность коров, снижая удои и уменьшая содержание жира в молоке на 0,2-0,3, а в некоторых случаях на 0,5 %.
Установлено отрицательное действие высокой влажности воздуха на состояние здоровья, резистентности организма и продуктивность животного.
При этом высокая влажность влияет в гораздо большей степени, чем высокая температура. Для проявления максимальной продуктивности животных и получения молока высокого качества температура воздуха в коровнике должна быть 8-10 °С, а влажность 60-75%.16
Для повышения качества молока необходимо строгое соблюдение ветеринарно-санитарных правил на ферме, нужно тщательно обрабатывать молочную железу коров, доильное и молочное оборудование.
Моцион оказывает положительное влияние на повышение молочной продуктивности и жирномолочности (на 0,2-0,3 %) коров.
Моцион должен быть ежедневным во все времена года продолжительностью 1 -2 часа, при этом животные должны проходить расстояние не менее 2-3 км. Положительное действие моциона проявляется только в тот период, когда животные получают его. При прекращении моциона снижается удой и жирность молока. При значительных передвижениях (особенно в пастбищный период более 4 км) расходуется большое количество энергии на работу, что может привести к уменьшению удоя и жира в молоке.
Технология производства молока включает следующие элементы:
· структуру стада, размер и количество технологических групп коров;
· циклограмму поступления и выбытия животных;
· продолжительность производственного цикла и ритмичного производства;
· продуктивность коров и уровень воспроизводства стада;
· систему и способ содержания коров и молодняка;
· зоотехнические требования к помещениям и животным;
· ветеринарно-санитарное обеспечение фермы;
· организацию доения, обработки и хранения молока;
· программу кормления;
· удаление навоза и его хранение;
· систему производственного, племенного учета и мечения животных.
Когда говорят о промышленном способе производства молока, то он должен характеризоваться:
· крупным размером глубоко специализированного хозяйства, позволяющим эффективно использовать технику и достижения науки;
· четко разработанным технологическим процессом, который обеспечивает необходимый такт и ритм или равномерный выход продукции;
· научной организацией труда, интенсивностью производства, обеспечивающего высокую производительность труда;
· снижением влияния на технологические процессы условий внешней среды;
· централизацией управления технологическим процессом.
Задача организации производства молока заключается в том, чтобы наиболее полно обеспечить потребности животных с учетом их физиологического состояния при максимальном использовании средств механизации и минимальных затратах труда. Для этого применяют поточно-цеховую систему производства молока и воспроизводства стада, которая предполагает организацию четырех цехов: сухостойных коров и нетелей; отела; раздоя и осеменения; производства молока. Она может быть преобразована в трехцеховую систему при объединении цехов раздоя и осеменения и производства молока. В цехе сухостойных коров и нетелей животных готовят к благополучным отелам и получению высокой продуктивности в предстоящую лактацию за счет специального кормления и соответствующего содержания.
В цехе отела создают наиболее благоприятные условия для родов (обеспечивают профилактику маститов и получение здоровых телят). В цехе раздоя и осеменения за счет дополнительного кормления и других зоотехнических мероприятий обеспечивают повышение продуктивности и своевременное осеменение коров. В цехе производства молока создают условия для получения максимальной продукции и проводят запуск коров
3.3 Свиноводство и технология производства свинины
Свиноводство -- отрасль животноводства, занимающаяся разведением свиней. Получило наибольшее распространение в Восточной Азии (Китай 49,8 % мирового производства), Европе (25,6 % мирового производства), Америке (10,3 % мирового производства). Это направление животноводства отличается высокой требовательностью, высокой продуктивностью, высокой энергетической ценностью произведённой продукции и короткими сроками производства поголовья на убой. Развивается в районах с любыми климатическими условиями. Важнейшие ареалы свиноводства тяготеют к густонаселённым районам и промышленным центрам, к местам выращивания и переработки зерна, к предприятиям пищевой промышленности.
Технология производства свинины.
Интенсификация свиноводства и его техническое перевооружение являются решающими факторами, определяющими темпы развития отрасли в современных условиях.
Эффективность интенсификации в значительной степени зависит от того, насколько полно технология производства учитывает биологические особенности и физиологические потребности свиней, а также от соблюдения ветеринарно-санитарных требований, обеспечивающих проявление высокой продуктивности животных.
По производству основной товарной продукции свиноводческие хозяйства подразделяются на предприятия с законченным циклом производства, репродукторные и откормочные. Кроме того, в отрасли имеется сеть племенных хозяйств, задача которых состоит в совершенствовании племенных и продуктивных качеств свиней и обеспечении товарного свиноводства высокопродуктивным племенным поголовьем.
Производство свинины на промышленных комплексах. На этих комплексах высокая степень механизации производственных процессов: кормоприготовление и кормораздача полностью механизированы и частично автоматизированы. Навоз убирают гидросмывом, система микроклимата основана на автоматическом и полуавтоматическом управлении приточно-отопительными и вытяжными вентиляционными установками.
Интенсификация производства базируется на полноценном кормлении свиней и поточной организации, при которой производственные группы формируются через равные промежутки времени (ритмы производства) и размещаются в унифицированных помещениях с точной специализацией при соблюдении принципа «пусто -- занято». Например, на комплексах мощностью 108 тыс. свиней в год применяют однодневный ритм производства. Ежедневно осеменяется 44 свиноматки, 33 из которых дают 320--330 поросят. Ежедневно отнимают 300--310 поросят и столько же ставят на откорм, а реализуют на мясокомбинат 300 откормленных животных.
На комплексах мощностью 54 тыс. свиней в год применяют двухдневный ритм производства с такими же, как на комплексе на 108 тыс., размерами технологических групп.
При отьеме поросят в возрасте 26 дней цикл воспроизводства на комплексах составляет 162 дня. Сюда входят период супоросности (114 сут) и интервал от отъема поросят до плодотворного осеменения свиноматок (22 сут). В этих условиях от каждой свиноматки в год получают по 2,25 опороса и используют их на комплексах 2,5 года. Живая плановая реализационная масса одной головы молодняка на мясокомбинат составляет 112 кг в возрасте 222 дней.
На комплексах принято круглогодовое безвыгульное содержание свиней всех технологических групп. Кормление осуществляют полнорационными комбикормами -- поросят сухими, а животных остальных групп -- увлажненными.
Благодаря высокому уровню механизации производственных процессов за одним оператором закрепляют 60--70 подсосных, или 500--600 холостых, или 700--800 супоросных свиноматок, или 4200 поросят-отьемышей, или 1800 откармливаемых свиней.
Освоение мощностей крупных комплексов показало значительные преимущества производства свинины в больших объемах в одном хозяйстве. В то же время выявлены и трудности в работе комплексов. Наиболее сложным оказалось обеспечение предусмотренных проектами показателей по воспроизводительным способностям свиноматок, высоким среднесуточным приростам молодняка при выращивании и откорме, сохранности поголовья и затратам труда на единицу производимой продукции.
Получение высокой продуктивности связано в первую очередь с бесперебойным обеспечением комплексов высококачественными комбикормами необходимой рецептуры. Нарушения в составе комбикормов и их номенклатуре приводят к нарушению технологического ритма движения поголовья из-за снижения нормативных показателей продуктивности. Это, в свою очередь, приводит к ухудшению хозяйственных показателей и снижению годового выхода продукции.
Важнейшим фактором успешного производства свинины на комплексах является также комплектование маточного стада конституционально крепкими, высокопродуктивными животными в соответствии с нормативами ритма производства. Заложенная в проекты система саморемонта маточных стад себя не оправдала. Доказано, что ремонт маточного стада надо осуществлять свинками, выращенными в специализированных племенных хозяйствах. В основном это должны быть племрепродукторы в виде специализированного хозяйства по производству ремонтных свинок, либо племенной репродукторной фермы в составе комплекса, либо племгруппы маток в небольшом хозяйстве.
Ремонт маточных стад комплексов свинками, выращенными в племрепродукторах, позволит сократить срок внедрения достижений селекции в практику товарных хозяйств примерно в 1,5--2 раза, исключить стихийное родственное спаривание, вести целенаправленную племенную работу, сделать межхозяйственные связи постоянными, что, в свою очередь, облегчит ветеринарный контроль за хозяйствами, поставляющими ремонтное поголовье. Весьма сложными в технологии промышленных комплексов являются организация удаления, обезвреживания и утилизации навоза и обеспечение требуемых параметров микроклимата в помещениях, особенно в летнее время. Большая концентрация поголовья на небольшой территории создала ряд проблем, связанных с обеспечением надлежащего санитарно-гигиенического состояния как внутри комплексов, так и за их пределами. К таким проблемам в первую очередь относят повышение резистентности животных, предохранение молодняка от массовых желудочно-кишечных заболеваний, а также охрану окружающей среды от загрязнения.
Все это привело к необходимости ограничить производство свинины на очень крупных (54, 108 тыс. голов и более) по объему свинокомплексах и усилить работу над совершенствованием технологии в средних и мелких специализированных хозяйствах и на фермах.
Производство свинины в узкоспециализированных хозяйствах. В ряде областей и республик страны производство свинины сосредоточено в основном на межхозяйственных предприятиях на принципах межхозяйственной специализации, при которой воспроизводством молодняка занимаются специализированные реп-родукторные хозяйства, а откормом свиней -- откормочные. Многие репродукторные хозяйства получают и продают в откормочные по 10--30 тыс. поросят и более, а в откормочных хозяйствах за год откармливают 30--60 тыс. голов и более.
Подобное распределение производства продукции, когда концентрируется производство однородной продукции, как показывает опыт многих хозяйств, повышает уровень механизации производственных процессов и эффективность использования производственных мощностей, способствует совершенствованию технологии и повышению производительности труда.
В ряде областей разделение технологического процесса связано с некоторыми специфическими условиями. Так, вокруг Москвы, Санкт-Петербурга и других крупных городов и промышленных центров откормочные хозяйства или не имеют земельных угодий, или крайне в них ограничены. В таких хозяйствах откорм ведется с широким использованием покупных комбикормов. В них производят парную свинину для удовлетворения потребностей городского населения в мясе.
На основе сочетаемости животных в племрепродукторе производят двухлинейных ремонтных свинок, которыми комплектуют маточное стадо товарного репродуктора. Таких свинок осеменяют спермой хряков породы ландрас. Полученный гибридный молодняк, обладающий высокими откормочными и мясными качествами, поступает в откормочные хозяйства.
В связи с тем что выращивание гибридного молодняка до постановки на откорм требует больших затрат труда, кормов и других средств, при откорме поголовья устанавливают более высокие реализационные цены на поросят. Этим достигается некоторое выравнивание прибылей репродукторных и откормочных совхозов, что способствует дальнейшему их развитию.
Успешная работа репродукторных хозяйств во многом определяется не только наличием производственных мощностей, отвечающих требованиям воспроизводства, но и обеспеченностью этих хозяйств достаточным количеством полноценных стартерных комбикормов. Одновременно в этих хозяйствах в кормлении маточного поголовья широко применяют сочные корма, в том числе комбинированный силос, зеленую массу многолетних и однолетних бобово-злаковых смесей и травяную муку из них.
Благодаря этому воспроизводительные способности свиноматок поддерживаются на высоком уровне, а продолжительность их продуктивного использования составляет 3--4 года, то есть значительно выше, чем на промышленных комплексах. Производство свинины в них должно быть ритмично, как правило, с семидневным производственным циклом, обеспечивающим равномерный в течение года выпуск продукции, полную занятость рабочей силы, круглогодовое использование капитальных построек и технологического оборудования. При любых типах и размерах репродукторных хозяйств для обеспечения поточного производства молодняка следует выполнять следующие условия:
- формировать производственные группы свиней через равные промежутки времени;
- унифицировать помещения по размеру с точной специализацией их использования для содержания определенных групп свиней;
- оснастить помещения современным технологическим оборудованием, обеспечивающим оптимальные условия содержания для свиней каждой технологической группы и высокую производительность труда;
- применять звеньевую организацию труда; создать нормальные условия труда для обслуживающего персонала;
- использовать помещения по принципу «пусто -- занято» с целью упрощения проведения санитарно-профилактических и ремонтных работ. На репродукторных фермах следует применять отъем поросят в возрасте 35--42 дней, что связано с особенностями кормовой базы этой категории хозяйств и обеспеченностью их стартерными комбикормами.
3.4 Овцеводство (козоводство) и технология производства шерсти, баранины, козьего молока
Овцеводство -- отрасль животноводства, занимающаяся разведением овец. Эти животные относятся к семейству полорогих парнокопытных.
Продукцией овцеводства являются мясо, шерсть, молоко, смушки, овчина. Разведение овец преобладает в районах и странах, обладающих обширными пастбищами, особенно в пустынных и полупустынных районах субтропического и тропического поясов. Различают следующие основные направления в овцеводстве:
· тонкорунное;
· полутонкорунное;
· полугрубошёрстное;
· грубошерстное.
Последнее подразделяется на смушковое, шубное, мясо-сальное (курдючное), мясо-шёрстное и мясошёрстно-молочное. Развитие того или иного направления в конкретном регионе определяется, прежде всего, его природными условиями. Так, тонкорунное овцеводство встречается в условиях степей и полупустынь. Полутонкорунное и мясошерстное преобладает в районах, которые лучше обеспечены влагой и имеют более мягкий климат. Смушковое овцеводство развито в засушливом полупустынном и пустынном климате. В холодном климате горных территорий разводят овец грубошерстных мясо-сальных и мясошёрстно-молочных пород.
В 1997 году мировое поголовье овец составило 1,1 млрд голов. Наибольшим поголовьем обладал Китай (132,7 млн голов), Австралия (123,3), Индия (56,5), Иран (52,0), Новая Зеландия (47,4), Великобритания (42,5), Турция (33,0), ЮАР (29,2), Судан (24,5 млн голов). От 15 до 24 млн голов насчитывалось также в Испании, в России, в Уругвае, в Бразилии, в Аргентине, в Марокко, в Алжире.
Крупнейшими производителями шерсти являются Австралия, Новая Зеландия, страны СНГ, Китай.
Козовомдство -- отрасль животноводства, занимающаяся разведением коз.
Козоводство успешно развивается во всем мире. Продукцией козоводства является молоко с его огромным количеством витаминов, мясо, шкуры и шерсть. Козы не требовательны к корму и едят большее количество растений (более 600 видов трав), чем другие травоядные животные. Потребляет корма в шесть раз меньше чем корова, даёт как правило до 2 литров молока.
Технология производства шерсти.
Как известно, в центральных и северных регионах России районированы и разводятся овцы трех пород - кавказской тонкорунной, цигайской полутонкорунной и куйбышевской кроссбредной. В личных подсобных хозяйствах крестьян разводятся местные русские грубошерстные овцы с неоднородной грубой и полугрубой шерстью. Как было отмечено выше, превращение этих регионов в зону тонкорунного и полутонкорунного овцеводства было огромной ошибкой руководителей хозяйств и зоотехнической службы региона. Из-за низкого уровня кормления овец, длительного стойлового содержания их (до 6-7 месяцев в году), из-за весенних и осенних грязей на овцефермах 75-80% производимой шерсти низкого качества, сорно-репейная, дефектная и низших сортов. Так что ради шерстной продуктивности разведение тонкорунных и полутонкорунных овец в этих регионах нецелесообразно. Нужны грубошерстные и полугрубошерстные овцы ради шубных овчин, грубой и полугрубой шерсти для валенок и мяса высокого качества.
Из районированных пород овец в качестве основной улучшающей породы на перспективу ближайших 10 лет оставить только одну цигайскую породу овец. В ведущем репродукторе по этой породе в России племзаводе «Алгайский» Саратовской области, овцы цигайской породы отличаются высокими показателями продуктивности. Из этого племзавода как ремонтные баранчики, так и ярочки завозятся в различные хозяйства России. Живая масса баранов-производителей достигает 105 кг, маток 55-60 кг, ярок-годовичков 38-40 кг.
Настриг шерсти в чистом волокне у баранов-производителей составляет 5,5-6,0 кг, у овцематок 2,9-3,5 кг, у ярок 2,7-3,0 кг. Овцы племзавода имеют высокий выход чистого волокна, который в среднем по стаду составляет 59-60%. Шерсть длинная, имеет крупную извитость и хорошо выраженный блеск. Длина шерсти у баранов-производителей 13-14 см, у маток 10-11 см и у ярок 12-15 см. Ведущей тониной является 50 качество с колебаниями в сторону 56 и 48 качества. Шерсть хорошо уравнена по длине и тонине и отличается хорошей упругостью и эластичностью.
Количество шерстного жира у овец племзавода небольшое и колеблется от 9,5 до 13,0% к весу чистой обезжиренной шерсти, что является характерной особенностью цигайских овец.
Цигайских овец стригут один раз в году - весной, с наступлением устойчивой теплой погоды. Это примерно вторая половина мая - начало июня месяца.
Стрижку овец проводят в специально оборудованном помещении - электростригальном пункте. А если его нет, то стригут овец в кошаре, где зимой содержались овцы. Кошару полностью освобождают от внутреннего оборудования, очищают от навоза, дезинфицируют и устанавливают принудительную вентиляцию.
Помещение стригального пункта переносными щитами делят на 3 секции: для содержания овец перед стрижкой, для проведения стрижки и секция для классировки шерсти.
В секции для проведения стрижки овец из половых досок устраивают настил на высоте 0,8 м для стрижки, площадью 2,4 м2 на каждого стригаля (2x1,2 м). Если в бригаде стригалей работают 12 человек с использованием агрегата ЭСА-12, то длина настила 24 м, шириной 1,2 м. В этой секции на такой же высоте развешивают электростригальные машинки с гибкими валами для каждого стригаля, перед ними устраивают небольшие полочки для инструментов.
На расстоянии 4-5 м от рабочего места стригалей в этой же секции установлен стол для наладчика машинок и заточки режущих пар.
На расстоянии 2,0-2,5 м от стригалей через узенький коридорчик из 3 метровых переносных щитов оборудованы групповые клетки для неостриженных овец. Количество овец в одной клетке должно быть достаточным для двух стригалей на рабочий день. Если в хозяйстве применяется стрижка овец на столах с фиксацией их, то подсобные рабочие - подавальщики овец - через маленькую узкую (шириной 0,5м) дверцу заходят в эту групповую клетку, ловят неостриженную овцу и подают ее на рабочее место стригаля. Поднимают овцу на стол стригаля, укладывают на бок и фиксируют (перевязывают ноги). А стригаль начинает стрижку.
Во многих хозяйствах в настоящее время применяется скоростная стрижка овец. Она более прогрессивная, более высокая производительность труда стригалей при этом. При скоростном способе стрижки в секции для стрижки овец также оборудуют рабочие места для стригалей такой же площади. Только столы для стрижки овец не поднимают на высоту 0,8 м, а половые доски настилают непосредственно на земле. При скоростном способе стрижки подсобные рабочие-подавальщики овец не нужны. Сам стригаль заходит в клетку с неостриженными овцами, ловит овцу, приподнимает ее за передние ноги и вместе с ней пятится назад на свое рабочее место. Сажает овцу на крестец, берет электростригальную машинку и начинает стричь. Сначала состригает шерсть с брюха овцы, с внутренней стороны ног, затем переходит к стрижке шерсти с бочка и спины. Существует несколько способов скоростной стрижки овец, но в большинстве хозяйств применяются так называемые оренбургские приемы скоростной стрижки овец.
Конечно, при скоростном способе стрижки овец стригаль должен хорошо знать анатомические особенности овец.
За рабочий день один стригаль при стрижке овец на столах остригает 40-50 голов, а при скоростном способе - 90-100 голов.
Рядом со стригалями располагается стол для учетчика шерсти, на котором стоят весы для взвешивания рун. Дополнительные рабочие - относчики рун - в корзинах или мешковинах относят руна от стригаля на стол учетчика, он взвешивает каждое руно и напротив фамилии стригаля в журнале учета записывает настриг шерсти.
Дальше руно поступает в секцию классировки шерсти. В этой секции установлены классировочный стол, вдоль стены оборудованы ящики для расклассированной шерсти каждого вида и класса, а так же имеется горизонтальный пресс для прессования шерсти в тюки. Классировочный стол размером 1,5x2,5 м, высотой 0,8 м. Поверхность стола натянута металлической сеткой-рабицей с ячейками 2,5x2,5 см. На одном из углов стола прибита линейка для измерения длины шерсти.
Руно от стола учетчика поступает на классировочный стол и раскладывается на нем штапельками вверх. Классировщик шерсти со своим помощником производят уборку руна, убирая из него кусковую шерсть, низшие сорта, устанавливают состояние руна (нормальное или сорно-репейное, дефектное) и по штапелькам из разных мест руна в зависимости от длины и тонины волокон определяет классность шерсти. Относчики рун разносят расклассированную шерсть по классам в ящики и по мере накопления из ящиков переносят в камеры пресса и прессуют в тюки массой 70-80 кг.
Очередность подачи отар на стрижку следующая: в начале стригут маток, баранов-производителей, валухов, затем молодняк прошлого года рождения. Ягнят текущего года, рожденных в январе-феврале, стригут в 6-7 мес. возрасте, а рожденных в конце июля - в начале августа при длине шерсти 4-5 см.
Овец с грубой и полугрубой шерстью в личных хозяйствах крестьян стригут два раза в году - весной в начале мая месяца и осенью во второй половине сентября. При весенней стрижке от каждой взрослой овцы получают 2,0-2,5 кг шерсти и при осенней стрижке 1,0-1,5 кг. Вся шерсть используется самими крестьянами для валенок и вязанья носков. Какое-то количество шерсти продается на рынке.
Технология производства баранины.
Производство баранины экономически выгодно. Обычно на откорм ставят валухов после стрижки, выбракованных маток после отъема от них ягнят, а также сверхремонтный молодняк, предназначенный для сдачи на мясо на первом году жизни. К моменту реализации молодняк должен иметь живую массу 35...40 кг, а взрослое животное -- высшую упитанность.
Откорм овец в различных регионах страны имеет свои особенности. Существуют следующие виды откорма.
Нагул. Это самый дешевый способ подготовки животных на мясо. Приемы и способы нагула различны и зависят от природных условий зоны. Наиболее распространен нагул на естественных пастбищах с подкормкой концентратами (по 0,3...0,4 кг на 1 голову в сутки) и без нее. В сутки овца съедает на пастбище 7... 10 кг травы. Отобранных для нагула овец с учетом возраста, пола и по возможности упитанности формируют в отары. В степных зонах страны размер отар валухов составляет 1000...1200 голов, выбракованных маток -- 800... 1000, валушков текущего года рождения -- 700...900.
На культурных долголетних пастбищах овцы достигают хороших убойных кондиций в течение 2,5...3,5 мес, при этом их среднесуточный прирост составляет 250 г и более. При интенсивном нагуле молодняк в возрасте 4...8 мес (живая масса при постановке 23 кг) достигает живой массы к концу нагула 36 кг (за 120 дней), взрослые овцы (постановочная живая масса 40 кг) -- 48 кг (за 75 дней).
Стойловый откорм.В связи с интенсификацией овцеводства большое значение приобретает стойловый откорм в районах с высокой распаханностью земель на кормах из полевого севооборота. Чаще всего откорм сверхремонтных ягнят после отъема маток проводят в специально оборудованных помещениях -- на фермах-площадках. Это один из основных методов интенсивного производства баранины. Откармливают молодняк тонкорунных пород до 8,5-месячного возраста, а полутонкорунных -- до 7,5-месячного возраста. На откорм ставят молодняк живой массой не менее 18 кг. Продолжительность откорма составляет не более 150 дней. Живая масса к моменту реализации должна быть не менее 38 кг.
В зависимости от производственного назначения, интенсивности использования и технико-экономических показателей хозяйства выделяют два основных типа ферм-площадок: сезонного (летнего и осеннего) использования -- для откорма сверхремонтного молодняка и взрослых выбракованных овец, и круглогодового использования -- для откорма и выращивания молодняка.
Ферма-площадка сезонного использования предназначена только для летнего и осеннего содержания и представляет собой баз с навесом и местом для поения, с односторонней кормушкой по периметру или его части, при этом важно, чтобы уклон участка был не менее 6° для отвода дождевых вод. Площадку разбивают на секции. Для отдыха животных в базу предусматривают теневой навес высотой 1,8...2,0 м. Здесь же устанавливают групповые автопоилки из расчета одну автопоилку на 50...60 голов, односторонние кормушки, которые служат ограждением база и которые можно регулировать по высоте (17...28 см) в зависимости от возраста и размеров откармливаемых животных.
Ферма-площадка круглогодового использования в летний период предназначена для выращивания и интенсивного откорма сверхремонтного молодняка, а в зимний период -- для ремонтного молодняка.
На фермах-площадках круглогодового использования выделяют две зоны: производственную и подсобно-вспомогательную. В производственной зоне располагают две облегченные овчарни (на 5 тыс. мест каждая) и кормовой навес; в подсобно-вспомогательной -- кормоцех для приготовления рассыпных кормосмесей, хранилище для силоса и сенажа, склад для гранулированных кормов, ветсанпропускник, весовую с приспособлением для сортировки и погрузки животных.
На обоих типах площадок корма раздают с помощью мобильных кормораздатчиков.
В летний период на фермах-площадках животным дают свеже-скошенную зеленую массу и концентрированные корма. В первую половину откорма ягнятам скармливают в сутки по 3 кг зеленой горохо-овсяной смеси и 0,3 кг концентрированных кормов, во вторую -- 4 кг зеленой массы и 0,4 кг концентрированных кормов; взрослым животным -- до 8 кг зеленой массы и 0,5 кг концентрированных кормов. В осенний период рацион может состоять из грубых, сочных и концентрированных кормов, например, кг: сена 0,5, силоса 3,0...3,5, корнеплодов 1,0, концентрированных кормов 0,5.
Наиболее эффективен откорм овец с применением рассыпных или гранулированных кормовых смесей, в состав которых может входить 60...70 % грубых кормов. Средний расход рассыпных гранулированных кормосмесей в среднем на 1 голову в сутки составляет, кг: при откорме взрослых овец 2,5...2,7, при откорме и выращивании молодняка 3...5-месячного возраста 1,2...1,4, 5...8-месячного возраста 1,8...2,0. При этом обеспечивается среднесуточный прирост живой массы 170...200 г.
3.5 Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы
Птицеводство -- отрасль сельского хозяйства, специализирующаяся на производстве мяса птицы и пищевых яиц. Побочной продукцией птицеводства являются пух и перо, а отходы производства используются для изготовления мясо-костной муки. Одновременно птичий помёт используется в качестве ценного органического удобрения.
Пищевые яйца получают в основном от кур яичных пород, в меньшем объёме -- от мясо-яичных и мясных кур. Главным источником получения мяса птицы является выращивание бройлеров. Для получения мяса птицы разводят мясные породы кур, уток, гусей, домашних индеек, цесарок, а также перепелов, страусов и мясных голубей.
Современные птицефермы -- это полноценные производства, занимающиеся как выращиванием птицы, так и изготовлением полуфабрикатов из её мяса. Основные процессы автоматизированы. Для содержания птиц чаще всего используется клеточная батарея.
Технология производства пищевых яиц.
Технология промышленного производства яиц в специализированных птицеводческих предприятиях строится с учетом следующих основных принципов:
- использования гибридной птицы;
- содержания кур в клеточных батареях, обеспечивающих высокую производительность труда благодаря механизации и автоматизации производственных процессов;
- кормления кур полноценными сухими комбикормами;
- содержания птицы в закрытых (безоконных) птичниках большой вместимости с оптимальным микроклиматом и дифференцированным световым режимом;
- применения эффективных ветеринарно-профилактических мероприятий, обеспечивающих высокую сохранность птицы;
- равномерного круглогодового производства яиц в соответствии с технологическим графиком, предусматривающим правильное использование всех производственных мощностей.
На птицефабриках, производящих пищевое яйцо, основным подразделением является цех клеточных несушек, поэтому планирование начинают с него. За основу берут партию молодок в 17-недельном возрасте, поступающих в цех клеточных несушек. По каждой партии рассчитывают выход продукции за месяц и за весь период содержания. Затем рассчитывают выход продукции в целом по фабрике. На основании расчетов по цеху клеточных несушек составляют годовой план инкубации яиц и выращивания молодняка до 17-недельного возраста. Для равномерного поступления инкубационных яиц в течение года и получения суточных цыплят родительское стадо кур комплектуют многократно.
Технология производства мяса птиц.
Главными поставщиками птичьего мяса являются крупные специализированные птицефабрики и объединения птицеводческих предприятий, а также птицеводческие фермы, которые занимаются выращиванием цыплят-бройлеров, индюшат, утят, гусят, цесарят, перепелов. Мощность птицефабрик, производящих мясо птицы, достигает 10--15 млн и более бройлеров в год, 2,6 млн утят, 250--500 тыс. индюшат или гусят в год.
Основные технологические принципы промышленного производства мяса птицы:
- специализация производства;
- кооперация птицеводческих хозяйств;
- использование высокопродуктивной гибридной птицы;
- механизация и автоматизация производственных процессов;
- ритмичность комплектования технологических групп;
- применение сухих полнорационных комбикормов;
- строгое выполнение ветеринарно-санитарных правил, обеспечивающих высокую сохранность птицы.
Производственные объединения специализированных хозяйств и птицефабрик по производству мяса птицы обычно работают по законченному технологическому циклу производства. Они имеют цех родительского стада, инкубаторий, цех выращивания ремонтного молодняка и молодняка на мясо, убойный и утилизационный цехи, а также вспомогательные объекты (рис. 7.2). Во всех категориях хозяйств с законченным циклом производство мяса птицы организовано примерно по одинаковой схеме.
В специализированных хозяйствах промышленное производство мяса птицы основано на использовании гибридной птицы, высокая продуктивность которой во многом определяет рентабельность отрасли. Высокая скороспелость мясной птицы позволяет выращивать за год несколько партий молодняка.
Рис. 29. Технология производства бройлеров.
Производство мяса бройлеров.
Бройлер -- гибридный цыпленок мясной или мясо-яичной породы или линий в возрасте не более 10 нед, специально выращенный на мясо. Бройлеры характеризуются интенсивным ростом, высокими мясной скороспелостью и оплатой (конверсией) корма, отличными мясными качествами, хорошо развитой мышечной тканью киля грудной кости и бедер, нежным мясом. Масса грудной мышцы бройлеров лучших современных кроссов достигает 30 % и более, ножных мышц -- 40--50 % от массы тушки. Бройлеры в молодом возрасте растут очень быстро и за первые 7 нед жизни могут увеличить живую массу в сравнении с массой в суточном возрасте более чем в 40 раз.
Накопление белка в мышцах мясных цыплят происходит до 10--12-недельного возраста. Биологическая полноценность мяса цыплят-бройлеров выше, чем у других видов сельскохозяйственных животных.
Родительское стадо кур. Стадо комплектуется птицей сочетающихся линий материнских и отцовских форм. От скрещивания этих форм получают инкубационные яйца для вывода бройлеров. В родительском стаде рекомендуется соотношение петухов и кур 1 : 8. Для равномерного поступления инкубационных яиц комплектование родительского стада проводят многократно (не менее 4 раз) в течение года. Яйца для инкубации начинают собирать у кур в возрасте 6,5--7 мес. Ремонтный молодняк размещают в птичнике для взрослой птицы в возрасте 140 сут, то есть за месяц до перевода его в группу взрослых кур. Наиболее эффективно использовать мясных кур в первом цикле яйценоскости с 24- до 48-недельного возраста, во втором -- с 56- до 80-недельного.
Выращивание ремонтного молодняка. В расчете на одну переводимую во взрослое стадо несушку (в 26 нед) принимают на выращивание 1,7 курочки, на одного петуха -- 5 петушков суточного возраста. На выращивание отбирают крепких цыплят. Птичник заполняют молодняком одного возраста. Первую бонитировку проводят в 56 дней по живой массе, развитию грудных мышц и мышц голени.
Выращивание бройлеров. В бройлерном производстве в основном используют три технологические схемы выращивания: на глубокой подстилке, в клеточных батареях и на сетчатых полах.
Бройлерные птицефабрики применяют систему беспорядочного выращивания бройлеров с суточного возраста до сдачи на убой. На специализированных предприятиях бройлеров выращивают крупными одновозрастными партиями равномерно в течение года. Продолжительность выращивания на глубокой подстилке 8--9 нед, при клеточном выращивании на сетчатых полах -- 8 нед.
Производство мяса уток.
Выращивание уток на мясо является важным резервом увеличения производства птичьего мяса в стране.
Биологические особенности уток позволяют превратить утководство в экономически эффективную отрасль мясного птицеводства. Утки очень быстро растут и в первые 7--8 нед жизни увеличивают живую массу в 50--60 раз. В возрасте 49 сут утята наиболее скороспелых линий и кроссов имеют массу 3,5--3,8 кг. При многократном комплектовании родительского стада от одной утки можно вырастить 140--150 утят общей живой массой 380--450 кг при затратах 3,0--3,4 кг корма на 1 кг прироста.
Производственная мощность типовых утководческих птицефабрик обычно составляет 750 тыс. и 1 млн голов в год. Имеются утиные птицефабрики мощностью 1,5--2,5 млн утят. На утиных фермах, как правило, выращивают 125--500 тыс. утят.
Родительское стадо уток. Необходимым условием для промышленного производства мяса уток является многократное комплектование родительского стада. Обычно его комплектуют утятами февральского, апрельского, июньского и ноябрьского выводов.
Наиболее высокую яйценоскость имеют утки весеннего вывода (апрель, май). Поэтому для комплектования родительского стада утками осеннего вывода оставляют молодняка на 15--20% больше, чем весной. На крупных птицефабриках с годовым производством мясных утят более 1 млн родительское стадо комплектуют ежемесячно. Половое соотношение поддерживают на уровне 1 ; 4.
Выращивание ремонтного молодняка. Получать ремонтный молодняк лучше всего из яиц переярой птицы. До 7--8-недельного возраста ремонтный молодняк выращивают так же, как и утят на мясо, но при меньшей плотности посадки. В суточном возрасте утят сортируют по полу. В возрасте 6 нед уточняют пол по голосу. В возрасте 50--55 дней проводят первый отбор молодняка, после чего его размещают в птичниках-ремонтниках.
Плотность посадки для легких пород составляет 3,5 головы на 1 м2, для тяжелых -- 3 головы. Ремонтный молодняк содержат в птичнике группами не более 300 голов.
К началу яйцекладки утки легких пород должны иметь живую массу 3,4--3,8 кг, тяжелых -- 3,5--4,0, мускусные (самки) -- 2,2--2,3 кг. Ремонтный молодняк выращивают при стабильном 8-часовом световом дне и освещенности 15--20 лк. Температуру в птичниках поддерживают на уровне 14--16°С, относительную влажность -- 65--70 % летом и не более 80 % зимой.
Родительское стадо комплектуют ремонтным молодняком в возрасте 150 дней (легкие популяции) и 175 дней (тяжелые популяции).
Выращивание утят на мясо. На крупных птицефабриках широко применяют круглогодовое поточное выращивание утят на мясо в типовых помещениях без выгулов. Содержат утят на глубокой подстилке, сетчатых или планчатых полах, в клеточных батареях, летних лагерях и на откормочных площадках.
Разведение уток с целью получения дешевого высокопитательного мяса широко распространено в приусадебных хозяйствах. Этому способствуют наличие водоемов, неприхотливость уток и их высокая жизнеспособность.
Производство мяса индеек.
Из всех сельскохозяйственных птиц индейки обладают самой высокой массой. Взрослые самки достигают массы 8--10 кг, самцы -- 18 кг. При интенсивном выращивании индюшат от одной самки в год можно получить 400--500 кг мяса. Индюшата могут достигать живой массы 4--6 кг в 17 нед.
Мясо индеек содержит более 35 % протеина, обладает высокой калорийностью и прекрасными вкусовыми качествами. Аминокислотный состав мяса является оптимальным для человека. У индюшат-бройлеров масса съедобных частей составляет 65 % от всей массы.
В различных зонах страны индеек разводят на специализированных птицефабриках с объемом производства до 250--600 тыс. голов в год, а также в специализированных хозяйствах.
Родительское стадо индеек. Размер родительского стада зависит от производственной мощности хозяйства. Для комплектации стада отбирают здоровый, хорошо развитый молодняк 120-суточного возраста. При организации круглогодового производства мяса индеек для равномерного получения инкубационных яиц родительское стадо комплектуют от 6 до 12 раз.
Яйцекладка у индеек легких кроссов начинается в возрасте 28--30 нед, у тяжелых -- 33--34 нед и продолжается в течение 46 мес. Обычно индеек используют в первый период яйценоскости в течение 18--21 нед. Яйца для инкубации получают от птицы, достигшей 36-недельного возраста.
Выращивание ремонтного молодняка. Для ремонта молодняк индеек выращивают из расчета 2 головы суточных индюшат-самок на одну заменяемую несушку родительского стада и 5-суточных индюшат-самцов на одного самца. В условиях промышленной технологии ремонтный молодняк выращивают в помещениях без окон с регулируемым микроклиматом с суточного до 17-недельного возраста. Затем 17-недельный молодняк размещают в птичниках для взрослого стада в количестве 120 % к заменяемому поголовью.
Выращивание индюшат на мясо. При интенсивной системе производства мяса индеек в хозяйствах промышленного типа индюшат выращивают в закрытых помещениях без выгулов с регулируемым микроклиматом, механизацией и автоматизацией всех производственных процессов и кормлением сухими комбикормами.
В неспециализированных хозяйствах применяют экстенсивную систему выращивания индюшат на мясо. При этом до 20-суточно-го возраста индюшат выращивают в клеточных батареях, с 21- до 60-суточного -- в акклиматизаторах, а затем в лагерях с использованием пастбищ. При такой системе выращивания индюшат производство мяса характеризуется сезонностью.
В настоящее время наиболее отработана комбинированная система выращивания индюшат. До 8-недельного возраста их содержат в клеточных батареях, а затем до убоя -- на полу или с суточного до 2-месячного возраста -- на глубокой подстилке, а затем на пастбище до убоя.
Выращивание индюшат на мясо в лагерях, под навесами или в домиках позволяет увеличить производство мяса индеек в южных районах страны, а в летнее время -- в других зонах.
Производство мяса гусей.
Гуси характеризуются высокой скороспелостью. Наибольшую интенсивность роста гусят отмечают в период до 8--9-недельного возраста. За это время живая масса молодняка увеличивается примерно в 40 раз. В возрасте 9 нед гусенок может достигать 4 кг и более, при этом на 1 кг прироста затрачивается 2,5--3 кг концентратов и 1,3 кг травяной муки.
Подобные документы
Тульская область как центр Восточно-Европейской, или Русской равнины. Первые исторические сведения о фауне Тульского края. Животные, встречающиеся в водоемах Тульской области. Охотничьи - промысловые виды птиц, рыб, млекопитающих Тульской области.
курсовая работа [44,7 K], добавлен 12.12.2010Характеристика насекомых России, особенностей инвентаризации фауны дневных чешуекрылых Костромской области. Особенности жизнедеятельности насекомых. Исследование жужелицы, как биоиндикатора в агроценозах. Размерно-весовые показатели дождевых червей.
реферат [22,7 K], добавлен 12.04.2010Промысловая фауна Республики Алтай. Физико-географическая характеристика Улаганского района; состав охотничье-промысловых видов млекопитающих, их биологические и экологические особенности. Традиции восточных алтайцев в области охоты и охраны природы.
дипломная работа [6,0 M], добавлен 29.09.2012Особенности рельефа и климата Астраханской области, вредная фауна садовых насаждений. Состояние изученности насекомых и их видовой состав. Эколого-биологические характеристики насекомых-вредителей плодовых деревьев, стадии жизни и причиняемый вред.
курсовая работа [3,4 M], добавлен 23.02.2009Классы птиц и млекопитающих, являющиеся вершиной эволюции позвоночных, возникли независимо друг от друга. Рыбы – водные позвоночные животные, дышащие жабрами. Строение тела и скелет птиц, млекопитающих и рыб. Отличительные признаки млекопитающих.
контрольная работа [19,8 K], добавлен 24.04.2009Характеристика географии и экологических условий Астраханской области. Состояние изученности насекомых-вредителей ягодных культур и их видовой состав. Эколого-биологическая характеристика насекомых, повреждаемые породы культур и причиняемый ими вред.
курсовая работа [410,7 K], добавлен 23.02.2009Характеристика класса земноводных. Флора и фауна Вологодской области, Средиземноморской, Центральноазиатской и Канадской областей. Географическое положение, природные условия и рельеф. Использование методики исследований в практической деятельности.
курсовая работа [22,4 K], добавлен 17.05.2011Особенности городского ландшафта, типы биотопов. Фауна водных и прибрежных птиц: численность и разнообразие. Исследование наличия представителей различных отрядов птиц (орнитофауны) в городском ландшафте города Кирова, распределение птиц по биотопам.
контрольная работа [46,0 K], добавлен 28.09.2010Разнообразие хвостов в животном мире: у рыб, земноводных, рептилий, птиц и млекопитающих. Рассмотрение основных функций хвостов: механической, защитной, физиологической (запасание питательных веществ) и коммуникативной (обмен информацией между животными).
реферат [49,4 K], добавлен 03.12.2011Исторические сведения по амфибиям. Добыча и хранение земноводных. Положение в биоценозах и географическое распространение земноводных. Физико-географическая характеристика Белорусского Полесья. Анализ видового состава земноводных различных биотопов.
курсовая работа [949,4 K], добавлен 15.01.2013
